Mahimo ba ako mokaon ug hipon alang sa pancreatitis?
Ingon usab, ang delicacy sa dagat naglangkob sa Omega-3 ug 6, usa ka carotenoid, nga adunay taas nga epekto nga anti-inflammatory.
Tungod sa balanse nga komposisyon sa pagkaon sa dagat, gihatagan usa ka mapuslanon nga epekto sa pasyente nga adunay pancreatitis.
- Ang nadaot nga tisyu sa pancreas gipahiuli.
- Ang usa ka balanse gitukod sa synthesis sa pancreatic enzymes.
- Ang kalihokan sa thyroid gland gi-aktibo.
- Ang sobra nga kolesterol gipagawas gikan sa lawas.
- Ang mga proseso sa pagbinayloay nagkalambo.
- Ang pagpalig-on sa mga ugat sa dugo, mga tisyu sa kaunuran ug mga bukog nakita.
Ang labing mapuslanon nga hipon nga gipintalan. Kung lutoon, dili mawala ang katas niini ug magpadayon nga labi ka mapuslanon nga mga kabtangan.
Dugang sa positibo nga mga hiyas, ang udya adunay piho nga mga kakulangan nga nanginahanglan og pagtagad sa pancreatitis.
- Ang delicacy meat usa ka elastic tungod sa presensya sa chitin sa sulod niini.
- Ang tanan nga crustacean naggamit carrion ingon nga pagkaon, tungod kay gisuhop nila ang mga partikulo sa radioaktibo, mga asin sa bug-at nga metal nga makadaot sa usa ka huyang nga lawas.
- Kung nag-ubos sa hipon, adunay usa ka alerdyi, mao nga dili ka madala sa pagkonsumo, bisan sa usa ka himsog nga tawo.
Gisugyot sa mga doktor nga ang mga elemento nga nakit-an sa kadagatan mahimong makuha ang dili gusto nga kolesterol sa lawas.
Mao nga posible nga mokaon sa hipon nga adunay pancreatitis? Ang mga nutrisyunista nga adunay gastroenterologist naghatag usa ka hinungdan nga tubag, apan gipailalom sa mga rekomendasyon sa indibidwal, gihatagan ang kurso sa pancreatitis.
Sa mahait nga porma
Ang pancreas mao ang panguna nga tinubdan sa mga enzyme, tungod diin ang paglutaw sa mga tambok, carbohydrates ug protina nahitabo. Kung adunay usa ka dili maayo nga kadaut, nawala ang katakus nga independente nga mabuntog kanang mga volume sa mga sangkap nga ginaut-ut sa usa ka tawo matag adlaw.
Sama sa nahibal-an nimo, ang karne sa shrimp adunay usa ka dasok nga istruktura ug mahimo nga dugang nga i-load ang mga organo sa digestive. Busa, kung ang pangutana mitungha - posible nga magsagol sa mahait nga pancreatitis ug sa yugto sa pagpalala sa laygay o dili, nan ang pagdawat hugot nga gidili. Ang pagkaon sa niini nga panahon mao ang labing taas nga paggasto.
Sa diha nga mohunong ang pag-atake, ang mga timailhan sa mahait nga pancreatitis hingpit nga mahanaw, gitugutan nga anam-anam nga idugang ang gagmay nga mga dosis sa hipon sa menu. Posible ang pagdumala 2 ka bulan pagkahuman sa usa ka pagbuto sa pancreatitis.
Mahinungdanon ang pagkonsiderar nga ang pag-andam sa produkto eksklusibo nga steamed o gilat-an ug tinadtad. Girekomenda nga isagol ang delicacy sa mga pinggan sa utanon ug cereal.
Uban sa laygay nga pagpasaylo
Kung adunay makanunayon nga pagkunhod sa mga timailhan sa pancreatitis ug wala’y mga hilak nga mga gutlo, dili kinahanglan nga magagaling ang kasagbutan. Kini igo igo nga pabukalan nga maayo, sinugba, magluto, aron ilakip sa pinggan - salad, pinggan nga bahin, sabaw.
Pagkahuman sa pag-stabilize, kung ang produkto maayo ang pagtugot, gitugotan nga mangonsumo dili molabaw sa 300 ka gramo nga karne. Ang protina nga makuha sa karne maayo nga makaapekto sa synthesis sa mga enzyme ug nagpadali sa proseso sa rehabilitasyon.
Alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis, takus usab nga sundon ang mga rekomendasyon alang sa pagkuha sa seafood.
- Ang taas ra nga kalidad nga hipon ang gilakip sa pagkaon. Sa mga kinatumyan nga wala’y kolor nga dilaw, itom nga blangko, singsing, kini nagpaila nga lab-as.
- Ang gidili nga pagkaon sama sa pinausukang karne, adobo ug de-lata nga mga butang.
- Kung ang pagluto sa hipon, gamita ang acidic ug spicy dressings, sarsa gamit ang suka, citric acid dili madawat.
- Ayaw pagpaila sa sushi nga adunay seafood.
Ingon usab, dili ka molapas sa gitugotan nga bahin, nga 350 gramo.
Mga Resipe sa Urekter sa Pancreatitis
Gihatud namon sa imong atensyon ang daghang mapuslanon nga mga resipe.
Aron mahimo ang sabaw kinahanglan nimo ang 350 gramo nga seafood. Gikinahanglan ang 7 minutos sa pagluto sa hipon pagkahuman nga nagbukal ang tubig. Pagkahuman ang 2 patatas ug 200 ka gramo sa zucchini gilat-an sa gatas, nga gibulag sa tubig sa usa ka ratio nga 1k1. Ipadala ang mga lutoon nga karne sa gilat-an nga mga utanon ug igputos gamit ang usa ka blender.
Alang sa pinggan kinahanglan nimo nga lagaanon ang 300 ka gramo nga hipon, ug pagkahuman gipunting. Magpadala mga karne sa 200 ml sa skim milk ug 1 itlog. Ang tanan nga mga sangkap managsama nga maayo. Lubricate ang porma nga adunay lana sa utanon, ipadala kini nga sinagol. Magluto sa hurno sulod sa 25 minuto sa 180 degrees.
Grasa ang linuto nga 300 gramo nga seafood, pagsagol sa 4 nga linuto nga itlog sa pugo, ihiwa sa mga cubes. Grado 60 gramo sa keso sa Adyghe, pagpuga ang lab-as nga pepino gamit ang usa ka baga nga grater. Ang tanan nga mga sangkap nga gisagol ug inusara sa usa ka kutsara sa sour cream.
Ang mga hipon mapuslanon alang sa lawas, apan sa pancreatitis, ang pagdawat mahimo pagkahuman sa pagbisita sa usa ka doktor nga, nagsalig sa yugto sa sakit, ang kurso ug sa kinatibuk-ang kahimtang sa pasyente, mouyon o magdumili sa pagdawat sa dagat.
Mga rekomendasyon nga gamiton
Sa mahait ug laygay nga pancreatitis, kinahanglan nga sundon ang pipila nga mga lagda aron malikayan ang usa pa nga pag-atake:
- Gitugotan ang lutong ug gilat-an nga baboy.
- Ang gidili nga aso ug pickled seafood gidili.
- Panahon sa pag-andam sa hipon, ayaw gamita ang acidic ug baho nga mga sarsa.
- Ayaw pagkaon sa udyong sushi.
Hipon ug laygay nga pancreatitis
Sa yugto sa rehabilititis, ang lawas kinahanglan gyud nga protina sa pagkaon, nga kinahanglanon alang sa mas maayo nga pagpahiuli sa mga tisyu sa glandula, balanse nga paghimo sa mga pancreatic enzymes ug ang ilang mga inhibitor, ug pag-counteraction sa mga pagbag-o sa sclerotic. Niini nga kaso, kana angayan nga hangtod sa 60% sa protina gikan sa gigikanan sa hayop. Busa, ang protina sa shrimp haom kaayo, ug sila mismo ang makahimo sa dekorasyon nga diyeta sa usa ka pagkaon nga gipakaon.
Sa gawas sa pagpagrabe sa pancreatitis, gitugotan ang mga hipon nga dili mapatay. Malampuson nga gigamit kini sa usa ka lainlaing lainlain nga mga salad, cereal, sopas nga tinadtad, mga sopas sa kilid nga adunay mga utanon o cereal, paella. Gawas pa sa pagpabukal nga shrimp, mahimo ka magluto ug magluto. Dugang sa nahisgutan nga mga kabtangan, kini nga mga pagkaon sa dagat:
- ihatag ang lawas sa yodo (110 mcg sa 100 g) ug fluorine (100 mcg sa 100 g),
- adunahan sa taurine - usa ka amino acid nga magpadayon sa pagkamaayo ug usa ka igo nga tono sa mga ugat sa dugo ug kaunuran, nagpalambo sa kornea, retina ug kaunuran sa mata,
- ubos-kaloriya.
Ang labing taas nga adlaw-adlaw nga bahin alang sa laygay nga pancreatitis:
- exacerbation phase - 350 g sa linuto nga shrimp (sa panahon sa rehabilitasyon, sa kondisyon nga ang ilang pagtugot maayo sa katagbawan),
- malig-on nga yugto sa kapasayloan - 350 g nga gilat-an, linuto, sinugba nga hipon.
Sa mahait nga pancreatitis - 350 g sa linuto nga shrimp (pagkahuman sa pag-undang sa mahait nga panghubag).
