Ang cake nga adunay lami nga pagpuno sa lemon ug mansanas

Ang kahibulongan nga pie nga adunay humot nga lemon ug pagpuno sa mansanas. Ang ingon nga mga pastry magadekorar sa lamesa sa homemade tea. Ang ihawan mahimo usab ihatid sa mga bisita. Kini mao ang tasty ug himsog, tungod kay ang pie adunay gamay nga asukal ug daghang himsog nga pagpuno sa lemon.

Mga sangkap

Alang sa pagsulay:

humok nga mantikilya - 230 ka gramo
asukal - tunga sa baso
baking powder - tulo nga kutsarita
nga harina nga trigo - 400 ka gramo
sour cream - 230 ka gramo
starch - duha ka kutsara

Alang sa pagpuno:

Ang mansanas upat nga medium nga kadako nga piraso. Maayo pa kung ang mansanas matam-is ug maasim o maasim
asukal - 3/4 tasa. Mahimo kini nga madugangan sa usa ka baso kung ang mga mansanas maaslom ug adunay labaw sa usa ka lemon
Ang lemon usa ka prutas. Mahimo nimong makuha ang usa ug tunga nga lemon sa kabubut-on

Paghimo usa ka cake nga adunay maayong pino nga pagpuno sa lemon-apple

Aron maandam ang minasa, pag-andam usa ka panaksan ug pag-ayad sa harina nga gisulod niini. Idugang ang linuto sa kalaha nga hudno, mantika ug isagol sa hingpit.

Ibutang ang mantikilya sa laing panaksan, idugang ang asukal ug gibunalan gamit ang usa ka walis. Idugang ang sour cream ug isagol. Pagkahuman idugang ang sagol nga harina sa mga bahin, pagsagol sa matag higayon hangtod nga hapsay. Kumuha sa minasa. Bahina kini sa tulo nga managsama nga bahin. Pagkahuman idugtong ang duha ka bahin. Kini nahimo nga duha ka piraso nga minasa - ang usa kaduha sa kadaghan sa lain. Pag-wrap sa matag piraso sa cling film.

Magpadala usa ka dako nga tipik sa usa ka oras sa ref. Pagpadala usa ka gamay nga piraso sa usa ka oras sa freezer. Samtang, tilawi ang mansanas, kuhaa ang kinauyokan ug rehas. Kuhaa ang mga liso gikan sa lemon ug rehas o ibusbog sa usa ka gilingan sa karne nga wala makuha ang panit nga lemon.

Pagsagol sa mansanas nga sinagol sa lemon. Ibubo sa asukal. Pagpalihok ug mobiya. Kung ang masa maghatag duga, kinahanglan kini pispis (apan dili gilabay - kaayo kini mapuslanon). Pag-andam sa usa ka pinggan nga linuto sa kalaha, tabuni kini sa baking papel. Kuhaa ang usa ka dako nga piraso sa minasa gikan sa ref ug ibutang kini sa tibuuk nga bahin sa agup-op nga adunay krayola.

Isablig ang minasa gamit ang harina o starch aron dili mapuno ang pagpuno sa pagluto. Ibutang ang pagpuno sa minasa. Malagsik. Kuhaa ang usa ka gamay nga piraso sa minasa gikan sa freezer ug ihaw sa parehas nga paagi pinaagi sa coarse grater ngadto sa pagpuno. Hugasi ang oven sa 180 degrees. Isumite ang porma sa hudno. Magaluto hangtod linuto. Ang kaandam sa pie nga adunay usa ka malumo nga pagpuno sa lemon-apple aron masusi ang sample sa usa ka uga nga sungkod. Igadekorasyunan ang cake kung gusto.

Lakang sa lakang nga resipe

Isagol ang sour cream nga adunay mantekilya ug 1/2 tbsp sa granulated sugar. Ibubo ang sinabla nga harina gamit ang linuto sa kalaha ug pagmasahe sa usa ka homogenous nga minasa.

Pagputos sa minasa gamit ang cling film ug ibutang sa ref sa 1 oras.

Hugasan ang mansanas, panit, kinauyokan ug ihaw.

Hugasan ang lemon, hugasan gamit ang Nagabukal nga tubig ug ihaw sa usa ka coarse grater. Kuhaa ang mga liso sa lemon gikan sa pagpuno. Ibubo ang 1 tbsp sa asukal. Pag-ambak.

Grasa ang hulmahan, isablig sa harina. Bahina ang minasa sa duha ka bahin (1/3 ug 2/3). Ibutang ang usa ka bahin (2/3) ngadto kang Tomas, nga maghulma sa mga kilid.

Paligira ang 1/3 nga minasa sa usa ka lamesa nga gisablig sa harina. Pagbalhin sa usa ka porma, ibutang ang pagpuno ug ipintal ang mga sulab.

Magaluto sa 180C sa 40-45 minuto.

Tugnaw. Isablig sa asukal nga may asukal ug putlon ang mga bahin.

Kinatibuk-ang mga baruganan

Alang sa pag-andam sa pie-lemon pie, mahimo nimo gamiton ang bisan unsang matang sa minasa. Mahimo kini nga gisagol sa patubo o andam sa paggamit sa usa ka baking powder. Kasagaran, ang linuto sa kalaha gidugang sa minasa - asukal, mantikilya, itlog.

