Giunsa ang pagluto salmon sa hudno aron ang mga isda juicy ug humok

• fillet sa salmon - 0,5 kg
• batan-ong zucchini -1 pc
• matam-is nga paminta -1 pc
• kamatis - 1 pc
• leek o sibuyas - 1 pc.
• ahos - 1-2 cloves
• toyo - 2 tbsp
• ketchup - 2 kutsara
• lana sa oliba - 1 tbsp
• mga panakot nga makatilaw
• lemon - ¼

Una, pag-andam sa salsahan. Pagkuha sa usa ka gamay nga pinggan, ibubo sa toyo, idugang ang ketchup. Hugasi ang ahos nga maayong pagkabuhat gamit ang kutsilyo o gamit ang usa ka ahos nga press.

Pag-mix og maayo ang tanan nga sangkap sa sarsa, andam na kini. Ibutang ta kini alang sa karon, atong pangisda. Guntinga ang pagpuno sa salmon sa parehas nga hiwa. Grasa ang usa ka linuto sa kalaha nga adunay lana sa oliba ug butangi kini. Ibubo kini uban ang lemon juice.

Pagpuga mga utanon. Ang mga hiwa sa Zucchini ug kamatis, singsing sa sibuyas, mga singsing nga paminta. Mahimo usab nimo gamiton ang ubang mga utanon nga naa nimo, mga asparagus beans, talong.

Sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay mga hiwa sa salmon, ipakaylap ang mga utanon.

Karon kuhaa ang linuto nga sarsa ug ibubo kanila mga piraso sa isda ug mga utanon. Tungod kay ang toyo mismo asin, ang asin nga asin ug mga utanon dili kinahanglan. Mahimo nimo isablig ang mga panakot sa isda o uga nga tanum. Ibutang ang usa ka lingin nga lemon.

Ang among salmon nga adunay mga utanon andam nga moadto sa hudno. Gibutang namon ang linuto sa kalaha sa oven nga gipainit hangtod sa 180 degree .. Gibutangan namon ang isda hangtod ang mga utanon nahumanan. Mahimo nga 30 ka minuto ang lutoon, apan ang eksaktong oras nagdepende sa imong hudno.

Paglabay sa panahon, nakuha namon ang nahuman nga isda.

Gibuklad namon sa plato ang usa ka bahin nga isda nga adunay mga utanon. Mahimo nimo nga dekorasyon ang pinggan gamit ang mga tanum. Mao na, andam na ang among salmon uban ang mga utanon sa oven! Sama sa imong nakita, wala’y komplikado, kami naglaum nga ang among lakang nga lakang sa mga lakang nga mga litrato makatabang kanimo sa pag-andam niini nga pinggan.

Mga sangkap alang sa Pagluto Salmon sa mga Utanon

1. Pagpuno sa salmon 1 kilogramos
2. Pula nga paminta, lettuce, bisan unsang kolor nga 2 nga mga piraso
3. 2 karot
4. Ang sibuyas 2 nga piraso
5. Lemon 1 piraso
6. Lana sa olibo 4 kutsara
7. 4-nga giwang nga ahos
8. Asin sa pagtilaw
9. Ground black pepper aron makatilaw
10. Ground allspice sa pagtilaw

Dili angay nga mga produkto? Pagpili usa ka susama nga resipe gikan sa uban!

Sangkap alang sa 4 servings o - ang gidaghanon sa mga produkto alang sa servings nga imong kinahanglan nga makalkula awtomatiko! '>

Panahon sa pagluto: 1 h 20 min

Pamaagi sa pagluto

1. Iuli ang oven 200 degrees alang sa pagpainit.

2. Unya nag-andam kami mga utanon. Ang gagmay nga patatas gihugasan sa ilawom sa nagaagay nga tubig ug giputol sa mga halves o quarters, depende sa gidak-on niini, nga wala magtan-aw sa mga bunga. Ang mga kamatis nga Cherry gihugasan usab, gipauga ug giputol. Sa usa ka linain nga panaksan gibutang namon ang mga utanon (kamatis ug patatas). Panahon sila sa asin sa dagat aron makatilaw. Idugang ang pulbos nga ahos, lemon juice ug usa ka gamay nga mainit nga sili nga sili sa usa ka panaksan nga mga utanon. Hugot nga ihalo ang mga utanon sa usag usa.

