Charlotte alang sa type 2 nga mga diabetes > Pagdiyeta alang sa diabetes

Ang presensya sa diabetes nagpasabot sa pag-obserbar sa piho nga mga kondisyon sa nutrisyon, apan usahay gusto nimo nga pagtratar ang imong kaugalingon - pananglitan, pagluto charlotte, nga mahimo’g usab ang pagdiyeta ug himsog. Siyempre, sa parehas nga oras kinahanglan nga sundon ang pipila ka mga lagda, nga girekomenda nga una nga makig-coordinate sa usa ka espesyalista, ingon man usab ang resipe mismo, aron ang diyeta nga diyabetis ingon ka tama ug husto kutob sa mahimo.

Mga bahin sa pagluto

Una sa tanan, gusto kong ipunting ang atensyon sa kamatuoran nga ang resipe alang sa paghimo sa mga klasikong charlotte dili lahi sa naandan, gawas nga ang fructose gigamit imbis asukal. Naghisgot bahin sa mga nag-unang sangkap, gusto ko nga makagahin sa pagtagad sa paggamit sa natural nga yogurt o sour cream nga adunay ubos nga tambok nga fat - 150 ml, 100 gr. fructose, maingon man tulo nga mga itlog. Dugang pa, gikinahanglan nga gamiton ang usa ka pakpak sa cinnamon, lima ka tbsp. l oat bran ug tulo ka mansanas.

Dugang pa, gusto kong ipunting ang atensyon sa mga dagway sa pag-andam ug, una sa tanan, sa kamatuoran nga kinahanglan nimo nga isagol ang yogurt, bran ug fructose. Pagkahuman niana, kinahanglan nimo nga pukanon ang mga itlog ug ipaila kini sa sangputanan nga minasa. Unya ang mga mansanas gipintalan ug gisudlay, ug dayon gisablig sa ordinaryong kanela. Sunod, kinahanglan nimo nga tabonan ang usa ka espesyal nga porma nga adunay papel nga linuto sa kalabasa ug gibutang ang mga mansanas. Eksklusibo pagkahuman niana, ang minasa gibubo sa ibabaw ug ang charlotte lutoon sa labing kasagaran nga hudno sa 200 degrees alang sa tunga sa oras.

Mahimo’g mogamit ang diabetes og laing pamaagi sa pag-andam sa charlotte alang sa mga type 2 nga mga diabetes. Alang niini, gigamit ang harina sa rye, nga labi ka mapuslanon kumpara sa trigo, ug ang ubos nga indeks sa glycemic niini. Pagsulti direkta bahin sa mga sangkap nga gigamit, kinahanglan nga hatagan igsapayan ang paggamit sa rye ug harina nga trigo sa tunga sa usa ka baso.

Kini hinungdanon kaayo nga hatagan og pagtagad ang mga dagway sa pag-andam sa ingon nga charlotte, nga labi ka mapuslanon sa diabetes. Naghisgot bahin niini, gitagad sa mga eksperto ang kamatuoran nga ang resipe husto kung ang mosunod nga mga kondisyon gitagbo:

sulod sa lima ka minuto kinahanglan nga bunalan ang mga itlog ug fruktosa,
unya kinahanglan nimo idugang ang pre-sifted nga harina ug gisagol,
kinahanglan kini nga panitan ug gupitin ang mga mansanas, ug dayon isagol kini sa minasa.

Human ang mga lakang nga gipresentar, ang greased nga porma napuno sa minasa ug gibutang sa hudno. Pagkahuman pilia ang mga indikasyon sa temperatura nga 180 degree ug pag-bake sa charlotte sulod sa 45 minuto. Kusganon nga girekomenda nga mag-alagad sa gipresentar nga pinggan nga eksakto sa pinalamig nga porma, nga labi ka labi nga mapuslanon alang sa matag usa sa mga diabetes.

Labi pa sa mga pamaagi

Ang laing resipe alang sa charlotte mao ang paggamit sa oatmeal. Mahimo kini gamiton nga harina o gisagol sa rye o uban pang ngalan. Gikinahanglan usab nga, dugang sa oatmeal, ang charlotte adunay sulud nga mga kapuli sa asukal, pananglitan, ang gipresentar nga pinggan nga adunay stevia. Ang isa pa nga bentaha sa ngalan mao ang pagtugot sa pag-andam niini sa hudno o multicooker.

Sunod, gusto nako nga makuha ang atensyon sa mga dagway sa pag-andam, nga mao ang mga nag-unang sangkap sa gipresentar nga pinggan. Alang sa pag-andam sa charlotte, kinahanglan gamiton ang lima ka papan nga kapalit sa asukal, upat ka mansanas, protina gikan sa tulo ka itlog. Dugang pa, 10 tbsp. Gidugang sa komposisyon. l oatmeal, 70 gr. nga harina ug usa ka gamay nga kantidad sa lana alang sa sunud nga lubrication.

Aron mahimo kini, ang mga protina gipabugnaw ug gisagup uban ang usa ka sulud nga asukal nga kapuli sa usa ka kahimtang sa bula. Pagkahuman kinahanglan nga i-peel ang mansanas ug guntinga kini sa mga hiwa. Ang parehas nga hinungdanon mao ang harina, ug uban niini ang oatmeal, idugang sa mga protina ug ihalayo kutob sa mahimo. Pagkahuman niini, kinahanglan nga paghiusa dili lamang ang mga mansanas, kundi usab ang minasa, nga gipahimutang sa usa ka kanal nga plastered nga kaniadto. Sama sa nahisgutan na, ang pagluto mahimo dili lamang sa hudno, kundi usab sa hinay nga pagluto.