Mga squirrels | 18.6 g |
---|---|
Karbohidrat | 0.0 g |
Mga tambok | 2.2 g |
Ang sulud nga kaloriya | 94.2 kcal matag 100 ka gramo |
Rating sa pagdiyeta alang sa laygay nga pancreatitis: 10.0
Ang pagtimbang-timbang sa kaangay sa produkto alang sa nutrisyon sa panahon sa mahait nga pancreatitis: 2.0
C, B1, B2, B3, A, B12, E, H, PP
molybdenum, nikel, fluorine, kobalt, potassium, manganese, tumbaga, magnesium, posporus, iron, calcium, yodo, zinc, asupre, sodium, chromium
Girekomenda nga maximum nga pag-alagad sa hipon kada adlaw alang sa laygay nga pancreatitis: 350 g sa gilat-an, linuto, sinugba nga hipon
Kanus-a mahimo
Aron matubag kini nga pangutana, gikinahanglan nga ipatin-aw kung unsang porma sa pancreatitis sa karon. Sa mahait nga yugto, ang pasyente kontorno sa mga produkto nga grabe nga pagkubkob sa sistema sa pagtunaw. Ang karne sa crustacean adunay usa ka dasok nga istruktura, nga giisip nga bug-at nga pagkaon sa panahon sa pagpalala sa pancreatitis. Busa, sa mahait nga porma sa pancreatitis, mas maayo nga biyaan ang pinggan nga naglakip sa karne sa hipon.
Sa panahon sa kapasayloan, kung ang lista sa gitugutan nga mga produkto nga lapad, igo na ang panahon sa paghunahuna bahin sa mga hipon. Dili lamang kini usa ka dekorasyon sa lamesa, apan adunay usab daghang mga mapuslanon nga mga elemento sa pagsunud ug mineral: posporus, calcium, iron, bitamina sa PP, C, E.
Ang partikular nga pahinumdom mao ang taas nga sulud sa yodo ug mga acid sa kini nga mga delicacy sa dagat, nga hinungdan sa pagtangtang sa kolesterol gikan sa lawas. Ang shrimp taurine makatabang sa pagpaayo sa panan-awon ug vascular elasticity.
Sa laygay nga panghubag sa pancreas, ang mga tisyu sa organ gikinahanglan nga protina sa natural nga gigikanan. Human sa pagpalala, mas maayo nga gamiton ang dagat sa usa ka puro nga porma, mao nga labi ka dali nga matunaw ang tiyan. Kung ang kapasayloan molungtad sa usa ka panahon, ang karne sa hipon dili mahimong minced ug kan-on sa kinatibuk-an. Ang paggamit sa hipon kinahanglan dili molapas sa 350 gramo sa usa ka adlaw, kung dili ang tanan nga mga benepisyo sa produkto moresulta sa mga negatibo nga sangputanan.
Julienne sa Seafood.
Aron maandam ang usa ka mainit nga ikaduhang kurso kinahanglan nimo:
- Hipon 200-300 gr.
- Mantikilya nga 100 gr.
- Kusog
- Flour 2-3 kutsara
- Aron maandam ang sarsa, ibutang ang harina sa usa ka preheated dry pan ug pukawon ang hapit usa ka minuto.
- Pagkahuman ang mantikilya ug cream gipahimutang sa usa ka sinudlan, ug gidala sa usa ka hubag.
- Ang sarsa andam na.
- Sunod, kinahanglan nimo nga mag-andam sa kadagatan.
- Ang nabaho nga mga hipon gibubo sa Nagabukal nga tubig sulod sa tulo ka minuto, dayon gipabugnaw ug gipanitan.
- Ang giandam nga mga crustacean gibutang sa mga hulmahan ug gibubo sa sarsa.
- Sa ibabaw sa julienne gisablig sa keso ug gibutang sa usa ka preheated oven ngadto sa 200 degree sa 10 ka minuto.
Ang mga mahigugmaon sa udyong dili angay kalimtan nga dili sila sobra nga kaon. Bisan pa sa tanan nga mga benepisyo niini sa lawas, ang pagkaon sa dagat giapil sa kategorya sa mga produkto nga hinungdan sa mga alerdyi. Busa, sa wala pa ang una nga paggamit sa pinggan sa seafood, kinahanglan ka mokaon usa ka gamay nga dosis ug tan-awa ang reaksyon sa lawas. Kung wala’y nakit-an nga mga epekto, ang usa ka pasyente nga adunay pancreatitis mahimo nga luwas nga magdugang hipon sa lista sa gitugutan nga mga pagkaon.
Aron malikayan ang pagkagrabe pagkahuman sa pagkaon sa hipon, kinahanglan nimo nga sundon ang mga mosunod nga mga lagda: sa mga gutlo sa mahait nga panghubag sa pancreas, dili girekomenda nga mokaon sa mga pagkaon sa crustacean. Human sa pagpadako sa pancreatitis, ang hipon mahimong mokaon sa usa ka puro nga porma, ug sa panahon sa kapasayloan, ang mga crustacean sa gilat-an, linat-an ug lutong porma gitugotan nga makakaon. Ang pagsunod sa kini yano nga mga lagda, mahimo nimong i-diversify ang imong menu ug dili mahadlok alang sa pancreas.
Tukma nga tubag
Ang patolohiya sa pancreas suod nga nalangkit sa mga sakit sa atay ug sistema nga biliary. Kasagaran, ang pancreatitis nakit-an taliwala sa naulahi. Sa usa ka bahin, kini dili kaayo makahadlok. Bisan pa, sa mahait ug malungtaron nga kurso, kung ang usa ka tawo wala magkonsulta sa doktor ug gipaubos ang kasakit nga adunay mga pildoras, mahimo’g kini mosangput sa pancreatic necrosis. Ang mga sangputanan grabe, busa, ang pagtugot sa sakit nga moadto sa grabidad dili madawat. Dili naton kalimtan ang pagkabulok sa mga tisyu. Dugang sa pagtambal sa droga, hinungdanon nga mahibal-an kung unsa ang imong makakaon nga adunay sakit sa pancreatic.
Ang benepisyo sa karne sa shrimp
Ang karne sa udol sakop sa grupo sa mga lamian nga adunay usa ka balanse nga komposisyon. Naglangkob kini dali nga matunaw nga mga compound sa protina nga kinahanglan aron mapadali ang mga proseso sa rehabilitasyon sa mga istruktura sa mga tisyu sa pancreatic. Busa, ang mga udyong naa sa menu sa kadaghanan nga mga sumbanan sa pagdiyeta. Ang mga kaayohan sa kini nga produkto gipatin-aw pinaagi sa dato nga komposisyon, nga naglakip sa mga mosunud nga mapuslanon nga sangkap
- yodo ug puthaw,
- asupre ug potassium
- zinc ug fluorine,
- magnesium ug usa ka daghang gidaghanon sa mga bitamina complex,
- lainlaing mga amino acid
- Ang omega-3 fatty acid ug carotenoids nga adunay mga anti-inflammatory nga kabtangan.
Ang labing hinungdanon nga amino acid mao ang taurine, nga naghatag sa pagtangtang sa puffiness ug pagpaayo sa mga proseso sa metaboliko sa lungag sa tibuuk nga organismo.
Ang ingon nga usa ka halapad nga mapuslanon nga mga sangkap sa hipon gipalabi usa ka pag-uswag sa lebel sa function sa teroydeo, ug adunay usab usa ka normal nga epekto sa pagpakita sa mga mata ug gipalambo ang kalidad sa panan-awon. Dugang pa, gipalig-on ang immune system sa regular nga paggamit niini nga seafood, ang paghimo sa mga elemento sa musculoskeletal sa lawas ug ang sistema sa cardiovascular nga mga organo napalambo. Ang uban nangatarongan nga ang karne sa udyong makatangtang sa sobra nga kolesterol.
Mga hipon sa mahait nga yugto sa pancreatitis
Ang mahait nga proseso sa pancreatic sa pancreas kinahanglan nga sundon ang usa ka higpit nga pagdiyeta sa pagkaon, nga nagsiguro sa labing taas nga lebel sa pagluwas sa digestive tract. Ang karne sa udol adunay usa ka labi ka siksik nga istraktura, busa, sa panahon sa pagpadako sa laygay nga patolohiya ug sa mahait nga kurso niini, mas maayo nga dili magdumili nga mokaon sa kini nga produkto.
Posible nga ipahiuli usab ang hipon sa pagdiyeta ra human mapapas ang tanan nga mga sintomas sa klinikal ug ang mga parameter sa laboratoryo sa mga pagsulay sa pasyente normal. Una, girekomenda nga ipaila ang hipon sa pagdiyeta, pag-pre-chupa, pag-andam sa mga pinuga nga sopas, mga karne, o mga soufflés.
Seafood ug laygay nga pancreatitis
Kung nagtukod usa ka lig-on nga panahon sa pagpasaylo sa pancreatic pathology sa pancreatic lungag, gitugutan nga gamiton ang hapit tanan nga klase sa seafood, diin ang mga mosunod adunay labing kadako nga nutrisyon:
- pusit ug hipon,
- kalamnan ug kugita,
- seahorses ug uban pa.
Ang paggamit sa mga kadagkuan sa dagat gitugotan lamang sa linat-an, sinugba ug linuto nga porma. Gisugyot sila nga idugang sa lainlaing mga resipe sa salad, risotto, supsop nga sabaw, sa mga pinggan nga bahin sa utanon, paella, o ingon usa ka independente nga pinggan.
Mahinungdanon nga hinumdoman nga bisan sa panahon sa pag-establisar og dugay nga lig-on nga pasaylo sa pasyente, dili girekomenda nga mokaon sa kadagatan:
- de lata, salted ug aso
- uban ang pagdugang sa mainit ug maasul nga pagsinina, ingon man sa mga sarsa nga gibase sa acetic acid, o lemon juice,
- sa dagway sa sushi ug rolyo.
Girekomenda nga hatagan ang pagpalabi sa presko o bag-o nga presko nga seafood. Kung lutoon, hinungdanon ang pag-obserbar sa mga agianan sa oras nga gikinahanglan aron mahatagan ang kalumo sa pinggan sa pagluto sa panahon sa pagluto, pagkaluto, o pagluto.
Kanser sa pancreatic
Daghang mga nagmahal sa crustacean, kung maghimo sa diagnosis sa pancreatic, interesado kung mokaon ba sa crayfish.
