Atol sa usa ka exacerbation sa pancreatitis, unsa ang kan-on
Ang tanan nga sulud nga iLive gisusi sa mga eksperto sa medikal aron masiguro ang labing kataas nga posible nga katukma ug pagkamakanunayon sa mga kamatuoran.
Kami adunay higpit nga mga lagda sa pagpili sa mga gigikanan sa kasayuran ug gipasabut lamang namon ang mga dungganon nga mga site, mga akademikong panukiduki sa akademiko ug, kung mahimo, napamatud-an nga medikal nga panukiduki. Palihug timan-i nga ang mga numero sa mga bracket (, ug uban pa) mga interactive nga link sa ingon nga mga pagtuon.
Kung sa imong hunahuna nga ang bisan kinsa sa among mga materyal dili tukma, pagkalawig o kung dili man kwestiyonable, pilia kini ug ipadayon ang Ctrl + Enter.
Bisan ang usa ka hingpit nga himsog nga tawo makahimo og pancreatitis - pananglitan, pagkahuman sa usa ka makatakod nga sakit, makahilo, o tungod sa ningdaot nga atay function. Ang sakit mahimong mahitabo sa mga pana-panahon nga pagpalala ug mga yugto sa kapasayloan. Karon maghisgot kita bahin sa kung unsa ang kinahanglan nga pagkaon alang sa pagpalala sa pancreatitis.
Ang pancreatitis usa ka kasagaran nga sakit, nga sa kanunay resulta sa dili maayo nga pagkaon, sobrang pag-inom, sobra nga pag-inom.
, , , , , ,
Pagkaon sa panahon sa usa ka exacerbation sa pancreatitis
Kanus-a pa nimo kinahanglan nga usbon ang imong pagkaon? Kasagaran, maghunahuna kita bahin niini kung adunay butang nga sayup sa among lawas: sobra sa timbang, sakit sa metaboliko, sakit sa laygay. Ang usa ka pagkaon sa panahon sa usa ka pagpadako sa pancreatitis kinahanglanon, tungod kay kung wala kini halos dili mahimo nga maulian gikan sa sakit.
Uban sa pagpalambo sa pancreatitis, ang usa ka pagkaon gireseta alang sa labing menos 1 ka tuig. Niining panahon sa oras, ang pasyente naghatag higayon sa iyang digestive system aron makabawi ug mag-tune sa normal nga pagtrabaho.
Sama sa alang sa mahait nga yugto sa sakit mismo, unya sa una nga duha hangtod tulo ka adlaw nga pagpalala, ang pagkaon bug-os nga gidili. Sa mahait nga yugto, hinungdanon kaayo ang paghimo sa labing taas nga pahulay alang sa digestive system, ug, labi na, alang sa pancreas. Kini nga panahon kinahanglan gamiton aron mapalig-on ang mga sakit nga metaboliko, aron mahimo’g normal ang paghimo og mga enzyme alang sa pagtunaw.
Gibalikbalik namon nga imposible ang pagkuha sa pagkaon sa una nga mga adlaw. Kung ang uhaw sa pasyente, mahimo nimo mapawi ang imong kauhaw sa gamay nga kantidad nga alkalina nga dili carbonated nga tubig: Borjomi, Polyana Kvasova, Luzhanskaya, ug uban pa.
Sa misunod nga mga adlaw, depende sa kahimtang sa pasyente, ang pag-inom gitugotan nga labi pa, hinay-hinay nga gibalhin sa pagkaon ug likido nga semi-likido.
, , , , , ,
Pagkaon alang sa pagpalala sa laygay nga pancreatitis
Sa pagpadako sa laygay nga pancreatitis, ang usa ka pagkaon nga karbohidrat-protina sagad nga gimando. Ang mga tambok sa pagkaon kinahanglan nga limitado: sila usa ka dako nga palas-anon alang sa pancreas ug gall bladder. Gamay ra nga kantidad nga lana sa utanon ang gitugotan.
Salamat sa pagkaon sa protina, nadaot nga pancreatic tissue nga gipahiuli. Ang mga karbohidrat dili gidili, bisan pa, kung adunay pagduha-duha sa pagpalambo sa diabetes, nan ang dili matunaw nga mga karbohidrat dili girekomenda (yano nga mga asukal, jam, sweets).
Labing hinungdanon sa pagpahiuli sa digestive system ug pagpalig-on sa resistensya mao ang mga bitamina: bitamina A, C, bioflavonoids ug grupo B.
Ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa asin kinahanglan nga higpit nga limitado (aron mahupay ang pagbaga sa inflamed gland), labing menos sa 2-3 ka semana.
Gikinahanglan ang pag-establisar sa paggamit sa calcium, nga makahimo sa pagpalig-on sa mga pader sa vascular ug makunhuran ang ilang katulin.
Sa pagpadako sa laygay nga pancreatitis, kinahanglan ka magbalhin sa likido ug mashed nga pagkaon, nga gisilbi sa usa ka mainit nga porma, nga wala’y asin, mga panakot ug mga panimpla. Sa sinugdan, ang mga pureed nga sabaw, dili acidic kefir, likido nga cereal cereal sa tubig (oatmeal, bugas, semolina), mga purong gulay, gipahid nga low-fat nga cottage cheese, ug huyang nga tsaa nga wala’y asukar.
Sa pagdagan sa panahon, ang menu nagpalapad: ang mga puti nga itlog, jellies, low-fat steamed meat ug isda pinggan, puti nga uga nga tinapay gidugang.
Gikinahanglan nga kan-on sa usa ka fractional nga paagi aron malikayan ang overeating. Kini ang kamalaumon nga mokaon hangtod sa 6 nga mga beses sa usa ka adlaw.
Ang mga piniritong pagkaon, aso, salted, adobo, de-lata nga pagkaon, ingon man ang mga tambok nga karne ug mantika, fat sour cream, alkohol, ug muffin gidili.
, , , ,
Maayong yugto sa nutrisyon sa entablado
Dugang sa tambal nga tambal, ang nutrisyon sa mahait nga yugto adunay hinungdan nga papel sa pagkaayo.
ug uban sa pagpadako sa pancreatitis. Sa rekomendasyon sa mga doktor, kung nagsunod ka sa usa ka piho nga pagkaon, likayi ang operasyon ug bisan ang pagtambal.
Uban sa pagkagrabe sa pancreatic pancreatitis, ang nutrisyon sa fractional sparing gihatud sa labing menos 12 ka bulan. Alang sa ingon ka taas nga yugto sa panahon, ang mga gimbuhaton sa mga organo sa tiyan hapit na bug-os nga gipahiuli ug ang lawas sa tawo naanad sa himsog nga nutrisyon.
Gitugotan ka niini nga mode aron malikayan ang mga relapses sa umaabot.
Sa una nga higayon human sa usa ka pagpadako sa pancreatitis, ang pasyente gipakita sa usa ka pagkaon nga No.
- ang tipik sa pagkaon hangtod 6 ka beses sa usa ka adlaw,
- usa ka gamay nga kantidad sa pag-alagad
- ang oras sa pagitan sa pagkaon mao ang 3-4 ka oras,
- mainit nga pagkaon
- minimum nga kantidad sa asin sa pinggan,
- Sa bisan unsa nga kaso kinahanglan nga sobra ang imong kaon.
Kung ang usa ka hamtong adunay grabe nga pancreatitis, ang pagpaayo sa hospital ang labing maayo nga solusyon. Sa usa ka kahimtang sa ospital, ang pagkaon pagatun-an sa hingpit nga adunay labing gamay nga kasamok sa nutrisyon.
Klasipikasyon sa Pancreatitis
Ang pancreatitis adunay lainlaing mga paghulagway, adunay mga pagbahin sa sakit sumala sa etymology, ang kurso sa kurso o sa lugar sa lokalisasyon.
Biliary
Ang Biliary pancreatitis gipasukad sa mga problema nga may kalabutan sa pagbuut sa apdo. Ang daga ug pancreatic juice nakaabut sa mga ducts sa pancreas, busa adunay paglapas sa mga gimbuhaton niini.
Ang sangputanan sa mga proseso mahimong:
- jaundice
- diabetes mellitus
- biliary colic
- pagkawala sa timbang.
Kini nga mga species naugmad ingon usa ka sangputanan sa sakit nga gallstone o adunay mga anomaliya sa istruktura sa biliary tract, nga dili kasagaran. Posible ang pagdayagnos sa biliary pancreatitis sa tabang sa mga klinikal nga pagsulay, ingon man mga pamaagi sa mga diagnostic sa radiation. Nagsugod ang pagtambal sa pagtangtang sa kasakit, paggamit sa mga kurso sa antibiotiko, ug pagtul-id sa mga gimbuhaton sa mga organo sa pagtunaw.
Reaktibo
Ang pancreatitis, nga nag-uswag batok sa background sa usa ka nag-una nga sakit, gitawag nga reaktibo, nga nagpasabut nga kini usa ka simtomas nga panagsama. Mahimo kini maghagit niini:
- kanunay nga mga kasamok sa sistema sa nutrisyon,
- dili maayo nga batasan
- sobra nga pag-inom (alkoholismo),
- mga samad sa tiyan nga modala sa pagkalaglag sa tisyu.
Ang mga simtomas sa kini nga kahimtang usa ka mahait nga mahait nga kasakit sa ibabaw sa pusod, kasukaon, pagsuka, hilanat, kakulang sa gana.
Kinahanglan hinumdominga sa pancreatitis, ang pag-inom sa alkohol kinahanglan nga iapil.
Ang diagnosis mao ang pinaagi sa dugo, ihi, mga diagnostic sa computer, pagsunud sa magnetic resonance. Ang pagtambal nagsugod sa pagtangtang sa pagkahubog, pagtangtang sa kasakit, unya ang pasyente makadawat sa komplikado nga pagtambal.
Makadaot
Ang usa ka quarter sa mga kaso sa pagpauswag sa mahait nga yugto makadaot.
Ang makadaot nga pancreatitis mahimo nga mahibal-an sa tulo nga mga timailhan: grabe nga kasakit, nagsuka-suka, pagtaas sa flatulence. Ang lawas labi nga sensitibo sa pag-inom sa mga tambok nga pagkaon, tungod kay dili kini matunaw.
Hinungdanon! Delikado kini sa pagpanambal sa kaugalingon.
Nagsugod ra ang pagtambal sa usa ka kahimtang sa ospital. Una sa tanan, gihimo ang gastric lavage, usa ka sobra nga sobra nga mga enzyme nga mosulod sa dugo giwagtang. Sa kakulang sa mga pagdawat, posible ang interbensyon sa operasyon
Pseudotumorous
Ang sukaranan sa kini nga matang sa sakit mao ang proseso sa paglambo sa nagkadugtong nga tisyu, ang dagway sa mga cyst nga makabalda sa natural nga pag-agos sa gastric juice. Kini nga mga pormula mahimo’g sama sa usa ka tumor, busa, ang prefix nga “pseudo.” Kini gipakita pinaagi sa mga sakit, pagkadugo, pagduka, pagsuka.
Posible ang pagdayagnos sa tabang sa mga pagsusi sa dugo, mga pagsusi sa ihi, maingon man sa ultrasound. Ang pag-opera gigamit alang sa pagtambal, ang kurso sa rehabilitasyon adunay daghang mga limitasyon.
Mga hinungdan sa mahait nga pancreatitis
Ang tanan nga mga lahi sa sakit adunay usa ka kinaiya nga bahin - panghubag sa pancreas. Ang mga hinungdan mahimong bahinon sa 2 nga mga grupo. Ang una nga grupo naglakip sa mga hinungdan nga nagsalig sa estilo sa kinabuhi sa usa ka tawo. Ang ikaduha mahimong hinungdan sa mga hinungdan nga may kalabutan sa uban pang mga sakit.
Ang una nga grupo sa mga hinungdan:
- pagkaon sa piniritong, halas, dili makaayo nga pagkaon,
- alkohol, sobrang pagpanigarilyo sa mga produkto sa tabako,
- dili regular, dili husto nga nutrisyon.
Ang ikaduha nga grupo sa mga hinungdan:
- mga sakit sa biliary tract
- trauma sa pancreas o mga kasikbit nga organo,
- sakit sa usa ka virus o bakterya nga kinaiya,
- anomalya sa batiin,
- mga pathologies sa genetic
- ang epekto sa mga organo sa paggamit sa taas nga dosis sa mga tambal,
- mga problema sa endocrine.
Sintomas sa sakit
Kasagaran ang mga sintomas nagpakita human sa pagkaon sa junk food, alkohol, o tambal. Ang akreat pancreatitis mahimo magsugod sa mga patulon.
- Sakit syndrome Regular nga kasakit sa sentro nga tiyan. Depende sa tipo ug yugto sa sakit, mahimo’g mag-radiate kini sa lugar nga hypochondrium o pelvic. Kini paroxysmal sa kinaiyahan, kanunay nga kahupayan ang mahitabo sa paglingkod sa pasyente.
- Ang kasukaon, pagsuka, pagkahilo, o pagkalibang.
- Sa mahait nga pancreatitis, ang temperatura sa lawas mahimo nga mag-uswag, uban ang purulent nga mga pormasyon, ang indikasyon mobangon sa 39 o 40.
- Kakulang sa interes sa pagkaon, pagkawala sa gana.
- Ang panit mahimong icteric.
Girekomenda ug Gidili nga Mga Produkto
Ang nutrisyon sa mga pasyente kinahanglan nga hunahunaon nga maghunahuna sa mga kinaiya sa sakit. Ang pagkaon kinahanglan himsog, sustansya, balanse.