Sa ingon, ang charlotte mahimong magamit sa usa ka grabe nga sakit sama sa diabetes mellitus - ang una ug ikaduha nga tipo. Bisan pa, aron ang resipe mahimo’g mapuslanon kutob sa mahimo, kusog nga girekomenda nga mokonsulta ka sa usa ka espesyalista. Siya ang magpasabut kung giunsa ang kinahanglan sa pag-andam ug unsa ang mga panguna nga bahin nga gitugotan nga dili makadaot ang lawas sa diabetes.

Sa daghang mga tuig gitun-an ko ang problema sa DIABETES. Nakurat kini sa daghang mga tawo nga namatay, ug labi pa nga adunay sakit tungod sa diabetes.

Nagdali ako sa pagsulti sa maayong balita - ang Endocrinological Research Center sa Russian Academy of Medical Sciences nakahimo sa paghimo og tambal nga hingpit nga nag-ayo sa diabetes mellitus. Sa pagkakaron, ang pagka-epektibo sa kini nga tambal hapit sa 100%.

Laing maayong balita: gisiguro sa Ministry of Health ang pag-angkon sa usa ka espesyal nga programa nga magbayad sa tibuuk nga gasto sa tambal. Sa Russia ug mga CIS nga nasud nga mga diabetes sa wala pa Hulyo 6 mahimong makadawat usa ka solusyon - LIBRE!

Kaayohan o daotan?

Ang klasiko nga charlotte alang sa mga diabetic giisip nga usa ka gidili nga produkto, tungod kay kini adunay daghang asukal ug kaloriya. Apan kini nga cake nga bunga mahimong imong pinalabi nga pagtratar, kung lutoon nimo kini gikan sa mga "tama" nga mga produkto.

Aron ang charlotte magdala kanimo lang sa pagtagbaw sa kalipayan ug dili makadaot, kinahanglan ka magsunud sa pipila ka mga lagda:

pagpili sa tama nga sangkap
ayaw pagdaginot,
tagdon ang indibidwal nga pagtugot sa mga sweeteners,
sunda sa mga teknolohiya sa pagluto.

Ang mga resipe sa Charlotte alang sa mga diabetes

Sama sa regular nga charlotte, ang usa ka pinggan alang sa mga diabetes adunay daghang mga interpretasyon. Mahimo nimo kini lutoon sa oven o hinay nga pagluto. Ang pagluto sa usa ka hinay nga kusinera mas paspas, ang minasa makatilaw ug humok kaayo, apan kinahanglan nga imong hunahunaon nga kinahanglan nimo nga ibutang ang dili kaayo pagpuno sa prutas sa charlotte o ibalik ang pie aron mahimo ang minasa nga pagaluto.

Charlotte nga adunay mansanas ug cinnamon

Kini nga charlotte mahimong lutoon sa hinay nga pagluto. Aron maandam ang pinggan kinahanglan nimo ang mga mosunud nga sangkap:

4 ka itlog (tibuuk ug 3 ka squirrels),
mansanas - 0,5 kg
nga harina (rye) - 250 g, mahimong labi ka gamay,
usa ka sukod nga kutsara sa tam-is,
linuto sa kalaha - tunga sa bag,
tunga sa usa ka kutsarita nga asin,
cinnamon aron makatilaw.

Pagluto minasa. Paghiusa ang mga itlog sa usa ka sulud sa asukal ug pintoka pag-ayo sa usa ka blender (hangtod maporma ang lush foam). Idugang ang nabuak nga harina sa sinagol, dugangi ang asin, cinnamon, linuto sa kaldero didto, isagol usab. Ingon usa ka sangputanan, kinahanglan nga makakuha ka usa ka homogenous, creamy mass.

Guntinga ang mga gipanitan nga mansanas sa mga cubes (3 cm), isagol sa minasa. Grasa ang usa ka linuto sa kalaha nga adunay lana sa utanon ug isablig sa harina nga rye. Guntinga ang usa ka mansanas sa manipis nga hiwa ug ibutang kini sa ilawom sa agup-op. Ibubo ang minasa. Ang oras sa pagluto sa multicooker mao ang 1 ka oras ("pagluto sa kalaha" mode), apan ayaw kalimti nga regular nga susihon ang minasa alang sa kaandam.

Ang pagluto gikan sa multicooker gikuha sa labing una kaysa 15 nga minuto. pagkahuman nagluto. Niining panahona kinahanglan nimo nga huptan nga bukas ang takip.

Charlotte sa kefir nga adunay mga peras ug mansanas

Ang lain usab nga juicy ug humok nga pinggan siguradong makadani sa kadaghanan. Aron maandam ang 6 nga mga serbisyo kinahanglan nimo:

200 ml sa kefir,
250 g nga harina nga rye
3 ka itlog
2 pears ug 3 mansanas,
usa ka kutsarita nga soda
5 tbsp. tablespoons sa dugos.

Giandam ang Charlotte sama sa mosunod:

Ang gipanitan nga mga peras ug mansanas gikuha.
Pagdagmal sa itlog ug mga puti hangtod malumos, idugang ang soda ug dugos sa sagol (ang mabaga nga dughan kinahanglan matunaw sa usa ka paligo sa singaw).
Ang Kefir (preheated) ibubo sa sagol, ibubo kini nga harina ug isagol pag-ayo.
Sa giandam nga porma (sa paagi, ang silicone mahimong lubricated nga wala) ibubo ang ikatulo nga bahin sa minasa, ibutang ang prutas ug pun-a kini sa uban.
Magaluto sa temperatura nga 180 C, oras sa pagluto 45 minuto.

