Unsa kadaghan ang agave syrup (average nga presyo sa 1 litro)?

Ang Syrup dili lamang usa ka produkto sa uban. Sumala sa pipila nga mga taho, naggikan kini sa Pransya sa Edad Medya. Sumala sa encyclopedia, ang syrup usa ka konsentrasyon nga solusyon sa mga indibidwal nga asukal (glucose, sucrose, maltose ug fructose) ug ang ilang mga sagol sa natural nga fruit juice o tubig. Ingon man, ang syrup mahimo nga gitawag nga usa ka "tin-aw nga likido nga likido" nga adunay baho sa katugbang nga mga prutas (prutas, berry o tanum).

Lakip sa mga produkto nga angayan nga labing hatagan og atensyon, kinahanglan iapil ang agave syrup. Ang lahi nga bahin niini naglakip sa dugang nga kaloriya nga sulud, taas nga asukal sa asukal (gikan sa 40 hangtod 80%), gipahayag nga matam-is nga lami ug lab-as nga agave aroma. Kini nga tanum labi nga nagtubo sa Mexico.

Gisulud ang Agave syrup sa usa ka gamay nga sudlanan. Bisan pa, kini kinahanglan nga igo sa dugay nga panahon. Ang nag-unang hinungdan sa bahin sa syrup mao nga kini mahimong mokaon sa mga diabetes, kinsa ang kanunay nga asukal makadaot. Dili katingad-an nga ang agave gigamit ingon nga usa ka kapuli sa asukal sa ice cream ug confectionery.

Mga Kapilian sa Agave Syrup

Ang pag-inum mahimong mahurot sa daghang lainlaing mga kalainan. Pananglitan, giinum nila kini nga solo sa wala pa o pagkahuman nangaon. Ang Syrup giisip nga usa ka maayong aperitif, ingon man usa ka digestif. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang gagmay nga mga baso nga adunay kapasidad nga dili molabaw sa 50 ml. Ang Agave syrup usa ka maayo nga panam-is. Kini magsilbing maayo kaayo nga pagtapos sa paniudto o panihapon, paglipay ug ihatag ang lawas sa gikinahanglan nga tono.

Maayo ang Agave syrup nga adunay tequila sa pilak ug bulawan, ingon man mga ilimnon ug mga bitters. Ang usa ka eksperyensiyadong bartender makahimo sa pagtanyag labing menos 15 nga mga manok nga gigamit sa kini nga produkto. Ang labing inila kanila mao ang usa ka pamahaw sa Mexico, watermelon margarita, platinum berry, usa ka postkard gikan sa Italya ug uban pa.

Mga kaayohan ug kadaot sa agave syrup

Ang Syrup adunay daghang mapuslanon nga kabtangan. Idugang sa kini hinungdanon nga mapuslanon nga mga sangkap: bitamina, saccharides, mineral, ug uban pa Mahimo ka usab makit-an sa mga resin ug hinungdan nga mga lana sa ilimnon. Ang Agave syrup angay alang sa pagtambal sa neuralgia, adunay antipyretic, antiseptic ug analgesic nga epekto. Ang pag-inom usa ka ilimnon kinahanglan dili ihatag sa mga tawo nga adunay mga problema sa pantog sa apdo ug apdo.

Mga Kaloriya nga Agave Syrup

Ang kantidad sa enerhiya sa agave syrup (ratio sa mga protina, tambok, carbohydrates - bju).

Ang papel sa usa ka luwas ug low-calorie nga kapuli sa asukal magamit sa daghang mga tanum. Stevia, agave syrup - ang sinugdanan sa lista sa mga kapilian nga mga sweets. Bisan pa, adunay peligro nga pag-abuso sa mga produkto sama nga sila makadawat kadaot imbis sa gipaabut nga kaayohan.

Sa pagluto

Sa pagluto, gigamit nila ang agave juice ingon usa ka sweetener, ug gigamit usab sa paghimo sa homemade vodka. Bisan kung ang ulahi usa ka labi ka mahal nga buluhaton, ang gasto sa labing matam-is nga produkto medyo taas tungod sa gigikanan sa gawas sa nasud. Ang Agave juice gigamit sa paghimo sa mga homemade nga inum sa bino ug artipisyal nga dugos.

Ang Agave syrup gigamit sa pagluto sa pag-andam sa mga panam-is, ingon man ang paghimo sa mga ilimnon.

Kana ang gamiton sa pagkaon nga kinahanglan nimo usa ka produkto nga labing taas nga kalidad. Sa labing kaayo nga kalidad nga syrup, ang kantidad sa glucose kinahanglan nga hapit sa 50%. Hinuon, ang ingon nga mga syrups labi ka mahal kaysa mga analogue, apan dili kaayo sila makadaot, ug sa pipila nga mga kahimtang magdala usab ang mga bililhon nga kaayohan.

Sa medisina

Sa folk tambal, gigamit ang juice sa tanum ingon usa ka aktibo nga suplemento sa pagdiyeta nga mahimong makontra sa panghubag sa lainlaing mga organo. Gituohan nga ang produkto adunay kaarang nga magpaubos sa kolesterol sa dugo ug ipahinay ang pagtubo sa lainlaing mga matang sa neoplasms. Gigamit usab nila ang produkto ingon usa ka stimulant alang sa paghimo sa mga sangkap nga responsable alang sa pagsuyup sa calcium pinaagi sa lawas, nga nahimong may kalabutan alang sa mga tigulang.

Ang usa pa nga pagpakita sa mga mapuslanon nga kabtangan sa agave syrup mahimo nga tawgon nga abilidad sa dali nga pag-anesthetize ug mahupay ang tensiyon sa mga mosunud nga kahimtang sa lawas:

radiculitis
rayuma
mga bun-og
sprains.

Ang industriya sa parmasyutiko naghimo og mga tambal base sa natural nga agave juice, nga adunay epekto nga kontraseptibo ug epektibo nga makatabang aron malikayan ang wala giplano nga pagmabdos.

Usa ka mapuslanon nga alternatibo sa asukal: natural syrups ug ilang GI. Mga problema sa fruktosa

Adunay mga contraindications, kumunsulta sa imong doktor.

Giila ang Agave bisan sa mga nasud nga wala pa kini natanum. Ang ingon nga kabantog tungod sa kamatuoran nga kini ang hilaw nga materyal alang sa pag-andam sa duha nga ilado nga mga ilimnon: tequila ug pulso . Apan dili kini ang tanan nga "mga produkto nga agave" nga mahimo nga palamutihan sa usa ka tawo ang iyang lamesa. Adunay lain nga ngalan, ang hilaw nga materyal diin nga agave, dugang pa, wala kini kalabot sa alkohol. Kini agave (tunog makapaikag, di ba?) Syrup - "agave juice nga wala nahimong tequila." Maghisgot kami bahin kaniya sa kini nga post.

Pagluto ug lami

Ang Syrup gihimo sa hapit sama nga paagi sama sa maple, nga among nahisgutan sa usa sa nangaging mga post (). Ang duga sa tanum gibutang sa daghang mga sudlanan ug sa hinay-hinay nga pag-evaporate hangtud kini makapalus ug usa ka gamay nga viscous sweetish liquid makuha gikan niini, ug gitawag nga usa ka syrup. Depende sa gidugayon sa pagtambal sa kainit, mahimo’g kini usa ka transparent nga kahayag nga dilaw (gamay nga magaan kaysa sa lab-as nga bulak nga dugos) o ngitngit, “kolor nga beer”.

Bisan pa sa kanunay nga pagtandi sa dugos, ang lami sa agave syrup dili gyud tanan. Kadtong nagsulay niini nag-ingon nga kini “espesyal” o nga ang produkto wala’y piho nga lami. Adunay usa nga nagtudlo sa usa ka "tanum nga gipahimutang" nga landong sa lami, adunay nag-ingon nga adunay usa ka butang nga "creamy" sa syrup, samtang ang uban nag-ingon nga kini susama sa mga molasses. Sa kinatibuk-an, sa sukaranan sa tanan nga kini nga pagtandi posible, nga wala usab pagsulay kini nga produkto, aron isulti nga sigurado nga kini maayo kaayo.

Adunay usa ka resipe alang sa syrup alang sa mga dose-dosenang, kung dili gatusan ka mga tuig, apan kini nga produkto nakaabot sa usa ka halapad nga mga konsumedor nga dili pa dugay. Gigamit kini bisan sa gamay nga usa ka dekada. Apan bisan sa niining panahon, nakakuha na siya usa ka disente nga gidaghanon sa mga fans nga dali nga nakilala ang iyang pagkaayo ingon usa ka produkto alang sa. Unsa man ang mga mapuslanon nga kabtangan niini?

Mga Kaayohan sa Agave Syrup

1. Kini usa ka natural nga sweetener, ang katam-is niini labi ka taas kaysa sa asukal, busa, bisan sa hapit parehas nga sulud nga kaloriya (306 kcal), ang paggamit sa syrup labi nga "mapuslanon". Kung ang agave gipulihan sa tanan nga asukal sa pagkaon, nan sa kinatibuk-an ang usa ka tawo mokaon dili kaayo tam-is. Kini usa ka positibo nga higayon alang niadtong adunay matam-is nga ngipon nga gusto nga mawad-an sa gibug-aton ug / o mapadayon ang himsog nga ngipon.

