Pagkaon alang sa Type 1 Mga Pasyente sa Diabetes

Ang diet mao ang pundasyon kung diin gibase ang tibuok kinabuhi nga komplikado nga therapy sa mga pasyente. diabetes mellitus (DM). Ang mga nag-unang mga prinsipyo sa therapy sa pagkaon mao ang pagpugong o pagwagtang sa dali nga matunaw nga mga karbohidrat gikan sa pagkaon ug gihatagan ang pasyente sa usa ka kantidad nga physiological nga mga protina, tambok, karbohidrat, bitamina, mineral aron mapadayon ang gibug-aton sa lawas.

Ang katuyoan sa therapy sa pagkaon mao ang pagkab-ot sa maximum nga kabayaran alang sa karbohidrat ug uban pang mga matang sa metabolismo, pagwagtang sa mga simtomas nga subjective sa hyperglycemia, pagpakunhod sa peligro sa hypoglycemia, ug mapugngan ang pag-uswag sa micro- ug macroangiopathies.

Table 6. Mga pamantayan sa pag-compensate nga metabolismo sa karbohidrat sa type 1 nga diabetes mellitus (DM-1)

* Glycosylated hemoglobin - usa ka bahin sa hemoglobin, ang kantidad sa nga nag-agad sa lebel sa glucose sa dugo sa panahon sa pula nga selula sa kinabuhi. Ang sulud niini naghatag usa ka ideya sa lebel sa lebel sa glucose sa miaging 6 nga mga semana.

Lamesa 7. Mga pamantayan sa pag-compensate nga metabolismo sa carbohydrate sa type 2 diabetes(SD-2)

Lamesa 8. Pagkontrol mga parameter sa metabolismo sa lipid sa diabetes

Lamesa 9. Target sa presyon sa Dugo

Ang pamaagi sa pag-diet therapy sa mga pasyente nga adunay type 1 diabetes ug type 2 diabetes lahi. Sa DM-2, ang mga nag-unang paagi aron matul-id ang hyperglycemia mao ang pag-normalize sa gibug-aton sa lawas uban ang tabang sa usa ka diyeta nga diyeta nga kaloriya ug dugang nga kalihokan sa lawas. Sa DM-1, ang usa ka pagkaon usa ka kinahanglan nga limitasyon nga adunay kalabotan sa kawala nga katukma nga mahimaya ang physiological secretion sa insulin bisan sa tabang sa gipadako nga terapiya sa insulin, kini usa ka paagi sa pagkaon ug usa ka estilo sa kinabuhi nga makatabang sa pagpadayon sa labing kadaghan nga bayad alang sa diabetes.

Ang nag-unang problema sa kini nga kaso mao ang pagtudlo sa pasyente nga ipahiangay ang dosis sa insulin sumala sa pagkaon nga iyang gikuha. Sa ato pa, ang pasyente nag-injection sa iyang kaugalingon sa insulin, adunay maayo nga pagkontrol sa pagpili sa iyang dosis.

Sa pagkaon alang sa parehas nga mga matang sa diabetes, adunay mga kinatibuk-ang mga probisyon nga labi nga adunay kalabutan sa paglikay sa mga ulahi nga komplikasyon, nga mao:

  • ang pagtudlo sa usa ka pagkaon nga pisyolohikal nga nagtugot kanimo nga mahatagan ang pasyente sa gikinahanglan nga kantidad sa mga protina, tambok, carbohydrates ug bitamina,
  • pagkab-ot ug pagpadayon sa normal nga gibug-aton sa lawas,
  • balanse nga kwalitibo nga komposisyon sa pagkaon tungod sa physiological ratio sa mga protina, tambok ug karbohidrat sa pagkaon (mga protina - 15-20%, karbohidrat - 55-60%, tambok - 20-25%, sa mga tambal nga tawo ang kantidad sa tambok 15%).
  • nadugangan nga pagkonsumo sa mga coarse fiber carbohydrates, fiber (hangtod sa 40 g kada adlaw),
  • fractional pagkaon
  • pagpugong sa asin,
  • pagpugong sa pag-inom sa alkohol.

Ang mga pasyente nga adunay diabetes nga adunay normal nga gibug-aton sa lawas kinahanglan makadawat usa ka pagkaon kansang kantidad sa enerhiya parehas sa ilang panginahanglanon sa enerhiya. Kini nga pagkaon gitawag nga low-calorie. Gikinahanglan ang usa ka pagkunhod o hypocaloric diet alang sa mga pasyente nga adunay sobra nga timbang, sa panguna alang sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes. Sa pipila ka mga kaso, nga adunay grabe nga pagkawala sa gibug-aton sa lawas (kadaghanan sa type 1 diabetes), gipakita ang usa ka pagkaon nga hypercaloric.

Sa mga pasyente nga adunay diabetes, ang labing angay nga pamaagi sa pag-apod-apod sa adlaw-adlaw nga pag-inom sa kaloriya ngadto sa tulo nga mga una (pamahaw, paniudto, panihapon) ug tulo nga dugang nga kan-anan. Tinuod kini labi na sa mga pasyente nga adunay type 1 diabetes nga gigamit ang tradisyonal nga therapy sa insulin (2 injections sa dugay nga paglihok nga insulin inubanan sa duha nga mga injections sa mga short-acting insulin). Kini gidikta sa tinguha nga makab-ot ang sunud-sunod nga paglihok sa insulin ug pagkaon sa paglabay sa panahon, ug, busa, aron malikayan ang mahinungdanong pagbag-o sa glycemia sa adlaw.

Kung gigamit ang gipadako nga therapy sa insulin, sa ato pa, ang pagpaila sa mubu nga paglihok nga insulin sa wala pa ang mga nag-una nga pagkaon, mahimo’g mapamub-an ang dosis sa gipadayon nga paglihok nga insulin, nga makunhuran ang gidaghanon sa mga kan-anan (hangtod sa 4-5 ka beses sa usa ka adlaw), ug kung gikinahanglan (alang sa kasayon ​​sa pasyente) oras sa pagkaon ug pag-inject sa insulin, nga naghimo sa pamatasan sa pasyente nga libre. Niining paagiha, ang post-nutritional glycemia na-optimize ug ang risgo sa hypoglycemia sa taliwala sa mga pagkaon gipaubos.

Ang gibanabana nga pag-apud-apod sa mga kaloriya sa mga pasyente nga adunay diabetes sa adlaw gipresentar sama sa:

  • Pamahaw - 25% sa adlaw-adlaw nga kaloriya.
  • Ikaduha nga pamahaw - 10-15% sa adlaw-adlaw nga kaloriya.
  • Panihapon - 25-30% sa adlaw-adlaw nga kaloriya.
  • Snack - 5-10% sa adlaw-adlaw nga kaloriya.
  • Panihapon - 25-15% sa adlaw-adlaw nga kaloriya.
  • Ang ikaduha nga panihapon - 5-10% sa adlaw-adlaw nga kaloriya.

Ingon sa nahisgutan na, ang kinatibuk-ang lagda sa diet therapy alang sa diabetes mao ang pag-apil o pagdili sa paggamit sa dali nga natunaw nga mga karbohidrat (labi na ang sucrose ug glucose). Ang bentaha kinahanglan ihatag sa hinay-hinay nga matunaw nga mga karbohidrat, nga naglikay sa usa ka dali ug hait nga pagtaas sa glycemia. Sa kompleto nga pagbulag sa dali nga natunaw nga mga karbohidrat gikan sa pagkaon, posible nga magamit ang mga substitutes sa asukal (aron mapauswag ang palatability sa pagkaon), nga gibahin sa duha ka grupo.

Ang una naglakip sa natural o high-calorie sweeteners: fruktosa, xylitol, sorbitol. Ang kantidad sa enerhiya sa matag usa niini halos 4 kcal matag 1g. Dili girekomenda nga kuhaon kini labaw pa sa 30-40 g kada adlaw. Ang ikaduha nga grupo naglakip sa artipisyal nga mga sweeteners, nga dili high-calorie ug dili makaapekto sa lebel sa glycemia. Kini ang mga acelsulfam, cyclamate, 1-aspartate. Ang Cyclamate kinahanglan nga limitado sa kaso sa pagpalya sa pantog, ug atselsulfam - sa kaso sa kapakyasan sa kasingkasing. Sa normal nga dosis, ang mga sweeteners dili makadaot. Ang paghimo ug paggamit sa sako sa pagkakaron limitado.

Ang mga kinahanglanon alang sa mga pasyente sa pagkaon nga fiber labing menos 40 g matag adlaw. Makit-an sila sa mga utanon, tanum, prutas ug bran (Table 9.1). Ang ilang hypoglycemic nga epekto gipasabut pinaagi sa pagpadali sa paglabay sa pagkaon pinaagi sa mga tinai ug pagkunhod sa rate sa pagsuyup sa glucose sa gastrointestinal tract. Gawas pa, ang pagkaon sa fiber nga pagkunhod sa pagsuyup sa mga fatty acid ug kolesterol, ug tungod sa reabsorption sa apdo, ilang gipataas ang rate sa ilang paggawas.

Kung nagreseta sa usa ka pagkaon, kinahanglan usab nga hatagan usa ka account ang adlaw-adlaw nga panginahanglan alang sa mga bitamina, nga labi nga nadugangan sa mga pasyente nga adunay diabetes. Gipakita ang mga pasyente nga mga ilimnon, mga decoction, mga pagbutang sa mga rosas nga hips, blueberries, itom nga currant ug pula nga abo sa bukid, mga blackberry, lemon, ingon usab usa ka igo nga pag-inom sa uban pang hilaw nga prutas ug mga utanon.

Pagkaon alang sa type 1 diabetes

Ang pagkaon nga adunay CD-1 naglangkit sa pagkalkula sa kantidad mga yunit sa tinapay (XE), nga gikinahanglan aron mahibal-an ang dosis sa insulin nga gidumala sa wala pa mokaon. Ang 1 XE katumbas sa 10 g sa mga karbohidrat ug 2 g sa mga sangkap nga ballast. Alang sa asimilasyon sa 1 nga yunit sa tinapay nagkinahanglan og 1-2 nga yunit. Ang insulin (depende sa indibidwal nga pagkasensitibo), ug matag 10 g nga carbohydrates kung gikuha sa binaba nga pagdugang sa glycemia sa aberids nga 1.7 mmol / L.

Ang pagdugang sa glucose sa dugo pagkahuman sa pagkuha sa lainlaing mga pagkaon nagdala ngadto sa panginahanglan alang sa ilang pagkalainlain sumala sa gitawag glycemic index (GI). Kung gigamit ang lainlaing mga produkto, bisan adunay sulud nga parehas nga kantidad sa karbohidrat, ang naulahi nabuak sa tinai sa mga yano nga mga sangkap sa lainlaing katulin, ug usab ang mga dinamika sa postprandial glycemia. Ang GI nagpaila sa usa ka pagbag-o sa lebel sa glycemia pagkahuman sa paggamit sa usa ka partikular nga produkto ug sa tinuud gipakita ang hyperglycemic nga epekto sa usa o sa lain nga bahin.

Lamesa 9.2. Glycemic Index (GI) (Berger M., Joegens V., 1990)

Ang pagkasabut sa kantidad sa kini nga timailhan alang sa lainlaing mga sangkap sa pagkaon nga adunay karbohay nga hinungdanon hinungdanon, tungod kay ang mga pagkaon nga adunay taas nga GI kinahanglan likayan (Talaan 9.2). Busa, ang panginahanglan alang sa insulin pagkahuman sa pagkaon nagsalig sa glycemic index, nga, sa baylo, adunay kalabotan dili lamang sa klase ug kadaghan sa karbohidrat, apan usab sa pagproseso sa culinary sa pagkaon, maingon man sa sulud sa fibre. Aron ma-compensate ang diabetes mellitus, igo na nga makalkulo ang XE base lang sa sangkap nga carbohydrate. Sa kini nga kaso, ang gitawag nga giisip nga kalkulado nga adunay mga karbohidrat nga adunay mga produkto (Talaan 9.3).

Lamesa 9.3. Ang mga produkto nga adunay sulod nga karbohidrat (libre) nga mga produkto kung dili makalkulo ang XE

Ang epekto sa pipila nga mga produkto nga adunay karbohidrat sa glycemia (pagpaubos sa glucose nga epekto sa glucose gikuha ingon 100%) gipresentar sa ubos:

  • 90-100% - malt asukal, gilas nga patatas, dugos, flakes sa mais, "hangin" nga bugas, coca - ug pepsicol,
  • 70-90% - puti ug grey nga tinapay, tinapay nga bugas, uga nga cookies, bugas, mantika, harina nga trigo, biskwit, shortcrust pastry, beer,
  • 50-70% - oatmeal, saging, mais, linuto nga patatas, asukal, tinapay, prutas nga wala’y asukal,
  • 30-50% - gatas, kefir, yogurt, prutas, pasta, legumes, ice cream,
  • mas mubu sa 30% - fructose, lentil, soybeans, beans, nuts.

