Millet nga adunay type 2 diabetes

Ang diyabetes nga dili-pagsalig sa insulin gihulagway sa resistensya sa insulin sa insulin, nga hinungdan sa hyperglycemia. Ang taas nga asukal sa dugo adunay negatibo nga epekto sa mga tawo nga mga ugat sa dugo sa tawo, ug nagdala usab sa katambok. Ang diet mao ang nag-unang tambal alang sa kini nga sakit nga endocrine. Posible bang mokaon sa millet nga adunay type 2 diabetes? Ang mga kinahanglanon alang sa mga produkto sa diabetes higpit: kinahanglan sila nga ubos-kaloriya ug adunay kinahanglan nga hugpong sa sustansya.

Mga kabtangan sa millet

Ang mga kaayohan ug kadaut sa millet alang sa mga diabetes mahimo'g isip nga usa ka panig-ingnan sa mga kabtangan niini. Ang millet gipintalan nga millet. Kasagaran nga gigamit sa dagway sa mga lugas. Ang labing karaan nga produkto sa lugas lakip ang trigo. Naglangkob kini labi ka komplikado nga carbohydrates. Ang lugaw sa millet nga giandam sa tubig o gatas alang sa diabetes mellitus sa ikaduha nga tipo nakatagbaw sa mga mosunod nga mga hiyas:

  • dali nga lasaw
  • kini saturates pag-ayo tungod sa malungtaron nga pagtunaw,
  • dili pagtaas sa asukal sa dugo,
  • nakatampo sa paghimo og insulin,
  • makatabang sa pagsunog sa tambok.

Ang kini nga bahin sa millet gipasabut pinaagi sa komposisyon niini (pinasukad sa 100 g):

Mga Yunit sa Tinapay (XE)6,7
Ang sulud nga kaloriya (kcal)334
Ang indeks sa glycemic70
Protina (g)12
Mga tambok (g)4
Karbohidrat (g)70

Ang usa ka unit sa tinapay (XE) usa ka espesyal nga simbolo alang sa pagkalkulo sa usa ka pagkaon alang sa diabetes. 1 XE = 12 g sa carbohydrates nga adunay fiber. Ang diyabetiko mahimong makaut-ot 18-25 XE matag adlaw, gibahin sa 5-6 nga pagkaon.

Ang glycemic index usa ka paryente nga yunit sa rate sa pagsaka sa glucose gikan sa mga pagkaon. Ang kini nga sukod gikan sa 0 hangtod sa 100. Ang usa ka kantidad nga zero nagpasabut nga wala ang carbohydrates sa komposisyon, ang maximum - ang presensya sa instant monosaccharides. Ang millet nagtumong sa taas nga mga produkto sa GI.

Ang sulud sa kaloriya o ang gidaghanon sa mga kaloriya nga nadawat sa lawas kung nag-ubos sa pagkaon labi ka taas alang sa millet. Apan sa pag-andam sa lugaw sa millet sa tubig, mikulo kini sa 224 kcal.

Pinaagi sa igo nga sulud sa amino acid, ang millet labaw sa bugas ug trigo. Ang pipila ka mga kutsara sa uga nga produkto usa ka ikatulo sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon, lakip ang pareho nga pagbag-o ug dili mabalhin nga mga enzyme.

Ang mga tambok adunahan sa kadaghanan mga polyunsaturated acid, sama sa linoleic, linolenic, oleic (70%). Kini nga mga acid gikinahanglan alang sa pag-regulate sa paglihok sa utok, kasingkasing, pancreas, ug atay.

Starch (79%) ug fiber (20%) ang nag-una sa mga carbohydrates. Ang natural nga polysaccharide hinay-hinay nga masuhop sa panahon sa pagtunaw tungod sa dili maayo nga pagpaayo niini. Kini maayo nga makaapekto sa pagbati sa kabug-os human sa pagkuha sa grits nga trigo.

