Mahimo ba ako makakaon sa talong alang sa pancreatitis?

Bantog ang talong tungod sa lami ug panglawas sa mga kabtangan niini. Sa parehas nga oras, ang utanon adunay usa ka dasok nga baga nga istruktura sa pulp, busa ang mga tawo nga adunay dili maayo nga epekto sa pancreas pagsusi kung ang mga eggplants mahimong idugang sa diyeta alang sa pancreatitis ug cholecystitis.

Paggamit sa talong alang sa pancreatitis

Mapuslanon nga kabtangan sa talong

Talong - himsog ug lami kaayo nga mga utanon. Ang ilang regular nga paggamit adunay positibo nga epekto sa kahimsog sa tawo.

Ang mga mapuslanon nga kabtangan sa kultura naglakip sa:

normalization sa lipid spectrum - paglikay sa mga clots sa dugo sa mga sudlanan,
pagpaayo sa kinatibuk-ang kahimtang sa kasingkasing: presyur, ritmo, - pag-normalize sa pag-andar sa pagkontrata,
pagpagawas sa uric acid salts,
pagwagtang sa mga hilo gikan sa lawas.

Ang mga utanon nag-aktibo sa paglihok sa gallbladder ug biliary tract, nagpakunhod sa gibug-aton ug nagpalambo sa pagporma sa dugo sa utok sa bukog. Gipauswag nila ang metabolismo tungod sa daghang mga bitamina: A, B, E, C, ug PP.

Ang talong gipalambo sa mga elemento sa pagsunud:

Ang mga prutas naglangkob sa usa ka minimum nga kantidad sa mga tambok ug karbohidrat, mao nga gipanguha sa mga tawo nga adunay diabetes mellitus o atherosclerosis. Girekomenda sa mga doktor nga dugangan ang talong sa pagdiyeta kung adunay mga problema sa atay: gipamubu ang kalmot.

Ang kultura sa utanon nagdugang sa tibuuk nga tono sa lawas. Naglangkob kini og fiber, nga makatabang sa pakigbugno sa dysbiosis ug nag-normalize sa bituka microflora.

Alang sa mga sakit sa digestive tract, sunda ang usa ka diyeta nga gipili sa doktor. Ang talong sa pancreatitis usa ka gi-aprubahan nga produkto, apan gikonsiderar niini ang porma ug gilapdon sa sakit.

Talong sa mahait nga pancreatitis

Ang talong sa pancreatitis adunay epekto sa lawas, apan kini nahutdan ra sa kapasayloan. Ang talong ug pancreatitis nga adunay pagdugang sa panghubag dili magkahiusa. Ang mga doktor nagdili pagdugang kanila sa pagkaon alang sa mahait nga pancreatitis, tungod kay sila adunay mga sangkap nga nagpalihok sa trypsinogen ug nagdugang panghubag. Kini nga mga sangkap naglakip:

alkaloids
dali
ascorbic acid.

Ang paggamit sa usa ka utanon nagpalambo sa pagtago sa bile, ug sa pagdiskubre sa operasyon sa valve apparatus, ang apdo mosulod sa pancreatic ducts ug gipalihok ang mga proenzyme.

Ang usa ka prutas naglangkob sa 2.5 g nga hibla, nga sa mahait nga panghubag sa pancreas hinungdan sa pagkalibang ug pagkalibang. Ang usa ka taas nga sulud sa tanum nga tanum nagpalambo sa motibo sa gastric. Kini nga proseso sa acute pancreatitis modala sa pagporma sa gas ug pag-cramping sa tinai.

Ang paggamit sa mga utanon sa mahait nga panahon sa sakit nga nagpalala sa kaayohan sa usa ka tawo tungod sa dugang nga kasakit. Ang pag-uswag sa pancreatic necrosis posible: ang mekanismo sa depensa gilapas, ang pancreas nagsugod sa pagtunaw sa iyang kaugalingon.

Talong ug laygay nga pancreatitis

Ang talong mahimo’g makapaubos sa kolesterol

Pagkahuman sa sakit nga gipasaylo, ang kultura sa utanon dili na makadaot sa pancreas ug sa lawas.

