Mga bahin sa paggamit sa sukrose sa diabetes

Nahibal-an sa matag diabetes nga ang daghang asukal sa pagkaon nga nahurot, ang pagkasensitibo sa mga selyula sa insulin nagsugod nga mikunhod.

Subay niini, ang kini nga hormone nawala ang abilidad sa pagdala sa sobra nga glucose. Kung ang usa ka mahait nga pagtaas sa asukal sa dugo mahitabo, ang risgo sa pagpalambo sa diabetes nagdugang.

Busa, ang asukal, o sucrose, usa ka makuyaw nga suplemento sa pagdiyeta alang sa mga diabetes.

Asukal ba kini o kapuli?

Ang Sucrose usa ka kasagaran nga asukal sa pagkaon.. Mao nga, dili kini magamit isip kapuli.

Kung kini mahulawan, gibahin kini sa fruktosa ug glucose sa parehas nga parehas nga ratio. Pagkahuman niini, ang mga substansiya mosulod sa agos sa dugo.

Ang sobra nga glucose negatibo makaapekto sa kahimtang sa diabetes. Tungod niini, girekomenda nga ang mga pasyente sa kini nga grupo magdumili sa pag-inom sa asukal o pagbalhin sa mga kapuli niini.

Kaayohan ug kadaut

Bisan pa sa usa ka katalagman sa mga diabetes, ang sukrosa sa kasagaran mapuslanon.

Ang paggamit sa sukrosa nagdala sa mosunod nga mga benepisyo:

• ang lawas makadawat sa gikinahanglan nga enerhiya,
• ang sucrose nag-aktibo sa kalihokan sa utok,
• nagsuporta sa suporta sa nerve cell
• pagpanalipod sa atay gikan sa mga epekto sa makahilo nga mga butang.

Dugang pa, ang sucrose makahimo sa pagdugang sa pasundayag, pagpataas sa kahimtang, ug pagdala usab sa lawas, lawas sa lawas. Bisan pa, ang mga positibo nga kabtangan gipakita sa eksklusibo nga adunay kasarangan nga paggamit.

Ang sobra nga kantidad sa sweets nga mokaon mahimo’g mahulga bisan ang usa ka himsog nga tawo nga dunay mga mosunud nga sangputanan:

• metabolikong sakit,
• ang pagpalambo sa diabetes
• sobra nga pagtipon sa tambok sa subcutaneous,
• taas nga kolesterol, asukal,
• ang kalamboan sa sakit sa cardiovascular.

Tungod sa dugang nga kantidad sa asukal, ang abilidad sa pagdala sa glucose nga pagkunhod. Nahiuyon kini, ang lebel sa dugo nagsugod sa pagdugang sa kamahinungdanon.

Pagkonsumo ug Pag-amping

Ang labing taas nga adlaw-adlaw nga pag-inom og asukal alang sa mga lalaki mao ang 9 nga kutsarita, alang sa mga babaye - 6.

Alang sa mga tawo nga sobra ang timbang, nga nagpalambo sa diabetes, ang paggamit sa sukrose kinahanglan nga makunhoran o gidili usab.

Kini nga grupo sa mga tawo mahimong magpadayon sa glucose nga pamatasan pinaagi sa pagkaon sa mga utanon ug prutas (usab sa limitado nga gidaghanon).

Aron mahuptan ang labing kamalaumon nga natun-an sa sucrose, kinahanglan nga imong hunahunaon pag-ayo ang imong pagkaon. Ang menu kinahanglan maglakip sa mga pagkaon nga dato sa mga nutrisyon (lakip na ang mga prutas, utanon).

Giunsa ang pagkuha sa mga tambal nga adunay sucrose alang sa diabetes?

Sumala niana, ang hypoglycemia naugmad, nga giubanan sa pagkombikto, kahuyang. Sa pagkawala sa angay nga tabang, ang pasyente mahimo nga mahulog sa usa ka koma.

Ang pagkuha sa tambal nga adunay sukol sa kaso sa hypoglycemia normal ang lebel sa glucose. Ang prinsipyo sa pagkuha sa ingon nga mga tambal giisip sa doktor sa matag kaso nga gilain.

Mga asumo sa asukal alang sa mga diabetes

Gitambagan ang mga diabetes sa paggamit sa mga substitutes sa asukal. Ang mga endocrinologist sa kadaghanan nga mga kaso gitambagan nga mogamit sa sucralose o stevia.

Ang Stevia usa ka tanum nga medisina nga adunay mapuslanon nga epekto sa lawas.

