Stevia sweetener: mga benepisyo ug kadaotan
Ang Stevia gihimo gikan sa eponymous nga tanum nga medisina, nga adunay daghang mga mapuslanon nga kabtangan ug gikonsiderar nga labing matam-is nga tanum sa kalibutan. Naglangkob kini usa ka talagsaon nga sangkap sa molekula nga gitawag stevioside, nga naghatag sa tanum nga usa ka talagsaon nga katam-is.
Usab, ang stevia popular nga gitawag nga dugos nga sagbot. Sa tanan niini nga panahon, gigamit ang tambal nga herbal aron magamit ang normal nga lebel sa glucose sa dugo sa tawo ug malikayan ang diabetes. Karon, ang stevia nakakuha dili lamang popularidad, apan usab kaylap nga paggamit sa industriya sa pagkaon.
Mga bahin sa Stevia sweetener
Ang Stevia napulo’g lima ka beses nga mas tam-is kaysa sa regular nga pino, ug ang pagkuha sa kaugalingon, nga adunay sulud nga stevioside, mahimong 100-300 nga pilo nga labi ka taas sa lebel sa katam-is. Kini nga bahin gigamit sa syensya aron makahimo usa ka natural nga sweetener.
Bisan pa, dili lamang kini ang naghimo sa natural nga sweetener alang sa mga diabetes. Kadaghanan sa mga sweeteners nga gihimo gikan sa natural ug synthetic nga sangkap adunay makahuluganon nga mga disbentaha.
- Ang nag-unang kadaut sa daghang mga sweeteners mao ang taas nga kaloriya nga sulud sa produkto, nga makadaot sa kahimsog. Ang Stevia, nga adunay stevioside sa sulod niini, giisip nga usa ka dili nutritional sweetener.
- Daghang mga low calorie synthetic sweeteners adunay dili makapalipay nga bahin. Pinaagi sa pagbag-o sa metabolismo sa asukal sa dugo, usa ka hinungdanon nga pagtaas sa gibug-aton sa lawas ang mahitabo. Ang natural nga kapuli sa Stevia wala’y susama nga mga kakulangan, dili sama sa mga analogue. Gipakita sa mga pagtuon nga ang stevioside dili makaapekto sa metabolismo sa glucose, apan bisan pa, sa sukwahi, nakunhuran ang lebel sa asukal sa dugo sa tawo.
Ang sweetener sa pipila ka mga kaso adunay usa ka gilitok nga lami sa tussock. Bisan pa, karon adunay mga sweeteners nga mogamit sa stevioside extract.
Ang Stevioside wala’y lami, kaylap nga gigamit sa industriya sa pagkaon, magamit ingon usa ka suplemento sa pagkaon ug gipasabut ingon E960. Sa parmasya, ang usa ka susama nga sweetener mahimong mapalit sa porma sa gagmay nga mga brown tablet.
Ang mga kaayohan ug kadaotan sa Stevia sweetener
Ang natural nga kapuli sa Stevia karon kaylap nga gigamit sa kadaghanan nga mga nasud ug adunay kaayo nga pagsusi. Ang sweetener nakakuha labi ka kaylap nga pagkapopular sa Japan, diin gigamit ang Stevia sa sobra sa katloan ka tuig, ug sa tanan niini nga panahon wala’y mga epekto nga nakit-an. Napamatud-an sa mga siyentista sa sunny nga nasud nga ang sweetener dili makadaot sa kahimsog sa tawo. Sa parehas nga oras, ang Stevia gigamit dinhi dili lamang ingon usa ka suplemento sa pagkaon, apan gidugang usab sa mga ilimnon sa pagkaon imbis asukar.
Samtang, sa ingon nga mga nasud, ang USA, Canada ug EU wala’y opisyal nga pagkilala sa sweetener ingon usa ka sweetener. Dinhi, gibaligya ang Stevia ingon nga mga suplemento sa pagdiyeta. Sa industriya sa pagkaon, wala gigamit ang sweetener, bisan pa wala kini kadaut sa kahimsog sa tawo. Ang panguna nga hinungdan niini mao ang kakulang sa mga pagtuon nga nagpamatuod sa pagkaluwas sa Stevia ingon usa ka natural nga sweetener. Dugang pa, kini nga mga nasud ang una nga interesado sa pagpatuman sa mga synthetic low-calorie nga mga kapuli, nga sa palibot niini, bisan pa sa napamatud-an nga kadaut sa kini nga mga produkto, daghang salapi ang nag-usab.
Ang mga Hapon, sa baylo, napamatud-an sa ilang mga pagtuon nga si Stevia dili makadaot sa kahimsog sa tawo. Giingon sa mga eksperto nga karon adunay pipila nga mga sweetener nga adunay susama nga mga rate sa pagkaylap sa pagkahilo. Ang pagkuha sa stevioside adunay daghang mga pagsulay sa pagkahilo, ug ang tanan nga mga pagtuon wala magpakita nga dili maayo nga mga epekto sa lawas. Sumala sa mga pagsusi, ang tambal dili makadaot sa digestive system, dili makapataas sa gibug-aton sa lawas, dili mabag-o ang mga selula ug chromosom.
Niini, mahibal-an naton ang mga nag-unang bentaha sa epekto sa kahimsog sa tawo:
- Ang Stevia ingon usa ka sweetener nagtabang sa pagpakunhod sa kaloriya nga pagkaon sa mga pagkaon ug walay sakit nga pagkunhod sa gibug-aton sa lawas. Ang pagkuha sa Stevioside nagpaubos sa gana sa pagkaon ug nagmugna sa usa ka matam-is nga lami sa mga pinggan. Kini usa ka dako nga dugang alang sa mga nagdesisyon nga mawad-an sa gibug-aton. Ang pagkuha gigamit usab sa pagtambal sa hilabihang katambok.
- Ang sweetener wala makaapekto sa asukal sa dugo, mao nga mahimo kini gamiton sa mga tawo nga adunay diabetes.
- Dili sama sa kanunay nga pinino nga asukar, ang usa ka natural nga sweetener nagwagtang sa candida. Ang asukal, sa baylo, nagsilbing usa ka tinubdan sa pagkaon alang sa mga parasito sa candida.
- Ang stevia ug stevioside nagpauswag sa paglihok sa resistensya.
- Ang sweetener adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa kahimtang sa panit, moisturizing ug pagpasig-uli niini.
- Ang natural nga sweetener nagpabilin ang normal nga presyon sa dugo ug gipamubo kung kinahanglan.
Ang Stevioside adunay mga function sa antibacterial, mao nga mahimo kini gamiton sa pagtambal sa gagmay nga mga samad sa dagway sa mga paso, mga gasgas ug mga bun-og. Nag-ambag kini sa paspas nga pagkaayo sa mga samad, paspas nga pag-ayo sa dugo ug pagkuha sa impeksyon. Kasagaran, gigamit ang pagkuha sa stevioside sa pagtambal sa bugasbugas, fungus impeksyon. Gitabangan sa Stevioside ang mga bata nga mawala sa kasakit kung ang ilang unang mga ngipon nibuto, nga gipamatud-an sa daghang mga pagsusi.
Ang Stevia gigamit aron malikayan ang mga katugnaw, naglig-on sa resistensya, nagsilbing usa ka maayo kaayo nga himan sa pagtambal sa mga ngipon nga adunay sakit nga ngipon. Ang pagkuha sa stevioside gigamit aron maandam ang tymurya sa Stevia, nga adunay kalabotan sa usa ka antiseptiko nga decoction sa calendula ug horseradish tincture uyon sa 1 hangtod sa 1. Ang nakuha nga tambal gipunting sa baba aron makuha ang kasakit ug posible nga pagsiguro.
Gawas pa sa makuhaan nga stevioside, ang Stevia adunay usab mga mapuslanon nga mineral, antioxidants, bitamina A, E ug C, ug hinungdanong mga lana.
Uban sa dugay nga pag-inom sa mga biologically active additives, bitamina complex, hinungdanon nga pagkonsumo sa mga prutas ug utanon, hypervitaminosis o sobra nga mga bitamina sa lawas ang maobserbahan. Kung ang usa ka pantal nga naumol sa panit, nagsugod ang pagpanitan, kinahanglan nga mokonsulta sa doktor.
Usahay ang Stevia mahimong dili matugot sa pipila ka mga tawo tungod sa indibidwal nga mga kinaiya sa lawas. Ang paglakip sa sweetener dili girekomenda nga magamit sa panahon sa pagmabdos ug pagpapasuso. Ug bisan pa, adunay yano nga tinuod ug natural nga tanum nga stevia, nga giisip nga labing maayo nga kapuli sa asukal.