Charlotte sa kefir nga adunay cottage cheese

Ang pinggan dili lamang lamian, apan adunay sulod usab nga minimum nga kaloriya, busa kini hingpit alang sa pamahaw bisan sa mga type 2 nga mga diabetes. Ang resipe sa ubos alang sa 4 nga servings. Aron maluto ang usa ka pinggan, kuhaa ang mga mosunud nga pagkaon

300 g mga plum
150 g nga harina nga rye
3 tbsp. l dugos
200 g nga keso nga libre nga tambok,
1 ka itlog

Ang mga plums gipintalan ug gibutang sa ilawom sa giandam nga porma (gipunting sa ilawom). Ang mainit nga kefir ibubo sa nabuak nga harina, ang dugos nga dugangan idugang ug isagol hangtud nga adunay pagkamakanunayon nga homogenous. Ang minasa gibubo nga pantay sa mga plum. Magaluto sa usa ka maayo nga nainitan nga hudno sa tunga sa oras (sa 200 ° C). Sa wala pa nimo makuha ang nahuman nga charlotte nga gama sa porma, himua kini nga 5 minuto.

Alang sa mga gusto nga makit-an sa makausa kaysa magbasa usa ka gatos ka beses, naghalad kami usa ka video nga adunay paglutaw sa lakang sa lain nga katingalahan nga pinggan - ang charlotte nga hinimo sa hercules.

Mga tip ug trick sa Charlotte

Ang mga pasyente nga adunay type 1 ug type 2 diabetes kinahanglan dili hingpit nga mohunong sa mga sweets. Apan kinahanglan nimong hunahunaon kung unsang mga pagkaon ang lutoon, kung unsa ug kanus-a kan-on. Gitanyagan ka namon nga mahibal-an ang pipila ka mga rekomendasyon:

Paggamit pagkaon nga adunay glycemic index sa ubos sa 50 nga yunit aron maandam ang imong pagkaon. (Ang minimum nga paggamit sa mga produkto sa ikaduha nga grupo gidawat - uban ang usa ka koepisyente nga hangtod sa 70),
daghang mga tawo ang nahibal-an nga ang oatmeal gidili alang sa mga diabetes, apan mahimo nimong gamiton ang harina sa oatmeal,
tungod kay ang fractional nutrisyon gipahinungod sa mga diabetes, mahimo ka mokaon sa charlotte sa gagmay nga mga bahin,
Ang pagkaon sa pagkaon sa pagkaon kinahanglan nga pagaut-uton alang sa una o ikaduha nga pamahaw, usa ka aktibo nga paglihok makatabang sa imong lawas nga masuhop ang glucose sa dugo nga labi ka dali,
iapil kini nga pinggan gikan sa imong pagkaon sa panahon sa usa ka pagpalala sa sakit.

Ingon sa imong nakita, uban ang diyabetes makakaon ka nga lamian. Ang Charlotte alang sa mga diabetes usa ka maayong panig-ingnan. Naghatag kami pipila ra nga mga batakang mga resipe, ug mahimo nimo mahanduraw ug mag-eksperimento pinaagi sa pag-ilis sa usa ka sangkap sa lain. Lipay sa imong kan-anan ug himsog ka!

Mga Resipe sa Charlotte uban si Honey

Kanunay nga gipangutana sa mga tagbalay ang ilang kaugalingon - kung giunsa ang pagluto sa usa ka bug-os nga lugas nga oatmeal pie ug mansanas? Ang Charlotte nga wala’y asukal nga adunay mga mansanas sumala sa kini nga resipe dali ra nga andam. Ang mga sagol parehas sa klasiko nga resipe, ang asukal gipulihan ra sa upat ka kutsara nga dugos. Ang kombinasyon sa mga prutas nga adunay dugos ug cinnamon siguradong matagamtaman dili lamang sa mga nagbantay sa sulud sa kaloriya sa pinggan, apan usab sa tanan sa balay. Ang resipe labi na nga kalabutan sa Agosto, kung ang usa ka bag-o nga ani sa mga mansanas nahinog ug nagsugod sa pagkolekta sa dugos.

Kinahanglan nimo:

itlog - 3 pcs.,
mansanas - 4 pcs.,
mantequilla - 90 g,
cinnamon - tunga sa usa ka kutsarita,
dugos - 4 tbsp. l.,
linuto sa kalaha - 10 g,
harina - 1 tasa.

Matunaw ang mantekilya ug isagol sa mainit nga dugos.
Pagdagmal sa mga itlog, ibubo ang baking powder, cinnamon ug harina aron mahimo nga minasa.
Panitan ug guntinga ang mansanas sa mga hiwa.
Ibutang ang bunga sa usa ka angay nga linuto sa kalaha ug ibubo ang minasa.
Magluto sa charlotte sa hurno sulod sa 40 minuto, pagpili og temperatura nga 180 ° C.

Tungod sa kamatuoran nga wala’y yugto sa paghakot og asukal ug mga itlog, usa ka labi ka matahum nga charlotte dili molihok. Apan kini mahimong humot ug himsog.

Uban sa oatmeal

Alang sa usa ka pagkaon, ang usa ka resipe alang sa usa ka cake nga prutas nga adunay oatmeal hingpit. Gipulihan nila ang katunga sa naandan nga harina. Imbis asukar, ang dugos gigamit na usab. Dugang pa, wala’y lana sa resipe, nga nagpasabut nga wala’y dugang nga sentimetro sa hawak.

