Mga baruganan sa nutrisyon ug pagkaon alang sa type 2 diabetes

Ang mga sakit nga endocrine, inubanan sa pagtaas sa glucose sa dugo, nagdala sa ilang mga prerogatives sa naandan nga kinabuhi sa tipo nga 1 ug mga type 2 nga mga diabetes. Sa labi ka labi ka kalabutan, kini magamit sa mga pagdili sa pagdiyeta.

Ang pag-adjust sa pagdiyeta ug katugbang nga pagkaon makatabang sa pagpadayon sa normal nga lebel sa asukal ug makuha ang sobra nga libra, nga usa ka dinalian nga isyu alang sa mga babaye.

Mga Pagkalainlain sa Type 1 ug Type 2 Diabetes

Adunay duha ka degree sa diabetes. Ang duha nga mga klase naugmad batok sa usa ka background sa metabolikong mga kasamok sa endocrine system ug nag-uban sa pasyente hangtod sa katapusan sa kinabuhi.

Ang type 1 diabetes dili kasagaran ug gihulagway sa dili igo nga kantidad sa insulin nga gipatubo sa pancreas. Ang posibilidad sa pagtuslob sa glucose sa mga selyula sa mga organo nagdepende sa kini nga hormone, ingon usa ka sangputanan diin ang lawas dili makadawat sa kusog nga gikinahanglan alang sa kinabuhi, ug ang glucose naipon sa labi sa dugo.

Ang kini nga matang sa diabetes usa ka panulundon nga endocrine nga sakit. Sa mga type 1 nga mga diabetes, ang mga cell sa pancreatic gilaglag, nga gikuha sa lawas ingon nga langyaw ug gilaglag. Aron mahuptan ang usa ka madawat nga balanse tali sa glucose ug insulin, ang mga pasyente napugos nga magpadayon sa pagdumala usa ka hormone ug pagmonitor sa ilang asukal sa dugo. Ang mga tawo nga adunay type 1 diabetes kasagaran nipis ug timbang.

Sa type 2 nga diabetes mellitus, ang insulin gihimo sa usa ka madawat nga dosis, apan sa kini nga kaso, ang pagtusok sa glucose sa mga selula lisud usab, tungod sa kamatuoran nga ang mga selyula wala na makaila sa hormone ug, subay niini, dili kini tubagon. Kini nga panghitabo gitawag nga resistensya sa insulin. Ang glucose wala mabag-o sa kusog, apan nagpabilin sa dugo bisan sa igo nga insulin.

Ang mga pasyente dili kinahanglan kanunay nga mag-inject sa insulin sa lawas ug mag-adjust sa lebel sa asukal sa dugo nga adunay mga tambal ug usa ka higpit nga pagkaon. Alang sa mga katuyoan sa terapyutik, ang mga pasyente gipakita gipakita nga pagkawala sa timbang ug pag-ehersisyo o uban pang mga klase sa pisikal nga kalihokan. Apan kinahanglan usab nila nga regular nga sukdon ang lebel sa glucose. Ang mga injections sa insulin mahimong kinahanglanon sa panahon sa pagmabdos, nga adunay mga pathologies sa sistema sa cardiovascular, sa panahon sa usa ka pag-atake sa hyperglycemia, sa wala pa operasyon.

Ang type 1 ug type 2 diabetes dili maayo ug adunay susama nga mga simtomas:

Dili mabugto nga kauhaw ug uga nga baba. Ang mga pasyente mahimo nga moinom hangtod sa 6 ka litro nga tubig kada adlaw.
Kanunay ug mabug-at nga output sa ihi. Ang mga pagbiyahe sa banyo mahitabo hangtod sa 10 nga beses sa usa ka adlaw.
Dehydration sa panit. Ang panit mahimong uga ug lupad.
Nagkadaghan nga gana.
Ang itching makita sa lawas ug nagkadaghan ang singot.

Sa type 1 ug type 2 diabetes mellitus, ang pagdugang sa konsentrasyon sa asukal sa dugo mahimong mosangput sa usa ka makuyaw nga kahimtang - usa ka pag-atake sa hyperglycemia, nga nanginahanglan usa ka dinaliang pag-ineksiyon sa insulin.

Magbasa pa bahin sa mga kalainan tali sa mga lahi sa diabetes sa materyal nga video:

Ang sukaranang mga prinsipyo sa nutrisyon

Aron mahuptan ang kahimsog, ang mga tawo nga adunay diabetes gireseta sa espesyal nga pagkaon sa pagkaon - lamesa numero 9. Ang diwa sa therapy sa pagkaon mao ang pagbiya sa paggamit sa asukal, tambok ug pagkaon nga adunay kusog nga karbohidrat.

