Bisan kinsa sa mga sesyon sa pagkaon - kung pamahaw, paniudto, panihapon, o uban pa - hinungdanon alang sa kahimtang sa kahimsog sa diabetes.

Mao nga hinungdan nga ang espesyal nga pagtagad kinahanglan ibayad sa panihapon, ingon usa sa naulahi ug labi ka sustansiyadong pagkaon.

Nagdepende kini sa panihapon kung giunsa ang pagkompleto dili lamang ang pagkatulog sa pasyente, apan usab ang uban pang hinungdanon nga mga proseso, pananglitan, panunaw, pag-alsa sa glucose sa lawas.

Ang sukaranan sa husto nga nutrisyon

Aron mahibal-an kung unsang klase sa panihapon ang kinahanglan alang sa type 2 nga diabetes, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang mga batakang prinsipyo sa pagtukod og pagkaon. Una sa tanan, hinungdanon kaayo alang sa usa ka pasyente nga adunay diabetes ang tanan nga kinahanglanon nga sangkap sa menu, nga mao ang mga protina, tambok, carbohydrates.

Dugang pa, gikinahanglan nga hatagan og pagtagad ang presensya sa mga sangkap sa fiber ug bitamina.

Kinahanglan usab nga hinumdoman nga ang tanan nga kusog nga nadawat uban ang pagkaon kinahanglan nga bug-os nga mahurot sa lawas nga adunay type 2 diabetes ug una - kini hinungdanon aron mahuptan ang kamalaumon nga mga proseso nga hinungdanon.

Sunod, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang kamatuoran nga girekomenda ang fractional nutrisyon, nga mao ang lima hangtod unom ka beses sa usa ka adlaw. Hinungdanon kaayo ang paggamit sa gagmay nga mga bahin.

Namatikdan sa mga espesyalista nga ang mga pagdili nag-aplay sa mga piho nga mga butang, nga mao ang pinggan sa karne ug isda, ingon man mga tambok ug pinirito nga ngalan.

Dugang pa, alang sa mga type 2 nga diabetes ug una, hinungdanon nga hinumdoman kana:

• ang gidaghanon sa mga utanon nga giinom girekomenda nga madugangan. Kini labi ka hinungdanon alang sa mga pasyente nga sobra sa timbang,
• hinungdanon nga importansya sa pagpalambo sa usa ka menu alang sa matag adlaw mao ang pag-asoy sa ingon nga datos,
• sama sa mga yunit sa tinapay. Sama sa nahibal-an nimo, ang XE dili labaw sa 10-12 gr. carbohydrates
• Ang pagkonsumo sa sulod sa 24 nga oras kinahanglan dili labaw sa 25 XE. Ang kini nga gidaghanon kinahanglan nga gibahin sa lima ngadto sa unom ka beses, aron nga sa usa ka kan-anan mga lima hangtod unom nga XE ang kan-on.

Aron makahimo usa ka pagkaon sa usa ka semana, lakip ang mga panihapon alang sa type 2 diabetes, kusganon nga girekomenda nga tukma nga makalkula ang ratio sa mga kaloriya sa pagkaon.

Sa kini nga kaso, gikinahanglan nga magpadayon gikan sa ingon nga mga pamatasan sama sa kategoriya sa edad ug gibug-aton sa pasyente, maingon man sa iyang estilo sa kinabuhi, kalihokan sa lawas ug uban pang mga indikasyon.

Mahimo’g magbuhat og mga kalkulasyon sa tabang sa mga espesyalista sama sa usa ka nutrisyonista o endocrinologist. Alang sa mga pasyente nga sobra sa timbang, kusganong girekomenda nga pulihan ang mga sangkap sama sa mga tambok ug carbohydrates nga adunay mga utanon kutob sa mahimo.

Namulong bahin sa mga tawo nga adunay timbang nga timbang, gikinahanglan nga matikdan ang kaimportante sa pagdugang sa kaloriya nga pagkaon sa pagkaon. Panahon sa ting-init ug tingdagdag, girekomenda nga imong iila ang daghang mga utanon ug prutas kutob sa mahimo sa menu.

Ilabi na nga hinungdanon mao ang tanan nga mga kinaiya sa usa ka panihapon sa type 2 nga diabetes.

Gipasundayag sa Gahum

Sa diabetes mellitus, ang gitawag nga lamesa Num. 9 gikuha ingon basehan sa nutrisyon. Ang usa sa mga kondisyon sa gipresentar nga pagkaon mao ang kinahanglan nga mokaon sa panihapon kaduha sa gabii. Busa, ang una sa mga sesyon labi ka malipayon ug makapahimsog, ug ang ikaduha - sa sukwahi, labi ka dali.

Tungod kay sa kadaghan sa mga kaso, ang pagkaon gikalkula sa usa ka semana, gusto nakong hatagan pagtagad ang menu sa Lunes. Mao nga, sa niining adlaw, ingon nga bahin sa una nga panihapon, mahimo ka mokaon sa pre-lutoon nga salad sa utanon, casserole nga adunay cottage cheese, ingon man usa ka gamay nga piraso sa tinapay nga rye ug compote sa prutas.

Ang naulahi mahimo usab nga himuon gikan sa ihalas nga mga berry.

Ingon usa ka ikaduha nga panihapon, tradisyonal nga pagsunod sa pipila ka oras sa ulahi, girekomenda nga gamiton ang usa ka baso nga kefir, apan dili sobra sa 200 ml.

Ang tanan nga naghunahuna kung unsa ang lutoon sa sunod nga adlaw kinahanglan mahibal-an nga kini usa ka linuto nga itlog, usa ka karne nga adunay salad salad, ingon man tinapay ug unsweetened tsa. Usahay gitugutan ang paggamit sa gamay nga kantidad sa dugos.

Naghisgot bahin sa ikaduhang panihapon, girekomenda nga hatagan og pagtagad ang kamatuoran nga ang mga nutrisyonista nagpaila sa mga benepisyo sa pag-ut-ut sa usa ka baso nga ryazhenka.

Alang sa mga type 2 nga mga diabetes, ang mga direksyon nga may kalabutan sa ikatulo nga adlaw sa pagkaon dili hinungdanon.

Gihisgutan namon ang kamatuoran nga alang sa panihapon kinahanglan ka mokaon sa mga karne, gilat-an o linat-an nga mga utanon, maingon man sa colch schnitzel ug tinapay nga adunay compote.

Ingon usa ka ikaduha nga pagkaon, gipamugos sa mga eksperto nga kinahanglan mogamit usa ka gamay nga baso nga yogurt sama sa. Hinungdan nga natural kini - kung wala’y pagdugang sa mga preservatives, tina o uban pang mga elemento.

Aron ma-adjust ang diet, kusganon nga girekomenda nga kontakon nimo ang imong diabetologist o endocrinologist sa kanunay kutob sa mahimo. Pinaagi sa kini nga menu nga ang diabetes magpadayon sa pagpadayon sa lawas sa usa ka kamalaumon nga lebel.

Dugang pa Mahitungod sa Diabetes Nutrisyon

Naghatag pagtagad sa pipila nga dugang nga mga bahin, nahibal-an sa mga eksperto nga sa ika-upat nga adlaw sa pagdiyeta, ang pinggan kinahanglan ingon:

• maayong luto nga sinigarilyo,
• linuto nga sili nga wala’y panakot,
• tinapay nga rye ug unsweetened tea.

Pagkahuman, sumala sa mga eksperto, ingon usa ka ikaduha nga panihapon hingpit nga madawat ang paggamit usa ka baso nga gatas. Pagkasunod adlaw, ang pagkaon nga giinom kinahanglan nga mas lainlain aron mahingpit nga masuhop ang diabetes.

Naghisgot bahin niini, girekomenda nga hatagan og pagtagad ang paggamit sa lugas sa trigo, schnitzel sa isda, maingon man tsaa ug tinapay. Pagkahuman niini, sa pipila ka oras mahimo nga magamit ang usa ka baso nga kefir nga adunay gagmay nga mga indikasyon sa sulud sa tambok.

Pagkasunod adlaw, sumala sa mga eksperto, kinahanglan nga mag-uban ang mga pinggan ug mga butang sama sa barley, kalabasa, ingon man tsa ug usa ka gamay nga piraso sa tinapay.

