Ang labing kaayo nga asukal nga libre nga apple juice nga resipe alang sa mga diabetes

Ang jam-free apple jam usa ka maayo nga kapilian alang sa mga tawo nga gusto mag-ani aron magamit kini sa ulahi sa pagluto. Kini nga resipe popular usab sa mga tawo nga adunay diabetes - imbis nga pagpalit sa espesyalista nga jam sa tindahan, mahimo nimo kini lutuon sa imong kaugalingon.

Tabang: ang mga linuto nga lutoon ug gaduga nga mansanas ingon ba mapait? Alang sa mga diabetes, ang jam kanunay nga giandam sa ubang mga sweeteners - lakip ang fructose, stevia ug sorbitol.

Ang asukar usa ka kinaiyanhon nga preserbatibo, tungod kay kung diin ang gitrabaho nga gibug-aton labi ka hinay. Ang acid nga citric, nga nagsilbi usab usa ka maayo kaayo nga preserbatibo, kanunay nga gidugang sa jam sa mansanas nga walay asukal, nga nagtugot kanimo sa pag-andam sa hinam-is alang sa tingtugnaw.

Ang mga mansanas mao ang labing maayo nga mga prutas nga gitugotan nga mangaut-ut alang sa bisan unsang klase sa diabetes. Siyempre, dili ka makakaon niini nga dili mapugngan usab, apan ang fructose jam gikan sa mansanas labi ka himsog ug lami, dili lamang alang sa mga tawo nga adunay diabetes. Sa ingon nga panamilit wala’y daghang mga karbohidrat sama sa ordinaryo nga jam, ug ang kadaot sa mga ngipon dili kaayo kusog.

Raspberry jam

Jam alang sa mga diabetes gikan sa mga raspberry mogawas nga mabaga ug humot, pagkahuman sa usa ka dugay nga pagluto, ang berry nagpabilin ang talagsaon nga lami niini. Ang dessert gigamit ingon usa ka lahi nga pinggan, gidugang sa tsa, nga gigamit ingon nga basehan sa mga compotes, kissel.

Ang paghimo og jam nagkinahanglan og daghang oras, apan kini bili. Gikinahanglan ang pagkuha sa 6 kg nga mga raspberry, gibutang kini sa usa ka dako nga kalaha, matag karon ug unya, pag-uyog pag-ayo alang sa compacting. Ang mga berry sagad dili hugasan aron dili mawala ang hinungdanon ug lamian nga duga.

Pagkahuman niini, kinahanglan nimo nga magkuha usa ka enameled nga balde, ibutang ang usa ka piraso nga panapton nga gipikpik sa daghang beses sa ilawom niini. Ang usa ka sudlanan nga adunay mga raspberry gibutang sa tela, mainit nga tubig nga gibubo sa balde (kinahanglan nimo pun-on ang balde sa tunga). Kung gigamit ang usa ka baso nga baso, kinahanglan nga dili kini ibutang sa sobrang init nga tubig, tungod kay mahimo nga mobuto tungod sa mga pagbag-o sa temperatura.

Ang balde kinahanglan ibutang sa kalan, ibutang ang tubig sa usa ka hubag, ug dayon ang siga maminusan. Kung ang jam nga wala’y asukar nga libre sa asukal giandam, hinay-hinay:

ang juice nagtindog
ang berry gihusay hangtod sa ilawom.

Busa, matag karon kinahanglan nimo nga idugang ang lab-as nga mga berry hangtod puno na ang kapasidad. Pabukalan ang jam sa usa ka oras, unya paligdi kini, ibalot kini sa usa ka habol ug pabugaa kini.

Pinasukad sa kini nga baruganan, andam ang fructose jam, ang bugtong kalainan mao nga ang produkto adunay gamay nga lahi sa glycemic index.

Nightshade jam

Alang sa mga type 2 nga mga diabetes, girekomenda sa doktor nga maghimo og jam gikan sa sunberry, gitawag namon kini nighthade. Ang natural nga produkto adunay usa ka antiseptic, anti-inflammatory, antimicrobial ug hemostatic nga epekto sa lawas sa tawo. Ang ingon nga jam giandam sa fructose uban ang pagdugang nga ugat sa luya.