Ang fetus gipaila sa pagkaon nga anam-anam. Usa ka bulan pagkahuman sa usa ka mahait nga pag-atake sa pancreatitis, ang mga utanon dili gikaon hilaw.

Pagkaon sa mga eggplants nga adunay gagmay nga bahin. Una, ang sopas nga puree gilakip sa pagkaon, ug kung ang kahimtang pagkahuman wala mograbe, ang mga bahin hinayhinay nga nadugangan.

Sa wala pa lutoon, ang mga utanon natumog na sa asin ug giluto nga gilain gikan sa karne aron dili sila makakuha og tambok. Ang kantidad sa produkto nga gikalkulo matag usa alang sa matag pasyente.

Ang talong gibalik sa menu ra pagkahuman sa katapusang rehabilitasyon.

Ang kultura mahimo’g mapaayo ang kahimtang sa lawas pagkahuman sa usa ka sakit:

pagkunhod sa kolesterol
lig-ona ang myocardium
pagpalambo sa sirkulasyon sa dugo,
paghupay sa constipation.

Ang paggamit sa talong sa caviar sa pancreatitis

Ang usa ka pinggan sa pagkaon nga gigamit alang sa pancreatitis ug cholecystitis mao ang caviar sa talong. Aron makuha ang makadaot nga mga sangkap gikan sa utanon, giandam kini base sa lutong, linuto ug linuto nga mga prutas.

Alang sa pagluto, kuhaa ang mga dalag-itom nga batan-ong mga utanon nga adunay nabuak nga panit. Giputol kini sa mga bahin ug gipabubo sa tubig sa asin, gikuhaan ang panit. Ang mga utanon nga gipainit sa init naa sa yuta sa usa ka blender o gilingan sa karne. Gidugang ang pagkamakanunayon, gidugang ang usa ka gamay nga lana. Ang mga linuto nga karot usahay gidugang sa caviar.

Wala girekomenda sa mga doktor ang pag-ubos sa caviar, nga gibaligya sa tindahan: alang sa pag-andam niini, daghang mga makadaot nga sangkap ang gigamit:

maanghang mga panakot
mga rasa
preserbatibo
mga gabon.

Ang husto nga giandam nga caviar gikan sa natural nga mga produkto girekomenda nga kan-on sa makatarunganon nga kantidad aron dili kini hinungdan sa pagpalala sa panghubag.

Pagtambal sa pancreatitis ug cholecystitis sa usa ka pagkaon

Alang sa pagtambal sa gastritis ug ulcers, malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang Monastic Tea. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.

Ang usa ka pagkaon alang sa pancreatitis ug cholecystitis dili lamang abstract nga mga prinsipyo sa nutrisyon, bahin kini sa pagtambal, nga wala’y pag-obserbar sa mga lagda kung diin ang mga tambal nga gikuha kuhaon nga salapi. Yano ang pagpatin-aw: ang duha sa pancreas ug gall bladder adunay hinungdan nga bahin sa pagtunaw sa pagkaon (kini nga mga organo nga nagbungkag sa mga produkto sa ilang mga nag-unang mga istruktura nga elemento nga "tin-aw" sa tinai).

Depende sa kinaiyahan sa proseso sa nagpapait (mahimo kini mahait o layol), kinahanglan nga hatagan nimo nga pahulay ang mga organo sa makadiyot, o hinay nga palihokon ang ilang gimbuhaton. Sa una nga kaso, sila makahimo sa pagbawi, sa ikaduha - dili ang atrophy.

