Type 1 nga diyeta sa diabetes: girekomenda nga mga punoan
Ang usa ka himsog, higpitan nga pagkaon hinungdanon alang sa pagpugong sa type 1 diabetes. Ang pagkaon alang sa tipo nga diabetes 1 gilaraw aron mahatagan ang lawas sa labing daghang kantidad nga kinahanglanon nga nutrisyon, samtang gilimitahan ang paggamit sa asukal, karbohidrat ug sodium (asin). Bisan pa, ang usa ka unibersal nga diyeta sa diyabetis wala maglungtad. Kinahanglan nimo nga magsugod sa pagsabut kung giunsa ang pila ka pagkaon nga nakaapekto sa imong lawas o sa lawas sa imong anak (kung siya adunay diabetes).
Type 1 diabetes: paghulagway ug mga kamatuoran
- Sa type 1 nga diabetes, ang pancreas dili makahimo og igo nga insulin. Ang taas nga asukal sa dugo mahimong mosangput sa mga komplikasyon, sama sa kadaot sa mga kidney, nerbiyos, ug mata, ingon man sakit sa cardiovascular.
- Ang indeks sa glycemic ug glycemic nga mga termino nga gigamit sa pagsukod sa epekto sa pagkaon sa asukal sa dugo. Ang mga pagkaon nga adunay usa ka ubos nga glycemic load (index) gamay nga nagdugang sa asukal sa dugo, ug mao ang labing kaayo nga kapilian alang sa mga tawo nga adunay diabetes.
- Ang mga panahon sa pagpangaon hinungdanon kaayo alang sa mga tawo nga adunay type 1 diabetes. Ang nutrisyon kinahanglan nga angay alang sa dosis sa insulin. Ang pagkaon sa mga pagkaon nga adunay usa ka ubos nga glycemic load (indeks) nga mas dali ang oras sa pagpangaon. Ang pagkaon sa mga pagkaon nga adunay usa ka gamay nga glycemic index nagpataas sa asukar sa dugo sa hinay ug makanunayon, nagbilin igo nga oras alang sa reaksyon sa lawas. Ang paglaktaw sa mga kan-anan o pag-inom sa mga kan-anan sa ulahi nagdugang nga peligro sa ubos nga asukal sa dugo (hypoglycemia).
Ang pagkaon nga imong gikaon alang sa type 1 nga diabetes kinahanglan adunay sulud nga komplikado nga carbohydrates, nga makita sa mga mosunud nga pagkaon:
- brown nga bugas
- tibuuk nga trigo
- quinoa
- oats
- bunga
- utanon
- mga legumes sama sa beans, beans, lentil, etc.
Ang mga produkto nga kinahanglan likayan sa type 1 diabetes naglakip sa:
- Carbonated nga ilimnon (pareho sa pagdiyeta ug naandan).
- Yano nga mga karbohidrat (pinino nga carbohydrates) - giproseso / pinino nga mga asukar (puti nga tinapay, pastry, chips, cookies, pasta, ug uban pa).
- Ang mga taba sa Trans ug pagkaon nga taas sa saturated fats sa gigikanan sa hayop.
Ang mga tambok dili adunay direkta nga epekto sa asukal sa dugo, apan mahimo kini mapuslanon sa pagpahinay sa pagsuyup sa mga carbohydrates.
Naghatag ang protina og padayon nga kusog, gamay nga nakaapekto sa asukal sa dugo. Kini magpadayon nga lig-on ang lebel sa asukal sa dugo ug makatabang makatabang sa pagkunhod sa mga hilig alang sa mga tam-is ug pagdugang nga pagkatagbaw pagkahuman sa pagkaon. Ang mga pagkaon nga puno sa protina naglakip sa:
- legume (beans, lentil, beans, chickpeas, ug uban pa)
- itlog
- seafood
- mga produkto sa dairy
- humok nga karne ug manok
Lima ka mga klase nga "superfoods" alang sa type 1 diabetes naglakip sa: mga pagkaon nga puno sa fiber, sardinas, natural nga suka, cinnamon ug berry.
Ang pagkaon sa Mediteranyo kanunay nga girekomenda alang sa mga tawo nga adunay type 1 diabetes tungod kay kini naglakip sa pagkaon sa mga pagkaon nga adunay daghang nutrisyon, lakip ang daghang lab-as nga mga utanon, pila ka prutas, tambok sa utanon sama sa lana sa oliba ug mani, matambok nga isda (mackerel, herring, sardinas, pang-angkas, ug uban pa), usa ka gamay nga kadaghan sa karne sa hayop ug mga produkto sa gatas.
