Sakit sa Ginger ug Curry Carrot

Ang pag-access sa kini nga panid gisalikway tungod kay kami nagtuo nga naggamit ka mga gamit sa automation aron matan-aw ang website.

Mahitabo kini ingon nga sangputanan sa:

• Ang Javascript gi-disable o gibabagan sa mga extension (e.g. ad blockers)
• Dili gisuportahan sa imong browser ang mga cookies

Siguruha nga ang Javascript ug cookies gipagana sa imong browser ug nga dili nimo gibabagan ang ilang pag-download.

Sanggunian nga ID: # 0870b3f0-a7af-11e9-8d0b-d722a2389c7f

KASAKIT

• Carrot 750 Gram
• Lana sa olibo 2 tbsp. mga kutsara
• Talagsa sa 1 piraso
• Mga sibuyas nga 1-2 Piras
• Patatas 1 piraso
• Mga ahos 2-3 Mga gwantes
• Luya 30 gramo
• Ang tinimplahan nga Curry 1 Sangkap
• Bay dahon 1 piraso
• Parsley 1/3 Buwig
• Utanon nga Sabaw 4 Glass
  o karne
• Asin 1 kutsarita

Pagpalot sa mga karot ug putlon ngadto sa daghang mga cubes.

Panit sa patatas ug sibuyas ug putlon ang gagmay nga mga cubes. Fry sa lana sa oliba sulod sa 5-7 ka minuto.

Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga luya, kari, ahos, perehil ug dahon sa bay. Fry alang sa 2 minutos.

Pagdugang mga karot, sabaw, dad-a sa usa ka hubag, magluto sa 30 minuto.

Kung linuto na ang sabaw, pabugnawan kini, ug hampakon gamit ang usa ka blender hangtod nga hinay.

Giunsa pagluto ang pinggan nga "Carrot puree nga adunay luya"

1. Hugasi ang mga karot, panit ug guntinga ngadto sa mga cubes.
2. Ang leek putlon sa tunga nga singsing.
3. Panitan ug ipunting ang mga patatas.
4. Pag-init sa lana sa oliba sa usa ka kalaha, idugang ang mga patatas ug leeks, magprito sa 5 ka minuto.
5. Matahum nga gipuga ang perehil, gipuga ang sibuyas nga maayong pagkabuhat.
6. Idugang ang perehil, ahos, uga nga luya, kari ug dahon sa bay sa kalaha. Magamay sulod sa mga duha ka minuto.
7. Ibubo sa stock sa utanon ug dugangi ang mga carrot. Pagdala sa usa ka hubag, dayon pagkunhod sa kainit ug lutoon sa mga 30 minuto hangtod malumo ang mga karot.
8. Kuhaa ang bay dahon gikan sa sabaw, ibubo sa usa ka blender ug gibunalan hangtud creamy. Idugang ang asin sa pagtilaw.

Nahibal-an sa tanan nga ang mga carrot nabantog tungod sa daghang carotene, nga nahimo’g bitamina A. Katingala, sa linuto nga porma sa mga karot, labi ka labi ka mapuslanon nga mga sangkap kaysa sa hilaw. Nagtanyag kami usa ka resipe alang sa sabaw sa carrot. Ang panimuot sa ginger ug curry makapahumok sa imong sabaw.

• Utanon nga utanon - 1 l.
• Mga karot - 1 kg.
• Sibuyas (medium) - 1 pc.
• Patatas (medium) - 2 ka mga PC.
• Leek - 100 gr.
• Bawang - 1 ngipon.
• Parsley - 50 gr.
• Uga nga luya (yuta) - 1 tsp
• Panamtang sa kari - 1 tsp
• Dahon sa bay - 1 pc.
• Lana sa olibo - 2 tbsp.
• Asin (aron makatilaw) - 2 gr.

Ang kantidad sa nutrisyon sa pinggan nga "Carrot sopas nga adunay luya" (matag 100 gramo):

Sa pag-ingon nga dili ako usa ka fan sa mga sopas nga utanon wala isulti. Gidumtan ko ang tanan nga mga matang sa broccoli, grated cauliflower sa tubig ug kining tanan nga mga kalabasa nga adunay kalabasa.