Gidili nga mga Produkto | Gitugotan nga mga Produkto |
Mga sabaw: sa karne, mga sabaw sa uhong. | Sa sabaw sa utanon. |
Puti nga tinapay, harina, pastry. | Namala nga tinapay, crackers, ubos nga asukal nga cookies. |
Karne: tambok, offal, aso. | maniwang |
Mga lugas: millet, perlas nga barley, mais. | Buckwheat, oatmeal, semolina. |
Gatas, kefir, cottage cheese nga adunay taas nga porsyento sa sulud nga tambok. | Fat-free kefir ug keso sa keso. |
Gipuga ug gilat-an nga mga itlog. | Mga omelet sa protina. |
Mga utanon: talong, repolyo, labanos, ahos. | Mga patatas, karot, beets. |
Carbonated nga ilimnon, matam-is nga juice, kusgan nga kape, tsaa. | Tinuud nga hinimo sa kaugalingon nga prutas, de-tsaa nga tsaa nga low-brewed. |
Tsokolate, sorbetes. | Mousse sa mga berry, jelly. |
Impormasyon! Gitugotan ang menu sa pagdiyeta nga gatas, mga utanon, mga sarsa sa sour cream.
Menu alang sa semana
Ang mga pasyente kinahanglan nga gipakaon - 5-6 nga beses sa usa ka adlaw. Ang fractional nutrisyon naghatag labi ka maayo nga pagtunaw, ingon usab hingpit nga pagkaminus.
lunes | tuesday | Miyerkules | Domingo | Biyernes | sabado | Domingo | |
pamahaw | Green tea, protina nga omelet. | Rusks, cookies, inum nga prutas. | Tambok nga libre nga keso sa keso, cookies. | Oatmeal, low-fat fat cheese. | Ang steamed omelet nga adunay mga utanon. | Riceo. | Buckwheat porridge, low-brewed nga tsaa. |
Ikaduha nga pamahaw | Keso | Apricot jelly. | Kissel. | Nagaluto apple. | Pagbutang sa Rosehip. | Salad sa mga karot ug mansanas. | Keso |
paniudto | Murag manok ug bakwit. Utanon nga utanon. | Nagluto mga utanon. Ang dalunggan. | Zucchini sabaw. Souffle sa karne. | Kulesh. |
Pasta casserole.
Mga resipe alang sa pancreatitis sa pagdiyeta
Ang pagpadayon sa usa ka higpit nga pagdiyeta wala ipasabut nga mokaon sa monotonous ug wala’y lami .. Mahimo ka magluto makapaikag, himsog nga pinggan gamit ang lista sa gitugutan nga mga pagkaon.
Vermicelli casserole nga adunay karne.
- manipis nga vermicelli - 350 gr,
- tubig - 500 ml
- itlog -1 ka bahin
- karne (linuto nga manok, baka) - 300 gr.
Ang karne gilat-an, gipasa sa usa ka gilingan sa karne o tinadtad sa usa ka blender, gidugang sa giluto nga vermicelli, gisagol. Mikaylap sa porma, ibubo ang whipped protein, pagluto sa hudno.
Souffle sa manok.
- fillet sa manok - 300 gr,
- gatas - 1 tasa
- lana sa utanon
- 2 itlog nga puti.
Ang karne gipasa pinaagi sa usa ka gilingan sa karne, gilatigo nga mga protina ang nadugang niini, lasaw nga adunay gatas, gihabolan sa pagkamakanunayon nga managsama. Giluto sa usa ka greased porma.
Kinahanglan masabtankanang sinugba, hubag ug pagluto mga pagkaon - ang nag-unang mga pamaagi sa pagluto.
Dessert gikan sa kefir.
- kefir - 0,5 l
- itlog - 2 ka buok
- tubig - 1 baso,
- gelatin, vanillin, citrus zest.
Pagtangtang sa gelatin sa tubig, kainit. Pagsagol sa kefir, whipped protein, gelatin sagol, pagdugang vanillin, zest kung gusto. Garnish uban ang uga nga prutas o presko nga prutas.
Hinungdanon! Ang pagdugmok sa mga pagkaon nagtugot kanimo nga mapaminusan ang peligro sa pagkalot sa apdo.
Diet No. 5 alang sa biliary pancreatitis ug cholecystitis
Sa pagtambal sa duha nga mga sakit, gihan-ay ang lamesa Num. 5 Ang katuyoan mao ang pagwagtang sa excitability sa gallbladder, pag-ayo sa mga proseso sa metaboliko.
Ang mahait nga panahon naglangkit sa pagkaon sa usa ka pagkamakanunayon sa likido; sa paglabay sa panahon, ang pagkamakanunayon gibag-o.
Sa una nga yugto, ang menu nag-uban:
- gilas nga lugas nga gilat-an sa tubig,
- viscous sabaw sa tubig,
- gipuga nga utanon
- uga nga tinapay o crackers,
- jelly, jelly, mousse,
- compotes.
Human nga gikuha ang mahait nga mga simtomas, ang mga pagkaon nga protina gidugang. Ang paggamit sa asin hugot nga limitado. Ang bugnaw kaayo o init nga pinggan wala iapil.
Giunsa ang paghan-ay sa mga adlaw sa pagpuasa, posible ba nga moapil sa terapyutik nga pagpuasa?
Ang pagtangtang sa sakit sa sindrom sa acute pancreatitis nagpasabut sa pagkagutom, nga mao, usa ka kompleto nga pagsalikway sa pagkaon. Pagkahuman niana, ang pasyente mikaon nga suno sa pagkaon nga gireseta sa doktor.
Kung ang sakit sakit, ang mga adlaw sa pagpuasa gihan-ay sa balay. Sa panahon sa adlaw, ang pagdumili sa pag-inom ug pagkaon gisugyot, girekomenda ang pahulay sa higdaanan. Hinay-hinay nga nanggawas gikan sa gutom, una sila nag-inom sa gamay nga mainit nga tubig, unya makainum ka usa ka sabaw nga utanon.
Ang prinsipyo sa terapyutik nga pagpuasa usa ka sigurado nga lakang padulong sa pag-ayo sa pancreatitis, apan ang tanan nga mga lagda ug kondisyon sa pamatasan sa pagkaon kinahanglan sundon. Ang mga pangutana bahin sa usa ka takos nga pamaagi sa pagpuasa labing nga gihisgutan sa usa ka espesyalista.
Unsa man mahimo ang mga dessert
Daghang mga tawo nga nag-antos sa mga problema sa pancreatic nabalaka nga kinahanglan sila mohunong sa mga tam-is. Sa tinuud, gitugotan ang mga dessert, apan kinahanglan nga mag-andam subay sa mga lagda sa pagdiyeta nga gisundan sa pasyente. Kasagaran nga mga resipe sa pancreatitis alang sa pinggan sa mga berry ug keso sa keso. Kini ang mga mousses, casseroles, soufflés ug jellies sa lainlaing mga pamaagi sa pagluto.
Mahimo nimo nga makab-ot ang hinungdanon nga kauswagan sa kaayohan sa pagkaon sa pagkaon.
Pagkaon human gipagrabe ang pancreatitis
Human sa pagkawagtang sa mga timailhan sa mahait nga pancreatitis ug pagpahiuli sa function sa pancreatic, ang pagkaon dili kinahanglan ihunong sa bisan unsang kaso.
Ang pagkaon human gipagrabe ang pancreatitis gireseta, una sa tanan, aron malikayan ang pagpauswag sa sakit.
Ang pagkaon giluto sa usa ka dobleng boiler, linat-an o lutoon sa usa ka hudno nga adunay gamay nga tambok.
Kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang ingon nga mga produkto nga girekomenda alang sa pagpadako sa pancreatitis:
- puti nga crackers, uga nga tinapay nga hiwa,
- mashed mga utanon o creamy soups,
- pasta
- bugas (oatmeal, semolina, bugas, sebada, bakwit) sa usa ka putli nga kahimtang,
- mga utanon nga lana
- maugot ug mga sabaw sa cream
- gamay nga tambok nga karne, labi ka manok o koneho, mahimo’g makalisang,
- ubos nga tambok nga isda
- mga produkto sa dairy (lab-as ug dili acidic),
- gipanitan, giluto o giluto nga prutas,
- non-acidic compote, jelly, jelly, bag-ong gilusbog nga juice nga gitunaw sa tunga sa tubig,
- itlog puti
- gamay nga kantidad nga nahumok nga uga nga prutas sa usa ka estado sa yuta.
Ang mga mosunud nga pagkaon ug pinggan dili girekomenda:
- presko nga pastry, linuto sa kalaha,
- mantika, tambok nga karne ug isda,
- sausages ug aso nga produkto,
- asin ug adobo nga mga produkto,
- sour pagkaon
- tambok sa hayop
- beans, mga gisantes, lentil,
- dagaya nga sabaw nga sabaw, sour cream ug cream,
- pinggan sa repolyo
- gahi nga keso
- repolyo, radish, sorrel,
- mga panakot, asin,
- suka, mayonesa, ketchup, sarsa,
- piniritong pagkaon
- Matam-is, cake, pastry, sorbetes, tsokolate,
- kape, kakaw, carbonated nga ilimnon,
- alkohol nga ilimnon.
, , , ,
Mga Hinungdan sa Pancreatitis: Mga Sintomas
Lisud i-overestimate ang papel sa kini nga organ sa proseso sa paghilis sa pagkaon. Ang mga enzyme nga gihimo sa pancreas gidesinyo aron mabungkag ang mga protina, ingon man ang mga karbohidrat ug tambok sa gamay nga tinai alang sa sunud nga pagsuyup sa lawas. Dugang sa mga enzyme, ang iron naghimo og mga hormone, nga adunay bahin sa metabolismo sa enerhiya.
Ang pancreatic juice adunay usa ka alkaline nga palibot. Kung ang pag-agos niini, tungod sa usa ka hinungdan o sa lain, lisud, ang mga enzyme nagbalikbalik sa ilang makadaot nga epekto batok sa pancreas mismo, nga nakaamot sa panghubag. Kini ang nanguna, una sa tanan, sa usa ka pagkadaot sa pagtunaw, ug pagkahuman sa paglaglag sa kini nga organ.
Ang mga hinungdan sa pancreatitis lahi kaayo, pananglitan:
- pag-abuso sa alkoholikong ilimnon
- makatakod nga mga sakit
- mga samad
- genetic predisposition
- alerdyi
- pagdili sa sobrang pagkaon.
Sa ingon, ang usa ka tawo nga adunay usa ka kasaysayan sa ingon nga sakit sama sa pancreatitis mahimong bisan unsang edad, bisan unsa pa ang pagkinabuhi, ang presensya sa dili maayo nga mga batasan, o ang lebel sa pisikal nga kalihokan.
Ang symptomatology sa pancreatitis, depende sa porma (acute o chronic), magkalainlain, nga komplikado ang pagdayagnos.
Ang mga simtomas sa pancreatitis mahimong:
- mahait nga kasakit
- nagkadugo
- pagkaluskos sa sclera sa mga mata,
- pagsuka ug kasukaon
- Nausab ang kolor sa panit,
- pagtaas sa temperatura
- pagkawala sa panimuot.
Ang presensya sa kini nga mga sintomas mahimo usab magpakita sa presensya sa ubang mga sakit, nga wala magtugot sa pasyente nga maghimo usa ka pagdayagnos sa iyang kaugalingon ug tambal sa kaugalingon. Ang paglansad sa kini nga kaso makadaot sa inflamed organ. Kung kini nga mga simtomas mahitabo, kinahanglan ka kanunay nga mokonsulta sa usa ka espesyalista alang sa usa ka kompleto nga diagnosis.
Nutrisyon alang sa pancreatitis sa panahon sa pagpalala
Tungod kay ang pancreas aktibo sa panahon sa pagtunaw, ang una nga butang nga kinahanglan matul-id kung ang mga sintomas sa panghitabo nahitabo ang nutrisyon. Human madawat ang mga resulta sa pagsusi sa doktor ug pagkumpirma sa pagdayagnos, ang pasyente kinahanglan nga gireseta alang sa pagkaon alang sa pancreatic pancreatitis, usa ka gibanabana nga menu diin gihatag sa ubos.
Ang pagdili sa pagdiyeta sa pancreatitis nag-una sa yugto sa sakit. Ang mosunud nga mga yugto gibantog:
- exacerbation sa usa ka laygay nga porma o mahait panghubag,
- panahon sa pagkaayo
- pasaylo.
Giunsa paghupay ang pancreas sa balay
Sa kaso sa mahait nga panghubag, motabang sila:
kompleto nga pahulay alang sa panahon sa sakit nga sakit,
yelo sa lugar sa panghubag (labi nga usa ka pagpainit nga pad nga adunay bugnaw nga tubig),
kagutom sa labing menos 3 ka adlaw.
Ang kompleto nga pag-undang sa pagkaon sa kini nga panahon magtugot sa mga pancreas nga magmalinawon, hunongon ang paghimo sa mga enzyme, ug, busa, makunhuran ang mahait, usahay dili maantus nga sakit.
Sa una nga mga adlaw, ang mga mosunud nga mga ilimnon ug pagkaon ang gitugotan:
huyang nga tsa nga wala’y asukar
rosehip sabaw,
mineral nga tubig nga wala gas,
sa mga talagsaon nga mga kaso, kung mahitabo ang kagutom, gitugotan ang pagpauga o biskwit nga tipo sa minimum nga dosis.
Pagdiyeta alang sa pancreatic inflammation
Ang paagi nga mogawas sa usa ka mubo nga gutom nga pagkaon kinahanglan nga hinay-hinay. Atol sa kini nga panahon, ang pasyente girekomenda sa pag-obserbar sa nutritional sparing.