Ang hibla sa pectin mao ang labi ka labi ug dili mahibal-an nga sangkap sa komposisyon sa millet. Naghatag ang mga fibre nga dali nga paglihok sa tinai ug paglimpyo sa mga hilo.

Ang millet naglangkob sa mga bitamina B, hapit usa ka ikalima sa adlaw-adlaw nga pamatasan (matag 100 g), nga nakaapekto sa cardiovascular ug kaunuran nga kaunuran:

Ang usa ka halapad nga macro- ug microelement nakatampo sa buhat sa hematopoietic ug immune system, metabolismo sa mga tisyu ug mga sudlanan.

Gihiusa sa millet sa iyang komposisyon ang lainlaing mga mapuslanon nga sangkap nga adunay taas nga kaloriya nga sulod ug GI.

Unsa man ang kaayohan sa millet alang sa usa ka tawo nga dunay diabetes?

Mapuslanon nga mga hiyas sa millet sa diabetes

Ang mga protina sa lugas sa trigo adunay sulud nga hinungdanon nga hinungdanon nga amino acid - leucine (30% sa pamatasan), tungod sa kung diin ang metabolismo sa protina ug pagkunhod sa asukal sa dugo nahitabo. Kini nga amino acid mosulod ra sa lawas gikan sa gawas. Sa hinungdanon nga amino acid, ang proline adunay hinungdan nga papel, usa ka enzyme nga nagsuporta sa tono sa kaunuran ug nagpasiugda sa pag-ayo sa mga ulser.

Gikan sa mineral nga komposisyon sa millet, pipila sa mga elemento adunay daghang epekto sa metabolismo sa karbohidrat ug komplikasyon sa diabetes.

Ang wala’y daghang acid acid omega-3 ug omega-6 makapakunhod sa kolesterol sa dugo ug makapugong sa pag-uswag sa atherosclerosis. Ang komplikado sa kini nga mga asido gitawag nga Vitamin F, nga usa ka regulator sa presyon sa dugo ug konsentrasyon sa dugo, sa ingon panalipdan ang kalamnan sa kasingkasing.

Sa mga bitamina B alang sa mga diabetes nga type 2, ang labing hinungdanon mao ang presensya sa B9, nga nakaapekto sa metabolismo sa karbohidrat ug tambok.

Ang almirol ug pektin, mga karbohidrat sa dugay nga pagpanunaw, dili hinungdan sa usa ka mahait nga pagtaas sa glucose sa dugo.

Ang presensya sa kini nga mga kabtangan naghimo sa millet nga usa ka mandatory nga produkto sa pagdiyeta sa mga diabetes.

Contraindications

Ang kobalt ug boron, nga bahin sa millet, usa ka kinahanglanon alang sa mga contraindications sa thyroid gland ug glycemia. Ang Cobalt may posibilidad nga likayan ang pagsuyup sa yodo, ug ang boron makapakunhod sa kalihokan sa mga bitamina B2, B12, adrenaline ug gipataas ang asukal sa dugo.

Ang millet naglangkob sa kasarangan nga kantidad sa purines, ang katapusang proseso sa metaboliko diin ang uric acid (62 mg matag 100 g). Sa kaso sa metaboliko nga sakit, ang lebel sa uric acid sa dugo nagdugang, nga gideposito sa porma sa mga asin sa mga lutahan ug nagpukaw sa pag-uswag sa gout.

Kung adunay type 2 nga diabetes adunay mga managsama nga mga sakit sama sa hypothyroidism ug gout, ang millet porridge gisulud. Kini dili girekomenda sa presensya sa laygay nga constipation ug ubos nga kaasiman sa tiyan.

Pagkaon sa millet

Bisan pa sa taas nga index sa glycemic ug kaloriya, ang lugaw lugaw usa ka hinungdanon nga pinggan sa lamesa sa diabetes. Ang "hinay" nga mga carbohydrates wala naghatag hyperglycemia, nga nalumos ang pagbati sa kagutom. Gawas pa, ang mga sangkap nga anaa sa millet naghimo nga produktibo nga millet diabetes.