Kinahanglan nimo:

oatmeal - tunga sa baso,
harina - tunga sa baso,
mansanas - 4 pcs., pagpili usa ka maanindot nga lainlain,
dugos - 3 tbsp. l.,
cinnamon - usa ka pinch
itlog - 1 pc.,
protina gikan sa 3 ka itlog.

Pagbulag sa yolk ug pagpauyog.
Gibunalan ang upat ka mga squirrels sa laing kopa sa usa ka kusgan nga bula.
Idugang ang harina ug cereal sa mga protina, pagpukaw gikan sa ilawom sa ubos. Ibubo sa yolk didto.
Pagpalot sa mansanas gikan sa tunga ug guntinga nga mga cubes.
Idugang ang dugos kanila ug isagol.
Ibubo ang mga mansanas sa minasa.
Ibutang ang pan nga lutoon sa pan ug ibubo kini sa minasa.
Magaluto sa cake sa oven sa tunga sa oras sa 180 ° C.

Pag-alagad sa nahuman nga pinggan nga adunay berde nga tsaa. Ang Oatmeal sa komposisyon magdugang nga minasa sa hangin. Kung gusto, mahimo sila nga pre-ground.

Uban sa kefir ug keso nga keso

Matahum nga curd nga minasa nga maayo nga adunay usa ka sangkap sa dugos sa usa ka pie. Ang kini nga resipe angay usab alang sa pagkawala sa timbang, tungod kay gamay ra kaayo ang kaloriya niini.

Kinahanglan nimo:

mansanas - 3 pcs.,
nga harina - 100 g
dugos - 30 g
cottage keso 5% - 200 g,
kefir nga low-fat - 120 ml,
itlog - 2 pcs.,
mantekilya - 80 g.

Panitan ang mansanas ug guntinga ang mga hiwa.
Sauté ang mga hiwa sa mantikilya ug dugos sa usa ka linuto sa kalaha sulod sa 5-7 ka minuto.
Paghimo minasa gikan sa cottage cheese, kefir, harina ug mga itlog. Pagdagmal sa usa ka mixer.
Ibubo ang bunga sa minasa.
Magaluto charlotte sa oven sa 200 ° C sa tunga sa oras.

Fructose Apple Pie

Ang resipe sa Charlotte alang sa fructose halos dili lahi sa klasiko nga bersyon, ang fructose lamang ang gikuha imbis asukar. Ang pagluto dili maabut sa bisan kinsa, bisan ang usa ka bag-ong magluto.

Kinahanglan nimo:

natural o nonfat sour cream nga yogurt - 150 ml,
fruktosa - 100 g,
itlog - 3 pcs.,
cinnamon - usa ka pinch
oat bran - 5 tbsp. l.,
apple - 3 ka mga PC.

Isagol ang yogurt, bran ug fructose.
Kuhaa ang mga itlog ug ibutang kini sa minasa.
Pagpalot sa mansanas ug guntinga ngadto sa mga cubes, isablig sa kanela.
Ipapusa ang linuto sa kalaha gamit ang linuto sa kalaha nga papel ug ibutang ang mga mansanas sa sulod niini.
Ibubo ang minasa sa ibabaw.
Magluto sa panam-is sa hudno sa 200 ° C sa tunga sa oras.

Paghulat hangtud ang charlotte nga cooled, ug mahimo nimong imbitaron ang imong balay alang sa tsaa.

Ang indeks sa glycemic

Ang glycemic index (GI) usa ka timailhan nga nakaapekto sa dagan sa glucose sa dugo, pagkahuman magamit. Dugang pa, mahimo kini nga magkalainlain gikan sa pamaagi sa pag-andam ug pagkamakanunayon sa pinggan. Wala’y pagtugot ang diabetes sa pag-inom sa mga juice, bisan ang ilang mga prutas, nga adunay ubos nga GI. Ang tanan nga kini tungod sa kamatuoran nga sa ingon nga mga produkto wala’y fiber, nga nagpahigayon sa function sa uniporme nga suplay sa glucose sa lawas.

Adunay usa pa ka pagsulud - kung ang mga utanon ug prutas gidala sa pagkamakanunayon sa mga pinuno nga patatas, nan ang ilang digital nga katumbas nga GI modaghan. Apan wala kini magpasabut nga kinahanglan nimo hingpit nga biyaan ang ingon nga pinggan, ang gidak-on sa bahin kinahanglan gamay.

Kung nagpili ka mga produkto, kinahanglan ka nga mosalig sa mosunud nga mga indikasyon sa glycemic:

Moabot sa 50 ka mga PIECES - gitugotan sa bisan unsang gidaghanon,
Sa 70 PIECES - gitugotan ang paggamit sa talagsa nga mga kaso,
Gikan sa 70 nga mga yunit pataas - sa ilawom sa higpit nga pagdili.

Sa ubos mao ang mga produkto nga gikinahanglan alang sa pag-andam sa charlotte, nga gikonsiderar ang ilang glycemic index.

Luwas nga Mga Produkto sa Charlotte

Kinahanglan nga hinumdoman dayon nga ang bisan unsang mga pastry, lakip ang charlotte, kinahanglan nga giandam nga eksklusibo gikan sa harina nga wholemeal, ang sulundon nga kapilian mao ang harina nga rye. Mahimo ka usab magluto sa oatmeal sa imong kaugalingon, alang niini, sa usa ka blender o gilingan sa kape, gilingi ang oatmeal sa usa ka pulbos.

