Ang pagkagrabe sa pancreatitis sa panahon sa mga pista opisyal sa Bag-ong Tuig usa ka tradisyonal nga problema. Giandam sa mga doktor ang tanan nga madawat pinaagi sa ambulansya nga wala magtagad sa pagkaadik sa pancreas sa menu sa pangilin. Gipanalipdan ang imong kahimsog.

Ang panghubag sa pancreatic, kung ang pag-atake nahitabo hapit sa lamesa sa Bag-ong Tuig, sa kasagaran hinungdan sa laygay nga pancreatitis, nga nahitabo sa usa ka tapulan nga porma ug sa mga buluhaton sa Bag-ong Tuig. Tungod kay ang mga nag-unang mga kaaway sa pancreas mao ang stress, alkohol ug dili mahimsog nga pagkaon, pagsulay nga siguruha nga sa katapusan sa tuig ug Bisperas sa Bag-ong Tuig adunay maayo nga proteksyon batok sa mga kaaway. Gusto ka bang moadto sa hospital? Sunda ang yano nga mga lagda!

Mao nga, sa wala pa ang Bag-ong Tuig, ang mga doktor nagtambag:

• Pag-organisar og maayong pahulay

Kung nahibal-an nimo nga ang pancreas mao ang imong sakit nga lugar, mahupay ang tensiyon nga adunay maayong pahulay, ug dili sa tabang sa alkohol. Pagkat-on sa pagbalhin, pagpamalandong, pagpahulay sa kaligoanan, apan hinumdomi: ang imong kahimsog sa hingpit nagdepende kung unsa ka kalma ang imong kahimtang!

• Magluto uban sa natural nga mga produkto

Pagdumili sa gipalit nga mayonesa, bisan unsang soda ug aso nga brisket. Mas maayo nga mag-andam ka usa ka light salad ug lutoon ang kaugalingon sa mga cake sa baboy. Dili gusto sa pancreas ang chemistry sa pagkaon: mga preservatives, dyes, stabilizer.

Dili Olivier imong pinggan. Siyempre, mahimo nimong itugot ang imong kaugalingon nga usa ka gamay nga bahin sa pagpasidungog sa piyesta opisyal, apan ayaw makuha kini! Pinaagi sa pagsagol sa mga protina, tambok ug karbohidrat, gibutang nimo ang pancreas sa usa ka lisud nga posisyon: dili ra kini masabtan kung unsang enzyme ang ipatungha? Ingon usa ka sangputanan, nagdesisyon nga dili makabuhat bisan unsa! Ang mga kombinasyon sa mga tambal ug karbohidrat labi ka makadaot: mga pastry nga adunay cream, ingon man mga patatas o pasta nga may pinirito nga karne (panamilit usab sa carbonara).

• Pagkaon sa gagmay nga pagkaon

Mga gagmay nga bahin, usa ka break sa taliwala sa pinggan (labing menos usa ka oras), matam-is - usa ka bulag nga pagpangaon. Tanan kini lisud nga ipatuman sa lamesa sa kapistahan, apan kung dili nimo gusto nga mogugol sa buntag sa klinika, pagsulay.

• Himua ang adlaw nga pag-unload sa Enero 1

Siyempre, ang pagpangaon sa usa ka herring sa ilawom sa usa ka coat nga coat nga adunay usa ka ad-ad nga pinauga nga itom nga tinapay sa tibuok gabii usa ka makahalipay. Apan labi ka maayo ang paghatag sa kini nga kalipayan. Kana mao, uga nga tinapay - oo, usa ka balahibo nga sinina nga adunay mayonesa - dili (pasensya). Mga saging, mga lugas, pasta (wala’y sarsa).

Hikalimtan ang bahin sa mga sweets pagkahuman 16:00. Ang pancreas na "natulog" sa kini nga oras. Ug sa kinatibuk-an, ayaw pagkaon sa usa ka manok pagkahuman sa 19:00. Kung ikaw usa ka buotan nga babaye ug wala ka mokaon sa mga cake nga adunay cream sa gabii, unya sa Enero 2, may makuha ka. Apan sa kinatibuk-an, ang asin ug asukal dili imo. Sa pagkamatinuoron, sa usa ka iskedyul kinahanglan nimo nga mokaon dili lamang sa mga tam-is: ang regular nga pagkaon sa gagmay nga bahin mao ang yawi sa kahimsog.

Kung adunay problema ang pancreas, ang imong pag-inom sa Bag-ong Tuig usa ka pagpuga sa rosehip o tsa nga adunay kolor sa akasya ug sophora, ingon man ang ugat sa elecampane, burdock ug chicory. Ang baso nindot tan-awon. Mahimo ka usab maghimo sa blueberry compote (kinahanglan nimo ang mga suplay sa kini nga berry: kini naglangkob sa daghang mga antioxidant nga nanalipod sa maambong nga organo gikan sa stress sa oxidative).

Gibalikan sa pancreas ang lugaw sa buckwheat nga adunay ghee o sabaw sa utanon (dili sa sabaw), ingon man mga binatok nga utanon (brokuli, karot, beets). Ang Jerusalem artichoke kaayo mapuslanon: ang regular nga paggamit niini nagpalambo sa pancreas. Dili ba kana nindot kaayo? Apan dako! Bisan pa, ang broccoli kanunay tan-awon nga maayo! Ug ang uban pang mga utanon mahimong mahumok ug maanyag nga maanyag.

Giunsa ang pagsaulog sa Bag-ong Tuig nga adunay pancreatitis ug malingaw sa pagkaon?

Kung sa tibuuk nga tuig ang mga pasyente nga adunay diabetes, cholecystitis, ang pancreatitis mosulay sa pagkontrol sa ilang kaugalingon, nan sa mga pangilin sa Bag-ong Tuig kini labi ka lisud buhaton. Dili kanunay sa lamesa nga imong makit-an ang mga pinggan nga giandam sumala sa mga espesyal nga resipe sa pagdiyeta. Busa, ang mga pasyente kinahanglan mag-amping sa ilang menu sa holiday sa ilang kaugalingon.

Aron dili molakat sa bag-ong tuig uban ang dili maayo nga mga simtomas sa pagpalala sa proseso sa panghubag, gitambagan sa mga doktor nga sundon ang pipila ka mga lagda. Ang mga diyeta kinahanglan hinumduman ang kasarangan sa gidak-on sa pagserbisyo. Dugang pa, kini nga rekomendasyon magamit usab sa mga pinggan nga giandam sumala sa mga resipe sa pagdiyeta. Ang overeating ang hinungdan sa pagbalhin sa sakit hangtod sa yugto sa pagpalala.

Sanglit ang mga panagtigum natapos sa gabii, kinahanglan ka mokaon og gamay. Mas maayo usab nga biyaan ang tradisyonal nga ilimnon - champagne, sa grabe nga mga kaso, pag-inum dili labi sa usa ka baso ug sigurado nga dili sa usa ka walay sulod nga tiyan.

Kung gusto nimo pag-inom og alkohol, nga adunay sakit mahimo nimo ang gamay kaayo nga uga nga bino. Matam-is ug semi-matam-is nga bino:

• hinungdan sa usa ka dili komportable nga pagbati pagkahuman pagkahuman sa konsumo,
• nagdugang asukal sa dugo
• makapasamot sa pancreatitis.

Gitambagan sa mga nutrisyonista nga likayan ang komplikado nga mga pinggan sa pagluto nga adunay dugay nga pagtambal sa kainit. Kini makadaot nga mokaon sa high-calorie nga panimuot. Andam sila bisan usa ka bersyon sa pagdiyeta o wala gyud mangaut-ut. Apan sa pancreatic necrosis, kinahanglan ka mag-amping, ang gisugyot nga mga resipe dili gyud kana gusto.

Unsa ang posible ug unsa ang dili

Ang mga pasyente nga adunay pancreatitis kinahanglan nga intuitively nga mahibal-an kung unsa ang kan-on ug unsa ang likayan. Kung ang usa ka diagnosis gihimo sa dili pa dugay, ang pasyente mahimo nga maglibog. Busa, kinahanglan nimo masabtan kini nga isyu.

Mao nga, sa menu sa Bag-ong Tuig alang sa pancreatitis, carbonated ug lig-on nga alkoholikong ilimnon, pinausukang karne, matam-is nga buns, pula ug itom nga caviar, maanghang nga pinggan, mga sarsa dili dapat iapil.

Sa laygay nga kurso sa sakit, ang mga salads nga giandam gikan sa linuto nga utanon gipili alang sa pista nga lamesa. Gihatagan sila mga pana nga adunay natural nga mga taba nga wala’y tambok, dugang nga lana sa oliba.

Ang mga pinggan sa karne giandam gikan sa mga klase sa pagdiyeta, mahimo nga veal, pabo, koneho. Ang karne gikalot, giluto sa hudno, hinay nga magluluto o gilat-an. Usa ka maayo kaayo nga kapilian mao ang sinugbang isda nga adunay mga utanon: pike perch, cod, pike.

Alang sa lamesa sa Bag-ong Tuig, ang linuto nga mga utanon giandam alang sa usa ka garnish:

Ang kalabasa dili kinahanglan tam-is; alang sa usa ka garnish, gipainum uban sa natural nga yogurt ug mga utanon ug giluto sa hudno.

Alang sa pampagana, ang uga nga puti nga tinapay o espesyal nga biskwit sa pagkaon, ang mga rolyo nga panapton angay. Alang sa hinam-is, pagpili sa pastille, marshmallow, mansanas nga lutoon sa usa ka espesyal nga paagi, prutas o berry jelly nga walay asukal.

Tungod kay ang soda tin-aw nga makadaot, bisan sa usa ka pangilin mas maayo nga dili moinom niini. Ang duga sa prutas, uga nga compote sa prutas, ang mga ilimnon sa prutas angay alang sa kapuli.

Mga salad sa pagdiyeta

Diyeta nga salad alang sa pancreatitis alang sa bag-ong tuig dili kinahanglan nga mga utanon lamang, adunay daghang kapilian alang sa lami ug himsog nga mga resipe uban ang karne ug uban pang mga sangkap.

Alang sa salad, kinahanglan nimo nga kuhaon ang 200 g nga linuto nga manok (turkey) nga dughan, 50 g parmesan o uban pang low-fat hard cheese, usa ka hugpong sa salad ug ikatulo nga tinapay sa kagahapon. Nagkuha usab sila usa ka us aka itlog yolks, 100 g nga lana sa oliba, usa ka daghang kutsarang lemon juice, usa ka kurot sa asin ug itom nga paminta.

Magsugod sa pag-andam sa usa ka salad nga adunay pag-andam sa mga crackers. Ang gikaw nga tinapay giputol sa mga cubes, gisablig sa lana sa utanon ug gipadala sa microwave sulod sa mga minuto lang. Ingon usa ka kapilian, ang mga cubes nga tinapay gibutang sa hudno ug gidala sa usa ka bulawan nga brown.

Pagkahuman giandam nila ang pagpa-refueling, kinahanglan nimo:

1. isagol ang lemon juice, black pepper ug yolks,
2. patya ang tanan sa usa ka blender,
3. hinay-hinay nga pagdugang lana sa oliba.

Ang resulta usa ka sarsa, sama sa mayonesa, apan hingpit nga dili makadaot sa mga pasyente nga diabetes ug mga pasyente nga adunay pancreatitis.