2. Ang matam-is nga lami tungod sa presensya sa produkto dili lamang glucose ug fructose, apan usab inulin. Kini nga sangkap dili bahin sa mga peligro nga "suga" nga asukal alang sa numero, apan adunay hapit parehas nga tam-is nga aftertaste. Ang inulin halos dili makaapekto sa sulud sa glucose sa dugo, kini gipagawas sa mga kidney. Gihimo ang agave syrup nga usa ka lawas nga dili makadaot nga mahimong gamiton ingon usa ka sweetener sa mga tawo nga adunay pagtugot sa glucose sa glucose ug pipila ka mga porma sa diabetes.

3. Adunay mga obserbasyon nga ang agave syrup adunay mapuslanon nga epekto sa kahimtang sa tinai ug gitukod ang regular nga trabaho niini. Niini, medyo susama siya sa lactulose, nga mahimo usab nga molihok ingon usa ka humok. Ug kining parehas nga bahin kusganong nagpalahi sa agave syrup gikan sa uban pang mga tam-is, tungod kay sila, sa sukwahi, nagpahinabog kiling.

Mao nga alang sa mga tawo nga adunay mga kalabutan nga mga problema, ang paggamit sa agave syrup usa ka higayon aron mapauswag ang paglihok sa gastrointestinal tract. Ug alang sa mga nawad-an sa gibug-aton, nga nahisgotan na sa itaas ug kung kinsa ang mga nag-unang mga konsumidor sa syrup, kini usa ka higayon nga makuha ang "ballast" sa mga tinai ug malikayan ang pagkaguba sa constipation samtang naobserbahan ang mga pagkaon nga adunay taas nga protina.

4. Ang pipila ka mga gigikanan usab nagpahayag nga agave syrup:

nagtugot kanimo sa paglig-on sa immune system tungod sa presensya sa mga mapuslanon nga sangkap sa biologically nga aktibo niini,
adunay epekto sa kanal, gitangtang ang sobra nga likido gikan sa lawas,
pagmobu, pagminus sa temperatura sa lawas sa hilanat.

Dili kami magkahiuyon nga uyon sa kini nga mga pahayag, tungod kay ang pagpangita alang sa ingon nga kasayuran sa mga gigikanan sa siyensya wala nakahatag mga sangputanan. Wala’y kasaligan nga datos bahin sa kini nga hilisgutan, busa dili ka kinahanglan nga sobra ang gibug-aton nga agave syrup.

Dayag, ang hitsura sa us aka perjury tungod sa kamatuoran nga ang atong mga kababayan, sa kinatibuk-an, makahilo sa pagdayeg, dili makapugong sa pag-usik sa mga pagreklamo kung kombinsido sila sa kalidad ug benepisyo sa usa ka produkto / tambal / butang. Naghisgot bahin sa mga merito, ang matag usa nagtinguha sa pagdugang usa ka butang gikan sa iyang kaugalingon. Apan ang agave syrup dili kinahanglan sa ingon usa ka "pagpanalipod": kini sa katuyoan usa ka mapuslanon nga produkto, nga bisan pa sa kakulang sa abilidad nga makunhuran ang temperatura mahimong irekomenda sa literal nga tanan.

Agave Syrup Harm

Ang usa ka sweetener mahimo’g makadaot sa duha ka mga kaso: kung adunay daghan kaayo niini ug kanunay, o kung adunay usa ka tawo nga wala magtagad sa mga sangkap niini (agave allergy).

Ang usa ka "overdose" sa syrup mahimong mosangput sa kalibanga ug kakulang sa sakit sa tiyan, ug ang grabe nga overeating mahimong mosangput sa pagtaas sa timbang, tungod bisan pa sa gamay nga peligro sa agave alang sa numero, kini adunay sulud nga syrup. Sama sa alang sa alerdyik nga reaksiyon sa syrup, sama sa bisan unsang ubang alerdyi sa pagkaon, kasagaran kini nagpadayag sa kaugalingon sa porma sa urticaria: ang dagway sa pinkish pruritic nga mga elemento nga nakagamot sa panit nga molungtad gikan sa daghang oras hangtod 2 ka adlaw.

Kadtong dili makatugot sa syrup, mas maayo nga hingpit nga biyaan ang paggamit niini. Ang uban mahimong irekomenda aron lamang sa pag-obserbar sa kasarangan.

Mga Review Asa magpalit og agave syrup?

Ang una nga butang nga gitagad sa mga mahigugmaon sa agave syrup nga kini usa ka eksepsyon sa pagmando nga "mapuslanon - mao nga wala’y lami". Gitambagan nga dili mahadlok magdugang sa bisan unsa nga pinggan ug mga ilimnon nga nanginahanglan og katam-is, gikan sa yogurt ug pastry hangtod sa tsa ug kape.

Daghan usab ang nag-ingon nga ang agave nakatabang kanila nga makab-ot ang panag-uyon. Tinuod, dinhi wala kami maghisgot bahin sa aktibo nga epekto sa gibug-aton sa syrup mismo, tungod kay wala kini gigamit nga piho alang sa pagkawala sa timbang, apan aron mahupay lamang ang pagpangandoy sa mga tam-is.

Ang kadaghanan sa mga pagribyu bahin sa kompanya sa syrup Maayong Via, Sunny Bio ug Naturel . Apan ang ubang mga tiggama nga nagpatunghag puro nga syrup nga wala’y mga additives sa walay duhaduha makakalipay sa mga kustomer nga adunay mga talagsaon nga kabtangan sa ilang mga produkto.

Mahimo ka makapalit og agave syrup sa mga online store, mga tindahan sa pagkaon sa kahimsog, dagkong mga supermarket, ug usahay sa mga parmasya. Ang usa mahimo o botelya nga syrup nga adunay kapasidad nga mga 300 g adunay gasto nga mga $ 10. Sa walay pagduha-duha, kini medyo alang sa ingon nga produkto. Bisan ang tagsulat sa kini nga artikulo, nga kasagaran wala’y pagtagad sa mga singot, adunay tinguha sa pagpangita sa pagpangita sa agave syrup. Kinsa ang misulay niini, sultihi ako: giunsa nimo kini gusto?

Kini nga artikulo gipanalipdan sa copyright ug mga may kalabutan nga katungod.!

(30)
(380)
- (101)
(383)
- (199)
(216)
- (35)
(1402)
- (208)
- (246)
- (135)
- (142)

Ug ang gava usa ka tanum nga tanum nga nagtubo sa mga desyerto ug mga semi-deserto, nga susama sa dagway. Sa North ug Central America ug Mexico, ang mga mapuslanon nga kabtangan niini nahibal-an sukad pa sa karaang panahon. Alang sa paghimo sa agave syrup, gigamit ang duga sa tanum, puno sa polysaccharides, bitamina ug mineral. Tungod sa naglungtad nga sulud sa fructose (80-95%), ang nakuha sa nektar sa ubos nga kaloriya nga usa ug tunga ka beses nga mas tam-is kaysa asukal.

Sa kasarangan nga pagkonsumo, ang syrup nagpauswag sa metabolismo, makatabang sa pagsuyup sa calcium ug magnesium, ug pagpaubos sa kolesterol sa lawas.

Ang Agave syrup ug nectar parehas nga mga ngalan alang sa parehas nga produkto. Nakuha kini gikan sa duga sa kinauyokan ug dahon sa tanum, ang komposisyon naglakip sa probiotic inulin, nga nagpukaw sa pagtubo sa mapuslanon nga mikropono, nga makatabang aron mapadali ang mga proseso sa metaboliko ug makuha ang mga hilo. Ang Syrup usa ka natural nga sweetener ug adunay malumo nga humot sa dugos nga may mga nota sa karamelo.

Kasagaran sa siring

Ang asukal nga Agave gigamit sa karaang mga Aztec aron maghimo mga tam-is nga pagkaon ug ilimnon. Ginamit kini sa mga Mexican Indiano sa pagtratar sa mga samad tungod sa mga kinaiya nga anti-inflammatory ug antibacterial. Human sa pagdiskobre sa mga kabtangan sa pagbuak, ang tequila nahimong usa ka inila nga agave nga ilimnon.

Ang interes sa tanum sa ika-21 nga siglo nakadani sa iyang talagsaon nga komposisyon sa karbohidrat inubanan sa usa ka ubos nga glycemic index.

Ang maanindot nga lami nga sabaw sa agave syrup naghimo niini nga sagad nga kapuli sa asukal sa pagluto: wala kini pagtuis ang aroma ug texture sa pagluto, pagpreserbar sa kalumo sa mga biskwit, ug ang usa ka igo nga gibag-o nga pagkamakanunayon nga posible nga tukma nga sukatan ang gikinahanglan nga kantidad.

Giunsa paghimo ang syrup

Alang sa paghimo sa agave nectar, gigamit ang kinauyokan ug dahon sa tanum. Pagkahuman sa pag-evaporation sulod sa 48-72 nga oras, ang pulp madugmok ug gidugmok aron mapuga ang duga. Pagkahuman sa pagsala, ang resulta nga sabaw gipainit sa temperatura nga dili molapas sa 45 degrees, nga nagtugot kanimo nga i-save ang tanan nga bililhon nga mga enzyme ug bitamina. Samtang ang sobra nga likido nga nag-evaporate, ang produkto nagkalap.