Gitugotan nga pulihan kini sa espesyal nga tinapay sa pagdiyeta, nga labi ka mapuslanon alang sa lawas ingon usa ka tibuuk. Ang sunod nga pagpangaon kinahanglan nga gamiton ang kefir sa gamay nga kantidad.

Gisugyot nga buhaton kini bisan sa usa ug tunga hangtod duha ka oras sa wala pa matulog.

Ang panihapon sa ikapitong adlaw sa pagkaon alang sa diabetes mahimo nga lugaw, usa ka gamay nga cutlet. Dugang pa, ang menu kinahanglan nga maglakip sa usa ka salad nga kamatis ug mga pepino, maingon man tsaa ug tinapay.

Ingon usa ka ikaduha nga panihapon - kini may kalabutan kung dili lamang ang una, apan usab ang ikaduha nga tipo sa diabetes nakita - girekomenda nga gamiton ang usa ka baso nga kefir o gatas nga lutong.

Kini mahimo’g posible nga ma-optimize ang kalihokan sa digestive system ug ipatukod ang tanan nga mga gimbuhaton sa lawas.

Dugang pa, ang pagkaon kinahanglan mapadayon sa tibuuk nga kinabuhi sa diabetes. Himoon niini nga mahimo’g makab-ot ang kamalaumon nga pagbayad sa diabetes ug ibulag ang posibilidad sa mga komplikasyon ug kritikal nga mga sangputanan.

Ingon sa nahisgutan na, ang labing hinungdanon nga papel sa kini nga proseso gihatag sa panihapon, ingon nga katapusang pagkaon alang sa 24 nga oras.

Aron mahuptan ang pagsalig sa katukma ug katukma sa pagdiyeta, kusganong girekomenda nga dili magpabaya sa tambag sa usa ka diabetologist ug nutrisyonista.

Unsa ang lutoon alang sa mga diabeteson sa panihapon

Kung nahiabut sa usa ka grabe nga sakit, ang pagkaon ang una nga butang nga ikonsiderar alang sa normal nga paglihok sa lawas.

Kung ang pagkamaayo nga direkta nagdepende niini, nan ang pagsunod sa usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon usa ka kinahanglanon nga kondisyon alang sa usa ka kalidad nga kinabuhi, busa unsa ang pagluto sa usa ka diabetes alang sa paniudto? Giingon namon kanimo nga dili gyud kinahanglan nga pagdumili ang lami nga pagkaon pabor sa mga “dili makadaot” ug molihok sa mga gulay nga gulay, isda ug manok.

Sa tinuud, ang ingon nga usa ka menu, nga gisagol sa usa ka kasarangan nga pagkonsumo sa mga lugas, gulay ug gatas nga taba ug protina, adunay kaayo positibo nga epekto sa bisan unsang lawas.

Apan, kinahanglan nimo nga dawaton, dili tanan ang nahigugma sa ingon nga pagkaon, ug diyutay, bisan nga wala’y kinahanglan, makahimo sa pagsunod sa eksklusibo nga nutrisyon, busa giandam namon alang kanimo ang mga tubag sa pangutana: unsa ang labing maayong paagi sa pag-andam sa diabetes alang sa paniudto, aron kini dili lamang himsog, apan usab lami.

Hinumdomi nga alang sa mga pasyente sa ika-1 nga tipo, kung wala sila adunay hilabihang katambok, dili kinahanglan nga putlon ang kadaghan sa mga tambok ug protina, tungod kay ang adlaw-adlaw nga sulod sa calorie dili makaapekto sa lebel sa asukal.

Apan ang mga type 2 nga mga diabetes kinahanglan nga labi ka mabinantayon bahin sa kadaghan sa mga tambok nga mosulod sa lawas, labi na ang gigikanan sa mga hayop.

Batakang nutrisyon

Bisan unsa man ang matang sa sakit, adunay daghang mga dili mausab nga mga lagda nga kinahanglan higpit nga sundon.

• Fractional nutrisyon sa gagmay nga bahin (hangtod sa 5-6 nga mga panahon).
• Ayaw paglapas sa oras sa pagpangaon: sa higayon nga magbutang ka sa paniudto sa 14 nga gabii ug panihapon sa 18, kinahanglan nimo nga sundon kanunay ang regimen.
• Iwasto ang kantidad sa kaloriya nga nahutdan sa ilang pagkonsumo. Labi nga nawad-an sa kadasig.
• ihap ang mga karbohidrat sa mga yunit sa tinapay (XE), ug mga pagkaon nga nagdugang lebel sa asukal sa glycemic index (GI).
• Hugot nga pagkontrol sa mga timailhan sa XE ug GI sa pipila nga mga produkto.
• Hikalimtan ang bisan unsang paggamit sa asukal ug pagkaon nga adunay asukal.

Ang mga type 2 nga mga diabetic adunay labi ka daghang mga pagdili, ug ang lista sa mga madawat nga mga produkto dili kaayo kadaghan, busa labi pa nga maghisgot kami bahin niini.

Mga pagkaon nga Gitugot alang sa Type 2 Diabetics

• Lean beef / veal.
• Mga panit nga wala’y panit.
• Isda sa isda / suba
• Rye nga tinapay.
• Oat, perlas nga barley, trigo, bakwit.
• Green tsaa.
• Mga utanon: puti o cauliflower, zucchini, talong, pepino.
• Mga berde: dill, perehil, sibuyas (mga balahibo).
• Prutas: Grapefruit.
• Sa usa ka limitado nga gidaghanon sa mga mansanas, tangerines, plums, berry, itlog sa manok.

Sama sa imong nakita, kini dili kaayo gamay aron maandam ang usa ka hingpit nga panihapon alang sa usa ka diabetes, nga, sa wala damha, dili kinahanglan likido.

String Bean Salad

Magsugod kita sa mga salad ug kung ang kapilian sa mga lab-as nga mga pepino ug kamatis mao ang tanan, nan, pananglitan, ang mga berde nga beans nga adunay mga walnut nga labi ka makapaikag.

• Alang kaniya, kinahanglan nga magpainit kita sa 150 g sa mga frozen nga berdeng beans, isagol sa 30 g sa mga walnuts (dili kinahanglan nga putlon kini gamit ang kutsilyo, dugmoka lang kini sa imong mga kamot).

Alang sa pagsinina sa salad, kinahanglan nimo nga pispis ang ½ tsp. lemon juice, asin ug panahon uban ang usa ka tinulo nga lana sa utanon. Nahuman!

Green salad nga utanon

Salamat sa mga nuts, kini nga salad nahimong labi ka makapatagbaw, busa kung kinahanglan nimo ang usa ka butang nga labi ka dali, mag-andam kami usa ka himsog nga berde nga pagsagol.

• Kuhaa ang mga dahon sa lettuce iceberg, chicory, lettuce - 200 g lamang, gub-a kini pinaagi sa kamot.
• Matahum nga puthaw o tunawon nga 3-4 nga mga ulo sa Brussels sprouts, 50 - 70 g sa mga berdeng beans.
• Grate ½ dagko nga karot.
• Gipuno namon ang "bitamina plate" nga adunay sagol nga suka ug lana sa sunflower 1: 1, asin, pagdugang stevia o saccharin aron makatilaw kung gikinahanglan.

Pagluto

1. Pabukalan ang cauliflower sa usa ka ladle o sa usa ka balde sa asin nga tubig hangtud humok. Pagkahuman gikuha namon kini, pabugnawon kini ug putlon.
2. Hugasi ug putlon ang kamatis sa hiwa, putla ang mansanas sa mga cubes.

Ang mga defrost nga mag ug, kung gusto, pabukalan o ibutang ang hilaw - matunaw kini labi ka humok. Ang mga dahon sa repolyo giputol.

Andam na ang tanan! Paglingaw sa lami ug himsog nga salad.

Kung gusto, idugang kini string beans (hilaw o singaw), walnuts o pine nuts.

Mga cutlet sa manok

Mobalhin kita sa ikaduha nga kurso. Dili na sila mausisa ug lami! Pananglitan, pag-andam sa malumo nga mga cutlet sa manok.

