Mga Reseta sa Pagkaayo sa Dietetic nga Utanon Alang sa Diabetics

Ang usa ka hinungdanon nga bahin sa usa ka himsog nga pagkaon sa bisan kinsa nga tawo mao ang una nga kurso. Ingon usa ka lagda, andam sila sa mga sabaw sa karne ug utanon, nga adunay frying, cereal, pampalasa, mga utanon. Bisan pa, ang menu sa pagdiyeta wala magtugot sa paggamit sa pipila nga mga sagol, mao nga ang mga sabaw alang sa mga diyabetis giandam sumala sa pipila ka mga lagda.

Bisan pa niini, adunay daghang makapatagbaw, makahumot nga mga resipe nga mahimo’g ibahin ang diyeta sa pasyente kutob sa mahimo. Kinsa sa mga pagkaon ang mapili ug unsa ang likayan samtang magluto?

Unsa man nga mga pagkaon ang adunay mga diabetes?

Ang mga sabaw kinahanglan nga anaa sa menu sa usa ka pasyente nga adunay diabetes, tungod kay gitabangan nila ang pagkunhod sa luwan sa digestive tract ug ang gigikanan sa tanan nga kinahanglan nga mga elemento sa pagsunud. Ang labing kaayo nga kapilian mao ang usa ka pinggan nga gibase sa sabaw sa utanon. Ang mga lugas ug mga produkto nga harina bug-os nga wala’y labot.

Ang kaayohan sa maong sabaw:

  • kamalaumon nga kantidad sa fiber
  • regulasyon sa gibug-aton sa lawas (pagkunhod sa mga indikasyon nga adunay sobra nga gibug-aton).

Mahimo ka magluto usa ka daghang mga sabaw - sa indibidwal nga menu adunay mga resipe, lakip na ang mga hinay nga karne o uhong, isda o manok.

Ang nag-unang rekomendasyon kung ang pagluto kauban ang karne mahimong musunud - gikinahanglan nga lihokon kini nga gilain aron mahatagan ang katambok nga sulud sa sabaw.

Gitugotan usab nga maghimo usa ka pinggan sa sabaw nga "ikaduha" - pabukala ang karne, habwa ang tubig pagkahuman lutoon ug ibalik na usab ang karne. Ang ingon nga sabaw wala’y sulod nga makadaot nga mga sangkap ug mahimo nga basihan alang sa lainlaing mga kalainan sa sabaw sa utanon.

Unsang mga pagkaon ang mahimo ko magluto?

Kung giandam ang mga sabaw sa pagdiyeta, kinahanglan nga sundon ang pipila nga mga pagdili ug mga rekomendasyon.

Lamesa sa gitugotan nga mga produkto:

GitugotanGidili
Lab-as nga mga utanon (gitugot ang paggamit)Paggamit sa mga panimpla ug panakot
Ubos nga karne ug isdaAng paggamit sa nahuman nga konsentrasyon ug mga cubillon cubes, passivation
Gamay nga kantidad sa asinDaghang kadaghan sa asin
Buckwheat, lentil, uhong ingon usa ka sangkapMga amplifier sa lami ug humot
Ang langgamMga lugas ug mga produkto nga harina
Mga atsara (dili sobra sa 1 nga oras matag semana)Natapos nga mga produkto

Ang mga sabaw mahimong maandam sa usa ka sagol nga sabaw - karne - mga utanon o manok - mga utanon, busa ang pinggan mahimong labi ka makapatagbaw, apan dili makadaot sa pasyente nga adunay diyabetes.

Gitugotan usab ang mga de-latang gulay nga gamiton sa resipe, apan dili sila himsog kaysa mga lab-as. Girekomenda sa mga Nutrisiyo ug mga doktor ang pag-alagad sa una, sama sa sabaw sa cream, pagkahuman ang pagkarga sa sistema sa digestive. Kung gusto nimo nga magprito sa mga utanon sa dili pa idugang, mahimo ra nimo kini gamit ang mantikilya sa gamay nga kantidad. Ang oras sa passivation mao ang 1-2 ka minuto.