Ang hilaw nga mga itlog usa usab nga dili mausab nga sangkap sa ingon nga resipe. Gitugotan ang diabetic dili sobra sa usa ka itlog matag adlaw, tungod kay ang yolk adunay GI nga 50 ka PIECES ug kini medyo taas nga kaloriya, apan ang protina nga indeks nga 45 PIECES. Mao nga makagamit ka usa ka itlog, ug dugangan ang nahabilin sa minasa nga wala’y yolk.

Imbis asukal, ang pagtam-is sa mga lutoon nga mga butang gitugotan uban sa dugos, o sa usa ka sweetener, nga independente nga pagkalkula sa katumbas nga ratio sa katam-is. Ang Charlotte alang sa mga diabetic giandam gikan sa lainlaing mga prutas, gitugotan ang mga pasyente sa pagsunod (nga adunay gamay nga glycemic index):

Kinahanglan ang greyware sa grasa nga adunay gamay nga kantidad sa lana sa utanon nga gisablig sa harina nga rye.

Charlotte sa usa ka hinay nga kusinera

Ang mga multicooker nahimong labi ka popular sa pagluto.

Sa ila, ang charlotte nakuha dayon, samtang adunay humok nga minasa ug makapalipay nga lami.

Angay lamang nga mahibal-an nga kung adunay daghang pagpuno sa linuto sa kalaha, nan kini kinahanglan nga i-turn kausa sa panahon sa pagluto aron makakuha usa ka managsama nga linuto nga minasa.

Ang una nga resipe, nga ipresentar sa ubos, giandam sa mga mansanas, apan sumala sa mga gusto sa personal nga lami, mahimo nimo mapulihan ang kini nga prutas sa bisan unsang lain, pananglitan, plum o peras.

Charlotte nga adunay mansanas, nga kinahanglan:

Usa ka itlog ug tulo ka squirrels,
0,5 kg nga mga mansanas
Matam-is sa pagtilaw,
Rye nga harina - 250 ka gramo,
Asin - 0,5 tsp
Paghugas sa tinapay - 0.5 sachet,
Cinnamon sa pagtilaw.

Kinahanglan nga hinumdoman dayon nga ang usa ka gamay nga kinahanglanon alang sa rye nga harina. Kung lutoon, kinahanglan nimo hatagan pagtagad ang pagkamakanunayon sa minasa, nga kinahanglan creamy.

Gihiusa ang itlog sa protina ug sweetener ug gibunalan sa usa ka whisk o blender. Gipili ang ulahi nga kapilian, tungod kay gikinahanglan aron makab-ot ang pagporma sa lush foam. Pag-ayad sa harina ngadto sa gisagol nga itlog, idugang ang kanela, asin ug linuto sa kalaha. Isagol ang tanan nga maayo hangtod makuha ang usa ka homogenous mass.

Panitan ang mga mansanas gikan sa kinauyokan ug panit, guntinga sa mga cubes tulo ka sentimetros ug isagol sa minasa. Grasa ang kapasidad sa multicooker nga adunay sunflower nga lana ug isablig ang harina. Sa ilawom ibutang ang usa ka mansanas nga giputol sa manipis nga mga hiwa ug ibubo ang minasa nga parehas. Magaluto sa baking mode sa usa ka oras. Apan kinahanglan nga regular nga susihon nimo ang minasa alang sa kaandam. Pinaagi sa dalan, kita usab adunay usa ka matahum nga resipe alang sa paghimo mga mansanas nga wala asukar.

Kung lutoon ang charlotte, ablihi ang tabon sa multicooker sulod sa lima ka minuto ug pagkahuman makuha ang gipangluto nga mga butang.

Charlotte sa oven

Ang Charlotte nga adunay dugos sa kefir medyo makatilaw ug humok.

Kini kinahanglan lutoon sa hudno sa temperatura nga 180 C sulod sa 45 minuto.

Aron mapadali ang proseso sa pagluto, mahimo nimo gamiton ang round cake pan.

Ang uling sa charlotte gipuno sa lana sa sunflower ug gidugmok uban ang harina, kung ang usa ka silicone nga hulmahan gigamit, nan dili kini kinahanglan nga lubricated.

Alang sa unom nga nagserbisyo nga charlotte, gikinahanglan ang mga mosunod nga sangkap:

Kefir - 200 ml,
Rye nga harina - 250 ka gramo,
Usa ka itlog ug duha ka squirrels,
Tulo ka mansanas
Duha ka pears
Soda - 1 kutsarita,
Dugos - 5 ka kutsara.

Ang peras ug mansanas nga panit ug core ug giputol sa manipis nga mga hiwa, mahimo nimo gamiton ang usa ka slicer. Paghiusa sa mga itlog ug mga squirrels, hingpit nga gibunalan dayon ang pagporma sa lush foam. Sa gisagol nga itlog idugang ang soda, dugos (kung mabaga, dayon matunaw sa microwave), idugang ang mainit nga kefir.

Ang nabalhin nga rye nga harina gidugang nga lainlain sa sagol, isagol hangtud makuha ang usa ka homogenous mass. Ang pagkamakanunayon gamay ra ang gibag-on kaysa sa mga plador. Ibubo ang 1/3 nga minasa sa ilawom sa agup-op, dayon ibutang ang mga mansanas ug peras ug parehas nga ibubo kini sa nahabilin nga minasa. Pagkahuman ipadala ang charlotte sa oven.