Mga Variant sa Pag-inom

Ang labing kaanyag nga lami lami alang sa asul nga agave syrup. Depende sa matang sa pagproseso, ang magaan ug itom nga mga lahi gipalahi. Giandam ang Pecmez nga wala’y pagsud-ong sa asukal ug dugang nga mga additives pinaagi sa pagpainit, paghusay ug pagsala sa natural juice. Ang usa ka taas nga proseso sa pag-evaporation naghatag sa nectar usa ka itom nga kolor sa ambar ug usa ka dato nga aftertaste sa molasses. Ang mga light varieties nakaagi sa bug-os nga pagsala, dili dato sa mga fructans, adunay usa ka bulawan nga hue ug usa ka magaan nga lami sa bulak nga dughan nga adunay usa ka caramel nga baho ug bag-ong grassy nga mga nota.

Ang sulud nga kaloriya ug indeks sa glycemic

Ang nectar gigamit alang sa mga adlaw sa pagpuasa ug pagkaon tungod sa pagkunhod sa sulud sa kaloriya, nga 310 kcal matag 100 g sa produkto. Nakatabang ang Fructose nga makapadayon ang labing taas nga metabolismo, madasig ang pagwagtang sa mga hilo gikan sa lawas. Ang GI (glycemic index) sa agave syrup mao ang 16-20 nga mga yunit, nga tungod sa ubos nga porsyento sa glucose.

Kung itandi sa asukal sa usa ka GI nga 70 nga mga yunit, ang nectar gibuak sa lawas sa hinay-hinay ug wala makapahagit sa usa ka mahait nga pagpagawas sa insulin. Ang matam-is nga agave syrup alang sa type 2 diabetes mahimong kapilian sa pagluto ug tsaa.

Ang paggamit sa syrup sa pagluto

Ang Agave nectar usa ka gatos nga porsyento nga dali makuhaan sa patubo nga lebadura, bug-os nga matunaw sa tubig, dili mawad-an sa mga mapuslanon nga kabtangan sa naandan nga kainit, nga nagtugot sa paggamit sa syrup alang sa pagluto sa matam-is nga mga cake ug biskwit. Ang light creamy caramel sweetener aroma dili makapausab sa lami sa mga produkto ug mapreserbar ang kahalangdon ug kalumo sa minasa. Nectar gigamit sa pag-andam sa:

patubo nga patubo nga pie,
espongha nga cake ug cake cake,
cookies, muffins ug gingerbread cookies,
hapsay ug hapsay
homemade ice cream
cream ug uban pang panamilit,
linuto nga prutas, kissel, prutas nga ilimnon.

Ang mga pancakes, pancakes o waffles nga gibubuan og syrup makakuha usa ka makapalipay ug makapahimuot nga lami. Ang pag-imprinta sa mga cake maghatag sa cake usa ka humok ug hayag, dili mahibal-an nga lami nga caramel. Ang Nectar magsilbing usa ka maayo kaayo nga panguna alang sa sorbetes, granola ug kape, pagdugang mga tus nga mga nota sa dugos.

Ang produkto hiniusa nga gihiusa sa berde, itom, puti ug tsa nga herbal. Ang adlaw-adlaw nga pag-inom dili molapas sa duha o tulo nga mga kutsara. Angayan sa mga tagasuporta sa pagkaon nga vegetarian ug pagkaon sa hilaw nga pagkaon.

Maple nga syrup

Ang usa ka mapuslanon nga kapuli mao ang nectar nga nakuha gikan sa maple juice.Naglangkob kini sa kapin sa 50 nga antioxidant ug mineral. Dili kini hinungdan sa mga pagpakita sa mga alerdyi sa pagkaon, adunay mga kabtangan sa pag-ayo, adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa sistema sa cardiovascular, nagdugang pagdepensa sa resistensya sa lawas, ug adunay malumo nga lami sa caramel. Ang kantidad sa nutrisyon 260 kcal. Bisan pa, ang glucose nagpatigbabaw sa syrup, busa kini kontra sa diabetes.

Ang dugos nga sagbot nga nagtubo sa South America, napulo ka beses nga labaw sa katam-is sa asukal, adunay indeks nga glycemic index ug sulud sa kaloriya. Kini normalize ang lebel sa glucose sa dugo, adunay mga kabtangan nga antibacterial. Apan kinahanglan nimo nga masinati sa usa ka piho nga lami.

Gikuha ang natural nga sweetener gikan sa mga punoan sa tubo, mga mais, kahoy nga birch. Dili kini hinungdan sa usa ka paglukso sa asukal sa dugo, adunay usa ka ubos nga kaloriya nga sulud, walay extracks nga mga smacks. Bisan pa, sa pipila ka mga kaso naghatag kini usa ka laxative nga epekto, sa kaso sa usa ka overdose nga kini nagpahinabo sa diarrhea, flatulence.

Ang nukleyar sa Agave pulihan sa dugos, bugas sa bugas, artichoke, serbesa nga turkish. Bisan pa sa ubos nga sulud sa kaloriya, ang tanan nga mga matang sa mga sweetener girekomenda nga gamiton sa kasarangan ug pag-isip sa mga indibidwal nga mga kontra.

Unsa kadaghan ang agave syrup (average nga presyo sa 1 litro)?

Sa cosmetology

Sa cosmetology, ang agave sweet juice gigamit aron makahimo mga maskara nga nagpalig-on sa buhok.

Ang produkto adunay mga mapuslanon nga epekto sa panit nga apektado sa mga bugasbugas ug mga hubag. Ang aksyon sa tanum duol sa aksyon sa agave nga pamilyar sa amon. Kinahanglan nimo nga gamiton ang bisan unsang presko nga agave juice o usa ka espesyal nga pag-andam sa kosmetiko nga nakuha sa usa ka bugnaw nga paagi.

Giunsa ang pag-ilis sa agave syrup?

Giunsa ang pag-ilis sa agave syrup, daghan ang naghunahuna kung kinsa ang nakakita sa kini nga sangkap sa resipe. Sa bag-ohay lang nga miagi, gituohan nga ang corn syrup adunay maayo kaayo nga trabaho niini, apan pagkahuman sa mga pagsulay sa laboratoryo nga nagpamatuod nga ang risgo sa pagpalambo sa katambok sa ulahi, gipili ang agave syrup. Bisan kung kini dili luwas, sama, bisan pa, tanan nga mga asukal, bisan unsa pa ang ilang gigikanan ug pamaagi sa paggama.

Ang laing posible nga kapuli mao ang maple syrup, nga dili usab sustansya.

Mga kabtangan ug kalidad

Ang mga kabtangan sa agave syrup dugay na nga gitun-an, ingon usab ang epekto niini sa lawas sa tawo sa tibuuk. Gipamatud-an nga ang komposisyon sa kini nga produkto nga adunay maayo nga kalidad ug gihimo sa usa ka tiggama sa bona fide naglangkob sa mga 97% fructose. Ang pagtugot sa 85% giisip nga saturation nga adunay fructose.

Ang kalidad sa produkto ug mga kabtangan nagsalig usab sa kolor niini, ug kini, sa baylo, bug-os nga nagsalig sa pamaagi sa pagkuha og syrup ug ang lebel sa pagsala niini.

Adunay mga kahayag, ngitngit ug mga kolor sa amber sa nahuman nga produkto. Ang matag usa lahi sa mga kinaiyahan sa kemikal, labi na, sa kantidad sa mga nag-unang sangkap sa sulod niini. Ang komposisyon sa matam-is nga produkto nga nakuha sa dili industriyal nga paagi mao ang mga musunud:

Ang labing taas nga piho nga gibug-aton sa tanan nga mga sangkap nahisakop sa fruktosa, ug ang nahabilin nga mga sangkap adunay okup nga managsama nga mga bahin sa kinatibuk-ang kantidad.

Napamatud-an kini sa tambal nga, kon itandi sa uban nga mga asukal, ang paggamit sa fructose nga labi ka kaayo makaapekto sa lawas ug mga proseso sa metaboliko nga naggikan sa kini, bisan kung dili kini mahimong ikonsiderar nga hingpit nga luwas.

Ang kemikal nga komposisyon sa agave syrup

Ang mga mapuslanon nga mga sangkap nga naglangkob sa nektar managsama nga lainlain:

calcium, iron, magnesium, potassium, phosphorus,
dosena nga hinungdanon nga lana
bitamina E, K, A, mga grupo B ug D.

Kaloriya nga 320 kcal matag 100 ka gramo. Oo, kini parehas sa asukal, apan tungod sa taas nga sulud sa fructose, nga mas hinay nga masuhop kay sa sucrose, ang paggamit sa mga tamis gipamubu.

Kana mao, ang maayong saturates maayo. Kini ang nakahatag sa syrup nga labi ka mapuslanon alang sa kahimsog sa lawas ug alang sa numero sa matam-is nga ngipon. Sa akong hunahuna nahibal-an nimo nga kaming tanan nga babaye ug normal kini. Busa ngano nga ihikaw ang imong kaugalingon nga himsog nga mga tam-is!

