Couscous alang sa diabetes: mga benepisyo alang sa mga type 2 nga mga diabetes

Kung ang usa ka tawo nadayagnos nga adunay diabetes mellitus, wala kini magpasabut nga kinahanglan ka mokaon sa monotonously. Lakip sa gitugotan nga mga produkto adunay mga ig-agaw, alang sa mga diabetes wala kini pagbutang usa ka taas nga hulga. Gikan niini mahimo ka mag-andam sa daghang lamian nga pinggan nga bisan ang himsog nga mga tawo dili magdumili. Bisan pa, sa dili pa mag-andam sa mga lugas, kinahanglan nimo mahibal-an ang komposisyon sa produkto ug mahibal-an ang glycemic index niini.

GUSTO NGA MAHIMO! Bisan ang advanced advanced nga diabetes mahimo’g makaayo sa balay, wala’y operasyon o ospital. Basaha lang ang gisulti ni Marina Vladimirovna. basaha ang rekomendasyon.

Komposisyon, bili sa nutrisyon ug indeks sa glycemic

Giproseso ang Couscous nga mga lugas sa semolina. Ang proseso sa paghimo sa paggahin sa panahon, apan ang resulta usa ka mapuslanon ug makapatagbaw nga cereal. Ang bentaha sa produkto mao ang dali nga pagkubkob, nga mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay mga sakit sa gastrointestinal tract, samtang ang taas nga kantidad sa nutrisyon makahatag kabusog. Ang soussous saturates sa lawas salamat sa mga sumusunod nga mga elemento sa pagsunud:

Ang asukal mahanaw dayon! Ang mga diabetes sa daghang oras mahimong mosangput sa daghang mga sakit, sama sa mga problema sa panan-aw, kahimtang sa panit ug buhok, ulser, gangren ug bisan mga kanser sa kanser! Gitudloan sa mga tawo ang mapait nga kasinatian aron ma-normalize ang ilang lebel sa asukal. basaha sa.

• B bitamina,
• mineral (sodium, magnesium, potassium, tumbaga, posporus),
• mga asido (tetradecanoic, folic ug aspartic).

Ang kantidad sa nutrisyon sa mga ig-agaw mao ang 376 kcal matag 100 ka gramo. Kadaghanan sa mga lugas sa karbohidrat - 72.5 gramo, samtang ang protina - 12,8 gramo, ug tambok - 0.6 gramo, nga naghimo sa mga ig-agaw nga mga pinggan ubos nga kaloriya.

Ang mga karbohidrat sa mga lugas giisip nga “hinay,” mao nga hinay hinay ang pagtaas sa asukal sa dugo. Kini nga kalidad nagtugot kanimo sa pagluto porridge alang sa mga diabetes gikan niini. Bisan kung ang produkto adunay GI nga 65 nga mga yunit, nga giisip nga usa ka average, ang mga ig-agaw giisip nga usa ka eksepsiyon. Sa ato pa, ang mga lugas mahimong kaonon uban ang diyabetes, apan sa ginagmay nga kadaghan. Bisan kung gibiyaan kini, ang diabetes dili makalimtan bisan unsa, tungod kay ang produkto mahimong mapulihan sa bugas o bakwit.

Kaayohan ug kadaut

Ang paggamit sa cereal gidikta sa komposisyon niini:

Alang sa mga gusto nga mawad-an sa gibug-aton, makatabang ang mga ig-agaw nga makagawas sa sobra nga libra.

Ang mga bitamina sa B nagdugang kusog, naglig-on sa resistensya, nga labi ka hinungdanon alang sa mga diabetes, tungod kay ang sakit mograbe ang natural nga depensa sa lawas.

Bisan pa sa mga mapuslanon nga mga kalidad ug makapalipay nga lami, adunay usab usa ka contraindication sa pagkaon nga pagkaon - dili pagpugong sa mga tanum nga lugas. Diabetics ug sa mga tawo nga adunay mga problema sa thyroid kinahanglan usab nga dili abusohan ang pinggan gikan sa produkto - bisan pa sa average nga GI, ang mga lugas hinay nga nagdugang glucose. Kung nagduda ka, mas maayo nga magpakonsulta ka sa doktor.

Ang resipe alang sa mga ig-agaw alang sa mga diabetes

Kasagaran ang lugaw sagad gihimo sa mantekilya, karne o mga utanon. Apan dili tanan nga mga resipe angay alang sa mga diabetes sa bisan unsang lahi. Usa ka luwas ug dalawaton nga resipe mao ang giandam sa mga ig-agaw nga adunay mga utanon. Giunsa pagluto kini:

1. Matahum nga tinadtad nga mga carrot, kampana nga sili ug usa ka clove sa ahos. Pepper o carrot mahimong pulihan sa kamatis.
2. Ang lugas gibubo sa kalaha, mais, gisantes ug tinadtad nga mga utanon nga gibutang niini.
3. Pagsagol, us aka panahon uban ang asin ug lana sa oliba.
4. Ang sagol nga gibubo sa Nagabukal nga tubig ug gitabonan sa usa ka paglabaw sa 20 minuto.

Ang resipe alang sa usa ka klasiko nga ig-agaw alang sa diabetes: ang cereal gibubo sa Nagabukal nga tubig, gidugang ang usa ka pinch nga asin, ang pinggan gibiyaan sa ilalum sa tabon sa 20 minuto.

Kung ang lawas nangayo alang sa pipila ka karne, mahimo nimo kini pahiran sa usa ka mapuslanon nga pinggan uban ang pagdugang sa manok:

1. Ang pagpuno sa manok gipamutol, nga dayon giluto sa ilalom sa tabon sa mga 5 nga minuto nga wala pagdugang lana. Mas maayo nga gamiton ang usa ka sinigarilyo.
2. Ang karne napuno sa mga lugas ug, kung gusto, mga utanon - mais, paminta, kamatis o karot.
3. Ang gilat-an nga tubig gibubo, ang sagol kinahanglan nga gi-seasoned ug gipukaw.
4. Ang pinggan gihugas sa ubos nga kainit sa lain nga 5 ka minuto.

Dili lang mga pinggan ang giandam gikan sa mga ig-agaw o una nga mga kurso, gigamit usab kini aron idugang sa mga salads, diin ang cereal gisagol sa kamatis ug mga pepino, tinimplahan og lemon juice ug lana sa oliba. Kasagaran ang bugas gipulihan sa kini nga produkto, ug ang usa ka dili kasagaran nga pilaf giandam. Ug ang mga pinitik nga panamilit mga katingalahan: ang produkto uyon sa sitrus ug mint.

Gi pinsan

Kinahanglan nga hinumdoman dayon nga ang mga pasyente nga adunay diabetes kinahanglan magpili sa mga produkto sumala sa indeks sa indeks, nga adunay mga kantidad hangtod sa 49 nga mga yunit nga nalakip. Angayan usab nga hatagan pagtagad ang ilang kaloriya nga sulud.