3. Ang salmon fillet hugasan nga maayo sa ilawom sa tubig ug patapara kini og tualya sa papel. Gibutang namon ang fillet sa isda sa usa ka pagputol sa tabla ug gub-on ang tanan nga nakit-an nga mga bukog gikan niini gamit ang mga tweezer. Sunod, paghugas usa ka piraso nga isda nga adunay sagol nga asin sa dagat ug bag-ong yuta nga itom nga paminta.

4. Usa ka linuto sa kalaha nga usa ka angay nga gidak-on (mahimo nimong gamiton ang usa ka lawom nga linuto sa kalaha), grasa nga adunay lana sa oliba ug ibubo ang tinadtad nga gagmay nga patatas ug mga kamatis nga cherry nga adunay mga panakot. Sa parehas nga pag-apod-apod mga utanon sa tibuuk nga bahin sa linuto sa kalaha. Sa ibabaw sa mga utanon sa sentro sa porma ibutang ang tinimpla nga salet filet nga gipanitan. Gibutang namon ang usa ka pinggan nga linutoan sa isda ug mga utanon sa usa ka preheated oven alang sa mga 30-40 minuto, depende sa kadako ug gibag-o sa punoan sa mga isda.

5. Ang mga lab-as nga dahon sa basil gihugasan ug nalaya, gibuklad sa usa ka tualya sa papel. Kung gusto, ang basil mahimong pulihan sa perehil, arugula o uban pang mga tanum, depende sa gusto sa lami.

6. Human ang salmon ug mga utanon gitabunan sa usa ka bulawan nga tinapay, gikuha namon ang linuto sa kalaha gikan sa hudno. Isablig ang nahuman nga pinggan nga adunay lab-as nga basil ug ihalad kini sa lamesa.

Mga yugto sa pagluto:

I-on ang oven aron mapainit, ibutang ang temperatura sa 250 degree. Samtang nangandam kami sa pagpuno, ang hudno magpainit, ug dili kami mag-usik sa panahon.

Ang fillet sa isda kinahanglan buhian gikan sa mga bukog, kung magpabilin sila, ug usab tangtangon ang panit

Sunod, isul-ob ang usa ka piraso nga adunay lana sa oliba, asin, paminta, isablig sa uga nga dill.

Pagpakunhod sa temperatura sa pagpainit sa oven ngadto sa 180 degrees. Ibutang ang fillet sa usa ka linuto sa kalaha, nga imong gipadala sa hudno sa us aka quarter sa usa ka oras o gamay nga dili kaayo.

Isablig ang andam nga salmon nga adunay lemon juice ug isablig ang tinadtad nga lab-as nga tanum.

Niining panahona, pag-andam sa imong pinalabi nga pinggan. Pwerting gaun!

Nagluto salmon nga adunay keso nga mayonesa

Dili nimo mahingangha ang bisan kinsa nga adunay lutong pula nga isda, apan ang lutoon sumala sa kini nga resipe siguradong dili ka mobiya nga wala’y pagtagad. Labi kaayo humok ug makatilaw nga pulp nga adunay maanindot nga humot. Pinaagi sa kini nga pamaagi, sumala sa kini nga resipe mahimo ka magluto sa hingpit nga bisan unsang isda nga mahigalaon sa badyet.

Salmon steak sa mustasa ug toyo nga marinade

Ang usa ka maanghang pinggan nga giandam sumala sa kini nga resipe maghangyo sa tanan, nga wala’y gawas. Ang isda mahimong labi ka humok, makatas, makahumot ug insanely nga naghinam-hinam. Manginahanglan ka us aka minimum nga paningkamot, ug makadawat ka labing taas nga pahalipay.