Ang mga himsog nga tawo dili kinahanglan mogamit sa Stevia ingon nga nag-unang suplemento sa pagkaon. Tungod sa kadaghan sa mga sweets sa lawas, gibuhian ang insulin. Kung kanunay nimo nga huptan ang kini nga kahimtang, ang pagkasensitibo sa usa ka pagtaas sa asukal sa lawas mahimo nga mubu. Ang nag-unang butang sa kini nga kaso mao ang pagsunod sa pamatasan ug dili sobra ang pagpatuyang niini sa usa ka sweetener.
Ang gamit ni Stevia sa pagkaon
Ang natural nga sweetener adunay positibo nga mga pagsusi ug kaylap nga gigamit sa pag-andam sa mga ilimnon ug mga salads sa prutas, kung diin gusto nimo matam-is ang lami. Ang Stevia gidugang sa jam imbis asukar, gigamit sa mga produkto sa panadero alang sa linuto sa kalaha.
Sa pipila ka mga kaso, ang stevioside mahimong mapait. Kini nga hinungdan sa panguna nahilambigit sa sobra sa Stevia, nga gidugang sa produkto. Aron mahala ang mapait nga lami, kinahanglan nimo nga magamit ang usa ka gamay nga kantidad sa tam-is sa pagluto. Usab, ang pipila ka mga matang sa tanum nga stevia adunay mapait nga lami.
Aron makunhuran ang gibug-aton sa lawas, gigamit ang mga ilimnon nga adunay dugang nga pagkuha sa stevioside, nga nahubog sa bisperas sa paniudto ug panihapon aron makunhuran ang gana sa pagkaon ug dili kaayo mokaon. Usab, ang mga ilimnon nga adunay usa ka sweetener mahimong mahurot pagkahuman sa pagpangaon, tunga sa oras human sa pagpangaon.
Alang sa pagkawala sa timbang, daghang gigamit ang mosunud nga resipe. Sa buntag, gikinahanglan nga moinom usa ka bahin sa kape nga tsaa kauban ang Stevia sa usa ka walay sulod nga tiyan, pagkahuman niini dili ka makakaon sa mga upat ka oras. Panahon sa paniudto ug panihapon, kinahanglan nga mokaon sa eksklusibo nga himsog ug natural nga mga pagkaon nga wala’y lami, preserbatibo ug puti nga harina.
Stevia ug diabetes
Napulo ka tuig ang milabay, si Stevia giila nga luwas alang sa kahimsog sa tawo, ug gitugotan sa kahimsog sa publiko ang paggamit sa sweetener sa pagkaon. Ang pagkuha sa Stevioside girekomenda usab ingon usa ka kapuli sa asukal alang sa mga tawo nga adunay type 2 diabetes. Ang paglakip sa sweetener mapuslanon kaayo alang sa mga pasyente nga hypertensive.
Gipakita sa mga pagtuon nga gipauswag ni Stevia ang mga epekto sa insulin, nakaapekto sa metabolismo sa mga lipid ug carbohydrates. Niini, ang sweetener usa ka maayo kaayo nga kapilian alang sa kapuli sa asukal alang sa mga diabetes, ingon man usab ang kapuli sa asukar sa parada.
Kung gigamit ang Stevia, hinungdanon nga sigurohon nga ang gipamalit nga produkto wala’y asukal o fructose. Kinahanglan nimo nga gamiton ang mga yunit sa tinapay aron tukma nga makalkula ang gikinahanglan nga dosis sa mga tam-is. Kinahanglan nga hinumdoman nga bisan ang usa ka natural nga kapuli sa asukal nga adunay sobra ug dili husto nga paggamit makadaot sa kahimsog sa tawo ug pagdugang sa glucose sa dugo.
Pagkuha sa sweetener
Mahimo ka mopalit usa ka natural nga kapuli alang sa Stevia karon sa bisan unsang tindahan sa botika o online. Gibaligya ang sweetener ingon usa ka kinuha nga stevioside sa powder, likido, o sa mga uga nga dahon sa tanum nga medisina.
Ang puti nga pulbos gidugang sa tsaa ug uban pang mga lahi sa mga likido. Bisan pa, ang pipila sa mga disbentaha dugay nga pagkahanaw sa tubig, busa kinahanglan nimo nga kanunay nga pukawon ang inum.
Ang katam-is sa porma sa usa ka likido dali nga gamiton sa pag-andam sa pinggan, pagpangandam, panam-is. Aron tukma nga mahibal-an ang gikinahanglan nga kantidad sa Stevia ug dili makahimo mga sayup sa mga proporsyon, kinahanglan nimong gamiton ang mga panudlo sa packaging gikan sa tiggama. Kasagaran, ang ratio sa Stevia sa usa ka kutsara nga regular nga asukar gipunting sa sweetener.
Kung ang pagpalit sa Stevia, hinungdanon nga sigurohon nga ang produkto wala’y bisan unsang dugang nga mga additives nga mahimong makadaot sa kahimsog.
Kasaysayan sa kagikan
Sulod sa dugay nga panahon, ang tubo nagsilbi nga tinubdan sa asukal. Ang mga itom nga ulipon nagtrabaho sa mga plantasyon aron ang mga taga-Europa makatagad sa ilang kaugalingon sa mga tam-is.
Ang monopolyo nabuak lamang sa pag-abut sa mga sugar sugar sa tam-is nga merkado. Samtang, sa Sentral ug South America, usa ka tanum ang nadiskubrehan kansang mga dahon adunay lami nga lami.
Ang pagdiskubre iya sa Swiss Mose Giacomo Bertoni, nga nangulo sa College of Agronomy sa kaulohan sa Paraguay. Pagkahuman sa 12 ka tuig, nga nakadawat usa ka tanum ingon usa ka regalo (ug dili mga dahon nga dahon, sama kaniadto), ang siyentista nakahimo sa paghulagway sa usa ka bag-ong klase sa stevia ug nakakuha usa ka kinuha gikan niini.
Dili natural ang kinaiyanhon nga puy-anan sa Stevia: ang mga kabungturan sa utlanan tali sa Brazil ug Paraguay. Bisan pa, ang tanum dali ra nga mogamot sa kinahanglan nga pag-atiman ug naghatag daghang mga ani. Sa usa ka mabugnaw nga klima, ang stevia nagatubo sama sa usa ka tinuig, ang tanum kinahanglan nga itanom matag tuig. Bisan pa, ang pagpahimutang sa usa ka katuyoan, mahimo nimo nga magtubo ang usa ka perennial sa usa ka greenhouse o sa usa ka windowsill. Kung nagtikad, lisud nga motubo ang stevia gikan sa mga liso, alang sa paglansad gigamit nila ang pamaagi nga vegetative - mga saha.
Ang mga natural nga sweeteners kaylap nga gigamit sa Japan, sa Estados Unidos, ang stevia nakabutang isip suplemento sa pagdiyeta (dili makigkompetensya sa aspartame nga sagad didto). Dugang pa, ang stevia labi ka popular ug gihangyo sa mga nasud sa East Asia, Israel, South America, China, ug southern rehiyon sa Russia.
Usa ka talagsaon nga tanum, o kung giunsa pulihan ang asukal
Ang Stevia gigamit ingon nga kapuli sa asukal tungod sa kemikal nga niini:
- Ang stevioside usa ka glycoside nga adunay sulud nga dili-karbohidrat ug nahabilin ang glucose sa glucose. Gihimo kini nga synthesized gikan sa mga dahon sa tanum sa mga thirties sa miaging siglo, ang sulud hangtod sa 20% sa uga nga gibug-aton. Kini adunay usa ka gamay nga pait nga lami.
- Ang Rebaudiosides A usa ka sangkap nga adunay hingpit nga katam-is nga lami, daghang mga higayon nga mas taas sa konsentrasyon kaysa sa asukal. 1 g sa sulud nga gihamtang ug gilimpyohan human madawat ang kinuha, pulihan hangtod sa 400 g nga asukal.
Mga Kaayohan sa Stevia
Ang sulud sa kaloriya nga asukal taas kaayo - 400 kcal matag 100 g sa balas. Ang sobra nga glukosa nahimo nga tambok, nga dili kalikayan nga modala ngadto sa pagtaas sa gibug-aton sa lawas ug, nga adunay sobra nga pagkonsumo sa produkto, sa hilabihang katambok.
