Pila ka mga kaloriya ang naa sa fructose

Ang Fructose 1.8 ka beses nga mas tam-is kaysa asukal, maayo nga nasuhop sa lawas ug dili hinungdan sa mga epekto. Epektibo nga gigamit alang sa himsog nga pagkaon (calorizer). Kini nagpalig-on sa asukal sa dugo, masuhop sa kadaghanan kung wala ang insulin ug usa ka epektibo nga sweetener alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus. Ang kasagaran nga adlaw-adlaw nga dosis alang sa usa ka hamtong nga diabetes dili kinahanglan molapas sa 50 g.

Gipamub-an ang risgo sa mga karies ug diatesisasyon sa mga bata ug mga hamtong. Kini usa ka gigikanan sa kusog sa ilawom sa grabe nga mga lulan.

Ang mga tigpahalipay sa kaloriya ug ang pagkamakatarunganon sa ilang paggamit sa pagkawala sa gibug-aton

Ang isyu sa kaloriya nga sulud sa mga produkto makapalipay dili lamang mga atleta, mga modelo, mga pasyente nga nag-antos sa diabetes, kadtong nagsunod sa numero.

Ang pagkalipay alang sa mga sweets mosangput sa pagporma sa labi nga adipose tissue. Kini nga proseso nakaamot sa pagtaas sa timbang.

Tungod niini, ang pagkapopular sa mga sweeteners, nga mahimo idugang sa lainlaing pinggan, ilimnon, nagkadako, samtang sila adunay usa ka ubos nga kaloriya nga sulud. Pinaagi sa pagmahal sa ilang pagkaon, mahimo nimong mapugngan ang kantidad sa mga karbohidrat sa pagkaon nga hinungdan sa katambok.

Ang natural nga sweetener fructose gikuha gikan sa mga berry ug prutas. Ang sangkap nakit-an sa natural nga dugos.

Pinaagi sa sulud nga kaloriya, kini hapit sama sa asukal, apan adunay usa ka mas ubos nga katakus sa pagpataas sa lebel sa glucose sa lawas. Ang Xylitol nahilayo gikan sa abo sa bukid, ang sorbitol gikuha gikan sa mga liso nga gapas.

Ang stevioside nakuha gikan sa usa ka tanum nga stevia. Tungod sa lami kaayo nga pagtilaw niini, gitawag kini nga dugos nga sagbot. Ang sintetikong mga sweeteners naggikan sa usa ka kombinasyon sa mga kemikal nga compound.

Tanan sila (aspartame, saccharin, cyclamate) molabaw sa matam-is nga mga kabtangan sa asukal nga gatusan ka beses ug mga low-calorie.

Ang katam-is usa ka produkto nga wala’y sulud. Kini gigamit aron matam-is ang mga pinggan, ilimnon. Mahimo kini nga taas nga kaloriya ug non-kaloriya.

Ang mga sweeteners gihimo sa porma sa pulbos, sa mga papan, nga kinahanglan matunaw sa wala pa idugang ang pinggan. Ang mga tam-is nga likido dili kaayo kasagaran. Ang pila nga nahuman nga mga produkto nga gibaligya sa mga tindahan naglakip sa mga kapalit sa asukal.

Ang mga sweeteners magamit:

• sa mga pildoras. Daghang mga konsumante sa mga kapuli ang gusto sa porma sa tablet. Ang pakete dali ibutang sa usa ka bag, ang produkto nga nakabalot sa mga sudlanan nga angay alang sa pagtipig ug paggamit. Sa porma sa tablet, ang saccharin, sucralose, cyclamate, aspartame ang kanunay nga makita,
• sa mga pulbos. Ang mga natural nga kapalit alang sa sucralose, stevioside anaa sa porma sa powder. Kini gigamit aron tam-is ang mga panam-is, cereal, keso,
• sa likido nga porma. Ang mga likido nga matam-is magamit sa porma sa mga syrups. Gihimo kini gikan sa asukal nga maple, gamut nga chicory, Jerusalem artichoke tubers. Ang mga hubak adunay sulud sa 65% nga sukrosa ug mineral nga makita sa hilaw nga materyales. Ang pagkamakanunayon sa likido mao ang mabaga, viscous, ang lami nagkalot. Ang pipila ka mga matang sa mga syrups giandam gikan sa starch syrup. Gipukaw kini uban ang mga berry juice, tina, citric acid gidugang. Ang ingon nga mga syrups gigamit sa paghimo og confectionery baking, tinapay.

Ang likido nga stevia extract adunay natural nga lami, gidugang kini sa mga ilimnon aron matam-is kini. Ang usa ka dali nga porma sa pagpagawas sa porma sa usa ka ergonomic nga botelya nga bildo nga adunay usa ka dispenser nga mga tagpahalipay sa mga sweeteners. Lima ka tinulo ang igo alang sa usa ka baso nga likido. Libre ang Kaloriya .ads-mob-1

Ang natural nga mga sweetener parehas sa kantidad sa enerhiya sa asukar. Ang sintetikong hapit wala’y kaloriya, o ang timailhan dili hinungdanon.

Daghan ang gusto sa mga artipisyal nga analogue sa mga tam-is, kini gamay nga kaloriya. Labing popular:

1. aspartame. Ang sulud nga kaloriya mga 4 kcal / g. Tulo ka gatos ka beses nga mas daghang asukar kay sa asukal, busa gamay ra ang gikinahanglan aron tam-ison ang pagkaon.Kini nga kabtangan nakaapekto sa kantidad sa enerhiya sa mga produkto, nagdugang kini nga gamay kung gipadapat.
2. sako. Naglangkob sa 4 kcal / g,
3. mubu. Ang katam-is sa produkto gatusan ka beses nga labi ka asukar. Ang enerhiya nga kantidad sa pagkaon dili makita. Ang sulud sa kaloriya usab gibana-bana nga 4 kcal / g.

Ang mga natural nga sweeteners adunay lahi nga kaloriya ug usa ka pagbati sa katam-is:

1. fruktosa. Labing mas tam-is kaysa sa asukal. Naglangkob kini og 375 kcal matag 100 gramo.,
2. xylitol. Kini adunay kusog nga katam-is. Ang sulud nga kaloriya sa xylitol mao ang 367 kcal matag 100 g,
3. sorbitol. Duha ka beses nga dili kaayo tam-is kaysa sa asukal. Ang kantidad sa enerhiya - 354 kcal matag 100 ka gramo,
4. stevia - luwas nga sweetener. Malocalorin, nga magamit sa mga kapsula, papan, syrup, powder.

Ubos nga Carbohidrat Sugar Analogues alang sa Diabetics

Kini hinungdanon alang sa mga pasyente nga adunay diabetes aron mahuptan ang balanse sa enerhiya sa pagkaon nga ilang gikaon.ads-mob-2

• xylitol
• fructose (dili sobra sa 50 ka gramo matag adlaw),
• sorbitol.

Ang gamot sa licorice 50 ka pilo nga mas tam-is kaysa asukal, gigamit kini alang sa hilabihang katambok ug diabetes.

Adlaw-adlaw nga dosis sa kapalit nga asukal matag adlaw matag kilo sa gibug-aton sa lawas:

• cyclamate - hangtod sa 12.34 mg,
• aspartame - hangtod sa 4 mg,
• saccharin - hangtod sa 2.5 mg,
• potassium acesulfate - hangtod sa 9 mg.

Ang mga dosis sa xylitol, sorbitol, fructose kinahanglan dili molapas sa 30 gramo matag adlaw. Ang mga tigulang nga mga pasyente kinahanglan dili mag-konsumo labaw pa sa 20 gramo sa produkto.

Ang mga sweeteners gigamit batok sa background sa pagbayad sa diabetes, hinungdanon nga hatagan igsapayan ang caloric content sa sangkap kung makuha. Kung adunay kasukaon, bloating, heartburn, ang drug kinahanglan kanselahon.

Ang mga sweeteners dili usa ka paagi aron mawad-an sa gibug-aton. Gipasabut kini alang sa mga diabetes tungod kay wala nila mapataas ang lebel sa glucose sa dugo.

Gireseta kini nga fructose, tungod kay dili kinahanglan ang insulin alang sa pagproseso niini. Ang mga natural nga sweeteners taas kaayo sa kaloriya, busa ang pag-abuso sa kanila puno sa nakuha nga timbang.

Ayaw pagsalig sa mga inskripsiyon sa mga cake ug mga panam-is: "produkto nga low-calorie." Sa kanunay nga paggamit og mga kapalit nga asukal, ang lawas nagapugong sa kakulang niini pinaagi sa pagsuhop sa daghang mga kaloriya gikan sa pagkaon.

Ang pag-abuso sa produkto nagpahinay sa proseso sa metaboliko. Ingon usab ang alang sa fructose. Ang kanunay nga pagpuli sa mga sweets mosangko sa hilabihang katambok.

Ang pagka-epektibo sa mga sweeteners adunay kalabutan sa ubos nga kaloriya nga sulud ug kakulang sa synthes nga tambok kung mahurot.

Ang nutrisyon sa sports nalangkit sa usa ka pagminus sa asukal sa pagkaon. Ang artipisyal nga mga tam-is popular kaayo sa mga bodybuilder .ads-mob-1

Ang mga atleta idugang kanila sa pagkaon, mga sabaw aron mabuhinan ang mga kaloriya. Ang labing sagad nga kapuli mao ang aspartame. Ang kantidad sa enerhiya halos zero.

Apan ang kanunay nga paggamit mahimo’g hinungdan sa kasukaon, pagkalipong, ug pagkadaot sa panan-aw. Ang Saccharin ug sucralose dili kaayo popular sa mga atleta.

Bahin sa mga tipo ug kabtangan sa mga sweeteners sa video:

Ang mga kapuli sa asukal kung kan-on dili hinungdan sa grabe nga pagbag-o sa mga kantidad sa glucose sa plasma. Mahinungdanon alang sa mga tambal nga pasyente nga maghatag pagtagad sa kamatuoran nga ang mga natural nga tambal taas sa kaloriya ug mahimong makatampo sa pagtaas sa timbang.

Ang Sorbitol hinay-hinay nga masuhop, hinungdan sa pagporma sa gas, makapahubag nga tiyan. Ang mga tambal nga mga pasyente girekomenda nga mogamit sa mga artipisyal nga mga sweeteners (aspartame, cyclamate), tungod kay sila low-kaloriya, samtang gatusan ka beses nga mas tam-is kaysa asukal.

Ang mga natural nga mga substitutes (fructose, sorbitol) girekomenda alang sa mga diabetes. Hinay kini nga nasagmuyo ug wala maghagit sa pagpagawas sa insulin. Ang mga sweeteners magamit sa porma sa mga papan, syrups, powder.

• Nagpalig-on sa lebel sa asukal sa dugay nga panahon
• Gipahiuli ang paghimo sa pancreatic insulin

Ang mga tawo nga nagbantay sa ilang mga numero ug sa kinatibuk-ang kahimsog kanunay nga natingala bahin sa sulud sa kaloriya sa ilang mga pagkaon.Karon atong mahibal-an kung unsa ang bahin sa mga sweeteners ug sweet, ug gihisgutan usab ang gidaghanon sa mga kaloriya sa kanila kada 100 gramo o sa 1 tablet.

Ang tanan nga mga kapuli sa asukal gibahin sa natural ug sintetik. Ang ulahi adunay dili kaayo kaloriya nga sulud, bisan kung sila adunay dili kaayo magamit nga komposisyon. Mahimo usab nimo nga kondisyonon nga bahinon kini nga mga additives sa mga high-calorie ug low-calorie.

Ang mga caloric sweeteners ug sweetener naglakip sorbitol, fructose, ug xylitol. Tanan sila, ingon man ang mga produkto nga giut-ut o giandam sa kanila, adunay taas nga sulud nga kaloriya. Pananglitan, ang taas nga kantidad sa enerhiya sa mga produkto sa confectionery kinahanglan nga tukma sa paggamit sa asukal o mga kapuli niini. Kung nangita ka usa ka kapalit nga asukar nga wala’y nutrisyon, sigurado nga ang fructose dili para kanimo. Ang kantidad sa enerhiya niini 375 kcal matag 100 gramo.