Ang labing kaayo nga criterion alang sa igo nga dosis sa insulin nga may kalabutan sa pagkaon nga gikaon maayo ang glycemia pagkahuman sa pagkaon. Aron mahimo kini, igo nga gibana-bana nga gibanabana lamang ang sulud nga karbohidrat sa pagkaon sumala sa visual XE system nga wala magtimbang. Ang ingon nga usa ka nabag-o nga "liberalisado" nga pagkaon ug usa ka mas libre nga pagkaon mahimo sa mga pasyente nga adunay tipo nga diabetes 1 nga nakaagi og pagbansay ug adunay mga paagi sa pagpugong sa kaugalingon. Kung ang pasyente makahimo sa pagpadayon sa usa ka duol sa normal nga lebel sa glycemic, nan bisan ang paggamit sa sucrose mahimo’g posible, apan dili sobra sa 50 g matag adlaw.

Busa, ang mga sukaranan nga mga baruganan sa us aka moderno nga pagkaon ug labi ka libre nga pagkaon sa mga pasyente nga adunay type 1 diabetes mao ang mga mosunod:

  • eukaloric nutritional sagol nga nutrisyon, igo-igo sa mga karbohidrat ug mga tanum nga tanum, makapadayon sa gibug-aton sa lawas nga hapit sa normal,
  • usa ka gibanabana nga banabana sa kantidad sa karbohidrat nga nakaapekto sa lebel sa asukal sa dugo, sumala sa sistema sa mga yunit sa tinapay,
  • pagkalahi sa mga produkto nga adunay karbohidrat depende sa GI, ingon man ang ilang pag-apod-apod sa mga pagdawat depende sa klase sa insulin therapy,
  • Ang pagpugong sa tambok alang lamang sa mga pasyente nga adunay type 1 diabetes nga sobra ang gibug-aton aron makunhuran ang adlaw-adlaw nga caloric intake sa pagkaon.

Sa katapusan, ang mga baruganan sa nutrisyon alang sa mga pasyente nga adunay type 1 diabetes nga adunay normal nga gibug-aton nga gilangkuban sa gidaghanon ug oras sa pagkuha sa mga produkto nga adunay karbohidrat, nga tin-aw nga nagpataas sa glucose sa dugo, therapy sa pagpuli sa insulin.

Therapy sa pag-diet alang sa type 2 diabetes

Ang SD-2 nga kanunay nga nagpadayag batok sa hilabihang katambok, nga hinungdan sa pag-uswag sa resistensya sa insulin ug hyperinsulinemia. Busa, ang una ug panguna nga panghitabo sa pagtambal sa type 2 nga diabetes mellitus mao ang non-drug therapy nga nagtumong sa pagpakunhod sa gibug-aton sa lawas. Gitinguha nga mga Hiyas indeks sa masa sa lawas(BMI) - mas mubu sa 25 kg / m2, ang mga indigay gikan sa 25 hangtod 27 kg / m2 giisip nga dawaton. Sa kadaghanan sa mga pasyente, ang pagkab-ot sa ingon nga BMI dili gyud realistiko, apan ang usa ka pagkunhod sa gibug-aton sa lawas bisan sa 4-5 kg ​​kanunay nga nagpauswag sa mga indikasyon sa metabolismo sa karbohidrat ug lipid. Kung ang pasyente naa sa yugto sa pagdugang sa gibug-aton sa lawas, nan ang paghunong sa dugang nga pagdugang kinahanglan usab nga isipon usa ka makatagbaw nga sangputanan.

Agig dugang sa pagkunhod sa sulud sa kaloriya sa pagkaon, ang mga lakang kinahanglan buhaton sa parehas nga oras aron madugangan ang paggasto sa enerhiya, nga mao, ang lebel sa kalihokan sa motor, nga makunhuran ang endogenous hyperinsulinemia ug pagdugang sa paghimo sa glucose sa atay, ingon usab pagpalambo sa paggamit sa glucose sa peripheral tisyu. Ang kadaghan sa pisikal nga pagpadapat sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes gitino sa edad, pasiuna nga kalihokan sa lawas ug kinatibuk-ang kahimtang sa pasyente.

Ang ingon nga mga pasyente girekomenda matag adlaw, managsama, dosed nga igong pisikal nga kalihokan, nga gikonsidera ang kahimtang sa sistema sa cardiovascular, lebel presyon sa dugo (BP) ug ang pagtugot ngadto kanila. Nahibal-an nga ang kalihokan sa pisikal nga pagkunhod sa lebel sa glycemia sa pasiuna nga konsentrasyon sa glucose sa dugo nga dili molabaw sa 14 mmol / l sa pagsugod sa ehersisyo. Ang pagtudlo sa pisikal nga kalihokan nanginahanglan og mabinantayon nga pag-monitor sa glycemia sa wala pa, sa panahon ug pagkahuman sa pag-ehersisyo, ug sa mga pasyente nga adunay mga sakit nga cardiovascular, pagkontrol sa presyon sa dugo, pulso, ECG.

Ang labing gipalabi nga mga kalihokan sa lawas sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes mao ang paglakaw, paglangoy, pagguyod, pagbisikleta, pag-ski. Alang sa mga tigulang, ang 30-45 minuto sa adlaw-adlaw nga paglakaw igo na. Kung wala’y posibilidad sa usa ka detalyado nga pagsusi ug pagkontrol sa medikal sa mga klase sa pisikal nga edukasyon, ang usa kinahanglan nga maglimite sa kaugalingon sa naandan nga "panimalay" nga mga bug-os nga pagkapoy sa kasarangan ug kasarangan, pananglitan, girekomenda ang paglakat sa pasyente sa hinay ug kasarangan nga lakang, sugod sa 10-15 minuto. nga sa usa ka hinay-hinay nga pagtaas sa gidugayon, usa ka hinay nga pagsaka sa mga hagdanan (sugod sa 1st floor), mahimo nga adlaw-adlaw nga pag-apil sa homwork.

Busa, ang dili tambal nga pagtambal sa type 2 diabetes adunay mga musunud nga mga katuyoan:

  • bayad alang sa metabolismo sa karbohidrat,
  • pagkunhod sa sobra nga timbang
  • pagtul-id sa dyslipidemia,
  • pagkunhod sa peligro sa ulahi nga mga komplikasyon,
  • paghatag sa gikinahanglan nga nutrisyon, bitamina ug mineral.

Ang mga karon nga rekomendasyon alang sa diet therapy SD-2 gibase sa mosunud nga mga lagda:

  • pagkunhod sa kaloriya
  • fractional nga nutrisyon
  • pagbulag sa mono- ug disaccharides gikan sa pagkaon,
  • pagpugong sa saturated fat intake,
  • pagkunhod sa paggamit sa kolesterol (dili moubos sa 300 mg matag adlaw),
  • pagkaon sa pagkaon nga taas sa fiber,
  • pagkunhod sa pag-inom sa alkohol (dili moubos sa 30 g matag adlaw).

Sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus-2, ang pagkaon mahimo’g gamiton ingon monotherapy, inubanan sa mga droga nga nagpaubos sa asukal sa tablet ug inubanan sa pagtambal sa insulin.

Mga Baruganan sa Nutrisyon alang sa Type 1 Diabetes

Ang sukaranan nga sukaranan sa nutrisyon sa pagdiyeta alang sa type 1 diabetes mao ang pagpauswag sa imong menu sa mga pagkaon nga adunay carbohydrates nga adunay usa ka ubos nga glycemic index. Aron mahimo kini, mahimo ka mag-navigate sa mosunud nga lamesa:


Sa wala ka pa magsugod sa pagkaon, kinahanglan nimo nga makalkula ang kantidad sa sulud nga karbohidrat sa sulod niini, gamit ang usa ka espesyal nga sistema sa mga yunit sa tinapay, nga nahibal-an nga ang mosunod nga pormula gipalahi:

1 chl. mga yunit = 12 g asukal o 1 chl. mga yunit = 25 g tinapay.

Gitugotan sa mga doktor ang mga pasyente nga mokaon dili molapas sa 2.5 yunit sa tinapay matag adlaw.

Mahimo nimo mahibal-an kung giunsa ang pag-ihap sa husto nga mga yunit sa tinapay pinaagi sa pagtan-aw sa usa ka espesyal nga video:

Mahinungdanon nga maihap ang mga yunit sa tinapay, tungod kay kini tukma nga kantidad nga nakaapekto sa sunud-sunod nga dosis sa giindyeksyon nga insulin aron "mapuo" ang asukal sa dugo. Dugang pa, dili lamang sa adlaw-adlaw nga dosis sa insulin, apan usab ang dosis sa "mubo" nga insulin (nga gikuha sa pasyente sa wala pa mokaon) nagdepende sa kini nga mga indikasyon.

Unsa nga mga pagkaon ang gitugutan alang sa mga diabetes

Ang mosunod nga mga pagkaon gitugotan sa nutrisyon sa diabetes:

  • tinapay nga rye
  • sabaw sa sabaw sa utanon o sa sabaw nga hinimo sa mga ubos nga tambok nga klase sa isda ug karne,
  • veal
  • karne sa baka
  • dughan manok
  • utanon gikan sa gitugotan nga lista,
  • itlog (dili molabaw sa duha ka piraso matag adlaw),
  • bean
  • wholemeal pasta (sa parehas nga oras gikinahanglan ang pagpakunhod sa gidaghanon sa tinapay nga nahurot kada adlaw),
  • gatas ug kefir,
  • cottage cheese (gikan sa 50 hangtod 200 gramo matag adlaw),
  • huyang nga kape
  • tsaa
  • bag-ong gilusok nga mga duga gikan sa mansanas o oranges,
  • mantikilya ug mantika sa utanon (labing maayo nga gigamit ra alang sa pagluto).

Alang sa mga pasyente nga sobra ang timbang, girekomenda sa mga nutrisyunista lakip na ang repolyo (presko ug adobo), kangkong, berde nga mga gisantes, ug mga pepino nga adunay mga kamatis sa pagkaon. Kini nga mga produkto makatabang sa pagtagbaw sa imong kagutom sa dugay nga panahon.


Aron mapreserbar ang function sa atay, nga kanunay giatake sa gihulagway nga diagnosis, kinahanglan nga mosandig sa mga produkto sama sa cottage cheese, soy, oatmeal.

Unsang mga pagkaon ang gidili alang sa mga diabetes?

Adunay usa ka gidaghanon sa mga produkto nga type 1 nga mga diabetes ang hugot nga kontorno:

  • Ang tsokolate (sa talagsa nga mga kaso, gitugutan ang itom nga tsokolate, kung maaprubahan sa nagtambong nga doktor),
  • bisan unsang mga taming ug kandila,
  • panapton nga harina
  • aso sa pagkaon
  • maanghang, lami ug lami nga pinggan
  • espiritu
  • soda
  • saging, watermelon, melon,
  • mga petsa ug pasas,
  • linuto nga patatas, karot, beets, zucchini,
  • bugas ug semolina
  • asukal
  • pickles
  • sorbetes
  • jam
  • mga produkto sa dairy nga adunay taas nga porsyento sa sulud nga tambok.

Sa pipila ka mga kaso, ang pipila nga gidili nga mga produkto gitugotan gihapon sa menu, kung aprubahan sa nagtambong nga doktor.

Menu Lunes

  • Una nga pagkaon: 0.1-0.2 kg nga lugaw sa perlas nga barley, 50 gramo nga lisud nga keso, usa ka ad-ad nga tinapay nga rye ug tsaa nga walay asukal o huyang nga kape (mahimo ka magdugang cream nga low-fat).
  • Ang ikaduha nga pagkaon: 0.1-0.2 kg nga lettuce gikan sa bisan unsang gitugotan nga mga utanon, 0.2 kg nga borsch sa sabaw nga low-fat, duha ka steamed cutlet, uban ang 0.2 kg nga nilaga nga repolyo, usa ka hiwa sa tinapay nga rye.
  • Snack pagkahuman sa paniudto: 100 gramo nga keso sa cottage o 3 cheesecakes, 100 gramo nga prutas nga jelly (wala’y pagdugang asukar).
  • Panihapon: 130 gramo nga salad sa utanon ug 0.1 kg nga giluto nga puti nga karne. Katunga sa usa ka oras sa wala pa matulog, mahimo ka mag-inom sa usa ka baso nga kefir nga low-fat.

Menu sa Martes

  • Una nga pagkaon: Duha ka itlog nga omelet, 60 gramo nga lutoon nga veal, usa ka ad-ad nga tinapay nga rye ug usa ka kamatis, nga gihimo gikan sa mga ilimnon nga tsa nga wala’y asukal o huyang nga kape.
  • Paniudto 170 gramo nga salad gikan sa bisan unsang gitugotan nga mga utanon, 100 gramo sa dughan sa manok (giluto o gilat-an), 100 gramo nga lugaw sa kalabasa (nga wala idugang bugas).
  • Snack pagkahuman sa paniudto: Usa ka grapefruit ug usa ka baso nga low-fat kefir.
  • Panihapon: 230 ka gramo nga linuto nga repolyo, 100 gramo nga linuto nga isda.

