Kung unsang mga pagkaon ang adunay kolesterol ug kung diin adunay daghan niini

Ang Cholesterol usa ka organikong sangkap nga usa ka alkohol nga matunaw sa tambok. Mga 80% sa kolesterol ang synthesized sa atay, ang nahabilin nag-una sa lawas gikan sa pagkaon. Naa kini sa mga produktong hayop. Ang lawas gigamit ingon usa ka materyal alang sa pagtukod sa mga dingding sa mga ugat sa dugo ug mga lamad sa cell, dugang pa, nalakip kini sa synthesis sa mga bitamina ug fatty acid, steroid ug sex hormones.

Ang epekto sa anticholesterol nga pagkaon kinahanglan nga makita human sa 5-6 nga mga semana. Sa kini nga panahon, pagsulay sa pagpili sa mga pagkaon aron ang tanan nga pagkaon dili makahatag labi pa sa 300 mg nga kolesterol matag adlaw. Ang Mackerel, herring, salmon, sage, tuna, perch, trout ug halibut naglangkob sa kadaghanan sa mga omega-3 fatty acid, nga nagpakita sa mga epekto nga anti-atherogenic. Kini nga mga asido makapamenus sa coagulation sa dugo, sa ingon mapugngan ang mga clots sa dugo nga maporma ang mga clots sa dugo. Limitado usab sila nga nanalipod batok sa pagporma sa mga atherosclerotic plaques sa mga dingding sa mga ugat sa dugo.

Ang pagkadaotan sa taas nga kolesterol

Ang nag-unang kabtangan, nga nahibal-an sa kadaghanan nga kolesterol, mao ang abilidad sa pag-apil sa pagporma sa mga atherosclerotic plaques. Kadaghanan sa mga doktor nagtuo nga siya ang responsable sa pagkamatay sa gatusan nga liboan ka mga tawo sa tibuuk kalibutan. Apan mao na?

Kini ang sulud nga ang mekanismo sa gigikanan sa atherosclerosis wala pa hingpit nga masabtan. Adunay ubay-ubay nga mga bersyon sa pagtapok sa mga plake sa mga sudlanan, ug dili tanan ang adunay kolesterol nga adunay hinungdan nga papel. Pananglitan, adunay usa ka kaylap nga pagtuo nga ang hinungdan sa ingon nga mga plato dili sobra sa kolesterol, apan usa ka dili balanse sa LDL ug HDL lipoproteins, o lipid metabolismo.

Dili maayo nga aksyon

Green tsaa, pula nga vino, sabaw - adunay polyphenols. Mga mani, mani, mga almendras - bag-ohon, tungod kay sila taas og kaloriya. Lard, mantika, bacon, tambok, tambok nga karne, bugnaw nga karne ug offal. Dilaw ug pinalamig nga keso, cream, mantikilya, lisud nga margarine. Mga matambok nga pastry ug cookies, candy bar, tsokolate.

Bisan pa niini, napamatud-an ang pagsalig sa pagdugang sa kolesterol ug ang risgo sa pagpalambo sa mga pathology sa cardiovascular. Busa, gikinahanglan pa nga bantayan ang lebel sa mga lipid ug pagsulay nga dili abusohan ang mga produkto nga nagdugang kolesterol. Dugang sa mga produkto, adunay uban pang mga hinungdan nga hinungdan sa pagdugang:

• ubos nga pisikal nga kalihokan
• dili maayo nga batasan, labi na sa pagpanigarilyo,
• konsumo sa gamay nga tubig,
• sobra ang timbang
• ang presensya sa pipila nga mga sakit: usa ka paglapas sa paghimo sa mga hormone sa thyroid, alkoholismo, diabetes ug uban pa.

Giunsa ang pagpaubos sa kolesterol? Ang sukaranang mga lagda mao ang pagkaon nga wala’y kolesterol, usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi, kalihokan sa lawas, kakulang sa sobra nga gibug-aton, paghunong sa panigarilyo. Maayo nga mahibal-an kung unsang mga pagkaon ang adunay daghang kolesterol, ug kung diin dili kini labi.