Sa tinuud, takus nga hisgutan ang mahitungod sa mga tawo nga nag-antos sa diabetes. Sa diabetes mellitus, ang gipataas nga glucose sa dugo peligroso dili lamang alang sa kahimsog, apan alang sa kinabuhi sa pasyente.
Alang sa mga diabetic ug mga tawo nga nakigbugno sa sobra nga timbang, magamit ang mga substansiya sa kemikal nga kemikal:
- Ang Aspartame (E951), nga hinigugma sa mga Amerikano, mao ang 150-200 ka beses nga mas tam-is kaysa asukal, adunay usa ka ubos nga kaloriya nga sulud nga 4 kcal / g, pagalaglagon kung nainitan ug dili angay alang sa pagpahulay sa tsaa.
- Ang sodium cyclamate (E952), 30-50 ka beses nga mas tam-is kaysa sa naandan nga asukar. Gipakita sa mga pagtuon nga ang cyclamate hinungdan sa kanser sa mga ilaga sa eksperimento, apan wala gipakita nga adunay usa ka carcinogenic nga epekto sa mga tawo. Bisan pa, ang sangkap gilista ingon nga kondisyon nga teratogeniko ug gidili nga gamiton sa panahon sa pagmabdos, labi na sa una nga trimester. Gidili nga gamiton sa Estados Unidos,
- Imbis asukal, ang saccharin (E954) gigamit ingon usa ka produkto sa diabetes. Ang paggama niini sa karon nga mga tuig daghan nga pagkunhod. Ang Saccharin, kung idugang sa mga pagkaon ug ilimnon, naghatag kanila usa ka dili maayo nga metal nga lami, dugang pa, gipugngan ang pagtubo sa mapuslanon nga flora sa tinai ug gipugngan ang pagsuyup sa biotin (bitamina H), nga gikinahanglan alang sa synthesis sa mga enzyme, collagen, ug regulasyon sa pagbalhin sa carbon dioxide.
Kauban sa kemikal, gigamit ang mga natural sweetener - xylitol, sorbitol, fructose, apan ang ilang caloric nga kantidad lahi sa asukal.
Ang panguna nga kard sa trompeta nga gipanag-iya sa stevia herbs mao ang kaayo ubos nga kaloriya nga sulud. Ang mga extracts sa Stevia adunay zero calorie content, nga magtugot kanila nga magamit alang sa pagkawala sa timbang.
Ang mga dahon sa Stevia adunay bitamina, mineral, aminoxylates, importanteng lana, bioflavonoids ug uban pang mga sangkap nga nagpatin-aw sa mga benepisyo sa tanum.
Mapuslanon nga kabtangan sa stevia:
- naghatag usa ka pagbati sa dali nga pagkatagbaw ug pagpugong sa gana,
- gihapinan sa lawas nga wala’y insulin,
- magpamenus sa glucose sa dugo
- normal ang mga proseso sa metaboliko sa lawas,
- gipugngan ang pagpalagpot sa kolesterol sa mga dingding sa mga ugat sa dugo,
- normalize sa digestion,
- nagpalig-on sa presyon sa dugo ug nanalipod sa myocardium,
- pukawon ang resistensya
- adunay aksyon nga antibacterial.
Mga papan nga Stevia
Ang usa ka dali ug praktikal nga porma sa pagpagawas sa stevioside mao ang mga papan. Ang usa ka papan nga katam-is nagpuli sa usa ka kutsarita nga asukal, adunay sulud nga 0.7 kcal. Ang Erythrinol polyhydric alkohol naghatag dugang nga katam-is, ang dextrose ang tigpuno. Ang mga papan naglangkob sa mga bitamina ug elemento.
Gitugotan ang mga pildoras nga magamit sa mga tawo nga adunay sakit nga diabetes ug mga sakit sa thyroid, normal nila ang lebel sa glucose sa dugo, pagkunhod sa presyon sa dugo, gipaila alang sa mga sakit sa gastrointestinal tract ug alang sa pagpadako sa mga reaksiyon sa alerdyi.
Ang mga papan nga matunaw maayo ug gigamit aron matam-is ang mga ilimnon ug pinggan sa pagluto.
Pag-ayo sa tsaa
Phytotea Crimean stevia - usa ka natural nga produkto nga adunay kapin sa kalim-an nga mapuslanon nga mga sangkap: amino acid, bitamina, mga elemento sa pagsubay, beta-carotene, pectins ug uban pa.
Gikuha sa tsa ang mga radionuclides ug mga asin sa mga bug-at nga metal gikan sa lawas, gipalig-on ang immune system, gipaubos ang glucose sa dugo ug lebel sa kolesterol, presyon sa dugo. Ang mga dahon nga may puthaw adunay usa ka matam-is nga lami ug dugang pa dili kinahanglanon ang mga sulud sa asukal ug asukal. Alang sa pag-andam sa ilimnon 1 tsp. ibubo ang uga nga dahon, 2 l nga nagbukal nga tubig ug magluto sa 5-7 nga minuto. Ang mga dahon mahimo’g gamiton ingon nga kapuli sa asukal sa ubang mga giluto nga gamit. Gipugngan sa Stevia ang gana sa pagkaon sa dugay nga panahon, rosehip, chamomile mahimong idugang sa tsaa, chicory sa kape.
Matam-is alang sa kalipay
Ang tsokolate nga adunay stevia usa sa mga kapilian alang sa ubos nga kaloriya ug himsog nga pagtambal. Ang sulud nga kaloriya mao ang 460 kcal matag 100 g sa produkto. Wala kiniy asukal, apan ang probiotic inulin usa ka bahin. Salamat sa kaniya ug stevioside, ang lebel sa asukal sa dugo mikunhod, ang lebel sa kolesterol normalize.
Daghang mga review ang nagpakita sa mga kaayohan sa kini nga matam-is nga sukwahi sa naandan nga tsokolate. Sa mga tindahan sa pagkaon sa panglawas mahimo nimo mahibal-an ang mga sweets nga adunay stevia uban ang pagdugang sa mga igos, uga nga mga aprikot, mga almendras ug mga walnut.
Stevia sweetener: mga pagsusi ug kadaut sa stevioside
Ang Stevia gihimo gikan sa eponymous nga tanum nga medisina, nga adunay daghang mga mapuslanon nga kabtangan ug gikonsiderar nga labing matam-is nga tanum sa kalibutan. Naglangkob kini usa ka talagsaon nga sangkap sa molekula nga gitawag stevioside, nga naghatag sa tanum nga usa ka talagsaon nga katam-is.
Usab, ang stevia popular nga gitawag nga dugos nga sagbot. Sa tanan niini nga panahon, gigamit ang tambal nga herbal aron magamit ang normal nga lebel sa glucose sa dugo sa tawo ug malikayan ang diabetes. Karon, ang stevia nakakuha dili lamang popularidad, apan usab kaylap nga paggamit sa industriya sa pagkaon.
Giunsa sa usa ka daghan nga sweetener nga adunay gasto sa stevia - mga presyo sa mga botika
Ang Stevia (dugos nga sagbot) usa ka klase nga tanum nga tanum nga tanum nga mitubo sa Central America. Nag-apil sa kapin sa 200 nga mga espisye sa mga sagbot ug mga kahoy.
Sukad sa mga panahon sa una, ang pipila sa mga espisye niini gigamit sa pagkaon. Sa bag-ohay nga mga tuig, ang stevia, ingon usa ka natural nga sweetener, gitutokan pag-usab sa mga panginahanglanon sa usa ka pagkaon nga adunay ubos nga carb.
Sa pagkakaron, ang tanum aktibo nga gigamit sa tibuuk kalibutan ingon usa ka suplemento sa natural nga pagkaon. Magamit ang Stevia sa tanan, gigamit kini imbis asukal alang sa pag-andam sa lainlaing pinggan ug ilimnon.
Komposisyon sa kemikal
Ang panguna nga bahin sa stevia mao ang tam-is nga pagtilaw niini. Kini nga natural nga produkto 16 ka beses nga mas tam-is kaysa sa pino, ug ang pagkuha sa tanum mao ang 240 ka beses nga mas tam-is.
Dugang pa, gamay ra kaayo ang kaloriya sa tanum. Alang sa pagtandi: 100 g nga asukal adunay 387 kcal, ug ang parehas nga kantidad sa stevia 16 kcal lang. Kini nga tanum gipakita alang sa paggamit sa mga tawo nga tambal.
