Pagpuno sa manok sa sarsa nga gatas
1 Pag-panit ug ibuga ang sibuyas. Hugasan ang karne ug putlon ang mga cubes.
2 Ipuga ang sibuyas sa usa ka matahum nga kolor nga bulawan, ibutang ang karne, pag-ukay, dad-a ang karne sa usa ka pagbag-o nga kolor.
3 Ibutang ang mga panakot, asin, tabonan ug biyaan sulod sa 15 ka minuto sa medium nga kainit.
4 Idugang ang harina, isagol.
5 Ibubo ang gatas, mahimo ka bugnaw dayon.
6 Pagpukaw, pagdala sa usa ka pampalapot. Stew alang sa 5-8 minuto, pagpukaw.
7 I-off ang kalayo, dugangi ang mga gulay ug mag-alagad.
Lakang sa lakang nga resipe
Ang pagpuno sa manok ginputos sa gagmay nga mga bahin.
Giputol namon ang sibuyas sa tunga nga singsing.
Paghimo sa sarsa: pagsagol sa gatas, 1.5 tsp. nga harina ug ahos gipasa pinaagi sa usa ka ahos nga press. Pagkahuman asin ug paminta, pukawon.
Fry ang sibuyas hangtod gamay nga bulawan ug dugangi ang karne sa manok. Pagdugang asin.
Fry alang sa 5-10 minuto ang pagpukaw sa medium nga kainit.
Pagkahuman kinahanglan nimo nga isablig uban ang nahabilin nga harina, padayon nga magprito sa usa pa ka minuto.
Ibubo ang fillet gamit ang sagol nga gatas ug isagol ang tanan.
Stew alang sa 5 minutos sa ilalum sa paglabaw, siguruha nga pukawon.
Malumo ug makatilaw nga lamian nga manok pinggan sa sarsa sa gatas-ahos
Ang manok sa gatas salsahan, nga adunay ahos sa hudno - usa lamang ka overeating. Nagluto kini dali, kini gikaon bisan dali. Kini nahimo, busa makatilaw ug malumo nga natunaw sa imong baba, dili nimo usab namatikdan.
Daghang mga tagbalay, sama sa usa ka manok sa gatas salsahan nga adunay ahos, gihimo sa usa ka pan, ingon, pananglitan, ikaw ug ako nagbuhat sa tabako sa manok sa usa ka pan. Bisan pa, karon lutuon naton kini sa hudno - sa kini nga paagi kini hinay ug labi ka malumo.
Sa resipe sa manok sa sarsa sa gatas, dugang sa mga sangkap nga gipresentar sa resipe, mahimo nimong idugang, dugang, ang imong pinalabi nga mga panakot (pananglitan, mga pinuga nga utanon, mga sagol sa paminta, mga tanum nga Provencal, ug uban pa). Sa kinatibuk-an, tanan nga imong gihigugma.
Unya, ang manok sa gatas-ahos nga sarsa mahimo nga labi ka humot ug tastier. Kini usa ka butang sa lami, bisan, bisan kung wala kini, kini makalilipay kaayo.
Ang resipe dili komplikado, apan makapainteres. Kini nga maanghang nga sarsa sa gatas naa sa hingpit nga panag-uyon sa manok.
1 ulo nga ahos (
40g)
2 tsp nga harina (16 g),
500 g nga gatas
0,5 tsp nga asin
itom nga paminta
pula nga mainit nga paminta
Hugasan ug hugasan ang mga bahin sa manok gamit ang mga tualya sa papel.
Ang mga piraso sa manok nga asin sa tanan nga kilid.
Sa usa ka dako nga frying pan sa taas nga kainit, init nga lana sa utanon.
Ibutang ang mga tipik sa manok sa usa ka hiwa.
Fry ang manok sa tanan nga mga kilid hangtod sa hayag nga browned.
Kuhaa ang pinirito nga mga piraso sa kalaha.
Kung adunay daghang tambok nga nahabilin sa kalaha, pag-agas sa bahin.
Samtang fried ang manok, ihanda ang ahos - panit kini ug ipasa sa prensa.
Ibutang ang ahos ug harina sa pan sa atbang nga mga kilid sa kalaha.
3 ka minuto Pagpukaw kanunay sa ahos ug harina nga kanunay, apan ayaw pagsagol sa usag usa.
Kung nausab ang kolor nga harina, ug gikan sa ahos usa ka kusgan kaayo nga humot nga humot, isagol ang harina ug ahos.