Sa kanunay nga paggamit sa stevia, ang lebel sa kolesterol gihinayhinay, ug ang buhat sa daghang mga sistema sa lawas nag-uswag. Ang Sucralose usa ka synthetic sugar analog. Dili kini usa ka negatibo nga epekto sa lawas.

May kalabutan nga mga video

Unsa man ang mahimong sweetener alang sa diabetes? Ang tubag sa video:

Ang Sucrose usa ka sangkap nga kinahanglanon alang sa normal nga kinabuhi. Sa kadaghan, daghang hinungdan ang kadaot sa kahimsog.

Ang mga tawo nga adunay diabetes kinahanglan nga maminusan ang pagkonsumo. Ang labing kamalaumon nga solusyon sa kini nga kaso mao ang pag-angkon og glucose gikan sa wala’y gipunting nga prutas ug mga utanon.

• Nagpalig-on sa lebel sa asukal sa dugay nga panahon
• Gipahiuli ang paghimo sa pancreatic insulin

Pagkat-on og dugang. Dili usa ka tambal. ->

Unsa ang sukaranan, ang epekto sa mga tawo nga adunay diabetes

Ang Sucrose usa ka disaccharide nga nagbuak sa fructose ug glucose sa pipila nga mga enzyme. Ang pangunang gigikanan niini mao ang ordinaryong puti nga asukal. Taliwala sa mga tanum, ang labing kataas nga sulud nakita sa mga sugar sugar ug tubo.

Kini nga kristal nga substansiya makahimo nga matunaw sa tubig, apan dili matunaw sa mga alkohol.

Ang caloric nga sulud sa sukrose taas kaayo ug kantidad nga 387 kcal matag 100 g nga pinino nga produkto. Ang cane sugar adunay sulod nga 400 kcal.

Ang Sucrose usa ka disaccharide nga mas nailhan nga asukar.

Tungod sa taas nga kaloriya nga sulud, ang usa ka sangkap makahimo sa negatibo nga makaapekto sa lawas. Alang sa usa ka himsog nga tawo, ang adlaw-adlaw nga pamatasan dili sobra sa 50 g.

Ang mga tawo nga adunay usa ka diagnosis sa diabetes kinahanglan nga labi ka mabinantayon sa asukal. Ang substansya nga kalit nga nahugno sa fruktosa ug glucose, dali nga pagsulod sa agos sa dugo nga dali. Ang putli nga asukal sagad nga kontra sa mga diabetes. Ang usa ka eksepsiyon mao ang panghinabo sa hypoglycemia.

Ang hypoglycemia usa ka kahimtang nga peligro sa kinabuhi kung ang asukal sa dugo nahulog sa taas sa ubos nga lebel (dili mubu sa 3.3 mmol / L). Ang mga hinungdan mahimong magkalainlain - sayop nga dosis sa tambal, pag-inom sa alkohol, gutom.

Ang Glucose mao ang sangkap nga gipasabut sa ekspresyong "asukal sa dugo." Kung mahurot, kini dayon masuhop. Wala’y kinahanglan sudlanan.

Hypoglycemia - usa ka kondisyon nga nanginahanglan gilayon sa pagpataliwala

Atol sa usa ka pag-atake sa hypoglycemia, girekomenda ang glucose alang sa mga diabetes.

Sa kini nga kahimtang, sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes, ang produksyon sa insulin sa lawas gipugong. Sa mga pasyente nga adunay type 1 nga diabetes, ang produksyon niini wala sa tanan.

Kung ang lebel sa asukal sa dugo normal, nan ang paggamit sa sukrosa sa type 2 nga diabetes dili gyud mamatikdan, tungod kay ang pancreas nga partially “neutralize” kini sa insulin. Sa mga tawo nga adunay type 1 diabetes, ang matag gramo sa glucose madugangan ang lebel sa dugo pinaagi sa 0.28 mmol / L. Busa, ang mga pasyente nga adunay susamang sakit kinahanglan nga labi ka mabinantayon sa pagpili sa mga produkto sa pagkaon ug pag-monitor sa konsentrasyon sa asukal.

Mga panudlo nga gamiton

Gitambagan ang diabetes sa pagkunhod sa paggamit sa sucrose sa labing gamay. Kinahanglan nimo nga pilion ang mga prutas ug utanon nga adunay labing gamay nga sulud sa kini nga sangkap. Dili ka makadaot sa mga tintasyon ug pag-aghat sa mga tam-is, pagtahud, pastry, tam-is nga ilimnon. Mahimo kini makaapekto sa imong asukal sa dugo.