Ang karne sa mga crustacean, sama sa hipon, adunay malumo ug dili kasagaran nga lami, dugang pa, nahisakop kini sa gidaghanon sa mga pagkaon sa pagkaon, tungod sa sulud niini:
Ang wala gyud nakalimtan mao ang mga lobsters, crayfish ug hipon naa sa mga sea scavenger. Nagkalainlain ang pagkalunod sa pagkaon sa pagkaon, ug mahimo’g adunay makadaot usab nga mga sangkap sa mga dagat ug mga radioaktibo usab. Busa, ang sobra nga pagkonsumo sa kini nga mga regalo sa kinaiyahan kinahanglan nga likayan bisan sa mga tawo nga adunay himsog nga pancreas, dili usab gipasabut sa mga pasyente nga adunay patolohiya sa pancreatic.
Ug angay usab nga hibal-an nga ang tanan nga mga lahi sa kadagatan mahimong hinungdan sa pag-uswag sa mga alerdyi sa pagkaon, ug kini nagsugyot nga ang mga hipon, krayola, lobsters, ug uban pang mga representante sa seabed kinahanglan ipakilala sa pagkaon nga may pag-amping ug uban ang labing daghang pagtagad sa mga reaksyon sa sistema sa pagtunaw sa mga organo.
Mga simtomas sa Pancreatitis
Giunsa matino nga nag-uswag ka niining sakit? Una sa tanan, hinungdanon nga hinumdoman nga ang bisan unsang kasakit usa ka higayon nga mokonsulta sa doktor. Ilabi na kung kanunay siyang magpakita. Ang pancreatitis usa ka grabe nga sakit nga gihulagway sa grabe nga mga pag-atake.Kasagaran kini mahitabo pagkahuman nangaon. Pag-localize sa kasakit - sa ibabaw nga tiyan, tuo o wala nga hypochondrium, kasagaran herpes zoster. Wala kini gikuha pinaagi sa tabang sa analgesics o antispasmodics. Ang pagsuka ug pagsamad sa stool, nakit-an ang pagkahuyang ug pagkahilo.
Ang katuyoan sa pagkaon sa pancreatitis
Ang bisan unsang mga sakit sa pancreas mosangput sa mga pagkadaut sa buhat niini. Una sa tanan, adunay paglapas sa pagpagawas sa mga enzyme sa digestive tract. Ang usa ka taas nga kadena modala sa pagkahugno sa mga sustansya. Apan dili kana mao ang tanan. Ang metabolismo sa karbohidrat grabeng naapektuhan. Kini ang pancreas nga naghimo og insulin, nga kinahanglanon alang sa paggamit sa glucose. Busa, ang pagtambal nagsugod sa pagkunhod sa palas-anon sa may sakit nga organ. Ang doktor, kaamgid sa reseta sa mga tambal, nagsulti kung unsa ang makakaon nimo nga adunay sakit sa pancreatic. Ang katuyoan mao ang pagtul-id sa mga sakit sa metaboliko.
Pagbag-o sa diet
Sa tinuud, ang pagkaon wala girekomenda sa kahangturan. Kini mao ang hinungdanon aron mahibal-an kung unsa ang mahimo ka mokaon uban ang sakit sa pankreatic aron makunhuran ang kakulba ug pagpadali sa pagkaayo. Kini usa ka terapyutik nga pagkaon, nga gireseta alang sa panahon sa pagpalala. Apan ayaw pagpaabot nga sa pila ka adlaw makabalik ka sa naandan nga pagkaon. Ang pagpabalik sa pancreatic usa ka taas nga proseso. Kana mao, subay sa pagtambal, kinahanglan nimo nga sundon ang usa ka pagkaon nga labing menos usa ka bulan ug tunga. Siguruha nga mokaon gamay nga 6 nga beses sa usa ka adlaw, pagsunod sa mga rekomendasyon sa usa ka espesyalista.
Kini usa ka espesyal nga sistema sa pagtambal nga gidisenyo alang sa mga tawo nga adunay pancreatitis. Dugang pa, lisud isulti kung unsa ang naghatag usa ka labi ka daghang epekto - mga pildoras o ang pagkaon mismo. Girekomenda ang parehas nga pamaagi sa nutrisyon alang sa uban pang mga pathologies sa pancreas, labi na tungod kay kini kanunay nga kanunay nga naugmad batok sa background sa pancreatitis. Ang labing lisud nga butang alang sa mga pasyente mao ang pagbarug sa mga unang adlaw.
Kung gi-diagnose sa usa ka doktor ang usa ka pagpalala sa mga sakit sa pancreatic, girekomenda niya ang kagutom. Sulod sa duha hangtod tulo ka adlaw, ang gastrointestinal tract gihatagan usa ka pahulay, nga hingpit nga giwagtang ang panginahanglan sa pagtunaw sa pagkaon. Kasagaran, ang mga pasyente nga nag-antos sa sakit nakamatikod sa usa ka mahinungdanon nga pag-uswag sa niining panahon. Kalagot, usa ka pagbati sa kahupnganan, nagkadugo. Apan kung wala ang pagkaon ang usa ka tawo dili makahimo sa dugay nga panahon, mao nga pagkahuman sa usa ka adlaw nga mga adlaw nagsugod sila nga hapsay nga gipaila ang mga produkto sa pagdiyeta. Ang hinungdanon kaayo mao ang pagpagawas sa pagkaon alang sa pancreatic disease. Unsa man ang akong kan-on, ug unsa ang akong dayon nga isalikway? Atong hisgutan kini sa mas detalyado.
Ang nutrisyon nga hugaw nga nutrisyon
Sa kini nga panahon, ang mga sakit sa digestive cardinal mahitabo.
- Ang mga enzim gipugngan sa sulud sa glandula. Nagdul-ong kini sa pagdugo ug pagbutangbutang, tungod kay ang pagkaon wala maiproseso sa hustong paagi. Dugang pa, ang proseso sa pagtunaw sa kaugalingon sa mga tisyu nagsugod. Tungod kini sa hinungdan nga ang pasyente mobati kasakit sa tuo sa pusod.
- Pagkahilo sa lawas.
Mapuslanon nga artikulo? Ipakigbahin ang link
Ang tama nga nutrisyon nagdugang nga higayon sa usa ka hingpit nga pagbawi o pag-ayo sa patolohiya. Diha sa balay nga ang mga prinsipyo sa himsog nga pagkaon kanunay nga gilapas. Kung sa adlaw nga semana ang usa ka tawo nagsulay pa usab sa pagsunod sa pipila ka mga lagda, nan sa mga pangilin nga sila kalimtan ra. Ug sa buntag sa pag-atake usab, usa ka ospital ug usa ka tinulo.
I-print ug ibutang ang impormasyon sa dingding bahin sa kung unsang mga pagkaon ang magamit alang sa sakit sa pancreatic. Ang dili mausab nga mga lagda sa pagtambal sa terapyutik kinahanglan nga sundon sa bisan unsang kaso matag adlaw. Dugang pa, wala kini maglakip sa mahal nga mga produkto. Sa kadaghanan nga mga kaso, ang pinggan giandam pinaagi sa paggaling ug pagbukal, ingon man steamed.
Sa kaso sa pagpadako, dili duha ka adlaw, kinahanglan nimo nga hingpit nga mawad-an sa pagkaon. Gitugotan lamang ang usa ka decoction sa ihalas nga rosas (2-3 tasa matag adlaw) ug limpyo nga tubig. Human nawala ang kasakit, gikinahanglan nga hinay-hinay nga ipaila ang mga produkto sa pagdiyeta. Sa una nga adlaw, wala’y labaw pa sa 300 g sa mga sabaw nga low-fat. Sa ikaduha nga adlaw, mahimo nimong idugang ang 100 g nga linuto nga karne sa niini. Sa hinay-hinay, moadto ka normal nga pagkaon.
Siguruha nga ilakip kini nga mga pagkaon sa imong pagdiyeta.
Atong hisgutan karon nga mas detalyado bahin sa kung unsa ang imong makakaon nga adunay sakit sa pancreatic.
- Ang mga gigikanan sa protina hinungdanon kaayo. Kini ang unod nga karne, labing gilat-an o tinadtad. Ang labing mapuslanon mao ang mga cutlet sa singaw. Kung nagapili sa mga klase sa karne, mohunong sa veal ug manok, maingon man sa karne sa koneho.
- Usa ka maayo nga kapilian alang sa nag-unang pinggan mao ang mga isda. Ang gilat-an nga hubag o singaw, kanunay nga lahi nga dili balason. Alang sa usa ka pagbag-o, mahimo nimong buhaton ang mga cutlet sa singaw.
- Groats alang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis labing maayo nga gipulihan sa mga pinggan nga bahin sa utanon. Ang eksepsiyon mao ang bakwit.
- Pasta. Sa ilang kaugalingon, dili sila dapat iapil gikan sa gahum nga sistema. Bisan pa, pinirito hangtod sa bulawan nga brown sa lana, wala’y kalabutan sa lamesa Num. 5. Mahimo nimo kini nga wala’y sarsa, nga adunay usa ka kutsara nga lana sa oliba.
- Ang mga produkto sa gatas usa ka bililhon nga gigikanan sa mga nutrisyon, apan adunay pipila nga mga limitasyon. Ang bug-os nga gatas dili maayo ang pagtugot, mao nga labi ka maayo nga pagpili sa yogurt o kefir. Ang keso sa kubo maayo kaayo, apan dili labi pa sa 9% nga tambok.
- Mga itlog - kausa sa usa ka semana. Labing maayo nga linat-an nga humok nga linat-an o gisirit nga itlog.
- Ang tinapay mahimo ra nga hinay.
- Ang mga dessert usa ka sakit nga punto alang sa kadaghanan. Dili kinahanglan nga hingpit nga biyaan ang maayong mga maayong pangisip. Himua ang matam-is ug himsog nga jelly gikan sa mga berry o mousse ug ibutang ang usa ka piraso sa marshmallows. Ang pangutana nga kanunay gipangutana "posible nga adunay dugos alang sa sakit sa pancreatic." Dinhi ang kadaghanan nagdepende sa pagdayagnos. Kung adunay paglapas sa endocrine function, nan ang asukal, dugos ug jam dili iapil.