• 400 g tinadtad nga karne nga gisagol sa 1 protina, ½ tinadtad nga sibuyas ug ½ patatas.
• Depende sa kantidad nga giinom sa XE matag adlaw, pulihan ang mga patatas nga adunay 150 g nga hilaw nga cauliflower.
• Himua pag-usab ang tanan sa usa ka blender, pormahon ang mga patty ug isagol kini sa duha ka kilid sa 5-6 minuto sa ubos nga kainit hangtod maluto.

Kung gusto, lutoon kini sa usa ka dobleng boiler. Pag-alagad uban sa salad o pagluto sa mga tinadtad nga utanon alang sa garnish.

Ang pinggan dietetic ug angay alang sa mga diabetes. Mahimo nimo kini lutuon alang sa paniudto ug panihapon.

• Talong - 1 pc.,
• Zucchini (medium) - 1 pc.,
• Sibuyas - 1 pc.,
• Tomato - 2 pcs.,
• Bulag nga sili - 1 pc.,
• Asin, usa ka sinagol nga Provencal nga utanon - aron makatilaw.

Ang mga isda nga foil nga adunay mga utanon

Kung dili nimo gusto nga maghimo usa ka pinggan sa karne ug pinggan nga gilain, lutoon namon ang tanan nga sabay! Naghimo kami og isda sa usa ka foil nga adunay mga utanon.

1. Kuhaa ang fillet sa tilapia o lenggwahe sa dagat, putlon ang mga bahin, salted, isablig sa lemon juice, greased with kefir, tinimplahan gamit ang thyme o basil (mahimo nimo pareho) ug himoa kini nga mag-marinate sa temperatura sa kwarto sulod sa 20 - 30 minuto.
2. Niining panahona, mag-andam kami mga utanon: Mga brussel sprout, cauliflower o broccoli, mga hiwa sa mga karot, mini-mais. Ang mga ulo sa Brussels sprout labing maayo nga naputol sa mga halves - mao nga kini mahimong juicier.
3. Pagkahuman sa oras, giputol namon ang mga sheet gikan sa foil sumala sa gidaghanon sa mga bahin sa fillet sa isda. Nagabutang kami og mga utanon ug dayon mangisda sa ilawom aron kini masuhop sa duga. Ang asin gamay pa, iputos ug maayo ug lutoon sa 190 ° C sa 30 minuto.

Kung gusto nimo makakuha usa ka bulawan nga crust brown, tangtangon ang foil 5 minuto sa wala pa matapos ang oras ug tugoti nga ang mga isda "makahawa". Mao nga mogawas ang sobra nga kaumog, ug ang pinggan moliko nga dili lutoon, kundi lutong.

Gibugkos zucchini

Ang usa ka susama nga kapilian alang sa paghiusa sa garnish ug sangkap sa karne gipuno nga zucchini.

1. Gikuha namon ang 2 nga gagmay nga gagmay nga zucchini (dili nimo limpyohan kini), putlon kini sa mga halves ug kuhaon ang mga liso ug ang bug-os nga kinauyokan aron maghimo "mga bangka".
2. Guntinga ang pulp sa mga piraso ug simmer sa usa ka kalaha nga adunay mga sibuyas.
3. Gibalhin namon kini sa lain nga pinggan, ug sa parehas namon nga andam nga 300 g sa tinadtad nga karne nga kuneho (mahimo ka mag-scroll sa tinadtad nga karne, o mahimo ra nimo kini putlon gamit ang kutsilyo).
4. Pagkahuman isagol ang karne sa ½ kalabasa nga sagol ug pun-a kini sa mga halves sa usa ka linuto sa kalaha.
5. Grinde ang nahabilin nga sagol sa usa ka blender sa usa ka kondisyon nga puree, isagol sa 3 tbsp. ryazhenka o low-fat fat cream, idugang ang asin, tinadtad nga utanon ug gipakaylap sa matag zucchini.

Ang parehas nga resipe mahimong mausab pinaagi sa pagpuno sa zucchini sa usa ka sinagol nga piniritong uhong ug gipabukal nga bakwit. Kini nahimo ra kaayo nga lami ug humot. Kini nga kapilian labi ka may kalabutan sa post. O, sa sukwahi, pulihan ang koneho sa ordinaryong tinadtad nga karne. Ang nag-unang butang nga mahibal-an mao nga kini gihimo gikan sa kaayo nga karne.

Ang sabaw sa Lentil

Kung gusto nimo lutuon ang una alang sa paniudto, himua kini nga sopas sa lentil. Mahimo kini nga vegetarian o linuto sa sabaw nga karneng baka. Sa bisan unsang kaso, mahimo kini kan-on sa mga diabetes sa bisan unsang klase.

• Hugasan ang usa ka baso nga lentil ug pun-a ang usa ka Nagabukal nga salted nga sabaw (1.5 litro), pagbutang usa ka dahon sa bay sa parehas nga lugar.
• Samtang nagkalusbog ang tanan, gipasa namon ang 1 grated carrot ug tinadtad nga sibuyas.
• Gidakup namon ang perehil, ug gipadala ang pagprito sa sabaw.
• Gub-a ang usa ka dako nga kamatis nga adunay Nagabukal nga tubig, kuhaa ang panit ug tulo sa usa ka grater, o igagaling kini sa usa ka puree nga adunay usa ka blender. Idugang sa sabaw.
• Panahon sa pagtilaw, himua kini magluto alang sa lain nga 10 ka minuto ug ipapatay kini.
• Puro sa usa ka blender sa kamot.
• Kung gitugotan ang menu, ihawa ang 2 ka itlog nga adunay 3 kutsara nga gatas, pagdugang pipila ka mga kutsara sa giandam nga sabaw didto, isagol ug ibalik ang sarsa sa kalaha, padayon nga pagsagol.

Pag-alagad sa sabaw nga adunay tinadtad nga utanon.

Ang menu sa type 2 nga mga diabetes dili kaayo lahi sa una, apan adunay gamay nga mga pagdili ug ang panginahanglan sa pag-monitor sa lebel sa asukal sa dugo labi ka taas.

Panihapon alang sa type 2 nga diabetes

Sama sa nahibal-an nimo, ang diabetes usa ka peligro nga sakit nga may kalabutan sa mga sakit sa endocrine nga sistema sa tawo.

Ang mga pasyente nga nag-antos gikan sa sakit nga gipangutana, dugang sa paggamit sa mga tambal ug uban pang mga pagsusi sa diagnostic, kinahanglan magsunod sa usa ka higpit nga pagkaon, nga naglakip sa eksklusibo nga mga bag-ong karne nga presko nga karne.

Naglakip kini sa lainlaing prutas, gulay, bag-ong gilusok nga mga duga ug uban pa. Takos tagdon ang pagdili sa mga tam-is. Ug dili kini aksidente, tungod kay kini tukma ang ingon nga mga produkto nga mahimo’g madugangan dayon ang lebel sa asukal sa dugo sa tawo.

Sama sa bisan kinsa nga himsog nga tawo, ang usa ka diabetes adunay kaugalingon nga iskedyul sa pagkaon sa kaugalingon nga indibidwal. Natural, kini ang tulo nga kan-anan sa usa ka adlaw nga adunay obligasyon nga pagsakup sa mga meryenda.

Mahimo ka mag-andam sa usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon sa unahan alang sa usa ka adlaw. Mahinungdanon nga ang mga produkto sama sa timbang ug nagkalainlain kutob sa mahimo.

Sa modernong panahon, dili kini lisud, tungod kay ang mga sentro sa pamilihan nagtanyag daghang makaiikag ug makapahimsog nga pagkaon.

Giunsa paghimo ang panihapon nga type 1 o type 2 diabetes

Ang partikular nga atensyon kanunay gihatag sa pagkaon sa gabii sa usa ka diabetes.

Mahinungdanon nga timan-an nga ang panihapon ingon man ang panihapon mahimo’g makaandam kutob sa mahimo, sanglit sa modernong panahon adunay daghang gidaghanon sa mga lainlaing mga resipe.

Ang labing barato ug yano nga pamaagi sa pagluto giisip nga likido nga mga pinggan sa utanon. Lakip niini ang hodgepodge alang sa usa ka diabetes sa una nga tipo o ikaduha nga tipo.