Ang mga bata, mga mabdos ug nagpasuso nga mga inahan nga adunay diabetes kinahanglan nga labi ka mabinantayon. Bisan ang mga himsog nga kababayen-an nga nagpaabut sa usa ka bata nameligro sa gestational diabetes (nahitabo sa panahon sa gestation) Ang kini nga matang sa sakit mahimo nga mawala pagkahuman sa pagpanganak, apan ang risgo nga kini molambo ngadto sa usa ka tibuuk nga tipo sa diabetes nga 2 taas. Ug ang kadaghanan sa mga tambal nga hypoglycemic sa kini nga mga panahon contraindicated. Busa, kini mao ang bili sa pagbantay sa espesyal nga pagtagad sa pagpili sa pagkaon ug kanunay nga monitor sa kantidad sa pagkaon nga asukar.

Gitambagan ang diabetes sa pagkaon sa mga utanon nga presko ug sa kadaghan. Ug dili lang kana. Sila mga dato sa hinungdanon nga mga bitamina ug mineral, naghatag normal nga hinungdanon nga mga gimbuhaton. Ang katuyoan sa mga tawo nga adunay diabetes mao ang pagkunhod sa pag-inom sa asukal. Sa mga utanon, naa kini sa gamay nga kantidad, dugang pa, ang hibla nga anaa sa sulod niini dili magtugot sa glucose nga dali nga masuhop.

Kung nagpili ka mga produkto, kinahanglan nimo usab nga hatagan pagtagad ang glycemic index - ang rate sa pagsuyup sa asukal sa lawas. Ang diabetes kinahanglan maghatag nga gusto sa pagkaon nga adunay ubos nga mga bili sa GI. Ang Sucrose gikan sa uga nga mga prutas ug lab-as nga kamatis nga masuhop sa lainlaing mga paagi.

Pagtagad! Ang pagpaubos sa bili sa GI, ang hinay nga glucose makuha.

Ang mga utanon gamay sa asukal ug ubos sa gi. Ang labing kataas nga rate sa beets, mais ug patatas

Maayo alang sa mga diabetes sa pagkaon sa mga utanon, apan ang mga beets, mais ug patatas kinahanglan nga maminusan.

Ang mga bunga hinungdanon alang sa normal nga pagsunud, kaanyag ug kahimsog. Bisan pa, ang mga tawo panagsa ra maghunahuna nga bisan gikan sa mga produkto nga mahimo nimong makuha ang sobra nga suko. Tinuod kini labi na alang sa mga tawo nga adunay diabetes. Ang labing tam-is nga mga pinuga nga mga prutas ug tingub nga mga juice. Ang diyabetis kinahanglan nga iapil sa mga produkto. Labing kapuslan nga kaonon ang mga lab-as nga mansanas, mga bunga sa sitrus, ug lainlaing mga berry. Daghan sila mga hibla, ug ang GI dili kaayo taas.

Ang mga pagkaon sama sa tsokolate, milkshake, cookies, soda, linuto nga mga restawran adunay daghang asukal. Sa dili ka pa mopalit pagkaon sa mga supermarket, maayo kung tun-an ang komposisyon sa package.

Giunsa ang pag-ilis

Ang mga espesyal nga sweeteners gihimo alang sa mga diabetes. Pinaagi sa gigikanan, gibahin kini sa:

• natural - hinimo gikan sa mga prutas, berry, dugos, mga utanon (sorbitol, fructose),
• artipisyal - usa ka espesyal nga naugmad nga compound sa kemikal (sucralose, sucrasite).

Ang matag matang adunay kaugalingon nga mga tampok sa aplikasyon. Kinsa nga mga sweetener sa pagpili sa usa ka partikular nga kaso kinahanglan nga iduso sa nagtambong doktor.

Natural ug artipisyal nga mga sweeteners - lamesa

Mahimo ba ako mogamit asukal alang sa diabetes?

Ang asukar mao ang sagad nga ngalan alang sa sucrose, nga usa ka hinungdan nga bahin sa pagdiyeta sa bilyon-bilyong mga tawo nga naggamit niini sa porma sa beet o baston nga asukar nga tubo (pinong asukal). Ang regular nga asukar usa ka puro nga karbohidrat nga kinahanglan sa lawas aron makahimo og enerhiya, ug paryente sa daghang uban pang mga karbohidrat, ang sukrose nahugno sa glucose ug fructose nga dali kaayo sa digestive tract. Ingon usa ka sangputanan, ang lebel sa glucose sa dugo nga pagtaas sa taas, nga sa kasagaran dili makahatag peligro kung dili nimo mapugngan kini sa pagkonsumo sa mga produkto sa asukal ug asukal.