Girekomenda ang mga lugas alang sa bug-os nga mga lugas, nga adunay daghang bahin sa fiber, B bitamina ug daghang mineral. Ang labing makapahimsog nga kapilian mao ang mga lugas, oatmeal, brown rice, wholemeal pasta, wholemeal bread.

Ang mga utanon ug prutas kinahanglan nga mag-uban sa matag kan-anan, apan mas maayo nga kan-on sa buntag. Mas maayo nga pagpili sa us aka seasonal ug presko. Ang mga impulses usa ka gigikanan sa bililhon nga protina sa utanon nga mahimo usahay mapulihan ang karne. Ang Soda dagaya sa mga mineral, apan ang bioavailability niini limitado sa fiber ug phytate nga anaa sa mga liso. Lakip usab sa kini nga grupo ang mga nuts, nga usa ka espesyal nga klase sa prutas, taas sa tambok, panguna nga monounsaturated ug polyunsaturated fatty acid.

Taas ang kolesterol

Unsang mga produkto ang adunay labi niini? Lamesa nga kolesterol sa pagkaon:

Ang mga kalat usab adunay daghang sulod nga dali matunaw nga protina - mga 20%. Sulod sa pila ka mga panahon, nahimong usa ka kontrobersyal nga hilisgutan. Ang mga protina sa gatas naglangkob sa tanan nga hinungdanon nga amino acid. Sa tambok sa gatas, adunay conjugated linoleic acid, nga nahilambigit sa mga proseso nga labi nga may kalabutan sa fatty acid, nga gipatin-aw pinaagi sa paglihok alang sa gibug-aton sa pagkawala. Magnesium, potassium ug calcium maghatag sa gatas usa ka alkaline nga epekto, nga adunay hinungdanon nga mga epekto sa nutrisyon.

Gawas pa, ang mga produkto sa gatas nga adunay gatas, sama sa kefir, buttermilk, cottage cheese, yogurt, mas dali nga matunaw kaysa gatas, ug adunay probiotic bacteria nga makapalambo sa microflora sa digestive tract. Pagpili mga produkto sa dairy nga adunay medium ug low fat, nga epektibo nga makapakunhod sa mga kaloriya, samtang puno sa pagbati. Ang karne, isda, itlog ug ang ilang produkto mga produkto nga adunay taas nga protina nga gigikanan sa mga bitamina B ug mineral. Ang komposisyon sa amino acid sa kini nga grupo sa mga protina maayo nga katimbang.

Baboy nga gihigot

Pagkalayo sa baka (atay, kidney, kasingkasing)

Pagbiya sa baboy (atay, kidney, kasingkasing)

Pag-amping sa mga sulud nga tambok sa karne, kay kini magkalainlain. Mas maayo nga limitahan ang pag-inom sa baboy, itik o goose meat, maingon man mga matambok nga sausage. Siguradong maayo nga lutoon ang karne alang sa imong kaugalingon sa sandwich, usa ka pamaagi sa pagluto sa tinapay, kaysa sa pagpalit sa mga bugnaw nga pagputol, nga sa kanunay adunay daghang mga pagpaayo kaysa sa karne.

Ang mga itlog usa ka gigikanan sa maayo nga natunaw nga protina. Ang mga yolks sa tinuud adunay sulud nga kolesterol, nga dili kaayo mapuslanon, apan adunay usab lecithin, nga ingon usa ka emulsifier nagpasiugda sa pagsuyup sa tambok, ug gipanalipdan usab ang lawas gikan sa pagpaubos sa kolesterol. Dili nimo kinahanglan nga limitahan ang imong pag-inom sa itlog ngadto sa 2 stick matag semana. Mahimo nimo nga madugangan kini nga kantidad sa 4 - Aron makunhuran ang pag-inom sa yolk, ang mga protina ra ang magamit sa pagluto. Kini usa ka hinungdan nga argumento alang sa mga tawo nga adunay taas nga kolesterol.