Aron lutoon ang pinggan nga gipangutana, kinahanglan nimong gamiton ang tulo ka gatos nga gramo sa sauerkraut, duha ka gatus nga gramo nga zucchini o patatas, depende sa mga kinahanglanon sa lami, duha nga puno nga sibuyas nga ulo, usa ka gatus ug kalim-an nga gramo sa mga turnip sa tanaman.

Ang gipaila nga pinggan alang sa labing kataas nga konsentrasyon gikinahanglan nga igawas sa usa ka gamay nga kantidad sa lana sa sunflower. Gibutang kini sa mga espesyal nga sapaw, nga mao, nakuha ang usa ka piho nga layer.

Ang labing epektibo mao ang labaw sa sunod-sunod nga utanon.

Human maandam ang natukod nga mga produkto, kinahanglan nimo idugang ang duha ka gatus nga gramo nga mga mansanas bisan unsang matang sa komposisyon. Mahinungdanon nga mahibal-an nga sila kinahanglan hugasan, giputol sa mga hiwa, ug gipetsahan sa nagbukal nga tubig nga abante. Ang tumoy nga layer mao ang pagpandong sa kamatis.

Sa kinatibuk-an, mga upat ka gatus ka gramo nga kamatis ang kinahanglan, nga kinahanglan hingpit nga pagkalus, ingon usab gadugo o tinadtad kutob sa mahimo. Kini nga mga sangkap tinugyanan alang sa napulog lima ka minuto.

Ayaw kalimti nga sa panahon sa pagluto gikinahanglan nga tabunan nga igo ang kalaha.

Panihapon sa isda

Ang panihapon alang sa type 1 o type 2 nga diabetes mahimo’g adunay lakip nga himsog nga mga produkto sa isda. Ug dili kini aksidente, tungod kay ang mga isda nga gihatagan sa daghang bitamina ug mineral nga adunay mapuslanon nga epekto sa lawas sa tawo. Ang usa ka maayo kaayo nga kapilian alang sa sakit mao ang bakwit ug casserole gikan sa lainlaing isda nga hake.

Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang duha ka gatus ug kalim-an nga gramo sa hake. Mahimo kini puti o bisan unsang lahi. Mahinungdanon nga mahibal-an nga sa wala pa magluto kinahanglan nga hinloan pag-ayo, kuhaa ang mga liso, guntinga ingon nga gagmay nga mga piraso kutob sa mahimo, ug pag-roll usab ang mga sangputanan sa mga hiwa sa harina.

Ang pagpulaw mahimong sulud. Dugang pa, angayan nga himuon ang gilayon nga bakwit. Ingon usa ka sangkap, kinahanglan nimo ang katunga sa usa ka baso nga elemento. Ang mandatory alang sa labing kaayo nga lami sa soba, kinahanglan nimo idugang ang kawhaag-lima ka gramo nga mantekilya. Kini nga sangkap gidugang sa kinatumyan sa lugas.

Ang mga andam nga hake nga isda gibutang sa ibabaw.

Ang sunod nga lakang mao ang pagbutang mga hiwa sa mga itlog sa manok. Ang mga itlog kinahanglan nga sour cream sa unahan. Kinahanglan nga mga bahin sa us aka baso. Kini ang pasiuna hinungdanon nga isablig ang sour cream nga adunay grated keso. Ang igo nga kalim-an ka gramo.

Ang lutong casserole alang sa panihapon mao ang labi ka matahum ug mahumot kung isablig sa pila ka mga utanon sa katapusan. Ang kapilian nga direkta nagdepende sa mga kinahanglanon sa lami sa tawo, kana, usa ka diabetes sa una nga tipo o ikaduha nga tipo.

Usa ka maayo kaayo nga bahin sa pinggan sa gihubit nga pinggan mahimong usa ka salad sa utanon.

Mahinungdanon nga mahibal-an nga ang mga pinggan sa isda nga adunay dugang nga mantikilya kinahanglan dili gayud mokaon sa mga diabetes matag adlaw. Busa, ang mga isda nga adunay bakwit mahimong moabut sa usa ka makapalipay nga gabii sa Biyernes, nga mao, sa dili pa ang katapusan sa semana.

Pagkaon sa karne

Sa diabetes, ang pagkaon sa karne dili gidili. Ilabi na kung naa sa manok. Siyempre, ang labing mapuslanon ug husto nga pinggan mao ang manok.

Ug dili kini aksidente, tungod kay giingon nga ang karne sa manok daghang beses nga labi ka malumo kaysa karne sa usa ka hamtong nga manok. Sa diabetes, ang usa ka manok nga puno sa uhong usa ka maayong kapilian alang sa panihapon.

Ang kapuslanan niini nahimutang sa usa ka daghang gidaghanon sa mga protina ug gamay nga gidaghanon sa mga carbohydrates.

Aron magluto usa ka medium nga kadako nga manok, kinahanglan nimo gamiton ang hapit usa ka gatos o usa ka gatus ug kalim-an nga gramo sa mga uhong. Ingon mga uhong, mahimong magamit ang mga champignon. Sa wala pa ka manguha sa ikaduha nga sangkap, ang manok o manok kinahanglan nga lutoon sa hingpit, kana mao, hangtud nga hingpit nga lutoon. Ang mga uhong nahugasan usab, gipamutol, ug pagkahuman gilatuan.

Ang mga uhong o lainlain nga lahi sa produkto giluto sulod sa napulog lima ka minuto. Ang kalim-an ka gramo nga lana sa sunflower gigamit. Ayaw kalimti ang bahin sa usa ka gatos nga gramo sa sour cream ug paminta ug asin.

Ang yugto sa penultimate mao ang pag-amping sa manok o manok, ug dayon ipadala kini sa hudno. Ang pinggan gilat-an hangtod lutoon. Sa wala pa ang pagserbisyo, angay nga isablig ang pinalabi nga mga gulay.

Ingon usa ka pinggan sa kilid, mas maayo nga gamiton ang salad sa utanon.

Sa diabetes, ingon sa nahisgutan sa ibabaw, ang mga pagkaon nga adunay bisan usa ka gamay nga kantidad sa lana dili mahimong usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon. Busa, ang mga pinggan alang sa matag adlaw kinahanglan nga mahimong labi ka gaan ug labi kadaghan.

Posible nga magamit ang orihinal nga mga resipe alang sa panihapon. Ang ingon mahimo nga paminta nga pinalamanan sa feta keso ug pepino.

Sa istruktura niini, ang panihapon alang sa usa ka pasyente sa una nga tipo o sa ikaduha nga tipo nga adunay kini nga pamaagi mahimong labi ka kaayo, makatagbaw, matahum, makapaikag ug labing mapuslanon. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo nga makuha ang tulo ka gatus ka gramo nga paminta sa Bulgaria.

Sa wala pa lutoon, kinahanglan hugasan sila sa hingpit, gilimpyohan ang mga internal nga liso ug lutoon sa usa ka gamay nga asin. Kini usa ka mubo nga pagluto nga makapahumok sa utanon. Alang sa pagpuno, tulo nga medium-kadako nga pepino ang gikuha, nga giputol sa mga cubes.

Kung gusto, kini mahimo nga putlon. Gibunalan si Brynza. Ang tanan nga pagpuno hingpit nga gisagol ug gidala sa usa ka homogenous nga masa. Ayaw kalimti ang bahin sa mga gulay, tungod kay kini mapuslanon alang sa mga diabetes sa una nga tipo o ikaduha nga tipo alang sa panihapon.

Mga Batakan sa Pagkaayo sa Diabetes

Sa type 2 nga diabetes, ang caloric content sa pagkaon o produkto nga gigamit kanunay nga gikonsiderar, ang ilang glycemic index gikalkulo, ug gitimbang-timbang ang kantidad sa nutrisyon: ang mga sukod sa sulud sa mga protina, taba, karbohidrat ug mga fibers sa tanom. Pinasukad sa kini nga mga sukaranang mga lagda, mahimo nimo mahanduraw dayon kung unsa ang usa ka kasagaran nga panihapon sa diabetes sama sa: kung wala ang mga tambok ug pritong pagkaon, medium-sized nga servings, uban ang kinahanglan nga presensya sa karne o isda. Ayaw paglapas sa gitugotan nga gidak-on sa bahin o magluto og sobra ka makapalipay nga panihapon, diin adunay mga hinungdan. Una, pagkahuman sa usa ka panihapon sa gabii, wala’y pisikal nga kalihokan, ug ang oras sa pagtulog nagkaduol na, ug busa dili angay nga ibaligya ang tiyan sa "bug-at" nga pagkaon, aron dili makahatag kahasol sa pasyente. Ikaduha, kung sundon nimo ang klasiko nga diet number 9 sumala sa Pevzner, ang panihapon kinahanglan kanunay adunay usa ka ikaduha nga panihapon - usa ka baso nga kefir, pananglitan, o yogurt, nga sa ilang kaugalingon usab medyo makatagbaw.