Hinuon, ingon sa nahibal-an nimo, sa type 2 diabetes, ang mga selyula sa mga organo ug tisyu sa lawas nawad-an sa ilang kaarang sa pagsuhop sa glucose sa husto nga tulin ug kadaghan, nga sa kadugayan modala sa pagkadaut sa synthesis sa insulin sa pancreas, ang pagkatago nga responsable sa pagpaubos sa asukal sa dugo. Ang resulta hyperglycemia, nga usa ka sobra nga lebel sa asukal sa agos sa dugo ug pluwido sa lawas. Uban sa laygay nga kinaiya sa patolohiya, ang una nga mga sintomas sa diabetes nga adunay kalabutan sa kakulangan sa electrolyte nagsugod nga makita:

• osmotic diuresis,
• pagkalibang
• polyuria
• kahuyang
• kakapoy
• pagkulit sa kaunuran
• cardiac arrhythmia.

Ang proseso sa glycosylation sa mga protina ug tambok napalambo usab, nga nakababag sa mga gimbuhaton sa daghang mga organo ug sistema sa lawas. Ingon usa ka sangputanan, ang gikulbaan, cardiovascular ug digestive system, ingon man ang atay ug kidney, apektado.

Ang mga butcher nagsulti sa tibuuk nga kamatuoran bahin sa diabetes! Ang diabetes molayo sa 10 adlaw kung pag-inum nimo sa buntag. »Basaha ang dugang nga >>>

Tungod sa kakulang sa endocrine nga sistema sa usa ka diabetes nga dali nga makasagubang sa pagdugang sa glucose sa dugo, ang pag-arte nga limitado nga paggamit sa kini nga sangkap sa lawas nga adunay pagkaon moabut sa unahan sa pagtambal.

Naghatag kini usa ka tin-aw nga tubag sa pangutana kung ang asukar mahimo ba nga mokaon sa type 2 diabetes. Kini nga tam-is gidid-an nga gidili sa susamang pagdayagnos, nga mao ang panguna nga kaaway sa mga masakiton. Ayaw kalimti nga dili lamang ang asukal sa type 2 diabetes ang gidili, tungod kay ang usa ka dugang nga gidaghanon sa mga carbohydrates nakit-an sa daghang uban pang mga produkto, sama sa dugos, usa ka gidaghanon sa mga prutas, mga produkto sa harina ug mga lugas.

Mga lahi sa mga substitutes sa asukal

Ang tanan nga mga artipisyal nga sweeteners alang sa diabetes gibahin sa duha nga mga yawe nga mga grupo: gipahiangay gikan sa natural nga mga produkto ug gimugna nga artipisyal, ug bisan kung ang kaniadto naghatag mas labi nga gusto, ang ulahi dili labi ka daotan kaysa kanila, ug sa samang higayon mas barato ug labi ka praktikal sa adlaw-adlaw nga kinabuhi. Ang mga natural nga sweeteners nga gitugotan sa diabetes naglakip sa:

• xylitol (E967): nakuha pinaagi sa pagpahiuli sa xylose ubos sa presyur sa pagproseso sa basura sa agrikultura (human sa pagproseso sa mais, sunflower, gapas). Pinaagi sa caloric content, dili kini labi ka gamay sa asukal, nga kinahanglan tagdon, apan wala kini bili nga biyolohikal. Ang Xylitol aktibo nga gigamit sa industriya nga confectionery, nga nagpatungha sa mga tam-is nga piho alang sa mga diabetes, apan mahimo usab kini mapalit sa porma sa mga soluble nga tablet aron magamit sa balay,
• maltitol (E965): nakuha gikan sa starch, busa, bisan pa sa labing ubos nga katam-is nga itandi kung asukar sa asukal (10-25%), kini nagpabilin nga usa ka kondisyon nga kapuli alang sa ulahi, nga usa ka produkto nga karbohidrat. Ang panguna nga kalainan niini gikan sa sukrose mao ang usa ka ubos nga kaloriya nga sulud ug ang kawala nga makuha sa mga bakterya sa oral lungag, nga nagpahinay sa peligro sa pagkabulok sa ngipon. Dugang pa, ang maltitol adunay kasarangan nga glycemic index (hangtod sa 50 nga yunit),
• sorbitol (E420): usa ka alkohol nga unom ka atomo nga nakuha pinaagi sa hydrogenation sa glucose nga adunay pagkunhod sa nag-unang grupo sa alkohol nga aldehydes. Usa kini ka kasagaran nga sweetener sa industriya sa pagkaon, gidugang sa mga pagkaon ug mga ilimnon. Ang sulud nga kaloriya 40% nga ubos kaysa sa asukal, nga tinuod usab sa indeks sa katam-is niini. Sa gamay nga kantidad, kini luwas alang sa kahimsog, apan sa pag-abuso mahimo’g magdala kini sa retinopathy sa diabetes ug neuropathy,
• stevioside (E960): usa ka popular nga sweetener karon nga nakuha gikan sa usa ka kinuha nga tanum sa genus sa Stevia. Napamatud-an sa medikal nga mga pagtuon nga ang stevioside epektibo kaayo sa pagtambal sa hypertension ug labis nga katambok (usa ka kanunay nga satellite sa diabetes mellitus). Mahitungod sa katam-is sa kini nga sangkap, kini molabaw sa parehas nga timailhan sa asukal sa 200-300 nga mga panahon.