Adunay mga sukaranan nga mga panudlo sa nutrisyon alang sa mga type 2 nga mga diabetes:

Sa adlaw, kinahanglan ka mokaon bisan sa 5 nga beses. Ayaw laktawa ang mga kan-anan ug pugngan ang pagkagutom.
Ang mga pag-alagad dili kinahanglan dako, ang sobrang pag-inom dili bili. Kinahanglan nimo nga bangon gikan sa lamesa nga adunay gamay nga pagbati sa kagutom.
Pagkahuman sa katapusan nga snack, mahimo ka matulog nga dili una sa tulo ka oras pagkahuman.
Ayaw pagkaon sa mga utanon nga nag-inusara. Kung gusto ka mokaon, mahimo ka mag-inom sa usa ka baso nga kefir.Ang mga protina kinahanglanon alang sa lawas sa pagtukod sa bag-ong mga selyula ug kaunuran, ug ang mga karbohidrat naghatag enerhiya ug masiguro ang pagkaayo. Ang mga tambal kinahanglan usab nga anaa sa pagkaon.
Ang mga utanon kinahanglan nga mag-okupar sa tunga sa gidaghanon sa plato, ang nahabilin nga gidaghanon gibahin tali sa mga produkto sa protina ug komplikado nga carbohydrates.
Ang adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan adunay sulod nga 1200-1400 kcal ug gilangkuban sa 20% nga protina, 50% nga carbohydrates ug 30% nga tambok. Sa pagtaas sa pisikal nga kalihokan, ang rate sa kaloriya usab pagtaas.
Pag-konsumo sa mga pagkaon nga adunay usa ka ubos nga glycemic index ug dili ibulag ang mga adunay taas ug medium nga GI.
Hupti ang balanse sa tubig ug pag-inom gikan sa 1.5 hangtod 2 ka litro nga tubig adlaw-adlaw, wala’y mga sabaw, tsa ug mga juice.
Gikan sa mga pamaagi sa pagluto, hatagi ang pagpalabi sa pagpangawat ug pagluto. Ang pag-bake usahay gitugotan. Gidili ang pagprito sa pagkaon sa tambok.
Sukda ang lebel sa glucose sa wala pa mokaon ug pagkahuman sa pagkaon.
Pagkaon labi pa ka fiber, naghatag usa ka pagbati sa kahupnganan ug makapalambo sa digest.
Ang asukal sa mga pinggan gipulihan sa mga natural nga sweeteners (stevia, fructose, xylitol).
Gitugotan ang mga dessert ug pastry nga dili sobra sa kausa o kaduha sa usa ka semana.
Ayaw kalimti ang pagkuha sa mga bitamina complex.

Daghang mga pagdili lisud ang pag-obserbar sa una, apan sa wala madugay ang husto nga nutrisyon nahimo’g usa ka batasan ug wala’y mga kalisud. Gibati ang pag-uswag sa kaayohan, adunay usa ka insentibo nga sundon ang dugang nga mga sukaranan nga pagkaon sa pagkaon. Dugang pa, gitugotan ang dili kasagaran nga paggamit sa mga panam-is sa pagkaon ug gamay nga kantidad (150 ml) sa uga nga bino o 50 ml nga kusog nga mga ilimnon.

Ang usa ka epektibo nga pagdugang sa pagkaon mao ang pagdugang sa kasarangan nga pisikal nga kalihokan: regular nga gymnastics, taas nga ligal nga paglakat, paglangoy, paglangoy, pagbisikleta.

Gipili nga mga Produkto

Ang pagkaon gibase sa paggamit sa mga produkto sa pagkaon nga wala’y unod nga mga tambok sa hayop, asukal ug sobra nga carbohydrates.

Sa mga pasyente nga may sah. diabetes sa pagkaon kinahanglan nga anaa sa ingon nga mga sangkap:

taas nga hibla nga gulay (puti nga repolyo ug repolyo sa Beijing, kamatis, mga berde, kalabasa, lettuce, talong ug pepino),
linuto nga itlog puti o omelet. Gitugotan ang mga yolks kausa o kaduha sa usa ka semana.
gatas ug mga produkto sa gatas ubos nga sulud sa tambok
ang una nga mga kurso nga adunay karne o isda gitugotan dili molabi sa kaduha sa usa ka semana,
gilat-an, linat-an o lutoon nga hilaw nga karne, manok o isda nga mga klase nga low-fat,
barley, bakwit, oatmeal, barley ug mga groats,
limitado nga pasta nga gihimo gikan sa durum nga trigo
rye o bug-os nga tinapay nga lugas dili sobra sa tulo ka hiwa matag semana,
uga nga mga wala pa ma-tweet nga mga crackers ug pastry gikan sa rye, oat, buckwheat nga harina nga dili sobra sa kaduha sa usa ka semana,
unsweetened ug low-carb prutas ug berry (mga bunga sa sitrus, mansanas, plum, cherries, kiwi, lingonberry),
dili carbonated nga tubig nga mineral, kape ug tsaa nga wala’y pagdugang asukar, bag-ong gilusok nga mga duga gikan sa mga utanon, mga decoction sa uga nga prutas nga wala’y asukal,
pagkaon sa dagat (pusit, udang, mussel),
seaweed (kelp, seaweed),
mga taba sa utanon (ubos nga fat margarine, olibo, sesame, mais ug sunflower nga lana).