Mga Kaayohan sa Agave Syrup

Gihatag sa tanan nga nahalista sa ibabaw nga mapuslanon nga mga sangkap nga nasakup sa kini nga produkto, ang mga benepisyo niini mao ang mga musunud:

kini usa ka natural nga kapuli sa asukal nga magamit kung mawala ang timbang nga dili makadaot sa numero,
adunay indeks nga glycemic index (15-17),
naglangkob hangtod sa 5% inulin.

Salamat sa inulin, nga usa ka polysaccharide, ang mapuslanon nga bakterya ug probiotics gihimo sa gastrointestinal tract, nga nag-amot sa husto nga paglihok sa motility sa bituka.

Ug ang tukma nga paglihok sa mga tinai nakaapekto sa panit sa nawong ug lawas, naghimo nga labi ka himsog ug madanihon. Busa, mga hinigugma ko, dili kini dapat kalimtan.

Makadaot ug contraindications

1. Ang nag-unang kadaut sa kini nga produkto halos 100% nga sulud sa fructose, nga sa daghang kadaghan mahimo nga makapukaw sa usa ka dali nga pagtaas sa timbang.

Busa, gikinahanglan nga dili mogamit usa ka kutsara o duha sa kini nga sweetener sa pagkaon. Ayaw kabalaka, kini nga kantidad igo aron makahimo bisan unsang pag-inum o matam-is nga panam-is nga dili makadaot sa lawas. Ang tanan kinahanglan usa ka sukod, higala.

2. Ang Agave syrup kinahanglan nga kan-on nga adunay daghang pag-atiman alang sa mga tawo nga nag-antos sa sakit sa kidney ug atay, ingon usab sa cystitis.

3. Dili ipaila kini sa mga magtiayon nga nagplano nga adunay mga anak sa umaabot nga umaabot. Ang tanum adunay sulud nga mga butang nga nagsugyot sa mga gimbuhaton sa pagpanganak sa lawas, tungod sa kung unsang mga produkto nga adunay sulud nga agave usa ka natural nga kontraseptibo.

4. Adunay usab usa ka opinyon nga ang fructose mahimong hinungdan sa pagsukol sa dugo sa insulin kung kini ut-uton sa daghang kantidad. Busa, kinahanglan nimong gamiton kini nga kapuli sa asukal nga mag-amping alang sa mga tawo nga adunay diabetes.

Giunsa paggamit ang agave syrup?

Kini nga talagsaon nga produkto gigamit sa pagluto. Sa personal, gigamit nako kini sa ingon.

Ang nekve sa Agave gidugang sa tanan nga mga klase sa pagluto (cookies, cake, rolyo, muffins, gingerbread cookies, ug uban pa).
Posible usab nga magamit ang syrup sa nahuman nga porma, ibubo kanila, pananglitan, mga pancake, andam nga pastry, sorbetes, naghatag kanila nga lami nga karamelo.
Dili nimo mabalewala ang tsa - herbal, itom, berde ug puti. Nahiusa sa nectar, maayo ang ilang lami. Sulayi kini sa imong kaugalingon!

Kung nagpamalit kini nga produkto, kanunay nga hatagan pagtagad ang kamatuoran nga kini kinahanglan lunsay nga syrup nga wala’y mga hugaw sa ikatulo nga partido ug labi na ang mga additibo sa kemikal kaysa sa daghang mga tiggama nakasala.

Maayo, minahal nga mga magbabasa. Busa nahibal-an namon kung unsa ang mga kaayohan ug kadaot sa agave syrup, nahibal-an namon nga kini usa ka hapit nga hinungdanon nga produkto sa pagdiyeta sa mga tawo nga nagbantay sa ilang kahimsog ug numero, apan labi ka ganahan sa mga tam-is.

Naglaum ko nga mapuslanon ang akong artikulo ug daghan ka nga nahibal-an bahin sa usa ka nindot nga produkto nga napuno na ang mga kasingkasing sa kadaghanan.

P.S.S. Isulti ang imong mga higala bahin sa artikulo ug ipaambit ang imong mga impresyon sa mga komento. Ug ayaw kalimti ang pag-subscribe sa mga bag-ong artikulo - adunay daghang makapaikag nga mga butang sa unahan. Makita na usab kamo, mga higala!

Z.Y. Mag-subscribe sa mga update sa blog - daghan pa ang moabut!

Agave Syrup nga ilado kaayo sa Kasadpan, nga karon nakakuha og kabantog sa tibuuk kalibutan.

Ang Agave usa ka tanum nga morag aloe. Nagtubo kini sa Latin America. Kini makit-an sa Russia sa baybayon sa Black Sea sa Crimean. Naghimo ang mga Mexicano og ilimnon sama sa tequila, pulque gikan niini.

Ang usa ka dato, matam-is nga agave syrup adunay parehas nga baho sama sa dugos. Kini adunay malumo nga lami nga adunay daghang mga nota sa caramel.

Ang mga tawo nga dili magdumili sa mga tam-is, apan gusto nga sundon ang usa ka pagkaon ug manguna sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi, mahimo’g magdugang pipila ka mga patulo sa kini nga nectar nga kape sa kape o tsaa.

Ang Agave syrup usa ka maayong kapuli sa asukal sa daghang mga resipe, tungod kay kini adunay ubos - 18-32. Kini nagpasabut nga, dili sama sa pinino nga asukal, mas hinay kini masuhop ug dili hinungdan sa usa ka kusug nga pagpagawas sa insulin. Busa, ang ingon usa ka syrup usa ka hinungdanon nga pagdiskubre alang sa matam-is nga ngipon ug alang sa mga tawo nga nagtan-aw sa ilang dagway.

Unsa ang makadaot nga asukal, kami nagsulat.

Proseso sa paggama

Ang hakog nga sweetener nakuha gikan sa kinauyokan sa agave. Una, ang mga dahon sa tanum giputol, pagkahuman niini ang panguna nga bahin (pinha) nadugmok, nahumok, nalusbog ug nahawa. Ang resulta usa ka tam-is, mabaga nga masa.

Mahimo nimo mahibal-an sa mga estante ang naandan nga agave syrup ug natural (live).

Kinaiyanhon, ayaw kainit labaw sa 46 degrees, ug kini mosuhop sa 4-5 nga adlaw. Mao nga ang tanan nga mga mapuslanon nga mga butang gitipig.

Ang naandan nga agave syrup gipainit hangtod 60 degree ug kini mosuhop sa 2 ra nga adlaw, ingon usa ka sangputanan, mas mubu ang kantidad sa paggama.

Agave syrup - unsa kini, komposisyon ug kaloriya nga sulud

Ang mga tanum nga Agave popular kaayo sa ilang yutang natawhan sa Mexico. Ang populasyon naggamit sa dahon sa dahon alang sa paghimo sa mga molasses, alkoholikong ilimnon, ug gigamit sa pagtambal sa mga sakit. Dili tanan ang nahibal-an kung giunsa nga makuha ang agave syrup. Unsa man kini Kini usa ka condensed juice, nectar nga adunay monosaccharide, fructose, inulin polysaccharide. Ang mapuslanon nga mga substansiya sa daghang mga konsentrasyon mahimong mosangput sa mga problema.

Asa ipalit ang agave syrup

Adunay mga kompanya nga nakalapas sa mga teknolohiya sa produksiyon ug sa ingon gipakunhod ang kalidad sa mga butang. Apan adunay mga prodyuser sa konsensya, nagtinguha alang sa kahinungdanon, nga nagpadapat sa kasinatian sa mga Hispanics, nga gikan sa karaang kapanahonan nagproseso niining talagsaon nga tanum.

Mahimo nimo nga mapili kini nga produkto sa mga tindahan sa pagkaon sa panglawas, mga tindahan diin adunay mga departamento alang sa mga diabetes ug sa mga parmasya. Gipalit namon kini sa website sa iherb.

Ug kung giunsa nga mag-order og agave syrup sa kini nga site, mahimo nimo mabasa

Pagsulat kanamo bahin sa imong mga impresyon.

Utang nako ang akong bag-ong gugma sa mapuslanon ug dili kasagaran nga mga butang sa amon sa akong igsoon, nga literal nga nag-bagyo sa mga tindahan sa online ug offline sa pagpangita sa mga superfoods, mga liso, mga syrups nga nagtugot kanimo sa pagluto sa himsog nga pagkaon, ug dili pabug-atan ang lawas nga adunay asukal, asin ug mga produkto sa trigo nga harina.

Sa among lungsod gamay ra kaayo ang mga tindahan nga adunay espesyal nga nutrisyon, ug kadtong naa sa layo nga lugar gikan sa akong balay ug dili gyud komportable sa heyograpiya.

Mao nga misaka ako sa tibuuk kalibutan nga web alang sa tabang.

Nahibal-an nako ang tindahan sa Royal Forest online, nalipay ako sa daghan nga gipangayo nga mga butang (nga giingon sa tanan nga mga eco-blogger ug Instagram nga babaye sa PP). Adunay tanan nga akong gusto alang sa kadugay: mga syrups, carob, nuts nga hingpit nga tanan nga mga klase.

Nagdagan ang mga mata. Apan ako nasakup ug gimando una sa tanan, sa akong opinyon, ang mga husto nga produkto.

Karon gusto ko nga isulti kanimo ang bahin sa hayag agave syrup ug ngano nga akong gihunahuna ang pagkuha niini nga gikinahanglan alang kanako sa personal.