Apan ang panguna nga highlight sa kini nga pie, siyempre, ang pagpuno. Ang mga mansanas gibutang sa kini nga lab-as, o kaniadto giluto o lutoon. Ang duga sa lemon dili lamang naghatag sa pagpuno sa usa ka makalipay nga maasim nga lami, apan nagtugot usab kanimo nga mapreserbar ang hayag nga kolor sa mga hiwa sa mansanas.

Makapaikag nga mga kamatuoran: Ang hinungdanon nga mga lana nga anaa sa lemon adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa sistema sa nerbiyos nga tawhanon, nga nagdugang nga kahinam. Dugang pa, ang mga limon makatabang sa pagbuntog sa insomnia ug tingpamulak sa spleen.

Ang usa ka espesyal nga humot gihatag sa linuto sa kalaha pinaagi sa pagdugang lemon zest sa pagpuno. Kini ang ngalan sa usa ka nipis nga giputol nga peel layer, nga adunay daghang daghang hinungdan nga mga lana.

Tambag!Aron mahimo ang lemon zest, girekomenda nga ipaubos ang tibuuk nga prutas sa nagbukal nga tubig sulod sa usa ka segundo. Pagkahuman igsubsob dayon sa bugnaw nga tubig.

Pagkahuman niana, kinahanglan nimo nga putlon ang usa ka manipis nga layer sa panit nga adunay mahait nga kutsilyo o kuhaa kini sa usa ka grater. Siguruha nga ang mga piraso sa puti nga pulp sa panit dili makita, kung dili ang mapait mapait.

Apple ug Lemon Yeast Tart

Ang klasiko nga bersyon sa cake giluto gikan sa minasa nga lebadura. Himoon naton ang usa ka bukas nga pie nga adunay punoan sa mansanas ug lemon.

Alang sa pagpuno:

3-4 mansanas
1 lemon
1 tasa nga asukal
2-3 ka kutsara
1 yolk aron grasa ang tumoy sa linuto sa kalaha.

Alang sa sukaranan:

300 ml nga gatas
2 ka itlog
150 ml nga lana sa utanon,
5 kutsara nga asukal
11 g dayon nga lebadura
3.5-4 nga copa nga harina.

Pag-ayad sa 3 nga copa nga harina, isagol kini sa gilayon nga patubo. Ibubo sa mainit nga gatas, gamay nga gibunalan nga mga itlog ug mantikilya. Kumuha sa minasa sa usa ka panaksan. Pagkahuman ibutang kini sa pisara ug, pagsabod sa labi nga harina, pagmasaa usa ka humok, dili sticky minasa. Gibutang namon ang usa ka mainit nga lugar sa pinggan nga adunay taas nga mga kilid, gitabunan ang usa ka paglabaw. Mobiya alang sa 60-90 minuto.

Tambag! Kung gisagol ang minasa sumala sa kini nga resipe, ang gatas mahimo’g mapulihan sa gamay nga naandan nga kainit nga produkto nga gatas (pananglitan, kefir o sinugba nga lutong gatas) o whey.

Kuhaa ang lemon, igos kini sa usa ka blender o sa bisan unsang paagi, pagwagtang sa mga liso. Ibubo ang asukal sa masa sa lemon, pukawon pag-ayo ug ipadayon ang kini nga masa sa mubo nga panahon aron ibaligya ang asukal. Giputol namon ang mga mansanas, apan ang mga hiwa kinahanglan dili mabaga, kung dili ang bunga dili magaluto.

Gawas gikan sa nahuman nga minasa mga 25%. Gibuksan namon ang nahabilin nga minasa ug gibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha, nga naghimo sa mga kilid. Isablig nga minasa gamit ang semolina, isablig mga piraso sa mansanas, nga ipanghatag sa parehas nga paagi. Unya ibubo sa usa ka sinagol nga lemon ug asukal. Gikan sa mga salin sa minasa gikutaran namon ang manipis nga flagella ug gibuklad sila sa dagway sa usa ka sala-sala.

Tugoti nga ang workpiece mobarug sulod sa mga baynte ka minuto. Pagkahuman grasa uban ang nahugno nga yolk ug ipadala sa hudno. Panahon sa pagluto - gibana-bana nga 50 minuto, temperatura - 180 ° C.

Usa ka yano nga pie nga adunay mansanas ug lemon sa kefir

Aron maandam ang usa ka yano nga kefir pie, diyutay ra nga mga produkto ang gikinahanglan:

1 tasa nga kopa,
150 gr. sour cream
1 tasa nga asukal alang sa minasa ug pipila pa nga mga kutsara (aron makatilaw) aron mapuno,
0.5 tasa nga semolina,
5 kutsara nga harina
2 ka itlog
1 kutsarita nga nahuman nga linuto sa kalaha,
2 mansanas
bahin sa usa ka ikatulo nga bahin sa kasagaran nga lemon.

Ang kefir ug sour cream mikaylap sa usa ka panaksan, ibubo ang semolina didto, pukawon. Magbilin alang sa 20 minuto aron ang mga cereal swells. Pagdugmok sa mga itlog nga adunay linuto sa kalaha sa pulbos ug peste nga asukar Pagsagol sa gibag-on nga kefir masa ug makadugang nga harina.

