TAMPOK Alang sa mga DIABETES
Ang Type 2 nga diabetes mellitus (T2DM) usa ka karbohidrat nga metabolismo sa sakit nga gihulagway sa laygay nga hyperglycemia tungod sa pagkunhod sa pagkasensitibo sa mga selula sa insulin (resistensya sa insulin). Ang Hygglycemia modala sa pagpauswag sa mga sakit sa lainlaing mga sistema sa organ: cardiovascular, ihi, genitourinary ug nerbiyos. Karon, 6% sa kinatibuk-ang populasyon ang nag-antos sa diabetes sa tibuuk kalibutan. Sa mga naugmad nga mga nasud, ang gidaghanon sa mga kaso matag 15 ka tuig doble. Ang insulin usa ka biologically active compound (hormone) nga gitago sa pancreatic β-cells. Kini nga mga selula gihan-ay sa porma sa mga pungpong nga sama sa islas ("mga pulo sa Langerhans"). Ang T2DM gihulagway sa kamatuoran nga adunay igo, ug usahay bisan ang sobra nga pagtago sa mga hormone sa insulin, apan ang usa ka makanunayon nga pagkunhod sa konsentrasyon sa glucose sa dugo wala makab-ot tungod sa pagsukol sa patolohiya sa mga tisyu nga adunay pagsalig sa insulin sa kini nga hormone. Ang mga hinungdan alang sa pag-uswag sa non-insulin-dependensya nga diabetes mellitus mahimo nga: kadaot sa mga cells-cells tungod sa pancreatitis, sobra nga produksyon sa mga contrainsular nga mga hormone, dugay nga paggamit sa mga hormone sa steroid, sobra nga katambok, kanunay nga pagkinabuhi.
Sa klinika, ang type 2 diabetes gihulagway sa hyperglycemia, kauhaw, kanunay nga pag-ihi, pagkunhod sa kapasidad sa pagbag-o sa lawas, ug glucosuria.
Ang usa ka hinungdanon nga aspeto sa pagtambal sa diabetes mellitus 2, sa among opinyon, mao ang pagkaon sa pasyente, nga, kung adunay usa ka kasaysayan sa diabetes nga wala nagsalig sa insulin, kinahanglan magtagbo sa pipila nga mga kinahanglanon: ang pagkaon kinahanglan nga sub-caloric, ang kadugayon sa pag-inom sa pagkaon kinahanglan labing menos 4 ug dili molabi sa 5 nga beses sa usa ka adlaw, ang pagkaon kinahanglan nga ibulag ang gitawag nga "paspas" nga carbohydrates - monosaccharides nga adunay taas nga glycemic index, ang pagkaon kinahanglan nga adunay usa ka igo nga gidaghanon sa fiber ug labing menos 50% nga mga taba sa utanon. Adunay usa ka opinyon nga ang pagkaon alang sa T2DM wala magkinahanglan bisan unsa nga hinungdanon nga mga pagdili, gawas sa pipila nga mga nuances sa pagdiyeta ug labing taas nga pagdili sa mga tambok sa hayop. Apan, sa kasamaang palad, sa adlaw-adlaw nga kinabuhi, ang pagpadayon sa usa ka makatarunganon nga pagkaon alang sa mga tawo nga adunay sakit nga kini usa ka lisud nga buluhaton tungod sa presensya sa usa ka gidaghanon nga mga hinungdan nga nagpalala sa kurso sa T2DM. Ang pag-inom sa caloric kinahanglan nga makalkula nga isinasaalang-alang ang mga adlaw-adlaw nga paggasto sa enerhiya sa pasyente nga wala magtugot sa pagdugang sa gibug-aton sa lawas nga nagkonsiderar sa index sa Ketle. Gikalkulo ang paggamit sa kaloriya nga gisusi ang gibug-aton sa lawas ug ang kinaiyahan sa kalihokan sa pasyente matag kilogram nga sulundon nga gibug-aton sa lawas: pisikal nga pahulay - 20-40 kcal, light physical labor - 28-32 kcal, kasarangan nga pisikal nga trabaho - 33-37 kcal, lisud nga pisikal nga pagtrabaho 38-50 kcal . Ang adlaw-adlaw nga caloric intake mikunhod uban ang hitsura sa sobra nga gibug-aton sa lawas. Ang labing kamalaumon alang sa diabetes mao ang lima ka pilo nga pagkaon, samtang ang kantidad sa enerhiya sa pagkaon giapod-apod sa usa ka piho nga paagi sa usa ka porsyento nga ratio: 1 pamahaw - 25%, 2 pamahaw - 15%, paniudto - 30%, 1 panihapon - 20%, 2 panihapon - 10% . Gikinahanglan nga ibulag ang asukal, sweets, pagpreserba, dugos, confectionery, ice cream, tsokolate, jam, asukal nga ilimnon, ingon man bugas ug semolina lugaw gikan sa pagkaon sa mga pasyente, tungod kay ang paggamit niini nga mga produkto sa mga pasyente nga adunay T2DM nagdala sa pagdugang sa gibug-aton sa lawas ug pagkadunot sa diabetes. Kung ang pagsalikway sa mga sweets alang sa pasyente ingon lisud kaayo, nan ang usa ka alternatibo mao ang paggamit sa ingon nga mga sweeteners sama sorbitol, xylitol, asukal, fructose. Sa pagkakaron adunay usa ka medyo bag-ong sweetener, stevioside - usa ka tambal nga gikan sa kinuha sa stevia. Ang mga panguna nga bentaha niini mao ang mubu nga unod sa kaloriya (usa ka kutsarita - mga 0.2 kcal), ang mga produkto nga adunay pagdugang niini gihulagway sa makatagbaw nga mga kabtangan sa organoleptic, kini nga tambal makatabang sa normal nga lebel sa glucose sa dugo ug metabolismo.