Ang Sorbitol ug xylitol adunay gamay nga epekto sa asukal sa dugo, busa kanunay nga girekomenda kini alang sa mga diabetes. Bisan pa sa kini, ang paggamit sa kini nga mga sweeteners sa daghan nga gidaghanon kinahanglan usab dili tungod sa kadako nga sulod sa kaloriya:

Mga kaloriya kada 100 g

Ang labing gamay nga kaloriya anaa sa mga sintetikong asukar sa asukal, ug labi pa kini ka mahal kay sa yano nga asukal, mao nga kini gigamit sa labi ka daghang mga dosis. Ang mas mubu nga kantidad sa kaloriya gipasabut dili sa tinuud nga mga numero, apan sa kamatuoran nga sa usa ka tasa sa tsaa, inay duha nga kutsara nga asukal, kini igong idugang duha nga gagmay nga mga papan.

Ang labing kasagaran nga low-calorie nga artipisyal nga mga kapuli sa asukal naglakip sa:

Mobalhin kita ngadto sa caloric nga kantidad sa mga synthetic sweeteners:

Mga kaloriya kada 100 g

Nahibal-an namon ang sulud sa kaloriya sa mga nag-unang mga tam-is ug mga sweeteners, ug karon mobalhin kami sa kantidad sa nutrisyon sa piho nga mga additives nga nahibal-an namon sa mga estante sa tindahan.

Usa sa labing sagad nga mga pamalit sa asukal sa Milford, nga gipresentar sa usa ka daghang hugpong:

• Milford Suess naglangkob sa cyclamate ug saccharin,
• Milford Suss Aspartame naglangkob sa aspartame,
• Milford nga adunay inulin - sa komposisyon nga sucralose ug inulin,
• Milford Stevia nga gibase sa pagkuha sa dahon sa Stevia.

Ang gidaghanon sa mga kaloriya sa kini nga mga tam-is magkalainlain gikan sa 15 ngadto sa 20 matag 100 g. Ang sulud nga kaloriya sa 1 nga tablet adunay sukaranan nga zero, mao nga dili kini mahunahuna kung ang paggahin sa usa ka pagkaon.

Ang Fit Parad sweetener adunay lainlaing komposisyon, depende sa piho nga klase. Bisan pa sa komposisyon, ang kalabasa nga sulud sa Fit Parade sa mga suplemento matag 1 tablet praktikal nga zero.

Ang komposisyon sa RIO sweetener naglakip sa cyclamate, saccharin, ug uban pang mga sangkap nga wala madugangan ang kaloriya nga sulud. Ang gidaghanon sa mga kaloriya sa suplemento dili molapas sa 15-20 matag 100 g.

Ang mga calderian nga sweeteners Novosvit, Sladis, Sdadin 200, Twin Sweet parehas usab sa mga kantidad nga zero matag 1 tablet. Sa mga termino nga 100 gramo, ang gidaghanon sa kaloriya panagsa ra nga makaagi sa marka nga 20 kcal. Ang Hermestas ug Dakong Kinabuhi labi pa ka mahal nga mga suplemento nga adunay gamay nga kaloriya nga sulud - ang ilang kantidad sa enerhiya mohaom sa 10-15 kcal matag 100 gramo.

Fructose - kaloriya ug kabtangan. Ang mga kaayohan ug kadaotan sa fructose

Unsa kadaghan ang gasto sa fructose (average nga presyo matag 1 kg.)?

Kini nga natural nga kapuli sa asukal mahimong makit-an sa mga estante sa tindahan, pareho nga mga additives sa lainlaing mga pagkaon ug ilimnon, ug sa putli nga porma. Bisan pa sa kamatuoran nga ang fructose karon anaa sa panginahanglan sa konsyumer, wala’y panag-uyon sa mga kaayohan o kadaot sa kini nga produkto. Mao na, ato ning lantawon.

Karon sa hapit tanan nga mga prutas, berry ug dugos sa putyokan, ang fructose mapuslanon kaayo alang sa kahimsog sa tawo. Mao kana ang hinungdan nga daghang mga tawo nga nag-antus sa hilabihang katambok ug uban pang mga sakit sa endocrine system, gipalabi kini nga sweetener, nga gisulayan nga iapil ang makadaot nga asukal sa ilang pagkaon. Ang kaloriya nga sulud sa fructose mao ang 399 kcal matag 100 ka gramo nga matam-is nga sangkap.

Ang mga produkto sa confectionery nga gihimo pinasukad sa fructose, gisugyot nga gamiton dili lamang ang mga tawo nga adunay hilabihang katambok ug diabetes, apan usa usab ka himsog nga populasyon. Kini tungod sa kamatuoran nga ang insulin dili kinahanglan alang sa asimilasyon sa fructose, mao nga wala’y sobra nga gibug-aton sa dihang naglihok ang pancreas.

Ang labing hinungdanon nga positibo nga mga kabtangan sa fructose mahimong matawag nga musunud: ang pagkawala sa mga epekto, usa ka taas nga lebel sa katam-is (hapit kaduha mas tam-is kaysa sa asukal), luwas nga dental ug uban pa. Karon, ang fructose kaylap nga gigamit alang sa paghimo dili lamang mga produkto sa pagkaon, apan usab mga medikal nga mga produkto.

Ang mga benepisyo sa fructose klaro, tungod kay kini nagpalig-on sa asukal sa dugo. Bisan pa, dili nato kalimtan nga ang tanan nga gikinahanglan usa ka sukod: ang kasagaran nga adlaw-adlaw nga dosis alang sa usa ka hamtong dili kinahanglan molapas sa 50 gramo.

Dili sama sa uban nga mga sangkap nga puno sa asukal, ang fructose dili hinungdan sa mga karies sa mga hamtong ug diatesisasyon sa mga masuso. Daghang mga atleta ug mga tawo nga nanguna sa usa ka aktibo nga estilo sa kinabuhi nga gipalabi kini nga sweetener, tungod kay kini usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa kusog alang sa malungtaron ug grabe nga pisikal nga pagpaningkamot. Ingon man, ang mga benepisyo sa fructose gipakita pinaagi sa iyang kaarang sa pagpatambal sa usa ka tonic nga epekto, pagkunhod sa paggamit sa kaloriya ug likayan ang pagtipon sa sobra nga mga karbohidrat sa lawas.

Bisan kung ang natural nga asukal sa mga pagkaon, ang fructose mahimo pa nga hinungdan sa pagpauswag sa mga sakit sa atay, diabetes ug sobra nga katambok. Apan ang makadaot sa fructose mahimong gibati sa mga kaso sa sobra nga paggamit sa kini nga produkto. Ang labi ka madasigon alang sa kini nga kapuli sa asukal mahimo nga magbutang sa pundasyon alang sa pag-uswag sa tambok nga atay, busa kung gusto nimo nga himsog ug makatagamtam sa kinabuhi, magsunod sa pagmando sa "tunga nga yuta" ug ayaw pagpalihok kini.

Ang kantidad sa enerhiya sa fructose (Ang ratio sa mga protina, tambok, karbohidrat - bju):

Ang ratio sa enerhiya (b | w | y): 0% | 0% | 100%

Ang Fructose gitawag nga natural sweetener, nga usa ka monosaccharide. Makita kini sa libre nga porma sa tanan nga mga prutas, sa pipila nga mga utanon ug dugos. Kung itandi sa asukal, ang fructose adunay daghan pa nga mga kaayohan alang sa kahimsog sa lawas. Si Fructose epektibo nga nagpuli sa asukal, natunaw sa tubig. Pinasukad sa kini, kini kaylap nga gigamit sa pagluto. Gigamit kini sa paghimo sa mga hinamnan, sorbetes, pasta, ilimnon, mga pinggan sa gatas. Ang Fructose gigamit sa pag-canning sa mga prutas o gulay sa pag-andam sa mga jams ug pagpreserba. Pinaagi sa paggamit sa fructose, posible nga mapalambo ang baho sa mga berry ug prutas, pagkunhod sa ilang kaloriya nga sulud.

Ang kasarangan ug husto nga pagkonsumo sa fructose mapuslanon alang sa mga grabe nga sakit nga mga diabetes, gipakunhod ang posibilidad sa pagpalambo sa diatesisasyon ug karies sa mga bata, ug gipalig-on ang resistensya. Gipasiugda sa Fructose ang paspas nga pagkaayo sa katapusan sa kusog nga pisikal o bug-at nga mental stress. Daghang mga doktor ang nagtambag kanimo nga dili mohawa sa asukal nga pabor sa fructose, kung wala ka gipakita nga pagkapakyas tungod sa kahimtang sa lawas. Sa asukal, glucose ug fructose naa sa parehas nga kantidad. Tungod niini, usa lamang ka katunga sa katam-is nga katam-is ang nausab ngadto sa mga fatty acid, nga gipagawas sa dugo sa dagway sa triglycerides. Sa sobrang kadaghan sa kanila sa mga sudlanan, ang porma sa kolesterol nga kolesterol ug atherosclerosis, magsugod ang mga pag-atake sa kasingkasing ug mga stroke. Sa kini nga basehan, pag-amping sa mga konsumo sa mga sweeteners. Una timbangon ang mga kalamangan ug kahusay. Pagkaon sa labi ka lab-as nga prutas ug utanon ug himsog!

Kung ikaw adunay usa ka gamay nga aparato sa mobile nga aparato, nan ang bug-os nga bersyon dili girekomenda.

Mga katam-is: usa ka kompleto nga pagsusi ug kung unsa ang pagpili sa labing kaayo?

Disyembre 14, 2014

Giunsa nga luwas ug epektibo ang pagpuli sa "matam-is nga kamatayon" - asukal? Ug kinahanglan ba nga buhaton kini bisan kanus-a? Gihisgutan namon ang mga nag-unang klase sa mga sweetener, ang ilang gigamit sa pagdiyeta, mapuslanon nga kabtangan ug makuyaw nga mga sangputanan.

Ang mga sweeteners - mga sangkap nga gigamit aron paghatag usa ka matam-is nga lami sa mga produkto sa pagkaon nga wala gigamit ang sucrose (among naandan nga asukal). Adunay duha ka punoan nga mga pundok sa kini nga mga additives: taas nga kaloriya ug non-nutritional sweeteners.

Mga suplemento nga caloric - kansang kantidad sa enerhiya halos pareho sa sukrosa. Lakip niini ang fructose, sorbitol, xylitol, beckon, isomalt. Kadaghanan kanila mga sangkap sa natural nga gigikanan.

Ang mga sweeteners, kansang kantidad nga kantidad labi ka ubos kaysa sa regular nga asukar, gitawag gawasnon ang kaloriyasynthetic. Kini ang aspartame, cyclamate, saccharin, sucralose. Ang ilang epekto sa metabolismo sa karbohidrat gipasagdan.

Ang mga sangkap nga duol sa komposisyon sa suksosa, adunay susama nga sulud sa kaloriya, kaniadto gigamit alang sa medikal nga mga hinungdan. Pananglitan, sa diabetes, gitambagan nga pulihan ang regular nga asukar uban ang fructose, nga mao ang labing dili makadaot nga sweetener.

Mga bahin sa natural nga mga sweeteners:

• taas nga kaloriya nga sulud (sa kadaghanan),
• usa ka labing malumo nga epekto sa mga sweeteners sa metabolismo sa karbohidrat kay sa sucrose,
• hatag-as nga seguridad
• naandan nga tam-is nga pagtilaw sa bisan unsang konsentrasyon.