Sa tinuud, kanunay, ang mga produkto nga adunay indeks sa zero nga mga yunit adunay kolesterol, nga delikado kaayo sa presensya sa usa ka sakit nga "matam-is". Ang kanunay nga pagkonsumo sa mga pinggan nga kolesterol naghulga sa pasyente nga adunay pagbara sa mga ugat sa dugo ug ang pagporma sa mga plaque nga kolesterol.

Ang pagpaubos sa GI sa pagkaon, ang labi ka pagkaon kini adunay epekto sa pagtaas sa lebel sa glucose sa dugo sa tawo. Sa kinatibuk-an, kini nga kantidad nagpakita sa digital nga mga termino ang rate sa asukal nga mosulod sa dugo human makakaon sa usa ka produkto.

Kung ang usa ka diabetes nag-inom sa usa ka ilimnon, o mikaon sa usa ka produkto nga adunay medium ug taas nga GI, nan ang iyang mga kantidad sa glucose mahimong mouswag sa 4-5 mmol / l sa mubo nga panahon ug makapukaw sa hyperglycemia.

Couscous ug ang gipasabut:

• Ang GI sa mga lugas mao ang 65 nga yunit,
• kaloriya kada 100 gramo sa uga nga produkto 370 kcal.

Gisundan kini sa mga ig-agaw nga ang glycemic index sa tungatunga nga grupo naghimo niini nga usa ka produkto nga gitugotan sa lamesa sa diabetes ingon usa ka eksepsiyon.

Couscous - alang o batok?

Mahimo ba mapuslan ang mga ig-agaw kung kini adunay taas nga kaloriya nga sulud ug us aka average index? Ang dili patas nga tubag mao ang oo, apan kung ang tawo dili mag-antus gikan sa mga sakit sa endocrine system ug labis nga katambok.

Kini nga lugas wala’y daghang sulud nga bitamina ug minerales, sama sa soba, bugas o lugaw sa mais. Sa diabetes, mas maayo nga hingpit nga biyaan ang mga ig-agaw. Gikan sa ingon nga pagdumili, ang lawas sa pasyente dili mawad-an sa bisan unsang bililhon nga mga butang. Dali sila mapulihan sa uban pang mga labi ka mapuslanon nga lugas.

Bisan pa, kung ang usa ka tawo nanguna sa usa ka aktibo nga estilo sa kinabuhi, kanunay nga magdula sa dula ug daghang mga lakang, nan ang mga ig-agaw sa iyang kinabuhi kinahanglan ra ug labi ka mapuslanon, tungod kay kini adunay 70% nga carbohydrates.

Ang Couscous naglangkob sa ingon nga mga bitamina ug mineral:

Usa ka dako nga kantidad sa bitamina B 5 makatabang sa lawas sa pagpakig-away sa insomnia ug stress. Nagpahimangno ang selenium batok sa muscular dystrophy, naghatag kusog ug naghatag kusog.

Ang bitamina PP hinungdanon alang sa diabetes, sanglit naa sa lawas sa igo nga kantidad, nakigbugno kini sa pagporma sa mga plaque nga kolesterol, nga nakaapekto sa mga tawo nga adunay taas nga asukal sa dugo. Ang Phosphorus ug calcium makatabang sa paglig-on sa mga tisyu sa bukog, nga mahimong lig-on ang buhok ug mga kuko

Ang Copper nga anaa sa mga ig-agaw nagpalig-on sa pagpanalipod sa mga gimbuhaton sa lawas ug nagpalambo sa sistema sa pagporma sa dugo.

Mga Couscous Resipe

Angay nga mahibal-an nga aron makuha ang himsog nga pinggan, kini lugaw dili mahimong lutoon. Giandam kini nga yano, nga mahimo bisan ang mga amateurs sa negosyo sa kusina. Adunay daghang mga pamaagi aron makahimo porridge.

Ang una nga pamaagi: ang mga ig-agaw gibubo sa Nagabukal nga tubig, sa usa ka katimbang nga usa hangtod sa usa, gisilotan ug gibiyaan sa 20 hangtod 25 minuto sa wala pa paghubag. Ang ikaduha nga paagi: ang lugas gibutang sa usa ka colander ug gibutang sa usa ka kolon nga nagbukal nga tubig aron ang lugaw mismo dili mag-basa. Niining paagiha, ang mga ig-agaw andam sa 3 hangtod 5 ka minuto.

Talalupangdon nga ang lugaw maayo sa mga utanon, ug mga prutas, ug mga produkto sa karne ug isda. Gituohan sa kadaghanan nga ang mga ig-agaw kaylap nga gigamit sa mga linuto sa Africa ug Asyano.

Usa sa labing inila nga resipe mao ang lugaw uban ang mga utanon, ang pag-andam niini nga manginahanglan sa mga mosunud nga sangkap:

• mga ig-agaw - 200 gramo,
• de-latang mais - 100 ka gramo,
• usa ka carrot
• de-lata o presko nga mga gisantes - 100 gramo,
• usa ka pula nga paminta sa kampana
• usa ka clove sa ahos
• kutsara sa lana sa olibo:
• cilantro ug basil - ubay-ubay nga mga sanga.

Kinahanglan nga hinumdoman dayon nga aron sa pag-andam sa usa ka pinggan nga diabetes, takus nga pulihan ang mga ig-agaw sa trigo, tungod kay ang lugaw porridge nga adunay type 2 diabetes gitugutan tungod sa ubos nga GI. Usab, ang lugaw sa trigo dili lahi sa lami gikan sa mga ig-agaw.

Matahum nga putus sa ahos, gipuga ang mga karot sa dagko nga mga cubes, isagol sa cereal ug ibubo ang 200 mililiter nga tubig nga nagpabukal, idugang ang lana sa oliba ug asin. Pagtabon sa kalaha ug maghulat 20 minuto alang sa lugaw.

Sa kini nga panahon, maayong pagkabuhat nga tinadtad ang cilantro ug basil, putlon sa pininta nga sili. Kung andam na ang lugaw, isagol ang tanan nga mga sangkap.

Pag-alagad sa pinggan, nga dekorasyon sa mga sprigs of greenery.

Aron maandam ang usa ka bug-os nga panihapon o pamahaw, mahimo nimo nga linat-an ang mga ig-agaw dili lamang sa mga utanon, kondili sa karne usab. Alang sa ingon nga pinggan kinahanglan nimo:

1. fillet sa manok - 300 ka gramo,
2. mga ig-agaw - 250 gramo,
3. gihinloan nga tubig o sabaw sa karne - 300 mililitro,
4. berde nga mga gisantes, mais, sibuyas ug sili - 250 gramo lang.

Kung ang sagol nga utanon nabugnaw, nan kini kinahanglan hingpit nga lasaw. Guntinga ang manok sa mga cubes tulo ka sentimetros, ug pagprito sa usa ka kalaha sulod sa lima ka minuto.

Human ibubo ang tubig sa usa ka frying pan nga adunay taas nga bahin, idugang ang mga utanon ug lugaw, isagol ang tanan, idugang ang asin ug paminta. Pagtabon ug pagpahumok sa lima ka minuto.

