Unsa ang kalambigitan tali sa kape ug kolesterol: ang pag-inom makaapekto sa lebel sa dugo?
Ang kape dugay na nga lig-on nga naigo sa kinabuhi sa hapit matag tawo; pipila ka mga tawo ang naghunahuna sa ilang buntag nga wala’y bahin sa usa ka humot nga ilimnon nga naghatag kusog ug tono. Apan pipila ka mga tawo ang naghunahuna kung ang kini nga produkto adunay mapuslanon ug makadaot nga mga kabtangan, bisan pa sa kadaghan sa nagpadayon nga panukiduki. Ang lain nga makapaikag nga koneksyon mao ang kape ug kolesterol.
Ang mga fans sa usa ka ilimnon kansang dugo organikong sulud sa kini nga organikong compound gibayaw mahadlok nga moinom sa kape sa nangagi nga kadaghan, apan makatarunganon ba kini nga kahadlok? Karon kinahanglan naton hunahunaon ang epekto sa kape sa kolesterol sa dugo, kini nga mga timailhan nagdugang o mikunhod ang ilimnon, ingon man kung giunsa ang paghimo sa mga lugas aron makuha lamang ang kaayohan gikan sa ilang paggamit.
Komposisyon sa ilimnon
Aron mahibal-an kung posible nga mag-inom sa kape nga adunay taas nga kolesterol, kinahanglan nimo mahibal-an ang bahin sa komposisyon sa ilimnon. Kini nga hilisgutan dugay na nga kontrobersyal alang sa mga eksperto - ang uban niini nag-angkon nga ang mga beans sa kape adunay mga sangkap nga makuyaw alang sa kahimtang sa mga ugat sa dugo, ang uban nag-ingon nga ang ilimnon mahimo’g adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa lawas.
- matunaw nga mga karbohidrat - 1/2 niini ang sukud,
- labaw pa sa 30 nga mga matang sa organikong mga asido - ang labi ka mapuslanon kanila mao ang chlorogen. Nag-apil siya sa synthesis sa mga molekula sa protina, nagpauswag sa pagbinayloay sa gas, adunay mapuslanon nga epekto sa estado sa lawas. Dugang sa chlorogenic, ang kape adunay citric, malic, acetic ug oxalic acid,
- caffeine - ang tanan nakadungog bahin sa sulud sa kini nga sangkap sa kape. Kini ang caffeine nga responsable alang sa mga panaglalis kung giunsa ang pag-inom makaapekto sa lawas, makadaot o kaayohan. Ang tambalan nahisakop sa klase sa mga organikong alkaloid nga hinungdan sa pagdugang sa tono, kusog (ug uban ang pag-abuso sa ilimnon - gikulbaan nga kahinam ug pagkaadik),
- nikotinic acid - sa 100 g. Ang mga beans sa kape naglangkob og 1/5 sa adlaw-adlaw nga pamatasan sa bitamina PP, nga gikinahanglan aron mapalig-on ang mga ugat sa dugo ug mahuptan ang tibuuk nga suplay sa dugo sa mga tisyu,
- hinungdanon nga mga elemento sa pagsubay ang iron, phosphorus, potassium, calcium ug magnesium. Kinahanglan nga dili nimo ilista ang mga mapuslanon nga kabtangan sa kini nga mga elemento, nahibal-an sa tanan ang bahin niini. Ang potassium nga gisudlan sa kape nagmintinar sa pagka-elit ug tono sa mga capillary, nga naghimo kini nga dili kaayo brittle. Parehas sa kini mahimo nga ingon, uban sa adunay mga katalagman sa caffeine, ang ilimnon nakabenepisyo gihapon.
Ngano nga ang pag-inum nahurot ug gihigugma sa daghan nga mahumot? Ang pinino nga baho sa kape gihatag sa hinungdan nga mga lana nga anaa sa sulod niini, nga adunay daghang mga mapuslanon nga kabtangan. Daghang mga lana ang nakigbugno sa panghubag, nagpamenus sa kasakit ug nagwagtang sa cramping. Ang kahumot sa kape nag-agad sa pamaagi sa litson beans ug ang temperatura nga gipadayon sa parehas nga oras.
Adunay ba kolesterol sa kape mismo? Angay nga matikdan nga sa komposisyon sa mga lugas kini nga organikong compound wala maglungtad, ug ang pag-inum mismo wala nahisakop sa kategorya nga adunay taas nga kaloriya. Apan nakaapekto dili lamang ang suplay sa kolesterol gikan sa gawas hangtod sa kadaghan sa sangkap niini sa dugo.
Giunsa ang epekto sa mga lugas sa kolesterol
Kung nag-inom sa kape adlaw-adlaw ug naghunahuna bahin sa epekto sa mga beans sa kolesterol, kinahanglan nimo mahibal-an ang bahin sa ilang mga bahin. Kinahanglan nimo nga maghimo usa ka reserbasyon dayon nga maghisgot ka lang bahin sa usa ka lunsay nga natural nga produkto, nga wala’y mga additives.
Pagkahuman, kung ang usa ka tawo nag-inom sa kape nga adunay gatas, kinahanglan niyang hunahunaon nga ang kini nga produkto adunay kolesterol, labi na kung ang gatas nga adunay taas nga porsyento sa sulud nga tambok. Ang mga beans sa kape adunay elemento nga gitawag nga kafestol - siya ang makahimo sa pagpataas sa lebel sa kolesterol sa dugo nga adunay regular nga paggamit sa ilimnon sa daghang kantidad.
Ang mga siyentipiko nagpahigayon mga bag-ong pagtuon, sa panahon nga posible nga pamatud-an ang direkta nga epekto sa cafestol sa kahimtang sa mga capillary ug kolesterol sa dugo. Ang direkta nga sangkap ug kolesterol dili konektado, apan ang kafestol nakalapas sa mekanismo sa pagsuyup sa ilang kaugalingon nga kolesterol sa mga tisyu sa tinai, negatibo nga nakaapekto sa mga dingding niini.
Unsa nga mga klase sa kape ang adunayaman sa "makadaot" nga cafe
Dili tanan nga klase sa kape nagpataas sa kolesterol sa dugo, tungod kay lahi ang sulud sa elemento sa cafestol sa ila. Unsa nga klase nga ilimnon ang kinahanglan ihikaw kung adunay mga problema sa pagtaas sa kolesterol:
- sa Scandinavian - sa lain nga paagi gitawag kini nga "usa ka tinuod nga masculine nga ilimnon." Ang pagkalainlain sa pagluto mao nga ang mga lugas sa yuta dili gilat-an, apan maghulat lamang sa panahon nga lutoon, dugang pa, gigamit ang ahos.
- espresso - nga adunay taas nga kolesterol, mas maayo nga dili kini gamiton, tungod kay kini nga kape adunay daghang cafestol,
- usa ka ilimnon nga hinimo gamit ang kape nga kape o us aka pranses sa Pransya - ang pamaagi sa pag-andam parehas nga hinungdanon.
Karon, adunay daghang mga klase sa kape, ug kini nakasalig kung diin ang usa nga giinom sa usa, bisan ang lebel sa kolesterol sa dugo magpabilin nga normal o pagtaas. Kini dili makadaot alang sa hingpit nga himsog nga mga mahigugmaon sa kape nga mokaon sa usa ka mainit nga ilimnon bisan sa mga nahauna nga mga tipo, kung dili kita maghisgot bahin sa adlaw-adlaw nga dagkong dosis.
Ang komposisyon sa produkto ug ang epekto niini sa lawas
Bisan pa sa kadali sa pag-inom ug ang mubu nga unod sa kaloriya (sa usa ka tasa bahin sa 9 Kcal), ang mga beans sa kape sa ilang kaugalingon dili ingon ka simple sama sa kini tingali sa unang pagtan-aw, apan sila adunay usa ka komplikado ug lainlain nga komposisyon.
Luwas nga dosis sa kape.
Kafein - Ang labing hinungdanon nga sangkap, nga dili lamang sa kape, kundi usab sa tsaa, nga gihanginan sa industriya aron dugang nga magamit sa mga ilimnon sa enerhiya.
Ang caffeine naglihok sa sentral nga gikulbaan nga sistema, nga nagdugang sa kalihokan niini, nga miresulta sa pagtaas sa kaisipan ug pisikal nga pasundayag, ang pagkahilo nawala, ang dopamine (usa ka hormone nga hinungdan sa pagkalipay) gipagawas.
Dugang pa, ang bag-ong mga pagtuon nga gigamit ang high-tech nga ekipo nagpakita nga ang caffeine makunhuran ang pagtapik sa platelet, sa ato pa, nagpahinay sa peligro sa gagmay nga mga partikulo nga magtapot, nga sa ulahi maporma ang mga clots sa dugo.
Bisan pa, adunay negatibo nga bahin sa kini nga epekto, tungod kay ang caffeine nagpalambo sa buhat sa kasingkasing, nagdugang ang presyon sa dugo. Mao nga dili girekomenda sa mga doktor ang pag-inom sa kape nga adunay atherosclerosis, hypertension ug uban pang mga sakit sa cardiovascular system.
Ang Niacin (Vitamin B3) usa ka bitamina nga nahilambigit sa daghang mga reaksiyon sa metaboliko, lakip ang metabolismo sa lipid. Ang usa ka tasa sa natural nga beans sa kape (100 ml Espresso) naglangkob gikan sa 1.00 hangtod 1.67 mg sa nicotinic acid.
Nahibal-an nga kung ang pagkuha sa labaw pa sa 3-4 mg sa nicotinic acid matag adlaw, ang lebel sa kolesterol, LDL, ug HDL (ang gitawag nga "mapuslanon nga kolesterol") nagdako nga labi sa dugo sa usa ka tawo.
Ang nikotinic acid naglangkob sa bitamina PP - usa sa mga nag-unang mga bitamina nga nagdesisyon sa mga proseso sa kusog, pagbag-o sa tambok ug asukal. Dugang pa, kini naglig-on sa gagmay nga mga capillary, nag-normalize ang istruktura ug pagka-elastiko sa mga ugat sa dugo, nagpalambo sa sirkulasyon sa dugo.
Ingon man usab, ang nikotinic acid nag-dilate sa gagmay nga mga ugat sa dugo, nagpalambo sa sirkulasyon sa mga sangkap sa kanila, ug nagdugang ang kalihokan sa fibrinolytic sa dugo. Tungod sa daghang halapad nga mga kabtangan sa pharmacological, aktibo nga gigamit ang nikotinic acid sa komplikado nga pagtambal sa atherosclerosis ug uban pang mga sakit sa vascular.
Bisan pa, wala kini magpasabut nga sa adunay taas nga kolesterol igo na nga moinom sa daghang tasa sa kape kada adlaw, nga naghatag usa ka "tambal" nga dosis sa nikotinic acid. Ayaw kalimti ang bahin sa taas nga sulud sa mga beans sa kape sa miaging sangkap - caffeine.
Cafestol - usa ka molekula nga adunay sulud nga dili mausab nga lahi nga arabica (sa mga na-filter nga ilimnon adunay daghang gamay nga kantidad). Ingon usa ka lagda, ang cafestol sagol nga naporma sa pagluto. Sa istruktura, kini susama sa dagta, dili matunaw sa tubig, ug sa pagsulod sa lawas, gilapas niini ang metabolismo sa lipid, gibag-o ang kalihokan sa mga selula sa atay, ingon man ang synthesis sa mga acid sa bile.
Gawas pa niining tulo nga mga sangkap nga labing nakapaikag kanamo, adunay mga beans sa kape usab:
Ang epekto sa sobra nga dosis sa caffeine sa lawas.
nitroheno nga mga butang
Makapatubo ba ang kolesterol sa kape?
Sa usa ka bahin, kung atong hunahunaon ang ilimnon gikan sa punto nga tan-awon sa komposisyon sa kemikal, ang tubag sa pangutana kung ang kape nagdugang kolesterol wala masulud, tungod kay wala bisan unsang mga taba sa utanon o kolesterol nga nalakip sa kape.
Bisan pa, labi pang katuyoan nga hunahunaon ang produkto gikan sa punto sa pagtan-aw sa epekto sa mga sangkap niini sa lawas. Halos bisan unsang kape, labi na dili mabag-o, nga gihimo gikan sa mga klase sa arabica, adunay cafestol, nga direkta nga gipataas ang kolesterol sa average nga 8-9% pagkahuman sa daghang mga semana nga regular nga pag-inom sa ilimnon.
Sa walay duhaduha, alang sa usa ka himsog nga tawo nga adunay normal nga kolesterol sa dugo wala kini pagbutang bisan unsang hulga sa kahimsog. Bisan pa, alang sa usa ka tawo nga adunay kapansanan nga metabolismo sa lipid ug usa ka taas nga peligro sa pagpalambo sa atherosclerosis, ang ingon nga mga pagbag-o mahimong kritikal.
Kung mosulod sa tiyan, ang cafestol makapasuko sa mga receptor sa epithelium, ingon usa ka sangputanan diin, pagkahuman sa usa ka komplikado nga biochemical nga reaksyon, ang nadugangan nga produksiyon sa kolesterol sa mga selula sa atay gipukaw. Dugang pa, ang cafestol mahimong makaipon sa lawas sa tawo ug, sa paglabay sa panahon, adunay labi pa nga makadaot nga epekto. Mao nga, sa kanunay nga paggamit niini, pagkahuman sa usa ka tuig, ang lebel sa kolesterol mahimo’g modaghan sa 12-20%, ug kung taas ang lebel niini, ang dugang nga pagdugang sa konsentrasyon sa 20% mahimong kritikal ra.
Mao nga posible bang moinom ug kape nga adunay taas nga kolesterol?
Sa kinatibuk-an, tungod sa sulud sa cafestol, dili girekomenda sa mga doktor ang pag-inom sa kape nga adunay taas nga kolesterol. Bisan pa, uban ang usa ka kaarang nga pamaagi, nga naglambigit sa pag-andam sa usa ka ilimnon nga adunay gamay nga pormasyon sa cafestol, mahimo mo pa nga atimanon ang imong kaugalingon sa usa ka tasa nga mahumot nga ilimnon.
Adunay duha ka pamaagi sa pagbalda sa pagdili, diin ang epekto sa cafestol hingpit nga luwas:
- Human sa paghimog kape, kinahanglan kini nga maagi sa usa ka maayong pagsala, pananglitan, magamit nga papel. Sa ingon, ang tanan nga dili masulud nga mga sangkap ug cafestol taliwala kanila magpabilin sa pagsala. Kung nag-andam sa kape sa usa ka makina sa kape, kinahanglan nga hatagan og pagtagad ang presensya sa usa ka filter sa niini, kung wala, mahimo nimo laktawan ang ilimnon pinaagi sa parehas nga filter sa papel pagkahuman nga giandam kini sa makina sa kape.
- Tungod kay labaw sa 95% sa cafestol ang naporma sa pagluto, mahimo ka moinom sa instant nga kape nga wala giagi sa kini nga proseso. Bisan pa, sa kini nga kaso, ang tanan nagdepende sa kalidad sa produkto, tungod kay ang barato nga instant nga kape nga gilaraw alang sa halapad nga pagkonsumo dili kanunay katumbas sa luwas nga pagproseso ug teknolohiya sa pakete.
Apan bisan sa ingon nga mga pamaagi, dili girekomenda nga abusohan ang ilimnon ug ilimnon labaw sa duha ka tasa matag adlaw. Dugang pa, ayaw kalimti ang hataas nga sulud sa caffeine, nga nagmugna usa ka dugang nga lulan sa kasingkasing ug gipataas ang presyon sa dugo, nga dili kaayo gusto sa taas nga kolesterol.
Adunay usa ka mito nga ang pagdugang sa gatas sa kape mahimo pag-neutralize sa cafestol ug pagkahuman ang ingon nga komposisyon dili makaapekto sa konsentrasyon sa kolesterol sa dugo.
Sa tinuud, dili kini tinuod ug ang gatas dili makaapekto sa cafestol sa bisan unsang paagi. Dugang pa, ang pagdugang sa gatas nga adunay usa ka tambok nga sulud nga labaw pa sa 2% naghimo sa kape nga labi ka kuyaw, tungod kay ang gatas naglangkob sa daghang mga tambok sa hayop, nga dili gyud madawat alang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa hypercholesterolemia.
Panapos: Ang natural nga mga beans sa kape, nga giisip nga klasiko, nga adunay taas nga kolesterol nga gidili nga tungod kay, bisan pa sa daghang positibo nga mga kalidad ug taas nga sulud sa mga bitamina, kini adunay caffeine ug cafestol. Kung alang sa usa ka himsog nga tawo dili sila adunay usa ka mahinungdanon nga epekto, nan alang sa usa ka tawo nga adunay taas nga kolesterol sila magkagrabe lamang ang sitwasyon. Ang usa ka eksepsiyon mahimo’g pag-filter lamang sa ilimnon pinaagi sa usa ka pagsala sa papel.
Ang paagi sa paggawas sa kahimtang mao ang instant nga kape, nga wala maagi sa proseso sa paghimo sa serbesa ug natunaw sa ordinaryong mainit nga tubig. Bisan pa, bisan sa kini nga kaso, gikinahanglan nga bantayan ang kusog sa pag-inum ug kung pila ang mga tasa sa kape nga imong giinom sa adlaw.
Gipauswag nga moderno nga ilimnon
Ang usa pa ka labing luwas nga loophole alang sa mga connoisseurs sa ilimnon mao ang mga decaffeinated nga kape nga naimbento kaniadtong 1903. Sa dagan sa pagproseso sa mga beans sa kape, gidala ang decaffeination - ang proseso sa pagtangtang sa caffeine pinaagi sa pagtambal gamit ang singaw, pagbukal nga tubig, asin ug daghang uban pang mga pamaagi. Sa bisan unsa nga kaso, hangtod sa 99% sa caffeine mahimong makuha gikan sa mga lugas.
Ang desaffeinated nga kape adunay ingon nga mga bentaha sama sa:
- Ang kakulang sa epekto sa presyon sa dugo ug bisan ang kabaliktaran - gipaubos kini sa ingon nga ilimnon,
- Ang kakulang sa epekto sa pagpukaw sa gimbuhaton sa kasingkasing sa usa ka paagi sa pagdugang nga kalihokan,
- Ang ingon nga pag-inum wala’y epekto sa pagkatulog, busa luwas ka makainom niini bisan sa gabii.
Ang negatibo nga bahin sa kini nga pagtambal mao ang kompleto nga pagkawala sa makapaikag ug kusog nga mga kabtangan, salamat nga daghang mga tawo ang gusto nga moinom og kape sa aga. Ang mga kinaiya sa pagtilaw lamang ang nagpabilin sa ingon nga ilimnon, apan ang mga bitamina ingon man ang nikotinic acid nagpabilin, nga adunay positibo nga epekto sa lipid metabolismo.
Komposisyon sa kape
Ang kape usa ka produkto sa tanum. Ang komposisyon niini tinuud nga nakadayeg, tungod kay kini ang gigikanan sa mga 2 nga libo nga lainlaing mga elemento, diin adunay mga bitamina, partikular nga bitamina PP, B1 ug B2, hinungdanon nga mga lana nga naghatag sa labing orihinal nga baho ug lami nga gusto naton tanan, busa kinahanglanon normal nga mga elemento sa kinabuhi sama sa magnesium, posporus, potasa, sodium, iron ug calcium, ingon usab matunaw nga polysaccharides ug labaw pa sa 20 nga lainlaing mga organikong asido.
Lakip sa tibuuk nga mga elemento sa mga sangkap nga sangkap, ang panguna nga papel gipatugtog gihapon sa caffeine. Kini usa ka organikong alkaloid, nga sa panguna nakaapekto sa paglihok sa sentral nga gikulbaan nga sistema. Kini adunay makapadasig ug makapaikag nga epekto, modala sa pagtaas sa rate sa kasingkasing ug pagdugang sa presyon sa dugo. Dugang pa, ang caffeine nalangkit sa synthesis sa dopamine, usa ka hormone sa kalipay. Tungod kini sa hinungdan nga ang sistematiko nga paggamit sa ilimnon makaadik ug usahay makapaadik, nahisama sa alkohol o tabako.
Bisan pa niini, namatikdan sa mga doktor nga kung ang pag-inom niining halangdon nga ilimnon sa kasarangan, wala’y mga peligro sa mga grabe nga kahimtang sa patolohiya. Ug bisan ang vice versa. Ang pag-inom sa 1-2 nga copa sa usa ka ilimnon matag adlaw nga hinungdanon nga nakunhuran ang posibilidad nga maugmad ug mapadali ang kurso sa mga sakit sama sa:
- Sakit nga Alzheimer
- Ang hemorrhagic ug ischemic stroke
- Sakit nga Parkinson
- Diabetes mellitus
- Ang hubak
Dugang pa, ang kape nagpahinay sa proseso sa pagkatigulang sa lawas, adunay positibo nga epekto sa katakus nga maka-concentrate ug sa kinatibuk-an sa kalihokan sa utok, mapalambo ang kahimtang ug makunhuran ang lebel sa stress, ug adunay usab usa ka malumo nga laxative ug diuretic nga epekto.
Ang mga pagtuon nga gihimo sa mga siyentipiko sa Amerikano taliwala sa mga pasyente nga adunay diagnosis sa atrial fibrillation nagpakita nga kadtong kanunay nga nag-inom sa usa ka makapalipay nga ilimnon adunay 18% nga labing gamay nga higayon nga makasulod sa higdaanan sa ospital. Bisan pa, kini kinahanglan masabtan nga ang kape adunay daghang mga contraindications, lakip na ang mga sakit sa cardiovascular. Mao nga hinungdan nga ang opisina sa doktor nga adunay usa ka makapadasig nga frequency kanunay nagpatungha sa pangutana kung adunay usa ka dinaliang panginahanglan aron hingpit nga biyaan ang imong gihigugma nga ilimnon
Nagpatubo ba og kolesterol ang kape?
Ang kolesterol usa ka hinungdanon nga sangkap sa husto nga paglihok sa lawas. Kadaghanan niini gihimo sa atay, ug gamay ra nga bahin ang mosulod sa lawas nga dunay pagkaon, nga mao ang mga rekomendasyon sa mga doktor bahin sa pagdiyeta alang sa kolesterol nga adunay kalabutan. Ang lebel sa kolesterol sa dugo direkta nga may kalabutan sa pag-uswag sa usa ka sakit sama sa atherosclerosis ug ang pagporma sa mga atherosclerotic plaques.
Sa dagan sa mga bag-ong pagtuon sa epekto sa kape sa kolesterol sa dugo, nahibal-an nga sa iyang kaugalingon, dili kini makahimo sa bisan unsang paagi nga makaapekto sa lebel sa kolesterol. Bisan pa, human maihaw ang mga beans gikan sa hinungdan nga mga lana nga adunay sulud nga kape, usa ka organikong elemento nga gitawag nga cafestol gibuhian. Siya ang hinungdan sa epekto sa kape sa kolesterol.
Bisan pa, wala kini magpasabut nga karon kinahanglan nimo hingpit nga biyaan ang kape nga adunay taas nga kolesterol. Maayo na lang, ang daghang lainlaing mga resipe alang sa pag-andam niini nagtugot kanimo nga malikayan ang makadaot nga mga epekto sa kape sa kolesterol.
Mahimo ba ako nga moinom og kape nga adunay taas nga kolesterol
Imposible nga tubagon kini nga pangutana nga dili managsama, tungod kay tanan kini nagdepende sa pamaagi sa pag-andam ug sa piho nga resipe. Ang nahisgutan sa ibabaw nga cafestol gipagawas gikan sa hinungdan nga mga lana sa panahon sa pagbukal, busa ang konsentrasyon niini mao ang labi ka taas, mas dugay nga nagbukal nga mga siklo ang produkto sa kape napadayag sa. Kini nga mga matang sa pagpangandam naglakip sa kape sa Scandinavian ug lainlaing klase sa espresso, labi na sa gatas, tungod kay ang gatas usa ka gigikanan sa natural nga kolesterol. Ang ingon nga kape nga adunay taas nga kolesterol dili kaayo girekomenda.
Ang parehas nga magamit sa paghimog natural nga kape sa Turk. Ang labing kaayo nga solusyon alang sa mga mahigugmaon sa natural nga kape sa yuta mao ang pagpalit sa usa ka tighimo sa kape nga adunay usa ka gitukod nga papel nga filter. Tugotan ka nga limpyohan ang nahuman nga ilimnon gikan sa hinungdanon nga mga lana, nga nagpasabut nga pagminus sa lebel sa cafestol.
Daghang mga interesado sa pangutana kung ang kape mahimo ba nga malimpyohan sa cafestol. Labing katingad-an, apan ang tubag sa kini nga kaso positibo. Aron mahimo kini, adunay usa ka espesyal nga paagi sa pagtambal sa kemikal, diin ang lugas nawad-an sa hinungdan nga mga lana. Ingon usa ka sangputanan, ang cafestol wala’y gihimo, nga nagpasabut nga wala’y epekto sa kolesterol. Bisan pa, sa kini nga kaso, ang makapadasig ug tonic nga epekto dili kinahanglan usab.
Ingon usa ka kapilian sa naandan nga itom nga kape, mahimo ka mag-inom sa kakaw, chicory, o green nga kape. Tungod kay ang mga lugas sa naulahi wala giasal, apan sa yano nga namala, matag usa, ang cafestol dili usab makuha. Gawas pa, gipahayag sa berde nga kape ang mga kabtangan nga antioxidant, adunay tannins, purine alkaloid, tungod kay kini adunay usa ka kinatibuk-ang positibo nga epekto sa lawas, hingpit nga makapadasig, mga tono ug makatabang nga epektibo nga masunog ang sobra nga tambok. Ang bugtong butang nga hinungdanon sa pag-andam alang sa piho nga lami ug baho, nga lahi sa lami ug baho sa itom nga kape nga pamilyar sa aton.
Cafestol ug Cholesterol
Sama sa nahisgutan na, ang cafestol naporma sa panahon sa litson nga mga beans sa kape. Kas-a sa gamay nga tinai ug nakaapekto sa mga selula sa epithelial, ang cafestol nakaapekto sa mga proseso sa paghimo sa kolesterol, nga nagpadala sa usa ka bakak nga pagpatuyang sa nerbiyos sa atay, nga nagtimaan sa pagkunhod sa kolesterol. Agig tubag niini, ang atay nagsugod nga aktibo nga naghimo sa kaugalingon nga kolesterol, ug, ingon usa ka sangputanan, ang lebel niini hinay apan sigurado nga nagtubo.
Sa kurso sa mga pagtuon, nahibal-an nga ang adlaw-adlaw nga pagkonsumo sa 5 nga tasa sa ordinaryong itom nga kape nagdala sa pagdugang sa kolesterol gikan sa 6 hangtod 8 porsyento pagkahuman sa 7-10 nga adlaw, ug pinaagi sa 12-18 porsyento pagkahuman sa usa ka tuig. ang mga dingding sa mga ugat sa dugo, sa ingon ninggawas ang ilang mga patente. Niini, ang transportasyon sa oxygen sa mga organo ug tisyu sa tibuuk nga organismo gipugngan. Kini labi ka makadaot sa paglihok sa kasingkasing ug utok. Bisan pa, wala kini gipasabut nga kinahanglan nimo nga hingpit nga biyaan ang imong gihigugma nga ilimnon, bisan pa, kinahanglan ka mag-amping sa pag-inom sa kape nga adunay taas nga kolesterol.
Usa ka gamay bahin sa instant nga kape
Diha-diha dayon nga kape dali nga nakuha ang pagkapopular tungod sa kadali sa pag-andam. Bisan kung ang lami ug kahumot niini medyo lahi sa yuta o custard, sa kalidad dili lamang kini labing ubos, apan usahay labaw sa naulahi. Ang matunaw nga porma sa ilimnon adunay dili ikalimod nga bentaha sa mga termino sa epekto niini sa kolesterol, tungod kay ang pag-andam niini wala magkinahanglan og pagluto, ug sa ingon ang dili kinahanglan nga cafestol dili ipatungha.
Ingon usab, sa usa sa mga yugto sa programa nga "Live Healthy" uban ni Elena Malysheva, giingon nga ang pagkaunsa sa kape nga adlaw-adlaw nga pagkunhod sa kalagmitan sa pagpalambo sa sakit nga Alzheimer. Bisan pa, bisan pa sa tanan nga mga bentaha sa matunaw nga ilimnon, ang dili makontrol nga paggamit niini makadaot sa kahimtang sa gastrointestinal tract, atay, ug pancreas. Kini nga epekto sa sistema sa pagtunaw nalangkit sa teknolohiya sa paghimo sa usa ka makapalipay nga ilimnon, ingon usa ka sangputanan kung diin ang mga compound nga naumol nga adunay makapahadlok nga epekto sa mga dingding sa tiyan.
Mahimo ba ako nga moinom og kape nga adunay atherosclerosis
Ang pagdugang sa kolesterol peligroso sa panguna tungod kay kini nagdala sa pagporma sa mga atherosclerotic plaques, ug ingon nga sangputanan, ang pag-uswag sa atherosclerosis sa mga ugat sa dugo - ang labing kasagarang sakit sa cardiovascular nga sistema. Pinasukad sa nahauna, ang tubag sa pangutana kung posible nga mag-inom sa kape nga adunay atherosclerosis nagsugyot sa kaugalingon. Bisan sa gipataas nga kolesterol ug ang presensya sa atherosclerosis, dili kinahanglan nga hingpit nga ihikaw ang imong kaugalingon nga kalipayan sa pagpahimulos sa usa ka tasa nga humot, makapadasig nga potion. Bisan pa, takus nga responsable nga moduol sa pangutana nga iyang gipili ug mga pagdili sa gidaghanon sa mga tasa nga nahubog matag adlaw.
Sama sa nahibal-an nimo, nga adunay taas nga kolesterol, kinahanglan nga bantayan nimo pag-ayo ang imong pagkaon. Ang nagtambong nga doktor labing makatabang sa kini, nga maghimo sa labing kamalaumon nga pagkaon nga gibase sa gastronomic nga batasan ug kahimtang sa kahimsog sa partikular nga pasyente. Daghang mga pagtuon sa mga siyentipiko sa tibuuk kalibutan ang nagpakita nga ang pagsunod sa yano nga mga lagda makatabang sa paglikay sa mga komplikasyon sa kurso sa sakit samtang wala ihikaw ang imong kaugalingon nga imong gihigugma.
Instant nga kape
Ang labing bag-o nga panukiduki nga gihimo aron mahibal-an ang mga benepisyo ug kadaot sa usa ka ilimnon nga kape alang sa mga tawo nga adunay taas nga kolesterol, nahibal-an nga ang instant nga kape mao ang labing luwas alang sa kini nga grupo sa mga pasyente.
Ang Cafestol usa ka sangkap nga nahimo nga mas dako sa usa ka ilimnon panahon sa usa ka dugay nga proseso sa pagluto. Apan ang instant nga kape dili kinahanglan magluto og dugay nga panahon. Daghang mga tawo ang dili gusto nga matunaw nga ilimnon, nga giisip kini dili natural.
Hinuon, sa proseso sa pag-andam sa mga lugas, ila usab kini iproseso - sila pinirito, giampo, pagkahuman gilayon gipamala dayon nga kape nga adunay usa ka sapa nga init nga hangin, ug ang yuta nga kape gilusok. Ingon usa ka sangputanan, sa parehas nga mga kaso nakuha ang usa ka natural nga nahuman nga produkto.
Kung ang mga nauna nga mga tiggama nagdugang dichloroethane sa instant nga kape (sa panahon sa paggama), karon ang mga sumbanan sa sanitary wala magtugot sa paggamit niini nga additive. Busa, ang mga mahigugmaon sa instant nga ilimnon mahimo nga kalmado - ang produkto hingpit nga natural, bisan kung kini adunay dili kaayo gipahayag nga kahumot kay sa yuta.
Pwede ko moinom og kape kung taas ang akong cholesterol
Sa taas nga kolesterol, daghang mga doktor ang nagrekomenda nga hingpit nga gibiyaan ang lig-on nga tsa ug kape, apan husto ba kini? Sama sa nahisgotan na, sa mga lahi sa yuta adunay kape, ug kini labi pa nga adunay dugay nga pagtambal sa init. Ang labi ka taas nga pag-inom gitago sa kalayo, labi nga makadaot kini alang sa mga tag-iya sa taas nga kolesterol sa dugo.
Ingon niana, kung giluto ang kape sa daghang beses sa proseso sa pag-andam (pananglitan, sa pagluto sa pamaagi sa Scandinavian), dili mahimo nga gamiton kini nga adunay taas nga kolesterol. Ang mga nahigugma sa ilimnon sa yuta mahimo lang matambagan kung giunsa pagkuha ang sobra nga cafafol gikan sa kape, aron kini magamit nga wala mahadlok.
Gikinahanglan nga mogamit sa usa ka pagsala sa papel, ang labi sa makadaot nga mga sangkap magpabilin sa mga bungbong sa filter, ug ang ilimnon mismo malinis. Kung gusto nimo, mahimo ka makapalit usa ka espesyal nga tighimo sa kape nga dunay sulud nga pagsala sa papel.
Ang laing paagi aron malikayan ang mga makadaot nga epekto sa cafestol sa lawas mao ang pag-inom sa ilimnon nga wala’y caffeine. Kini dugay nga gihigugma sa mga babaye, tungod sa kabtangan sa pagkunhod sa gibug-aton, paghinlo sa lawas sa mga hilo ug mga hilo. Atol sa pag-andam sa mga lugas, ang sobra nga caffeine gipuga gikan kanila, samtang gihuptan ang dili malimtan nga kahumot ug mapuslanon nga kabtangan.
Bisan pa, ang mga doktor naghisgot usab dinhi, tungod kay ang cafestol gipagawas sa usa ka dugay nga paghubog sa ilimnon, ug ang sulud sa caffeine dili konektado sa bisan unsang paagi. Ang mga tawo nga interesado sa pangutana kung pila ug unsang klase sa kape ang mahimong hubog aron dili makadaot sa ilang kahimsog, mas maayo nga magbisita sa usa ka espesyalista, magdonar og dugo alang sa kolesterol ug makapili usa ka mas angay nga tipo sa ilimnon uban sa doktor.
Sa pagtapos
Daghang mga doktor ang nagpahimangno sa mga pasyente - makainom ka daghang kape, nga nagpalala sa imong kahimtang. Ug sila sa us aka bahin nga husto - tungod kay sa usa ka ilimnon nga gilat-an sa daghang mga higayon, ang sulud sa cafestol, nga makadaot sa kahimtang sa mga ugat sa dugo, nagbangon pag-ayo.
Apan kung usahay mogamit ka usa ka matunaw nga mainit nga ilimnon o mopuli niini sa mga barayti nga libre sa caffeine, dili kini makadaot sa imong kahimsog. Kinahanglan nga hinumdoman nga ang kolesterol wala makita sa kaugalingon nga kape. Apan aron dili madugangan ang lebel sa dugo, ayaw abusohi ang ilimnon, hinungdanon ang pag-obserbar sa teknolohiya sa pag-andam ug pagkonsulta sa mga espesyalista.