- Ang mga utanon ang panguna nga elemento sa nutrisyon. Gilamoy nila kutob sa mahimo. Bisan pa, hinungdan nga mahibal-an kung unsang mga utanon ang magamit alang sa sakit sa pancreatic. Gikalimtan ang hilaw nga salad. Ang mabaga nga fiber mahimong negatibo nga makaapekto sa imong kahimtang. Labing maayo nga magkaon mga lutong prutas. Ug mahimo kini nga patatas ug karot, beets ug pumpkins, zucchini ug cauliflower. Sa panahon sa pagpalala, labing maayo nga gamiton kini sa dagway sa mashed puree.
- Ang mga prutas mao ang hingpit nga pagdugtong sa usa ka pagpangaon. Mga gigikanan sa dietary fiber, bitamina ug antioxidants, gikinahanglan kini sa atong lawas matag adlaw. Unsa nga mga prutas ang magamit alang sa sakit sa pancreatic? Sa tinuud, halos bisan unsa, gawas sa sitrus. Bisan pa, dili usab girekomenda ang pagkaon kanila. Mas maayo nga magaluto mga mansanas, gikan sa mga humok nga prutas nga mahimo nimo lutoon ang lamian nga pinuga nga patatas, compotes ug jelly.
- Ang mga melon usa ka lahi nga hilisgutan alang sa panag-istoryahanay. Kanunay gipangutana ang mga gastroenterologist kung posible ang watermelon nga adunay sakit sa pancreatic. Sa panahon, lisud kaayo ang pagbiya niining mga tam-is nga berry. Kinahanglan ba nako sundon ang akong mga lasa sa putot? Sa tinuud, sa sakit sa pancreatic, ang watermelon mahimong mokaon, apan sa limitado nga kantidad. Usa o duha nga piraso igo na.
Ang kinahanglan nimo nga isalikway
Ang mga tambok nga klase sa karne, isda ug adunahan nga sabaw, mga jellies hugot nga gidili. Gikan sa mga produkto sa dairy, kinahanglan nimo nga biyaan ang gilaw nga mga curd ug mahait nga keso. Mas maayo usab ang pag-ilis sa kape sa Village cottage. Ang pinuga o lisud nga linat-an nga mga itlog kinahanglan nga hingpit nga iapil gikan sa pagkaon. Gitugot ang hilaw nga mga utanon nga limitado ang gidaghanon ug dayon sa panahon sa kapasayloan. Turnip ug radish, radish ug kamunggay, ahos ug hilaw nga sibuyas, matam-is nga sili, beans ug uhong - kining tanan, dili, gidili. Ang sabaw (oranges) ug tam-is usab (mga petsa, ubas) mga prutas kinahanglan usab iapil gikan sa pagkaon. Kinahanglan nimo nga masinati ang ideya nga ang linuto sa kalaha, mga cake ug ice cream, tsokolate ug mga nuts - ang mga nindot dili alang kanimo.
Sobra ka mubo
Ingon sa imong nakita, ang pagkaon labi ka paggasto, bisan sa pista sa lamesa makit-an nimo ang usa ka angay nga pinggan alang sa imong kaugalingon. Posible ba nga moinom uban ang sakit sa pancreatic? Ang katumbas nga tubag dili! Ang alkoholikong ilimnon hingpit nga gidili. Ug dili igsapayan kung kini vodka, cognac o beer. Ang matag baso usa ka okasyon alang sa pagpadako. Ang bugtong eksepsiyon mao ang lamesa nga bino sa mga therapeutic dosis, nga mao, usa ka sip-on sa wala pa mokaon.
Ang seafood, shrimp ug shellfish maayo nga gigikanan sa protina. Sa lutoon nga porma, posible nga magamit kini. Apan ang ingon nga pagpatuyang sama sa sushi gidili alang kanimo. Kini ang mga dahon nga isda, adobo nga utanon ug maanghang nga mga panam-is.
Kinahanglan ba nako sundon ang usa ka pagkaon sa panahon sa kapasayloan
Human mabalik sa kondisyon ang kahimtang, adunay daghang pagsulay nga molihok sa normal nga nutrisyon. Sa tinuud, ang pagkaon mahimo nga huyang, nga mahimong usa ka bonus alang sa malungtarong pagdili. Bisan pa, ang mga aso nga gisudlan ug mga marinade, dili angay gamiton ang mga cream cake ug crispy. Kung wala’y kalig-on sa pagbatok, unya pagkuha usa ka gamay nga piraso sa maayong mga lami, ug paggugol sa nahabilin nga adlaw sa kefir o yogurt. Ang makataronganon nga mga limitasyon labi ka maayo kaysa nagkagrabe.
Imbis usa ka konklusyon
Sama sa imong nakita, wala’y komplikado sa kini nga pagkaon. Sa tinuud, kini usa lamang ka himsog nga sistema sa pagkaon nga naghatag labing maayo nga mga sangputanan sa mga sakit sa pancreatitis. Bisan kinsa nga nasinati na sa mga sakit nga kinaiya sa kini nga kahimtang nahibal-an nga maayo nga mas maayo nga dili nimo isalikway ang piniritong karne kay sa moagi sa usa ka kurso sa dugay nga pagtambal. Gitugotan ka sa pagdiyeta nga makalikay sa mga pagpalala, nga nagpasabut nga mabuhi ka labi ka kadali.
Ang pancreatitis, labi na ang talamayon nga porma niini, usa sa mga sakit diin ang pagkaon usa ka sukaranan nga hinungdan sa pagkawala sa mga problema sa kahimsog. Bisan kinsa, bisan ang labing gamay, mga sayup sa kini mahimong mosangput sa pagkadaut sa grabe nga sakit ug grabe nga sakit sa kasakit. Busa, ang pangutana kung unsa ang imong makakaon uban ang pancreatitis adunay kalabutan alang sa tanan nga mga pasyente.
Ingon usa ka lagda, ang mga pasyente gireseta sa usa ka pagkaon nga No. 5 sa taas nga panahon. Giingon niya, ang mga pasyente kinahanglan ra nga mokaon sa linuto nga linat-an, linat-an, lutoon o lutoon nga pagkaon ug hingpit nga talikdan ang pritong, gitabunan, adobo ug de lata nga pagkaon. Sa parehas nga oras, hinungdanon kaayo nga kaon aron dili makamugna og kakulangan sa mga protina, tambok o carbohydrates. Busa sa pagkaon sa mga pasyente kinahanglan nga adunay mga produkto gikan sa tanan nga mga grupo sa pagkaon.
Ang mga utanon nga gipainit sa init kinahanglan mahimong basehan sa nutrisyon alang sa mga pasyente. Mahimo nga linat-an sila, gilat-an ug lutoon, apan labi nga maayo ang pagpuga sa kini. Dugang pa, hinungdanon nga kanunay nga mokaon sa sabaw sa usa ka huyang nga sabaw sa utanon, tungod kay ang likido nga pagkaon kinahanglan pa nga maghatag bahin sa total nga pagkaon.
Tip: labing maayo nga magagaling ang mga hinimo nga utanon, ug himuon nga sabaw ang mga pinuga nga sabaw. Kini mapadali ang proseso sa panunaw ug makunhuran ang luwan sa pancreas.
Ang sulundon nga kapilian alang sa lamesa sa pasyente nga:
- Patatas
- Mga Beets
- Pula nga paminta
- Kalabasa
- Cauliflower
- Zucchini,
- Spinach
- Mga berdeng gisantes
- Mga karot.
Sa pagdagan sa panahon, sa mga sabaw sa utanon, casseroles o uban pang pinggan, mahimo nimo nga anam-anam nga magsugod pagdugang kamatis ug puti nga repolyo, apan kinahanglan usab sila nga mapuslan sa init nga pagtambal.
Tabang: Ang us aka us aka mapuslanon alang sa pancreatitis, tungod kay kini adunay daghang igo nga yodo, nga makatabang sa pagpahiuli sa normal nga ninglihok sa pancreas. Gisugyot nga kan-on kini sa usa ka nahugno nga porma adlaw-adlaw alang sa duha ka semana tunga sa oras sa wala pa usa sa mga nag-unang pagkaon nga 150 g.
Mga prutas ug berry
Imposible nga mahanduraw ang kinabuhi sa usa ka moderno nga tawo nga wala’y mga bunga, tungod kay kini adunay sulod nga daghang mga bitamina nga gikinahanglan alang sa matag lawas, nga nagsiguro sa normal nga paglihok sa lawas. Sa parehas nga panahon, ang pipila sa mga niini dato sa baga nga mga hibla, nga nakalisud sa pagkagut. Busa, ang lista kung unsang mga prutas ang magamit alang sa pancreatitis dili kaayo dako.
Naglakip kini sa mga mosunud nga mga maayong kahimtang:
- Mga strawberry
- Mga apotot
- Pula nga mga ubas
- Mga Cherry
- Mga granada
- Pula nga mansanas
- Papaya
Daghan ang interesado kung ang saging mahimong gamiton alang sa pancreatitis. Kadaghanan sa mga doktor mouyon nga ang pancreas makahimo sa pagsagubang sa pagtunaw sa usa ka gamay nga gidaghanon sa kanila, apan sa panahon lamang sa pagpasaylo sa sakit. Sa usa ka pagpadako sa pancreatitis, ang mga saging mahimo nga makagrabe sa dagan sa sakit.
Tinuod usab kini alang sa mga persimmons. Bisan kung ang unod niini wala’y gilitok nga maasim nga lami, nga nagpaposible nga ilakip kini sa lista sa gitugotan nga mga produkto, dili pa kini angay nga paliton nga mga persimmons sa panahon sa pagpalala sa sakit ug sa labing menos usa ka semana pagkahuman niana. Pagkahuman gitugotan ang pag-ut-ut dili molapas sa 1 ka prutas kada adlaw sa usa ka porma o lutong porma. Posible nga maibanan ang mga risgo nga may kalabutan sa paggamit sa mga persimmons sa pancreatitis pinaagi sa paggiling sa pulp niini sa bisan unsang posibleng pamaagi.