Ang pagsul-ob nga gisul-ob, guntinga ang mga nahabilin nga sangkap sa mga cubes, parehas nga sukod sa mga crackers. Ang tanan nga mga sangkap gisagol, tinimplahan og sarsa, gialagaran sa lamesa.

Ang Peking o Savoy repolyo (usa ka ulo sa repolyo) sulundon alang sa kini nga salad. Nagkuha usab sila og 300 g nga linuto nga turkey o veal, usa ka baso nga Korean carrot nga wala’y mainit nga mga panakot, usa ka pares nga itlog sa manok, usa ka pila ka mga nuts ug 2 lab-as nga mga pepino.

Ang karne, itlog, repolyo ug pepino giputol sa medium nga kadako nga dagami, gisagol, tinadtad nga mani, karot ug mga panakot ang idugang. Aron makatilaw kini gitugotan pagdugang usa ka gamay nga asin.

Alang sa kini nga salad sa usa ka variant sa pagdiyeta, kinahanglan nimo nga kuhaon ang 200 g nga feta keso o keso sa feta, daghang mga kamatis, usa ka lab-as nga mga pepino, dako nga kampanilya nga paminta, 80 g sa mga pinitik nga olibo, dahon sa lettuce. Alang sa paggamit sa refueling nga gigamit ang lana sa oliba, dill, perehil o kintsay, itom nga paminta ug asin.

Ang salad sa Greek nga tan-awon maayo kaayo, kini lami kaayo ug makapatagbaw. Ang mga dahon sa lettuce gibutang sa ilawom sa panaksan sa salad, mga tinadtad nga tinadtad nga kamatis, mga pepino ug kampanilya nga paminta gibutang sa ibabaw niini. Mas maayo nga dili nimo isagol ang mga utanon, kini molapas sa hitsura.

Sa ibabaw sa mga utanon ibutang ang keso, olibo ug isablig sa mga tanum. Ibabaw sa salad ang lana sa utanon nga gisagol sa lemon juice ug mga panakot.

Jelly cake

Matam-is ug himsog ang mahimong panam-is. Alang kaniya, pagkuha og tunga sa litro nga natural nga yogurt, aron makatilaw ang gitugotan nga kapuli sa asukal sa pagkaon, daghang mga pakete nga gulaman o agar-agar, bunga alang sa dekorasyon. Kinahanglan nimo usab nga mag-andam sa 100 g nga prutas nga jelly sa lainlaing mga kolor ug usa ka maayo nga lig-on nga pagkamakanunayon.

Ang pagluto nagsugod sa gelatin, puno kini sa tubig, gitugotan nga magbaga. Samtang, sa usa ka lawom nga sudlanan, ang sulud sa kapuli ug yogurt gihiusa, gisagol sa hingpit. Ang namula nga gelatin gibutang sa microwave aron matunaw. Karon hinungdanon nga dili magdala sa usa ka hubag, kung dili, ang gelatin mawad-an sa hapit tanan nga mga mapuslanon nga kabtangan.

Sa sunod nga yugto, ang gelatin ibubo sa usa ka yogurt sa usa ka nipis nga sapa, hinayhinay nga gisagol, ug ang jelly giputol sa mga cubes gidugang. Pagkahuman ang sangputanan nga masa gibubo sa yogurt, gisagol, gipadala sa usa ka silicone form nga adunay taas nga mga kilid. Sa ilawom sa porma, ang mga nahugno nga prutas gipili nga una nga gibutang.

Ang keyk gibutang sa ref, gitugotan nga mag-freeze, dayon gibutang kini sa usa ka tray ug gialagaran sa lamesa. Dessert kinahanglan nga gisilbi nga pinuga, kung dili kini matunaw ug moagos.

Tinapay nga manok

Diha sa menu sa Bag-ong Tuig alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis, mahimo nimong maapil ang lutong manok, mahimo kini nga panguna nga pinggan. Ang gidaghanon sa mga produkto mahimong matino pinaagi sa mata, kini magtugot kanimo nga makuha ang eksakto nga lami nga gusto sa pasyente.

Ang mga sangkap mao ang manok, patatas, karot, brokuli, gamay nga asin, sibuyas ug itom nga paminta. Imbis nga manok, gitugotan usab ang fillet sa pabo, apan sa kini nga kaso kinahanglan nga magdugay aron magluto.

Gipamutol ang mga produkto sa bisan unsang porma, gisablig sa asin ug paminta, gisagol sa hingpit ug gitugotan nga mag-marinate. Aron mapaayo ang lami, pagdugang usa ka gamay nga lana sa oliba. Pagkahuman gibuboan ang mga produkto sa usa ka manggas sa pag-bake ug ipabukal kini sa mga 20-30 minuto. Samtang, pagpuga og hudno.

Ang karne giluto sulod sa 45 minuto, sa wala pa matapos ang pagluto, ang manggas giputol aron:

• brown ang crust
• ang sobra nga kaumog migawas.

Sa pagkabuotan sa hostess, ang bisan unsang mga sangkap gikuha gikan sa pinggan, mahimo nimong idugang ang uban nga gitugotan nga mga utanon.

Ang uban gusto sa pagpuno nga giandam sumala sa resipe alang sa salad sa Caesar. Kung pun-on nimo kini sa usa ka pinggan, ang karne labi ka malumo ug dili kasagaran.

Tinapay nga pato

Ang usa ka tinuud nga dekorasyon sa lamesa sa Bag-ong Tuig mahimong usa ka itik nga lutong. Kinahanglan nimo nga makuha ang 5 nga mga fillet sa itik, tunga sa usa ka orange, duha nga cloves nga ahos, asin ug paminta aron makatilaw. Ang karne kinahanglan nga gimarkahan nga abante, inusahan nga sinagol nga tinadtad nga ahos, itom nga paminta, asin ug duga sa lemon.

Ang mga oranges giputol sa usa ka semicircle, gisul-ob ang mga punta sa itik, giputos sa foil ug gibutang sa usa ka linuto sa kalaha, nga gibutang sa pagluto sa temperatura hangtod sa 200 degrees. Usa ka oras ang milabay, uban ang usa ka kakha o kutsilyo, susihon ang lebel sa kaandam. Kasagaran, usa ka oras igo na alang sa pagluto.

Ang Zucchini, patatas o Peking cabbage angay alang sa pagdekorasyon. Gikinahanglan ang linat-an nga patatas ug sibuyas, dugangi ang tinadtad nga zucchini ug repolyo, pagdugang tubig ug simmer sa 10 minuto.

Kinahanglan nimong kan-on nga maayo ang pinggan, tungod kay ang pancreatic juice aktibo nga gigahin gikan sa sinulud nga pagkaon, ang pantog sa apdo ug atay puno. Sa wala pa ang fiesta, dili kini masakit nga moinom sa mga pagpangandam sa enzyme, makatabang sila nga mapaayo ang proseso sa panunaw.

Gisaulog namon ang Bag-ong Tuig nga wala’y sangputanan

Gisaulog namon ang Bag-ong Tuig nga wala’y sangputanan

Ang among komedyante nga si Mikhail Zadornov nagsulti nga malampuson bahin sa among mga pagpangandam alang sa Bag-ong Tuig - sulod sa duha ka tibuuk nga semana kami makapalit lamang og pagkaon aron kan-on kini sa duha ka oras ...

Ug dili katingad-an nga ang mga sakit sama sa pagbabag sa tiyan, ug labi sa tanan - ang pancreatitis, kanunay nga makita sa Bag-ong Tuig! Kung adunay usa ka tawo sa pamilya o sa usa ka mainit nga kompanya nga gibati ang usa ka problema sa tiyan, ayaw pugsa sila sa pag-inom sa alkohol. Ug dinhi ang pag-ranting - "respeto" o "wala nagtahod" dili kinahanglan nga naa sa prinsipyo. Kung gisultihan sa doktor kining tawhana nga "dili kinahanglan", nan ngano nga paimnon ang tawo? Kinahanglan nga hinumdoman nga ang usa ka kultura nga tawo dili gyud moinsistir niini.

Ug ang kaatbang mao nga kung ang usa ka tawo gitugotan sa pag-inom og gamay, wala kini gipasabut nga mahimo niyang iinom ang vodka dili sa baso, apan sa litro. Ug ang skimp sa taas nga kalidad nga alkohol dinhi dili kinahanglan. Mas maayo nga mag-inom gyud og gamay nga kalidad nga vodka kaysa daghan, apan pagkahuman niini masamad ang ulo labi ka sakit sa sunod nga adlaw.

Kung overdo nimo kini sa asin, paminta ug alkohol (ang tanan nagsagol, siyempre, uban sa olivier o vinaigrette), nan tingali adunay pagbara sa tiyan o pagkahilo sa pagkaon.

Dinhi kinahanglan nimo nga hingpit nga mapalong ang tiyan. Aron mahimo kini, pagkuha usa ka baso nga mainit nga linuto nga tubig, diin gibutang ang duha ka kutsarita nga asin.

Pagkahuman sa una nga gasto sa gastric, adunay ikaduha, sa tubig diin adunay gamay nga permiso sa potassium.

Apan kung kusgan ka nga moinom ug mokaon sa halang nga mga pagkaon nga matambok, nan ang usa ka spasm sa pancreatic ducts mahimong mahitabo, ug ang pancreatic juice dili na makasulod sa duodenum.

Kung ang usa ka pagkaguba sa mga tubo nahitabo, nan ang pancreatic enzymes dili moadto sa sistema sa digestive sa tawo, apan sa mga palibot nga tisyu. Ug ang pancreatitis nahimo nga pancreatic necrosis, diin ang pancreatic necrosis mahitabo.

Kung sa kini nga kahimtang dili nimo dali nga tawagan ang usa ka ambulansya, nan ang usa ka tawo mamatay sa usa ka mubo nga panahon.

Ug busa, ayaw pagsandig sa pagkaon, ingon nga gitago nila ang usa ka higpit nga pagkaon sa unom ka bulan. Mas maayo nga pagpili kini nga mga pinggan nga mahimong hinungdan sa pagkahiusa sa ilang kaugalingon. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga basahon ang lamesa sa pagkaangay sa pinggan, kaon sa gamay, ug kung mahimo, pag-adto sa una nga matulog. Sa kini lamang nga kaso kini mahimo nga garantiya nga ang usa ka tawo makamata sa iyang kaugalingon nga higdaanan, ug dili sa usa ka higdaanan sa ospital.

Pagkaon alang sa pancreatitis sa mga holiday sa Bag-ong Tuig | CULINAR club

| CULINAR club

Ang panahon sa mga pista opisyal sa Bag-ong Tuig nagdala kalipay ug kahinam, dili sa tanan. Sumala sa estadistika, ang gidaghanon sa mga tawag sa ambulansya tungod sa pagkagrabe sa mga sakit sa gastrointestinal tract nagdako. Ang kadaghan sa lamian ug makapatagbaw nga pagkaon, diin gibuak ang mga lamesa, pag-abuso sa alkoholikong ilimnon, kanunay nga hinungdan sa kasakit sa tiyan.

Ang talamak, mahait nga kasakit sa tiyan mahimong timaan sa ingon usa ka makalilisang ug makuyaw nga sakit sama sa mahait nga pancreatitis. Ang pancreatitis usa ka panghubag sa pancreas, nagpahayag sa usa ka paglapas sa mga gimbuhaton niini, hinungdan sa grabe nga sangputanan alang sa kahimsog sa pasyente.