Kinahanglan nga hinumdoman nga alang sa mga pasyente nga adunay diabetes sa bisan unsang tipo, hinungdanon nga sundon ang mga prinsipyo sa pagtambal sa diet alang sa diabetes aron dili makagrabe ang kurso sa sakit ug ang pag-uswag niini.

Gihisgotan sa video sa kini nga artikulo kung giunsa pagluto ang mga ig-agaw sa husto aron dili mawala ang mga bililhon nga kabtangan niini.

Mapuslanon nga kabtangan sa mga ig-agaw

Adunay daghang mga elemento nga pagsunud sa couscous - magnesium, copper, potassium, phosphorus, zinc, iron, manganese. Gawas pa, ang cereal naglangkob sa tibuuk nga palette sa mga bitamina B. Kini ang hinungdan nga ang cereal dili lamang lamian, apan dili usab mapuslanon alang sa lawas.

Usa ka daghang gidaghanon sa mga bitamina B ang naghimo sa produkto nga kinahanglanon alang sa kahimsog sa sistema sa nerbiyos. Ang kanunay nga pagkonsumo sa mga ig-agaw nagtugot kanimo sa pagkuha sa insomnia, stress, kabalaka, pagkalibang. Hinumdomi nga ang bitamina B nawala sa panahon sa dugay nga pagtambal sa init, nga nagpasabut nga labi ka mapuslanon ang pagluto sa mga cereal alang sa usa ka magtiayon.

Ang couscous naglangkob sa daghang mga karbohidrat nga adunay usa ka average nga glycemic index. Kini nagpasabut nga ang produkto usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa glucose alang sa mga pasyente nga adunay diabetes. Apan ayaw pag-apil sa mga ig-agaw sa kini nga diagnosis, siguruha nga mokonsulta sa doktor.

Ang taas nga sulud sa potassium naghimo sa cereal nga maayo alang sa kasingkasing. Dugang pa, ang mga ig-agaw epektibo nga nagpakunhod sa kolesterol sa dugo.

Ang mga ig-agaw dunay sulud nga tumbaga, nga mapuslanon kaayo alang sa babaye nga lawas. Una, ang usa ka igo nga kantidad sa tanso nga stimulado ang paghimo sa melanin, nga nanalipod sa buhok gikan sa nauna nga hitsura sa buhok nga ubanon.

Ikaduha, ang tanso nagpukaw sa paghimo og mga sex sa babaye nga sex. Ikatulo, ang mga ig-agaw nag-atiman sa kahimtang sa panit, ang bitamina B9 nagpasiugda sa mga proseso sa pagpabalik sa selyula.

Couscous nakig-away batok sa anemia - nagdugang ang lebel sa hemoglobin sa dugo.

Ang croup mapuslanon kaayo alang sa gastrointestinal tract, epektibo kini nga nakig-away sa constipation, nagpalambo sa motility sa tinai. Sa parehas nga oras, ang mga ig-agaw mahimong gamiton batok sa diarrhea, kini usa ka maayo kaayo nga pagkaon sa pagkaon alang sa pagkahilo sa pagkaon. Gisagol sa Couscous ang mga hilo ug gikuha ang natural nga lawas.

Ang Couscous sigurado nga adunay kaon sa imong pagkaon kung kanunay ka nga nakigbugno sa sobra nga timbang. Ang taas nga bili sa nutrisyon ug gamay nga glycemic index sa produkto nagtugot kanimo nga makakuha og igo bisan sa gamay nga ig-agaw.

Dugang pa, pagkahuman sa ingon nga pagpangaon dili ka gutum sa dili madugay. Ug ang mga ig-agaw nag-normalize sa mga proseso sa tubig-asin, nga nagtugot kanimo sa pagkuha sa edema ug sobra nga likido sa lawas.

Ang cereal naglangkob sa fiber, nga dili lamang naghinlo sa mga tinai sa mga hilo ug mga hilo, apan gipugngan usab ang paggama sa hormone nga ghrelin, ug siya ang naghatag sa lawas sa usa ka signal sa kagutom. Sa ato pa, nagkaon ka sa mga ig-agaw ug wala na usab gibati nga kagutom, ayaw sobra ka sobra.

Ang Couscous mapuslanon kaayo alang sa mga tawo nga nalambigit sa buluhaton sa pangisip. Ang regular nga pag-inom sa cereal nagdugang konsentrasyon, atensyon, ug panghunahuna sa panghunahuna.

Ang croup kaayo mapuslanon alang sa kinatibuk-ang kahimtang sa lawas. Pagkahuman sa usa ka bulan nga regular nga pagkonsumo sa produkto, imong namatikdan nga ang sistema sa imyunidad miuswag, ang kinatibuk-ang tono sa lawas nabanhaw, dili na nimo gibati ang usa ka kanunay nga pagbati sa kakapoy ug pagkadismaya.

Tungod sa taas nga kantidad sa nutrisyon, girekomenda ang mga pinsan nga lugaw sa mga bata, tigulang, pasyente human sa grabe nga makatakod nga mga sakit. Ang ingon nga mga pinggan nagtugot sa lawas nga makakuha og kalig-on ug mamaayo labi ka paspas.

Ang Couscous labi ka mapuslanon alang sa mga mabdos nga babaye, tungod kay adunay daghang mga acid acid, ang kanunay nga pagkonsumo diin nagpamenos sa peligro sa pagpauswag sa mga fetus abnormalidad.

Kini dili katuohan kung unsa ka mapuslanon ug bililhon kini sa gawas sa gawas sa nasud. Bisan pa, sa pakigbisog alang sa usa ka himsog nga pagkaon, ayaw kalimti nga pamilyar ang imong kaugalingon sa pipila ka mga kontra.

Makadaot nga ig-agaw, o kung kinsa ang bugas nga kontra

Sa among nasud, ang mga ig-agaw nakadawat sa pag-apod-apod niini nga dili pa dugay, alang kanamo, soba, bugas, oatmeal, ug uban pa. Mao nga dili ka kinahanglan mogamit sa usa ka produkto nga dili pamilyar sa lawas nga wala nahibal-an bahin sa mga nag-una nga mga contraindications.

Usahay ang croup mahimo’g hinungdan sa indibidwal nga pagkawalay-paglihok ug hinungdan sa mga reaksiyon sa alerdyi sa dagway sa pantal sa panit, pagkalot, ug sakit sa tiyan. Busa, kung mohukom ka nga sulayan ang mga ig-agaw sa una nga higayon, pagsugod sa gagmay nga mga bahin.

Adunay lainlaing mga panaglalis bahin sa mga benepisyo ug kadaot sa mga ig-agaw alang sa mga diabetes. Sa usa ka bahin, kini usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa carbohydrates ug glucose, nga gitipig sa dugo sa dugay nga panahon. Sa laing bahin, ang kanunay nga pagkonsumo sa mga ig-agaw mahimong makapalala sa sakit.

Kung gusto nimong mogamit mga ig-agaw alang sa diabetes, pakigsulti sa imong doktor bahin sa mga madawat nga presyo sa konsumo alang sa kini nga produkto.