Unsa man ang type 1 nga diabetes
Sa type 1 nga diabetes, ang pancreas dili makahimo og igo nga insulin. Hinungdanon kini tungod kay gikinahanglan ang insulin aron mapalihok ang asukal (glucose) gikan sa dugo ngadto sa kaunoran, utok ug uban pang mga tisyu sa lawas, diin gigamit kini aron makamugna kusog. Ang taas nga asukal sa dugo mahimong mosangput sa daghang mga komplikasyon, sama sa kadaot sa mga kidney, nerbiyos, ug mata, maingon man mga sakit sa cardiovascular. Dugang pa, ang mga cell dili makadawat sa glucose nga gikinahanglan alang sa husto nga paglihok.
Ang pagkunhod ug kompleto nga paghunong sa pagpaubos sa insulin kasagaran hinungdan sa pagkaguba sa autoimmune sa mga selyula nga islet beta nga nagbutang sa pancreas. Tungod kay ang mga tawo nga adunay type 1 diabetes dili na makagama sa ilang kaugalingon nga insulin, kinahanglan nila nga i-inject kini. Ang pagpadayon sa usa ka lig-on nga lebel sa asukal sa dugo pinaagi sa pagtandi sa paggamit sa karbohidrat nga adunay usa ka angay nga dosis sa insulin makapugong sa dugay nga mga komplikasyon sa type 1 nga diabetes, nga giisip nga usa ka sakit nga wala’y maayo.
Ngano nga ang mosunod nga mga panudlo sa pagdiyeta alang sa type 1 diabetes hinungdanon kaayo?
Bisan kung wala’y hingpit nga pagdili sa pagdiyeta alang sa type 1 diabetes, ang pagpili sa usa ka labi ka himsog nga pagkaon mahimo’g makapadali sa pagpugong sa sakit. Ang mga panahon sa pagpangaon hinungdanon kaayo alang sa mga tawo nga adunay type 1 diabetes, ug ang nutrisyon kinahanglan nga managsama sa mga dosis sa insulin.
Kadaghanan sa mga tawo nga adunay sakit nga kini naggamit sa dugay nga paglihok nga insulin (basal nga insulin o NPH), nagpasabut nga kini magpadayon sa pag-ubos sa lebel sa asukal sa dugo sulod sa 24 nga oras. Kini nagpasabut nga gipaubos niini ang asukar sa dugo, bisan kung ang glucose gikan sa nahurot nga carbohydrates dili molihok. Tungod niini, ang paglaktaw sa mga kan-anan o belated nga pagkaon nga naghulga sa usa ka tawo nga adunay asukal sa dugo (hypoglycemia).
Sa laing bahin, mahimo ka mokaon sa daghang pagkaon o mokaon sa mga pagkaon nga adunay daghang hinungdan nga karbohidrat, nga mahimo’g madugangan ang asukal sa dugo nga ang basal insulin dili makunhuran kini sa igo. Sa kini nga kahimtang, ang mga short-acting nga insulin (regular nga insulin) kinahanglan ipangalagad sa gikinahanglan nga dosis nga nahiuyon sa sulud nga karbohidrat sa pagkaon ug lebel sa glucose sa dugo sa wala pa mokaon.
Ang pagkaon sa mga pagkaon nga adunay usa ka ubos nga glycemic load (index) mas dali nga makakaon. Ang usa ka pagkaon nga adunay usa ka gamay nga glycemic index nagpataas sa asukar sa dugo sa hinay ug makanunayon, nagbilin igo nga oras alang sa reaksyon sa lawas (o usa ka giindyeksyon nga dosis sa insulin).
Ang mga tawo nga gigamit ang padayon nga pag-monitor sa glucose ug mga bomba sa insulin imbis sa mga glucometer ug injectable insulin adunay labi ka labi nga kadali sa pagpaayo sa ilang oras sa pagkaon, tungod kay sila adunay tinuod nga oras nga feedback aron matabangan sila itandi ang pag-inom sa carbohydrate sa insulin. Bisan pa, ang matag tawo nakabenepisyo gikan sa labi nga pagkahibalo sa ilang gikaon, pinaagi sa paghimo sa pipila nga mga pagdili aron kini katumbas sa usa ka pagkaon nga adunay usa ka gamay nga glycemic load ug ang ilang mga pagkaon nga nahiuyon sa mga dosis sa insulin.
