Ubos nga Mga Batasan sa Pagkaon sa Carb
Ang usa ka diyeta nga low-carb usa ka klase nga pagkaon nga gibase sa pagkaon sa pagkaon nga adunay usa ka gamay nga glycemic index. Kini usa ka bag-ong pamaagi, nga ang panguna nga katuyoan diin epektibo ang pagkunhod sa gibug-aton nga dili makadaot sa kahimsog ug kahimsog.
Sukad sa 1970, ang mga sumbanan nga mga pagkaon nga low-fat nga wala’y pagdili sa paggamit sa carbohydrate gikonsiderar nga labing gipalabi alang sa gibug-aton sa pagkawala. Kasamtangan, daghang mga pagtuon, lakip ang Harvard University, nga gipatik sa tuig 2017, nagpamatuod sa labi ka taas nga pagkaayo sa usa ka diyeta nga ubos-gamay nga tambal kon itandi sa diyeta nga ubos nga tambok.
Gipakita sa mga resulta nga ang kasagaran nga gibug-aton sa pagkawala sa timbang sa mga partisipante sa eksperimento, nga nagsunud sa usa ka diyeta nga ubos ang karsula, mao ang 1-2 kg labi pa kaysa sa mga limitado ang tambok sa ilang pagkaon.
Ang usa ka pagkaon nga low-carb labi nga angay alang sa mga propesyonal nga crossfit ug uban pang mga atleta, apan mahimo usab kini mapuslanon sa mga tawo nga layo sa mga sports nga gusto dali nga mawad-an sa pipila nga dugang nga libra.
Ang diwa sa pagdiyeta
Ang katinuud sa usa ka diyeta nga ubos-carb mao ang kompleto o partial nga pagsalikway sa mga pagkaon nga adunay karbohidrat, ug usa ka mahinungdanon nga pagtaas sa katimbang sa protina ug fiber sa pagkaon. Ang mga karbohidrat sa pagkaon gipamubo sa 50 gramo matag adlaw, ug ang kantidad sa protina, sa sukwahi, nagdugang - hangtod sa 150-200 g, depende sa edad, lawas, lebel sa pisikal nga kalihokan.
Ang mga hibla sa porma sa mga utanon, utanon, bran, pipila ka mga wala-pila nga prutas kinahanglan nga iapil sa pagkaon. Pagbalhin sa usa ka diyeta nga adunay gamay nga carb, ang usa ka atleta nagpugos sa iyang lawas aron mahiangay sa mga alternatibong gigikanan sa enerhiya. Ang nag-unang baruganan sa pagkaon nga low-carb gibase sa proseso sa ketosis. Atong mahibal-an kung unsa kini.
Ang biosis sa ketosis
Ang bisan unsang pagkaon nga dili-karbohidrat o low-carb (lakip ang Atkins diet) usa ka pagkaon nga ketogon.
Ang Ketosis mao ang proseso sa paghimo og mga fatty acid ug mga ketone nga lawas gikan sa mga selula sa tambok (adipocytes) aron makakuha og kusog sa siklo sa Krebs.
Ang ingon nga pagkaon makapauswag sa lebel sa insulin sa dugo, nga labi ka hinungdanon alang sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes. Tungod kay ang mga gigikanan sa karbohidrat nga adunay pagkaon dili mosulod sa lawas, ang husto nga kantidad sa glucose wala maporma sa dugo. Sa mga kahimtang sa kakulangan niini, ang lawas dali nga magkinahanglan og alternatibo nga mga tinubdan sa enerhiya ug mga sustansya ug magbalhin sa pamaagi sa pagkonsumo sa mga pagtipon sa tambok aron mapadayon ang usa ka normal nga rate sa metaboliko.
Sa mga selula sa adipose tissue, ang mga proseso sa cleavage gi-aktibo. Ang mga fatty acid giporma nga mosulod sa atay ug kalamnan tissue, diin sila gi-oxidized ug nakabig sa acetyl-CoA (usa ka sangkap nga gikinahanglan sa siklo sa Krebs) ug mga ketones (mga lawas sa ketone).
Sa mga kahimtang sa kakulangan sa karbohidrat, ang atay nagbungkag sa mga tambok sa mga fatty acid ug ketones aron mapuno ang mga tindahan sa glycogen ug pagpuno sa enerhiya - kini kung giunsa ang pagkahitabo sa ketosis.
Atkins Diet
Ang labing sagad ug popular nga pagkaon nga low-carb ketogon mao si Dr. Atkins. Na sa pasiuna nga yugto, gipasabut niini ang usa ka higpit nga pagdili sa gidaghanon sa mga karbohidrat sa pagkaon - dili molabaw sa 20 gramo matag adlaw. Atkins una nga gipatik ang iyang diyeta kaniadtong 1966 sa magasin nga Harpers Bazaar.
Gibahin niya ang iyang pagkaon sa 4 nga yugto:
- Ang bahin sa induction o makapadasig - usa ka hugna sa pag-andam sa 2 nga semana nga gitumong sa pagbalhin sa lawas sa ketosis (dili molabaw sa 20 ka gramo nga carbohydrates matag adlaw).
- Ang aktibo nga yugto sa pagkawala sa timbang, nga gitumong sa hinay-hinay nga pagdugang sa kadaghan sa mga karbohidrat sa pagkaon (sa mga 10 nga gramo matag semana) samtang nagpadayon sa pagsunog sa tambok.
- Transisyonal nga yugto - nagtugot kanimo sa pagdugang bisan unsang pagkaon sa pagkaon, apan sa usa ka higpit nga limitado nga kantidad nga 1 o 2 nga mga beses sa usa ka semana.
- Suporta - sa kini nga yugto, ang gibug-aton kinahanglan magpadayon, ug ang pagkaon hinay-hinay nga mas pamilyar. Bisan pa, ang katimbang sa mga karbohidrat ug ang gidaghanon sa mga servings kinahanglan nga kontrolahon aron malikayan ang pagtaas sa timbang.
Sa kaso sa usa ka pagtaas sa gibug-aton sa lawas, mobalik kita sa una nga yugto sa pagkaon.
Index sa Product Glycemic
Aron mahibal-an ang mga benepisyo sa usa ka diyeta nga ubos sa karot, ikonsiderar ang konsepto sa glycemic product index (GI). Sa natad sa medisina sa panglawas ug kaabtik, kostumbre nga bahinon ang mga carbohydrates ngadto sa yano ug komplikado. O paspas ug hinay - depende sa katulin sa ilang pagsuyup sa lawas.
Adunay usa ka nuance: ang parehas nga produkto mahimo’g adunay taas ug medium o bisan gamay nga rate sa pagsuyup sa glucose sa dugo. Kini tanan nagdepende sa pamaagi sa pag-proseso sa thermal o mechanical, temperatura, ingon man dugang nga mga hugaw ug mga additives. Busa, sa daghang mga paagi, ang pagbulag sa mga karbohidrat ngadto sa paspas / hinay mahimong kondisyon. Ang pagbulag sa ilang glycemic index mas tama.
Ang indeks sa glycemic - Kini usa ka timailhan sa epekto sa mga pagkaon pagkahuman sa ilang pagkonsumo sa asukal sa dugo.
Ang glycemic index sa usa ka produkto gitino sa duha nga mga hinungdan - ang rate sa pagkunhod sa starch ug ang kantidad sa starch nga maminusan. Ang labi ka paspas nga starch nahulog sa glucose, mas dali nga kini mosulod sa dugo, ug mas taas ang lebel sa asukal.
Kung ang daghang glukosa mosulod sa lawas sa usa ka higayon, dili kini gamiton dayon sa tibuuk. Ang bahin moadto sa "fat depot." Busa, ang parehas nga produkto sa pagkaon mahimo’g adunay us aka lahi nga glycemic index ug lainlain ang pagtan-aw sa lawas.
Pananglitan, ang hilaw nga mga karot adunay glycemic index nga 20 nga mga yunit, ug ang mga linuto nga karot adunay 50 nga yunit (sama sa naandan nga puti nga tinapay).
Ang Buckwheat o oatmeal adunay glycemic index nga 20 nga mga yunit, ug mga soba o oatmeal, 40 nga mga yunit.
Sa popcorn, ang pagputol sa usa ka lugas nga mais nagdugang sa glycemic index sa mais nga 20 porsyento.
Ang pagpauga sa pipila ka mga pagkaon nagpaubos sa glycemic index: ang bug-at nga tinapay adunay usa ka GI nga 37 ra nga yunit, nga adunay usa ka normal nga GI nga presko nga tinapay - 50 nga mga yunit.
Bisan ang natunaw nga sorbetes adunay usa ka GI nga 1.5 ka beses nga labi ka taas sa pinalamig nga sorbetes.
Mga benepisyo sa pagdiyeta
Ang mga nag-unang bentaha sa usa ka pagkaon nga low-carb:
- Ang pagkasayud sa glycemic index sa mga pagkaon makapadali sa pagpugong sa imong asukal sa dugo. Ilabi na kini nga mapuslanon alang sa mga diabetes, kinsa girekomenda sa mga doktor nga mogamit sa daghang mga pagkaon nga adunay usa ka gamay nga glycemic index.
- Usa ka dako nga kantidad sa fiber, nga gigamit sa mga pagkaon nga low-carb, normal ang gastrointestinal tract.
- Ang usa ka pagkaon nga dato sa mga pagkaon sa protina nagpahid sa lawas sa tanan nga hinungdanon nga amino acid ug collagen, nga miresulta sa himsog nga buhok, panit ug mga kuko.
Contraindications
Bisan pa sa tanan nga mga benepisyo sa nutrisyon nga limitado ang karbohidrat, adunay mga kahimtang kung ang pagkaon nga ubos nga karbohidto hugot nga kontorno:
- ningdaot nga kidney ug atay function,
- mga sakit sa gastrointestinal tract
- sakit sa kasingkasing
- dili timbang nga hormonal,
- pagmabdos ug lactation
Dili ka makasunod sa us aka pagkaon nga low-carb alang sa mga bata ug mga tin-edyer - adunay peligro sa negatibo nga epekto sa mga proseso sa metaboliko.
Mga lagda ug pagkaon
Sa usa ka diyeta nga low-carb, girekomenda nga sundon ang daghang mga lagda aron makab-ot ang labing kaayo nga mga sangputanan sa pagkawala sa timbang:
- Ayaw sobra sa gitugotan nga kantidad sa carbohydrates sa adlaw-adlaw nga pagkaon.
- Paglikay sa mga paghunong sa kuryente sa labaw pa sa 4 nga oras.
- Gisugyot nga bahinon ang adlaw-adlaw nga pagkaon sa 5-6 nga pagkaon.
- Bahina ang tanan nga pagkaon sa 3 nga nag-una nga pagkaon ug 2-3 ka meryenda.
- Ang sulud sa kaloriya sa panguna nga pagkaon kinahanglan dili molapas sa 600 kilocalories, ug usa ka snack - 200 kilocalories.
- Kung mahuman ang imong pagbansay sa buntag, mas maayo nga adunay usa ka meryenda nga adunay pamahaw sa protina (omelet gikan sa 2-3 nga mga itlog).
- Kung ang pag-ehersisyo naa sa gabii, kaon sa 2-3 nga oras sa wala pa ang pag-ehersisyo ug kung posible dili ka dayon mokaon pagkahuman sa pag-ehersisyo.Gitugotan ang usa ka light snack sa wala pa matulog nga adunay bahin sa cottage cheese (o lain nga produkto sa protina) gitugotan.
- Sa usa ka diyeta nga ubos ang goma, ang kape ug uban pang mga caffeinated drinks dili girekomenda. Mahigpit nga gidili ang alkohol.
- Uminum bisan gamay nga 2-3.5 litro nga limpyo nga tubig nga mainom kada adlaw.
- Atol sa usa ka diyeta nga ubos ang goma, gisugyot nga pagkuha mga komplikado nga bitamina-mineral aron mapuno ang mga reserba sa mga gikinahanglan nga sangkap sa lawas.
Girekomenda nga lamesa sa Mga Produkto
Agi dugang sa mga lagda sa ibabaw ug rekomendasyon, adunay laing hinungdanon nga punto. Ang usa ka hinungdanon nga bahin sa usa ka diyeta nga ubos-ubos ang pagkaon usa ka lamesa sa girekomenda nga mga pagkaon.
Siguruha nga kuhaon kini sa serbisyo kung interesado ka sa resulta.
