Therapeutic diet number 10 - nutrisyon alang sa atherosclerosis

Ang diyeta Numero 10, sumala sa mga rekomendasyon sa medikal nga nutrisyon ni Propesor M. I. Pevzner, inireseta alang sa mga sakit sa sistema sa cardiovascular nga adunay kakulang sa sirkulasyon nga 1-2a degree, diet No. 10-a alang sa arteriosclerosis sa mga sudlanan sa utok ug kasingkasing, nga adunay sakit sa coronary heart, hypertension sa background sa atherosclerosis.

Ang kalainan tali sa menu mao nga sa panguna nga pagkaon gitugutan nga mokaon sa pinatubo nga baboy, ug wala’y pagdili sa paggamit sa mga pinggan sa itlog. Sa usa ka diyeta nga 10-kaon, ang kini nga klase nga karne wala ibalhin sa menu, ug usa ka humok nga sinugba nga itlog o gipangputol nga mga itlog, mahimo ka magluto dili sobra sa 2-3 ka beses sa usa ka semana. Ug kinahanglan nimo usab nga limitahan ang mga pinggan gikan sa bugas ug semolina, pasta.

Ang nag-unang gibug-aton mao ang husto nga pagkaon, pagproseso sa culinary, pila nga mga pagkaon. Busa, sa kini nga artikulo - usa ka lista sa mga produkto ug mga resipe alang sa himsog nga pinggan nga nagpalambo sa kahimtang sa mga ugat sa dugo, ug girekomenda alang sa mga sakit sa kasingkasing. Kinahanglan usab kini nga pagkaon kung ang mga arterya sa mga tiil apektado.

Pagkaon alang sa mga sakit sa cardiovascular.

Ang pagkaon kinahanglan nga fractional - labing menos 5-6 nga beses sa usa ka adlaw. Malikayan niini ang palas-anon sa sistema sa pagtunaw ug pagwagtang sa kolesterol nga "dili maayo" sa mga bungbong sa mga ugat sa dugo, ingon nga ang pagkaon masuhop sa labing kompleto nga paagi.

Ug ang pagkaon sa gagmay nga mga bahin, kanunay, sa parehas nga oras, magtugot kanimo sa pagpadayon sa labing kamut nga gibug-aton nga dili makakuha ka dugang nga pounds. Ang sobra nga gibug-aton nagmugna usa ka dugang nga lulan dili lamang sa musculoskeletal system, apan usab sa cardiovascular nga sistema.

Kung kinahanglan nimo nga ma-normalize ang gibug-aton, nan girekomenda ko ang usa ka artikulo sa komprehensibo nga programa sa pagkawala sa timbang.

Ang usa ka talagsaon nga pagpangaon sa daghang mga bahin, una, nagdala ngadto sa kamatuoran nga wala pa kini kompleto nga pagproseso sa gastrointestinal tract, nga gideposito sa porma sa mga gitipigan nga tambok sa pagkawala sa pisikal nga pagpahamtang, ug ikaduha, usa ka sobra nga tiyan ang nagbutang sa presyur sa diaphragm. Ang usa ka nabalhin nga diaphragm nagsagol sa normal nga kalihokan sa kasingkasing.

Sa bisan unsang kan-anan, wala girekomenda nga magbasa, motan-aw sa TV o adunay panag-istoryahanay, labi na aron masulbad ang bisan unsang mga isyu, tungod kay kini nakaguba sa proseso sa panunaw. Sa mga sakit sa sistema sa cardiovascular, kini, dugang pa, mahimong mosangpot sa usa ka pathological nga pagtaas sa rate sa kasingkasing ug pagdugang sa presyur.

Ang partikular nga pagtagad kinahanglan ibayad sa oras sa panihapon. Kinahanglan nga dili molapas sa usa ug tunga hangtod duha ka oras sa wala pa matulog aron ang proseso sa pagtunaw sa pagkaon dili makagambala sa pag-ayo sa lawas sa gabii.

Ang panihapon kinahanglan nga mubu sa mga kaloriya, nga gihimo sa mga pagkaon nga dali natunaw. Mahimo kini usa ka seafood, stew sa utanon, crumbly cereals nga adunay kilid nga gulay. Giluto sa foil, o lutoon sa usa ka doble nga boiler, manok o isda nga low-fat, mga kurtina nga keso sa keso ug mga produkto nga adunay gatas nga gatas: kefir, bio-yogurt, yogurt.

- Ang bug-os nga tinapay nga lugas, biskwit nga dili mantikilya ug biskwit sa kasarangan

- Ang sabaw sa sabaw sa utanon nga adunay mga cereal, patatas ug mga utanon, mga utanon. Girekomenda nga vegetarian beetroot, dato sa bitamina ug fiber, kung nag-alagad, isablig sa presko nga utanon nga perehil ug dill. Ang mga utanon ug gamut sa perehil labi nga gipaila alang sa edema nga gipahinabo sa sakit sa kasingkasing.

- Ang karne. Mahimo ka magluto puti nga manok, gilat-an o linuto nga karne, pabo ug karne nga koneho, ingon nga mga pinggan nga low-calorie, veal sa pagkaon. Sa mga panahon sa pagpaayo, ang linuto nga karne mahimo’g gamay nga fried, ingon man usab sa 1-2 nga mga beses sa usa ka semana, mahimo nimong daghang mga hiwa sa bacon o ham. Mapuslanon nga jellied pinggan.

- Seafood. Ang mga klase sa isda nga low-fat, labi na ang mga isda sa dagat, girekomenda. Ang udol ug cumi dili lamang mga elemento sa pagsunud, apan usab puro nga protina - kung giunsa ang pagluto sa squid fillet. Aron mapalig-on ang lawas ug resistensya, aron mapauswag ang function sa digestion ug bowel, 1-2 nga beses sa usa ka semana alang sa panihapon, lakip ang seaweed sa menu, nga, dugang pa, pun-on ang kakulangan sa yodo.

- Ang mga itlog. Mahimo ka mokaon 1 protina sa mga lutoon nga itlog adlaw-adlaw, ug yolks - 2-3 lang kada semana, o 2-3 humok nga linuto nga mga itlog aron malikayan ang sobra nga kolesterol.

- Mga lugas. Gitugotan ang mga pinagawas nga lugas: perlas barley, bakwit, millet, dato sa potassium, mapuslanon alang sa kasingkasing, ug bugas. Ang mga lugas mahimong ikadugang sa mga sabaw. Girekomenda ang Pasta lamang gikan sa gahi nga mga grado sa harina.

- Mga tambok Labi nga kamahinungdanon, aron maminusan ang lebel sa kolesterol nga "dili maayo", gawas ang imong menu sa pagtambal, tanan nga pritong pagkaon. Gitugotan ang dili lig-on nga mantekilya o ghee - usa ka manipis nga hiwa sa usa ka sandwich o ingon nga usa ka additive sa lugaw sa gatas alang sa pamahaw ug paniudto.

Ang mantikilya dili kinahanglan hingpit nga ipahamtang - kini dagaya sa bitamina ug himsog nga tambok. Sa mga taba sa utanon, kinahanglan gyud ang linseed nga lana ug olibo. Ang dili pinino nga sunflower nga lana mahimo usab idugang sa andam nga hinimo nga pagkaon.

Mahitungod sa makadaot ug mapuslanon nga tambok alang sa lawas - sa artikulong "Mga sukaranan sa usa ka himsog nga pagkaon"

- Mga produkto sa gatas. Ang mapuslanon giandam nga gatas nga lutoon ug kefir, ubos nga mga tambok nga keso sa keso, ubos nga tambok nga mayonesa, bisan kung kini dili gusto, cottage cheese, yogurts nga adunay biological additives. Mahimo ka magluto oatmeal sa gatas, lasaw usa nga ikatulo sa tubig.

Kausa sa usa ka semana, alang sa paglikay ug alang sa pagtul-id sa timbang, makagasto ka adlaw sa pagpuasa. Sa adlaw, ang imong menu maglakip sa 500 g nga low-fat fat cheese (sumala sa labing bag-o nga datos, ang mga produkto nga low-fat labi nga makadaot sa lawas kaysa sa tambok nga sulud nga 0.5-1%) ug 200-300 ml sa kefir, ferment nga inihaw nga gatas o yogurt.