Ang pagbantay sa pagkaon sa pagkaon ug glycemic load, ang mga tawo nga adunay type 1 diabetes mahimo nga magpadayon ang ilang lebel sa glucose sa dugo. Ang lig-on nga asukal sa dugo makapugong sa mga komplikasyon sa hypoglycemia ug hyperglycemia. Ang mga bag-ong pagtuon nga nakahatag sa nagkasumpaki nga datos sa mga benepisyo sa labi nga pagkontrol sa glycemic sa pagpugong sa sakit sa cardiovascular. Samtang kita na naghunahuna nga ang hyperglycemia kanunay labi ka daotan, ang ebidensya nagsugyot sa usa ka dugang nga peligro sa pagpalambo sa sakit sa cardiovascular nga adunay hypoglycemia. Giingon sa panukiduki nga ang pagpadayon sa usa ka tibuuk nga lebel sa asukal sa dugo labing maayo nga makapugong sa bisan unsang klase sa mga komplikasyon Ang labing maayo nga mga paagi aron makab-ot kini nga katuyoan mao ang pag-ut-ot sa mga pagkaon nga adunay usa ka ubos nga glycemic index ug mga makanunayon nga oras sa pagkaon.
Mahinungdanon usab nga hunahunaon ang balanse sa nutrisyon (tambok, protina ug carbohydrates) uban ang mga kan-anan. Sa partikular, ang mga tambok, protina ug fiber naghinay sa pagsuyup sa mga karbohidrat ug sa ingon hatagan panahon ang paggana sa insulin, anam-anam nga gitangtang ang glucose gikan sa dugo hangtod sa target nga tisyu. Ang hinay nga pagtunaw ug pagsuyup sa pagpadayon sa labi ka malig-on nga lebel sa asukal sa dugo.
Unsa ang glycemic load ug glycemic index
Ang indeks sa glycemic ug glycemic nga mga termino nga gigamit sa pagsukod sa epekto sa pagkaon sa asukal sa dugo. Ang mga pagkaon nga adunay usa ka ubos nga glycemic load (index) nagdugang sa asukal sa dugo sa gamay nga gidak-on, ug sa ingon mao ang labing kaayo nga kapilian alang sa mga tawo nga adunay diabetes. Ang mga nag-unang hinungdan aron mahibal-an ang glycemic load sa pagkaon mao ang kantidad sa fiber, fat ug protein nga adunay sulod.
Ang kalainan tali sa glycemic index ug ang glycemic load mao nga ang glycemic index usa ka na-standardized nga sukod alang sa usa ka pirmi nga pagkaon, ug ang pagkarga sa glycemic usa ka pagkalkula sa kantidad nga magamit nga carbohydrates sa usa ka pag-alagad sa pagkaon. Pananglitan, ang indeks sa glycemic sa usa ka panaksan nga gisantes nga 68, ug ang glycemic load mao ang 16 (ang labing ubos ang labi ka maayo). Kung gipasabut ra nimo ang glycemic index, maghunahuna ka nga ang mga gisantes dili maayo nga kapilian, apan sa tinuud dili ka mokaon sa 100 gramo nga mga gisantes. Uban sa usa ka normal nga gidak-on sa pagserbisyo, ang mga gisantes adunay himsog nga glycemic load ug usa usab ka maayo nga gigikanan sa protina.
Ang usa ka paagi sa pagtagad sa glycemic load parehas sa pag-ihap sa mga carbohydrates. Pananglitan, kung mokaon ka sa usa ka panaksan nga tibuuk nga pasta nga adunay 35 gramo nga karbohidrat, ingon man 5 ka gramo nga hibla, mahimo nimong ibawas ang 5 gramo nga hibla gikan sa kinatibuk-ang kantidad sa mga karbohidrat, tungod kay ang fiber makapakunhod sa glycemic load sa pasta. Busa, ang usa ka paspas nga paglihok nga dosis sa insulin kinahanglan nga mag-target sa 30 gramo nga carbohydrates. Mahibal-an usab nimo kung giunsa ang pagsunod sa usa ka ubos nga glycemic diet pinaagi sa pagtan-aw sa mga lista sa mga pagdili sa pagdiyeta o pagsabut kung giunsa ang pagdugang tambok, fiber, o protina sa imong pagkaon.