Menu sa Miyerkules

  • Pamahaw: 200 gramo nga karne nga pinalamanan nga repolyo (kung wala ang pagdugang nga bugas), usa ka hiwa sa tinapay nga wholemeal ug tsa nga wala’y daghang asukar.
  • Ang ikaduha nga pagkaon: 100 gramo nga salad gikan sa bisan unsang gitugotan nga mga utanon, 100 gramo nga spaghetti gikan sa wholemeal nga harina, 100 gramo nga linuto nga karne o isda, tunga sa usa ka baso nga bag-ong gilusok nga duga gikan sa mga mansanas (nga adunay sweetener).
  • Snack pagkahuman sa paniudto: tsa nga wala’y asukar nga bunga ug usa ka kahel.
  • Panihapon: 270 nga gramo sa casserole nga keso sa keso.

Huwebes nga rasyon

  • Una nga pagkaon: 200 gramo sa oatmeal nga adunay mga hiwa nga lab-as nga prutas gikan sa gitugutan nga lista, 70 gramo nga lisud nga keso ug tsa nga wala asukar.
  • Paniudto 170 gramo nga adobo, 100 gramo sa broccoli, usa ka ad-ad nga tinapay nga rye, 100 gramo nga karne nga sinugba.
  • Snack pagkahuman sa paniudto: tsaa nga wala’y asukal ug 15 ka gramo sa dili-unsweet nga cookies (biskwit).
  • Panihapon: 170 gramo nga manok o isda, 200 gramo nga berde nga beans, tsaa nga wala’y asukar.

Pagsaylo sa Biyernes

  • Una nga pagkaon: 100 gramo sa mga tamad nga dumplings, 0.2 kg sa kefir ug usa ka mansanas o uga nga apricots / prun.
  • Ang ikaduha nga pagkaon: 200 gramo nga salad gikan sa bisan unsang gitugotan nga mga utanon, 0.1 kg sa mga lutong patatas, 0.2 kg nga compote nga wala asukar.
  • Snack sa wala pa ang panihapon: 100 ka gramo nga kalabasa, 200 gramo nga wala’y natirang mga ilimnon nga prutas.
  • Panihapon: 100 gramo sa mga steamed cutlet, 0.2 kg nga salad gikan sa bisan unsang gitugotan nga mga utanon.

Pagkaon sa Sabado

  • Una nga pagkaon: 30 gramo nga gamay nga isagol sa salmon, usa ka itlog ug tsa nga wala asukar.
  • Paniudto 0.1-0.2 kg nga pinalamanan nga repolyo (nga wala idugang ang bugas), 0.2 kg nga borscht sa gamay nga tambok nga sabaw, usa ka hiwa sa tinapay nga rye.
  • Snack pagkahuman sa paniudto: 2 ka tinapay ug 150 gramo nga kefir nga low-fat.
  • Panihapon: 0.1 kg nga lutong o linuto nga manok, 100 gramo nga lab-as nga mga gisantes, 170 gramo nga niluto nga eggplants.

Pagsaylo sa Domingo

  • Una nga pagkaon: 200 gramo sa buckwheat cereal giluto sa tubig, linat-an nga manok, tsaa nga walay asukal o huyang nga kape.
  • Paniudto 200 gramo nga sabaw sa repolyo o sabaw sa utanon, duha nga cutlet sa manok, 0.1 kilos nga linuto nga beans sa tomato sauce ug usa ka hiwa sa tinapay nga rye.
  • Snack pagkahuman sa paniudto: 100 gramo nga lab-as nga mga plum ug parehas nga kantidad sa low-fat fat cheese cheese.
  • Panihapon: Ang 170 gramo nga kefir nga low-fat ug 20 gramo nga unsweetened (biskwit) nga cookies, usa ka mansanas.

Kini nga sistema sa pagkaon sulod sa 7 ka adlaw nagtugot sa paggamit sa lainlaing mga herbal infusions, usa ka rosehip sabaw labi ka mapuslanon. Ang mga herbal decoction ug infusions mahimong mahubog bisan unsang oras, ang panguna nga butang dili ang pagsagol sa bisan unsang mga additives sa dagway sa asukal o dugos.

Tungod kay kini nga senemanang menu sa diabetes nga nag-uban sa makapadasig nga mga pagpuasa ug panihapon, dili kinahanglan alang sa usa ka ikaduha nga pamahaw. Apan, kung sa agwat tali sa pamahaw ug paniudto usa ka dili mausab nga pagbati sa kagutom mahitabo, nan dili ka kinahanglan mag-antus - makaya nimo adunay usa ka mopaak nga parehas sa salad sa utanon o mokaon sa natural nga yogurt ug usa ka prutas.

Kung interesado ka sa ubang mga pamaagi sa pagtambal sa type 1 diabetes (gawas sa pagkaon), girekomenda namon nga pamilyar ang imong kaugalingon sa mga alternatibong pamaagi.

Pagkaon sa numero 9 alang sa mga diabetes nga adunay pagsalig sa insulin

Pagkaon nga numero 9 - ang labing inila nga nutritional system alang sa diabetes. Ang sukaranang lagda mao ang pagpakunhod sa pag-inom sa asin sa usa ka minimum, ingon man pagluto sa steamed pinggan, pagluto o pagluto mga pagkaon. Kinahanglan nimo nga magdumili sa pagkulata ug pagluto, apan tungod kay ang pagkaon sa kini nga sistema sa pagkaon dili istrikto, sa mga panalagsa nga mga kaso mahimo nimo mapatuyang ang imong kaugalingon.


Ang gibanabana nga menu sa kini nga pagkaon alang sa usa ka adlaw makita sama niini:

  • Pamahaw. Ang tsaa nga wala’y butil nga asukal, keso sa keso nga adunay mubu nga porsyento nga tambok nga unod ug parehas nga gatas.
  • Ang ikaduha nga pamahaw. Ang lugaw sa Barley uban ang karne.
  • Nangaon Borsch, nga kinahanglan nga maglakip sa lab-as nga repolyo (linuto sa sabaw sa utanon), prutas nga jelly, usa ka hiwa sa linuto nga karne o toyo.
  • Usa ka snacks sa hapon. Usa ka mansanas o usa ka orange.
  • Panihapon Lutoan o lutoon nga isda (giluto nga wala’y batter) sa sarsa nga gatas, presko nga salad sa salad nga tinimplahan og lana sa oliba.

Imbis asukar nga adunay diyeta Num. 9, mahimo nimong gamiton ang fructose, sucrose ug uban pang mga sweeteners.

Mahimo nimo nga ayohon ang imong pagkaon gamit ang mga lista sa mga produkto nga gitugotan sa menu sa type 1 nga diyabetes nga nakasalig sa insulin.

Features sa usa ka pagkaon alang sa mga bata

Kung ang diabetes nakit-an sa usa ka bata, girekomenda sa pipila nga mga eksperto ang pagbalhin sa usa ka balanse nga pagkaon nga karbohidrat, diin ang mga karbohidrat naglangkob sa 60% sa kinatibuk-ang pagkaon. Bisan pa, ang sangputanan sa ingon nga pagkaon usa ka makanunayon nga paglukso sa asukal sa dugo gikan sa taas kaayo hangtod sa ubos, nga negatibo nga nakaapekto sa kaayohan sa mga bata. Busa, mas maayo nga sundon sa mga bata ang parehas nga pagkaon No. 9, kung diin ang gidaghanon sa mga karbohidrat nahurot pagkunhod.

Aron mahimo ang menu sa bata, mahimo nimo nga magamit kanunay ang mga mosunud nga produkto:

  • Mga set nga utanon - pipino, kamatis, repolyo, presko nga karot.
  • Basket sa mga berry ug prutas - peach, raspberry, cherry, strawberry, apple.
  • Bakol sa karne - low-fat veal, manok.
  • Ang fruktosa ug sorbitol nga tam-is.

Hugot nga gidili ang usa ka bata nga hatagan og tsokolate, jam, mga produktong panadero nga hinimo sa puti nga harina.


Sa wala pa magpadayon ang usa ka bata sa pagkaon nga adunay gamay nga karbohidrat, sulit ang pag-atiman sa mga mosunod nga nuances:

  • Aron malikayan ang hypoglycemia, diin kini kinahanglan nga kanunay nga ibutang sa reserba ang kendi o cookies.
  • Panahon sa pagbalhin ngadto sa usa ka diyeta nga diyabetes, ang bata kinahanglan nga magsukod sa glucose sa dugo nga mas kanunay - sa wala pa mokaon, 60 minuto pagkahuman mokaon, sa wala pa matulog. Kasagaran, kini nahibal-an nga ang bata kinahanglan nga sukdon ang asukal labing menos 7 nga beses sa usa ka adlaw, kini nagtugot kanimo sa pagpili sa labing tukma nga dosis sa insulin ug makunhuran kini depende sa mga indikasyon.
  • Kung ang bata nagsugod sa pagkaon sumala sa pagdiyeta sa pagkaon nga Dili. 9, kinahanglan nga panalipdan siya gikan sa tensiyon, kusog nga kusog nga kusog, tungod kay mahimo’g maghagit kini nga labi ka daghang konsumo nga kusog sa kaniya, nga mohunong siya sa mga carbohydrates. Kung nahimo’g naandan ang pagkaon, mahimo ka magsugod aktibo nga sports.

Magbasa pa bahin sa mga bahin sa diabetes nga type 1 sa mga bata - basaha dinhi.

Giunsa pagpakaon ang bata nga adunay diyabetes?

Girekomenda nga ang mga bata, kansang nutrisyon bug-os nga nagsalig sa ilang inahan, pag-ampingan nga mapadayon sa dughan kutob sa mahimo. Ang mga bata nga adunay diagnosis sa type 1 nga diabetes mahimo’g makadawat sa husto ug balanse nga nutrisyon kutob sa mahimo.

Kung tungod sa imposible nga lactation imposible, nan alang sa imong mga anak kinahanglan ka mopalit espesyal nga mga sagol nga adunay usa ka pagkunhod nga sulud sa glucose. Hinungdanon kaayo ang pag-obserbar sa parehas nga agwat tali sa mga kan-anan.

Ang nutrisyon alang sa mga batan-ong pasyente mahimong ipakilala hangtod sa usa ka tuig sumala sa kini nga pamaagi: una sa tanan, ang bata gipakaon sa mga purong gulay ug mga juice, apan ang mga lugas, diin daghang mga karbohidrat, gipakilala sa pagkaon sa bata sa katapusan nga pagliko.

Video: Unsa man ang pagkaon uban sa type 1 diabetes?

Ang diabetes dili usa ka tudling, apan usa ka paagi sa kinabuhi, giingon sa mga doktor. "Tame" ang imong diabetes - mahimo! Kinahanglan lamang nga kanunay nga bantayan ang lebel sa asukal sa dugo, pag-inject sa mga injection sa insulin ug pagpili sa husto nga mga pagkaon pinasukad sa ilang glycemic index:

Kung gusto nimo mahibal-an ang dugang bahin sa type 1 diabetes, nan kini nga artikulo makatabang kanimo.

Ikasubo, ang diabetes usa ka sakit nga dili na matambal, apan nga wala kini magsamok, hinungdanon nga sundon ang mga lagda sa pagtambal, ingon man pagakan-on sa husto. Makatabang kini sa pasyente dili lamang mobati nga alerto ug puno sa kalig-on, apan malikayan usab ang mga komplikasyon.

Pagkaon alang sa type 2 nga mga pasyente sa diabetes nga wala makadawat sa insulin

Ang sukaranan nga sukaranan sa pagtul-id sa nutrisyon sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes nga adunay sobra nga timbang ug katambok - pagkunhod sa sulud sa kaloriya sa adlaw-adlaw nga pagkaon aron makamugna ang usa ka negatibo nga balanse sa enerhiya, sa kasagaran, pinaagi sa 500-1000 kcal matag adlaw. Sa parehas nga panahon, sa mga babaye, ang adlaw-adlaw nga kantidad nga caloric kinahanglan dili moubos sa 1200 kcal, ug sa mga lalaki - dili mubu sa 1500 kcal. Gisugyot nga ipatuman ang usa ka hinay-hinay nga pagkunhod sa sulud sa kaloriya nga pagkaon, nga naglikay sa pagdaut sa kaayohan ug pagkunhod sa abilidad sa pagtrabaho. Kinahanglan nga hinumdoman nga ang kagutom gisulud alang sa tanan nga mga pasyente nga adunay diabetes.

