Pancreatic Diet - Menu sa Weekly
Ang pancreas usa ka hinungdanon nga organo sa sistema sa pagtunaw sa tawo nga nalambigit sa digestive sa pagkaon. Apan dali ra siya maigo, busa bisan ang usa ka maayong kombira mahimong mosangput sa grabe nga paglapas. Aron mapanalipdan ang lawas gikan sa makadaot nga mga hinungdan, kinahanglan nimo ang usa ka pagkaon alang sa pancreas. Ang menu alang sa semana, nga giipon sa usa ka batid nga eksperto, mapalambo ang pagpaandar sa pancreas ug sa tibuuk nga sistema. Dugang pa bahin niini ug hisgutan sa kini nga artikulo.
Pancreatic Diet - Menu sa Weekly
Patolohiya sa pancreas
Ang nag-unang buluhaton sa pancreas mao ang synthesis sa pipila nga mga enzyme nga nakatampo sa pagkabungkag sa mga tambok ug protina sa lawas. Ang sangputanan nga mga enzyme mosuhop sa duodenum, diin nagsugod sila sa paghimo sa ilang panguna nga tahas. Ang pancreas naapil usab sa paghimo og insulin, nga normal ang metabolismo sa karbohidrat sa lawas sa tawo. Ang dili maayo nga paglihok sa organ modala sa dili igo nga synthesis sa insulin, nga, sa baylo, nakaamot sa pagpauswag sa diabetes.
Ang lokasyon sa lugar ug istraktura sa pancreas
Ingon usa ka lagda, ang mga sakit sa pancreatic mao ang lainlaing mga proseso sa tumor, pancreatitis (talamdan ug mahait nga porma), ug uban pa. Kini bahin sa kasakit sa wala nga hypochondrium ug kakulba sa likod. Sa kadaghanan nga mga kaso, ang mga sakit sakit, kana mao, kanunay nila nga gub-on ang pasyente. Apan usahay ang kasakit makita matag karon, sa dagway sa mga seizure. Ang kakulba makita human sa pag-inom sa alkohol, tambok o pinirito nga pagkaon.
Ang pag-uswag sa pancreatitis. Mga bato sa mga tubo sa pancreas
Ang pancreatic carcinoma
Hinumdomi! Adunay dugang nga mga sintomas sa mga sakit sa pancreatic, lakip ang diarrhea, pagduka, pagsuka, hilanat. Ingon usab, ang pasyente mahimong mawad-an sa iyang gana, apan kini talagsa ra nga mahitabo.
Gipasundayag sa Gahum
Bisan unsa ang matang sa sakit, ang pagkaon usa ka hinungdanon nga yugto sa therapy. Uban sa husto nga pamaagi sa kini nga isyu, dili lamang nimo mapadali ang proseso sa pag-ayo, apan mapugngan usab ang mga pag-uli.
Tukma nga nutrisyon alang sa atay ug pancreas
Ang usa ka bahin sa therapy sa pagkaon mao ang mga musunud:
- ang pasyente kinahanglan ra nga mokaon sa linuto nga pinggan o sa mga naanod. Dad-on sa lawas ang labi pa nga mga benepisyo ug sustansya,
- kinahanglan ka nga mokaon sa bahin. Ang pulong nga "fractional nutrisyon" nagpasabut kanunay nga pagkaon, apan sa gagmay nga mga bahin. Aron dili mabug-atan ang sistema sa pagtunaw, kinahanglan nga likayan nimo ang sobra nga kaon.
- sa panahon sa pagtambal, ang tanan nga pagkaon nga giinom kinahanglan nga sa usa ka pino o likido nga porma. Kini usa ka hinungdanon nga kahimtang
- Dili girekomenda nga gamiton ang bugnaw o init nga pinggan, bisan unsa pa ang ilang klase o pamaagi sa pagpangandam. Ang mainit nga pagkaon ra ang mahimong mapaabut
- lainlain nga mga klase nga lugas kinahanglan lutoon sa tubig, ug pagkahuman pagluto, galinga alang sa mas maayo nga pagsuyup ug paghupay sa tensiyon sa mga tinai ug pancreas.
Daghang pagminus sa epekto sa usa ka husto nga pagkaon, apan ang kadaghanan sa mga sakit sa gastrointestinal malikayan o makaayo sa husto nga nutrisyon. Busa, kung kinahanglan ka nga mag-atubang sa mga sakit sa pancreas, pagkahuman pag-andam alang sa usa ka pagbag-o sa radikal sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon.