Girekomenda nga mga utanon ug utanon nga gamiton:

  • broccoli
  • zucchini
  • kinhula
  • perehil ug dill,
  • cauliflower
  • karot
  • kalabasa.

Gitugotan usab ang puti nga repolyo ug beets. Patatas - sa gagmay nga kantidad, kinahanglan kini una nga ibubo aron mahubsan ang sulud sa starch. Ang likido nga gihimo gikan sa beans, mga atsara mahimo nga ilakip sa menu, apan dili molabaw sa 1 nga oras matag semana. Sa ting-init, mahimo ka magluto okroshka.

Tanyag nga mga resipe

Ang makalipay nga mga utanon nga linuto mahimong daghan nga daghang lainlaing mga sabaw.

Ang labi ka popular nga mga resipe mao ang mga klasikong bersyon sa mga una nga pinggan nga gisilbi sa lamesa sa bisan unsang pamilya:

  • gisantes
  • manok
  • borsch o sabaw sa repolyo
  • uhong:
  • cream sabaw gikan sa manok,
  • mga sabaw sa utanon.

Ang matag resipe sa pagdiyeta dili lamang kadali sa pag-andam, apan makapalipay ug lami, kung sundon ang tanan nga mga rekomendasyon.

Ang una nga pinggan nga adunay mga gisantes nga gama sa komposisyon usa sa labing inila ug lami kaayo. Ingon usa ka espesyal nga pinggan sa pagkaon, mahimo kini kanunay nga ihatid.

Feature - girekomenda nga lutoon ang sabaw gikan sa presko nga berdeng mga gisantes. Sa tingtugnaw, kini gipulihan sa mga de lata. Ingon usa ka sukaranan nga sabaw ang hilaw nga karne o manok.

Pinasukad sa 2 l nga paggamit sa sabaw:

  • karot - 1 pc.
  • sibuyas - 1 pc.
  • patatas - 1 pc.,
  • mga gisantes - 300 g.

Ang mga utanon kinahanglan nga mainitan ug putlon. Pagkahuman kinahanglan ibutang sila sa usa ka Nagabukal nga sabaw nga adunay mga mag. Dali nga pagprito ang mga karot ug sibuyas sa mantikilya ug panahon sa sabaw.

Sa usa ka pagkaon, kini nga pinggan kinahanglan nga naa, ingon niini:

  • naglig-on sa mga ugat sa dugo
  • normal ang pressure
  • malikayan ang pag-uswag sa sakit sa kasingkasing,
  • pagmobu, pagminus sa kalagmitan sa pagporma sa tumor.

Ang lab-as nga mga gisantes adunay daghang daghang antioxidant, busa, nag-amot sa kinatibuk-an nga pagpalig-on sa lawas. Ang ingon nga usa ka pinggan nga pagkaon mahimong mapuslan alang niadtong nag-antus sa sobra nga timbang.

Kini nga resipe sulundon alang sa pagluto sa ting-init. Kini lingin, apan sa parehas nga sustansya, adunay daghang bitamina ug sustansya.

Ang presko o frozen nga mga utanon, lakip ang cauliflower, zucchini, kamatis ug spinach, mahimong gamiton sa pagluto. Labing maayo nga mogamit usa ka hugpong sa daghang mga utanon nga adunay ubos nga GI alang sa pagluto.

Aron lutoon kini, kinahanglan nimo nga hugasan ug limpyohan ang mga sagol.

  1. Aron putlon.
  2. Fry sa mantikilya sa 1-2 ka minuto.
  3. Ibubo ang nagbukal nga tubig sa kaldero ug ibutang ang mga produkto didto.
  4. Pagdugang pipila ka asin.
  5. Magluto hangtod malumo - mga 20 ka minuto.