Ang kahayag agave nectar
Presyo 340 nga mga rubles alang sa 250 g
Nasud gigikanan - Mexico
Petsa sa pag-expire 24 ka bulan
100 g naglangkob sa 320 kaloriya , BZHU : 78.2% nga carbohydrates, wala’y protina o tambok.
Komposisyon : agave juice nga nagkonsentrar
Direkta nga link sa produkto

Ako adunay kahayag agave syrup. Adunay usab mangitngit nga agave syrup, nga dili kaayo sinala ug dugang nga gipalambo sa inulin. Apan mas gusto nako ang usa ka light caramel nga makatilaw sa light nectar, ug adunay madilim nga syrup, sumala sa mga tawo nga misulay niini, usa ka labi ka makalilisang nga lami.

Sa packaging sa syrup, nga, sa tinuud, dili bildo, ingon kini sa una nga pagtan-aw, apan ang plastik (nga alang sa akong kaugalingon usa ka dako nga plus), adunay kasayuran bahin sa produkto gikan sa tiggama. Gisultihan kami bahin sa komposisyon, sulud sa kaloriya, ang ratio sa mga protina, tambok, karbohidrat sa nectar, maingon man ang petsa sa pag-expire, pamaagi nga gigamit - sa kinatibuk-an, kung unsa ang kasagaran nga makapaikag sa pumapalit.

Ang botelya magsira sa usa ka mabaga nga itom nga takup, siyempre, sa pagpugong sa una nga pag-abli - ug sigurado ako nga wala’y usa nga misulay sa akong nektar.

Ang usa ka caramel-solar viscous liquid nga adunay gamay nga gagmay nga mga bula makita pinaagi sa transparent nga dingding sa botelya.

Pahiyom paghunahuna sa hunahuna: caramel nga adunay gamay nga kaasiman ug usa ka paghikap sa bulak nga bulak. Usa ka katingad-an nga humot nga gusto nimong bation.

Tilaw nga matam-is, apan dili cloying. Nahinumdom sa mainit nga caramel sa usa ka sungkod. Daghang mga patulo aron makuha ang lami niini nga lami - apan wala na.

Ni pagkamakanunayon ang syrup nahisama sa dugos, apan bug-os kaayo nga likido, tingali bisan pa mainiton. Wala kini nagtuybo gikan sa garapon nga may usa ka baso nga sapa, apan nag-agay kini sa usa ka manipis nga dasok nga sapa.

Sama sa alang sa dispenser: sa prinsipyo, wala kini. Ug daghan ang nagreklamo ug gihangyo ang taghimo sa usa ka maayo nga dispenser alang sa kini nga produkto. Apan gusto ko nga ang liog lapad: mahimo nimo ang syrup nga adunay kutsara. O usa ka syringe alang sa tukma nga dosis. Masayon kini bisan!

Kasayuran gikan sa naghimo

Kahayag Agave Nectar Kini usa ka sulundon nga kapuli sa asukal nga adunay usa ka mahayag nga lami nga caramel. Kini adunay usa ka ubos nga glycemic index, nga nagpugong sa pag-uswag sa diabetes, nagpalambo sa metabolismo ug makatabang sa pagpakunhod sa gibug-aton.
* Gipugngan ang pagpauswag sa diabetes
* Nagpalambo sa metabolismo
* Nagpasiugda sa pagkawala sa timbang
* Ang pagpakalma sa epekto sa nerbiyos nga sistema
* Nakatabang sa pagtangtang sa sobra nga likido sa lawas

Karon mobalik kita sa punoan nga hilisgutan sa akong pagribyu - mapuslanon ba o makadaot ang agave syrup?

Ang dili pagkahibalo sa mga tawo moingon: siyempre, mapuslanon: kini natural! Ang mga nahibal-an nag-uyog sa ilang mga ulo ug naghisgot bahin sa mga katalagman sa agave syrup. Unsa man ang akong hunahuna?

Ang Agave syrup / nectar nakuha gikan sa pulp sa mga dahon sa tanum nga agave sa Mexico (naghimo usab sila mga tequila gikan niini). Giisip kini nga labi ka mapuslanon sa karaang mga panahon - apan pagkahuman gikaon kini hilaw. Karon nag-antus sa pagtambal sa kainit, ingon usa ka sangputanan diin nawala ang pipila nga mga mapuslanon nga kabtangan.

Apan bisan pa, usa ka bahin sa mga mapuslanon nga kabtangan ang nawala: ang mga bitamina K, E, A, ug grupo B. Ang labi ka hinungdanon nga mga elemento sa pagsubay nga kinahanglan alang sa atong lawas - calcium, magnesium, iron, ug potassium - gitipigan usab.

Giisip sa pipila nga mga tawo, kanunay tungod kay ang sirum 90% fructose, labi nga makadaot kay sa asukal. Pagkahuman, tingali ang tanan nahibal-an karon bahin sa mga kakuyaw sa fructose alang sa lawas.

Bisan pa, sa daghang kadaghan, hingpit nga makadaot ang tanan! Apan dili ba kita ibubo sa usa ka balde nga syrup sa tsa? Pananglitan, ang pipila ka mga patulo igo alang kanako aron makakuha usa ka maanindot nga dili kasagaran nga tam-is nga lami. Ug ang kaloriya nga sulud sa agave syrup dili kaayo sa asukal (320 kcal kumpara sa 399 kcal). Ug tungod kay ang agave syrup usa ug tunga nga beses nga mas tam-is kaysa sa asukal, aron makab-ot ang katam-is sa asukal, kinahanglan nimo gamiton kini sa dili kaayo kadaghan, ug busa makakuha kami mas gamay nga kaloriya!

Ang parehas nga butang sa gasto sa produkto: oo, mas barato ang pagpalit og asukal. Apan ang kantidad sa "puti nga hilo" nga gigamit labi pa sa agave syrup.

Ang Agave syrup adunay usa ka ubos nga glycemic index (17), nga nagpasabut nga dili kini hinungdan sa usa ka mahait nga paglukso sa asukal sa dugo.Ang mga pasyente sa diabetes nahibal-an kung unsa kini hinungdanon. Apan ayaw pun-i sa kini nga produkto: daghang kantidad nga hinungdan niini Ang resistensya sa insulin - paglapas sa tubag sa tisyu sa aksyon sa insulin.

Giunsa ko paggamit kini nga butang?

Idugang sa herbal tea. Dili ko ganahan mga matam-is nga ilimnon, apan ang duha nga mga tulo sa nectar naghatag sa ilimnon sa usa ka espesyal nga lami ug maanindot nga humot nga honey-caramel. Ug dili ko gusto ang mga cookies. Ug kini hinungdanon!

2. Pagdugang sa lugaw.

Nakalimot ko nga isulti: gihigugma ko kaayo ang dugos. Apan kanunay ako adunay reaksiyon sa alerdyi niini (tingali nagsalig sa taghimo ug klase sa produkto), busa dili ko peligro ang pagkaon niini. Apan ang syrup sa lugaw, nga naghatag usa ka talagsaon nga lami sa pinggan - kana kini. Ug lami kaayo. Ug luwas alang kanako .

3. Pagdugang sa linuto sa kalaha: nakuha ang usa ka makapahimuot nga lami nga wala kinahanglan nga katam-is ug katam-is. Ug usa usab ka maanindot nga lami sa caramel.

Ang kini nga brand adunay labing malumo nga pagproseso sa produkto, nga nagpasabut nga kini nagpabilin nga labi pa nga mga benepisyo
Talagsaon nga makapalipay nga lami sa nektar
Ang humot nga pahumot
Ubos nga sulud sa kaloriya kaysa asukal
Siya natural
Adunay usa ka ubos nga glycemic index

Giunsa paggamit ang agave syrup aron dili makadaot ang lawas?

Oo, ayaw gyud maapil sa paggamit niini. Dili gyud nimo maugmad, pananglitan, ang dili makahubog nga sakit sa atay nga sakit sa atay, ingon sa pipila ka mga artikulo sa pag-angkon sa fructose, gikan sa usa ka kutsarita nga syrup. Bueno, wala’y usa!

Ang mga tawo mokaon pipila ka mga tam-is ug cookies, nagsandig sa mga cake ug gibutang ang upat ka kutsara nga asukal sa tsaa ug kape lima ka beses sa usa ka adlaw. Ug unsa, ang tanan adunay mga problema sa kahimsog?

Kinahanglan nimo mahibal-an ang sukod sa tanan. Ug sa agave syrup, maghimo ka usa ka gamay nga lakang sa direksyon sa pagdumili sa asukal nga pabor sa mga natural sweeteners. Dugang pa, kinahanglan nimo kini usa ka gamay lamang: sa ekonomiya ug sa kapuslan!

Ang lugar nga natawhan sa asul nga agave, nga gikan niini gihimo ang bantog nga ilimnon sa tequila, mao ang Mexico. Ang juice alang sa pag-andam niini nakuha gikan sa daghang mga bunga sa tanum, nga nakaabut sa 90 kilogramo pinaagi sa gibug-aton. Karon nagkadaghan ang kini nga tanum nga matugoton sa hulaw gipatubo sa mga kahimtang sa balay. Ang asul nga agave gigamit dili lamang alang sa tequila, apan usab alang sa pag-andam sa lami ug himsog nga syrup.