Ang Stevia usa ka talagsaon nga tinubdan sa bitamina ug uban pang mga sangkap sa nutrisyon. Kini naglangkob sa:
- bitamina: A, C, D, E, K, P,
- Mga mineral: iron, yodo, chromium, selenium, sodium, posporus, potassium, calcium, zinc,
- mga pectins
- amino acid
- stevioside.
Sa kini nga kaso, ang glycemic index sa tanum zero. Gihimo kini nga usa ka sulundon nga sweetener alang sa mga tawo nga adunay mga sakit sa pancreatic.
Kung nahayag sa taas nga temperatura, ang stevia dili mawala ang mga kabtangan niini. Salamat niini, magamit kini alang sa pag-andam sa mainit nga pinggan ug ilimnon.
Ang mga kaayohan ug kadaotan sa usa ka natural nga kapuli sa asukal
Ang Stevia dili lamang usa ka dili kasagaran nga lami - kini nagdala gihapon og daghang mga kaayohan sa lawas.
Ang tanum adunay daghang mga antioxidant nga nakatampo sa pagbag-o sa selyula, pag-neutralize sa radionuclides, ug paghinlo sa lawas sa mga salts nga bug-at nga metal.
Ang sagbot nga nagpahinay sa pagpauswag sa mga hubag, pareho nga dili kaayo malignant. Ang mga Antioxidant naghimo sa stevia nga usa ka talagsaon nga gamit sa kosmetiko.
Ang tanum gigamit aron makamugna mga krema ug gels alang sa hamtong nga panit. Ang balili nga gihisgutan nagpugong sa wala pa pagkalaya sa panit, ug gipalambo usab ang kahimtang sa buhok ug mga kuko.
Gidasig sa Stevia ang paghimo sa pipila ka mga hormone, busa, ang pagpaandar sa endocrine system miuswag. Kini nga tanum nga mapuslanon kaayo alang sa mga lalaki tungod kay nagdugang ang kahanas ug libido.
Ang tanum gipakita aron magamit sa mga tawo nga adunay mga sakit sa sistema sa cardiovascular.
Tungod kini sa taas nga sulud nga potassium sa komposisyon niini. Kini nga mineral nga naglig-on sa mga dingding sa kasingkasing ug dugo.
Ang regular nga paggamit sa stevia makatabang sa pagtangtang sa kolesterol gikan sa lawas, nga mao ang hinungdan sa pag-uswag sa atherosclerosis. Laing tanum ang nag-normalize sa presyon sa dugo. Ang paggamit sa stevia makatabang sa pagpahawa sa pipila nga dili maayo nga mga batasan: pagpanigarilyo, pagkaadik sa alkohol ug mga sweets.
Ang dugos nga balili adunay positibo nga epekto sa metabolismo sa tawo. Kung nag-inom ka tsaa, lemonada o uban pang ilimnon nga adunay kini nga natural nga katam-is sa matag pagkaon, mahimo nimo mapalambo ang pagtunaw ug paspas ang mga proseso sa metaboliko.
Gihinloan ni Stevia ang lawas sa mga hilo ug mga hilo. Tungod kini sa sulud sa sulud niini adunay usa ka mapuslanon nga polysaccharide - pectin.
Ang tanum adunay usa ka samad nga pag-ayo, antibacterial ug anti-inflammatory nga epekto. Gigamit kini sa pagtambal sa mga samad ug ulser sa oral lungag, sakit sa panit ug mycoses.
Ang balili epektibo usab alang sa pagtambal sa mga pathologies sa sistema sa respiratoryo. Kini adunay lig-on nga expectorant nga epekto, nga nagtugot kanimo sa pagpakig-away sa bronchitis. Ang regular nga pag-inom sa stevia nagpauswag sa kahimoan sa sistema sa nerbiyos.
Tsa, kape o usa ka ilimnon nga adunay dugos nga sagbot nga makapalipay, mag-tone ug makapauswag sa kahimsog. Nagdugang usab kini sa sirkulasyon sa dugo sa utok. Salamat sa kini nga mapuslanon nga epekto, mahimo nimo makuha ang kawalay interes, pagkahilo, pagkalipong ug kahuyang. Gipadaghan usab sa tanum ang mga gimbuhaton sa pagpanalipod sa lawas.
Ang Stevia nagdala dili lamang mga kaayohan, apan makadaot usab. Kini dili girekomenda nga kuhaon kini sa presensya sa sobrang pagkasensitibo ug hypotension, maingon man sa panahon sa pagmabdos ug pagpanganak. Ang tanum wala’y lain nga mga kontra sa kinaiya. Mahimo kini magamit ra sa mga hamtong.
Asa magpalit usa ka sweetener?
Mahimo mapalit ang Stevia sa uga nga porma sa yuta, mga papan, powder.
Kini magamit sa porma sa syrup.
Kinahanglan nga hinumdoman nga ang powder ug mga papan dili mga pulot nga dugos, apan ang pagkuha niini. Kasagaran, ang ingon nga mga produkto naglangkob sa mga sintetikong mga sweetener, flavorings, colorings ug uban pang mga additives. Ang mga benepisyo sa ingon nga mga produkto sa parmasya gamay ra.
Ang Stevia sa porma sa usa ka powder usa ka konsentrasyon, tungod kay kini usa ka pino nga stevioside nga wala’y mga additives. Paggamit og maayo sa kini nga produkto ug sa gamay nga kantidad.
Ang usa ka syrup nakuha pinaagi sa pagbuto sa pagpuga sa mga dahon sa usa ka mabaga nga pagkamakanunayon. Naa sab siya concentrate. Kini nga kapuli sa asukal mahimong mapalit sa mga parmasya ug lainlaing espesyalista nga mga tindahan sa online.
Pila ang gasto sa usa ka herbal tea nga adunay gasto sa stevia?
Kini hinungdan nga mahibal-an! Ang mga problema sa lebel sa asukal sa daghang oras mahimo’g magdala sa usa ka bug-os nga sakit sa mga sakit, sama sa mga problema sa panan-aw, panit ug buhok, ulser, gangren ug bisan mga kanser sa kanser! Gitudloan sa mga tawo ang mapait nga kasinatian aron ma-normalize ang ilang lebel sa asukar ...
Kini nga ilimnon wala madugangan ang asukal sa dugo, ug ang mga sangkap niini makatabang sa normal nga sulud sa glucose sa lawas. Kini normalizes pressure, nakapahupay sa kakapoy. Ang kasagaran nga gasto sa herbal tea sa mga parmasya gikan sa 70 ngadto sa 100 nga mga rubles.
Ang Stevia mahimong magamit sa pagkaon alang sa diabetes, tungod kay wala kini makapataas sa lebel sa glucose sa dugo.
Bahin sa mga kaayohan ug kadaotan sa stevia sa video:
Ang Stevia usa ka talagsaon nga produkto nga dili makadaot nga kapuli sa asukal. Ang pagpaila sa tanum niini nga pagkaon, kinahanglan nimo nga bantayan pag-ayo ang reaksyon sa lawas.
Kung adunay usa ka indibidwal nga dili pagpugong sa sagbot, nga gipakita sa porma sa usa ka nakasuko nga digestive tract ug mga alerdyi, ang paggamit niini kinahanglan nga hunongon. Sa wala pa gamiton ang stevia, kinahanglan nga mokonsulta ka sa usa ka espesyalista.
Ang natural nga stevia sweetener: unsaon paggamit kini imbis asukar?
Ang sobra nga timbang nga mga tawo ug mga pasyente nga adunay pancreatic dysfunction kanunay nga nagkuha usa ka kapuli sa stevia sugar.
Ang sweetener gihimo gikan sa natural nga hilaw nga materyales, ang mga pag-ayo sa mga kinaadman nga nadiskobrehan sa 1899 sa si scientist Santiago Bertoni. Kini labi ka mapuslanon alang sa diabetes, ingon nagdala balik sa glycemia nga normal ug gipugngan ang kalit nga pag-jump sa lebel sa glucose.
Kung itandi sa mga sintetikong sweeteners sama sa aspartame o cyclamate, ang stevia wala’y mga epekto. Hangtod karon, kini nga sweetener kaylap nga gigamit sa mga industriya sa pharmacological ug pagkaon.
Pangkalipay nga Sumaryo
Madamo nga hilamon - ang panguna nga bahin sang stevia sweetener - nag-abot sa amon gikan sa Paraguay. Karon kini gipatubo sa halos bisan unsang pamag-an sa kalibutan.