Ang pancreatitis mahimo’g hinay, ug bisan asymptomatic sa usa ka laygay o hilaw nga porma sa sakit, dili labi nga nakapahadlok sa pasyente ug gipadayag ang kaugalingon sa mga panahon sa paglapas sa pagdiyeta o pag-abuso sa alkohol ug pag-abuso sa alkohol.

Ang panguna nga mga simtomas sa pancreatitis mao ang grabe nga mga sakit sa sentro nga rehiyon sa tiyan, mga sensasyon sa sakit nga "dagul", pagdugang sa grabe nga pagsuka, nga mahimo’g pag-ubos sa presyon sa dugo ug bisan ang taas nga temperatura sa lawas. Kung makita kini nga mga sintomas, ang doktor kanunay nga nadayagnos nga adunay mahait nga pancreatitis.

Kung pagkahuman nga mokaon imong gibati ang kakulba sa ibabaw nga tiyan, usahay maghatag sa likod sa sternum o likod, nagkagrabe ang kinatibuk-an nga kahimsog, ayaw paglaum nga ang tanan mawala sa iyang kaugalingon. Hinumdomi nga ang pancreatitis usa ka grabe nga sakit ug kung wala ka mangayo medikal nga tabang sa oras, kini mahimo’g makamatay.

Ayaw hunahunaa nga ang kasakit mawala sa iyang kaugalingon, ug dugang pa ayaw pagsulay sa paghimo sa usa ka pagsusi sa imong kaugalingon. Diagnosis sa pancreatitis Ginahimo ra kini sa usa ka institusyon sa medisina nga gipasukad sa usa ka pagtuon sa mga pagsulay sa medikal.

Ang laygay nga porma sa pancreatitis wala magdala usa ka dako nga hulga sa kinabuhi sa usa ka pasyente nga adunay pancreatitis, bisan pa, ang masakit nga pagpakita sa porma sa sakit nga sakit ug sakit, kanunay nga pagduka ug kanunay nga pagsuka sa hilo sa tibuuk nga kinabuhi sa usa ka tawo. Niini nga panahon, labi ka hinungdanon nga i-unload ang imong pancreas sa usa ka espesyal nga pagkaon.

Gipasabot nga adunay daghang mga pagtintal sa lamesa sa Bag-ong Tuig, kinahanglan nimo nga atimanon ang kasulud sa himsog nga pinggan alang sa imong pancreas.

Ang lamesa nga lamesa mahimong maglangkob sa daghang lamian, apan dili kaayo tambok ug maanghang nga pinggan, mokaon sa daghang mga salad sa utanon ug prutas. Sa ingon, dili nimo mabutang sa peligro ang imong kahimsog, ug mogasto sa mga pangilin sa Bag-ong Tuig nga wala’y pagtagbo sa mga tawo nga puti nga mga sinina.

Kung adunay mga pangutana bahin sa husto nga nutrisyon, kinahanglan nga mokonsulta ka sa imong doktor ug makakuha og tambag sa medisina.

Nutrisyon alang sa Pancreatitis

Mao nga, unsa man ang imong kan-on uban sa usa ka pagpadako sa pancreatitis, ug unsa ang hugot nga gidili? Una sa tanan, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang himsog nga mga produkto. Ang mosunod nga mga pagkaon kinahanglan nga iapil sa imong pagkaon:

• puti nga tinapay crackers,
• bugas nga lugas ug oatmeal pinggan,
• likido nga gipatubo nga patatas,
• cottage keso nga 0% nga tambok,
• mga omelet, cutlet ug sinugba nga isda,
• mainit nga sabaw ug sabaw,
• natural nga mga juice
• linuto nga utanon
• bata o pagkaon pagkaon.

Sa bisan unsang kaso kinahanglan ka moinom sa alkohol, tungod kay kini nagpukaw sa pag-uswag sa sakit.

Ang bugtong butang nga mahimo nimo sa mga holiday sa Bag-ong Tuig mao ang kalidad nga pula nga bino sa gamay nga kantidad. Bisan pa, sa mahait nga pancreatitis, ang pagkonsumo sa alkoholikong ilimnon hugot nga gidili.

Ang mga tambok ug pinirito nga pagkaon hugot usab nga gidili. Ang lista sa mga pagkaon nga likayan nga maglakip sa:

• carbonated nga ilimnon
• kape, kakaw, lig-on nga tsaa,
• piniritong karne (tambok nga karne, baboy),
• bisan unsang klase sa atay
• mustasa, mayonesa, ketchup,
• hilaw nga mga utanon
• sibuyas, sorrel, ahos, radish ug radish,
• panamilit
• lemon ug grape.

Ang mga nag-unang mga hinungdan nga nagdala sa usa ka malfunction sa pancreas mao ang mga musunud:

1. mga samad sa tiyan
2. ang mga epekto sa mga sakit nga viral, lakip ang kasagarang kabugnaw,
3. laygay nga alkoholismo,
4. sobra ang timbang
5. ang paggamit sa sweets sa daghang
6. ang presensya sa mga sakit sa gastrointestinal tract.

Bisan pa sa kamatuoran nga karon adunay daghang mga epektibo nga pagtambal alang sa pancreatitis, Pagdiyeta sa pancreatitis nagpabilin karon nga labing epektibo nga pamaagi sa pagpahiuli sa pancreatic function.

Mga salads alang sa pancreatitis: popular nga mga resipe sa salad nga mahimo nimo

Sa kaso sa pancreatitis, ang usa ka tawo kinahanglan nga sundon ang usa ka higpit nga pagkaon sa dugay nga panahon. Kung wala kini nahimo, ang pancreas dayon mosanong sa usa ka pagbag-o sa pagdiyeta, tungod kay hatagan kini usa ka dugang nga lulan.

Gikan sa kini nga artikulo mahibal-an nimo kung unsang mga salad ang mahimo nimong kaonon nga adunay pancreatitis ug kung giunsa nimo kini lutoon nga labi ka dali ug kadali.

Unsa pa ang kinahanglan nimo mahibal-an bahin sa mga salad alang sa sakit sa pancreatic?

Ang mga lutoon, sinugba o lutoon nga mga utanon mahimong mapuslanon nga mga sangkap sa nutrisyon sa pagdiyeta sa talamak nga porma sa sakit (sa panahon nga padayon nga pagpasaylo). Mao nga ang mga utanon dili mawad-an sa ilang lami sa panahon sa pagluto, mahimo silang lutoon sa foil oven hangtod humok.

Girekomenda nga gamiton ang mga utanon nga gihiusa sa karne ug isda. Gihuptan usab nila ang tanan nga mga sustansya tungod sa malumo nga pagtambal sa kainit.

Mahinungdanon nga hinumdoman ang panginahanglan nga dili ibulag ang mga sinina sa porma sa malunggay, bawang, lemon juice, suka, sibuyas, mustasa ug uban pang mainit nga panakot. Mahimo nila kini malampuson nga mapulihan sa lana sa oliba, low-fat sour cream o natural nga yogurt, nga makapauswag lang sa lami sa linuto nga pinggan.

Mahimo nimong gamiton ang mga salad nga adunay pancreatitis ingon usa ka independente nga pinggan, o ingon usa ka pagdugang sa pinggan sa kilid.

Ang labing popular nga mga resipe sa salad

Magmahunahunaon sa imong kahimsog. Sa wala pa nimo pag-iba-iba ang imong pagkaon, kinahanglan nga mokonsulta sa imong doktor aron ang mga inobasyon sa nutrisyon mapuslanon, ug dili makadaot.

Sultihan ka niya kung unsang mga produkto ang gikinahanglan ug diin mas maayo nga dili gamiton. Pagkahuman, ang pinggan kinahanglan dili lamang lami, apan himsog usab.

Beetroot salad

Ang mga utanon gilat-an sa 2 nga oras hangtod nga lutoon. Pagkahuman ang mga beets maayo nga tinadtad (mahimo nga bulak), gamay nga asin ug tinimplahan nga adunay gamay nga kantidad sa sunflower o lana sa oliba.

Bisan pa sa kamatuoran nga kini nga prutas adunay mapuslanon nga mga kabtangan, takus nga gamiton kini nga may pag-amping, tungod kay ang mga beets nabug-atan sa fiber, nga nagmugna usa ka dugang nga lulan sa pancreas. Busa, ang usa ka tawo kinahanglan nga hinumdoman ang usa ka katimbang.

Ang usa ka lainlaing lahi sa usa ka pinggan mahimo nga usa ka salad uban ang pagdugang sa mga linuto nga karot (2-3 ka mga PC.), Usab dinugmok sa wala pa gamiton. Ang mga Beets sa parehas nga oras magkuha og 1-2 ka mga PC. Usahay ang usa ka gamay nga grated tam-is nga mansanas gidugang sa salad.

Pagdiyeta vinaigrette

Ang mga sangkap sa kini nga ilado nga salad mahimong gamay sa kalainan sa klasiko nga resipe, apan ang lami dili mabag-o nga daghan, nga mahimo’g pahimuslan ang mga gihigugma niining popular nga snack pinggan.

Gikinahanglan ang pagpabukal usa ka medium beet (mga 1.5-2 nga oras sa dili tubig nga tubig) ug 2 patatas (alang sa 20-30 minuto sa gamay nga asin). Aron makuha ang sobra nga acid gikan sa sauerkraut (300 g) ug pipino (1 pc.), Kinahanglan una silang mabugnaw sa bugnaw nga tubig sa tunga sa oras.

Pagkahuman niana, giputol namon ang mga beets sa mga cubes ug grasa uban ang lana sa utanon, pagkahuman among idugang ang tinadtad nga patatas ug pipino (kaniadto gipanitan) sa parehas nga paagi. Ang sangputanan nga komposisyon gisagol sa kinatas nga repolyo ug maayong pagkabuhat nga tinadtad.

Angay nga hatagan pagtagad ang kamatuoran nga ang usa ka salad nga adunay mga pick nga mga utanon hugot nga kontra sa panahon sa usa ka pagpalala sa sakit. Dugang pa, ang vinaigrette mahimong ilakip sa menu lamang sa panahon sa lig-on nga pagpasaylo.

Salad sa Pancreatitis Olivier

Ang mga sangkap alang sa olivier sa pagkaon gikuha sa parehas nga katimbang sama sa ordinaryo. Ang mga patatas ug karot (sa parehas nga kantidad) gilat-an sa usa ka panit. Kinahanglan sab nga lutoon ang manok ug us aka itlog nga lutoon.

Pagkahuman niana, ang tanan giputol sa gagmay nga mga cubes nga parehas nga gidak-on ug naimpluwensya sa sour cream nga adunay ubos nga tambok nga sulud. Gikinahanglan ang asin nga medyo. Kung gusto, ang usa ka gamay nga lab-as nga panit nga wala ang pepino mahimong idugang sa salad.

Paggamit light cream nga adunay ubos nga tambok nga sulud ingon usa ka pagsinina. Kini usa sa labing kaayo nga mga resipe sa salad alang sa pancreatitis alang sa Bag-ong Tuig.

Diyeta nga salad "Mimosa"

Ang mga salad sa pagdiyeta alang sa pancreatitis mahimong ilakip sa menu matag adlaw, tungod kay dili lamang sila lamian, apan himsog usab.