Taliwala sa mga pagdawat sa kini nga mga produkto, nga kinahanglan ipanghatag sa mga serbisyo sa 5-6, mahimo ka moinom sa pagpuga sa rosehip - dili sobra sa 1.5 nga tasa matag adlaw, limpyo nga tubig, kan-a ang 1 bunga: pananglitan sa mansanas, aprikot, pagpamakal. Ang pagbati sa kagutom makatabang sa pagpalong sa 1-2 nga hiwa sa tinapay nga rye.

- Mga utanon ug lago. Mga pinggan gikan sa mga utanon ug legumes, dato sa dili matunaw nga fiber, normal ang kalihokan sa tinai, makatabang sa pagtangtang sa sobra nga kolesterol gikan sa lawas. Sa edema, ang watermelon mapuslanon.

Ang mga bitamina ug mga elemento sa pagsunud nga nakit-an sa zucchini, mga lutong patatas, presko nga mga karot, mga pepino ug kamatis, linuto nga beets makatabang nga palig-onon ang sistema sa cardiovascular, mapanalipdan kini gikan sa mga clots sa dugo ug spasm sa mga ugat sa dugo.

- Mga prutas ug berry. Ang matunaw nga fiber nga makit-an sa mga mansanas, peach, saging, persimmons ug apricots, prutas sa sitrus, makatabang sa pagpaubos sa kolesterol ug pagtangtang sa mga acid sa bile sa lawas. Ang grapefruit labi ka mapuslanon, nga makatabang sa normal nga kolesterol sa dugo.

- Mga prutas nga hinog Ang mga hinog nga aprikot, prutas, pasas ug mga datos kinahanglan kanunay nga naa sa menu, tungod kay kini adunay, sa usa ka konsentrasyon nga porma, mga kinahanglanon nga sangkap sa mineral, kinahanglanon alang sa hypertension ug dili igo nga sirkulasyon sa dugo.

Usa ka sinagol nga pinuga nga prutas, nahugno sa usa ka gilingan sa karne o blender, uban ang pagdugang sa dugos ug duga sa lemon, mahimo’g kapuli ang taas nga kaloriya ug asukal, ang kantidad nga kinahanglan pagminus sa labing gamay. Ang usa ka kutsarita nga dugos labi ka mapuslanon alang sa mga ugat sa dugo ug kasingkasing kaysa parehas nga kantidad sa asukal. Ang resipe alang sa sagol nga bitamina naa sa artikulong "Labing Maayo nga Nutrisyon Human sa 45".

- Mga sagbot ug liso. Ilakip ang mga walnut, almendras ug pistachios sa imong menu. Wala ra sila maglangkob sa himsog nga tambok, bitamina ug mineral, apan makatabang usab nga mapaayo ang memorya ug paglihok sa utok.

- Mga ilimnon. Ang itom nga tsa nga mas maayo nga ilisan sa berde, alkohol ug kape ang wala iapil. Mahimo nimo usa ka ilimnon nga kape sa buntag o usa ka mahuyang nga kape kung lig-on ang imong kondisyon. Atol sa adlaw, girekomenda nga moinom pa gihapon sa mineral o sinala nga tubig, prutas ug utanon nga juice, rosehip infusion, presko nga grape juice sa panahon, apan dili sobra sa 0.5 tasa matag adlaw.

Sa sakit sa coronary heart, arrhythmias ug hypertension, apricot juice mapuslanon. Ang mga blackcurrant juice, maingon man mga tanum, makatabang sa paglimpyo sa mga sudlanan.

Gikan sa mga utanon, mahimo ka mag-andam usa ka bitamina nga cocktail, nga makatabang sa pagkunhod sa pagbuga, pagdugang sa pagka-elastiko sa mga ugat sa dugo, ug pag-normalize ang pag-agos sa dugo.

Pagmusahan ang duga gikan sa dagkong mga karot, usa ka kwarter sa gamut nga kintsay, katunga sa gamut nga perehil, usa ka sagad nga hugpong sa perehil. Sa maadlaw, ang mga sangputanan nga cocktail mahimong gitipigan sa refrigerator. Inom katunga sa gidaghanon diha-diha dayon sa gagmay nga mga sips. Ipang-apod-apod ang nahabilin nga katunga sa 3-4 nga mga pagserbisyo sa tibuok adlaw.

Ang hinungdanon nga mga bitamina ug mineral.

Ang adlaw-adlaw nga menu kinahanglan adunay labing menos 5-6 nga mga prutas ug utanon, diin ang 2-3 kinahanglan nga hilaw, aron ang lawas makadawat sa labing kadaghan nga bitamina. Alang sa kahimsog sa mga sudlanan sa kasingkasing ug dugo, ang mga bitamina A, C ug E ang labing hinungdanon.

Ang Beta-carotene ug bitamina A naglig-on sa kaunoran sa kaunuran sa kasingkasing ug mga bongbong sa dugo, ang bitamina C usa ka gamhanan nga antioxidant, nagsuporta sa immune system ug mapanalipdan ang kasingkasing gikan sa mga epekto sa negatibo nga mga butang.

Ang bitamina E - makatabang sa pag-stabilize sa pulso, pagmobu, pagminus sa lapas sa dugo, paglig-on sa mga dingding sa mga ugat sa dugo ug mga capillary, nagdugang ang lebel sa "maayo" nga kolesterol. Basaha ang labi pa bahin sa mga produkto nga adunay sulud, maingon man uban pang mga mapuslanon nga bitamina ug minerales.

Sa mga mineral, ang magnesium ug potassium mao ang labing hinungdanon alang sa kahimsog sa sistema sa cardiovascular ug ang paglikay sa atherosclerosis.

Ang potassium may kalabutan sa hinungdanon nga mga proseso sa matag selyula sa lawas. Aron ma-normalize ang presyon sa dugo, likayan ang mga kaunuran sa mga ugat sa dugo, pagsiguro sa normal nga paglihok sa kasingkasing, paglig-on sa kaunoran sa kasingkasing, ang mga reserba sa potassium sa lawas kinahanglan nga usa ka makanunayon, labing taas nga lebel.

Ang usa ka ubos nga kantidad sa potassium sa usa ka pagsulay sa dugo mahimo usab nga mahibal-an ingon usa ka kinahanglan alang sa pag-atake sa kasingkasing. Aron malikayan ang kakulangan sa potasa, isama ang perehil, sunflower ug mga liso sa kalabasa, mga nuts, lutong patatas, saging, isda ug uga nga prutas sa menu. Ang maximum nga gidaghanon sa potassium sa patatas anaa sa panit.

Ang magnesium nahilambigit sa synthesis sa mga enzyme nga gikinahanglan alang sa buhat sa kasingkasing, nag-regulate sa rate sa kasingkasing ug presyur, nagpadasig sa pag-agos sa dugo, ug makatabang sa pagpakunhod sa kasakit sa angina pectoris. Ang kakulangan sa magnesium makatabang sa paglikay sa mga pinggan gikan sa bakwit ug millet groats, legumes, uga nga bunga, labi na mga pasas, ug mga ubas.

Alang sa kahimsog sa dugo ug dugo, gikinahanglan ang iron. Busa, ang mga berde nga utanon, watercress, egg yolk, shellfish ug uga nga prutas, beans, mga liso sa sunflower, mapuslanon nga mga karne. Ang mga lugas ug pinahian nga mga lugas nga trigo, oats, gisugyot labi na.

Ang pagpuasa, pagkaon nga pritong, matambok nga karne (baboy ug nating karnero), mantika, margarin hugot nga gidili. Girekomenda nga limitahan o i-minimize ang paggamit sa pino o de-latang pagkaon, labi na ang mga marinade ug sauerkraut.

Ang mga gidili nga pagkaon alang sa atherosclerosis naglakip usab: mga adunahan nga sabaw, mga produktong mahal nga dairy, offal (lakip na ang atay), mga ketchup, pastes ug tanan nga de-latang pagkaon, sausage ug sausages, mga high-fat cheeses, condensed milk ug ice cream, mayonesa, tsokolate ug caramel sweets.

