Tubag sa pagkaon sa insulin: lamesa

Ang pagkaon alang sa diabetes usa ka siyensya! Ang mga pasyente kinahanglan nga mag-ihap sa mga yunit sa tinapay, tagdon ang mga kantidad nga GI (glycemic), likayan ang pagkonsumo sa mga "fast" nga karbohidrat, susihon ang mga kantidad sa asukal sa wala pa ug pagkahuman sa pagkaon nga adunay pormula nga adunay pagsalig sa insulin. Adunay daghang mga kalisud, apan kung wala ang pagsunod sa mga lagda, ang lebel sa glucose mobangon, ang makuyaw nga mga komplikasyon, ug ang mga kahimtang sa kinatibuk-an nagkagrabe.

Ang indeks sa insulin (AI) usa ka bag-ong konsepto sa endocrinology. Pinasukad sa mga pagtuon, nahibal-an sa nutrisyonista D. Brand-Muller nga daghang mga produkto adunay taas nga indeks sa insulin nga adunay kamalaumon nga mga kantidad sa glucose nga mosulod sa dugo. Ang lamesa adunay kasayuran bahin sa AI ug GI alang sa daghang mga produkto, rekomendasyon alang sa nutrisyon alang sa diabetes, makapaikag nga kasayuran bahin sa mga produkto sa gatas.

Insulto indeks: unsa kini

Ang bili nagpaila sa pagtubag sa insulin sa paggamit sa usa ka partikular nga produkto. Ang usa ka piho nga indikasyon makatabang aron mahibal-an dili lamang ang rate sa pagtipon sa glucose sa dugo, apan usab ang panahon diin ang insulin makatabang sa pagtangtang niini nga sangkap. Ang indeks sa insulin kinahanglan nga tagdon kung pakan-on ang mga pasyente nga adunay diabetes (una) nga matang sa patolohiya: nahibal-an ang lebel sa AI nga nagtugot kanimo nga mas tukma nga mahibal-an ang dosis sa insulin alang sa sunod nga indeyksiyon.

Sa dagan sa pagtuon, nahibal-an nga ang mga ngalan nga wala’y karbohidrat (isda, karne) ug pipila ka mga produkto nga adunay usa ka gamay nga glycemic index (cottage cheese, yogurt) naghagit sa pagpagawas sa insulin. Ang mga kantidad sa AI alang sa kini nga mga kategoriya labi pa nga naigo: cottage cheese 130 nga adunay usa ka GI nga 30, yogurt - 115 nga adunay usa ka glycemic index nga 35, karne ug isda - gikan sa 30 ngadto sa 60 sa pagkawala sa carbohydrates.

Giunsa ang pagkalkula sa mga indikasyon

Ang benchmark mao ang 100%. Ang propesor gikan sa Australia gikuha ingon sukaranan nga gipagawas sa insulin pagkahuman nakakaon sa usa ka piraso nga puti nga tinapay nga adunay kantidad nga enerhiya nga 240 kcal. Sa mga pagtuon, ang mga bahin sa ubang mga produkto usab adunay gipakita nga kaloriya nga sulud.

Atol sa pagsulay, gigamit sa mga pasyente ang usa sa mga ngalan, dayon, sa agwat sa 15 minuto, sulod sa duha ka oras ang mga doktor mikuha usa ka sample sa dugo aron mapatin-aw ang mga mithi sa glucose ug insulin sa dugo. Sa kadaghanan nga mga kaso, ang mga produkto nga adunay usa ka GI nga 60 nga mga yunit o labi pa adunay mas taas kaysa sa average nga mga indikasyon sa AI, apan adunay mga eksepsyon: isda, keso nga keso, karne, natural nga yogurt.

Sa proseso sa panukiduki, gitun-an ni Propesor D. Brand-Muller ang mga kantidad sa AI sa 38 nga matang sa pagkaon. Sa ulahi, ang mga lamesa sa indeks sa insulin giipon alang sa daghang mga butang.

Giunsa ang pagdugang testosterone sa mga lalaki nga adunay mga tambal? Tan-awa ang usa ka pagsabut sa epektibo nga mga tambal.