Pagdiyeta nga pagkaon

Ang nutrisyon nga adunay pancreatitis ug cholecystitis sa mahait nga yugto o adunay usa ka pagpadako sa laygay nga proseso kinahanglan nga maghatag mga organo sa hingpit nga kalinaw, nga maghatag higayon nga mamaayo. Aron mahimo kini:

sa una nga tulo ka adlaw nga dili ka makakaon, mahimo ka ra nga moinom og dili carbonated nga linuto nga tubig ug usahay 100-200 ml kada adlaw sa Borjomi o Kvassaya Polyana, diin gikan niini ang tanan nga gas nahimo nang daan,
pinaagi sa 3 nga adlaw, kung nawala ang kasakit sa tiyan, mahimo nimo mapalapad ang pagkaon. Ang mainit nga tsaa nga wala pa mailhi, ang sabaw nga utanon nga walay sibuyas, oat o sinigang nga bugas nga gilat-an sa gatas ug tubig (1: 1), mga crackers, singaw nga omelet gikan sa protina sa manok gipaila dinhi,
sa usa ka semana pagkahuman mahimo nila tugutan ang keso nga adunay gamay nga tambok, mga tinadtad nga utanon (gawas sa repolyo),
kung ang mga produkto sa itaas dili makapagrabe sa sakit sa tiyan, ayaw paghagit sa pagsakit ug pagsuka, linat-an nga isda nga low-fat, soufflé o steam cutlet gikan sa puti nga manok o karne sa pabo, semolina ug lugaw sa buckwheat.
pagkahuman sa 1-2 ka bulan sila nagbalhin sa lamesa 5p, girekomenda nga pagsunod sa us aka dugay - hapit usa ka tuig.

Pagkaon alang sa laygay nga pancreatitis

Gitawag kini nga "lamesa 5p", ug gihulagway ingon nga "sparing, nga adunay usa ka pagkunhod nga gidaghanon sa mga karbohidrat (labi ka asukal) ug usa ka ubos kaayo nga sulud sa tambok":

ang adlaw-adlaw nga sulud sa kaloriya sa kini nga kaso mao ang 2,600 - 2,800 kcal,
mga protina mga 120 g / adlaw (dili labaw sa 60% sa mga protina sa hayop),
Tambok sa utanon - mga 15 g / adlaw, mga hayop - 65 g / adlaw,
carbohydrates - dili labaw sa 400 g,
asukal - 1 ka kutsara ra / adlaw,
imbes suksosa - 20-30 g sa sorbitol o xylitol matag adlaw,
asin - dili labaw sa 10 g
likido - 2.5 ka litro, walay gas,
puti nga tinapay (kagahapon) - dili molapas sa 250 g / adlaw.

Mga prinsipyo sa 5p lamesa

Aron mapaayo ang panunaw sa mga sakit nga organo, kinahanglan nga sundon ang mga mosunod nga mga prinsipyo sa nutrisyon:

pagkaon - 5-6 nga beses sa usa ka adlaw, sa gagmay nga bahin,
ang temperatura sa pagkaon intawon mga 40 degree,
ang tibuuk nga gibug-aton sa pagkaon matag adlaw kinahanglan dili molapas sa 3 kg,
ang basehan sa pagkaon mao ang pagkaon nga protina,
piniritong, salted ug adobo nga pagkaon kinahanglan iapil.
utanon kinahanglan linat-an o kukus,
sabaw - bisan sa utanon, o sa 3 sabaw sa karne,
pag-inom sa mga ilimnon base sa mga bulak nga chicory,
Ang mga itlog sa manok (ug labi ka protina lang) makakaon 2-3 ka beses sa usa ka semana sa dagway sa mga omelet ug linuto nga itlog.

Tambag! Sa pagkaon kinahanglan nga usa ka igo nga kantidad sa pagkaon sa fiber. Dugang pa, kinahanglan nimong gamiton ang labing menos 1 nga tasa sa kefir ug pipila ka mga peras adlaw-adlaw.