Ang mga karbohidrat alang sa menu sa pagkaon alang sa type 1 diabetes
Ang mga karbohidrat mao ang panguna nga kategorya sa pagkaon nga nagpataas sa asukal sa dugo. Ang mga karbohidrat mahimong giklasipikar isip yano nga mga asukal o komplikado nga carbohydrates. Kadaghanan sa mga tawo naghunahuna sa mga carbohydrates kung gihunahuna nila ang mga lutoon nga mga butang, pastry, pasta, cereal, ug mga tam-is. Ang mga prutas ug utanon adunay sulud nga karbohidrat, apan ang taas nga mga hibla ug sustansya naghimo kanila nga maayo nga kapilian, bisan pa adunay mga carbohydrates.
Komplikado nga carbohydrates makit-an sa tanan nga pagkaon ug apil ang dugang nga mga nutrisyon sama sa fiber, bitamina, ug dili kaayo protina ug tambok. Kini nga mga dugang nga nutrisyon makapahinay sa pagsuyup sa glucose ug pag-ayo sa asukar sa dugo. Mga panig-ingnan sa komplikado nga carbohydrates:
- brown nga bugas
- bug-os nga mga lugas sa trigo, sebada, rye
- quinoa
- oat groats
- utanon
- bunga
- legume (beans, lentil, beans, chickpeas, ug uban pa)
Yano nga carbohydrates dali nga giila nga "puti nga pagkaon," pananglitan,
- asukal
- pasta (gikan sa pinino nga harina)
- puti nga tinapay
- puti nga harina
- linuto sa kalaha (cookies, mga produkto sa panadero, cake, ug uban pa)
- puti nga patatas
Ang yano nga mga carbohydrates adunay pipila nga ubang mga nutrisyon nga nagpahinay sa pagsuyup sa asukal, ug busa kini nga mga produkto nagdugang nga lebel sa asukal sa dugo nga peligro nga dali. Ang usa ka tipo nga diyeta sa diyabetis gilimitahan ang paggamit sa yano nga mga carbohydrates nga gipaboran sa labi ka labi ka labi nga mga kapilian.
Mas gusto nga mokaon sa mga pagkaon nga adunay komplikadong karbohidrat (tibuuk nga mga lugas, prutas ug mga utanon) ug pagminus sa imong paggamit sa yano nga karbohidrat (mga produkto nga puti nga harina ug pagkaon nga adunay asukal)
Mga tambok alang sa menu sa pagkaon alang sa type 1 diabetes
- Ang mga tambok gamay ra ang epekto sa asukal sa dugo, apan kini mapuslanon sa pagpahinay sa pagsuyup sa mga carbohydrates.
- Ang mga tambal adunay epekto usab sa kahimsog nga wala’y kalabutan sa asukal sa dugo. Pananglitan, ang mga tambok nga naa sa karne sa hayop nagdugang nga risgo sa pagpalambo sa sakit sa cardiovascular (nga adunay sobrang pagkonsumo). Bisan pa, ang mga produkto sa dairy, ug labi na mga ferment nga mga produkto sa gatas sama sa yogurt, makapakunhod niini nga peligro.
- Ang mga taba sa utanon, sama sa lana sa oliba, mani, mga liso, ug abukado, adunay kalabutan sa usa ka labing ubos nga peligro sa pagpauswag sa sakit.
- Ang tambok nakatampo usab sa usa ka pagbati sa kahingpitan ug adunay papel sa pagpugong sa sobrang pag-overlay ug karbohidrat.
Protina alang sa menu sa pagkaon alang sa type 1 diabetes
Naghatag ang protina og hinay, kanunay nga kusog nga adunay gamay nga epekto sa asukal sa dugo. Gihatagan usab sa protina ang lawas sa malungtaron nga enerhiya ug gitabangan kini nga mag-ayo ug makapasig-uli sa lawas.
Ang labing mapuslanon nga mga protina sa pagdiyeta alang sa type 1 diabetes naggikan sa mga gigikanan sa tanum, sama sa:
- beans
- lentil
- mga nuts ug nut
- ang mga liso
- mga pang
- mga soya nga produkto
Ang mga gigikanan sa ubos nga tambok nga protina mahimo usab nga ubus sa daghang mga higayon matag semana. Naglangkob kini:
Maayong kapilian sa protina mao ang:
- beans
- bean
- itlog
- isda ug dagat
- organikong mga produkto sa gatas
- mga pang
- Mga produkto sa tofu ug toyo
- naglutaw nga karne sama sa manok ug pabo
Ang protina kinahanglan kanunay nga anaa sa panahon sa bisan unsang kan-anan. Ang protina dili lamang makapalig-on sa asukal sa dugo, apan makatabang usab nga makunhuran ang mga cravings sa asukal ug madugangan ang pagkatagbaw. Ang mga protina mahimong maggikan sa mga gigikanan sa hayop ug tanum, apan ang mga protina sa hayop kanunay nga gigikanan sa saturated fat, ang sobra nga paggamit nga mahimong mosangput sa pag-uswag sa mga sakit sa cardiovascular.