Ang paggamit sa alkohol nahugpong alang sa mga pasyente sa kini nga kategoriya, tungod kay ang alkohol mahimo’g mosangput sa kadaot sa pancreas o pagpadako sa laygay nga pancreatitis sa presensya sa ulahi sa kasaysayan.
Ang usa ka pagkaon alang sa diabetes nga wala magsalig sa insulin nagtugot sa paggamit sa mga cereal, apan kadto ra nga adunay sulud nga hinay nga pagtunaw nga mga karbohidrat, usa ka igo nga kantidad sa pagkaon nga fiber ug protina nga duol sa sulud sa mga hinungdan nga mga hayop sa hinungdan nga mga amino acid.
Kini makapaikag nga mokaon ingon usa ka bahin sa usa ka therapeutic nga tinapay sa pagkaon nga adunay usa ka ubos nga glycemic index. Gipakita sa ubay-ubay nga mga pagtuon sa mga langyaw nga ang pagkaon sa kini nga klase nga tinapay nagtugot kanimo nga makontrol ang lebel sa glucose sa dugo, lebel sa kolesterol sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes, makatabang sa pagpakunhod sa resistensya sa insulin ug pagkawala sa timbang.
Ang pasyente makakaon sa mga produkto sa tinapay nga giandam pinasukad sa rye nga harina ug bran. Posible nga magamit ang mga crackers ug mga non-butter cookies sa limitado nga kantidad. Ang karne (manok, koneho, baka, isda) kinahanglan nga lahi nga tambok ug kanunay nga linat-an. Gitugotan ang pagkaon sa mga itlog (dili molabaw sa 2 matag semana).
Gipakita ang paggamit sa gatas ug mga produkto sa gatas. Sa diabetes mellitus, gisugyot nga kaonon ang mga tambok sa utanon nga adunay sulud nga polyunsaturated fatty acid, nga makatabang sa pagpaubos sa kolesterol sa dugo ug atherogen lipoproteins (mais, sunflower ug cottonseed oil). Ang mga taba sa repraktura, maingon man ang mga pagkaon nga adunay taas nga sulud sa kolesterol, dili girekomenda. Ang pasyente girekomenda usab nga moinom og unsweetened tea, mineral water, juice gikan sa mga tam-is ug maasim nga prutas. Ang usa ka kinahanglanon alang sa pagdiyeta mao ang adlaw-adlaw nga paggamit sa mga utanon ug prutas, nga, uyon sa sulud sa sulud sa carbohydrates, mahimong bahinon sa 3 nga mga grupo (lamesa).
Sa 100 ka gramo sa produkto dili molapas sa 5 gramo nga carbohydrates
Mga kamatis, pepino, lettuce, talong, perehil, cranberry, watermelon.