Gikinahanglan nga hugasan sa hingpit ang 500 g sa mga berry, 220 g sa fructose, pagdugang 2 nga kutsarita nga tinadtad nga ugat nga luya. Ang Nightshade kinahanglan nga ibulag gikan sa mga basura, mga sepal, dayon paghusok sa matag berry sa usa ka dagum (aron malikayan ang kadaot sa pagluto).

Sa sunod nga yugto, 130 ml nga tubig ang gilat-an, ang sweetener natunaw sa niini, ang syrup gibubo sa mga berry, giluto sa sobrang kainit, gipukaw usahay. Ang plato gipatay, ang jam nahabilin sa 7 nga oras, ug pagkahuman sa kini nga oras ang luya gidugang ug giluto na usab sulod sa usa ka minuto.

Ang andam nga jam mahimong kan-on dayon o ibalhin sa mga andam nga tadyaw ug gitipigan sa ref.

Treadine jam

Mahimo usab ka makahimo og jam gikan sa mga tangerines, ang mga bunga sa sitrus hinungdanon alang sa diabetes o sobra nga gibug-aton. Ang jamang makatabang makatabang sa paglig-on sa resistensya, pagminus sa konsentrasyon sa low-density nga kolesterol sa dugo, makatabang aron mapauswag ang digestion, ug qualitatively makapaubos sa asukar sa dugo.

Mahimo ka magluto sa usa ka pagtambal sa diabetes sa sorbitol o fructose jam, ang glycemic index sa produkto mahimong mubu. Aron makapangandam pagkuha 1 kg nga hinog nga mga tangerines, ang parehas nga kantidad sa sorbitol (o 400 g sa fructose), 250 ml nga puro nga tubig nga wala’y gas.

Ang bunga una nahugasan, gibubo uban ang Nagabukal nga tubig, ug gikuha ang panit. Dugang pa, dili kini masakitan nga makuha ang mga puti nga veins, guntinga ang unod sa gagmay nga mga hiwa. Ang Zest mahimong usa ka parehas nga hinungdanon nga sangkap sa jam; kini gub-on usab sa manipis nga mga giwang.

Ang mga risgo gibutang sa usa ka kalaha, gibubo sa tubig, linuto sa 40 nga minuto sa labing hinay nga kalayo. Kini nga panahon igo na alang sa bunga:

mahimong humok
sobra nga kaumog nga gilat-an.

Kung andam, ang jam nga wala’y asukal gikuha gikan sa kalan, gipabugnaw, gibubo sa usa ka blender ug tinadtad og maayo. Ang sagol nga gibubo balik sa kalaha, gidugang ang sweetener, gidala sa usa ka hubag.

Ang ingon nga jam para sa diabetes mahimong mapreserbar o kan-on dayon. Kung adunay tinguha nga maandam ang jam, gibubo gihapon kini nga init sa mga sterile glass nga garapon ug giligid.

Ang gitipigan nga jam mahimo nga gitipig sa ref sa usa ka tuig, nga nahurot sa diabetes mellitus sa una ug ikaduha nga tipo.

Strawberry jam

Uban sa type 2 diabetes, ang jam nga wala’y asukal mahimong andam gikan sa mga strawberry, ang lami sa ingon nga pagtratar mahimong labi ka adunahan ug mahayag. Magluto sumala sa kini nga resipe: 2 kg nga mga strawberry, 200 ml sa duga sa mansanas, duga sa tunga nga lemon, 8 g nga gulaman o agar-agar.

Una, ang mga strawberry nahumok, nahugasan, gikuha ang mga lindog. Ang giandam nga berry gibutang sa usa ka saucepan, idugang ang apple ug lemon juice, gilat-an sa 30 minuto sa ubos nga kainit. Samtang kini nagbuburog, kuhaa ang bula.

Mga 5 minuto sa wala pa matapos ang pagluto, kinahanglan nimo idugang ang gelatin, nga kaniadto natunaw sa cool nga tubig (kinahanglan adunay gamay nga likido). Sa kini nga yugto, hinungdanon nga hingpit nga pukawon ang thickener, kung dili ang mga bugas makita sa jam.

ibubo sa usa ka kalaha
magdala usa ka hubag,
hunungon

Mahimo nimo tipigan ang produkto sulod sa usa ka tuig sa usa ka bugnaw nga dapit, gitugutan nga kan-on kini gamit ang tsaa.