Mga resipe alang sa pag-andam sa lugaw sa millet:

  1. Ang dry cereal (100 g) kinahanglan una nga ibubo sa ilawom sa usa ka sapa nga bugnaw nga tubig ug ibubo ang nagbukal nga tubig (2-3 minuto) aron biyaan ang kapaitan. Ang ratio sa tubig aron mamala ang 2: 1. Ibubo ang cereal sa nagbukal nga tubig ug magluto sa usa ka ubos nga temperatura sulod sa 15-20 minuto. Asin sa pagtilaw. Pagdugang usa ka kutsarita nga mantekilya.
  2. Atol sa pagluto, idugang ang parehas nga kantidad sa gipanitan ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga kalabasa sa semi-andam nga porridge. Sa asin. Magdala sa kaandam.
  3. 5 minuto sa wala pa ang katapusan sa pag-andam porridge, pagdugang hugasan ug tinadtad nga mga prun ug uga nga apricots (usa ka kutsara matag usa).

Ang asukal o sorbente kinahanglan dili idugang. Loose mill porridge nga lami kung wala sila, kung ikaw magdugang mga lab-as nga prutas o mga berry didto. Sa kini nga kaso, kini naglihok isip panam-is. Kung wala sila - ingon usa ka pinggan sa kilid sa bisan unsang pinggan nga karne o isda.

Ang millet usa ka mapuslanon nga produkto sa pagdiyeta nga makatabang sa pagpadayon sa lebel sa glucose sa dugo sa husto nga lebel.

Ang komposisyon ug kaloriya sulud sa millet

Ang millet alang sa diabetes usa ka hinungdanon nga produkto nga adunay komplikado nga carbohydrates, tambok, protina, bitamina, ug mga elemento sa pagsunud. Dugang pa, ang croup adunahan sa fiber, nga normal ang pagpaandar sa digestive tract. Uban sa regular nga paggamit, ang paglihok sa mga bituka molambo, ang defecation naestablisar, ug ang pagkalibang sa tiyan mawala.

Ang kantidad sa enerhiya sa mga uga nga lugas 342 kcal / 100g, pagkahuman pagluto, mikunhod kini ngadto sa 90 kcal / 100g. 100 g sa nahuman nga produkto naglangkob:

  • carbohydrates - 66,5 g,
  • protina - 11.5 g
  • tambok - 3 g.

Sa wala pa gamiton ang bisan unsang produkto, kinahanglan mahibal-an sa usa ka diabetes ang glycemic index niini. Ang GI usa ka digital nga kantidad nga nagpakita sa rate sa pagsuyup sa mga carbohydrates gikan sa mga lugas sa lawas ug ang lebel sa pagtaas sa konsentrasyon sa glucose sa dugo. Ang GI millet nga 71. Bisan pa, bisan pa sa kung ang kini nga numero taas, ang peeled millet ang giklasipikar nga produkto sa pagkaon. Tungod niini nga hinungdan, ang produkto nahilakip sa pagdiyeta sa mga pasyente nga adunay diabetes sa bisan unsang tipo (una, ikaduha).

Ang komposisyon sa mga millet groats adunay mga musunud nga sangkap:

Mapuslanon nga kabtangan sa mga cereal alang sa diabetes

Girekomenda sa mga endocrinologist nga ang mga diabetes isagol sa millet porridge sa pagkaon, tungod kay kini adunay sulod nga hinungdanon nga mga butang nga makapauswag sa kalihokan sa tibuuk nga organismo. Kung kanunay ka nga mokaon sa pinggan sa millet, nan ang pasyente mahimo nga mas resistensya sa makatakod nga mga sakit, ug ang pag-amping sa paglihok sa mga dermis molambo. Ingon usa ka sangputanan, ang mga samad nga nag-ayo mas kusog ug ang panit moisturized.