Alang sa pag-andam sa Mimosa nga gilat-an ang 3 nga mga itlog sa manok, 250 gramo sa fillet sa pollock o uban pang mga isda nga low-fat nga gibutang sa nagbukal nga tubig ug giluto mga 20 ka minuto. Usa ka dako nga carrot ug tulo nga medium-sized nga patatas gilatnan sa 20 minuto.

Pagkahuman niini, nagsugod sila sa pagporma mga sapaw sa pinggan. Diha-diha dayon sa ilawom sa pinggan ibutang ang mga isda, kaniadto gi-disassembled sa gagmay nga mga piraso. Pagkahuman ang gipanitan nga mga carrot. Ang ikatulo nga layer usa ka gamay nga labi ka malaw-ay nga keso nga adunay ubos nga sulud sa tambok. Sunod mao ang bulak nga puti nga itlog, nga gitabunan sa mga patatas nga patatas.

Ang tanan nga mga sapaw adunay lubricated nga may sour cream nga 10% nga tambok. Sa katapusan nga yugto, ang salad gidekorasyunan og mga sprigs nga berde nga dill (2-3 nga mga PC.), Sa diin ang yolk maayong mga rub.

Sa ingon, nakuha ang usa ka matahum nga inflorescence nga mimosa - usa ka matahum nga dekorasyon sa lamesa sa kapistahan sa sayong tingpamulak.

Salad sa Pancreatitis Cucumber

Ang pag-andam sa ingon nga pinggan yano ra. Gikinahanglan nga hugasan ug ihaw ang 100 g sa lab-as nga mga pepino nga adunay mga singsing, ibutang kini sa dagway sa usa ka bitin sa usa ka plato. Pagkahuman idugang ang usa ka gamay nga asin, panahon uban ang lana sa utanon ug isablig sa tinadtad nga dill.

Ang pagsinina sa ingon nga usa ka salad mahimo nga sour cream. Sa kini nga kaso, ang mga pepino kinahanglan nga hugasan, gipanitan ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, pagdugang dill ug panahon uban ang sour cream, pagsagol sa tanan nga maayo.

Kinahanglan nga hinumdoman nga ang hilaw nga mga utanon mahimong mokaon sa pancreatitis lamang sa panahon nga padayon nga pagpasaylo, kung mograbe ang sakit, gilat-an o gilusok. Kinahanglan usab nga susihon sa imong doktor ang usa ka lista sa gitugotan nga mga utanon, tungod kay dili tanan sila ang mapuslanon alang sa kini nga sakit.

Lettuce sa dahon

Adunay lainlaing mga resipe sa salad alang sa laygay nga pancreatitis. Ang usa niini mao ang dahon sa dahon, nga adunay nutrisyon sa pagdiyeta mahimong ipakilala sa pagkaon nga dili sobra sa doble sa usa ka semana.

Ang pinggan giandam sama sa mga musunud: Mga dahon sa salad nga adunay neyutral nga acidity (watercress ug arugula gi-contraindicated!) Nahugasan na, unya ang sobra nga kaumog gikuha gikan kanila. Pagkahuman niana, sila kinahanglan nga gubaon sa gagmay nga mga bahin.

Ang usa ka pre-lutoon nga lutoon nga itlog gilimpyohan ug putlon sa 8 nga mga bahin, pagkahuman idugang kini sa mga dahon. Ang uban pang sangkap nga mahimong hard cheese (100 g), putlon sa gagmay nga mga sungkod. Ang tanan nga mga sangkap giarang sa pipila ka mga tulo sa lana sa oliba o low-fat fat cream.

Mga salad sa prutas ug utanon

Mahimo nimong i-diversify ang menu gamit ang usa ka sagol nga mga utanon ug prutas. Unsa ang mga salads sa prutas ug utanon nga mahimong kan-on sa pancreatitis nga wala mahadlok sa kahimsog? Adunay daghang mga resipe:

• Alang sa una nga resipe, kinahanglan nimo nga kuhaon ang linuto nga mga carrot ug daghang mga mansanas nga matam-is nga klase. Ang mga prutas gipanitan ug gipahiran sa usa ka kudkuran. Ang salad tinimplahan nga adunay ubos nga tambok nga yogurt, diin mahimo ka makadugang usa ka kutsara nga asukal o usa ka tinulo nga dugos.
• Alang sa ikaduha nga kapilian, kinahanglan nimo nga isagol ang 250 g nga matam-is nga melon, 2 matam-is nga mansanas nga wala usa ka panit ug 250 g nga kalabasa, nga gipuga hangtod lutoon. Ang mga sangkap gikusgon, labing maayo ang parehas nga gidak-on. Ang Yogurt gigamit ingon nga pagsinina, mahimo ka makadugang usa ka gamay nga asukal alang sa lami.
• Ang lain nga pagsagol mahimo nga usa ka maayo nga pamahaw nga maayo. Ang lab-as nga mga peach, saging ug pulp nga kalabasa nga linuto sa singaw gikuha sa parehas nga kantidad. Ang mga sangkap gipalatas, gidugmok sa managsama nga mga cubes ug gisagol, samtang gi-seasoned nga adunay low-fat sour cream o yogurt.

Salad sa Seafood nga adunay Apple

Kini nga salad nga adunay pancreatic pancreatitis makatabang sa pag-lain-laing nutrisyon sa pagdiyeta, ingon man usab dugangi ang lawas nga adunay hinungdanon nga protina (squid, itlog, keso, sour cream), bitamina, mineral ug pectin (mansanas), nga bahin sa mansanas. Ang pinggan mahimong gipaila sa pagkaon sa panahon sa kapasayloan, kung wala’y problema sa pagsuyup sa sour cream ug yolks sa itlog.

Aron maandam ang salad, kinahanglan nimo ang 2 nga mga patay nga lawas sa peeled squid (lab-as nga-frozen), 3 nga mga itlog sa manok, usa ka maayong mansanas, 100 g nga keso, 5-6 tbsp. l sour cream nga 10% nga tambok ug asin.

Ang mga squid natuslob sa maayo nga naaslas nga tubig nga nagpabukal ug pagkahuman sa pagbukal gilat-an nila ang usa ka hilum nga kalayo sa eksakto nga 3 minutos (kung mas dugay na nga lutoon, sila maglisud) Ang pinalamig nga mga patayng lawas giputol sa mga singsing.

Ang mga gahi nga lutoon nga itlog, keso ug mga gipanitan nga mansanas gisulud sa usa ka giwang nga grater (kung gusto, mahimo kini putlon sa gagmay nga mga piraso). Unya ang tanan gamay nga asin, tinimplahan og sour cream ug gisagol.

Paggamit salad sa gamay nga kantidad, 100-150 g matag kan-anan, kung ang sakit sa panahon sa makanunayon nga pagpasaylo - dili molapas sa 1 nga oras sa 1-2 ka semana.

Ang pagkaon sa pasyente dili kadato ug kasarangan, apan adunay pipila nga mga resipe sa salad alang sa pancreatitis sa mga hamtong nga mahimo’g lainlain ang pagkaon.

Panig-ingnan menu alang sa pancreatic pancreatitis

“May problema ako sa pancreas, gi-diagnose sa doktor ang pancreatitis. Gireseta nga mga pildoras, gipainom nako sila. Ako sa kanunay moadto sa dagat. Ug dayon gitambagan ako sa usa pa nga doktor nga "Monastic Tea" alang sa pancreas. Nagsugod ko sa pagkuha niini - nag-ayo ang akong kahimsog ug nawala ang akong pancreatitis.
Nadezhda Vasilyeva, 41 anyos.

Ang pancreatitis usa ka patolohiya nga adunay nagpahipi nga kinaiyahan nga gigikanan, nga nagpalambo sa pancreas. Ang dili husto nga estilo sa kinabuhi nagpahinabog parehas nga sakit, kadaghanan - dili maayong nutrisyon.

Hinungdanon kaayo ang pag-obserbar sa husto nga menu alang sa pancreatic pancreatitis. Usa ka gibanabana nga menu ang gihatag sa ubos, ug karon atong hunahunaon kung ngano nga ang ingon nga nutrisyon nga adunay pancreatic pancreatitis makatabang sa pagpanalipod sa pasyente gikan sa grabe nga pagpalala.

Unsa man ang tumong sa pagkaon sa pagkaon

Alang sa kadaghanan, ang usa ka lamesa sa pagdiyeta sa panahon sa pagpadako usa ka nakakapoy nga proseso nga nagpugos kanimo sa pagpugong sa bisan kinsa, dili lamang gidili ang mga pagkaon sa imong pagkaon nga adunay pancreatitis.

Bisan pa, ang nutrisyon alang sa panghubag sa pancreas, bisan pa kung kini limitado kaayo, sa parehas nga oras adunay usa ka balanse nga pagkaon, nga dili makapahawa sa lawas sa gikinahanglan nga mga bitamina, protina, carbohydrates ug taba.

Sa sukwahi, ang husto nga nutrisyon alang sa pancreatitis nagdala sa pasyente sa usa ka bug-os ug himsog nga estilo sa kinabuhi. Kinahanglan nga hinumdoman nga ang usa ka pasyente nga adunay usa ka laygay nga porma sa pancreatitis, bisan human ang mga simtomas sa pag-undang sa patolohiya, kinahanglan magsunod sa mga rekomendasyon sa pagdiyeta.

Aron mahimo kini, hinungdanon nga mahibal-an kung unsa ang imong makakaon uban ang pancreatic pancreatitis aron malikayan ang bag-ong panghubag ug negatibo nga sangputanan sa lawas. Ang sukaranang lagda mao nga kinahanglan nimo gamiton ang usa ka awtorisado nga lista sa mga produkto alang sa kini nga katuyoan.

Gikinahanglan nga makapili usa ka gibanabana nga menu alang sa pancreatitis sulod sa usa ka semana uban sa nagtambong doktor o nutrisyunista.

Siguruha nga mokonsulta sa usa ka espesyalista kung unsang mga pagkaon ang mahimo nimo nga gamiton alang sa pamahaw, nga ang mga karbohidrat alang sa pancreatitis gitinguha sa pagkaon.

Dugang pa, ayaw kalimti kung unsang mga tanum nga adunay laygay nga panghubag sa organo ang gitugotan nga iapil ingon dugang nga therapy. Ang labing kasagaran sa taliwala nila mao:

Bisan pa, kini nga mga pagkaon, ingon man ang mga tambok nga pagkaon, gidili sa panahon sa pagbalik.

Yugto sa exacerbation

"Ang pancreas gipalapdan. Wala sa usa ka doktor. Nakita ang mga hormone bisan. Unya nakahukom siya nga dili na kanunay moadto sa mga doktor. Usa ka bulan ang milabay, siya mihunong sa pagpanabako, nagsugod nga aktibo nga moapil sa sports, nangaon nga labi pa o dili kaayo tama. Ug labing hinungdanon, nagsugod siya pag-inom sa "Monastic Tea" (nadungog niya kini sa programa sa Malakhov).

Ug kagahapon nakaadto ako sa usa ka giplano nga ultrasound, ug giingon nila kanako: "Ug ngano nga nakadesisyon ka nga moadto sa doktor - wala ka'y ​​mga pamaagi." Ang pancreas normal sa gidak-on ug normal ang mga hormone. Nakibot ako sa kalipay!
Svetlana Nikitina, 35 anyos.
Nizhny Novgorod

Ang patolohiya sa mahait nga hugna naglangkit sa kagutom ug kalinaw sa 1-3 nga mga adlaw. Ang nutrisyon nga adunay pagdako sa pancreatitis sa kini nga panahon dili kaayo maayo.