Unsa ang posible ug unsa ang dili
Gitugotan nga mga Produkto
Adunay usa ka tibuuk nga lista sa mga produkto nga mahimo nga ut-uton sa panahon sa pagtambal. Naglangkob kini:
- tam-is nga lahi sa mansanas,
- lainlaing lahi sa mga lugas (kalabasa, sereal, ug uban pa),
- isda nga labing tambok,
- bugas nga tinapay
- pugo ug itlog sa manok (mga protina lang),
- bunga compotes
- baratohon nga matang sa isda ug karne,
- linuto nga utanon
- lainlaing mga salads sa prutas, sama sa vinaigrette,
- mga sabaw sa utanon, borscht.
Mga produkto sa pancreatic
Ang ingon nga pagkaon nga epektibo dili lamang sa pagpauswag sa pancreatitis, apan usab sa uban pang mga sakit sa pancreatic. Adunay daghang gitugotan nga pagkaon, mao nga mahimo nimong idugang ang tanan nga lahi sa pagkaon sa porma sa usa ka pinggan. Gawas pa, adunay daghang mga resipe diin bisan ang mga low-fat nga isda nga adunay mga utanon makahimsog kaayo.
Gidili nga mga Produkto
Kini hinungdanon kaayo nga dili iapil gikan sa pagdiyeta ang tanan nga mga pagkaon nga makadaot sa glandula ug ang tibuuk nga lawas sa panahon sa pagtambal. Una sa tanan, kinahanglan nimo nga biyaan kini nga mga produkto:
- presko nga tinapay, labi na ang puti nga tinapay,
- matam-is nga carbonated nga ilimnon, kape,
- lainlaing mga sweets (pastry, buns, chocolate sa daghang kantidad),
- pila ka prutas ug berry (cranberry, ubas, saging, granada),
- beans, beans ug uban pang mga legumes,
- tambok nga karne ug isda,
- adunahan nga sabaw,
- tambok, uhong,
- maanghang nga panimpla, panakot, sarsa,
- paspas nga pagkaon (hamburger, mainit nga iro, ug uban pa),
- de-latang pagkaon, mga marinade,
- espiritu
- tambok, piniritong ug aso.
Hinungdanon! Girekomenda sa mga eksperto lakip na ang omelet steamed sa imong pagdiyeta, mga produktong low-fat nga mga produkto sa gatas, sama sa cottage cheese, cheese ug kefir. Siguruha nga ang adlaw-adlaw nga kantidad sa karbohidrat anaa sa rehiyon sa 330-370 g. Mahimo ka mag-inom sa tubig nga mineral ug tsa gikan sa rosas nga hips o chamomile gikan sa mga ilimnon.
Girekomenda ug Gidili nga Mga Produkto
Hangtod kanus-a kinahanglan nimo nga limitahan ang imong kaugalingon sa pagkaon
Imposible nga isulti sa eksakto kung unsang orasa ang pagtambal ug, sumala niana, ang pag-diet sa therapeutic mahimong mopaingon. Kini tanan nagdepende sa daghang mga hinungdan, pananglitan, ang kagrabe sa sakit, kahimtang sa pasyente, ang pagka-epektibo sa gireseta nga pagkaon ug ang katukma sa pagpatuman niini. Ingon nga usa ka lagda, ang pasyente kinahanglan nga motuman sa tanan nga mga rekomendasyon sa pagdiyeta hangtod sa hingpit nga pagkaayo. Ang gidugayon sa kini nga panahon mahimong gikan sa 2 hangtod 4 ka semana. Kung ang usa ka tawo kanunay nga nakatagbo sa usa ka dili maayo nga buluhaton sa pancreas, kinahanglan nga likayan niya o labing menus ang kantidad nga pagkaon sa basura sa tibuok niyang kinabuhi aron mapugngan ang pagkulang sa sakit.
Ingon sa nahisgotan na, kinahanglan nga gamiton ang mga pinggan nga gipangitlog. Gitugotan niini ang mga pagkaon nga magpabilin ang labing daghang kantidad sa sustansya. Kung ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa mga karbohidrat kinahanglan nga duolan sa 350 g, nan ang tambok - dili molabaw sa 80-85 g, ug protina - 110 g. Susihon ang pagkalkula sa adlaw-adlaw nga gidaghanon sa mga kaloriya nga imong gikaon uban ang pagkaon. Kinahanglan nga kini sa han-ay sa 2600-2900 kcal.
