Lima ka labing maayo nga mga resipe sa omelet nga adunay broccoli sa usa ka kalaha
- broccoli - 200 g
- feta keso (ubos nga tambok) - 100 g,
- mga itlog - 3 pcs.,
- pula nga sibuyas - medium turnip,
- tinadtad nga dill - 1 tsp.,
- lana sa oliba (bugnaw nga gipugos) - 1 tbsp. l.,
- yuta itom nga paminta ug asin aron makatilaw ug gitinguha.
- Talinga ang mga itlog nga adunay asin, paminta ug dill.
- Guntinga ang broccoli nga bugas, sibuyas - maayong pagkabuhat. Fry sa lana sa oliba sulod sa lima ka minuto nga kanunay nga pagpukaw.
- Ibubo ang pinuspusan nga mga itlog sa mga utanon, ibutang ang medium nga kainit, pagbarug og duha ka minuto.
- Dugmok ang feta, isablig ang mga mumho nga parehas sa usa ka omelet. Pagtabon sa kalaha, pagkunhod sa kainit. Magluto mga lima ka minuto.
Resipe 1: Broccoli Omelet
Usa ka tradisyonal nga omelet nga adunay broccoli sa usa ka kalaha - usa ka himsog ug sustansiyadong pamahaw. Angayan alang sa mga bata ug mawad-an sa gibug-aton, tungod kay kini adunay us aka minimum nga pagkaon nga taas nga kaloriya.
- itlog sa manok - 5 ka buok,
- 250 g broccoli
- presko nga gatas - 50 ml,
- medium-kadako nga karot ug sibuyas,
- pagluto sa lana alang sa pagprito,
- asin, basil.
- Paghugas mga sibuyas, karot ug repolyo. Pagpalot sa sibuyas gikan sa husk, guntinga nga manipis nga tunga sa singsing nga singsing.
- Panitan ang mga karot, ihaw sa usa ka maayong grater.
- Manu-manong gibuak namon ang repolyo (matag inflorescence - ngadto sa 2-3 nga mga bahin).
- Sa usa ka frying pan, ipainit ang lana, ibutang ang mga karot ug sibuyas didto, sauté.
- Pagkahuman sa 5-7 ka minuto, ang repolyo mahimong idugang sa mga sibuyas ug karot. Fry foods hangtod magluto.
- Karon asin ug panahon nga adunay basil.
- Sa usa ka linain nga panaksan, gibunalan ang mga itlog, ibubo sa gatas (gamay nga gipainit) sa kanila.
- Ibubo ang mga utanon nga adunay sagol nga gatas-itlog.
- Gitabonan namon ang pan sa usa ka paglabaw, pagkubus sa kainit ug pagprito ang omelet sa 10 minuto. Panahon sa pagprito, ang likido mag-evaporate ug mobangon ang pinggan.
- Maglingkod uban sa toast, herbs ug utanon salad.
Resipe 2: Omelet nga adunay Broccoli ug Cauliflower
Dili kaayo kaayo lamian ang omelet nga adunay broccoli ug cauliflower. Pagsagol sa utanon - usa ka gigikanan sa kusog nga gikinahanglan alang sa usa ka tibuuk nga adlaw. Himoon naton kini nga pinggan alang sa pamahaw!
- 4 nga itlog sa manok
- gatas - tunga nga baso,
- karot - 300 g
- broccoli - 300 g
- cauliflower - 300 g,
- lana sa utanon - 20 g,
- asin
- paminta
- Hugasan ang repolyo, bahinon kini sa mga inflorescences.
- Grinde ang mga karot.
- Pag-ayo sa lana sa utanon sa usa ka kalaha, ibutang ang mga utanon didto ug pabugnawan hangtod ang tunga nga lutoon.
- Talupdi ang mga itlog nga adunay mainit nga gatas, dugangi ang asin ug paminta sa pagtilaw.
- Ibubo ang sagol nga adunay mga utanon, tabon.
- Fry sa medium nga temperatura hangtod sa malumo (mga 10-15 minuto).
Resipe 3: omelet nga adunay broccoli ug keso
Usa ka berde nga utanon, sama sa usa ka itlog, maayo nga adunay keso. Kung ang usa ka gamay nga piraso sa lisud nga keso nakatago sa ref, mobati nga gawasnon nga gamiton kini aron maghimo pamahaw.
- 2 ka itlog
- gatas - 0,5 tasa
- 3 broccoli inflorescences,
- 40 g sa gahi nga keso
- pipila ka mantikilya aron iprito,
- asin ug paminta sa yuta.
- Pabukalan ang tubig sa kalan, idugang ang asin. Ituslob ang inflorescences sa repolyo sa usa ka kalaha ug pabukala ang tulo ka minuto. Kuhaa ug tugoti ang cool.
- Pagdagmal sa mga itlog nga adunay gatas. Idugang ang asin ug paminta sa yuta.
- Grasa ang keso sa maayong grater.