Kini nga mga pagkaon nga taas sa dili maayo nga kolesterol usa ka direkta nga hulga sa estado sa imong mga ugat sa dugo ug kasingkasing. Ang ilang kanunay nga presensya sa imong menu usa ka peligro sa stroke ug myocardial infarction.

Ubos sa pagdili - ang asin sa kantidad nga kapin sa 2 g matag adlaw, ug sobra nga kantidad sa maalat nga pagkaon, nga mahimong mosangput sa hitsura sa edema ug pagdugang sa presyon sa dugo.

Ang sorrel ug spinach, hilaw nga sibuyas ug ahos sa daghang mga gidak-on, radish ug radish dili girekomenda. Apan taliwala sa mga folk remedyo alang sa atherosclerosis mao ang tincture nga ahos, nga kinahanglan gamiton nga dosed ug husto.

Sa pagpadako sa mga sakit sa cardiovascular nga sistema.

Sa kapakyasan sa sirkulasyon sa lebel sa 2b-3, ang tanan nga pinggan giandam lamang sa linuto nga pinahumotan ug mashed. Dili girekomenda ang bugnaw ug mainit nga pinggan, ang mga uhong, harong, keso, millet ug perlas nga sebada, mga itlog nga gilat-an dili iapil sa menu.

Ang mga sabaw dili iapil gikan sa menu o mikunhod ngadto sa 200 g matag adlaw. Gikutuban usab nila ang pag-inom sa likido - dili labaw sa 800-100 ml kada adlaw.

Sa usa ka gamay nga pagkadaot, girekomenda ang usa ka pagluwas sa pagkaon sa 2-3 nga adlaw.

1st pamahaw. Gatas sa yogurt o gatas oatmeal, Art. l pasas, pagpuga sa rosehip o berde nga tsa nga adunay lemon ug dugos.

2nd pamahaw. Ang grapefruit o 2 mansanas, 2 tinapay nga rye.

Nangaon Utanon nga linat-an, linuto nga manok, tsa nga adunay dugos.

Usa ka snacks sa hapon. Dessert gikan sa matumog na sa mainit nga tubig sulod sa 15-20 minuto, uga nga prutas, mansanas o saging, 2-3 walnuts.

Panihapon Giluto sa foil o linuto nga isda, mga patatas nga patatas. Kini, ingon usab lutoon "sa usa ka uniporme", girekomenda nga kan-on uban sa usa ka panit, 2-3 patatas. Lab-as nga salad sa utanon. Usa ka oras ug tunga sa wala pa matulog - usa ka baso nga kefir.

Mahinungdanon pagpaayo sa kahimtang sa lawas nga adunay mga sakit sa cardiovascular system, ang husto nga nutrisyon ug pagsunod sa mga rekomendasyon sa pagkaon No. 10 - kini posible. Siyempre, kini dugay, apan ang pagpaubos sa kolesterol sa normal ug pagpaubos sa presyur sa imong panglawas ug taas nga kinabuhi.

Menu sa mga adlaw sa pagpuasa.

10 mga lagda alang sa usa ka himsog nga pagkaon.

Therapeutic diet number 2

Mga panid sa site sa mga social network - mag-subscribe aron mahibal-an ang bahin sa mga bag-ong artikulo

Ngano nga ang pagkaon makatabang sa pagpakig-away sa atherosclerosis?

Ang atherosclerosis usa ka kahimtang sa pathological sa lawas diin ang mga deposito naporma sa mga dingding sa mga ugat sa dugo nga dili maayo nga makaapekto sa paglihok sa sistema sa sirkulasyon. Ang mga plato, gipadagan ang vascular lumen, nga makabalda sa normal nga sirkulasyon sa dugo, nga nagdala sa kakulangan sa pagsuplay sa oxygen, mapuslanon nga mga sangkap, ug mga sustansya sa mga organo.

Hinay kini nga proseso, dili kini kanunay makita sa una nga mga yugto. Sa usa ka napasagdan nga porma, ang patolohiya mahimong hinungdan sa atake sa kasingkasing, stroke, angina pectoris.

Ang usa ka espesyal nga pagkaon alang sa kini nga patolohiya dili lamang ang paagi sa pagtambal, apan gitugotan ka nga magpadayon nga kontrolado ang sakit. Sa atherosclerosis sa mga sudlanan sa utok ug liog, hinungdanon nga sundon ang usa ka pagkaon nga gilaraw nga piho aron malikayan ang pag-uswag sa mga komplikasyon ug malikayan ang pag-uswag sa sakit.

Ang mga prinsipyo sa pagtambal sa terapyutik

Ang mga prinsipyo sa nutrisyon sa pagdiyeta alang sa vascular atherosclerosis gipasukad sa pagkunhod sa paggamit sa “daotan” nga kolesterol - ubos nga density sa lipoproteins. Gipukaw nila ang pagporma ug pagtubo sa mga plake sa mga dingding sa mga ugat sa dugo. Ang pagkab-ot sa kolesterol makakab-ot pinaagi sa pagkaon sa mga pagkaon nga daghag tambok nga matunaw sa tambok.

Ang usa ka pagkaon alang sa atherosclerosis sa mga sudlanan sa utok ug liog naglangkit sa pagdugang sa mga planta nga gibase sa tanum sa pagkaon, nga wala magtugot sa kolesterol nga masuhop sa dugo. Makit-an ang mga stter sa mga utanon nga gulay, mga lugas ug legume, nuts. Aron mapugngan ang atherosclerosis ug makunhuran ang negatibo nga epekto sa mga sudlanan sa kolesterol, igo na nga dili magamit ang sobra sa duha ka gramo nga sterol sa tanum kada adlaw.

Ang mga sukaranan sa nutrisyon sa pagdayagnos sa atherosclerosis sa mga sudlanan sa utok ug liog:

Ang pagkaon kinahanglan nga adunay "maayo" nga kolesterol - taas nga density sa lipoproteins ug mga pagkaon nga adunay taas nga sulud nga dali makuha nga mga bitamina.
Ang pagkaon giluto nga wala’y tambok, gitugutan nga mogamit sa lana sa utanon, gikan sa una nga pinggan (sabaw ug sabaw) kinahanglan nimo kuhaa ang cooled fat.
Ang pagkaon gilat-an o gilat-an. Ang mga piniritong pinggan, pinuga nga aso, atsara ug mga de lata nga pagkaon wala iapil sa pagdiyeta.
Sa proseso sa pagluto, ang pinggan wala asin, asin ang dugang sa gamay nga kantidad sa naandam na pagkaon.
Alang sa pagluto sa mga produkto sa pagluto sa kalaha sa balay, ang protina lang sa itlog sa manok ang gikuha. Ang itlog nga yolk wala gyud tanan.
Ang adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan maglangkob sa lima ka kan-anan sa gagmay nga mga bahin, nga makunhuran ang peligro sa sobrang pagkaon.
Ang pagkaon kinahanglan nga gitukod sa panguna sa mga produkto sa protina - mga karne sa ubos nga tambok, keso sa kubo, isda, sa kantidad nga dili sobra sa 150 ka gramo matag adlaw sa bisan unsang mga produkto sa itaas. Ang mga pagkaon nga adunahan sa protina naghatag og labi ka taas nga pagbati sa pagkatagbaw; ang lawas nanginahanglan dugang nga oras ug kusog aron matunaw kini.

Sa ubos mao ang usa ka lamesa nga gitugotan, gidili ug gitugot nga mga produkto alang sa atherosclerosis sa mga ugat sa dugo.

Ikapulo nga Diet nga lamesa

Ang pagkaon No. 10 nga gipalambo sa therapist nga Pevzner kaniadtong 1920s nagpabilin karon nga usa sa labing kaayo alang sa arteriosclerosis. Ang programa kaylap nga gigamit sa mga institusyong medikal ug gilakip sa lista sa napulog lima nga lamesa nga opisyal nga gisagop alang sa nutrisyon sa mga pasyente nga adunay mga sakit sa lainlaing mga organo.

Ang pagkaon adunay mga kinatibuk-ang rekomendasyon alang sa nutrisyon, depende sa partikular nga kurso sa sakit sa usa ka partikular nga pasyente, kini gipalapdan o limitado. Pananglitan, nga adunay labis nga katambok hinungdanon nga maibanan ang kaloriya nga sulud sa pinggan.