Ang indibidwal nga pagkalkula sa limitado nga paggamit sa kaloriya gidala sa duha ka paagi. Ang paggamit sa una, ang aktwal nga adlaw-adlaw nga average nga kaloriya nga gikonsumo ang gibanabana, diin gikan sa 500 kcal matag adlaw ang gibalhin. Ang sangputanan nga kantidad girekomenda sa una nga yugto sa pagkawala sa timbang. Pagkahuman sa 1 nga bulan, kung ang mga dinamika niini dili igo, ang mga kaloriya mahimong pagkunhod bisan sa wala pa maabot ang mga target nga kantidad. Ang usa ka hinay-hinay nga pagbag-o sa mga batasan sa pagkaon sa pasyente nagdugang sa pagsunod sa mga panudlo sa pagdiyeta.

Ang ikaduha nga paagi sa pagkalkulo sa adlaw-adlaw nga caloric nga kantidad sa pagkaon gibase sa mga rekomendasyon sa WHO ug mas pormal. Una, ang teoretikal nga rate sa basal metabolismo gikalkulo nga nag-isip sa gender, edad ug aktwal nga gibug-aton sa lawas sa pasyente.

Mga babaye:
18-30 ka tuig = 0.0621 x r.m.t./in kg + 2.0357,
31-60 ka tuig = 0.0342 x r.m.t2. / Kg + 3.5377,
sobra sa 60 ka tuig = 0.0377 x r.m.t. + 2.7545.

Mga lalaki:
18-30 ka tuig = 0.0630 x r.m.t. + 2,8957,
31-60 ka tuig = 0.04884 x r.m.t. + 3.66534,
mas tigulang sa 60 ka tuig = 0.0491 x r.m.t. + 2.4587.

Ang resulta gipadaghan sa 240 aron magbag-o gikan sa megajoules hangtod sa mga kilo. Pagkahuman makalkulo ang kinatibuk-ang paggasto sa adlaw-adlaw. Alang niini, ang rate sa basal metabolismo gipadaghan sa 1.1 (alang sa mga tawo nga adunay ubos nga lebel sa pisikal nga kalihokan), sa 1.3 - alang sa mga tawo nga adunay kasarangan nga lebel sa pisikal nga kalihokan o 1.5 - alang sa mga tawo nga adunay taas nga lebel sa kalihokan sa lawas. Sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes ug labis nga katambok, ang usa ka koepektibo nga 1.1 kanunay nga gigamit. Sunod, aron makamugna ang negatibo nga balanse sa enerhiya gikan sa kantidad nga nakuha sa miaging lakang, ibawas ang 500-600 kcal.

Ang ingon nga pagkaon mahimong gamiton sa dugay nga panahon nga wala’y kadaut sa kaayohan ug kinatibuk-ang kahimsog. Pagkahuman maabot ang gibug-aton nga gibug-aton sa lawas, ang sulud sa kaloriya na usab gamay nga nadugangan, nga gikonsiderar ang presensya sa bag-ong gibug-aton sa lawas. Ang pagtul-id sa caloric intake nagkinahanglan sa hiniusa nga mga paningkamot sa doktor ug pasyente, pagbansay sa pasyente sa pagpadayon sa usa ka dyeta sa nutrisyon, nagtrabaho kauban ang lamesa sa kaloriya sa lainlaing mga pagkaon.

Kung ang pasyente dili mahimo o dili gusto nga makontrol ang adlaw-adlaw nga kantidad nga caloric, nan ang pagtul-id sa nutrisyon gidala sa husay, nga gibahin ang tanan nga mga produkto sa tulo nga mga kategorya: paborable, neutral ug dili pabor.

Ang mga pagkaon nga low-kaloriya nga adunay sulud nga wala’y mahimo nga mga karbohidrat (mga fibre sa tanum) giisip nga pabor. Naglakip kini sa mga utanon, utanon, uhong, mineral nga tubig, kape, tsaa, humok nga ilimnon nga adunay mga sweetener.

Ang mga produkto nga adunay taas nga sulud sa saturated fats (ghee ug butter, margarine, mantika, salsahan ug sawsawan, tambok nga isda, karne, manok, pinausukang karne, de-latang mantikilya, cream, sour cream, fatty cottage cheese ug keso, pastry, linuto, gi-classified ingon dili mapuslan sausages ug sausages, minasa, sorbetes, tsokolate, mani, liso, alkohol). Ang kagustuhan kinahanglan nga ihatag sa mga unsaturated fats (tungod sa ilang anti-atherogenic nga epekto) nga anaa sa lana sa utanon.

Ang pagkaon sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes kinahanglan kanunay adunay positibo nga epekto sa metabolismo sa lipid. Ang sukaranan nga mga prinsipyo sa pagkaon nga nagpaubos sa lipid, sumala sa mga rekomendasyon sa European Society alang sa Atherosclerosis, gipresentar sa Table 9.4. Ang mga produkto nga adunay sulud nga puro nga karbohidrat sa ilang putli nga porma (asukal, mga produkto sa culinary, mga asukal nga ilimnon, uga nga prutas, serbesa, dugos) giisip nga dili mapuslan sa type 2 diabetes. Hinuon, girekomenda nga gamiton ang mga sweet sweet sa kaloriya.

Lamesa 9.4. Ang sukaranan nga mga sukaranan sa usa ka lipid-lowering diet (mga rekomendasyon sa European Society alang sa Atherosclerosis)

Ang neyutral mao ang mga produkto nga adunay sulud nga wala’y mahimo nga mga karbohidrat (starch). Ang ilang paggamit girekomenda nga pagkunhod sa katunga gikan sa naandan. Ang tanan nga mga produkto sa starch naglakip sa patatas ug cereal. Ang kagustuhan kinahanglan ihatag sa mga produkto nga adunay taas nga sulud sa fiber (mga produkto gikan sa haras sa wholemeal, cereal). Ang grupo nga neyutral usab naglakip sa mga prutas, berry, mga produkto nga adunay sulud nga protina nga adunay gamay nga tambok o karbohidrat (karne nga low-fat, isda, manok, keso nga wala’y 30% nga tambok, legumes, cereal, soy).

Sa ingon, ang panguna nga sangkap sa modernong mga rekomendasyon sa therapy sa pagkaon alang sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes nga adunay sobra nga katambok mao ang limitasyon sa adlaw-adlaw nga kaloriya, sa panguna tungod sa usa ka pagkunhod sa paggamit sa tambok (dili labaw sa 20-25% sa tibuuk nga kantidad sa enerhiya).

Ang mga pasyente nga adunay type 2 nga diabetes mellitus, adunay normal nga gibug-aton sa lawas ug wala makadawat insulin, dili kinahanglan ang nutrisyon sa hypocaloric, apan ang husay sa istruktura sa pagkaon kinahanglan parehas sa ibabaw.

Unsang mga produkto ang gitugotan?

Sa pagtambal sa therapy sa pagkaon, gikinahanglan nga dili lamang mahibal-an ang mga lagda.

Kinahanglan nimo nga husto nga pag-compose ang menu, ug alang niini kinahanglan nimo nga ipunting ang lista sa gitugotan ug gidili nga mga diabetes sa 1st nga mga produkto.

Lakip sa gitugotan nga mga produkto mao ang mga mapuslanon sa kahimsog sa pasyente ug makatampo sa positibo nga dinamika.

Naglangkob kini:

  • itom nga tinapay (rye),
  • mga sabaw sa utanon
  • sabaw sa sabaw nga hinimo sa sabaw nga karne o isda,
  • okroshka
  • borsch sa humok nga sabaw,
  • beopot nga sabaw
  • dalunggan
  • veal
  • manok (dughan),
  • karne sa baka
  • kefir
  • gatas
  • pasta nga hinimo gikan sa wholemeal nga harina (kung gamiton kini, kinahanglan nimo nga makunhuran ang gidaghanon sa tinapay),
  • apple juice
  • Libre nga keso nga libre nga tambok (dili labaw sa 200 g),
  • pinggan nga gipasukad sa keso nga keso (e.g. cheesecakes),
  • itlog (maximum 2 pcs.),
  • orange nga juice
  • tsaa
  • repolyo (lab-as ug adobo),
  • broccoli
  • kamatis
  • bayaw
  • pepino
  • huyang nga kape
  • mantikilya ug lana sa utanon (gigamit lamang sa pagluto),
  • utanon sa utanon
  • cereal (oat, buckwheat, perlas nga barley),
  • bugas (hilaw)
  • ubos nga tambok sa karne nga pinggan (linuto, gilat-an, kukus),
  • low-fat fat cheese (gawas sa mga maasin nga klase),
  • isda sa dagat (gilatuan o litson),
  • de-latang isda (ang isda kinahanglan nga naa sa kaugalingon nga juice),
  • mga omelet nga protina,
  • kalabasa
  • talong
  • zucchini
  • kalabasa,
  • jelly
  • mga mousses
  • compotes (wala’y asukar),
  • maasul nga mga prutas ug berry,
  • mga tam-is ug cookies alang sa mga diabetes,
  • panimpla sa ginagmay nga kantidad.

Sa mga produkto sa itaas, kinahanglan nga maghimo usa ka adlaw-adlaw nga menu aron lainlain ang pagkaon ug gihatagan ang lawas sa mga kinahanglanon nga sangkap.

Depende sa kahimtang ug mga kinaiya sa pasyente, kini nga lista mahimong idugang o mubu. Busa, kinahanglan nimo mahibal-an ang tanan nga mga detalye gikan sa doktor nga nagpahigayon sa pagtambal.

Magbasa pa bahin sa nutrisyon alang sa mga diabetes sa video:

Unsang mga produkto ang gidili?

Ang mga gidili nga pagkaon mao ang labing hinungdanon nga aspeto sa disenyo sa menu. Gikan niini, kinahanglan nimo nga ibulag ang pagkaon nga makadaot sa pasyente.

Naglangkob kini:

  • tsokolate
  • panamilit
  • asukal
  • sorbetes
  • jam
  • carbonated nga ilimnon,
  • dugos
  • cookies
  • linuto sa kalaha,
  • linuto nga harina
  • patatas
  • karot
  • berde nga mga gisantes
  • bean
  • pickled mga utanon
  • gulay,
  • uga nga bunga (pasas, petsa),
  • ubas
  • mangga
  • saging.

Dugang pa, adunay mga pagdili sa ingon nga mga produkto:

  • asin
  • de lata nga isda
  • mais flakes
  • puti nga bugas
  • mga nuts (labi na ang mga mani),
  • aso sa pagkaon
  • muesli
  • mga sarsa nga giandam sa industriya.

Usahay ang usa ka doktor mahimong makasulbad sa pipila niini nga mga produkto kung ang pasyente maayo. Apan sagad gitugutan sila sa gamay nga kantidad. Kung ang pagkadaot nakita sa pagkahuman sa ilang paggamit, ang produkto hugot nga gidili.

Weekly Diabetic Menu

Bisan kung adunay klaro nga mga panudlo, ang pipila nga mga pasyente dili makahimo sa menu sa husto. Makatabang kini sa usa ka espesyalista, apan mahimo nimo gamiton ang mga pananglitan nga makita sa Internet. Gikinahanglan lamang nga itandi ang mga pinggan ug produkto gikan sa gisugyot nga menu sa mga lista nga giipon sa usa ka doktor.

Usa ka pananglitan sa usa ka pagkaon alang sa tipo nga diabetes nga 1 gipakita sa lamesa:

MonTueBUKAD naAng ThHuwebesSabAdlaw
1st pamahawItom nga tinapay, presko nga repolyo nga may lemon juice, sinigarilyo nga lugaw, tsaaAng lugaw sa Barley sa gatas, gadgad nga karot, tinapay nga rye, tsaaAng sinugba nga isda, tinapay sa bran, low-fat fat cheese cheese, tsaaOatmeal sa gatas, tinapay, carrot ug apple salad, ubos nga tambok nga keso, ilimnon nga kapeBeetroot salad, lugaw sa trigo, tsaa, tinapayOmelet (2 itlog), tinapay, linuto nga veal, kamatis, tsaOatmeal, low-fat fat cheese, tinapay, ilimnon sa kape
2nd pamahawAng Apple, mineral nga tubig gihaponApple sorbet (1 pc.), TsaKapeBerry nga compoteApple sorbetApple, mineral nga tubigBerry nga compote
NangaonLean borsch, linuto nga manok, berry jelly, tinapay (bran), compoteUtanon nga utanon, salad, utanon sa utanon (giandam sa usa ka gamay nga tibuuk nga tanum nga sunflower), tinapay sa bran, mineral nga tubigAng sabaw sa isda nga sabaw sa isda, linat-an nga manok, repolyo ug salad sa mansanas, tinapay, lemonadaMibiya borsch, nilaga nga repolyo, linuto nga karne, brown nga tinapay, mineral nga tubigBean sopas, dili lutoon nga linuto nga bugas, atay sa atay (sinugba),

tinapay nga bran, sabaw nga rosehip

Tinapay nga manok, utanon nga salad, lugaw nga kalabasa (nga wala’y bugas)Ang pickle, broccoli, ubos nga tambok, tsa
Taas nga tsaAng keso sa Cottage, mansanas o peras, perasOrange, sabaw nga rosehipAppleOrange, sabaw nga rosehipPrutas nga Salad, Water WaterKapeWala’y gi-cookies nga cookies, tsaa
PanihaponZucchini caviar, tinapay (rye), mga cutlet sa karne nga adunay repolyo, tsaKubo nga keso o bugas sa bugas-bugas, tinapay, humok nga linuto nga itlog, tsaaCobre nga schnitzel, sauteed nga mga utanon, mga homemade meatballs (hilaw nga karne), tsaSchnitzel gikan sa mga isda, tinapay sa bran, mga utanon (nilaga), lutong prutasCasserole nga adunay kalabasa, salad sa utanon (pepino, kamatis), cutlet (steaming)Sinugba nga isda, tinadtad nga sili sa repolyo, tinapayString Beans, Tinapay nga Isda, Juice
2nd panihaponKefirRyazhenkaPag-inom og yogurtGatasKefirPag-inom og yogurtGatas

Ang menu mahimong mapaayo sumala sa gusto sa pasyente ug kung giunsa ang pag-uswag sa iyang pagtambal.

