Unsang lugaw ang akong kan-on sa pancreatic inflammation?

Ang komplikadong mga karbohidrat kinahanglan nga molangkob sa katunga sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa usa ka tawo; kinahanglan sa lawas alang sa kusog ug kusog. Lakip niini ang lugaw sa gatas ug bug-os nga tinapay nga lugas. Ang komplikadong karbohidrat hinay nga pagkubkob, nasuhop sa tibuuk nga gamay nga tinai, nga nagtangtang sa pagdugang sa reserba sa enerhiya sa lawas.

Ang mga himsog nga mga tawo mahimo mokaon pinggan gikan sa bisan unsang lugas. Uban sa panghubag sa pancreas, ang pipila sa mga kini kontraticated. Unsang mga lugas nga adunay pancreatitis ang gitugotan, kung giunsa ang pagluto niini aron pag-ibaon ang pagkaon - kinahanglan kini mahibal-an sa tanan nga gusto mokaon nga husto ug lami sa bisan unsang kahimtang.

Mga bahin sa nutrisyon alang sa pancreatitis

Ang porridge mao ang basehan sa pagkaon alang sa cholecystitis ug pancreatitis. Ang kining duha nga mga sakit kanunay nga nag-uban sa usag usa ug nanginahanglan og dugay nga komprehensibo nga pagtambal ug pagkaon. Ang pasyente gitudlo lamesa sa pagtambal No. 5 o 5p sumala sa Pevzner.

Ang panguna nga punto sa kini nga pagkaon usa ka 5-6 nga panahon nga regimen sa pagkaon sa pagkaon sa gagmay nga mga bahin. Ang tanan nga mga produkto gipailalom sa pagproseso sa kainit ug mekanikal. Panahon sa usa ka pag-atake sa sakit, ang usa ka pasyente gireseta sa usa ka gutom nga paghunong sa 1-2 ka adlaw.

Pagkahuman sa pag-stabilize, ang pagluwas sa nutrisyon nagsugod sa mga lugas. Wala sila magkinahanglan dugang nga paghimo og pancreatic juice ug naghatag pahulay sa nagpahidako nga pancreas. Sa parehas nga oras, ang lawas makadawat sa mga gikinahanglan nga nutrisyon.

Sa mahait nga pancreatitis, ang pasyente dili gitugotan ang lugaw sa tibuuk nga gatas, kini natunaw sa tubig sa 2 ka beses. Pagdugang wala ra. Ang mga groats maayo nga gilat-an, dayon pag-rub sa usa ka sieve hangtod makuha ang usa ka homogenous nga pagkamakanunayon. Mahimo nimo nga magagaling una ang uga nga lugas, dayon pag-andam usa ka likido nga plato gikan niini.

Pagtagad! Ang pancreas hinay-hinay nga nakabawi, busa ang pagluwas sa nutrisyon kinahanglan nga maobserbahan bisan sa usa ug tunga ka bulan gikan sa pagsugod sa pagpalala.

Sa yugto sa kapasayloan, ang mga lugas dili basehan aron mapreserbar ang tanan nga hinungdanon nga mga butang. Mahimo ka magluto porridge sa usa ka malaw-ay nga friable nga bersyon uban ang pagdugang sa usa ka piraso sa ghee. Sa pagkawala sa intoleransya sa gatas, gitugotan nga gamiton kini sa tibuuk niini. Bisan pa, alang sa pancreas, dili tanan nga mga klase sa mga lugas kinahanglan parehas nga gikinahanglan ug luwas.

Ano ang ginatugutan nga magkaon gikan sa mga lugas?

Unsang klase sa lugaw ang akong makakaon sa pancreatitis? Kini nga pangutana kanunay nga gipangutana sa mga pasyente sa usa ka gastroenterologist. Atol sa exacerbation ang pipila ra nga klase nga lugas nga gitugotan sa pagkaon:

Ricea - gipaila sa menu sa sinugdanan sa pagtambal, kini dali nga naproseso ug sa dugay nga panahon nagsuporta sa pagbati sa pagkatagbaw. Mas maayo kung gamiton ang unpeeled cereal. Ang mucous base sa pinggan naglibot sa mga dingding sa tiyan ug gipanalipdan sila gikan sa mga daotang epekto. Ang mga nagguba nga mga kabtangan sa bugas makatabang sa pagkalibang, nga kanunay nga nag-uban sa pancreatitis.
Oatmeal - Natunaw ang fiber sa tinai sa us aka babag, nga nahimo’g usa ka viscous porous mass. Sa pagdagan, ang oatmeal nasuhop sa mga hilo, tambok, mga sangkap sa balast ug gikuha kini gikan sa lawas. Gipanalipdan sa mucus ang lamad sa tiyan ug gamay nga tinai gikan sa kadaut.
Buckwheat - ubos nga kaloriya, dato sa protina, bitamina, mineral, gipaubos ang asukal ug gikuha ang dili maayo nga kolesterol, naghatag usa ka taas nga pagbati sa pagkatagbaw. Bisan ang mga tawo pagkahuman sa mga mabug-at nga operasyon nagkaon niini nga lugaw, tungod kay wala’y mga contraindications ug mga pagdili alang sa paggamit niini, mahimo nimo kini kan-on matag adlaw. Ang negatibo lamang mao ang kakulang sa paglibut sa uhog.
Manna (maayong pagkabuhat nga trigo) lugaw - maayo nga saturates, apan dili sobra ang gibug-aton sa mga organo sa pagtunaw. Posible o dili ang semolina porridge nga adunay pancreatitis sa mahait nga entablado, ang nagtambong nga doktor nagdesisyon. Kasagaran gitugotan, apan dili mas sayo kaysa sa 3-4 ka adlaw gikan sa pagsugod sa pagtambal, dili girekomenda nga moapil. Opsyonal nga gilakip sa pagkaon kaduha sa usa ka semana.
Flaxseed porridge - nagsilbing tambal alang sa sistematiko nga paggamit. Gitugotan ka niini nga mapahunong ang panghubag, giwagtang ug mapugngan ang hitsura sa mga dili maayo nga mga simtomas. Ang mga liso nga flla dali nga maproseso nga wala magkinahanglan og dugang nga pagkaunlod.

Unsang klase sa porridge ang gidili?

Ang pila ka lugas kinahanglan nga ipagawas ang usa ka daghang kantidad sa pancreatic juice nga adunay mga enzyme, nga dili madawat sa patolohiya sa pancreas. Ang mga mosunod nga pinggan dili girekomenda:

millet porridge wala kini gigamit alang sa pancreatitis, tungod kay ang millet naglangkub dili lamang sa protina ug bililhon nga mineral, apan usa usab ka sagol nga polysaccharides (starch), nga dugay ug lisud nga matunaw,
barley (perlas-barley) lugaw - dato sa protina labi pa sa uban, kini lig-on ug nanginahanglan nga pag-ayo sa pagproseso sa mga digestive enzymes,
lugaw sa mais - naglangkob sa coarse dietary fiber (fiber), nagpabilin nga higpit bisan human sa dugay nga pagluto, girekomenda lamang kini sa panahon sa usa ka malig-on nga pasaylo,
lugaw gikan sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sebada (mga selyula) - Dili gusto sa pagkaon alang sa pancreatitis tungod sa hinay nga natunaw nga carbohydrates, nga gikalot sa dugay nga panahon, nga nagdala ngadto sa usa ka pagbati sa kahingpitan sa tiyan.

Hinungdanon! Sa panahon nga malig-on nga pagpasaylo, girekomenda nga mais ang mga mais ug sebada nga gilakip sa menu nga dili sobra sa 1 nga oras sa 3 ka adlaw. Posible bang mokaon sa lugaw sa millet karong panahona? Mas maayo nga dili mameligro kini, ingon nga ang starch mahimong hinungdan sa usa ka pagpalala.

Tanyag nga mga resipe

Makapaikag mao ang pamaagi sa pagluto porridge sa laso, tungod kay ang pinggan dili kasagaran sa ordinaryong pagkaon. Adunay 2 mga paagi:

Ibubo ang tibuuk nga liso sa flax (1 tasa) nga adunay init nga tubig (0.5 litro). Ipadayon sa ilalum sa tabon alang sa 60 minuto, samtang ang pag-uyog matag karon ug unya. Ang bahin nga likido mahimong kan-on dayon pagkahuman sa pagsugod sa pagpalala, mga liso - pagkahuman sa pipila ka adlaw, 1 tbsp. cuchara sa wala pa ang nag-una nga adlaw-adlaw nga pagkaon.
Imbis nga mga binhi, ang Makukha gikuha (usa ka produkto nga nakuha gikan sa liso sa flaks pagkahuman sa pagyupit sa lana). Gikinahanglan nga ipugos ang 45 ka minuto. Pagkabugnaw, mahimo ka mokaon.

Si Semolina giandam sama sa mosunod:

isagol ang gatas sa tubig (1 baso matag usa), pabukala,
dilute ang semolina (1/4 nga tasa) nga adunay mainit nga tubig (1/2 tasa) ug isagol nga maayo,
ibubo ang semolina sa nagbukal nga gatas, ipadayon ang pagluto sa ubos nga kainit alang sa lain pa nga 2 minuto, pagpadayon kanunay,
pag-ilalum sa tabon hangtod cool.

Borrwheat lugaw alang sa pancreatitis mahimong gamiton alang sa tambal nga katuyoan. Alang niini adunay usa ka resipe alang sa kefir:

Ang usa ka baso nga cereal gibubo sa tibuuk nga gabii nga adunay mga kefir nga wala’y tambok (0.5 litro),
pagkasunod adlaw, kan-a ang katunga sa giandam nga pinggan alang sa pamahaw, tunga sa paniudto, apan wala molabaw sa 2 ka oras sa wala pa matulog.

Mahimo ka nga pagtratar sa niini nga paagi sa mga kurso sa 10 nga adlaw nga adunay usa ka sal-ang tali sa taliwala nila alang sa parehas nga panahon.
Usa ka makapaikag nga resipe alang sa lugaw sa kalabasa nga adunay bugas nga bugas:

putla ang pulp sa kalabasa sa gagmay nga mga piraso, pakatapa sa tubig sulod sa 15 ka minuto,
gihugasan gamit ang bugnaw nga tubig, ibubo ang bugas sa kalabasa ug pagluto hangtod humok,
ibubo ang gipainit nga gatas sa usa ka viscous nga pagkamakanunayon, pabukala,
pagmasahe ang nahuman nga produkto sa usa ka kutsara, ang asukal dili kinahanglan.

Posible bang lutoon ang semolina o oatmeal nga adunay kalabasa? Kini nga mga pinggan gitugotan nga magamit sa panahon sa usa ka pagpadako sa pancreatitis. Makatabang sila sa pagpasig-uli sa function sa pancreatic kauban ang mga tambal.