Mga produkto sa karne ug karne: | ubos nga tambok nga karne ug baboy, veal, karne nga koneho, ham, atay, manok, pabo, itik ug karne sa goose |
Isda: | salmon, salmon, trout, herring, mackerel, tuna, cod, haddock, rasp, flounder |
Seafood: | sardinas, pink salmon, halibut, alimango, pusit, hipon, mussel, talaba, scallops |
Mga produkto sa gatas: | cottage cheese, sour cream, keso, gatas, kefir, gatas nga lutoon nga gatas, natural nga yogurt |
Mga itlog: | itlog, itlog sa pugo |
Mga utanon ug gulay: | tanan nga mga klase sa repolyo, kamatis, pepino, lettuce, kampanilya nga paminta, talong, zucchini, kintsay, ahos, sibuyas |
Mga Bata: | berde nga mga gisantes, berde nga beans |
Uhong: | mga porcini uhong, boletus, chanterelles, morels, champignon, oyster fungus |
Mga taba ug lana: | lana sa olibo, lana sa abaka, lana nga linseed, peanut butter, nuts, olibo, olibo, mayonesa |
Gidili nga Lista sa Produkto
Ang mga gidili nga pagkaon sa pagkaon nga adunay gamay nga karbohidrat naglakip sa:
- tinapay ug tanan nga mga matang sa mga produkto sa panadero: mga rolyo, pie, cake, pastry, biskwit,
- bisan unsang mga tam-is: asukal, dugos, lainlaing mga syrups, popcorn, ice cream, sweets, tsokolate,
- tam-is nga mga utanon ug utanon nga adunay starch: patatas, artichoke sa Jerusalem, matam-is nga mais,
- bisan unsang mga produkto nga adunay daghang daghang lactose, sucrose ug maltose,
- lainlain nga mga lugas ug lugas gikan kanila nga adunay taas nga indeks sa glycemic: semolina, lugaw, bugas, mga mais.
Kinatibuk-ang mga lagda
Sa bag-ohay nga mga tuig, ang mga pagkaon nga tambok-protina nga adunay labing ubos nga sulud sa karbohidrat popular kaayo. Hunahunaa ang pangutana kung unsa ang diyeta nga ubos nga karot, ang mga dagway ug katuyoan niini.
Ang mga sistemang nutrisyon nga limitado sa karbohidrat gigamit alang sa lainlaing mga katuyoan: alang sa pagkawala sa timbang, uban diabetespagtambal sobra nga katamboksa hypertension. Mga diyeta nga low carb (gitawag nga) mga diyeta nga keto) gipakita usab alang sa mga atleta nga nahilambigit sa usa ka isport sama sa billballing, nga naggamit sa usa ka espesyal nga sistema sa nutrisyon - ang pagpauga, nga nagtugot kanimo nga makabaton sa kahupayan sa lawas ug pagpahayag sa usa ka mubo nga panahon pinaagi sa pagkunhod sa tambok sa lawas ug pagdugang sa kaunuran sa kaunuran. Ug sa matag usa sa mga target nga gitudlo sa mga pagdiyeta nga adunay usa ka ubos nga sulud sa sangkap nga adunay karbohidrat, adunay mga lagda ug daghang mga nuances.
Ang mga karbohidrat usa ka dako nga klase sa mga compound sa kemikal, lakip ang yano (monosaccharides) ug komplikado (polysaccharides) nga mga karbohidrat, nga ang matag usa adunay lainlaing epekto sa metabolismo:
- yano nga carbohydrates - dali nga masuhop sa lawas ug sa proseso sa metabolismo gibahin sa monosugar (glucose / fructose). Kini dali nga nasuhop sa lawas ug kung makuha ang sobra, kung wala’y kinahanglan alang kanila, sila nakabig sa intra-abdominal ug subcutaneous fat. Kung magamit, ang lebel sa asukal sa dugo dali nga mobangon, nga naghatag kahupayan, nga moagi usab dayon. Ang mga pagkaon nga adunay simple nga karbohidrat naglakip sa asukal, matam-is nga prutas, dugos, jam, pagpreserbar, pastry, sweets, ug uban pang mga tam-is,
- komplikado nga carbohydrates (starch, glycogen, pectinfiber inulin) masuhop sa hinay-hinay sa lawas (gidugayon sa 3-5 ka beses nga labi ka taas). Adunay sila usa ka komplikado nga istraktura ug naglakip sa daghang mga monosaccharides. Gibuak nila ang gamay nga tinai, ug ang ilang pagsuyup ang nagpaubos sa lanot.Ang mga komplikadong karbohidrat nagdugang sa asukal sa dugo nga hinay, ug busa ang lawas saturated parehas nga adunay kusog. Ang mga produkto nga naglangkob sa komplikado nga karbohidrat (fiber, starch, pectin) naglakip sa tibuuk nga tinapay nga lugas, puti nga bugas, lugas ug lugas gikan kanila, pasta, saging, pinya, uga nga prutas.
Sa tinuud, ang usa ka pagkaon nga low-carb nga simulate mga proseso sa metaboliko sa lawas nga parehas sa pagkagutom kung kanus-a metabolismo pag-focus sa gluconeogenesisdiin ang proseso sa pagporma sa glucose mahitabo gikan sa mga sangkap nga dili-karbohidrat (glycerin, lactic / pyruvic acid, amino acidtambok mga asido) Sa inisyal nga panahon sa pagpuasa, ang metabolismo sa mga amino acid (protina) gipalambo, nga nakaabut sa usa ka piho nga lebel ug molungtad sa 25-30 nga adlaw, ug unya ang paggamit sa protina ingon usa ka "metaboliko nga gasolina" nahinabo nga hinayhinay, tungod kay ang mga reserba sa lawas mahimo’g mikunhod sa usa ka piho nga lebel. Parehas, ang pagpalihok ug ang oksihenasyon sa libre nga tambok nga mga asido gipadali.
Sa kini nga yugto, sa mga kahimtang sa usa ka gilitok nga kakulangan sa mga karbohidrat, ang metabolismo sa enerhiya molihok gikan sa karbohidrat ngadto sa metabolismo sa lipid, diin ang oksihenasyon sa mga fatty acid uban ang paghimo ug pagtipon sa mga lawas nga ketone nagsilbing usa ka enerhiya nga substrate. Mao nga, ang usa ka low-carb, taas nga tambok nga pagkaon hinungdan sa benign ketosis. Usa ka mobilisasyon gikan sa depot glycogen ug ang labi ka paspas nga pag-uswag sa usa ka pagbati sa kahingpitan nakaamot sa usa ka paspas nga tulin sa pagkawala sa timbang.
Kung naggamit mga diet sa kini nga klase, kinahanglan nga hinumdoman nga ang mubu nga sulud sa mga karbohidrat ug dietary fiber sa pagkaon hinungdan sa dili igo nga paggamit bitamina ug mineral. Busa, ang mga pagdiyeta nga nagpugong sa gana sa pagkaon batok sa backdrop sa frolic ketosis, bisan kung ang mga kinahanglanon nga sangkap gidugang sa pagkaon, mahimo nga gireseta alang sa usa ka limitado nga oras. Sa pagsunod sa mga diyeta nga adunay ubos nga karbula, hinungdanon nga maggiya nga ang mekanismo sa pagporma sa mga lawas sa ketose nga ma-trigger kung ang karbohidrat sa pagkaon limitado sa 100 g / adlaw.
Ang pagkaon nga hypo-carbohydrate alang sa pagkawala sa timbang
Kini gibase sa usa ka hait nga pagdili sa pagdiyeta sa kantidad sa mga produkto nga adunay daghang yano nga mga karbohidrat ug, sa labi ka gamay nga sukod, ang mga produkto nga adunay taas nga sulud sa komplikado nga carbohydrates. Sa parehas nga oras, ang sulud sa protina sa pagdiyeta katumbas sa pamatasan sa physiological, ug ang rate sa tambok nga pag-inom moderately pagkunhod. Subay niini, ang kinatibuk-ang kaloriya sa pagkaon sa adlaw-adlaw nga pagkaon pagkunhod sa 1700-1800 Kcal / adlaw. Ang pagpugong sa mga karbohidrat sa mga pagkaon alang sa pagkawala sa timbang sa ubos sa 120-130 g dili girekomenda o gitugotan kung gigamit ang mga pagkaon sa pagpuasa sa mubo nga panahon. Ang pagpili sa mga produkto - gigikanan sa mga karbohidrat gitino sa gikinahanglan nga lebel sa pagkunhod sa kantidad sa enerhiya sa adlaw-adlaw nga pagkaon, ang gidugayon sa pagdiyeta ug ang katuyoan.
Ang mga asukal ug mga sulud nga adunay sulud nga asukal, confectionery, matam-is nga ilimnon, dugos, sorbetes wala iapil gikan sa pagkaon, panadero ug pasta nga hinimo gikan sa premium nga harina, pinasinaw nga bugas, semolina, ug sa mga kaso nga kinahanglan bisan ang usa ka dako nga pagkunhod sa enerhiya sa pagdiyeta gilimitahan (hangtod sa 1000- Ang 1200 kcal / day) uban pang mga lugas, patatas, pila ka prutas ug berry (ubas, saging,) wala’y labot. Ang panguna nga gigikanan sa carbohydrates kinahanglan nga mga pagkaon nga adunay sulod bitamina ug mineral nga dato sa dietary fiber - mga klase sa pagdiyeta nga tinapay nga adunay pagdugang sa bran ug dinugmok nga mga lugas, yuta o tinapay nga wholemeal, legumes, cereal, labing maayo nga bug-os nga lugas o bahin nga gitipigan nga casing (wala’y linuto nga bugas, buckwheat kernel, barley / oatmeal), mga utanon dili matam-is nga prutas ug berry.
Mahinungdanon ang pagsabut nga ang usa ka pagkaon nga anti-karbohidrat nga adunay eksepsiyon / pagpugong sa pagdiyeta sa asukal ug mga produkto nga adunay sulud nga asukal wala ipasabut nga ang asukal nakatampo sa pagtaas / pagbug-os sa timbang sobra nga katambokkay sa uban nga mga carbohydrates.Ang presensya sa asukal sa pagkaon dili hinungdanon alang sa pagkunhod sa gibug-aton sa lawas sa mga kaso diin ang kantidad sa enerhiya sa pagkaon dili kaayo ubos sa pagkonsumo sa enerhiya. Ang kahulogan sa pagpili sa mga gigikanan sa karbohidrat mao nga ang mga produkto nga adunay sulud nga mga karbohidrat adunay mas taas nga bili sa nutrisyon (paghimo og mga kondisyon alang sa natural nga kinabuhi sa bituka microflora, pukawon ang pagkagama sa gastrointestinal, adsorb toxic compound, kolesterol) ug mahimo’g makuha ang labi ka lig-on ug dumalayong saturation kaysa mga produkto nga adunay asukal.
Ubos nga Diyeta nga Karbohidrat - Talaan nga Produkto sa Carbohidrat
Aron mahimutang ang usa ka diyeta nga adunay diyeta nga ubos-ubos, hinungdanon nga mag-focus sa kantidad nga sulud sa karbohidrat sa pila ka mga pagkaon. Kini nga kasayuran makita sa lamesa sa ubos.
Ang mga sukaranan nga mga baruganan sa usa ka pagkaon nga low-carb mao ang:
- Ang pagkunhod sa pagkaon sa mga karbohidrat (kasagaran yano) hangtod sa 120-130 g / adlaw uban ang pamatasan sa physiological nga sulud sa protina ug kasarangan nga pagpugong sa tambok (hangtod sa 70-75 g / adlaw), tungod sa pagkunhod sa mga solidong tambok sa hayop. Ang ratio sa komplikado ug yano nga mga karbohidrat kinahanglan mga 95 hangtod 5. Labing menos 50% sa protina sa pagkaon kinahanglan nga ihatag sa mga produkto sa hayop: mga itlog, isda nga low-fat, karne, cottage cheese, ug seafood. Ang paggamit sa kaloriya kinahanglan magkalainlain tali sa mga 1700-1800 kcal / adlaw.
- Ang nag-unang paggamit sa komplikado nga carbohydrates kinahanglan nga sa una nga katunga sa adlaw. Sa panihapon, kinahanglan nimong hatagan ang gusto sa mga pagkaon nga protina.
- Limitahan ang paggamit sa asin ug asin nga pagkaon.
- Ang pagkaon fractional, nga walay snack sa taliwala sa kan-anan.