Alang nako, ang sabaw kinahanglan nga naa sa sabaw sa karne, usa ka maayo nga piraso sa karne sa baka, nating karnero, o, labing grabe sa manok, manok kinahanglan nga molangoy, ug kinahanglan siya nga ubanan sa patatas o pila ka mga baho. Bisan ang sabaw sa sibuyas nga among gusto mao ang gilat-an sa sabaw sa manok, aron walay isulti sa adobo o kharcho.

Busa, nga nakit-an ang resipe karon sa pila ka magasin, nag-reaksiyon ako sa ideya sa pagbukal nga sabaw sa carrot nga adunay patas nga pagduhaduha, bisan pa, nagpadayon ako bahin sa balay ug. wala gyud kini pagmahay!

Mao nga, ang sabaw sa carrot adunay luya:

• Mga karot
• Kusog
• Luya
• Ang sabaw sa cream keso
• Mga gulay
• Bow

Fry ang mga sibuyas sa usa ka saucepan o pan:

Niini nga kahimtang:

Nagpadala kami usa ka carrot ug gipadayon ang pagprito sa lima ka minuto:

Nakakuha kami usa ka 750 milliliter nga tubig.

. ug ibubo sa usa ka kalaha nga adunay mga karot ug sibuyas. Pagdala sa usa ka hubag ug lutoon hangtod ang mga karot andam (15-20 minuto):

Gibalhin namon ang tanan sa usa ka blender, adunay tulo nga luya.

. ug mash. Gisala namon ang usa ka sieve o cheesecloth balik sa kalaha ug gibutang ang gamay nga pula nga kalayo, aron dili kini mabugnaw:

Gipainit namon ang cream ug lahi ang keso sa ila:

Ibubo ang tanan sa usa ka mainit nga sabaw, isagol:

Gawas sa pagkalisud:

Sa kasamtangan, maghimo crouton. Aron mahimo kini, putla ang tinapay nga mga cubes.

. ug ipadala lang kini sa tulo hangtod upat ka minuto sa microwave. Ang bugtong caveat - pagbitad sa usa ka plato matag minuto ug isagol ang umaabot nga mga crouton, kung dili sila magtapot:

Guntinga ang mga utanon, usba ang sabaw nga adunay mga crouton ug tawagan ang mga nagkaon:

Sa luya, mahimo ka magluto bisan unsang pinggan gikan sa sabaw ug salad hangtod sa cake ug ale. Mahimo kini molihok ingon usa ka panimpla o usa sa mga sangkap. Bisan sa gamay nga kantidad, nakatago ang tono sa pinggan, nga giusab ang lami, kahumot ug pagpaayo sa proseso sa pagtunaw sa sistema sa pagtunaw sa tawo. Giunsa pagluto ang una nga pinggan nga adunay luya ug pag-iba sa imong menu?

Sa sinugdanan sa kasaysayan niini, ang luya giisip nga usa ka tambal nga mahimo’g makaayo bisan pa ang hampak, mao nga hinungdan ang presyo niini katumbas sa bulawan. Ang gamut nalaya, yuta sa pulbos ug gidugang sa pagkaon, ilimnon, giluto sa ubo ug katugnaw. Ang sabaw sa luya sa Europe nahimong popular dili pa kaniadto, sa dihang nadiskubrehan sa mga siyentista ang lahi nga kapabilidad sa pag-regulate sa sistema sa digestive ug pagpadali sa tanan nga mga proseso sa metaboliko.

Sa yutang natawhan, ang gamut usa ka unibersal nga produkto nga gidugang bisan diin pinaagi sa nasyonal ug makasaysayan nga mga tradisyon. Ang teknolohiya sa pag-andam sa mga sabaw ug uban pang pinggan nga adunay luya yano ug wala magkinahanglan pasiuna nga pagpangandam sa produkto. Mahinungdanon lamang ang pagsunod sa gibanabana nga katimbang, tungod kay ang luya nagpahayag nga mga baho ug lami nga kinaiyahan.