Unsa ang posible ug unsa ang dili

Unsang mga produkto nga adunay pancreatitis ug cholecystitis ang gitugotan, ug wala gitugotan, tan-awa ang lamesa:

Rusks ug kagahapon nga puti nga tinapay

Ubos nga karne ug isda sa linuto nga porma (kinahanglan ka magluto nga wala’y panit)

Mga Omelet sa Steam Protein

Mga sabaw: karne, isda

Porridge: buckwheat, semolina, bugas, oatmeal

Pumpkin alang sa cholecystitis ug pancreatitis

Mga Produkto nga Fatty Dairy

Ang pinuga nga dili-acidic nga prutas aron giling

Porridge: millet, trigo, mais

Ang mga duga nga libre sa asukar gikan sa dili mga acidic nga prutas ug berry

Halaya nga adunay xylitol o sorbitol

Ubos nga Mga Produkto sa Tambok nga Tambok

Lana sa utanon - gipino, hangtod sa 15 g / adlaw

Tsa nga adunay gatas ug lemon

Mantikilya - sa andam ra nga pagkaon (matag adlaw - dili molabaw sa 30 g)

Ang wala’y gihangyo nga mga pie nga adunay keso sa cottage

Usahay - kalidad nga lutong sausage nga wala’y tambok

Sauerkraut, kung dili sour

Uhong ug mga sabaw sa uhong

Mga produkto sa cream sa Confectionery

Hunahunaa ang pila sa mga indibidwal nga "kontrobersyal" nga mga produkto:

Ang saging alang sa pancreatitis ug cholecystitis gitugotan, apan sa usa ka gamay nga kantidad (dili sobra sa 1 ka piraso matag adlaw), tungod kay kini adunay sulod. Gisugyot nga gamiton kini aron mahatagan ang dugang nga lami sa mga ubos nga tambok nga yogurt, casserole, pie base sa mga low-fat nga yogurt ug uga nga cookies. Mahimo ka usab nga mag-inom sa banana juice, apan usab sa gamay nga kantidad.
Ang mga gigikanan sa hinungdanon nga omega-3 fatty acid, nuts, uban ang cholecystitis ug pancreatitis gitugotan kung ang sakit naa sa sakit nga yugto. Maayo ang kini nga produkto alang sa mga meryenda. Gipahunong niini ang panghubag sa pancreatic tissue, gipanalipdan ang tisyu gikan sa kalaglagan. Apan ang mga mani mao ang mga tambok nga pagkaon, mao nga kan-on kini dili moabot sa 15 gramo (bisan unsa) ug kung wala’y allergy sa kanila.
Ang dugos nga adunay pancreatitis ug cholecystitis gitugotan lamang kung ang panghubag wala makaapekto sa endocrine apparatus sa pancreas, ug ang diabetes wala molambo. Sa kini nga kaso, ang produkto mapuslanon - makatabang kini nga "palayason" ang bile nga natagak sa gallbladder.

Tambag! Aron magamit ang dugos alang sa kini nga mga sakit gikinahanglan dili kung gusto nimo, apan sa buntag, sa usa ka walay sulod nga tiyan, nga gisabwag ang usa ka kutsara nga produkto sa 100 ml nga tubig.

Mahimo ka makakuha dugang nga kasayuran bahin sa nutrisyon alang sa mga pathologies nga gikonsiderar gikan sa artikulo: 100 gitugotan ang mga pagkaon alang sa pancreatitis.

Nindot nga mga Resipe

Mao nga ang kinabuhi nga adunay mga sakit nga panghubag sa pancreas ug apdo nga pantog dili ingon ka abohon ug makasuko, kinahanglan nga i-diversify kini bisan pa. Gitanyag namon ang mosunud nga mga resipe alang sa pancreatitis ug cholecystitis.

Mga cutlet sa patatas. Gikuha namon ang 7 medium nga patatas, panit, pagluto, ug kung kini gibugnaw - ug pag-rub. Sa kini nga masa makadugang maayong pagkabuhat nga tinadtad og 250 g nga gatas o sausage sa doktor, ingon man usab 200 g sa grated hard cheese. Gisagol namon ang 3 nga hilaw nga itlog, utanon ug berde nga sibuyas aron makatilaw, asin, 2 kutsara nga harina. Ang misa gikan sa kung diin gihimo ang mga cutlet kinahanglan makuha (kini kinahanglan nga tinapay sa harina). Pagluto sa usa ka dobleng boiler.
Ang sabaw sa utanon nga adunay mga karne sa keso. Kuhaon namon ang 2.5 ka litro nga tubig o sabaw sa utanon, sunogon. Giandam namon ang misa alang sa mga bola sa bola: among gibubuan ang 100 g sa malumo nga lisud nga keso, isagol sa gipahumok nga mantikilya, 100 g nga harina ug 1 hilaw nga itlog, mga utanon ug gamay nga asin. Pagsagol, ibutang sa ref sa 30 ka minuto. Alang sa sabaw: kuskus nga mahago ang 1 carrot, putla ang 1 nga sili sa sili, ug sibuyas ug 5 patatas ngadto sa mga cubes. Magluto mga 15 ka minuto sa nagabukal nga tubig. Sunod, gipanghulog namon didto ang kadaghan sa mga meatballs, nga giporma gikan sa masa sa keso sa ref.
Ang kalabasa usa ka labi ka himsog nga produkto. Daghang pinggan ang mahimong andam gikan niini. Pananglitan, ang casserole sa kalabasa nga adunay mga mansanas.