- Kung ang utanon nabugnaw, putla kini.
- Matunaw ang mantekilya sa usa ka kalaha, ibubo ang mga itlog nga adunay gatas.
- Dali nga ibutang ang mga hiwa sa utanon sa ibabaw sa mga itlog ug gatas.
- Pagkahuman sa usa ka minuto, kung gibutang ang omelet, isablig kini nga adunay keso nga keso.
- Karon sirad-a ang tanan sa usa ka paglabaw ug pagprito sa 4-5 nga minuto.
Tambag! Fry ang omelet sa medium nga kainit aron dili masunog.
Resipe 4: omelet nga adunay broccoli, utanon ug kamatis
Ang resipe sa omelet sa ting-init nga matagamtam sa tanan!
- 3 ka itlog
- broccoli - 150 g
- 4 cherry kamatis o 2 ordinaryo,
- 100 g nga keso
- tunga sa baso nga gatas,
- sibuyas - usa ka piraso,
- gulay
- mantikilya alang sa frying,
- ang asin.
- Pabukalan ang broccoli, sama sa miaging resipe.
- Hinloan namon ang sibuyas, giputol sa tunga nga singsing.
- Matunaw ang mantekilya sa usa ka kalaha. Gikalat ang sibuyas ug fry.
- Idugang ang repolyo sa sibuyas ug pagprito.
- Pagdagmal sa gatas nga adunay mga itlog, asin.
- Ibubo ang sinagol sa kalaha.
- Sa katapusan, ipakaylap ang mga tinadtad nga gulay ug hiwa nga kamatis.
- Karon kini nagpabilin nga isablig uban ang grated keso. Pagtabon ug paglihok hangtod linuto.
- Kuhaa ang nahuman nga pinggan gikan sa kalan ug ibutang kini sa makadiyot.
Tambag! Kung nagluto ka sa mantikilya, pagkunhod sa kainit sa labing gamay. Mao nga ang mga produkto dili masunog. Mahimo nimong idugang ang pipila ka mga tulo sa lana sa utanon.
Resipe 5: Omelet uban ang Broccoli ug Manok
Sa katapusan, susihon ang usa ka labi nga mas sustansya nga pagkaon. Manok - usa ka gigikanan sa protina, maayo ang itlog ug utanon. Ang pinggan mahimo nga andam alang sa pamahaw, paniudto ug panihapon.
- 3-4 nga mga inflorescences sa broccoli,
- fillet sa manok - 100 g,
- 3 ka itlog
- ahos - tunga sa usa ka clove,
- cream (tambok nga sulud 15%) - 2 tbsp.,
- asin, paminta,
- mantequilla
- lana sa utanon.
- Lutoa ninyo ang repolyo hangtod lutoon sa nagbukal nga asin nga tubig.
- Sugaa ang ahos nga maayong pagkabuhat.
- Ang karne sa manok putlon sa gagmay nga mga bahin.
- Sa usa ka kalaha, isagol ang mantikilya ug mantika sa utanon.
- Ibutang ang manok sa usa ka kalaha, asin, paminta, pinuga hangtod puti.
- Karon panahon na aron idugang ang repolyo ug ahos.
- Himoa nga ang sagol nga pritong alang sa 1-2 ka minuto, samtang samaron ang mga itlog ug cream.
- Ibubo ang sagol sa kaldero, i-level ang tanan sa usa ka spatula aron ang pagpuno parehas nga gipang-apod-apod.
- Fry hangtod lutoon.
Tambag! Giunsa mahibal-an kung ang usa ka omelet andam? Ang ilawom niini kinahanglan nga mapula. Susiha kini gamit ang usa ka kahoy nga spatula.
Giunsa paghimo ang usa ka lamian nga omelet
Adunay daghang mga trick nga himuon ang imong pinggan nga labi ka makapaikag ug makalipay:
- Human nimo gilat-an ang repolyo, itapon kini sa usa ka colander ug ibubo sa bugnaw nga tubig. Kini nga pamaagi makatabang sa pagpadayon sa dato nga berde nga kolor sa utanon.
- Magluto lamang sa lab-as nga mga itlog. Giunsa pagsusi ang edad sa itlog? Ituslob kini sa asin nga tubig. Ang usa ka lab-as nga itlog kinahanglan malumos.
- Giunsa pagpili ang usa ka maayo nga repolyo sa broccoli: ang mga inflorescences adunay usa ka siksik nga bitiis, ang mga putot hugot nga sirado. Ang kolor itom nga berde. Kung ang mga amimislon adunay usa ka yellow nga tint, ang utanon gi-overripe.
- Ang usa ka hinungdanon nga punto mao ang baho sa broccoli. Kini kinahanglan nga makapahimuot ug sayon. Ang mga itum nga lugar ug humot nga baho usa ka timaan nga ang produkto dili bag-o.
Ang omocette sa broccoli usa ka dali nga pinggan nga lutoanan ug maayo nga kapilian sa pamahaw. Magluto uban ang kalipayan!