Siyempre, sa presensya sa laygay nga pancreatitis, ang bisan unsang prutas dili angay abusohan, tungod kay ang sobra nga kantidad sa mga asido mahimong makapukaw sa usa pa nga pagpalala sa sakit. Dugang pa, makakaon ra sila 10 ka adlaw pagkahuman sa pagsugod sa pagpasaylo. Ang adlaw-adlaw nga pamatasan mao ang pagkonsumo sa usa lamang ka bunga sa usa ka lahi o sa lain, ug sa porma lamang. Usahay gitugotan ang mga pasyente nga pahamtang ang kaugalingon sa jelly o berry mousse.
Tip: mahimo nimong ilisan ang adlaw-adlaw nga pamatasan sa mga lutong prutas sa usa ka tibod nga pagkaon sa bata nga bunga.
Mga Produkto sa Livestock
Mahimo nimo makuha ang hinungdanon nga amino acid nga gikinahanglan alang sa lawas ug pag-ibaon ang adlaw-adlaw nga menu alang sa pancreatitis sa tabang sa mga ubos nga tambok nga klase sa isda ug karne. Alang sa pag-andam sa mga pinggan sa pagdiyeta, labing maayo nga magpili manok, koneho, pabo, veal o baka, ug isda - bream, zander, pike, pollock o cod. Bisan pa, bisan unsa ka madanihon ang humot, lutong tinapay o panit sa langgam mahimo’g dili kini gamiton sa mga pasyente.
Mahimo nimo idugang ang usa ka piho nga lahi sa imong pagkaon nga adunay mga itlog. Mahimo silang kan-on dili lamang linat-an sa kaugalingon, kondili usab sa dagway sa mga steam omelette. Lamang nga mga itlog nga pritong nga nagpabilin nga gidili
Ang gatas ug gatas nga gatas
Ang mga produkto nga gatas nga maasin, pananglitan sa low-fat nga cottage cheese, sour cream, yogurt, kinahanglan usab nga usa ka hinungdan nga bahin sa pagdiyeta sa mga pasyente. Ang kanunay nga paggamit sa linuto nga gatas nga lutong o kefir nga adunay pancreatitis makatabang nga dali nga ibutang ang usa ka tawo sa iyang mga tiil.
Sa parehas nga oras, ang tibuuk nga gatas nga adunay pancreatitis kasagaran dili maayong pagtugot. Mahimo kini nga hinungdan sa pagkubkob ug pagkabuotan, busa sa putli nga porma dili kini kinahanglan nga mokaon, apan kinahanglan nimo kini gamiton sa pagluto. Labing maayo nga hatagan ang pagpalabi sa gatas sa kanding alang sa pancreatitis, tungod kay kini adunay labi ka labi ka labi nga komposisyon ug giisip nga hypoallergenic.
Gitugotan ang mga pasyente nga mokaon sa gamay nga kantidad nga unsalted butter, apan kinahanglan dili sila abusohan, tungod kay ang daghang mga tambok mahimong mosangput sa usa ka hinungdan nga pagkadaot sa kahimtang sa usa ka tawo.
Seafood
Kasagaran, ang mga lamesa sa pagkaon sa mga pasyente usahay gidekorasyunan sa linuto nga mga hipon, clams, mussel, squid, scallops ug sea kale, tungod kay daghan kini nga protina. Mahimo ka mag-andam mga lamian nga panguna nga pinggan ug mga salad gikan sa kadagatan, apan ang sushi usa ka dili masalikway nga taboo.
Ang Macaroni ug kadaghanan sa mga lugas dili makadaot sa kahimtang sa pancreas. Busa, ang pasta ug mga lugas mahimong luwas nga mahurot bisan sa usa ka pagpadako sa sakit.
Ang labing luwas nga lugas mao ang:
Usahay, ang pagkaon mahimong lainlain sa barley o lugaw sa mais. Ingon usab, sa pancreatitis, mahimo ka mokaon sa tinapay nga trigo, apan kagahapon o sa dagway sa mga crackers, ug magpatuyang sa biskwit nga cookies.
Tip: labing maayo nga magluto sa mga cereal sa tubig o sa kadaghanan sa tubig nga adunay gatas, gikuha sa usa ka 1: 1 nga ratio.
Ang tubig sa mineral alang sa pancreatitis mao ang labing kaayo nga magamit sa usa ka pasyente aron mapuno ang mga reserba sa likido sa lawas. Busa, girekomenda nga moinom og labing menos 1.5 ka litro nga mineral nga tubig kada adlaw.
Ang usa ka mapuslanon nga epekto sa estado sa pancreas gihatag sa:
- Hini nga tsa
- Bran sabaw
- Rosehip sabaw.
Ang Chicory mapuslanon kaayo alang sa pancreatitis, o hinoon, usa ka decoction sa mga gamut niini.Kini nga ilimnon dili mahimo’g makapuli sa bug-os nga kape nga gidili sa pagdiyeta, apan adunay usab usa ka makaayo nga epekto sa nagbaga nga pancreas, tungod kay adunay kusog nga epekto sa choleretic. Dugang pa, ang chicory makatabang aron normal ang kahimtang sa sistema sa nerbiyos ug mapalambo ang paglihok sa kasingkasing. Busa, ang usa ka decoction gikan sa mga ugat niini gipaila alang sa tanan nga mga pasyente nga moinom nga wala’y gawas.
Gawas pa sa tanan nga mga butang sa ibabaw, gitugotan ang mga pasyente nga mag-inom sa huyang nga tsaa, duga nga natunaw sa tubig, sinugba nga prutas ug jelly.
Sa talagsa nga mga kaso, ang mga pasyente mahimo’g mapahinay sa usa ka gamay nga marshmallow, marmalade o marshmallow. Apan, dinhi, ang paggamit sa dugos sa pancreatitis usa ka kontrobersyal nga isyu, tungod kay mahimo kini gamiton ingon usa ka sweetener alang sa tsa sa panahon sa kapasayloan sa sakit, apan sa presensya sa mga endocrine disorder kini nga gikomparar sa kontra.
Paboritong baho alang sa daghan, mga nuts, nga adunay pancreatitis, mahimo ka mokaon. Dugang pa, sila hinungdanon nga kauban alang sa mga pasyente, tungod kay wala sila magkinahanglan espesyal nga kondisyon sa pagtipig ug busa angay alang sa mga meryenda sa trabahoan ug sa balay.
Kondi! Atol sa usa ka grabe nga sakit sa laygay nga pancreatitis, kini nga produkto kinahanglan kalimtan hangtud ang kahimtang hingpit nga nag-ayo.
Sa ingon, ang tanan nga pagkaon nga giinom sa usa ka tawo kinahanglan nga usa ka neyutral nga lami, adunay us aka minimum nga kantidad sa tambok ug lutoon nga wala magdugang mga panakot.
Sa pancreatitis, usa ka daghan kaayo nga mga produkto ang mahimong hinungdan sa usa ka kalit nga pagkagrabe sa sakit. Tungod niini, ang pipila nga mga pasyente kinahanglan nga usba ang ilang pagkaon sa dugay nga panahon, ug labi ka dayon, aron makuha gikan niini ang tanan nga dili mahimo nga kan-on sa pancreatitis.
Karne ug isda
Una sa tanan, kinahanglan nimong talikdan ang mga aso ug tambok nga pagkaon, lakip ang adunahan nga karne, isda ug sabaw sa uhong, tungod kay ang ilang pagkagut nanginahanglan dugang nga paningkamot. Busa, ang karne sa baboy, goose ug itik dili usab takus pagkaon nga may sakit.
Dugang pa, ang mga pasyente sa gastroenterologist gidili gikan sa:
- Barbecue
- Mga cutlet,
- Gisamok
- Tanan nga klase sa sausages ug sausages,
- Stew, etc.
Dugang pa, sa pagpadako sa pancreatitis, ang mga pasyente napugos nga kalimtan ang tanan nga offal ug pula nga karne, ug sa baylo gigamit ang pagkaon nga manok, pabo o karne nga kuneho. Sa parehas nga oras, sa pagluto, kinahanglan nimo nga limitahan ang imong kaugalingon sa usa ka gamay nga asin ingon usa ka panimpla, tungod kay ang tanan nga uban pang mga panakot ug sarsa gidili sa mga pasyente.
Ang mga mantika nga isda kinahanglan dili usab anaa sa lamesa sa pasyente, pananglitan:
Gawas pa, angay nga ibilin ang inasdang nga isda, caviar ug de lata nga isda hangtod sa labi ka maayong panahon.
Bisan sa mga prutas, adunay mga wala makabenepisyo sa mga sakit sa pancreas.
Kini ang:
Ang mga uga nga aprikot nga adunay pancreatitis mahimo usab makadaot, tungod kay kini adunay daghang asukal. Nagkinahanglan kini usa ka daghan nga insulin nga makuhaon, nga gipatungha sa pancreas.
Bisan kung ang kapuslanan sa mga utanon karon gi-anunsyo sa matag lakang, ang pipila kanila mahimo gihapon nga makatampo sa pagkadaot sa kahimtang sa mga pasyente nga adunay pancreatitis.
Kini mahitungod sa:
- puti nga repolyo
- radish
- baba
- radish
- ahos
- paminta sa kampanilya
- kasubo
- kamunggay
- spinach.
Ang pila ka mga doktor nag-uban sa mga kamatis ug mga pepino sa kini nga lista, apan kadaghanan sa mga niini mouyon nga mahimo nila nga ubus sa gamay nga kantidad sa presensya sa pancreatitis, ug ang pagkasensitibo sa pancreas sa kanila mahimong mahukman pinaagi sa reaksyon sa lawas. Sa parehas nga oras, ang ingon nga mga panaghisgot nagpunting sa paggamit sa hapit tanan nga uban nga mga utanon, gawas, tingali, sauerkraut. Kini mao ang sauerkraut nga adunay pancreatitis nga panagsa ra gitugot sa normal, kasagaran dili maayo ang pagtugot.
Tip: mahimo nga ilisan ang kalabasa sa kadaghanan sa mga gidili nga mga utanon sa pancreatitis. Naglangkob kini sa daghang mga bililhon nga mga butang alang sa lawas, apan mahimo kini mokaon kung wala’y diabetes.