Kini nga tanum labi ka labi ka ordinaryo nga pino, apan sa mga kaloriya kini labi ka labing ubos niini. Bililhon ra ang pagtandi: 100 g asukal nga adunay 387 kcal, 100 g sa berde nga stevia - 18 kcal, ug 100 g nga kapuli - 0 kcal.
Ang Stevioside (ang panguna nga sangkap sa stevia) 100-300 ka beses nga tam-is sama sa asukal. Kung itandi sa uban pang mga natural sweeteners, ang kapuli sa asukal nga pangutana nga wala’y kaloriya ug matam-is, nga nagtugot nga magamit kini alang sa pagkawala sa timbang ug mga pathology sa pancreatic. Gigamit usab ang Stevioside sa industriya sa pagkaon. Kini nga suplemento sa pagkaon gitawag nga E960.
Ang usa pa ka bahin sa stevia mao nga wala kini moapil sa metabolismo, sa ingon dili makaapekto sa lebel sa glucose sa dugo. Kini nga kabtangan nagtugot kanimo sa pagkuha sa usa ka sweetener sa pagkaon alang sa mga pasyente nga adunay diabetes. Ang nag-unang substansiya sa tambal wala magdala sa hyperglycemia, nagpasiugda sa produksiyon sa insulin ug makatabang sa pagpugong sa timbang sa lawas.
Usahay ang mga pasyente nakamatikod sa usa ka piho nga lami sa usa ka kapuli, apan ang mga modernong taghimo sa parmasyutiko kanunay nga nagpauswag sa tambal, nga gitangtang ang lami niini.
Ang positibo nga epekto sa pagkuha stevia
Ang stevia sweetener sa komposisyon niini adunay mga aktibo nga sangkap saponins, nga hinungdan sa usa ka gamay nga epekto sa foaming. Tungod sa kabtangan, usa ka kapuli sa asukar gigamit sa pagtambal sa mga sakit sa bronchopulmonary.
Gi-aktibo ni Stevia ang paghimo sa mga digestive enzymes ug mga hormone, nga sa baylo nagpalambo sa proseso sa panunaw. Usab, ang sweetener gigamit ingon usa ka diuretic alang sa lainlaing mga puffiness. Sa diha nga pagkuha mga steviosides, ang kahimtang sa panit mobalik sa normal tungod sa usa ka pagtaas sa pagkalihok niini.
Ang mga flavonoid nga anaa sa sagbot sa dugos mao ang mga tinuod nga antioxidant nga nagdugang sa pagsukol sa lawas sa lainlaing mga virus ug mga impeksyon. Usab, ang stevia adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa cardiovascular nga sistema. Ang regular nga paggamit sa sweetener nagpalig-on sa presyon sa dugo, naglig-on sa vascular nga mga dingding, ug gipugngan ang pagporma sa mga plaque nga kolesterol ug mga clots sa dugo.
Lakip sa tambal ang daghang kantidad nga hinungdan nga lana. Nakig-away sila sa mga pathogen, adunay mga epekto nga anti-inflammatory, gipalambo ang pagpaandar sa digestive tract ug ang biliary system.
Bisan pa, ang usa ka tawo mahimong mobati sa ingon usa ka mapuslanon nga epekto kung ang usa mokuha 500 mg sa tam-is nga tulo ka beses sa usa ka adlaw.
Gawas pa sa gilista nga positibo nga kabtangan sa mga indibidwal nga sangkap sa stevia, kinahanglan nga hinumdoman nga kini nga tambal gihulagway sa:
- ang presensya sa usa ka epekto nga antibacterial nga nagpaila sa sweetener gikan sa regular nga asukal, nga nag-amot sa pag-uswag sa dili maayo nga microflora, ang stevia makatabang nga makuha ang candida, nga hinungdan sa sakit nga kandidiasis (sa lain nga pagkasulti, thrush).
- zero calorie nga sulud, matam-is nga lami, pag-normalize sa glucose nga konsentrasyon ug maayo nga pagkaayo sa tubig,
- pagkuha gamay nga dosis, tungod sa hataas nga katam-is sa tambal,
- kaylap nga gigamit alang sa mga katuyoan sa culinary, tungod kay ang mga aktibo nga sangkap sa stevia dili maimpluwensyahan sa taas nga temperatura, alkalis o mga acid.
Dugang pa, ang tam-is luwas alang sa kahimsog sa tawo, tungod kay alang sa paghimo sa usa ka kapuli sa asukal, gigamit lamang ang usa ka natural nga base - ang dahon sa sagbot nga dugos.
Mga timailhan ug contraindications
Ang usa ka himsog nga tawo mahimong makadugang stevia sa iyang pagkaon nga independente nga sulod sa hunahuna, nga dili mahimo sa pagtambal sa diabetes ug uban pang mga pathologies.
Una sa tanan, kinahanglan nga mokonsulta ka sa imong doktor nga magrekomenda sa usa ka sweetener nga labi ka angay sa pasyente.
Ang stevia sweetener gigamit alang sa mga sakit ug mga proseso sa pathological sa lawas:
- Ang pagsalig sa insulin ug dili-insulin nga pagsalig sa diabetes mellitus,
- sobra nga gibug-aton ug gibug-aton sa 1-4 nga degree,
- pagtambal sa mga virus ug makatakod nga mga sakit,
- taas nga kolesterol sa dugo ug hyperglycemia,
- alerdyik nga pagpakita, dermatitis ug uban pang mga pathologies sa panit,
- pagtambal sa mga function malfunctions sa buhat sa digestive tract, lakip na timailhan mao ang peptic ulcer, gastritis, pagkunhod sa kalihokan sa digestive enzyme,
- dysfunction sa thyroid gland, kidney ug pancreas.
Sama sa uban nga mga tambal, ang stevia adunay usa ka piho nga lista sa mga contraindications, nga kinahanglan nimong pamilyar nimo ang imong kaugalingon. Gidili ang pagkuha usa ka kapuli alang sa:
- Indibidwal nga dili pagpugong sa aktibo nga sangkap sa tambal.
- Mga Arrhythmias.
- Ang arterial hypertension o hypotension.
Aron dili makadaot ang imong lawas, kinahanglan nga imong sundon nga sundon ang dosis. Kung dili, ang hypervitaminosis (usa ka sobra nga mga bitamina) mahimo’g mag-uswag, nga hinungdan sa mga sintomas sama sa mga rashes sa panit ug pagsilot.
Panahon sa pagmabdos ug lactation, labing maayo nga mokonsulta sa doktor sa wala pa mogamit usa ka sweetener. Kini mapanalipdan ang kahimsog sa umaabot nga inahan ug anak.
Ang kanunay nga pagkaon sa stevia alang sa himsog nga mga tawo makadaot usab, tungod kay modala kini sa dugang nga produksiyon sa insulin. Ang sobra nga insulin sa dugo hinungdan sa hypoglycemia, nga puno usab sa mga sangputanan.
Mga bahin sa pagdawat alang sa pagkawala sa timbang ug diabetes
Sa wala pa gamiton ang katam-is, kinahanglan nga basahon nimo pag-ayo ang mga panudlo nga gamiton.
Sanglit ang produkto anaa sa porma sa mga papan, mga likido, mga bag sa tsa ug uga nga dahon, ang dosis magkalainlain.
Tipo sa kapuli sa asukal | Dosis |
Mga dahon nga uga | 0.5g / kg gibug-aton |
Fluid | Gipuli sa 0.015g ang 1 cube nga asukal |
Mga tabletas | 1 lamesa / 1 tbsp. tubig |
Sa parmasya mahimo ka makapalit natural stevia sweetener sa mga papan. Ang gasto sa mga tablet usa ka average nga 350-450 nga mga rubles. Ang presyo sa stevia sa likido nga porma (30 ml) magkalainlain gikan sa 200 ngadto sa 250 nga mga rubles, uga nga dahon (220 g) - gikan sa 400 ngadto sa 440 nga mga rubles.
Ingon usa ka lagda, ang kinabuhi sa estante sa ingon nga mga pondo 2 ka tuig. Nakatago sila sa temperatura hangtod sa 25 ° C sa usa ka dili maarang nga lugar alang sa gagmay nga mga bata.
Ang moderno nga ritmo sa kinabuhi layo sa sulud: dili mahimsog nga pagkaon ug dili kaayo pisikal nga kalihokan nga nakaapekto sa mass sa lawas sa usa ka tawo. Busa, kung mawala ang timbang, ang stevia sweetener sa porma sa tablet kanunay nga gigamit.