Ang menu alang sa cerebral arteriosclerosis base sa ikanapulo nga lamesa nagsugyot unom ka kan-anan sa usa ka adlaw. Ang pagserbisyo sa una nga mga kurso gihinayhinay ngadto sa ½ usa ka sukaranang pagserbisyo, tinapay ug asukal nahurot sa gamay nga kantidad. Ang adlaw-adlaw nga pamatasan sa asin mao ang 4 nga gramo, samtang sa proseso sa pagluto sa pinggan wala masulay, apan gidugang sa proseso sa pagkonsumo.

Ang mga linaw o linat-an, piniritong pagkaon hingpit nga wala nahilayo sa pagkaon. Sa adlaw, ang pag-inom sa tubig, mga duga, mga ilimnon sa prutas sa tibuuk nga gidaghanon nga dili sobra sa usa ka litro ang gipaila.

Pinasukad sa lamesa sa pagdili Numero 10, makahatag kami usa ka panig-ingnan sa usa ka magaan nga timbang sa lima ka adlaw nga menu alang sa usa ka semana alang sa usa ka pasyente nga adunay vascular atherosclerosis:

Kasagaran nga mga rekomendasyon

Kung ang mga simtomas sa atherosclerosis sa mga sudlanan sa utok ug liog nakit-an, kinahanglan nga makakita ka usa ka doktor nga magreseta sa tambal ug maghatag may kalabutan nga mga rekomendasyon. Ang usa ka parehas nga hinungdanon nga papel sa pagtambal nga gipatungha sa husto nga nutrisyon, pinasukad sa usa ka pagdiyeta sa pagkaon alang sa usa ka piho nga patolohiya.

Mapuslanon nga mga rekomendasyon alang sa atherosclerotic vascular lesyon:

Pagkaon daghang mga isda ug dagat. Ang lana sa isda nakaapekto sa buhat sa kaunoran sa kasingkasing, pag-normalize sa ritmo niini. Napamatud-an nga ang kantidad sa "dili maayo" nga kolesterol sa dugo gipaubos sa dihang mokaon sa mga pagkaon nga adunay daghang calcium. Sa usa ka gamay nga gidak-on, apan mapuslanon usab nga makaapekto sa pagkunhod sa mga ion nga kolesterol sa tanso ug magnesium, yodo. Kini nga mga elemento sa pagsubay makita sa igo nga gidaghanon sa kadagatan. Ilabi na nga may kalabutan ang ilang paggamit sa offseason, kung ang kakulang sa mga bitamina ug sustansya labi nga gipahayag.
Sa pagkaon kinahanglan nimo dugangan ang mga pagkaon nga dato sa potassium: ubas, broccoli, uga nga prutas, sitrus, saging, gatas. Gisiguro sa potassium ang normalization sa presyon sa dugo, gipugngan ang pagpauswag sa hypertension.
Ang mga mansanas adunay sulud nga pectin. Ang mga sangkap nga pectin nakaapekto sa dali nga pagtangtang sa kolesterol gikan sa lawas, nga nagpasabut nga sila adunay anti-atherosclerotic aksyon.
Alang sa mga panamit ug salad sa pagluto sa salad, kinahanglan ka magpili sa mga lana sa utanon, wala ibalhin sa tambok sa hayop (butter, ghee), panagsa ra nga gitugotan sa mga salads sa panahon nga adunay low-fat sour cream.
Ang nutrisyon sa pagdumala alang sa cerebral arteriosclerosis naglangkit sa paggamit sa dugang nga mga komplikado sa bitamina nga gibase sa lebadura nga adunay taas nga sulud sa bitamina A, PP, C ug E.
Sa panahon sa pagtambal, ang alkohol kinahanglan nga wagtangon sa tibuuk, gitugutan nga mogamit usa o duha nga baso nga uga nga pula nga bino matag semana.
Ang mga resine sa nikotina ug sigarilyo makadaot sa mga barko, kinahanglan isalikway.

Mapuslanon nga mga tip sa nutrisyon alang sa atherosclerosis

Sulod sa daghang mga tuig nga wala molampos nakigbisog sa CHOLESTEROL?

Ulo sa Institute: "Mahingangha ka kung unsa kadali ang pagpaubos sa kolesterol pinaagi sa pag-inom niini matag adlaw.

Ang atherosclerosis sa mga arterial vessel husto nga giisip nga usa ka patolohiya nga nagtino sa kahimsog sa panglawas ug kinabuhi sa usa ka modernong tawo. Ang mga tawo nga nag-antos sa sakit sa kasingkasing ug sakit sa coronary heart nahibal-an kung unsa ka hinungdanon ang pagkaon alang sa atherosclerosis sa pagtratar ug pagpugong sa mga komplikasyon.

Ang pagdali sa mga coronary vessel sa kasingkasing modala ngadto sa grabe nga mga sangputanan sa dagway sa angina pectoris, mahait nga atake sa kasingkasing, ug nakatampo sa mga arrhythmias. Ang mga arterya sa utok nga nadaot sa mga atherosclerotic nga mga plake o thromboembolism dili makahatag oxygen sa mga tisyu. Tungod niini, ang mahait nga hypoxia hinungdan sa usa ka klinika sa stroke, ug ang mga pagbag-o nga pagkausab nagdala sa usa ka hinay-hinay nga pagkawala sa panumduman ug "pagpapas" sa usa ka tawo ingon usa ka tawo.

Kinahanglanon sa nutrisyon alang sa Atherosclerosis

Ang papel sa nutrisyon sa atherosclerosis pagkunhod sa pagtul-id sa mga taba, protina, karbohidrat, microelement ug bitamina nga mosulod sa lawas, ang husto nga sulud sa kaloriya depende sa gibug-aton, kategoriya sa edad ug nahimo nga buhat.

Ang usa ka pasyente nga adunay mga pagbag-o sa atherosclerotic vascular kinahanglan nga:

Kanunay nga mokaon, ibulag ang taas nga pahulay,
Pag-organisar 4 ka pagkaon sa usa ka adlaw (mas kanunay kung kinahanglan),
likayi ang piniritong pinggan, gitabunan
iapil gikan sa mga pinggan sa menu gikan sa mga matambok nga pagkaon, carbohydrates nga dali nga pagkaunlod,
magpadayon sa usa ka igo nga kantidad sa protina, bitamina ug mineral sa pagkaon,
nga adunay sobra nga gibug-aton, ihikay ang pagpuasa nga mubu nga kaloriya nga nahiuyon sa nagtambong nga doktor,
limitahan ang asin ug panimpla,
pag-andam mga sabaw sa mga sabaw nga low-fat, pag-ut-ut og daghang mga gatas sa gatas ug utanon.

Kanus-a magsugod ang usa ka pagkaon?

Ang una nga pagpakita sa atherosclerosis makita sa mga tin-edyer ug bisan sa pagkabata. Gituohan nga ang mga sintomas sa preclinical diagnostic mahimong makita pinaagi sa dopplerography sa mga pagbag-o sa bungbong sa aorta ug carotid arteries. Kini nga mga sudlanan labing taas nga peligro sa pagporma sa plaka.

Ang mga pagbag-o sa suplay sa dugo nga coronary gihukman sa ECG. Ang kasingkasing reaksyon sa r ngagulo sa mga kasamok, pag-atake sa angina.

Busa, usa ka sayo nga pagsusi (pagkahuman sa 40 ka tuig) mahimo’g gipakita ang pagsugod sa pagpauswag sa sakit, ang panginahanglan alang sa pagbag-o sa nutrisyon.

Pila ka mga kaloriya ang kinahanglan nimo nga pagplano alang sa pagkaon?

Ang komposisyon sa caloric kinahanglan sa usa ka hamtong nga katumbas sa mga gasto niini. Hinumdumi nga ang kahingpitan magdala sa kamatayon.

Sa usa ka "sedentary" nga lifestyle, 2200 kcal igo na.
Ang usa ka tawo nga adunay trabaho sa pangisip adunay katungod nga labing menos 2500 kcal.
Ang mga madasigon nga mga tawo dili makadaot nga makaut-ot hangtod sa 3000 kcal.
Sa pisikal nga pagtrabaho 4000 - 5000 kcal, depende sa kagrabe.