Lakang sa lakang nga resipe uban ang litrato
Pagtabang-tabang: Gilibutan ako sa mga tawo nga nagkaon! Ug kining tanan nga mga tawo nga gireseta nga mogamit kutob sa mahimo sa broccoli ug cauliflower kutob sa mahimo! Alang sa tibuuk lainlain nga mga hinungdan. Nakuha ko na ang impresyon nga kini halos mga nag-unang mga produkto sa daghang mga pagkaon. Ang parehas nga low-kaloriya, bitamina nga dato sa ballast, nagpalihok sa gastrointestinal tract, wala makapatubo sa kolesterol ug dali nga gipagawas. Adunay usab mga contraindications - peptic ulcer, sakit sa tinai ug gout. Apan wala’y usa sa mga sakop sa pamilya nga adunay tanan niini, busa kinahanglan ako magluto kolor o brokuli matag adlaw. Adunay oras ug gitinguha - mahimo nimo nga makapalabi ug magluto ka labi ka komplikado. Apan kung wala bisan usa o lain, gilitok ang mga itlog nga adunay broccoli sa hudno - sa akong opinyon, ang labing kaayo nga solusyon. Bisan kini mahimo nga andam sa daghang lainlaing mga paagi, gusto nako nga ipakita dinhi, tingali, ang labing yano nga paagi.
Usa ka gamay nga nota sa gidaghanon sa mga itlog sa usa ka omelet. Tungod kay ang broccoli nawad-an sa gibug-aton sa akong mga konsumedor ug gisuspetsahan nga type 2 diabetes, gigamit ko ang gamay kaayo nga gidaghanon sa mga itlog sa kini nga resipe - usa ra matag pagserbisyo. Kini usa ka hingpit nga minimum. Kasagaran, mas maayo nga magkuha usa ug tunga hangtod duha.
Lutoan sa broccoli inflorescences, magluto sa inasinan nga tubig sulod sa 2-3 minuto gikan sa panahon nga lutoon, hingpit nga kanal ang tubig.
Hugasi ang oven sa temperatura nga 200 ° C nga walay sirkulasyon sa hangin.
Grasa ang porma sa resistensya sa init nga adunay mantekilya.
Gibutang namon ang porma sa brokuli. Kung dili nimo gusto nga siya magtapot gikan sa omelet, putla o putla kini gamay. Ang mga broccoli nga gitabunan sa pinangputol nga mga itlog nahimo’g humok, ingon nga gilat-an, ug gilusbisan, sa sukwahi, nagkuha sa mga dagway sa pinirito. Lahi ang akong gibuhat.
Kung maghimo kami usa ka omelet nga adunay usa ka ratio nga 1 nga itlog matag 100 ml nga gatas, gibunalan ang sinagol nga bula. Kung adunay daghang mga itlog, nan kinahanglan nimo lang nga pukawon ang mga itlog sa gatas hangtod makuha ang usa ka homogenous nga sagol. Asin sa pagtilaw.
Ibubo ang sagol sa itlog ug gatas sa porma sa ibabaw sa mantikilya ug broccoli, dali nga ibutang sa hudno ug lutoa ang omelet nga adunay broccoli sa temperatura nga 200 ° C nga walay sirkulasyon sa aberids nga lebel nga labing menos 20 minuto. 20 minuto ang hapit pa usa ka likido nga omelet, apan adunay mga tawo nga nahigugma lang sa kana. 30 ug daghan pa - mahimo na kini usa ka lutong omelet nga adunay bulawan nga brown.
Kung nagtago ka sa usa ka omelet sa hudno nga walay sirkulasyon sa hangin sa temperatura nga 200 C, nan kini lisud kaayo nga ma-overcook kini. I.e. namatikdan nga kini nga resipe gikinahanglan ang atensyon sa magluto lamang sa una nga 10 minuto - kung lusuan nimo ang tubig, putla ang repolyo, ug uban pa. Sa diha nga nakasulod na siya sa hudno - buhata, sa kahimsog, uban pang mga butang, wala’y maablihan ug susihon didto.
Ingon niini ang pagtan-aw sa kini nga omeletic. Ang tanan yano kaayo, lami ug himsog.
Giunsa pagluto ang omelet nga adunay broccoli ug feta
1. Pag-init sa kahanas, pagdugang usa ka gamay nga lana sa oliba, ihabwa ang tinadtad nga broccoli, isara ang takup ug lutoon sa 3 minuto.
2. Pagsagol sa mga itlog, feta keso ug dill sa usa ka panaksan. Ibubo ang gisagol sa kaldero ug magluto sa 3 minuto, pag-uli ug pagluto alang sa laing 2 ka minuto.
Pag-alagad uban sa tosta.
Dali nga resipe
Walay komento. Mahimo ikaw ang una.
Aron makadugang usa ka komento kinahanglan nimo nga magparehistro