Cranberry jam

Sa fructose alang sa mga diabetes, andam ang cranberry jam, ang usa ka pagtratar nga magdugang sa resistensya, makatabang sa pagsagubang sa mga sakit nga viral ug colds. Pila ka cranberry jam ang gitugotan sa pagkaon? Aron dili makadaot ang imong kaugalingon, kinahanglan nimo gamiton ang usa ka pares nga kutsara sa hinam-is matag adlaw, ang glycemic index sa jam nagtugot kanimo sa pagkaon niini kanunay.

Ang cranberry jam mahimong ilakip sa diyeta nga wala’y asukar. Dugang pa, ang pinggan makatabang sa pagpakunhod sa asukal sa dugo, pag-normalize sa mga proseso sa digestive, ug adunay mapuslanon nga epekto sa pancreas.

Alang sa jam, kinahanglan nimo nga mag-andam sa 2 kg nga mga berry, pag-lahi gikan sa mga dahon, basura ug tanan nga labi ka labi. Pagkahuman ang mga berry gihugasan ilawom sa nagaagay nga tubig, gilabay sa usa ka colander. Kung ang tubig nag-agay, ang mga cranberry gibutang sa mga andam nga tadyaw, gitabonan ug giluto gamit ang parehas nga teknolohiya sama sa raspberry jam.

Mahimo ba ako makahatag ug jam alang sa diabetes? Kung wala’y reaksiyon sa alerdyi, gitugotan ang jam nga gamiton sa tanan nga mga kategorya sa mga diabetes, labing hinungdanon, pag-ihap sa mga yunit sa tinapay.

Plum jam

Dili lisud ang paghimo sa plum jam ug alang sa mga diyabetes ang resipe yano, dili kini kinahanglan daghang oras. Gikinahanglan ang pagkuha 4 kg nga hinog, tibuuk nga mga plum, hugasan sila, kuhaa ang mga liso, mga sanga. Tungod kay ang paglapas sa mga metabolismo sa karbohidrat gitugotan nga mokaon, ang jam mahimo usab mokaon.

Ang tubig gilat-an sa usa ka pan nga aluminyo, ang mga plum gibutang sa niini, gilat-an sa medium gas, nga kanunay nga gipukaw. Ang 2/3 nga tasa nga tubig kinahanglan ibubo sa kini nga kantidad sa bunga. Pagkahuman sa 1 ka oras, kinahanglan nimo idugang ang usa ka sweetener (800 g sa xylitol o 1 kg sa sorbitol), pukawon ug magluto hangtod nga mabaga. Kung andam na ang produkto, usa ka gamay nga vanillin, cinnamon gidugang alang sa lami.

Posible ba nga mokaon dayon og plum jam pagkahuman sa pagluto? Siyempre, posible, kung gusto, kini maani alang sa tingtugnaw, kung diin ang mga mainit nga plum gibubo usab sa mga sterile nga garapon, giligid ug gipabugnaw. Pagtipig sa panam-is nga pagkaon alang sa mga diabetes sa usa ka bugnaw nga dapit.

Sa kadaghan, mahimo ka mag-andam og jam alang sa mga pasyente nga adunay diabetes gikan sa bisan unsang mga lab-as nga prutas ug berry, ang panguna nga kondisyon mao nga dili kinahanglan ang mga bunga:

Gawas kung gitino sa resipe, ang mga prutas ug berry hugasan nga hugasan, gikuha ang kinauyokan ug lindog. Gitugotan ang pagluto sa sorbitol, xylitol ug fructose, kung wala idugang ang sweetener, kinahanglan nimo nga makapili mga prutas nga makagawas sa daghang kaugalingon nilang duga.

Giunsa ang paghimo sa mga diyabetis sa jam isulti sa eksperto sa video sa kini nga artikulo.

Ngaa mansanas?