Nagluto salmon sa hudno sa usa ka utanon nga unlan

Usa ka kompleto nga pagkaon alang sa imong paniudto o panihapon. Ang salmon nga adunay mga utanon usa ka himsog ug gaan nga pinggan, gawas nga kini dili makapalipay. Ang katunga ra nga oras usa ka oras sa imong oras sa kusina aron makakuha usa ka talagsaon nga pinggan alang sa imong pamilya ug mga higala.

Bakbok nga punoan sa salmon sa usa ka creamy sauce

Kini nga resipe mahimong luwas nga gipahinungod sa pamaagi sa klasiko. Kasagaran, kini kung giunsa ang pagluto sa salmon o bisan unsang pula nga isda. Ang fillet mahimong labi ka humok, malumo nga adunay katingad-an nga humot. Sayon ang pagluto - lami kaayo nga kan-on.

Salmon nga steak nga giluto sa mga kamatis nga cherry

Sa akong hunahuna, ang ingon nga pinggan mahimong usa ka hari sa imong pagsaulog. Ang salmon steak nga adunay mga utanon usa ka bug-os nga mainit nga pinggan, nga dali ra kaayo nga lutoon, nahibal-an ang pagkasunod-sunod sa mga aksyon, ang tanan dali ra kaayo ug lami.

Oven nga lutong salmon nga adunay patatas ug mga utanon

Kanang bersyon sa pinggan alang sa panihapon, kung ang tanan nahiuyon sa usag usa. Ang mga utanon nga adunay mga steak sa isda gipahimutang sa mga sapaw ug gihugpong sa tingub. Ang tanan dali nga giandam, sa literal sa usa ka gininhawa, ug ang resulta makalipay sa tanan nga wala’y labut.

Mga Tip sa resipe:

- - Ayaw kalimti nga ang mga tabla ug kutsilyo alang sa pagputol sa mga utanon ug isda kinahanglan magkalain.

- - Inay salmon, mahimo nimong gamiton ang bisan unsang dili maayo nga isda.

- - Ang hugpong sa mga panakot sa kini nga resipe dili hinungdanon, mahimo ka makadugang bisan unsang mga panakot nga gusto nimo nga angay alang sa mga pinggan sa isda.

- - Dili mahinungdanon ang pagputol sa mga utanon, mahimo nimo kini putlon, ingon sa gusto nimo, apan dili makalimtan nga ang kaandam sa mga utanon nagsalig sa gibag-on sa mga hiwa.

- - Ang set sa mga gulay sa kini nga pinggan mahimong mausab, mahimo nimo kini madugangan uban sa pinirito nga patatas, linuto nga berdeng beans, mainit nga sili nga sili, brokuli, cauliflower, berde nga sibuyas, kamatis ug daghang uban pang mga utanon.

Oven nga linuto nga tibuuk nga salmon - resipe sa video

Maayong swerte sa pagluto ug maayong pagkagusto kanimo!

Ingon sa nakita nimo gikan sa akong kapilian, kadaghanan nga pula nga isda giluto sa usa ka tinadtad nga porma, gilain nga mga fillet o mga steaks. Mao ra nga ang oras sa pagluto pagkunhod usahay kaysa pagluto sa tibuuk. Apan sa kinatibuk-an, naa kanimo.

Ang mga pinggan nga giluto sa gugma kanunay molampos. Maayong kapalaran sa imong mga paglalang sa culinary ug makita ka dayon!

Pipila ka mga pulong bahin sa pag-andam sa mga sagol

Kung gusto nimo mag-marinate usa ka isda sa wala pa magaluto, buhata kini gamit ang mga panakot, apan labi ka labi wala pagdugang asin (o sa usa ka minimum nga kantidad). Buhaton sa mga panimpla ang tanan nga husto, apan ang asin makahimo sa pagpuno sa salmon nga gamay nga sobra ka taas.

Ang mga utanon sama sa leek, kamatis, talong, zucchini, karot uyon sa salmon fillet.