Ang nag-unang sukaranan sa nutrisyon sa diabetes mao ang fractional nutrisyon sa gagmay nga bahin, samtang gitahod ang lainlaing nutrisyon sa giluto nga pagkaon.

Ang pagsumaryo, mahimo naton isulti nga ang husto nga panihapon makita sama niini: usa ka gamay nga bahin sa lugas gikan sa mga low-carb cereal, usa ka salad nga lab-as o lusot nga mga utanon, ubay-ubay nga mga linuto nga karne o linat-an nga karne, nga gipalit alang sa usa ka semana nga adunay ubos nga mga taba nga lahi sa mga isda.

Ang mga butcher nagsulti sa tibuuk nga kamatuoran bahin sa diabetes! Ang diabetes molayo sa 10 adlaw kung pag-inum nimo sa buntag. »Basaha ang dugang nga >>>

Ang lain nga hinungdanon nga paghisgot bahin sa kantidad sa karbohidrat nga anaa sa panihapon, tungod kay ang usa kinahanglan maghunahuna sa kamatuoran nga pagkahuman sa usa ka pagkaon ang gipaabut sa diabetes nga usa ka taas nga yugto sa oras nga wala’y pagkaon, hangtod sa pamahaw. Aron malikayan ang sobra nga pagkunhod sa asukal sa dugo ug mapugngan ang gabii sa hypoglycemia, ang panihapon sa gabii mahimo nga adunay gamay nga labi ka "dugay" nga mga carbohydrates, nga sa hinayhinay makuhaan sa lawas sa panahon sa pagkatulog (labi na ang tinuod nga sa therapy sa insulin).

Adlaw-adlaw nga menu alang sa semana

Kung nag-ipon sa usa ka senemanang menu alang sa type 2 nga diabetes, kinahanglan nga mag-focus sa mga tanum nga pagkaon, pag-andam sa lainlaing mga salad, mga sinugba nga utanon ug mga pinggan gikan sa mga liso. Sa karne, manok, labi na ang gamay nga tambok nga dughan, kinahanglan pilion, apan ang mga steamed chicken cutlet, sinugba nga kuneho o fillet sa nating karnero, pabo ug, siyempre, ang pagkaon sa dagat himua gyud. Naghisgot bahin sa pagpili sa mga produkto alang sa lamesa sa gabii, kinahanglan nga hinumdomi ang ilang mga lab-as nga klase, samtang ang mga de-latang kanal, aso ug saludo nga analogues kinahanglan nga biyaan.

Sa mga pamaagi sa pag-andam sa culinary, ang paghatag gibug-aton sa pagkaluskos, pagluto ug hilaw nga pagkaon, samtang dili apil ang frying o pagsinina sa sour cream o mayonesa. Ang nahabilin sa mga lamesa sa kaloriya ug glycemic index sa tanan nga mga sagad nga produkto naa sa pampublikong domain, ug sa pagsunod niini, dali nimo malikayan ang mga sayup nga wala gikompromiso ang lainlain ug lami. Sama sa gibanabana nga adlaw-adlaw nga menu sa panihapon gikan Lunes hangtod Domingo, mahimo nimong sundon ang mosunod nga konsepto:

1. Lunes: linuto nga isda (bakalaw, hake, pollock, asul nga whiting, pike perch, pike, flounder), nilaga nga repolyo ug tsaa nga adunay kapuli sa asukal,
2. Martes: linat-an sa gatas sarsa sa tunga nga tambok nga isda (tuna, trout, herring), schnitzel gikan sa repolyo, tsa nga adunay skim milk,
3. Miyerkules: linuto nga soba, sinugba nga dughan sa manok, coleslaw, berde o sibuyas ug salad sa carrot,
4. Huwebes: dughan manok nga manok, salad sa lab-as nga mga utanon (kamatis, pepino, berdeng mga gisantes, sibuyas, utanon, repolyo, karot),
5. Biyernes: tinadtad nga manok casserole nga wala’y lami ug panakot, cauliflower,
6. Sabado: veal stew nga adunay mga utanon ug salad sa repolyo,
7. Domingo: gilusok berde nga beans, linat-an nga baboy o krayola.

Himsog nga Pagkaon sa Pagkaon sa panihapon

Ang pagpili sa usa ka makapaikag nga resipe alang sa panihapon alang sa mga type 2 nga mga diabetes, kinahanglan nga maayo nga imong tun-an ang pagpili sa mga sangkap ug kung giunsa sila andam aron malikayan ang dili maayong mga pagkaon gikan sa lamesa.

Kung ang resipe daw makapaikag, apan adunay sulod, pananglitan, pipila ka dili angay nga sangkap, mahimo nimo kanunay nga ipakita ang imahinasyon ug pulihan kini sa usa ka butang nga labi ka mapuslanon sa imong pagkabuotan.

Ingon usa ka pinggan nga wala’y hinungdan alang sa usa ka pista o panihapon sa Domingo, mahimo nimong sulayan ang pagluto sumala sa mosunud nga resipe:

• 1 kg nga fillet sa koneho,
• upat ka matam-is nga sili
• upat ka carrot
• duha ka sibuyas,
• gamut kintsay
• tulo nga tbsp. l lana sa olibo
• lemon juice
• perehil
• duha nga cloves nga ahos
• asin, paminta, mga liso sa caraway, cloves, uga nga rosemary, dahon sa bay.

Una sa tanan, ang gagmay nga mga bahin sa fillet kinahanglan kalabasa sa asin ug paminta, greased nga lana sa oliba ug gikatakda nga magaluto sa temperatura nga 200 degree, pagbalhin sa karne hangtod motungha ang usa ka bulawan nga tinapay. Pagkahuman kinahanglan nimo ibubo ang usa ka baso nga init nga tubig didto, idugang ang lemon juice ug ang tanan nga mga panimpla nga adunay mga panakot, pagkahuman ibalot ang porma nga adunay foil ug ibilin aron mahumok ang usa ka oras ug tunga, pagdugang tubig kung kinahanglan. Samtang, ang kintsay, sibuyas ug karot kinahanglan nga gipunting ug tinadtad nga tinadtad, dayon ibalhin sa usa ka gilain nga hulmahan, diin kinahanglan nga moadto ang tinadtad nga sili.

Ang salting, paminta ug pagbubo sa tubig, ang porma gibutang usab sa hudno sa 40 ka minuto, naghulat hangtud nga humok ang mga utanon. Sa kini nga kahimtang, kinahanglan nga ibalhin sa karne, gisagol ug ibilin sa hudno alang sa lain nga 10 minuto, pagkahuman, sa wala pa matapos ang pagluto, dugangi ang maayong tinadtad nga ahos ug perehil sa pinggan, ihalo pag-usab ug ibilin aron mahilom sa daghang mga minuto sa wala pa magsilbi. Ayaw kalimti nga ang ingon nga pinggan kinahanglan nga ihugas mainit, samtang ang usa ka pag-alagad sa karne kinahanglan dili molapas sa 150 gr., Samtang ang mga utanon mahimo nga ibutang sa usa ka plato sa mas dako nga gidaghanon.

Unsa ang lutoon alang sa panihapon type 2 diabetes: mga resipe

Ang usa ka sakit sama sa diabetes makaapekto sa daghan nga mga tawo matag tuig - kini nagtumong sa type 2 diabetes, tungod kay ang tipo 1 nahinabo tungod sa pagkakuha sa sakit o tungod sa mga sangputanan sa sakit. Wala’y usa niini nga mga klase ang hingpit nga naayo. Ug kung ang mga diabetes sa una nga tipo nagsalig sa insulin, nan sa ikaduha nga tipo, nga nagsunod sa mga rekomendasyon sa endocrinologist, mahimo nimo nga walay mga injection.