Ang papel sa pagkaon

Ang usa ka himsog nga pagkaon mao ang pundasyon sa labi nga kaayohan. Tinuod kini alang sa tanan nga mga tawo, nga wala’y gawas. Bisan pa, sa kaso sa diabetes, ang mga sakit sa pagkaon dili lamang negatibo nga makaapekto sa kahimsog, apan gihulga usab ang kinabuhi. Ang tinuod mao nga sa usa ka sakit sa pancreas, ang usa ka pasyente nga diabetes wala makahimo sa insulin. Ug kung wala kini, imposible ang kompleto nga assimilation sa pagkaon.

Hangtod karon, ang bugtong epektibo nga pamaagi nga makasuporta sa hinungdanon nga mga gimbuhaton sa lawas sa pasyente mao ang regular nga injections sa insulin. Bisan pa, ang mga gimbuhaton nga awtomatiko nga gihimo sa usa ka himsog nga tawo sa pancreas, napugos ang diabetes.

Ang kantidad sa gidumala nga tambal kinahanglan nga estrikto nga kalkulado, tungod kay ang sobra o kakulang sa insulin mahimong mosangput sa makadaot nga mga sangputanan. Aron dili magkasaypanan sa dosis, gikinahanglan nga mahibal-an kung giunsa pagtimbang-timbang sa husto ang kantidad ug kalidad sa pagkaon sa pagkaon. Busa, ang pag-andam sa usa ka pagkaon nga adunay pre-pagkalkula nga mga parameter mao ang una nga butang sa lista sa mga lakang sa terapyutik.

Mga indeks sa Glycemic ug insulin

Aron makalkulo ang kamalaumon nga dosis sa insulin, kinahanglan nimo mahibal-an kung unsa kadugay ug kung unsa kadugay ang pagtaas sa lebel sa glucose sa dugo. Aron mapadali ang mga kalkulasyon, usa ka konsepto sama sa glycemic index ang gipaila. Gikinahanglan kini:

  • kantidad sa fiber
  • lainlaing mga karbohidrat,
  • tambok ug sulud sa protina
  • pamaagi sa pag-andam sa produkto.

Ang usa ka tawo makadawat kadaghan sa enerhiya gikan sa carbohydrates. Bisan pa, lahi sila. Pananglitan, sa usa ka kutsara nga hinam-is sa dugos ug sa 100 g sa mga binangan nga beans, parehas ra ang kantidad sa karbohidrat. Sa parehas nga oras, ang mga sustansya gikan sa dugos hapit dayon mosulod sa agos sa dugo, ug daghang panahon ang aron matunaw ang mga beans. Base sa pagbanabana sa rate sa assimilation sa mga produkto, sila gihatagan indeks.

Mas maayo nga mokaon sa pagkaon nga adunay ubos (sa grabe nga kaso - aberids) nga indeks sa glycemic, sama sa kini nga kaso ang lebel sa glucose nagbag-o ug hinay.

Ang kanunay nga gihimo nga panukiduki medikal nagpadayag usa ka makapaikag nga kamatuoran - ang mga produkto nga wala’y mga carbohydrates naghimo usab sa lawas nga makagama og insulin. Ang siyentipiko sa Australia nga si J. Brand-Miller nagsugyot sa usa ka bag-ong termino - ang indeks sa insulin. Ang kantidad gituyo aron ipabanaag ang tubag sa insulin sa lawas sa paggamit sa usa ka partikular nga produkto, nga makatabang sa mga diabetes nga tukma nga makalkula ang dosis sa tambal nga gipangalagad.

Ang wala damha nga nadiskobrehan ni Propesor Brand-Miller mao ang makapahingangha nga pagkahinay tali sa glycemic ug indeks sa insulin sa kadaghanan nga mga produkto sa gatas. Nahingangha gyud ang Yogurt - ang pagkatibulaag sa mga termino mao ang 80 nga yunit (glycemic index 35, samtang ang indeks sa insulin 115).

Yunit sa tinapay

Kadaghanan sa mga diabetic kanunay nga gigamit ang ingon nga usa ka timaan sama sa yunit sa tinapay (o karbohidrat) sa pagtigum sa usa ka menu. Ang bili gihimo sa mga siyentipiko sa Aleman aron gibanabana ang kadaghan sa nahutdan sa mga carbohydrates.

Ang usa ka yunit adunay 10 ka gramo nga karbohidrat, nga katumbas sa pagkaon sa usa ka sagad nga piraso sa tinapay (20-25 g). Mao nga ang ngalan sa timailhan.

Mahimo nimong mahibal-an ang eksaktong gidaghanon sa mga yunit sa tinapay sa usa ka partikular nga produkto gikan sa mga espesyal nga lamesa. Bisan ang independente nga pagkalkula wala usab nagpakita bisan unsang kalisud. Ang komposisyon kanunay gipakita sa package. Kinahanglan nimo nga makit-an ang sulud nga karbohidrat. Pananglitan, sa 100 g sa mga cookies, 76.0 g sa carbohydrates. Busa, ang pagkalkula mao ang mga musunud:

(100 × 10) ÷ 76.0 = 13.2 g

Sa ato pa, 13.2 g = 1 unit sa tinapay o 10 g nga carbohydrates. Kana mao, aron makalkula, kinahanglan nimo nga 1000 nga gibahin sa kantidad sa carbohydrates nga gipakita sa package. Ang resulta ipakita kung unsang masa sa produkto nga katumbas sa usa ka yunit sa tinapay.

Ang sukaranang mga prinsipyo sa nutrisyon

Ang sukaranan alang sa pagtambal sa mga diabetic usa ka menu nga gilangkuban sa rationally. Kinahanglan nga hinumdoman nga ang nutrisyon alang sa type 1 nga diabetes kinahanglan magsunod sa daghang mga lagda:

  • Kalkulahin ang kinatibuk-ang kaloriya base sa imong pagkonsumo sa enerhiya.
  • Pagkaon kanunay, pagguba sa pagkaon sa gagmay nga mga bahin.
  • Paglikay nga mokaon sa mga carbohydrates ug protina sa parehas nga oras.
  • Gitugotan lang ang mga produkto sa gatas sa buntag, alang sa mga snacks dili kini angay.
  • Ayaw pagkombinar ang mga unsaturated fats ug paspas nga carbohydrates sa usa ka pagkaon.
  • Kanunay nga bantayan ang adlaw-adlaw nga rate sa glycemic. Alang niini, mas maayo nga gamiton ang mga produkto nga adunay usa ka ubos nga glycemic index.
  • Gisugyot nga himuon ang pagkaon sa buntag nga labi ka protina.
  • Alang sa panihapon, ang labing kamalaumon nga pag-inom sa mga karbohidrat, tambok ug protina girekomenda aron maminusan kutob sa mahimo.
  • Dili ibulag ang mga ubos nga tambok ug pagkaon.

Ang nag-unang suliran alang sa mga diabetes adunay taas nga lebel sa asukal. Aron maminusan kini, kinahanglan nga sundon nimo ang pipila nga mga rekomendasyon:

  • Limitahan o itapon ang mga juice, lemonada, ug uban pang mga humok nga ilimnon. Ang tsa ug kape kinahanglan nga pagaut-uton sa usa ka labing gamay nga kantidad sa mga sweetener, ug labing maayo nga wala sila bisan pa.
  • Kung nagpalit mga produkto, magpili pabor sa unsweetened species. Pinaagi sa pagmahal sa kaugalingon nimo nga pagkaon, mas dali nga makontrol ang daghang asukal.
  • Hibal-i ang pagpangita usa ka takus nga kapuli alang sa imong mga pinalabi nga mga hinam-is. Pananglitan, imbis sa gatas nga tsokolate, pagpili mga ngitngit.

Gitugotan ug Gidili nga Mga Produkto

Ang sakit nagpahamtang hinungdanon nga mga pagdili sa nutrisyon sa diabetes. Bisan pa, sa hustong pamaagi, usa ka lainlain ug makapaikag nga menu mahimo nga makuha gikan sa madawat nga mga produkto. Ang nag-unang butang mao ang paghinumdom kung unsang mga pinggan ang gihatagan gusto, ug diin mas maayo nga magbantay.

Ang mga girekomenda nga produkto naglakip sa:

  • Bran nga tinapay.
  • Ubos nga tambok nga karne: karne sa koneho, manok nga dili panit, pabo, pugo, ugat, ug uban pa
  • Mga itlog nga puti, labing maayo sa dagway sa usa ka omelet.
  • Ang mga produkto sa gatas, lakip ang low fat cottage cheese ug natural yogurt.
  • Ang sabaw sa sabaw sa utanon, usahay mahimo nimo idugang ang mga uhong.
  • Ang lugaw nga hinimo gikan sa bakwit, mais, oats, millet, barley, ug legumes.
  • Isda - mga dagat ra, low-fat fat nga mga klase, maayo nga magaluto o magbukal.
  • Gikan sa mga utanon: salad, repolyo, kalabasa, talong, pepino, tam-is nga sili, zucchini.
  • Mga berry: hapit tanan nga mga lahi, gawas sa mga tam-is nga mga bunga.

Daghang mga produkto mahimong mokaon, apan adunay pipila nga mga limitasyon:

  • Mga produkto sa plasa nga hinimo gikan sa rye o grey nga harina nga gipalit gikan sa mga espesyalista nga departamento sa diabetes.
  • Sour cream, keso, pastry nga hinimo gikan sa mga produkto sa dairy (pananglitan, mga cheesecakes, cottage cheese casserole).
  • Kahayag sa isda o sabaw sa karne - hangtod sa 2 nga mga beses sa usa ka semana.
  • Noodles, semolina, barley gilimitahan tungod sa ilang kataas nga sulud sa gluten.
  • Nagluto nga isda.
  • Mga itlog nga yolks, linuto nga itlog - dili molapas sa 1-2, dili labi ka beses nga 1-2 nga beses sa usa ka semana.
  • Ang mga marino, pickles, panakot - kung mahimo, pagkunhod.
  • Maasim o matam-is ug maasim nga mga prutas - sa kasarangan, hangtod sa 300 g matag adlaw.

Gihatag sa mga kinaiya sa pag-andar sa lawas sa usa ka diabetes, kini klaro nga ang pipila nga mga produkto, kung kini inanihon, hinungdan sa usa ka mahait nga pagkadaot sa kahimtang. Busa sila nga gidili nga kategorya:

  • Mga tam-is, dugos, sorbetes ug uban pang mga tam-is.
  • Tambok sa baka ug baboy.
  • Ang mga matambok nga sabaw sa karne, maingon man linat-an, sausage, pinuga nga karne.
  • Paghurno ug bisan unsang mga produkto sa panaderya.
  • Matam-is nga mga prutas ug berry: persimmons, ubas, saging, ug uban pa
  • Alkohol sa bisan unsang porma.

Mga sweetener

Imbis asukal, ang mga diabetes gipugos sa paggamit og mga kapalit aron mahimo ang linuto nga tinapay, casseroles, ug mga panam-is. Gituohan sa kadaghanan nga ang ilang paggamit hingpit nga luwas. Bisan pa, dili kini ang tanan nga tinuod. Una sa tanan, ang mga kabtangan sa sweetener nagsalig sa lainlain niini. Mga sweeteners mao ang:

  • Kinaiyanhon - naglangkob sa natural nga mga sagol.
  • Sintitiko - gibuhat ang artipisyal nga gikan sa kemikal nga mga compound.