Kini nga himan nagpuli sa naandan nga pino, nga nagdala sa pagtipon sa mga tambok. Tungod kay ang mga steviosides nasuhop sa digestive tract, ang numero mobalik sa normal sa diha nga nagpahigayon mga pisikal nga ehersisyo.
Ang Stevia mahimong idugang sa tanan nga pinggan. Usahay makahimo ka usa ka eksepsyon, pananglitan, mokaon sa pipila nga "gidili" nga mga pagkaon. Mao nga, kung mag-baking o magaluto, kinahanglan usab nimo idugang ang sweetener.
Sumala sa usa ka bag-ong pagtuon sa usa sa mga laboratories sa Moscow, ang usa ka natural nga sweetener nga adunay regular nga paggamit makatabang sa pagpakunhod sa konsentrasyon sa glucose sa agianan sa dugo. Ang kanunay nga paggamit sa sagbot nga dugos nagpugong sa kalit nga mga pagbuto sa glycemia. Ang Stevia makatabang aron mapukaw ang adrenal medulla, ug usab pagpalambo sa lebel ug kalidad sa kinabuhi.
Gisagol ang mga pagtan-aw bahin sa tambal.Kadaghanan sa mga tawo nag-angkon nga kini adunay usa ka makapahimuot, bisan pa mapait, lami. Gawas pa sa pagdugang sa stevia sa mga ilimnon ug mga pastry, gidugang usab kini nga jam ug jam. Alang niini, adunay usa ka espesyal nga lamesa nga adunay tama nga mga dosis sa sweetener.
Asukal | Gramo nga pulbos sa dahon | Stevioside | Kinuha sa Stevia Liquid |
1 tsp | ¼ tsp | Sa tumoy sa kutsilyo | 2 hangtod 6 tulo |
1 tbsp | ¾ tsp | Sa tumoy sa kutsilyo | 1/8 tsp |
1 tbsp. | 1-2 tbsp | 1 / 3-1 / 2 tsp | 1-2 tsp |
Ang mga blangko sa homvia nga Stevia
Ang Stevia kanunay nga gigamit alang sa mga katuyoan sa culinary, busa kinahanglan nga mahibal-an kung giunsa kini pagproseso sa husto.
Mao nga, kung magpreserbar sa mga prutas o utanon, mas maayo nga gamiton ang uga nga dahon. Aron maandam ang mga compotes, ang mga dahon sa sagbot nga dugos gilayon nga idugang sa wala pa gilibot ang mga lata.
Ang uga nga hilaw nga materyales mahimo nga gitipig sa usa ka uga nga lugar sulod sa duha ka tuig. Gamit ang kini nga hilaw nga materyal, gihimo ang mga pagtambal sa medisina, tincture ug decoction:
- Ang pagpuga usa ka lami nga ilimnon nga gidugang sa tsa, kape ug pastry. Aron maandam kini, ang mga dahon ug linuto nga tubig gikuha sa usa ka ratio nga 1:10 (pananglitan, 100 g matag 1 litro). Ang sagol nga gipuga sa 24 oras. Aron mapadali ang oras sa paggama, mahimo nimo pabukalan ang pagpuga sulod sa mga 50 ka minuto. Pagkahuman gibuboan kini sa usa ka sudlanan, usa pa ka litro nga tubig ang idugang sa nahabilin nga mga dahon, pag-usab ibutang sa ubos nga kainit sa 50 minuto. Sa ingon, nakuha ang usa ka ikaduha nga pagkuha. Ang nag-una ug ikaduha nga pagkuha kinahanglan isala, ug ang pagpuga andam sa paggamit.
- Ang tsaa gikan sa dahon sa sagbot nga dugos usa ka kaayo nga mapuslanon nga produkto. Sa usa ka baso nga nagbukal nga tubig pagkuha 1 tsp. uga nga hilaw nga materyales ug ibubo ang nagbukal nga tubig. Pagkahuman, sulod sa 5-10 minuto, ang tsa gipuga ug hubog. Usab ngadto sa 1 tsp. Ang Stevia mahimo nga magadugang 1 tsp. berde o itom nga tsaa.
- Ang stevia syrup aron madugangan ang resistensya ug ipaubos ang asukar sa dugo. Aron maandam ang ingon usa ka tambal, kinahanglan nimo nga buhaton ang usa ka andam nga pagpuga ug pag-evaporate sa sobra nga kainit o sa usa ka kaligoanan sa tubig. Kasagaran kini gipabugnaw hangtud ang usa ka tinulo sa sagol nga molig-on. Ang sangputanan nga produkto adunay usa ka antibacterial ug antiseptic nga epekto. Kini mahimo nga gitipig sa duha ka tuig.
- Korzhiki nga adunay usa ka sweetener. Kinahanglan nimo ang ingon nga mga sangkap sama sa 2 tbsp. Flour, 1 tsp. Ang pagpuga sa Stevia, ½ tbsp. Gatas, 1 itlog, 50 g butter ug asin nga makatilaw. Ang gatas kinahanglan nga isagol sa pagpuga, unya ang nahabilin nga sangkap gidugang. Ang minasa gikasal ug gipilo. Giputol kini sa mga tipik ug giluto, naobserbahan ang temperatura nga 200 ° C.
- Mga cookies nga adunay stevia. Alang sa pagsulay, 2 tbsp. Flour, 1 itlog, 250 g butter, 4 tbsp. pagpuga sa stevioside, 1 tbsp. tubig ug asin sa pagtilaw. Ang minasa gihiusa, ang mga numero giputol ug gipadala sa hudno.
Dugang pa, mahimo ka magluto linuto nga mga raspberry ug stevia. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang 1 litro nga lata sa mga berry, 250 ml nga tubig ug 50 g sa pagpuga sa stevioside. Ang mga raspberry kinahanglan ibubo sa usa ka sudlanan, ibubo ang mainit nga pagpuga ug pasteurized sa 10 ka minuto.
Ang mga eksperto maghisgot bahin sa stevia sa video sa kini nga artikulo.
Ipasabut ang imong asukal o pagpili og usa ka gender alang sa mga rekomendasyon. Pagpangita, wala makit-an, Ipakita, Pagpangita, dili makit-an.
Stevia imbes ang asukal alang sa pagkawala sa timbang
Unsa man ang imong nahibal-an bahin sa mapuslanon ug natural nga kapuli sa asukal - stevia? Kini nga tanum adunay usa ka makalipay nga lami nga nagtugot kanimo nga gamiton kini ingon usa ka unibersal nga pangpatam-is.
Usa ka tinuud nga pagpangita alang sa tanan nga pagkawala sa gibug-aton nadiskubrehan sa Sentral ug South America. Didto, gikan sa karaang mga panahon, gidugang kini sa tradisyonal nga ilimnon sa mga lumad nga lumad - kapikas. Ang mga matam-is nga dahon gipuga sa Nagabukal nga tsa ug gihatagan ang lami niini.
Nahibal-an sa mga taga-Europe ang bahin niining katingalahang tanum lamang sa pagsugod sa ika-20ng siglo.
Ngano nga ang stevia gikonsiderar nga usa sa labing kaayo nga mga sweeteners? Ang talagsaon nga tanum nga tanum adunay glycosides nga nagdugang katam-is sa mga dahon ug gigamit sa tibuuk kalibutan. Kini labi ka popular sa mga diabetes.
Ang listahan sa mga mapuslanon nga kabtangan sa kini nga tanum daghan: ang kanunay nga paggamit makatabang sa pag-normalize sa kalihokan sa atay, adunay usa ka prophylactic nga epekto sa pagtambal sa peptic ulcer ug nagdugang sa kalihokan sa utok.
Sa usa ka pulong, kini usa ka tinuud nga bahandi alang sa mga nagdesisyon nga mokaon nga himsog ug lami, nga nakalimtan ang asukal.
Kini nga sagbot adunay katingad-an nga pipila ka mga kaloriya - 4 kcal matag 100g. Alang sa pagtandi, ang sulud nga kaloriya sa matag pinalabi sa pino o malaw-ay nga sweetener mao ang 375 kcal matag 100g. Sama sa giingon nila, gibati ang kalainan - kini nga suplemento dili lamang matam-is, apan usab hingpit nga dili makadaot sa among gihunahuna.
Mapuslanon nga kabtangan sa stevia
Ang bentaha sa tanum nga kini nahimo nga usa ka labing inila nga mga substitutes sa asukal. Hunahunaa ra: sa komposisyon sa kini nga mga dahon - usa ka tibuuk nga tipiganan sa mga bitamina (C, E, A, B, PP) ug mga elemento sa pagsunud. Adunay usa ka lugar alang sa hinungdan nga mga lana, glycosides, rutina, posporus, magnesiyo, potasa, kromium, calcium.