Kung gusto nimo mawad-an sa gibug-aton sa tabang sa usa ka ig-agaw, dili ka kinahanglan mokaon sa mga lugas sa paglabog, labi ka taas ang kaloriya. Bisan ang usa ka gamay nga lugas makahatag kanimo sa katagbawan ug pagkagaan sa parehas nga oras. Ayaw pagsagol sa mga lugas sa ubang mga produkto sa karbohidrat - patatas, pasta, bugas. Mas maayo nga magdugang usa ka seafood, isda, utanon, ug uban pa sa mga ig-agaw.

Hinumdomi nga ang mga ig-agaw usa ka produkto sa pagproseso sa trigo nga adunay gluten. Ang mga tawo nga adunay sakit nga celiac, nag-ubus sa mga ig-agaw nga higpit nga kontra.

Kung nagpili usa ka produkto, hatagan pagtagad ang komposisyon niini. Kinahanglan nga ipasabut lamang mga lugas ug tubig, wala’y mga additives, preservatives o mga lami. Kung ma-seal sa usa ka cool ug uga nga lugar, ang mga ig-agaw mahimo nga magpadayon sa mapuslanon ug lami nga mga kalidad nga sobra sa unom ka bulan.

Giunsa pagluto ang mga ig-agaw - usa ka dali nga resipe alang sa usa ka kilid nga pinggan

Ingon usa ka pinggan sa kilid, nga wala’y bisan unsang dugang nga sangkap, ang mga ig-agaw nga lutoon linuto nga dali ug yano. Aron mahimo kini, kuhaa: 120 g sa lugas ug 2 nga beses pa nga tubig, 1 pc. mga sibuyas ug karot, usa ka pinch nga asin ug kari, 60 ml nga toyo.

1. Ang Krupa nakakuha igo nga katulog sa usa ka saucepan, asin ug tinimplahan nga adunay curry. Pagkahuman sa bug-os nga pagsagol, kinahanglan ibubo kini sa tubig nga nagbukal ug ibilin aron mag-ilalom sa ilong sa 15-17 minuto.
2. Samtang ang mga ig-agaw nanghumok, kinahanglan nga magdala ka mga utanon - maayong pagkabuhat sa puthaw nga sibuyas ug ihaw ang carrot sa usa ka coarse grater. Ang duha nga mga produkto pinuga sa lana hangtod humok.
3. Pagkahuman idugang ang toyo sa kalaha, ang mga sagol nga gilatokan sa laing 7-10 ka minuto.
4. Nagpabilin kini aron idugang ang namamaga nga ig-agaw sa mga utanon, ug isagol ang pinggan.

Aron mag-alagad usa ka maayong pagtratar sa usa ka lamesa, kinahanglan nimo nga ihulip una kini sa usa ka lingin nga panaksan, ug dayon hinayhinay nga ihigot kini sa usa ka patag nga plato. Gikan sa ibabaw, ang sangputanan nga gisantes gidekorasyunan sa maayong pagkabuhat nga tinadtad bag-ong mga utanon

Sa mga gulay ug manok

Ang gihisgutan nga mga grits hingpit nga naghiusa sa mga manok ug mga utanon. Labing maayo nga mag-inom usa ka fillet sa manok (350 gramo) alang sa ingon nga pinggan. Ug usab: 230 g sa lugas, 2 dagko nga kamatis, 2 sibuyas ug karot, usa ka gamay nga hugpong sa lab-as nga perehil, usa ka pinch sa ground cinnamon ug asin, 450 ml nga puro nga tubig.

1. Ang couscous gibubo sa Nagabukal nga tubig ug gipuga sa 5-7 ka minuto. Dili nimo kinahanglan kini magluto.
2. Ang mga utanon gihugasan, gipintalan ug putlon sa dali nga mga paagi.
3. Sa bisan unsang lana nga pinino, ang mga sibuyas una nga pinirito hangtod nga transparent, nga human niini gidugang ang mga karot ug kamatis. Mag-uban, ang mga sagol nga giluto sa sobra nga kainit sa 2-3 minuto sa kanunay nga pagpukaw. Niining panahona, ang mga hiwa sa kamatis kinahanglan nga mawala ang ilang dagway.
4. Ang mga utanon gibalhin sa usa ka gilain nga panaksan, ug ang gagmay nga mga piraso sa manok ginaluto sa lana nga nahabilin gikan kanila. Ang asin gidugang sa karne.
5. Ang mga utanon gibalik sa kalaha, gibubo ang tubig, kanela ug asin gibubo aron makatilaw. Maghiusa, giluto ang mga sagol sa usa ka minuto.
6. Nagpabilin nga ibubo ang mga ig-agaw sa sudlanan, isalikway ang kainit, tabunan ang kalaha nga adunay takup, ug ibilin kini sa kalan hangtod ang likido hingpit nga masuhop sa bugas.

Matahum nga tinadtad nga perehil gidugang sa nahuman nga pinggan diha-diha dayon sa wala pa mag-alagad.

Giunsa pagluto sa Moroccan?

Ang kini nga bersyon sa pinggan nalangkit sa paggamit sa daghang mga utanon ug oriental nga panakot. Lakip niini: 2 pcs. 4 radishes, turnips, kamatis ug sibuyas mga karot ug gamay nga zucchini, usa ka libra nga kalabasa, usa ka hugpong sa mga sanga sa coriander, usa ka kurot sa luya sa yuta, turmeric, itom nga paminta, asin. Kinahanglan nimo usab nga kuhaon ang 750 g sa bisan unsang karne ug mga lugas, 130 g sa gipabugnaw nga mga chickpeas, lana, tubig.

1. Daghang mga piraso sa karne, coriander, asin, tanan nga mga panakot ug tinadtad nga singsing sa sibuyas gipadala sa kalaha. Usa ka gamay nga tubig ang idugang sa mga produkto, ug sila nilaga alang sa 12-15 minuto.
2. Ang mga kamatis nga gipuga sa nagbukal nga tubig ug kuhaon ang mga panit.
3. Ang couscous gibu-bu sa usa ka halapad nga plato, gibubo sa lana sa utanon ug giputos kini nga sangkap nga likido.
4. Ang 1 nga kutsara gidugang sa tunga sa usa ka litro nga mainit nga tubig. baga nga asin. Ang ulahi kinahanglan nga matunaw og maayo sa usa ka likido.
5. Ang gisablig nga mga lugas kinahanglan nga hinay-hinay nga gibubo sa tubig sa asin, ug gigaling ang ig-agaw (sama sa lana). Kinahanglan kini hingpit nga maputli sa likido.
6. Ang mga steamed chickpeas moadto sa usa ka kolon nga karne. Ang tubig gidugang sa mga produkto.
7. Mga butil nga nabaho sa tubig sa asin gipuga. Pagkahuman nag-crumble kini usab sa lamesa, gikuha ang mga bugalbugas ug gisablig sa mainit nga likido. Ang pamaagi gisubli tulo ka beses. Pagkahuman sa matag pag-steaming, modaghan ang mga lugas.
8. Ang tanan nga mga utanon, tinadtad ug gipanitan sa daghang mga bahin, gipadala sa usa ka kolon nga karne nga adunay mga chickpeas. Ang asin idugang sa tangke aron makatilaw, ug ang bag-ong bahin sa tubig gibubo. Naghiusa, ang mga sangkap giluto hangtod ang mga utanon andam.
9. Tatlo ka beses nga gikusgon ang ig-agaw sa usa ka halapad nga plato. Ibubo sa tibuuk nga nawong gamit ang sarsa gikan sa kalaha. Pagkahuman niana, sa tunga-tunga sa pinggan, ang karne gibutang diretso sa lugas, ug ang mga piraso sa mga utanon gibutang sa mga sulab.