Ang pamatasan sa asukal sa dugo, bisan unsa pa ang sakit, kinahanglan mousab sa taliwala sa 3.5 - 6.1 mmol / L; pagkahuman sa duha ka oras pagkahuman mokaon, ang timailhan dili molapas sa 8.0 mmol / L. alang sa bisan unsang paglihis gikan sa natukod nga pamatasan, ang pasyente kinahanglan nga mokonsulta sa doktor ug dugangan ang dosis sa mubo nga insulin. Bueno, kung ang usa ka diabetes adunay usa ka diary sa nutrisyon, masusi kung hain sa mga produkto ang mahimong makapukaw sa mga indikasyon sa glucose.

Kauban sa pagdugang sa asukal, ang ihi kinahanglan nga susihon alang sa mga keton. Mahimo kini gamit ang mga tisa sa pagsulay sa ketone, nga gibaligya sa bisan unsang parmasya. Kung positibo ang pagsulay, kini nagpaila nga usa ka gamay nga dosis sa insulin sa dugo ug usa ka pagdayagnos sa ketoacidosis, nga makita ra sa mga type 1 nga mga diabetes.

Ang tama nga nutrisyon ug kasarangan nga ehersisyo makatabang sa pagkontrol sa asukal sa dugo. Ang lista sa gitugotan nga mga pagkaon lainlain ug kinahanglan nimo nga tagdon ang ilang glycemic index, nga nagpakita sa epekto sa glucose sa dugo pagkahuman nangaon.

Adunay usab mga espesyal nga lagda alang sa pagproseso sa thermal sa mga produkto nga nagpugong sa us aka pagtaas sa indeks. Ug ang pasyente sa diabetes kinahanglan mahibal-an ang mga rekomendasyon sa pagkaon. Sa ubos hatagan namon ang usa ka hingpit nga paghulagway sa mga produkto nga gitugutan alang sa type 2 diabetes, kung giunsa kini pagdumala kung kanus-a kuhaon ang katapusan nga pagkaon, usa ka gibanabana nga menu alang sa adlaw ug mga resipe alang sa mga light dinner alang sa type 2 diabetes.

Kinatibuk-ang nutrisyon

Alang sa mga type 2 nga diabetes, ang mga lagda sa nutrisyon parehas sa mga pasyente nga tipo 1. Ania sila:

• 5-6 kaon sa usa ka adlaw,
• ang mga pagserbisyo kinahanglan gamay
• ang katapusang pagkaon duha hangtod tulo ka oras sa wala pa matulog.

Hugot nga gidili nga mobati nga gigutom, ingon man sa sobrang kaon - ang asukal sa dugo mahimo’g mobangon. Dili ka mahimo nga moinom og mga lugas nga may mga gatas ug mga produkto nga gatas nga gatas, ug pagdugang mantikilya kanila. Gitugotan ang lana sa olibo, dili sobra sa 10 ml matag adlaw.

Ang panguna nga pagkaon kinahanglan alang sa paniudto, nga naglakip sa sabaw ug salad sa utanon. Ang mga sopas labing andam nga giandam sa tubig, ug ang karne gidugang sa nahuman nga pinggan. Apan kung gusto nimo magluto sa sabaw, nan ang una nga sabaw kinahanglan nga nahubas, pagkahuman sa una nga pagbukal sa karne.

Magluto lamang sa ikaduha nga sabaw. Makatabang kini aron malikayan ang dili kinahanglan nga sulud sa kaloriya ug i-save ang sabaw gikan sa makadaot nga mga sangkap (antibiotics) nga nagatago sa karne o offal.

Adunay usab mga lagda alang sa pagproseso sa thermal sa mga produkto nga dili makatampo sa us aka pagtaas sa asukal sa dugo. Pananglitan, ang glycemic index sa linuto nga manok managsama sa 0 PIECES, apan kung ang pagprito kini nagdugang sa 85 ka mga PIECES.

Mga lagda alang sa init nga pagtambal sa mga produkto sa diabetes:

1. pagpangawat
2. linuto sa tubig, uban ang pagdugang 1 kutsarita nga lana sa oliba,
3. pagluto pagkaon
4. pagluto sa usa ka hinay nga kusinera sa "stew" mode.

Ang pagpaniid sa mga lagda sa ibabaw, himua kini nga magamit ugma, ug paniudto, ug panihapon.Pagkahuman sa tanan, ang gidaghanon sa gitugotan nga mga pagkaon managlahi.

Index sa Product Glycemic

Sa wala pa pagdesisyon kung unsa ang lutoon alang sa pamahaw o paniudto, ang usa ka pasyente nga pasyente sa pasyente nga pasyente kinahanglan nga tun-an og maayo ang glycemic index (GI) nga nahurot nga pagkaon. Kinahanglan nimo nga kapilian lamang ang adunay usa ka mubo o medium nga rate, apan ayaw sobra ka sobra sa kini nga pagkaon.

Apan ang hataas nga GI hugot nga gidili sa mga diabetes, tungod kay kini maghagit sa taas nga asukal sa dugo ug, ingon usa ka resulta, glycemia, ug pagbalhin sa tipo nga 2 hangtod 1.

Ania ang ang-ang sa pagbasa sa glycemic index:

• hangtod sa 50 PIECES - ubos,
• hangtod sa 70 nga yunit - medium,
• gikan sa 70 nga mga yunit pataas - taas.

Apan kinahanglan nimo mahibal-an nga kini nga indikasyon mahimong magkalainlain gikan sa mga produkto sa pagluto. Mao nga, ang mga linuto nga karot adunay GI nga 85 nga mga PIECES, ug sa hilaw nga porma 30 PIECES. Apan kini ang labi ka labi sa pagmando.

Gikan sa karne mas maayo nga pagpili sa linuto nga manok - 0 nga yunit, ug pabo - mga yunit. Ang nag-unang butang mao ang paglimpyo sa karne gikan sa panit, wala kiniy butang nga mapuslanon, mga nagguba lamang nga mga timailhan alang sa lagda sa glucose. Mas maayo nga kaonon ang mga pinggan nga karne alang sa paniudto o panihapon.

Ang patatas nga gisagol adunay usa ka taas nga indeks sa glycemic, apan kung lutoon nimo kini sa mga hiwa, nan ang indikasyon moagas sa 70 nga mga yunit. Mas maayo nga ipahumok ang patatas sa bugnaw nga tubig nga abante sa gabii - kuhaon niini ang sobra nga starch ug mapakunhod ang pasundayag sa produkto. Paggamit linuto nga patatas alang sa pamahaw, aron makontrol nimo ang asukal sa dugo sa maadlaw.

Ang mga utanon mahimo’g usa ka maayo nga dugang sa paniudto, sa mga nag-unang pinggan. Bisan pa, daghan ang adunay ubos nga GI, gitugotan:

1. zucchini - 10 nga mga yunit,
2. broccoli - 10 PIECES,
3. pepino - 15 nga yunit,
4. kamatis - 10 PIECES,
5. itom nga olibo - 15 PIECES,
6. sibuyas - 10 PIECES,
7. pula nga paminta - 15 PIECES.

Ang ingon nga mga utanon mahimong gamiton ingon mga salad, ingon man mga mashed nga sabaw nga gulay ug mga binangan nga sinugba.

Daghang mga diabetes ang dili mahanduraw ang ilang pagkaon nga wala ang mga taming sa sorbitol. Apan ang kini nga produkto sa diabetes sa pagproseso nagpataas sa asukar sa dugo tungod kay kini giluto uban ang harina. Bisan nga gihimo nga wala’y pagdugang sa asukal sa tubo. Gipadako usab sa Fructose ang gana sa pagkaon, ug daghang mga diabetes ang tambok

Ang mga sweets sa diabetes naglakip sa harina nga adunay starch. Nakiglambigit sa laway sa tawo, nabuak kini sa glucose, nga nasuhop sa dugo pinaagi sa mucous membranes sa baba, ingon usa ka sangputanan diin ang asukal sa dugo mobangon panahon sa pag-chewing. Mao nga mas maayo nga kalimtan ang ingon nga usa ka produkto, kung kini hinungdanon aron magpadayon ang kahimsog sa lawas.