Ang mga benepisyo sa mga sabaw sa utanon sa walay duhaduha molabaw sa gipaabut gikan sa una nga kurso nga adunay karne. Sila mga adunahan sa mga bililhon nga mga sangkap nga bunot, maayo nga pagkubkob, naghatag daghang kusog ug wala pabug-atan ang sistema sa pagtunaw.

Ang sabaw sa Vegetarian nga adunay luya: usa ka resipe sa pagluto.

1. Magluto sa sabaw sa utanon: pagkuha 2 nga mga carrot, 1 sibuyas, mga punoan sa perehil, usa ka piraso nga ugat kinhason alang sa 2 ka litro nga tubig. Guntinga ang tanan nga mga dagko nga cubes ug lutoon sa 1 oras. Sa pagtapos sa pagluto, pagdugang bay dahon, pipila ka mga gisantes nga itom nga paminta ug uban pang mga panakot sumala sa gusto.
2. Gibulag nga 300 ka gramo sa repolyo sa Beijing, rehas sa 1 carrot, julienne bell pepper, leek, 3 cm nga luya nga ugat, 1 nga dako nga patatas, punoan sa celery.
3. Fry karoti ug mga leeks sa lana sa utanon hangtud nga tunga nga lutoon.
4. Ipapilit ang sabaw, ibutang kini sa kalayo pag-usab ug ihulog ang mga patatas, magluto sulod sa 5 ka minuto.
5. Sunod, ibutang ang celery, repolyo, kampanilya nga sili ug magluto alang sa lain nga 5 ka minuto.
6. Idugang ang piniritong karot nga adunay leek, luya ug 2 nga cloves sa ahos, asin ug lutoon hangtod lutoon.
7. Sa tinuud, lutoon ang 3-4 nga kutsarang bugas, ibubo ang sabaw sa mga plato, ibutang ang bugas, isablig sa mga tanum nga damo ug maglingkod.

Ang gibanabana nga oras sa pagluto alang sa usa ka pinggan mga 1.5 oras. Ang sabaw dili mahimoon, apan pagdugang usa ka gamay nga low-fat fat cream o sarsa nga tomato homemade. Ang gidaghanon ug lainlaing gulay mahimong magkalainlain. Mao nga, daghang mga tawo ang dili gusto sa kintsay tungod sa hayag nga baho, mao nga mahimo kini nga kapuli sa ubang mga produkto nga magamit sa ref. Mahimo usab gamiton ang puti nga repolyo kung wala ang Peking repolyo.

Ang mga sabaw sa karne sa luya kanunayng adunahan, ug kanunay giluto uban ang gilitok nga maanghang nga kahumot ug kahumot. Sa ubos usa ka resipe alang sa usa ka lamian nga sopas sa karne nga adunay luya ug keso. Aron lutoon kini, kinahanglan nimo magluto sabaw sa karne. Alang sa 1.5 ka litro nga tubig, kinahanglan ang 300 ka gramo nga karne nga baka, nga gilat-an hangtod sa malumo. Sa ulahi ang sabaw gisala, ang karne gikuha ug gipunting sa bahin nga hiwa.

Ang mga pinalit nga dagko nga patatas gibutang sa sabaw, gilat-an hangtod sa tunga nga lutoon, 300 gramo nga cauliflower ug luya nga gamot (3 cm) nga pre-fried sa lana sa utanon gidugang. Kung andam na ang sabaw, ibalik usab nila ang karne niini, idugang ang pila ka kutsilyo nga mais nga keso, asin, ug paminta. Ipadala ang tanan sa usa ka blender ug mash. Gisilbi ang sopas sa lamesa nga adunay mga crouton ug mga utanon.

Mahimo nimong buhaton ang sopas sa manok nga diyeta nga adunay luya. Alang kaniya, kuhaa ang dughan sa manok nga wala’y panit ug mga bukog, guntinga kini ug lutoon og 15-20 minuto hangtod malumo. Ang mga utanon giluto nga gilain. Ang mga patatas giputol sa mga cubes, ang mga carrot nahugno sa usa ka grater, ang mga dahon giputol sa mga lingin. Ang mga patatas gilabay sa gipilit nga sabaw sa manok ug gilat-an hangtod sa malumo.