Couscous Salad

Ang gihisgutan nga lugas maayo sa mga lab-as nga utanon sa mga salad. Pananglitan, sa mga pepino (3 pcs.) Ug matam-is nga pula nga paminta (1 pc.). Dugang sa mga utanon, kinahanglan nimo nga kuhaon: 2 nga mga sanga nga lab-as nga basil ug parehas nga kantidad sa berdeng cilantro, 80 g sa ig-agaw, 1 tbsp. apple cider suka, 2 kutsara bag-ong gilusok lemon juice, asin, lana sa olibo.

1. Ang matam-is nga sili ug presko nga pepino giputol sa gagmay nga mga cubes. Ang una nga utanon mahimo usab nga pickled.
2. Mga gulay nga maayong pagkabuhat nga tinadtad og usa ka mahait nga kutsilyo.
3. Ang couscous gibubo uban ang Nagabukal nga tubig sa 15 minuto, pagkahuman ang usa ka dosena nga kutsarita nga lana gidugang niini.
4. Ang tanan nga mga produkto gibutang sa usa ka lawom nga panaksan, inasinan, gipainum sa sinagol nga lemon juice ug suka. Sa katapusan, usa ka gamay nga lana sa oliba ang gipadala kanila.

Ang pagkaon gisilbi nga pinuga.

Sa espanyol

Ang usa ka pinggan nga giandam sumala sa usa ka tradisyonal nga resipe sa Espanya kanunay naglakip sa olibo. Imbis sa tubig, labing maayo alang kaniya ang pagkuha sa sabaw sa karne (450 ml). Kinahanglan usab nimo gamiton: 1 kampanilya nga paminta, 1 tbsp. cereal, 470 g sa ground beef, tunga sa usa ka puti nga sibuyas, 2 sibuyas nga cloves, tunga sa baso nga olibo, usa ka pinch nga asin, yuta nga liso, ug mga uga nga dahon sa thyme.

1. Usa ka baso nga tubig gidala sa usa ka hubag, nga human niini ang kalayo dayon mapatay, ug ang mga ig-agaw gipadala sa kalaha.
2. Ang pagpuga gilat-an sa lana hangtod sa tunga nga lutoon. Sa proseso, kinahanglan nimo nga putlon kini nga gagmay nga mga piraso nga adunay usa ka kutsara.
3. Ang tinadtad nga sibuyas, ahos, asin ug tanan nga mga panam-is gipadala sa pan pan. Ang mga sagol nga gisagol usa ka minuto.
4. Ang sabaw sa baka gibubo sa sudlanan nga adunay karne ug mga utanon, ug ang mga olibo nga giputol sa manipis nga hiwa gibubo. Pagkahuman sa mga 5 minutos, gidugang ang mga cubes sa bell pepper. Stew ang masa hangtod ang gidaghanon sa sabaw sa kalaha mikunhod mga 2 beses.
5. Ang matumog nga ig-agaw gibalhin sa usa ka lawom nga panaksan ug gamay nga gibuhian sa usa ka kakha. Ibabaw ibubo nga adunay sagol nga sagol gikan sa kalaha.

Igsoon nga baboy - lakang sa lakang nga resipe

Kung ang magluluto dili mabalaka sa kaloriya nga sulud sa pinggan, nan mahimo siyang mag-andam sa usa ka mabaskog nga pagtratar sa mga ig-agaw sa duga sa baboy ug kamatis. Alang niini kinahanglan nimo nga gamiton: 350 g sa karne (pulp), 2 gagmay nga sibuyas, 1 tbsp. cereal ug parehas nga kantidad sa tubig, 350 ml sa tomato juice, lana, asin, mga panakot.

1. Ang mga sibuyas giputol sa gagmay nga mga cubes ug pinirito sa mantikilya hangtud nga humok.
2. Nipis nga tadyaw sa baboy gipadala sa utanon. Sa tingub, ang mga produkto giluto hangtod ang usa ka lamian nga tinapay makita sa karne.
3. Ang juice nga kamatis nga gibubo sa sulud, ang masa giasnan, gipinta, gitabunan sa usa ka paglabaw ug gidala sa usa ka hubag.
4. Pagkahuman mahimo nimong mapugngan ang kalayo, ug ihumok ang umaabot nga gravy sa ubos nga kainit sa 25 minuto.
5. Usa ka pinch nga asin ang gipadala sa mga ig-agaw, nga human niini gibubo ang produkto uban ang nagbukal nga tubig ug gitabunan sa usa ka paglabaw.
6. Pagkahuman sa 5 minuto, ang cereal nagbitay sa usa ka kakha ug gipaagas sa kalaha nga adunay andam nga karne.
7. Human sa pagsagol, ang pinggan mahimo nga makuha gikan sa kainit.

Gisilbi ang pagtratar uban ang presko o adobo nga utanon.

Side pinggan nga adunay mga kamatis nga giluto

Labing maayo nga mag-inom sa mga kamatis nga cherry alang sa ingon nga pinggan. Gawas pa sa gagmay nga mga kamatis (2 tbsp.), Kinahanglan nimo gamiton: 2/3 cereal cereal, 60 g sa pinya nga pine nuts, lemon panit ug juice niini, 60 ml nga lana sa oliba, usa ka gamay nga hugpong sa lab-as nga mint, asin, paminta. Ang musunud nga gihubit nga detalyado kung giunsa ang ingon nga ig-agaw sa mga utanon giandam.

1. Ang mga kamatis gipilo sa usa ka layer sa bisan unsang porma nga mapugngan sa kainit, gibubo sa usa ka kutsara nga lana sa oliba ug gipadala sa usa ka maayo nga nainitan nga hudno hangtud gipalaya.
2. Ang mga giso gibubo sa Nagabukal nga tubig ug gibiyaan sa 8 nga mga minuto.
3. Ang mga kamatis gipadad-an sa sudlanan uban ang namaga nga ig-agaw (kauban ang duga nga naumol panahon sa pagluto). Adunay mga dugang nga nuts, nahabilin nga lana, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mint, lemon panit ug duga, asin, bisan unsang pinili nga mga panimpla.

Human sa pagpukaw, ang pinggan giluto dayon diha sa lamesa.

Usa ka lamian ug dali nga resipe alang sa hinay nga pagluto

Prangka kaayo nga magluto sa mga ig-agaw sa hinay nga pagluto. Ang aparato kinahanglan adunay mode nga "Sabaw". Dugang sa mga lugas (1 multi-baso), kinahanglan nimo nga buhaton: 2 nga mga beses nga mas daghang tubig, 1 pc. sibuyas ug karot, 70 g butter, usa ka pinch nga asin.