Ang mga pagkaon nga protina nga kinahanglan likayan maglakip sa mga pagkaon nga nagdugang panghubag ug peligro sa pagpalambo sa sakit sa cardiovascular. Kini nga mga produkto naglakip sa:
- pula nga karne
- ang ultra-pasteurized, dili organikong gatas, keso ug uban pang mga produkto sa gatas
- mga sausage
- bisan unsang produkto sa karne nga hinimo sa pabrika
Mga sibuyas sa cereal ug starchy
Ang bug-os nga mga lugas sama sa brown rice, quinoa ug oats maayo nga mga gigikanan sa fiber ug sustansya, ug adunay usa ka ubos nga glycemic load, nga naghimo kanila nga usa ka maayong kapilian. Ang mga label nga nagpaila sa mga sangkap nga anaa sa mga pagkaon sa pabrika ug ang ilang kantidad makalibog kaayo alang sa pagsabut sa tibuuk nga mga lugas. Pananglitan, ang "bug-os nga tinapay sa trigo" gihimo sa lainlain, ug ang pipila sa tibuuk nga mga produkto sa panadaro sa trigo wala magkalainlain gikan sa puti nga tinapay sa mga termino sa ilang epekto sa asukal sa dugo (glycemic load).
Ang sama nga moadto alang sa bug-os nga pasta sa lugas - kini gihapon pasta. Ang bug-os nga mga lugas magkinahanglan og gamay nga insulin tungod sa ilang mubu nga glycemic load. Ang labing kaayo nga paagi aron masabtan kini mao ang pagsusi sa label sa produkto. Pagpangita gramo sa pagkaon sa pagkaon fiber ug ibulag sila gikan sa tibuuk nga kantidad sa carbohydrates. Ang kini nga ihap kinahanglan dili mubu sa 25 matag pagserbisyo. Ang mga utanon nga starchy, sama sa patatas, kalabasa, mais, talong, ug uban pa, adunay daghang mga karbohidrat kaysa sa mga berde nga utanon, apan dili mubu sa gipino nga mga lugas. Maayo usab kini nga mga gigikanan sa mga nutrisyon sama sa bitamina C. Labing kaonon sa gagmay nga mga bahin nga adunay usa ka dugang nga dosis sa insulin aron tabonan ang 1 nga pag-alagad sa mga carbohydrates.
Mga utanon nga dili starchy
Ang mga utanon nga dili starchy, sama sa mga dahon nga berde nga utanon, mahimong mangaut-uton nga daghan.Kini nga mga pagkaon adunay limitado nga epekto sa asukal sa dugo ug adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog, mao nga kinahanglan nimo kan-on kini! Hapit tanan makahimo sa daghang pagkaon sa utanon - kinahanglan namon labing menos 5 ka servings kada adlaw. Ang lab-as nga mga utanon usa ka maayo nga kapilian, ug kasagaran ang labi ka lami kaayo nga kapilian. Gipakita sa mga pagtuon nga ang mga nagyelo nga mga utanon adunay sulud nga parehas nga kantidad sa mga bitamina ug sustansya nga makit-an sa mga lab-as nga mga utanon, tungod kay kini mga frozen sa daghang oras human sa pag-ani.
Kung dili nimo gusto ang mga utanon, sulayi ang pagluto niini sa mga bag-o o uga nga mga utanon, lana sa oliba o pagsinina sa vinaigrette. Bisan ang pagdugang usa ka gamay nga kantidad sa lana sa imong mga utanon labi ka maayo kaysa dili ka mokaon niini. Paningkamoti nga ut-uton ang mga utanon sa tanan nga kolor - kini usa ka maayong paagi aron makuha ang tanan nga mga nutrisyon nga gikinahanglan sa imong lawas.
Unsang mga pagkaon ang kinahanglan nimong likayan sa type 1 diabetes?