Ang katam-is sa mga natural nga sweeteners (katam-is sa sucrose gikuha ingon nga 1):

• Fructose - 1.73
• Maltose - 0.32
• Lactose - 0.16
• Stevioside - 200-300
• Thaumatin - 2000-3000
• Osladin - 3000
• Filodulcin - 200-300
• Monellin - 1500-2000

Mga substansiya nga wala’y kinaiyanhon, nga gipili labi na alang sa katam-is, gitawag nga mga synthetic sweet. Dili kini nutritive, nga lainlain ang sukaranan gikan sa sucrose.

Mga bahin sa mga synthetic sweet:

• ubos nga sulud sa kaloriya
• kakulang sa epekto sa metabolismo sa karbohidrat,
• ang dagway sa mga sagol nga mga shade shade nga adunay pagtaas sa dosis,
• ang pagkakomplikado sa mga tseke sa seguridad.

Ang katam-is sa mga synthetic sweeteners (ang katam-is sa sucrose gikuha ingon nga 1):

• Aspartame - 200
• Saccharin - 300
• Cyclamate - 30
• Dulcin - 150-200
• Xylitol - 1.2
• Mannitol - 0.4
• Sorbitol - 0.6

Sa dili matino nga pagtubag sa kini nga pangutana dili gyud unta magmalampuson. Ang matag usa sa mga kapuli sa asukal adunay kaugalingon nga mga kinaiya, timailhan ug contraindications alang sa paggamit.

Maayo nga mga kinahanglanon nga sweetener:

1. Kaluwas
2. Nindot nga lami
3. Minimal nga pag-apil sa metabolismo sa karbohidrat,
4. Posibilidad sa pagtambal sa kainit.

Hinungdanon!Pagtagad sa komposisyon sa sweetener ug basaha ang teksto sa pakete. Ang ubang mga tiggama nagmugna og mga sweetener nga adunay mga additives sa pagkaon nga makadaot sa kahimsog. Gipuntinglista sa mga suplemento sa nutrisyon ("Yeshek")ug ang mga epekto sa lawas gipresentar sa usa sa among mga artikulo.

Unsa ang labing luwas nga sweetener sa panahon sa pagmabdos?

1) Kinahanglan gyud nimo nga pulihan ang asukal sa mga suplemento
- kung ang ingon nga reseta gihatag sa usa ka doktor.

2) Mahimo nimo mabag-o ang asukal sa mga suplemento
- kung ikaw adunay diabetes,
- kung ikaw tambal,
-kung gusto nimo mawad-an sa gibug-aton ug mahatagan ang mga sweets sa umaabot.

3) Dili nimo gusto nga pulihan ang asukal sa mga suplemento
- kung ikaw namabdos o nagpasuso
- kung ikaw nag-antos gikan sa laygay nga sakit sa kidney (magamit lamang sa mga sintetikong suplemento).

Dili naton dapat kalimtan nga daghang mga additibo, labi na ang mga synthetic, wala pa kaayo masabtan, ug ang siyensya wala mahibal-an kung unsang sweetener ang labing dili makadaot. Busa, sa wala pa magbalhin kanila, kinahanglan nga mokonsulta ka sa usa ka therapist o dietitian. Mahimsog!

1. 
   Diabetes Paglikay, pagdayagnos ug pagtambal sa tradisyonal ug dili tradisyonal nga mga pamaagi. - M .: Ripol Classic, 2008 .-- 256 p.
2. 
   Stepanova Zh.V. Mga sakit sa fungus. Moscow, Kron-Press Publishing House, 1996, 164 nga mga panid, sirkulasyon nga 10,000 kopya.
3. 
   Evsyukova I.I., Kosheleva N. G. Diabetes mellitus. Mga mabdos ug bag-ong nanganak, Miklosh - M., 2013 .-- 272 p.

Tugoti ako nga ipaila ang akong kaugalingon. Elena ang akong ngalan. Nagtrabaho ko isip usa ka endocrinologist nga sobra sa 10 ka tuig. Nagtuo ako nga ako karon usa ka propesyonal sa akong uma ug gusto ko nga matabangan ang tanan nga mga bisita sa site aron masulbad ang komplikado ug dili kaayo mga buluhaton. Ang tanan nga mga materyales alang sa site nakolekta ug maampingon nga giproseso aron mahibal-an kutob sa mahimo ang tanan nga kinahanglanon nga kasayuran. Sa wala pa ipadapat kung unsa ang gihulagway sa website, usa ka mandatory nga konsulta sa mga espesyalista kanunay nga kinahanglanon.

Fructose: komposisyon, kaloriya, ingon nga gigamit

Ang Fructose gilangkuban sa mga molekula nga carbon, hydrogen, ug oxygen.

Kadaghanan sa fructose makita sa dugos, ug kini makit-an usab sa mga ubas, mansanas, saging, peras, blueberries ug uban pang prutas ug berry. Busa, sa us aka industriyal nga sukod, ang kristal nga fructose nakuha gikan sa mga materyales sa tanum.

Adunay igo si Fructose daghang kaloriya pero gamay'g gamay ato mas gamay kaysa regular nga asukar .

Ang kaloriya nga fruktosa 380 kcal matag 100 g sa produkto , samtang ang asukal adunay 399 kcal matag 100 g.

Sa porma sa balas, gigamit ang fructose dili pa dugay, tungod kay lisud kini makuha. Busa, kini giparis sa mga tambal.

Ibutang ang kini nga natural nga kapuli sa asukal:

- ingon usa ka sweetener sa paghimo og mga ilimnon, pastry, ice cream, jams ug daghang uban pang mga produkto. Gigamit usab kini aron mapreserbar ang kolor ug mahayag nga humut sa pinggan,

- sa mga diet, ingon puli sa asukal. Ang mga tawo nga gusto nga mawad-an sa gibug-aton o nag-antus sa usa ka sakit sama sa diabetes gitugotan sa pag-ut-ut sa fructose imbis asukar,

- sa panahon sa pisikal nga pagbansay. Ang fructose anam-anam nga gisunog, nga wala hinungdan sa usa ka kusog nga pagtaas sa asukal sa dugo, nga hinungdan sa pagtipon sa glycogen sa mga tisyu sa kalamnan. Mao nga ang lawas parehas nga gihatagan kusog,

- alang sa medikal nga mga katuyoan, ingon usa ka tambal sa mga kaso sa pagkadaot sa atay, kakulangan sa glucose, glaucoma, pagkalubog sa alkohol.

Ang paggamit sa fructose daghan kaayo ug kaylap. Sa daghang mga tuig nga nanguna sa mga siyentipiko gikan sa daghang mga nasud naglantugi bahin sa mapuslanon ug makadaot nga mga kabtangan.

Bisan pa, adunay pipila nga napamatud-an nga mga kamatuoran diin dili ka makiglalis. Busa, kadtong gusto nga maglakip sa fructose sa ilang adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan nga pamilyar sa tanan nga mga kaayohan ug kahusay sa paggamit niini.

Fructose: unsa ang mga benepisyo sa lawas?

Ang Fructose usa ka kapuli sa asukal sa tanum.

Ang epekto sa kahimsog sa tawo medyo malumo ug malumo kung itandi sa regular nga asukar.

Ang Fructose labing mapuslanon sa natural nga dagway niini. Ug kini tungod kay kung gigamit ang fructose sa natural nga porma niini, gigamit usab ang mga fibers sa tanum, nga usa ka matang sa babag nga nagkontrol sa paglihok sa pagsuyup sa asukal ug makatabang nga malikayan ang hitsura sa sobra nga fructose sa lawas.

Alang sa mga pasyente nga adunay diabetes fructose - usa ka sigurado nga gigikanan sa carbohydrates tungod kay wala kini pagtaas sa asukal tungod kay mosuhop kini sa dugo nga wala’y tabang sa insulin. Salamat sa paggamit sa fructose, ang mga tawo nagdumala aron makab-ot ang usa ka lig-on nga lebel sa asukal sa lawas. Apan mahimo ra nimo kini magamit pagkahuman sa pagkonsulta sa imong doktor.

Ang kasarangan nga pagkonsumo sa fructose makatabang sa paglig-on sa resistensya sa lawas, pagpakunhod sa peligro sa mga karies ug uban pang mga pamamaga sa oral lungag.

Gitabangan sa usa ka sweetener ang atay nga kinabig ang alkohol sa luwas nga mga metabolite, nga hingpit nga limpyohan ang lawas sa alkohol.

Dugang pa, ang fructose adunay maayo nga trabaho. nga adunay mga simtomas sa usa ka hangover sama pananglitan sa sakit sa ulo o pagduka.

Ang Fructose adunay maayo kaayo nga kalidad nga tonic. Naghatag kini sa lawas og daghang kusog kaysa kusog nga asukal alang sa tanan. Ang Monosaccharide natipon sa atay ingon usa ka panguna nga carbohydrate sa pagtawag nga glycogen. Nakatabang kini sa lawas nga maulian dayon gikan sa stress.Busa, ang mga produkto nga adunay sulud nga kapuli sa asoy mapuslanon alang sa mga tawo nga nanguna usa ka aktibo nga estilo sa kinabuhi.

Kini nga monosaccharide halos dili hinungdan sa reaksiyon sa alerdyi. Talagsa ra kini nga kaso. Kung kini mahitabo, panguna sa mga bata.

Ang Fructose usa ka maayo kaayo nga natural nga preserbatibo. Maayo nga matunaw kini, adunay kaarang nga magpadayon sa kaumog, ug sa tabang niini ang kolor sa pinggan hingpit nga mapreserbar. Mao nga gigamit kini nga monosaccharide alang sa pag-andam sa marmalade, jelly ug uban pang parehas nga mga produkto. Usab, ang pinggan uban niini magpabilin nga lab-as nga labi ka taas.

Fruktosa: unsa ang kadaut sa kahimsog?

Ang Fructose magdala usa ka kadaot o kaayohan sa lawas, nga bug-os nga nagsalig sa kantidad niini. Dili makadaot ang Fructose kung kasarangan ang paggamit niini. Karon, kung giabuso nimo kini, mahimo ka mag-atubang sa mga problema sa kahimsog.

- mga sakit sa endocrine system, metabolikong kapakyasan sa lawas, nga mahimong mosangput sa sobra nga timbang ug sa katapusan sa labihan nga katambok. Adunay katakos si Fructose nga dali nga mosagop ug molihok nga labi ka tambok. Dugang pa, ang tawo nga dili mapugngan nga nag-ut-ut sa kini nga sweetener kanunay nga gibati ang kagutom, nga nakapahimo kaniya nga labi ka daghang pagkaon

- pagkalaglag sa normal nga ninglihok sa atay. Ang lainlaing mga sakit mahimong motungha, pananglitan, ang panghinabo sa pagkapakyas sa atay,

- mga sakit sa mga sudlanan sa kasingkasing ug dugo, lakip ang utok. Mahimo kini mahitabo tungod sa kamatuoran nga ang fructose mahimo nga magtaas ang kolesterol sa dugo ug madugangan ang lebel sa lipid. Tungod sa pagkarga sa utok sa usa ka tawo, pagkadaot sa memorya, pagkasamad,

- usa ka pagkunhod sa pagsuyup sa tumbaga sa lawas, nga makagambala sa normal nga paggama sa hemoglobin. Ang usa ka kakulangan sa tanso sa lawas naghulga sa pag-uswag sa anemia, pagkasamad sa mga bukog ug mga koneksyon nga mga tisyu, pagkakasakit ug uban pang negatibo nga sangputanan alang sa kahimsog sa tawo,

- kakulang sa fructose diphosphataldolase enzyme, hinungdan sa fructose intolerance syndrome. Kini usa ka talagsaon nga sakit. Apan kini nahitabo nga ang usa ka tawo nga kaniadto nga layo kaayo uban ang fructose kinahanglan nga biyaan sa kanunay ang iyang pinalabi nga mga bunga. Ang mga tawo nga adunay ingon nga diagnosis kinahanglan dili mogamit niini nga sweetener sa bisan unsang kaso.

Ingon sa makita gikan sa ibabaw, ang fructose dili usa ka hingpit nga himsog nga suplemento sa pagkaon.