Guntinga ang mga bunga sa gagmay nga mga piraso, isagol sa asukal aron makatilaw. Ibubo ang bahin sa minasa ngadto sa linuto sa kalaha nga gitabunan sa papel nga linuto sa kalaha. Pagkahuman ibuklad ang prutas ug pun-a ang nahabilin sa minasa. Gisiguro niya nga ang mga piraso sa prutas magpabilin nga hapit sa sentro sa porma, kinahanglan nga adunay minasa lamang sa mga ngilit sa pie sa umaabot.

Magluto sa medium nga kainit (170-180 ° C) hangtod maluto. Nagkinahanglan mga hapit kwarenta minutos aron magluto.

Grated Sour Cream Pie

Ang pagtunaw sa imong baba naghimo usa ka apple-lemon grated pie, ang minasa nga gisagol sa sour cream.

Alang sa sukaranan:

230 gr. mantequilla
0,5 tasa sa asukal
230 gr. sour cream
2 kutsara nga starch,
400 gr. nga harina
3 nga kutsarita nga nahuman nga baking powder.

Pagpuno:

4 mansanas
1 lemon
mga 1 ka copa nga asukal
opsyonal nga mga petals nga almond o uban pang ground nuts alang sa pagsablig.

Grinde ang lana uban ang pagdugang sa granulated asukar, dayon ibubo ang sour cream ug dugangi ang starch, pukawon. Pag-ayad sa baking powder ug harina nga direkta sa usa ka panaksan nga adunay usa ka gimasa nga masa. Pagdakup sa minasa nga dali. Kini malumo, apan medyo mabaga. Gibulag namon ang usa ka ikatulo, ug, giputos kini sa usa ka bag, gibutang kini sa freezer labing menos usa ka oras.

Grinded nga scalded lemon, gikuha ang mga liso. Mahimo ka nga mag-kupog, apan labi ka dali nga gamiton ang usa ka blender. Sa tinadtad nga lemon, dugangi ang gadgut nga mansanas ug asukal, pagmasahe. Kung ang pagpuno nahimo’g kaayo makatambal, nan among gipaagi ang bahin sa duga. Mahimo nimong idugang ang usa ka pares nga kutsara sa starch sa pagpuno.

Ang hulmahan mahimong magamit nga bilog (diameter 24-26 cm) o square nga adunay sulud nga 30 cm. Gisakup namon kini sa papel nga linuto sa kaldero, gibutang ang wala nga bahin sa kalaha (dako) ug ipanghatag sa mga kamot nga managsama sa ilawom ug mga dingding sa pinggan.

Tambag! Ang minasa alang sa kini nga cake humok, mao nga ligid nga kini adunay problema. Kung gusto nimo gihapon nga mogamit nga usa ka rolling pin, dayon pagyukbo ang minasa tali sa duha ka mga sheet sa parchment.

Gibuklad namon ang pagpuno sa sukaranan, isablig sa mga petals o almendras nga almendras (mga opsyonal). Pagkahuman gikuha namon ang usa ka frozen nga piraso sa minasa ug ihusok kini sa usa ka kudkuran. Napanagtag namon ang mga sangputanan crumb sa ibabaw. Magluto mga 50 ka minuto sa 180 ° C.

Apple-lemon pie nga adunay pagpuno sa curd

Ang apple-lemon pie nga may curd gidugang sa pagpuno labi ka lami. Gisugyot nga gamiton ang mga tambok nga keso sa cottage, unya ang pagluto sa tinapay mahimong labi ka malumo.

200 gr. mantequilla
400 gr. nga harina
200 gr. sour cream sa minasa ug 2 kutsara sa curd layer,
100 gr. asukal sa pagpuno, 150 gr. alang sa usa ka layer sa prutas, 100 gr. sa keso sa cottage - 350 lang ang gr.,
4 mansanas
1 lemon
200 gr. cottage keso
Ang itlog
2 ka kutsarang semolina,
50 gr pasas.

Gikuha ang minasa pinaagi sa paghiusa sa mantekilya nga adunay daghang asukal, harina ug sour cream. Ang pagpanguha sa minasa kinahanglan dili kinahanglan, kolektahon lang kini sa usa ka bukol. Naghimo kami usa ka gamay nga mabaga nga cake gikan sa minasa, giputos kini sa usa ka pelikula ug gibutang kini sa katugnaw bisan sa usa ka oras.

Paggaling sa mga mansanas nga may usa ka kudkuran, ang lemon mahimo usab nga lugaw o moagi sa usa ka blender (kaniadto gikuha ang mga liso). Giandam namon ang curd layer pinaagi sa pagbunal sa curd nga adunay sour cream ug asukal. Sa misa, idugang ang semolina ug hugasan ug maayo ang pagkalma nga pasas.

Guntinga ang bahin sa usa ka ikatulo nga bahin sa minasa. Paligira ang duha nga bahin sa lingin o square (depende sa dagway sa pinggan alang sa pagluto) mga sapaw nga lainlain ang gidak-on. Naghigda kami usa ka dako nga layer sa usa ka hulmahan nga gitabonan sa pagluluto sa papel aron maporma ang taas nga mga kilid. Gibuklad niini ang curd layer, ipang-apod ang layer sa prutas sa ibabaw niini. Gibutang namon ang usa ka gamay nga layer sa minasa sa pagpuno ug gipunting ang mga sulab sa pie. Sa sentro naghimo kami daghang mga pagtabas gamit ang kutsilyo.

Magluto sa 180 ° C sa gibanabanang 50 ka minuto. Gibugnaw kami og porma, tungod kay ang cake hilabihan ka dali ug dali nga gibuak sa init.