Ang mga tawo nga adunay type 1 diabetes kinahanglan likayan ang pagkaon sa daghang dili maayong mga pagkaon. Kung ikaw adunay type 1 diabetes, kinahanglan nimo nga limitahan ang imong paggamit sa mga pagkaon ug pagkaon sa pabrika nga adunay taas nga glycemic load, nga naglakip sa:
- carbonated nga ilimnon (pareho sa pagdiyeta ug naandan)
- giproseso ug gipino nga carbohydrates (puti nga tinapay, pastry, patatas chips, cookies, pasta)
- trans fats (mga produkto nga adunay sulud nga pulong nga "hydrogenated")
- taas nga tambok nga pagkaon
Limitahan ang imong pagkonsumo sa "puti nga pagkaon," sama sa pasta ug mga produkto sa panadero, pastry, bisan unsang pagkaon nga adunay puti nga harina, asukal, puti nga patatas, ug uban pa Kini usa ka dali nga paagi aron makuha ang mga pagkaon nga adunay taas nga glycemic load gikan sa pagkaon. Mahinungdanon nga hinumdoman nga dili sama sa type 2 nga diabetes, ang pagpili sa mga pagkaon sigurado nga dili hinungdan sa pagpauswag sa type 1 nga diabetes, apan ang mga pagkaon nga nahurot nakaapekto sa kaarang nga makontrol ang sakit. Ang mga tawo nga adunay type 1 ug type 2 diabetes adunay peligro alang sa mga komplikasyon nga may kalabutan sa taas nga asukal sa dugo, sama sa sakit sa cardiovascular ug labis nga katambok. Bahin niini, hinungdanon kaayo nga hatagan og pagtagad ang usa ka himsog nga pagkaon, ug ang paggamit sa mga pagkaon nga nagdugang nga risgo sa pagpalambo sa mga sakit sa cardiovascular kinahanglan nga likayan.
Paglikay sa dili maayo nga mga pagkaon nga adunay sulod nga trans fats, asukal, ug pinino nga harina
Unsa ang giandam nga mga pagkaon alang sa usa ka plano sa pagdiyeta alang sa type 1 nga diabetes
Ania ang mga pagkaon nga kinahanglan nimong ilakip sa imong nutrisyon nga plano:
- Ang tibuuk nga mga carbohydrates sa lugas nahiuyon sa dosis sa insulin
- mga pagkaon nga naa sa pagkaon sa Mediterranean
- adunahan nga puno sa nutrisyon labi ka mahayag nga mga prutas, utanon ug berry
- ubos nga glycemic nga pagkaon
Ang mga tawo nga adunay type 1 diabetes, sama sa tanan nga ubang mga tawo nga interesado nga mapugngan ang mga sakit nga sakit, kinahanglan nga sundon ang parehas nga mga plano sa himsog nga pagkaon. Bisan pa, ang mga tawo nga adunay diabetes kinahanglan nga mas mahibal-an bahin sa sulud nga karbohidrat sa ilang pagkaon aron ang dosis sa insulin mahimo nga mabag-o sumala niana. Aron mahimo kini, adunay daghang mga lagda nga mahimo nimong sundon.
- Ang usa ka yunit sa insulin naglangkob sa 15 gramo nga carbohydrates. Katumbas kini sa 20 g tibuuk nga lugas, 70 g starchy utanon (sama sa patatas o kamote). Kini usa ka kinatibuk-ang punto sa pagtan-aw, ug ang matag tawo nga adunay tipo nga diabetes adunay kinahanglan nga mahibal-an ang ilang personal nga ratio sa insulin ngadto sa carbohydrates. Ang ratio managlahi depende sa gidugayon sa diabetes, ang lebel sa pisikal nga kalihokan ug gibug-aton sa lawas. Ang dosis sa insulin kinahanglan usab nga ipasibo alang sa lebel sa glucose sa dugo sa wala pa mokaon. Kung ang lebel sa asukal sa dugo molapas sa lebel sa target, pananglitan, sa ibabaw sa 120, pagdugang dugang nga mga yunit sa insulin aron mahimo’g usab nga makunhuran. Kasagaran, ang usa ka dugang nga yunit nga nagpaubos sa asukal sa dugo nga gibana-bana nga mga 50 puntos, apan usab, kini managlahi gikan sa matag tawo.
- Ang usa ka himsog nga plano sa pagkaon kinahanglan maglakip sa labi ka taas nga kalidad nga protina, himsog nga tambok, ug labi ka gamay nga komplikado nga carbohydrates. Bisan pa ang girekomenda nga 45-65% sa mga karbohidrat sa daghang mga panudlo, gipakita sa mga pagtuon nga ang pagpugong sa pagdiyeta sa mga karbohidrat nagtugot sa mga tawo nga adunay diyutay nga diyabetes, adunay mas lig-on nga asukal sa dugo ug mobati nga labi ka maayo.