Ang diyabetiko makakaon sa lainlaing mga lugas, gawas sa pipila:

• puti nga bugas - 70 PIECES,
• muesli - 80 nga mga yunit.

Sa kinatibuk-an, ang oatmeal wala iapil sa pagkaon, apan ang ground oatmeal mapuslanon ug ang indeks niini magkalainlain sa sulud. Ang madawat nga GI sa bakwit mao ang 50 nga yunit, gitugotan kini nga maapil sa adlaw-adlaw nga pagkaon, tungod sa taas nga sulud sa iron ug usa ka grupo sa mga bitamina.

Ang lugaw sa Barley, nga gihimo gikan sa mga liso sa barley, gitugutan usab alang sa type 1 ug type nga diabetes 2. Ang dili kaayo tubig nahurot sa panahon sa pag-andam niini, gipaubos ang unod sa kaloriya, bisan kung ang rate niini dili kaayo taas.

Ayaw kalimti ang bahin sa mga prutas, nga adunay daghang bitamina. Apan kinahanglan nga likayan mo:

1. mga watermelon - 70 nga yunit,
2. saging - 60 PIECES,
3. mga pinya - 65 nga mga yunit,
4. de-latang mga aprikot - 99 PIECES.

Ang mga duga kinahanglan nga isalikway, bisan kung gihimo kini gikan sa mga prutas nga adunay ubos nga GI. Tungod kay ang duga walay kinahanglan nga mga sangkap nga magbabalos sa paghimo sa sobra nga glucose sa diabetes.

Mga Resipe sa Panihapon

Kanunay ang pagpangutana sa diabetes sa ilang kaugalingon kung unsa ang mokaon alang sa panihapon, tungod kay ang matag gabii nga lebel sa asukal sa dugo kanunay nga dili kontrolado sa mga pasyente tungod sa pagpahulay sa gabii.

Sa diha nga pagpili sa pinggan, kinahanglan nimo nga hatagan us aka adlaw-adlaw nga menu, kung kauban ba kini usa ka igo nga kantidad sa protina ug komplikado nga carbohydrates, nadawat man sa lawas ang tanan nga gikinahanglan nga mga bitamina, mineral ug fibre.

Aron maandam ang ingon nga panihapon kinahanglan nimo:

• 150 ka gramo nga manok nga walay panit,
• salog sa sibuyas
• 1 medium nga kalabasa
• 1 pula nga paminta
• 1 clove nga ahos
• dill
• asin, yuta nga itom nga paminta aron makatilaw.

Guntinga ang karne ngadto sa mga cubes 3 - 4 cm, ug simmer sa usa ka saucepan sa tubig sa 10 minuto, dayon dugangi ang sibuyas, guntinga sa tunga nga singsing, zucchini ngadto sa 2 cm cubes, ug paminta, pagaputlon. Stew alang sa laing 15 ka minuto. Ang kantidad sa mga sangkap gitimbang alang sa 1 kaon.

Mahimo ka magluto meatballs. Alang sa pagpuno kinahanglan nimo ang 200 gramo nga fillet sa manok o pabo, tinadtad sa usa ka blender lakip na ang usa ka clove nga ahos. Isagol ang minced nga karne nga adunay 0.5 nga tasa nga linat-an nga brown nga bugas. Paghimo bola ug simmer sa tubig, uban ang pagdugang 1 kutsarita nga lana sa oliba. Mahimo nimong idugang ang tinadtad nga kamatis sa gravy 10 minuto sa wala pa matapos ang pagluto sa mga karne.

Pagkahuman sa panihapon, girekomenda ang usa ka paglakaw sa presko nga hangin - makatabang kini labi ka dali nga pagsuyup sa pagkaon ug hinay ang pag-agos sa glucose sa dugo.

Ang eksperto sa video sa kini nga artikulo maghisgot bahin sa mga lagda alang sa pagtukod usa ka menu alang sa usa ka diabetes.

Usa ka sample menu alang sa diabetes: bahin sa nutrisyon, pagkaon ug rekomendasyon

Ang usa ka tawo nga nag-antus sa ingon ka grabe nga sakit nga endocrine kinahanglan magluto sa iyang kaugalingon nga pagkaon sumala sa menu nga gihimo sa doktor. Sa diabetes, ang pila ka pagkaon dili mahimong mokaon.

Ug ang uban, sa sukwahi, kinahanglan nga kan-on sa mas daghang kantidad. Ug kinahanglanon susihon ang pagkaon. Bisan pa, kining tanan nga mga nuances sa pasyente gipasabut sa doktor. Ug ang pagkaon gipintalan nga nagpunting sa mga indibidwal nga mga kinaiya.

Bisan pa, ang tradisyonal nga menu kinahanglan basahon.

Kinatibuk-ang mga baruganan

Adunay daghang mga batakan nga mga probisyon nga naglakip sa usa ka pagkaon alang sa diabetes. Ang menu kinahanglan nga adunay daghang karbohidrat, protina, tambok, fiber ug bitamina.

Ang mga rekomendasyon parehas alang sa tanan.

Ang mga pasyente nga sobra sa timbang kinahanglan nga mopuli sa mga pagkaon nga taas sa karbohidrat ug mga tambok nga adunay mga utanon, ug kadtong wala’y timbang ang gikinahanglan nga pag-ut-ot sa mga pagkaon nga taas nga kaloriya.

Girekomenda usab nga magbalhin sa nutrisyon nga fractional. Ang pasyente sa kini nga regimen kinahanglan nga mokaon sa 5-6 nga beses sa usa ka adlaw sa gagmay nga mga bahin.

Kinahanglan pa nga madugangan ang gidaghanon sa mga utanon nga giinom, labi na sa ting-init. Apan mas maayo nga isalikway ang tambok ug pinirito. Ang kantidad sa mga isda ug karne kinahanglan usab nga maminusan. Tinuod kini labi na sa mga tawo nga sobra sa timbang.

Ang tanan nga mga kalkulasyon gibuhat sa endocrinologist, nga gikonsidera ang gitawag nga mga unit sa tinapay, nga gigamit aron mabanabana ang kantidad sa mga karbohidrat nga anaa sa mga produkto. Ang usa ka XE mga 25 gramo nga tinapay. Ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa mga carbohydrates alang sa usa ka diabetes kinahanglan dili labaw pa sa 25 XE. Ang kini nga gidaghanon kinahanglan nga gibahin sa 5-6 nga pagkaon. Kana mao, sa usa ka higayon ang pasyente makaut-ot sa mga 5-6 XE.

Ang mga nag-unang tinubdan sa carbohydrates

Sa wala pa nimo ipintal sa hingpit ang menu alang sa diabetes, takus ilista ang mga produkto diin ang mga tawo nga adunay sakit nga niini makuha ang mga carbohydrates nga gikinahanglan sa ilang lawas.

Gitugotan sila nga makaut-ot sa bug-os nga mga lugas. Kini ang mga durum nga trigo nga pasta, brown rice, lugas sa barley, oatmeal ug buckwheat. Ingon usab, ang mga karbohidrat mahimo nga makuha pinaagi sa pagkaon sa tinapay nga hinimo gikan sa wholemeal nga harina, o bug-os nga mga lugas sa lugas.

Gitugotan usab nga mokaon sa mga beets, karot ug patatas. Ang mga prutas ug berry mapuslanon alang sa mga diabetes, apan dili tanan. Kinahanglan naton ibulag ang mga ubas, mga cherry, saging, mga petsa, prutas, igos, pasas ug uga nga mga aprikot. Pinaagi sa paagi, kung ang usa ka tawo dili mahanduraw ang iyang pagkinabuhi nga wala matam-is nga tsaa, nan ang paggamit sa mga sweeteners mao ang iyang paggawas.

Asa magsugod?

Ang pagliso sa usa ka bag-ong menu alang sa diabetes lisud. Ang labing gahi nga butang nga masinati sa usa ka nabag-o nga pagkaon. Apan adunay usa ka "sayon" iskedyul nga gastronomic alang niini.