Panahon
Mga Produkto sa Pagsulbad
3-5 adlaw
Wala’y puna nga tsaa, sabaw nga oat, sabaw sa utanon.
5 - 7 adlaw
Daghang humas nga patatas nga hinimo gikan sa singaw nga mga karot ug patatas. Porridge sa tubig (gawas sa barley, perlas nga barley ug millet).
7 - 10 adlaw
Pate sa singaw puti nga isda nga ubos-tambok nga klase.
Gikan sa adlaw 10
Mga produkto nga dato sa gatas nga low-fat, puding sa keso sa keso.
Ang tanan nga mga produkto kinahanglan nga gipaila hinay-hinay, pahibalo sa reaksyon sa lawas sa usa ka bag-ong produkto. Ang adunay usa ka laygay nga porma sa pancreatitis, maayo nga biyaan ang tanan nga gidili nga mga produkto. Gitugotan niini ang hapit nga dili pagbalik sa kasakit sa umaabot.
Pagkaon alang sa pancreatic pancreatitis. Sample nga menu alang sa semana
Kung adunay panghubag, ang usa ka espesyal nga menu girekomenda sa nagtambong nga doktor. Maghatag kami usa ka menu nga mahimo sundan kung wala ang mga rekomendasyon sa espesyalista. Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga sukaranan nga mga prinsipyo sa nutrisyon adunay kalabutan sa medikal nga pagkaon No.
Mga lagda sa pagdiyeta alang sa pancreatitis nga wala’y exacerbation
Ang panguna nga pagdiyeta kinahanglan nga maglangkob sa mga gisanting nga isda ug unod nga karne (baka, manok, pabo, veal, koneho).
Ang tanan nga mga lugas kinahanglan lutoon sa tubig ug ang linuto nga cereal kinahanglan nga lasawon gamay sa gatas.
Sa mga tambok, ang kagustuhan kinahanglan ihatag sa mantikilya sa gamay nga kantidad. Idugang kini sa mga pinggan kinahanglan nga diha-diha dayon sa wala pa gamiton, nga wala’y pagpailalom sa init nga pagtambal.
Ang pagkaon kinahanglan nga maglakip sa mga karot, cauliflower, patatas, matam-is nga prutas, maingon man ang seafood, offal sa karne, itlog, nuts, dugos. Dili kinahanglan nga gilat-an ang mga itlog.
Girekomenda ang pagkaon nga maobserbahan sa labing menos unom ka bulan pagkahuman sa yugto sa pagpalala.
Tambag! Ang labing kasagaran nga hinungdan sa pancreatitis mao ang pag-abuso sa alkohol, busa, girekomenda nga ang alkohol dili iapil sa pagkaon. Usab, mohunong sa pagpanabako.
Gidili ang mga pagkaon alang sa lista sa pancreatitis
Girekomenda nga ang mga mosunud nga produkto dili iapil sa pagdiyeta sa pasyente alang sa gidugayon nga pagkaon:
- tambok nga karne ug adunahan nga sabaw,
- sausages, de-latang pagkaon ug aso
- legume (beans, beans),
- presko nga tinapay, brown nga tinapay, muffin, pinirito nga pie, pizza,
- cereal: barley, perlas nga barley, mais,
- taas nga tambok nga mga produkto sa gatas ug mga tambok nga keso, ingon man sa tibuuk nga gatas,
- margarine
- tambok
- puti nga repolyo, talong, radish, sorrel,
- sorbetes
- tsokolate
- mayonesa
- kusgan nga tsaa ug kape,
- maasim nga prutas ug duga gikan kanila.
Kini pipila ra sa mga gidili nga mga produkto, sa kinatibuk-an, ang tanan nga maaslom, matambok, aso, tam-is, bugnaw, asido, wala’y labot gikan sa pagkonsumo. Ang tanan nga ingon nga mga produkto maghagit sa paghimo sa usa ka daghang gidaghanon sa mga enzyme, nga nagdugang sa pagkarga sa inflamed organ.
Ang mga pagpugong sa nutrisyon alang sa pancreatitis gipahinabo sa panginahanglan nga mapadali ang trabaho sa usa ka inflamed organ. Ang dugay nga pahulay tungod sa espesyal nga nutrisyon magpabalik sa mga gimbuhaton sa kini nga organ ug ibalik ang pasyente sa normal nga mga kahimtang sa kinabuhi.
Mao nga ang yawi sa usa ka malampuson nga pagkaayo mao ang mandatory nga pagsunod sa usa ka pagkaon alang sa pancreatic pancreatitis. Ang usa ka gibanabana nga menu sa pagkaon, nga gitigum alang sa usa ka semana, nga gikonsidera ang tanan nga mga panudlo sa ibabaw sa nutrisyon, mao ang mga mosunod.
Nutrisyon alang sa pancreatitis menu alang sa matag adlaw
Lunes:
Pamahaw - puding sa bugas humay, ubos nga tambok nga keso, tinapay, sabaw nga adunay oatmeal.
Paniudto - linuto ug sininang mga utanon, tsaa nga adunay rosas nga hips.
Nangaon sa tanghaga - steamed Dumplings sa isda, linatnan nga bugas, tsa uban ang pagdugang sa artipisyal nga sweetener (gitugotan ang paggamit).
Snack - pagpauga, pagtipon sa gitugotan nga mga prutas.
Dinner - sabaw puree gikan sa girekomenda nga mga utanon, puding sa keso sa keso.
Sa wala pa matulog - gisugba nga linuto nga gatas o kefir (1 tbsp.)
Martes:
Pamahaw - casserole gikan sa low-fat fat cheese cheese uban ang pagdugang sa mga prutas ug berry, compote sa gitugotan nga prutas o uga nga bunga.
Ikaduha nga pamahaw - linuto nga bakwit nga adunay gatas ug mantekilya, lutong apple, tsaa nga adunay sweetener.
Paniudto - pagpuga sa singaw gikan sa pabo o karne nga kuneho, gipabukalan nga linuto nga patatas, ingon man cauliflower o broccoli), oat sabaw.
Snack - bugas sa bugas, tsa.
Dinner - linuto nga grated beets, linuto nga bugas, steam cutlet sa gitugotan nga karne o isda.
Sa wala pa matulog - yogurt o uban pa nga produkto nga gatas nga ferment (1 tbsp.)
Miyerkules:
Pamahaw - bugas nga casserole nga adunay yogurt ug gitugotan nga mga bunga, tsaa.
Ikaduha nga pamahaw - linuto nga utanon, low-fat fat cheese, crackers, sabaw nga rosehip.
Panihapon - mashed nga karot ug sabaw sa kalabasa, mga karne gikan sa karne o uban pang gitugotan nga karne nga adunay bugas, ilimnon nga prutas gikan sa gitugotan nga mga berry.
Snack - grated carrot nga adunay yogurt.
Dinner - casserole nga keso sa keso, giluto nga mansanas nga adunay cottage cheese.
Sa wala pa matulog - yogurt o kefir (1 tbsp.)
Huwebes:
Pamahaw - biskwit, berry jelly.
Ikaduha nga pamahaw - oatmeal sa tubig nga adunay gatas ug mantekilya, ang mga crackers nga hinimo gikan sa tinapay nga trigo, prutas ug berry compote.
Nangaon sa tanghalian - steamed ug mashed mga utanon (zucchini, patatas), giluto nga turkey fillet, sabaw nga rosehip.
Snack - matumog na nga uga nga mga aprikot.
Dinner - sopas - mashed gulay, cottage cheese casserole nga adunay matam-is nga mansanas, yogurt.
Sa wala pa matulog - gisugba nga linuto nga gatas o uban pang produkto nga sour-gatas (1 tbsp.)
Biyernes:
Pamahaw - mubu nga tambok nga keso nga adunay mga prutas o berry, compote gikan sa mga prutas o uga nga prutas.
Ikaduha nga pamahaw - steamed protein omelet nga adunay zucchini, crackers, tsa.
Nangaon sa tanghaga - steamed ug mashed kalabasa, karne gilat-an ug minced pinaagi sa usa ka gilingan sa karne, sabaw nga rosehip.
Snack - biskwit o pagpa-uga, tsa.
Dinner - ubos nga tambok nga keso nga naandan nga naandan nga adunay Greek yogurt, usa ka lutong apple.
Sa wala pa matulog - yogurt (1 tbsp.).
Sabado:
Pamahaw - biskwit o pagpa-uga, duga sa utanon.
Ikaduha nga pamahaw - oatmeal sa tubig nga adunay mantekilya, keso, tsaa.
Nangaon - ang karne sa baka gikan sa hinay nga karne, linuto nga soba, oat jelly.
Snack - 1 grated sweet apple.
Dinner - linuto nga cod nga adunay mga steamed nga utanon, hipon ug salad sa mansanas.
Sa wala pa matulog - produkto sa gatas nga may ferment (1 tbsp.).
Domingo:
Pamahaw - semolina nga adunay gatas ug mantekilya, tsaa.
Ikaduha nga pamahaw - steamed protein omelet nga adunay cauliflower, crackers, berry jelly.
Paniudto - sabaw sa utanon nga adunay bugas, dumplings sa isda, sabaw sa rosehip o jelry nga berry.
Snack - usa ka salad sa seafood ug matam-is nga mansanas.
Dinner - steamed beef cutlet, Pump puree, lutong apple.
Sa wala pa matulog - gisugba nga linuto nga gatas (1 tbsp.).
Hinumdomi: pagkahuman sa pila ka oras (mga usa ka bulan) pagkahuman sa pagkaon, ang pagkaon dili mahimo nga ground.
Kini usa ka yano ug barato nga pagkaon sa pancreatic pancreatitis. Ang gibanabana nga menu nga gihatag mahimong ilisan sa pasyente sa sulud sa sagol nga mga kinahanglanon sa nutrisyon alang sa ingon nga sakit, nga gikonsiderar ang lista sa mga gidili nga mga pagkaon.
Bisan pa sa pag-obserbar sa pagdiyeta, kinahanglan nga ang nutrisyon sa pasyente lainlain ug gilig-on. Sumala sa reseta sa doktor, mahimo nga dugang nga pagkuha sa mga pagpangandam nga adunay mga enzyme ug bitamina posible.
Tambag! Ang kantidad sa pagkaon nga gipakita sa menu mahimong madugangan depende sa indibidwal nga mga kinaiya ug estilo sa kinabuhi sa pasyente, apan dili sa kadaghanan, ang kinatibuk-an nga us aka pagkaon kinahanglan dili labaw sa 300 - 400 g.
Gawas sa mga produkto nga gipakita sa menu, kinahanglan nimo nga uminum sa 2 litro nga tubig kada adlaw. Mahimo kini usa ka yano nga linuto nga tubig, apan mas maayo nga gusto ang tubig nga mineral, pananglitan ang Narzan, Essentuki, Borjomi.
Sa una nga pagtan-aw, ang menu sa pagdiyeta medyo higpit, apan dili kini hinungdan, kini labi ka katingad-an tungod sa kakulang sa paborito nga mga sausage, sweets ug uban pang mga butang. Ang pagsunod sa pipila nga mga paglimite sa pagdiyeta gilaraw sa pagkawala sa bag-ong mga yugto sa sakit.
Mga bahin sa nutrisyon sa kaso sa pancreatic dysfunction sa mga bata
Oo, ug ang mga bata nag-antus sa usa ka sakit sama sa pancreatitis, bisan pa sa ilang malumo nga edad. Ang mga problema sa pancreatic sa mga bata sagad nga gipahinabo sa mga sayup sa nutrisyon o pagkahilo sa pagkaon, ingon man pipila ka mga sakit nga nagpapait.
Ang gaan nga epekto sa glandula nga hinungdan ingon nga sangputanan sa kini nga mga stimulus gitawag nga reaktibo nga pancreatitis. Ang ingon nga usa ka diagnosis labi ka kasagaran sa mga bata.
Ang mga nag-unang mga pagdili sa pagdiyeta ug paghan-ay sa lamesa alang sa mga bata nga adunay pancreatitis (sa mahait ug laygay nga mga porma) halos parehas sa mga rekomendasyon sa mga hamtong. Ang hingpit nga bawal nga magamit sa mga produkto sama sa:
pagpuasa pagkaon
ang kadaghanan sa mga tam-is (labi na ang adunay taas nga sulud sa mga pang-preserba, tina ug uban pang mga sintetikong additives),
aso sa pagkaon ug panimpla.
Sa kini nga porma sa sakit, ang gidaghanon sa mga gidili nga mga pagkaon gipauswag, pananglitan, ang mosunud mahimo nga idugang sa pagkaon:
- tambok nga karne ug sabaw,
- ang pipila sodas
- tsokolate
- sour bunga
- mga sausage
Ang nag-unang butang mao ang pagpaila sa ingon nga mga produkto sa hinay-hinay, pag-monitor sa reaksyon sa lawas, kung ang kasakit, kasukaon ug uban pang mga sintomas nga kinaiya nga namugna sa pancreatitis, ang produkto wala ibulag sa dugay nga panahon.
Ang nag-unang butang mao nga ang bata mikaon sumala sa iyang edad, gisugyot nga dili "palabyon" ang bata nga adunay gidili nga mga pagkaon hangtod sa 3 ka tuig.