Sama sa nahibal-an nimo, ang mga mansanas nga eksakto ang klase nga prutas nga mahimong kaonon sa bisan unsang matang sa diabetes. Siyempre, ang kadaghanan nagdepende sa piho nga lainlain (ang pipila mas tam-is, ang uban dili kaayo), ug busa kinahanglan nimo nga mag-amping bahin niini. Sa parehas nga oras, kini usab nga madanihon nga maghunahuna sa karon nga mga timailhan sa pagbayad sa asukal ug diabetes sa kinatibuk-an, aron ang bisan unsang matang sa fructose jam alang sa mga diabetes adunay kapuslanan nga 100%. Mao nga, ang pagkaon sa mga mansanas mahimo nga dekorasyon ang bisan unsang lamesa sa diabetes. Tinuod kini dili lamang alang sa mga lab-as nga butang, kundi usab sa mga jam, pagpreserba, duga ug uban pang mga compound. Mao nga hinungdan nga girekomenda nga hatagan pagtagad ang mga bahin sa pag-andam sa jam, nga kinahanglan maobserbahan alang sa type 1 ug type 2 diabetes.

Paghimo jam para sa usa ka diabetes

Una sa tanan, kinahanglan nga sabton nga ang jam para sa mga diabetes kinahanglan maglakip sa mga eksklusibo nga mga substitutes sa asukal. Kini mahimo nga xylitol, sorbitol, fructose, ug siyempre, stevia.

Dugang pa, dili naton dapat kalimtan ang bahin sa espesyal nga thickener, nga gidisenyo alang mismo sa mga tawo nga adunay type 1 ug type 2 diabetes mellitus - Sladis.

Gusto nako nga madani ang atensyon sa ingon nga mga bahin sa proseso sama sa:

aron makahimo jam, kusog nga girekomenda nga gamiton ang sorbitol o sorbitol katunga sa xylitol. Pananglitan, kung mogamit usa ka kg nga hinog nga mga bunga, 700 g kinahanglan gamiton. sorbitol, o 350 gr. sorbitol ug xylitol, fruktosa ug uban pang mga butang,
mansanas nga gigamit ang eksklusibo nga tam-is ug maasim ug pagkamaunat-unat
ang mga prutas kinahanglan ipanit ug putlon sa manipis nga hiwa. Kinahanglan nga hinumdoman nga ang hitsura sa jam sa stevia o fructose, ingon man ang lami niini, mag-agad sa katukma sa pagputol.
Una sa tanan, gibag-on nga mabaga nga syrup - kinahanglan gamiton ang usa ka kg nga sweetener matag kg sa mga mansanas,
unya ibubo ang mga 160 ml nga tubig didto ug dad-a ngadto sa hubag nga nagabukal.

Unya lig-on nga girekomenda nga ipaubos ang andam nga mga hiwa sa prutas ngadto sa usa ka nagbukal nga matam-is nga masa ug pabukala kini sa hingpit nga pagsagol. Kini hinungdanon nga dili mashup sila, apan aron managsama nga managsama hangtod nga kini transparent. Dinhi sa kini nga kaso nga ang pag-andam mahimong tukma kutob sa mahimo.

Ang lebel sa kaandam sa jam mahimong makontrol sa kini nga paagi: pagtulo gamay nga syrup sa usa ka limpyo nga saucer. Kung nagpatig-a kini ug wala mokaylap, mahimo naton isulti nga andam na ang jam. Dugang pa, nga sa giandam jam mga hiwa sa mansanas dili molutaw, sila managsama nga gi-apod-apod sa giandam na syrup.

Alang sa dugang nga kahumot sa jam, sa pipila ka mga kaso, sa katapusan sa pagluto, ang mga sangkap sama sa vanillin, ground cinnamon o, pananglitan, lemon panit.

Kung ang overripe nga mga ngalan sa labi ka tam-is nga klase gigamit aron sa pag-andam sa ingon nga resipe sama sa fructose jam, nan kinahanglan nga magdugang usa ka parehas nga kantidad sa mga cranberry alang sa matag usa ka kg nga bunga - gikan sa 150 hangtod 200 gramo. Sa kini nga kaso, alang sa mga diabetes, ang reseta labi ka mapuslanon, parehong alang sa tipo nga 2 ug 2 nga mga sakit.

Giunsa ang paghimo sa apple jam?