Alang sa mga mabdos ug nagpasuso nga inahan: ang kadaut ug kaayohan sa fructose

Kini mapuslanon alang sa mga kababayen-an sa usa ka makapaikag nga posisyon nga mag-ut-ut sa fructose lamang sa natural nga porma niini, nga mao, uban ang mga berry ug prutas.

Dili kalikayan nga ang usa ka babaye makakaon sa ingon nga kadaghan sa prutas nga mosangpot sa sobra nga fructose sa lawas.

Kapalit sa asukal nga nakuha pinaagi sa artipisyal nga paagi dili magamit sa panahon sa pagmabdos . Ang sobra nga lebel niini sa lawas mahimong hinungdan sa dili maayo nga mga sangputanan alang sa kahimsog sa inahan ug sa bata.

Ang Fructose dili gidili sa mga inahan nga nag-atiman, bisan kini mapuslanon, dili sama sa regular nga asukar.

Uban sa tabang niini, ang mga posible nga paglapas sa metabolismo sa karbohidrat gitama. Nakatabang usab ang Fructose sa mga batan-ong inahan nga makasagubang sa sobra nga timbang, pisikal nga kalihokan ug mga sakit sa nerbiyos pagkahuman sa pagpanganak.

Sa bisan unsang kahimtang, ang desisyon sa usa ka babaye nga nagmabdos o nagpatuyang nga magbalhin sa usa ka sweetener kinahanglan nga uyon sa doktor. Ang ingon nga paghukum dili mahimo nga independente, aron dili makadaot sa umaabot nga mga anak.

Fruktosa alang sa mga bata: mapuslanon o makadaot

Hapit tanan nga mga gagmay nga bata nahigugma sa mga tam-is. Apan pagkahuman pag-usab ang tanan maayo sa kahamugaway. Dali nga nasinati sa mga bata ang tanan nga tam-is, mao nga labing maayo nga limitahan ang ilang paggamit sa fructose.

Kini labi ka mapuslanon kung ang mga bata nag-ubus sa fructose sa natural nga porma niini. Dili girekomenda ang artipisyal nga fructose alang sa mga bata .

Ug ang mga bata hangtod sa usa ka tuig ang edad dili kinahanglan fructose, tungod kay ang bata makadawat tanan nga gikinahanglan sa gatas sa inahan.Kinahanglan dili nimo hatagan ang matam-is nga mga juice sa prutas sa mga mumho, kung dili, ang pag-aghat sa mga carbohydrates mahimong mokunhod. Kini nga sakit mahimo’g hinungdan sa us aka colect sa intestinal, insomnia ug luha.

Gitugutan nga magamit ang fructose alang sa mga bata nga nag-antos sa diabetes. Ang nag-unang butang mao ang pag-obserbar sa usa ka adlaw-adlaw nga dosis nga 0.5 g matag 1 kg sa gibug-aton sa lawas. Ang overdose mahimo ra makagrabe ang sakit. .

Dugang pa, sa mga bata nga gigamit nga dili mapugngan ang kini nga sweetener, usa ka reaksiyon sa alerdyik o atopic dermatitis mahimong mahitabo.

Fructose: makadaot o makabenepisyo sa pagkawala sa timbang

Ang Fructose usa sa labing kasagarang mga pagkaon nga gigamit sa pagdiyeta sa pagkaon. Ang mga kuwadra nga adunay mga produkto sa pagdiyeta yano ra nga gilamoy sa mga tam-is, sa paghimo niini nga fructose gidugang.

Gitambagan sa mga dietaterya nga gamiton ang fructose imbis asukar. Apan mahimo kini, kung giunsa makatabang pagtabang ang mawad-an sa gibug-aton, ug ang vice versa nagdala sa dagway sa sobra nga gibug-aton.

Ang kaayohan sa kini nga monosaccharide alang sa mga tawo nga gusto nga mawad-an sa gibug-aton mao nga dili kini hinungdan sa dali nga pagpagawas sa asukal sa dugo. Dugang pa, ang fructose labi ka tam-is kaysa sa asukal nga sagad sa tanan, busa, labi ka gamay ang nahurot.

Apan ang paggamit sa mawad-an sa gibug-aton sa fructose kinahanglan usab sa kasarangan. Ang usa ka dako nga kantidad sa kini nga kapuli makatabang lamang sa tisyu sa adipose labi pa, labi pa, labi ka kusog.

Gikubkob ni Fructose ang pagbati sa kabug-osan, mao nga ang usa ka tawo nga kanunay nga nagkaon sa kini nga sweetener kanunay nga nakasinati usa ka pagbati sa kagutom. Ingon usa ka sangputanan sa kini nga pagkaon, labi pa nga nahurot, nga dili makadawat sa usa ka pagkaon.

Busa unsa ang sunod nga konklusyon gikan sa nahauna? Wala’y piho nga mga contraindications o pagdili sa pagkaut-ut sa fructose.

Ang usa ra ka butang nga kinahanglan nimong hinumdoman mao nga ang paggamit niini nga sweetener kinahanglan nga kasarangan.

Ang Fructose, kansang unod nga kaloriya kutob sa 400 kcal, bisan pa giisip kini nga hapit usa ka produkto sa pagdiyeta, dili makadaot sa gibug-aton. Apan tinuod ba kini, ug kung unsa ang mga nag-unang benepisyo ug kadaot sa fructose, nga gihulagway sa detalye sa kini nga artikulo.

Unsa man ang fructose?

Ang kaloriya nga fructose 400 kcal matag 100 ka gramo. Bisan pa, giisip kini nga usa ka gamay nga kaloriya nga carbohydrate sa mga pagkaon. Daghang mga tawo ang nagtawag sa fructose usa ka natural nga analogue sa asukal. Kasagaran, kini nga sangkap makit-an sa lainlaing mga prutas, utanon ug dugos.

Usa ka mubo nga paghulagway kung unsa ang fruktosa:

• sulud sa kaloriya - 400 kcal / 100 g,
• grupo sa pagkaon - carbohydrates,
• natural nga monosaccharide, glucose isomer,
• pagtilaw - gipahayag nga matam-is,
• ang indeks sa glycemic 20.

Pananglitan, daghan, ang nakakita sa mga estante sa mga tindahan nga mga cookies sa oatmeal sa pagkaon sa fructose, ang sulud nga kaloriya diin mga 90 kcal matag piraso.

Ang Fructose usa sa pipila nga mga sweets nga gi-aprubahan alang sa mga tawo nga adunay diabetes. Ang butang mao nga, dili sama sa sukrosa, ang fructose dili makaapekto sa paghimo sa insulin ug dili mosangpot sa pagtaas sa asukal sa dugo. Mao nga daghang mga tawo ang nagdugang kini nga sangkap sa pagkaon imbis asukar.

Bisan pa, luwas ra kaayo ang fructose, ang kantidad nga caloric nga molabaw sa parehas nga mga indikasyon sa pipila ka mga pagpuasa, alang sa usa ka numero? Ug kung pila ra ang gramo nga fructose matag adlaw nga makaut-ot nimo?

Fruktosa ug sobra sa timbang

Daghang mga batang babaye, nga naningkamot nga limitahan ang ilang kaugalingon sa mga singot, mopuli sa regular nga asukar nga adunay fructose, nagtuo nga sa niining paagiha mahanaw ang negatibo nga epekto sa mga carbohydrates sa lawas. Ang kaloriya nga sulud sa fruktosa ug asukal hapit parehas - sa una nga kaso 400 kcal matag 100 g, sa ikaduha - 380 kcal. Bisan pa, bisan pa sa kini, tungod sa pipila ka hinungdan, kini fruktosa nga giisip sa mga tawo nga labi ka luwas alang sa numero.

Ang teorya nga nag-ilis sa asukal sa kini nga sangkap, malikayan nimo ang mga problema nga adunay sobra nga gibug-aton, sayup. Sa tinuud, ang fructose, taliwala sa ubang mga butang, mahimong hinungdan sa pagbati sa kagutom. Ug uban ang dugay nga paggamit - usa ka paglapas sa pipila nga mga hormone, nga mao ang responsable alang sa balanse sa enerhiya.

Bisan pa, kini nga mga negatibo nga mga epekto mahitabo sa mga kaso kung ang fructose nahurot sa sobra nga kantidad. Ang adlaw-adlaw nga pamatasan sa usa ka sangkap alang sa usa ka hamtong nga 25-40 g.

Kung naghisgot kami bahin sa gitugotan nga rate sa fructose matag adlaw, angay nga masabtan sa labi nga detalyado kung unsa ang mga prutas ug mga berry nga anaa niini sa labing kadaghan. 25-40 gramo nga sangkap mao ang:

• 3-5 saging
• 3-4 mansanas
• 10-15 nga mga cherry
• mga 9 baso nga mga strawberry.

Dugang pa, adunay daghang mga fructose nga naa sa mga ubas, petsa, peras, igos, pasas, pakwan, melon ug cherry. Mao nga ang kadaghanan sa mga produkto sa kini nga lista wala sa pagkaon sa mga tawo nga nagbantay sa ilang dagway. Bisan pa, ang fructose adunay daghang mga positibo nga kabtangan.

Mga benepisyo sa panglawas

Uban sa husto nga paggamit, ang fructose dili lamang makuyaw sa kahimsog, apan mahimo usab nga mapuslanon, diin ang ordinaryong asukal siguradong dili makahimo. Pananglitan, kini adunay usa ka tonic nga epekto, makatabang sa pagpasig-uli sa kusog ug makunhuran ang kakapoy.

Dili sama sa asukal, ang yano nga gigamit nga fructose dili makadaot sa imong mga ngipon. Dugang pa, kini nga monosaccharide makunhuran ang risgo sa pagkaguba sa ngipon.

Apan ang panguna nga bentaha niini mao nga ang fructose wala magdugang nga asukal sa dugo, assimilated kung wala ang pag-apil sa insulin. Ug ang insulin, ingon sa nahibal-an nimo, dili lamang makatabang sa pagguba sa mga komplikadong karbohidrat sama sa asukal ug glucose, apan nagdala usab sa hitsura sa mga matambok nga deposito. Busa, ang fructose sa makatarunganon nga kantidad girekomenda sa pipila nga mga pagkaon.

Makadaot nga Fruktosa

Sama sa alang sa negatibo nga mga aspeto sa epekto sa lawas sa tawo nga sangkap - adunay ubay-ubay kanila sa usa ka higayon:

Ang una - ingon nga nahisgutan sa ibabaw - taas nga kantidad sa enerhiya sa fructose (400 kcal matag 100 g). Bisan pa, bisan ang labi ka labi nga matam-is nga ngipon dili gyud makakaon sa ingon kadako nga kantidad sa kini nga monosaccharide. Busa, ayaw kahadlok sa kini nga numero. Mahimo nimo susihon ang kasayuran sa pikas bahin. Ingon, pananglitan, ang kaloriya nga sulud sa usa ka kutsarita nga fructose 9 kcal lang. Apan kini igo na aron idugang ang mga tam-is sa pila ka pinggan, tungod kay ang fructose labi ka labi ka asukar.

Ang ikaduha nga negatibo nga bahin - ang sobra nga pagkonsumo sa fructose mahimong mosangput sa pag-uswag sa mga sakit sa cardiovascular ug metabolikong mga sakit sa lawas.

Dugang pa, ang mga siyentipiko sa Israel nakahimo sa pag-establisar nga ang kanunay nga pag-inom sa kini nga sangkap mahimong mag-una sa pagkatigulang. Bisan kung kini angay nga ipatin-aw dinhi nga ang mga eksperimento gihimo dili sa mga tawo, apan sa mga ilaga.

Wala’y espesyal nga pagdili sa paggamit sa fructose. Apan kinahanglan nimong hinumdoman nga kinahanglan nimo nga gamiton kini nga gawasnon.

Dugang pa, ang fructose nag-normalize sa asukal sa dugo, adunay usa ka ubos nga glycemic index, nga dili hinungdan sa mga epekto nga adunay makatarunganon nga paggamit. Mao nga, alang sa panig-ingnan, alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, ang pamatasan matag adlaw 50 g.