Alang sa pamahaw sa unang adlaw, girekomenda nga mokaon sa 200 gramo nga lugaw. Apan dili bugas o semolina. Dugang pa, kinahanglan nimo ang usa ka snack nga adunay 2-3 nga hiwa sa keso (17% fat) ug usa ka ad-ad nga tinapay. Gikan sa mga ilimnon mahimo ka makapili bisan ang tsa o kape. Pagkahuman sa pila ka oras, nagsunod ang ikaduha nga pamahaw. Ang usa ka tawo kinahanglan mokaon usa ka mansanas, 20 gramo nga biskwit ug pag-inom sa usa ka tasa nga tsaa.

Alang sa paniudto, kinahanglan nimo nga maghimo usa ka salad sa utanon (100 gramo), kaon sa usa ka gamay nga plato sa borsch nga adunay usa ka ad-ad nga tinapay, singsing nga karne sa singaw ug gipuga nga sili. Alang sa hinam-is, girekomenda nga mopalit 100 ka gramo nga low-fat fat cheese ug fruit jelly sa mga sweeteners. Inay sa tsa, mas maayo nga mag-andam sa usa ka himsog ug lami nga sabaw sa ihalas nga rosas.

Sa panihapon sa una nga adlaw kinahanglan nimo ang salad sa utanon ug linuto nga karne - 100 gramo. Unya, pagkahuman sa pila ka oras, girekomenda nga moinom sa usa ka baso nga usa ka porsyento nga kefir.

Makaiikag, ang kantidad sa enerhiya sa tibuuk nga pagkaon 1,400 kcal. Ang kini nga menu alang sa diabetes kompleto - ang tanan nga mga produkto nga gilakip niini naghatag sa lawas sa mga gikinahanglan nga nutrisyon ug bitamina.

Ikaduha nga adlaw

Pagkasunod adlaw, ang pamahaw kinahanglan usa ka omelet (1 yolk ug 2 protina), usa ka gamay nga piraso sa linuto nga veal, usa ka dako nga kamatis, usa ka ad-ad nga tinapay ug tsa / kape. Pagkahuman sa pila ka oras, kinahanglan ka mokaon sa usa ka bahin sa bio-yogurt ug duha nga uga nga tinapay.

Alang sa paniudto, girekomenda ang usa ka dugang nga bahin sa salad sa utanon, usa ka plato nga sopas sa uhong, 100 gramo sa dughan sa manok, tinapay ug gamay nga giluto nga kalabasa. Sa hapon mahimo ka mokaon tunga sa usa ka grapefruit ug bio-yogurt.

Alang sa panihapon, gisugyot ang usa ka serbisyo sa sinugba nga repolyo nga adunay 1 ka kutsara sa sour cream (10% nga tambok) ug usa ka hiwa sa linuto nga isda girekomenda. Usa ka magtiayon nga mga oras sa wala pa matulog, kinahanglan nga moinom usa ka baso nga kefir ug mokaon sa usa ka lutong apple. Ang lainlain nga pagkaon adunay 1,300 kcal.

Tunga nga semana

Unsa pa ang makahimo pag-ibaon sa menu alang sa type 2 diabetes? Sa buntag sa ikatulo nga adlaw, girekomenda sa mga doktor ang pagkaon sa usa ka bahin sa pinalamanan nga repolyo nga adunay karne, gipainom sila nga 10 porsyento nga sour cream. Gikinahanglan usab ang usa ka hiwa sa tinapay ug tsa. Ang ikaduha nga pagkaon gilangkuban sa usa ka baso nga compote ug crackers.

Alang sa paniudto, kinahanglan ka mokaon sa usa ka salad sa utanon, usa ka pagsilbi nga sabaw sa vegetarian ug 100 gramo nga linuto nga isda o karne nga adunay linuto nga pasta. Ang usa ka snack sa hapon usa ka gamay nga orange ug usa ka baso nga tsaa. Ug ang panihapon mao ang usa ka cottage cheese casserole nga adunay mga berry, sour cream ug sabaw nga rosehip. Sa wala pa matulog, sama sa kanunay, usa ka baso nga usa ka porsyento nga kefir.

Ang pamahaw sa ika-upat nga adlaw kinahanglan nga parehas sa una nga higayon. Ang ikaduha nga pagkaon naglakip sa low-fat nga cottage cheese, tunga sa usa ka peras o usa ka bug-os nga kiwi ug tsa.

Alang sa paniudto, kinahanglan ka magluto pickle, ibutang ang 100 ka gramo nga karne ug ingon ka daghan nga zucchini. Ang snack sa hapon sa ika-upat nga adlaw sa pagdiyeta naglakip sa 2-3 nga mga cookies nga wala’y asukal ug tsa.

Alang sa panihapon, makakaon ka usa ka piraso nga manok / isda, 200 gramo nga berde nga beans ug tsaa. Ang usa ka magtiayon nga mga oras sa wala pa matulog, girekomenda ang kefir o usa ka mansanas - aron makapili.

Ikalima nga adlaw

Sa kini nga panahon, ang lawas kinahanglan nga usa ka gamay nga naanad sa kamatuoran nga siya karon adunay usa ka bag-ong pagkaon. Uban sa type 2 diabetes, ang menu nag-uban sa daghang mga produkto sa gatas, ingon sa imong masabtan. Ang ika-lima nga adlaw nga pamahaw naglakip sa bio-yogurt ug 150 gramo sa keso sa cottage. Ang ikaduha nga pagpangaon usa usab nga produkto sa gatas. 40 gramo nga keso, duha ka hiwa sa tinapay ug tsaa.

Alang sa paniudto, girekomenda nga magluto usa ka doble nga bahin sa berdeng salad nga utanon, pagluto sa 1-2 patatas ug usa ka piraso nga isda. Dessert mahimong 100 ka gramo sa mga berry. Ang snack sa hapon naglakip sa linuto nga kalabasa, mga liso sa poppy ug libre nga asukal.

Alang sa panihapon, kinahanglan nimo nga maghimo usa ka berde nga salad sa utanon ug usa ka cutlet sa karne sa singaw. Usa ka magtiayon nga mga oras sa wala pa matulog - usa ka tradisyonal nga baso sa kefir.

Katapusan sa semana

Sa ikaunom nga adlaw sa bag-ong pagkaon, ang lamesa mahimong magkalainlain. Ang menu alang sa diabetes naglangkob sa pamahaw sa usa ka itlog, daghang hiwa sa gamay nga asin nga salmon, usa ka ad-ad nga tinapay, usa ka daghang pipino ug usa ka tasa nga tsa. Pagkahuman sa usa ka oras, kinahanglan ka mokaon sa usa ka bahin sa low-fat fat cheese ug 150 gramo nga mga berry.

Lakip sa paniudto ang usa ka bahin sa borsch, 2-3 tapulan nga repolyo sa repolyo nga adunay 10 porsyento nga sour cream ug tinapay. Alang sa usa ka snack sa hapon, girekomenda ang bioogurt ug 2 nga mga uga nga tinapay. Ug alang sa panihapon - 100 gramo nga de-latang mga gisantes, usa ka piraso nga linuto nga langgam ug sinugba nga talong. Sa wala pa matulog - kefir.

Sa katapusan nga adlaw, gidapit ka nga sundon ang lainlain nga menu. Sulod sa usa ka semana nga adunay type 2 diabetes, gitanyag ang lainlaing mga produkto, ingon sa nahibal-an na nimo.

Ang katapusan nga adlaw naglakip usab sa daghang pinggan. Alang sa pamahaw - buburahan sa buckwheat sa tubig, hamhaw sa veal ug tsa. Pagkahuman sa pila ka oras, girekomenda nga mokaon sa daghang wala’y nati nga biskwit, usa ka mansanas o orange, ingon man pag-inom sa usa ka tasa nga sabaw sa ihalas nga rosas.

Kinahanglan nimo ang paniudto nga adunay sopas sa kabute nga adunay sour cream ug tinapay, usa ka cutlet sa veal ug sinugba nga zucchini. Sa tungang hapon, gitugotan ang pagkaon sa daghang hinog nga mga plum nga adunay usa ka bahin sa keso sa cottage. Ug alang sa panihapon, kinahanglan nimong lutoon ang isda, pag-andam usa ka salad sa spinach ug linat-an ang zucchini. Sa katapusan - usa ka baso nga bio-yogurt.

Ang ika-7 nga adlaw mao ra ang oras kung diin nimo malipay ang imong kaugalingon sa usa ka butang nga lahi sa kefir.