Paglaraw sa Agave Syrup

Ang sirop, o nektar, agave nagpakita sa mga estante sa mga tindahan sa balay nga bag-o lang, apan nadawat dayon ang mga tigpaluyo sa usa ka himsog nga pagkaon. Sa ulahi, gipabilhan sa mga aktibo nga nakig-away sa sobra nga gibug-aton.

Ang Syrup adunay yano nga teknolohiya sa produksiyon. Alang sa pag-andam niini, ang duga unang makuha gikan sa mga bunga sa tanum. Unya gipainit kini sa usa ka temperatura ug hinay-hinay nga nabuak aron makuha ang usa ka mabaga, viscous nga pagkamakanunayon, nga naanaa sa kadaghanan nga mga syrups. Ang landong sa nektar nagdepende usab sa gidugayon sa pagtambal sa kainit. Ang mga kapilian gikan sa light yellow, amber hangtod sa itom nga brown.

Ang pagkamakanunayon sa agave syrup parehas kaayo sa dugos. Apan ang lami sa nectar medyo lahi, espesyal. Ang matamis nga syrup adunay usa ka gilitok nga creamy aftertaste nga adunay maayong mga nota sa caramel. Maayo kini pareho ingon usa ka independente nga produkto, ug ingon usa sa mga sangkap sa panam-is ug mga pastry.

Unsa man ang kalainan tali sa kangitngit nga agave ug light agave syrup?

Ang kolor sa agave syrup mahimong magkalainlain depende sa oras sa pag-andam. Ang kadugayon nga ang nectar nagkalawos, labi ka madanihon ug ngitngit kini. Ang lami sa produkto sa lainlaing mga kolor dili usab parehas.

Ang light syrup labi nga nakahinumdom sa bulak nga dugos. Kini adunay usa ka humok, gamay nga lami sa karamelo. Kini mahimo nga madugang sa bugnaw nga mga cocktail o sa ice cream. Ang madulom nga nectar gigamit sa pag-andam sa mga sarsa o mga marinade alang sa mga nag-unang pinggan. Himuon kini nga mas lami ug lami ang lami sa pinggan. Ang Agave syrup angay alang sa mga pastry ug uban pang mga pastry. Gipulihan nila ang asukal sa tradisyonal nga mga resipe.

Unsa man ang agave syrup?

Ang Agave syrup usa ka medyo dasok nga likido nga maporma human sa pagproseso ug kasarangan nga pagpainit sa duga nga nakuha gikan sa kini nga sukwahi. Ang kolor sa mga shade nausab. Mahimo nimo makita ang mga light amber ug itom nga caramel syrups. Ang light syrup adunay medyo neutral nga lami, mao kini hinungdan kanunay nga gigamit sa kusina.

Ang mga madulom nga syrups adunay labi nga gilitok nga mga humot, ang uban nahisama sa dugos, ang uban adunay usa ka gamay nga lami sa caramel. Ang Agave syrup labing matunaw sa tubig, nga kini angayan alang sa pagsagol sa mainit ug bugnaw nga mga ilimnon. Sa gitawag nga Kasadpan, kanunay nga gigamit kini sa mga tawo aron magluto sa lainlaing mga cake ug mga taming.

Agave Syrup Harm

Bisan pa sa kusog nga mga slogan sa advertising nga nagreport nga ang agave syrup halos sa kahimsog mismo, sa tinuud dili. Nakita sa mga siyentista nga ang sobra nga fructose dili maayo alang sa lawas. Dugang pa, ang syrup daghang sa kaloriya, bisan kung gamay sa asukal. Ang mga pinggan nga puno sa fructose saturate kanamo labi ka hinay tungod kay kining yano nga asukal nahinay sa pagporma sa leptin, nga responsable sa pagkontrol sa pagkonsumo.
Adunay usa ka dugang nga peligro sa dili pag-undang sa pagkuha sa labi pa nga pagkaon kaysa sa atong gikinahanglan, ug busa, ang among mga kilo ug sa kinatibuk-an nga kahimsog sa lawas adunay labi ka peligro. Dugang pa, usa ka daghang kantidad sa fruktosa ang nagpabug-at sa atay, ug kung kini masuhop, labi ka uric acid ang makita sa lawas kaysa gusto.

Sa nagkadako nga interes sa maayong nutrisyon ug usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi, ang panginahanglan alang sa mga produkto sa pagdiyeta nadugangan, lakip ang agave syrup, nga gigamit ingon usa ka natural nga kapuli sa puti nga asukal. Ang mga benepisyo ug kadaotan sa agave syrup mao ang nag-unang hilisgutan sa artikulo nga adunay mga detalye bahin sa mga mapuslanon nga kabtangan, mga contraindications alang sa paggamit, paggamit ug mga kapuli.

Kasagaran sa Siryo

Ang lugar nga natawhan sa agave mao ang Mexico. Kini usa ka tanum nga wala’y kapuslanan nga tanum nga wala magkinahanglan mga abono o pestisidyo ug naghatag usa ka dato nga ani. Sa gawas, nahisama kini sa usa ka dako nga aloe nga adunay gagmay nga asul nga mga bulak. Ang bililhon nga nektar gikuha gikan sa wala matunga nga mga putot pinaagi sa bugnaw nga pagpamugos. Ang resulta nga produkto 1.5 ka beses nga mas tam-is kaysa puti nga asukal. Ang kayano nga pagpatubo og agave ug gihatagan kini sa pagkapopular ug kaylap nga pag-apod-apod.

Unsa man ang mapuslanon sa Agave Syrup?

Kung imong tan-awon ang mga panid sa online nga kahimsog ug pagkaon sa pagkaon nga nagbaligya sa agave syrup, makit-an nimo ang daghang kasayuran bahin sa mga mapuslanon nga kabtangan niini. Ang mga site sa pagribyu napuno sa mga opinyon sa mga kontento nga mga kostumer. Ang sukaranan sa maong mga alegasyon mao ang ubos nga GI nga nahisgutan sa ibabaw. Ang pagkaon dili hinungdan sa usa ka kalit nga paglukso sa asukal, nga, uban ang usa ka ubos nga kaloriya nga kontento ug taas nga konsentrasyon sa fructose, nagsulti pabor sa paggamit sa agave syrup sa mga nag-antos sa diabetes o yano nga nagpraktis sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi.

Ang mga mapuslanon nga antiseptiko nga mga kabtangan sa tanum nahibal-an sa mga Aztec, nga nagpadulas niini sa tincture sa samad.

Tinuod, husto nga giandam gikan sa agave syrup adunay mapuslanon nga kabtangan:

naglangkob sa usa ka komplikado nga bitamina
tungod sa sulud sa fructose niini, makahimo kini nga normalize ang metabolismo,
gikuha ang mga hilo, mga hilo,
naglangkob saponins, nga makatabang sa pag-away sa mga mikrobyo, panghubag, ug paglig-on sa resistensya.

Ang mga sangkap nga fructans sa komposisyon sa produkto, nga girepresentahan sa inulin (sa dili mabalhin nga ngitngit nga lahi) ug uban pang mga lahi, adunay mga musunud nga mga kabtangan:

paghimo usa ka pagbati sa pagkatagbaw
pagpakunhod sa gana
maghatag epekto antioxidant,
ipaubos ang dili maayo nga kolesterol
Pag-ayo sa pagsuyup sa calcium pinaagi sa 20%.

Salamat sa mga fructans, ang agave syrup dili lamang malampuson nga gigamit aron mapugngan ang sobra sa timbang ug sa menu sa mga diabetes, apan girekomenda usab sa kasarangan nga kantidad sa pagkatigulang aron madugangan ang density sa bukog.

Ang tanom gigamit usab aron mapanalipdan batok sa pagmabdos, tungod kay ang dinordrin ug anordrin nga anaa sa sulod niini mga kontraseptibo sa tanum.

Steroidal saponins sa komposisyon sa tanum tabang batok sa rheumatism.

Busa, daghang mga mapuslanon nga kabtangan ang naghimo sa agave nga usa ka remedyo sa balay.

Giunsa paggamit ang agave syrup sa pagluto

Ang Agave syrup mahimong magamit sa pagluto imbis sa regular nga asukar, apan tungod sa taas nga gasto, kini nga pamatasan wala’y nakit-an nga pagpang-apod-apod sa mga housewives Mas kanunay kini gigamit sa negosyo nga confectionery ug sa paghimo sa mga mahal nga ilimnon: alkoholiko (vodka, alak) ug dili alkoholiko (e.g. lemonade).

Sa balay, ang tam-is nga ilimnon giisip nga usa ka aperitif - usa ka paagi aron mapalambo ang gana sa pagkaon sa wala pa ang panihapon. Gisilbi kini sa puro nga porma ug pagkahuman sa mga kan-anan, nga adunay dosis sa 50 ml nga baso, ingon man sa mga sabaw nga adunay tequila ug ilimnon.

Unsa man ang kalainan tali sa mangitngit nga agave syrup ug kahayag

Ang kolor sa agave nectar nagpaila sa kalidad, pamaagi sa pag-andam ug sukod sa pagsala. Adunay kahayag, ngitngit ug amber syrup. Ang kahayag ug ngitngit nga klase gihimo gikan sa parehas nga hilaw nga materyales. Apan sa ikaduha nga kaso, ang produkto dili kaayo ma-filter: nan kini dagaya sa inulin. Ang usa ka kahayag o ngitag nga dilaw nga tint sa mga kabtangan nag-agad sa hinungdan sa kadugayon ug kadasig sa pagpainit sa panahon sa pampalapot. Ang pagtilaw sa mga light syrup dili kaayo saturated.