Pag-alagad kini nga sabaw kinahanglan nga mainiton, mahimo ka makadugang usa ka gamay nga lab-as nga dill.

Gikan sa cabbage

Kinahanglan nimo mahibal-an kung giunsa ang pagluto sa una nga pinggan sa repolyo, tungod kay kini usa ka maayong gigikanan sa fiber ug usa ka komplikado nga mga bitamina ug mineral.

Aron makapangandam, kinahanglan nimo:

  • puti nga repolyo - 200 g,
  • kamatis - 100 g,
  • cauliflower - 100 g,
  • karot - 2 ka mga PC.
  • berde nga sibuyas - 20 g,
  • sibuyas - 1 pc.

Kinahanglan nimo usab paliton ang 50 g nga ugat sa perehil.

Ang proseso sa pagluto mao ang mga musunud:

  1. Hugasan ug guntinga ang mga utanon nga adunay daghang mga piraso.
  2. Ibubo sila sa init nga tubig (2-2.5 litro).
  3. Pabukalan ang tanan nga mga sangkap sa 30 minuto.

Sa wala pa ang pagserbisyo, himua ang pinggan nga magluto sa 20 minuto sa ilalum sa takup, dekorasyunan ang matag pag-alagad uban ang tinadtad nga lab-as nga mga utanon.

Alang sa mga nag-antos sa type 2 diabetes, ang mga sup nga uhong mahimong idugang sa menu.

Adunay sila positibo nga epekto sa lawas:

  • paglig-on
  • ipadayon ang lebel sa asukal,
  • pagpakunhod sa risgo sa pagpalambo sa mga hubag,
  • pagsuporta sa resistensya.

Uban sa diabetes, mahimo ka magluto sa una nga pinggan base sa:

Mga lagda alang sa paghimo sa uhong nga uhong:

  1. Rinse ug limpyo nga mga uhong.
  2. Guntinga ang medium nga kadako nga piraso.
  3. Ibubo ang nagbukal nga tubig sa ibabaw nila, unya pag-agas sa tubig.
  4. Fry sa mantikilya (mga sibuyas mahimo nga idugang).
  5. Guntinga ang mga karot sa gagmay nga mga bahin.
  6. Ibubo ang 2 litro nga tubig, ibutang ang mga uhong.
  7. Pagdugang mga karot.
  8. Magluto 20 ka minuto.

Madawat nga madugangan ang resipe nga adunay gamay nga kantidad sa patatas. Sa wala pa magserbisyo, girekomenda nga ipasa ang sabaw pinaagi sa usa ka blender aron mahimo kini nga usa ka smoothie nga adunay managsama nga pagkamakanunayon. Kini nga una nga kurso gisilbi uban sa tinapay nga tinapay nga rye sa ahos.

Ang panginahanglan alang sa mga sabaw sa pagdiyeta sa usa ka diabetes

Ang mga pagkaon nga likido kinahanglan mokaon alang sa diabetes, pareho nga tipo 1 ug tipo 2. Dugang pa, mas maayo nga ilakip kini sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Ang low-kaloriya, sabaw sa pagkaon maghimo usa ka maayo kaayo nga serbisyo sa lawas, ingon gipamatud-an sa mga kwalipikado nga nutrisyonista. Pinaagi sa pag-andam sa lainlaing mga kapilian sa init / bugnaw alang sa una nga mga kurso, masiguro nimo ang usa ka hingpit nga paggamit sa mga mapuslanon nga elemento sa lawas, lakip ang mga fibers sa tanum ug mineral.

Pagluto sa stock sa manok

Gamit ang sabaw sa manok alang sa pag-andam sa sabaw sa utanon, girekomenda nga hatagan ang gusto sa manok o manok.

Adunay halos wala nga tambok sa kini nga karne, busa, ang kaloriya nga sulud sa nahuman nga pinggan naa sa normal nga sakup.