5-10 gramo nga carbohydrates matag 100 ka gramo nga produkto
mga karot, sibuyas, beets, celery, lemon, oranges, currant, lingonberry, raspberry
Dili molabaw sa 10 gramo nga carbohydrates matag 100 gramo nga produkto
patatas, beans, berde nga gisantes, mga peach, apricot, ubas, peras, uga nga prutas, saging
Kinahanglan nga makita ang kamahinungdanon sa presensya sa fiber sa pagdiyeta sa mga pasyente nga adunay diabetes nga mellitus nga dili-insulin. Gisiguro niini ang usa ka pagkunhod sa pagsuyup sa glucose, pagpukaw sa motility sa tinai ug pagtago sa apdo, ug pagkunhod sa resistensya sa tisyu sa tisyu ug lebel sa glucose sa dugo. Kini makapaikag ug nagsaad nga gamiton sa pagdiyeta sa mga pasyente nga adunay duga sa diabetes gikan sa mikrobyo sa trigo, kansang nephroprotective ug antihypoxic nga mga kabtangan napamatud-an sa eksperimento. Gikinahanglan ang matag karon nga adlaw sa pagpuasa, apan kinahanglan adunay adlaw-adlaw nga pagkontrol sa glucose. Mao nga, adunay daghang daghang mga rekomendasyon bahin sa organisasyon sa nutrisyon sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus, apan kanunay adunay usa ka matang sa babag sa pamaagi sa pagtuman sa tanan nga kini nga mga kondisyon sa porma sa pagsukol ug naestablisar nga sumbanan sa nutrisyon, nga gitino sa gawi sa mga pasyente, ang lebel sa ilang kita, mga gusto sa lami , sa pila ka sukod nga relihiyoso nga kahimtang. Ang mga pasyente nagsugod sa pag-ila sa pagkaon ingon usa ka agresibo nga hinungdan nga makaguba sa ilang naandan nga pamaagi sa kinabuhi 6, 7, 8. Ang pagsabut sa mga pasyente sa diabetes sa katukma sa mga rekomendasyon sa pagdiyeta kadaghanan nga gitino sa ilang kaugalingon nga mga ideya bahin sa papel sa nutrisyon ug pipila ka mga pagkaon sa ilang kahimtang sa kahimsog, ingon man ang ilang imahe nutrisyon nga naporma sa tibuuk kinabuhi. Kadtong mga pagbag-o sa nutrisyon nga gidala nga independente sa mga pasyente dili kanunay maayo ug igo sa punto nga medikal. Ang pagsabut sa pagtilaw mahimong gihubit ingon usa ka indibidwal nga kinaiya alang sa matag indibidwal, mahimo kini usa sa mga nag-unang hinungdan aron mahibal-an ang pagpili sa pipila nga mga produkto, apan sa pikas bahin ang usa dili mahimo’g hunahunaon ang kamatuoran nga ang mga gusto sa pagtilaw nga mahimo’g magbag-o sa ilalum sa impluwensya sa pasiuna sa kinabuhi sa pasyente usa ka espesyal nga rekomendasyon sa pagdiyeta alang sa diabetes.
Lisod i-overestimate ang kahinungdanon sa maayong nutrisyon sa kini nga mga pasyente. Ang pagsunod sa usa ka pagkaon nagdugang kaepektibo sa therapy (pagtul-id sa hyperglycemia) ug makunhuran ang peligro sa mga komplikasyon.
Mahimong interesado ka nga basahon kini:
Labing Maayo nga Mga Prutas sa Diabetes Alang sa Pagpadayon sa Sugar sa Dugo
5 mga paagi aron malikayan ang type 2 diabetes
Giunsa nga malampuson nga mawad-an sa gibug-aton - ubos nga glycemic diet
Ang glycemic load ug mga tinago sa nutrisyon sa diabetes
Giunsa Pagbuntog ang Diabetes - pakigsulti sa Radio sa Radyo
Malipayong Bag-ong Tuig 2018!
NGANONG DILI MABUTYON ANG DOKTOR NGA MGA DIABETES
Diabetes sa mga lalaki, ug kung unsa ang kinahanglan nimo mahibal-an bahin niini
Nutrisyon alang sa diabetes: mga baruganan ug rekomendasyon
Ang maayo nga nutrisyon mao ang sukaranan alang sa pagtambal sa bisan unsang matang sa diabetes. Ang nag-unang prinsipyo sa therapy sa pagkaon alang sa diabetes mao ang labing duol nga pamaagi sa mga sumbanan sa nutrisyon sa physiological. Ang usa ka pasyente nga adunay diabetes kinahanglan manguna sa usa ka normal nga estilo sa kinabuhi, ug ang iyang pagkaon kinahanglan katumbas sa mga panginahanglan sa physiological sa usa ka himsog nga tawo nga parehas nga taas, lawas, gibug-aton sa lawas, edad ug propesyon.
Alang sa 1 kg nga sulundon nga timbang sa lawas (gitas-on sa cm minus 100) nga adunay malumo nga pisikal
ang trabaho kinahanglan mga 30 kcal, nga adunay kasagaran nga pisikal nga trabaho
kagrabe - mga 46 kcal, nga adunay grabe - hangtod sa 70 kcal. Pagtrabaho sa kaisipan
ang gikusgon sa tensiyon nanginahanglan mga 46 kcal matag 1 kg nga sulundon nga gibug-aton sa lawas.