Pagkaon alang sa mahait nga pancreatitis sa 10 ka adlaw
Ang katuyoan sa nutrisyon sa mahait nga pancreatitis — kuhaa gikan sa edema sa pancreatic duct, panghubag ug impeksyon. Alang niini, sa usa ka kahimtang sa ospital, ang pagtambal sa tambal nga adunay mga pagpangandam sa enzyme, antispasmodics, dugang nga pagkagutom sa daghang mga adlaw gigamit aron malikayan ang paggamit sa operasyon. Kinahanglan ang gutom aron mapugngan ang paghimo sa mga gastric ug mga pancreatic juice, pagpakunhod sa kalihokan sa enzymatic tungod sa kakulang sa pagkaon sa esophagus. Niining panahona, maulian ang glandula.
Sa unang mga adlaw sa pagpasulabi, kinahanglan nimo nga gutumon, mahimo ka lang makainom mineral nga tubig nga adunay alkali, apan kung wala ang gas, pananglitan, Borjomi, Essentuki No. 4, No. 20, Slavyanskaya, Smirnovskaya, huyang nga berde nga tsaa o usa ka decoction nga rosas nga hips. Ang pag-inom kinahanglan nga gikuha 4-5 beses sa usa ka adlaw, 200 ml. Ang tubig magwagtang sa pagkahubog sa lawas, mapugngan ang dehydration kauban ang paggamit sa nutrisyon sa parenteral - ang pagtukod sa mga pagtulo nga adunay sodium chloride ug glucose 5%.
Kung ang mga simtomas sa mahait nga pancreatitis dili mahitabo pag-usab, pagdugang sa pagkaon alang sa 3-5 ka adlaw:
- maasimanas nga humay o sabaw,
- likido nga patatas nga wala’y lana,
- semi-likido nga jelly o jelly gikan sa mga juice,
- cereal nga likido: oatmeal (basaha ang among artikulo: 3 nga mga resipe alang sa oatmeal), semolina, bakwit, bugas (ang tanan giluto sa tubig o gatas, ang tanan kinahanglan mahimong yuta o yuta nga adunay usa ka blender).
- uga nga biskwit
- uga nga tinapay.
Mahinungdanon nga mga lagda sa nutrisyon! Ang adlaw-adlaw nga calorie intake mao ang 600-800 nga kaloriya, ang matag adlaw nga protina intake 15 gramo, hangtod sa 200 gramo. - carbohydrates (mahimo nimong idugang ang dugos sa pagkaon). Ang mga taba gidili.
Mahimo ka magdugang gikan sa mga likido - berde o itom nga tsa (mahuyang), pagdugang asukal o dugos - 1 tsp matag usa, o tsa nga adunay gatas, juice nga bitamina sa 50 ml / adlaw nga adunay tubig nga mineral. Ang mga kaloriya nagdugang hangtod sa 1000 nga kaloriya matag adlaw, hangtod sa 50 g - mga protina, hangtod sa 250 g - karbohidrat, hangtod sa 10 g / adlaw - mga taba. Sa gabii, kinahanglan nimo nga pag-inum sa usa ka baso nga tubig nga adunay dugos, mga pasas (1 tsp), prun (2-3 mga PC.) O yogurt aron makuha ang pagkadumi.
Gikan sa 10 nga adlaw pagkahuman sa pag-atake, mahimo nimo madugangan ang sulud sa kaloriya nga labaw sa 1000 nga kaloriya / adlaw, hangtod sa 300 gr. - carbohydrates, hangtod sa 60 gr. - mga protina, hangtod sa 20 gr. / Adlaw - tambok. Padayon nga pagkaon sa mashed unsalted nga pagkaon.
Mga resipe sa pagkaon
Mahimo magamit pagkahuman sa usa ka mahait nga pag-atake sa pancreatitis pagkaon nga numero 5p (basaha ang bahin sa Diyeta 5) ug sundan kini sa tibuuk nga tuig. Ang pagkaon nahurot nga mashed, nga walay asin, ang mga protina mahimong madugangan - hangtod sa 100 gr., Hangtod sa 40 gr. - tambok, hangtod sa 450 gr. - carbohydrates. Siguruha nga sundon ang mga rekomendasyon ug regimen nga gilatid sa imong doktor!
Alang sa usa ka decoction, kinahanglan nimo ang 0.5 kg sa uga nga rosas nga hips ug 4 ka litro nga tubig. Rinse ang dogrose, pagdugang tubig, ibutang ang infused nga ilimnon sulod sa 4 ka adlaw. Dili kinahanglan nga lihokon ang pagpuga, ang dogrose kinahanglan nga ipuga sa tubig sa temperatura sa kwarto. Kini nga ilimnon naglangkob sa bitamina C. Pagtagad! tungod kay ang ilimnon sour, pagkonsulta sa usa ka doktor sa wala pa pagkuha kini.
Gipunting nga sabaw sa isda:
Alang sa sabaw, mapuslanon ang 0.5 kg nga isda (maayo ang pagkuha sa fillet nga wala’y mga bukog, bakalaw, pike, pike perch), 1.5 litro nga tubig o sabaw sa utanon, 50 ml. gatas, 1 tsp mantequilla.
Guntinga ang mga isda, ibubo sa kalaha nga adunay tubig o sabaw, lutoon hangtod sa malumo. Kuhaa ang mga isda gikan sa kalaha, giling sa usa ka blender. Pag-ayo usa ka gamay nga gatas sa usa ka saucepan ug dugangi ang lana, sa diha nga natunaw ang mantikilya pagdugang sabaw, pagdala sa usa ka hubag, apan ayaw lutoon. Idugang ang mga isda, lutoon sa ubos nga kainit sa pipila lang ka minuto. Ang asin mahimo ra idugang kung may pagtugot ang imong doktor!
Karot ug kalabasa puree:
Alang sa kini nga lami nga pinggan kinahanglan nimo ang kalabasa (gr 300-400) ug mga karot. Panitan nga mga utanon, guntinga ngadto sa mga cubes 1.5-2 cm. Lutoa ang andam nga tubig. Salain ang tubig, magbilin gamay bisan kung gusto nimo ang mashed nga patatas nga mahimong mas daghang likido. Grind sa usa ka blender. Andam ang mga patatas!
Gidili alang sa mahait nga paggamit sa pancreatitis:
- alkoholiko
- pagkaon og tambok o pritong,
- kan-on ang bisan unsang mga tambok ug namulak nga mga pagkaon: mga saging, bran, puti nga repolyo, turnips, rutabaga, panit / panit sa mga prutas ug mga utanon, dili mga prutas nga prutas, berde o utanon,
- carbonated nga mga ilimnon nga adunay mga reaksyon sa pagbuut: kvass, kefir.
Pagkaon alang sa laygay nga pancreatitis
Ang mga pag-atake sa laygay nga pancreatitis mahimong mahitabo dayon pagkahuman sa paniudto, ang menu diin mao ang: mga matarik nga itlog, confectionery, hilaw nga prutas, utanon, dugaon, bugnaw nga sodas, tsokolate, gatas o ice cream. Kanunay, ang mga kauban sa sakit nga sa matag higayon magpakita sa ilang kaugalingon: nagkadugo, usa ka pagbati sa kahupnganan o kasubo, usa ka bukol nga "nagbarug sa ilawom sa dughan", matag-adlaw nga pagsuka.
Batok sa background sa laygay nga pancreatitis, ang diabetes dali nga mahitabo ug kini lisud nga magpadayon - kini usab usa ka grabe nga sakit, diin kinahanglan nga sundon ang usa ka higpit nga pagkaon.
Sa pagkaon alang sa laygay nga pancreatitis, mahimo nimong ilakip ang:
- crackers sa trigo nga trigo (mahimo nimo pamalasan ang imong kaugalingon sa tinapay),
- mga sabaw sa utanon (labing angay alang sa kalabasa, patatas, zucchini o sabaw sa carrot),
- cereal soups (nga adunay semolina, oatmeal, bakwit o bugas),
- karne - karne sa baka o veal, manok, karne nga koneho. Labing maayo ang pagkusok, pagluto o pabukala.
- singaw nga mga omelet gikan sa mga itlog (2-3 pcs.).
- ubos nga tambok nga isda: flounder, pollock, cod, perch, pike perch, hake, perch o pike,
- cottage cheese (dili maalat): makakaon ka presko o lutoon ang puddings,
- keso - pilia ang mga low-fat, unsalted nga barayti,
- sa pinggan o sa pagluto, mahimo nimo gamiton ang mantikilya o lana sa sunflower -10-15 gr.
- sour cream, kefir (ubos ra nga sulud sa tambok),
- cereal - bugas, perlas nga barley, oatmeal, bakwit, vermicelli (ang ilang pagkamakanunayon kinahanglan likido o semi-likido),
- mashed gulay / sinugba (ayaw kalimti nga dili ka makadugang repolyo ug kamatis) mahimo ka usab lihok o lutoon ang mga utanon,
- mousses / jellies gikan sa duga, compotes gikan sa uga nga prutas (mga aprikot, peras, mansanas)
- prutas (lamang sa lutong o grated porma nga walay panit)
- gipabukal nga patatas ug gilas nga patatas alang sa bata o pagkaon nga pagkaon,
- Pagpangandam sa multivitamin-mineral.
Pagdiyeta nga menu alang sa pagpadako sa pancreatitis
Ang pagdiyeta nga adunay grabe nga pancreatitis naglangkob lima hangtod unom ka kan-anan sa usa ka adlaw sa gagmay nga mga bahin. Sa bisan unsa nga kaso kinahanglan tugutan ang pag-overeating.
Ayaw kalimti nga sa unang mga adlaw sa pagpadako, ang pagkaon kanunay nga gidili, mahimo ka mag-inom gamay ra nga mineral nga tubig nga wala gas. Sa umaabot, ang pagkaon molapad, ug maghatag kami kanimo usa ka pananglitan sa ubos.
Nagtanyag kami usa ka hapit sa nahugpong nga menu alang sa usa ka semana. Mahimo nimo nga independente ang pagplano sa ingon nga menu nga gigamit ang mga produkto gikan sa gitugutan nga lista.
Unang adlaw
- Pamahaw. Ang katunga sa usa ka pag-alagad sa mucous sopas, 100 ml sa tubig pa.
- Snack. Bakbakan nga mansanas nga wala’y panit.
- Nangaon Katunga sa usa ka serbisyo sa patatas nga wala’y mantikilya ug asin, gatas.
- Usa ka snacks sa hapon. Kissel, cracker.
- Panihapon Buckwheat lugaw, huyang nga tsaa nga adunay gatas.
Ikalima nga adlaw
- Pamahaw. Ang semolina puding, tsa nga adunay mint.
- Snack. Rusk, jelly.
- Nangaon Sabaw sa manok, cutlet sa carrot, compote.
- Usa ka snacks sa hapon. Prutas Mousse.
- Panihapon Isda meatball nga adunay mashed patatas, low-brewed nga tsaa.
, , , , , , ,
Pito ka adlaw
- Pamahaw. Mga curd ball nga adunay jam, tsaa nga adunay gatas.
- Snack. Apple Mousse.
- Nangaon Puno sa isda nga Buckwheat, compote.
- Usa ka snacks sa hapon. Oatmeal jelly ug cracker.
- Panihapon Gisulat ang zucchini nga adunay usa ka singaw nga patty, huyang nga tsaa.
Sa katapusan sa matag adlaw, sa wala pa matulog, girekomenda nga moinom og 100-150 ml nga lab-as nga kefir o yogurt. Atol sa adlaw, imbes nga tinapay, kinahanglan nimong gamiton ang uga nga mga crackers, ug ang tsa gihimong huyang ug nahubog sa usa ka mainit nga porma. Ang tanan nga pagkaon kinahanglan dili bugnaw o init. Mainit nga pagkaon ang labing maayong pagkaon.
Ang mga resipe sa pagdiyeta alang sa pagpadako sa pancreatitis
- Patatas nga Bola uban ang Manok
Kinahanglan namon: patatas, suso sa manok, karot, utanon, sibuyas, lana sa utanon.
Pabukalan ang dughan sa manok ug ipasa sa usa ka gilingan sa karne o blender uban ang linuto nga karot ug usa ka gamay nga sibuyas.
Lutoa ninyo ang patatas ug himuon nga mashed nga patatas. Gikan sa pinuga nga patatas kami naghimo usa ka lingin diin among gibutang ang usa ka gamay nga tinadtad nga karne, nagpangit kami sa bola. Ang mga resulta nga mga bola gibutang sa tunga sa oras sa freezer.
Ang mga bola nga frozen nga gibutang sa usa ka dobleng boiler o oven. Kung ang pagluto sa hudno, nan ang mga bola kinahanglan ibutang sa usa ka hulmahan nga pre-lubricated sa gamay nga kantidad sa lana sa utanon. Hugasi ang oven sa 220 ° C. Kung nag-alagad, isablig ang mga utanon.
Kinahanglan namon: usa ka gamay nga lana sa utanon, usa ka carrot, usa ka sibuyas, tubig (mga 0.5 l), barley - ½ tasa, usa ka kamatis.
Ibubo ang tubig ngadto sa perlas nga barley ug lutoon sa 45 minuto gikan sa oras nga lutoon. Pagkahuman niini, ibubo namon ang sobra nga tubig, pagdugang usa ka tinulo nga lana sa oliba, ibilin kini sa ilalum sa paglabaw.
Igbalhin ang tinadtad nga sibuyas nga adunay usa ka kutsara nga lana sa utanon, dugangi ang mga karot nga tinadtad, tinadtad nga kamatis, simmer sulod sa mga napulo ka minuto sa ubos nga kainit sa ilalom.
Ang sebada sa Perlas gipasa pinaagi sa usa ka blender, dugangi ang linuto nga mga utanon, isagol ug ibilin sa ilalum sa tabon sa us aka 5-6 ka minuto.