Ang mga karot ug sibuyas gihumok sa usa ka kaldero, gidugang sa sabaw, 3 hiwa sa luya nga ugat, 2 tinadtad nga cloves sa ahos, 100 gramo sa tinadtad nga spinach ang gibutang didto, pakulo sa mga 3-4 ka minuto, asin, patya ang kalayo. Ang manok gibutang sa usa ka lawom nga plato, ang sabaw gibubo ug madagaya nga gisablig sa usa ka sagol nga berde nga sibuyas ug cilantro.

Adunay daghang mga kapilian alang sa pag-andam sa mga sabaw sa uhong, apan ang luya gidugang sa kanila panagsa ra. Kini usa ka kinaiya nga kinaham sa pagluto sa Hapon ug Thai, nga kanunay adunay daghang mga panakot, panakot ug lainlaing mga sarsa.

Ang resipe alang sa presko nga uhong sa uhong nga adunay luya mao ang mga musunud:

1. 300-400 nga gramo sa presko nga uhong giputol sa mga hiwa ug lutoon sa 2 ka litro nga tubig hangtod sa malumo nga 30-40 minuto.
2. Dice sa tunga nga patatas, ihulog sa mga uhong sa katapusan sa pagluto.
3. Sa wala pa hugasan ang uga nga mga uhong (150 gramo) putlon ang manipis nga gansilyo ug isagol sa lana sa utanon uban ang usa ka dako nga sibuyas ug 2 cm nga luya nga ugat, ipadala sa mga uhong ug patatas. Magluto alang sa lain nga 5 ka minuto, pagdugang asin, paminta, usa ka kutsara nga kutsara sa tomato paste, isalikway ang kainit ug tugoti ang sabaw nga magluto.

Pag-alagad uban ang sour cream ug mga utanon kung gusto.

Ang ingon nga usa ka sabaw kanunay nga nahimong humot ug dato sa lami tungod sa presensya sa uga nga uhong. Ang labing kaayo nga uhong alang sa sabaw mao ang puti, boletus, russula ug chanterelles.

Mahimo ka magluto sa maanghang nga supa sa Thai nga uhong nga adunay mga champignon. Aron mahimo kini, sunda ang mga panudlo.

1. Guntinga ang manipis nga hiwa nga 150 g sa lab-as nga mga uhong.
2. Grate 2-3 cm nga ginger ug luya nga 2 cloves sa ahos.
3. Fry uhong, luya ug ahos sa usa ka kalaha nga adunay lana sa utanon.
4. Pag-andam usa ka huyang nga sabaw sa utanon gikan sa gamay nga kantidad sa patatas ug sibuyas. Palabihan.
5. Labi nga pabukala ang manipis nga noodles nga itlog - 150 g,
6. Ibubo ang stock sa utanon sa usa ka pan nga adunay mga uhong, luya ug ahos, ibutang ang 0,5 tsp. uhong sa uhong, ang parehas nga kantidad sa toyo, 150 g sa mga sprouted legumes, pagpahumok sa ubos nga kainit hangtod sa malumo, asin nga asin kung gikinahanglan.

Kung nag-alagad, ang mga noodle sa itlog gibutang sa usa ka plato, gibubo uban ang sabaw, nga madagayaon nga gisablig uban sa cilantro.

Aron maandam ang usa ka humot nga sabaw nga cream nga adunay mga uhong ug cream sa mga kaldero sa tinapay, kinahanglan nimo nga mag-andam sa mga mosunod nga sangkap:

• 700 g sa presko o frozen nga uhong sa dugos, chanterelles o uhster uhster,
• 2 dagko nga patatas,
• 1 sibuyas,
• 300 ml nga gatas ug 500 l sa 20% nga cream,
• 100 g cream nga keso
• 2 nga cloves nga ahos ug 2 cm nga ugat sa luya,
• asin, mga panakot, mga utanon nga makatilaw ug gusto,
• round rye mga rolyo.