Shortcake nga adunay icing

Ang lain nga makapaikag nga kapilian sa pagluto mao ang cake sa tinapay nga may mansanas ug lemon nga pagpuno ug pagsiga sa protina.

Alang sa pagsulay:

200 gr. mantikilya,
1 tibuuk nga itlog ug 2 yolks,
1 tasa nga asukal
tulo ka quarter sa usa ka baso nga sour cream,
1 kutsarita nga linuto sa kalaha
3 nga copa nga harina.

Pagpuno sa Prutas:

5 mansanas
1 lemon
usa ka baso o gamay ra nga asukar

Frosting:

200 gr. asukal nga asukal
2 squirrels
1 tasa nga adunay daghang cream.

Kuskara ang mga yolks ug usa ka tibuuk nga itlog nga adunay asukal, sour cream ug linuto sa kalaha aron makuha ang usa ka baga nga masa nga homogenous. Pag-ayad og harina sa masa ug dali nga pagkalot sa minasa. Ibutang kini sa katugnaw bisan sa usa ka oras.

Gikan sa mga mansanas nga adunay usa ka mahait nga kutsilyo o usa ka espesyal nga aparato, kuhaa ang kinauyokan nga adunay mga liso ug guntinga kini sa mga singsing nga 0.3-0.5 cm ang gibag-on.

Paligira ang minasa ngadto sa usa ka silicone nga banig o papel sa pagluto ug ibalhin sa usa ka linuto sa kalaha. Pag-ayad sa mga tarong sa mansanas ug lemon sa ibabaw, pagsablig sa prutas nga adunay asukal nga makatilaw.

Magluto sa 200 degree alang sa tunga sa oras. Pagdugmok sa mga puti uban ang pagdugang sa powder ug sour cream, tabonan ang nahuman nga cake sa kini nga masa sa usa ka layer bisan. Ibutang pag-usab sa hudno sa mga 10 ka minuto.Ang top layer kinahanglan usa ka kolor nga cream.

Layer cake nga adunay mansanas ug lemon

Kini yano ra kaayo nga magluto sa usa ka layer nga cake nga adunay punoan sa mansanas ug lemon. Gigamit namon ang minasa alang sa pagpalit niini nga gipalit, mas maayo nga makuha ang kapilian sa lebadura, apan mahimo nimo magamit ang presko nga minasa.

500 gr. nahuman nga patubo nga minasa,
1.5-2 tasa nga asukal
2 nga lemon
2 mansanas
2 kutsara nga starch,
1 yolk.

Kuhaon namon ang minasa ug ibilin kini aron mahipos sa lamesa. Pagluto sa pagpuno. Libre nga gipula nga lemon ug gihugasan ang mga mansanas. Paggaling sa usa ka grater o blender, mahimo nimong gamiton ang usa ka gilingan sa karne, kang kinsa mas dali kini kadali.

Ang masa sa prutas gisagol sa asukal, ibutang sa usa ka saucepan nga adunay usa ka manipis nga ubos ug dad-on sa usa ka hubag. Lutoa ninyo sa ubos nga kainit alang sa mga lima ka minuto, nga kanunay ginalihok. Gibubo namon ang starch sa usa ka quarter nga tasa sa bugnaw nga tubig ug ibubo sa usa ka mainit nga misa. Dali nga pukawon ug ipalayo ang kainit. Tugoti ang pagpuno cool.

Atong gilain gikan sa minasa usa ka gamay nga piraso alang sa dekorasyon, putlon ang nahibilin sa tunga ug pag-gipuno kini sa duha nga managsama nga layer. Ang una nga layer gibalhin sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabunan sa papel nga linuto sa kalaha. Gikan sa taas among giapod-apod ang gipabugnaw nga pagpuno, wala moabut sa sulud nga mga 1.5 cm. Gipuno namon kini sa usa ka ikaduha nga layer, maampingon nga gipunting kini.

Ang nahabilin nga piraso sa minasa gigamit alang sa dekorasyon. Gipapilit namon kini nga manipis, guntinga ang mga gilis alang sa salaan ug bisan unsang mga numero. Magaan ang pag-brush sa tumoy sa pie sa tubig nga adunay brush ug ibutang ang dekorasyon. Pagkahuman igasulud ang tibuuk nga ibabaw nga ibabaw gamit ang nahugno nga yolk. Magluto alang sa 30-40 minuto sa 180 degrees.

Tulo ka layer nga tanglad sa tanglad

Kung adunay ka oras nga "panagsama" sa kusina, mahimo ka magluto usa ka lami nga 3-layer nga cake nga adunay punoan sa mansanas ug lemon.

Mga sukaranan:

700 gr. nga harina
220 ml nga gatas
300 gr gatas
bag nga uga nga aktibo nga patubo,
1 ka kutsara nga asukal
0,5 kutsarita nga asin.

Bunga layer:

1 apple
2 nga lemon
230 gr. asukal
100 gr. dugos.

Baby shtreisel

100 gr. mantikilya,
200 gr. asukal
100 gr. nga harina.

Ang gitino nga gidaghanon sa mga produkto igo na alang sa pagluto sa tanglad sa porma sa usa ka diameter nga 28 cm.

Ibubo ang asukal ug lebadura sa gamay nga gipainit nga gatas, pukawon, himoa kini nga masa nga "mabuhi" ug moabut. Mahimo'g 15 ka minuto.