Ilabi na nga hinungdanon mao ang mga dagway sa paghimo og jam, nga labi usab nga gidawat alang sa paggamit sa mga diabetes. Naghisgot bahin sa mga dagway sa pag-andam, kusganong girekomenda nga hatagan og pagtagad ang panginahanglan nga gamiton ang mga sangkap sama sa medium-sized nga berde nga mansanas (10 piraso), lab-as nga pinilit nga katunga sa tunga sa usa ka lemon. Ingon usab, dili angay kalimtan sa usa ka tsp. kinuha sa vanilla, usa ka pinch nga asin, mga substitutes sa asukal. Kini kinahanglan masabtan nga, sama sa fructose jam, sa kini nga kaso gitugutan nga mogamit stevia, sorbitol ug uban pang mga ngalan.

Ang pagbantay sa mga dagway sa proseso sa pagluto, hupti nga ang mga mansanas labing gigamit nga berde. Nauna silang nahugasan ilawom sa nagaagay nga tubig, gipetsahan sa tubig nga nagabukal, giputol ang panit ug gikuha ang kinauyokan. Pagkahuman niana, putla ang mga unom ngadto sa walo ka hiwa ug ibalhin sa usa ka kalaha. Pagkahuman idugang ang lemon juice, asin, banilya. Ibubo ang tanan nga kini nga komposisyon sa usa ka gamay nga tubig, apan uban niini hinungdanon nga pag-obserbar ang usa ka igo nga kantidad - dili kaayo kadako, tungod kay kung dili mahimo nga makalikay ang compote. Pagkahuman niini kinahanglan nga:

lutoon mo ang komposisyon sa ubos nga kainit nga eksakto hangtud ang bunga hinay ug ang pagkamakanunayon labi ka mabaga,

ang jam gipabugnaw, gibunalan sa usa ka mixer o gidugmok sa labing parehas nga estado sa usa ka processor sa pagkaon,

aron mahatagan ang labi ka labi ka katam-is sa katam-is, gitugutan nga mogamit usa ka kapalit nga asukar nga adunay kaloriya, pananglitan, stevia,

Sa wala pa mogamit usa ka kapuli sa asukal, girekomenda nga basahon nimo og maayo ang mga panudlo. Tungod kay, pananglitan, kung ibubo nimo ang usa ka hinungdanon nga kantidad, ang lami mograbe ug ang jam mahimong mapait - tinuod usab kini alang sa kaso kung ang jam fructose giandam.

Ang uban nga mga resipe uban ang mga mansanas

Posible nga makabenepisyo gikan sa mga mansanas kung gamiton nimo dili lamang sa dagway sa jam o jam, kundi ingon usab bahin sa ubang mga butang. Pananglitan, gipahimuslan ang kaging. Naghisgot bahin niini, kinahanglan masabtan nga halos tanan gitugutan nga mag-freeze, nga mao ang mga utanon, prutas, berry ug bisan mga gulay. Hinuon, bisan pa, lig-on nga girekomenda nga hugasan ug pamalahon ang mga mansanas, ibutang kini sa usa ka layer sa labing kasagaran nga mga tray ug pag-freeze. Pagkahuman kinahanglan nga kini maputos sa gagmay nga mga bahin. Ang fructose jam o sorbitol jam kinahanglan dili andam sa niini nga paagi.

Gitugotan usab nga anihon ang mga mansanas sa kaugalingon nilang duga, syempre, kung wala’y dugang nga asukar. Ang resipe yano kaayo ug kini naglangkob sa mga musunud: kinahanglan nga pag-andam sa labing kasagaran nga kaligoanan sa tubig: ang tubig gibubo sa usa ka kaldero nga kadako nga gidak-on, usa ka garapon nga puno sa mga mansanas ang gibutang niini. Kung ang mga prutas magpainit kutob sa mahimo, sila mag-ayos, aron mahimo’g madugangan pa ang pipila ka mga mansanas, nga himuon ang ikaduha nga pamaagi. Mao nga mahimo’g balik-balikon ang duha o labi pa ka beses. Ug ingon usa ka sangputanan niini, ang mga mansanas kinahanglan nga patapik sa patapik sa duga. Pagkahuman niana, sila sirado sa usa ka linuto nga takup ug gitipig sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Mao nga, ang pagluto sa jam o fructose jam alang sa usa ka diabetes labi pa sa madawat. Bisan pa, kini girekomenda nga tun-an nga tun-an ang mga resipe alang sa jam sa fructose ug uban pang mga kapalit sa asukal aron makamit ang labing tukma nga algorithm sa pagluto. Dili naton dapat kalimtan ang bahin sa pag-apud-apod sa paggamit sa mga wala pa-tweet nga mga mansanas.