- Kung nahurot ang mga carbohydrates, kinahanglan nga adunay usa ka ubos nga glycemic load.
- Kung nahutdan ang mga tambok ug protina, kinahanglan maggikan kini gikan sa mga gigikanan sa tanum.
- Ang kini nga modelo sa pagdiyeta dali nga gipatuman gamit ang pagkaon sa Mediterranean. Kini nagtumong sa tinuod nga modelo sa pagkaon sa Mediterranean nga tradisyonal nga gigamit sa habagatan sa Italya ug Greece. Hinuon, ayaw pagpalibug ang pagkaon sa Mediterranean sa "Americanized Italian", nga puno sa pasta ug tinapay. Ang modelo sa nutrisyon sa Mediteranyo nag-uban sa daghang mga lab-as nga mga utanon, pila ka prutas, taba sa utanon sama sa lana sa oliba ug mani, mga isda sama sa sardinas, ug gamay nga gidaghanon sa mga produkto sa karne ug gatas.
Kini nga plano sa pagkaon alang sa type 1 diabetes puno sa mga pagkaon nga puno sa sustansya nga adunay bitamina, mineral, ug uban pang mga sangkap nga adunay mga kabtangan sa pag-ayo.
Unsa ang mga rekomendasyon sa nutrisyon nga magamit alang sa type 1 diabetes
Tungod sa kamatuuran nga wala ka mahibal-an kung pila ang mga karbohidrat ug kaloriya nga imong gikaon adunay sulud sa managsama nga panihapon sa mga higala o pamilya, mahimong lisud alang kanimo ang pagkontrol sa kahimtang, labi na kung padayon nimo nga gitanyag ang mga pinggan nga labing malikayan, sama sa hinam-is! Kung ang mga tawo nga adunay type 1 diabetes mokaon sa gawas sa balay, hinungdanon kaayo alang kanila nga susihon ang lebel sa asukal sa dugo sa wala pa mokaon ug 2 oras pagkahuman mokaon aron mabag-o ang ilang dosis sa insulin pagkahuman sa pagkaon kung dili maayo ang lebel sa asukal sa dugo.
- Kung nagkaon ka, ayaw pagpanuko pagpangutana kung unsa ang sulod sa pinggan o kung giandam kini.
- Pakigsulti una sa imong mga higala ug pamilya bahin sa imong mga pagdili ug gusto sa pagdiyeta.
- Sultihi sila nga hinungdanon alang sa imong dugay na nga kahimsog nga adunay usa ka himsog nga plano sa pagkaon, ug hangyoa sila nga dili sila hatagan mga pagkaon nga dili maayo alang kanimo.
- Ang mga higala ug paryente kanunay nga mosulay sa pagpakita sa ilang gugma, gusto nimo nga malingaw sa panam-is, bisan unsa kini sayop. Ang bukas nga komunikasyon makatabang kanila nga masabtan nga labing makatabang sila kanimo pinaagi sa paghatag og angay nga konsiderasyon sa imong mga hangyo alang sa imong pagdiyeta. Pagkahuman mabati nila nga tinuud nga gipakita ang ilang gugma, nga atimanon ang imong dugay nga kaayohan.
5 nga superfoods alang sa type 1 diabetes
Ang mga superfoods mao ang mga pagkaon nga nakabenepisyo sa imong kahimsog, dugang sa paghatag sa imong lawas sa mga tambok, protina, o carbohydrates. Ang mga superfoods labi ka adunahan sa bitamina o uban pang mga nutrisyon nga talagsaon nga mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay tipo nga diabetes. Dili sama sa usa ka pagpugong sa pagkaon, mahimo ka mokaon sa mga superfoods sa bisan unsang gidaghanon.
1. Hilis
Ang mga pagkaon nga puno sa fibre labi ka superfoods tungod kay gipaubos nila ang glycemic load sa bisan unsang pagkaon, nagdugang nga pagbati sa pagkatagbaw (satiety) ug pag-ayo sa asukal sa dugo. Gipakita sa us aka us aka us aka pagtuon nga ang hibla dili lamang makatabang nga makunhuran ang peligro sa pagpauswag sa sakit sa cardiovascular sa mga tawo nga adunay type 1 diabetes, apan gipakunhod usab ang panghubag. Dugang pa, ang fiber nga makita sa mga oats maayo alang sa pagpaubos sa LDL kolesterol. Maayo nga mga gigikanan sa soluble fiber mao ang:
Kini usa ka superfood alang sa mga tawo nga adunay type 1 diabetes, tungod kay kini nga isda usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa anti-inflammatory omega-3 fatty acid. Ang mga sardinas gamay ra usab nga may kalabutan sa kadena sa pagkaon, dili peligro sa pagpatuyang o pagkaguba sa puy-anan, ug dili kanunay nga kontaminado sa mercury o PCB. Paglingaw sa pagkaon sa lab-as nga sardinas nga adunay sarsa sa marinara o de lata sa monounsaturated nga lana sa oliba.