Hibal-i kung giunsa ang pagkuha usa ka pagsulay sa dugo alang sa mga hormone sa thyroid ug kung unsa ang gipakita sa mga resulta gikan sa kini nga artikulo.

Unsa ang nakaapekto sa lebel sa AI

Ang mga tuig nga panukiduki nagpakita nga ang mga bili sa indeks sa insulin nagdugang ubos sa impluwensya sa daghang mga hinungdan:

• hataas nga pagtambal sa kainit
• ang presensya sa daghang mga sangkap sa usa ka pinggan
• piho nga pagproseso sa panahon sa pagpangandam, pananglitan, sa alkoholikong ilimnon,
• taas nga whey protein
• usa ka kombinasyon sa mga produkto sa dairy nga adunay lugaw, pasta, dumplings, tinapay.

Ngano nga kinahanglan naton ang ihap sa mga hiyas

Sa diabetes, ang sobra nga katambok kanunay nga nag-uswag, kinahanglan nimo nga bantayan dili lamang ang lebel sa asukal sa dugo, kondili usab ang kaloriya nga sulud sa pinggan. Mahinungdanon nga mahibal-an nga ang insulin usa ka accumulator nga hormone nga responsable alang sa pagdugang sa mga tindahan sa tambok sa panahon sa pagpuasa.

Sa kanunay nga mga pagbag-o sa lebel sa insulin, ang tambok aktibo nga napuno, ug ang proseso sa pagsunog sa kaloriya mihunong. Ang kombinasyon sa usa ka taas nga indeks sa glycemic nga adunay mga kantidad sa AI nga labaw sa aberids (60 nga mga yunit o daghan pa) nagpadali sa pagtaas sa gibug-aton, gipunting ang pagkawala sa gibug-aton, nga komplikado ang kurso sa diabetes.

Kung ang pasyente adunay usa ka lamesa nga adunay mga mithi sa insulin ug glycemic index, labi kadali nga ma-navigate kung magamit kini nga produkto o mas maayo nga ipuli kini sa laing ngalan. Kinahanglan mahibal-an: ang kombinasyon sa duha ka taas nga indikasyon nagpadali sa pagtipon sa glucose sa dugo, nagpukaw sa pagpagawas sa insulin.

Lamesa sa insulin ug glycemic index

Daghang mga produkto nga adunay taas nga kantidad sa Gl adunay parehas nga mga indikasyon sa AI, pananglitan, puti nga tinapay - 100, mga produkto nga harina - gikan sa 90 ngadto sa 95, mga sweets - 75. Ang labi nga asukal, trans fats, preservatives, mas taas nga pareho nga mga indikasyon. Ang pagtambal sa kainit sa kamahinungdanon nagdugang GI ug AI.

Ang gamay nga pagtubag sa insulin batok sa kasarangan ug taas nga mga bili sa GI naobserbahan sa mosunod nga mga klase sa pagkaon:

Ang hilaw nga mga itlog adunay usa ka lebel sa AI nga mga 30, karne - gikan sa 50 ngadto sa 60 nga mga yunit, isda - 58.

Bug-os nga lamesa sa mga kantidad:

Makapaikag nga mga kamatuoran bahin sa mga produkto sa gatas

Sa panahon sa pagtuon, nahibal-an ni Propesor D. Brand-Muller nga mapuslanon nga mga ngalan nga low-calorie - ang cottage cheese ug yogurt adunay taas nga AI batok sa usa ka background sa ubos nga GI. Ang kini nga pagdiskubre nga hinungdan sa pagpangita sa mga hinungdan sa hinungdan nga mga kalainan ug aktibo nga pagpagawas sa insulin.

Ang mga produkto sa gatas nga nagpadali sa pagpagawas sa hormone-accumulator nga labi ka aktibo kay sa pipila ka mga matang sa pagkaon nga karbohidrat, apan ang mga taba sa tambok dili makita human mokaon og yogurt, gatas, cottage cheese. Kini nga panghitabo gitawag nga "insulin paradoks."