Una, ang mga uhong nabungkag, putlon kung kini labi ka daghan. Guntinga ang mga sibuyas sa mga singsing, lightly passer sa lana, idugang ang uhong ug simmer nga ang takup nga sirado sa 30-40 minuto hangtod malumo. Sa kini nga panahon, ang mga tumoy sa rye roll giputol ug ang tibuuk nga crumb gikuha, gibiyaan lamang ang mga bongbong. Ang mga rolyo gibutang sa hudno sa daghang mga minuto aron malaya ug himuon silang crispy. Kini mga improvised nga mga kaldero alang sa pagsilbi sa mashed sopas.

Samtang ang mga uhong gilat-an, lutua ang mga patatas sa 500-700 ml nga tubig, luya nga rehas ug ahos pinaagi sa usa ka prensa. Ang luya ug ahos gihiusa sa 2 nga kutsara sa lana sa oliba, gitugutan nga mobarug alang sa 5 ka minuto ug pahid sa sagol nga sulod sa mga dingding sa rye buns.

Ang mga lutoon nga uhong nga adunay sibuyas mikaylap sa usa ka blender ug tinadtad sa usa ka estado nga puro, nag-uban usab sa mga patatas ug likido diin kini giluto. Gihiusa ang duha nga mashed patatas sa usa ka lawom nga frying pan, wok o pan, init sa ubos nga kainit, asin, paminta, pagdugang gatas, cream ug cream cheese grated sa usa ka coarse grater. Tugoti ang sabaw nga pabukalan sa 1-2 ka minuto, ibuklad kini sa mga buns, isablig sa mga gulay sa ibabaw. Ang ingon nga uhong puree gikaon una sa usa ka paglabaw gikan sa linukot, ug dayon uban ang labing labi ka crispy saucepan.

Sa daghang mga pagkaon, ang luya anaa dili lamang ingon usa ka panakot aron mapukaw ang paghimo sa digestive juice, apan ingon usab usa ka sangkap nga naghimo sa lami nga pinggan nga labi ka labi ka makapaikag, nga hinungdanon kaayo sa mga kondisyon sa usa ka limitado nga lista sa mga magamit nga mga produkto. Ang sabaw sa luya dili lamang makapatuyang nga gana, apan makatabang usab sa lawas nga masunog ang sobra nga tambok.

1. Dice 400 gramo sa mahayag nga lab-as nga kalabasa nga wala’y panit ug mga liso.
2. Guntinga usab ang 2 patatas nga mga cubes.
3. Grate medium nga karot.
4. Ibubo ang mga utanon nga adunay tubig aron kini tabunan kini alang sa lain nga 2 cm, lutoon hangtod ang malumo nga sirado ang takup.
5. Ibubo ang usa ka gamay nga lana sa oliba sa pan, mikaylap 1 tbsp. l parras nga gamot sa luya, asin, paminta, 1 tsp. coriander powder ug usa ka pinch nga nutmeg. Ang tanan nagpainit og maayo sa medium nga kainit.
6. Ang mga linuto nga utanon gipintal sa usa ka blender, gipadala na usab sa kalaha, gibutang ang mga panakot ug gidugang ang 300 ml sa skim milk ug 200 ml nga tubig, gidala sa usa ka hubag, simmer sa 15 minuto ug i-off ang init. Ang pinggan mahimo nga ihatud dayon.

• ibubo ang nagbukal nga tubig nga sobra sa 400 g nga mga kamatis, rub kini pinaagi sa usa ka sieve,
• fry 1 sibuyas, 1 carrot, mashed kamatis sa usa ka frying pan,
• lutoon mo ang tinadtad nga bell pepper sa 2 ka litro nga tubig, 2 patatas, medium celery ugat, 400 g sa puti nga repolyo,
• dugangi ang piniritong utanon, asin, paminta, 2 bug-os nga hiwa sa luya ug 2 nga cloves nga ahos sa kalaha, pabukala ang 15 minutos.
• Pag-alagad uban ang mga gulay.