Ang usa ka dako kaayo nga lulan sa pancreas gimugna sa mga uhong, dili lamang pinirito o adobo, apan gilat-an usab. Busa, sila kinahanglan nga hingpit nga iapil gikan sa pagkaon. Ang tanan nga mga matang sa legumes usab contraindicated sa pancreatitis, ingon nga kini nagdala sa dugang nga produksiyon sa mga enzyme sa pancreas.
Pagpanalipod
Ang gidili nga mga pagkaon alang sa pancreatitis bisan unsang mga de-lata ug adobo nga utanon. Busa, ang tanan nga mga pinggan nga giandam uban ang pagdugang nga suka dili kinahanglan nga anaa sa lamesa sa pasyente.
Mga produkto sa bakery ug cereal
Panahon sa pagdugang sa laygay nga pancreatitis, presko o tinapay nga rye, pastry buns o bisan unsang ubang mga produkto sa panadero dili mokaon. Ibalik kini sa tinapay kagahapon, crackers ug biskwit nga cookies.
Dili usab girekomenda nga magluto ang trigo ug lugaw sa mais, tungod kay dili sila makaapekto sa pancreas.
Siyempre, kinahanglan nimong ihawa ang alkohol sa bisan unsang kaso, tungod kay ang pancreatitis ug alkohol hingpit nga dili magkasumpaki.
Dugang pa, ang kategorya sa pagdili naglakip sa:
- Kape
- Koko
- Carbonated nga mga ilimnon
- Kusog nga tsaa
- Kvass
- Tambok nga gatas.
Makapasubo, apan ang tanan nga mga krema, cake, pastry, bisan ice cream, gilawid nga mga curd ug tsokolate hugot nga gidili nga kaon uban ang pancreatitis, tungod kay daghan sila nga mga tambok ug karbohidrat. Dugang pa, kadaghanan sa mga tambok sa nahuman nga mga produkto sa confectionery mga trans fats, nga bisan ang usa ka himsog nga lawas hinungdan sa makahalalit.
Tabang: Ang mga pasyente gitambagan usab nga mohunong sa asukal ug pagsulay sa pagpuli niini sa natural nga dugos, kung gitugotan sa estado sa kahimsog. Ingon usab, dili ka makakaon bisan unsa nga adunay sulud nga artipisyal nga mga preserbatibo, panimpla o kolor, tungod kay ang ingon nga mga produkto nga adunay pancreatitis wala’y nahimo nga maayo.
Sa ingon, ang yawi sa usa ka dali nga pagkaayo mao ang hingpit nga pagsalikway sa bisan unsang mga produkto nga makasuporta o makapauswag sa panghubag, ingon usab makapasuko sa pancreatic mucosa.
Ang pancreatitis usa ka grabe ka sakit, nga gipahayag ingon panghubag sa pancreas.
Aron mapanalipdan ang imong kaugalingon gikan sa mga seryoso nga sangputanan sa sakit, kinahanglan nimo mahibal-an kung unsa ang dili ka mokaon uban ang pancreatitis, ug kung unsang mga lagda ang kinahanglan sundon aron malikayan ang mga peligro nga pagpagrabe.
Kinatibuk-ang kasayuran bahin sa sakit
Ang husto nga nutrisyon ingon usa ka garantiya sa kahimsog
Ang pamamaga sa pancreas mahitabo sa kadaghanan sa mga tawo nga nag-abuso sa alkohol, ingon man usab sa mga nag-antos sa cholelithiasis.
Ang mosunud nga magamit nga mga hinungdan makaapekto sa pagpakita sa pancreatitis:
- pagkahubog
- mga virus
- impeksyon sa bakterya
- ang presensya sa mga parasito,
- interbensyon sa operasyon
- mga kadaotan sa lugar sa pancreas.
Ang kurso sa sakit nga giubanan sa pipila ka mga sintomas sa dagway sa padayon nga sakit nga sakit, kanunay sa wala sa ibabaw nga tiyan ug grabe nga pagsuka. Usahay adunay mga kaso sa gamay nga pagsal-ot sa panit.
Ang pancreatitis mahimo nga magpakita sa iyang kaugalingon sa usa ka mahait nga porma, ug sa mga kaso nga dili pagsunod sa mga kinahanglanon nga mga lagda sa nutrisyon, ingon man ang pagpanguna sa usa ka dili maayo nga estilo sa kinabuhi, mahimo nga usa ka laygay nga porma sa sakit.
Sa parehas nga oras, ang mga simtomas dili kaayo gipahayag, apan sa mga panahon sa pagpalala ug dugang nga paghupay sa kinatibuk-ang kahimtang. Ang mga simtomas gipakita sa porma sa pipila nga mga pagpakita:
- kasakit sa ibabaw nga wala nga tiyan,
- kasukaon
- pagkawala’y timbang
- kahuyang, dili maayong panglawas.
Kung ang pagtambal sa sakit nga pancreatitis wala gitambalan ug ang kurso sa sakit nga dugay na, kini mahimong hinungdan sa usa ka pagkaguba sa normal nga ninglihok sa pancreas, nga, sa baylo, nagdugang sa peligro sa diabetes nga adunay usa ka grabe nga paglapas sa sistema sa pagtunaw.
Aron mahupay ang panghubag sa apektadong organ, ingon man pagkunhod sa kasakit, girekomenda ang paggamit sa pancreatic enzymes.
Sa pila ka mga kaso, ang dili hinanduraw nga paghatag og kwalipikado nga medikal nga tabang mahimo’g mosangput sa mga sangputanan. Mahimo nimo matabangan ang usa ka tawo nga adunay usa ka mahait nga pag-atake sa pancreatic inflammation pinaagi sa paghatag kaniya sa first aid, kung ang mga timailhan sa sakit klaro.
Mga aksyon nga himuon sa kini nga kaso:
- pag-apply sa usa ka bugnaw nga pad sa pagpainit sa tiyan,
- paghatag sa pagkuha sa anaa na antispasmodic ("No-shpa", "Spasmomen", "Papaverine"),
- gidili ang pagkaon
- monitor pagsunod sa pahulay sa higdaanan.
Ang pancreas may kalabotan nga maulian, bisan kung kinahanglan buhaton ang daghang paningkamot. Kung ang pancreatitis namatikdan, ang mga espesyalista nagreseta sa tambal.
Apan una sa tanan, usa ka hinungdanon nga kritikal sa pagpakigbugno sa sakit mao ang kondisyon sa pagsunod sa piho nga mga batasan sa nutrisyon uban ang mandatory nga pagsunod sa usa ka espesyal nga pagkaon.
Ang kinahanglan sa pagkaon
Ang nutrisyon alang sa pancreatitis kinahanglan nga tama kutob sa mahimo.
Ang konsepto sa pagdiyeta alang sa daghang mga tawo daw usa ka mabug-at nga pamaagi, nga gipugos ang pagbiya sa pagsagop sa naandan nga mga maayong butang. Ang pagsunod sa pancreatitis dili eksepsiyon.
Bisan kung kini mahimo usab nga makit-an ang mga bentaha, tungod salamat sa pagdiyeta ang usa ka tawo naanad sa usa ka himsog ug husto nga pagkaon.
Ang pagpadayon sa pagkaon usa ka mandatory alang sa mga pasyente nga adunay tanan nga mga porma sa sakit, usab sa yugto sa pagkunhod sa gipahayag nga mga negatibo nga mga sintomas aron malikayan ang dugang nga pagpalala.
Ang han-ay sa pagkaon sa panahon sa usa ka exacerbation sa dagan sa sakit kinahanglan nga ingon sa mga musunud. Sulod sa 1 hangtod 3 ka adlaw, kinahanglan ang gutom ug pahulay sa kama. Gitugotan lang ang igo nga kantidad sa pag-inom, nga gilangkuban sa mga mosunod nga mga ilimnon:
- mineral nga tubig gihapon,
- rosehip sabaw,
- berde nga tsaa
- talagsa ra.
Pagkahuman sa pagbati sa kasakit, hinayhinay nga girekomenda nga ipaila ang hilaw nga karne ngadto sa menu sa pagkaon, keso sa keso, barayti nga lahi nga keso, ug sabaw usab base sa sabaw sa utanon mapuslanon.
Nutrisyon sa gawas sa mahait nga yugto
Sa pancreatitis, ang nutrisyon kinahanglan nga taas sa protina.
Ang sukaranan sa usa ka sustansya nga pagkaon sa panahon sa pagpasaylo kinahanglan usa ka pagkaon nga puno sa protina, nga gikinahanglan alang sa pagbag-o sa mga naapektuhan nga mga selula sa pancreatic.
Ang lainlaing mga klase sa lugas nag-saturate sa lawas nga adunay mga tambok ug komplikado nga carbohydrates. Ang paggamit sa dali nga natunaw nga mga karbohidrat, nga nakit-an sa asukal, dugos, pastry, pagkunhod sa jam kinahanglan pagkunhod.
Ang kanunay nga mga pagkaon girekomenda, pagkahuman sa mga 3 o 4 nga oras, dili sa daghang bahin. Dili gitugotan ang pagpatuyang sa pagkaon, ingon man ang pagkagutom.
Ang paggamit sa pagkaon kinahanglan nga himuon sa usa ka mainit nga porma, dili apil ang init, bisan, sama sa bugnaw nga pagkaon, aron malikayan ang makapasuko nga epekto sa gastric mucosa, ug pagdugang nga pagpagawas sa mga enzyme.
Gisugyot nga magluto uban ang doble nga boiler, o pabukalan o lutoon. Kinahanglan usab nga dili ibulag ang piniritong pagkaon, panakot, ug mga de-latang pagkaon gikan sa menu. Mahigpit nga gidili ang pagtabako ug pag-inom sa bisan unsang klase sa alkohol.