Kung andam na siya, himua ang porma sa us aka lima ka minuto ug dayon kuhaon kini.

Si Curd Charlotte

Kini nga charlotte dili lamang usa ka talagsaon nga lami, apan adunay us aka gamay nga sulud nga kaloriya, nga labi ka hinungdanon alang sa type 2 diabetes, tungod kay daghang mga pasyente ang tambal. Kini nga pastry perpekto ingon usa ka hingpit nga una nga pamahaw, tungod kay kini nag-uban sa mga produktong ferment nga gatas ug prutas.

Aron maandam ang upat nga mga serbisyo kinahanglan nimo:

Mga plumo - 300 ka gramo,
Rye nga harina - 150 gramo,
Dugos - tulo ka kutsara
Ang gamay nga tambok nga keso sa cottage - 200 gramo,
Kefir-free kefir - 100 ml,
Usa ka itlog.

Aron malimpyohan ang mga plum gikan sa usa ka bato ug mag-undang. Ibutang sa ilawom sa hulmahan nga kaniadto greased sa sunflower nga lana ug gisablig sa rye nga harina o oatmeal (mahimo nga himuon pinaagi sa paggiling oatmeal sa usa ka blender). Aron ibutang ang mga plum nga gipanitan.

Pag-ayad og harina, dugangi ang kefir ug pagmasahe sa usa ka homogenous mass. Pagkahuman idugang ang dugos, kung mabaga ra, dayon matunaw, ug keso sa cottage. Pagpukaw pag-usab aron mahimo ang masa nga homogenous. Ibubo ang resulta nga minasa nga parehas sa mga plum ug lutoon sa hudno sa temperatura nga 180 - 200 C sa 30 minuto.

Sa video sa kini nga artikulo, gipresentar ang lain nga resipe sa charlotte sa diabetes.

Sa rye nga harina

Ang harina nga rye labi ka mapuslanon kaysa harina nga trigo, tungod kay ang glycemic index gamay. Sa usa ka charlotte alang sa mga diabetes gikan sa rye nga harina, parehas nga gikuha ang mga harina. Apan posible nga usbon ang mga proporsyon sa pabor sa rye aron madugangan ang kapuslanan sa nahuman nga pinggan.

Kinahanglan nimo:

harina nga rye - tunga sa baso,
nga harina sa trigo - tunga sa baso,
itlog - 3 pcs.,
fruktosa - 100 g,
apple - 4 ka mga PC.,
pipila nga lana aron ma-lubricate.

Kuhaa ang mga itlog ug fructose sa 5 ka minuto.
Ibubo sa nabuak nga harina.
Panitan ug pagpuga ang mga mansanas, unya isagol kini sa minasa.
Pun-a ang greased nga porma sa minasa.
Pagpili usa ka temperatura nga 180 ° C ug lutoon ang cake sulod sa 45 minuto.

Uban sa Hercules sa usa ka hinay nga kusinera

Ang bisan unsang oatmeal mahimo’g gamiton ingon usa ka puli alang sa tanan o bahin sa harina sa pinggan sama sa prutas nga bunga. Ang Charlotte alang sa mga diabetic nga adunay Hercules, dugang sa cereal, adunay usab mga sweetener tablet. Mahimo nimo nga malampuson ang pagluto niini sa oven ug sa hinay nga pagluto.

Kinahanglan nimo:

sweetener - 5 papan,
apple - 4 ka mga PC.,
protina gikan sa 3 ka itlog,
oatmeal - 10 tbsp. l.,
harina - 70 g
pipila nga lana aron ma-lubricate.

Pabugnawon ang mga puti ug latigo uban ang sweetener sa bula.
Panitan ug guntinga ang mansanas sa mga hiwa.
Idugang ang harina ug Hercules sa mga protina ug isagol ang kalumo.
Pagsagol sa mga mansanas ug minasa ug ibutang sa usa ka greased bowl.
I-program ang multicooker sa mode nga Baking sa 50 minuto.

Ang mga cake nga wala’y pagkaon kinahanglan pipila ka kahanas, apan, sa kinatibuk-an, ang mga resipe hapit parehas sa naandan. Mahinungdanon kaayo kini alang sa mga nagsunod sa usa ka piho nga pagkaon o nagsunod sa usa ka pagkaon.

Ang dugos sa usa ka resipe nga charlotte nga walay asukal magdugang usa ka makapalipay nga lami. Ang rye nga harina ug bran maghimo sa minasa nga dili kasagaran sa texture ug idugang ang pagka-orihinal sa naandan nga mga hinam-is. Magluto sa mga kalipay ug kahimsog sa panglawas!

Luwas nga Mga Pagkaon sa Diabetic Charlotte

Ang Charlotte usa ka apple pie nga giandam nga yano ug dali, ug nagpailalom sa pila ka mga lagda kung nagpili mga pagkaon, mahimong magamit sa nutrisyon sa mga diabetes. Kini nga pastry giandam sumala sa usa ka tradisyonal nga resipe, apan kung wala gigamit ang lunsay nga asukal.