Ang ratio sa gahum
Karbohidrat
Ang ratio sa mga nag-unang sangkap sa nutrisyon sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa pasyente kinahanglan sama sa mga mosunod: karbohidrat - 60%, tambok - 24%, protina - 16% sa kinatibuk-ang kaloriya nga sulud sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Ang panguna nga gigikanan sa enerhiya alang sa usa ka pasyente nga adunay diabetes nagpabilin nga mga karbohidrat, apan ang kagustuhan kinahanglan ihatag sa mga produkto nga adunay hinay nga natunaw nga mga karbohidrat: brown bread, cereal gikan sa bug-os nga mga lugas (buckwheat, millet, bugas, oatmeal, ug uban pa). Gikinahanglan nga mapalapad ang pagdiyeta tungod sa mga utanon (repolyo, pepino, zucchini, karot, beets, lettuce, radishes, radish, ug uban pa) ug higpit nga limitahan ang pagkonsumo sa mga pagkaon nga adunay daghang mga asukal, glucose ug bisan fructose (mga ubas, dugos, lainlain confectionery, jam, sweets, ug uban pa).
Ang paggamit sa mga sweeteners (xylitol, sorbitol, fructose, ug uban pa) sa pagkaon higpit nga limitado: girekomenda nga mag-ut-ut nga dili molapas sa 20-25 g sa fructose matag adlaw, xylitol - dili molapas sa 15-20 g. Dugang pa, ang ilang kinatibuk-ang ihap gipasabut, bisan unsa pa man sa unsang porma nga gigamit sila - sa puro o ingon nga bahin sa jam o sa mga taming.
Mga tambok
Ang mga tambal usa ka hinungdanon nga sangkap sa nutrisyon. Bisan pa, ang sobra nga kantidad sa tambok sa pagkaon nag-amot sa usa ka dugang nga pagporma sa mga lawas sa ketone, lipoproteins. Busa, kinahanglan nimo nga limitahan ang paggamit sa mga tambok, labi na ang gigikanan sa hayop, ingon man ang mga pagkaon nga taas sa kolesterol (itlog yolks, caviar, atay, utok, panit sa manok, ug uban pa).
Mga squirrels
Ang mga protina nag-okupar sa usa ka hinungdanon nga lugar sa nutrisyon sa pasyente; kinahanglan kini kompleto, kadaghanan sa gigikanan sa hayop. Girekomenda nga gamiton ang lean meat, isda, puti nga itlog, low-fat fat cheese cheese, mga produkto sa gatas. Ang ilang paggamit kinahanglan nga limitado lamang sa mga pasyente nga adunay ningdaot nga pantog function nga adunay kalabutan sa pagpalambo sa nephropathy.
Mga bitamina ug minerales
Uban sa diabetes, ang lawas nanginahanglan bitamina ug lainlaing mga elemento sa pagsubay nga labi pa sa naandan. Ang panginahanglan alang sa mga bitamina natagbaw sa kadaghanan tungod sa husto nga pagpili sa mga produkto sa pagkaon, ug sa panahon sa tingpamulak sa tingtugnaw nga sila mahimo nga mapuno sa reseta (sa ilawom sa pagdumala sa usa ka doktor) sa angay nga mga tambal, mga multivitamins. Ang nahabilin nga oras, ang panginahanglan alang sa mga bitamina ug mineral gihatag sa mga lab-as nga utanon, utanon, prutas, mahimo ka mogamit sa usa ka decoction sa rosas nga hips, pag-inom og patubo.
Power mode
Ang diyeta hinungdanon kaayo sa diabetes. Aron malikayan ang mahait nga pagbag-o sa asukal sa dugo pagkahuman mokaon, ang pasyente kinahanglan mokaon sa parehas nga oras, 4-6 nga beses sa usa ka adlaw. Ang pag-apod-apod sa adlaw-adlaw nga pagkaon sumala sa kantidad sa enerhiya kinahanglan sama sa mga sumusunod: pamahaw - 30%, paniudto - 40%, tsa sa hapon - 10%, panihapon - 20%. Sumala niana, ang regimen sa therapy sa insulin kinahanglan nga organisahon aron ang labing taas nga epekto sa tambal nahulog sa panahon sa pagsaka sa asukal sa dugo pagkahuman sa sunod nga pagkaon.