- Sapat sa balay nga lutoon
Kuhaa: 700 g sa dughan sa manok, 300 ml nga sour cream, 3 nga puti nga itlog, usa ka gamay nga asin, mga gulay kung gusto.
Giputol namon ang hilaw nga dughan ug gipasa ang usa ka blender sa usa ka kahimtang sa mushy. Pagdugang protina, usa ka gamay nga asin, kung gusto - mga gulay.
Ibubo ang cooled sour cream ngadto sa sangputanan nga masa ug pagmasahe.
Sa cling film gibulag namon ang ikatulo nga bahin sa minced nga karne, paghimo usa ka sausage, gihigpitan ang mga sulab nga adunay usa ka thread. Sa ingon, kinahanglan nga makakuha kita tulo nga mga sausage.
Sa usa ka dako nga kasirola, pabukala ang tubig, pagkahuman nagbukal, pagkunhod sa kainit (aron ang tubig mohunong sa pagpabukal, apan ang temperatura gipadayon) Gibutang namon ang sausage sa kalaha ug gibutang kini sa platito sa ibabaw aron dili moabut. Lutoa ninyo sa usa ka oras. Sunod, kuhaa gikan sa kalaha, bugnaw, ug dayon kuhaon ang pelikula. Guntinga ug mag-alagad.
, , , ,
Mga repaso sa usa ka diyeta nga adunay pagpadako sa pancreatitis
Ang pagkaon sa usa ka tawo nga nag-antos gikan sa mahait nga pancreatitis kinahanglan nga sama sa pagluwas sa posible nga pagsuhop. Aron dili mapasuko ang mauhog nga lamad sa mga apektadong organo, kusganong girekomenda sa mga eksperto ang una nga pila ka adlaw gikan sa oras sa pagpalala sa pagdumili sa bug-os nga pagkaon.Sumala sa mga pagsusi, daghang mga pasyente ang nakamatikod nga wala’y komplikado sa ingon nga pagpuasa, tungod sa kasakit ug dili maayo nga kahimsog sa unang mga adlaw sa sakit, wala’y lami ang gana.
Dugang pa, samtang ang kahimtang sa pasyente nagpahiuyon, ang una nga pagkaon mahimo magsugod. Ang ingon nga pagkaon kinahanglan nga dili madaghan, dili mainit ug dili bugnaw, madugmok o yuta kutob sa mahimo, aron mapaminusan ang pagkarga ug mapadali ang trabaho sa digestive tract kutob sa mahimo.
Mas maayo nga magsugod sa pagkaon human sa pagpuasa nga adunay mga mucous soup, likido nga cereal, huyang nga sabaw nga wala’y mga pahumot. Paglabay sa panahon, mahimo nimong ikonektar ang low-fat nga mashed cottage cheese, presko nga mga sour-milk nga produkto, uga nga puti nga tinapay.
Ang mga review sa pagkaon nga adunay grabe nga pancreatitis mahimong positibo lamang kung kini nga pagkaon magpadayon nga wala’y mga sayup sa nutrisyon, uban ang eksaktong pagbantay sa tanan nga mga rekomendasyon. Ang talamak nga pancreatitis usa ka grabe nga sakit nga magdali sa pagpahinumdom sa imong kaugalingon kung ang pagkaon dili husto nga naobserbahan.
Ang pagdiyeta nga adunay pagkagrabe sa pancreatitis kanunay nga nahimong panguna nga pagkaon alang sa mga pasyente nga nag-antos gikan sa laygay nga sakit sa pancreatic. Bisan pa, kung dili ka mag-overeat, ayaw pagpatuyang sa dili maayo nga mga batasan, higpit nga sundan ang mga rekomendasyon sa nutrisyon, pagkahuman sa usa ka panahon ang sakit mawala, ug ang pagpaandar sa pancreas maulian kutob sa mahimo.
Kinatibuk-ang mga lagda
Gitawag ang usa ka sakit nga pancreatic nga sakit sa pancreatic pancreatitis. Gihimo sa puthaw ang mga function sa pagtago: paghimo insulin, lipocaine ug glucagon, ug pag-apil sa pagtunaw mao ang pagtago sa pancreatic juice. Ang mga hinungdan sa kadaut niini magkadaghan: makahilo nga pagkahilo, trauma, babag sa pancreatic duct, vascular disorder, sakit sa gallbladder ug ducts, pagkaladlad sa mga droga, makatakod ug mga sakit sa parasitiko.
Adunay mahait ug laygay nga pancreatitis. Ang pancreatitis sa akus gilangkit sa enzymatic self-digestion (autolysis) sa pancreas ug, sa grabe nga mga kaso, nekrosis sa glandula tissue ug sa mga kasikbit nga organo naobserbahan. Kasagaran molambo kung magdala tambal (metyldopa, Azathioprine, 5-aminosalicylates, tetracyclines, Furosemide, Cimetidine, Metronidazole) Sa katunga sa mga kaso, ang hinungdan sa pag-uswag niini mao ang cholelithiasis, ug ang bahin nalangkit sa pag-abuso sa alkohol.
Sakit nga pancreatitis - Usa ka dugay nga karon ug progresibo nga sakit, dali nga makapagrabe. Adunay daghang mga porma sa klinikal:
- asymptomatic
- kasakit - wala gipahayag kanunay nga kasakit, gipagrabe sa pagpalala,
- nagbalikbalik, kung ang kasakit makita lamang sa panahon sa pagpalala,
- pseudotumorous - usa ka talagsaong porma, kung ang ulo sa glandula motubo uban ang fibrous tissue ug nagdugang.
Ang mga pagbag-o sa tisyu sa mahait nga pancreatitis makanunayon, progresibo ug mosangput sa kapakyasan sa exocrine. Sa pasiunang yugto, ang proseso sa pathological limitado, ug samtang nag-uswag ang sakit, ang tanan nga glandula apektado.
Mga simtoma, pagtambal ug nutrisyon alang sa pancreatitis
Ang mga nag-una nga mga sintomas sa mahait nga pancreatitis mao ang grabe nga sakit sa tiyan nga lainlain nga localization (sa tuo o wala nga hypochondrium, pit sa tiyan, bakus), pagbulag, uga nga baba, grabe nga pagsuka, pagduka, hilanat. Ang mga simtomas nagdepende sa lebel sa kadaot sa glandula. Mao nga, ang usa ka malumo nga degree giubanan sa usa ka pagsuka, kasarangan nga kasakit ug usa ka medyo makatagbaw nga kahimtang sa pasyente. Sa usa ka grabe nga lebel sa kadaut (kaylap nga nekrosis sa glandula), usa ka simtomas ang gipahayag pagkahubog, ang pasyente nabalaka bahin sa grabe nga kasakit ug nagsuka-suka nga kanunay nagsuka jaundice ug peritonitis. Grabe ang kahimtang sa mga pasyente.
Ang pagtambal gipunting sa:
- ang away batok sa shock ug toxemia,
- pagpugong sa kalihokan sa enzyme (kagutom ug proton pump inhibitor),
- pagwagtang sa kasakit.
Pagtambal sa Sintomas sa Pagkaon pancreatitis adunay usa ka dako nga papel sa tanan nga mga panahon sa sakit.Ang mga pasyente nga adunay grabe nga porma gihatagan terapiya sa pagpuga ug pagpakaon pinaagi sa usa ka pagsusi nga adunay mga sagol nga alang sa nutrisyon sa enteral. Sa klinikal nga nutrisyon sa mga pasyente nga adunay malumo hangtod sa kasarangan nga kabug-at, hinungdanon ang phasing - usa ka hinay-hinay nga pagbalhin gikan sa kagutom ngadto sa usa ka kompleto nga dietologically diet (numero sa pagtambal 5 Mga diet).
Sa mahait nga panahon, ang husto nga nutrisyon nagpugong sa gland hyperfermentation ug makatabang sa pagpakunhod sa stasis sa mga ducts ug gastric secretion. Ang usa ka pagkaon alang sa panghubag sa pancreas sa usa ka laygay nga kurso makatabang sa pagpaayo sa function sa gland, pagpahiuli sa mga sakit sa nutrisyon ug mapugngan ang pagkulang.
Pagdiyeta alang sa pancreatitis ug cholecystitis
Tungod sa ningdaot nga gland function, ang gallbladder naapil sa proseso. Kasagaran, batok sa background sa pancreatitis, kini molambo cholecystitisapan dili vice versa. Gihiusa nga patolohiya - cholecystopancreatitis gipakita pinaagi sa kasakit sa epigastrium, likido nga fetid stool. Kanunay gihiusa sa katimbang gikan sa duodenum hangtod sa tiyan, nga hinungdan sa kapaitan sa baba. Ang mga sakit adunay kasagaran nga mga hinungdan, ug busa ang nutrisyon daghan sa kasagaran. Una sa tanan, ang panguna nga pagdiyeta alang sa kini nga mga sakit mao ang pagdiyeta. Talaan nga numero 5.
Sa una nga mga adlaw, uban ang pagpadako sa cholecystitis, ang kompleto nga pagpuasa gihimo aron mapataas ang paggasto. Mahimo ka mag-inom sa huyang nga tsaa, sabaw sa ihalas nga rosas. Gikan sa ikatulo nga adlaw nga gipakita Pagkaon nga numero 5Vdili apil sa bisan unsang mga irritants. Ang pasyente anaa sa sulod sa 4-5 ka adlaw. Sa mahait nga pancreatitis ug cholecystitis, giandam ang pagkaon nga wala’y asin ug gilusbisan - kini ang mga mucous ug mashed soups, soufflés, patatas nga patatas. Ang kanunay nga pagkaon sa gagmay nga bahin hinungdanon.
Gipaila ang pagkaon sa:
- mausab nga sabaw (sabaw sa oat, semolina ug bugas humay),
- mga lunsay nga lugas sa tubig uban ang pagdugang sa gatas ug wala’y lana,
- mga duga sa utanon, mashed compotes,
- puti nga crackers
- pipila ka linuto nga karne (kini gikuskos), linuto nga isda ug low-fat fat cheese.
Ang mga resipe alang sa pagluto, nga gihatag sa katugbang nga seksyon, mahimong magamit sa kini nga kombinasyon sa patolohiya.
Pagdiyeta alang sa pancreatitis ug gastritis
Kung ang pancreatitis nalangkit gastritis o gastroduodenitis, unya ang pagkaon medyo gibag-o, labi na sa panahon sa pagpalala, kung ang pasyente nabalaka bahin sa grabe nga kasakit ug dyspeptic disorder. Ang presensya sa gastritis o gastroduodenitis nagdala sa panginahanglan nga labi ka mabinantayon nga moduol sa pagdiyeta ug mogamit sa gipahid nga bersyon sa pagkaon nga labi ka dugay, ug sa panahon sa exacerbation switch sa Pagkaon nga numero 1Agihulagway sa labing pagdili sa tanan nga mga epekto sa mucosa. Kini usa ka pagkunhod sa kantidad sa protina ug tambok, pagpugong sa asin, pagkaon sa mashed ug ang pagpadayon sa likido niini. Sunod nga gihatag Table 1Badunay labing gamay nga mga pagdili.
Uban sa gastroduodenitis ug pancreatitis, ang mga pagdiyeta parehas usab: ibaliwala ang mga pinggan - mga pathogens sa pagtago sa tiyan, paggamit og likido o pagkaon sama sa gruel, gilat-an ug gipamasahe. Ang mga prutas nga panit nga may baga ug mga pagkaon nga puno sa fiber gidili.
Ang menu sa pagkaon gilangkuban sa mga mashed sopas (semolina, oatmeal, bugas sa bugas) uban ang pagdugang sa sinagol nga itlog ug mantekilya. Ang gilansot nga mga utanon gidugang sa mga sabaw. Mahimo ka mokaon sa patatas, beetroot ug carrot puree nga adunay cream o gatas. Ang karne, isda ug manok ginakutkut sa porma sa soufflé, cutlet ug dumplings. Gitugotan nga gatas, presko nga keso sa cottage, apan sa presensya sa pancreatitis, ang pasyente dili makatugot sa tibuuk nga gatas, mao nga ang pagdiyeta gitakda.
Ang progresibo nga proseso sa pancreas naglangkob ug Mga selula sa langerhansnga nagdala sa kakulangan sa insulin ug pag-uswag diabetes mellitus. Sa diabetes ug pancreatitis, ang batakan nga pagkaon mao Table 5Papan wala ibulag ang mga pagkaon nga adunay dali nga natunaw nga mga karbohidrat: semolina, patatas, bugas, oatmeal, confectionery, puti nga tinapay, asukal ug mga taming.
Gitugotan ang tinapay nga diabetes o grey nga harina, apan limitado (250 g). Kung nagluto mga cutlet, dili girekomenda nga idugang ang tinapay sa mga tinadtad nga karne, mas maayo nga gamiton ang presko nga keso sa cottage.Ang lainlaing mga tam-is gigamit sa pagkaon, busa ang mga jellies, mousses, compotes ug jelly giandam sako o xylitol. Ang mga produkto sa karbohidrat kinahanglan nga pantalan ipanghatag sa tibuok adlaw o ang paggamit niini kinahanglan nga inubanan sa paggamit sa mga tambal nga antidiabetic.