Girekomenda lang sa mga doktor ang daghang inum. Mahimo nimong gamiton ang mosunod nga mga ilimnon nga adunay pancreatitis:

• Ang Essentuki mineral nga tubig No. 17, Slavyanovskaya ug Naftusyu,
• rosehip sabaw,
• huyang nga berde nga tsaa
• jelly.

Human mahurot ang sakit sa kaunuran, kinahanglan nimo mahibal-an kung unsa ang mahimo nimong kaon uban ang pancreatitis. Gitugotan ang usa ka gamay nga linat-an nga unod nga karne, mga sabaw sa utanon ug sabaw, ingon man mga kubos nga keso nga keso ug keso, mga crackers.

Ang mga nag-unang mga prinsipyo sa nutrisyon sa pancreatic pancreatitis kansang menu mahimong labi ka lami ug mapuslanon mao:

1. Sa pancreatitis, ang nutrisyon kinahanglan maglakip sa mga pagkaon nga protina.Ang protina igo nga mapuslanon alang sa pagpabalik sa mga nadaot nga mga selyula sa usa ka sakit nga organ.
2. Ang komplikado nga mga karbohidrat kinahanglan nga ingested ingon bugas.
3. Ang asukal nga adunay pancreatitis dili kaayo gusto, sama sa jam, tinapay nga adunay pancreatitis, pasta nga adunay pancreatitis, dugos.
4. Ang lamesa sa pagdiyeta wala magtagana alang sa pagkonsumo sa mga komplikado nga tambok, mas maayo nga gamiton ang lana sa oliba alang sa pancreatitis.
5. Kinahanglanon usab nga dili ibulag ang mga nutritional nuts alang sa pancreatitis, tungod kay ang kini nga produkto mahimong hinungdan sa usa ka pagpalala sa patolohiya.
6. Ang pasyente kinahanglan mokaon matag 2-3 ka oras, sa mga medium nga bahin. Mahimo nimo gamiton ang mga crackers ingon nga meryenda.
7. Dili kini gitugotan sa pagpangaon o gutom.
8. Mga pinggan alang sa pamahaw, paniudto ug panihapon, ingon man mga snacks, kinahanglan adunay komportable nga temperatura.
9. Ang pagkaon kinahanglan moagi sa malumo nga pagtambal sa kainit. Ang bisan unsang produkto, lakip ang bugas alang sa pancreatitis, kinahanglan linat-an, linat-an o lutoon sa dobleng boiler.
10. Ang paggamit sa mga sibuyas alang sa pancreatitis o lemon alang sa pancreatitis, ingon man uban pang mga maanghang nga pagkaon wala girekomenda. Dili nimo pun-on ang lamesa sa pagdiyeta nga may fried, maanghang pinggan, ingon man kan-on ang toyo nga adunay pancreatitis.

Sa pag-abuso sa alkohol ug pagpanigarilyo sa laygay nga kurso sa sakit dili usab girekomenda sa mga espesyalista. Aron makunhuran ang peligro sa negatibo nga mga sangputanan alang sa lawas, mas maayo nga mahibal-an gikan sa gastroenterologist kung unsaon pagkaon ang pancreatitis sa panahon sa pagpalala sa usa ka semana ug sa umaabot. Tino isulti niya kanimo kung posible nga mokaon sa mga nuts nga adunay pancreatitis sa hugna sa pag-uswag sa patolohiya.

Pananglitan sa menu

Alang sa usa ka tawo nga nag-antos gikan sa pancreatitis, ang tradisyonal nga pinggan sa Bag-ong Tuig gi-contraindicated, tungod kay mahimo nila mapukaw ang usa ka pagpalala sa sakit.

Ang pag-obserbar sa yano nga mga lagda, mahimo ka mag-andam usa ka malipayon nga pagtratar alang sa pancreatitis:

• hatagi ang mga salads base sa linuto nga utanon nga gitugotan sa pagdiyeta,
• magluto mga karne ug mga pinggan sa isda sa lutong o dagway sa singaw,
• mogamit mga utanon ug cereal alang sa pagdayandayan,
• Pag-alagad sa matam-is apan dili-tambok nga mga panakot nga gipasukad sa bunga.

Ang mga meryenda sa Bag-ong Tuig naglakip sa daghang mga produkto, nga ang pipila gitugutan alang sa pancreatitis. Apan ang mga resipe naglakip usab mga makadaot nga sangkap:

• mayonesa
• mga sibuyas ug ahos
• de-latang pagkaon ug mga marinade,
• maanghang nga panimpla ug suka,
• aso sa pagkaon.

Ang mga produkto nga gidili alang sa pasyente nga adunay pancreatitis mahimong pulihan. Nahimo kini sa olivier ug vinaigrette, nga gisulat kini gikan sa linuto nga mga utanon, presko o adobo (apan dili adobo) mga pepino, gilat-an o linuto nga karne (manok, veal, ug uban pa). Imbis mayonesa, ang salad mahimong tinimplahan og sour cream.

Mainit nga pinggan

Alang sa pag-andam sa solemne nga mainit nga pinggan gamit ang doble nga boiler. Sayon ang paghimo sa exotic manti nga adunay pagpuno sa karne ug utanon, rolyo o mga cutlet sa pagkaon gikan sa mga isda o karne. Mahimo ka usab mag-andam sa mga kahinayan alang sa holiday sa oven: mga lutong manok, karne o isda naa sa matag menu alang sa espesyal nga okasyon. Unusually lamian sa hudno ug kiliran pinggan makuha.

Apan sa pancreatitis, kinahanglan nimong hunahunaon nga gidili ang pasyente nga ubanan ang daghang tambok. Busa, ang mga pinggan sama sa itik sa foil gihimo gikan sa fillet, diin kinahanglan nimo kuhaon ang panit.

Alang sa pagluto sa isda, ang mga barayti nga dili tambok gipili, ug ang karne mahimong andam human sa pasiuna nga pagbukal.

Naglangkob sa lamesa sa panam-is nga pan nga lutong ug preskong mga prutas, mousses o jellies. Kinahanglan nga dili ka kaayo mahilig sa mga cake, tungod kay ang kadaghanan sa mga resipe adunay sulud nga mantikilya o margarine. Apan ang pagluto sa usa ka cake, nga gibase sa himsog nga jelly o marshmallows, posible kini sa pancreatitis.

Kung ang usa ka tawo nanguna sa us aka maayong pamatasan, bisan unsa pa ang iyang kahimtang, ang problema sa pagpili og mga ilimnon alang sa mga espesyal nga okasyon nga adunay pancreatitis mahimong limitado lamang gawas sa naggilak nga tubig ug acidic nga mga juice. Ang tanan nga mga compotes o mga inum sa prutas nga gitugotan sa pagdiyeta mahimong dili gidayandayanan ug gisilbi sa lamesa sa usa ka pangilin.

Apan usahay ang mga pasyente nga adunay pancreatitis dili makahimo kung wala ang alkohol. Alang sa selebrasyon, nga mapalit ang kalidad nga uga nga bino.

Kinahanglan nga dili nimo pilion ang mga sparkling, semisweet ug matam-is nga klase, tungod kay nakasuko sila sa pancreas. Ang usa ka pag-alagad nga ilimnon kinahanglan dili molapas sa 50 g, ug kini nga bino kinahanglan nga igasalibay sa gabii sa gagmay nga mga sips ug managsama lamang sa usa ka pampagana.

Gibalikan nga pabo nga adunay mga utanon

Ang mga sangkap sa pinggan alang sa pasyente nga adunay pancreatitis mahimong:

• punoan sa turkey (suso),
• patatas
• karot
• zucchini o cauliflower (broccoli),
• pula nga sibuyas.

Sa wala pa lutoon, guntinga ang mga karne ug mga utanon sa mga dili-kinahanglanon nga mga piraso, ibubo ang asin sa pagtilaw. Gibiyaan sulod sa 1-2 ka oras. Ibutang ang salted sagol sa lutong linutoan ug pagluto.

Mahimo nimong ilakip sa garnish ang tanan nga gitugutan alang sa pancreatitis pinaagi sa pagdugang mga hiwa sa mansanas o peras sa manggas, pre-luto nga beets, pag-andam usa ka dili kasagaran nga marinade (ang resipe alang sa pagbubo sa salad sa Caesar) o ibubo ang sabaw sa utanon sa manggas.

Caesar Salad

Ang komposisyon sa salad nga adunay pancreatitis naglakip sa:

• linuto nga karne (200 g),
• low-fat fat cheese (50 g),
• puti nga tinapay (100-150 g),
• linuto nga yolks (2 pcs.),
• lana sa utanon (70-100 g),
• lemon juice (1 tbsp.),
• dahon sa lettuce.

Una, buhata ang mga crackers gikan sa puti nga tinapay, nga igputol ang crumb sa mga cubes nga dili kaayo 1 cm ang kadako. Puga ang pan diha sa hudno.

Pag-andam usa ka pagpuno sa mga nahugno nga yolks, nga gisagol sa lemon juice ug lana. Gibiyaan siya aron magluto. Niini nga panahon, pag-andam sa uban nga mga sangkap: pagpuga sa karne, keso, dahon sa salad nga luhaan, gibiyaan ang pila ka buut.

Ibutang ang tibuuk nga mga dahon sa usa ka plato. Isagol ang karne, keso, guba nga salad ug pagsinina. Pagdugang mga crouton sa dili pa maglingkod.

Pagsalig Salad

Gikinahanglan ang mga Korean carrot alang sa kini nga meryenda. Uban sa pancreatitis, kinahanglan ka mopili usa ka meryenda nga wala’y mainit nga mga panakot. Ang kantidad sa mga sagol magkalainlain. Alang sa salad, putla ang mga manipis nga linuto nga linat-an nga karne (manok, karne), taas nga mga itlog, lab-as nga mga pepino ug repolyo sa Beijing. Isagol ang tanan, pagdugang usa ka gamay nga karot sa Koreano ug tinadtad nga walnuts, asin sa pagtilaw.

Greek salad

Ang kaanindot sa kini nga pinggan naghatag usa ka daghang pagputol sa hilaw nga utanon.

Gikuha sila sa mga dili kinahanglanon nga gidaghanon, sumala sa imong kaugalingon nga lami. Dekorasyunan ang plato nga adunay mga dahon sa lettuce, ibutang kini mga hiwa sa mga kamatis, pepino, matam-is nga kampanilya nga kampanilya ug pila ka mga pinitik nga olibo. Idugang ang gagmay nga mga cubes sa feta cheese o feta cheese. Alang sa pagsinina, isagol ang lemon juice ug lana sa oliba sa parehas nga katimbang. Ibubo ang pagsinina sa salad ug isablig ang tinadtad nga mga utanon.