Ang lista sa mga artipisyal nga substansiya sa asukal nga magamit sa kasagaran nga pumapalit labi ka labi ka daghan, ug taliwala sa mga labing inila nga ngalan mao ang aspartame, acesulfame K, saccharin, sucralose ug cyclamate. Pananglitan, ang sodium saccharin sa diabetes (aka saccharin) gigamit sa sobra sa 100 ka tuig, nga gatusan ka beses nga mas tam-is kaysa sa sucrose, apan lahi sa kini nga neutrality sa biological. Girekomenda nga gamiton ang aspartame, nga usab daghang beses nga mas tam-is kaysa sa asukal, sa paglalang sa mga soft drinks, sweets, yoghurts ug mga tambal, apan sa kinabuhi sa balay dili kini mapuslanon, tungod kay dili kini motugot sa pag-init sa init (kung gidugang sa mainit nga tsaa o pagpainit sa hudno, nawala kini ang imong katam-is).

Kinsa sa mga sweetener ang labing maayo sa mga diabetes?

Sumala sa nanguna nga mga endocrinologist ug nutrisyunista, ang labing gipalabi mao ang mga natural nga mga kapuli sa asukal, nga gilauman ni Stevia. Gawas nga usa ka natural nga produkto sa tanum, kini daghang beses nga mas tam-is kaysa sa asukal, nga nagpasabut nga ang kantidad sa adlaw-adlaw nga sangkap nga gigunitan mahimong gamay. Mahimo ka makapili gikan sa lainlaing mga porma sa pagpagawas: mga filter nga bag, uga nga dahon, pulbos ug papan, nga nakuha sa porma sa usa ka kinuha.

Sama sa mga synthetic sweet, ang labing inila karon mao ang sucralose, gipaila nga dili pa dugay. Kini labi ka matam-is kay sa sucrose, ug sa samang higayon kini hingpit nga dili makadaot sa lawas, ingon napamatud-an sa daghang tuig nga panukiduki. Ang Sucralose wala mosulod sa utok, dili motabok sa plitehan sa placental ug dili mosulod sa gatas sa dughan. Ang 85% nga sangkap gipagawas gikan sa lawas sa una nga adlaw pagkahuman gigamit, ug ang adlaw-adlaw nga gitugotan nga dosis molapas sa tanan nga mga analogue.

Mga sweetener: pagdiskubre ug lahi

Niadtong 1879, ang siyentipiko sa Amerikano nga si C. Falberg nagtrabaho sa usa ka laboratoryo nga adunay mga compound nga sulud nga sulud. Kung wala’y paghugas sa iyang mga kamot sa husto sa wala pa ang panihapon, gibati niya ang usa ka maanindot nga katam-is sa iyang piraso sa tinapay ug gitagna nga ang hinungdan mao ang pagsuyup sa mga kemikal nga mga sagol nga nahabilin sa iyang mga tudlo sa crumb. Tungod sa aksidente, nahibal-an ang una nga artipisyal nga matam-is nga substansiya, patente 5 ka tuig ang milabay ug gitawag nga saccharin.

Giisip sa mga siyentipiko ang mga espesyalista nga espesyalista nga makatilaw sa ordinaryo nga asukal, apan adunay lainlain nga lainlaing istruktura sa kemikal ug wala makaapekto sa komposisyon sa dugo. Karon, adunay 3 nga nag-unang mga lahi sa mga sweeteners sa merkado: natural, artipisyal ug natural.

Mga natural nga (caloric) nga mga tam-is

Ang natural nga mga sweeten gitawag lamang tungod kay kini makita sa kinaiyahan, bisan kung ang paghimo sa kini nga mga additives sa pagkaon hingpit nga teknolohiko. Kadaghanan kanila mga alkohol sa asukal, nga adunay kaugalingon nga kantidad sa enerhiya. Sa ato pa, bisan kung wala’y sukol sa ilang komposisyon, kini nga mga substansya naglangkob sa usa ka piho nga kantidad sa kaloriya, nga kinahanglan tagdon kung kini magpadayon sa usa ka diyeta nga ubos nga kaloriya.