Ang mga kamatis sustansiya ug ubos ang kaloriya. Ang mga sopas nga gikan niini adunay matahum nga kolor, dagaya sa mga elemento nga lycopene, micro ug macro, ang ilang lami dali nga mabag-o sa mga panakot.

Ang labing kaayo nga mga sangkap alang sa pinggan sa pagkawala sa timbang, sa partikular nga mga sabaw, mao ang:

• kinhula
• puti nga repolyo
• Lab-as nga ugat sa luya
• karot
• bayaw
• mga panakot (karne, sili, coriander, cumin),
• kamatis
• bisan unsang mga tanum nga tanum (perehil, cilantro).

Ang matag sabaw nga luya maayo nga natuhop sa sistema sa pagtunaw sa tawo. Gawas pa, giandam niya ang lawas alang sa lain nga bahin sa ikaduha, labi ka taas nga kaloriya nga pinggan pinaagi sa pagpukaw sa paghimo sa digestive juice, nga usa ka espesyal nga merito sa ugat sa luya. Kung adlaw-adlaw nimo nga nalakip kini nga mapuslanon nga gamut sa pagdiyeta, dili lamang nimo ma-establisar ang buhat sa digestive tract, apan usab normalize ang kurso sa tanan nga mga proseso sa metaboliko.

Talagsaon nga mga resipe alang sa paghimo sa sabaw sa carrot nga adunay luya

Ingon og ang sabaw usa ka yano ug naandan nga pinggan, nga wala’y bisan unsang orihinal nga mga bahin sa panimpla, apan dili kini. Alang sa usa ka dili kasagaran nga humot ug lami, kinahanglan nimo nga gamiton ang usa ka makapaikag nga sangkap - gamut nga luya, nga makatabang sa paghimo sa sabaw nga usa ka talagsaon nga gourmet nga pinggan. Ang paggamit niini nga tanum sa pagluto adunay mga sinugdanan sukad pa sa karaang mga panahon. Ilabi na sa kini nga sabaw, ang luya gihiusa sa mga karot.

Sa tingtugnaw, ang usa ka imbensyon sa culinary nga gihimo gikan sa mga carrot ug luya nga ugat nagpainit ug naghatag usa ka talagsaon nga humot, ug sa ting-init wala kini mabuak, nga naghatag kahinam sa luya.

• Usa ka kutsara nga lana sa utanon,
• Mga sibuyas
• Usa ka kutsara nga maayong pagkalot nga gamut nga luya,
• 9 ka medium-kadako nga karot (gibana-bana nga 0.7 kg),
• 2 tasa stock stock sa utanon,
• Katunga sa usa ka kutsarita nga luya nga yuta nga luya
• Usa ka quarter nga tasa sa toyo o tunga nga regular nga gatas,
• Asin (aron makatilaw).

Pagkahid sa sibuyas sa nipis nga mga singsing, ihulog kini sa usa ka saucepan nga gipainit sa lana, ug pagprito hangtod makuha ang usa ka bulawan nga hue (dili moubos sa lima ka minuto). Ang grated nga luya nga ugat idugang sa sibuyas, pagsagol ug pahumok sulod sa mga usa ka minuto. Grate ang mga carrot sa usa ka coarse grater, ibubo sa usa ka saucepan, pukawon ang tanan ug himua ang lain pa nga 1.5 minuto. Human sa pagdugang sa gipakita nga kantidad sa sabaw, uga nga ugat sa luya ug asin, dugangan ang kainit: pabukala kini. Pagkahuman ibalhin ang kainit, isira og maayo ang takip ug lutoon ang sabaw sa mubu nga init sulod sa mga 20 minutos, aron ang mga carrot mahumok.

Sa diha nga kini andam na, kinahanglan nimo galinga ang tibuuk nga sagol (sa mga bahin, anam-anam nga pagdugang gatas) sa usa ka pagsagol o blender. Ang resulta niini mahimo nga andam mashed carrot-luya nga sabaw. Pagdagmal nga maayo, aron dili nimo masunog ang imong kaugalingon sa mainit nga spray. Ang katapusang lakang sa pag-andam mao ang pagpabalik sa mashed nga patatas balik sa kalaha ug gaan nga pag-init sa masa.