Gipili sa doktor ang pagkaon nga gihunahuna ang mga indibidwal nga mga kinaiya sa pasyente, ang kinaiya sa kurso sa diabetes ug ang tipo sa therapy. Kung ang paghiusa sa diabetes uban ang hilabihang katambok, girekomenda ang usa ka diyeta nga ubos nga kaloriya (1,500 - 1,700 kcal). Ang pagkunhod sa kaloriya nakab-ot pinaagi sa pagkunhod sa sulud sa mga tambok ug carbohydrates sa pagkaon. Ang nutrisyon sa mga pasyente kinahanglan panguna nga protina-utanon.
1-2 nga mga beses sa usa ka semana alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus
mga adlaw sa pagpuasa, ang klase sa pagkaon sa pagpuasa nga gipili sa doktor.
Unsa man ang kahinungdanon sa nutrisyon sa pagpalambo sa patolohiya?
Sa walay pagduha-duha, ang husto nga nutrisyon sa diabetes usa ka hinungdanon nga sangkap sa tibuuk nga pagtambal sa proseso sa pathological. Sumala sa mga rekomendasyon sa internasyonal, kini ang pagsunod sa usa ka angay nga pagkaon ug usa ka aktibo nga pagkinabuhi (kinahanglan nga kalihokan nga pisikal) kinahanglan nga ipatuman sa mga una nga yugto sa pag-uswag sa sakit. Sa ingon, kanunay nga posible nga itago ang asukal sa sulod sa mga normatibong indeks. Kung wala’y kinahanglan nga sangputanan, kinahanglan usab nga gamiton sa mga pasyente ang tambal nga hypoglycemic ahente.
Dugang pa, tungod sa usa ka himsog nga pagkaon alang sa diabetes, ang mga risgo nga may kalabutan sa paglungtad sa lainlaing mga komplikasyon nga mahitabo sa panahon sa pag-uswag sa proseso sa pathological gi-neutralize. Una sa tanan, magamit kini sa tanan nga mga matang sa mga sakit sa cardiovascular. Pagkahuman sa tanan, sa kanunay, ang diabetes nagdala sa ingon nga mga negatibo nga pagpakita ingon usa ka pagdugang sa presyon sa dugo ug ang presensya sa daghang daghang dili maayo nga kolesterol. Mao kana ang hinungdan, ang nutrisyon sa mga pasyente nga adunay diabetes kinahanglan gitumong sa pagwagtang sa ingon nga mga peligro.
Ang modernong estilo sa kinabuhi sa daghang mga tawo ug pamilyar nga mga produkto nahimo nga mga potensyal nga hinungdan alang sa pag-uswag sa diabetes mellitus sa usa ka pormula nga independente sa insulin. Kasagaran, sa usa ka pamilya diin nagpuyo ang usa ka diabetes, sumala sa mga prinsipyo sa usa ka himsog nga pagkaon, ang tanan nga mga miyembro niini nagsugod sa pagkaon. Sa ingon, posible nga mapugngan ang pagpakita sa usa ka napanunod nga hinungdan nga hinungdan sa sakit o aron mapaayo ang kahimtang sa kahimsog.
Kinahanglan nga hinumdoman nga ang mga pasyente dili kanunay nagsunod sa gikinahanglan nga mga rekomendasyon bahin sa pagsunod sa diet therapy. Kini nga hinungdan mahimo’g tungod sa duha ka punoan nga hinungdan:
- Ang usa ka diabetes dili seryoso bahin sa kini nga dili tambal nga pamaagi sa pagtambal o dili gusto nga "magpaalam" sa iyang gusto nga gusto
- Ang nagtambong nga doktor wala sa bug-os nga paghisgot sa kamahinungdanon ug kinahanglanon sa ingon nga pagtambal sa iyang pasyente.
Ingon usa ka sangputanan, kung wala’y makatarunganon nga nutrisyon alang sa diabetes, ang usa ka tawo kinahanglan nga moliso sa usa ka dali nga pag-inom sa mga tambal nga hypoglycemic, tungod kay ang lebel sa glucose sa dugo milapas sa tanan nga gitugutan nga lebel.Kinahanglan nga hinumdoman nga ang pagpabaya sa pagdiyeta ug sa wala pa magamit nga mga droga mahimong makaapekto sa grabe nga mga organo sama sa atay ug kidney. Pagkahuman sa tanan, daghang mga tambal nga adunay usa ka mahinungdanon nga gidaghanon sa mga epekto, nga human sa usa ka piho nga yugto sa panahon mahimong moabut sa labi ka dako o labing gamay nga sukod.
Dugang pa, daghang mga pagtuon ang nagpakita nga ang pagkuha sa mga tambal nga nagpaubos sa asukal dili mahimo’g makapuli sa kakulang sa pagdiyeta.