Tungod niini nga hinungdan, ang mga sweeteners sa kini nga grupo usahay gitawag nga caloric. Sa mga termino sa katam-is, sila labi ka gamay sa ordinaryo nga asukal, bisan pa, sila mahimong ipailalom sa pagpainit sa init nga wala mawala ang sukaranan nga lami. Lakip niini ang mga mosunud nga sangkap:

1. Sorbitol (suplemento sa pagkaon E420). Gihimo kini gikan sa mais nga starch ug hapit tulo ka beses nga labing ubos sa pagpaabut sa katam-is. Makita kini sa daghang mga gidaghanon sa mga berry sa blackthorn ug abo sa bukid. Kay dili usa ka karbohidrat, dili kini makaapekto sa sulud sa glucose sa dugo, bisan pa, gipakunhod niini ang panginahanglan sa lawas alang sa mga bitamina B ug adunay choleretic nga epekto.
2. Xylitol (suplemento sa pagkaon E967). Kinahanglan kini himuon gikan sa abo sa bukid, uban pang mga berry ug prutas, bisan pa, sa kadaghanan nga mga negosyo nga gihimo gikan sa tanum nga fiber raw nga mga materyales, lakip ang mga basura sa kahoy ug agrikultura. Tungod kay ang xylitol wala mahiapil sa mga proseso sa pag-fermentation sa gastrointestinal tract, hinay kini nga natuhop ug naghimo usa ka pagbati sa pagkatagbaw, nga nagpamenos sa bahin sa pagkaon nga nahurot ug makatabang sa pagpakunhod sa gibug-aton. Sa kini nga kaso, ang sangkap nagpalig-on sa enamel sa ngipon ug gipaminusan ang posibilidad sa mga karies. Gigamit imbis asukal sa pagluto.
3. Fruktosa. Gihimo gikan sa mga berry ug prutas, kini ang labing dili makadaot nga sweetener. Ang ingon ka taas nga kaloriya ingon regular nga asukar, maayo nga masuhop sa atay ug gigamit ingon usa ka sweetener sa type 2 diabetes. Girekomenda adlaw-adlaw nga dosis nga dili molabaw sa 30-40 g.

Mga tam-is nga artipisyal (dili pagpangita)

Sama sa gipasabut sa ngalan, ang mga artipisyal nga sweeteners ang sangputanan sa synthesis sa laboratoryo. Wala sila makit-an nga ihalas. Tungod kay ang ilang kantidad sa enerhiya sa tinuud nga katumbas sa zero, wala nila maapektuhan ang kaloriya nga sulud sa pagdiyeta, ug mahimo nila mapulihan ang asukal alang sa mga tambok nga mga tawo. Niini, gitawag sila nga dili caloric.

Pinaagi sa katam-is, kini nga mga sangkap molabaw sa asukal sa tinagpulo o bisan gatusan ka beses, busa, daghang gagmay nga mga volume ang gikinahanglan aron matul-id ang lami sa pagkaon.

Bisan pa, angay nga hunahunaon nga sa paghimo sa mga artipisyal nga mga sweetener, gigamit ang mga indibidwal nga makahililo nga sangkap, nga nagpasabut sa espesyal nga pagtagad sa mga pasyente sa dosis sa sangkap. Ang paggawas sa adlaw-adlaw nga gidaghanon sa pagkonsumo mahimong hinungdan sa grabe nga kadaut sa kahimsog, busa, sa pipila nga mga nasud sa Europe gidili ang paghimo sa artipisyal nga mga sweeteners.

Kung naghukom kung giunsa ang pagpuli sa sukrosa, kinahanglan nga hinumdoman nga ang mga dili-caloric nga mga sweeteners kinahanglan dili ipailalom sa init nga pagtambal, diin kini yano nga nagluya, ug ang pipila sa mga compound nga dili maayo. Busa, kini nga mga substansiya wala buhian sa porma sa mga pulbos nga mahimo’g mapulihan ang asukar, apan gihimo lamang sa porma sa mga papan, ang matag usa gibana-bana nga 1 tsp sa katam-is. asukal. Ang artipisyal nga mga sweetener naglakip sa:

1. Saccharin. Sa kasaysayan, ang una nga sweetener alang sa mga diabetes, nga kadaghanan gigamit sukad sa 50s sa ika-20 nga siglo. Sa mga termino sa katam-is, kini sa daghang mga higayon nga labaw sa sucrose, ug usab nagdugang ang lami sa mga produkto. Ang girekomenda nga mga dosis kinahanglan dili molapas sa 4 mg matag 1 kg sa gibug-aton sa lawas matag adlaw.
2. Aspartame Naglakip kini sa 3 nga mga kemikal: aspartic acid, phenylalanine, methanol, nga sa lawas nabungkag sa mga amino acid ug methanol. Tungod niini, mas tam-is kaysa sa asukal, ang lami nga gibati mas dugay. Bisan pa, kini nga sweetener dili lig-on, ug kung gipainit sa taas nga +30 ° C, mabulok ug mawala ang mga kabtangan niini, mao nga dili kini magamit sa paghimo og jam ug jam.
3. Cyclamate (suplemento sa pagkaon E952, chukli). Sa mga termino sa katam-is molabaw sa regular nga asukal sa 50 nga beses, sa kadaghanan sa mga tawo wala kini nahilambigit sa metabolismo ug hingpit nga gipagawas sa mga kidney.
4. Acesulfame. Matam-is pa kaysa sucrose mga 200 nga beses, gigamit sa industriya sa pagkaon alang sa paghimo og ice cream, sweets, carbonated nga ilimnon. Sumala sa mga eksperto, dili kini kinahanglan nga pagaut-uton sa daghang mga dosis tungod kay sa ilalum sa mga kondisyon kini nakuha ang usa ka piho nga dili maayo nga aftertaste.

Mga likud sa asukal sa diabetes

Hangtod karon, ang bug-os-natural nga sweetener nagpabilin nga pagpangandam sa stevia - sagbot sa dugos. Sa vivo, makit-an kini sa Asya ug Sentral Amerika, diin kini gitubo sa gatusan ka tuig. Lakip sa mga droga sa diabetes, ang stevia nalipay sa usa ka maayong reputasyon. Gipresentar kini sa porma sa mga herbal tea, mga papan ug mga kapsula. Tungod sa tibuuk nga natural nga gigikanan niini, ang stevia labing angay alang magamit sa diabetes ug halos wala’y mga pagdili nga gigamit. Kini usa ka maayong kapuli sa asukal sa type 2 diabetes, apan gigamit usab kini sa pagtambal sa usa ka sakit nga nagpalambo sa tipo 1.

Sa kanunay nga paggamit, ang tanum nga stevia makatabang sa pagpaubos sa asukal sa dugo ug kolesterol, pagpauswag ang microcirculation, pagkunhod sa gibug-aton ug pagkunhod sa kantidad sa subcutaneous fat, ug palig-on ang resistensya. Bisan pa, kinahanglan nga hinumdoman nga, ang 300 nga mga beses nga labi ka matam-is kay sa sucrose, ang stevia adunay taas nga kaloriya, busa mas maayo nga gamiton kini nga may pag-amping sa mga diyeta nga adunay kaloriya.

Usa sa labing sagad nga mga kapuli sa asukal alang sa mga diabetes nga gihimo sa stevia mao ang stevioside.

Kini adunay zero nga kantidad sa enerhiya, bisan kung kini daghang beses nga mas tam-is kaysa sa asukal, nga gitandi ang maayo bisan sa uga nga sagbot sa dugos. Gihimo kini sa porma sa mga papan o pulbos, nga gi-aprubahan aron magamit sa diabetes sa una ug ikaduha nga tipo.

Delikado ba ang mga sweetener?

Bisan pa sa kamatuoran nga karon ang lainlaing mga matang sa mga suplemento sa nutrisyon nahimo nga hinungdanon nga bahin sa pagdiyeta, ang espesyal nga pagtagad kinahanglan ibayad sa mga kapuli sa asukal alang sa type 2 nga diabetes alang sa labing menos 2 nga mga hinungdan. Sa usa ka bahin, wala’y mga kemikal nga tambalan nga sigurado nga luwas alang sa lawas sa tawo. Sa laing bahin, kinahanglan masabtan nga kung ang pag-diagnose sa diabetes mellitus, mga substitutes sa asukal, kinahanglan gamiton sa pasyente, kung dili kanunay, unya labing menos kadugay kaayo. Ubos sa mga kondisyon, ang posible nga mga epekto dili usa ka talagsaon. Angay nga mahibal-an kung unsa ang mahimo nga mga kapuli sa asukal nga popular sa mga diabetes?