Ang sabaw sa manok mahimong magsilbing basehan sa pagluto sa sabaw sa utanon.

Husto nga pag-andam sa usa ka sabaw sa manok nga pagkaon sama sa mosunod:

  • gamita ang dughan sa manok
  • dad-a kini sa usa ka hubag sa 2 litro nga tubig, dayon pag-agas sa tubig,
  • unya ibubo usab ang limpyo nga tubig ug ibutang ang dughan niini,
  • kanunay nga tangtangon ang bula human lutoon.

Gisugyot ang pagluto sa sabaw sa labing menos 2.5 ka oras.

Ang mga patatas nga sopas nga tan-awon tan-awon nga makapaikag ug makalipay sa litrato.

Ang proseso alang sa paghimo sa usa ka malumo nga sabaw sa cream nga sabaw mao ang mga musunud:

  1. Panit ug pagpuga sibuyas (mahimo nga diced o tunga nga singsing).
  2. Fry kini sa mantikilya hangtud nga humok.
  3. Idugang ang tinadtad nga mga carrot ug kalabasa.
  4. Fry gulay alang sa lain nga 1 ka minuto.
  5. Pagdugang pipila ka mga patatas sa stock sa manok ug pabukala.
  6. Human mahumok ang patatas, dugangi ang tinadtad nga mga utanon.
  7. Magmulo sa 15 minutos.

Human sa pagluto, himua ang pinggan nga magluto (usab mga 15 ka minuto). Pagkahuman kinahanglan nimo nga maagian kini sa blender. Ang resulta nga puro sa utanon kinahanglan ibubo balik sa kalaha. Lutoa ninyo sa 5 minutos. Puree nga sabaw andam nga mag-alagad.

Kasagaran nga mga lagda alang sa pag-andam sa sabaw alang sa diabetes

Gi-contraindicated kini aron maandam ang mga sabaw alang sa diabetes, nga naglakip sa mga cereal (gawas sa buckwheat). Ang labing maayo nga paagi sa pagluto sa sabaw napuno sa lab-as nga mga utanon ug mga utanon. Naglangkob sila og daghang mga tanum nga tanum, bitamina ug mineral nga mga komplikado, nga nagtugot kanimo nga magpabiling normal ang gibug-aton ug malikayan ang pagpalambo sa katambok.

Alang sa usa ka diabetes, ang pagpili og mga pagkaon sa sabaw dili lisud. Kinahanglan nila nga matuman ang mga mosunud nga sumbanan:

  1. Ang indeks sa glycemic. Ang pagkunhod sa kini nga indikasyon, pagkunhod sa peligro sa usa ka pagtaas sa lebel sa asukal sa dugo. Ang matag diabetes kinahanglan adunay usa ka lamesa nga adunay glycemic index sa labing inila nga mga pagkaon, pinasukad nga mahimo siya us aka adlaw-adlaw nga menu.
  2. Pagkabag-o. Labing maayo nga magamit ang mga lab-as nga mga produkto, inay ang frozen o de-latang luto. Dili gyud nila mapuslan ang mga elemento, nga naghimo sa sabaw nga dili kaayo mapuslan alang sa lawas.
  3. Kakulang sa tambok. Kung adunay tinguha nga maghimo usa ka makapatagbaw nga pinggan, gidugangan nila kini usa ka lahi nga lahi sa karne, fillet sa isda o uhong. Ang karne unang gilat-an, nahubas ang tubig, ug ang sabaw giluto hangtod sa katapusan sa ikaduha nga tubig. Sa kini nga kaso, ang usa kinahanglan dili kalimtan nga ang karne sa bukog wala'y daghang mga tambok.
  4. Pagpalabay. Fry nga mga utanon nga mas maayo sa mantekilya.
  5. Mga panakot. Ang karne sa sabaw maayo ra uban sa luya, pula nga paminta, turmeric.