Gipakita sa mga pagtuon nga bisan sa taas nga AI, ang mga produkto sa gatas wala’y hinungdan nga sobra nga katambok. Ang usa pa ka hinungdanon nga punto - ang kombinasyon sa gatas nga adunay lugaw nagdugang sa kaloriya nga sulud sa pinggan ug mga timailhan sa GI.

Nahibal-an sa mga siyentipiko nga ang pagkaon sa tinapay nga adunay gatas nagdugang sa indeks sa insulin sa 60%, usa ka kombinasyon sa pasta - sa 300%, apan ang lebel sa glucose dili praktikal. Ngano nga adunay ingon nga reaksyon? Walay tubag bisan kinsa.

Wala pa mahibal-an sa mga siyentipiko ngano nga ang paggamit sa mga produkto sa dairy naghagit sa labi ka aktibo nga pagpagawas sa insulin kaysa pagdawat usa ka solusyon sa lactose. Ang panukiduki sa kini nga direksyon nagpadayon.

Hibal-i ang bahin sa mga una nga mga timailhan ug sintomas sa hypoglycemic coma, ingon man ang mga lagda alang sa pag-atiman sa emerhensya.

AMH hormone: unsa kini sa mga kababayen-an ug unsa ang papel sa usa ka hinungdanon nga regulator? Basaha ang tubag sa kini nga adres.

Sundan ang link nga http://vse-o-gormonah.com/vnutrennaja-sekretsija/podzheludochnaya/lechenie-pri-obostrenii.html ug basaha ang bahin sa mga lagda sa pagtratar sa pancreas sa mga tanum sa panahon sa pagpalala sa mga sakit.

Mapuslanon nga mga Tip sa Diabetics

Sa kadaot sa pancreatic, hinungdanon nga dili lamang mahibal-an ang lebel sa GI ug AI alang sa pipila ka mga produkto, apan hinumdomi usab ang mga prinsipyo sa nutrisyon. Ang mga endocrinologist ug nutrisyunista nag-insulto sa kamahinungdanon sa pagkaon sa ikaduha ug una nga matang sa patolohiya.

Bisan sa matag adlaw nga pag-ineksiyon sa insulin, ang usa kinahanglan dili kalimtan ang bahin sa mga kaloriya, mga yunit sa tinapay, glycemic ug indeks sa insulin. Diha ra sa presensya sa disiplina sa kaugalingon, ang pasyente makasalig sa usa ka medyo maayo nga lebel sa kahimsog batok sa background sa laygay nga patolohiya.

Lima ka hinungdanon nga mga lagda:

• Ang pagdumili o panamtang mag-usik sa usa ka limitado nga gidaghanon sa mga butang nga adunay taas nga mga bili sa GI ug AI.
• Pag-obserbar sa batasan sa mga yunit sa tinapay nga adunay usa ka matang sa diabetes nga adunay pagsalig sa insulin.
• Ang tanan nga mga produkto nga magamit nga wala’y kadaut sa kahimsog nga walay pagtambal sa kainit, nakadawat nga lab-as.
• Adunay labi pa nga mga utanon: ang indeks sa insulin mas ubos kaysa sa mga produkto sa isda, karne ug gatas.
• Ang singaw, isalikway ang pinirito nga mga pagkaon, ayaw pagkaon sa pagkaon nga dali ug magkonsentrar sa mga bag.

Hibal-i ang labi ka mapuslanon nga kasayuran bahin sa kung unsa ang indeks sa insulin sa mga produkto sa pagkaon ug kung giunsa kini gikinahanglan gikan sa mosunud nga video:

Ang indeks sa insulin ug glycemic: unsa kini ug unsa ang ilang kalainan?

Kadaghanan sa mga himsog nga tawo nahibal-an kung unsa ang glycemic index sa mga pagkaon. Gipakita sa GI ang lebel sa pagsuyup sa komplikado nga mga carbohydrates sa lawas ug kung giunsa nila masuhop ang dugo nga adunay glucose. Mao nga, ang indeks sa GI gikalkulo depende sa kung pila ka partikular nga produkto ang mahimo nga madugangan ang konsentrasyon sa asukal sa sapa sa dugo.