Kung nagsugod ka sa paglutog sa direkta nga isda, mahimo nimong ibutang ang usa ka pares nga dahon sa laurel sa ibabaw niini, magdugang kini nga piquancy sa pinggan.

Ayaw kalimti nga ang isda sa salmon medyo humot, busa pagbantay sa lana - mas maayo nga gamiton kini bisan sa labing gamay.

Dugang pa makit-an nimo ang mga resipe nga adunay mga litrato sa pagluto sa salmon nga adunay mga utanon sa hudno, ug usab sa katapusan sa materyal adunay usa ka video uban ang lain nga paagi sa pagluto niining maanindot nga pinggan.

Pula nga isda nga adunay zucchini sa foil - lakang sa lakang nga mga panudlo

• Pagpuno sa salmon - 4 nga piraso,
• Zucchini batan-on - 4 nga kantidad,
• Medium nga tomato - 3 pcs.,
• Asul nga sibuyas - 2 pcs.,
• Bawang - 2 cloves,
• Lemon juice - 2 tbsp. mga kutsara
• Panimpla: uga nga thyme - 1 pinch, uga nga oregano - 2 pinch, black pepper - ½ kutsarita,
• Lana sa olibo - 2 tbsp. mga kutsara
• Asin

Gikan sa usa ka rolyo sa foil, guntinga ang upat nga managsama nga parisukat nga mga habol, 40-45 cm ang gitas-on.

Hugasan ang zucchini, kuhaa ang mga tumoy, kuhaa ang usa ka manipis nga layer sa panit, guntinga ngadto sa manipis nga mga washers, dayon bahinon kini sa mga halves. Kung ang zucchini bata pa kaayo, nan dili kinahanglan nga tangtangon ang panit.

Ang Zucchini nga duha nga lainlaing kolor gigamit sa among resipe: dilaw ug berde. Mao nga, kung nagserbisyo, ang pinggan tan-awon nga katingalahan, bisan pa, kung ang imong arsenal wala’y kolor nga mga utanon, okay kana.

Gigamit usab namon ang asul nga sibuyas alang sa mga aesthetics aron pag-ibaon ang kolor nga pamaagi sa pinggan, apan angay nga hibal-an nga ang ordinaryo nga sibuyas angay usab alang niini nga tahas. Giputol namon kini sa manipis nga katunga nga singsing ug, kauban ang mga washer sa zucchini, isagol ang tinadtad nga ahos, 1 kutsara nga lana sa oliba, asin, paminta. Ibilin ang usa ka gamay nga sibuyas aron isablig ang mga isda sa ibabaw.

Ang giandam nga sagol sa utanon parehas nga mikaylap sa mga sheet sa foil, nga adunay lana.

Ibutang ang mga piraso sa salmon sa mga utanon, isablig ang matag usa sa lemon juice, isablig sa uga nga mga utanon.

Guntinga ang kamatis ngadto sa gagmay nga mga cubes, isagol sa nahabilin nga asul nga sibuyas, mikaylap sa pula nga isda.

Takpan ang mga blangko gamit ang foil, labing maayo aron dili kini matandog sa mga kamatis, pagbalhin sa usa ka linuto sa kalaha, ipadala sa oven nga preheated sa 180-190 degrees sa tunga sa oras.

Pagkahuman sa gitino nga oras, ablihi ang mga sobre, susihon ang isda aron kaandam. Ang salmon nga adunay mga utanon sa foil sa oven andam na kung kini humok ug dugaon. Isablig ang pinggan uban ang maayong pagkabuhat nga tinadtad bag-ong mga utanon, ihangyo. Pwerting gaun!