Ang mga butcher nagsulti sa tibuuk nga kamatuoran bahin sa diabetes! Ang diabetes molayo sa 10 adlaw kung pag-inum nimo sa buntag. »Basaha ang dugang nga >>>

Giunsa pagluto ang apple jam:

Labing maayo ang pagkuha sa mga mansanas nga berde, gikan sa kasinatian nga kini nga lainlain ang labi ka lami. Rinse sila sa ilalum sa nagaagay nga tubig, ibubo sa tubig nga nagbukal, putla ang panit, kuhaa ang kinauyokan. Guntinga ang 6-8 nga hiwa.
Pagbalhin sa usa ka kalaha, pagdugang lemon juice, asin, banilya, mga bag sa tsa (mas gusto nako ang itom).Ibubo uban ang usa ka gamay nga kantidad sa tubig (ayaw pagsobra sobra, kung dili ikaw makakuha compote).
Magluto sa ubos nga kainit hangtod ang mga mansanas malumos ug ang gidak-on mahimong labi ka baga.
Unya kuhaa ang tsa, pabugnawan ang jam, gibunalan sa usa ka mixer o giling hangtod nga hapsay sa usa ka processor sa pagkaon.
Aron madugangan ang labi ka katam-is, mahimo ka magdugang usa ka non-nutritive nga kapuli sa asukal, sama sa stevia.
Sa wala pa idugang, pag-ayo basaha ang mga panudlo. Ibubo - makaguba sa lami, lami ang pinggan.

Pwerting gaun! Kinahanglan ka makakuha 20 servings. Ilabi na ayaw’g humok, kaon og gamay. Wala’y dagkong mga pagserbisyo matag higayon.

Hinumdomi ang pag-ihap sa mga kaloriya ug pag-monitor sa imong asukal sa dugo.

Ang kantidad sa enerhiya (matag pagserbisyo):

Kaloriya - 41
Mga protina - 0 g
Mga tambok - 0 g
Karbohidrat - 11.2 g
Serat - 2.5 g
Sodium - 5.3 mg

Kinahanglan bang mohunong ang mga diabetes?

Gisugyot sa mga doktor nga ang mga tawo nga adunay diabetes mellitus makapakunhod sa paggamit sa jam sa labing gamay. Tungod sa hataas nga glycemic index, ang asukal nga adunay jam daghan kaayo sa kaloriya. Apan angay bang isalikway ang imong kaugalingon usa ka gamay nga kalipayan? Siyempre dili. Angayan lamang nga usbon ang naandan nga paagi sa pagluto sa jam nga wala’y asukar.

Alang sa paghimo og asukal nga wala’y asukal o pagpreserbar, ang mga sweeteners sama sa fructose, xylitol o sorbitol kasagaran gigamit. Ang positibo ug negatibo nga mga hiyas sa matag usa gipakita sa lamesa sa ubos.

Mga lamesa sa mga kabtangan sa mga sweeteners:

Ngalan

Kaniadto

Cons

Fruktosa

Gisuhop kini pag-ayo nga wala’y tabang sa insulin, gipaminusan ang peligro sa mga karies, tones ug naghatag kusog nga doble nga ingon ka tam-is sa asukal, busa gikinahanglan nga dili kaayo asukal sa asukal, dali kini makita sa panahon sa kagutomSa hinay nga pagsuhop sa lawas, ang sobra nga pagkonsumo nakatampo sa hilabihang katambok

Sorbitol

Gisuhop kini pag-ayo sa lawas nga wala’y tabang sa insulin, gipamub-an ang konsentrasyon sa mga tisyu ug mga selyula, mga lawas sa ketone, adunay epekto sa laxative, gigamit alang sa sakit sa atay, gitangtang ang sobra nga likido gikan sa lawas, gisagup sa edema, gipauswag ang bituka microflora, makatabang sa pag-ayo sa intraocular pressureUban sa sobra nga overdose, ang pagsunog sa kasingkasing mahimong magsugod, pagduka, pantal, usa ka dili maayo nga pagkahuman sa pag-undang sa iron, taas-kaloriya

Xylitol

Kini makahimo sa pagwagtang sa mga karies, makatabang sa pagpasig-uli sa mga ngipon, adunay usa ka choleretic ug laxative nga epekto.Ang usa ka overdose nakatampo sa indigestion.