Gidili nga mga Produkto

Ang pagkaon sa lamesa nga numero 9 wala ibilin sa paggamit sa ingon nga mga produkto:

de-lata, adobo ug aso
semi-nahuman nga mga produkto gikan sa karne, cereal, pasta, dali nga pagpuasa, giandam nga frozen nga pinggan ug pagkaon sa makusog,
gidili ang pagkaon sa baboy, nating karnero, karne sa manok, gawas sa manok (panit sa manok usa ka tambok ug high-calorie nga produkto ug kinahanglan kuhaon), offal (kidney, dila, atay).
lutoon ug aso sa sibuyas, sausages, pie, mantika,
init nga panakot, panimpla ug sarsa (mustasa, ketchup),
pasta ug tinapay nga hinimo gikan sa harina sa trigo,
matam-is ug tambok nga mga produkto sa gatas (condensed milk, curd mass, curd cheese with chocolate icing, fruit yogurts, ice cream, sour cream ug cream),
sobra nga paggamit sa mga utanon nga adunay sulud nga starch ug daghang kantidad sa karbohidrat (karot, patatas, beets). Kini nga mga produkto kinahanglan nga makita sa lamesa mga duha ka beses sa usa ka semana.
pasta, bugas ug semolina,
pasas, mga de-lata nga prutas sa syrup, tam-is nga lab-as nga prutas ug berry (saging, grape berries, petsa, peras),
tsokolate, dessert ug pastry nga adunay cream, sweets,
limitahan ang diyeta sa dugos ug mani,
tambok nga sarsa, keso ug tambok sa hayop (mayonesa, adjika, feta cheese, feta, butter),
carbonated nga ilimnon uban ang asukal, mga naka-pack nga juice, lig-on nga kape ug tsaa,
mga ilimnon nga adunay alkohol.

Sample nga menu alang sa semana

Ang mga pasyente nga adunay diabetes kinahanglan magsunod sa usa ka menu nga giipon alang sa matag adlaw.

Ang mga pinggan gipresentar sa lamesa, wala'y asukal, adunay usa ka ubos nga kaloriya nga sulud ug usa ka madawat nga pamatasan sa komplikado nga karbohidrat, ug dili mogahin daghang panahon aron maandam:

pamahaw1 snackpaniudto2 meryendapaniudto Una150g omelet nga adunay mga utanon

Baso sa tsaaMedium nga mansanas

Wala’y Gi-tweet nga tsaBeetroot nga sabaw sa utanon 200g

Linaga nga talong 150g

Hiwas sa panDako nga kahel

Ang tubig sa mineral150g linat-an nga isda

Utanon nga salad

200g kefir IkaduhaBuckwheat lugaw nga adunay mansanas 200g

Wala’y Gi-tweet nga tsaMelon ug Strawberry CocktailAng dughan sa manok nga adunay mga utanon nga 150g

Pinatuyong Prutas nga SabawKulaw uban ang mga prutas200g seafood salad

Baso sa tsaa IkatuloCultur salad sa mga karot nga 100g

Omelet 150g, compoteUbos nga tambok nga keso nga casserole 200gAng sabaw nga adunay mga utanon 200g

Maambong nga meatballs 150g, tsaaUsa ka baso nga skim milk o kefirOatmeal porridge 200g,

Apple, usa ka baso nga tsaa Ika-upatCucumber salad nga may tanum nga herbs200g, tsaYogurt nga wala’y mga additives

2 kiwiCutlet sa manok

Nagdekorasyon sa Buckwheat 150g

Hiwas sa panPrutas nga salad

Ubos nga tambok nga keso nga 100g200g halamnan nga utanon

Pinatuyong Prutas nga Sabaw IkalimaGibalikan nga isda 150g nga adunay mga carrot

Wala’y Gi-tweet nga tsaAng cheesecakes 150g nga adunay low-fat sour cream

tsaaAng sabaw sa isda 200g

C Salad SaladAvocado Ice Cream

Maluong nga kapeBuckwheat lugaw 200g

100g cottage cheese, tsaa Ika-unomGrated karot nga adunay mansanas 200g

compotePrutas nga ginputos

tsaaAng sopas sa bean

Maambong uban ang talong 150gYogurt nga wala’y mga additives

Ang katunga sa kaonOatmeal sa gatas 200g, tsaa

Usa ka pipila ka mga nuts Pito kaGisuksok nga mga itlog nga adunay zucchini 150g

Mga keso, tsaa200g cucumber saladBeetroot nga sabaw sa utanon 200g

Ang rice garnish 100gOatmeal, Melon ug Yogurt SmoothieAng dughan sa manok 150g nga adunay mga utanon

kefir

Mahimo nimong sundon ang ingon nga usa ka semana nga menu alang sa mga himsog nga mga tawo nga gusto mokaon nga husto ug adunay kaayohan sa panglawas. Dugang pa, ang ingon nga usa ka balanse nga diyeta magtugot kanimo nga mawad-an sa gibug-aton nga wala mograbe ang pagbati sa kagutom. Ang mga pinggan mahimong mausab sa imong lami, pagsunod sa mga sukaranan nga mga sukaranan sa pagdiyeta.

Maayo nga video sa nutrisyon alang sa diabetes:

Kung ang nabag-o nga pagkaon gisagol sa regular nga pisikal nga kalihokan, nan, dugang pa sa pagkawala sa kilogramo, ang konsentrasyon sa asukal sa dugo mahanaw ug ang mga ugat sa dugo malimpyo sa kolesterol.

Kinahanglan nga hinumdoman nga ang mga tawo nga nag-antos gikan sa mga pathology sa gastrointestinal tract kinahanglan nga makig-coordinate sa usa ka pagkaon uban sa ilang doktor aron malikayan ang mga komplikasyon. Pag-amping kinahanglan ipadapat sa ingon nga mga pagdili ug mga mabdos nga babaye.

Mahimo ba nga magamit ang mga pagkaon nga low-kaloriya sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes?