Ang mekanismo sa paglihok sa mga produkto sa karbohidrat sa lawas sa usa ka diabetes
Sa moderno nga katilingban, ang gitawag nga dieta nga adunay karbohidrat nga mga pagkaon nagkadaghan.
Gituohan nga kini gikan sa ingon nga mga butang nga ang usa ka tawo una sa tanan makakuha og gibug-aton.
Kini kinahanglan nga nakita nga sila gikinahanglan alang sa lawas sa tawo aron magbag-o nga kusog usab.
Sa tinuud, ang mga karbohidrat gi-classified ingon nga mga sangkap nga direktang makadugang sa lebel sa glucose sa dugo.
Hinuon, ayaw pagbadlong ug pagdaghan ang ilang pagkonsumo (o hingpit nga biyaan sila):
- Ang mga karbohidrat kinahanglan nga anaa sa pagkaon sa matag tawo ug ang mga diabetes wala’y eksepsyon, samtang ang katunga sa mga kaloriya nga nahurot kada adlaw kinahanglan nga adunay mga carbohydrates
- kinahanglan hinumdoman nga adunay lainlaing mga grupo ug lahi nga mga produkto sa carbohydrate.
Ang una nga klase sa pagkaon nga karbohidrat gitawag dali nga matunaw. Ang ingon nga mga sangkap gilangkuban sa gagmay nga mga molekula ug paspas nga nasuhop sa digestive tract. Kini sila ang nakaamot sa usa ka mahinungdanon ug mahait nga pagtaas sa glucose sa dugo. Una sa tanan, ang ingon nga carbohydrates adunay asukal ug dugos, prutas nga juice ug beer.
Ang sunod nga matang sa mga pagkaon nga karbohidrat nahibal-an nga lisud nga matunaw o mga bituon. Ang ingon nga mga produkto dili makahimo sa madugangan nga pagdugang sa asukal sa dugo, tungod kay ang mga molekula sa starch nanginahanglan hinungdanon nga gasto gikan sa lawas alang sa ilang pagkahugno. Maoy hinungdan, ang epekto sa makapadugang asukal sa ingon nga mga sangkap dili kaayo gipahayag. Ang grupo sa ingon nga mga produkto sa pagkaon mahimong maglakip sa lainlaing mga lugas, pasta ug tinapay, patatas.
Kinahanglan nga hinumdoman nga sa ilawom sa impluwensya sa pipila nga mga matang sa pagtambal sa kainit, ang ingon nga mga produkto mahimo nga mawad-an sa ilang gahi nga gitun-an. Mao nga kanunay kini gitambagan nga dili magluto mga lugas nga dugay kaayo, gamiton ang mga wala’y grano nga kernel o wholemeal, mokaon sa lab-as nga prutas imbis nga moinom sa ilang mga juice. Sa tinuud, tungod sa presensya sa mga fibers sa tanum, ang proseso sa usa ka mahait nga pagtaas sa gidaghanon sa glucose nga mihinay.
Kasagaran, ang mga diabetic nakigsulti sa konsepto sa mga yunit sa tinapay, nga mao ang paghubad sa kantidad nga nahutdan sa mga carbohydrates. Ang kini nga pamaagi magamit lamang sa kaso sa pag-uswag sa patolohiya nga gisaligan sa insulin, tungod kay gitugutan niini ang pasyente nga husto nga pilion ang dosis sa mga short-acting nga insulin nga gipangalagad sa bisperas sa usa ka kan-anan.
Sa presensya sa type 2 diabetes mellitus, dili kinahanglan nga hugot nga sundon ug ihap ang gidaghanon sa mga yunit sa tinapay.
Pagkaon alang sa sobra nga timbang nga mga pasyente
Ang sobra nga katambok, labi na sa tipo sa tiyan, kanunay usa ka kauban nga kauban alang sa usa ka tipo nga 2 nga pasyente sa diabetes. Dugang pa, ang sobra nga gibug-aton mao ang usa ka hinungdan sa pag-uswag sa proseso sa pathological. Ang kini nga hinungdan tungod sa ang katambok nagkalainlain sa normal nga proseso sa paggama sa hormone sa hormone pinaagi sa pancreas, nga nagdala sa pagtaas sa glucose sa dugo.
Ingon usa ka sangputanan, ang pasyente kinahanglan nga mogamit sa tabang sa mga tambal aron makontrol ang asukal. Mao kana ang hinungdan, ang pag-normalize sa gibug-aton sa mga pasyente mahimo’g pasiuna sa pag-obserbar sa diet therapy. Sa pipila ka mga kaso, bisan sa pagkawala sa lima ka kilogramo, usa ka hinungdanon nga kauswagan sa glucose ang makab-ot.