Kung nagpili usa ka sweetener, ang mga pasyente nga adunay type 2 diabetes kinahanglan kanunay nga mokonsulta sa ilang doktor ug mahibal-an ang kamalaumon nga dosis.

Giunsa ang paghimo sa jam nga wala’y asukar?

Ang prinsipyo sa pagluto sa jam nga walay asukal halos dili lahi sa tradisyonal nga pamaagi.

Apan adunay daghang mga nuances, nga niini dali nga mag-andam sa usa ka kaayo nga lami, ug labing hinungdanon, himsog nga matam-is:

gikan sa tanan nga mga berry ug prutas, ang mga raspberry lamang ang mga berry nga dili kinahanglan hugasan sa wala pa maghimo jam,
sunny ug walay panganod nga mga adlaw mao ang labing kaayo nga panahon sa pagpili sa mga berry
bisan unsang prutas ug berry nga bunga sa ilang kaugalingon nga juice dili lamang kaayo himsog, apan usab dili makapahimsog - ang panguna nga butang mao ang pagkasayud kung giunsa nila kini lutoon sa husto,
ang low-fruit mahimo nga lasaw gamit ang berry juice.

Resipe sa Raspberry sa Kaugalingon nga Juice

Ang pagluto sa raspberry jam nagkinahanglag daghang oras. Apan ang sangputanan sa katapusan makapalipay sa lami ug molabaw sa tanan nga mga gilauman.

Sagol: 6 kg hinog nga mga raspberry.

Paraan sa pagluto. Magakuha usa ka balde ug kaldero (nga mosibo sa balde). Ang mga raspberry nga berry hinay-hinay nga gibutang sa usa ka saucepan, samtang maayo ang pag-condensing. Siguruha nga magbutang usa ka piraso nga panapton o basahan sa ilawom sa balde. Ibutang ang napuno nga pan sa usa ka balde ug pun-a ang gintang tali sa kaldero ug balde nga adunay tubig. Ibutang ang kalayo ug pabukala ang tubig. Pagkahuman niini, gipaubos nila ang siga ug naluya sulod sa mga usa ka oras. Atol sa kini nga panahon, ingon nga ang mga berry manubag, idugang kini pag-usab.

Andam nga mga raspberry gitambog sa kalayo, gibubo sa mga tadyaw ug giputos sa usa ka habol. Pagkahuman sa hingpit nga paglamig, ang jam andam na sa pagtilaw. Pagtipig sa raspberry nga hinam-is sa ref.

Strawberry nga adunay Pectin

Ang orasan gikan sa mga strawberry nga wala’y asukal dili ubos sa lami sa lami nga asukal. Maayo alang sa mga type 2 nga mga diabetes.

1.9 kg hinog nga mga strawberry,
0.2 l natural nga duga sa mansanas,
½ duga sa lemon
7 gr. agar or pectin

Paraan sa pagluto. Ang mga strawberry hingpit nga gipanitan ug hugasan nga maayo. Ibubo ang berry sa usa ka saucepan, ibubo ang apple ug lemon juice. Magluto sa ubos nga kainit sa gibana-bana nga 30 minuto, pag-agda usahay ug kuhaa ang sine. Sa kasamtangan, ang thickener natunaw sa tubig ug gipamilit sumala sa mga panudlo. Ibubo kini ngadto sa hapit nahuman nga jam ug dad-a kini pag-usab sa hubag.

Ang kinabuhi sa estante sa strawberry jam mga usa ka tuig. Apan kinahanglan kini nga gitipig sa refrigerator o sa usa ka bugnaw nga lawak sama sa usa ka cellar.

Ang jam sa linuto nga linuto sa usa ka kaligoanan sa tubig. Busa, sa dili pa magsugod ang proseso, gikinahanglan nga mag-andam sa duha ka sulud (kadako ug gamay).

Paraan sa pagluto. Ang gikinahanglan nga kantidad sa nahugasan ug gipanitan nga mga cherry gibutang sa usa ka gamay nga kalaha. Ibutang sa usa ka dako nga kolon nga puno sa tubig. Gipadala kini sa kalayo ug giluto sumala sa mosunud nga laraw: 25 minuto sa taas nga kainit, unya usa ka oras nga aberids, unya usa ka oras ug tunga nga mubu. Kung gikinahanglan ang jam nga adunay usa ka mabaga nga pagkamakanunayon, mahimo nimo nga madugangan ang oras sa pagluto.