Pula nga isda nga adunay mozzarella ug kamatis - usa ka resipe alang sa pagluto sa Europa

Ang malumo nga punoan sa salmon nga giluto uban sa mga kamatis ug keso sa hudno malipayon nga makurat sa labing kapintas nga gourmet. Kini nga pamaagi sa pagluto adunay mga ugat nga Italyano, tuo ako, ang resulta molapas sa imong gipaabut! Hinungdanong sangkap:

• Pagpuno sa salmon - 600 g,
• Lemon - 1/2 pcs.,
• Medium nga tomato - 2 pcs.,
• Mozzarella - 100 g
• Lana sa olibo - 1-2 tbsp. mga kutsara
• Itom nga paminta, asin.

Kung adunay usa ka piraso nga pula nga isda sa panit, nan kinahanglan nimo nga putlon, ingon usab makuha ang mga bukog, kung adunay. Kini madanihon nga ang steak adunay usa ka rectangular nga porma.

Guntinga ang mga kamatis ngadto sa manipis nga tunga nga singsing, mga hiwa sa keso, parehas sa kadako sa mga piraso sa kamatis.

Sa usa ka piraso nga fillet, paghimo og lawom, apan dili pinaagi sa mga pagtibhang, isulod ang tinadtad nga kamatis ug keso sa kanila. Asin ang isda, paminta, ihumol gamit ang lana sa olibo.

Magluto salmon nga adunay keso ug kamatis sa hudno sa 200-220 degrees hangtod matunaw ang keso. Kasagaran kini nga proseso mokuha 25-30 minuto.

Ang Salmon sa Mediteranyo ug Asparagus Lasagna

Sa una nga pagtan-aw, ingon tingali kini usa ka komplikado nga pinggan, tungod kay kini dili kasagaran alang sa lutuing Ruso ug mianhi kanamo gikan sa Europa. Bisan pa, takus sulayan ang pagluto niini, ug imong makita nga wala’y kalisud, ug kini dili gyud makapahimatuud ug pag-pagpatubig sa baba! Ang mga sangkap gilaraw alang sa 6 nga mga tawo:

• Andam nga mga pasta (lasagna) andam - 8 pcs.,
• Lab-as nga salmon fillet - 600 g,
• Asparagus - 750 g
• Shallot - 1 mga PC.,
• Lana sa olibo.

• Gatas - 700 ml
• Mantikilya - 70 g,
• Flour - 70 g
• Semi-hard cheese (grated) - 50 g,
• Asin

Ang mga sheet sa Lasagna mahimong makit-an sa daghang mga hypermarket sa grocery, ingon kini pasta, makita ra ang mga manipis nga piraso sa minasa nga wala magkinahanglan nga magbukal. Sa diha nga pagpili sa kini nga produkto ayaw kalimti ang kadako sa linuto sa kalaha nga linuto sa kalaha. Kini madanihon nga ang mga habol sa laki o gamay gamay kaysa sa kapasidad.

Sa pasiunang yugto, gikinahanglan ang paghimo sa sarsa nga bechamel. Aron mahimo kini, sa usa ka saucepan, matunaw ang mantikilya sa medium nga kainit. Pagkahuman, pagpukaw kanunay aron malikayan ang mga bugal, idugang nga harina.

Hinayhinay ibubo sa usa ka manipis nga sapa sa gatas, isagol sa hingpit sa usa ka whisk, ipadayon ang ubos nga kainit sulod sa mga 10 ka minuto. Kung ang salsahan magsugod sa pagpahumok, dugangan ang grated keso, asin, kuhaa gikan sa kainit ug gibunalan og maayo sa usa ka whisk. Limpyo sa usa ka mabugnaw nga dapit aron mabugnawan.

Panit sa asparagus gihugasan gamit ang bugnaw nga tubig, putla ang mga tip sa lig-on ug pagputi nga adunay manipis nga singsing.

Grind shallots, pagsugod sa pagprito sa usa ka kaldero sa mantikilya. Pagkahuman sa 5-7 ka minuto gikan sa pagsugod sa pagtambal sa kainit, idugang ang asparagus, isagol ang tanan ug ipahumok ang lain pa nga 7-10 ka minuto.