Taas nga pagkaon sa kolesterol.

Cholesterol (mg) matag 100 g sa produkto

Ang mga isda naglangkob sa daghang mga nutrisyon nga mahimo silang gitawag nga potion alang sa kahimsog ug kabatan-onan. Ang brown nga isda usa ka maayo nga gigikanan sa protina, ug maayo ang ilang pagtrabaho sa mga pagkaon. Kinahanglan ka mokaon sa isda 3 nga beses sa usa ka semana ug pagtan-aw sa aso sa salmon, nga adunay daghang asin. Ang mga tambok nabahin sa mga utanon ug tambok sa hayop. Ang mga tambok sa mga hayop naglangkob sa daghang mga saturated fatty acid ug kolesterol, ang pagkonsumo nga kinahanglan limitado. Ang lana naglangkob sa dali nga matunaw nga tambok ug usa ka gigikanan sa retinol, bisan kung kini usab adunay kolesterol ug saturated fatty acid.

Sardinas sa lana

Mga isda nga medium-fat (hangtod sa 12% nga tambok)

Ang mga taba sa utanon nga kauban sa mga isda usa ka maayo nga gigikanan sa hinungdan nga unsaturated fatty acid. Kini nga mga himsog nga lana, puno sa monounsaturated fatty acid, mga kanola ug lana sa olibo. Ang mga taba sa utanon, dili sama sa mga tambok sa hayop, wala’y kolesterol nga kolesterol. Ang pagdiyeta kinahanglan nga ibase sa mga tambok sa utanon, apan gikaon sa husto nga kantidad, tungod kay kini mga pagkaon nga high-calorie.

Pagkahuman mabasa ang labaw sa teksto nga adunay dugang nga kagawasan, kinahanglan nga magsugod ka nga magbuut sa imong menu. Tingali ang akong sugyot modasig ug magsugod sa pagbag-o sa mga batasan sa pagdiyeta? Sa kaso sa eksklusibo nga mga pagkaon, kinahanglan nimo mahibal-an ang hinungdanon nga nutrisyon sa mga pagkaon nga imong gikaon aron mahatagan ang lawas sa igo nga protina, carbohydrates, tambok, mineral ug bitamina. Ang usa ka balanse nga pagkaon nga dili kinahanglan dili dugang nga mga suplemento. Porridge nga adunay lab-as nga prutas ug kefir.

Ubos nga tambok nga isda (tuna, perch, pike, crucian carp, pike perch, blue whiting, smelt)

Mga matambok nga isda (halibut, carp, capelin, pink salmon, salmon, mackerel, herring, firmgeon, herring, sprat)

Pagbugnaw 4 nga kutsara sa oatmeal sa tibuok gabii. Pagdugang usa ka baso nga kefir ug isagol. Hugasan ang mga dahon sa repolyo ug igsusulat ang lindog. Guntinga ang 4 nga mga cloves sa ahos ug 4 nga pinuga nga kamatis ug pagprito sa usa ka kalaha sa usa ka mainit nga kutsara. Pagkahuman idugang ang repolyo, isablig sa usa ka gamay nga tubig, tabonan ug mga 3 - 5 ka minuto. Tapuson ang pagdugang sa mga lirio ug isagol. Pag-andam sa pinirito nga itlog ug ibutang kini sa cabbage.

Tuna nga steak nga may mga grits ug piniritong utanon. Idugang ang mga tinimpla nga tuna sa miaging 10 ka minuto. Ibutang ang usa ka gamay nga salad, 4 nga kutsarang bugas, utanon ug isda sa usa ka plato. Guntinga ang mga sibuyas ug ibutang ang usa ka mainit nga cuchara nga gipatin-aw nga mantikilya sa kolon, diin lutuan nimo ang sabaw. Kung toasted, dugangi ang mga hiwa sa perehil, pipila ka mga gisantes, gipanitan nga broccoli. Ibubo ang igo nga tubig aron matabonan ang mga utanon. Kuhaa ang usa ka pares nga mga rosas sa broccoli aron motubo, isagol ang tanan.