Mao nga kung unsa ang katam-is nga suplemento maayo alang sa atong kahimsog?
Talagsaong sagbot nga sagbot makatabang sa paglimpyo sa lawas, pagtangtang sa mga hilo ug mga hilo gikan niini.
Ang mga antioxidant nga anaa sa kini nga natural nga sweetener mahimong makapahinay sa proseso sa pagkatigulang ug makapukaw sa pagbag-o sa cell, makaguba sa mga libre nga radikal ug pagpanalipod batok sa oncology.
Ang Stevia pectin nagpauswag sa digestive tract ug nagpasiugda nga komportable.
Kini nga tanum makatabang sa pag-normalize sa presyon sa dugo ug paglig-on sa mga dingding sa kasingkasing ug dugo.
Ang natural nga sweetener dili makapahinay sa mga proseso sa metaboliko, apan ang pagpadali sa metabolismo, nga naghatag usa ka natural nga pagkunhod sa gibug-aton sa lawas.
Ang regular nga paggamit sa stevia gitugotan bisan alang sa mga pasyente nga diabetes - ang mga dahon sa tanum nga gitabangan makahubas sa usa ka kusog nga pangandoy alang sa mga sweets.
Ang natural sweetener nagwagtang sa kolesterol gikan sa lawas, nga nagdala sa pagporma sa mga plake sa mga sudlanan, ug gipakunhod ang peligro sa atherosclerosis.
Gipadayon sa rutin ang kahimsog sa mga capillary, gipanalipdan ug gipalig-on ang mga selyula sa lawas.
Ang Stevia nag-normalize sa sirkulasyon sa cerebral ug nagpalambo sa kalihokan sa pangisip.
Ang usa pa nga bentaha sa kini nga natural nga sweetener mao ang usa ka gipahayag nga epekto sa pag-ayo sa samad. Dugang pa, kini nga natural sweetener naglig-on sa resistensya sa lawas ug adunay kusog nga anti-inflammatory nga epekto.
Pagkat-on og dugang bahin sa among mga programa sa pagkawala sa timbang:
Wala’y butang nga ingon us aka “adlaw-adlaw nga rate” alang sa usa ka mapuslanon nga sagbot - mahimo kini idugang sa pagkaon sa bisan unsang gidaghanon. Bisan pa, ang pagkaon dili tingali molampos - kini nga kapuli adunay usa ka piho nga lami, nga dili tanan gusto.
Bisan pa, dili kini balewalaon ang mga benepisyo nga atong madawat pinaagi sa paggamit niining talagsaon nga produkto sa adlaw-adlaw imbes nga asukar nga asukar.
Minimum nga kaloriya, pag-normalize sa tambok ug karbohidrat metabolismo, gaan, kalig-on ug kahimsog - kini ang mga benepisyo sa pagkuha stevia.
Sulod sa kapin sa 30 ka tuig, ang mga Hapon naggamit milagrosong sagbot, nagkaon, ug nagpahigayon usab nga panukiduki aron matino ang mga benepisyo niining matam-is nga suplemento.
Ang mga residente sa Land of the Rising Sun maayo nga nahibal-an: ang gugma sa asukal sa tanan nga mga porma niini puno sa diabetes, hilabihang katambok, pag-uswag sa mga karies ug uban pang mga problema sa kahimsog.
Mao kana ang hinungdan nga dugay nila nga malampuson nga gigamit ang katingalahang tanum, nga mahimong makit-an sa ice cream, mga ilimnon sa pagkaon, mga pastry, mga sarsa, mga marinade.
Dili pa ulahi ulahi ang pagkuha usa ka panig-ingnan gikan sa mga Hapon - magsugod sa pagdugang usa ka tinubdan sa natural nga katam-is sa tsa, ug imong makita kung giunsa ang pag-uswag sa imong kahimsog, ug pagkaadik sa mga high-calorie nga cake ug pastry mawala. Kini usa ka tinuud nga nadiskobrehan alang sa gusto nga mawad-an sa gibug-aton, pagkaon sa lamian ug himsog!
Mga dahon sa Stevia: mga gamit sa medisina ug wala’y mga contraindications
Ang pulbos nga hinimo gikan sa mga dahon niini nga tanum nga tanum usa ka 100% nga natural nga produkto nga mahimong mokaon sa mga hamtong ug mga bata. Daghan kini nga bentaha: labi kini matunaw sa tubig, dili mawad-an sa mga mapuslanon nga mga sangkap sa panahon sa pagluto (sulundon alang sa pagluto), labi ka labi ka labi sa regular nga asukal, adunay usa ka labi ka kaayo nga kaloriya nga sulud ug dili hinungdan sa usa ka mahait nga pagpagawas sa insulin.
Ang kini nga produkto wala’y mga kontraindiksiyon - ang mga tigdukiduki sa tibuuk kalibutan nakadangat sa kini nga konklusyon. Ang bugtong epekto nga mahimong mahitabo kung ang pagkuha usa ka sweetener usa ka reaksiyong alerdyik sa glycoside nga bahin sa kinuha. Mao nga ang mga bata ug mga mabdos nga babaye kinahanglan dili madala uban sa natural nga katam-is - matag indibidwal nga organismo indibidwal ug molihok sa usa ka bag-o nga pagkaon sa iyang kaugalingon nga pamaagi.
Natural nga stevia sweetener:
Nakatabang sa pagkuha sa sobra nga libra (sa husto nga pagkaon ug himsog nga estilo sa kinabuhi ug nutrisyon).
Kini adunay usa ka makapahimuot nga lami nga makatabang kanimo sa pagbuhat nga wala ang gihigugma nga pinalabi nga produkto.
Nagtugot kanimo sa pagpadayon sa kalig-on ug kalagsik sa tibuok adlaw.
Ang epektibo nga pagpugong sa pagkaguba sa ngipon.
Mga away daotan nga gininhawa.
Nakahupay sa kakapoy ug pagkaluya.
Ang Stevia labi ka mapuslanon imbis sa asukal alang sa mga pasyente nga diabetes - ang usa ka pulbos nga hinimo gikan sa tanum nga niini makatabang aron mapugngan ang pag-inom sa mga karbohidrat sa lawas ug makunhuran ang gibug-aton sa lawas. Sa unsa nga porma nakakuha ka nga puro natural nga katam-is? Kini usa ka butang nga lami - ang pipila ka mga tawo mas gusto sa mga espesyal nga pills, samtang ang uban sama sa syrup o humot nga tsa nga gibaligya sa mga botika.
Giunsa paggamit ang stevia balili imbis asukar: ang mga benepisyo sa usa ka natural nga kapuli
Ang mapuslanon nga sagbot mahimong madugang bisan diin - sa mga hinam-is, una nga mga kurso, mga lugas, mga dugaon. Ayaw kalimti nga ang katam-is sa kini nga kapuli daghang beses nga mas taas kaysa sa asukal, ug pagsulay nga dili sobra ang pag-usab niini. Pananglitan, usa ka pinch nga powder mahimo’g igo alang sa usa ka tabo nga ilimnon, ug 1 kutsarita alang sa usa ka pie.
Ang lain nga kapilian alang sa mapuslanon nga paggamit sa stevia mao ang tsa gikan sa uga nga dahon sa tanum.
Kini nga himan makatabang sa pag-establisar sa metabolismo ug pagpadali sa mga proseso sa metaboliko sa lawas, ingon usab ang pagkunhod sa kolesterol.
Ang mga decoction ug infusions base sa talagsaon nga leaflet nagpahayag nga mga kabtangan nga antimicrobial ug makatabang sa mga colds, flu, gingivitis, stomatitis, sakit sa panit, mga problema sa digestive.
Giunsa ang pagkuha usa ka kapuli alang sa asukal nga gibase sa mga utanon nga stevia alang niadtong gusto nga makapangita usa ka himan alang sa pagkawala sa timbang, apan wala pa nimo masulayan ang ingon usa ka unibersal nga natural nga katam-is?
Alang sa mga ilimnon, mas maayo nga gamiton ang mga papan, pulbos o usa ka espesyal nga syrup. Sa ilang tabang, mabag-o nimo ang lami sa tsaa, kape, kapikas, bisan tubig nga mineral.