Panapos

Ang mga benepisyo ug kadaotan sa agave syrup nagpabilin nga wala maaplayan ug busa kontrobersyal.

Ang mga kabtangan nga gikonsiderar nga nagrepresentar sa kini nga lahi nga kapuli sa asukal sa duha ka aspeto. Sa usa ka bahin, nga gihimo gikan sa mga organikong materyales sa tanum pinaagi sa malumo nga pamaagi, kini labi ka kaayo ug gipabilhan sa mga pagdiyeta. Apan ang taas nga sulud nga fructose mahimo’g usa ka peligro nga hinungdan sa mga tawo nga adunay diabetes ug ang kalagmitan sa hilabihang katambok, mao nga ang paggamit sa usa ka kapilian nga pangpatam-is kinahanglan nga higpit nga isuka.

Mga Kinaiyon nga Sugbuanon sa Asukal

Stevia
Fructose, dugos ug pila nga mga syrups
Asukal sa lubi
Turkey nga pulbos nga malipayon
Maltitol, Sorbitol ug Xylitol

Lakip sa mga natural nga sweeteners, adunay uban, apan sa kini nga artikulo mahisgotan ra ang mga madawat sa diabetes.

Gawas pa, wala’y hinungdan ang paghisgot bahin sa mga kapuli nga gigamit sa industriya, ug wala kini gibaligya.

Dili kami maghisgot bahin sa mga kapuli, ang kantidad nga kaloriya ug GI nga gitandi sa asukal.

Usa ka maayo kaayo, natural, kapalit nga asukar nga wala’y carbohydrate. Ang detalyado nga artikulo dinhi.

Kini adunay dagway sa usa ka puti nga pulbos. Sa daghang kadaghan, mahimong mapait.

Kini nahibal-an sa porma sa powder, papan, syrup ug nahugno nga mga dahon. Medyo mahal itandi sa uban pang mga sweetener.

Kung gigamit ang XE ug GI wala isipa. Ang sulud sa kaloriya usab zero.

Wala kini mga contraindications, ug giisip nga medisina . Ang paborito sa kadaghanan nga mga diabetes.

Fructose, dugos ug pila nga mga syrups

Kini nga kategoriya naglangkob sa natural nga mga kapuli sa asukal base sa fructose.

Ang ingon nga mga sweeteners nagbuntog sa asukal sa ilang ubos nga glycemic index. Sa parehas nga oras, sila adunay taas nga kaloriya ug karbohidrat. Gikinahanglan nga hunahunaon ang ilang mga yunit sa pan.

Dili tanan nga mga syrups sa tanum nga gitawag og sugar substitutes magamit sa diabetes. Kadaghanan kanila hingpit nga ikatandi sa asukal, bisan alang sa GI. Ug lahi ra ang ilang kalainan sa lawas.

Gidawat nga syrups alang sa diabetes:

Agave Syrup. Ang glycemic index gikan sa 15 hangtod 30. Naglangkob kini og inulin, nga makatabang sa pagpahuyang sa paglukso sa asukal sa dugo, ug pagtangtang sa pipila nga mga carbohydrates. 2 ka beses nga mas tam-is kaysa sa asukal, nga us aka dugang alang sa mga tawo nga nagkaon. Ang sulud nga kaloriya parehas sa asukal. Pila ang presyo, labi na ang pagkonsiderar sa ekonomiya.
Artichoke Syrup. Ang indeks sa glycemic mao ang 20. Labing mas tam-is kaysa sa asukal. Taas nga kaloriya. Naglangkob kini dili lamang sa inulin, apan usab usa ka gamay nga insulin. Busa, kini mapuslanon kaayo alang sa paggamit sa diabetes. Ang disbentaha mao ang presyo, usa nga labi ka mahal nga pahalipay.
Maple nga syrup. Ang glycemic index mao ang 55. Medyo taas nga kaloriya. Ang nag-unang bentaha mao ang lami. Susama kaayo sa sugar syrup, maayo kaayo alang sa pagluto sa daghang pinggan. Kini adunay usa ka dato nga komposisyon sa bitamina. Tungod sa GI sa daplin sa berde nga sona, gitugotan kini sa gamay kaayo nga kantidad alang sa diabetes. Ang nag-unang import mao ang Canada. Busa, taas ang presyo.
Jerusalem artichoke syrup. Ang lain nga hingpit nga natural nga sweetener alang sa mga diabetes. Gawas sa ubos nga GI (15), kini dato kaayo sa inulin. Nagsulat na ko sa usa ka artikulo bahin sa Jerusalem artichoke ug diabetes, kung unsa ka kapuslanan kini. Kini adunay lami nga batan-ong dugos. Anaa sa usa ka presyo.

Asukal sa lubi

Daghang gasto, apan mapuslanon kaayo nga pahalipay. Ang indeks sa glycemic mao ang 35. Adunay kini usa ka caramel nga palami ug kahumot. Ang mga kaloriya sama sa regular nga asukar.

Ang usa ka talagsaon nga bahin mao ang presensya sa komposisyon glucagon . Kini nga substansiya makatabang sa pagkawala sa timbang ug paglig-on sa sistema sa sirkulasyon.

Ang asukar usab adunahan sa magnesium, nga mapuslanon kaayo alang sa diabetes.

Mahimo naton isiling nga kini nga natural sweetener usa ka maayo nga kapilian sa asukal, kung adunay kuwarta lamang.

Tanan kita hinigugma nga dugos usa usab ka maayong kapuli sa natural sugar. Ania ang usa ka artikulo bahin sa dugos ug diabetes.

Ang dugos adunay glycemic index - gikan sa 19 ngadto sa 70, depende sa lebel sa asukal. Taas ang sulod sa kaloriya.

Kini mapuslanon tungod sa dagaya nga komposisyon sa bitamina. Mura kung itandi sa ubang mga sweeteners sa kini nga grupo.

Turkey nga pulbos nga malipayon

Bililhon kaayo, apan usa usab ka mapuslanon nga natural sweetener. Kini adunay usa ka ubos nga glycemic index - 15. Kini adunay malumo nga lami ug usa ka light maple aroma.

Talagsaon nga bahin - dako nga kantidad sa beta carotene . Mao nga kini giisip nga usa ka maayo nga stimulant sa immune system.

Girekomenda alang sa mga babaye nga lactating.

Maltitol, Sorbitol ug Xylitol

Kini nga kategoriya adunay sulud nga natural nga mga kapuli sa asukar Ingon og nakuha kini gikan sa mga natural nga sangkap (mga panit, panit sa kahoy, starch), apan wala’y ingon usa ka dato nga komposisyon sa bitamina ingon mga sweeteners gikan sa nangaging mga parapo.

Mga kaayohan sa kini nga mga sweeteners:

Ubos kaayo nga GI - gikan sa 7.
Ang sulud sa kaloriya 2 nga pilo nga mas ubos kaysa sa asukal ug mga nangagi nga mga kapuli (gawas sa mga stevia).
Ubos nga presyo
Dili makaguba sa ngipon (ug ang xylitol nag-ayo usab).

Ingon usa ka konklusyon, mahimo naton isulti ang mosunud. Daghang mga natural nga mga kapalit sa asukal. Ug ang matag matam-is nga ngipon sa usa ka pagkaon mahimo pagpili usa ka paborito. Sa parehas nga oras, mahimo ka makapili sumala sa GI ug kaloriya, pinaagi sa mga mapuslanon nga kabtangan alang sa lawas, ug bisan sa yano pinaagi sa presyo ug pagkaanaa.

Sa sunod nga artikulo hisgutan ko ang bahin sa mga artipisyal nga sweeteners. Gitugotan usab sila sa diabetes, tungod kay sama sa stevia wala silay mga karbohay ug kaloriya.

Ang Agave pulp ug syrup naglangkob:

mono- ug polysaccharides,
bitamina K, A, E, grupo B,
aloins, hinungdanon nga lana, resins,
sangkap sa mineral.

Daghang mga compound nga anaa sa agave juice, sama sa ubang mga natural nga produkto. Daghang kanila dili maayo nga gitun-an sa mga termino sa mga kabtangan sa pharmacological.

Ang Agave syrup nga adunay gibug-aton nga 100 g naglangkob sa hapit 71 g nga carbohydrates, 0.14 g nga tambok, 0.04 g nga protina. Ang kantidad nga kantidad sa kini nga kantidad sa nektar gikan sa 288 hangtod 310 kal. Ang produkto mas tam-is kaysa tubo sa tubo. Nakita sa diabetes ang katam-is sa gawas sa nasud nga dili kaayo makadaot sa ilang kaugalingon.

Giunsa ang pagluto sa produkto

Sa wala pa mamulak, ang duga sa dahon sa mga hamtong nga tanum nga piho nga mga klase ang nakolekta. Ang usa ka tin-aw nga likido nga adunay usa ka greenish tinge adunay usa ka matam-is nga lami. Human matunaw ang duga, nakuha ang usa ka mabaga nga syrup, nga nagpahinumdom sa dugos nga makanunayon. Ang labi ka itom nga kolor, labi ka kusog ang lami sa caramel ug lami sa produkto. Ang asul nga agave syrup gipalayo aron makahimo og tequila.