Apan ang kaloriya nga sulud sa asukal ug fructose parehas: mga 400 kcal matag 100 g. Giunsa nga ang fructose nahiuyon sa pagdiyeta dili lamang sa mga diabetes, apan usab sa mga nawad-an sa gibug-aton, ug gusto nga mokaon nga husto, basaha.

Ang sulud nga kaloriya sa fructose - 388 kcal, asukal - 398 kcal. Apan ang kalainan mao nga ang fructose labi ka labi ka tam-is, kini nga kinahanglan nimo nga idugang kini sa dili kaayo kantidad, nga nagpasabut nga makakuha ka gamay nga mga kaloriya nga adunay parehas nga lebel sa katam-is sa usa ka pinggan o ilimnon. Ang fructose nga labi ka maayo sa glucose mahimo nga magpadayon ang kaumog, nga makatabang sa pagpadayon sa bag-o sa katam-is nga mga pagkaon nga mas dugay.

Unsa pa ang maayo nga fruktosa:

• Naglingkod ingon usa ka natural nga enhancer sa lami alang sa mga berry, prutas, inum.
• Naghatag daghang kusog sa lawas ug nagdugang kalihokan sa pangisip.
• Dili kini hinungdan sa mga karies, ug sa kinatibuk-an dili kini makadaot sa enamel sa ngipon, sa tinuud mahimo pa nga makuha ang yellowness sa ngipon.
• Nakatabang kini sa alkohol nga mobiya sa lawas nga labi ka paspas; gipadumala bisan sa intravenously kung adunay pagkahilo sa katugbang nga kinaiya.
• Ang Fructose mas barato kaysa asukal.
• Ubos nga glycemic index.
• Nagpaminus sa peligro sa diathesis.
• Makatabang kini nga dali nga mapasig-uli ang kusog human sa sakit, pisikal ug mental nga tensiyon.

Ang kadaut gikan sa pag-ut-ut sa fructose parehas sa gikan sa regular nga asukar, busa ang fructose usab kontra sa mga tawo nga nag-antos sa mga sakit nga may kalabutan sa sobra nga timbang. Ug dinhi dili igsapayan kung pila ang kaloriya sa fruktosa, kung unsa kini labi ka tam-is ug labi ka maayo. Tungod kay kung ang saturate sa glucose, nan ang fructose wala’y ingon nga kabtangan, sa sukwahi, gipukaw usab niini ang gana sa pagkaon. Ug tungod kay ang fructose mas dali nga masuhop, kini labi ka dali nga makakuha og gibug-aton.

Sa lawas, kini masuhop lamang sa atay, pagproseso kini sa mga tambok, i.e., ngadto sa mga pagdumot sa tambok. Ang glucose naglihok sa tibuuk nga lawas ingon usa ka tibuuk.

Ug labi pa ka bag-ong pagtuon ang naghatag matag katarongan nga motuo nga ang mga tawo nga nag-ubus sa daghang mga fructose nga pagkaon mahimong makasinati mga problema sa ilang tiyan ug mga tinai, sama sa pagbuak, pagdugo, pagkalibang, pagkalibang. Ang sobra nga fructose mahimo usab nga hinungdan sa sakit sa kasingkasing ug mga problema sa vascular.

Adunay usa ka kapilian sa glucose nga adunay fructose na - kini ang stevia. Hinuon, usa usab ka natural nga sweetener, bisan pa, daghan ang nagreklamo nga siya adunay dili maayo nga pagkahuman. Ang Stevia usa ka tanum nga daghang mga higayon labi ka asukar. Wala siyay mga contraindications, ug sa komposisyon - usa ka hugpong sa mga mapuslanon nga bitamina, antioxidants, tannins.

Gipaubos niini ang glucose sa dugo, naglig-on ang mga ugat sa dugo. Kini adunay mga epekto sa anti-inflammatory ug antiviral, tungod kay bisan ang pipila nga mga sakit sa mga gilagid ug oral lungag giatiman sa tabang sa stevia. Makatabang kini gikan sa pancreatitis, nephritis, cholecystitis, arthritis, osteochondrosis, ibalik ang function sa thyroid gland. Ang bugtong negatibo mao ang taas nga presyo alang niini.

Ang pagkaon sa mga pagkaon nga adunay natural nga fructose, sama sa dugos, mga berry ug prutas, ang usa ka tawo makadawat sa mga kinahanglanon nga sustansya, apan ang fructose, ingon usa ka sweetener, dili kinahanglan iabuso, tungod kay kini mahimong makadaot imbis nga maayo.

Hinuon, dili kinahanglan nga hingpit nga magdumili sa asukal, aron dili mawala ang tanan nga kusog sa lawas ug mental, dili aron madali ang kakapoy gikan sa stress. Ang tanan kinahanglan nga buhaton ug kan-on sa kasarangan, aron dili nimo mabug-atan ug dili ihikaw ang imong kaugalingon sa usa ka butang nga kinahanglanon ug hinungdanon. Naa ang kapilian!

Ang kalainan sa kaloriya nga sulud sa fructose ug asukal

Ang fructose ug asukal usa ka sayon ​​nga hilisgutan alang sa panaghisgot, usa ka ideya sa trading alang sa mga tiggama, usa ka hilisgutan alang sa pagtuon. Ang katam-is nga fruktosa wala managsama: kini 70% nga labi ka tam-is kaysa sa bisan unsang nailhan nga sako ug tulo ka beses nga labaw sa glucose sa kini nga indikasyon. Ang sulud nga kaloriya nga 100 g nga asukal - 387 kcal, fructose - 399 kcal.

Ang asimilasyon sa fructose wala magkinahanglan og insulin. Dugang pa, ang matag molekula sa puti nga asukar sa tubo katunga gilangkuban sa sukrose. Tungod niini, ang kadaghanan sa mga sweeteners gipasukad sa fructose, nga, sa baylo, gigamit sa industriya nga confectionery.

Pagkalainlain sa mga epekto sa lawas

Ang proseso sa pagtunaw sa asukal sa pagsuyup dili kadali. Kung mosulod sa tiyan, ang usa ka matam-is nga produkto nga katunga sa glucose nagdasig sa pagpagawas sa insulin: usa ka hormone nga makatabang sa mga molekula nga glucose sa glucose sa mga cell lamad. Dugang pa, ingon nga kini nahimo, dili matag insulin ang makita sa lawas. Kasagaran ang mga cell dili mosanong sa presensya sa usa ka hormone. Ingon usa ka sangputanan, usa ka kahimtang nga wala kapareho sa us aka us aka kahimtang: ang insulin ug asukal naa sa dugo, ug ang biolohikal nga yunit - dili magamit kini sa selyula.

Kung ang mga asukal mosulod sa tiyan, ang mga glandula nga endocrine makapadasig sa paghimo og usa pa ka lahi nga hormone nga makaapekto sa produksiyon sa insulin sa husto nga kalidad. Aron makuhaan ang sangputanan nga insulin, ang tanan nga mga sistema kinahanglan nga molihok sa dinamikong paagi: ang kalihokan sa motor makatabang aron madugangan ang katakos nga metabolismo sa mga selyula. Ang ilang membrane nga lamad moagi sa glucose sa cytoplasm, pagkahuman kini giproseso sa tanan nga mga selula sa lawas.

Ang Fructose nasuhop sa lawas nga wala’y pag-apil sa hormone nga hormone, nga lahi sa uban nga mga asukar.Dugang pa, ang monosaccharide mosulod agi sa mga dingding sa tinai ug tiyan nga direkta sa dugo. Sa kini nga mga yugto, ang bahin sa fructose nabag-o sa glucose ug gipuno sa mga selyula. Ang nahabilin nga fructose mosulod sa atay, diin kini giproseso sa ubang mga sangkap, labi na ang mga tambok.

Ang positibo nga epekto ni Fructose

1. Ang ratio sa kaloriya sa fructose gamay - dili labaw sa 0.4.
2. Dili makapadaghan sa asukal sa dugo.
3. Gipamub-an ang kalagmitan sa mga karies - wala maghimo usa ka medium nga nutrisyon sa oral lungag.
4. Tabang sa pagdugang sa pisikal nga kalihokan sa lawas, adunay usa ka tonic nga epekto.
5. Adunay kini gipahayag nga epekto sa enerhiya.
6. Kini gihulagway pinaagi sa dili hitupngan nga katam-is.

Side Epekto sa Sobrang Fructose

Ang pagkatalagsaon sa ruta sa pagkaon sa fructose - diretso sa atay, hinungdan sa paghimo sa dugang nga mga lulan sa kini nga organ. Ingon usa ka sangputanan, adunay katalagman nga mawala ang katakos sa lawas nga makit-an ang insulin ug uban pang mga hormone. Ang gipaabut nga lista sa mga paglihis mao ang mga musunud:

• ang kalamboan sa hyperuricemia - sobra sa uric acid sa sistema sa sirkulasyon. Usa ka sangputanan sa kini nga proseso mao ang pagpakita sa gout,
• ang pag-uswag sa mga sakit nga may kalabutan sa pagtaas sa presyur sa mga ugat sa dugo sa sistema sa sirkulasyon,
• ang panghitabo sa NAFLD - dili makahubog nga sakit sa atay,
• adunay pagbatok sa leptin - usa ka hormone nga nagpugong sa pag-inom sa mga tambok. Gibalewala sa lawas ang lebel sa leptin ug gipirmahan ang padayon nga kakulang. Ingon usa ka sangputanan, ang sobra nga katambok, pagkadaut
• wala’y mekanismo alang sa pagpahibalo sa utok ug uban pang mga organo sa sistema sa nerbiyos bahin sa saturation. Ang usa ka espesyal nga mekanismo alang sa asimilasyon sa fructose wala magtugot sa usa ka tawo nga makasinati usa ka pagbati sa kahingpitan kung mahurot. Ingon usa ka sangputanan, ang threshold sa konsumo sa marginal dali nga mabuntog sa lawas,
• pagtapok sa sobra nga kolesterol ug tambok sa dugo - triglycerides,
• ang panghinabo nga pagsukol sa insulin - ang nag-unang hinungdan sa pag-uswag sa diabetes sa ikaduha nga tipo, sakit sa kasingkasing, mga ugat sa dugo, sa pipila ka mga kaso - oncology.

Ang susamang mga hitabo wala mag-uban sa pagkaon sa mga prutas. Ang peligro naa sa ingestion sa synthesized o hilit nga fructose nga adunay pagkaon - ang nag-unang bahin sa confectionery ug mga asukar nga maasin.

Prutas nga Asukal ug Beet Cane

Ang mga rekomendasyon sa mga eksperto sa mga nutrisyonista adunay sulud nga wala'y kasayuran nga data: ang paggamit sa fructose kinahanglan nga limitado - dili molabaw sa tulo ka kutsarita nga sangkap nga kinahanglan nga sulud sa adlaw-adlaw nga pagkaon - gramo. Alang sa pagtandi: 35 g sa fructose ang natunaw sa labing gamay nga sumbanan nga botelya sa carbonated nga ilimnon. Gikuha sa Agave nectar ang 90% sa asukal sa prutas. Ang tanan niini nga mga produkto naglangkob sa sukrosa nga nakuha gikan sa mais nga starch.

Ang usa ka susama nga dosis sa natural nga nahitabo nga fructose, nga nakuha ingon bahin sa mga prutas, adunay hingpit nga lainlaing epekto sa lawas. Ang kantidad sa natunaw nga fruktosa, nga mao ang kinutuban, gilakip sa lima ka saging, daghang baso nga mga strawberry, tulo nga mansanas. Wala’y pagduha-duha ang kapuslanan sa natural nga mga prutas nga girekomenda alang sa mga bata, ang ilang kalainan gikan sa mga hilo ug mga inum sa fructose.