- Magluto gamit ang mga pamaagi sa pag-andam sa pagdiyeta sa pagproseso sa mga pagkaon - pabukala, singaw, simmer, pagluto. Ang mga pagkaon sa pagluto dili gitugotan.
- Paggamit labing menos 2l / adlaw nga libre nga likido.
Aron madugangan ang pagka-epektibo sa diyeta nga adunay ubos nga karbohidrat, girekomenda nga magpraktis sa mga adlaw sa pagpuasa, tungod kay gipadali nila ang pagpalihok sa mga tambok nga tambok ug nakaamot sa pagsubli sa metabolismo.
Bisan pa, kinahanglan masabtan nga ang kantidad sa enerhiya sa mga adlaw sa pagpuasa magkalainlain sa lebel sa 500-700 kcal / adlaw ug adunay usa ka limitado nga hugpong sa mga produkto, nga nagdala sa kakulangan sa hinungdanon nga pagkaon sustansya. Busa, ang mga adlaw sa pagpuasa mahimo’g dili magamit labi pa sa 1-2 ka beses sa usa ka semana. Adunay daghang mga kapilian alang sa mga adlaw sa pagpuasa - sa panguna protina (karne, kefir, isda, keso nga keso), karbohidrat (prutas ug utanon), gihiusa - medyo hapit sa komposisyon sa mga sustansya ug produkto sa usa ka balanse nga pagkaon.
Sa ubos mao ang pipila nga mga kapilian alang sa mga adlaw sa pagpuasa:
- Kefir-curd diet - 50 g sa low-fat fat cheese cheese ug 200 ml sa yogurt o 1% fat kefir, 5 beses sa usa ka adlaw,
- Pagkaon sa karne (isda) - 50-70 g sa linuto nga unod nga karne (isda), 5 beses sa usa ka adlaw ug 100-150 g sa mga utanon (pepino, repolyo, kamatis) 5 beses sa usa ka adlaw.
Mga pagkaon sa utanon ug prutas (250-300 kcal), nga mahimong irekomenda alang sa mga hamtong nga lalaki ug babaye nga adunay usa ka normal nga klase sa pagkaon, ug alang sa mga tanum, labi ka kusog ang enerhiya.
- Pagkaon sa salad - 250 g sa hilaw nga presko nga utanon sa porma sa mga salads nga 5 nga beses sa usa ka adlaw, kung gikinahanglan sa pagdugang sa 10 g matag adlaw nga lana sa utanon o 10% nga cream nga adunay kolor.
- Pagkaon sa pipino - 300 g sa lab-as nga mga pepino, 6 nga beses sa usa ka adlaw (1.5 kg).
- Ang pagkaon sa Apple - 250 g sa mga mansanas o biskwit nga mansanas 6 nga beses sa usa ka adlaw (kinatibuk-ang 1.5 kg).
Sa mga adlaw sa pagpuasa gitugutan ang pag-inom sa dili carbonated nga tubig sa mineral, usa ka sabaw sa ihalas nga rosas, tsa nga libre nga asukar. Ang asin limitado sa 2-3 g / adlaw. Sa mga adlaw sa pagpuasa, gimando nga magkuha usa ka papan nga pagpangandam nga multivitamin-mineral (Vitrum, Mga Pagsunod, Multimak, Vitamax, Vitaspectrum, Unicap, Multitabs,Theravit ug uban pa).
Diyeta Diyeta Diutay nga Carb Diet
Sa diabetes ang pagkaon nga adunay gamay nga karbula bahin sa usa ka lainlaing mga lakang sa terapyutik. Ang ingon nga mga pasyente gireseta usa ka terapyutik nga pagkaon, Table number 9 sumala sa Pevzner (sa normal nga gibug-aton).Ang pagkaon naghatag alang sa usa ka pagkunhod sa pagkaon sa mga karbohidrat, apan ang kinatibuk-ang pagkunhod sa sangkap sa karbohidrat dili kaayo gipahayag ug kini 3,5 g matag 1 kg nga timbang sa pasyente (usa ka average nga 300-350 g / adlaw). Ang kantidad sa enerhiya sa pagkaon mao ang 2500 kcal. Kasagaran ang yano nga mga carbohydrates gilimitahan sa menu nga adunay normal nga sulud sa physiologically nga sulod sa protina (95-100 g / adlaw) ug mga tambok (75-80 g / adlaw).
Ang pagkaon naghatag usa ka limitado nga sulud sa sodium chloride (hangtod sa 10-12 g / adlaw), mga sangkap nga makuha ug kolesterol. Ang sulud sa mga produkto nga adunay sulud nga lipotropic ug dietary fiber nagkadaghan (ang seafood, beef, veal, cottage cheese, bugas nga lugas sa lugas, tinapay nga wholemeal, isda nga low-fat, mga utanon / prutas). Kung ang sobra nga timbang, ang sulud nga karbohidrat sa pagkaon nga mikunhod ngadto sa 120 g matag adlaw, ug ang sulud nga caloric gikan sa pagkaon gipamubo sa 1700 kcal (Table 9A) Fractional diet nga adunay managsama nga pag-apod-apod sa mga carbohydrates.
Mga barayti
Ang usa ka labi ka higpit nga klase sa pagkaon alang sa pagkawala sa timbang mao ang Ang diyeta nga Khayrullin low-carb. Ang pagkalainlain niini mao ang kantidad sa mga pagkaon nga tambok ug protina sa pagkaon dili limitado sa usa ka mahait nga pagdili sa mga karbohidrat: dili molabaw sa 6-8 g matag adlaw sa mga unang adlaw nga adunay usa ka hinay-hinay nga pagdugang sa ilang sulud sa 20-40 g. , ang matag usa nga gitumong sa pagsulbad sa pipila ka mga problema, dili lamang mawala ang sobra nga libra, kondili usab aron maisa ang resulta.
- Ang yugto sa makapahadlok - naghatag alang sa usa ka mahait nga pagkunhod sa mga karbohidrat sa 0-10 g matag adlaw. Ang gidugayon niini 14 ka adlaw. Ang nag-unang gimbuhaton mao ang pagsugod sa mekanismo sa ketosis ug ang dili kaayo mga karbohidrat anaa sa pagkaon, ang labing tulin nga tulumanon nakab-ot. Sa kini nga yugto, ang daghang pag-inom (hangtod sa 3 ka litro matag adlaw), gipakita ang pag-inom sa komplikado nga bitamina-mineral ug pagkaon sa pagkaon.
- Ang yugto sa nagpadayon nga pagkawala sa timbang - ang usa ka senemanang diyeta naghatag alang sa pagdugang sa sulud sa adlaw-adlaw nga sangkap nga karbohidrat sa 5 g Sa parehas nga oras, ang rate sa pagkawala sa timbang mohinay. Hinay-hinay nga gidala ang adlaw-adlaw nga kantidad sa karbohidrat sa lebel diin ang gibug-aton sa pagkawala mikunhod sa gamay, apan dili mohunong. Ingon usa ka lagda, sa lainlaing mga tawo kini mahitabo sa lebel sa pagkonsumo nga 20-40 g sa mga karbohidrat kada adlaw. Kung nahunong ang pagkawala sa timbang, pagkunhod sa mga karbohidrat, sa ingon pagpaaktibo ang proseso sa ketosis. Kinahanglan nga tukma nga mahibal-an nimo ang imong kaugalingon kung unsang lebel sa pag-inom sa karbohidrat ang proseso sa pagkawala sa timbang nagpadayon ug kung unsang lebel ang nahunong. Alang sa pipila, kini nga lebel mahimong 15-30 g matag adlaw (15 g - padayon nga mawad-an sa gibug-aton, 30 g - paghunong sa pagkawala sa timbang), ug alang sa uban - 40-60 g.
- Ang entablado nga nagpaluyo sa pagsuporta - magsugod kung hapit mga 3-5 kg ang nahabilin sa wala pa ang katuyoan. Sa kini nga yugto, ang proseso sa pagkawala sa gibug-aton kinahanglan nga hinay-hinay, nga makab-ot pinaagi sa pagdugang sa sulud nga karbohidrat sa adlaw-adlaw nga pagkaon pinaagi sa 10 g matag usa ug pagpadayon kini nga lakang sa pagkawala sa timbang (1.5-2 kg matag bulan) sulod sa 2-3 ka bulan. Sa kini nga kaso, kinahanglan nimo nga mahibal-an kung unsang lebel sa paggamit sa karbohidrat, mihunong ang pagkawala sa timbang ug kung unsa ang kantidad sa gibug-aton sa pagkawala. Sa kini nga ang-ang, kinahanglan nimo nga tin-aw nga mahibal-an kung unsang lebel sa pag-inom sa karbohidrat nga imong gihunong ang pagkawala sa timbang ug kung unsang lebel nimo magsugod ka makaangkon timbang.
- Ang pagsuporta sa yugto mao ang nutrisyon sa lebel sa paggamit sa karbohidrat nga dili mosangpot sa pagtaas sa timbang, sa aberids nga kini gikan sa 50 hangtod 100 g sa carbohydrates.
Sa prinsipyo, dili kinahanglan gamiton ang tibuuk nga sistema, mahimo ka nga magpabilin sa una, makapukaw nga yugto hangtod nga maabot nimo ang gibug-aton nga imong gikinahanglan. Aron makab-ot ang katuyoan, magsugod sa hinayhinay nga pagdugang sa sulud nga karbohidrat nga 5 g kada semana.
Gitugotan nga mga Produkto
Ang sukaranan sa pagdiyeta naglangkob sa mga low-fat red nga matang sa karne, suba ug isda sa dagat (herring, tuna, salmon) sa bisan unsang pagluto, koneho ug karne sa manok (manok, pabo), seafood, itlog sa manok, lana sa utanon (oliba, mais, sunflower). cereal (buckwheat, trigo, oat ug bugas).
Ang pagkaon kinahanglan nga maglakip sa lisud nga keso, sour cream, cottage cheese ug uban pang mga produkto sa gatas nga adunay taas nga mantika, mantikilya ug berde nga utanon nga mayaman sa fiber: karot, repolyo, zucchini, sibuyas, kamatis, talong, melon, lindog sa kinhason, zucchini, dahon nga berde nga salad. pepino, berde nga beans.
Mahimo usab nimo nga ilakip ang mga walnut, liso sa flax, mani, olibo sa imong pagdiyeta. Ang maayo nga mga gigikanan sa komplikadong karbohidrat naglakip sa linuto o lutong patatas, bran, legumes (beans, lentil, mga gisantes, chickpeas), bug-os nga lutoon nga mga butang, ug tinapay.
Ang diwa ug mga bahin sa pagdiyeta
Ang diwa sa usa ka diyeta nga ubos ang goma mao ang pagwagtang sa starch ug asukal gikan sa pagdiyeta. Kini nga pagdili magamit sa tanan nga mga produkto sa pagkaon nga adunay sulud nga mga butang. Ang pagbiya sa kini nga mga matang sa karbohidrat, dili ka lamang mawad-an sa gibug-aton, apan usab makapauswag sa imong kaayohan.
Bisan kung ang asukal nagtumong sa yano nga carbohydrates, nga dali nga pagkubkob ug wala makabenepisyo sa lawas, komplikado ang starch ug nanginahanglan dugang nga oras sa pagproseso, apan kini usab "walay sulod" nga pabor sa lawas. Sa higayon nga sa lawas, sila gipadala sa pancreas, ang mga enzyme nga dali nga "natunaw" kini sa glucose ug ihulog kini sa dugo.
Ang bisan kinsa nga doktor magpakumpirma nga ang pagtaas sa glucose sa lawas puno sa mga sakit sama sa diabetes, hilabihang katambok, pancreatitis, ug thyroid goiter.
Pag-ayo sa glukosa
Aron malikayan ang ingon nga "bouquet" sa mga sakit, kinahanglan nimo nga magpadayon ang usa ka normal nga lebel sa glucose. Aron mahimo kini, maibanan ang kadaghan sa himsog nga carbohydrates nga nahurot kada adlaw. Dili kini lisud, tungod kay ang komplikado o naandan nga mga karbohidrat anaa sa gamay nga gidaghanon sa karne, isda ug uban pang mga pagkaon. Kinahanglan nimo nga magkahiusa ang mga sangkap sa pinggan. Ug kalimtan ang mga tam-is.