Ang hilaw nga sugar beets giproseso labi pa sa walo ka oras. Ang andam nga pinino nga asukal wala maglangkob sa mga bitamina ug mineral, ang gitawag nga wala’y sulod nga kaloriya. Kung ang pagtunaw sa agave juice, daghang mga natural nga sangkap ang gilaglag usab. Ang kalainan mao ang sukrose naglangkob sa mga nahabilin nga molekula sa glucose ug isomer niini, fructose (1: 1). Ang Agave syrup naglangkob sa fructose.

Agave Syrup - Kini usa ka produkto nga talagsaon sa mga kabtangan niini, nga nakakuha sa pag-apod-apod sa taliwala namo tungod sa pagkaanaa niini ug barato nga barato. Ang paggamit sa syrup kaylap sa mga nasud sa Eurasia bag-ohay lang ug miabut kanamo gikan sa Mexico.Ang kini nga produkto adunay lami kaayo nga lami, ang saturation nga sa daghang mga higayon labi ka labi sa kasagaran nga katam-is sa tamud sa asukal nga asukal alang kanamo.

Ang Agave usa ka tanum nga parehas nga pamilya, ug ang panagway adunay kalabutan sa kadaghanan sa mga tawo nga adunay aloe.

Ang duga sa tanum, nga adunay kusog nga katam-is, gikuha gikan sa wala mabuksan nga mga bulak sa asul nga agave. Kini nga proseso nga us aka oras nga oras ug naglangkob sa bugnaw nga pagpilit sa nektar. Bisan kung kini nga pamaagi wala magamit sa paghimo sa industriya tungod sa ubos nga pagka-produktibo.

Ang syrup natuhop sa fructose, nga, dili sama sa asukar, mas dali nga masuhop sa lawas, bisan kung dili kini makadaot kung gigamit sa pagkaon sa daghang gidaghanon.

Sultian ka niini nga artikulo kung giunsa nimo gamiton ang produkto, nga talagsaon sa mga kabtangan niini, sa lainlaing mga spheres sa kinabuhi, kung unsa ang kinahanglan likayan ug kung unsang mga indikasyon ang kinahanglan gamiton sa pagpili.

Agave Syrup - Taas nga Fructose

Ang kamatuoran nga ang agave taas sa fructose kanunay nga gipunting ingon usa ka kaayohan sa paggamit niini. Bisan pa, daghang mga tawo ang wala makasabut nga ang puro nga fructose mas grabe pa sa usa ka dako nga dosis sa glucose. Ang tanan kinahanglan naa sa kasarangan.

Adunay usa ka gidaghanon sa mga problema sa kahimsog nga adunay kalabutan sa pag-ut-ut sa daghang fructose:

Ang Fructose makalagot sa metabolismo nga tumbaga.

Kini, sa baylo, nagpugong sa husto nga pagporma sa collagen ug elastin. Ang kolagen ug elastin mga panguna nga sangkap sa nagkadugtong nga tisyu, nga hinungdanon nga naghiusa sa lawas. Ang kakulangan sa Copper mahimo usab nga mosangput sa kahuyang sa bukog, anemia, mga depekto sa arterya, pagkadili maayo, taas nga kolesterol, pag-atake sa kasingkasing, ug kawala sa dugo aron makontrol ang lebel sa asukal.

Kung mikonsumo ka og putli nga fructose, kinahanglan una nga mobalhin sa atay sa wala pa kini mabalhin sa glycogen, usa ka gigikanan sa kusog. Apan kung dili nimo dayon mogasto kini nga kusog, ang fructose nakabig sa triglycerides - mga tambok sa dugo nga hinungdan sa lainlaing mga sakit sa kasingkasing ug cardiovascular nga sistema.

Busa, sa pagsugod sa dugo, makabaton ka timbang. Gikan sa fructose, ang mga selyula sa tambok nagdugang.

Ang pagkonsumo sa daghang mga fructose sa padayon nga sukaranan nga hinungdan sa dili alkoholikong tambok nga mga sakit sa atay. Bisan ang mga bata nga nakakuha daghang daghang fructose gikan sa agave syrup sa ilang pagkaon nag-antos sa mga sakit. Kadaghanan sa mga brand sa agave syrup adunay daghang fructose kaysa sa mais syrup.

Kung mokaon ka sa fructose, gidugangan nimo ang produksiyon sa insulin sa usa ka hataas nga lebel, nga hinungdan sa pag-uswag sa metabolic syndrome ug diabetes, sakit sa kasingkasing, gout, ug uban pang mga problema sa sirkulasyon.

Napamatud-an nga ang pag-ut-ut sa fructose nagpatubo sa lactic acid sa dugo, labi na sa mga tawo nga adunay diabetes. Ang sobra nga pagdugang hinungdan sa metabolic syndrome.

Gipasiugda sa Fructose ang dali nga pagkatigulang pinaagi sa kadaot sa oxidative. Kini ang labing daotan nga asukal sa niining bahina, ug kung gapuson kini sa mga protina, kini nga mga molekula maghigpit sa mga selyula sa imong lawas, nga makagambala sa ilang mga gimbuhaton. Kini ang hinungdan sa atherosclerosis, mga problema sa kidney ug pagkatigulang.

Kung ikaw usa ka diabetes o dili, ang taas nga pag-inom sa fructose adunay daghang kadaot sa imong lawas.

Giunsa paghimo ang agave?

Ang Agave natural dili kaayo matam-is. Sa tinuud, ang agave taas sa polysaccharides, busa, aron makuha ang katam-is, gikinahanglan ang usa ka komplikado nga proseso sa paghimo. Ang Agave juice adunay mga nag-unang mga karbohidrat - komplikado nga mga porma sa fructose nga gitawag og fructosans, usa niini ang inulin. Sa kini nga kahimtang, ang duga dili matam-is.

Aron makuha ang agave syrup, ang juice gipuga gikan sa kinauyokan sa agave. Ang katas gipainit gikan sa 49 ° C hangtod 60 ° C sa gibana-bana nga 36 ka oras, dili lamang alang sa konsentrasyon sa likido sa porma sa syrup, apan usab alang sa labi ka tam-is.

Kung gipainit ang agave juice, ang mga komplikado nga fructosans gi-hydrolyzed, o nabungkag sa gagmay nga mga yunit sa fructose. Pagkahuman niini nga solusyon gisala. Ang produkto magkalainlain sa kolor gikan sa kahayag hangtod sa kangitngit, depende sa lebel sa pagproseso.

Usa ka alternatibo nga pamaagi sa pagtambal sa agave juice nga wala ang kainit naggamit mga enzyme aron ma-hydrolyze ang polysaccharide nga kinuha sa fructose. Ang sobra nga tubig dayon pag-evaporate gamit ang init nga ubos sa 46 ° C. Kausa ra nga mga kompanya ang mogamit sa kini nga pamaagi tungod kay labi ka kusog ang pagtrabaho.

Ug karon usa ka kutsara nga asukal ...

Atol sa dugay namong paglungtad dinhi sa kalibutan, ang mga tawo nangaon gamay ra nga asukal. Kadaghanan sa mga ihalas nga prutas dili kaayo tam-is kaysa sa mga prutas nga hybrid. Talagsa ra kaayo ang ihalas nga dugos, mahanduraw nimo kung unsa ka lisod kini makuha.

Lamang sa miaging 150 ka tuig o labi pa nga nagsugod kami sa pag-hybrid sa among mga bunga sa tinuud, ug gihimo kini nga labi ka matahum, kadako, ug labi pa ka mabungahon.

Apan nagsugod kami sa paggamit sa mga modernong proseso sa industriya ug kemikal alang sa paggama sa mga sweeteners nga dili makita sa kinaiyahan.

Sukad niadtong panahona, ang asukar sa tubo, o taas nga fructose-hydrolyzed syrups (mais, bugas, agave), nahimong naandan nga mga kostumer sa among lamesa.

Ug uban kanila, ang mga hilabihang katambok, diabetes, sakit sa cardiovascular, karies ug uban pang mga sakit nagsugod sa pagkakita. Mahimo naton isipon nga ang pag-usik sa daghang asukal gikan sa bisan unsang gigikanan dili hinungdan sa atong pagkaluwas.

Bag-ong mga materyales sa kini nga seksyon:

Hangtod karon, ang mga pula nga beans nakaangkon partikular nga pagkapopular sa mga lutuin sa lainlaing mga nasud. Dugang pa, kini dali nga motubo sa imong kaugalingon.

Ang asin sa mga kamatis sa usa ka bugnaw nga paagi, ang mga utanon mismo ug ang asin igo na. Aron mahatagan ang mga blangko sa dugang nga lami ug humot nga mga shade.

1. Ibutang ang bag-ong nakolekta nga mga laraw sa kalasangan gikan sa bukag sa usa ka mantalaan, limpyo gikan sa balas ug hugaw. 2. Kuhaa gikan sa mga laray sa mga wormholes ug gipangitngit.

Ang tanan nga mga artikulo nga nahimutang sa site alang lamang sa mga katuyoan nga impormasyon.