Yano nga mga lagda sa pagpadayon sa kahimsog

Ang pagsunod sa yano nga mga lagda makatabang sa pagpanalipod batok sa pagpalala:

• Ang tanan nga pinggan sa Bag-ong Tuig linuto, gilusok o lutoon.
• Alang sa mga salad gigamit ang mga steamed nga gulay, gilat-an o lutoon nga wala’y lana sa foil.
• Ang mga salads naanasan sa gilayon sa wala pa magserbisyo.
• Alang sa pagsinina sa salad paggamit og ubos nga tambok nga yogurt, sour cream, lana sa utanon.
• Bisan ang mga pagkaon nga pagakan-on gikaon sa kasarangan.
• Nagkaon sila nga hinay, nag-chewing pagkaon nga hingpit (ang mga enzyme gihimo sa laway aron makuha ang pagkaon).
• Sa bisperas sa Bag-ong Tuig, wala nila kalimti ang bahin sa pagkaon - kanunay sila mokaon sa gagmay nga mga bahin.
• Pagsunod sa pagdili sa alkohol. Ang bisan unsang alkohol nga ilimnon mao ang labing daotan nga kaaway sa pancreas - wala’y kalainan sa mga degree ug matang sa alkohol.

Labi nga pinggan

Ingon usa ka bahin nga pinggan o panguna nga pinggan alang sa pancreatitis, ang cauliflower nga giluto sa ilawom sa usa ka omelet hingpit. Aron mahimo kini, bunal ang 2 nga itlog sa manok sa usa ka blender lakip ang 100 ml nga gatas. Bahina ang cauliflower sa mga inflorescences, pabukala hangtod tunga nga lutoon sa inasinan nga tubig. Grasa ang usa ka linuto sa kalaha nga adunay mantekilya. Ibutang ang mga inflorescences sa repolyo, pun-a ang sagol nga itlog ug ibutang sa hudno (220 ° C) sa 20 minuto. Isablig ang nahuman nga pinggan sa ibabaw uban ang usa ka pinch nga lisud nga keso.

Sa mahait nga proseso, ang repolyo hingpit nga makadugang sa pista sa lamesa. Kini mapuslanon alang sa mga sakit sa pancreas. Sa usa ka mahait nga pag-atake, mas maayo nga dili mag-eksperimento sa ingon nga bahin nga pinggan. Ang keso ug itlog taas sa tambok.

Sa mahait nga panahon uban ang mga sakit sa pancreatic, cauliflower nagsilbi sa porma sa mashed patatas. Ug ang mga omelet nga adunay steamed ug gihimo ra nga protina.

Ang Turkey nga adunay mga utanon

• karne sa pabo
• patatas
• karot
• broccoli o cauliflower,
• usa ka pinch nga asin.

Pilia ang kantidad sa mga sangkap nga nahiangay sa imong lami. Proseso sa pagluto:

1. Guntinga ang karne ug mga utanon sa mga cubes, asin ug isagol.
2. Idugang ang usa ka kutsara nga lana sa utanon, pagbutang usa ka panaksan nga sangkap sa refrigerator sulod sa 2 ka oras.
3. Hugasi ang hudno sa 200 degree, ibutang ang mga sangkap sa usa ka bag nga linuto sa kalaha, ihigot.
4. Ibutang ang bag nga gisudlan sa sulud sa usa ka linuto sa kalaha, hinayhinay nga gipunting gamit ang kutsilyo sa 2-3 nga mga lugar aron ang singaw mokalagiw.
5. Magaluto sa oven sa 40 ka minuto.
6. Ibutang ang nahuman nga pabo sa mga plato, garnishing uban sa dahon sa dill, mint, perehil.

Maayong Pudding

• 200 g sa karne sa veal,
• 15 g semolina
• 1 ka itlog
• 100 ml nga tubig
• usa ka pinch nga asin.

Pudding giandam sama sa mosunod:

1. Magluto sa karne, igos sa usa ka gamay nga gilingan sa karne, idugang ang asin.
2. Lutoa ang semolina sa tubig.
3. Pagsagol sa karne nga adunay semolina, ibubo ang itlog nga yolk.
4. Buntog ang protina, idugang sa masa.
5. Ibutang sa mga hulmahan.
6. Paggamit og dobleng boiler, mode nga "Karne" sulod sa 15 ka minuto.

Maglingkod sa mga cutter sa cookie. Pagdekorasyunan ang puding sa mga utanon.

Mahimo nimo ibubo sa ibabaw ang usa ka sinagol nga low-fat sour cream nga adunay dill.

Nagluto pike perch

Mahimo nimo gamiton ang ubang mga isda nga low-fat.

• zander fillet - 600 ka gramo,
• karot - 1 piraso, medium size,
• mantekilya - 1 ka kutsara,
• uga nga mga gulay "Provencal herbs",
• usa ka pinch nga asin
• lemon juice - 2 tablespoons.

1. Guntinga ang mga isda sa mga bahin, asin ug drizzle nga adunay lemon juice.
2. Ibutang ang matag piraso nga gilain sa usa ka sheet sa foil.
3. Ibutang ang tinadtad nga mga carrot sa ibabaw sa zander, isablig sa uga nga mga utanon.
4. Ipundok ang mga sulab sa foil nga adunay usa ka bag, nga wala gipilit kini sa sulud.
5. Ibutang ang mga pan sa isda sa usa ka linuto sa kalaha, pagaluto sa hudno sa temperatura nga 200 degree alang sa tunga sa oras.

Gitugotan ang pagkaon

Ang mapuslanon nga pagkaon alang sa pancreatitis, maingon man ang mga pagkaon nga dili mokaon alang sa pancreatitis, naglangkob sa diyeta nga Pevzner, nga gihisgutan ingon numero sa lamesa 5. Kinahanglan nimong kan-on ang karne matag adlaw, apan ang lahi nga lahi (manok, baka, koneho, veal, pabo). Mahimo kini linat-an, gilat-an o litson.

Mas maayo nga ipahiusa ang mga produkto sa karne sa paggamit sa mga pinggan nga utanon. Ang mga dumplings nga adunay pancreatitis o uban pang parehas nga mga produkto sa bisan unsang hugna sa patolohiya sa pagkaon sa pasyente hugot nga gidili. Ang ingon nga produkto sa bisan unsang pagpangandam (industriya o balay) makapukaw sa kahasol sa inflamed organ.

Aron mapadako ang usa ka litrato, i-klik kini gamit ang mouse

Kung nag-compose sa usa ka menu alang sa usa ka semana, kinahanglan nga i-apil ang mga low-fat nga matang sa isda sa sulod niini. Mahimo nimong matagamtam ang steam fish meatballs, meatballs o souffle. Alang sa pinggan, mas maayo nga gamiton ang carp, pike ug cod. Maayo nga kan-on ang pagkaon sa dagat, labi na ang hipon alang sa pancreatitis ug mussel, tungod kay kini adunay daghang protina ug usa ka minimum nga mga karbohidrat nga adunay mga tambok.

Mahinungdanon nga mahibal-an kung unsang tinapay ang gitugotan nga kan-on uban ang pancreatitis. Gitugot ang produkto sa trigo sa una o ikaduha nga grado, apan sa uga nga porma lamang. Mahimo ka makakaon sa mga crackers, ingon man mga non-butter cookies, sama sa mga dryers. Gitugotan ang mga mani nga adunay pancreatitis, apan sa usa ka limitado nga kantidad sa panahon sa usa ka panahon nga padayon nga pagpasaylo. Makakaon nimo kini nga pagtratar nga dili molapas sa 5 nga nucleoli kada adlaw.

Ang mga liso sa sunflower gidili sa pagkaon nga pinirit. Kung gusto nimo mokaon sa kini nga produkto, nan labi ka maayo nga mag-konsumo kini hilaw, mahimo ka pa sa porma sa homemade halva. Sama sa mga mani, mga almendras ug mga pistachios - sila mahimo nga mangaut-ut kung wala’y mga reklamo, kung wala’y mga sintomas sa pancreatitis. Gitugotan sila sa pagkuha sa mga 1-2 nuts, nga adunay adlaw-adlaw nga pagtaas sa dosis.

Ang lainlaing mga pinggan (salads, cereal, casseroles) mahimong madugangan uban sa mga nuts.

Ang lista sa mga mapuslanon nga produkto naghatag alang sa paggamit sa usa ka walay kutub nga gidaghanon sa mga utanon. Labing maampingon, kinahanglan nimong gamiton ang luya alang sa pancreatitis. Unsa man ang akong kan-on nga adunay panghubag sa pancreas dugang sa nahauna nga pinggan:

1. Ang Buckwheat bililhon kaayo alang sa pancreatitis, ingon man sa oatmeal, semolina, bugas, diin ang mga lugas giandam sa lasaw nga gatas o putli nga tubig.
2. Gisugyot nga mag-uban sa mga produkto nga gatas nga fermentado sa pagkaon - ubos nga tambok nga yogurt, kefir, low-fat fat cheese cheese, yogurt, ferished baked milk nga wala’y mga additives nga prutas. Mahimo ka makahimo usa ka casserole gikan sa mga produkto.
3. Ang mga itlog kinahanglan kan-on ingon kukus nga omelet.
4. Ang chicoryo nga adunay pancreatitis nga wala’y exacerbation mahimong usa ka maayo kaayo nga kapilian alang sa mga mahigugmaon sa kape. Ang ilimnon gikan sa kini nga tanum dato sa mga mapuslanon nga elemento nga nagpukaw sa motility sa tinai ug makatabang usab sa pagpaubos sa asukar sa dugo.

Aron mapadako ang usa ka litrato, i-klik kini gamit ang mouse

Sa unsang paagi mokaon uban ang pancreatitis aron mahimong himsog ug lami? Ang sulundon nga kapilian alang sa pagkaon usa ka:

• mga beets
• patatas
• pancreatitis broccoli,
• tam-is nga paminta
• luya alang sa pancreatitis,
• cauliflower
• zucchini nga adunay pancreatitis,
• spinach ug dill alang sa pancreatitis,
• berde nga mga gisantes
• mga karot nga adunay pancreatitis.

Kung unsang mga pagkaon ang giluto uban ang pancreatitis sa mga pangilin

Ang mga pinggan nga adunay pancreatitis kinahanglan dili lamang mapuslanon, apan usab lamian. Pagkahuman, ang nutrisyon sa pagdiyeta alang sa mga pasyente nga adunay pamamaga sa pancreatic dili usa ka temporaryo nga sukod, apan ang estilo sa kinabuhi sa tanan. Apan unsa man kung ang kalag nanginahanglan usa ka holiday? Niini nga artikulo isulti namo kanimo kung unsang pagkaon ang kinahanglan nga naa sa menu sa usa ka pasyente nga adunay usa ka sakit nga mahait, ug kung giunsa pag-ibaon ang pagkaon sa mga selebrasyon.

Sa naandan, sa Bisperas sa Bag-ong Tuig ug daghang uban pang mga pangilin, ang mga tag-iya sa balay nag-andam salads. Ang pagkaon alang sa pancreatic necrosis wala’y labot sa mga mahait, pick ug tambok nga sangkap. Giunsa paghimo ang menu sa pangilin? Sa ubos isulti namo kanimo kung unsa ang nindot ug pagkaon sa salad.

Ang Turkey Salad uban ang Mozzarella

Aron maghimo usa ka salad, kinahanglan nimo ang 100 gramo nga fillet sa pabo, pipila ka mga bola sa mozzarella, lab-as nga basil, unsweetened yogurt, kefir o low-fat fat cream. Ang karne gilat-an sa usa ka piraso, pagkahuman kinahanglan kini tinadtad og tinadtad. Kini gitugotan nga laktawan ang pabo pinaagi sa usa ka gilingan sa karne alang sa labi ka maayo nga pagkalihok. Sunod, kuhaa ang mozzarella bola ug guntinga.