Giisip sa daghang mga nutrisyonista ang usa ka diyeta nga low-carb, sama, pananglitan, matag-adlaw nga pagpuasa o mga adlaw sa pagpuasa, dili usa ka mubo nga termino nga sistema sa pagkawala sa timbang, apan usa ka sistema sa nutrisyon, nga magamit alang sa pipila nga mga sakit ug mahimong magamit nga basehan sa paghimo sa menu. Ang kadaghanan sa iyang pagkaon gilangkuban sa mga pagkaon nga protina ug fiber. Gikan sa kini nga mga produkto, dali ka makaandam sa mga pagkaon ug ilimnon nga adunay labing menos nga kantidad sa karbohidrat, dato sa mga protina nga gigamit sa mga atleta aron sunugon ang tambok ug saturate ang lawas nga adunay sustansya.
Ang pagkunhod sa karbohidrat
Bisan kung ang mga karbohidrat naa sa mga elemento sa "pagtukod" sa lawas, apan milabaw sa ilang kantidad nga makadaot sa kahimsog sa tawo. Busa, ang ingon nga usa ka pagkaon gitumong sa pagkunhod sa mga carbohydrates sa pagkaon. Ang usa ka pagkunhod sa lebel sa mga karbohidrat nga gikonsumo nagpukaw sa lawas nga mogasto sa gitipig nga enerhiya sa dagway sa mga fat deposit sa lawas ug mga internal nga organo.
Ang mga diyeta nga low-carb lahi sa kalainan sa protina nga dili nimo kinahanglan gutumon, mokaon gamay nga pagkaon o chew chew nga wala’y pagsinina o wala’y lebadura nga pagkaon. Gitugutan nga mogamit sa mga panakot, asin o toyo, gulay sa utanon sa kasarangan. Ug, unsa ang makapalipay sa daghang mga gourmets - sa pipila ka pinggan gitugutan nga magprito ang pagkaon.
Mga kaayohan ug contraindications
Ang diabetes usa sa mga contraindications sa daghang mga sistema sa pagkawala sa timbang. Apan ang diyeta nga low-carb alang sa diabetes, dili sama sa daghang uban pang mga pagkaon, gitugotan, labi pa, kini mapuslanon. Nakatabang kini sa mga tawo nga kini nga sakit nga makapadayon sa ilang kahimsog, mawad-an sa gibug-aton pinaagi sa paglimitar sa paggamit sa mga provocateurs nga carbohydrate.
Mga benepisyo sa pagdiyeta
Ang nag-unang bentaha sa pagkaon - gitugotan alang sa diabetes gihulagway sa ibabaw. Ang mga benepisyo sa usa ka diyeta nga ubos-carb dili matapos didto.
- Ang pagkawala sa timbang tungod sa pagsuyup sa internal ug subcutaneous fat.
- Kakulang sa ihap sa kaloriya tungod sa kasarangan nga nutrisyon.
- Makapasubo nga mga kan-anan, regular nga servings sa pagkaon.
- Sayon nga dad-on.
- Ang lainlaing pinggan dili makadaot.
- Ang usa ka hapsay nga exit gikan sa pagkaon ang garantiya sa gidugayon sa resulta.
Cons sa pagkaon
Kini nga pagkaon usab adunay mga kakulangan nga kinahanglan nimong hunahunaon ug diin kinahanglan nimo nga andam sa dili pa magsugod sa mawad-an sa gibug-aton.
- Ang usa ka malungtaron nga kakulang sa glucose mahimo’g makaapekto sa mga katakos sa pangisip - adunay pagkabalda, maglisud nga magkonsentrar.
- Ang pagdumili sa mga produkto nga adunay glucose nagdala ngadto sa usa ka kahimtang nga masulub-on, kusog nga kakapoy, kawalay interes.
- Ang kadaghan sa mga pagkaon nga protina nagbutang stress sa mga kidney, heart ug blood vessel.
- Ang usa ka pagdugang sa gidugayon sa sobra nga pagkaon nga puno sa mga problema sa mga internal nga organo.
- Ang kakulang sa karbohidrat ug uban pang mga sustansya sa menu nakaapekto sa hitsura sa usa ka tawo - ang mga problema sa panit makita, labi ka bulok ug buhok nga nahimo, ug ang mga lansang mahimong huyang.
Ang regimen sa pagkaon
Ang pagkaon sa kini nga pagkaon dili komplikado - pamahaw, paniudto ug panihapon. Gitugotan ang labi pa nga mga kapilian sa paggasto nga ipaila ang usa o duha nga meryenda tali sa kan-anan. Kung mahimo, mas maayo nga biyaan sila.
Ang gibanabanang pagkaon alang sa adlaw sama niini:
- pamahaw - 07: 00-08: 00
- meryenda - 11:00
- paniudto - 13: 00-14: 00
- meryenda - 16:00
- paniudto - 18: 00-19: 00
Ang usa ka diyeta nga low-carb, ang menu nga gilangkuban sa tulo nga mga nag-una nga pagkaon, mahimong matunaw sa usa ka snack, kung kinahanglan. Kung kini gidala sa buntag, gitugotan nga mag-konsumo 100 ka gramo sa cheese cheese o salad sa utanon. Sa hapon, makakaon ka usa ka mansanas, citrus o usa ka baso nga kefir. Ingon man usab, gitugotan ang kefir nga mahurot sa taliwala sa panihapon ug pagkatulog, wala kini gikonsiderar nga pagkaon.
Mga Resulta sa Pagdiyeta ug Mga Review
Ang tanan nga nakasinati sa kini nga pagkaon sa ilang kaugalingon natagbaw sa mga sangputanan. Wala’y mga pagbabag sa pagkawala sa timbang. Ingon usa ka epekto, ang mga tawo nagreklamo mahitungod sa pagpangandoy sa mga tam-is. Kadtong kalit nga gipugngan ang ilang pag-inom sa mga karbohidrat nagpamatuod sa dili maayo nga kahimsog sa pagsugod sa pagdiyeta ug pagpalala sa mga problema sa kidney. Bisan kung kini nga pagkaon gidili alang sa ilang sakit.
Ang pagkawala sa timbang girekomenda ang pagdiyeta sa wala pa ang mga pangilin nga adunay mga pangilin o pagkahuman niini. Kasagaran, sa panahon sa ingon nga pagpundok sa lamesa adunay daghang mga pinggan nga nagpabugnaw sa baba gikan sa mga iligal nga pagkaon. Aron dili madunot ang kahimtang sa imong kaugalingon ug mga tag-iya, mas maayo nga dili ka magdali gikan sa pagdiyeta o i-postpone kini pipila ka adlaw ang milabay
Ang mga pagrepaso sa diyeta nga adunay gamay nga karbohidrat positibo. Ang mga tawo matag karon nga maglingkod o gigamit usab ang mga prinsipyo niini ingon nga usa ka pagkaon. Sa ingon nga pagdiyeta, ang gibug-aton sa pagkunhod sa labi ka produktibo, ang resulta molungtad sa usa ka taas nga panahon ug wala’y pagpuasa nga nag-uban kanimo sa ubang mga pagkaon.
Gidili nga Lista sa Produkto
Ang imong paborito nga pagkaon wala sa lista sa mga gitugutan nga pagkaon? Mao nga, naa siya sa itom nga lista sa low-carb diet:
- harina ug mga produkto sa confectionery,
- puti nga bugas, pasta,
- patatas, mais, legumes,
- usok nga karne ug semi-nahuman nga mga produkto,
- ketchup, mayonesa ug uban pang sarsa gawas sa toyo,
- tsokolate
- matam-is nga prutas, berry (labi na ang mga ubas, saging),
- asukal ug asukal nga produkto,
- berry ug fruit juice, fruit drinks, compotes,
- carbonated ug nakabalot nga mga ilimnon,
- alkohol sa bisan unsang kusog.
Ang pagdumili sa imong paborito nga mga pagkaon ug pinggan wala magdugay. Pagkahuman sa usa ka semana o duha sa usa ka diyeta nga low-carb, ang mga pagkaon ug pagkaon mahimong anam-anam nga gipaila-ila sa pagdiyeta.
Lunes
- pamahaw - omelet nga adunay mga utanon o 200 gr sa cottage cheese, tsa o kape, apple
- paniudto - 200 g sa giluto nga karne o isda, salad sa utanon nga wala’y lana o tinadtad nga mga utanon
- paniudto - bugas uban ang mga utanon o bakwit nga adunay karne
- pamahaw - keso nga keso nga adunay prutas o omelet nga adunay linuto nga karne, mansanas o grapefruit, kape o tsaa
- paniudto - 200 g linuto nga manok o manok, salad sa utanon nga adunay lemon juice
- paniudto - gaan nga karne, utanon o sopas sa uhong
- pamahaw - linuto nga mga utanon nga adunay keso nga giluto o gilat-an nga mga itlog nga adunay usa ka ad-ad nga keso, kape o tsaa
- paniudto - sabaw sa manok ug puthaw o manok, utanon, sabaw sa keso
- panihapon - linuto nga isda o sinugba nga adunay linat-an o linuto nga sili
- pamahaw - sinigarilyo sa bakwit, nga adunay mga utanon, tsaa o kape, mansanas o kahel
- paniudto - 200 ka gramo nga gilat-an o lutong manok o karneng baka, gipuga o lutoon nga mga utanon
- panihapon - 200 gr nga gilat-an nga isda nga adunay bugas o manok nga adunay bakwit
- pamahaw - omelet nga adunay mga utanon ug uhong o linuto nga itlog nga adunay duha ka hiwa sa keso, tsaa o kape
- paniudto - salad sa utanon nga seafood
- paniudto - linuto nga utanon
- pamahaw - gihugasan nga itlog o linuto nga itlog ug usa ka baso nga kefir o keso nga keso nga adunay mga utanon ug utanon, tsa o kape
- paniudto - karne o uhong nga sopas, sabaw sa utanon nga pure
- paniudto - isda nga linuto nga adunay mga utanon o seafood nga adunay bugas
Domingo
- pamahaw - sinigarilyo sa gatas, tsa o kape
- paniudto - sabaw sa utanon nga adunay uhong o dalunggan
- panihapon - 200 gr nga baboy, gipintalan sa repolyo o utanon sa bisan unsang porma
Ang usa ka 2-semana nga pagkaon nga low-carb naglangkob sa parehas nga menu. Sa ikaduha nga semana sa pagdiyeta, mahimo nimong sublion ang pinggan sa una o pag-imprinta, nga pag-ilis kini sa imong kaugalingon. Ayaw kalimti ang bahin sa gidili nga mga pagkaon ug mga lagda sa pagdiyeta. Ang resulta sa usa ka duha ka semana nga pagkaon mao ang -9 kg.
Sopas sa keso
Mga sangkap alang sa pagluto:
- 100 g champignon
- 400 g nga manok
- 2 giproseso nga keso
- mga panakot
Ibutang ang keso sa freezer sulod sa 3,5 minuto. Ibutang ang karne sa usa ka litro nga linuto nga tubig. Panahon sa pagluto, ang bula kinahanglan kuhaon. Ang mga uhong giputol sa daghang mga bahin. Kuhaa ang frozen nga keso ug gub-a kini o putla ang gagmay nga mga cubes. Kuhaa ang karne gikan sa tubig nga wala mapalong ang kalayo. Ilabay ang tinadtad nga uhong ug tinadtad nga keso ngadto sa nagbukal nga tubig. Pagpalihok sa pana-panahon aron ang mga curd dili magkadungan ug matunaw. Grasa ang fillet sa manok ug idugang sa kalaha. Ihulog ang mga panakot didto ug magluto alang sa lain nga 5 ka minuto. Mahimo nimo mabuntog ang usa ka blender. Andam na ang pinggan.
Canned Tuna Salad
Mga sangkap alang sa pagluto:
- 1 gamay nga lata sa tuna
- 1 linuto nga itlog
- 100 g keso
- 1 gamay nga pipino
- 1 gamay nga sibuyas
- 1 tbsp suka
- 1 tbsp lana sa utanon
- asin, paminta
Hugasi ang sibuyas nga maayong pagkabuhat, pagdugang suka, isagol. Magbilin alang sa 10-15 minuto. Keso, itlog, ihaw. Guntinga ang cucumber sa gagmay nga mga gilis. Sal-i ang sobra nga likido gikan sa sibuyas. Isagol ang tanan nga sangkap, panahon sa lana, dugangi ang asin ug paminta. Andam na ang salad.