Kini labing gigamit ingon usa ka panimpla alang sa vinaigrette ug uban pang mga salads. Ang suka o acetic acid nagpahinay sa pagbuut sa tiyan, nga naghatag daghang gidaghanon nga positibo nga epekto alang sa mga tawo nga adunay type 1 diabetes. Nakatabang kini aron mapahinay ang pagpagawas sa glucose sa agos sa dugo, nga mahimo posible nga gamay, lig-on nga tubag sa insulin imbis usa ka dako nga pagbuto sa insulin. Ang suka usab nagdugang sa gibati nga pagkatagbaw, mao nga kung gusto nimo ang vinaigrette o bisan unsang uban nga salad nga adunay suka ingon usa ka una nga kurso, dili nimo malamang nga mag-overeat sa panguna nga kurso.
Napamatud-an nga ang cinnamon nagpaubos sa lebel sa glucose sa dugo sa lawas sa tawo, lakip ang mga tawo nga adunay type 1 diabetes. Ang cinnamon nagpaubos sa glucose sa pagpuasa ug pagkahuman sa pagkaon (postprandial glucose). Ang mga epekto sa cinnamon sa lawas gitun-an sa daghang mga pagtuon ug sistematiko nga mga pagsusi. Ang cinnamon naglangkob usab sa daghang mga polyphenols, nga makatabang sa pagpugong sa pagtubo sa mga komplikasyon sa diabetes. Mahibal-an nimo ang labi pa bahin sa mga mapuslanon nga kabtangan sa cinnamon dinhi - Cinnamon: ang mga benepisyo ug aplikasyon sa niining katingalahang panakot.
Bisan kung ang mga berry usa ka matam-is nga pagtratar, sila adunay usa ka maayo nga balanse nga glycemic load sa fiber alang sa fructose. Kini nagpasabut nga ang mga benepisyo labaw sa kadaut sa dugang nga pag-inom sa fructose ug asukal. Ang mga itom nga pigment nga naghatag mga berry sa ilang kolor dagaya sa polyphenols, nga adunay daghang kalihokan nga antioxidant. Ang labi ka bulok nga mga prutas nga atong gikaon, labi nga mga polyphenol nga atong makuha.
Ang paggamit sa alkohol ug type 1 diabetes
Kadaghanan sa mga tawo nga adunay type 1 diabetes girekomenda nga kasarangan ang pag-inom sa alkohol. Gipakita sa mga pagtuon nga ang usa ka makahubog nga ilimnon matag adlaw alang sa mga babaye ug duha matag adlaw alang sa mga lalaki makapamenus sa peligro sa pagpalambo sa sakit sa cardiovascular ug dili negatibo nga makaapekto sa diabetes.
1 alkoholiko nga ilimnon (ilimnon) = 1 baso nga vodka o cognac (25-30 ml), 1 baso nga bino (100-120 ml) o 1 gamay nga baso nga beer (220–260).
Bisan pa, ang alkohol mahimo’g makapaubos sa asukal sa dugo, busa hinungdanon nga mahibal-an bahin sa hypoglycemia ug susihon ang imong asukal sa dugo sa dili pa moinom. Ang pagkaon nga adunay alkohol nga ilimnon makatabang sa pagminus sa peligro sa hypoglycemia. Mahinungdanon usab nga mahibal-an nga ang mga sintomas sa hypoglycemia kanunay nagsunud sa mga sintomas sa pagkahubog. Gisugyot nga magsul-ob ka usa ka pulseras nga gipasidaan nga ikaw adunay diabetes, aron mahibal-an sa mga tawo nga kinahanglan nimo nga ihalad ang pagkaon kung adunay mga sintomas sa hypoglycemia. Mahinungdanon usab nga hinumdoman nga ang nagkasagol nga ilimnon ug mga cocktail (e.g. margaritas) kanunay nga gipatungha sa mga sweeteners nga adunay daghan nga carbohydrates. Kini nga mga ilimnon nagdugang sa asukal sa dugo.