Beef ug veal

Ang kolesterol sa mga gatas sa gatas, mga produkto sa gatas.

Cholesterol (mg) matag 100 g sa produkto

Gawas pa niining upat nga mga trick, makakaon ka sa 2 snacks sama sa usa ka mansanas, usa ka clot sa humus, o peanut butter o mga gisantes ug prutas. Ang paghukom sa lamesa sa Poland nagsugyot nga ang kahibalo sa mga propesyonal, ang mga tawo nga adunay daghang kahibalo bahin sa pagkaon, kanunay nga nakadawat sa opinyon sa publiko ug, busa, ang katilingban nahukasan sa mga stereotypes.

Nagtuo siya nga ang pagtuo nga ang kolesterol mao ang among labing daotan nga kaaway mao ang pinakadako nga pagpanglimbong, ug makakaon ka sa mga itlog sa bisan unsang kantidad, tungod kay sila hingpit nga dili makadaot. Daghang parehas nga datos sa sulud mahimo usab nga makit-an sa Internet. Mahimo pa nimo mahimamat ang mga propesyonal nga adunay lainlaing lahi nga punto sa panglantaw sa parehas nga problema. Naghimo kini og kawalay kasiguruhan ug pagsalig sa mga pasilidad sa pag-atiman sa panglawas, tungod kay gilauman sa publiko ang konkreto, parehas nga mga rekomendasyon. Kinahanglan nga hinumdoman nga matag tuig ang mga sosyal nga mga syentipiko o mga nagtrabaho nga mga grupo gikan sa lainlaing mga uma gimantala ang gatusan nga mga rekomendasyon sa parehas nga mga isyu, nga kanunay magkasumpaki.

Keso sa kubo (2-18% nga tambok)

Hilaw nga kanding nga gatas

Maayong cream 30% nga tambok

Sour cream nga 10% nga tambok

Mao nga hinungdanon kaayo nga gamiton ang sentido panudlo ug ipasukad ang imong kahibalo sa kasaligan ug gidawat nga mga giya. Ang pipila nangutana kanako kung nahunahuna ko nga ang mga rekomendasyon sa labing dako nga mga organisasyon sa pagkaon sa kalibutan tama ba ug wala’y dagkong interes sa ilang luyo. Dili tinuyo nga sayop nga pagbag-o sa publiko pinaagi sa pagtugot sa pagpamaligya sa mga kompanya sa parmasyutika? Ang mga bag-ong pag-uswag sa medikal ba tinuyo nga maminusan aron malikayan ang pag-uswag sa natural nga mga pamaagi sa pagtambal nga wala gigamit ang mga tambal nga medisina nga nagtambal sa usa ka kamot, ug sa pikas, pagkahugno?

Gatas sa baka 6%

Kolesterol sa keso.

Ang matag usa adunay kaugalingon nga opinyon sa kini nga isyu. Hinumduman ko, bisan pa, nakasinati kami daghang mga bag-ong dagway sa medisina, lakip na ang prof. Si Stanislav Crowd, nga gituohang usa ka tambal nga anti-cancer, diin ang Poland hapit dili mabuang. Mahimo kini kung atong sulayan aron mahibal-an kung unsa ang usa ka kamatuoran ug kung unsa ang usa ka mito. Ang oras ug mga resulta nagpakita kung kinsa ang husto. Karon, gamay ra nga ihap sa mga siyentipiko ang nagtrabaho sa kontrobersyal nga mga isyu, busa gikinahanglan ang pailub. Nangutana si John Schorffenberg, mga saturated fats, nga kinahanglan naton tubagon: Ang mga tawo naglalis pa bahin sa kini nga isyu, mga tigdukiduki usab Apan ang World Health Organization, ang American Heart Association, sama sa European, nagrekomenda nga likayan ang mga taba ug dili molapas sa pito ka porsyento sa atong pagkaon.