Ang mga sabaw sa uhong gilat-an gikan sa mga uhong sa talaba, champignon, mga uhong sa porcini. Gipalig-on nila ang sistema sa nerbiyos ug gipalihok ang mga ugat sa dugo.

Hinungdanon! Gisugyot nga kaonon ang sabaw sa bean, kefir okroshka, sopas sa beetroot ug dili kanunay pagdulot. Gitugotan ang ilang paggamit kausa matag 5-10 ka adlaw.

Cauliflower

Ang paggamit sa cauliflower ingon panguna nga sangkap, mahimo nimo lutuon ang duha usa ka light first nga kurso ug usa ka sustansya sa nutrisyon alang sa usa ka bug-os nga pagkaon. Ang sabaw (likido nga base) sa kini nga kaso giandam nga eksklusibo gikan sa mga utanon.

  • cauliflower - 350 g,
  • karot - 1 pc.
  • tangke sa celery - 1 pc.,
  • patatas - 2 pcs.,
  • sour cream - 20 g.

Alang sa dekorasyon - bisan unsang greenery.

Ang proseso sa pagluto yano ra kaayo:

  1. Hugasan ug ighit ang tanan nga mga utanon.
  2. Ibilin ang patatas sa tubig sa 20 minuto (aron makunhuran ang sulud sa starch).
  3. Cauliflower nga i-disassemble alang sa mga inflorescences.
  4. Ibubo ang tubig sa usa ka sudlanan alang sa sunud nga pagluto, ibutang ang tanan nga andam nga mga utanon.
  5. Magluto 30 ka minuto.

Sa katapusan, pagdugang usa ka gamay nga asin. Pag-alagad sa bahin nga may lab-as nga tinadtad nga mga utanon ug sour cream.

Mga resipe sa video alang sa paghimo sa sabaw sa utanon sa ting-init:

Mao nga, adunay daghang mga kapilian alang sa pag-andam sa mga sabaw sa utanon. Mahimo ka makahimo og lainlain ug lamian nga menu gamit ang una nga mga kaloriya una nga mga kurso, nga makatabang sa pagpadayon sa lebel sa asukal sa sulod sa normal nga mga limitasyon.

Maayong mga resipe alang sa mga diabetes

Ang mga sabaw sa diabetes mahimong kan-on nga mainit o bugnaw, inusara nga adunay cream nga adunay cream, yogurt, panakot, mga utanon. Ang mga popular ug lami nga mga resipe mahimo'g adunay mga utanon, uhong ug karne:

Sa ilawom sa sudlanan ipakaylap ang usa ka gamay nga mantikilya. Kung matunaw kini, ihulog ang tinadtad nga sibuyas nga adunay ahos niini. Pagkahuman sa duha ka minuto nga pag-undang sa pagdugang, pagdugang usa ka kutsara nga bug-os nga harina nga lugas, pagpalihok ug maghulat hangtud ang pagkalutaw makakuha usa ka matahum nga bulawan nga hue.

Pagkahuman niini, gidugang ang sabaw sa manok niini. Sa diha nga ang mga likido nga hubag, usa ka patatas nga gibutang niini, ang mga hiwa sa linuto nga fillet sa manok ug ang sabaw giluto sa ilawom sa usa ka sirado nga taklob sa usa ka hinay nga siga sa 20 minuto.

Ang mga uhong sa Porcini gibubo sa Nagabukal nga tubig, nga human niini ang tubig gibubo sa usa ka bulag nga panaksan, ug ang mga uhong gipuga. Ipuga kini sa lana sa oliba sa daghang mga minuto. Idugang ang tinadtad nga mga champignon ug pagprito usab ang sagol sa 5 ka minuto.