Guntinga ang fillet sa isda ngadto sa mga cubes mga 2 * 2 cm.Sa laing pan nga gilain gikan sa mga utanon, pagprito ang mga hiwa sa salmon sa lana sa oliba sulod sa mga 5 ka minuto.

Lubricate ang ilawom sa ubos sa linuto sa kalaha nga adunay usa ka silicone brush nga adunay cooled sarsa, ug ibutang ang una nga layer sa lasagna nga minasa. Ang sunod nga lakang: lain nga layer sa bechamel salsahan, ug parehas nga mikaylap sa pipila ka mga piraso sa isda ug pritong utanon, tabonan pag-usab sa usa ka habol nga minasa. Balika kini nga algorithm hangtod nahuman ang tanan nga sangkap.

Kung gusto, ibutang sa ibabaw ang pipila ka gagmay nga mga piraso sa mantikilya ug isablig sa usa ka layer sa grated keso.

Magaluto sa lasagna sa t = 180C sa labing menos tunga sa oras. Human maandam ang pinggan, biyai kini aron pabugnawan sa pipila ka minuto ug dayon pag-alagad.

Ang mga pinggan nga adunay pula nga isda kaayo lamian, himsog, apan ang ilang pangunang gasto kanunay nga gikonsiderar. Busa, kanunay namon nga giandam ang ingon nga pinggan alang sa usa ka dako nga pangilin sa pamilya o usa ka masadya nga panihapon.

Kung ganahan kaayo ka sa mga isda, apan i-save ang badyet sa pamilya, nan mahimo ka magluto susama nga pinggan, apan ang paggamit sa dili kaayo mahal nga isda. Mahimo kini, pananglitan, ang cod nga giluto sa mga utanon sa hudno. Sunda ang sumpay ug pagpangita sa pipila nga mas makapaikag nga mga resipe uban ang mga litrato sa pagluto niining matahum nga isda.

Ang lainlain nga kalainan sa tema sa baking salmon nga adunay mga utanon sa hudno nga gihubit nga detalyado sa video sa ubos. Kini nga resipe adunay kalabutan sa pagluto sa pula nga isda sa usa ka unan sa patatas nga adunay keso.

Lakang sa lakang nga resipe uban ang litrato

Ang lutoon nga salmon nga adunay mga utanon usa ka lami, malumo ug tigpabugnaw nga pagkaon nga sulundon alang sa bisan unsang pista nga lamesa. Ang pagluto dili us aka daghang panahon, tungod kay kinahanglan ra nimo nga putlon ang mga utanon ug isda. Siguruha nga dili nimo palabyon ang lakang sa pagpili og salmon, tungod kay kini labi ka labi ka tastier.

Mao na, magsugod kita pagluto salmon nga adunay mga utanon sa hudno.

1. Una, pag-andam sa tanan nga sangkap sa lista.

2. Guntinga ang mga salmon ngadto sa mga piraso, pagbalhin sa usa ka lawom nga panaksan ug idugang ang katunga sa toyo, lana sa utanon, asin, itom nga paminta ug panakot. Pasagdi nga mag-marinate sulod sa 30 ka minuto.

3. Pagpalot sa matam-is nga paminta gikan sa lindog, liso ug guntinga sa taas nga mga gisi. Ibutang sa usa ka panaksan, dugangi ang nahabilin nga katunga sa toyo ug uga nga tanum nga lami.

4. Pagpanit ang mga karot, putla sa mga singsing nga adunay kulot nga kutsilyo. Pagpalot sa mga sibuyas ug guntinga ang tunga sa singsing. Unya isablig mga utanon nga adunay uga nga tanum nga lami.

5. Guntinga ang kamatis sa medium cubes, ug guntinga ang lemon sa mga singsing. Ibutang ang tanan nga mga utanon ug isda sa usa ka linuto sa kalaha.

6. Sunod, pagbutang salmon nga adunay mga utanon sa hudno, preheated sa 180 degree, sa 30 minuto. Unya kuhaa ug pabugnawa ang gamay. Pagkahuman ibutang ang mga plato ug maglingkod. Pwerting gaun!