Kini nga keso dili sama katambok sama sa uban nga mga lahi. Sa mahait nga yugto sa sakit, mahimo nimong gamiton ang keso sa Adyghe. Labaw pa ang iyang kaloriya nga sulud. Ang mga dahon sa basilya kinahanglan nga maayong pagkabuhat nga tinadtad o guba. Pagkahuman idugang ang sagol. Sa mahait nga yugto, mas maayo nga dili mogamit mga gulay. Naglangkob kini hinungdanong mga lana nga nagpukaw sa pagtago sa mga pancreas. Asin, salad sa panahon nga adunay kefir o yogurt.

Mahimo nimo gamiton ang low-fat sour cream.

Ang ingon nga pagkaon dili hinungdan sa pagkagrabe. Kini nga pinggan nga adunay pancreatitis dali nga pagluto. Ug mahimamat nimo ang umaabot nga tuig sa bilog sa pamilya, ug dili gilibutan sa mga doktor. Ang salad angay usab alang sa usa ka ordinaryo nga panihapon sa pamilya. Sa mahait nga yugto, mas maayo nga dili ibulag ang mga utanon gikan sa pinggan, ug ilisan ang keso nga adunay cottage cheese (labi pa ang paggamit sa keso sa pancreatitis).

Ang mga resipe sa pancreatitis salad (olivier ug vinaigrette).

Ang usa ka pagkaon alang sa pancreatic pancreatic necrosis kinahanglan nga iapil sa sobrang pag-inom. Bisan kung kini dili usa ka mahait nga proseso, apan usa ka laygay. Busa, ang sukaranan sa lamesa sa kapistahan alang sa umaabot nga tuig o uban pang pangilin mao ang kasarangan. Ayaw paghimo 10 salads ug 2 mainit nga pinggan.

Bisan kung naa sila sa pagdiyeta, mosangput sila sa pancreas tungod sa ilang immoderation. Mas maayo nga magluto usa ka salad, usa ka mainit nga pinggan o sopas ug panam-is alang sa holiday. Kinahanglan nimo nga gamiton kini nga adunay pahulay alang sa mga lakaw, sayaw, kalingawan.

Sa kini nga kaso, mahimamat nimo ang umaabot nga tuig o uban pang pangilin sa balay, ug dili sa ospital. Ug ang labi ka hinungdan - wala’y alkohol.

Ang mga kalabasa nga garnish

Yano ang resipe, apan maayo nga pag-adto sa usa ka pinggan nga karne. Giandam kini sama niini:

1. Panit sa kalabasa ug mga liso.
2. Ibutang sa usa ka doble nga boiler, pagdugang gamay nga asin, i-on ang mode nga "Mga Utanon" sulod sa 20 minuto.
3. Human sa pag-steaming, pabugnawon ang masa sa usa ka mainit nga kahimtang, gibunalan sa usa ka puro nga adunay usa ka blender.

Mahimo nimong idugang ang sarsa sa kini nga puree: natural nga unsweetened yogurt + perehil.

Patubo nga hiyas

Bisan pa sa kamatuoran nga ang resipe yano kaayo nga lutoon, kini angay alang sa pinggan sa Bag-ong Tuig:

1. Panitan sa patatas, putlon ngadto sa mga cubes - dili labaw sa 3 cm.
2. Ibutang ang mga patatas sa usa ka baso nga linuto sa kalaha, asin sa ibabaw, pagsirado og maayo sa usa ka paglabaw.
3. Ang microwave sulod sa 10 ka minuto.
4. Sa wala pa ang pagserbisyo, gaan nga panahon sa wala mahubad nga lana sa sunflower, isablig sa perehil, dill.

Ang lami sa patatas sama sa giluto nga patatas.

Keta cream nga sabaw

Ang ingon nga pinggan usa ka katingalahan sa among mga pista opisyal, apan kini mapuslanon kaayo alang sa pagtunaw ug lami. Kini usa ka sopas nga low-fat nga adunay ikaduha nga sabaw. Pag-andam kini sama sa mosunod:

1. Lutoa ninyo ang mga isda, nga bulag sa mga bukog.
2. Kuskosi sa usa ka giwang nga grater 0.1 kg sa zucchini + 1 patatas.
3. Ibubo ang 250 ml nga gatas nga adunay 2.5% nga sulud nga tambok ug 250 ml nga tubig sa kalaha, dad-a sa usa ka hubag.
4. Gipaubos namon ang mga utanon nga gadgad, linuto nga isda.
5. Pakunhod ang kainit sa usa ka minimum, tabon, pabugnawon sa 20 minuto.
6. Idugang ang uga o lab-as nga berde nga basil.

Pag-alagad sa sabaw nga adunay puti nga crackers.

Ang una nga pinggan panagsa ra ibutang sa pista sa lamesa. Apan walay kapuslanan. Ang usa ka makapahimsog ug himsog nga sabaw makompleto sa bisan unsang panihapon ug makapalambo sa pagtunaw. Ang pagkaon alang sa pancreatic necrosis nagtugot kanimo nga gamiton ang una nga pinggan nga adunay ubos nga sulud sa tambok, linuto sa sabaw nga "ikaduha". Usab sa menu mahimo nimong ipauban ang maanghang nga mga sup nga mashed.

Mao nga ang holiday sa Bag-ong Tuig wala maglipay nga malipayon kanimo, pag-alagad sa sopas sa Finnish nga cream nga adunay isda. Kasagaran, ang lohikkeito giluto nga adunay cream ug salmon. Apan sa mga sakit sa pancreas, ang usa ka kalipayan dili magamit. Busa, ipuli ang cream sa gatas. Imbis salmon ug salmon, gipili namon ang pollock, chum salmon o coho salmon. Daghan pa kaayo sila nga mga fatty acid. Ingon usab, girekomenda nga madugangan ang una nga pinggan nga adunay mga utanon. Busa, sa sabaw sa Finnish, gidugang namon ang 100 gramo nga zucchini ug usa ka tuber sa patatas. Tulo ka mga produkto sa usa ka baga nga grater. Sunod, pagdugang usa ka baso nga gatas ug usa ka baso nga tubig sa usa ka kolon nga adunay usa ka mabaga nga ilawom, dad-a sa usa ka hubag ug ipaubos ang mga utanon didto. Ang mga isda kinahanglan nga pre-linuto, gibulag gikan sa mga bukog ug usab gidugang sa sabaw. Himua kini nga simil sa 15-20 minuto. Mahimo nimong idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga gulay. Ang pagsilbi sa sabaw mas maayo sa uga nga hiwa sa tinapay.

Ang nutrisyon sa pagdula dili kanunay makahalga. Adunay yano ug lami kaayo nga pinggan nga ikaw mahinumdom sa dugay nga panahon karong tuiga. Ang husto nga sabaw o borscht nga mahimo’g adunay panudlon sa pancreatitis.

Gibutang namon ang lamesa nga tam-is ug wala’y mga sangputanan

Mao, unsa ang magluto alang sa Bag-ong Tuig nga adunay pancreatitis? Ang kapilian kinahanglan hunongon sa usa o duha nga light salads, usa ka mainit nga pinggan ug panam-is. Gikan sa mga pastry nga adunay makanunayon nga pagpasaylo, ang mga kard sa custard nga adunay custard milk cream o usa ka cake nga biskwit nga adunay usa ka layer nga yogurt mahimong maayong pagdugang sa lamesa sa pista. Mahimo ka makapili usa ka pinggan gikan sa musunud.

Ang panid sa Bag-ong Tuig

• Puno sa manok - 200 gramo,
• Humok nga keso (Adyghe) - 200 gramo,
• Armaniyan nga pisi - 1 sheet,
• Dill - 100 ka gramo,
• Kefir - 50 ml.

• Lutoa ninyo ang manok, pabugnawon, giling.
• Paggaling sa keso sa usa ka sieve.
• Matahum nga putus sa dill, isagol sa karne, keso ug kefir.
• Lavash mikaylap uban ang usa ka sagol nga, linukot.
• Wrap uban ang cling film, pabugnawan ang 3 oras.
• Pag-alagad sa mga hiwa 2 cm ang gibag-on.

Protina, g	16,53
Pirov, g	11,7
Karbohidrat, g	10,23
Kaloriya, kcal	204,87

Chicken Salad nga adunay Keso

Ang fillet sa manok (100 g) gilat-an, pagaputlon. Ang adyghe cheese o feta cheese (100 g) putlon sa mga cubes. Ang basil maoy yuta. Ang salad sa panahon sa 50 ml nga dili tambok nga yogurt nga wala’y mga additives.

Protina, g	9,54
Zhirov, g	7,46
Karbohidrat, g	186,2
Kaloriya, kcal	13,62

• Pagpuno sa manok - 200 g
• Nagabukal nga karot - 100 g
• 2 linuto nga patatas - 200 g
• Lab-as nga pipino - 100 g
• Nagabukal nga mga itlog - 2
• Maayong cream 10% - 50 ml
• Parsley - pila ka mga sanga

• Lutoa ninyo ang karne
• Ang mga utanon, karne ug itlog giputol sa gagmay nga mga cubes.
• Alang sa pagsinina, ang yogurt gamay nga asin, gisagol sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga perehil.
• Season salad.

Protina, g	6,52
Zhirov, g	3,78
Karbohidrat, g	10,17
Kaloriya, kcal	101,8

Isda sa sabaw nga cream

• Keta - 200 g
• Zucchini - 500 g
• Carrot - 100 g
• Medium kadako nga patatas - 100 g
• Gatas 1.5% - 200 ml nga tubig - 1 tasa
• Puti nga tinapay o crackers sa tinapay - 100 g
• Parsley

• Lutoa ang isda.
• Grasa ang mga utanon, nilaga sa tunga sa oras, pagdugang usa ka gamay nga sabaw.
• Butangi ang mga utanon ug isda sa usa ka blender.
• Ibubo ang gatas ug tubig ngadto sa mga sangputanan nga mashed patatas, simmer alang sa lain nga quarter sa usa ka oras.
• Pag-alagad uban ang mga gulay ug crackers.

Protina, g	5,59
Zhirov, g	1,47
Karbohidrat, g	10,93
Kaloriya, kcal

Pagtagad! Ang mga itlog nga adunay yolks gitugotan nga magamit alang sa pagpasaylo sa sakit. Panahon sa pagpadako, ang mga protina lang sa itlog ang magamit.

Casserole "Vermicelli"

• Mga mabaw nga noodles - 500 g
• Puno sa manok - 500 g,
• Gatas - 200 ml
• Mga itlog - 4 ka mga PC.,
• Mantikilya - 50 g,
• Asin

• Lutoa ang vermicelli, grasa nga adunay lana.
• Lutoa ninyo ang karne sa manok, pagpuga uban ang usa ka blender.
• Isagol ang karne nga adunay vermicelli, ibutang sa usa ka porma nga pre-greased.
• Pagdagmal sa mga itlog nga adunay asin ug gatas, ibubo ang sinagol nga vermicelli-karne.
• Magaluto alang sa 20 minuto sa 200ºC.