Gitugotan nga mga Produkto
Ang pagkaon alang sa pancreatic pancreatitis naglakip sa:
- Mga lugas: semolina, oatmeal, bakwit, bugas. Ang lugaw linuto sa tubig, fray, pagdugang tubig o gatas, dad-a sila sa usa ka pagkaparehas sa semi-viscous. Kung nagluto ka porridge gikan sa harina (bakwit ug bugas), labi kini nga makapadali sa proseso sa pagluto. Ang souffle mahimo nga hinimo gikan sa bugas ug semolina ug gisilbi nga jelly, jam o jam. Ang barley barley, millet, mais ug barley mga groates limitado sa pagdiyeta.
- Nagabukal ug gilas nga patatas, kalabasa, zucchini, karot, berde nga gisantes, beets, cauliflower. Pinaagi sa oras, gitugotan ang pagkaon nga hilaw nga karot ug pumpkins sa bulak nga porma, gipanitan nga kamatis ug mga pepino nga mga pepino.
- Ang mga sopas giandam sa mga sabaw sa utanon ug mga utanon nga adunay gadgit nga gipaila sa ila. Mahimo ka magluto mashed sopas. Ang gitugot nga mga cereal gidugang sa mga sabaw, maayo nga gilat-an o gilusbasan. Matahum nga tinadtad nga mga utanon mahimong idugang sa mga sabaw, apan dili kini mahimo nga pinirito. Panahon sa sabaw nga adunay sour cream, cream, butter.
- Ang mga isda nga low-fat ang ginakus, gilat-an sa usa ka piraso o gipuno sa dagway sa mga cutlet. Gipili nga perch, hake, cod, kasagaran carp, pike, pollock, perch, blue whiting. Ang pinalamig nga isda dili gitugotan, nga giluto sa usa ka saucepan nga adunay tubig ug ang tanan nga mga kinuha nga gitipigan gitipigan.
- Alang sa pagluto, pagpili og karne sa baka, koneho, ugat, manok. Ang karne gigamit sa porma sa mga produkto nga minced (mga meatballs, souffle, meatballs, meatballs, dumplings), steamed. Ang sinugba nga manok ug koneho mahimong kaonon.
- Ubos nga tambok nga mga produkto sa gatas. Ang gatas gitugotan nga idugang sa pinggan, tungod kay dili maayo gitugotan sa mga pasyente. Makakaon ka dili kaayo matambok nga keso sa kubo, magluto mga casserole ug puddings gikan niini. Uban sa usa ka kakulangan sa calcium, mas maayo nga gamiton ang calcium nga cottage cheese. Sour cream - panimpla alang sa pinggan. Mahimo nimong ipasulod ang malumo nga keso sa pino nga porma.
- Mga tinapay nga gisi, bugalhag aron malikayan ang pagdugo. Ang pagkaon naghatag alang sa paggamit sa mga cookies nga wala mga mantikilya (biskwit).
- Ang mga omelets sagad nga protina (1 itlog matag adlaw).
- Mahimo ka magluto sa sarsa sa usa ka sabaw sa utanon nga adunay pagdugang sa sour cream ug gatas (ayaw pagprito ang harina).
- Gikalot - tam-is nga mansanas. Gigamit ang uga nga mga prutas. Gikan sa mga matam-is nga prutas maghimo jam, jelly, mousse, kendi. Gitugotan ang hilaw nga prutas ug berry, apan kinahanglan nga kini pagahitan.
- Pagkahuman sa pagpasakit, ang mga tambal maampingon nga gipaila-ila sa pagdiyeta, una - mantequilla, ug dayon - pinino nga sunflower.
Mga utanon ug gulay
Mga lugas ug bugas
Confectionery
Mga produkto sa karne
Isda ug seafood
Mga duga ug compotes
* Ang datos matag 100 g sa produkto
Hingpit o bahin nga gipugngan nga mga produkto
Ang nutrisyon alang sa panghubag sa pancreas dili kinahanglan maglangkob:
- Mga coarse fiber vegetable (rutabaga, repolyo, radishes, turnips, talong, radish), legumes, uhong.
- Ang sabaw sa sabaw (karne / uhong / isda), borsch, beetroot nga sabaw, sabaw sa repolyo, okroshka.
- Ang mga matambok nga isda, karne, gansa ug karne sa pato, tanan nga pritong pinggan, sinugba ug isda, aso, sinugba nga isda, sinugba nga isda, sausage, de lata nga pagkaon.
- Pagkaluwas sa pagtan-aw sa sobra nga sulud kolesterol.
- Rye ug presko nga trigo nga tinapay, confectionery nga adunay cream, cake, puff pastry, muffin, yeast pastry, fried pies, pancakes, cottage cheese pancakes ug pancakes.
- Ang mga lugas nga lugas (dili ibulag ang perlas nga barley, mais, millet, barley).
- Ang hilaw nga mga utanon ug prutas kinahanglan ipakilala nga may pag-amping. Sa pasiunang yugto, gigamit kini nga gilat-an o lutoon.
- Wala’y labut: itom nga lig-on nga kape, tsokolate, dugos, duga sa ubas, ice cream, jam, kakaw, carbonated ug alkoholikong ilimnon.
- Ang mga itlog nga lutoon ug lisud nga lutoon nga itlog, cream, tambok nga keso sa keso nga adunay taas nga kaasiman, fatty milk, ug asin nga maango nga keso.
- Mga taba sa pagluto, mantika, panimpla ug mga panakot (kamunggay, halang nga utanon, ketchup, mustasa, paminta, mayonesa).
- Mga prutas nga adunay sulud nga simple nga karbohidrat (saging, ubas, mga petsa) - mahimo kini nga hinungdan sa pagdugo.
Mga Sakit
Mga lana ug Fats
Mga soft drinks
Mga duga ug compotes
* Ang datos matag 100 g sa produkto
Hingpit o bahin nga gipugngan nga mga produkto
Ang nutrisyon alang sa panghubag sa pancreas dili kinahanglan maglangkob:
- Mga coarse fiber vegetable (rutabaga, repolyo, radishes, turnips, talong, radish), legumes, uhong.
- Ang sabaw sa sabaw (karne / uhong / isda), borsch, beetroot nga sabaw, sabaw sa repolyo, okroshka.
- Ang mga matambok nga isda, karne, gansa ug karne sa pato, tanan nga pritong pinggan, sinugba ug isda, aso, sinugba nga isda, sinugba nga isda, sausage, de lata nga pagkaon.
- Pagkaluwas sa pagtan-aw sa sobra nga sulud kolesterol.
- Rye ug presko nga trigo nga tinapay, confectionery nga adunay cream, cake, puff pastry, muffin, yeast pastry, fried pies, pancakes, cottage cheese pancakes ug pancakes.
- Ang mga lugas nga lugas (dili ibulag ang perlas nga barley, mais, millet, barley).
- Ang hilaw nga mga utanon ug prutas kinahanglan ipakilala nga may pag-amping. Sa pasiunang yugto, gigamit kini nga gilat-an o lutoon.
- Wala’y labut: itom nga lig-on nga kape, tsokolate, dugos, duga sa ubas, ice cream, jam, kakaw, carbonated ug alkoholikong ilimnon.
- Ang mga itlog nga lutoon ug lisud nga lutoon nga itlog, cream, tambok nga keso sa keso nga adunay taas nga kaasiman, daghang gatas, ug maasin nga keso nga keso.
- Mga taba sa pagluto, mantika, panimpla ug mga panakot (kamunggay, halang nga utanon, ketchup, mustasa, paminta, mayonesa).
- Mga prutas nga adunay sulud nga simple nga karbohidrat (saging, ubas, mga petsa) - mahimo kini nga hinungdan sa pagdugo.
Gidili ang mga Produkto sa lamesa
Mga protina, g | Tambok, g | Karbohidrat, g | Kaloriya, kcal | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
deol nga mga utanon | 1,5 | 0,2 | 5,5 | 30 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
talong | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
rutabaga | 1,2 | 0,1 | 7,7 | 37 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
mga pang | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 60 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
repolyo | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
mga sibuyas | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
mga chickpeas | 19,0 | 6,0 | 61,0 | 364 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
salad nga sili | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
perehil | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
radish | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
puti nga radish | 1,4 | 0,0 | 4,1 | 21 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
dill | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
beans | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 123 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
kamunggay | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
bayaw | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
kasubo | 1,5 | 0,3 | 2,9 | 19 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
saging | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
nagbunga sa ubas | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
uhong | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
pickled uhong | 2,2 | 0,4 | 0,0 | 20 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Nuts ug uga nga prutas | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
mga nuts | 15,0 | 40,0 | 20,0 | 500 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
pasas | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Mga liso sa sunflower | 22,6 | 49,4 | 4,1 | 567 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
mga petsa | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Mga lugas ug bugas | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
mais nga grits | 8,3 | 1,2 | 75,0 | 337 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
millet groats | 11,5 | 3,3 | 69,3 | 348 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
barley mga kaubanan | 10,4 | 1,3 | 66,3 | 324 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Flour ug Pasta | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
pasta | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
mga dumplings | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Mga produkto sa panaderya | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
sweet nga mga bunal | 7,9 | 9,4 | 55,5 | 339 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
tinapay nga rye | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Confectionery | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
cream nga pastry | 0,2 | 26,0 | 16,5 | 300 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
shortbread nga minasa | 6,5 | 21,6 | 49,9 | 403 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
sorbetes | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
tsokolate | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Hilaw nga materyales ug panimpla | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
mustasa | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
mayonesa | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Mga produkto sa gatas | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
gatas nga 4.5% | 3,1 | 4,5 | 4,7 | 72 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
cream 35% (tambok) | 2,5 | 35,0 | 3,0 | 337 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
whipped cream | 3,2 | 22,2 | 12,5 | 257 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
sour cream 30% | 2,4 | 30,0 | 3,1 | 294 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Keso ug keso sa keso | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
parmesan keso | 33,0 | 28,0 | 0,0 | 392 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Mga produkto sa karne | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
tambok nga baboy | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
tambok | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Bacon | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Mga Sakit | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
gihalokan nga sibuyas | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
gipulig manok | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
pato | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
pinatuyo nga itik | 19,0 | 28,4 | 0,0 | 337 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
gansa | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Isda ug seafood | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
aso sa aso | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
itom nga caviar | 28,0 | 9,7 | 0,0 | 203 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
butil nga salmon caviar | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
salmon | 19,8 | 6,3 | 0,0 | 142 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
de lata nga isda | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
salmon | 21,6 | 6,0 | - | 140 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
trout | 19,2 | 2,1 | - | 97 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Mga lana ug Fats | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
tambok sa hayop | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