Ibabaw ang sabaw nga nahabilin gikan sa ceps ug bugnaw nga tubig, nagdala sa gidaghanon sa gikinahanglan nga kantidad. Sa diha nga ang likido hubag, pagkunhod sa siga ug lutoon ang sabaw sa 15-20 minuto. Human sa pagpabugnaw, ang pinggan gipahid sa usa ka blender ug gidayandayanan sa bisan unsang mga gulay.

Sa bakwit ug uhong

Kini nga resipe motugot kanimo sa pagluto sa usa ka maanindot nga una nga pinggan nga adunay usa ka talagsaon nga lami ug baho. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang mga mosunud nga sangkap:

  • buckwheat - tunga sa baso,
  • uhong (labi nga mga champignon) - 250 g,
  • tinadtad nga manok - 300 g,
  • mga sibuyas, karot, patatas - 1 pc.,
  • mantequilla - 15-20 g,
  • lana sa olibo - 1 dako nga kutsara,
  • usa ka itlog
  • ahos, mga tanum nga tanum.

Ang mga karot, ahos, sibuyas gihugasan, gipanitan, tinadtad, pinon sa lana. Ang Buckwheat nasakpan sa tubig. Ang mga uhong giputol ug gisagol sa mga utanon. Ang mantikilya gidugang sa kanila ug gilat-an sa 5 minuto sa hinay nga siga.

Ang mga hiwa nga patatas, piniritong uhong nga adunay mga utanon ug bakwit gihulog sa nagbukal nga inasinan nga tubig. Ang gagmay nga mga cutlet gipilo gikan sa mga itlog ug karne nga tinadtad ug gilabay sa sabaw. Pagkahuman niini ang pinggan gidala ngadto sa kaandam, tinimplahan og mga utanon ug gisilbi sa lamesa.

Mga utanon nga una nga kurso

Ang mga sabaw alang sa tipo nga 1 ug 2 nga mga diabetes mahimo nga andam sa bersyon sa vegetarian ug sa karne. Kadtong gusto nga mawad-an sa gibug-aton, maayo nga hatagan paghatag pagpalabi sa mga pinggan nga utanon.

Ang labing mapuslanon kanila mao ang mga sabaw nga adunay:

  1. Cabbage. Ang kolor, puti, brokuli nagpaubos sa lebel sa asukal, nagpauswag sa pagkawala sa timbang.
  2. Asparagus. Gisuhop kini sa mga bitamina complex ug mineral salts, nga nagpauswag sa proseso sa pagporma sa dugo ug pagkamatag-an sa mga lamad sa cell. Ang mga latigo ug gilat-an nga mga utanon nakatampo sa pagtambal sa bronchitis.
  3. Kamatis. Gipamub-an nila ang peligro sa mga clots sa dugo, gipataas ang panimuot, nipis ang dugo, adunay mga kabtangan nga antibacterial ug anti-inflammatory.

Ang mga sabaw sa utanon alang sa mga tawo nga adunay type 1 ug type 2 diabetes lutoon gikan sa tanan nga mga utanon nga gibaligya sa merkado / supermarket. Apan aron mapugngan ang presensya sa usa ka mainit nga pinggan usa ka kultura nga adunay taas nga kaloriya nga unod ug indeks sa glycemic. Kini ang mga legume, mais, patatas.

Ang mga rekomendasyon alang sa pag-andam sa sabaw nga adunay mga utanon mao ang mga musunud:

  • Hugasan pag-ayo ang mga utanon, panit ug puthaw,
  • linat-an sa usa ka hinay nga siga sa lana sa utanon, paglikay sa hitsura sa kolor nga brown sa mga pagkaon,
  • idugang kini sa nahuman nga sabaw ug ipadayon ang kalayo sa dugang nga 10-15 minuto.

Sa repolyo

Alang sa usa ka himsog nga pagkaon nga pagkaon, kinahanglan nimo ang ingon nga mga sangkap:

  • cauliflower ug puti nga repolyo - 500 g,
  • mga karot ug ulo sa sibuyas - 1 pc.,
  • gulay
  • mga panakot.