Ang glycemic index gikalkulo sama sa mga musunud: pagkahuman gigamit ang produkto, sulod sa duha ka oras, matag 15 minuto, ang dugo gisulayan alang sa glucose. Sa kini nga kaso, ang ordinaryong glucose gikuha ingon usa ka reperensya nga punto - assimilation nga 100 g = 100%, o 1 g asukal nga katumbas sa 1 nga naandan nga yunit sa GI.

Ingon niana, kung ang indeks sa glycemic sa produkto nagdugang, ang lebel sa glucose sa dugo pagkahuman sa paggamit niini. Ug labi kini nga delikado alang sa mga diabetes, nga negatibo nga nakaapekto sa trabaho sa tibuuk nga organismo. Busa, ang ingon nga mga pasyente nakakat-on nga independente nga makalkula ang GI, nga naghimo sa usa ka pagkaon alang niini.

Bisan pa, sa dili pa dugay, ang mga espesyal nga pagtuon gipahigayon nga gitugotan dili lamang nga mahibal-an ang lebel sa glucose nga mosulod sa dugo, apan usab ang panahon sa pagpagawas sa insulin gikan sa asukal. Ingon usab, usa ka kinahanglanon alang sa pagtungha sa konsepto sa indeks sa insulin mao nga dili lamang ang mga karbohidrat nag-inusara sa paghimo sa insulin. Nahibal-an nga ang mga produkto nga adunay karbohidrat (isda, karne) naghagit usab sa pagpagawas sa insulin sa dugo.

Sa ingon, ang indeks sa insulinemic usa ka kantidad nga nagpakita sa tubag sa insulin sa produkto. Ilabi na, ang ingon nga usa ka indikasyon hinungdanon nga tagdon sa type 1 nga diabetes, aron ang kadaghan sa indeyksiyon sa insulin mahimong hingpit nga matino.

Aron mahibal-an kung giunsa ang indeks sa glycemic ug insulin, kinahanglan nimo masabtan kung giunsa ang paglihok sa lawas, labi na ang mga proseso nga metaboliko nga nahitabo sa mga organo sa digestive. Sama sa nahibal-an nimo, ang kadaghanan sa enerhiya moadto sa lawas sa proseso sa metabolismo sa karbohidrat, diin ang pagkahugno sa mga karbohidrat gibahin sa daghang mga yugto:

1. Ang nadawat nga pagkaon nagsugod nga masuhop, ang yano nga mga carbohydrates nabag-o ngadto sa fructose, glucose ug mosulod sa dugo.
2. Ang mekanismo sa pagbahin sa komplikado nga mga carbohydrates labi ka komplikado ug gitas-on, kini gidala uban ang pag-apil sa mga enzyme.
3. Kung ang pagkaon gisakot, ang glucose mosulod sa agos sa dugo ug ang pancreas magpatunghag usa ka hormone. Kini nga proseso usa ka kinaiya sa tubag sa insulin.
4. Pagkahuman nga paglukso sa insulin nahitabo, ang ulahi managsama sa glucose. Kung kini nga proseso maayo, unya ang lawas makadawat sa kusog nga kinahanglanon alang sa kinabuhi. Ang mga salin niini giproseso sa glycogen (nag-regulate sa glucose nga konsentrasyon), nga mosulod sa kaunuran ug atay.

Kung ang proseso sa metaboliko napakyas, ang mga tambok nga mga selula mohunong sa pagsuhop sa insulin ug glucose, nga mosangput sa sobra nga gibug-aton ug diabetes. Mao nga, kung nahibal-an nimo kung giunsa ang nalangkob sa karbohidrat sa metabolismo, nan imong masabtan ang kalainan sa mga indeks.

Busa, ang indeks sa glycemic nagpakita kung unsa nga ang-ang sa glucose sa dugo pagkahuman gipuno ang usa ka produkto, ug ang indeks sa insulin kung diin nahimutang sa ilawom, nagpakita ang rate sa paggamit sa asukal sa dugo ug oras sa pagkatago sa insulin.

