Ang Tigbuhat sa Atay nga adunay atay

Karne sa baka o baboy - 300 g, noodles - 200 g, karot - 1 pc., Sibuyas - 1 pc., Itlog - 1 pc., Mantikilya - 50 g, mga tinapay nga tinapay - 40 g, lana sa utanon - 1 tbsp. cuchara, asin ug paminta aron makatilaw.

Gihugasan ang atay, putlon sa mga cubes, asin ug paminta. Ang sibuyas ug karot gipalot, hugasan ug maayong pagkabuhat nga tinadtad. Pagkahuman niana, ang atay, sibuyas ug karot ginaluto sa lana sa utanon.

Lutoa ang noodles sa salted water, ibutang kini sa usa ka colander, hugasi, idugang ang itlog, mantikilya ug isagol. Ang katunga sa linuto nga noodles gipakatap sa usa ka linuto sa kalaha nga gisablig sa mga tinapay. Ang pinuga nga atay, mga sibuyas ug karot gibutang sa ibabaw sa usa ka layer sa noodles, gibuklad ang nahabilin nga mga noodles. Ang porma gibutang sa usa ka hudno nga preheated sa 180 ° C alang sa 10-12 minuto.

Lakang sa lakang nga resipe

Lutoa ninyo (iprito) ang atay (karne) sa mga panakot. Lutoa ninyo ang mga carrot.

Matahum nga putus ang sibuyas ug pagprito sa lana sa utanon.

Isagol ang atay ug karot, hilaw nga sibuyas, pritong mga sibuyas, kung gikinahanglan - dugangi pa ang daghang mga panakot ug dugangi ang sabaw nga nahabilin human maluto ang atay.

Pagsagol sa mga itlog ug gatas (gidugang usab nako ang mayonesa) ug ibubo sa noodles

Grasa ang porma sa margarine ug isablig sa mga tinapay sa tinapay

Mikaylap 1 layer - noodles

2 layer sa atay masa, 3 - noodles

Isablig ang uban sa grated keso ug grasa uban sa mayonesa. Magaluto sa usa ka maayo nga preheated oven (20 minuto)

Pag-alagad sa pinggan nga mainit, dekorasyon. Wala nako makuha ang browned, wala ako gikuha nga lisud nga keso, apan natunaw (kini dili kaayo angay alang niini)