Ang nutrisyon sa pagdiyeta nga gigamit ang mga pagkaon nga ubos ang kaloriya mahimo ra gamiton matagana. Ang kini nga matang sa pagkarga sa lawas wala gigamit sa kurso.

Pagtagad! Dili girekomenda sa mga dietista nga ang mga pasyente nga adunay diabetes nagkaon usab sa mga pagkaon nga adunay usa ka ubos nga kantidad sa karbohidrat sa mga kaso diin ang pagkaon naglakip sa dili moubos sa 130 gramo nga dali matunaw nga karbohidrat kada adlaw.

Therapy sa type 2 diabetes. Bag-ong mga uso
Ang Russian Center for Endocrinology sa Academy of Medical Sciences naghatag ng mga bag-ong rekomendasyon alang sa mga doktor nga nahilambigit sa pagtambal sa type 2 nga diabetes.

Ang mga nag-unang mga probisyon naglakip, dugang pa sa pagpili sa usa ka espesyal nga pagkaon, ang mandatory nga reseta sa mga moderno ug epektibo nga mga tambal alang sa pagtambal sa labi nga katambok sa mga pasyente:

Pagtagad! Ang pagkuha sa mga tambal gipakita gipakita nga sukwahi sa background sa usa ka gamay nga kaloriya nga pagkaon ug nanginahanglan og dungan nga pagbag-o sa estilo sa kinabuhi sa pasyente, nga girekomenda nga usa ka hinungdan nga pagtaas sa pisikal nga kalihokan.

Sa parehas nga oras, ang mga ehersisyo sa lawas kinahanglan nga mapili sa usa ka doktor base sa ilang tagsa-tagsa nga mga kinaiya sa lawas sa pasyente, sa iyang medikal nga kasaysayan, ang presensya sa mga nagkasumpaki nga mga sakit sa lawas ug gisalud sa kinaiyahan.

Ingon usab, kung nag-ubos sa mga pagkaon nga ubos ang kaloriya, kinahanglan nga dungan nga gamiton nimo ang mga tambal nga nagpaubos sa glucose. Gipamatud-an nga sa mga komplikado nga mga lakang lamang ang labi ka epektibo, ug ang mga pasyente nakamatikod sa usa ka labi ka dali nga pagtugot sa pagkawala sa mga kilo. Gikabut-an nga sa niining paagiha posible nga ma-normalize ang metabolismo sa carbohydrate ug lipid.

Pasyente nga timbang ug kusog nga kantidad sa pagkaon

Ang kantidad sa enerhiya sa mga produkto nga giinom adlaw-adlaw, kung wala’y sobra nga mga libra, kinahanglan nga katukma nga katumbas sa mga sumbanan sa nutrisyon nga gipalambo sa mga dietician ug nahiuyon sa mga pamatasan sa physiological nga pagkonsumo.

Gikinahanglan kini:

gender
edad
bahin sa pisikal nga kalihokan.

Pagtagad! Kung adunay labis nga katambok sa pasyente, dapat nga susihon kung ngano nga ang dugang nga mga kilay gibalhin. Kung ang sobra nga tambok usa ka sangputanan sa sobra nga pag-konsumo sa sobra nga tambok ug karbohidrat nga pagkaon, kinahanglan nga hatagan pagtagad ang kini nga kamatuoran. Ang miaging mga rekomendasyon sa mga doktor nga ang pasyente kinahanglan kanunay nga makunhuran ang kantidad sa enerhiya nga gigamit kung ang katuyoan nga dili makatarunganon ang pagkawala sa gibug-aton sa pagduhaduha daghan kaayo.

Ang pamatasan sa protina

Kini hinungdanon kaayo nga isyu nga gihisgutan sa mga dietician sa dugay nga panahon. Karon, natukod nga ang protina sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa usa ka pasyente nga adunay diabetes kinahanglan nga sa kantidad nga sobra sa girekomenda nga mga lagda alang sa himsog nga mga tawo.

Ang mga pasyente kinahanglan gigiyahan sa reseta:

Usa ka gramo nga protina matag kg nga timbang.

Hinungdanon! Ang katunga sa kinatibuk-ang kantidad sa adlaw-adlaw nga protina kinahanglan nga mga produkto nga adunay mga protina sa hayop.

Kadtong nagsunod sa mga uso sa kalibutan sa mga dietetics tingali mahinumdom nga ang kadaghanan sa mga bag-ong nutrisyonista sa tibuuk kalibutan nagsulti sa eksaktong kaatbang. Karon wala’y pagduhaduha nga ang mga protina sa hayop usa ka hinungdanon nga produkto alang sa matag tawo, bisan unsa pa ang presensya o pagkawala sa bisan unsang mga patolohiya sa lawas, lakip ang diabetes.

Tungod niini, ang usa ka diabetes, bisan unsa pa ang sakit ug ang tipo niini, kinahanglan makadawat makadawat bililhon nga mga protina pinaagi sa paggamit sa mga humay nga karne, taas nga kalidad nga natural nga mga produkto sa gatas, dili usab daghang mga isda (gusto sa isda sa dagat) ug mga itlog.