Mapuslanon nga kabtangan sa gipanitan nga millet alang sa mga diabetic:

  • Kapin sa 65% millet naglangkob sa starch, kini nga komplikado nga saccharide nagpugong sa usa ka mahait nga pagtaas sa konsentrasyon sa glucose sa dugo. Kini nga sangkap nag-saturate sa mga cell nga adunay kusog, nagpalambo sa ilang kalihokan.
  • Ang mga tambok nagpalig-on usab sa lawas, naghatag usa ka pagbati sa pagkatagbaw sa dugay nga panahon.
  • Salamat sa mga pectin fibers ug fiber, ang mga carbohydrates hinay-hinay nga gisuhop sa mga tinai. Kini nga mga sangkap naglimpyo sa lawas sa makahililo nga mga sangkap tungod sa diuretic ug diaphoretic nga aksyon.
  • Ang mga deposito sa tambok gisunog mas paspas, ingon usa ka resulta, ang gibug-aton sa pasyente nakunhuran
  • Ang pag-andar sa pancreas molambo.
  • Ang buhat sa sistema sa nerbiyos normalize, nawala ang mga sakit sa pagkatulog.
  • Ang buhat sa atay gipahiuli.
  • Ang mga kaugatan sa dugo gilimpyohan sa mga low density lipoproteins ("dili maayo" nga kolesterol).

Tungod sa hataas nga sulud sa mineral ug bitamina, ang millet sa type 2 ug type 1 diabetes girekomenda nga pagaut-uton kada adlaw. Dili matambal ni Millet ang sakit, apan kini makapauswag sa trabaho sa tibuuk nga organismo. Ingon usa ka sangputanan, ang kahimtang sa pasyente mahimsog pag-ayo.

Ang millet usa ka produkto nga hypoallergenic. Ang croup naglangkob sa daghang protina, apan bisan pa niini, wala kini hinungdan nga usa ka reaksiyon sa alerdyi.
Sa regular nga paggamit sa pinggan sa millet, ang gibug-aton sa pasyente nakunhoran, ug ang iyang kahimtang nag-ayo.

Pagpili ug pagtipig sa millet

Kung gusto nimo nga magpili nga labi ka mapuslanon ug lab-as nga mga lugas, dayon hatagan pagtagad ang mga mosunud nga mga punto:

  • petsa sa pag-expire
  • usa ka landong sa mga lugas
  • ang dagway sa mga lugas.

Kung nagpili, siguruha nga makita ang petsa sa paghimo ug ang estante sa kinabuhi sa millet. Mas maayo ang pagpalit sa lab-as nga mga lugas, apan dili ang usa nga ang pag-expire nga petsa sa wala madugay matapos. Kung dili, pagkahuman sa pila ka oras, ang lugaw mahimong mapait ug adunay dili maayo nga pagkahuman.

Ang mahayag nga yellow millet giisip nga labing labi ka kaayo ug himsog. Nahitabo nga ang uga nga lugas dilaw, ug human sa pagluto kini nahimo nga luspad. Tungod kini kay ang produkto nag-expire o gitipigan sa sayup nga mga kondisyon.

Dugang pa, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang hitsura sa mga lugas sa pakete. Kinahanglan nga wala ang mga langyaw nga butang ug hugaw. Kung ang millet gibaligya sa gibug-aton, nan siguruha nga maamyon kini, ang kahumot dili kinahanglan nga dili malipayon.

Sa pagtipig sa mga lugas, mahimo ka mogamit usa ka bag nga panapton, usa ka uga nga plastik o sulud nga baso nga adunay hermetically selyo nga takup. Tipigi ang produkto sa usa ka lugar nga napanalipdan gikan sa kahayag sa adlaw.