Sorbitol nga pagkaon - usa ka natural nga kapuli sa asukal

Ang prutas adunay sulud nga natural nga asukal sama sa sweet sweet: sorbitol. Kini nga sangkap nga naglimpiyo sa atay ug gipukaw ang kalihokan sa tinai naa sa mga cherry ug apricots. Ang Mountain ash labi na nga adunahan sa sulud niini.

Ang Sorbitol dili kaayo tam-is: ang fruktosa ug asukal mas tam-is. Pananglitan, ang regular nga asukar, tulo ka beses nga mas tam-is kaysa sorbitol, ug bunga - hapit walo ka beses.

Ang mapuslanon nga mga kinaiya sa sorbitol naglakip sa pagpreserbar sa mga bitamina sa lawas, ang pag-normalize sa palibot sa bakterya sa tinai. Ang Glucite (lain nga ngalan alang sa sangkap) nagpasiugda sa aktibo nga buhat sa atay ug kidney, nagdasig sa paggawas sa makadaot nga mga sangkap sa mga basura nga produkto gikan sa lawas.Kanunay kini gigamit imbis asukal ingon mga additives, pananglitan, sa chewing gums. Nailhan sa katakos niini aron mapadayon ang mga kalidad sa pagkaon sa mga konsumidor.

Girekomenda sa mga Nutrisiyo nga limitahan ang pag-inom sa sorbitol. Ang pag-abuso sa produkto mahimong makapahadlok sa gastrointestinal nga kalihokan. Ang labing kadaghan nga sulud sa glucite nga mahimo’g gamiton sa walay sakit mao ang 30 gramo.

Pila ka mga kaloriya ang naa sa fructose?

Sulod sa daghang mga tuig, ang mga tigdukiduki sa siyensya misulay sa pag-imbento sa gitawag nga asukal, nga mahimong masuhop kung wala’y tabang sa insulin.

Ang mga produkto nga gigikanan sa sintetikong nahimo mas labi ka daotan kaysa maayo sa mga diabetes. Tungod niini nga hinungdan, usa ka sweetener ang nakuha gikan sa eksperimento, nga gihatagan ang ngalan nga fructose.

Karon, kaylap nga gigamit kini aron maandam ang daghang mga pagkaon sa pagkaon alang sa mga tawo nga nadayagnos nga adunay diabetes. Sa natural nga porma niini, kini makit-an sa mga produkto sama sa dugos, matam-is nga berry ug prutas.

Gamit ang ilang hydrolysis, gihimo ang fructose, nga naglihok isip usa ka natural nga sweetener.

Kung itandi sa regular nga pinino nga asukal, ang fructose makahimo nga masuhop sa maayo ug dali sa lawas. Sa parehas nga oras, ang natural nga sweetener duha ka beses nga mas tam-is kaysa sa asukal, tungod niini, ang pagluto kinahanglan labi ka gamay nga fructose aron makab-ot ang katam-is.

Bisan pa, ang kaloriya nga sulud sa fructose mas makapaikag, nga among hisgutan sa ubos.

Mao nga, mahimo’g makunhuran ang mga diabetes sa kantidad sa asukal nga gigamit pinaagi sa pagpaila sa mga pinggan sa menu nga giandam gamit ang usa ka sweetener.

Kung ang fructose gidugang sa tsa, ang ilimnon nakakuha usa ka matam-is nga lami, bisan pa sa usa ka gamay nga kantidad sa produkto nga idugang. Gipunit niini ang panginahanglan alang sa mga sweets, nga dili maayo sa diabetes.

Mga Kaloriya sa Pagpatubo

Daghang mga tawo ang naghunahuna kung pila ka mga kaloriya ang adunay fructose. Ang kaloriya nga sulud sa usa ka natural nga sweetener mao ang 399 kilocalories matag 100 gramo nga produkto, nga labi ka taas kaysa sa pinino nga asukal. Busa, kini halayo sa usa ka produkto nga adunay kaloriya.

Samtang, kung ang usa ka tawo mokaon sa fructose, ang insulin dili dayon ihulog, tungod sa kini nga hinungdan wala’y ingon nga gilayon nga "pagkasunog" sama sa pagkaon sa asukal. Tungod niini, ang gibati nga pagkatagbaw sa usa ka diabetes dili magdugay.

Bisan pa, kini nga bahin adunay mga kalainan usab. Tungod kay wala’y gihimo ang insulin, ang enerhiya dili usab ipagawas. Sumala niana, ang utok wala makadawat kasayuran gikan sa lawas nga ang gikinahanglan nga dosis sa tam-is nadawat na.

Tungod niini, ang usa ka tawo mahimong mag-overeat, nga magdala sa usa ka pag-abut sa tiyan.

Mga Kalingawan sa Fruktosa

Kung giusab ang asukal sa usa ka sweetener aron mawad-an sa gibug-aton o husto nga glucose sa dugo, kinahanglan nga tagdon ang tanan nga mga peculiarities sa fructose, pag-ayo kalkulahin ang tanan nga mga kaloriya nga nahutdan ug dili pagkutkut sa mga tam-is sa daghang kantidad, bisan pa kung wala’y asukal.

• Kung naghisgot kami bahin sa mga bahin sa culinary, nan ang fructose labi pa ka ubos sa asukal. Bisan pa sa mga paningkamot ug kahanas, ang mga pastry nga adunay usa ka sweetener dili sama sa hangin ug lami sama sa usa ka sagol nga pinggan sa pagluto. Ang lebadura nga lebadura usab dali nga mobangon ug labi ka maayo kung kini adunay regular nga asukar. Ang Fructose adunay usa ka piho nga lami, nga ingon pa namatikdan.
• Sama sa alang sa mga kaayohan, ang sweetener lainlain nga dili makadaot sa enamel sa ngipon itandi sa mga produkto nga adunay asukal. Ang Fructose mahinungdanon nga nagpalambo sa kalihokan sa utok ug nagdugang ang kahusayan sa lawas. Samtang, ang usa ka natural nga sweetener labi pa nga mapuslanon nga kaonon sa porma sa mga prutas o mga berry, inay nga usa ka additive flavoring.
• Sa Estados Unidos, ang fructose dili girekomenda nga magamit tungod sa kadaghan nga katambok sa populasyon sa Amerikano.Samtang, ang hinungdan labi nga lagmit sa kamatuoran nga ang kasagaran nga Amerikano mokaon daghang mga tam-is. Kung ang sweetener sa husto nga pagkonsumo, mahimo nimo mapasibo ang imong pagkaon nga pabor sa pagkawala sa timbang. Ang nag-unang lagda mao nga kinahanglan ka mokaon sa usa ka sweetener sa usa ka limitado nga kantidad.

Fruktosa ug glucose

Kasagaran ang mga tawo naghunahuna kung giunsa ang fructose lahi sa glucose. Ang parehas nga mga sangkap giporma pinaagi sa pagbuak sa sukrose. Samtang, ang fructose adunay labi ka labi nga katam-is ug girekomenda alang sa mga pagkaon sa pagluto sa pagkaon.

Aron ang tibuuk nga glucose bug-os nga masuhop, gikinahanglan ang usa ka kantidad sa insulin. Tungod niini nga hinungdan, ang mga diabetes dili kinahanglan mokaon sa mga pagkaon nga adunay sulud nga sangkap sa kadaghan.

Bisan pa, ang sweetener dili makahatag sa pagbati nga katagbawan nga moabut kung, pananglitan, mokaon ka usa ka piraso nga tsokolate. Kini tungod sa sa kamatuoran nga wala’y pagpagawas sa husto nga kantidad sa insulin. Ingon usa ka sangputanan, ang pagkaon sa fructose dili makadala sa husto nga kalipayan.

Fruktosa: mga benepisyo ug kadaotan

Ang Fructose usa ka yano nga carbohydrate, usa sa tulo nga mga nag-unang dagway sa asukal nga gigamit sa lawas sa tawo aron makahimo og enerhiya. Kini usa ka hinungdanon nga sangkap (inubanan sa glucose) sa sukrosa, asukar sa lamesa. Alang sa kadaghanan, ang fructose bahin sa mga pagkaon sa tanum: prutas, gulay, berry, dugos ug pipila ka mga produkto sa lugas.

Atong hisgotan nga mas detalyado kung unsang mga produkto ang adunay sulud nga asukal sa bunga:

• Matam-is nga bino (e.g. wain sa hinam-is),
• Mga prutas ug dugaon - mansanas, cherries, ubas, bayabas, mangga, melon, orange, pinya, quince,
• Kadaghanan sa mga uga nga prutas, lakip ang mga currant, igos, pasas,
• Dugos ug maple syrup,
• Taas nga sucrose sweets ug pagkaon,
• Carbonated ug ilimnon sa enerhiya,
• Corn Syrup - Hataas nga Fructose nga Corn Syrup o HFCS,
• Matam-is nga lutong mga butang,
• Chewing gums, etc.

Unsa man ang kalahian sa fruktosa ug asukal?

Ang nag-unang kalainan tali sa monosaccharide ug sucrose (maingon man ang mais syrup) usa ka dugang nga lebel sa katam-is. Ang kaloriya nga fructose parehas sa asukal sa kaloriya, apan sa samang higayon duha ka beses nga mas tam-is. Busa, sa mga pagkaon nga adunay sulud nga kini nga karbohidrat, adunay labi ka gamay nga kaloriya kaysa sa parehas nga mga pagkaon nga parehas nga lebel sa katam-is, apan adunay sukol

Ang kalainan tali sa asukal ug fructose nahiluna usab sa kamatuoran nga ang naulahi gisuhop sa lawas nga wala’y pagpukaw sa usa ka mahait nga pagpagawas sa insulin. Kini adunay usa ka ubos nga glycemic index, nga mao, dili kini hinungdan sa usa ka mahait nga pagtaas o pag-drop sa asukal sa dugo. Busa, mahimo kini kan-on sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus ug mga tawo nga nag-antos sa hilabihang katambok.

Ang peligro nga mag-uswag sa taas nga fructose mais syrup

Nahibal-an nga ang asukal sa prutas kanunay nga gigamit ingon usa ka natural nga sweetener sa mga meryenda ug humok nga mga ilimnon, ug mao usab ang nag-unang sangkap (ang ikaduha nga sangkap mao ang glucose) sa laing popular nga sweetener, mais syrup, nga taas sa kini nga karbohidrat.

Kini nga syrup ug fructose dili parehas nga butang. Daghang mga tawo nga sayup nga gikonsiderar nga kini nga mga termino nga gamiton nga salin, ug busa adunay negatibo nga opinyon bahin sa mismong monosaccharide. Sa kadaghanan nga mga kaso, kini ang sayop nga paggamit sa HFCS syrup nga naghatag hinungdan sa sobra nga katambok ug pagpalambo sa sakit (labi na sa mga Amerikano).

Angay usab nga hinumdoman nga tungod sa barato sa corn syrup, gigamit kini ingon usa ka additive alang sa daghang daghang mga produkto. Pananglitan, usa ka average nga Amerikano, nagkaon sa tinapay o lugaw, wala nahibal-an nga nag-atubang sa problema sa taas nga lebel sa asukal sa prutas ug, ingon usa ka resulta, hilabihang katambok, diabetes, mga problema sa kasingkasing, taas nga kolesterol, ug uban pa. Dugang pa, ang giusab nga genetically nga mais sagad gigamit sa paghimo sa ingon nga syrup, nga nagdala usab sa pipila ka mga peligro sa kahimsog.

Ingon sa nakita na naton, ang problema sa sobra nga gibug-aton mao ang mga asukal nga gikuha sa usa ka tawo. Gihimo ang mga pagtuon, diin kini nahibal-an nga ang 48% sa mga tawo nga gilakip ang mais syrup sa ilang pagkaon labi ka paspas kay sa wala mokaon niini.

Busa, hinungdanon nga masabtan kung giunsa ang paggamit sa fructose imbis nga asukal, diin kinahanglan kini nga sulud, ug unsa nga negatibo nga sangputanan ang mahimong ipahinabo sa pag-abuso.