Soy protina sa pagkaon sa mga pasyente nga adunay diabetes. Bukas ang pangutana

Daghang mga tigdukiduki ang naghisgot bahin sa mga kaayohan sa soy protein alang sa tanan nga populasyon. Ang mga benepisyo sa lainlaing mga produkto sa toyo (popular nga tofu nga keso) ug mga ilimnon (soy milk) nakit-an usab, labi na sa mga tawo nga sobra sa timbang ug adunay diabetes sa tanan nga mga lahi sa sakit.

Kinahanglan naton ipasabut nga ang mga eksperto sa WHO wala pa naghatag og tin-aw nga tubag sa kini nga pangutana, nga wala ilakip ang soy sa lista sa mga girekomenda nga pagkaon alang sa mga diabetes. Ang kasayuran mahimong makita sa Internet, diin ang mga materyales sa taho sa World Health Organization gimantala (2003, ang taho nga "Diet, nutrisyon ug paglikay sa mga sakit nga laygay nga sakit").

Type 2 nga diabetes mellitus. Tambok sa pagdiyeta sa mga pasyente

Ang mga doktor kinahanglan maghatag espesyal nga pagtagad sa mga tambok nga sulud sa mga pagkaon sa diabetes.

Tabang Kung ang sobra nga tambok sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa usa ka himsog nga tawo, ang risgo sa pagpalambo sa grabe nga mga patolohiya sa cardiovascular nagdugang.Ang atherosclerosis, sakit sa coronary heart ug cerebrovascular pathologies giumol, nga mao, kadaut sa mga ugat sa dugo sa utok, ang kinatibuk-ang kahimtang sa lawas nagkagrabe. Alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, ang sobra nga tambok sa pagdiyeta nagdugang nga peligro sa pagpauswag sa kini nga mga pathologies sa daghang beses (3-5 nga mga panahon, sumala sa pipila nga tigdukiduki)

Tungod kini sa usa ka igo nga pagtuon ug tin-aw nga gipaila nga negatibo nga hinungdan - usa ka paglapas sa metabolismo sa lipid sa lawas, nga dili kalikayan nga modala sa mga pathologies.

Pagtagad! Ang isa pa nga makapaikag nga kamatuoran mao nga sa tipo nga diabetes 1, kung pag-monitor sa glucose sa dugo, makab-ot ang usa ka normal nga balanse sa tambok. Apan wala kini magamit sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes. Ang mga tigdukiduki sa tibuuk kalibutan nakamatikod nga ang pagpugong sa glucose adunay gamay sa kini nga kaso.

Unsang konklusyon ang atong makuha gikan niini nga konklusyon?

Gitambagan ang mga pasyente nga magpili usa ka matang sa nutrisyon, nga sa panguna gitumong sa anti-atherosclerotic nga epekto.

Mga tambok Atong hisgutan ang naandan

Kinahanglan, apan kung wala’y panatisismo, makunhuran ang pagkonsumo sa mga pagkaon nga adunay sulod nga mga tambok. Gikinahanglan nga maggiya sa mga panudlo sa mga dietician:

Mga usa ka gramo nga tambok matag kilo nga gibug-aton - alang sa pagkalkula sa pagtigum sa usa ka adlaw-adlaw nga menu.

Tabang alang sa pagtandi. Ang usa ka tawo nga adunay gibug-aton nga lawas nga adunay kapitoan ka kilograms mahimong makonsumo mga 70 ka gramo nga tambok kada adlaw.

Unsa nga mga produkto ang kinahanglan nga limitado?

Kini ang mga produkto nga adunay daghang mga saturated fatty acid ug taas nga kolesterol:

tambok nga karne ug giandam nga mga produkto sa karne ug mga semi-natapos nga mga produkto,
skim nga gatas ug mga produkto sa gatas,
Ang hydrogenated fats, nga kaylap nga gigamit sa industriya sa culinary ug confectionery (lainlaing klase sa salomas, hydro fats, hard margarines, ug uban pa).

Ang tanan nga mga konsumedor nga himsog o adunay mga patolohiya, lakip na ang diabetes sa bisan unsang klase, kinahanglan una nga hatagan pagtagad ang kasayuran nga gibutang sa tagtagbo sa package - unsa ang sulud sa mga transisomer sa mga fatty acid sa produkto ug angay ba kini paliton?

Ayaw pagpadayon sa pagpili sa mga produkto gikan sa imong gitinguha, matahum nga pakete o gusto sa lami, apan maggawi sa hinungdanon nga mga kalidad sa nutrisyon sa bisan unsang produkto ug ang epekto niini sa kahimsog. Ang mga pagkaadik sa lami makatarunganon sa "pagbansay"!

Daghang mga tigdukiduki sa tibuuk kalibutan ang hilig nga mituo nga kini ang mga transisomer sa mga fatty acid nga mao ang panguna nga hinungdan sa pagporma sa atherosclerosis sa mga ugat sa dugo sa tanan nga mga pasyente nga adunay atherosclerosis, ug sa paglabay sa panahon nga ang sobra nga paggamit mahimo’g dili magdala sa pag-uswag sa ingon ka grabe nga sakit sama sa type 2 nga diabetes.

Ang paglukso sa presyon sa dugo, ang sobra nga katambok sa lainlaing mga degree, mga pagpakita sa vegetative-vascular dystonia, padayon nga sakit sa ulo, insomnia ug bisan ang depresyon kanunay ang hinungdan sa malnutrisyon, malnutrisyon ug dili balanse nga nutrisyon.