Kasagaran, ang kantidad sa kolesterol sa mga pagkaon diretso nagdepende sa ilang sulud nga tambok. Bisan pa, bisan pa ang tambok nga sulud sa mga produkto sa tanum, wala sila’y kolesterol.Ang mga tanum nga tanum adunay sulud nga selyula sa sitosterol. Naglihok kini sa lawas sa gamay nga paagi: imbis nga makabalda sa metabolismo sa lipid, kini normal kini.

Sa lawas dili lamang ang pagkonsumo niini sa pagkaon, mga hilo, mga libre nga radikal, trans fats hinungdan usab kini nga epekto.

Gipuno ang tanan nga kaloriya. Maayo na lang, may katungod kita sa pagdesisyon alang sa atong kaugalingon kung unsa ang atong gikaon, kung giunsa niya kita pagtratar - ang matag usa adunay kagawasan sa pagpili ug ang pagpili kung unsa ang iyang giisip nga tama, mahimo niyang tuohan kung kinsa ang gusto niya ug kung unsa ang gusto niya. Ang matag usa adunay kaugalingon nga sukaranan sa pagsusi. Ang Association para sa Promosyon sa usa ka Healthy Lifestyle, nga gipasukad sa mga hunahuna sa misyon niini sa kalibutan, giila ang mga organisasyon nga nalakip sa nutrisyon sa tawo, ug giila ang konsepto sa panglawas sa bibliya, wala kami nag-uban sa ideya nga ipasiugda ang pagkonsumo sa mga pagkaon nga adunay kolesterol ug walay kinutuban nga pagkonsumo sa itlog.

Gawas pa, taliwala sa mga produkto sa hayop, maingon man sa mga produkto sa utanon, adunay kana nga nagpaubos sa kolesterol.

Ubos ang kolesterol

Ang problema sa taas nga kolesterol sa dugo mahimong masulbad sa duha ka paagi: ipaubos ang tibuuk nga lebel sa kolesterol o pagdugang sa lebel sa taas nga density sa lipoproteins (HDL). Dugang pa, ang una kinahanglan nga mahitabo tungod sa mas ubos nga lebel sa mga low density sa lipoproteins (LDL).

Mao nga nangayo kami doktor. Kung mao kana, ngano nga ang mga organisasyon sa gobyerno ug daghang mga propesyonal nga organisasyon naghatag mga rekomendasyon kung giunsa ang pagpaubos sa kolesterol? Ang usa ka pananglitan mao ang usa ka kinutlo gikan sa usa ka dokumento nga nag-ulohan: "Mga Panudlo sa Europa alang sa Paglikay sa Sakit sa Cardiovascular sa Klinikal nga Praktikal - Maayong Bersyon", nga gipatik sa website sa Polish Cardiology Society. Aron mahibal-an kung giunsa ang pagkasayup sa pahayag sa ibabaw, ang mga tagsulat sa libro nag-anunsyo sa usa ka posisyon, kini nagkantidad sa pagkutlo sa lain nga kinutlo gikan sa usa ka dokumento sa Polish Cardiology Society: Ang relasyon tali sa taas nga kolesterol ug atherosclerosis usa ka hinungdan nga relasyon.

Ang mga pagkaon nga makapadako sa maayo nga kolesterol o makunhuran ang dili maayo nga kolesterol:

• Ang mga tanum sa gamut, pananglitan mga karot. Ang pagkaon sa duha nga mga tanum nga gamot kada adlaw nagpamubu sa LDL sa 15% sa duha ka bulan.
• Kamatis Ang mga kamatis nakaapekto sa kinatibuk-ang kolesterol.
• Ang ahos. Ingon usa ka paagi sa pagsukol sa kolesterol, ang ahos dugay nang nahibal-an. Ang adlaw-adlaw nga pagkonsumo niini makatabang sa paghawan sa mga sudlanan nga adunay kolesterol nga plaka. Bisan pa, adunay usa ka kondisyon: kinahanglan nga gamiton lamang kini sa hilaw nga porma. Ang linuto nga ahos nawala ang tanan nga mga mapuslanon nga kabtangan. Mahimo idugang sa katapusan sa proseso sa pagluto.
• Mga liso ug mani. Gipakita sa mga pagtuon nga pinaagi sa 5% ang lebel sa kinatibuk-ang kolesterol mahimo nga makunhuran ang konsumo sa 60 g sa bisan unsang mga nuts matag adlaw. Sa parehas nga oras, ang HDL nagdugang labaw, ug ang LDL nahulog.

• Mga gisantes Pinaagi sa 20%, ang kantidad sa LDL mikunhod sa duha ka servings matag adlaw alang sa usa ka bulan.
• Pinatuyong mga prutas, utanon, berry, prutas. Kini nga mga produkto naglangkob sa pectin, usa ka fiber nga wala’y taba, kini nagbugkos sa kolesterol sa digestive tract ug gikuha kini gikan sa lawas.
• Mga utanon nga utanon ug isda nga may lana. Kini nga mga pagkaon adunay sulud nga wala’y katambok nga mga fatty acid nga makatabang sa pagkunhod sa kolesterol.
• Ang tanan nga mga tanum nga lugas. Dato sa sulud.

Karong bag-o, ang mga doktor ug siyentipiko naanad sa pagtuo nga ang kolesterol, nga mosulod sa lawas gikan sa pagkaon, labi nga dili kaayo makadaot kay sa gipatungha mismo sa lawas. Tungod kay ang panguna nga gimbuhaton sa kolesterol mao ang paghimo sa mga bitamina ug pagpanalipod sa mga selyula ug mga ugat sa dugo, ang paggama niini nahitabo agig tubag sa paggamit sa dili maayong mga pagkaon, ubos nga kalihokan sa lawas, ug sakit. Mao kana ang hinungdan nga ang pagkaon usa ra ang lisud nga masulbad ang problema. Ang pamaagi kinahanglan komprehensibo.

Ang ebidensya sa pagkunhod sa peligro pinaagi sa pagkunhod sa kolesterol sa plasma tin-aw. Mas taas ang risgo, labi nga makabenepisyo ang kini nga pagkunhod.Ang usa pa nga kinutlo gikan sa interbyu ni G. Shiraz: "Nahibal-an sa mga siyentipiko nga ang kolesterol nga atong gikaon uban ang mga produkto sa hayop dili mosulud sa lawas sa tawo." Kung mao kana, ang pangutana mitungha, ngano nga ang mga rekomendasyon sa nutrisyon sa hapit tanan nga mga propesyonal nga organisasyon naghisgot bahin sa panginahanglan nga limitahan ang pag-inom sa mga pagkaon nga adunay kolesterol? Pananglitan: Ang American Heart Association ug National Cholesterol Education Program nga mga panudlo sa nutrisyon nanginahanglan nga ang kolesterol mahimo nga ubos sa 300 mg matag adlaw.

Kitang tanan gusto nga mokaon, ang libangan ug ang pagkalipay sa mga adunahan nga pagkaon labi na nga nakit-an sa wala pa ang mga pista opisyal, kung ang mga panon moadto sa pagpamaligya sa merkado ug sa supermarket, gikan kung diin gidala ang daghang mga bag sa mga groceries. Sa bisperas sa selebrasyon, ang usa ka katingad-an, makalihok nga aksyon nga nahitabo sa mga kusina, litson ang linuto, giluto ang mga karne, ihaw ang pato sa hudno, gipuga ang mga salad, ang mga sandwich nga adunay sausage ug keso putlon. Ang unahan usa ka tinuud nga kombira sa tiyan, wala’y naghunahuna sa mga sangputanan sa kini nga higayon.