Grabohan ang lana, dugangi ang angay nga patubo, asin niini. Hinay-hinay ibubo nga harina. Hinumdumi nga ang harina mahimo nga labi ka gamay o labi pa kaysa gipiho nga kantidad. Gikuha ang minasa, kini kinahanglan nga pagkamaunat ug medyo humok. Gibutang namon kini sa usa ka mainit nga lugar sulod sa 45 minuto.

Alang sa fruit interlayer Kinahanglan nimo nga tan-awon ang prutas gamit ang usa ka blender o gilingan sa karne. Grinde ang bunga puree nga adunay dugos ug asukal.

Alang sa bata gilingla ang asukal sa mantekilya, dugangi ang harina ug giling. Pagkuha usa ka malaw-ay nga sagol nga adunay mga bugal.

Gibahin namon ang minasa sa 4 nga mga bahin, ang usa kinahanglan nga labi kadako, ang nahabilin nga tulo kinahanglan nga parehas. Gipalibut namon ang kadaghanan niini ngadto sa usa ka lingin nga lapad nga diametro, gibutang kini sa usa ka greased nga porma, aron ang mga kilid hingpit nga natabunan, ug ang minasa protrudes gamay nga lapas sa mga limitasyon sa porma. Gibuksan namon ang nahabilin nga mga piraso sa minasa ngadto sa tulo nga mga bilog nga managsama nga porma ang diyametro sa diyametro.

Sa una nga layer sa minasa, ibutang ang usa nga ikatulo sa andam nga pagpuno, lebel kini, tabonan ang una nga layer sa minasa, gamay nga ipapilit ang mga sulab niini sa mga kilid. Balika kini nga paagi, nga nagporma usa ka cake nga three-layer. Gibutang namon ang ibabaw nga layer sa ikatulo nga layer sa pagpuno, ihigda ang minasa nga gibitay sa mga kilid sa porma, ug ipintal kini. Sa ibabaw nga layer, naghimo kami daghang mga lungag alang sa pagpagawas sa singaw. Pabaruga ang cake sulod sa 20 ka minuto.

Ibutang sa hudno (170 degrees) magaluto mga tunga sa oras. Gikuha namon ang cake, gisablig ang labi sa ibabaw niini sa mga mumho, gibutang usab ang hudno, gipadaghan ang pagpainit sa 200 ° C, ug pagluto sa laing 30-40 minuto.

Wala’y itlog nga Lenten Pie

Kung wala’y mga itlog ug mga produkto sa gatas, gihimo ang usa ka sandalan nga pie. Kini nga pastry mag-apelar sa mga vegetarian, mga tawo sa pagpuasa, ug sa mga kinahanglan nga limitahan ang gidaghanon sa tambok sa ilang pagkaon.

350 gr nga harina
170 gr asukal sa minasa ug 50 gr. sa pagpuno,
5 kutsara nga lana sa utanon,
175 ml nga tubig
1 kutsarita nga linuto sa kalaha
4 kutsara nga starch sa minasa ug 1 ka kutsara sa pagpuno,
4 mansanas
1 lemon (alang sa juice ug zest),
1 kutsarita sa yuta uga nga luya.

Isagol ang asukal sa harina ug linuto sa kalaha, ibubo ang tubig ug lana, pagmasahe sa usa ka mabaga nga minasa. Gibulag namon ang ikatulo nga bahin gikan niini ug gibutang kini sa freezer, giputos kini sa usa ka pelikula.

Grate ang mga mansanas. Uban sa lemon, giputol ang zest ug pugaon ang duga. Pagsagol sa mga mansanas nga adunay duga, granulated asukal ug luya (pagdugang asukar sa lami). Ibubo ang usa ka kutsara nga kutsara sa mantika sa masa ug isagol sa grated o kaayo nga tinadtad nga tinadtad nga zest.

Lubricate ang hulmahan (24-26 cm ang diyametro) nga adunay gamay nga lana sa utanon. Mikaylap ang kadaghanan sa minasa sa ubos ug mga kilid sa pinggan. Ipang-apod og maayo ang pagpuno. Giputos namon ang usa ka piraso nga minasa gikan sa freezer sa usa ka grater ug giapud-apod ang mga mumho sa nawong sa pie. Gibutang namon sa hudno ang 150 degree, pagkahuman sa 20 minutos gidugangan namon ang pagpainit sa 170 degrees, lutoon ang laing 30 minuto.

Pagtangtang usa ka cake nga wala’y minasa

Gamit ang kini nga yano nga resipe, mahimo ka dali magluto usa ka cake nga wala’y pagmasahe nga minasa.

Alang sa sukaranan:

160 gr nga harina
150 gr. asukal
150 gr. semolina
1 kutsarita nga linuto sa kalaha
1 kutsarita nga cinnamon.

Mga sukaranan:

800 gr. gipanitan nga mga mansanas
1 lemon
asukal sa makatilaw
150 gr. mantequilla.

Gisagol namon ang tanan nga mga sangkap sa base ug gibubo ang uga nga masa sa tulo nga baso. Kusina ang mga mansanas. Grasa ang lemon sa usa ka blender, tangtangon ang tanan nga mga bukog. Isagol ang mga prutas, dugangi ang asukal sa pagtilaw. Dili ka kinahanglan nga maghimo usa ka kaayo nga pagpuno, tungod kay ang asukal mao usab ang basehan. Gibahin ang katunga sa bunga sa katunga.