1. Ang mga sibuyas ug karot nga human sa pagpuga giluto sa "Frying" mode sa mantikilya hangtod nga humok.
2. Ang asin gibubo sa sulud, ang tubig gibubo ug ang programa nga "Sabaw gi-aktibo.
3. Diha-diha dayon pagkahuman ang pagbukal sa likido, mahimo nimong idugang ang mga ig-agaw sa panaksan, iliso ang aparato sa mode nga "Pag-init" sulod sa 17 minutos ug isira ang takup.
4. Pagkahuman sa gitino nga oras, ang pagtambal mahimong hingpit.

Couscous alang sa daghang mga residente sa Maghreb ang panguna nga pagkaon. Sa kini nga mga nasud, ang mga lugas lutoon hapit matag adlaw, pagbag-o sa mga sarsa, mga additibo ug mga panakot. Ang Couscous kanunay anaa sa lamesa sa kapistahan.

Ang usa ka bantog kaayo nga pinggan sa kasal mao ang ig-agaw sa nating karnero, nga gisilbi sa mga chickpeas, linuto nga itlog ug mga pasas. Ang couscous mahimo nga usa ka hinam-is, giandam kini uban ang mga liso sa granada, petsa, almendras ug sesame halva. Sulayi ug ikaw talagsaon nga pinggan sa mga katingalahang ig-agaw!

Unsa man ang mga kalainan?

Kasagaran ang mga pangutana mitungha bahin sa mga ig-agaw nga mga ig-agaw - sa unsang paagi kini mapulihan sa mga resipe? Nalibog ang mga mamimili nga nagtuon sa lainlaing mga groats sa mga istante sa mga supermarket, exotic ug dili kaayo parehas sa hitsura, apan kanunay usa ka kompleto nga misteryo alang sa usa ka bag-ong nagluto sa pagluto. Sa partikular, ang mga ig-agaw, bulgur, millet, quinoa daw parehas sa hitsura ...
Adunay ba hinungdanon nga mga kalainan ang Berber gikan sa Bulgur? Ingon ani ba ang mga ig-agaw ug semolina?
Ang Bulgur, semolina ug ig-agaw gihimo gikan sa lainlaing mga sinagol nga trigo. Ang Semka adunay labing gamay nga tipik. Bulgur - gikalot nga trigo, gipanitan ug gipukpok. Ang Couscous usa ka butang nga kasagaran sa kadako, apan kining tanan nga mga lugas gihimo gikan sa parehas nga cereal, busa dili kini giingon nga labi ka mapuslanon - semolina, ig-agaw o bulgur.

Unsa man ang lahi sa quinoa ug ig-agaw? Ang parehong mga lugas adunay parehas nga porma, apan gihimo gikan sa hingpit nga lainlaing mga tanum, ang quinoa dili bisan ang lugas, apan ang mga liso sa usa ka tanum nga bulak. Kini labi ka namatikdan pagkahuman sa pagluto: ang quinoa nahisama sa caviar sa pagkamakanunayon, nag-apod sa baba. Ang kemikal nga komposisyon sa quinoa mas parehas sa gatas kaysa sa mga konkreto nga lugas.
Unsa man ang kalahian sa mga ig-agaw ug millet? Ang mga produkto parehas ra sa hitsura, apan gihimo gikan sa lainlaing mga lugas: kung ang una nga lugas gihimo gikan sa trigo, nan ang ikaduha gikan sa millet.

Tingali interesado ka usab mahibal-an kung giunsa ang kapuslanan nga mapuslan ug makadaot? Basaha ang tanan nga kasayuran bahin sa kini nga croup dinhi ...

Komposisyon sa kemikal

Maayo ang paggamit sa mga ig-agaw sa ig-agaw: dili sa walay hinungdan nga kini popular ug gihigugma sa daghang mga nasud.
Ang kantidad sa enerhiya sa mga lugas mao ang 375 kcal matag 100 g.
Kbzhu 100 g mga ig-agaw:

• 13 g nga protina
• 0.6 g nga tambok
• 77 g nga carbohydrates.

Ang komposisyon sa mga ig-agaw makapaikag kaayo tungod kay kini adunay daghang daghang bililhon nga mga sangkap:

• bitamina - usa ka hapit kompleto nga lista sa grupo B, PP,
• amino acid
• fatty acid
• mineral - posporus, magnesiyo, manganese, tumbaga, ug uban pa

Alang sa mga tawo nga dili kaagwanta sa mga protina sa cereal, hinungdanon mahibal-an kung adunay mga igtitik nga igtitik. Ang Berber gihimo gikan sa trigo, busa, sa walay duhaduha, ang produkto naglangkob sa gluten.
Ang sagad nga glycemic index sa cereal - 65 nga yunit - nagtumong sa pinggan sa gidaghanon sa gitugotan nga mga diabetes, mga pinsan adunay sulud nga "hinay" nga carbohydrates, nga nagpasabut nga mahimo’g malikayan ang paglukso sa asukal sa dugo sa diabetes.

Unsa man ang gamit

Ang mga mapuslanon nga kabtangan sa mga ig-agaw, sama sa bisan unsang lugas, daghan kaayo:

• Kini usa usab ka gigikanan sa kusog, usa ka tipiganan sa mga bitamina ug elemento, nagpauswag sa kalihokan sa mga internal nga organo,
• Ang produkto nagpataas sa mga kusog nga resistensya, makatabang sa lawas nga pugngan ang mga hinungdan sa stress,
• Maayo ang Krupa alang sa mga tawo nga nalambigit sa kalihokan sa pangisip: salamat sa presensya sa mga bitamina B ug fatty acid (Omega-3 ug 9), kini nagpauswag sa panghunahuna, panumduman, ug pagtagad. Ang mga proseso sa nerbiyos sa lawas napalig-on, grabe nga pagkakapoy, pagkalibang, pagkadili-masabtan, ug insomnia. Nagpataas sa kalig-on ug kahimtang,
• Ang Berber adunay kaayo nga kaayohan sa digestive system, ug ang husto nga paglihok sa digestive tract gipukaw. Ang mga lugas kinahanglanon alang sa mga sakit sa digestive: diarrhea ug constipation. Gitugotan ang kini nga produkto bisan sa gastritis ug pancreatitis: dali nga matunaw porridge dili makapasuko sa tiyan, adunay kabtangan nga adunay sobre,
• Ang potassium sa komposisyon sa mga lugas nagpalig-on sa mga dingding sa mga ugat sa dugo ug kaunoran sa kasingkasing, nagpadasig sa paglihok sa hematopoietic. Dugang pa, gipaubos ang kolesterol,
• Ang Couscous nagpalugway sa mga kabatan-onan: alang sa mga nahigugma sa lugaw, ang panit limpyo ug mahilum, buhok - himsog nga pagsidlak ug kusog,
• Ang produkto nagpukaw sa paghimo og sex hormones sa mga babaye, nagpuno sa pagkawala sa dugo sa panahon sa pagregla, nagpagaan sa mga kalabutan sa kasakit,
• Gipalig-on ni Berber ang sistema sa musculoskeletal, gipakunhod ang peligro sa sakit sa hiniusa,
• Ang produkto gihigugma sa mga atleta, ingon naglangkob selenium - usa ka elemento nga nalambigit sa pagporma sa kaunuran nga kaunuran,
• Makakaon nimo kini sa usa ka pagkaon: kini nag-usab sa balanse sa enerhiya, adunay protina - ang materyal sa pagtukod sa kaunuran nga kaunuran,
• Ang presensya sa hinay nga mga karbohidrat sa mga lugas makahimo sa paggamit niini alang sa pagbug-at sa timbang: mahimo ka mokaon porridge gikan sa berber alang sa pamahaw (nga wala pagdugang lana), o alang sa paniudto (uban ang lutong gulay). Ang gutom mobiya sa dugay nga panahon
• Natinguha nga maglakip sa mga lugas sa pagkaon sa mga bata: lugaw alang sa pamahaw alang sa mga bata maghatag kusog alang sa aktibo nga kahibalo sa kalibutan sa tibuuk adlaw, pagpalambo sa mga proseso sa pagsaulo, konsentrasyon,
• Sa panahon sa pagmabdos, ang produkto gipakita usab: ang presensya sa folic acid nagtino sa kapuslan niini, labi na sa una nga mga yugto. Kini nga bitamina nahilambigit sa tukma nga pag-uswag sa fetus, sa tukma nga pagpasa sa mga ninggawas nga kinaiya,
• Kung nagpapasuso, gipadako sa mga ig-agaw ang naandang nutrisyon ug nutritional nga kantidad sa gatas, ug positibo usab nga nakaapekto sa kahimsog sa inahan. Nakahupay ang kakapoy ug kahigwaos. Sa GV, ang produkto kinahanglan nga ipangalagad sa hinay-hinay aron masubay ang presensya sa mga reaksiyon sa alerdyi sa bata.

Mahibal-an nimo ang tanan nga mga detalye bahin sa mga benepisyo sa mga ig-agaw gikan sa video:

Ug sa unsang paagi mapuslanon ang bakwit alang sa lawas? Ang Buckwheat talagsaon sa komposisyon sa kemikal. Ang usa ka hinungdanon nga bahin sa périod nga lamesa ang ania dinhi sa lainlaing gidaghanon. Basaha ang dugang pa bahin sa bakwit sa kini nga artikulo ...

Contraindications

Ang pag-abuso sa mga ig-agaw mahimo’g hinungdan sa pagkawala sa tambok: bisan pa, ang produkto labi ka taas nga kaloriya. Ang sobrang pagkaon sa lugaw moresulta sa kabug-at sa tiyan, kakulba, kasakit.
Dili ka makakaon mga cereal nga adunay allergy sa gluten ug sa mga sangkap nga naglangkob sa produkto. Ang croup, bisan pa sa bantog nga ngalan, wala’y mga sulud nga produkto nga dili kasagaran alang sa atong tiyan. Kini gidili nga gamiton kini sa presensya sa mga alerdyi, indibidwal nga dili pagpugong ug katambok.

Aplikasyon sa pagluto

Sayup nga nahunahuna ang lugaw usa ka porridge lang. Adunay mga gatusan nga mga kapilian alang sa mga pinggan sa cereal. Ang mga panimuot giandam gikan niini (pagdugang dugos, pinauga nga prutas ug mantikilya), gidugang sa mga sabaw ug sarsa, ug gigamit usab ingon usa ka sangkap sa mga salad.

Ang maayo nga kombinasyon mao ang ig-agaw sa linutoan, sinugba, linuto nga utanon, bisan unsang klase sa karne, isda ug dagat. Kini nga garnish maayong pagkasama sa lemon juice, maingon man sa mantekilya. Sa kinatibuk-an, kini nga cereal nabantog alang sa kamatuoran nga kini hingpit nga mosuhop sa bisan unsang sarsa.

Usa ka bahin sa pagluto sa berber mao ang katulin. Ang 2-5 ka minuto nga pagluto igo, ug andam ang lugaw. Ang mga nagsunod sa usa ka himsog nga pagkinabuhi mahimo’g magluto mga lugas sa laing paagi - singot. Ang couscous gibubo sa usa ka colander ug gibutang sa usa ka kolon nga nagbukal nga tubig (o gigamit ang dobleng boiler).
Ang usa pa nga pamaagi sa pag-andam magtugot sa pagpreserbar sa tanan nga mga mapuslanon nga kabtangan sa trigo: ang lugas gibubo sa Nagabukal nga sabaw ug nag-swells sulod sa 15 minuto nga wala magluto.
Ang Couscous usa ka maayo nga paagi aron pag-ibaon ang menu pinaagi sa pagkaon sa pamilyar nga mga pagkaon. Sama sa bisan unsang pagkaon, dili nila dapat iabuso: ang usa ka igo nga pamatasan kas-a sa usa ka adlaw, dili sobra sa 3 nga beses sa usa ka semana.

Unsa man kini nga produkto?

Sukad sa sinugdanan, ang millet gitawag nga ig-agaw, ug pagkahuman niini kini nga lugas gihimo gikan sa trigo. Sa gawas, kini nahisama sa bilog nga bugas, ang gidak-on sa diin kini 1-2 mm. Ang yutang natawhan sa karon nga oras dili eksakto nga natukod.

Sumala sa pipila nga gigikanan, kini ang Morocco, sumala sa ubang Libya o Tunisia.Dugang pa, sa matag estado, ang ritwal sa pagpangandam labi ka lahi. Pananglitan, sa Algeria gihimo kini gikan sa semolina. Aron mahimo kini, gisagol kini sa asukal ug itlog, mantikilya ug patubo. Sa Tunisia, gikonsiderar ang medium ug gagmay nga mga lugas, nga gisagol sa lana sa oliba ug tubig.

Busa unsa ang ig-agaw? Gisulti kaniadto nga sa sinugdan kini millet. Salamat sa pagpaayo sa produksiyon, nagsugod sila sa paggamit sa trigo - humok ug lisud nga klase. Aron maangkon ang parehas nga gidak-on sa lugas, ang mga ig-agaw giukanan. Karon, ang tanan nga mga operasyon gihimo na.

Ang Krupa adunay mosunod nga komposisyon:

• B bitaminanga usa ka tinubdan sa kusog
• irondali nga mabag-o ang dugo o ibalik kini,
• potassium alang sa normal nga balanse sa tubig,
• posporusgilaraw aron palig-onon ang kaunuran ug kaunuran,
• tumbagapag-normalize sa lebel sa hemoglobin,
• carbohydrates aron maibalik ang kusog
• pagkaon sa fibermakahimo sa normalize sa digestive tract.

Mapuslanon nga kabtangan

Ang Couscous usa ka produkto nga dali ra masuhop sa lawas, busa ang epekto sa sistema sa digestive uniquely positive. Dugang pa, ang tibuuk nga lawas nakadawat kusog nga us aka kusog ug kaayohan.