Ang pagtul-id sa edad alang sa pagkunhod sa kaloriya:

hangtod sa 45 ka tuig ang edad - matag 100 kcal,
45 - 54 - sa 200,
55 - 64 - sa 300.

Ang nutrisyon alang sa atherosclerosis nanginahanglan og pagsunod sa kwalipikado nga komposisyon sa kaloriya:

Ang protina kinahanglan maghatag 10 - 15% sa kinatibuk-an,
carbohydrates - hangtod 60%,
tambok - dili labi pa sa 35%.

Unsa man ang mga benepisyo sa pag-konsumo sa mga indibidwal nga pagkaon?

Ang katuyoan sa pagkaon alang sa atherosclerosis mao ang pagtabang sa pagbag-o sa metabolismo sa lawas, pagkunhod sa pagtipon sa tambok gikan sa triglycerides ug low density lipoproteins aron dili sila makaporma og mga plake. Busa, ang tanan nga mga produkto sa pagkaon gipili pinasukad sa utility alang sa kini nga proseso ug kadaut.

Ang mga pagpugong sa mga matambok nga karne gilangkuban dili lamang sa sobra nga pag-inom sa tambok, apan adunay lig-on nga ebidensya nga sa kaso sa sobra nga protina sa hayop, ang lawas magsugod sa paggamit niini alang sa pagproseso sa kolesterol. Niini, dili girekomenda ang adlaw-adlaw nga pagkonsumo sa karne.

Bisan pa, ang pagbalhin sa tibuuk nga vegetarianismo dili makasulbad sa tanan nga mga problema, tungod kay ang tambok gikinahanglan alang sa synthesis sa mga enzyme, nga adunay mga bitamina A, E, D nga mosulod sa dugo. ang mga itlog adunay sulud sa 275 mg sa kini nga sangkap).

Ang mga tanum nga tanum adunay daghang mga beta-sitosterol ug fiber. Gipugngan nila ang pagsuyup gikan sa mga tinai pinaagi sa pagbugkos sa mga asido sa bile ug giwagtang kini sa mga feces.

Gisugyot sa mga Nutrisiyo nga usbon ang komposisyon sa mga tambok sa pagkaon: saturated fatty acid sa karne nga wala masulud gikan sa mga utanon nga utanon. Ang mekanismo sa pagpaubos sa kolesterol gipasabut pinaagi sa taas nga kaarang sa polyunsaturated acid:

Pag-oxidize sa komposisyon sa apdo,
makuha ang mga molekula sa kolesterol gikan sa mga lamad sa selyula ug gidala kini sa atay aron itapon,
hinungdan sa pagtubo sa prostacyclin tungod sa pagkonsumo sa mga lana nga dato sa linolenic acid.

Kini nga substansiya nagpakunhod sa pagdugtong sa platelet ug gipugngan ang pagporma sa microthrombi.

Ang sobra nga triglycerides gilangkuban sa mga light carbohydrates, asukal, sweets, ug mga produkto nga harina. Kini labi ka delikado nga adunay usa ka kombinasyon sa diabetes ug atherosclerosis.

Unsa ang dili girekomenda nga kaon uban sa atherosclerosis

Ang pagpaila sa mga sumbanan sa nutrisyon sa nutrisyon. Sa matag kaso, ang mga pagbag-o posible.

Ang lista sa mga gidili nga produkto naglakip sa:

tambok nga karne (baboy, nating karnero, itik, kidney, utok, atay),
bisan unsang de-latang karne, sausage, aso nga produkto,
kusgan nga sabaw sa karne, isda, legumes, uhong,
tambok nga matang sa mga isda ug de-latang pagkaon gikan niini,
pastry gikan sa mantikilya ug puff pastry (tinapay, rolyo, cake),
tsokolate, sorbetes,
humok nga keso (giproseso), fat cream, gatas, kefir, sour cream,
yolks sa itlog
maanghang mga panakot, adobo, snacks (mayonesa, sarsa, mustasa, paminta),
mantikilya, lana sa pagluto,
semolina ug sinigang nga bugas,
kusgan nga tsaa nga giluto, kape, kakaw,
alkoholikong ilimnon ug matam-is nga tubig nga nagpamuklat,
gikan sa mga utanon, radish, spinach, radish, sorrel dili girekomenda.

Unsa man ang mahimo nga gilakip sa pagkaon?

Uyon sa mga kinahanglanon sa ibabaw, ang usa ka tawo dili mobati nga gigutom. Ang bisan unsang pagkaon nga adunay kaloriya nga adunay kaloriya kinahanglan hisgutan uban sa imong doktor. Ang pagkaon kinahanglan maglakip sa:

mga produkto nga harina ug pastry gikan sa rye nga harina nga adunay mga hugaw sa bran, tinapay nga lugas, crackers, cookies nga wala mga mantikilya,
kurat nga karne (labi ka maayo nga manok) ug linat-an o linat-an, linuto nga isda,
nagbadlong nga wala’y basehanan nga herring,
utanon, sabaw sa gatas, nga adunay mga lugas,
pinggan gikan sa mga utanon (repolyo, karot, zucchini, beets, pumpkins, talong, patatas), lab-as nga kamatis, pepino, berde nga gisantes, lettuce,
Ang mga produkto sa dairy kinahanglan paliton nga ubos nga tambok o mubu nga tambok (keso sa keso, kefir, sour cream),
gahi nga keso, malumo - limitado,
Gitugotan ang humok nga mga itlog nga gitugotan sa pag-ut-ut dili na kausa o kaduha sa usa ka semana, mahimo ka magluto mga omelet nga protina,
cereal, cereal, casseroles ug mga pinggan sa kilid (buckwheat, oatmeal, millet, barley groats),
ang tanan nga pinggan giandam sa mga utanon nga utanon (mirolyo, mais, oliba), mantikilya mahimong idugang sa plato sa kantidad nga dili sobra sa 1 ka kutsara,
huyang nga tsaa, mas maayo nga mag-inom uban sa gatas, lemon, kape nga kapuli sa usa ka ilimnon gikan sa chicory, sabaw sa rosehip, lab-as nga wala pa na-unsweet nga mga utanon ug mga prutas nga prutas.

Mga sample nga menu sa lamesa nga numero 10c sa 1 adlaw

Pamahaw 1:
• usa ka piraso nga linuto nga karne nga adunay vinaigrette nga tinimplahan og lana sa utanon,
• tinapay sa Doktor,
• pag-inom og kape nga adunay gatas.

Pamahaw 2:
• salad sa seaweed,
• tinapay nga rye.

Paniudto
• sopas sa cereal (perlas nga barley) nga adunay mga utanon,
• mga singsing sa singaw nga adunay linuto nga patatas,
• tinapay nga rye,
• sabaw sa ihalas nga rosas nga adunay dugos.

Panihapon:
• isda nga lutoon,
• tinapay nga rye,
• tsa nga adunay gatas, crackers.

Sa magabii: usa ka baso nga kefir nga wala’y unod.

Malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang Aterol aron ipaubos ang kolesterol. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.

Ang komposisyon sa pagkaon gitugotan ka sa pag-iba sa menu ug pag-andam sa mga lamian nga pinggan. Ang paglapas sa pagdiyeta sa panahon sa kapistahan magkinahanglan dugang nga "grabe" nga mga pagpugong nga mga lakang sa sunod nga semana. Ang mga Nutrisiista nangatarungan nga ang higpit nga pagsunod sa mga rekomendasyon makapakunhod sa lebel sa mga low-density lipoproteins kada bulan sa 10%.

Unsa man ang akong kan-on uban ang atherosclerosis?

Sama sa kadaghanan sa mga sakit, gitago sa atherosclerosis ang mga pagkaon nga mahimong kan-on ug nga gidili. Ang husto nga nutrisyon usa usab nga tambal, ang sangputanan lamang niini dili makita sa diha-diha dayon pagkuha sa mga tambal nga naandan. Kasagaran ang mga tawo kinahanglan mokaon sulod sa mga bulan, o bisan mga tuig, hugot nga sumala sa pagkaon nga gimando sa doktor. Ania ang mga nag-unang mga produkto nga ang pagkaon alang sa atherosclerosis sa utok hingpit nga wala iapil gikan sa pagdiyeta:

mga produkto sa mantikilya,
aso sa pagkaon
uhong
mga pagkaon nga adunay bitamina D,
ang asin.

