Ang Jerusalem artichoke: mapuslanon nga kabtangan, kadaut ug mga resipe alang sa diabetes

Ang Jerusalem artichoke usa ka perennial nga tanum nga sakop sa pamilya nga aster. Adunay kini usa ka dako nga sukod nga tuber, nga adunay daghang kinahanglan nga pag-ayo sa mga kabtangan. Ang ngalan niini nga tanum naggikan sa nauna na nga tribo sa India nga "Jerusalem artichoke", nga nagpasabut nga "Jerusalem."
Kanunay ka makakaplag mga kapilian nga ngalan alang sa Jerusalem artichoke, sama sa "sun root", "Jerusalem artichoke" o bisan "earth pear".

Mapuslanon nga kabtangan

Sama sa bisan unsang utanon, ang Jerusalem artichoke dagaya sa mga fiber, bitamina ug antioxidant. Ang mga kabtangan sa pag-ayo talagsaon ug labi ka hinungdan sa ubang mga produkto:

Ang Jerusalem artichoke wala lamang mailhan pinaagi sa mga kaayohan niini. Aduna usab siyay mga makadaot nga kabtangan.

Ang artichoke sa Jerusalem makadaot sa lawas sa tawo nga wala makalahut sa kini nga utanon. Tingali ang pag-uswag sa mga alerdyi, pagbuak sa mga mucous membrane ug lacrimation.

Kasagaran, ang tuber sa niini nga tanum hinungdan sa gamay nga kahasol sa tinai. Tungod kini sa iyang kaarang nga hinungdan hinungdan sa pagtaas sa pagporma sa gas ug flatulence. Mao nga hinungdan nga ang mga tawo nga adunay mga problema sa panglawas sa tinai kinahanglan nga labi nga maglikay sa pag-ut-ut sa daghang mga utanon

Sa tinuud, lisud isulti nga ang tanan nga naa sa ibabaw makadaot sa Jerusalem artichoke. Lagmit, ang pipila ka mga tawo adunay mga contraindications gikan sa ilang kahimtang sa kahimsog, nga nagdikta kanila sa pagmando nga ang artichoke sa Jerusalem kinahanglan nga pagaut-uton nga dili kaayo kanunay.

Mga resipe alang sa pag-andam sa Jerusalem artichoke alang sa type 1 ug type 2 diabetes mellitus

Bisan pa sa kamatuoran nga ang utanon adunay pareho nga mga kabtangan sa pag-ayo ug makadaot, gikinahanglan kini alang sa mga pasyente nga adunay tipo 1 ug type 2 nga diabetes mellitus! Ang talagsaon nga balanse sa natural nga mga bitamina, mga elemento sa mineral ug amino acid naghatag sa lawas sa pasyente nga labi ka labi ka mapuslanon ug kinahanglan.

Sa kini nga matang sa sakit nga 1, ang usa ka utanon makatabang sa pagkunhod sa lebel sa glucose sa dugo. Ug sa type 2 diabetes, ang mga pinggan sa artichoke sa Jerusalem nag-normalize sa asukar sa dugo ug gipukaw ang pancreas alang sa synthesis sa insulin.

Kung wala ka mahibal-an bisan unsang paagi sa pagluto sa artichoke sa Jerusalem alang sa type 1 nga diabetes, nan hibal-an naton ang mga resipe sa kini nga pinggan:

1. Siyempre, labing maayo nga kalimtan ang tanan nga mga resipe sa mga pinggan nga artichoke sa Jerusalem ug gikaon ang hilaw nga utanon sa hilaw nga porma. Sulayi ang pagkalot sa mga gamot sa tanum ug pagdugang kanila sa usa ka lab-as nga salad sa utanon.
2. Ang isa pa ka yano nga resipe mao ang bag-ong giluslob nga Jerusalem artichoke juice. Ang ingon nga usa ka terapyutik nga ilimnon girekomenda nga mag-ut-ot sa 20-30 minuto sa dili pa mokaon. Ang kurso sa pagtambal kinahanglan dili molapas sa 14 ka adlaw. Kung dili, ang Jerusalem artichoke makadaot sa lawas sa dagway sa mga reaksiyon sa alerdyik o makapahadlok nga bangkito.
3. Pagpuga sa mga gamut nga gamut. Ang Jerusalem artichoke kinahanglan nga rubbed sa usa ka maayong grater ug ibubo ang 3-4 nga kutsara sa tanum nga may Nagabukal nga tubig. Ang pag-inum kinahanglan nga ma-infuse sa labing menos 3 nga oras. Hinumdomi, wala’y sweet sweeters. Sa diabetes sa bisan unsang matang, dili kini madawat. Pagkahuman niini, mahimo nimong gamiton ang pagpuga sa artichoke sa Jerusalem sa tibuok adlaw, pag-ilis kanila sa yano nga tubig. Ang kaayohan niini mao ang pagtangtang sa mga hilo ug mga hilo sa pasyente.
4. Ang mosunud nga resipe alang sa usa ka pinggan nga artichoke sa Jerusalem alang sa bisan unsang matang sa diabetes usab wala magkinahanglan og espesyal nga kahanas sa culinary. Sulayi ang pag-ilis sa imong naandan nga mashed patatas nga adunay artichoke puree sa Jerusalem. Pagpalot sa gamut nga tanum, putlon kini sa mga singsing ug ipadala sa tubig nga nagbukal alang sa 20-40 minuto hangtod malumo. Kung gusto, mahimo ka makadugang usa ka gamay nga asin o herbal nga panakot. Siyempre, sa panahon sa pagtambal sa kainit, daghang mga mapuslanon nga mga sangkap ang nawala gikan sa produkto, apan sa gihapon ang mga benepisyo sa Jerusalem artichoke puree labi ka taas kaysa sa patatas.

Mahimo nimong maluwas ang mga gamot sa artichoke sa Jerusalem sa dugay nga tingtugnaw. Talagsaon sila nga gitipig sa ngitngit nga mga silong nga hapit hangtod sa tingpamulak. Sa bisan unsang oras sa tuig mahimo nimong sulayan ang mga resipe sa pagluto sa Jerusalem artichoke pinggan nga adunay diabetes. Dugang pa, ang pag-andam sa usa ka utanon yano ra kaayo, ug lami kaayo kini kan-on! Gihiusa sa Jerusalem artichoke ang kaayo mapuslanon nga kabtangan, mao nga girekomenda nga gamiton kini sa mga diabetes.