Kinaiyanhon

Ang mga natural nga mga kahalili adunay sulud nga parehas nga kantidad sa kaloriya sama sa asukal. Sa samang higayon labing ubos kaniya sa mga sweets. Busa, kinahanglan nila nga madugangan nga labi pa, labi ka daghang pagdugang sa kinatibuk-ang kaloriya sa pinggan.

Ang pagpalabi mao ang stevia. Kini nga sweetener usa ka tinuud nga kaluwasan alang sa mga diabetes. Kini hingpit nga natural, samtang dili taas nga kaloriya ug himsog. Anaa sa lainlaing mga porma, nga nagtugot kanimo sa pagpili sa labing sayon ​​nga kapilian.

Sa mga dagway, angay nga matikdan ang presensya sa usa ka piho nga aftertaste nga adunay gamay nga kapaitan. Bisan kung ang ingon nga usa ka dili kasagaran nga lami dali nga nahibal-an ug naghatag bisan ang kasagarang mga resipe nga pipila ka mga piquancy.

Sintitiko

Ang mga artipisyal nga mga tam-is, nga naglihok sa mga putot sa lami, nagpunting sa lawas sa usa ka sayo nga pag-inom sa mga karbohidrat. Bisan pa, wala kiniy sulod nga mga kaloriya, nga mao, wala gihatag ang pagkaon. Ang ingon nga limbong gipadayag sa labing dali. Ang nalimbongan nga organismo nag-reaksyon sa pagkawala sa gipaabut nga bahin sa carbohydrate pinaagi sa usa ka kusog nga pagbati sa kagutom.

Kadaghanan sa mga sintetikong substituto adunay daghang mga contraindications ug posible nga negatibo nga mga sangputanan. Busa, kini nga pagatinguhaon sa pagminus sa ilang paggamit o pagbiya kanila pabor sa natural.

Mapuslanon nga mga resipe

Ang usa ka maayo nga gihunahuna nga pagkaon alang sa tipo nga diabetes sa 1 nagpasalig sa kalig-on sa usa ka kahimtang sa kahimsog. Bisan pa, ang kanunay nga mga pagdili mahimo nga makawagtang sa pasyente sa kalipay ug pagkalaum, nga nakapasuko sa balanse sa sikolohikal. Busa, usahay kinahanglan nimo nga atimanon ang imong kaugalingon. Mahimo nimo nga makapili ang husto nga resipe sa imong lami.

  • Labi nga pinggan sa bakwit. Ang labing labi ka mapuslanon nga lugas alang sa mga diabetic mao ang bakwit. Gikan niini dili ka lamang magluto sa naandan nga porridge, apan maghimo usab yano ug lami kaayo nga mga meryenda. Fry 300 g humok nga karne sa manok sa usa ka saucepan nga adunay usa ka mabaga nga ubos sa ubos nga kainit. Pagdugang usa ka gamay nga asin ug mga panakot, tabon. Gawas nga, pagprito ang sibuyas, idugang kini sa karne. 10-15 minuto sa pagprito sa usa ka baso nga bakwit sa mantikilya. Ibubo ang cereal sa usa ka sagad nga kolon. Ibubo ang 2 tasa nga tubig. Human sa pagpabukal, pagkunhod sa kainit. Magamay sa 20-25 minutos.
  • Mga hapin sa caviar nga hapin sa Capelin. Ang pinggan giandam sa pipila ka minuto. Sa samang higayon, kini tan-awon og maayo ug wala makalapas sa mga prinsipyo sa pagdiyeta. Ang mga wala pa nga Tweet nga crackers o tartlets andam nga pun-on sa mga caviar. Aron madekorasyon ang mga tartlets, mahimo nimong gamiton ang olibo, hipon, bisan unsang mga utanon.
  • Marmalade. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang tsa nga hibiscus, gelatin ug usa ka sweetener. Ibubo ang gelatin sa tubig. Samtang kini naghubag, paghimo og tsaa. Pagdugang sweetener. Pagdugang mga tam-is nga bulak sa sulud nga adunay sulud. Init ang likido hangtod mawala ang mga gulaman nga gulaman. Padayon sa usa ka sieve, ibilin aron pabugnawan. Human sa pila ka oras, andam na ang pinggan. Ang sulud nga kaloriya sa panam-is nagdepende sa sweetener nga gigamit.

Hangtod karon, wala’y paglihok nga epektibo alang sa diabetes. Ang pagtambal dili molihok. Ang nagpadayon nga panukiduki nagpadayon sa kini nga lugar. Adunay bisan pa sa pipila ka mga sangputanan. Bisan pa, ang administrasyon sa insulin ug ang husto nga nutrisyon alang sa type 1 nga diyabetes pa gihapon ang kapilian sa pagtambal alang sa sakit.

Ang kinahanglan nimo nga hunahunaon sa pagdiyeta alang sa type 2 diabetes

Kung ang pasyente dili mosunod sa menu sa pagkaon, nan ang mga selula mawad-an sa pagkasensitibo sa insulin, nga nagpasabut nga dili sila mosuhop sa asukal, nga mosangput sa taas nga lebel sa glucose sa dugo.

Aron malikayan ang taas nga kantidad, kinahanglan nimo nga sundon kini nga mga lagda.

  1. Kadaghanan sa paggamit sa karbohidrat kinahanglan mahitabo sa buntag.
  2. Ang matag kan-anan kinahanglan managsama nga managsama sa KBLU.
  3. Pagsalikway sa mga pagkaon nga adunay sulud nga asukal, hatagi ang kagustuhan sa mga yoghurts ug nuts.
  4. Ang kantidad sa mga sweetener kinahanglan nga bantayan sa usa ka doktor.
  5. Uminum usa ug tunga nga litro nga tubig kada adlaw.
  6. Ayaw pagpakauwaw.
  7. Makalimtan ang bahin sa mga pagkahugno.
  8. Ang paggamit sa alkohol ug asukal sa bisan unsang kantidad sa talagsa nga mga kaso makuyaw alang sa mga diabetes.

Gitugotan nga mga produkto sa bisan unsang kantidad:

  • Ang tanan nga mga matang sa repolyo (cauliflower, broccoli, Brussels sprout, ug uban pa), asparagus, zucchini, talong, spinach, uhong, pepino, salad, abukado, sibuyas, sili, kamatis, ug uban pa.
  • Lemon, abukado, berry.
  • Butter sa mani, Olive.
  • Cod atay nga lana (isda).
  • Dako-laki nga isda, seafood.
  • Mga itlog (dili molabaw sa tulo ka piraso matag adlaw).
  • Ubos nga tambok nga karne, offal.

Lista sa mga produkto nga gitugotan sa limitado nga kantidad alang sa tipo 2:

  • 40 gramo nga uga nga bakwit hangtod 2 ka beses sa usa ka semana (ibubo ang init nga tubig sa gabii),
  • kintsay, carrot, turnips, radishes, sweet potato, lentils, beans (dili molabaw sa 30 gramo matag semana),
  • lana nga linseed.

Ang lista sa mga gidili nga produkto alang sa type 2:

  • Ang asukal sa bisan unsang mga pagpakita niini.
  • Paghurno bisan unsang klase.
  • Mga matambok nga pagkaon (tambok nga karne, sarsa, mantika).
  • Natapos nga mga produkto.
  • Mga taba sa Trans.
  • Paglikay sa tanan nga matam-is nga mga prutas (uga nga mga aprikot, igos, ug uban pa) ug mga prutas (persimmons, saging, ug uban pa)

Mga Baruganan sa Nutrisyon alang sa Type 1 Diabetics

Gihatag ang una nga tipo sa diabetes kon ang pancreas mohunong sa paghimo og insulin. Ang nag-unang prinsipyo sa nutrisyon alang sa mga pasyente sa una nga tipo mao ang paggamit sa mga pagkaon nga adunay usa ka gamay nga glycemic index.

Mga produkto nga mahimong magamit pinaagi sa tipo 1:

  • Ang bug-os nga lugas, rye pastry ug bran pastry.
  • Mga sabaw
  • Ubos nga tambok nga karne ug manok (wala’y panit).
  • Isda nga low-fat.
  • Mga utanon
  • Mga berry ug prutas.
  • Buckwheat ug oatmeal.
  • Mga produkto sa gatas nga low-fat

Ang mga gidili nga produkto alang sa type 1 nga mga diabetes:

  • Ang tanan nga mga produkto nga adunay asukal.
  • Mga Tambok sa Karne
  • Semolina, pasta, bugas.
  • Ang mga pinausukang pagkaon, atsara ug mga marinade.
  • Mga de-latang pagkaon.
  • Paghurno ug paghimo og pan.
  • Mga produkto sa gatas nga taas nga tambok.
  • Mga bunga nga taas sa natural nga asukal (saging, ubas, persimmons, ug uban pa) ug uga nga mga prutas.
  • Carbonated ug alkoholikong mga produkto.

Diabetes gestational

Ang diabetes sa gestational mahimong mahitabo sa usa ka mabdos nga babaye. Kasagaran kini nag-agad sa genetika. Aron malikayan ang dugang nga pag-uswag sa diabetes sa inahan ug anak, kinahanglan sundon ang usa ka higpit nga pagkaon.

Mga baruganan sa nutrisyon alang sa diabetes sa gestational:

  1. Pagminus sa komplikado nga pag-inom sa karbohidrat ug hingpit nga pagwagtang sa yano nga mga carbohydrates.
  2. Limitahan ang pasta ug konsumo sa patatas.
  3. Ang mga matambok nga pagkaon, giproseso nga pagkaon ug mga sausage gidili.
  4. Ang pamaagi sa pag-andam sa mga produkto kinahanglan nga gipili pabor sa pagtambal sa singaw, paghugas ug linuto sa kalaha.
  5. Kan-a matag 3 ka oras.
  6. Inom daghang tubig adlaw-adlaw.

Daghang mga tawo ang nakahinapos nga ang nutrisyon sa mga diabetes dili managsama ug makabag-o, apan sa Internet makit-an nimo ang daghang makapaikag nga mga resipe alang sa mga pasyente nga adunay diabetes.

Pagkaon alang sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes

Sa mga pasyente nga adunay normal nga gibug-aton sa lawas nga nakadawat sa insulin, ang baruganan sa therapy sa pagkaon dili lahi sa lahi nga tipo nga diabetes mellitus. Naglangkob kini sa isocaloric nutrisyon, ang pagkalkula sa mga carbohydrates nga nagdugang sa asukal sa dugo sumala sa XE system, pagbag-o sa dosis sa "pagkaon" nga insulin depende sa kantidad sa XE ug wala’y kinahanglan nga pagpakunhod sa kinatibuk-ang kantidad sa tambok.

Kung ang therapy sa insulin gipamuhat sa mga pasyente nga adunay sobra nga timbang ug katambok, nan ang therapy sa pagkaon gitukod usab nga gisudlan ang mga prinsipyo nga gigamit sa CD-1, ug gihunahuna ang mga prinsipyo nga gihisgutan sa itaas, nga mao, ang paghiusa sa sistema sa mga yunit sa tinapay ug pag-ihap sa calorie nga adunay limitado nga tambok.

1. Ang nutrisyon kinahanglan nga makatarunganon

Ang mga prinsipyo sa maayong nutrisyon gihisgutan sa detalye sa artikulong "Nakatabang Nutrisyon". Kung dili ka klaro kung unsa kini, kinahanglan nimo nga tun-an kana nga materyal. Kung dili nimo mahibal-an ang mga sukaranan sa maayong nutrisyon, dili ka kinahanglan magsalig sa usa ka maayo nga bayad alang sa diabetes.
Ang pag-apod-apod sa mga hinungdanon nga nutrisyon sa pagkaon alang sa type 1 diabetes nga wala’y katambok kinahanglan sama sa mga musunud.

Mat. 1

Tungod kay ang mga protina mao ang nag-unang materyal sa pagtukod sa lawas, kini nga "materyal" (sa porma sa karne, isda, manok, keso) kinahanglan nga kanitan matag adlaw.

Gitan-aw namon ang kaylap nga sayup nga sayup nga ang pagpugong sa mga tambal sa type 1 nga diabetes hinungdan nga nagpauswag sa bayad.

Ang usa ka pagtuon sa epekto sa caloric intake sa paghangyo sa insulin nagpakita nga ang usa ka mahait nga pagkunhod sa paggamit sa kaloriya tungod sa pagkunhod sa sulud sa tambok dili makaapekto sa mga kinahanglanon sa insulin ug, busa, pagbayad sa sakit.

Mat. 2 Ang panginahanglan alang sa insulin sa pagdiyeta nga adunay 40%
ug 5% nga tambok (Dunn & Carrol, 1988)

Kini nga mga datos nagpakita nga ang opinyon bahin sa asukal nga nagpadako sa asukal sa mga tambok sa pagkaon dili husto.

2. Kanunay nga pagbanabana sa kantidad sa digestible carbohydrates sumala sa sistema sa mga yunit sa tinapay

Ang katakus nga magkalainlain nga mga produkto nga adunay karbohidrat depende sa glycemic index ug ipanghatag kini sa mga pagdawat depende sa klase sa insulin therapy.