Kinahanglan nimo nga kuhaon ang 600 g nga kalabasa, panit ug mga liso, rehas. Buhata ang sama sa 200 g sa hilaw nga mansanas. Pagkahuman itugot ang kalabasa ug mansanas sa usa ka kaldero nga adunay 10 g mantikilya, hugasan gamit ang usa ka kakha. Idugang ang 100 ml nga gatas sa sangputanan nga putus, pagdala sa usa ka hubag, pagdugang gamay (mga 60 g) semolina, lutoon sa 8 minuto sa ubos nga kainit.Sunod, kuhaon gikan sa init, cool hangtod 60 ° C, pagdugang usa ka kutsara nga asukal ug 1 itlog, isagol . Kini nga masa kinahanglan nga ibutang sa usa ka greased ug gisablig nga linuto sa kalaha, pagaluto sa hudno. Pag-alagad uban ang sour cream.

Ang kaayohan sa asul nga mga utanon

Ang kantidad sa mga pinggan talong naa sa komposisyon niini:

daghang bitamina nga gikinahanglan alang sa normal nga metabolismo: A, E, C, PP, B1, B2, B6, B9,
mga elemento sa pagsubay: potassium, yodo, iron, magnesium, posporus, molibdenum, tumbaga, fluorine, kobalt, aluminum ug uban pa.
dali, alkaloids,
organikong mga asido
komplikado nga carbohydrates (fiber), yano nga mga asukar,
protina sa utanon
mga pectins
kaayo nga konsentrasyon sa tambok.

Ang naandan nga paggamit sa pinggan talong maayo alang sa usa ka himsog nga tawo. Ang nag-unang mga mapuslanon nga kabtangan sa mga utanon:

Ang pag-normalize sa lipid spectrum: pagpalambo sa ratio sa "dili maayo" ug "maayo" nga kolesterol - kini ang paglikay sa pagporma sa mga plake sa mga sudlanan, ang pag-uswag sa atherosclerosis.
Ang pagpalambo sa kahimtang sa kaunoran sa kasingkasing, pag-normalize sa pag-andar sa pagkontrata, pag-rate sa kasingkasing ug presyon sa dugo.
Diuretic nga epekto: pagpagawas sa uric acid salts, sobra nga likido gikan sa lawas. Sa ingon, ang edema giwagtang, ang urolithiasis ug gout gitambalan.
Pagwagtang sa constipation tungod sa dugang nga paglihok sa tinai. Ang mga hibla sa kini nga utanon makatabang sa pagwagtang sa mga hilo, naglimpyo sa lawas.
Ang pagpaaktibo sa motility sa gallbladder ug biliary tract, paglikay sa sakit nga gallstone.
Ang pagkawala sa timbang uban ang regular nga paggamit sa mga utanon.
Ang pagpaayo sa pagporma sa dugo sa utok sa bukog.

Mahimo ba nako kini sa mahait nga yugto?

Tungod sa hataas nga sulud sa mga fibers sa tanum sa mga eggplants, ilang gidugangan ang paglihok sa mga tinai, apdo, apdo nga tubo ug pancreatic ducts. Ang ingon nga mga proseso sa mahait nga pancreatitis nagdala sa pagtaas sa pagporma sa gas, pagkalibang, ug mga sakit sa tiyan.