Ang mga produkto sa utanon putlon ug gituslob sa usa ka kalaha. Ibubo ang tubig, lutoon sa tunga sa oras. Sa katapusan, pagdugang mga utanon ug panakot.

Uban sa asparagus

Pabukalan ang asparagus sa Nagabukal nga tubig sulod sa 15-20 minuto. Pagkahuman ang tubig nahuboan ug ibubo sa usa ka blender. Idugang ang gatas, mga utanon, mga panakot sa sangputanan nga paglimpyo.

Ang kini nga sabaw adunay usa ka ubos nga GI, mao nga makakaon ka nga wala mabalaka bahin sa sobra nga kaloriya. Ang pea nga sabaw napuno sa mga tanum nga tanum nga makatabang sa paghinlo sa mga tinai sa makahilong mga compound. Kini mao ang kaayo tasty ug dali sa pag-andam.

Ang mga gisantes mahimong gamiton sa bisan unsang porma: presko, ice cream, uga. Mas maayo ang pagpili sa berdeng mga gisantes, apan sa tingtugnaw imposible nga makit-an. Ang sabaw giluto gikan sa bisan unsang lugas nga karne (pabo, manok, karne nga fillet nga angay). Ang nahabilin nga mga sangkap gidugang sa gusto nimo.Sa mga gisantes, karot, kalabasa, presko nga mga utanon, sibuyas hingpit nga gihiusa.

Ang sopas sa pea adunay positibo nga epekto sa lawas sa usa ka diabetes:

  • naglig-on sa mga dingding sa mga ugat sa dugo
  • nagpalambo sa metabolismo
  • napuno sa kusog ug kusog, mga tono,
  • makapugong sa pagkatigulang sa cell
  • Kini usa ka maayo nga prophylaxis sa mga pathologies sa cardiovascular.

Green borsch

Aron maandam kini kinahanglan nimo:

  • karne sa karne sa baka - 300 g,
  • sibuyas ug beets - 1 pc.,
  • karot - 2 pcs.,
  • patatas - 3 pcs.,
  • kamatis - 2 pcs.,
  • lab-as nga sorrel,
  • itlog sa manok - 1 pc.

Ang mga hiwa nga patatas gipaunlod sa nagbukal nga sabaw. Ang mga utanon gipasa nga gilain, ug dayon gisagol sa sabaw. Sa pagtapos sa pagluto, ang borsch nga tinimplahan og tinadtad nga sorrel ug tinadtad nga itlog.

Doktor sa Medikal nga Siyensya, Ulo sa Institute of Diabetology - Tatyana Yakovleva

Nagtuon ako og diabetes sa daghang mga tuig. Nakurat kini sa daghang mga tawo nga namatay, ug labi pa nga adunay sakit tungod sa diabetes.

Nagdali ako sa pagsulti sa maayong balita - ang Endocrinological Research Center sa Russian Academy of Medical Sciences nakahimo sa paghimo og tambal nga hingpit nga nag-ayo sa diabetes mellitus. Sa pagkakaron, ang pagka-epektibo sa kini nga tambal hapit sa 98%.

Laing maayong balita: gisiguro sa Ministry of Health ang pag-angkon sa usa ka espesyal nga programa nga magbayad sa taas nga gasto sa tambal. Sa Russia, mga diabetes hangtod sa Mayo 18 (apil) makuha kini - Alang sa 147 nga rubles!

Sabaw sa Utanon

Maayo kini nga pinggan alang sa mga tawo nga adunay mga problema sa sistema sa digestive. Lutoa ninyo ang sabaw sa manok. Kuskara ang mga carrot ug chop ang sibuyas. Panitan ug putla ang kalabasa (mahimong mapulihan sa kalabasa). Ang mga sangkap nga utanon nga utanon sa mantikilya. Pag-ayo sa nahuman nga passivation sa sabaw, dad-a ang mga produkto sa usa ka hubag ug mapaubos ang siga.