Ang katakus sa pag-ihap sa XE ug husto nga pag-correlate sa ilang numero nga adunay usa ka dosis sa mubo nga insulin mao ang labing hinungdanon nga lagda alang sa type 1 diabetes.

Niining paagiha nutrisyon sa usa ka tawo nga adunay type 1 diabetes nga dili sobra ka timbang, sa pagkalainlain niini, kapuslan, balanse, kapasidad sa enerhiya (kaloriya) dili magkalainlain sa nutrisyon sa usa ka himsog nga tawo, nga adunay bugtong kalainan nga kinahanglan hunahunaon ang XE.

Unsa ang mga yunit sa tinapay ug glycemic index

Sa wala pa hisguti ang kini nga mga konsepto, ikonsiderar nga mas detalyado ang mga carbohydrates.

Karbohidrat (dili protina ug tambok) ang panguna nga gigikanan sa enerhiya alang sa selyula. Ang kakulang sa karbohidrat nagdala sa pagkagutom sa enerhiya sa mga selyula ug metabolikong mga sakit.
Busa, hinungdanon nga ang lawas makadawat sa labing gamay nga 55% sa adlaw-adlaw nga enerhiya pinaagi sa carbohydrates.
Gipahinumdoman ka namon nga ang katimbang sa mga protina sa nutrisyon nga makatarunganon mao ang 15-20%, taba - 25-30% (kung wala’y sobra nga gibug-aton).

Depende sa kung ang carbohydrates nasuhop sa gastrointestinal tract o dili, busa, sila mosulod sa agos sa dugo ug nagdugang glycemia o dili, sila gipalahi matunaw
ug dili matunaw carbohydrates.

Mat. 3

Kinahanglan nga makit-an naton ang natunaw nga mga karbohidrat sa pagkaon ug ihap kini sumala sa XE. Dili malikayan nga carbohydrates, tungod sa kakulang sa epekto sa glycemia, Dili maihap ang XE.

Una hunahunaa dili malikayan nga carbohydrates. Ingon sa makita gikan sa lamesa, sila matunaw ug dili mabuut.

Dili masulud nga dili matunaw nga carbohydrates, kung diin ang cellulose, ang usa ka tawo nga dili gyud mokaon, tungod kay kini gahi, lisud nga matunaw ang sangkap. Ang nag-unang gigikanan sa cellulose sa kinaiyahan mao ang kahoy. Ang gigikanan sa cellulose alang sa mga tawo mahimo ra nga mga biologically active additives nga gisudlan niini.

Pagatunaw sa dili matunaw nga carbohydrates Mao na fiber nga grupo, nga naglakip sa fiber, pectin, guar. Kung wala masuhop sa agos sa dugo, moagi sila sa tibuuk nga gastrointestinal tract sa pagbalhin, nga gikuha uban nila ug gikuha gikan sa lawas ang tanan nga dili kinahanglan ug makadaot nga naporma ingon usa ka sangputanan sa metabolismo o gikan sa gawas (mga hilo, mikrobyo, radionuclides, bug-os nga metal, kolesterol ug uban pa).

Sa ingon, dili ingon usa ka gigikanan sa kusog (dili sama sa digestible carbohydrates), pagkaon
ang mga fibers naghimo sa usa ka function nga dili kaayo hinungdanon alang sa lawas: sama sa usa ka brush, sila "limpyo", "hugasan" ang atong mga tinai, nga gipugngan ang mga makadaot nga mga butang nga mosuhop sa dugo ug adunay makahilo, makadaot nga epekto sa mga selyula (nga nagdala sa lainlaing mga problema sa kahimsog).

Tungod niini, hinungdanon nga sa pagdiyeta sa matag modernong tawo nga nagpuyo layo sa sulud nga kahimtang sa kalikopan (mga gasolina sa tambutso, mga emisyon sa industriya, mga pestisidyo,
ang mga nitrates, dyes, preservatives, ug uban pa), sumala sa mga rekomendasyon sa mga doktor, labing menos 40 g nga dietary fiber matag adlaw. Kini usa pa ka lagda sa maayong nutrisyon nga kinahanglan nimong hinumdoman.

Susihon naton nga mas detalyado kung unsa ang fiber, pectin, garantiya.

Mat. 4

Serat nagrepresentar sa mga cell pader sa mga tanum.
Lakip sa mga pagkaon nga taas sa fiber ang trigo ug rye bran, tinapay nga wholemeal nga adunay bran, cereal (buckwheat, perlas barley, oat), ug mga coarse nga utanon nga hibla.

Sama sa imong nakita gikan sa paghulagway, ang fiber naghatag kanimo nga masulbad ang mga problema sa constipation ug dugang nga gana sa pagkaon. Ang pagkalot ug pagbukal makapamenus sa mga epekto sa fiber.

Mat. 5

Mga pektin - mga sangkap nga nagbugkos sa mga selula sa tanum sa usag usa. Ang pectin adunahan sa mga prutas, berry ug pila ka mga utanon. Ang tahas sa mga pectins sa lawas gihulagway sa Figure 6.

Mat. 6

Ang epekto sa fiber ug pectins sa lawas kinahanglan nga isipon ingon bahin sa kinatibuk-ang epekto sa fiber sa pagkaon.
Busa, ang pipila ka mga produkto (beans, green beans, millet, buckwheat, beets, karot, mansanas, lettuce, ug uban pa) adunay mas dako nga epekto kay sa gipaabut lamang sa sulud sa hibla (tan-awa ang lamesa).

Ang gidaghanon sa mga hibla, gMga produkto sa pagkaon
Labaw sa 1.5 - dako kaayoAng trigo bran, raspberry, beans, nuts, petsa, strawberry, apricots, oatmeal, tsokolate, mga pasas, puti ug pula nga currant, cranberry, gooseberries, prun
1-1,5 - dakoBuckwheat, perlas barley, barley, oat flakes nga "Hercules", mga gisantes, patatas, karot, puti nga repolyo, berde nga gisantes, talong, matam-is nga sili, kalabasa, sorrel, quince, oranges, lemon, lingonberry
0.6-0.9 - kasaranganBinhi nga tinapay nga rye, millet, berde nga sibuyas, pepino, beets, kamatis, radishes, cauliflower, melon, apricots, perars, peach, mansanas, ubas, saging, tangerines
0.3-0.5 - gamayAng trigo nga tinapay gikan sa harina sa ika-2 nga grado, bugas, mga trigo sa trigo, zucchini, lettuce, watermelon, cherries, plums, cherries
0.1-0.2 - gamay kaayoAng harina nga trigo sa unang grado, tinapay nga trigo gikan sa harina sa una ug labing taas nga grado, semolina, pasta, cookies

Guar - sangkap nga sama sa pectin nga anaa sa algae. Ang mapuslanon nga kabtangan parehas sa ubang mga sangkap sa pagdiyeta sa pagkaon.

Ang usa ka malungtaron nga kakulang sa dietary fiber nagdala sa tibuuk nga kontra, nag-ambit sa panghinabo sa diverticulosis, polyposis ug kanser sa rectum ug colon, hemorrhoids, mao
usa sa mga hinungdan sa risgo alang sa pag-uswag sa atherosclerosis, cholelithiasis.

Karon hunahunaa ang masunud nga carbohydrates sa mas detalyado.
Depende sa katulin sa pagsipsip, gibahin kini sa paspas ug hinay. Ang hinay nga pagtunaw sa mga karbohidrat kinahanglan nga molungtad sa 80% sa tanan nga mga carbohydrates sa pagkaon sa bisan kinsa nga tawo.
paspas - 20% ra.

Kusog nga carbohydrates , nga naglakip sa glucose, fructose (monosaccharides), sucrose, lactose ug maltose (disaccharides), magsugod nga masuhop na sa oral lungag ug pagkahuman sa 5-10
minuto human sa pagkonsumo, naa na sila sa agianan sa dugo. Ang glucose (asukar sa ubas) labing paspas nga nasuhop.
Mao nga hinungdan ang mga ubas, duga sa ubas, pasas, adunahan sa glucose, busa dali nga madugangan ang lebel sa glucose sa dugo ug mao kana ang hinungdan nga ang glucose labing maayo nga mohunong (pagwagtang) hypoglycemia (ubos nga glucose sa dugo).

Fruktosa kini masuhop sa gamay nga hinay kay sa glucose, apan bisan pa kini dali nga nagpakita sa agos sa dugo ug nagdugang glycemia, ug labi pa, labi ka daghan
gipahayag nga kakulangan sa insulin. Ang mga nag-unang tinubdan sa fructose mao ang mga prutas, berry, dugos. Ang dugos naglangkob sa 35% glucose, 30% fructose ug 2% sukrose.

Lactose - asukal sa gatas nga naa sa whey.
Ang tanan nga mga produkto sa gatas nga adunay whey adunay lactose (kini mga likido nga mga produkto sa gatas: gatas, kefir, ferment nga lutong gatas, yogurt, cream, pag-inom og mga yoghurts).
Aron mas dali mahibal-an ang komposisyon sa mga produkto sa gatas, tan-awa ang usa ka baso nga gatas. Ang Whey adunay paspas nga matunaw lactose.
Ang tanan nga nakolekta gikan sa tumoy sa gatas - ang "top" - wala’y sama sa mga fats nga gipresentar sa among lamesa nga adunay butter, sour cream, cream.
Ug sa katapusan, kung unsa ang nahabilin sa gatas, kung ang whey ug fat nga gikuha gikan niini, kini ang mga protina - cottage cheese.

Maltose - malt asukal. Kini usa ka tigpataliwala nga produkto sa pagkadaut sa starch pinaagi sa tanum ug nagturok nga mga lugas (malt) nga mga enzyme, ug ang sangputanan sa maltose nabungkag sa glucose. Ang maltose nakit-an nga libre nga porma sa beer, kvass, dugos, pagkuha sa maltose (maltose syrup), ug malt milk.

Sucrose , o asukal, makita diha sa puro nga porma niini (nahuman nga asukal o pino nga asukal), ingon usab sa confectionery, juices, compotes, mapreserbar.

Ang tanan nga mga paspas nga carbohydrates nagdagan sa dugo.

Maayo ba o daotan? Maayo - sa pagpakig-away sa hypoglycemia, dili maayo - tungod sa hinungdan nga ang glycemia pagkahuman sa pagkuha sa paspas nga karbohidrat mobangon sa kadali, labi ka kusog sa paglihok sa insulin, ug gipadagan nimo ang peligro sa pagkuha sa usa ka hataas nga glycemia bisan kung imong gi-injection ang igo nga dosis sa insulin.

Dugang pa, ang lebel sa glucose nga "nag-undang" human sa pag-konsumo sa "paspas" nga carbohydrates, labi ka labi ka mokaon niini. Ang pisikal nga kahimtang sa produkto makaapekto sa rate sa pagsuyup sa mga karbohidrat (ang tanan nga naa sa likidong porma masuhop sa labi ka paspas, busa dali nga masuhop ang mga karbohidrat sa likido nga dagway magdugang sa glycemia nga labing kadali: tsa nga adunay asukal o dugos, mga duga nga wala pulp, asukal nga ilimnon), temperatura sa produkto (ang tanan mainit nga nasuhop. mas paspas, pananglitan ang mainit nga tsaa nga adunay asukal mopataas sa glycemia nga mas paspas kaysa usa ka humok nga ilimnon gikan sa ref).

Giunsa nimo paghinayhinay ang pagsuyup sa mga karbohidrat nga dali nga nakagamot ug sa ingon malikayan ang kusog nga pagdako sa glycemia, kung gusto nimo "matam-is"?

  1. Mas maayo nga gamiton ang dali nga carbohydrates sa katugnaw kaysa sa init nga porma.
  2. Pagkaon mga paspas nga karbohidrat pagkahuman sa pagkaon, dili sa usa ka walay sulod nga tiyan.
  3. Mas maayo nga kaonon ang mga pagkaon nga dili putli nga natunaw nga mga karbohidrat (dugos, karamelo, matam-is nga ilimnon), apan usab mga hibla (prutas, berry, lutoon nga mga butang), tambok (sama sa ice cream o tsokolate), mga protina (protina nga cream) nga hinay pagsuyop.

Laing tip: ayaw pagkaon usa ka daghan nga karbohidrat sa usa ka higayon, tungod kay ang labi ka daghan nga karbohidrat nga imong gikaon sa usa ka higayon, labi ang pagtaas sa glycemia.