Ang mga lagda sa pagluto

Aron ipakita ang lugas sa lugas nga mga labing maayo nga kalidad niini, ang mga diabetes kinahanglan magsunod sa mga lagda sa pag-andam niini. Ang nag-unang kahimtang mao nga ang mga pinggan sa millet giluto sa tubig, sa mga panagsa nga mga kaso gitugutan nga mogamit sa dili-skim nga gatas nga natunaw sa tubig.

Atol sa pag-andam sa pinggan sa diabetes, gidili ang paggamit og asukal. Ang mantikilya dili usab girekomenda, apan mahimo. Ang labing taas nga dosis sa lana dili sobra sa 10 g.

Gitugotan ang mga sweeteners uban ang mga sweetener. Bisan pa, sa wala pa mogamit sorbitol, kinahanglan nga mokonsulta sa doktor.

Kung mahibal-an ang type 2 nga diabetes, ang pasyente makaut-ot 25 g sa ground millet adlaw-adlaw. Aron maandam ang harina, ang mga lugas una hugasan, dayon mamala ug yuta aron mahimo nga powder. Ang harina gihugasan gamit ang sinala nga tubig. Ang pagtambal molungtad gikan sa 30 nga adlaw o kapin pa.

Aron maandam ang crumbly porridge, pie o casserole, gamita ang grits sa yuta. Alang sa pinggan nga adunay usa ka likido ug viscous nga pagkamakanunayon, gigamit ang ground millet. Kung wala’y mga contraindications, pagkahuman mag-andam usa ka dili kasagaran nga pinggan gikan sa millet-buzzard (tibu nga liso, gipanitan gikan sa film film).

Mga pamaagi sa paghimo og lugaw sa millet:

  1. Ang nahawsan nga lugaw sa lugaw. Ang tubig nabubuan, gisunog sa kalayo, kung kini nagbubu, mga pre-hugasan nga cereal (220 o 440 g) gidugang niini. Magluto porridge hangtod magluto (labing menos 20 ka minuto). Aron kini dili magkaput sa ilawom, kinahanglan nga pukawon kini. Ang gibag-on nga porridge gibutang sa hudno sa 40 minutos aron kini kukus.
  2. Ang bugas nga lugaw. Ang 220 o 440 g cereal gibubo sa Nagabukal nga tubig, gilat-an sa 30 minuto, dili kalimtan ang pagpuga sa pinggan. Handa nga porridge ang steamed sa oven.
  3. Sa diabetes sa ikaduha nga tipo, ang lugaw linuto kaduha. Ang hugasan nga lugas gibubo sa bugnaw nga tubig ug gilat-an hangtod ang katunga lutoon. Unya ang tubig nahuboan, usa ka bag-ong gibu-bu ug ang pinggan gidala sa pagkaandam. Alang sa 220 g nga lugas, kinahanglan ang 500 ml nga tubig. Human sa pagbukal nga tubig, lutoon ang lugaw sa 20 minutos.
  4. Porridge nga adunay kalabasa. Kuhaa ang 700 g nga kalabasa, panit, kuhaa ang mga lugas, puthaw, lutoon mo ang 15 minuto. Pagkahuman isagol ang kalabasa sa tunga nga andam nga millet, ibubo sa skim nga gatas, magluto alang sa lain nga tunga sa oras, dayon tangtangon ang pinggan gikan sa kainit, pabuga kini og 10 minuto sa ilalum sa takup.

Ang trigo gidugang sa mga utanon, prutas o berry (kamatis, talong, zucchini, mansanas, peras, viburnum, sea buckthorn, ug uban pa). Bisan pa, ang kagustuhan kinahanglan ihatag sa mga low-calorie ug unsweetened nga barayti.

Ang mga tawo nga resipe gikan sa millet alang sa mga diabetes

Sa type 2 diabetes, gigamit ang millet cereal aron maandam ang mga alternatibong tambal.