Ang nutrisyon alang sa atherosclerosis sa mga sudlanan sa utok ug cervical spine dili gidili:

kefir ug uban pang mga produkto sa gatas, apan mga low-fat lang,
utanon ug prutas
humok nga karne
mga produkto nga adunay bitamina B ug C.

Ang kamatuoran nga kini nga mga produkto giuyonan alang sa paggamit wala magpasabut nga mahimo nimo kini kan-on sa walay kutub nga kantidad. Dili girekomenda nga mag-ut-ot sa bugnaw nga pagkaon, sanglit labi ka lisud alang sa lawas ang pagkuha mga sustansya gikan sa mga cooled nga pagkaon.

Mga Antas sa Kolesterol: Unsa man ang pangitaon

Ang Cholesterol mao ang labing hinungdanon nga tambalan nga nahilambigit sa pagporma sa mga steroid, hormone ug synthesis sa bitamina D. Kini usa sa mga nag-unang mga sangkap sa mga membran sa cell. Kana mao, gihawiran niini ang tanan nga anaa sa sulod sa cell. Ang mga acid nga naporma sa apdo gibase usab sa kini nga compound. Kung wala sila, ang sistema sa pagtunaw sa tawo mahiagom sa usa nga pagkabalaka. Mga 3/4 sa tanan nga kolesterol sa lawas sa tawo nga gigugol sa pagporma niini.

Aron maminusan ang kantidad sa "dili maayo" nga kolesterol, kinahanglan nimo nga makunhuran ang gidaghanon sa tambok sa utanon nga giinom. Gikinahanglan nga limitahan ang paggamit sa mga mosunod nga mga produkto:

taas nga tambok nga karne
mantequilla
lainlaing lahi sa keso,
tambok nga mga produkto sa gatas.

Girekomenda ang pagpalit sa hinay nga karne, ug kinahanglan kini lutoon nga wala magprito, kana, gipuga o gilat-an. Mas maayo nga tangtangon ang tanan nga panit gikan sa karne sa mga manok, tungod kay kini adunay sulod nga mga 80% nga tambok. Kung lutoon ang karne, ang una nga sabaw kinahanglan nga hubog, tungod kay kini adunay taas nga sulud nga tambok. Sa mga matambok nga pagkaon mahimo ka mokaon sa mga isda, tungod kay kini adunay daghang daghang protina ug mapuslanon nga fatty acid.

Mamatikdan nga ang kolesterol makita sa kadaghanan nga mga produkto sa hayop. Kana mao, mas maayo nga mapahinay dayon ang kantidad sa mga produkto sa karne nga giinom sa porma sa mga semi-natapos nga mga produkto, sama sa mga sausage, keso, lainlaing mga instant nga panihapon ug uban pa.

Atol sa kini nga pagkaon, girekomenda nga higpit nga makontrol ang kadaghan sa nahutdan sa pluwido. Kinahanglan nga dili ka sobra sa 1.5 ka litro nga likido matag adlaw. Kinahanglan ka mokaon sa gagmay nga mga bahin ug labing menos 5 nga beses sa usa ka adlaw. Gitugotan nga mokaon sa hapit 250 g nga tinapay - 150 itom / rye ug 100 - puti.

Ang sobra nga kolesterol makatabang sa pagtangtang sa mga produkto nga adunay mga kabtangan nga anti-sclerotic. Lakip niini ang mga liso sa ahos ug flax. Kanunay sila giinom sa mga pasyente.

Banabana nga pagkaon sulod sa usa ka semana

Kini nga menu alang sa atherosclerosis sa mga sudlanan sa liog ug ulo usa ka gibanabanang pagkaon, nga gidisenyo alang sa usa ka semana, alang sa usa ka tawo.

pamahaw: lugaw sa oatmeal, presko nga salad sa utanon ug usa ka tasa nga kape o tsaa,
tsa sa hapon: tinapay nga mais, keso nga keso, mansanas,
paniudto: sabaw sa utanon o presko nga karne,
paniudto: kefir,
paniudto: linuto nga manok, gipuga nga patatas.

pamahaw: lugaw sa mais, tinapay nga cereal,
paniudto: usa ka baso nga bag-ong gilusok nga duga,
paniudto: perlas nga barley ug utanon nga salad,
hapon snack: prutas (peras,
paniudto: linuto nga isda sa usa ka kiliran nga pinggan.

pamahaw: omelet ug usa ka pares nga toast, usa ka tasa sa tsaa,
paniudto: mansanas
paniudto: steamed cutlet, coleslaw, berry juice,
hapon ang snack sa hapon: wala’y tambok nga libre nga keso,
panihapon: isda nga linuto, patatas nga patatas, usa ka baso nga tsaa nga adunay mint.

pamahaw: lugaw hercules, kamatis, tasa sa kape,
paniudto: uga nga bunga (30 g),
paniudto: sabaw sa lentil, lettuce, juice,
hapon snack: kefir,
paniudto: ubos nga kaloriya nga manok pilaf, pipino.

pamahaw: tinapay nga rye 2 hiwa, tsaa, prutas,
paniudto: uga nga prutas,
paniudto: steamed manok, kamatis,
snack sa hapon: duga
panihapon: utanon nga utanon, gilas nga patatas, usa ka baso nga gatas.

pamahaw: usa ka magtiayon nga toast nga adunay jam, usa ka tasa sa tsaa,
paniudto: ham sandwich,
paniudto: linuto nga karne, juice, cucumber salad,
hapon snack: cottage cheese,
panihapon: lugaw sa sebada nga adunay gravy.

pamahaw: bubus sa soba, duga,
paniudto: prutas
paniudto: low-fat fat borsch, tomato salad,
hapon snack: kefir,
panihapon: isda nga giluto sa foil, mga patatas sa dyaket, usa ka tasa nga tsaa.

Ang mga rekomendasyon nga gihulagway sa ibabaw kinahanglan sundon aron mapauswag ang kinatibuk-ang kahimtang sa lawas. Kini nga pagkaon makatabang sa pasyente sa away batok sa atherosclerosis sa utok ug liog. Makatabang usab siya nga mahimaya ang iyang lawas ug makawagtang sa mga hilo ug mga hilo sa lawas, nga, sa baylo, modala sa usa ka gamay nga pagkawala sa timbang. Apan kung ang usa ka tawo nga nag-antus sa kini nga sakit adunay higayon, nan mas maayo nga magbalik sa usa ka kwalipikado nga nutrisyonista nga makahimo sa personal nga pagkaon sa pasyente.

Malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang Aterol aron ipaubos ang kolesterol. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.

Pagkaon alang sa lainlaing mga lahi sa atherosclerosis

Ang pagkaon alang sa atherosclerosis hinungdanon kaayo, tungod kay ang usa sa mga nag-unang mga teoriya nga gigikanan sa sakit mao ang endogenous nga kinaiya. Ang sakit halos bug-os nga nagsalig sa mga proseso sa metaboliko nga nagakahitabo sa lawas. Ang Atherosclerosis, usa ka sakit sa vascular nga tawo nga mahitabo nga wala’y mga simtomas sa una nga yugto, apan kung dili nimo isalikway ang kini nga sakit, mahimo kini nga moresulta sa dili mausab nga mga sangputanan. Ang moderno nga tambal naghatag daghang tambal ug pamaagi sa pagtambal sa kini nga sakit. Apan silang tanan nakakalma sa mga simtomas ug mahupay ang kahimtang. Aron mabawi, ang usa ka tawo kinahanglan una nga usbon ang iyang estilo sa kinabuhi.