Mahinay nga carbohydrates - Kini ang starch, nga usa ka polysaccharide, nga mao, usa ka komplikado nga carbohydrate. Sa wala pa mosulod sa agos sa dugo, ang starch kinahanglan nga matunaw uban ang mga enzyme sa digestive tract sa glucose, kung dili kini dili moagi sa dingding sa bituka ug dili mosulod sa agos sa dugo. Ang proseso sa pagkaguba sa starch nagkuha og usa ka piho nga oras, busa ang mga pagkaon nga anaa sa starch nagdugang glycemia nga labi ka hinay kay sa dali nga pagtunaw sa mga karbohidrat. Lakip sa hinay nga pagtunaw nga mga karbohidrat naglakip sa mga produkto sa panaderya, patatas, mais, lugas, pasta.

Ang hinay nga karbohidrat moadto sa agos sa dugo.
Ang starch dali ug dali nga matunaw gikan sa bugas ug semolina kaysa sa millet, buckwheat o perlas nga barley, ug gikan sa patatas ug tinapay nga mas paspas kaysa gikan sa mga gisantes o beans. Kini tungod usab sa presensya sa mga "inhibitor" sa pagsuyup sa carbohydrate, labi na sa panig-ingnan sa fiber.

Matag 10 gramo sa digestible carbohydrates (paspas ug hinay) nagdugang glycemia pinaagi sa usa ka average nga 1.7 mmol / L.
Bisan pa, kung ang pagkuha sa lainlaing mga produkto nga adunay parehas nga sulud nga karbohidrat, ang pagtaas sa glycemia mahimong magkalainlain, busa, ang panginahanglan alang sa insulin mahimong magkalainlain depende sa klase sa produkto.
Ang pagkonsiderar sa epekto sa "mga moderator" sa kantidad sa glycemia (pagluto sa pagkaon, wholeness o mga produkto sa paggiling, ang epekto sa temperatura), usa ka gitawag nga glycemic index ang naugmad, nga nagpakita kung unsa nga pagtaas sa glycemia kung kan-on ang usa o lain nga produkto. Ang epekto sa asukal nga nagpadako sa asukal gikuha ingon 100%.

Mga indeks sa Glycemic sa pipila ka mga produkto

90—110% - maltose, patatas nga patatas, dugos, "hangin" nga bugas, flakes sa mais, Coca-Cola ug Pepsi-Cola,
70—90% - puti ug grey nga tinapay, tinapay nga bugas, crackers, bugas, kan-on, harina nga trigo, biskwit, shortcrust pastry, beer,
50—70% - oatmeal, saging, mais, linuto nga patatas, asukal, bran
tinapay, tinapay nga rye, mga duga sa prutas nga wala’y asukar,
30—50% - gatas, kefir, yogurt, prutas, pasta, legumes, ice cream.

Ang sistema sa yunit sa tinapay

Aron ma-correlate ang kadaghan sa natunaw nga mga karbohidrat nga nahutdan sa dosis nga gipamub-an nga insulin nga hinayhinay, gipatungha ang usa ka sistema sa mga yunit sa tinapay.
Alang sa 1 XE, kini giisip nga 10-12 g sa mga digestive carbohydrates.

  • 1XE = 10-12 g sa mga digestible carbohydrates
  • Ang 1 XU nanginahanglan og 1 hangtod 4 nga yunit sa mubo (pagkaon) nga insulin
  • Sa aberids, 1 XE mao ang 2 nga yunit sa short-acting nga insulin
  • Ang matag usa adunay kaugalingon nga panginahanglan alang sa insulin sa 1 XE.
    Ilha kini nga usa ka talaarawan sa pag-monitor sa kaugalingon
  • Ang mga yunit sa tinapay kinahanglan nga maihap pinaagi sa mata, nga wala magtimbang mga produkto

Giunsa makalkulo kung unsang pagkaon ang XE sa adlaw?
Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga mobalik sa hilisgutan nga "nutrisyon sa pangatarungan", kalkulahin ang adlaw-adlaw nga sulud sa kaloriya sa imong pagkaon, nga mikuha sa 55 o 60% niini, hibal-an ang gidaghanon sa mga kilo nga kinahanglan moabut.
Pagkahuman, ang pagbahin sa kini nga kantidad pinaagi sa 4 (tungod kay ang 1 g nga carbohydrates naghatag 4 kcal), makuha namon ang adlaw-adlaw nga kantidad sa carbohydrates sa gramo. Nahibal-an nga ang 1 XE managsama sa 10 gramo nga carbohydrates, bahinon ang mga resulta sa adlaw-adlaw nga kantidad sa karbohidrat sa 10 ug makuha ang adlaw-adlaw nga kantidad sa XE.

Pananglitan, ang imong adlaw-adlaw nga sulud nga kaloriya 1800 kcal, 60% niini 1080 kcal. Ang pagbahin sa 1080 kcal ngadto sa 4 kcal, nakakuha kami ug 270 gramo nga carbohydrates. Ang pagbahin sa 270 nga gramo pinaagi sa 12 nga gramo, nakuha namon ang 22.5 XE.

Giunsa ang pag-apod-apod sa kini nga mga yunit sa tibuok adlaw?
Tungod sa presensya sa 3 nga mga nag-una nga pagkaon (pamahaw, paniudto ug panihapon), ang kadaghanan sa mga karbohidrat kinahanglan nga ipanghatag sa taliwala nila, nga gikonsidera ang mga prinsipyo sa maayong nutrisyon (labi pa sa buntag, dili kaayo sa gabii) ug, siyempre, isipa ang imong gana sa pagkaon.
Kinahanglan nga hinumdoman nga alang sa usa ka kan-anan dili girekomenda nga mokaon labaw pa sa 7 XE, tungod kay ang labi ka daghan nga karbohidrat nga imong gikaon sa usa ka pagkaon, labi ka taas ang pagtaas sa glycemia ug ang dosis sa mubo nga insulin magdugang. Ug ang dosis sa mubo, "pagkaon", insulin, gidumala sa makausa, kinahanglan dili labaw pa kay sa 14 nga mga yunit.

Sa ingon, ang gibanabana nga pag-apud-apod sa mga karbohidrat tali sa mga nag-una nga pagkaon mahimong sama sa:

  • 6 XE alang sa pamahaw (pananglitan, oatmeal - 10 kutsara (5 XE), usa ka sandwich nga adunay keso o karne (1 XE), unsweetened cottage cheese nga adunay green tea o kape nga adunay mga sweeteners).
  • Lunch - 6 XE: sabaw sa repolyo nga adunay sour cream (dili XE) nga adunay duha ka hiwa nga tinapay (2 XE), baboy nga baboy o isda nga adunay salad sa utanon sa lana sa utanon, wala’y patatas, mais ug legumes (dili XE) pinuga nga patatas - 4 nga kutsara (2 XE), usa ka baso nga duga.
  • Dinner - 5 XE: gulay omelet sa 3 itlog ug 2 kamatis (dili maihap sa XE) nga adunay 2 ka hiwa nga tinapay (2 XE), yogurt (2 XE), kiwi (1 XE).

Sa ingon, nakuha ang 17 ka XE. "Ug asa ang nahabilin nga 4,5 XE?" Nangutana ka.

Ang nahabilin nga XE mahimong gamiton alang sa gitawag nga mga meryenda tali sa mga nag-una nga pagkaon ug sa gabii. Pananglitan, ang 2 XE sa porma sa 1 saging mahimong kan-on sa 3-4 ka oras pagkahuman sa pamahaw, 1 XE sa dagway sa usa ka mansanas 3-4 nga oras pagkahuman sa paniudto ug 1 XE sa gabii, sa 22.00, kung imong gi-inject ang imong “gabii” nga dugay nga insulin .

Gikinahanglan ba ang mga intermediate nga pagkaon ug tibuok gabii alang sa tanan nga mga tawo nga nag-inject sa insulin?
Wala kinahanglana alang sa tanan. Ang tanan indibidwal ug nagsalig sa imong regimen sa therapy sa insulin. Kanunay ang usa kinahanglan mag-atubang sa ingon nga kahimtang kung ang mga tawo adunay usa ka makapalipay nga pamahaw o paniudto ug dili gusto nga mokaon sa tanan nga 3-4 ka oras pagkahuman mokaon, apan, nahinumdom sa mga rekomendasyon nga adunay snack sa 11.00 ug 16.00, sila kusganon nga "mga butang" XE sa ilang kaugalingon ug makuha ang lebel sa glucose.

Ang mga tagpataliwala nga pagkaon kinahanglanon alang niadtong adunay dugang nga peligro sa hypoglycemia 3-4 ka oras pagkahuman mokaon. Kasagaran kini mahitabo kung, dugang sa mubo nga insulin, ang dugay nga insulin gi-injected sa buntag, ug labi ka taas ang dosis niini, ang labi nga posibilidad nga ang hypoglycemia sa kini nga oras (ang oras sa pagbutang sa labing taas nga epekto sa mubo nga insulin ug ang pagsugod sa dugay nga insulin).

Pagkahuman sa paniudto, kung ang nagapadayon nga insulin anaa sa rurok sa aksyon ug gipahamtang sa taluktok sa paglihok sa mubo nga insulin, nga gidumala sa wala pa ang paniudto, ang posibilidad sa hypoglycemia usab nagdugang ug ang 1-2 XE gikinahanglan alang sa paglikay niini. Sa gabii, sa 22-23.00, kung imong gihatagan ang dugay nga insulin, ang snack sa kantidad nga 1-2 XE (hinay nga natunaw) alang sa pagpugong sa hypoglycemia gikinahanglan kung ang glycemia sa kini nga oras dili kaayo sa 6.3 mmol / l.

Sa glycemia nga labaw sa 6.5-7.0 mmol / L, ang usa ka snack sa gabii mahimong mosangput sa hyperglycemia sa buntag, tungod kay wala’y igo nga insulin sa gabii.
Ang mga tunga-tunga nga pagkaon nga gilaraw aron mapugngan ang hypoglycemia sa adlaw ug sa gabii kinahanglan nga dili labaw sa 1-2 XE, kung dili, makakuha ka hyperglycemia imbis sa hypoglycemia.
Alang sa mga intermediate nga pagkaon nga gikuha ingon usa ka paagi sa pagpugong sa kantidad nga dili sobra sa 1-2 XE, ang insulin dili gidumala sa pagdugang.

Daghang detalye ang gisulti bahin sa mga yunit sa tinapay.
Apan nganong kinahanglan nimo nga maihap kini? Tagda ang usa ka pananglitan.

Pananglitan adunay usa ka metro sa glucose sa dugo ug imong gisukod ang glycemia sa wala pa mokaon. Pananglitan, ikaw, ingon kanunay, nag-injected 12 nga yunit sa insulin nga gimando sa imong doktor, mikaon usa ka panaksan nga lugaw ug miinom usa ka baso nga gatas. Kagahapon gipadumala usab nimo ang parehas nga dosis ug mikaon ka parehas nga lugaw ug miinom sa parehas nga gatas, ug ugma kinahanglan usab nimo buhaton.

Ngano man? Tungod kay sa diha nga nahisalaag ka gikan sa naandan nga pagkaon, ang imong mga indikasyon sa glycemia diha-diha dayon nagbag-o, ug dili pa kini maayo. Kung ikaw usa ka tawo nga may kahibalo ug nahibal-an kung giunsa ang pag-ihap sa XE, nan ang mga pagbag-o sa pagkaon dili makahadlok kanimo. Nahibal-an nga sa 1 XE adunay usa ka average nga 2 PIECES sa mubo nga insulin ug nahibal-an kung giunsa ang pag-ihap sa XE, mahimo nimong lainlain ang komposisyon sa pagdiyeta, ug busa, ang dosis sa insulin ingon sa imong nakita nga angay, kung wala’y pagkompromiso ang bayad sa diabetes. Kini nagpasabut nga karon mahimo ka mokaon ng lugaw alang sa 4 XE, 2 hiwa sa tinapay (2 XE) nga adunay keso o karne alang sa pamahaw ug pagdugang mubo nga insulin sa kini nga 6 XE 12 ug makakuha usa ka maayong glycemic nga resulta.

Ugma sa buntag, kung wala ka mokaon, mahimo nimo mapugngan ang imong kaugalingon sa usa ka tasa nga tsaa nga adunay sandwich (2 XE) ug mosulod lamang sa 4 nga yunit sa mubu nga insulin, ug sa samang higayon makakuha og maayong glycemic nga resulta. Kana mao, ang sistema sa mga yunit sa tinapay makatabang sa pag-inject sa labi ka mubo nga insulin ingon nga gikinahanglan alang sa pagsuyup sa mga karbohidrat, wala na (nga puno sa hypoglycemia) ug dili kaayo (nga puno sa hyperglycemia), ug magpadayon sa maayong bayad sa diabetes.

Aron mapadali ang pag-navigate sa kalibutan sa mga yunit sa tinapay, ang mga ilustrasyon sa ubos nagpakita diin sa matag plato ang kantidad sa produkto nga katumbas sa 1 XE.

Alang sa pakisayran (dili alang sa timbangan), tan-awa ang lamesa sa mga yunit sa tinapay.

Biyai Ang Imong Comment