Gipabubo ang sabaw pagkahuman giluto ang mga utanon, ug ang tanan nga mga sangkap sa linuto nga utanon gipatubo sa usa ka sieve o dinugmok sa usa ka blender. Pagsagol sa sabaw sa mashed patatas ug pabukala pag-usab ang hubag. Panahon ang giandam nga sabaw nga adunay mga utanon ug mga panakot.

Sa usa ka mainit nga panahon, ang okroshka makatabang sa pagtangtang sa sobrang paghambog ug pagpabugnaw sa mga pasyente nga diabetes:

  • dughan nga pabo - 400 g,
  • lab-as nga mga pepino - 4 pcs.,
  • labanos - 6 pcs.,
  • berde nga sibuyas - 200 g,
  • perehil, dill - usa ka hugpong,
  • kefir nga ubos nga tambok - 1 l.

Ang karne gilat-an ug putlon. Ang mga utanon ug itlog tinadtad ug gisagol sa karne. Ibubo ang tanan nga mga sangkap gamit ang kefir, pagdugang mga gulay.

Ang mga bean nahumod sa tibuok gabii, ug sa buntag ra nga nagsugod sila pagluto sabaw. Naglangkob kini:

  • beans - 300 g
  • cauliflower - 0,5 kg
  • karot ug sibuyas - 1 pc.,
  • patatas - 2 pcs.,
  • ahos - 1-2 cloves.

Magluto sa sabaw sa utanon. Ang ahos ug sibuyas gipasa sa lana, dayon gilabay sa usa ka Nagabukal nga sabaw. Andam nga mga utanon gidugmok sa usa ka blender, inasnan, paminta ug mga utanon gidugang.

Gidili ang una nga mga kurso

Sa mga tawo nga adunay type 2 diabetes, ang pagkaon mas higpit kaysa sa una nga matang sa sakit. Ang pagkaon kinahanglan nga gikuha 4-5 beses sa usa ka adlaw, sa gamay nga kantidad. Hinungdan nga dili iapil sa mga gidili nga pagdiyeta ang mga pagkaon nga mahimo gidugangan sa sabaw.

Ang mga sakit nga diabetes

  • sabaw nga adunay baboy, goose, tambok sa pato,
  • aslahan nga sabaw
  • adunahan nga sabaw tungod sa taas nga kaloriya,
  • ang sabaw nga adunay pasta gikan sa durum nga trigo
  • pinggan nga adunay taas nga sulud sa mga uhong (dili sila kanunay nga pagkubkob),
  • mga sabaw nga adunay pinuga nga karne.

Sa pipila ka mga kaso, ang mga diabetes dili tugutan nga mokaon sa mga patatas, tungod kay kini naglangkob sa starch, nga nagdugang sa konsentrasyon sa glucose sa agianan sa dugo. Dili usab malikayan nga madala sa lainlaing mga panakot, tungod kay negatibo nga makaapekto sa maanghang nga pagkaon ang kalihokan sa endocrine system.

Ang mga sabaw alang sa mga diabetes nga type 2, sama sa tipo 1, kanunay nga angay sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Ang makalipay nga mga resipe mag-agaw sa menu sa pasyente nga adunay mapuslanon nga komposisyon, mag-normal sa panunaw, saturate, maghatag kusog. Ang nag-unang butang mao ang paghimo sa kamalaumon nga pagpili sa mga produkto, nga nagpunting sa gitugotan sa doktor.

Siguruha nga mahibal-an! Sa imong hunahuna ang tibuok kinabuhi nga pagdumala sa mga pildoras ug insulin mao ra ang paagi aron mapadayon ang pagkontrol sa asukal? Dili tinuod! Mahimo nimong mapamatud-an kini sa imong kaugalingon pinaagi sa pagsugod sa paggamit niini. pagbasa pa >>

Biyai Ang Imong Comment