Dili girekomenda nga mga produkto
Labing menos 2 ka litro nga tubig ang dapat hubog kada adlaw
Tungod sa proseso sa proseso sa nagpapait nga proseso sa pancreas, kini nga organ dili molihok sa tibuuk nga kusog ug dili makalahutay sa normal nga pagtunaw sa mga tambok nga pagkaon tungod sa dili igo nga gidaghanon sa mga enzyme.
Busa, kinahanglan nga iapil gikan sa usa ka balido nga menu:
- baboy, itik, goose, nating karnero,
- salmon, mackerel, herring,
- atay
- bisan unsang klase sa de-latang pagkaon.
Kini dili girekomenda nga mokaon sa hilaw nga mga utanon ug prutas, ang ilang paggamit sa pagkaon human gitugutan ang pagtambal sa init, ug ang uban kinahanglan hingpit nga makuha gikan sa pagdiyeta. Lakip sa mga niini mao ang:
Ang pagkaon niini nga mga utanon, labi na sa daghang kadaghan, magdala sa pagtaas sa pagsamok sa mga tinai, nga miresulta sa pagdugo ug pagbuto sa tiyan. Ingon usab, dili girekomenda nga mokaon ang pipila ka prutas ug berry nga adunay acidic nga lami.
Sa parehas nga oras, ang mga lutong mansanas, mga berry sa porma sa jelly, jelly, tinadtad nga prutas uban ang pagdugang sa uga nga prutas mapuslanon.
Mahimo nimo ilista ang mga pinggan nga dili kinahanglan gamiton sa pagkaon sa usa ka pasyente nga adunay pancreatitis:
- uhong ug usa ka sabaw sa kanila,
- millet, ingon man mga perlas nga sebada,
- hilaw ug piniritong itlog,
- mga marinade, panakot,
- mga sausage ug lainlaing aso
- cake, cake, ice cream, tsokolate,
- kape, itom nga tsaa, chicory, kakaw, tinapay kvass, ingon man mainit nga tsokolate.
Atol sa pagpasaylo sa laygay
Sa laygay nga pancreatitis, gitambagan nga mogamit usa ka protina sa natural nga gigikanan, nga gikinahanglan alang sa pancreas. Pagkahuman sa kalapasan, ang dagat sa dagat gipahid aron kini dali nga makuhaan sa tiyan sa tiyan. Kung ang panahon sa makanunayon nga pagpasaylo molungtad sa usa ka taas nga panahon, dili nimo mahimo ang paggaling sa hipon.
Ang adlaw-adlaw nga dosis sa produkto kinahanglan dili molapas sa 350 g, kung dili adunay mga negatibo nga sangputanan.
Ang adlaw-adlaw nga dosis sa produkto kinahanglan dili molapas sa 350 g, kung dili adunay mga negatibo nga sangputanan.
Gitugotan
Ang pipila ka mga produkto kinahanglan nga biyaan sa walay katapusan!
Bisan pa sa daghang mga pagdili sa paggamit sa mga produkto, ang lainlaing mga himsog nga pinggan mahimo nga naa sa menu sa pagkaon, labi na kung kini giluto gamit ang dobleng boiler.
Kini klaro nga sa pagsugod sa pagpaniid sa usa ka espesyal nga pagkaon, ang pagkatago sa pagkaon nga ubos nga tambok nga adunay dili igo nga gidaghanon sa asin alang sa naandan nga pagkaon mahimo’g dili kasagaran, lab-as.
Apan sa paglabay sa panahon nga kini molabay, ang tawo mahimong naanad niini, ug sa ulahi ang kadaghanan sa mga husto nga gipadapat nga mga produkto mahimo’g makapalipay sa lami.
Sa pancreatitis, gitugotan ang pagdugang sa utanon ug mantikilya sa gagmay nga mga dosis. Ang paggamit sa mga produkto sa confectionery uban ang pagdugang sa margarine, gatas nga taba, tanan nga mga matang sa mga nuts, ingon man mga liso, gipamubu tungod sa hataas nga sulud sa mga tambok sa sulod niini.
Tungod sa kamatuoran nga ang puti nga tinapay dili girekomenda alang sa pagdiyeta, kini kinahanglan nga pulihan sa usa ka tibuuk nga lugas o produkto sa bran. Sa kini nga kaso, ang mga presko nga pastry dili gitugotan, tungod kay ang mga produkto nga makahilo nga harina labi ka mapuslanon alang sa normal nga ninglihok sa pancreas.
Ang nutrisyon sa pagdumala nalangkit sa paggamit sa mga isda nga low-fat, koneho, pabo, manok. Ang mga pinggan gikan kanila kinahanglan nga kukus, o sa lutoon nga porma, labing maayo sa porma nga may pulbos. Mahimo kini nga mga baso sa karne, mga karne, pastes, mga karne nga adunay minimum nga sulud sa asin ug wala’y pagdugang mga panakot.
Gikan sa matam-is nga mga produkto, gitugutan nga magamit kini:
Dili magamit ang paggamit og asukal; girekomenda nga pulihan kini sa fructose.
Maayo pa ang prutas nga lutoon
Tungod sa dili gusto nga paggamit sa hilaw nga prutas sa pagdiyeta, posible nga maghimo mga mashed nga patatas, mga ilimnon nga prutas, ug gamiton kini sa lainlaing mga casserole. Sa gagmay nga mga dosis nga gitugotan, gitugutan nga mokaon sa mga melon, mga pakwan.
Apan ang mga ubas, ingon man mga igos ug mga petsa kinahanglan nga dili mokaon, aron dili mapukaw ang dili gusto nga pagtaas sa pormasyon sa gas sa tinai.
Girekomenda ang mga lutong saging, peras, mansanas. Ang adunay acid sa ilang komposisyon, ang mga bunga sa sitrus nagdugang nga sulud sa us aka gastric juice, busa wala kini gipakita aron magamit.
Sa pagtambal sa pancreatitis, gigamit ang kanela, nga adunay mga kalidad sa pag-ayo. Nakatabang kini aron malimpyohan ang sistema sa pagtago sa apdo, ug gi-regulate usab ang koordinado nga trabaho sa digestive tract, sa ingon naghatag usa ka positibo nga epekto sa pagpahiuli sa mga inflamed organ.
Mahimo kini gamiton sa porma sa panimpla, ug lain nga pagpuga, nga naglangkob sa 1 tbsp. cuchara, lasaw sa 1 tasa nga linuto nga tubig. Alang sa normal nga asimilasyon sa gitugotan nga mga pagkaon, gidili ang pag-inom sa pagkaon nga gikuha sa tubig, ingon man ang paggamit niini 3 oras sa wala pa matulog. Kung dili, adunay usa ka dako nga load sa inflamed organ aron matunaw ang pagkaon nga nakuha.
Ug ang pancreas kinahanglan magpahulay sa gabii aron hingpit nga maulian sa umaabot ug magtrabaho sa normal nga mode.Kung gisunod nimo ang tanan nga kini nga yano nga mga lagda, malikayan nimo ang kanunay nga pagdako sa pancreatitis, labi nga labi ka maayo ang kahimtang sa lawas, ug labi ka maayo ang kahimsog.
Unsa man ang nutrisyon alang sa pancreatitis, ipasabut sa video:
Ang kahimsog sa kahimsog
Alang sa grabe nga mga sakit sa pancreatic, wala girekomenda sa mga doktor ang pagkaon sa mga pagkaon nga puno sa fiber. Ug kini makit-an sa daghang gidaghanon sa presko nga mga utanon. Busa, ang mga salad mahimo nga andam gikan sa linuto nga utanon.
- karot - 2 pcs.,
- mga beets - 4 pcs.,
- lana sa utanon - 2 tbsp. l.,
- presko nga perehil - 4 nga mga sanga.
Ang mga gihugasan nga utanon gilat-an sa tubig hangtod hingpit nga lutoon, gikuha, gipanitan, gipuslit sa usa ka medium grater. Ang salad tinimplahan sa lana, labi ka olibo, kung dili - sunflower, nga gidekorasyunan sa mga gulay.
Gitugotan ang menu sa pancreatitis nga maglakip sa mosunud nga salad.
- puti nga manok nga manok -300 g,
- gahi nga low-fat fat cheese - 60 g,
- lettuce dahon - usa ka hugpong
- 0,5 puti nga tinapay.
Mga sangkap sa refueling:
- lana sa sunflower - 3 tbsp. l.,
- lab-as nga gipislit nga lemon juice - 2 tbsp. l.,
- linuto nga manok yolk - 3 pcs.
Alang sa salad kinahanglan nimo ang mga crackers. Gubaon ang baton aron makuha ang 5 mm cubes. Kinahanglan nila ibutang sa usa ka kombenyente nga pinggan, isablig dali nga isagol sa lana, isagol ug uga sa microwave sulod sa 5 ka minuto. Ang usa ka alternatibo nga paagi mao ang pagbu-bu sa mga cubes sa usa ka kalaha, pag-uga sa kanila sa ubos nga kainit, kanunay nga pagpukaw o pagpadala sa usa ka hudno nga preheated sa 120 degrees aron makakuha usa ka bulawan nga tinapay.
Hugasi ang hugasan nga gihugas sa lettuce sa imong mga kamot ug ibutang sa ilawom sa salad nga salad. Pabukalan ang dughan sa manok, putla kini ug keso sa gagmay nga mga bahin. Human maandam ang tanan nga sangkap, kinahanglan nga ibutang sa ibabaw sa dahon sa salad.
Aron makahimo usa ka pagsinina, kinahanglan nimo nga tinadtad nga puthaw ang mga yolks, idugang sa kanila ang lana sa utanon ug lemon juice. Ang sagol nga gisagol sa hingpit ug gibubo nga pantalan sa salad. Ang ingon nga usa ka pampagana kinahanglan ibilin sa 20 minuto, aron ang tanan nga mga sangkap maayo nga napuno sa pagsul-ob, ug pagkahuman mahimo kini ihatid sa lamesa.