Mga cutlet nga diyeta
Mga sangkap alang sa pagluto:
- 200 g nga baka
- 400 g maniwang nga baboy
- 250 g manok
- 1 medium sibuyas
- 1 ka itlog
Matahum ang tanan nga karne o mince kini. Sugaa ang sibuyas nga maayong pagkabuhat. Isagol ang tinadtad nga karne, sibuyas ug itlog. Pagsagol og maayo ang sangputanan nga masa, porma nga mga cutlet. Mantika sa 25-30 minutos.
Ubos nga carb Raffaello
Mga sangkap alang sa pagluto:
- 250 g ubos nga tambok nga keso sa keso
- 1-2 tbsp. l nonfat sour cream
- usa ka pipila ka mga nuts (labing maayo nga mga almendras)
- 100-150 g lubi
Ipasa ang keso sa cottage pinaagi sa usa ka sieve o gilingan sa karne, idugang ang sour cream ug maayo nga ihalo. Kung gusto, ang usa ka sweetener mahimo nga dugang. Puga ang mga nuts sa usa ka uga nga frying pan. Uban sa masa sa curd, paghimo mga bola, sa sulod sa matag lugar usa ka nut. Paligira ang matag "rafaelka" sa lubi. Palamig sulod sa 60 ka minuto.
Ubos nga Diyeta nga Karbohidrat
Ang usa ka diyeta nga low-carb usa ka pamaagi sa pagbawas sa timbang nga naglangkit sa pagdugang sa pagkonsumo sa mga protina sa hayop (karne, isda, gatas sa ubos nga tambok ug mga produkto nga sour-milk) ug pagkunhod sa mga karbohidrat (lakip ang mga utanon, cereal ug prutas). Sumala sa usa ka diyeta nga low-carb, ang usa ka kakulangan sa pag-inom sa mga karbohidrat, ang pangunang tinubdan sa kusog, nanguna sa pagkonsumo sa mga gitipok nga tambok nga tambok, nga hinungdan sa epektibo nga pagkawala sa timbang. Alang sa usa ka semana sa diyeta nga ubos ang goma, mahimo nimong mawad-an ang 5-7 kg, depende sa pasiunang gibug-aton.
Ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa mga karbohidrat (sa mga nabag-o nga yunit sumala sa lamesa sa usa ka diyeta nga ubos ang karot):
- hangtod sa 40 - naghatag gibug-aton sa pagkawala,
- hangtod sa 60 - pagpadayon sa imong gibug-aton,
- sobra sa 60 - modala ngadto sa usa ka hugpong sa masa sa lawas.
Sa usa ka pagkaon nga low-carb: $ 1 = 1 gramo nga carbohydrates
Mao nga, ang nag-unang baruganan sa nutrisyon sa us aka pagkaon nga low-carb mao ang pagpakunhod sa paggamit sa carbohydrate sa 40 cu matag adlaw. Pagkaon samtang nagsunod sa usa ka pagkaon nga low-carb kinahanglan kanunay 4-5 nga beses sa usa ka adlaw, apan sa gagmay nga mga bahin (200-250 gr). Ang katapusan nga pagpangaon kinahanglan nga dili molapas sa 3 ka oras sa wala pa matulog.
Alang sa epektibo nga pagkulang sa timbang, girekomenda nga sundan ang usa ka diyeta nga ubos ang karpet sa 40 nga carbohydrates. 14 ka adlaw, dili sobra sa kausa sa usa ka tuig.Aron mahuptan ang normal nga gibug-aton, mahimo nimong magamit ang mga prinsipyo sa usa ka diyeta nga ubos nga karbohay alang sa usa ka walay kutub nga oras, nga gitugotan ang hangtod 60 nga carbohydrates sa imong pagkaon.
Ang mga gidili nga pagkaon alang sa usa ka pagkaon nga ubos ang karot:
- Mga tinapay ug pan nga mga produkto,
- Mga produkto nga sibuyas ug pastry,
- Pasta
- Starchy mga utanon (patatas, cauliflower, kalabasa, mais),
- Matam-is nga prutas ug berry (saging, ubas, mangga, melon),
- Asukal, dugos ug bisan unsang mga sweetener,
- Alak ug carbonated nga mga ilimnon.
Alang sa epektibo nga pagbug-aton sa timbang sa diyeta nga ubos ang goma, girekomenda nga maminusan ang pagkonsumo sa mga panimpla ug mga panakot, nga nagpukaw sa pagtaas sa gana sa pagkaon, ingon man asin, nga makatabang sa pagpadayon sa likido sa lawas, nga mahimong mosangput sa pagbuga, pagtipon sa mga hilo.
Mga kawad-an sa usa ka pagkaon nga low-carb:
- Impluwensya sa pantog nga function,
- Taas nga kolesterol sa dugo,
- Ang sobra nga pagpa-ubos sa mga lutahan sa uric acid,
- Paglapas sa gastrointestinal tract,
- Kakulangan sa calcium.
Aron maibanan ang posible nga mga peligro samtang nagsunod sa usa ka diyeta nga ubos ang goma, kinahanglan nga moinom og labing menos 1.5-2,5 litro nga likido matag adlaw, labi nga giputli ang tubig nga wala gas, apan mahimo ka usab mabulok, huyang nga tsa ug tincture, apan kung wala ang asukal ug syrups. Gisugyot usab nga sa panahon sa usa ka diyeta nga ubos-ubos, pagkuha mga bitamina nga mineral nga mineral aron mapauswag ang lawas sa tanan nga kinahanglan nga mga elemento sa pagsunud.
Pagdiyeta nga low-carb - contraindications:
- Pregnancy ug lactation
- Mga bata, tin-edyer ug tigulang
- Mga sakit nga tract sa tiyan
- Mga sakit sa sistema sa cardiovascular,
- Sakit nga sakit sa mahait nga yugto,
- Gout
Lamesa sa produkto
Ubos nga Diyeta nga Karbohidrat - Talaan nga Produkto:
Kategoriya sa produkto: | Ngalan sa Produkto: | Gipasalig ni Cu matag 100 g sa produkto |
Karne ug manok, offal | Beef, veal | 0 |
Karnero, baboy | 0 | |
Itik itik | 0 | |
Kuneho | 0 | |
Manok, pabo | 0 | |
Kasingkasing | 0 | |
Atay sa baka | 0 | |
Kahilakon | 0 | |
Mga Sakit | 0 | |
Hugot nga Pagbutang | 0 | |
Tambok | 0 | |
Dila sa baboy, karne | 0 | |
Mga tiil sa baboy | 0 | |
Mga itlog sa bisan unsang klase (1 pc.) | 0,5 | |
Atay sa manok | 1,5 | |
Mga sausage sa baka | 1,5 | |
Mga sausage sa gatas | 1,5 | |
Ang sausage sa doktor | 1,5 | |
Mga baboy nga baboy | 2 | |
Mga tinapay | 5 | |
Karne nga may sarsa nga harina | 6 | |
Mga produkto sa gatas ug gatas | Tambok nga libre nga keso sa keso | 1 |
Tanan nga klase sa keso | 1 | |
Margarine | 1 | |
Butter | 1,3 | |
Ubos nga tambok nga keso sa keso | 1,8 | |
Tambok nga keso nga keso | 2,8 | |
Maayong cream | 3 | |
Kefir, yogurt | 3,2 | |
Wala gi-Tweet nga yogurt | 3,5 | |
Kusog | 4 | |
Ang gatas nga Pasteurized | 4,7 | |
Gibalikan nga gatas | 4,7 | |
Matam-is nga yogurt | 8,5 | |
Matam-is nga curd | 15 | |
Malipayon nga keso | 32 | |
Mga lugas | Oatmeal | 46 |
Hercules | 49 | |
Buckwheat | 62 | |
Ang piniritong soba | 65 | |
Perebes nga barley | 66 | |
Millet | 66 | |
Barley | 66 | |
Manna | 67 | |
Ricea | 71 | |
Uhong | Mga champignon | 0,1 |
Mga Morel | 0,2 | |
Lab-as nga mga butterflies | 0,5 | |
Lab-as nga uhong | 0,5 | |
Luya | 0,5 | |
Mga uhong sa Porcini | 1 | |
Lab-as nga dughan | 1 | |
Lab-as nga boletus | 1 | |
Lab-as nga chanterelles | 1,5 | |
Boletus | 1,5 | |
Russia | 1,5 | |
Puti nga uga nga uhong | 7,5 | |
Uga nga boletus | 13 | |
Uga nga boletus | 14 | |
Kahoy nga pagkaon | Isda | 0 |
Beet Caviar | 2 | |
Beans | 2,5 | |
Mga pipino | 3 | |
Kamatis | 4 | |
Seaweed Salad | 4 | |
Mga olibo | 5 | |
Talong Caviar | 5 | |
Kalabasa nga caviar | 8,5 | |
Mga berdeng gisantes | 6,5 | |
Lada nga pinalamanan sa mga utanon | 11 | |
Mais | 14,5 | |
Pag-paste sa Tomato | 19 | |
Mga sagad ug liso | Cedar | 10 |
Griego | 12 | |
Mga Almond | 11 | |
Mga binhi nga kalabasa | 12 | |
Mga mani | 15 | |
Mga Hazelnuts | 15 | |
Pistachios | 15 | |
Mga liso sa sunflower | 18 | |
Mga lubi | 20 | |
Mga linga sa linga | 20 | |
Cashew | 25 | |
Isda ug seafood | Isda ug isda sa dagat | 0 |
Mga sinugba nga isda | 0 | |
Aso sa aso | 0 | |
Hipon | 0 | |
Pula nga caviar | 0 | |
Itom nga caviar | 0 | |
Lobsters | 1 | |
Mga Crab | 2 | |
Gikulit | 4 | |
Mga kalamnan | 5 | |
Mga isda sa kamatis | 6 | |
Oysters | 7 | |
Mga tinapay | 12 | |
Matam-is | Diabetic jam | 3 |
Diabetic jam | 9 | |
Una nga mga kurso | Sabaw karne sa manok | 0 |
Ang sabaw nga Goulash | 12 | |
Green nga sabaw sa repolyo | 12 | |
Suplong sa uhong | 15 | |
Utanon nga utanon | 16 | |
Ang sabaw nga tomato | 17 | |
Pea sabaw | 20 | |
Mga Utanon, Gulay ug Beans | Daikon (labanos sa tsino) | 1 |
Lettuce sa dahon | 1 | |
Mga tanum nga celery | 1 | |
Spinach | 1 | |
Mga beans sa haricot | 3 | |
Lab-as nga pepino | 3 | |
Sorrel | 3 | |
Asparagus | 3 | |
Green nga sibuyas | 3,5 | |
Kalabasa | 4 | |
Kalabasa | 4 | |
Tomato | 4 | |
Radish | 4 | |
Talong | 5 | |
Cauliflower | 5 | |
Puti nga repolyo | 5 | |
Pula nga repolyo | 5 | |
Pula nga berde nga paminta | 5 | |
Pula nga pula nga paminta | 5 | |
Turnip | 5 | |
Bawang | 5 | |
Gamut nga kinhas | 6 | |
Ramson | 6 | |
Tuwa | 6,5 | |
Radish | 6,5 | |
Rutabaga | 7 | |
Mga karot | 7 | |
Kahadlok | 7,5 | |
Beans | 8 | |
Kohlrabi nga repolyo | 8 | |
Parsley | 8 | |
Mga sibuyas | 9 | |
Beetroot | 9 | |
Parsley gamut | 10,5 | |
Mga berdeng gisantes | 12 | |
Patatas | 16 | |
Sangkad sa dagat | 1 | |
Beans | 46 | |
Mga gisantes | 50 | |
Mga prutas ug berry | Mga pakwan | 9 |
Melon | 9 | |
Lemon | 3 | |
Gihuman ang Cherry | 6,5 | |
Kape | 6,5 | |
Quince | 8 | |
Orange | 8 | |
Mandarin nga orange | 8 | |
Bukid sa abo (pula) | 8,5 | |
Aprikot | 9 | |
Dogwood | 9 | |
Peras | 9,5 | |
Peach | 9,5 | |
Plum | 9,5 | |
Ang mansanas | 9,5 | |
Mga Cherry | 10 | |
Kiwi | 10 | |
Matam-is nga cherry | 10,5 | |
Pobegranate | 11 | |
Puga | 11 | |
Bukid sa abo (itom) | 11 | |
Pinya | 11,5 | |
Nectarine | 13 | |
Persimmon | 13 | |
Banana | 21 | |
Mga mansanas | 45 | |
Pino nga mga Pino | 49 | |
Uryuk | 53 | |
Uga nga mga aprikot | 55 | |
Mga sibil | 58 | |
Mga pasas | 66 | |
Mga petsa | 68 | |
Mga panakot ug panimpla | Lamesa mayonesa | 2,6 |
Lana sa utanon | 0 | |
Bino nga pula nga suka (1 ka kutsara) | 0 | |
Spicy herbs (1 kutsara) | 0,1 | |
Mga caper (1 kutsara) | 0,4 | |
Horseradish (1 ka kutsara) | 0,4 | |
Cinnamon (1 tsp) | 0,5 | |
Ground sili nga sili (1 tsp) | 0,5 | |
Mustasa (1 tbsp) | 0,5 | |
Tartar sarsa (1 kutsara) | 0,5 | |
Ginger Root (1 tbsp) | 0,8 | |
Apple cider suka (1 ka kutsara) | 1 | |
Soy salsahan (1 ka kutsara) | 1 | |
White vino suka (1 ka kutsara) | 1,5 | |
BBQ sarsa (1 tbsp) | 1,8 | |
Apple cider suka (1 ka kutsara) | 2,3 | |
Salsahan sa karne sa sabaw (0.5 tbsp) | 3 | |
Tomato Sauce (0.5 tbsp) | 3,5 | |
Ketchup | 4 | |
Sauce Cranberry (1 tbsp) | 6,5 | |
Mga Kape | Ang tubig sa mineral nga walay gas | 0 |
Tsaa, kape nga wala’y asukar ug mga madugang | 0 | |
Sabaw nga tamates | 3,5 | |
Duga sa carrot | 6 | |
Ang Xylitol compote | 6 | |
Apple juice | 7,5 | |
Duga sa grapefruit | 8 | |
Tangerine juice | 9 | |
Plum juice nga may pulp | 11 | |
Cherry Juice | 11,5 | |
Orange juice | 12 | |
Duga sa Ubas | 14 | |
Pugaon nga duga | 14 | |
Duga sa aprikot | 14 | |
Ang plum juice nga wala’y sapaw | 16 | |
Mga compote sa peras | 18 | |
Stewed Compote | 19 | |
Apple compote | 19 | |
Compote sa aprikot | 21 | |
Compote nga cherry | 24 | |
Mga Berry | Cloudberry | 6 |
Mga strawberry | 6,5 | |
Ang mga Blueberries | 7 | |
Pula nga currant | 7,5 | |
Itom nga currant | 7,5 | |
Lingonberry | 8 | |
Mga raspberry | 8 | |
Puti nga currant | 8 | |
Ang mga Blueberries | 8 | |
Gooseberry | 9 | |
Lab-as nga Rosehip | 10 | |
Parras | 15 | |
Namala nga Rosehip | 21,5 | |
Tinapay ug Bakery | Rye nga tinapay | 34 |
Diabetic | 38 | |
Borodinsky | 40 | |
Mga lugas | 43 | |
Trigo | 43 | |
Riga | 51 | |
Mantikilya nga buns | 51 | |
Pan nga pisi sa Armenian | 56 |
Sumala sa mga lagda sa usa ka diyeta nga ubos ang goma, kinahanglan nga maghimo usa ka menu alang sa pagkawala sa timbang base sa datos sa lamesa pinaagi sa gidaghanon sa cu mga produkto. Alang sa epektibo nga pagkulang sa timbang, sa usa ka diyeta nga ubos ang goma, ang kantidad sa karbohidrat cu nga nahurot kada adlaw kinahanglan dili molapas sa 40.