Sa 100 g casseroles:

Protina, g	10,39
Zhirov, g	7,81
Karbohidrat, g	29,97
Ang kantidad sa enerhiyakcal	234,82

Garnish alang sa mga isda

• Cauliflower - 500 g,
• Adyghe keso - 100 g,
• Mga itlog - 2 pcs.,
• Lana sa Sunflower - 30 ml,
• Gatas 1.5% - 100 ml,
• Asin

• Lutoa ninyo ang repolyo ug ibutang sa usa ka greased nga porma.
• Pagdagmal sa mga itlog nga adunay gatas ug asin, ibubo ang repolyo.
• Magaluto sa 200ºC sa tunga sa oras.
• Hugasan ang mainit nga pinggan nga adunay keso.

Sa 100 g kiliran pinggan:

Protina, g	5,12
Zhirov, g	9, 14
Karbohidrats, g	2, 88
Kaloriya, kcal	114

Gipasok nga sili

• Paminta sa Bulgaria - 1 kg,
• Nagluto nga bugas - 400 g,
• karne - 200 g
• Sibuyas - 100 g,
• Mga karot - 200 g
• Lana sa Sunflower - 50 ml,
• Maayong cream 10% - 25 ml,
• Natural nga tomato juice - 200 ml,
• Asin

• Lutoa ninyo ang karne, gilingina kini gamit ang usa ka gilingan sa karne o usa ka blender.
• Matahum nga putus ang sibuyas ug simmer hangtod transparent, idugang ang grated carrot.
• Ibubo sa tunga ang katas sa kamatis, ibutang ang gamay.
• Isagol ang mga utanon nga may bugas ug karne, asin, tabangi hangtod cool.
• Peppers gikan sa kinauyokan, ituslob sa Nagabukal nga tubig sulod sa 5 ka minuto.
• Kuhaa linuto nga sili, tuguti nga cool.
• Pagdugmok ang mga sili sa mga tinadtad nga karne tulo nga quarter, ibutang sa usa ka kalaha nga adunay usa ka mabaga nga ilawom.
• Pagpalihok sa sour cream ug tomato juice sa tunga sa usa ka litro nga tubig, idugang ang usa ka gamay nga asin ug ibubo ang sili.
• Pagdala sa usa ka hubag, ug pagpahumok sa ubos nga kainit sulod sa mga usa ka oras.

Protina, g	4,32
Zhirov, g	5,04
Karbohidrats, g	7,41
Kaloriya, kcal

Nagluto mga mansanas nga puno sa pasas

• Epal nga "Snow Calville" - 500 g,
• Pagkalusot 0.2% - 200 g,
• Asukal - 50 g
• Mga pasas - 100 g
• Itlog - 1,
• vanillin.

• Pagdaug sa cottage cheese nga adunay blender nga adunay itlog, asukal ug banilya.
• Gihugasan ug nalaya ang pre-raisins nga idugang sa curd.
• Kuhaa ang kinauyokan sa mansanas, sul-a ang mga mansanas.
• Ibubo ang tunga sa baso nga tubig sa agup-op.
• Magaluto mga mansanas sa 200ºC sa 40 ka minuto.

Sa 100 g sa hinam-is:

Mga protina, g	5,3
Tambok, g	1,1
Karbohidrat, g	19,34
Kaloriya, kcal	103

Snowdrift cake

• Natural nga yogurt - 500 ml,
• Asukal - 100 g
• Saging - 200 g
• Cracker - 200 g
• Gelatin - 20 g.

• Ang gelatin natunaw sa init nga tubig (wala’y tunga sa usa ka baso nga tubig ang gikinahanglan).
• Ang asukal natunaw sa yogurt.
• Ang jelly gipaila sa yogurt, nga gilihok dayon.
• Gisagol ang Yogurt sa cracker ug mga hiwa sa saging.
• Ipakatap ang sagol sa usa ka makalaglag nga porma nga gipunting sa salid sa pelikula.
• Ibutang sa katugnaw sa 2 ka oras.

Mga protina, g	6,43
Tambok, g	4,47
Karbohidrat, g	29,66
Kaloriya, kcal	166, 47

Ang menu sa Bag-ong Tuig alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis gihimo sa ingon nga paagi nga dili molapas sa gitugotan nga adlaw-adlaw nga sulud sa kaloriya ug aron mapugngan ang girekomenda nga mga lagda sa mga protina, tambok ug carbohydrates.

Mga rekomendasyon alang sa adlaw-adlaw nga pagkaon:

• Ang sulud sa kaloriya - gikan sa 1800 hangtod 2800 kcal
• Mga protina - 100-120 g
• Tambok - hangtod sa 70 g
• Karbohidrat - 300-400 g

Pagtagad! Sa menu sa Bag-ong Tuig mahimo nimong ilakip ang gitugotan nga mga prutas, labi ka dili hilaw, hinimo sa balay nga mga compote, marshmallow, marmalade, uga nga mga biskwit.

Bisan alang sa piyesta opisyal dili nimo kinahanglan ipameligro ang imong kahimsog: dili ka kinahanglan mokaon ug moinom ug alkohol, unya, siyempre, adunay kalipay ug kahimsog sa Bag-ong Tuig!

Pagluto sa Beijing Cabbage Diet Salad

Sagad kaayo ug himsog alang sa lawas usa ka salad sa Beijing cabbage.

Aron lutoon kini, kinahanglan nimo paliton ang 300 ka gramo nga taas nga kalidad nga karneng baka nga una.

Dugang sa karne alang sa salad, kinahanglan nimo nga mag-andam daghang mga sangkap.

Ang mga sangkap nga gikinahanglan alang sa pinggan mao ang mga musunud:

1. Usa ka gamay nga ulo sa repolyo sa Beijing.
2. Ang mga karot sa Korean nga lutoon nga adunay halang nga mga panakot. Kini nga sangkap sa salad kinahanglan 200 ka gramo.
3. Duha ka dagkong mga itlog.
4. Usa ka gamay nga kantidad nga gipanitan nga mga walnut.
5. Pipila ka medium nga kadako nga mga pepino.

Simple ang pagluto. Una kinahanglan nimo nga pabukalan ang usa ka piraso nga karne sa karne. Ang tanan nga mga sangkap sa pinggan giputol sa mga dagami sa medium nga gitas-on.

Ang mga giandam nga pagkaon nga naghimo sa pinggan gisagol sa mga pre-tinadtad nga walnuts, linuto nga mga karot sa Koreano ug mga panakot. Human sa pagsagol sa tanan nga mga sangkap, usa ka gamay nga asin ang idugang sa salad ug ang tanan nga mga sangkap managsama nga maayo.

Giunsa ang pagsulod sa higdaanan sa ospital pagkahuman sa pista?

Bisan sa usa ka himsog nga tawo, pagkahuman sa usa ka unos nga kapistahan, ang pagkasuko sa digestive posible. Sa mga pasyente nga adunay panghubag sa pancreas, ang sobra nga stress sa tiyan dayon makaapekto sa produksiyon sa mga enzyme sa pagkaon. Kung adunay problema sa pancreas, kinahanglan nimo nga kontrolon ang imong kaugalingon sa panahon sa pangilin:

1. Ayaw pagpakauwaw.
2. Ayaw kaon sa tambok, baho, sinugba, tam-is.
3. Pagdumili sa alkohol, mga carbonated nga ilimnon, pagtipig og mga juice.

Sa konklusyon, nagdugang kami usa ka makapaikag nga tip. Giila sa mga siyentipiko ang usa ka relasyon tali sa kahimtang sa pangisip ug pagkaepektibo sa pagtunaw. Busa, minahal nga mga higala, paningkamuti nga maayo ang imong kahimtang kon magalingkod ka sa usa ka panihapon sa gala. Paggahin sa kagubot sa Bag-ong Tuig, paggugol og 1-2 ka oras sa wala pa ang holiday nga kalmado. Panglawas alang kanimo!

1. Dietetolohiya. Pagpangulo. 2nd edition nga gi-edit ni A.Yu. Baranovsky 2006 St. Petersburg. Si Pedro.
2. Marchenkova I.S., Baturin I.K. Gapparov M.M. Ang komposisyon sa karbohidrat sa mga utanon ug prutas nga gigamit sa nutrisyon sa populasyon sa Russia. Mga isyu sa nutrisyon. 2003 T. 72 Num. 1 pp. 23–26.
3. Fomina L.S. Ang epekto sa taas nga mga tambok sa tambok sa function sa enzyme-excreting sa pancreas. Mga isyu sa nutrisyon. 1964, Num. 4, p. 43–46.
4. Smolskaya T.P. Ang mga bahin nga adunay kalabutan sa edad sa kalihokan sa sekreto sa pancreas batok sa background sa lainlaing mga klase sa nutrisyon. Mga Isyu sa Nutrisyon 1970, vol. 29 No. 2, pp.
5. Tutelian V.A. Ang labing sulud nga nutrisyon gikan sa panan-aw sa usa ka doktor. Ang doktor. 2001, No. 7 p. 51 (paglakip sa mga produkto nga adunay usa ka gihatag nga komposisyon).

Ang Resipe sa Turkey nga Mga Utanon

Alang sa kini nga pinggan, ang gidaghanon ug lainlain nga mga utanon nga independente nga regulado. Ang ilang gidaghanon ug mga lahi nagdepende sa gusto sa pasyente, nga gikonsiderar ang paghatag sa maayong nutrisyon.

Ang komposisyon sa pinggan kinahanglan nga maglakip sa karne sa pabo.

Ang lainlaing mga utanon mahimo’g maglihok isip mga sangkap sa usa ka suplemento sa utanon.

Kasagaran, ang mga sangkap alang sa sangkap sa utanon sa pinggan mao ang:

Ang tanan nga mga produkto nahugno sa usa ka derivative porma ug gisagol sa sudlanan nga katumbas sa gidaghanon. Ang asin ug paminta gidugang sa mga nadugmok nga mga produkto. Ang tibuuk nga sagol gisagol aron parehas nga ipang-apod ang panimpla ug asin sa tibuuk nga produkto.

Human sa pagpuga, ang tanan nga mga utanon ug karne gibutang sa usa ka manggas sa pagluto alang sa pagluto ug giluto sa 40 nga mga minuto sa usa ka mainit nga hudno. 5 minuto sa wala pa matapos ang proseso sa paghurno, giputol ang bukton ug giablihan og bukas ang pinggan.

Ang ulahi nga pamaagi gikinahanglan aron makuha ang sobra nga kaumog.

Kung gusto, sa proseso sa pag-andam sa mga sangkap sa usa ka linuto sa kalaha, mahimo ka mogamit usa ka pagpuno nga susama sa gigamit alang sa salad sa Caesar.

Tugotan niini ang pinggan nga maghatag usa ka talagsaon nga lami ug ang turkey mismo makakuha og usa ka highlight sa paleta sa lami.

Mga resipe sa pagkaon

Aron malikayan ang holiday sa Bag-ong Tuig nga dili madunot, kinahanglan nga hinumdoman sa pasyente nga adunay pancreatitis ang mga rekomendasyon sa doktor:

• ayaw pagdaginot,
• pagkuha gagmay nga mga bahin
• chew chew ang pagkaon,
• Ayaw pagdala sa mga peligro pinaagi sa pagsulay sa dili pamilyar o gidili nga mga pagkaon.

Aron maluto ang pabo nga adunay mga utanon, kinahanglan nimo ang fillet sa manok sa manok, mga utanon ug pula nga sibuyas.