Daghang mga grasa ang ilawom ug ang mga dingding sa hulmahan nga adunay lana. Gibubo namon ang usa ka baso nga uga nga base, pag-level kini, apan ayaw pagbuak. Gibuklad namon ang layer layer, ug padayon nga ibutang ang mga sapaw, mga tumoy kinahanglan nga gikan sa usa ka uga nga masa. Guntinga ang mantekilya sa nipis nga mga hiwa ug ipanghatag sa tibuuk nga ibabaw nga bahin sa workpiece. Magluto sa 190 degree alang sa mga kap-atan ug lima ka minuto. Cool nga walay gikuha gikan sa agup-op.

Apple ug citrus dessert

Ang apple-lemon pie nga adunay kahel usa ka lami nga lami, ug ang ingon nga linuto sa kalaha yano ra.

Makapaikag nga mga kamatuoran: Sa Spain, ang usa ka orange giisip nga usa ka simbolo sa usag-usa nga gugma, apan ang usa ka lemon usa nga nagrepresentar sa dili nahibal-an nga gugma.

Tungod niini, sa kanhing mga panahon, ang usa ka batang babaye makahatag sa usa ka cavalier og lemon, nga nagpahiangay nga ang iyang panaghigugmaay dili hinungdan sa iyang pagbati.

Mga sukaranan:

1 tasa nga harina
3 ka itlog
150 gr. asukal
1 kutsarita nga linuto sa kalaha
pipila ka mantikilya alang sa hulmahan.

Bunga layer:

1 apple
1 kahel nga kahel
tunga sa usa ka lemon
3 kutsara nga asukal (o makatilaw).

Gub-a ang lemon gamit ang Nagabukal nga tubig, putlon ang katunga, igahin ang katunga alang sa uban pang mga panginahanglanon, ug guntinga ang ikaduha nga bahin sa mga bahin, nga makuha ang mga binhi. Paggaling sa usa ka blender o kauban ang usa ka gilingan sa karne.

Pagputol og gamay nga gamay gikan sa usa ka kahel ug putus kini nga maayong pagkabuhat. O dayon kuhaa ang zest gamit ang usa ka grater (kuhaon usa ka kutsarita nga produkto kini). Kuhaa ug isalikway ang puti nga panit gikan sa fetus. Guntinga ang orange sa tunga ug guntinga ang dili mabaga nga tunga sa singsing. Hugasi usab ang mansanas. Ipakatap ang mga hiwa sa prutas sa ilawom sa usa ka greased nga porma, nga nag-ilis sa usa ka kahel ug usa ka mansanas, isablig ang zest.

Aron maandam ang minasa, ihap sa mga itlog uban ang pagdugang sa sagol nga lemon ug asukal nga asukar. Unya ibubo sa linuto sa kalaha nga linuto sa kalaha (linuto sa kalaha), ug dayon pagpuga ang harina. Isagol ug ibubo sa bunga. Magluto alang sa 40-45 minuto sa 180 ° C.

Pie nga adunay mansanas ug lemon sa usa ka hinay nga kusinera

Ang usa ka makapahingangha nga pie nga adunay mansanas ug lemon mahimo nga lutoon sa usa ka hinay nga kusinera. Handa nga gihimo, kini friable ug malumo, ang lami adunay lab-as ug gamay nga kapaitan.

5 ka itlog
220-250 gr. nga harina
250 gr asukal
1 apple
1 gamay nga lemon
40 gr instant kape
usa ka pinch nga vanillin
2 nga kutsarita nga cinnamon
1.5 nga kutsarita nga linuto sa kalaha
pipila nga lana sa utanon alang sa panaksan.

Ang pag-andam sa kini nga linuto yano ra. Magsugod ta sa pag-andam sa mga prutas. Guntinga kini nga manipis nga hiwa. Girekomenda nga una nimo tunawon ang lemon nga adunay Nagabukal nga tubig. Ang mga bukog gikuha, apan ang panit dili maputol. Apan kung nakit-an nimo ang usa ka lemon nga adunay usa ka kaayo nga gibag-on nga panit, nan kini mas maayo nga ibalot kini, putlon ang mga hiwa ug pagdugang usa ka gamay nga pinino nga grated zest. Pagsagol sa mga hiwa sa lemon nga adunay 50 gr. asukal, ug mansanas - nga adunay cinnamon.

Pag-abut sa pagsulay, wala’y komplikado. Gibuak namon ang mga itlog, ibubo sa kanila ang instant nga kape (kung ang kape naa sa daghang mga butil, nan mas maayo nga ipanganak kini sa usa ka kutsara nga tubig), butil nga asukal, vanilla ug baking powder. Sultihi kini pag-ayo, kinahanglan kita makakuha usa ka hingpit nga managsama nga pangmasang sa homemade sour cream. Pag-ayad og harina pinaagi sa usa ka sieve nga direkta sa panaksan nga may sagol ug linusbutan nga adunay kutsara.

Lubricate ang panaksan nga adunay mantekilya, ibutang ang usa ka sulud nga mansanas, dayon ibulag ang mga hiwa nga lemon nga gisagol sa asukal. Unya ibubo ang kinumot. Pagluto sa "Paghurno" mga 60-65 ka minuto.