Ibubo ang gatas sa kaldero ug isagol sa hingpit aron wala’y mga bugal.
Ibutang ang asin ug parehas nga klase sa paminta.
Mga piraso sa manok gibutang sa salsahan.
Ang mga usok ug linuto nga pako ug paa sa manok, malumo nga carpaccio sa karne sa manok - kini ug daghang uban pang mga karne sa karne gihangyo sa tanum nga meat-packing sa Ramensky ilawom sa bag-ong brand sa Crimean delicacy. Ang tibuuk nga pagkaon sa Crimean sa opisyal nga website - http://crimea.ramen.ru/. |
Pagdala sa sarsa sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit sa labing gamay. Pag-ayo sa pan uban ang usa ka higpit nga takup.
Stew Manok 8
10 minuto, pag-flip sa mga piraso sa pikas nga bahin ug pagpahumok sa lain nga 10
Pag-alagad sa mainit nga manok, gipabugnaw sa temperatura sa kwarto ug gipuga sa refrigerator.
Mga sangkap alang sa "Juicy Chicken Fillet Baked sa Milk Sauce":
- Pagpuno sa manok - 2 ka mga PC.
- Gatas - 1 stack.
- Bawang - 4 ngipon.
- Lemon zest (gilis) - 3
- Mantikilya - 2 tbsp. l
- Panamtang (hazel) - 0,5 tsp.
- Asin
- Itom nga paminta
Panahon sa pagluto: 45 minuto
Mga Pag-alagad Alang sa sulud: 3
Paghugas "Juicy fillet sa manok nga giluto sa sarsa nga gatas":
1. Una, kuhaa ang tulo nga gilis sa zest gikan sa usa ka lemon ug panit sa ahos.
2. Asin ug paminta ang karne sa duha ka kilid.
3. Pag-init sa mantekilya ug pagprito sa duha ka kilid sa upat ka minuto.
Aron ang lana dili masunog, mahimo ka magdugang usa ka pares nga mga tablespoons sa lana sa utanon.
4. Ibutang ang pino sa porma, ug ibutang sa ibabaw ang pinirito nga fillet.
5. Idugang ang gatas sa lana diin ang filet pinirito, ibutang ang zest ug mga panakot. Naghulat kami hangtod nga ang mga sarsa lutoon.
6. Human sa pagpabukal, ibubo ang sarsa sa manok ug ibutang kini sa hudno sa 30 minuto sa 200 degrees.
7. Siguroha nga ibubo ang karne nga adunay sarsa labing menos kausa matag 10 ka minuto.
8. Mas maayo nga ibira ang zest sa salsahan aron dili mapait ang karne.
Malingaw sa imong mga higala. Ang gana sa pagkaon.
Sama sa among mga resipe? | ||
BB code aron ipasulud: BB code nga gigamit sa mga forum |
Pagsulud sa HTML code: Ang HTML code nga gigamit sa mga blog sama sa LiveJournal |
Ang mga komentaryo ug mga pagsusi
Agosto 23, 2015 Yulia Tatarintseva #
Pebrero 19, 2015 ksyusha2014 #
Pebrero 2, 2015 kupidon2x-lv #
Oktubre 9, 2014 Akchuch #
Oktubre 8, 2014 Surik #
Oktubre 8, 2014 yurchick # (tagsulat sa resipe)
Septyembre 22, 2014 Wera13 #
Septyembre 20, 2014 iriha27 #
Septyembre 20, 2014 Si Tiyo Jura #
Septyembre 20, 2014 yurchick # (tagsulat sa resipe)
Septyembre 20, 2014 Si Tiyo Jura #
Oktubre 8, 2014 yurchick # (tagsulat sa resipe)
Oktubre 8, 2014 yurchick # (tagsulat sa resipe)
Oktubre 8, 2014 Si Tiyo Jura #
Septyembre 20, 2014 Topiary #
Septyembre 20, 2014 yurchick # (tagsulat sa resipe)
Septyembre 20, 2014 Surik #
Septyembre 20, 2014 yurchick # (tagsulat sa resipe)
Septyembre 20, 2014 rithen #
Septyembre 20, 2014 yurchick # (tagsulat sa resipe)
Septyembre 20, 2014 ika-19 nga tuig76 #
Setyembre 20, 2014 yurchick # (tagsulat sa resipe)