Pananglitan, aron mahuptan ang usa ka normal nga lebel sa glucose, girekomenda nga mag-andam sa usa ka pagpuga sa millet, nga gikuha sa binaba (sa sulod). Alang niini, gigamit ang mga liso sa kabhang, tungod kay kini ang husk nga adunay mapuslanon nga mga butang. Una, ang 220 g sa mga lugas gihugasan, nalaya, ug dayon gibubo sa linuto nga tubig sa usa ka ratio nga 1: 2. Ang produkto gitabunan sa usa ka paglabaw, nahabilin sa 120 minuto. Pagkahuman ang pagpuga gisala pinaagi sa cheesecloth ug nahutdan. Ang adlaw-adlaw nga dosis mao ang 100 ml tulo ka beses human sa pagpangaon. Ang pagtambal molungtad us aka 2 ka semana.

Ang gipanitan nga millet makatabang sa pagtangtang sa mga sulud sa gawas nga mga kinaiya nga kinaiya sa mga diabetes. Kini usa ka mamala, namula nga panit nga adunay purulent nga pantal. Aron mapadali ang ilang pagkaayo, gamita ang usa ka alkoholikong kinuha sa millet. Aron maandam kini, 50 g sa mga liso gibubo sa 500 ml nga alkohol, gipilit sulod sa 2 ka semana sa usa ka mabugnaw nga lugar nga layo sa silaw sa adlaw. Pagkahuman ang pagsala sa likido ug ang foci sa panghilis pagtratar kaduha o makatulo sa 24 ka oras.

Bisan pa, sa wala pa gamiton ang bisan unsang mga remedyo sa folk, kinahanglan nga mokonsulta ka sa usa ka endocrinologist.

Ang negatibo nga epekto sa millet

Ang kadaut sa millet gipakita sa mga pasyente nga adunay contraindications sa kini nga produkto. Ang croup gidili nga gamiton sa mosunod nga mga kaso:

  • Sakit nga gastritis nga adunay taas nga kaasiman.
  • Pamamaga sa colon.
  • Pagbutang sa constipation.
  • Sakit sa Autoimmune.

Sa presensya sa mga problema sa ibabaw, ang mga pasyente mas maayo nga maghatag millet. Kung dili, ang nahinlo nga millet nagpahugot sa usa ka nagdilaab nga pagbati sa likod sa sternum o usa ka pagpadako sa panghubag.

Bisan pa sa kamatuoran nga ang millet adunay sulud nga mga fibre nga nagpukaw sa motility sa tinai, ang mga diabetes nga adunay constipation kinahanglan nga ihikaw millet. Dili mapadali sa croup ang paglihok sa mga tinae, apan gipauswag lang ang problema.

Sa mga pathologies sa thyroid, gidid-an ang millet nga mag-uban sa mga produkto nga adunahan sa yodo. Ang gihinlo nga millet nagpugong sa pagsuyup sa yodo, ingon usa ka sangputanan, ang pagpaandar sa utok ug thyroid gland worsens.

Ingon sa nahisgotan na, ang millet usa ka hypoallergenic cereal nga wala maghagit sa usa ka allergy. Tungod niini, ang millet luwas bisan alang sa mga pasyente nga adunay huyang nga resistensya ug sobrang pagkasensitibo sa uban pang mga lugas. Ang nag-unang butang mao ang pagsunod sa mga rekomendasyon sa endocrinologist bahin sa paggamit sa mga millet groats.

Mao nga, ang millet sa diabetes mellitus usa sa labing luwas ug labing kanunay nga gipangupod nga mga produkto sa pagkawala sa mga contraindications. Ang mga pinggan gikan sa gipanitan nga millet dato sa bitamina, amino acid, mineral, ug uban pa. Bisan pa, gihatagan ang average nga GI ug taas nga kantidad sa enerhiya, kinahanglan nimo nga sundon ang mga lagda alang sa pagkaon sa mga cereal. Motabang ang doktor kanimo nga makalkula ang dosis ug pagpili sa labing angay nga pamaagi sa paghusay sa kainit sa millet.

Biyai Ang Imong Comment