Ang presensya sa hinungdan nga mga lana, mga organikong asido sa mga linuto nga pinggan nagdala sa pagdugang nga pagtago sa mga duga sa digestive: gastric, intestinal, pancreatic secretion, apdo. Atol sa mahait nga yugto sa sakit, ang pancreatic tissue ug ang mga ducts niini nataptan, namamaga, ug lisud ang paggawas sa tinago niini. Ang paggamit sa talong sa kini nga panahon mahimo’g makapalala sa kaayohan sa usa ka tawo tungod sa kusog nga kasakit. Dugang pa, usa ka kahimtang nga nagpameligro sa kinabuhi, ang pancreatic necrosis, mahimong molambo tungod sa makadaot nga epekto sa mga enzymes sa gland mismo.

Ang lain nga makuyaw nga punto sa pagkaon sa mga utanon alang sa mahait nga pancreatitis mao ang pagdugang sa asukal sa dugo, nga nagdala sa pagdugang sa pagkarga sa bahin sa pancreas nga naghimo og insulin.

Talong sa laygay nga pancreatitis ug sa kapasayloan

Human sa usa ka pagpalala sa usa ka laygay nga sakit nga gipasaylo, ang mga reklamo sa kasakit, mga sakit sa ulohan, nadugangan nga pagporma sa gas - mga usa ka bulan pagkahuman sa usa ka grabe nga pag-atake sa pancreatitis. Ang mga doktor nagreseta sa mga pagsulay ug instrumento nga pamaagi sa panukiduki aron mapamatud-an nga ang pag-undang sa proseso sa panghubag. Sa kini nga yugto, ang mga pinggan sa talong dili na makadaot sa mga pancreas, busa ang utanon nga hinay-hinay nga gipaila-ila sa pagkaon.

Ang hilaw nga mga utanon dili pagakan-on: gitugutan nga gamiton lamang kini sa porma nga gitambal sa kainit. Ang mga eggplant giluto pinaagi sa pagluto, palaman, lutoon.

Pagkaon magsugod sa gamay nga bahin. Sa una mas maayo nga sulayan ang usa ka gamay nga bahin sa sabaw nga pure puree nga may talong. Kung ang kahimtang sa usa ka tawo pagkahuman dili mograbe, nan hinay-hinay nga nadugangan ang mga bahin.Ang kantidad sa kini nga produkto nga mahimo kan-on ang pagkalkula sa tagsa-tagsa sa matag kaso ug nagdepende sa pagtugot sa indibidwal ug sa kinatibuk-ang kaayohan sa tawo.

Caviar sa talong: posible ba o dili?

Ang Caviar, nga gibaligya sa tindahan, hugot nga gidili sa pag-konsumo sa bisan unsang yugto sa pancreatitis, sama sa paghimo niini daghang mga makadaot nga sangkap alang sa digestive system:

suka ug uban pang mga preservatives,
mga rasa
mga gabon
maanghang mga panakot
usa ka daghang asin.

Kung husto ang imong pagluto sa caviar sa talong gikan sa himsog nga natural nga sagol, mahimo nga kan-on kini, apan sa makatarunganon nga kantidad. Ang resipe sa pagluto sa balay yano ra:

Panit sa talong, karot, sibuyas, kamatis.
Butangi kini, pabukala kini sa daklit hangtod sa malumo, o pakulo sa usa ka kaldero nga adunay gamay nga lana sa oliba.
Igkuha ang tanan nga mga utanon sa usa ka puro nga estado gamit ang usa ka gilingan sa karne o processor sa pagkaon.
Matahum nga tinadtad nga mga utanon mahimong idugang sa mga sangputanan caviar.

Ang ingon nga caviar sa talong tungod sa kakulang sa mga preservatives, ang mga kemikal dili hinungdan sa pagkagrabe sa panghubag. Kini labi ka mapuslanon, apan mahimo ra kauban ang pagpasaylo sa sakit.