tambok pagluto | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Menu alang sa Pancreatic Inflammation (Pagkaon)Ang menu sa nutrisyon alang sa mahait nga pancreatitis labi ka kulang. Sa pasiunang yugto sa therapy sa pagkaon, ang mga pinggan sa pagkaon anaa lamang sa linuto nga porma ug mashed nga porma. Gitugotan nga pagkaon 50 g sa mga crackers gikan sa puti nga tinapay. Ang menu alang sa semana mahimong lainlain, kung gilakip nimo ang likido ug semi-viscous cereal gikan sa lainlaing mga cereal (gawas sa millet), soufflé ug mga patatas gikan sa gitugotan nga mga utanon. Alang sa matag adlaw kinahanglan nimo magluto bag-o nga keso nga wala’y lebadura.Giandam kini gikan sa gatas, pagdugang calcium chloride sa panahon sa pagbukal, sa ingon, makuha ang dili acidic nga calcined cottage cheese. Sa basehan, mahimo ka maghimo pasta, souffle ug steam puddings. Ang gatas gitugotan lamang ingon usa ka additive sa pinggan (cereal nga adunay gatas, mga sabaw nga cream). Gitugotan 1-2 nga itlog matag adlaw - humok nga linuto, protina omelet o singaw. Alang sa panam-is, paniudto o panihapon sa hapon, ang pasyente mahimo’g ihalad mga lutong mansanas o lusot sa porma sa mga pinuga nga patatas, jelly, jelly fruit, mashed compotes (mahimo nimo gamiton ang uga ug presko nga mga prutas). Ang usa ka gamay nga mantikilya gidugang sa nahuman nga pinggan. Kung mahanduraw nimo kini sa adlaw, nan ingon kini:
Ang dugang nga pagkaon naglambigit sa pagpalapad sa pagkaon. Kung ang pagbalhin sa gipalawig nga bersyon, ang mga nag-unang pinggan parehas, apan ang mga produkto (mga utanon ug prutas) mahimo nga mokaon nga dili mashed, apan sa ulahi - sa hilaw nga porma. Ang kantidad sa tinapay nga trigo nagdugang ngadto sa 300 g, mantikilya hangtod sa 20-30 g kada adlaw, gitugotan ang unsweetened dry cookies. Tungod kay hinungdanon ang nutrisyon sa yugto sa kapasayloan, hinungdanon nga hunahunaon nga mas detalyado ang menu sa nutrisyon alang sa laygay nga pancreatitis. Ang mga sabaw giluto parehas - nga adunay mga lugas ug utanon ug mahimo nga adunay vermicelli. Ang paggamit sa okroshka, sup sa repolyo ug borsch dili gitugotan. Ang karne kinahanglan nga wala’y tendon ug fat. Kini giluto sa linat-an ug tinadtad nga porma (mga meatballs, patatas nga patatas, soufflé, knelles, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga baka stroganoff). Ang manok, koneho ug ugat mahimong kan-on. Gitugotan ang low-fat fat nga isda sa usa ka linuto nga piraso o tinadtad. Mga lugas sa lugas, cereal soufflé ug linuto nga pasta gidugang sa pagdiyeta. Ang luwag nga lugas, sebada, mais, perlas nga barley, ug millet cereal limitado gihapon. Gikan sa mga utanon, cauliflower, beets, kalabasa, berde nga mga gisugyot. mashed hilaw nga hinog nga prutas ug mga berry. Ang mga produkto sa gatas nagkuha og low fat, non-acid kefir, sour cream sa pinggan. Ang usa ka sulundon nga menu sa pagkaon alang sa pancreatic pancreatitis mahimong ingon niini:
Ang kini nga menu mahimong gamiton kung kanus-a pancreatitis ug gastritis. Mucous nga sabaw (oatmeal)Ang Oatmeal gibu-bu ngadto sa tubig, giluto, gipalihok hangtod hingpit nga giluto (mga 40 ka minuto). Pagsala pinaagi sa usa ka sieve, apan ayaw pagpahuwam. Pagkahuman niana, ang asin gidugang sa mucosa sa sabaw, gidala sa usa ka hubag ug gipabugnaw sa 80 ° C. Panahon sa usa ka sinagol nga mga itlog ug gatas, isagol kini pag-ayo, nga wala magluto. Ibutang ang usa ka piraso nga mantekilya. Gatas nga sabaw nga adunay mashed manokAng gilat-an nga manok gipasa pinaagi sa usa ka gilingan sa karne, ug dayon gilusot. Ang mabaga nga sabaw nga bugas gisagol sa mashed nga karne ug inasinan sa pagtilaw. Pabukala ug gipabugnaw hangtod sa 80 ° C, panahon nga adunay sagol nga gatas ug itlog. Pagdugang lana. Mahimo nimo buhaton ang mashed nga sabaw. Sabaw puree sa zucchini ug cauliflower (nga adunay litrato sa paglutaw sa lakang)Hugasan ug wagtangon ang cauliflower (o putlon): Ibutang ang tanan nga mga utanon sa usa ka sinudlan o pan nga adunay mabaga nga ilawom, idugang ang tubig ug pabukala: Sa mainit nga porma, pagpahid sa usa ka decoction o pagbunal sa mga bahin sa usa ka blender: Gisulud ang puti nga sarsa, gidugang ang asin, lasaw nga sabaw o utanon sa utanon, ug pag-usab gidala nga hubag. Ang usa ka piraso nga mantikilya o sour cream gidugang sa nahuman nga sabaw. Mga puding sa isdaAng fillet sa isda gibahin sa katunga. Usa ka katunga ang gilat-an ug gipahiran. Giandam ang usa ka cutlet mass gikan sa ikaduha nga hilaw nga bahin sa fillet. Paghiusa ang duha nga mga bahin sa minced nga karne, idugang mantekilya, yolks sa itlog, asin, pagmasahe. Ang mga latigo nga mga protina sa pipila ka mga lakang gipaila sa masa sa isda, nga gibutang sa agup-op ug gitusok. Steamed Carrot Pudding kauban ang mga mansanasAng tinadtad nga mga carrot sulod sa 15 minutos gitugotan, idugang ang tinadtad nga mga mansanas (nga wala’y panit), linuto nga 5-10 minuto hangtod ang mga produkto andam na. Pagpahid, dugangi ang gatas ug pabukala, ibubo ang semolina, pabukala ang gamay ug cool hangtod sa 80 ° C. Pagsulod sa itlog yolks ug whished puti. Pagkaylap sa usa ka porma ug gipunting. Naglingkod uban sa sour cream. Ang tanan nga kini nga mga resipe mahimong magamit sa pagluto mga pinggan alang sa mga bata. Talagsa nga talagsaon ang aksyon nga pancreatitis sa mga bata. Ang pag-uswag posible sa mga adik sa droga, nga adunay mga impeksyon sa virus, mga kondisyon sa septic, pagkahilo, samtang nagkuha mga tambal ug pagkahuman sa mga kadaot sa tiyan. Alang sa kadaghanan, ang acute pancreatitis mahitabo sa edad nga 11-15 ka tuig. Ang litrato sa klinikal gipamuno sa kasakit (gikan sa kasarangan nga kasakit hangtod sa pagkubkob ug grabe), nga gi-localize sa epigastrium, sa wala nga hypochondrium ug duol sa pusod. Panguna nga sakit nga pancreatitis sa mga bata dili usab kasagaran kaysa sa mga hamtong, apan kini labing grabe, nga nakaingon sa pancreatopathy. Ang hinungdan sa kahimsog dili hinungdan sa usa ka papel sama sa mga hamtong, ug ang talamak nga porma usa ka mahait nga sangputanan, ang mga hinungdan sa pag-uswag usab cystic fibrosis, anomaliya sa sphincter sa Oddi, Sakit sa gallstone. Usa ka hinungdanon nga hinungdan sa risgo mao ang kadaot sa droga (mga hormone, tetracyclines) ug pagsulong sa helminthic. Kasagaran, ang laygay nga porma naugmad batok sa usa ka background sa mga sakit sa duodenum ug biliary tract, nga mao, ang sakit ikaduha ug mahitabo reaktibo nga pancreatitis. Sa usa ka bahin, tungod kay wala’y pagkaguba sa glandula, kini usa ka mausab nga kahimtang, nga gihatag sa tukma sa panahon ug igo nga pagtambal sa nahiuyon nga sakit. Sa laing bahin, sa pipila ka mga bata, batok sa dugay nga paglapas sa microcirculation ug ischemia sa gland tissue, ang "tinuod" nga pancreatitis mahimong molambo. Ang pagtul-id sa dysfunction sa glandula kinahanglan nga maglakip sa pagtambal sa sakit, nga hinungdan sa pag-uswag niini. Ang usa ka hinungdanon nga aspeto mao ang therapy sa pagdiyeta, ang kinaiyahan nga gitino usab sa nahiilalum nga sakit. Kini girekomenda nga mogamit us aka angay nga edad sa tambok.Ang pagkaon sa bata nga bata kinahanglan dili maglangkob sa usa ka pagkunhod sa tambok, tungod kay epektibo kaayo nga kapuli nga mga tambal nga terapiya mahimo’g mapuli ang kakulangan. mga ngabil. Kini nga pamaagi sa nutrisyon mahimo’g mapaayo ang kahimtang sa nutrisyon, nga hinungdanon kaayo alang sa nagtubo nga lawas sa bata. Sa pagtul-id sa mga sakit sa digestive Creon sa usa ka indibidwal nga dosis nga adunay pagkaon sa pagkaon. Ang tambal sa porma sa mga minimicrospheres nga adunay sapaw nga adunay usa ka espesyal nga kabhang, mao nga ang kapsula mahimong maablihan, ibubo ug magbutang alang sa mga bata nga lainlain ang edad. Gawas pa, gipadali ang pagtulon sa mga bata - ang gikinahanglan nga kantidad sa tambal nga gibubo sa usa ka kutsara ug gihatagan pagkaon. Kini nga tambal nga adunay dugay nga paggamit dili hinungdan sa pagkunhod sa function sa pancreatic. Ang mahait nga pancreatitis nagpasabut sa usa ka higpit nga pagkaon sa panahon sa pagpalala, pagkahuman ang usa ka hinay-hinay nga pagbalhin sa usa ka dili kaayo nga pagluwas sa pagkaon gipatuman (ang mekanikal nga paggawas wala ibulag), apan ang nutrisyon kinahanglan mapili ug kinahanglan nga tahuron alang sa kinabuhi. Sa yugto sa kapasayloan, ang mga lab-as nga prutas gipaila-ila sa pagkaon (matam-is nga mansanas, melon, aprikot, plum, cherries, strawberry, ubas, raspberry, prutas sa sitrus, pinya), mga utanon (karot, greens, pepino, kamatis). Limitado ang ilang gidaghanon ug dili nimo mahatagan ang bata matag adlaw. Usahay makakaon ka sa repolyo, batan-ong mais ug talong. Ang sukaranan sa menu mao ang lugaw sa gatas, pinggan sa karne sa yuta, manok ug pabo, sabaw sa vegetarian, sinugba nga isda, linuto nga utanon ug mga produkto nga gatas nga gatas. Gitugotan ang mga sweets: jam, marshmallow, jams, honey, marmalade, sugar, apan sa kasarangan. Sa mahait nga porma sa sakit, ang parehas nga mga baruganan sa nutrisyon naobserbahan sama sa mga hamtong - usa ka hinay-hinay nga pagpalapad sa pagkaon ug ang pagkarga sa digestive tract. Pagkahuman sa usa ka bulan, dili kinahanglan ang paggaling sa pagkaon, apan ang tanan parehas, ang pinggan giandam pinaagi sa pagbukal, pagluto o pagluto. Ang mga hait nga cheeses (e.g. Adyghe) gitugotan. Ang pagkaon naglangkob sa manok, isda ug karne, cottage cheese ug cottage cheese casseroles, pasta. Gikan sa mga utanon, mahimo nimong hatagan ang imong anak nga patatas, zucchini, cauliflower, karot, broccoli, beets, kalabasa, apan pagkahuman pagluto. Ang mga produkto nga adunay gatas nga Fermented aktibo nga gilakip sa pagkaon. Kinahanglan pa maaslapan ang pagkaon. Ang 5 g nga mantikilya gitugotan alang sa lugaw, sabaw ug mga purong gulay pinangitaan og sour cream o lana sa utanon sa kantidad nga 1 tsp. Sa mahait nga pancreatitis, usa ka higpit nga pagkaon ang gikinahanglan alang sa 1 nga bulan, ug samtang ang pag-uswag sa pagkaon, gipalapdan ang pagkaon. Ang sukaranan nga mga baruganan sa pagtambal Mga Sinugdanan No. 5 5 ka tuig kinahanglan nga maobserbahan (bisan sa pagkawala sa mga simtomas) hangtod nga ang kini nga diagnosis nahawan. Bisan ang dili maayo nga mga sakit sa pagdiyeta dili maayo. Pagkahuman sa mahait nga pancreatitis ug sa laygay nga pagkasunud, ang mga mosunod wala iapil:
Sa kaso sa reaktibo nga pancreatitis, ang girekomenda nga pagkaon gisunod sa 2 nga mga semana, pagkahuman dili kinahanglan ang higpit nga mga pagdili, apan kinahanglan nimo hatagan ang bata og nutrisyon nga angay sa edad. Kauswagan ug kahusay
Mga Komento sa NutrisiyoAng mga adlaw sa pagpuasa gipaila alang sa daghang mga sakit, lakip ang pancreatitis. Kini nga matang sa pagkaon nga mono nagtugot sa gastrointestinal tract nga molihok sa malumo nga paagi.Hinuon, kung himuon kini, kinahanglan nimong hinumdoman nga sila labing ubos sa komposisyon ug kusog sa kemikal, mahimo nga gireseta alang sa 1 nga adlaw ug dili kanunay kanunay nga 1-2 nga mga beses sa usa ka semana. Tinuod kini labi na sa mga pasyente nga adunay pagkunhod sa kahimtang sa nutrisyon (pagkunhod sa gibug-aton, paglapas sa ratio sa kaunuran ug tisyu sa adipose). Mga adlaw sa pagpuasaKini mapuslanon sa pag-unay sa pancreatitis kausa sa usa ka semana, samtang kinahanglan nimo nga pilion kadtong mga produkto alang sa pag-unloading nga wala kontorno sa kini nga sakit, ug gihunahuna usab ang mga sakit nga nahisakop. Pananglitan, sa usa ka adlaw nga wala magdala sa utanon, kinahanglan nga mokaon ang 1.5 kg nga hilaw nga utanon (sa taliwala nila ang repolyo, kamatis, lettuce, zucchini, bisan unsang mga utanon) sa porma sa mga salad sa daghang mga yugto. Ang ingon nga kadaghan sa hilaw nga mga utanon dili maayo nga gitugotan sa mga pasyente nga adunay kini nga sakit ug colitis - sila mahimong hinungdan sa pagpalala. Ang labing gidawat alang sa kini nga sakit mao ang:
Kinahanglan nga hinumdoman nga sa mga adlaw sa pagpuasa, wala girekomenda ang grabe nga pisikal nga kalihokan. Pagpuasa sa Pancreatitis TherapeuticPosible bang gutom uban sa pancreatitis? Ang opisyal nga tambal gigamit kini nga pagtambal, labi na sa mahait pancreatitis. Matag karon ug unya, ang pagpuasa mapuslanon usab sa laygay nga porma sa sakit. Gitugotan ka niini nga mapapas ang sistema sa digestive system. Ang kakulang sa pagkaon dili hinungdan sa pagpagawas sa mga digestive enzymes, gastric juice ug apdo. Ang tanan nga mga organo sa pagtunaw anaa sa mode nga "matulog", ug ang tanan nga kusog gigamit sa pagpahiuli sa usa ka sakit nga organo ug gipukaw ang proseso sa pagbag-o. Depende sa dagan sa sakit, ang kagutom gireseta alang sa 1-3 nga adlaw ug hangtod sa 10-20 ka adlaw. Aron makuha ang usa ka terapyutik nga epekto, kasagaran mga 10-15 ka adlaw ang sagad nga igo, apan kini nga pamaagi sa pagpuasa agresibo ug gipahinabo sa grabe nga mga hinungdan. Ang pasyente niining panahona kinahanglan nga maobserbahan sa usa ka ospital. Kung nahibal-an ang mga termino, kinahanglan hinumdoman nga uban ang dugay nga pagpuasa, nag-uswag ang hypercatabolism, nga hinungdan sa pagkulang sa pasyente, hinungdan sa usa ka pagkahinay sa mga proseso sa pag-ayo sa glandula ug nagpalala sa kinatibuk-ang dagan sa sakit. Ang mga isyu sa terapyutik nga pagpuasa ug paggawas gikan niini sa mahait nga porma gihulagway sa detalye sa itaas. Sa kini nga panahon, ang pasyente naa sa ospital sa ilawom sa pagdumala sa mga doktor, gihatagan siya therapy therapy, busa ang pagtambal nga adunay kagutom sa kini nga mga kahimtang dili delikado. Ang pangutana mitungha, kung giunsa ang pagkagutom sa hustong paagi sa laygay nga porma sa sakit, labi na tungod kay daghan ang nagpraktis niini sa balay. Aron dili makubkob ang proseso, girekomenda nga gamiton ang terapyutik nga pagpuasa sa usa ka adlaw nga adunay hingpit nga pagsalikway sa pagkaon ug ilimnon (uga). Kini kinahanglan nga nakita nga tukma uga nga pagpuasa naghatag sa labing taas nga glandula sa kalinaw, tungod kay ang pagtago sa mga duga sa pagtunaw wala madasig bisan sa tubig. Sa kini nga kaso, kinahanglan nimo nga sundon ang pahulay sa higdaanan. Ang kini nga klase sa pagpuasa nga gihimo 1 ka oras matag semana.Ang pagka-regular hinungdanon, nga magtugot sa glandula nga maulian, dugang pa, nakab-ot ang usa ka paglikay nga epekto. Giunsa nga makagawas gikan sa pagpuasa? Sa pagtapos sa adlaw human sa pagpuasa (16.00-17.00) kinahanglan nimo nga pag-inom sa usa ka baso nga mainit nga tubig. Sa usa ka oras nga mahimo nimo - usa ka baso nga sabaw sa utanon, ug pagkahuman sa 2 nga oras mahimo ka makakaon sa sabaw sa utanon (mahimo nimo ang cereal). Sa aga mahimo ka magbalik sa awtorisado nga pagkaon. Ang ingon nga adlaw-adlaw nga kagutom ug usa ka hinay-hinay nga paggawas gikan niini dali nga gitugotan ug dili grabe nga makaapekto sa glandula, ug inubanan sa husto nga nutrisyon sa umaabot, makatabang kini nga malikayan ang pagkagrabe sa sakit. Sa pipila ka mga kaso, ang labing kadaghan nga adlaw sa uga nga pagpuasa mahimong tulo ka adlaw. Sama sa kaso sa mga adlaw sa pagpuasa, ang pagpuasa (labi na ang dugay) nga kontra sa mga pasyente nga adunay pagkunhod sa nutrisyon. Mahimo nimo nga makonekta ang pagtambal sa mga remedyo sa folk sa kinatibuk-ang pagtambal, apan hinumdomi nga ang epekto maobserbahan lamang pagkahuman sa 3-4 ka semana nga pagtambal. Aron dili makunhuran ang pagka-epektibo sa paglihok sa mga tanum nga utanon, kinahanglan nimo nga mag-agda sa taliwala sa mga kurso sa labing menos usa ka bulan o duha, ingon usab sa mga bayranan sa pagbag-o. Pagsugod sa pagtambal, pamati sa imong kahimtang kung ang kasakit, pagdugo o pagkalibang motungha - kini nga tanum dili angay alang kanimo. Pinasukad sa kini, mas maayo nga pagkuha sa mga decoction sa usa ka tanum, kaysa sa pagkolekta mga utanon. Usa ka decoction sa burdock. Matahum nga pagpauga sa mga gamot, pagkuha 2 tbsp. l ibubo ang 200 ml nga tubig nga nagbukal, pabukala ug sukli ang 4 nga mga oras. Ang inayos nga sabaw pagkuha 100 ml, kaduha sa usa ka adlaw. Ang ilimnon nga mahalon. Paghiwa-hiwa nga chicory root, pagkuha 3 tsp. 500 ml nga nagbukal nga tubig, pabukala ang ubos nga kainit sa 5-7 ka minuto. Pag-inom sa adlaw. Oat nga ilimnon. Ang usa ka baso nga oats ibubo nagbukal nga tubig sa usa ka litro nga thermos. Pagka gabii, palabihan, pag-inom og 100 ml sa buntag ug gabii sa usa ka bulan. Ang usa ka "lugaw" sa hilaw nga bakwit nga adunay kefir mapuslanon. Kuhaa ang 3-4 tbsp. l magagaling ang mga lugas sa usa ka gilingan sa kape, ibubo ang duha ka baso nga kefir ug biyai sa tibuok gabii. Kan-a ang katunga sa usa ka walay sulod nga tiyan sa buntag, ug ang ikaduha sa gabii. Ang duha nga mga produkto dili kontra sa sakit. Mga Feedback ug ResultaAng nutrisyon sa pagtambal kinahanglan nga himuon nga istrikto, kung dili ang gipasabut sa tibuuk nga terapiya nawala. Kompleto ang lamesa sa pagkaon nga kini, mahimo nga naobserbahan sa dugay nga panahon ug bisan kanunay. Kini labi ka hinungdanon alang sa mga pasyente nga adunay hiniusa nga patolohiya (cholecystitis, ZhKB, peptic ulcer) Kini nga mga pasyente, sa pagtan-aw sa ilang kahimtang sa kahimsog, kinahanglan kanunay nga sundon ang nutrisyon sa pagdiyeta. Daghang mga tawo ang namatikdan nga ang pagpalapad sa pagkaon kanunay nga hinungdan sa pagkadaot. Sa kabaliskaran, ang kusog nga paghupay nakit-an kung sundon ang pagkaon. Ang mga pagrekisa kanunay nga naghisgot sa mga kalisdanan nga adunay kalabutan sa pagluto sa indibidwal, labi na kung kinahanglan nimo kini buhaton sa tanan nga panahon.
Sakit sa Pagkahimsog nga entabladoSa grabe nga sakit sa pancreatitis, ang pasyente kanunay nga interesado sa: "Unsa man ang akong kan-on?" Ang pagkaon parehas sa diyeta sa mahait nga yugto, tungod kay parehas ang mga simtomas. Sa parehas nga kaso, ang panguna nga buluhaton sa kung unsa ang mahimo nimong kaon uban ang pancreatitis mao ang pagpakunhod sa luwan sa pancreas. Paglakip sa mga pagkaon nga protina sa hayop nga dali makuhaan. Kung wala mapakyas, ang gidaghanon sa mga komplikado nga carbohydrates mikunhod, ug ang sulud sa tambok hapit hingpit nga wala iapil sa menu. Ang bugtong mga tambok mahimong gamay nga mantikilya nga gidugang sa pagkaon sa wala pa mokaon. Ang mga produkto nga adunay pancreatitis kanunay bag-o. Sa una duha hangtod tulo ka adlaw, ang pasyente gipakita "kagutom, kabugnaw, kalinaw." Gitugotan ang pag-inom sa matam-is, huyang nga tsaa nga walay asukal, sabaw sa ihalas nga rosas, tubig nga mineral nga wala gas. Kung mobiya sa gigutom nga mga adlaw, ang pinggan nga hinay nga molihok sa nagpahid nga organo sa hinayhinay nga konektado. Sa adlaw nga 3-5, ang mga sabaw sa utanon ug usa ka decoction sa mga oats gipaila, nga nagpadayon sa pagkuha sa gilista nga likido.
Ang 7-10 nga adlaw gihulagway sa pagpaila sa mga malumo nga pastes gikan sa linuto o isda nga isda nga puti nga klase. Unsa ang kan-on uban sa pancreatitisAng pagpalala sa pancreatitis gihulagway sa usa ka piho nga hugpong sa mga produkto, mantika o gilat-an. Gamay ra kaayo ang lista nga mahimo nimong kaon sa pancreatic pancreatitis. Apan salamat sa fractional nga bahin, ang usa ka tawo wala magpabilin nga gigutom. Ang nutrisyon sa pagdumala sa nutrisyon, kauban ang husto nga pagtambal sa thermal, siguradong maghatag sangputanan sa paghupay sa mga sintomas sa mahait nga pancreatitis. Gitugotan nga maglakip sa:
Ang ingon nga nutrisyon nagdala sa pagkunhod sa kasakit ug pagwagtang sa gastric spasms. Mga utanon ug prutasSa mahait nga yugto, hapit tanan nga mga utanon nga gipasa ang husto nga pagtambal sa init gitugot. Ang paggamit sa lab-as nga mga utanon sa pagkaon alang sa pancreatitis wala magtugot. Mga pipino, kamatis, labi ka cauliflower o broccoli, zucchini, kalabasa, bell pepper, karot - lainlain ang pagpili sa mga utanon. Ang usa kinahanglan nga mag-apply sa imahinasyon sa pag-andam ug kombinasyon. Gikan sa mga prutas, gitugotan ang matam-is nga mansanas, strawberry, pinya, abukado, pakwan, melon. Ang usa ka maayo kaayo nga solusyon mao ang paghimo sa nilaga nga prutas, puding, prutas nga puro ug mga lutong prutas. Labing maayo nga mokaon sa prutas sa usa ka puro o nahugno nga estado - makunhuran niini ang luwan sa pancreas. Ang nutrisyon alang sa pancreatitis sa panahon sa pagpalala dili mahimo kung wala’y karne. Lamesa nga klase sa karne nga adunay pagkaon: Ang tanan nga nahabilin nga karne nagpabilin nga gidili, ingon man mga sabaw gikan kanila. Ang lista sa mga pinggan sa karne medyo managsama ug kini ang basehan sa pagkaon alang sa mahait nga pancreatitis. Magaluto ka karne, paghimo sa lainlaing mga cutlet, meatballs, meatballs, meatballs gikan niini. Ang hinungdan ra nga dili nimo ma-season ang karne nga adunay init nga sarsa ug iprito. Unsa man ang imong kan-on uban sa usa ka pagpadako sa pancreatitis mao ang mga isda ug sabaw sa isda. Maayo ang Pollock, zander, pike ug tanang matang sa mga isda sa suba, cod ang makuha. Gikan sa mga resipe nga soufflé, singaw o linuto nga mga karne ug isda nga wala idugang ang lana mahimong may kalabutan. Ang sturgeon, mga klase sa isda sa salmon, tanan nga pula nga isda - trout, pink salmon, salmon, ug mackerel wala iapil gikan sa pagdiyeta. Ang tanan nga mga de lata nga tadyaw sa isda ug caviar gidili. Ang mga pananglitan sa mga menu alang sa pagpadako sa pancreatitis nga kauban ang usa ka pinggan sa isda: soufflé gikan sa pollock ug linuto nga bugas alang sa panihapon, sabaw sa isda nga adunay patatas alang sa paniudto. Mga produkto sa gatasAng pagkaon alang sa pagpalala sa pancreatic pancreatitis naglakip sa mga produkto sa dairy nga adunay ubos nga tambok nga sulod: cottage cheese, kefir, yogurt, gatas nga lutong tinapay, varenets. Ayaw pag-inom sa tibuuk nga gatas, kini ang hinungdan sa diarrhea. Dili girekomenda nga makakaon sa matam-is nga mga curd ug sorbetes, tungod kay ang asukal naglihok nga nasuko sa gastric mucosa. Dili ka mahimo nga cheeses bisan unsang klase, ang Adyghe nga keso ang gitugotan. Ang sulundon nga solusyon alang sa pamahaw sa curd light puding uban ang mga lutong mansanas. Ang menu naglangkob sa cereal pinaagi sa utility:
Ang lugaw giandam sa usa ka 1: 1 nga ratio sa gatas nga adunay tubig o sa tubig. Maayong gidawat ang likido ug semi-likido. Posible nga mga sweetsAng mga tam-is nga pagkaon ug hinam-is alang sa pancreatitis gi-contraindicated. Ang mga tinapay, biskwit, cake, tsokolate, sweets wala iapil. Ang mga pasyente nga adunay pancreatitis kinahanglan nga mag-amping sa pag-ut-ot sa dugos, usa ka kutsarita kada adlaw. Gitugotan sa makatarunganon nga kantidad:
Ang tanan nga mga panimpla ug sarsa makapalambo sa pancreas ug pukawon ang paghimo sa pancreatic juice. Gitugotan nga mogamit mga tanum nga utanon: dill, perehil, basil, safron, cloves, adas, oregano, coriander, liso nga caraway, cilantro, Mga tanum nga Provence. Kinahanglan nga dili nimo gamiton ang dahon sa bay, lainlaing sarsa ug panimpla sa mga bag nga adunay daghang gidaghanon sa mga additives ug preservatives. Ang pagkunhod sa kantidad sa asin giabiabi sa tanan nga pinggan. Ang kantidad sa likido kinahanglan aron mapadayon ang balanse sa tubig-asin. Gitugotan nga mga ilimnon mahimong:
Sa bisan unsa nga kaso kinahanglan ka moinom usa ka lig-on nga kape, matam-is nga sodas, lemonada, kvass ug tingub nga mga acidic juice. Ayaw pag-inom samtang nagkaon, gipadali niini ang pagtrabaho sa lawas. Ginadili nga Pagkaon ug Pagalapas sa PagdiyetaAng pagdiyeta alang sa mahait nga pancreatitis hingpit nga nawagtang ang paggamit sa alkoholikong ilimnon. Unsa ang dili nimo kaon uban ang pancreatitis:
Hinumdomi nga ang husto nga nutrisyon alang sa pagpabalik sa pancreatitis mao ang yawi sa usa ka dali nga pagkaayo ug ang paspas nga pagkawagtang sa dili maayo nga mga sintomas. Sa hilisgutan sa mga rekomendasyon, ang pagpaayo nahitabo sa katapusan sa unang semana. Ayaw kalimti nga ang pagtul-id sa nutrisyon kinahanglanon sa dugay nga panahon. |