Makadaot nga kabtangan sa fructose

Hinumdumi nga ang mga tawo may posibilidad nga mag-usik sa sobra nga gidaghanon sa pagkaon, ug ang mga pagkaon nga dato sa asukal sa prutas wala’y eksepsiyon. Ang sobra nga pagkonsumo mahimong mosangput sa mga problema sa kahimsog sama sa:

1. Usa ka pagtaas sa lebel sa uric acid sa dugo, ug, ingon usa ka resulta, ang pag-uswag sa gout ug taas nga presyon sa dugo.
2. Ang dagway sa dili makahubog nga sakit sa atay nga sakit sa atay.
3. Ang pag-uswag sa pagsukol sa leptin. Ang usa ka tawo mohunong sa dali nga pagkahawa sa leptin - usa ka hormone nga nagpugong sa kagutom. Ingon usa ka sangputanan, ang "mabangis" nga gana motungha ug ang peligro sa pag-uswag sa daghang mga sakit, lakip na ang pagkadili makatambok, nagdugang.
4. Kung nagkaon sa pagkaon nga adunay asukal sa prutas, wala’y pagbati nga matagbaw nga kinaiya sa mga produkto nga adunay sulud. Sa ingon, ang usa ka tawo nagpadagan sa peligro sa pagkaon sa daghang mga pagkaon nga naglakip niini nga monosaccharide.
5. Ang dugang nga lebel sa dili maayo nga kolesterol ug triglycerides sa dugo.
6. Ang pagsukol sa insulin, nga sa katapusan mahimo’g makahatag kabug-at, type 2 diabetes, ang pagtubo sa mga sakit sa sistema sa cardiovascular ug bisan oncology.

Ang labaw sa negatibo nga mga epekto halos dili magamit sa pagkonsumo og hilaw nga prutas. Sa tinuud, ang kadaut sa fructose, sa kadaghanan nga bahin, tungod sa pagsuyup sa mga pagkaon nga adunay dugang nga mga asukal.

Kinahanglan usab nga hinumdoman nga, dili sama sa mga tam-is nga panam-is ug mga carbonated nga ilimnon, ang mga prutas nga low-calorie mahimo’g makapauswag ang kahimsog sa lawas ug kahimsog sa tawo tungod sa ilang taas nga sulud sa fiber, bitamina, micro ug macro element ug uban pang hinungdanon nga sangkap. Kung nahurot, limpyohan ang lawas, pagsuporta sa buhi nga microflora sa tinai, paglikay ug pagtambal sa mga sakit, ug pagpaayo sa function sa utok.

Mga benepisyo ni Fructose

Ang pagkaon sa pagkaon nga adunay fructose makahatag gyud kaayohan sa lawas sa tawo. Bisan pa, kini kinahanglan panguna nga lab-as nga mga prutas ug mga utanon, ug dili pinggan nga madagayaon nga gisagol sa mais syrup, ug daghang ihalas nga ilimnon.

Mao nga, gilista namon ang panguna nga mapuslanon nga kabtangan sa asukal sa bunga:

1. Ubos nga kaloriya fructose (mga 399 kcal matag 100 gramo nga produkto).
2. Ang abilidad nga magamit sa pagdiyeta sa mga diabetes ug sobra sa timbang nga mga tawo.
3. Ang mga benepisyo sa fructose mao ang pagpakunhod sa kalagmitan sa mga karies.
4. Kini usa ka maayo nga gigikanan sa kusog sa panahon sa bug-at o grabe nga pisikal nga pagpaningkamot.
5. Adunay kini mga tonic nga kabtangan.
6. Gipaubos ang kakapoy.

Fructose imbes asukal - luwas nga kantidad

Sumala sa usa ka meta-analysis sa mga pagtuon sa klinika, gituohan nga ang usa ka ocologist sa kini monosaccharide mahimong makaut-ot kada adlaw. Katumbas kini sa 3-6 saging, 6-10 baso nga mga strawberry, cherry o 2-3 mansanas matag adlaw.

Bisan pa, ang mga mahigugmaon sa tam-is (lakip ang pagkaon, nga naglakip sa asukal sa lamesa) kinahanglan nga pag-ayo magplano sa ilang pagkaon. Sa tinuud, bisan sa usa ka tunga nga litro nga botelya sa soda, gipahinam-an sa HFCS mais syrup, adunay mga 35 gramo nga asukal sa prutas. Ug ang usa ka gramo sa sukrosa nga account alang sa mga 50% nga glucose ug 50% fructose.

Bisan ang nektar sa agave, nga nakapuwesto ingon usa ka himsog nga produkto, mahimong adunay sulud nga 90% sa kini monosaccharide. Busa, hinungdanon nga dili mag-abuso sa fructose - ug mga produkto nga adunay sulud nga asukal ug mahibal-an sa tanan nga sukod.

Ang Fructose mao ang labing tam-is nga natural nga asukal nga maayo alang sa imong kahimsog.

Fructose imbis sa asukal - mga benepisyo ug makadaot

Ang Fructose usa ka yano nga carbohydrate ug usa sa tulo nga mga nag-unang dagway sa asukal nga kinahanglan makuha sa lawas sa tawo. Ang panginahanglan sa pag-ilis sa ordinaryong asukal nga mitumaw sa dihang ang tawo nangita mga paagi aron makaayo sa diabetes. Karon, ang mga himsog nga mga tawo naggamit fructose imbis asukar, apan kung unsa ang kaayohan niini ug makadaot nga makit-an sa kini nga artikulo.

Paggamit ug pagkonsumo sa sweetener

Gipamatud-an nga ang asukal, pagsulod sa lawas sa tawo, nagpalihok sa paghimo sa serotonin, usa sa "mga hormone sa kalipay". Mao nga ang tanan nga mga tawo nahigugma sa katam-is. Dili kini usa ka labi - mga sweets. Kini ang hinungdanon nga mga "emosyonal" nga mga produkto. Apan alang sa pipila ka mga tawo, ang sucrose dili angay alang sa medikal nga mga hinungdan, ug dayon gigamit ang fructose. Unsa ang sugar sugar, unsa ang mga benepisyo niini ug makadaot - ang hilisgutan sa among artikulo.

Ang kalainan tali sa fruktosa ug asukal

Aron mahibal-an ang kalainan tali sa prutas ug tradisyonal nga asukal, hunahunaa kini sa mga termino sa kimika.

Ang Fructose usa ka monosaccharide, nga sa istruktura niini labi ka yano kay sa sukrosa ug bahin kini kauban ang glucose.

Hinuon, kung adunay panginahanglan alang sa usa ka gigikanan sa kusog nga "paspas", pananglitan, sa mga atleta dayon pagkahuman sa pagdugang nga karga, dili mapalitan sa fructose ang glucose, nga gilangkuban sa sukrosa.

Bisan pa, ang lawas nanginahanglan asukal, o hayag nga glucose, nga bahin niini, dili lamang human sa pisikal nga pagpanlihok, apan usab intelektwal, ug emosyonal.

Makadaot ug contraindications

Sa tanan nga mga mapuslanon nga kabtangan niini, ang asukal sa prutas makadaot usab sa lawas sa tawo. Dinhi kinahanglan nga hinumdoman nga kini nga monosaccharide giproseso nga eksklusibo sa atay, nga nahimo nga mga fatty acid, nga mahimong madeposito sa mga tambok.

Sa ato pa, adunay hulga sa hilabihang katambok sa atay ug pagsukol sa insulin, kana, usa ka huyang nga tubag sa lawas sa insulin, nga nagdala sa pagdugang nga sulud sa lawas, i.e., sa usa ka pagkulang sa hormonal.

Ang kompleto nga pagpuli sa asukal sa pagkaon nga adunay kapuli sa prutas mahimong makaadik sa prinsipyo sa alkoholismo, nga makadaot usab sa lawas.

Tungod kay ang fructose wala’y glucose, ang lawas dili makadawat sa husto nga kantidad sa enerhiya, mahimo kini hinungdan sa mga sakit sa endocrine system ug usab makapasuko sa balanse sa hormonal - sa kini nga kaso, ang balanse tali sa insulin ug leptin.

Adunay usab peligro nga maugmad ang sakit sa cardiovascular.

Contraindications sa paggamit sa fructose sa putli nga porma:

• alerdyi sa monosaccharide,
• pagmabdos, gawas sa pagtudlo sa usa ka obstetrician-gynecologist,
• lactation
• edad mas bata kaysa tin-edyer.

Ang fructose kinahanglan nga gitipig sa usa ka uga, mangitngit nga dapit nga dili maabut sa mga bata, sa temperatura nga +10. +30 ° C. Subay sa mga kondisyon sa pagtipig, ang mga kabtangan niini gipadayon sa 3 nga tuig.

Ang amahan sa pharmacology, ang bantog nga Switzerland nga pilosopo ug doktor nga Paracelsus, miingon: "Ang tanan hilo, ug wala’y bisan unsang hilo, usa ka dosis lamang ang dili makit-an ang hilo." Hinumdumi kini nga mga pulong sa diha nga ikaw mohukom sa paggamit sa fructose, bisan pa, sama sa bisan unsang uban nga produkto.

maayo nga mga tip, gisunod ko ang daghan: Gisulbad ko ang mga crosswords, pagkat-on Aleman, pagsulay nga dili motan-aw sa TV.

Ang mga bitamina nga adunay biotin mga dios-dios para sa matahum nga buhok, panit ug lansang. Nakainom ko sa Natubiotin kung kanus-a.

Kung adunay usa nga nakapatay sa usa ka silingan sa miaging kinabuhi, iyang gihikawan ang usa ka bata kaniadtong tuig, ug usa ka baryo ang nagsunog sa daghang kinabuhi balik,.

Ako mismo ang nakaadto sa kini nga merkado labaw sa usa ka beses.

Ang Thiamine nalaglag na sa usa ka neyutral nga palibot, ug labi pa sa usa ka alkaline. Mao nga ang hugpong sa mga pulong nga siya dili malig-on.

Ang paggamit sa bisan unsang mga materyales nga gi-post sa site gitugutan nga adunay kalabutan sa usa ka link sa lifegid.com

Ang mga editor sa portal mahimong dili mag-ambit sa opinyon sa tagsulat ug dili responsable alang sa mga materyales nga may copyright, alang sa katukma ug sulud sa anunsyo

Ang Fructose usa ka tam-is nga matam-is nga sangkap nga nahisama sa carbohydrates.Daghang mga tawo karon ang nagtinguha sa pagpuli sa regular nga asukar uban kanila. Apan naa ba kini hinungdan? Giunsa ang fructose makaapekto sa lawas sa tawo? Tugoti nga sa husto.

Ang mga karbohidrat hinungdanon nga mga sangkap alang sa mga proseso sa metaboliko sa lawas. Ang mga monosaccharide mao ang tam-is nga mga sangkap nga labi ka dali nga matunaw nga mga compound sa carbohydrate. Karon, nahibal-an dayon sa katawhan ang daghang mga natural nga monosaccharides: fructose, maltose, glucose ug uban pa. Dugang pa, adunay usa ka artipisyal nga saccharide - sucrose.

Gikan sa higayon nga nahibal-an kini nga mga sangkap, gitun-an sa mga siyentipiko ang epekto sa mga sako sa lawas sa tawo, nga gisusi sa detalye ang ilang mga mapuslanon ug makadaot nga mga kabtangan.

Ang panguna nga kabtangan sa fructose mao nga kini nga sangkap nga nasuhop sa mga tinai sa hinay nga hinay (labing menos hinay kay sa glucose), apan kini mas kusog nga nagaguba.

Ang sulud nga kaloriya ug pisikal nga kabtangan

Ubos ang indeks sa kaloriya: kalim-an ug unom ka gramo sa sangkap nga adunay 224 kcal, apan sa samang higayon maghatag usa ka sensation sa katam-is nga susama sa usa ka gatos nga gramo sa regular nga asukal (usa ka gatos nga gramo nga asukal, pinaagi sa kini nga paagi, adunay 400 nga kaloriya).