Menu alang sa semana
Pagdiyeta nga low-carb - matag semana nga menu (pamahaw, paniudto, snack, panihapon):
Lunes:
- Omelet nga adunay mga champignon. 1 kamatis
- Cream sa manok ug champignon nga sabaw. 2 tinapay nga pagkaon
- Peras
- Inasal sa baka.
Martes:
- Mga sorcerer nga adunay cottage cheese ug mga pasas,
- Mga dalunggan nga adunay mga piraso sa isda. 2 tinapay nga pagkaon
- Green apple
- Beef steak nga adunay spinach.
Miyerkules:
- Mga cheesecakes nga adunay sour cream,
- Buckwheat lugaw 100 gr. Ang manok sa schnitzel 150 gr.,
- Orange
- Gisamok nga karne.
Huwebes:
- Pudding sa curd,
- Keso nga sabaw uban ang manok. 2 tinapay nga pagkaon
- Kape
- Rice 100 gr. Ang mga steamed beef cutlet 150 gr. 2 pepino.
Biyernes:
- 2 gahi nga luto nga itlog. Keso
- Isda sa sarsa nga sour cream
- Qiwi
- Bean nga putli. Ang mga rolyo sa manok. 2 kamatis.
Sabado:
- Luto nga pinalamanan sa natural nga yogurt,
- Ang mga maalwan nga meatballs nag-awas 200 gr. 1 nga pepino
- 2 tangerines,
- Seafood 180 gr. Arugula Salad 200 gr.
Domingo:
- Ang steamed omelet nga adunay ham
- Ang giluto nga pabo nga adunay broccoli 200 gr,
- 1 tasa kefir 1%,
- Gisulud nga koneho uban sa mga utanon (sibuyas, karot, kamatis) 200 gr.
Uban sa usa ka pagkaon nga low-carb, dili nimo kinahanglan kalimtan ang bahin sa pag-inom sa regimen. Sa pagkahugno sa mga tambok sa panahon sa pagkawala sa timbang sa usa ka diyeta nga ubos ang karot, ang mga lawas sa ketone naporma nga adunay negatibo nga epekto sa lawas kung adunay kakulangan sa likido. Uminum og 1.5-2 ka litro nga limpyo nga tubig nga wala’y gas adlaw-adlaw. Gipakita usab ang mga decoctions sa mga tanum nga huyang, huyang nga tsaa, apan kung wala ang asukar ug mga additives.
Mga resipe sa diyeta nga low-carb:
Gipasagdan sa cottage cheese
Gipasagdan sa cottage cheese
- Kubo nga keso 300 gr,
- 5 ka itlog
- Mga pasas
- Gatas 0.5 L
- Flour 5 tbsp. mga kutsara
- Asukal aron makatilaw.
- Talata ang gatas, 4 ka itlog ug harina sa usa ka blender hangtod nga hinay. Hatagi ang pagsulay nga "pahulay" 10 minuto.
- Ipuga ang mga plake sa usa ka pan nga dili patapot nga wala’y lana.
- Pag-andam sa pagpuno: pagdugang 1 nga itlog, pasas ug asukal sa keso sa kubo, isagol og maayo.
- Sa giandam nga mga pancake, ibutang ang pagpuno gikan sa keso sa cottage, iputos ang gusto nga porma.
Ang mga panimpla nga adunay keso sa cottage mahimo’g ihulayan uban sa sour cream alang sa pamahaw samtang nagsunod sa diyeta nga adunay ubos nga carb.
Keso sa Keso nga Keso
Keso sa Keso nga Keso
- Lutoa ninyo ang manok hangtod malomo. Kuhaa gikan sa kalaha, tugoti nga pabugnawan ug ibulag sa gagmay nga mga bahin.
- Sa nahabilin nga mainit nga sabaw, ihulog ang nangatunaw nga keso nga giputol sa gagmay nga mga bahin, lutoon sa ubos nga kainit sa 15-20 minuto hangtud ang keso hingpit nga matunaw, gipukaw usahay.
- Ibutang ang karne sa manok sa usa ka plato, pun-a ang sabaw nga keso, dekorasyunan og tinadtad nga utanon nga makatilaw.
Ang humot ug maanghang nga sabaw sa keso nga adunay manok mahimong ilakip sa menu sa usa ka diyeta nga ubos nga karbohay alang sa paniudto.
Jelly
Jelly
- Karne
- Sibuyas,
- Carrot 1 pc.,
- Gelatin
- Ang tubig
- Asin
- Dahon sa bay
- Peppercorns sa mga mag.
- Hugasan ang karne sa baka, putlon, ibutang sa kalaha, ibubo sa tubig.
- Panit sa mga sibuyas ug karot, dugangi ang tibuuk nga kaldero sa karne.
- Asin, idugang ang dahon sa bay ug mga gisantes sa kalaha.
- Pagdala sa usa ka hubag, pagkunhod sa kainit ug pagpahumok sa 5 ka oras.
- Ipabubo ang gelatin sa tubig (sa usa ka proporsyon nga 1 g nga tubig 30 g sa gelatin), ibubo sa usa ka kaldero nga adunay karne, isagol sa hingpit.
- Tugoti ang jelly nga pabugnawon sa gamay, ug dayon pilas ang sabaw pinaagi sa cheesecloth ug ibubo sa mga plato.
Ibutang ang mga jellied plate sa tibuuk nga gabii hangtud hingpit nga nagyelo.
Mahimo ka usab magluto jelly gamit ang mga bitiis sa baboy imbis nga gulaman alang sa natural nga pagpatig-a sa mga pinggan, nga, sumala sa lamesa sa usa ka diyeta nga ubos-carb, parehas sa 0 cu Mahimo nimong matagamtam ang usa ka lamian ug makapatagbaw nga jelly sa pista sa lamesa nga wala’y paglapas sa mga lagda sa usa ka diyeta nga ubos ang goma.
Omelet nga adunay mga uhong
Omelet nga adunay mga uhong
- Gatas 100 ml
- 2 ka itlog
- Mga champignons 50 gr,
- Utanon nga lana 2 tbsp. mga kutsara
- Asin
- Pepper
- Hugasan ang mga uhong, putlon sa hiwa, pagprito sa usa ka kalaha nga adunay lana sa utanon hangtod nga bulawan nga brown.
- Ibubo ang gatas sa mga uhong, pagkunhod sa kainit, pagpahumok sa 3-4 ka minuto.
- Pagdagmal sa mga itlog sa usa ka blender, idugang sa uhong, asin, paminta ug isagol.
- Pagtabon sa kalaha ug pagpahumok sa ubos nga kainit sulod sa 5 ka minuto.
Ang mga Omelet nga adunay mga champignon mag-ibaon sa imong pamahaw samtang nagsunod sa usa ka diyeta nga ubos-ubos.
Sour cream nga isda
Sour cream nga isda
- Isda sa makatilaw (hake, pike, pollock, cod),
- Mga champignon
- Maayong cream 10% 500 ml,
- Gahi nga keso 50 gr,
- Utanon nga lana 2 tbsp. mga kutsara
- Flour 2 tbsp. mga kutsara
- Asin
- Pepper
- Limpyo nga mga isda gikan sa mga himbis, entrails ug gills, rinse sa ilawom sa nagaagay nga tubig, pagaputlon sa mga medium nga piraso, pag-roll sa harina.
- Fry ang mga isda sa usa ka frying pan nga gipainit sa lana sa utanon hangtod nga bulawan nga brown.
- Fry tinadtad nga mga champignon sa usa ka gilain nga kalaha.
- Ibutang ang mga isda ug uhong sa usa ka linuto sa kalaha, dugangan ang sour cream, asin ug paminta.
- Isablig sa mga sili nga keso sa ibabaw.
- Magaluto sa usa ka hudno preheated sa 180 degree alang sa 15-20 minuto.
Pugas ang imong kaugalingon sa malumo nga isda sa usa ka sarsa nga cream cream samtang nagsunod sa diyeta nga adunay ubos nga karbohidrat.
Unsa man ang lintunganay nga pamaagi sa pagkawala sa timbang
Nahibal-an ang mga carbohydrates aron makahatag kusog sa lawas. Kung ang gigama nga enerhiya dili maugat, nan kini gideposito sa dagway sa fatty layer.
Ang diyeta nga low-carb makatabang kanimo nga epektibo nga mawad-an sa timbang
Ang pagkawala sa timbang nga adunay diyeta nga adunay ubos nga karsones tungod sa hinungdan nga ang paggamit sa karbohidrat gikunhoran, ug ang gidaghanon sa protina sa pagtaas sa pagkaon. Ang mga mosunud nga proseso gipadagan. Ang lawas, nga wala na makadawat sa gikinahanglan nga enerhiya, nagsugod sa pagpangita sa mga bag-ong gigikanan. Sa una nga 2-3 nga adlaw, ang glycogen naglihok ingon usa ka suplayer sa enerhiya, nga natigum sa atay, kaunuran ug tambok sa lawas. Pagkahuman ang mga tambok magsugod nga gubaon, ingon usa ka sangputanan diin ang dugang nga mga gigikanan sa enerhiya gipintalan - mga keton (kini nga mga substansiya, dugang sa tanan, mahimong makunhuran ang gana).