Mga sangkap alang sa Apple Lemon Pie:

Ang minasa

Pagbato

Apple (medium, sweet ug sour) - 4 nga mga PC.
Lemon (dako o 1.5 medium) - 1 pc.
Asukal (depende sa acid sa mansanas) - 3/4 - 1 stack.
Usa ka harina nga almendras (opsyonal, wala gitino sa resipe) - 1 tuod.

Paghugas "Apple-Lemon Pie":

Pag-andam mga produkto aron ang tanan moabut.

Grindohi ang mantekilya nga adunay asukal hangtod nga matahom.

Idugang ang sour cream ug isagol ang starch.

Pag-ayad og harina nga adunay baking powder sa ibabaw.

Kumuha sa humok nga minasa.

Bahina ang minasa sa 2/3 ug 1/3. Ibutang sa refrigerator ug freezer, sa tinuud, alang sa 1-2 ka oras.

Grasa ang lemon sa usa ka coarse grater sa panit, kuhaa ang mga liso.

Sa usa ka masa nga lemon, ihaw ang gipanitan nga mga mansanas sa usa ka baga nga grater, dugangi ang asukal ug isagol ang tanan. Aron mobiya.

Gisugyot sa resipe ang paggamit sa usa ka porma nga 20x30 cm, apan dili ako haum sa tanan nga minasa sa kini nga porma, nanginahanglan ako gamay. Mahimo nimong makuha ang usa ka lingin nga porma d 24-26 cm.
Busa, tabangi ang porma nga adunay papel nga linuto sa kalaha nga gamay nga adunay lana. Mash 2/3 sa pasulit sa porma, nga nagporma og usa ka taas nga rim. Ang minasa humok kaayo, adunay problema nga molihok, gawas sa taliwala sa mga sheet sa parchment.

Gub-on ang pagpuno gikan sa sobra nga duga (adunay daghang niini), mahimo nimong idugang ang 1 tbsp. l starch. Ipanagtag ang harina nga almendras sa minasa.

Ipakatap sa punoan nga mansanas ang mansanas. Sa mga mansanas, ihaw ang minasa gikan sa freezer sa usa ka coarse grater. Mas maayo nga makuha kini sa gagmay nga mga bahin, labi kini mas dali.

Magaluto sa cake sa 180 * C hangtod lutoon (kinahanglan kong magluto mga 50 ka minuto).

Pabugnawon ang nahuman nga cake, pag-ayo nga tangtangon gikan sa agup-op ug isablig sa asukal nga may suka.

Usa ka gamay nga pagdayeg ug dinalian, pagdali aron modagan tsa!

Ug malingaw, malingaw, malingaw.

Ang mga batang babaye, nga wala’y pagpasulabi, ako moingon, nalipay ako sa tanan! Nagbasol ang bana. Ug ganahan kaayo ang akong anak nga babaye nga giluto niya kini sa balay pagkasunod adlaw.

Pagbaton og maayong parti sa tsaa!

Mag-subscribe sa grupo sa Cook sa VK ug pagkuha napulo ka bag-ong mga resipe matag adlaw!

Pag-apil sa among grupo sa Odnoklassniki ug pagkuha mga bag-ong resipe matag adlaw!

Ipakigbahin ang resipe sa imong mga higala:

Sama sa among mga resipe?

BB code aron ipasulud:
BB code nga gigamit sa mga forum

Pagsulud sa HTML code:
Ang HTML code nga gigamit sa mga blog sama sa LiveJournal

Unsa ang hitsura niini?

Mga litrato nga "Apple-lemon pie" gikan sa mga magluluto (6)

Ang mga komentaryo ug mga pagsusi

Abril 18, Nina Super-lola # (tagsulat sa resipe)

Pebrero 17, Nina Super-lola # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 14, 2018 pilashka #

Disyembre 15, 2018 Nina Super-lola # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 15, 2018 pilashka #

Disyembre 15, 2018 Nina Super-lola # (tagsulat sa resipe)

Disyembre 14, 2018 pilashka #

Nobyembre 25, 2018 ivkis1999 #

Nobyembre 26, 2018 Nina Super-lola # (tagsulat sa resipe)

Nobyembre 26, 2018 ivkis1999 #

Disyembre 14, 2017 Nina-supergranny # (tagsulat sa resipe)

Nobyembre 3, 2017 dashok 1611 #

Nobyembre 5, 2017 Nina-super-lola # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 31, 2017 Sonichek

Nobyembre 1, 2017 Nina-super-lola # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 20, 2017 natalimala #

Oktubre 20, 2017 Nina-super-lola # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 1, 2017 Ga-Na-2015 #

Oktubre 2, 2017 Nina-super-lola # (tagsulat sa resipe)

Oktubre 3, 2017 TAMI_1 #

Nobyembre 15, 2017 Ga-Na-2015 #

Agosto 8, 2017 Nina-super-lola # (tagsulat sa resipe)

Hulyo 30, 2017 yma #

Nina, ang imong sunod nga obra maestra!