Kung ang sabaw sa carrot puree nga adunay luya nahimo nga baga, mahimo nimo kini lasaw gamit ang gatas.

Gusto ba nimo ang mga eksperimento? Pagkahuman adto.

• Sibuyas, giputol sa tunga nga singsing,
• Mantikilya - 30 gramo,
• Grated luya - usa ka kutsara,
• Matahum nga gadalag zest ug juice sa usa ka orange,
• Sakit nga tinadtad nga karot - 0.8 kg,
• Utanon nga sabaw o tubig - 1300 ml,
• Asin sa pagtilaw
• Gatas sa lubi, 150 ml o 30 porsyento nga cream - 100 ml,
• Alang sa pag-alagad: mga liso nga kalabasa (40 gramo), cream.

Sa mantikilya nga preheated sa usa ka saucepan, idugang sibuyas, asin ug simmer sa ubos nga kainit hangtod sa bulawan nga brown.

• Idugang ang ugat sa luya, linuto nga hapit usa ka minuto.
• Sunod, pagdugang 800 ka gramo sa mga carrot, pila ka tubig o sabaw. Pagdala sa sabaw sa carrot nga adunay luya sa usa ka hubag ug lutoon sa ubos nga kainit sa mga 20 minuto (ang mga karot kinahanglan humok).
• Ibubo ang usa ka baso nga likido (hangtod ibubo), ibubo ang gatas o cream, orange nga duga, ibubo ang zest. Pagdala sa usa ka hubag, kuhaa ang kalaha gikan sa kalan ug kuhaa ang tanan nga mga sagol sa hiniusa hangtud nga hapsay.

• Pagkahuman sa asin, kung kinahanglan. Ang mabaga nga sabaw mahimong matunaw sa kaniadto gipili nga likido.
• Ibalik pabalik sa kalaha ang carrot cream, pabukala kini ug kuhaon gikan sa kainit.
• Hinay nga pagprito ang mga liso nga dili idugang ang lana sa kalaha.

Pag-alagad sa mainit nga sabaw, ayaw kalimti ang pagdugang mga liso ug cream.

• 1 tbsp. usa ka kutsara nga mantikilya
• 1 tinadtad nga sibuyas
• 700 g panit ug diced nga karot
• 1 kutsarita nga gadamo nga lab-as nga luya
• 2 kutsarang tinadtad nga liso sa coriander
• 4 tasa nga stock sa utanon o tubig
• Asin ug paminta aron makatilaw

Giunsa pagluto ang sabaw sa carrot nga adunay luya:

Fry sibuyas nga adunay 1 tbsp. cuchara nga lana sa usa ka lawom nga frying pan o kalaha. Pagdugang mga karot, luya ug dinugmok nga coriander. Magmulo sa medium nga kainit sa 5 minutos.

Ibubo ang mga utanon nga adunay sabaw o tubig, pabukala. Tabuni ug pagluto hangtod humok ang mga karot.

Pabugnawon ang sabaw ug dayon gilingi kini sa usa ka puro nga estado gamit ang usa ka blender, palabihan pinaagi sa usa ka sieve.

Pag-usab sa sabaw pag-usab, pagdugang asin ug paminta. Ibubo sa mga plato.

Pag-alagad sa sopas sa luya nga carrot nga adunay mga tanum nga utanon.

Silky creamy nga sabaw sa carrot nga adunay pagpainit ug luag nga luya, prpaghatag katam-is ug usa ka maanindot nga baho sa orange ug cream nga adunay gatas sa lubi. Kung gusto, ang gatas sa lubi mahimong mapulihanparehas nga kantidad sa cream. Ang sabaw makabaton na usa ka maluho nga lami, wala ra usa ka nota sa lubi.

Ang ingon nga sabaw, sama sa kadaghanan nga mga sabaw sa cream, dali ug dali pagluto. Ug ang hitsura ug lami adunay ingoningon og ikaw nagbarug sa kusina sa dugay nga panahon :-).Ang mga liso sa sunflower ug cream nakadugang ka sopistikado sa pagsilbi.