Therapy sa pagdiyeta

Sa atherosclerosis, ang metabolismo sa lipid napakyas, tungod niini adunay usa ka pagpahawa sa mga plaque sa kolesterol sa sulud nga bungbong sa mga capillaries. Apan sa bisan unsang kaso, gikinahanglan ang kolesterol alang sa lawas sa tawo. Uban sa tabang niini, ang mga sex hormone gi-synthesize, ingon usab bitamina D. Ingon usab, tungod sa kolesterol, ang normal nga paglihok sa mga glandula sa adrenal, maingon man ang mga nerbiyos ug immune system, mahitabo. Panguna nga gihimo kini sa atay, apan ang bahin sa kolesterol nag-abut sa lawas nga dunay pagkaon. Busa, ang atherosclerosis ug nutrisyon suod kaayo.

Ang pagkaon alang sa atherosclerosis gibahin sa duha nga mga matang - alang sa katuyoan sa prophylactic ug alang sa pagtambal sa atherosclerosis. Apan sa bisan unsang kaso, ang mga produkto nga naglakip sa trans unsaturated fats wala iapil sa menu.

Mao, unsa nga pagkaon ang gigamit sa pagdiyeta nga adunay pagkunhod sa mga low density sa lipoproteins? Angay nga matikdan nga ang mga produkto alang sa atherosclerosis magkalainlain.

Ang usa ka pagkaon aron ipaubos ang kolesterol naglakip sa mga mosunud nga sangkap:

Ang dahon nga karne, tanan nga nakit-an nga tambok gikuha gikan niini sa wala pa magluto. Ang karne usa ka gigikanan sa protina, mao nga kinahanglan kini sa pagkaon aron normal ang metabolismo sa protina. Kinahanglan nga ihatag ang mga gusto sa karne sa baka, veal o karne nga koneho.
Ang mga isda usa usab ka hinungdan nga bahin sa pagdiyeta; ang mga barayti nga dili tambok gipili usab, sama sa karne. Ang mga isda puno sa posporus ug "himsog nga tambok," nga makatabang sa pagkunhod sa mga low-density nga lipoproteins nga nagmugna sa mga atherosclerotic plaques. Labing maayo nga kaonon ang cod, ibabad nga herring, pike perch.
Mga utanon ug prutas, kini nga mga pagkaon masuhop sa fiber. Gisugyot nga gamiton kini nga lab-as ug labing menos tunga sa usa ka kilo matag adlaw. Daghang mga prutas ug mga utanon ang adunay usa ka piho nga epekto ug gub-on ang mga plaque nga gideposito sa mga bongbong nga vascular. Naglakip kini sa mga beets ug ahos. Mao kana ang hinungdan nga ang pagkaon, uban ang atherosclerosis sa mga sudlanan sa kasingkasing, naglambigit sa mga vinaigrette ug salads, ingon mga panguna nga pinggan. Sa parehas nga oras, ang una nga pinggan kinahanglan usab nga kadaghanan nga vegetarian. Ang mga sabaw sa karne gitugutan lamang sa pipila ka beses sa usa ka semana.
Sa mga lugas, panguna sa tserebral atherosclerosis, girekomenda nga gamiton ang hercule, bakwit ug millet. Dili ka makakaon sa semolina nga adunay atherosclerosis ug ang bugas usab mas maayo aron malikayan ang pasta.
Ang mga mahigugmaon sa tsa ug kape kinahanglan nga ipuli kini sa chicory. Dili kini kalainan sa lami ug epektibo kaayo sa pagpakig-away batok sa atherosclerosis. Ug mahimo usab nimo gamiton ang mga produkto nga gatas nga adunay ferment ug mga low-fat nga klase sa ham ug keso.

Ang pagkaon alang sa cerebral arteriosclerosis wala iapil sa pipila ka mga pagkaon gikan sa pagkaon, gidili:

tanan nga matambok nga karne ug isda, mantika,
pagkaylap ug mga margarin - mga produkto nga nagpuli sa mantikilya ug gihimo pinasukad sa trans fats, nga gidili sa menu alang sa atherosclerosis sa aorta sa kasingkasing ug uban pang mga sakit sa vascular,

aso sa pagkaon
gidili, siyempre, mga sarsa nga gipasukad sa mayonesa.

Adunay usa ka lista sa mga pagkaon nga mahimong mahurot sa limitado nga kantidad kung ang pagdiyeta sa pagkunhod sa kolesterol:

Mga itlog sa manok Dugay na nga napamatud-an nga kining produkto naglangkob sa daghang tambok. Sa parehas nga oras, sa lawas kung mahurot ang mga itlog, ang kolesterol mahimong mausab bisan sa taas nga density nga lipoproteins o maayo nga tambok, o ubos nga density sa lipoproteins (dili maayo nga mga tambok). Kini nakasalig sa pag-andam sa mga itlog ug sa mga produkto nga gigamit kauban nila.
Offal, mga produkto nga adunay daghang tambok. Dugang pa, daghan sila nga iron sa ilang komposisyon, nga positibo nga nakaapekto, pananglitan, ang sirkulasyon sa cerebral.
Minimum nga kantidad sa alkohol adunay positibo nga epekto sa pagpaubos sa kolesterol.

Ang usa ka sample nga menu alang sa atherosclerosis alang sa adlaw makita kini:

buntag - oatmeal sa gatas, usa ka tasa nga chicory,
ang meryenda naglangkob sa bunga sa lami sa pasyente,
paniudto - sabaw nga utanon sa sabaw, sabaw sa singaw ug vinaigrette,
snack - cottage cheese, mahimo ka magdugang usa ka kutsara nga sour cream,
sa gabii - lutong isda, daghang lutong patatas, salad sa utanon. Maluoy nga tsa.

Ang pagkaon alang sa atherosclerosis sa mga sudlanan sa labing ubos nga tumoy sa kadaghanan nagdepende sa gibug-aton sa lawas. Kung ang pasyente tambal o adunay gamay nga sobra, nan kinahanglan nimo nga limitahan ang paggamit sa kaloriya. Pananglitan, sa mga eskuylahan sa panglawas o mga ospital, ang mga haligi mikunhod, ang tinapay ug asin gilimitahan. Ang nahabilin nga menu dili mausab.

Pagdiyeta alang sa atherosclerosis sa labing ubos nga mga tumoy naglangkob dili labaw pa kay sa 300 ka gramo nga carbohydrates kada adlaw.

Diyeta nga Diyeta

Sa medikal nga praktis alang sa mga sakit sa sistema sa cardiovascular, ang sistema sa nutrisyon nga gipalambo sa dietitian Pevzner kaylap nga gigamit. Therapeutic diet alang sa atherosclerosis sa aorta ug mga ugat sa dugo Numero 10. Sa kasingkasing sa lamesa sa pagtambal pipila ka yano nga mga lagda. Ang kan-anan kinahanglan nga fractional, matag tulo nga oras, 5-6 nga beses sa usa ka adlaw. Kini fractional nutrisyon nga makatabang sa paglikay sa pagpaubos sa low density lipoproteins sa mga vascular wall, tungod kay ang digestive tract dili mag-overloaded, ug ang pagkaon mas maayo nga masuhop. Usab, ang ingon nga nutrisyon makatabang aron mahuptan ang gibug-aton sa sulud sa normal nga mga limitasyon, nga adunay usab positibo nga epekto sa mga ugat sa dugo. Sa atherosclerosis sa mga sudlanan sa cerebral, ang pagkaon naglangkit sa pag-apil sa baboy ug nating karnero gikan sa pagdiyeta, ug ang mga itlog sa manok ginaut-ut dili sobra sa kausa sa usa ka semana.

Siguruha nga adunay atherosclerosis, bitamina ug mineral nga gilakip sa pagkaon. Mahimo kini makuha nga kompleto sa mga tablet o ampoules ug sa porma sa mga prutas ug mga utanon. Ang labing gikinahanglan nga bitamina alang sa kini nga anomaliya mao ang - bitamina A, C ug E. Kung naghisgot kami bahin sa mga mineral, nan ang labi ka hinungdanon alang sa mga sudlanan mao ang potassium ug magnesium.

Ang magnesium nagpaubos sa presyon sa dugo, nag-normalize sa rate sa kasingkasing, ug usab komplikado ang pagporma sa mga clots sa dugo. Gidugangan niya ang buluhaton sa potassium. Ang potassium mao ang nag-unang materyal sa pagtukod alang sa mga selyula. Nag-normal kini sa presyur ug nagdugang ang tibuuk nga lawas sa tibuuk.