Gipamatud-an sa dugay nga pagtuon nga kung adunay mga pagkaon nga adunay sobra sa saturated fat sa pagkaon, ang pagkasensitibo sa mga tisyu sa lawas sa insulin grabe nga pagkunhod.

Hinungdanon! Ang pagsukol sa insulin insulin mao ang nag-unang hinungdan nga nahiluna sa kadena sa mga hinungdan sa diabetes sa type 2. Kini usa ka kamatuoran nga napamatud-an sa mga siyentista.

Ang nahisgutan namon dinhi wala gyud magpasabut nga ang mga pasyente dili kinahanglan mokaon sa mga pinggan sa karne o giandam nga mga produkto sa karne, maingon man natural nga presko nga gatas ug mga produkto gikan niini.

Girekomenda sa mga taga-Dietite ang paggamit sa dili kaayo tambok nga mga pagkaon, pananglitan, taas nga kalidad nga natural nga keso sa kubo nga adunay tambok nga unod nga dili sobra sa 5-10% (ug dili 18%), hilaw nga karne, karne sa manok (human makuha ang tanan nga panit ug makita nga tambok gikan sa patay nga lawas sa wala pa magluto) , karne sa pabo.

Apan kinahanglan nga dili ka mokaon adlaw-adlaw, ug labi pa, sa dili makatarunganon nga kantidad, nag-andam mga aso nga gikan sa tanan nga klase nga karne nga adunay taas nga sulud nga tambok.
Mga produkto sa mga tindahan ug merkado. Giunsa paghimo ang tama nga kapilian?

Ang mga produkto kinahanglan nga mapili dili lamang sa biswal, apan usab kung magtuon sa mga label. Gikinahanglan nga hatagan og pagtagad ang:

ang matang sa pagproseso sa culinary, kung kini usa ka nahuman nga produkto sa pagkaon o produkto nga semi-natapos,
Sa wala pa lutoon, kuhaa ang hingpit nga mga tambok nga sapaw nga makita sa mata gikan sa karne sa manok o hayop, nga walay pagmahay, kuhaa ang tanan nga panit sa langgam.
hingpit nga dili ibulag ang piniritong pagkaon gikan sa adlaw-adlaw nga pagkaon, samtang dili igsapayan kung unsang tambok ang gigamit sa pag-andam,
kinahanglan ka magluto ug magluto sa karne, linat-an kini sa imong kaugalingon nga juice o, labi ka maayo, pagluto sa usa ka doble nga boiler.

Dili igsapayan ang piniritong pinggan nga karne, natural nga us aka sausage, mantika o ham nga hingpit?

Dili, nga isalikway ang hingpit nga lami ug taas nga kalidad nga mga produkto gikan sa natural nga karne, kung gusto nimo kini, wala gihapon kini bili. Dili kinahanglan nga maabusohan nimo kini nga mga produkto.

Ang usa ka gamay nga kantidad sa kini nga mga produkto, panagsa ra nga kan-on, dili makahatag hinungdan sa kadaot sa lawas.

Ang pagkatalagsaon sa komposisyon sa pagkaon alang sa kalidad nga mga indikasyon

Ang nutrisyon sa pagdidiyeta, nga naglakip sa mga tambok, gibase sa usa ka kaarang nga pamaagi, nga mao:

pagdugang sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa monounsaturated fatty fatty,
pagkunhod sa kantidad sa mga pagkaon nga taas sa saturated fat.

Gawas pa sa pagdugang sa pagkonsumo, pananglitan, dugang nga lana sa olibo nga olibo (monounsaturated fatty acid), kinahanglan nga idugang ang mga polyunsaturated fatty acid sa imong pagkaon matag adlaw.

Ang kini nga rekomendasyon mapadapat dili lamang sa mga pasyente, apan usab sa medyo himsog nga mga tawo, tungod kay kini usa ka epektibo nga paagi sa pagpugong nga nagpugong sa pag-uswag sa daghang mga seryoso nga mga patolohiya, lakip ang diabetes.

Kini ang mga mosunod nga hinungdanon nga mga sangkap:

omega-6, bahin sa lana ug mais,
Ang omega-3 nakit-an sa daghang kantidad sa tambok sa karne nga adunay daghang klase sa isda.

Ang type 2 nga diabetes mellitus, labi na kung kini gisagol sa sobra nga timbang ug giubanan sa usa ka gipahayag nga paglapas sa metabolismo sa tambok, adunay lahi nga mga kinaiya. Ug kini dili lamang ug dili labi ka usbaw nga lebel sa kolesterol sa dugo, apan usab ang pagtubo sa triglycerides.

Giunsa molihok ang mga fatty acid? Ang Omega-3 nagpa-aktibo sa metabolismo sa triglyceride. Tungod niini, girekomenda sa mga doktor lakip ang mga suplemento sa pagdiyeta nga adunay mga fatty acid sa pagkaon sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes.

Unsa ang mapili - natural nga karne sa isda o suplemento sa pagdiyeta?

Ang pangutana dili lehitimo. Siyempre, ang duha gigiyahan sa girekomenda nga mga dosis.