Maayo nga hunahunakinahanglan nimo ang mga karot aron mahimo nga medium nga matam-is alang sa sabaw. Kung ang mga karot matam-is kaayo, ang sabaw ingon hinam-is, ug kung dili ka moinom bisan usa ka tam-is nga lainlaing klase sa mga karot, labi ka labi ka labi ka labi ka labi ang sinaw.

Ayaw ibaliwala ang caramelization sa mga sibuyas sa pasiuna nga hugna sa pag-andam sa sabaw sa carrot cream. Gawas sa dugang nga katam-is, nagdugang usab kini usa ka espesyal, gamay nga lami sa nutty.

• 1 sibuyas, giputol sa tunga nga singsing
• 30 gramo nga mantikilya
• 2-3 cm nga luya, maayong pagkabuhat
• Zest ug juice sa 1st orange, maayong pagkalot og zest
• 800 ka gramo sa mga carrot, panit, chop coarsely
• 1.3 l sa tubig o sabaw sa utanon
• Asin sa pagtilaw
• 150 ml gatas sa lubi (mahimong mapulihan sa cream 30%)
• 100 ml cream 30%

• 30 gramo nga mga liso sa kalabasa
• Cream alang sa pag-alagad

1) Sa usa ka 3 litro nga kasirola, painit ang mantikilya. Pagdugang mga sibuyas, asin sa pagtilaw ug pagbuak sa ubos nga kainit hangtod bulawan.

2) Idugang ang luya ug pagpahumok sa usa pa ka minuto.

3) Idugang ang mga carrot ug tubig o sabaw. Pagdugang sa lami. Dad-a ang sabaw sa usa ka hubag ug lutoon sa medium nga kainit hangtod ang mga karot andam na.

4) Ibubo ang usa ka gamay nga likido, mahitungod sa usa ka baso, pag-amping, idugang ang lubi, juice ug orange nga zest ug cream. Pagdala sa usa ka hubag, tangtanga gikan sa kainit ug pildi ang tanan sa usa ka blender hangtod nga hapsay.

5) Sulayi ang sabaw sa pagtilaw, kung kinahanglan nimo idugang ang asin, o kung kini baga kaayo, idugang ang napili nga likido.

6) Dad-a ang sabaw sa usa ka hubag sa ubos nga kainit ug kuhaa gikan sa kainit.

7) Brown ang mga liso sa usa ka uga nga pan.

Pag-alagad sa sabaw nga mainit, panimpla ang matag pagserbisyo nga adunay mga liso ug cream.

1. 
   Mga diagnostic sa klinika sa klinika. - M .: MEDpress-inform, 2005. - 704 p.
2. 
   Dedov, I.I. Mga sakit sa endocrine system / II. Mga apohan. - M .: Panambal, 2000. - 555 p.
3. 
   Ametov, A.S. Type 2 diabetes mellitus. Ang mga problema ug solusyon. Giya sa pagtuon. Tomo 1 / A.S. Ametov. - M.: GEOTAR-Media, 2015 .-- 370 p.
4. Danilova, Natalya Andreyevna Diabetes: mga balaod sa pagpreserbar sa usa ka hingpit nga kinabuhi / Danilova Natalya Andreevna. - M .: Vector, 2013 .-- 676 ​​c.

Tugoti ako nga ipaila ang akong kaugalingon. Elena ang akong ngalan. Nagtrabaho ko isip usa ka endocrinologist nga sobra sa 10 ka tuig. Nagtuo ako nga ako karon usa ka propesyonal sa akong uma ug gusto ko nga matabangan ang tanan nga mga bisita sa site aron masulbad ang komplikado ug dili kaayo mga buluhaton. Ang tanan nga mga materyales alang sa site nakolekta ug maampingon nga giproseso aron mahibal-an kutob sa mahimo ang tanan nga kinahanglanon nga kasayuran. Sa wala pa ipadapat kung unsa ang gihulagway sa website, usa ka mandatory nga konsulta sa mga espesyalista kanunay nga kinahanglanon.