Giunsa ang pagkaon uban ang diabetes aron makakab-ot ang gibug-aton? Kinahanglan nga hinumdoman nga karon adunay ingon nga mga produkto o tambal nga mahimong normal ang gibug-aton sa lawas nga wala gigamit ang therapy sa pag-diet. Usa sa labing epektibo nga pamaagi mao ang paglimite sa adlaw-adlaw nga paggamit sa mga kilocalories sa sulod nga madawat nga mga limitasyon. Nailalom sa usa ka gamay nga kaloriya nga pagkaon, usa ka kakulangan sa kusog ang nagakahitabo, nga nagdala sa kamatuoran nga ang lawas nagkuha sa mga reserba sa enerhiya gikan sa mga pagtipon sa tambok.
Sa mga sangkap nga moabut uban ang pagkaon, ang labing kataas nga kaloriya mga tambok. Mao nga, una sa tanan, ang matag diabetes kinahanglan nga maminusan ang ilang pag-inom sa lawas. Sumala sa mga prinsipyo sa maayong nutrisyon, ang tibuuk nga sulud sa tambok sa adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan dili molapas sa katloan nga porsyento. Sumala sa mga istatistika sa medikal, ang mga tawo sa adlaw-adlaw nga nag-konsumo kanila adlaw-adlaw sulod sa kwarenta porsyento sa tanan nga pagkaon.
Ang mga nag-unang rekomendasyon nga makapakunhod sa pag-inom sa mga tambok mao ang mga musunud:
- Pag-amping nga tan-awa ang gidaghanon sa tambok nga gipakita sa packaging sa mga gipalit nga mga produkto.
- Wala ibaliwala ang mga pinuga nga pagkaon gikan sa pagkaon, tungod kay ang kini nga klase sa init nga pagtambal naglangkit sa paggamit sa mga tambok, nga labi nga nagdugang ang ilang kaloriya ug nagdugang sa pagkarga sa pancreas.
- Kuhaa ang nakit-an nga mga tambok gikan sa mga giproseso nga mga produkto sa karne, lakip ang panit sa mga manok
- Paglikay sa pagdugang sour cream, mayonesa ug lainlaing mga sarsa sa mga salad. Mas maayo nga magkaon ka sa mga utanon nga lahi.
- Ingon usa ka snack, ayaw paggamit mga chips o nuts, apan hatagi ang pagpalabi sa mga prutas o utanon.
Sama sa mga protina ug karbohidrat, ang mga lagda sa nutrisyon alang sa diabetes hapit sa pagbahin sa ilang kantidad.
Ang pagkaon alang sa diabetes dili limitahan ang pag-inom sa mga pagkaon nga adunay daghang kadaghan sa fiber sa tanum ug tubig. Kasagaran, lakip niini ang mga utanon. Salamat sa kini nga grupo sa mga produkto, ang pagkaayo sa bituka labi ka labi nga gipaayo, ang mga bitamina mas maayo nga masuhop ug ang mga tambok mabuak.
Gikinahanglan bang maihap ang kaloriya?
Ang mga pundasyon ba usa ka himsog nga pagkaon alang sa diabetes sa pagkalkulo sa kinatibuk-ang kaloriya nga pagkaon nga gigamit sa adlaw? Makita nimo ang lainlaing mga opinyon sa kini nga hilisgutan.
Gisugyot sa pipila nga mga gigikanan nga limitahan ang adlaw-adlaw nga paggamit sa 1,500 kilocalories. Sa adlaw-adlaw nga kinabuhi, ang pagkaon sa mga lutoon nga sinagol nga pinggan aron matino ang eksakto nga gidaghanon sa mga pagkaon nga giinom wala’y problema.
Mao nga, ang nutrisyon alang sa mga pasyente sa diabetes nga sobra sa timbang dili kinahanglan maghatag alang sa usa ka tukma nga pagkalkula sa mga kaloriya. Sa tinuud, aron mapadayon kini, kinahanglan nga maampingon nga timbangon ang tanan nga mga produkto, gamita ang mga espesyal nga lamesa sa kaloriya. Lisod kini nga proseso alang sa mga pasyente.
Ang punoan nga punto nga kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad mao ang pagkunhod ug pag-normal sa timbang. Kung ang hilabihang katambok hinay-hinay nga nawala, luwas isulti nga ang nutrisyon alang sa diabetes gipili nga husto.