Ang mapuslanon nga mga bahin sa produkto mao ang mga musunud:

• limpyohan ang mga tinai gikan sa mga hilo, maayo ang makaapekto sa digestive tract,
• dali nga saturates ug sa dugay nga panahon nagbantay sa usa ka pagbati sa pagkatagbaw
• gipaubos ang kolesterol sa dugo,
• makatabang sa pag-ayo sa calcium
• Nakig-away sa insomnia ug gipalig-on ang immune system, nagdugang hemoglobin,
• nagtabang sa pakigbugno sa depresyon, grabe nga pagkapoy, nagpataas sa kalagsik,
• nagpadasig sa kalihokan sa utok, nagpalig-on sa balanse sa tubig-asin nga kanunay nga gigamit,
• nagmugna sa mga selula sa buhok ug panit, gipugngan ang pagkatigulang,
• makatabang aron mapugngan ang pagkawala sa buhok ug mapugngan ang sayo nga ubanon nga buhok,
• positibo nga nakaapekto sa buhat sa kasingkasing, nagpugong sa pag-uswag sa hypertension.

Makaiikag usab nga ang mga ig-agaw dili yano mapulihan sa mga mabdos nga babaye, tungod kay ang presensya sa nucleic acid nakaamot sa normal nga pag-uswag sa fetus ug gitangtang ang mga anomaliya. Dugang pa, alang sa mga bata nga mas tigulang sa usa ka tuig, kini usab usa ka maayo kaayo nga produkto sa pagdiyeta. Giayo niini ang sistema sa nerbiyos ug gipalambo ang pagkatulog sa bata.

Couscous ug diabetes

Ang index sa Couscous glycemic adunay aberids nga 65 nga yunit, apan kini nga croup nagdugang lebel sa glucose, bisan pa sa usa ka hinay nga lakang. Ug ang glycemic index sa giluto nga ig-agaw labi pa ka taas.

Kini nga produkto mahimo’g pulihan sa uban nga adunay daghan pa nga bitamina ug mineral. Sa parehas nga oras, dili gyud kinahanglan nga hingpit nga biyaan ang ingon ka lami nga produkto.

Sa gagmay nga kantidad, posible nga magamit kini ug dili kini makahatag kadaot. Ang nag-unang butang sa kini nga kaso mao ang pagsunod sa mga lagda sa pagluto. Sa ubos mao ang pipila nga mga resipe nga mahimong angay alang sa mga diabetes.

Mapuslanon nga mga resipe

Ang naandan nga kapilian sa pagluto alang sa bisan unsang lugas mao ang pagsul-ob sa lana ug ang pagdugang sa mga utanon ug karne. Bisan pa, alang sa mga diabetes ug kadtong gusto nga mawad-an sa gibug-aton, mas maayo nga dili ibulag ang lana ug gamiton ang pila ka pamaagi sa pagluto.

Ang labing kaayo nga kapilian mao ang lugaw sa mga utanon, nga naglakip sa mga mosunud nga sangkap:

• 200 gr. ig-agaw
• usa ka carrot
• 100 gr. de lata nga mais
• usa ka kampanilya nga paminta, labi ka pula.
• 100 gr. mga gisantes (mahimong gamiton bisan de-latang o bag-o),
• usa ka clove sa ahos
• basil ug cilantro,
• usa ka kutsara nga lana sa olibo.

Aron maandam ang mga utanon, kinahanglan nimo putlon ug isagol sa mga lugas, mga gisantes ug mais. Dili kinahanglan ang mga cereal sa pagluto. Igo na ibubo ang nagbukal nga tubig sa tanan ug ibutang kini sa 20-25 minuto, pagkahuman andam na ang pinggan. Kung nagserbisyo, garnish uban ang mga sprigs of greenery.

Dugang pa sa mga utanon, mahimo nimong magamit ang karne. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang mga mosunud nga sangkap:

• 300 gr fillet sa manok,
• 250 gr ig-agaw
• 250 gr mais, berde nga mga gisantes, sili ug sibuyas,
• 300 ml nga tubig o sabaw.

Aron maandam kini nga pinggan, kinahanglan nimo nga putlon ang karne ngadto sa mga cubes ug pagprito kini sa 5 ka minuto.

Ang mga giputol o gikalot nga gulay kinahanglan idugang sa karne, ibubo ang tubig o sabaw ug ibubo sa lugas. Sunod, ang tanan kinahanglan nga isagol, asin aron makatilaw ug magtabon. Ang tanan nga mga sangkap kinahanglan nga simmered sa ubos nga kainit sa 5 minuto.

Ang Couscous dili lamang angay alang sa mga pinggan, apan mahimo nga bahin sa sabaw ug salads. Aron maandam ang salad, ang mga pepino ug kamatis kasagarang idugang, tanan nga gisagol, inusara nga lana sa oliba ug lemon juice.

Ang sabaw mahimong andam gikan sa mga musunud nga sangkap:

• tunga sa baso sa mga ig-agaw,
• usa ka carrot ug usa ka sibuyas,
• 3 cloves nga ahos,
• usa ka libra nga kamatis,
• usa ug tunga nga litro nga tubig,
• lana sa olibo
• mga panakot (itom nga paminta, coriander, zira, mint, ug uban pa),
• cilantro alang sa dekorasyon.

Aron maandam ang pinggan, ang una nga lakang mao ang pagpuga mga karot, sibuyas ug ahos. Angayan ang pag-panit gikan sa kamatis ug pagaputlon sa mga cubes. Aron mahimo kini, kinahanglan silang masuhop sa nagbukal nga tubig sa usa ka minuto. Pagkahuman niini, gikinahanglan nga idugang ang lana sa kalaha ug gaan nga pagaluto ang mga sibuyas.

Sunod, ang nahabilin nga mga utanon gidugang ug tinadtad sa 5 minuto. Sa sunod nga yugto, kinahanglan nimo ibubo ang tubig, asin kini ug pagdugang mga panakot, maghulat alang sa hubag. Kung ang tubig nagbubuan, kinahanglan dugangan ang cereal aron makuha ang pinggan gikan sa kalayo. Pagkahuman sa 10 minuto, ang pinggan mahimong andam.

Mapuslanon nga video

Ang Couscous usa ka mapuslanon nga produkto nga yano nga kinahanglanon alang sa mga bata, mga tigulang ug mga atleta, tungod kay dali kini masuhop sa lawas ug adunay daghang mapuslanon nga mga butang. Bisan pa, labi ka mabinantayon nga gamiton kini alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus, tungod kay bisan kini hinay, apan kini nga lugas mahimo nga mapataas ang lebel sa glucose sa dugo. Busa, hinungdan nga dili mag-abuso niini, apan mahimo nimong i-diversify ang pagkaon nga 1-2 nga mga beses sa usa ka semana ug hinumdomi nga ang ingon nga usa ka high-calorie nga produkto wala magkinahanglan daghang bahin.

• Nagpalig-on sa lebel sa asukal sa dugay nga panahon
• Gipahiuli ang paghimo sa pancreatic insulin

Pagkat-on og dugang. Dili usa ka tambal. ->