Panguna nga mga rekomendasyon alang sa pagluto sa diabetes:

Flour. Gisugyot nga magluto gamit ang rye nga harina, oatmeal, buckwheat, mahimo ka makadugang trigo o oat bran, o pagsagol sa daghang klase nga harina. Ang puti nga harina sa labing taas nga grado dili tugotan nga idugang sa minasa.
Asukal. Ang mga sweeteners gipaila-ila sa minasa o pagpuno - fructose, stevia, xylitol, sorbitol, dugos gitugotan sa limitado nga kantidad. Ang natural nga asukal hugot nga gidili.
Mga itlog. Ang maximum nga gidaghanon sa mga itlog sa pagsulay dili molabaw sa duha ka piraso, ang kapilian usa ka itlog ug duha ka mga protina.
Mga tambok. Wala mabutang ang mantikilya, kini gipulihan sa usa ka sinagol nga ubos nga kaloriya nga mga taba sa utanon.
Pagbato. Ang mga mansanas gipili nga mga acidic nga lahi, kasagaran nga berde, nga adunay gamay nga kantidad sa glucose. Gawas pa sa mga mansanas, mahimo nimong magamit ang cherry plum, pears o plums.

Kinahanglan nga hinumdoman nga bisan kung gigamit ang mga produkto nga gi-aprubahan alang sa mga pasyente sa diabetes, ang kantidad sa pagkaon nga cake kinahanglan nga kasarangan. Pagkahuman sa pagkaon sa pinggan, kinahanglan nga magdala usa ka pagsukod sa kontrol sa lebel sa glucose sa dugo, kung ang mga indikasyon dili molapas sa pamatasan, nan ang pinggan mahimong idugang sa diyeta.

Mga Resipe sa Diabetic

Ang mga pie sa prutas lutoon sa oven o hinay nga pagluto, kung kini adunay mode sa pagluto.

Nahibal-an ang ubay-ubay nga mga lahi sa mga sugarless charlotte nga resipe. Mahimo nga lahi sila sa paggamit sa harina nga lainlain nga mga lugas o lugas, ang paggamit og mga yoghurts o keso sa cottage, ingon man usa ka lainlain nga mga prutas alang sa pagpuno.

Ang paggamit sa oat bran imbes nga harina makatabang sa pagkunhod sa kaloriya nga sulud sa usa ka pinggan. Ang ingon nga kapuli mapuslanon alang sa digestive tract, makatabang sa pagpaubos sa kolesterol sa dugo, pagtangtang basura gikan sa lawas.

Mga resipe alang sa fructose charlotte nga adunay oat bran:

usa ka baso nga oat bran
150 ml nga gatas nga walay tambok,
1 itlog ug 2 squirrels,
150 ka gramo sa fructose (susama sa dagway sa asukar nga dagway),
3 mga mansanas nga wala pa ma-tweet nga klase,
cinnamon, banilya, asin sa pagtilaw.

Isagol ang bran nga adunay yogurt, idugang ang asin sa pagtilaw.
Pagdagmal sa mga itlog nga adunay fructose.
Panitan sa mansanas, pagaputlon sa manipis nga mga hiwa.
Pagsagol sa pinikpik nga mga itlog sa bran, pagmasahe ang minasa nga adunay pagkamakanunayon sa sour cream.
Pagtabon sa porma sa baso gamit ang papel nga sulud, ibubo niini ang nahuman nga minasa.
Ibutang ang mga mansanas sa minasa, isablig sa kanela o mga lugas nga kapalit sa asukal sa ibabaw (mga 1 ka kutsara).
Magaluto sa hudno sa 200ºC sa mga 30-40 minuto hangtod sa bulawan nga brown.

Sa usa ka hinay nga kusinera

Ang paggamit sa usa ka hinay nga magluluto makatipig sa oras, mapreserbar ang mga mapuslanon nga kabtangan sa mga produkto, ug makunhuran ang gidaghanon sa mga tambok nga gigamit. Ang mga tawo nga adunay diabetes mellitus girekomenda nga gamiton kini nga aparato sa pagluto sa pinggan gikan sa adlaw-adlaw nga pagkaon, ingon man alang sa pagluto sa panam-is.

Ang Charlotte nga adunay oatmeal nga "Hercules" ug sweetener giandam sumala sa mosunud nga resipe:

1 tasa nga oatmeal
sweetener sa porma sa mga papan - 5 piraso,
3 itlog puti,
2 berde nga mansanas ug 2 peras,
0.5 tasa nga oatmeal
margarine aron sa pag-lubricate sa hulmahan,
asin
vanillin.

Aron mahimo ang minasa nga labi ka labi ka viscous, dugang pa sa oatmeal, gigamit ang oatmeal, nga nakuha pinaagi sa pagguyod sa Hercules sa usa ka gilingan sa kape.

Pagdagkot sa mga ardilya hangtod nga ang padayon nga mga taluktok sa bula nagpakita.
Grind ang mga sulud sa sulud nga asukal, ibubo sa protina
Ibubo ang oatmeal sa usa ka sudlanan nga adunay mga protina, pagdugang asin, vanillin, dayon pag-ayo pagdugang harina ug isagol.
Pagsunud sa mansanas ug peras, guntinga ngadto sa mga cubes nga adunay usa ka kilid nga 1 cm.
Ang mga hinanda nga prutas naghiusa sa minasa.
Matunaw ang usa ka kutsara nga margarine ug isuka ang tibud-tibud.
Ibutang ang minasa nga prutas sa panaksan.
I-set ang "Baking" mode, awtomatiko nga itakda ang oras - kasagaran kini 50 minuto.

Human sa pagluto, kuhaa ang kopa gikan sa hinay nga magluluto ug ipatindog ang cake sulod sa mga 10 ka minuto. Kuhaa ang charlotte gikan sa hulmahan, isablig ang tumoy sa cinnamon.