Busa, ang pagkaon gibase sa mga proseso sa biochemical, ingon usa ka sangputanan diin ang mga tambok aktibo nga gisunog, ug ang pagkawala sa timbang nahitabo, samtang sa usa ka semana mahimo ka mawad-an sa 3-5 kg nga sobra nga gibug-aton.
Kinahanglan nga hinumdoman nga kini nga pagkaon dili lamang usa ka pamaagi sa pagkawala sa timbang, apan usa ka piho nga istilo sa pagkaon nga mahimo nimong gamiton sa tibuuk nga kinabuhi. Ang higpit nga mga pagdili gipatuman lamang sa pasiuna nga hugna, ug unya aron mapreserbar ug mapauswag ang sangputanan, mahimo nimong isip usa ka basehan ang pagmando nga dili mag-konsumo og mga karbohidrat nga labaw sa 3-5 nga gramo matag 1 kg nga gibug-aton. Sa kini nga pamatasan, ang mga gimbuhaton sa lawas dili gilapas, ug ang gibug-aton gigarantiyahan nga huptan ug dili motubo.
Ang lokal nga pagkulang sa gibug-aton sa pipila ka mga lugar (tiyan, hawak, puwit, ug uban pa) dili molampos. Ang pagmobu sa masa managsama sa tibuuk nga lawas.
Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga karbohidrat wala hingpit nga iapil sa panahon sa pagkaon, tungod kay kung wala kini normal nga paglihok sa lawas dili mahimo. Ang pagkaon naglangkit sa paggamit sa dili yano, apan komplikado (hinay) nga carbohydrates, nga masuhop sa hinay-hinay, ug ang lawas hingpit nga nagaut-ut sa kusog nga nadawat gikan kanila.
Ang opinyon sa mga nutrisyonista
Tungod kay ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa mga karbohidrat dili molapas sa 40-60 g sa panahon sa gilayon nga diyeta nga low-carb (7 nga adlaw o usa ka bulan), kadaghanan sa mga nutrisyonista nag-amping sa kini nga mga matang sa pagkawala sa timbang. Ang usa ka kakulangan sa mga produkto nga karbohidrat ug sobra nga protina mahimong hinungdan sa dili gusto nga mga sakit ug mga epekto sa lawas.
Girekomenda sa mga eksperto ang labi ka pagsunod sa usa ka husto ug balanse nga pagkaon, diin kontrolado usab ang paggamit sa mga produkto sa karbohidrat. Ang ingon nga pamatasan sa pagkaon nga managsama sa kasarangan nga pisikal nga kalihokan gigarantiyahan nga maghatag gibug-aton sa pagkawala. Dili kini kusog kaayo sa tulin, apan wala’y kadaot sa kahimsog.
Ang sukaranan nga mga lagda alang sa pagkaon nga adunay ubos nga carb
- Panahon sa pagkawala sa timbang, ang gitugotan nga mga pagkaon mahimo nga mokaon. Sa tibuuk nga panahon sa pagkawala sa gibug-aton hugot nga gidili ang paggamit:
- asukal
- tinapay ug uban pang mga pastry,
- Confectionery
- puti nga bugas
- pasta
- utanon, nga adunay daghang starch,
- taas nga asukal sa bunga (saging, ubas, petsa, ug uban pa),
- carbonated nga ilimnon
- alkoholikong ilimnon.
- Ang mga pagkaon nga gitugotan kinahanglan linat-an, kukus o lutoon.
- Ang paggamit sa karbohidrat dili kinahanglan molapas sa 100 g matag adlaw.
- Atol sa pagkawala sa timbang, kinahanglan nimo nga sundon ang rehimen sa pag-inom: kinahanglan nga moinom ka 2 litro nga lunsay nga tubig kada adlaw.
- Ang pagkaon naglakip sa lima ka oras nga kan-anan, ug ang katapusan nga kan-anan kinahanglan nga ulahi sa 2-3 ka oras sa wala pa matulog.
- Ang usa ka adlaw kinahanglan matulog labing menos 7 ka oras.
- Atol sa yugto sa pagkawala sa timbang gikinahanglan ang paggamit sa mga komplikado nga bitamina.
- Sa panahon sa pagkaon sa kasarangan nga pisikal nga kalihokan girekomenda. Mapauswag niini ang sangputanan sa katapusan ug mapreserbar ang kaunuran sa kaunuran.
- Ang gidugayon sa usa ka diyeta nga adunay ubos nga carb nga adunay higpit nga pagdili sa mga carbohydrates kinahanglan dili molapas sa 30 ka adlaw.
- Ang adlaw-adlaw nga paggamit sa kaloriya alang sa mga babaye kinahanglan nga labing menos 1200 kcal, ug alang sa mga lalaki - labing menos 1500 kcal.
Lamesa: ratio sa BJU nga adunay usa ka pagkaon nga low-carb alang sa mga babaye ug lalaki
Adlaw-adlaw nga rate | ||
Mga babaye | Mga lalaki | |
Mga kaloriya | 1200 kcal | 1500 kcal |
Mga squirrels | 120 g | 150 g |
Mga tambok | 46.7 g | 58.3 g |
Karbohidrat | 75 g | 93.8 g |
Lamesa: Gitugotan nga mga Produkto
Mga timailhan kada 100 g sa produkto | ||||
Kaloriya, kcal | Mga protina, g | Tambok, g | Karbohidrat, g | |
Murag manok | 116 | 19,6 | 4,1 | 0,3 |
Turkey | 194 | 21,6 | 12 | 0 |
Karne | 224 | 34,72 | 8,37 | 0 |
Binuotan | 89 | 20,4 | 0,9 | 0 |
Lean baboy | 172 | 30,46 | 4,62 | 0 |
Isda nga low-fat (hake) | 86 | 16,6 | 2,2 | 0 |
hipon | 87 | 18,3 | 1,2 | 0,8 |
Mga kalamnan | 77 | 11,5 | 2 | 3,3 |
Mga uhong (champignon) | 27 | 4,3 | 1 | 0,1 |
Cottage keso 5% | 145 | 21 | 5 | 3 |
Kefir-free kefir | 40 | 3 | 1 | 4 |
Ubos nga tambok nga keso (cheddar, colby) | 173 | 24,35 | 7 | 1,91 |
Talong sa manok | 157 | 12,7 | 11,5 | 0,7 |
Brown nga bugas-bugas | 112 | 2,32 | 0,83 | 23,51 |
Buckwheat | 92 | 3,38 | 0,62 | 19,94 |
Oat bran | 40 | 3,21 | 0,86 | 11,44 |
Cabbage | 28 | 1,8 | 0,2 | 4,7 |
Mga pipino | 14 | 0,8 | 0,1 | 2,5 |
Paminta sa kampanilya | 26 | 1,3 | 0,1 | 4,9 |
Ang mansanas | 52 | 0,26 | 0,17 | 13,81 |
Orange | 43 | 0,9 | 0,2 | 8,1 |
Kape | 35 | 0,7 | 0,2 | 6,5 |
Green nga tsaa | 1 | 0 | 0 | 0,3 |
Gikan sa lamesa nakita nga ang nag-unang supplier sa protina mao ang mga produkto sa karne, isda ug itlog. Ang mga lugas, utanon ug prutas naghatag sa lawas sa gikinahanglan nga hinay nga carbohydrates.
Lamesa: sample nga 7-adlaw nga menu nga diyeta nga low-carb
Adlaw | Pamahaw | 2 pamahaw | paniudto | Taas nga tsa | Panihapon |
1 adlaw | Casserole nga keso sa kubo - 150 g, kamatis o pipino - 1 pc., Tsa nga Wala pa-tweet - 200 ml | Kefir - 100 ml | Stewed nga isda - 150 g, coleslaw - 150 g, tinapay - 1 pc. | Grapefruit - 1 pc. | Brown sinigang nga bugas nga adunay mga utanon - 200 g |
2 adlaw | Duha ka itlog nga omelet, linuto nga manok - 150 g | Ubos nga Fat Cottage Keso - 100 g | Ang sabaw sa uhong uban ang pagdugang sa mga low-fat sour cream - 200 g, tinapay, unsweetened tsa - 200 ml | Kefir nga adunay tinadtad nga pipino ug mga utanon - 200 ml | Nagabukal nga karne - 150 g, cucumber ug tomato salad - 150 g |
3 adlaw | Ang mga steamed nga gulay nga adunay keso nga keso - 150 g | Gatas - 100 ml | Ang sabaw sa stock sa manok sa manok - 200 g | Apple - 1 pc. | Nagabukal nga dughan - 200 g, nilaga nga sili - 100 g |
4 adlaw | Oatmeal nga adunay mansanas - 150 g | Grapefruit - 1 pc. | Maambong o nilagang manok nga adunay mga utanon - 200 g | Fat-free cottage cheese - 150 g | Bubus sa Buckwheat - 150 g, beetroot salad - 100 g |
5 adlaw | Keso - 50 g, linuto nga itlog - 2 mga PC., Wala’y Gi-post nga tsa - 200 ml | Apple - 1 pc. | Pea sabaw sa sabaw sa manok - 150 g, utanon nga utanon - 100 g, cutlet sa karne - 50 g | Kefir - 100 ml | Binukbok nga brown rice - 150 g, mussels - 100 g |
6 adlaw | Keso - 50 g, linuto nga itlog - 1 pc., Wala’y Gi-post nga tsa - 200 ml | Natural nga Yogurt - 100 ml | Giluto nga karne - 150 g, utanon nga utanon - 150 g | Kiwi - 1 pc. | Mga gulay nga gulay - 200 g |
7 adlaw | Bubus nga gatas sa Buckwheat - 150 g | Ubos nga Fat Cottage Keso - 100 g | Mga lutong isda nga adunay mga utanon - 200 g | Kefir - 100 ml | Binuthan nga dughan - 150 g. |
Uban sa usa ka taas nga gidugayon nga diyeta nga ubos ang karot (pananglitan, 30 nga adlaw) matag 5-6 ka adlaw, ang kantidad sa komplikado nga mga karbohidrat mahimong mabanhaw sa naandan nga lebel. Kini mapugngan ang pagkahinay sa metabolismo, nga usa ka kinaiya sa tanan nga mga matang sa pagdiyeta.
Multicooked Chicken Fillet
- pagpuno - 250 g,
- tubig - 150 g
- asin, paminta sa yuta - aron makatilaw,
- dahon sa bay - 1 pc.
Ang fillet sa manok kinahanglan hugasan, asin, paminta ug ibutang sa ilawom sa crock-pot. Ibubo sa tubig ug dugangi ang dahon sa bay. Ipahimutang ang "Extinguishing" mode sa 1.5 oras.
100 g sa pinggan naglangkob:
- kaloriya - 103 kcal,
- protina - 12,5 g
- tambok - 5 g
- carbohydrates - 0 g.
Gibunalan nga dughan - usa ka sustansya ug lami nga pinggan
Oven nga adunay keso nga feta
- veal - 400 g,
- feta keso - 100 g,
- gatas - 100 ml
- lana sa utanon - 1 tbsp. l.,
- asin, paminta, panakot - makatilaw.
Ang kasina kinahanglan nga hugasan sa bugnaw nga tubig, putlon ug putlon. Ang baking sheet kinahanglan nga greased sa lana, ibutang ang karne niini ug ibubo sa gatas. Ang andam nga pinggan kinahanglan ibutang sa usa ka hudno nga preheated sa 180 ° C ug ibilin sa usa ka oras. Pagkahuman niini, ang karne kinahanglan asinan, paminta, idugang ang mga panakot. Guntinga ang keso nga feta sa manipis nga hiwa ug ipanghatag sa ibabaw, ibalik sa hudno ug maghurno og lain nga 30 minuto.
100 g sa nahuman nga pinggan naglangkob:
- kaloriya - 129,
- protina - 15.5 g
- tambok - 6.4 g
- carbohydrates - 0.7 g.
Mahimong mag-apelar ang daghan sa manok
Oat bran nga sabaw
- pabo - 150 g
- tubig - 1 l
- sibuyas - 1 pc.,
- itlog - 1 pc.,
- oat bran - 1.5 tbsp. l.,
- tinadtad nga dill - 1 tbsp. l.,
- berde nga sibuyas - 2 mga udyong,
- asin, paminta - aron makatilaw.
Guntinga ang pabo sa mga hiwa ug pabukala ang 20 minuto. Idugang ang dill, berde nga sibuyas ug usa ka hilaw nga itlog sa sabaw ug magluto sulod sa 5 ka minuto. Unya ibubo ang bran.
100 g sa sabaw sa pagkaon naglangkob:
- kaloriya - 38 kcal,
- protina - 4.3 g,
- tambok - 2 g
- carbohydrates - 0.1 g.
Ang sabaw nga adunay bran nagtugot kanimo nga hinayhinay nga limpyohan ang mga tinai
Salad uban sa Peking Cabbage ug Prutas
- medium nga repolyo - ½ ka mga PC.,
- apple - 1 pc.,
- orange o ubas - 1 pc.,
- berde nga sibuyas - 2 mga udyong,
- lemon juice - 1 tbsp. l.,
- asin sa pagtilaw.
Panitan ang orange o grapefruit (putla ang pulp gikan sa mga pier sa grapefruit, tungod kay mapait kaayo sila). Dice ang tanan nga mga prutas ug isagol sa tinadtad nga repolyo. Idugang ang tinadtad nga berde nga sibuyas, asin ug lemon juice sa salad. Isagol ang tanan.
100 g sa salad naglangkob:
- kaloriya - 33 kcal,
- protina - 2.7 g
- tambok - 0 g
- carbohydrates - 6.6 g.
Ang Peking repolyo, mansanas ug salad sa citrus adunay lami nga lami
Way kaon sa pagkaon
Mao nga ang mga kilo dili mabalik pagkahuman sa usa ka semana o bulan nga marathon sa usa ka diyeta nga low-carb, kinahanglan nga sundon ang pipila ka mga lagda:
- ang ihap sa mga kaloriya nga gigamit kinahanglan nga pagdugang sa hinay-hinay sa adlaw-adlaw nga pamatasan, pagdugang 50 kcal matag semana,
- dili molapas sa girekomenda nga pamatasan sa mga karbohidrat nga nahurot kada adlaw (3-5 g matag 1 kg sa gibug-aton sa lawas),
- girekomenda nga buhaton nimo ang usa ka adlaw nga low-carb usa ka beses sa usa ka semana ug gamiton ang menu gikan sa gisugyot nga pagkaon,
- Ayaw kalimti ang bahin sa pag-inom nga regimen - 2 ka litro matag adlaw nga lunsay nga tubig,
- mas maayo nga magluto, magluto sa hudno ug singaw,
- ayaw kaon sa ulahi sa 2-3 ka oras sa wala pa matulog,
- Gisugyot nga mag-ehersisyo.
Mga pitfalls sa usa ka pagkaon nga low-carb
Ang kakulang sa karbohidrat ug dugang nga paggamit sa protina mahimong mosangput sa pipila nga dili maayo nga mga epekto.
- Ang mga kapakyasan sa atay ug kidney. Gikuha sa kini nga mga organo ang mga hilo gikan sa lawas, lakip na ang mga naporma sa panahon nga pagbuak sa protina. Sa ingon, ang labi nga mga produkto sa protina nahutdan, ang labi nga makahilo nga mga sangkap gipintalan, ug ang pagkarga sa atay ug kidney nagdugang daghang beses, nga mahimong mosangput sa mga proseso sa panghubag.
- Ang risgo sa pagpalambo sa atherosclerosis, sakit sa coronary ug uban pang mga sakit sa sistema sa cardiovascular. Nag-ambag sa kini nga pagtaas sa lebel sa "dili maayo" nga kolesterol sa dugo nga adunay nutrisyon sa protina.
- Ang panghitabo sa constipation ug, ingon usa ka sangputanan, hemorrhoids.
- Sakit sa ulo, ubos nga kalihokan sa pangisip, pagkasuko ug pagkulba. Kini nga mga simtomas milambo batok sa usa ka background sa pagkagutom sa karbohidrat.
- Pagkadunot sa panit. Ang uga nga panit makita tungod sa dili igo nga kantidad sa tambok.
Mga makapahinay nga istorya: mga repaso nga adunay mga litrato
Mga bentaha: mahimo ka mawad-an sa tambok (uga), ug dili ra mawad-an sa gibug-aton, apan sa husto nga pagbansay sa kusog. Mga kakulangan: ang labi ka gamay nga carbohydrates nga imong gikunsumo, labi ka "nabuang". Ang utok molihok labi ka grabe. Ang akong kauban sa trabaho mihukom nga maghimo usa ka pagbag-o sulod sa 3 ka bulan sa dagway sa usa ka kompetisyon. Bisan kinsa ang adunay labing cool nga resulta modaog. Ang resulta sa 2 nga bulan makita sa litrato (adunay usa pa ka bulan nga stock). Nagsugod sa usa ka pagkaon nga adunay 150 g nga carbohydrates matag adlaw. Karon niabot na og 50g. Matag 10 ka adlaw adunay usa ka "cheatmill" alang sa paglansad sa metabolismo, sa niining adlaw ako sa kasagaran mokaon sa tanan sa bisan unsang paagi, nga wala’y pagpugong sa akong kaugalingon (fast food, cake, bisan unsang gastronomic nga basura, ug uban pa). Sa pagsugod sa pagkaon, ang gibug-aton 80 kg, karon 75 kg.
Sulod sa 2 ka bulan, ang tiggamit nakahimo sa pag-adjust sa dagway sa usa ka diyeta nga adunay gamay nga carb
http://otzovik.com/review_4011063.html
Giagian ko kini nga pagkaon sumala sa tanan nga mga lagda. Siyempre, ang matag usa moagi sa ilang kaugalingon nga paagi, mao nga isulat ko ang akong kaugalingon nga mga nuances. Gihiusa nako ang usa ka diyeta nga adunay sports - 3 nga beses sa usa ka semana nga pagbansay sa kusog + cardio. Nagtuo ako nga kung wala’y isport, ang lawas magpabiling madanihon, walay tono. Sa kini nga pagkaon dili makadaot! Ang mga carbohydrates nahurot lamang sa buntag. Dili gusto nga mga prutas, mahimo nimo ang usa ka butang sama sa usa ka berde nga mansanas o suha 1 ka oras matag adlaw! Gipreserbar ang sulud sa kaloriya pinaagi sa pagdugang sa gidaghanon sa protina sa pagkaon. Sa pagtapos sa pagkaon alang sa 2 nga mga semana, wala usab niya gilakip ang mga produkto sa dairy. Ang akong nag-unang mga produkto mao ang cottage cheese, egg whites, stewed beef, manok sa manok, isda, bugas, oatmeal, buckwheat. Sa walay kutub nga kantidad, mahimo nimong tubigon ang mga utanon (brokuli, repolyo, salad), gikaon ko kini sa mga basin. Sa litrato - ang resulta sa una nga 2 ka semana. Sa kini nga pagkaon, nga adunay kaarang nga pamaagi, tambok ug tubig nga nawala, ang lawas nakakuha usa ka kahupayan (kung adunay mga kaunuran sa ilawom sa tambok). Ang akong bug-os nga pagkaon milungtad 2 ka bulan. Nigawas ako sa hapsay nga paagi, nag-adjust sa tiyempo sa akong pagbakasyon sa dagat - milupad dala ang matahum nga dagway.
Ang resulta sa pagkawala sa timbang human sa 2 nga mga semana sa usa ka pagkaon nga low-carb
http://irecommend.ru/content/nyuansyprotivopokazaniyafoto-rezultata
Maayong adlaw. Dugay na kong nagtinguha sa pagsulat bahin sa usa ka pagkaon nga adunay ubos nga carb. Karon pa lang gisulayan nako kini sa akong kaugalingon. Kanunay siya girekomenda alang sa mga tawo nga sobra sa timbang, mga atleta nga "uga" sa wala pa ang kompetisyon. Sa ingon nga pagkaon, gibati nako nga komportable. Wala’y pagduka, nga, sa tinuud, usa ka epekto sa mga pagkaon nga high-carb. Pagkaon sa gagmay nga mga bahin ug kanunay. Nawad-an akog 3 kilogramo sa usa ka bulan.
Ang resulta sa gibug-aton sa 1 nga bulan
http://otzovik.com/review_3645885.html
Ang usa ka diyeta nga ubos nga karbula adunay lainlaing menu ug kakulang sa kagutom. Ang kini nga pamaagi sa pagkawala sa timbang nag garantiya sa pagkawala sa timbang ug pagseguro sa resulta sa dugay nga panahon nga ang tanan nga mga rekomendasyon sundan sa panahon sa pagdiyeta ug pagkahuman niini. Bisan pa, ang teknik adunay mga limitasyon ug mga epekto. Busa, kinahanglan nimo nga makakuha una nga tambag sa eksperto.
Ang diwa sa usa ka pagkaon nga adunay ubos nga carb
Ang usa ka diyeta nga low-carb dili na usa ka pagkaon, apan usa ka sistema sa nutrisyon nga gibase sa mga pagkaon nga adunay taas nga sulud nga protina, ug halos wala’y mga karbohidrat sa kini nga pamaagi sa pagkawala sa timbang. Tungod sa kamatuuran nga ang pag-inom sa mga karbohidrat nahigpit nga limitado sa pagkaon, ang lawas nagpadayon sa kaugalingon nga reserba sa tambok aron makuha ang enerhiya nga gikinahanglan niini.
Ang panguna nga katuyoan sa usa ka diyeta nga ubos-carb dili aron gutumon kanimo, apan aron mahanaw ang gidaghanon sa mga karbohidrat sa imong pagkaon, ilisan kini labi na sa mga pagkaon nga protina nga labi ka sustansya ug sustansya. Ang pagkaon sa us aka minimum nga kantidad nga carbohydrates maghatag sa lawas sa tanan nga mga mapuslanon nga sangkap.
Dili ka kinahanglan nga moundang sa pagkaon, ug mokaon usa ka pea alang sa tibuuk adlaw. Mao kana ang hinungdan nga ang usa ka diyeta nga adunay karot sa ubos nga giuyonan sa tanan nga mga doktor ug giisip nga labing dili makadaot ug epektibo. Girekomenda ang usa ka diyeta nga low-carb alang sa diabetes, tungod kay ang asukal sa dugo sa mga pasyente taas na, ug ang sobra nga pag-konsumo sa carbohydrates mahimong makapalala sa kahimtang.
Lista sa gitugotan nga mga produkto:
- bisan unsang karne, (baboy ug nating karnero sa kasarangan),
- offal,
- uhong
- mga produkto sa dairy
- itlog
- utanon, gawas sa beans, beans, mais, mag, lentil, patatas, abukado, olibo ug olibo,
- mga lagutmon ug liso
- sa mga lugas gitugutan nga brown rice, bakwit, bran (hangtod sa 150 g kada adlaw),
- bisan unsa nga bunga sa kantidad nga 1-2 ka mga PC. matag adlaw, gawas sa saging ug ubas.
Ang mga sangputanan ug mga pagrepaso pagkahuman sa diyeta nga adunay gamay nga carb
Ingon usa ka sangputanan sa mga pagtuon nga nag-evaluate sa epekto sa us aka gamay nga carb, low-carb, high-fat ug low-fat diet, nahibal-an nga pagkahuman sa 3 nga bulan, ang mga tawo nga adunay mga diyeta nga low-carb nga adunay usa ka limitado nga pagkaon nawala ang labi ka gibug-aton kaysa sa mga hingpit nga dili maapil sa mga taba gikan sa menu. Dugang pa, sumala sa feedback sa mga partisipante, ang una nga grupo mibati nga mas nabusog human mokaon, tungod kay ang pagkahugno sa mga tambok ug protina mas hinay kaysa sa karbohidrat. Sulod sa 3 nga bulan sa pagkaon, ang matag usa sa mga partisipante nahulog labing menos 10 kilogramo.
Contraindications:
Bisan pa sa kamatuoran nga ang usa ka pagkaon nga low-carb gikonsiderar nga medyo balanse, kini adunay mga contraindications. Kini dili girekomenda:
- mabdos ug nagpasuso nga mga babaye
- mga bata ug mga tin-edyer.
Sulod sa kini nga panahon, ang lawas sa babaye ug mga bata nanginahanglan usa ka kompleto nga pagkaon nga adunay igo nga kantidad nga mga karbohidrat, tambok, protina ug uban pang mga sustansya. Sa uban pang mga kaso, ang usa ka pagkaon nga low-carb mahimong usa ka maayong paagi aron mawad-an sa gibug-aton alang sa mga dili gusto nga maihap ang mga kaloriya ug dili andam nga higpit nga limitahan ang ilang pagkaon.