Pagsagol sa manok nga adunay mga utanon ug nuts:
- linuto nga dughan sa manok - 400 g,
- Ang repolyo sa China - 300 g
- linuto nga mga carrot - 2 pcs.,
- mga walnuts - 10 g
- mga itlog sa manok - 4 ka mga PC.,
- ubos nga tambok nga sour cream - 4 tbsp. l
Ang pagpuga sa cabbage giputol sa mga gilis ug hingpit nga gipamutang ang mga kamot. Panit ug rehas linuto nga mga carrot. Ang dughan sa manok giputol sa gagmay nga mga cubes. Grinde ang mga walnuts ug linat-an nga mga itlog gamit ang kutsilyo. Ang tanan nga mga sangkap gipadala sa usa ka panaksan sa salad, nga tinimplahan og sour cream ug gisagol sa hingpit.
Ang mosunod nga resipe yano, ug ang salad mogawas nga lami kaayo. Mga sangkap
- linuto nga bugas - 100 g,
- dili matambok nga keso - 150 g,
- linuto nga itlog sa manok - 2 pcs.,
- linuto nga veal - 200 g,
- linuto nga beets - 2 pcs.,
- nonfat yogurt - 100 ml.
Grate ang keso ug mga beets. Guntinga ang veal ug itlog sa medium kadako nga cubes. Ang mga bugas ug uban pang giandam nga sagol nga gisagol, inusara nga adunay yogurt.
Kinahanglan nga hinumdoman nga ang pinggan nga adunay pancreatitis kinahanglan nga mapuslanon ug dili makadaot sa kahimsog. Busa, aron ma-refuel ang mga salads, girekomenda sa mga eksperto ang paggamit: sunflower o lana sa oliba, low-fat nga yogurt o sour cream. Dili magamit ang mayonnaise.
Pag-amping sa imong kahimsog - ipadayon ang sumpay
Ang mga resipe alang sa pancreatitis dietetic pinggan alang sa hinamuan magkalainlain, ang tanan makapili alang sa ilang kaugalingon usa ka butang nga labi ka angay.
Pagdiyeta curd casserole. Sa panahon sa pagpalala sa sakit, kinahanglan nga likayan ang pagkaon sa mga yolks, mao nga mga protina lamang ang gikinahanglan.
- squirrels - 5 pcs.,
- cottage keso - 500 g,
- semolina - 1 tbsp. l.,
- granulated asukal - 1 tbsp. l.,
- Bulawan nga mansanas - 3 pcs.,
- mga cherry - 50 g
- saging - 1 pc.
Ang keso sa kubo nahimo nga usa ka homogenous cream nga adunay usa ka blender. Ang mga mansanas ug saging kinahanglan nga gipanitan ug tinadtad uban sa mga cherry sa usa ka blender. Ang keso sa kubo gisagol sa asukal, semolina ug prutas, gisagol og maayo. Ang mga protina gisulud uban ang usa ka mixer hangtod ang usa ka mabaga nga bula naporma ug maampingon nga gipaila sa sagol nga nakuha na. Ang masa sa curd-fruit gibubo sa usa ka hulmahan ug giluto sa hudno sa 35 minutos sa temperatura nga 180 degrees.
Ang mga mosunud nga sangkap kinahanglanon alang sa kini nga resipe:
- mantequilla - 2 tsp.,
- granulated asukal - 3 tbsp. l.,
- itlog - 1 pc.,
- nga harina nga bugas - 500 g,
- mansanas - 100 g
- pasas - 30 g
- karot - 200 g
- linuto sa kalaha - 0,5 tsp.
Ang mga hinugasan nga mansanas gipanit ug gipintalan. Ang nahugasan nga mga karot kinahanglan nga gipilit sa usa ka medium nga grater. Ang mga pasas kinahanglan ibubo sa mainit nga tubig sa 20 minuto. Softened butter nga maayo ang pagsagol sa granulated asukal ug itlog. Ang sangputanan nga sagol nga gisagol sa mansanas, karot, pasas, harina nga harina ug linuto sa kalaha. Kumuha sa minasa. Ang mga cookie mahimong bisan unsang porma. Giluto sila alang sa 12-16 minuto sa hudno, nainit hangtod sa 180 degrees.
Usa ka kapilian alang sa usa ka matam-is nga pinggan nga adunay pancreatitis mahimo nga gawasnon nga usa ka cake nga dili kinahanglan lutoon sa hudno. Gikinahanglan aron maandam ang ingon nga mga produkto:
- mga milokoton - 6 mga PC.,
- saging - 2 pcs.,
- Mga strawberry - 200 g
- cookies - 400 g
- yogurt - 450 ml
- tubig - 1 baso,
- gelatin - 1 pack.
Ang gelatin natunaw sa mainit nga tubig, ang yogurt gibubo sa kini nga sudlanan, ang tanan hingpit nga gisagol aron makakuha usa ka managsama nga cream. Ang mga bunga putlon sa manipis nga hiwa. Ang mga cookies, cream ug prutas gibutang sa mga sapaw sa usa ka dako nga pinggan. Ang giporma nga cake gipadala sa ref alang sa solidification sa 2 nga oras.
Sayon nga pahimut-an ang imong kaugalingon sa tabang sa mga snowball:
- butil nga asukal - 40 g,
- puti nga itlog - gikan sa usa ka itlog,
- lab-as nga mga raspberry - 90 g,
- nga harina sa trigo - 25 g,
- asukal sa vanilla - 10 g
- tubig - 120 ml.
Ang itlog puti sa usa ka medium nga tulin nga adunay usa ka mixer. Pagkahuman sa pagporma sa bula, granulated nga asukal, ang asukal sa vanilla hinay-hinay nga gipaila niini. Ibubo ang tubig sa usa ka kolon ug lutoon mo kini. Ang mga bola gipadala sa nagbukal nga likido nga adunay usa ka kutsara. Pagkahuman kinahanglan nga ibalik sila. Ang kalaha gitabunan og maayo ug ang mga snowball nga nagbarug sa kalan sa 3 ka minuto. Pagkahuman sa gitino nga oras, sila kinahanglan nga igawas gikan sa tubig ngadto sa usa ka plato ug maghulat hangtud ang tubig moagas gikan kanila. Naglingkod uban ang mga snowballs ug sarsa. Aron makuha kini, kinahanglan nimo ang pagpuga sa mga strawberry, dayon isagol kini sa harina sa trigo ug asukal nga asukar.
Ikaduha nga kurso
Aron maluto ang mga karne sa isda kinahanglan nimo ang pike perch fillet (400 g). Kinahanglan kini nga maagi sa usa ka gilingan sa karne. Usa ka puti nga tinapay (100 g) ang pre-matumog na sa 0,5 tasa nga gatas nga may sibuyas nga tinadtad sa usa ka gilingan sa karne. Ang sagol nga gisagol sa mga isda. Ang protina gibulag gikan sa yolk ug ang ulahi gipadala sa tinadtad nga karne, nga mahimo nga dugang. Ang tanan nga mga sagol nga gisagol aron mahimo nga usa ka homogenous mass. Ang kolon sa tubig kinahanglan nga ibutang sa kalan, sa diha nga ang tubig magsugod sa pagpabukal, ang mga karne gipadala sa niini sa tabang sa usa ka kutsara sa tubig. Magluto kini sa mga 15-20 ka minuto.
Alang sa pancreatic dysfunctions, ang soufflé sa manok usa ka maayo kaayo nga kapilian sa ikaduha nga kurso. 450 g nga puti nga karne sa manok gipasa sa usa ka gilingan sa karne. Ang 200 ml nga gatas ug 2 nga protina sa itlog gidugang sa minced nga karne. Ang sangputanan nga sagol nga kinahanglan isagol sa usa ka mixer. Hugasi ang oven sa 180 degrees. Grasa ang linuto sa kalaha nga adunay mantika nga mantika ug ibubo kini ang andam nga masa sa niini. Ang oras sa pagluto og 30 minuto.
Ang mga pinggan sa pagkaon alang sa pancreatitis, nga gisilbi sa ikaduha, mahimo nga girepresentahan sa baked nga veal. Ang 500 g sa veal gilat-an hangtod ang tunga nga lutoon. Ang mga karot giputol sa mga hiwa, ang lab-as nga perehil tinadtad og maayong pagkabuhat. Ang gagmay nga pagputol gihimo sa karne aron pun-on kini sa mga karot ug perehil. Pagkahuman moadto sa hudno aron madala kini sa usa ka kahimtang nga kompleto ang kahanda ug pagkuha usa ka bulawan nga tinapay.
Ang mga pinggan nga adunay pancreatitis sa pinggan nga yano ra kaayo sa pag-andam. Aron makuha kini, gitugutan nga mogamit mga linuto o lusot nga mga utanon, pasta, cereal. Ingon usa ka kapilian alang sa usa ka dili kasagaran, ingon usab paspas ug mubu nga kaldero nga bahin sa pinggan, mahimo ihalad ang pure-carrot-zucchini. Ang gipanitan nga mga utanon, nga nakuha sa bisan unsang katimbang, gilat-an o lutoon sa usa ka doble nga boiler. Pagkahuman kinahanglan nila nga ibutang sa usa ka blender, ibubo ang pipila ka tubig diin giluto ang mga utanon didto, gilingina kini nga pagkamakanunayon sa creamy. Sa mga panahon sa pagpauswag sa kahimtang sa pasyente, ang nutrisyon sa pagdiyeta mahimong dili kaayo estrikto, busa, gitugutan nga magbutang sa mantikilya o sour cream sa mashed nga patatas.
Gitugotan ang mga garnish nga mag-alagad sa mga sarsa, sama sa bechamel. Naglakip kini sa mantikilya ug harina sa parehas nga kantidad, nga kinahanglan nga pinirito, 0,5 tasa nga gatas sa labing ubos nga sulud sa tambok.
Ang nutrisyon alang sa pancreatitis kinahanglan nga uyon sa imong doktor. Siya tukma nga magtukod sa lista sa mga pagkaon nga gitugotan nga kan-on nga wala’y kadaot sa kahimsog. Apan bisan ang pagtagad sa kamatuoran nga dili matag pagkaon ang angay, adunay daghang pinggan nga gitugotan sa kini nga sakit. Tanan sila mapuslanon ug mograbe ang kaloriya.