Ang mga dahon mahimo nga idugang sa lainlaing mga salad, sa mga pinggan sa mga linuto nga utanon. Bisan pa, ayaw kalimti nga kung nagpili usa ka sweetener sa natural nga porma niini, kinahanglan nimo nga tan-awon ang kolor: berde, dili brown o brown.
Tan-awon ang daghang mga pagsusi sa mga forum nga gihalad sa stevia - usa ka kapuli sa asukal alang sa pagkawala sa timbang, ang mga benepisyo ug mga katalagman diin ang tanan nga matam-is nga ngipon makiglalis. Kadaghanan kanila positibo.
Kini ang mapaabut, tungod kay ang mga kabtangan sa medisina sa kini nga tanum wala’y panaglalis sa dugay nga panahon, apan gipamatud-an nga balik-balik usab: kini nahupay ang panghubag, makatabang ang pagpaubos sa kolesterol, adunay mga bitamina, mineral ug amino acid, ingon man:
Dili gyud makaapekto sa enamel sa ngipon. Itandi ang asukal - hinay kini nagdaot niini.
Ang mga pag-init sa temperatura nga hangtod sa 200 degrees - ang stevioside usa ka hinungdanon nga sangkap sa daghang tam-is ug mubu nga kaloriya.
Dali nga matunaw sa tubig ug uban pa nga mga likido, hingpit nga natangtang - labi pa kadali ang pag-andam sa imong paborito nga mga sabaw ug hinam-is.
Kini nga sagbot milabaw sa asukal sa mga tam-is nga 300 ka beses. Ang lami niini mahimo’g dili katingad-an, apan pagkahuman sigurado nga mag-apelar kini sa mga dili mabuhi sa wala pa ang adlaw nga wala’y naandan nga maayong mga butang.
Ang nag-unang butang nga dili mohunong sa paggamit sa stevia sa una.Tungod nga sulayan kini ug kombinsihon ang imong kaugalingon nga kinahanglan nga biyaan ang "puti nga kamatayon" - unya ang transisyon magmalampuson, ug ang mga pinggan nga adunay pulbos nga sagbot sa dughan mahimong usa sa labing gihigugma.
Ang kadaot sa matam-is nga dahon: adunay mga sayop?
Ang mga siyentipiko nga balik-balik nga nagpahigayon mga eksperimento, ang mga sangputanan nga nagpahinabog pagduhaduha sa mga nagtuo sa pagkaluwas sa stevia. Niadtong 1985-87.
Gihimo ang mga eksperimento nga nagpamatuod nga sa ilalum sa impluwensya sa kini nga sweetener, ang Salmonella strains mutate. Bisan pa, ang mga eksperto naghisgot bahin sa napamatud-an nga epekto sa 1 ka pilay.
Dugang pa, ang usa ka paglapas sa pamaagi gipahibalo sa ulahi sa pagtuon. Ug kini usa ka hinungdanon nga hinungdan nga dili pagsalig sa mga sangputanan.
Niadtong 1999, nakahukom si M. Melis nga sulayan ang dugos nga sagbot. Ang pagpuga nga giandam sa basehan sa pagkuha niini gipangalagad sa mga ilaga.
Gihatagan usab sila mga uga nga dahon, ang gibug-aton nga mahimong itandi sa gibug-aton sa lawas sa upat nga mga partisipante sa eksperimento. Ang dosis sa stevioside usa ka colossal.
Dili katingad-an nga sa ingon ka labi ka sukaranan sa pamatasan, ang mga tableta nga gibug-aton sa siyensya nagsugod nga adunay mga problema - ang kalihokan sa mga sex hormone mikunhod.
Ang ingon nga panukiduki dili angay magdasig sa kahadlok. Kini dugang nga ebidensya nga ang mga siyentipiko nga naningkamot nga mahanduraw ang balili nga dugos sa usa ka dili maayo nga kahayag nga nagpadako.
Ang mga kahimtang nga gipatuman sa mga eksperimento layo sa tinuod, mao nga dili kini sulit nga gisaligan ang mga kaatbang sa kini nga produkto.
Kini nga natural nga tam-is sa usa ka dili tinago nga porma gipagawas gikan sa lawas ug wala’y kahulogan sa pagkahadlok sa mga sangputanan sa paggamit niini.
Mao nga, ang kadaotan sa sweetener nga gikonsiderar usa ka butang nga kinahanglan pa nga mapamatud-an, apan ang mga benepisyo sa pagkumpirma wala magkinahanglan. Kung mobalik ka sa hilisgutan sa mga benepisyo sa ingon nga kapuli, mahimo nimong makit-an ang daghang mga bentaha sa paggamit sa stevioside:
carcinogenicity dili gikumpirma
usa ka positibo nga epekto sa pagtambal sa hypertension,
hinungdanon nga mga kauswagan sa kaayohan sa mga pasyente nga adunay type II diabetes mellitus naila.
Dugang pa, kini usa ka 100% nga natural nga produkto. Ang kalainan makita sa sulod sa pipila ka mga semana human idugang ang mga tablet o pulbos sa pagkaon ug ilimnon - dili nimo gusto nga matunaw ang asukal sa tsa o kape ug idugang kini sa mga pastry. Sulayi kini ug tan-awa alang sa imong kaugalingon.
Stevia herbs: ang usa ka daghan nga asukal nga kapuli sa gibug-aton sa pagkawala
Ngano nga ang kini nga produkto gigamit aron makuha ang sobra nga mga libra? Yano ang tubag: kini tanan bahin sa mga kabtangan niini:
Ang komposisyon sa powder, syrup o tablet naglakip sa calcium, potassium ug chromium. Ang una nga sangkap nga aktibo nga nakaapekto sa metabolismo sa tambok, ang ikaduha makatabang sa pagtangtang sa sobra nga likido gikan sa lawas, ug ang ikatulo nag-normalize ang metabolismo sa karbohidrat.
Uban sa katam-is niini, ang kini nga produkto adunay record nga ubos nga kaloriya nga sulud.
Ang Stevia herbs mao ang usa ka talagsaon nga kapalit nga asukal alang sa pagkawala sa timbang, nga makunhuran ang gana sa pagkaon ug makapadali sa metabolismo.
Sa regular nga paggamit sa kini nga sweetener, naglig-on ang immune system, nahinloan ang lawas, ug ang tono sa panit nag-ayo sa atubangan sa mga mata - imbis nga nagdagayday, makita ang pagkamadanihon, namula, bugasbugas ug bugnaw nga nahanaw.
Nakatabang ang Stevia nga tangtangon ang kolesterol nga makadaot sa kahimsog ug normal ang lebel sa glucose sa dugo.
Ingon sa imong nakita, kung ang pagkawala sa timbang dili nimo kinahanglan hingpit nga mohunong ang mga sweets sa tanan - hinungdanon nga makapangita usa ka mapuslanon nga kapilian niini. Wala’y mga pagdili - kini nga sagbot mahimo nga idugang sa mga compotes ug cereal.
Ang pagkunhod sa kaloriya sa paggamit sa ingon nga kapuli alang sa "puti nga kamatayon" dali. Ug usab - aron malikayan ang daghang mga sakit, pag-ayo sa kahimsog, pagdugang kalig-on ug pagwagtang sa sobra nga gibug-aton.
Tinuod, sa ilalum sa usa ka kondisyon - kinahanglan ka mokaon sa hustong paagi.
Mabudlay makita ang mga pagsusi bahin sa mga katalagman sa kini nga sweetener sa pukot - ang kasayuran lamang bahin sa mga benepisyo sa kapuli sa natural sugar - stevia. Ang mga bag-ong reaksiyon sa alerdyik mahimong malikayan pinaagi sa pagkonsulta sa usa ka espesyalista bahin sa pagpaila sa usa ka bag-ong produkto sa pagdiyeta. Kung dili, kini nga tanum hingpit nga dili makadaot, ug labing hinungdanon - mapuslanon.
Ang mga espesyalista sa among klinika magpatin-aw kanimo ngano nga ang asukal makadaot sa among lawas, hisgutan kung giunsa kini sa pagpuli niini sa usa ka himsog nga katumbas nga natural, paghimog usa ka epektibo nga programa alang sa pagkawala sa timbang ug mahimong imong mga giya sa gihigugma nga katuyoan. Pagsugod usa ka bag-ong kinabuhi nga wala’y mga pagdili ug mga pagkapakyas sa pagkaparehas - pagpili sa kahimsog ug panag-uyon! Tuo sa imong damgo, ug kami makatabang kanimo nga makaamgo niini - dali ug yano!