Usa ka magtiayon nga yano nga mga resipe alang sa pancreatitis

Ang patolohiya sa talong ug pancreatic hingpit nga magkahiusa. Aron maandam ang himsog, lami kaayo nga pinggan, kinahanglan ka nga mopili lamang sa taas nga kalidad, bag-o nga mga utanon nga mahayag nga kolor nga purpura, nga wala’y makita nga mga timailhan sa kadaut, madunot o mahulma. Kinahanglan sila nga gamay sa gidak-on, hugut sa paghikap. Sa una, dili husto nga gitipig nga mga utanon, adunay usa ka tambalan nga makahilo sa pancreas ug sa tibuuk nga lawas - solanine. Ang lindog sa talong kinahanglan nga solido ug berde. Mas maayo nga gamiton nimo ang mga utanon nga nagtubo sa imong tanaman.

Adunay daghang mga resipe alang sa himsog ug lamian nga pinggan nga hinimo gikan sa mga "asul" nga mga utanon, nga naghimo daghang lahi sa menu sa usa ka pasyente nga adunay pancreatitis.

Talong sa Manok

Ang pinggan lami kaayo ug makapalipay. Uban sa pancreatitis, kinahanglan kini gamiton nga mag-amping - nga adunay dugay nga padayon nga pagpasaylo sa sakit.

Aron maandam kini, kinahanglan nimo ang 3 medium-sized nga eggplants, 100 g nga bugas, 100 g sa dughan sa manok, daghang mga kamatis, 1 sibuyas, 3 kutsara nga utanon (labing maayo olibo) nga lana.

Mga hagdanan sa pagluto mga pinuno nga talong:

Hugasi ang asul nga mga utanon ug guntinga kini sa katunga.
Panituka ang kinauyokan sa talong sa usa ka kutsara o kutsilyo.
Magluto sa tinadtad nga karne pinaagi sa pagpuga sa manok sa usa ka gilingan sa karne. Idugang ang mga tinadtad nga tinadtad nga sibuyas, linat-an nga bugas, isagol ang tanan.
Alang sa gravy, ibutang ang mga gipanitan nga kamatis nga adunay mga sibuyas.
Pagdala sa sulud nga talong, ibutang sa usa ka kalaha nga adunay taas nga sulab, ibubo ang gravy ug tabon.
Maghinay sa init nga kainit sa tunga sa oras.

Mga rolyo nga talong

Ang mga rolyo nga utanon tan-awon kaayo nga makalipay, dekorasyon ang bisan unsang lamesa sa pangilin. Ang pagpuno mahimong hapit bisan unsa - karne, utanon, uban sa isda, keso. Aron maandam ang usa ka himsog nga pinggan, kinahanglan nimo ang talong ug mga produkto diin gusto nimo maghimo usa ka pagpuno, pananglitan, kamatis, karot, dughan sa manok. Ang resipe alang sa mga rolyo:

Guntinga ang talong ngadto sa medium nga kadako nga mga plato.
Magaluto mga utanon sa hudno o sa usa ka kalaha hangtud nga humok.
Pag-andam usa ka pagpuno sa pagdiyeta: ang mga kamatis nga adunay sibuyas ug mga karot, mahimo nga idugang ang tinadtad nga karne.
Ibutang ang pagpuno sa talong sa talong, pag-ayo nga ibalot og maayo ug ayohon ang sangputanan nga rolyo pinaagi sa usa ka toothpick.

Ang mga egggplants kaayo mapuslanon nga mga utanon, diin gikan niini nag-andam sila usa ka daghang gidaghanon sa pagdiyeta, lamian nga pinggan nga mahimong kan-on bisan sa mga sakit sa gastrointestinal tract (pancreatitis, gastritis, cholecystitis, cholelithiasis). Mahinungdanon nga mga kondisyon alang sa luwas nga paggamit sa talong:

makakaon ra sila sa yugto sa kapasayloan sa sakit,
obligado nga pagtambal sa init sa mga utanon sa wala pa gamiton,
sa proseso sa pagluto, dili nimo magamit ang mainit nga mga panimpla, mga sarsa nga adunay preservatives, flavors, mayonnaise, ketchup.