Ingon usa ka sukaranan nga giya, kinahanglan hinumduman nga ang tanan nga nahurot nga mga produkto gibahin sa kondisyon sa tulo nga mga grupo:
- Ang mga tawo nga adunay usa ka pagdayagnos sa diabetes mellitus mahimong mogamit sa mga produkto sa una nga grupo nga wala’y pagpugong, lakip na, una sa tanan, mga utanon (gawas sa mga patatas ug legumes, tungod kay sila adunay daghang kanal) ug dili unsweetened teas, mga inum sa prutas, tubig.
- Ang ikaduha nga grupo naglangkob sa mga medium-calorie nga pagkaon, sama sa protina, starchy, mga produkto sa gatas ug prutas. Aron mahibal-an ang gikinahanglan nga gidak-on sa bahin, mahimo nimo gamiton ang prinsipyo sa pagkunhod niini sa katunga, kung itandi sa naandan nga paggamit. Dugang pa, ang nutrisyon alang sa diabetes naghatag nga ang gusto nga gihatag sa mga labing ubos nga tambok nga karne ug mga produkto sa gatas, ug ang mga ubas ug saging dili iapil sa mga prutas.
- Ang ikatulo nga grupo naglangkob sa mga high-calorie nga pagkaon sama sa confectionery, alkohol ug lainlaing mga tambok. Tanan sila, gawas sa mga tambok, dili lamang kadato sa mga kaloriya, apan nakatampo usab sa usa ka mahait nga pagtaas sa asukal sa dugo. Kini ang mga produkto gikan sa kini nga grupo nga kinahanglan nga limitahan kutob sa mahimo, kung ang pangutana kung giunsa ang pagkaon sa diabetes.
Kung gisunud nimo kining mga sukaranan nga prinsipyo ug gipunting ang usa ka diyeta sa imong kaugalingon nga pagkaon nga gibase sa mga produkto sa una nga grupo, mahimo nimo makuha ang usa ka maayong sangputanan sa mubo nga panahon, ingon usab paglikay sa mga komplikasyon sa diabetes - glycemic coma, hyperglycemia, lactic acidosis.
Gawas pa, dili kini sekreto nga ang fractional nutrisyon lima ka beses sa usa ka adlaw magdala labi ka kaayohan kaysa kinaandan nga tulo nga kan-anan sa usa ka adlaw. Ang mga serbisyo sa diabetes dili kinahanglan molapas sa duha ka gatus ug kalim-an ka gramo.
Ang sobrang pagdaot dili makadaot dili lamang mga diabetes, kundi usa usab ka himsog nga tawo. Kinahanglan nga hinumdoman nga ang pagkaon nga bahin sa bahin, apan kanunay nimo mapilde ang nag-uswag nga pagbati sa kagutom samtang nakita ang diyeta nga ubos nga kaloriya.
Nag-uban usab ang gidaghanon sa mga benepisyo nga ang gagmay nga mga bahin sa pinggan nga makunhuran ang pagkarga sa pancreas
Mga pagkaon sa diabetes ug ang ilang kinahanglan
Karon sa mga modernong supermarket makit-an nimo ang tibuuk nga mga departamento nga naghalad sa mga produkto sa diabetes. Naglakip kini sa lainlaing mga produkto sa confectionery nga gikonsiderar nga luwas alang sa mga diabetes. Ang komposisyon sa ingon nga mga produkto sa pagkaon naglakip sa mga espesyal nga sangkap, mga sweetener, nga nailhan nga Surel ug Sacrazine (saccharin). Naghatag sila og katam-is sa pagkaon, apan wala makatampo sa usa ka mahait nga pagtaas sa lebel sa glucose.
Gawas pa, gitanyag sa modernong industriya ang mga kustomer sa ubang mga kapalit sa asukal - fructose, xylitol ug sorbitol. Ang ilang bentaha mahimong ikonsiderar nga wala nila madugangan ang lebel sa glucose sama sa regular nga asukar.
Kinahanglan nga makita nga ang ingon nga mga kahalili adunay daghan nga kaloriya, ug busa dili magamit uban ang usa ka pagkaon aron normal ang timbang. Mao nga hinungdan nga mas maayo alang sa tanan nga mga diabetes nga likayan ang ilang pagkonsumo.
Kasagaran, ang tsokolate sa diabetes, waffles, pagpreserba ug cookies adunay fructose o xylitol. Dugang pa, ang gigamit nga harina sa panahon sa ilang pag-andam mahimo usab adunay negatibo nga epekto. Sa ingon, ang ingon nga mga produkto sa diabetes dili makahatag bisan unsang kaayohan sa usa ka pasyente nga adunay diabetes mellitus, ug busa dili kinahanglan gamiton aron maghimo usa ka menu alang sa taas nga asukal.
Ang mga prinsipyo sa therapy sa pagkaon alang sa diabetes gihulagway sa video sa kini nga artikulo.