Ang matag adlaw nga pagkaon sa matag tawo mahimo ug kinahanglan nga maglakip sa mga bag-o nga humay nga isda. Girekomenda sa mga Nutrisiyo, bisan alang sa mga pasyente nga adunay sobra nga katambok, ang paggamit sa usa ka kasarangan nga kadaghan sa karne sa mamala nga isda sa dagat, sanglit ang paggamit sa mga isda alang sa sistema sa cardiovascular ug ang prophylactic nga mga kabtangan batok sa atake sa kasingkasing ug stroke nga napamatud-an.

Ang mga kalidad nga pinggan sa isda ug pagkaon nga de-latang (mackerel, kabayo mackerel, tuna, herring, sardines, ug uban pa) adunay usa ka makapalipay nga lami ug mapuslanon alang sa lawas. Ang mga isda mao ang panguna nga gigikanan sa kompleto nga mga protina sa lawas, ang karne sa isda adunay daghang kantidad nga hinungdanon nga mga elemento: nutrisyon, bitamina, mga elemento sa pagsunud ug mineral.

Tabang Ang Amerikano nga Diabetes Association (mga reseta gimantala kaniadtong 2006) girekomenda nga ang karne sa mamala nga isda sa dagat isama sa pagkaon sa mga pasyente nga tipo sa diabetes sa 2.

Gitumbok nga dili hinungdanon ang pagproseso sa culinary ug ang bugtong eksepsiyon mao ang frying. Ang mga de-latang isda, maingon man ang bag-ong giandam, adunay hinungdanon nga mga hiyas.

Ang reseta nagpaila sa kamahinungdanon sa pagpugong sa mga pagkaon nga adunay saturated fats, trans isomers sa fatty acid ug kolesterol.

Gikuha namon ang imong atensyon sa kamatuoran nga dili kinahanglan ang pag-abuso sa mga produkto nga dagaya sa mga fatty acid. Ingon usab, kung ang pagpalit sa mga suplemento sa pagdiyeta, ang gitakda nga dosis kinahanglan nga sundon, nga kinahanglan dili molabaw.

ANG MGA MEDISINSYON GIKATUWAT SA KADAGHANAN NGA GITABANG NGA KURSO!

Ang sobra nga mga fatty acid sa daghang mga oras nagdala sa usa ka paglapas sa metabolismo sa lipid sa lawas, ingon usa ka sangputanan diin ang lebel sa kolesterol (sa lipoproteins) nagdako sa dugo ug vascular atherosclerosis maugmad.

Mga rekomendasyon sa usa ka espesyalista. Aron mabalanse ang gipahayag nga mga paglapas sa metabolismo sa tambok, gikinahanglan ang mga espesyal nga tambal - mga statins ug fibrates. Kini nga mga droga adunay papel nga labi pa ka dako sa nutrisyon nga hinungdan alang sa mga pasyente nga diabetes. Tinuod kini labi na sa mga pasyente nga nag-antos gikan sa mga sagol nga patolohiya - atherosclerosis ug sakit sa coronary.

Ang mga carbohydrates sa pagkaon sa mga diabetes

Ang mga karbohidrat mao lamang ang nutritional nutrient nga adunay direkta nga epekto sa kantidad nga asukal sa dugo.

Hangtud bag-ohay lang, gisunod sa mga doktor ang tradisyonal nga pamaagi sa pag-preseta sa usa ka pagkaon alang sa mga diabetes, nga kanunay nga gipasukad sa usa ka mahinungdanon nga pagkunhod sa kantidad sa mga asukal sa pagkaon, ug kanunay sa hingpit nga pagdili.

Karon gituohan nga kini kanunay dili kinahanglan. Ang mga restriksyon magamit lamang sa mga tambal nga pasyente. Kung ang gibug-aton katumbas sa pamatasan, nan ang sulud sa karbohidrat kinahanglan nga katumbas sa pamatasan nga girekomenda sa mga nutrisyunista. Tungod kini sa asukal nga nadawat sa lawas sa tawo nga sobra sa katunga sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon sa enerhiya. Kini mapadapat sa tanan - parehong himsog ug mga pasyente nga may diabetes.

Panapos Hangtud bag-o lang, usa ka inila nga rekomendasyon, ug kanunay nga gimando sa daghang mga doktor karon:

"Pagkaon dili kaayo karbohidrat ug mahimo ka himsog" –

dili tinuod. Ang hunahuna gihunahuna karon nga dili na mahimo.

Komposisyon sa karbohidrat

Ang mga karbohidrat lainlain sa kalidad nga komposisyon. Maathag nga ang adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan nga dili mag-uban sa mga regular nga asukal ug pagkaon gikan niini (mga lutong butang ug confectionery).

Palihug hinumdumi nga ang medikal nga pamaagi sa pagpreseta sa pagkaon alang sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes ug ang mga pasyente nga adunay type 1 diabetes lahi. Sa una nga kapilian, ang usa ka "liberalisado" nga pagkaon dili gireseta o girekomenda lamang kini sa mga espesyal nga kaso.

Ang gigikanan sa asukal mao ang pagkaon nga adunay ubos nga glycemic index, nga adunay daghang kantidad nga mga fibre.

Kini ang:

utanon ug prutas:
berde ug mani
mga hilahila ug mga produkto sa panadero (gikan sa baga nga harina nga adunay pagdugang sa mga nahugno nga lugas o ground bran).