Sobrang lami kaayo ang cake ug giluto ko nga wala’y harina nga almendras.
Akong mahanduraw kung unsa ang lami nga lami kaniya

Ganahan ko sa imong mga resipe!
Ug salamat

P.S .: timan-i sa mga hostess: ayaw pagluto sa cake sa gabii,
kung gusto nimo sila pista usab sa buntag.
Wala koy oras

Agosto 8, 2017 Nina-super-lola # (tagsulat sa resipe)

Hulyo 2, 2017 TessZ #

Hulyo 8, 2017 Nina Super-lola # (tagsulat sa resipe)

Hulyo 2, 2017 LightUnia #

Hulyo 8, 2017 Nina Super-lola # (tagsulat sa resipe)

Hulyo 2, 2017 Dinnni #

Hulyo 8, 2017 Nina Super-lola # (tagsulat sa resipe)

Hulyo 1, 2017 entia11 #

Hulyo 8, 2017 Nina Super-lola # (tagsulat sa resipe)

Hunyo 30, 2017 ZyablikElena #

Hunyo 30, 2017 Nina Super-lola # (tagsulat sa resipe)

Hunyo 28, 2017 Bezeshka #

Hunyo 28, 2017 Nina Super-lola # (tagsulat sa resipe)

Hunyo 26, 2017 gala705 #

Hunyo 26, 2017 Nina-super-lola # (tagsulat sa resipe)

Hunyo 26, 2017 gala705 #

Hunyo 27, 2017 Nina Super-lola # (tagsulat sa resipe)

Mga sangkap

Sa porma nga 35x25 cm, mahimo ka lamang maghurno sa usa ka linuto sa kalaha:
Alang sa pagsulay:

100 g asukal
230 g mantikilya,
230 g sour cream
2 kutsara nga starch,
¼ kutsarita nga asin,
3 nga kutsarita nga linuto sa kalaha
400 g nga harina (3 tasa nga adunay usa ka gidaghanon nga 200 ml nga wala tumoy, 1 tasa = 130 g).

Alang sa pagpuno:

1 dako nga lemon o usa ka magtiayon nga gagmay
4 nga medium nga mansanas
1 tasa nga asukal (200 g),
1-2 ka kutsara nga mantika.

Giunsa pagluto:

Idugang ang sour cream, mikuha ako 15%, ug gisagol. Kung gikuha nimo ang sour cream 20-25%, nan usa ka gamay nga kubos nga harina mahimong kinahanglanon.

Karon kita ibukad ang harina nga gisagol sa baking powder ug starch sa minasa.

Kumuha sa humok nga minasa. Kung kini motapot sa imong mga kamot, mahimo ka magdugang usa ka gamay nga harina.

Bahina ang minasa sa duha ka bahin, labi ka gamay. Usa ka gamay nga labi pa sa 2/3 ug usa ka butang tali sa 1/3 ug ¼. Tungod kay ang usa ka ikatulo daghan kaayo alang sa pagsablig, ug ang us aka quarter usahay gamay. Gibutang namon ang kadaghanan niini sa usa ka bag ug sa ref, ug ang gamay - usab sa usa ka bag, apan unya sa freezer, sulod sa usa ka oras o duha.

Mga 10 minuto sa wala pa makuha ang minasa, mahimo nimong ihanda ang pagpuno. Siguruha nga ma-steam ang mga lemon nga adunay tubig nga nagbukal sulod sa 5 minuto aron ang zest dili mapait, ug hugasan sa hingpit nga adunay brush sa init nga tubig aron kini limpyo. Hugasi ug tilawi ang mansanas gikan sa panit ug tunga.

I-twist ang mga lemon sa usa ka gilingan sa karne, ug tulo ka mga mansanas sa usa ka kudkuran. Sa orihinal nga resipe, ang lemon usab nagkalot sa usa ka grater, apan dili nako kini ma rub.

Isagol ang lemon nga adunay mansanas ug asukal. Idugang ang asukal sa imong lami, kung mikuha ka mga maasim nga mansanas ug duha nga lemon - unya tingali kinahanglan nimo ang labi pa, kung ang mansanas matam-is - gamay nga dili kaayo. Gisulayan namon ang pagpuno ug pag-adjust sa lami. Karon, biyai ang sagol nga apple-lemon ug kuhaa ang minasa.

Gibuksan namon ang kadaghanan niini sa usa ka sheet sa parchment, gisablig nga may harina, ngadto sa usa ka cake nga labi ka dako sa porma.

Kauban sa parchment nga gibalhin namon sa usa ka porma o sa usa ka linuto sa kalaha, kini sayon kaayo.

Aron malikayan ang pagpuno gikan sa pagpauga sa cake, isablig kini sa almirol, tinapay sa tinapay, o semolina. Alang sa eksperimento, gisablig nako ang bahin sa cake nga adunay starch, bahin sa oatmeal, ug bahin sa mga crackers. Labing katingad-an, wala’y kalainan sa nahuman nga pie. Wala pa ako makasabut kung diin kini.

Karon kuhaa ang pagpuno ug pug-a kini gikan sa duga. Ang duga kaayo nga lami, mahimo kini nga matunaw sa linuto nga tubig ug hubog sama sa lemonada. Sayon nga ibutang ang sagol nga apple-lemon sa usa ka colander nga gi-install sa ibabaw sa panaksan ug isulud kini pinaagi sa kamot.

Pagkahuman idugang ang usa ka kutsara nga kutsara sa duha ka starch sa pagpuno ug pagsagol.

Gibuklad namon ang pagpuno sa keyk, nga manag-apod nga parehas.

Ug sa ibabaw sa tulo sa mga kini sa usa ka baga nga grater frozen mas gamay nga bahin sa minasa, sama sa resipe alang sa usa ka klasiko nga grated pie.

Sa kini nga panahon, ang hudno nagpainit hangtod sa 180 C. Ibutang ang pie didto ug maghurno sulod sa 50 minuto - 1 oras, hangtod sa bulawan nga brown.