Apan ang duha sa kini nga mga konsepto magkakaugnay.

Unsa man ang indeks sa insulin

Ang mga siyentipiko sa 90s sa miaging siglo naghisgot bahin sa usa ka konsepto sama sa indeks sa insulin (AI), nga nakurat sa daghang mga nutrisyonista ug mga trabahante sa medisina. Kini nga konsepto nagpamatuod nga mahimo ka makaayo sa pagkaon nga giisip nga pagdiyeta. Pananglitan, ang pagkaon sa gatas, keso sa keso, isda ug karne nagdugang sa pagkasensitibo sa pancreas, ug nagsugod kini sa pagpatunghag natural nga insulin.

Ang kini nga hormone aktibo nga nalambigit sa assimilation dili lamang asukar, apan usab mga tambok ug amino acid, busa ang pancreas nagsugod sa paghimo niini pagkahuman sa pagsusi sa kini nga mga butang. Base sa kini nga mga pagtuon, gipaila sa mga espesyalista ang konsepto sa usa ka indeks sa insulin (AI). Gipakita niini ang lebel sa synthesis sa insulin kung nagkaon sa lainlaing mga pagkaon. Sa digital nga mga termino, ang indeks gisukat alang sa usa ka bahin sa usa ka produkto nga adunay 240 kcal. Alang sa "point point" gikuha ang puti nga tinapay, kansang AI = 100.

Kaysa sa indeks sa insulin nakit-an gikan sa glycemic

Ang glycemic index (GI) kanunay nga naglibog sa indeks sa insulin, apan kini nga mga kantidad wala kaayo magkalain. Nahibal-an nga ang usa ka tawo makadawat fatter gikan sa sobra nga carbohydrates. Ang mga pagkaon nga puno sa karbohidrat naglakip sa tam-is ug mabungahon nga mga pagkaon. Ang ilang paggamit nagdugang sa gidaghanon sa glucose sa lawas, ug ang indikasyon sa glycemic nagpakita ang epekto sa pagkaon sa asukal sa dugo.

Ang asukar dili kanunay ang hinungdan sa labi nga mga libra. Ang makadaot nga mga pinggan gikan sa usa ka punto sa pagdiyeta, sama sa keso sa cottage, patatas ug yogurt, mahimo usab mag-aghat sa pagpagawas sa hormone sa pancreas. Ngano nga kini nahitabo, ang mga siyentipiko dili makasulti sa sigurado, apan adunay usa ka tinuod: pagkaon nga adunay gamay nga kantidad nga karbohidrat o wala’y labot niini mahimo’g hinungdan ang pagtubag sa mga produkto sa insulin. Pinasukad sa mga datos, nakuha sa mga siyentista ang konsepto sa usa ka indeks sa insulin.

Ngano nga makalilisang kini nga hormone, ang pagdagsang diin daghang beses sa usa ka adlaw pagkahuman nangaon? Kung ang kantidad sa insulin naa sa madawat nga pamatasan, dili ka angay mabalaka. Ang dugang nga sulud sa insulin sa dugo naghatag sa lawas usa ka signal dili lamang aron masunog ang tambok, kondili usab sa pagtipig niini, nga gipugngan ang trabaho sa ingon usa ka makapasunog nga tambok sa lawas ingon lipase.

Kinahanglan ba nako tagdon ang indeks sa pagkaon sa insulin

Kung atong itandi ang AI ug GI tali sa ilang kaugalingon, kini nga mga timailhan dili kanunay managsama. Ang mga sikat nga mansanas adunay ingon nga mga timailhan: GI = 30, ug AI = 60, i.e. kaduha daghan. Kana mao, kini nga prutas nga adunay ubos nga kaloriya nga sulud layo gikan sa pagkahimong dietary sa kung unsa kini daw. Tungod niini nga hinungdan, ang mga tawo nga nagdugang pagkasensitibo sa insulin (nag-antus sa diabetes mellitus), ingon usab sa mga nagsunod sa ilang numero, kinahanglan nga tagdon ang pagkaon sa AI, aron dili madugangan ang dosis sa hormone.