Ang rasyon sa semana

Ang therapeutic diet number 10 nagtanyag usa ka medyo lainlaing menu. Mao nga, analisahon namon ang menu alang sa usa ka semana nga adunay mga pagpadako sa mga sakit sa vascular.

buntag: millet, chicory,
snack: peras,

paniudto: sabaw sa utanon, linuto nga broccoli sa dughan sa manok,
snack: bisan unsang produkto sa gatas,
gabii: patatas ug manok sa manok, utanon nga salad aron makatilaw sa lana.

buntag: omelet gikan sa usa ka yolk ug duha ka protina (wala’y lana), tsa,
snack: saging, kiwi,
paniudto: sabaw sa sabaw sa manok (gikan sa dughan), singaw nga baka o veal nga adunay cauliflower,
snack: usa ka baso nga gatas nga lutong,
gabii: linuto nga isda nga adunay mga utanon.

buntag: buckwheat milk porridge, chicory,
snack: prutas nga jelly,
paniudto: utanon nga borsch, vinaigrette nga adunay singaw nga cod,
snack: ang mansanas nga adunay uga nga apricot,
gabii: linuto nga karne nga adunay mga utanon, tsaa.

buntag: gatas sa gatas, tsaa,
snack: berry mousse,

paniudto: sopas sa karne nga adunay mga utanon, karne nga adunay utanon nga salad,
snack: usa ka baso nga kefir,
gabii: lutong manok nga manok, bakwit.

buntag: duha ka sandwich sa rye nga tinapay nga adunay low-fat fat cheese, tsaa,
snack: peras ug kiwi,
paniudto: sabaw sa karne sa manok, repolyo ug karot nga salad, linuto nga puti nga isda,
snack: usa ka sabaw nga rosehip nga dunay duha ka biskwit,
gabii: linuto nga isda nga adunay salad ug usa ka ad-ad nga brown nga tinapay.

buntag: buburot sa millet nga adunay gamay nga piraso sa mantikilya, mahimo ka makadugang usa ka kutsarita nga dugos, tsa,
snack: saging, compote,
paniudto: puti nga sabaw sa isda, soba uban ang karne, compote,
snack: cottage cheese, mahimo ka magdugang usa ka kutsara nga jam, dugos o sour cream,
gabii: lugaw sa barley uban ang karne, berde nga tsaa.

buntag: lugaw sa barley, usa ka tasa nga chicory,

snack: duha ka kiwi,
paniudto: repolyo nga sabaw gikan sa lab-as nga repolyo, mga cutlet sa manok nga gilat-an ang mga patatas, huyang nga tsaa,
snack: linuto nga mansanas, mahimo ka magdugang usa ka kutsara nga hinam-is sa dugos,
gabii: salad nga may kelp, linatasan nga dughan, usa ka ad-ad nga tinapay nga rye, berde nga tsaa.

Angay nga matikdan nga bisan sa adunay mga sakit sa vascular, lakip ang atherosclerosis, ang pagkaon kinahanglan nga ubanan sa komplikado nga pagtambal. Ang parehas nga pagkaon angay usab alang sa pagpugong sa kini nga mga sakit, apan kinahanglan dili ka mogamit usa ka pagkaon nga sobra sa duha ka semana, tungod kay ang kakulang sa kaloriya nga peligro makadaot sa lawas.

Kung gigamit ang menu alang sa vascular atherosclerosis, imposible ang pagkunhod sa mga kaloriya nga labaw sa 25%; sa katambok, ang adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan mga 1500 nga kaloriya. Kini girekomenda, labi na sa yugto sa pagpalala sa mga sakit, aron buhaton ang mga adlaw sa pagpuasa, apan dili sobra sa kausa sa usa ka semana. Ug usab, kung ang pagpaubos sa kolesterol sa dugo, kinahanglan nga mag-konsumo og igo nga gidaghanon sa calcium, tungod kay kini kusgan nga nahugasan sa mga bukog.

Ang mga karbohidrat gihurot lamang gikan sa mga pagkaon nga taas sa fiber ug pectin. Maayo nga hatagan pagtagad ang pag-inom sa asin, labing maayo nga limitahan ang 5 gramo matag adlaw.

Mga Batas sa Nutrisyon alang sa Patolohiya sa Vascular

Pagdiyeta alang sa mga atherosclerotic nga samad sa mga sudlanan sa utok gitumong sa pagkunhod sa rate sa pag-uswag sa sakit. Ang tama nga nutrisyon makatabang sa pag-normalize sa metabolismo sa lipid, pagpakunhod sa sobrang gidaghanon sa tambok, pagpalambo sa sirkulasyon sa dugo sa utok.

Alang sa pag-andam sa pagkaon ug pagdiyeta, adunay mga rekomendasyon:

Ang pagkaon kinahanglan nga 5-6 nga beses sa usa ka adlaw, sa gagmay nga mga bahin (hangtod sa 250 g).
Ang mga pinggan kinahanglan nga linat-an, gilat-an o lutoon. Gitugotan nga magprito nga wala’y pagdugang lana.
Gikinahanglan nga madugangan ang paggamit sa lunsay nga tubig, dili-unsenteng tsaa, limitahan ang kape, lig-on nga tsa, matam-is nga juice.
Ang mga inum nga alkoholiko hugot nga gidili.

Tambok nga fat

Ang porma sa atherosclerotic nga plaka tungod sa pagtaas sa kolesterol nga adunay kakulangon. Ang pagkunhod sa mga tambok sa hayop sa pagkaon makatabang sa pagpakunhod sa sulud niini sa lawas. Ingon usa ka sangputanan, ang pagporma sa bag-ong mga plake gipaubos ug ang pag-resipe sa mga naanad na. Aron mahuptan ang normal nga paglihok sa lawas, 30-40 g sa mga hayop nga tambok kinahanglan nga mokaon adlaw-adlaw.

Mga kapilian sa Diet Therapy

Alang sa pagtambal sa atherosclerosis, gigamit ang usa ka lamesa sa pagdiyeta Numero 10. Naa sa kahimtang sa pasyente, ang lebel sa kadaotan sa vascular, pipila ka mga kagawasan sa pagkaon (usa ka gamay nga katam-is) o dugang nga mga pagdili (maximum nga pagkunhod sa mga tambok sa hayop) mahimo.

Ang pagkaon alang sa tambal nga atherosclerosis sagad nga vegetarian, low-kaloriya (dili molabaw sa 1400-1500 kcal), nga adunay paggamit sa asin hangtod sa 3-4 g / adlaw. Kung gikinahanglan ang pagpakunhod sa gibug-aton, ang pagkaon naglangkob sa mga pagkaon sa tanum, linuto nga presko nga isda, karne. Ang menu alang sa mga tawo nga adunay normal nga gibug-aton sa lawas parehas nga lainlain.

Pagkaon alang sa cerebral arteriosclerosis

Ang sagad nga adlaw-adlaw nga sulud sa kaloriya alang sa mga kababayen-an dili molapas sa 1800-1900 kcal, alang sa mga lalaki - 2100-2002 kcal. Ang lagda sa karbohidrat hangtod sa 400 g, mga protina hangtod 80 g, tambok - hangtod 65 g. Ang kantidad sa asin kinahanglan nga limitado sa 5 g kada adlaw. Ang sukaranan sa pagdiyeta mao ang humut nga karne, lanot. Mahinungdanon ang pag-obserbar sa mga proporsyon sa macronutrients:

dili moubos sa 40% - polysaccharides (cereal, cereal ug utanon),
20% - mga taba sa utanon (mani, liso, lana),
20% - mga protina sa hayop (lean meat, isda, seafood, egg whites, ug uban pa)
dili labaw sa 10% - mono-, disaccharides (prutas, sweets, starch),
dili molabaw sa 10% - mga taba sa gigikanan sa hayop.

Kusog nga Bawal nga Mga Produkto

Ang pagkaon alang sa cerebral arteriosclerosis hingpit nga nahanaw ang tanan nga mga pagkaon nga taas sa mga tambok sa hayop, kolesterol. Naglangkob kini: