Coleslaw nga adunay yogurt

Ang nutrisyon, bitamina ug lami kaayo lab-as nga repolyo sa salad nga adunay sarsa sa yogurt maayo alang sa bisan unsang pagkaon, labi na alang sa pagkawala sa timbang.

Resipe:

• 1 ulo sa lab-as nga repolyo (500 gr.),
• 1 sibuyas,
• 1 gamay nga carrot
• 1/2 hugpong nga presko nga perehil.
• Alang sa sarsa:
  • 200 gr. natural nga yogurt
  • 300 gr lana sa olibo
  • 3 nga kutsara sa suka sa vino
  • 1 tbsp. usa ka kutsara nga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga lab-as nga basil,
  • asin, itom nga paminta aron makatilaw.

Paghimo yogurt sarsa: gibutang sa mixer nga panaksan ang tanan nga mga sangkap alang sa sarsa, gibunalan hangtud nga hapsay, ibubo sa usa ka resealable container ug cool.

Sa repolyo, pagbulag sa gawas nga mga dahon ug putla ang punoan. Matahum nga puthaw ang dahon sa repolyo, dayon hinayhinay ang pagpilit sa imong mga kamot aron kini labi ka humok. Grasa ang mga gilusok nga mga karot sa usa ka baga nga grater, putla ang sibuyas ngadto sa manipis nga singsing. Sa presko nga perehil, gub-on lang ang mga dahon.

Isagol ang tanan nga mga utanon ug utanon ug panahon uban ang sarsa sa yogurt.

Coleslaw

Coleslaw 300 g sa puti ug pula nga repolyo, 40 g sa sibuyas, 30 g nga lana sa utanon, asin, suka sa vino, 20 g nga mustasa ang gikinahanglan.Pagsagol ang repolyo nga adunay asin ug ihalo. Pagtabon sa usa ka paglabaw, pagbiya sa usa ka mangitngit nga lugar sulod sa daghang mga oras. Unya utanon

Seaweed Salad

Seaweed salad 200 g seaweed, 200 g lettuce, 5 tbsp. tablespoons sa lana sa utanon, 1 tasa nga stock sa manok, 1 kutsarita nga suka, asin sa pagtilaw.

Coleslaw

Coleslaw sagol nga 200 g sa repolyo, perehil ug celery, 1 tbsp. cuchara nga lana sa utanon, 10 g sa dugos, lemon juice, kamatis.? pamaagi sa pagluto 1. Pagpalot sa repolyo, hugasan ug pag-chop sa usa ka nipis nga uhot. Panahon uban ang dugos ug lemon juice, ibubo ang lana.

Mga sangkap alang sa Crispy Salad nga adunay Apple ug Yogurt Pagsinina:

• Lemon juice - 1 tsp.
• Mga ubas (itom nga wala’y binhi) - 150 g
• Apple - 1 pc.
• Mga Carrot - 1 pc.
• White Cabbage / Cabbage - 200 g
• Yogurt (natural) - 150 ml

Panahon sa pagluto: 20 minutos

Mga Pag-alagad Alang sa sulud: 2

Paghugas sa "Crispy salad nga adunay mansanas ug sinulud nga yogurt":

Guntinga ang mga sili sa manipis nga gansilyo.

Panitan ug guntinga ang mga karot sa nipis nga gisi.

Gipamutol ang mga ubas sa 2-4 nga mga bahin. Isagol ang tanan.

Paghimo usa ka pagsinina: ihaw ang mansanas sa usa ka maayong grater ug isablig ang duga sa lemon.

Pagdugang og yogurt, isagol ug panahon sa salad.

Mahimong ipangalagad.

Ang mga mapuslanon nga kabtangan sa kini nga salad maayo kaayo.
PUTANG CABBAGE Sa mga termino sa protina, ang repolyo nag-overgeok sa mga beets, karot, turnips, rutabaga, nga nagpatubo lamang sa spinach. Dugang pa, ang protina sa mga tanum nga repolyo sa daghang mga sangkap dili labing ubos sa usa ka itlog sa manok. Ang repolyo adunay sulud nga tartranic acid, nga nagpalong sa pagkakabig sa mga karbohidrat sa mga tambok ug makunhuran ang peligro sa katambok. Apan sa panahon sa pagluto, ang tartranic acid nadaot, busa ang hilaw nga repolyo labi nga mapuslanon alang sa sobra nga timbang nga mga tawo.

Ang repolyo dili usa ka tigpasiugda sa sulud sa bisan unsang mga bitamina, apan kini naglangkob sa kadaghanan niini ug sa igo nga igo alang sa mga utanon. Ang repolyo dato sa bitamina C, ug sa panahon sa pagtipig kini hapit dili malaglag. Maayo usab nga gitipigan kini sa sauerkraut, nga, kauban ang mga patatas, mao ang nag-unang supplier sa bitamina C sa tingtugnaw. Ang lab-as nga puti nga repolyo naglangkob gikan sa 30 hangtod 60 mg% sa bitamina C, i.e. parehas nga kantidad sama sa mga oranges o lemon. Aron matabonan ang adlaw-adlaw nga panginahanglan sa tawo alang sa bitamina C, ang 200 g nga repolyo igo na.

CARROT. Ang mga carrot usa ka himsog kaayo nga utanon alang sa lawas. Ang mapuslanon ug makaayo nga mga kabtangan sa mga carrot gipasabut pinaagi sa madato nga komposisyon. Ang mga karot adunay sulud nga B, PP, C, E, K bitamina, karotina naa sa sulod niini - usa ka sangkap nga nahimo nga bitamina A sa lawas sa tawo.Ang mga carrot adunay 1.3% nga protina, 7% nga carbohydrates. Ang mga karot adunay daghang mineral nga gikinahanglan alang sa lawas sa tawo: potassium, iron, phosphorus, magnesium, kobalt, copper, iodine, zinc, kromium, nikel, fluorine, ug uban pa.

Ang mga carrot adunay beta-carotene, nga nagpalambo sa function sa baga. Ang Beta-carotene usa ka pasiuna sa bitamina A. Sa diha nga ang lawas, ang carotene nabalhin sa bitamina A, nga labi ka mapuslanon alang sa mga batan-ong babaye.
Ang mga mapuslanon nga kabtangan sa mga carrot gigamit sa nutrisyon sa tawo. Kini mapuslanon sa pagkutkut sa hilaw nga mga karot, tungod kay kini nagpalig-on sa mga gilagid. Tungod kay ang bitamina A nagpasiugda sa pagtubo, ang mga karot labi ka mapuslanon alang sa mga bata. Kinahanglan kini nga bitamina alang sa normal nga panan-awon, gipadayon niini ang panit ug mga mucous lamad sa maayong kahimtang.
APAN. Ang mga mansanas nakatampo sa pag-normalize sa gastrointestinal tract ug digestive system, ug gigamit usab aron malikayan ang pagtipig ug pagdugang sa gana.

Ang komposisyon sa mga mansanas naglangkob gikan sa 5 hangtod 50 mg% sa chlorogen acid, nga makatabang sa pagtangtang sa oxalic acid gikan sa lawas ug, dugang pa, normal nga kalihokan sa atay.

Mopadako sa ubos nga kolesterol sa dugo tungod sa pectin ug mga may kalabutan nga mga lanot. Ang usa ka mansanas nga adunay usa ka panit nga adunay sulud nga 3.5 g. fiber, i.e. labaw pa kay sa 10% sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon sa fiber alang sa lawas. Ang usa ka mansanas nga walay panit nga adunay sulod nga 2.7 g. mga lanot. Ang dili mausab nga mga molekula sa hibla nag-uban sa kolesterol ug nakatampo sa pagtangtang niini gikan sa lawas, sa ingon ninggawas ang peligro sa clogging sa mga ugat sa dugo, pag-atake sa kasingkasing. Ang mga mansanas adunay sulud nga mga fibre nga gitawag pectins, nga makatabang sa paghigot ug pagtangtang sa sobra nga kolesterol nga naporma sa atay. Ang panit sa mansanas naglangkob sa daghang kantidad sa antioxidant quercetin, nga duyog sa bitamina C nga nagpugong sa mga libre nga radikal nga makahatag usa ka makadaot nga epekto sa lawas. Salamat sa pectin, ang mansanas nakakuha usab bahin sa panalipod sa gahum niini. Ang pectin makahimo sa paghigot sa mga makadaot nga mga butang sama sa tingga ug arsenic sa lawas ug pagwagtang sa kini sa lawas. Ang dili masulud nga fiber sa mansanas nga makapugong sa pagtipig ug pagwagtang sa makadaot nga mga sangkap gikan sa lawas, sa ingon mahanaw ang kalagmitan sa kanser sa colon.

Ang mga ubas - usa ka epektibo nga diuretic, laxative ug expectorant, nga mapuslanon alang sa mga sakit sa kidney, baga, atay, gout ug hypertension, ingon usa ka kinatibuk-an nga tonic, adunay usa ka antimicrobial nga epekto. Ang duga sa ubas adunay tonic nga epekto. Kini mapuslanon sa pagkunhod sa sistema sa nerbiyos (asthenia) ug pagkahugno. Kini adunay diuretic ug diaphoretic nga mga kabtangan. Gipaubos ang kolesterol sa dugo.

RECIPE SA SALABUT SA KLASIKAL NGA DILI MAAYO TUNA

Unsa ang imong kinahanglan:
4 gamay nga kamatis
5-7 mga lindog sa berde nga sibuyas
1 de lata nga de lata nga tuna
lettuce
tunga sa usa ka hugpong sa perehil
2 tbsp. cuchara nga pino nga mani (mahimong mapulihan sa mga liso sa kalabasa)
asin, paminta - aron makatilaw

Refueling:
1 tbsp. cuchara nga lana sa olibo
1 kutsarita nga balsamic suka
1 kutsarita nga lemon juice
1/4 kutsarita nga lemon zest
asin ug paminta aron makatilaw

Giunsa paghimo ang usa ka klasiko nga salad nga adunay de-latang tuna:

1. Ang mga kamatis giputol sa manipis nga hiwa.

2. Kuhaa ang de lata nga tuna, ihawa kini gamay ug ipahid sa usa ka kakha.

3. Alang sa panimpla, isagol ang tanan nga sangkap.

4. Ang lettuce dahon dahon nga gubaon ug gibutang sa usa ka pinggan. Pagdugang mga kamatis, berde nga sibuyas.

Ang mga sangkap

• 15 ka gramo nga pino nga mani,
• 15 ka gramo sa sunud-sunuran nga mga kernels,
• 15 ka gramo sa pistachios (unsalted),
• 1 kg nga puti nga repolyo,
• 2 init nga sili (sili),
• 1 pula nga kampanilya nga pula
• 3 kutsara nga lana sa walnut,
• 2 tablespoons sa walnut suka,
• 500 gramo sa aso sa usok (karne o manok),
• 500 gramo sa natural nga yogurt,
• 2 cloves nga ahos,
• 1 sibuyas
• 1 kutsarita nga sili sa cayenne
• 2 teaspoons nga asin
• paminta ug asin aron makatilaw.

Ang mga sangkap alang sa 6 nga servings.

Pagluto

Hugasan nga maayo ang repolyo. Unya kuhaa ang punoan ug putla ang ulo sa nipis nga gisi. Ibutang ang sili sa usa ka dako nga panaksan ug isablig sa duha ka tasa nga asin.

Hinayhinay nga pag-ayo ang repolyo nga adunay asin. Kinahanglan kini nga humok sa istruktura. Biyai ang repolyo nga mobarug sulod sa 15 ka minuto.

Hugasi ang 2 chili pods, putlon sa 2 nga haligi, kuhaa ang mga liso ug puti nga sapin sa sulod. Pagkahuman giputol sa nipis nga gisi o gagmay nga mga cubes. Buhata ang parehas sa paminta sa kampanilya.

Siguruha nga hugasan nimo pag-ayo ang imong mga kamot ug dili nimo paghikap ang imong mga mata pagkahuman nagtrabaho sa sili. Kung dili, mahimo’g sila makita nga sakit ug pagsunog. Ang pigantin sa capsantin mao ang responsable niini.

Karon kinahanglan nimo nga tilawan ang mga sibuyas ug ahos ug putlon ang gagmay nga mga cubes. Gikinahanglan usab nga putlon ang hawak. Mahimo nimo kini paliton dayon giputol sa mga cubes. Gilaraw.

Pagkuha usa ka gamay nga frying pan ug pagprito nga mga nuts nga wala’y lana o tambok. Dili kini dugay nga panahon, gibana-bana nga pipila ka minuto. Kung ang baho sa mga sinugba nga mani makita sa kahanginan, ibutang sa gawas sa kalaha.

Idugang ang pinirito nga liso, loin, init ug kampanilya nga sili sa repolyo ug isagol nga maayo.

Pagkuha sa usa ka gamay nga panaksan ug ibutang kini sa yogurt. Pagsagol og maayo sa walnut nga lana ug suka hangtod nga hapsay. Karon dugangi ang sibuyas ug ahos. Ibutang ang 2 kutsara nga dugos o usa ka sweetener sa imong gusto, panahon nga adunay asin, yuta ug paminta sa cayenne.

Mahimo nimong isagol ang pagsul-ob sa salad sa unahan o pag-alagad sa salad ug pagsul-ob sa lainlaing mga panaksan. Kung gusto nimo, mahimo ka usab magsilbi sa salad nga mainiton. Kini mao ang kaayo tasty!