Ang mga tambal nga pasyente kinahanglan nga hingpit nga ibulag ang asukal sa ilang pagkaon (ingon usa ka gigikanan sa enerhiya). Ang usa ka hingpit nga pagsalikway sa asukal ug matam-is nga "mga maayong butang" usa ka kinahanglanon nga kondisyon alang sa usa ka hinungdan nga bahin, apan dili alang sa tanan nga mga pasyente.

Mahinungdanon nga dili tanan nga mga matang sa mga tam-is nga produkto mahulog sa ilawom sa hingpit nga pagdili. Kung nagapili, kinahanglan nga magiyahan ka sa mga indikasyon sa glycemic index sa produkto.

Sa pipila ka mga kaso, ang mga pasyente gireseta sa paggamit sa natural nga dughan imbes asukar. Klaro nga ang kini nga produkto labi ka himsog kaysa asukal. Bisan pa, ang dughan gihulagway sa labi ka labi ka labi nga glycemic index kaysa sa indeks sa asukal, tungod kay kini adunay hapit 50% nga glucose nga dali nga nasuhop sa tisyu sa lawas.

Gipahibalo ang kasayuran:

Pinaagi sa paglimite sa paggamit sa mga pagkaon nga dato sa saturated fatty acid, nakuha ang maayo nga mga resulta sa therapeutic, nga mahimo’g isipon nga labi ka labi ka epektibo kaysa sa naobserbahan sa bisan unsang sukod ug bisan sa kompleto nga pagsalikway sa asukal ug mga sulud sa asukal (tambal nga nakabase sa ebidensya).

Katingbanan:

Kung wala’y kinahanglan nga pagpakunhod sa kantidad sa enerhiya sa nutrisyon sa pasyente, pagsunod sa naandan nga mga rekomendasyon kalabot sa kompleto nga pagdili sa mga produkto nga adunay asukal ug asukal (mga marshmallow, marmalade, sweets, natural nga tsokolate, jam, ug uban pa), mahimo sila nga mapulihan sa mga produkto nga adunay katumbas nga sulud sa enerhiya.

Usa ka pananglitan. Mga 40 gramo nga asukal mao ang 130 kcal. Kini mga 60 gramo sa tinapay nga rye o mga 50 gramo nga pasta.

Kung nagapili mga produkto, ang usa kinahanglan nga magpadayon gikan sa usa ka pagkunhod sa epekto sa carbohydrates pagkahuman nagkaon sa pagtaas sa gidaghanon sa glucose sa dugo. (Medical Center sa Siyensya sa Endocrinology. Academy of Medical Sciences sa Russian Federation).

Naghatag kami og lain nga opinyon. American Diabetes Association:

"... ang paglakip sa asukal ug lainlaing mga sweets hingpit nga gitugotan sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa mga pasyente" (gipatik kaniadtong 2006).

Gihisgutan nga kung gigamit ang asukal, kinahanglan nga "tabunan" kini sa mga dali nga paglihok nga mga papan, pananglitan, gisugyot nga kuhaon:

Repaglinide
nateglinide
pagdumala sa paspas nga paglihok nga insulin nga adunay usa ka labing gamay nga parmasyutiko nga epekto:

Lizpro
aspart
glulisin.

Unsa nga mga rekomendasyon ang atong mahatag?

Kini nga pamaagi sa pagpili sa mga produkto mahimong tawgon nga maunongon.

Duda nga mahimo kini magamit alang sa tanan nga mga pasyente nga adunay type 2 diabetes. Busa, adunay katungod kami nga biyaan ang pagpili sa mga pasyente. Naghatag sa labing kompleto nga kasayuran alang sa mga kaila nga karon magamit, among gisugyot nga ang mga diabetes ang magtino alang sa ilang kaugalingon kung sa matag higayon nga adunay daghang paggamit sa lainlaing mga "goodies" kinahanglan nilang "sakup" ang ilang "kasal-anan" uban ang usa ka tablet o usa ka iniksyon sa insulin.

Gipunting usab namon ang kamatuoran nga, sa mga termino sa kwarta, ang presyo sa mga produktong pagkaon nga adunay kini nga klase sa "pagkaon" nagkadako. Dugang pa, kung gilakip nimo dinhi ang gasto sa mga espesyal nga tambal.

Therapy sa insulin

Kung gihatag ang mga injection sa insulin, nan ang pasyente kinahanglan ibalhin sa usa ka pagkaon (uban ang pag-apod-apod sa mga karbohidrat ug pag-isip sa "mga yunit sa tinapay"), sa ato pa, kinahanglan nimo nga sundon ang parehas nga mga rekomendasyon sama sa alang sa type 1 diabetes.

Sa kini nga kaso, ang mga timailhan sa kuwantitibo ug kwalitibo gihunahuna, nga nabag-o base sa kahimtang sa pasyente sa wala pa ang pagtambal. Tungod kini sa usa ka epekto sa paggamit sa insulin, nga giubanan sa pagtaas sa timbang, pagtipon sa tubig ug sodium sa mga tisyu sa lawas, ug kanunay nga pagbati sa kagutom.

Hinungdan nga makuha ang usa ka pagbati sa pagpugong sa kaugalingon ug sa kanunay nga pag-monitor sa imong kahimtang, pag-monitor sa glucose sa dugo sa balay. Ang pasyente kinahanglan pahibaloon bahin sa mga sintomas sa hypoglycemia, pagkinabuhi ug kalihokan sa lawas, ang mga kapeligrohan sa pag-inom sa alkohol ug pagpanigarilyo.