Gipalabi ang mga steamed pinggan
Paglaraw sa mga butang sa menu
Ang nutrisyon alang sa pancreas, sa una nga lugar, kinahanglan magkalainlain. Kung kinahanglan, mahimo nimong idugang ang lainlaing mga pagkaon o pinggan nga adunay orihinal nga lami sa imong pagdiyeta. Ang kantidad sa pagkaon nga kan-on sa pasyente matag adlaw kinahanglan mosalig sa iyang estilo sa kinabuhi. Kana mao, kung ang usa ka tawo nagtrabaho sa usa ka pabrika samtang naggasto og daghang kusog, nan kinahanglan nga adunay daghang pagkaon. Ug kung siya adunay sedentaryong trabaho, nan, sumala niana, ang gidaghanon sa pagkaon kinahanglan nga dili kaayo. Ang mosunud mao ang usa ka plano sa nutrisyon alang sa mga sakit sa pancreatic.
Lamesa. Panig-ingnan matag semana nga menu alang sa pancreas.
Adlaw | Pagkaon |
---|---|
1. pamahaw - 1 2 saging o peras nga adunay 200 g sa keso sa cottage. Siguruha nga ang curd dili greasy. 2. Panihapon - pasta nga adunay linuto nga brisket, berry jelly ug usa ka gamay nga sabaw nga oat nga sabaw. 3. Snack - omelet gikan sa mga puti nga itlog, compote gikan sa rosas nga hips o uga nga bunga. 4. Panihapon - hinog nga prutas ug gamay nga keso nga keso sa casserole. | |
1. pamahaw - buckwheat, perlas barley o lugaw sa bugas, huyang nga tsaa ug gihirit nga mga itlog. 2. Panihapon - sopas sa manok, lugaw sa kalabasa ug jelly sa prutas. 3. Snack - oatmeal nga adunay pagdugang sa usa ka gamay nga kantidad sa lab-as nga berry. 4. Panihapon - pasta sa isda, pila ka mashed patatas ug jelly fruit. | |
1. pamahaw - usa ka steamed manok, oatmeal ug usa ka baso nga kefir. 2. Panihapon - kalabasa o karot puree, steamed nga isda ug tsaa sa raspberry. 3. Snack - cottage cheese casserole ug saging. 4. Dinner - linatsa nga adunay linuto nga manok ug zucchini, tsa o compote. | |
1. Panihapon - lugaw sa buckwheat, linuto nga isda ug jelly. 2. Panihapon - salad nga adunay karneng baka, cream sabaw, linuto nga pasta ug jelly sa prutas. 3. Ang snack sa hapon - usa ka decoction sa chamomile o iro nga rosas, usa ka omelet nga protina. 4. Dinner - usa ka gamay nga cottage cheese ug huyang nga tsaa. | |
1. pamahaw - jelly, linuto nga itlog ug usa ka gamay nga piraso sa gahi nga tinapay. 2. Paniudto - sabaw sa utanon, linat-an nga dughan sa manok ug pila ka mineral nga tubig. 3. Ang snack sa hapon - gikulbaan nga cutlet sa baka, linuto nga bakwit o bugas. 4. Dinner - patatas nga patatas, isda nga giluto sa hudno, kefir. | |
1. pamahaw - mousse nga bunga, huyang nga tsaa. 2. Lunch - linuto nga patatas, sabaw sa utanon, fishcake nga linuto sa usa ka hinay nga lutoon, tsa. 3. Ang snack sa hapon - pasta nga adunay salad, pila ka tinapay gikan sa durum nga trigo, compote. 4. Dinner - lugaw sa barley, usa ka baso nga kefir nga low-fat, usa ka light salad. | |
1. pamahaw - linuto nga sinigang nga bugas, tsa. 2. Panihapon - sabaw sa gatas, sinigang nga soba sa sorbetes sa karne. 3. Snack - cottage cheese casserole, huyang nga tsaa. 4. Dinner - linuto nga karne, patatas nga giluto sa foil, meatballs ug usa ka baso nga kefir. |
Hinumdomi! Kung, pagkahuman sa usa ka pagkaon, gusto nimo dili lamang mapalambo ang imong kahimsog, apan mawad-an usab sa pipila nga dugang nga libra, nan sa panahon sa una nga 5-6 nga adlaw girekomenda nga limitahan ang gidaghanon sa tambok nga natupok. Sa tibuuk nga kurso sa terapyutik, ang paggamit sa asin sa panahon sa pag-andam sa lainlaing pinggan kinahanglan usab nga itapon.