Ang paggamit sa rye nga harina sa pagluto giisip nga usa ka labi ka mapuslanon nga kapilian, mahimo kini hingpit nga mapulihan sa harina nga trigo o gamiton sa parehas nga kantidad sa soba, oatmeal o bisan unsang harina.

Ang Charlotte nga adunay dugos ug mansanas nga walay asukal sa harina nga rye giluto sa hudno, kay kinahanglan nimo kini:

0.5 tasa nga harina nga rye
0.5 tasa sa oat, bakwit, harina nga trigo (kapilian),
1 itlog, 2 itlog puti,
100 ka gramo nga dugos
1 ka kutsara nga margarine
apple - 4 ka buok
asin
vanilla, cinnamon nga kapilian.

Klasiko ang teknolohiya sa pagluto. Talinga ang mga itlog hangtod sa pagtaas sa 2 ka pilo sa gidaghanon, dayon ibubo ang dugos ug isagol. Gigamit ang likido nga dugos, kung na-crystallized na, kinahanglan una nga gipainit sa usa ka kaligoanan sa tubig.

Ang harina sa Buckwheat mahimong maandam nga independente pinaagi sa paggali sa mga grits sa usa ka gilingan sa kape, ug ang oatmeal giandam usab kung dili mahimo nga paliton kini sa mga espesyalista nga tindahan.

Sa usa ka sinagol nga mga itlog nga adunay dugos magdugang nga harina nga lainlain nga klase, asin ug pagmasa ang minasa. Ang mga mansanas gihugasan, kinauyokan ug giputol sa daghang mga cubes.

Ang pan pan sa kainit gipainit sa hudno, dayon gipahiran sa margarine, mansanas gibutang sa ilawom niini.

Gikan sa ibabaw, ang prutas gibubu gamit ang minasa, gibutang sa usa ka preheated oven (180 degrees), giluto sulod sa 40 ka minuto.

Ang lain pa nga kapilian alang sa pagluto sa hudno mao ang mga flakes sa buckwheat. Ang kini nga baking angay alang sa mga type 2 nga mga diabetes, adunay us aka ubos nga sulud nga kaloriya. Wala’y mga tambok sa resipe, nga makatabang usab aron malikayan ang pagkuha dugang nga pounds.

0.5 tasa nga buckwheat flakes,
0,5 tasa sa harina sa bakwit
2/3 tasa nga fruktosa
1 itlog, 3 squirrels,
3 ka mansanas.

Ang protina gibulag gikan sa yolk ug gihampak uban ang uban, pagdugang fructose, sulod sa mga 10 minuto.
Ibubo ang harina ug cereal sa whipped whites, asin, ihalo, idugang ang nahabilin nga yolk didto.
Ang mga mansanas giandam sumala sa naandan nga pamaagi, giputol sa mga cubes ug gisagol sa minasa.
Ang vanilla ug cinnamon gidugang sumala sa gusto.
Ang ilawom sa porma gipahimutang uban ang pergamino, ang minasa nga adunay mga mansanas gibubo.
Magaluto sa oven sa temperatura nga 170 degree alang sa 35-40 minuto.

Gikinahanglan nga bantayan ang tumoy sa pie, ang minasa tungod sa bakwit adunay labi ka labi ka itum nga kolor, kaandam nga susihon uban ang usa ka kahoy nga sungkod.

Ang resipe sa video alang sa charlotte nga wala asukar ug mantekilya

Ang keso sa Cottage makatabang sa paghatag sa cake sa prutas nga makapalipay nga lami, uban ang kini nga kapilian mahimo nimo hingpit nga likayan ang paggamit sa mga sweeteners. Ang curd mas maayo nga pagpili sa usa nga gibaligya sa tindahan, ubos nga tambok o uban ang gamay nga fat content - hangtod sa 1%.

Alang sa curd charlotte kinahanglan nimo:

1 tasa nga keso sa keso
2 ka itlog
½ tasa kefir o yogurt (ubos-kaloriya),
harina - ¾ tasa,
4 mansanas
1 cuchara nga dugos.

Sa kini nga kaso, mas maayo nga gamiton ang oatmeal - rye o buckwheat wala magkombinasyon aron matilawan ang keso sa cottage.

Ang mga mansanas nga wala’y sulud ug panit nga giputol sa gagmay nga mga cubes, idugang ang dugos sa kanila ug biyaan sa daghang minuto.

Pagdagmal sa mga itlog, idugang ang nahabilin nga mga produkto ug pagmasahe ang minasa.

Ang linuto sa kalahaan gipainit, gisagolan og gamay nga margarine o mantikilya, ang mga mansanas gibutang sa ilawom, nga kaniadto gilabay sa usa ka colander aron makuha ang sobra nga likido. Ang hugaw maampingon nga gibubo sa mga mansanas. Ibutang sa usa ka oven nga nainitan sa 180 degrees, lutoon sulod sa 35-40 minuto. Ang gipabugnaw nga charlotte gikuha gikan sa ilang porma, ang tumoy gisablig sa pinulbos nga fructose nga nahumok.

Ang resipe sa video alang sa low-calorie curd dessert:

Ang labi nga gipili nga mga resipe nagtugot sa mga diabetes sa kamahinungdanon nga lainlain ang ilang menu, paggamit mga pastry ug uban pang mga hinam-is sa sulod niini. Ang dugos ug mga sweetener mahimong mag-ilis asukal, bran ug cereal maghatag sa minasa usa ka dili kasagaran nga texture, cottage cheese o yogurt magdugang dili kasagaran nga mga lami nga tono.