Andam nga pagtambal sa cherry gibubo sa mga baso nga baso. Padayon nga cool.

Gikan sa itom nga nighthade

Ang Sunberry (sa among opinyon itom nga nighthade) usa ka maayo nga sangkap alang sa walay asukar nga walay asukar. Kini nga mga gagmay nga berry nagpahupay sa mga proseso sa panghubag, nakig-away sa mga mikrobyo ug nagpauswag sa koagulasyon sa dugo.

0.5 kg itom nga gabii,
0.22 kg fruktosa,
0.01 kg maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ugat sa luya,
0.13 ka litro nga tubig.

Paraan sa pagluto. Ang mga berry maayo nga hugasan ug gilimpyohan sa mga basura. Kinahanglan usab nga maghimo usa ka lungag sa matag berry nga adunay usa ka dagum, aron malikayan ang pagbuto sa pagluto. Samtang, ang sweetener lasaw sa tubig ug gilat-an. Pagkahuman niana, ang gipanitan nga nighthade gibubo sa syrup. Magluto mga 6-8 ka minuto, paglihok usahay. Andam na jam nahabilin alang sa usa ka pito ka oras nga pagpuga. Pagkahuman sa panahon, ang pan usab gipadala sa kalayo ug, pagdugang tinadtad nga luya, pabukala ang alang sa us aka 2-3 ka minuto.

Ang nahuman nga produkto gitipigan sa ref. Alang sa mga type 2 nga diabetes, kini usa sa labing kaayo nga matam-is nga pagkaon.

Free Sugar nga mga Cranberry

Ang paggamit sa fructose naghimo og maayo kaayo nga jam sa cranberry. Dugang pa, ang mga diabetic makakaon niini kanunay nga igo, ug ang tanan tungod kay kini nga dessert adunay kaayo nga glycemic index.

Mga sangkap: 2 kg cranberry.

Paraan sa pagluto. Limpyohan nila ang basura ug hugasan ang mga berry. Natulog sa usa ka kalaha, matag karon nga pag-uyog, aron ang mga berry gisampungan pag-ayo. Nagkuha sila usa ka balde, gibutang ang panapton sa ilawom ug gibutang ang usa ka saucepan nga adunay mga berry sa ibabaw. Taliwala sa pan ug balde ibubo ang mainit nga tubig. Unya ang balde gipadala sa kalayo. Human sa tubig nga nagbukal, ang temperatura sa kalan-on gitakda sa usa ka minimum ug nakalimtan bahin niini sulod sa mga usa ka oras.

Pagkahuman sa usa ka panahon, ang mainit nga jam usab giputos sa mga tadyaw ug giputos sa usa ka habol. Human sa bugnaw nga bugnaw, ang pagtambal andam na kaonon. Usa ka dugay kaayo nga proseso, apan kini bili.

Plum nga panam-is

Aron maandam kini nga jam, kinahanglan nimo ang labi ka hinog nga mga plum, mahimo ka usab makapahinog. Usa ka yano nga resipe.

4 kilos nga kanal
0.6-0.7 l nga tubig,
1 kg sa sorbitol o 0.8 kg sa xylitol,
Usa ka pinch sa vanillin ug cinnamon.

Paraan sa pagluto. Gihugasan ang mga plum ug gikuha ang mga bato gikan kanila, guntinga ang katunga. Ang tubig sa kalaha gidala sa usa ka hubag ug mga plum gibubo didto. Pabukalan ang medium nga kainit sa mga usa ka oras. Pagkahuman idugang ang sweetener ug lutoon hangtod nga mabaga. Ang mga natural nga lami gidugang sa nahuman nga jam.

Pagtipig og plum jam sa usa ka cool nga lugar sa mga baso nga tadyaw.

Jam alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mahimong andam gikan sa bisan unsang mga berry ug prutas. Kini tanan nagdepende sa gusto sa lami ug imahinasyon. Pagkahuman, dili ka lamang makahimo og monovariety, apan mag-andam usab usa ka lainlaing mga pagsagol.