1. Sorbitol. Kini adunay usa ka choleretic ug laxative nga epekto. Pagdako sa girekomenda nga adlaw-adlaw nga dosis hinungdan sa pagkalibang, pagkalibang ug sakit sa tiyan. Ang sistematiko nga paggamit sa taas nga dosis mahimo’g makadaot sa mga tisyu sa nerbiyos ug mga ugat sa dugo sa mga mata.
2. Xylitol. Kini adunay lig-on nga epekto sa laxative. Ang sobra nga pagkonsumo mahimong hinungdan sa pagdugo, pagkalibang ug pagkalibang, ug usa ka overdose ang nagpadayag sa kaugalingon ingon usa ka mahait nga pag-atake sa cholecystitis.
3. Fruktosa. Sumala sa panukiduki, ang fructose hinay-hinay ug selectively nga nasuhop sa atay, ug tungod niini dali nga kini nahimo nga tambok. Ang pagdugang nga paggamit mahimo’g magdala sa sobra nga katambok sa atay (steatosis) ug pag-uswag sa metabolic syndrome, nga hinungdan sa grabe nga mga sakit sa cardiovascular - hypertension, vascular atherosclerosis, atake sa kasingkasing, ug stroke. Sa sobrang paggamit, ang substansiya nagpataas gihapon sa asukal sa dugo, nga mahimong hinungdan sa kadaot sa kahimsog sa diabetes.
4. Saccharin. Kinahanglan nga hinumdoman nga sa daghang mga nasud sa kalibutan kini gidili human sa pagmantala sa mga pagtuon nga nagpamatuod sa direkta nga koneksyon sa pagkalat sa kanser sa urinary tract. Tungod niini nga hinungdan, dili girekomenda sa mga doktor ang paggamit niini sa mga tawo nga wala nag-antos sa diabetes.
5. Aspartame Pagkahuman nadiskobrehan sa 1985 sa pagkadili makatarungan nga kemikal sa Aspartame sa panahon sa pagpainit, nahibal-an nga ang mga produkto sa pagkabulok niini mao ang formaldehyde (usa ka klase nga A karsogenogen) ug phenylalanine, ang paggamit nga hugot nga gidili sa mga tawo nga nag-antos sa phenylketonuria. Dugang pa, ang dagkong mga dosis sa aspartame mahimong mag-aghat sa mga pag-agaw sa epilepsy ug hinungdan sa grabe nga mga sakit sa sentro nga sistema sa nerbiyos ug utok. Ang usa ka sobra nga dosis sa sangkap mahimong hinungdan sa systemic lupus erythematosus ug daghang sclerosis. Alang sa kini nga mga hinungdan, ang paggamit sa Aspartame sa panahon sa pagmabdos hugot nga gidili ubos sa hulga sa grabe nga mga pagkadaot sa fetus.
6. Cyclamate. Ingon nga labing gamay nga makahilo sa tanan nga mga artipisyal nga sweeteners, ang cyclamate hinay nga gipagawas sa panguna sa mga kidney. Bahin niini, sukad sa 1969 gidili kini sa Estados Unidos, Britain ug France ingon usa ka sangkap nga nagpukaw sa kapakyasan sa bato. Ikasubo, kini nga sweetener popular gihapon sa wanang sa post-Soviet tungod sa ubos nga gasto.
7. Acesulfame. Sa pila ka mga nasud sa Europa, gidili ang paggamit sa industriya sa pagkaon tungod sa presensya nga adunay makahilong methyl alkohol sa mga tawo sa komposisyon niini. Sa Estados Unidos sugod 1974, kini nga sweetener giila nga usa ka sangkap nga nagpukaw sa pag-uswag sa kanser.
8. Stevia. Ingon usa ka tambal nga herbal, ang dugos nga balili dili makadaot sa kahimsog sa tawo sa iyang kaugalingon, bisan pa, sama sa bisan unsang pagpangandam sa herbal, mahimo kini hinungdan sa reaksiyon sa alerdyi. Bisan pa sa kamatuoran nga ang stevia mao ang labing kaayo nga kapilian, kini adunay daghang hinungdan nga mga lana, mao nga ang paggamit niini limitado sa panahon nga postoperative.

Ang paggamit sa mga tam-is, labi na ang mga artipisyal, buhaton ang labi ka daotan sa lawas kaysa sa maayo.

Ang bisan kinsa nga kwalipikado nga doktor magpamatuod nga ang pagkaon sa lab-as nga prutas ug mga utanon mas labi ka mapuslanon sa lawas kaysa sa bisan unsang us aka trendi nga sweetener. Kung, bisan pa, kung wala ang matam-is nga kinabuhi nawala ang lami, nan sa diha nga pagpili sa usa ka sweetener ug pagtino sa adlaw-adlaw nga dosis, kinahanglan nga mokonsulta ka sa usa ka doktor. Sa pagtambal sa diabetes, ang pag-tambal sa kaugalingon ug usa ka paglapas sa pagkaon mahimong mosangput sa grabe nga mga sangputanan. Unsa ang gipasabut sa pagpili, ang tawo ang mohukom. Ang nag-unang butang mao nga sila dili makadaot sa lawas.