Ang Fructose wala makaapekto sa mga ngipon nga makadaot sama sa yano nga asukal.

Sa mga pisikal nga kabtangan niini, ang fructose nahisakop sa unom-atom monosaccharides (pormula C6H12O6), usa ka isomer nga glucose (nga mao, adunay parehas nga komposisyon sa molekula nga adunay glucose, apan lainlain nga istruktura sa molekula). Ang Sucrose adunay sulud nga fructose.

Ang biolohikal nga papel sa kini nga sangkap parehas sa biolohikal nga katuyoan sa mga karbohidrat: ang lawas naggamit fructose aron makapatunghag kusog. Pagkahuman sa pagsuyup, mahimo kini synthesized sa glucose o sa mga tambok.

Sa Estados Unidos, bag-ohay lang gipahibalo nga ang mga kapalit sa asukal, labi na ang fructose, mao ang mabasol sa katambok sa nasud. Wala’y katarungan nga matingala: ang tinuud nga ang mga lungsuranon sa US nag-konsumo sa kapitoan ka kilo nga mga sweeteners sa usa ka tuig - ug kini sumala sa labi ka konserbatibo nga mga banabana. Sa Amerika, ang fructose gidugang bisan diin: sa mga lutoon nga gamit, sa tsokolate, sa soda, ug uban pa. Dayag, sa ingon nga gidaghanon, ang kapuli nakadaot sa lawas.

Giunsa ang pagkasunog sa karbohidrat?

Ang pormula sa sangkap dili dayon makita, ug sa wala pa kini naigo sa lamesa, gipasa ang usa ka serye sa mga pagsulay. Ang pag-uswag sa fructose suod nga may kalabutan sa pagtuon sa usa ka sakit sama sa diabetes. Dugay nang gihunahuna sa mga doktor kung giunsa pagtabang ang usa ka tawo sa pagproseso og asukal nga wala mogamit og insulin. Gikinahanglan nga makapangita usa ka kapuli gawas sa pagproseso sa insulin.

Una nga gihimo ang sintetikong mga sweeteners. Bisan pa, kini sa wala madugay nahimo nga klaro nga hinungdan sa labi nga kadaot sa lawas kaysa sa simple nga suko. Sa katapusan, ang pormula sa fructose nakuha ug giila kini sa mga doktor ingon nga kamalaumon nga solusyon.

Sa lebel sa indigay, nagsugod kini nga nahimo nga dili pa dugay.

Pagkalainlain sa asukal

Ang Fructose usa ka natural nga asukar nga nakuha gikan sa mga berry, prutas ug dugos. Apan sa unsang paagiha nga lahi kini gikan sa ordinaryong asukal, nga nahibal-an natong tanan?

Ang daghang asukal sa puti adunay daghang mga kakulangan, ug dili lamang kini usa ka butang nga taas nga sulud sa kaloriya. Sa daghang kadaghan, ang puti nga asukal negatibo nga nakaapekto sa lawas sa tawo. Tungod kay ang fructose halos duha ka beses nga mas tam-is kaysa sa asukal, ang usa ka tawo makakaon sa mga tam-is sa mas gamay nga kantidad.

Apan dinhi adunay usa ka pitfall nga nahimutang sa among sikolohiya. Kung ang usa ka tawo gigamit sa pagbutang sa duha ka kutsara nga asukal sa tsa, magbutang siya og duha ka kutsara nga fructose sa kini, sa ingon dugang nga pagdugang sa sulud sa asukal sa lawas.

Ang Fructose usa ka unibersal nga produkto. Mahimo kini nga mokaon sa tanan nga mga tawo, bisan kadtong adunay diabetes.

Ang pagkahugno sa fructose dali nga mahitabo ug dili makadaot sa mga pasyente nga diabetes. Bisan pa, wala kini magpasabut nga ang mga pasyente nga adunay diabetes makakaon sa fructose sa bisan unsang gidaghanon: sa pagkonsumo sa bisan unsang produkto nga kinahanglan nimo mahibal-an ang sukod.

Kinahanglan nga masabtan nga sa usa ka medyo ubos nga kaloriya nga sulud, ang fructose dili mahimo’g isipon nga usa ka produkto sa pagdiyeta. Ang pagkonsumo sa mga pagkaon nga adunay fructose, ang usa ka tawo dili mobati nga puno sa kahupnganan, ug nagtinguha nga mokaon kutob sa mahimo, nga naglutaw sa iyang tiyan. Ang ingon nga pamatasan sa pagkaon dili gidawat.

Ang asukal sa prutas, husto nga gipaila sa pagkaon, mapuslanon. Ang gitugotan nga kantidad nga gitugotan alang sa adlaw-adlaw nga paggamit mao ang 25-45 g. Kung wala molabaw sa gitakda nga rate, ang monosaccharide nakabenepisyo sa mosunod nga plano:

• ubos sa kaloriya
• malikayan ang gibug-aton sa timbang,
• usa ka sulundon nga produkto nga gi-aprubahan alang sa paggamit sa mga tawo nga adunay diabetes, sobra sa timbang o tambok nga mga tawo,
• ang sangkap dili makaapekto sa istruktura sa bukog sa mga ngipon sa bisan unsang paagi, busa, wala makapukaw sa dagway sa mga karies,
• nga adunay grabe nga pisikal nga pagpaningkamot o regular nga kakugi nga hinungdanon tungod kay naghatag usa ka daghang kusog,
• naghatag tono sa tibuuk nga lawas,
• Ang mga tiggamit sa fructose mobati nga dili kaayo gikapoy.

Unsa ang peligro?

Kung gipailaila nimo kini nga monosaccharide nga sobra sa imong pagdiyeta o pag-aplay niini sa mga tawo nga adunay mga contraindications, nan adunay peligro nga masugatan ang mga mosunud nga sangputanan:

• ang produkto makahimo sa pagdugang sa gidaghanon sa uric acid nga gihimo. Ingon usa ka sangputanan, adunay peligro nga sakit sa gout,
• Ang lebel sa presyon sa dugo mausab sa daghang oras ug modala sa hypertension,
• ang risgo sa lainlaing mga sakit sa atay,
• tungod sa kakulang sa proseso sa pagprodyus og leptin kung mogamit usa ka sweetener, ang lawas mahimong mohunong sa paghimo niini. Ang kini nga hormone mao ang responsable alang sa pagbati nga puno sa pagkaon, ingon nga sangputanan adunay peligro sa bulimia, nga mao, usa ka kanunay nga pagbati sa kagutom. Kini nga sakit nga sangputanan nagdala ngadto sa lainlaing mga sakit,
• Pinasukad sa miaging parapo, ang kadaut nahimutang sa kamatuoran nga tungod sa kakulang sa usa ka pagbati sa pagkatagbaw, ang usa ka tawo nagsugod sa pagkaon sa labi ka daghang pagkaon. Kini ang hinungdan sa sobra nga timbang.
• ang monosaccharide modala sa pagtaas sa lebel sa makadaot nga kolesterol ug triglycerides nga naa sa dugo,
• kung sa dugay nga pagkaon mokaon ra sa fructose, nga sobra sa gitugutan nga lebel, kini nagsaad nga ang hitsura sa resistensya sa insulin. Kini, ingon usa ka sangputanan, hinungdan sa lainlaing mga sakit, sama sa hilabihang katambok, type 2 diabetes, kasingkasing ug vascular nga mga sakit.

Paggamit alang sa diabetes

Ang Fructose adunay usa ka ubos nga glycemic index, busa sa makatarunganon nga kantidad mahimo’g kini mahurot sa mga tawo nga nag-antos gikan sa usa ka matang sa diabetes nga gisaligan sa tipo nga diabetes.

Lima ka beses nga dili kaayo gikinahanglan alang sa pagproseso sa fructose sa insulin kaysa sa pagproseso sa glucose. Kinahanglan nga hinumdoman nga ang fructose dili makahimo sa pagsagubang sa hypoglycemia (pagpaubos sa asukal sa dugo), tungod kay ang mga produkto nga adunay fructose dili hinungdan sa usa ka mahait nga pagtaas sa mga saccharides sa dugo.

Diabetics sa ikaduha nga tipo (kasagaran nga kini nga mga tawo tambal) kinahanglan nga limitahan ang rate sa sweetener sa 30 gramo. Kay kon dili, ang lawas maangol.

Ang fructose labi pa ka mapuslanon kaysa glucose?

Ang Fructose ug glucose mao ang nag-unang mga kapalit sa asukal nga gitanyag sa mga tiggama karon. Kinsa sa mga kini nga mga kapuli ang labi pa nga wala pa natino.

Kini ug ang gitawag nga usa ka pagkadunot nga produkto sa sukrosa, apan ang fructose gamay nga katam-is.

Sa paghunahuna nga ang fructose mas hinay nga gisuhop sa dugo, daghang mga siyentipiko ang nagtambag nga gigamit kini ingon usa ka kapuli sa grano nga asukar.

Apan ngano nga ang rate sa pagsuyup sa dugo hinungdanon? Ang tinuod mao ang labi ka daghang asukal sa atong dugo, gikinahanglan ang dugang nga insulin alang sa pagproseso niini. Ang fructose nabuak sa lebel sa enzyme, samtang ang glucose kinahanglan nga hinungdanon nga presensya sa insulin.

Dugang pa, maayo nga dili kini hinungdan sa mga pagbuto sa hormonal.

Apan sa gutom nga karbohidrat, ang glucose mahimo’g makatabang sa usa ka tawo, dili sa fructose. Uban sa usa ka kakulang sa carbohydrates, ang usa ka tawo nagsugod sa pagkahilo, pagkurog nga mga bukton, kahuyang, pagpawis. Sa kini nga higayon kinahanglan siya mokaon sa usa ka matam-is nga butang.

Kung kini usa ka piraso sa regular nga tsokolate, nan ang kahimtang dali nga normalize, salamat sa paspas nga pagsuyup sa glucose sa dugo. Apan ang tsokolate sa fructose wala niini nga kabtangan. Ang usa ka tawo mobati sa pag-uswag sa dili madugay kon ang fructose nasuhop sa dugo.

Nakita kini sa mga nutrisyunistang Amerikano nga nag-unang kadaut sa fructose. Sa ilang opinyon, dili kini paghatag sa usa ka tawo nga usa ka pagbati sa pagkatagbaw, ug kini naghimo sa mga tawo nga gamiton kini sa daghang kadaghan.

Ang Fructose usa ka maayo kaayo nga himan alang sa pagkawala sa timbang, nga gitugotan ka nga magtrabaho ug manguna sa usa ka labi ka aktibo nga estilo sa kinabuhi, nga wala makasinati kahuyang. Kinahanglan lamang nga masabtan nga kini masuhop sa dugo nga hinay ug ang pagbati sa kahingpitan dili dayon moabut. Ang husto nga dosis usa ka hinungdanon nga kondisyon alang sa malampuson nga aplikasyon.

Panapos

Ang pagtigum, mahimo nimong ipunting ang mga punoan nga punto nga kinahanglan nimo mahibal-an alang sa mga nagdesisyon nga ipadayon ang asukal sa prutas sa ilang pagkaon:

• Ang fructose dali ug dali nga masuhop, sa lawas sa bata ug sa mga hamtong,
• aron magamit kini nga sangkap sa putli nga porma ug sa komposisyon sa mga tam-is gitugutan lamang sa usa ka higpit nga gipasabut nga dosis, kung dili imbes nga mapuslanon nga kabtangan, ang sangkap makadaot sa lawas,
• nga adunay usa ka gamay nga kaloriya nga sulud, ang sangkap naghatag sa lawas sa daghang kusog,
• Aron mahibal-an ug mahimsog sa lawas ang fructose, dili kinahanglan nga maghimo og insulin, sa tinuud, ang produkto hinungdanon alang sa mga tawo nga adunay diabetes,
• Kung mogamit usa ka sweetener, kinahanglan nimo nga bantayan ang imong kaugalingon nga gigutom ug hinumdomi nga kini makurat.