Ingon usa ka sangputanan, mga pagkadaut sa lawas, ug dili maayo nga kahimsog sa lawas gipamatud-an pinaagi sa mga kapakyasan nga mga resulta sa pagsulay. Gikan sa mga eksperimento, ang kolesterol nahinabo sa scale, ang digestive tract naa sa usa ka coma, ug sa una nga higayon, usa ka gastroenterologist ang nagpaila nga kinahanglan nga sundon ang usa ka pagdiyeta ug pag-insulto sa gitugotan nga mga produkto sa pagdiyeta.

Ang Diet usa ka makalilisang nga pulong, usa ka tinuud nga silot alang sa usa ka tawo nga Ruso nga nabansay sa pagtrabaho, apan wala gigamit sa pag-monitor sa iyang kahimsog ug estilo sa kinabuhi. Alang sa kadaghanan, ang diyeta nalangkit sa tunga sa gutom nga tiyan, pagkaubos ug kinabuhi nga wala’y lami, apan ang kasinatian sa mga nutrisyunista ug bantog nga mga trainer sa eskuylahan nag-ingon sa uban pa - ang pagkaon sa pagkaon mahimo’g dili lamang mapuslanon, apan humot usab ug lami. Kung nagkalot ka gamay nga lawom, kini usa ka himsog nga pagkaon nga puno sa mga bitamina, hinungdanon nga mga sangkap ug pagsunud nga mga elemento nga gikinahanglan sa matag lawas.

Unsa ang "dili maayo" nga kolesterol?

Ang uban sayup sa pagtuo nga ang kolesterol kanunay daotan, tungod kay, sumala sa mga doktor, mahimo’g kini “dili maayo” ug “maayo”:

• Ang "Daotan" (LDL) ubos sa kakulangan,
• Ang "Maayo" (HDL) adunay taas nga kaarang.

Sa nakataas nga kolesterol, ang mga dingding sa mga ugat sa dugo natabonan sa mga tambok nga mga deposito sa porma sa mga plake, ang lumen sa vascular nga pag-uswag, nga nagpasabut nga ang kasingkasing wala makadawat igong nutrisyon, nga mahimong hinungdan sa grabe nga mga sakit, sama sa angina pectoris o myocardial infarction.

Sa labing grabe nga senaryo sa kaso, ang tanan nga nahitabo labi ka kusog - nagbulag ang namuo nga dugo, nga sa ingon hingpit nga nag-clogging sa barko, ug kini direkta nga dalan padulong sa kamatayon. Sa kini nga kaso, ang "maayo" nga kolesterol nag-agay lang sa tambok gikan sa mga selyula, ug ang "daotan", sa sukwahi, nag-apod-apod sa mga tambok nga gibutang sa sulud sa sudlanan.

Matag higayon nga isalikway ang pangutana alang sa ulahi, diin ang mga pagkaon adunay labing kadaghan nga kolesterol, ang usa ka tawo tinuyo nga nagpalala sa iyang kahimtang. Ang limbong sa sakit mao nga ang pasyente mobati nga maayo ug prangka nga nalibog ngano nga ang doktor nag-insulto sa usa ka pagkaon, wala gyud makit-an nga mga kinahanglanon alang sa mga pagbag-o sa kinabuhi, apan sa tinuud ang makadaot nga kolesterol nag-atake sa mga selyula.

Giunsa mahibal-an ang klase sa kolesterol

Ang imong buluhaton mao ang pagpanalipod sa imong kaugalingon gikan sa mga pagkaon nga adunay labing kadaghan nga kolesterol, apan ang nutrisyon kinahanglan magpabilin nga balanse ug lainlain. Sa pipila nga mga produkto, ang kolesterol adunay sulud sa gamay nga kantidad, sa uban adunay daghan, ug ang uban nagtugot kanimo sa kamahinungdanon nga pagkunhod sa pasundayag sa sangkap.

Aron mahibal-an kung unsang mga pagkaon ang adunay daghan nga kolesterol, ang paghisgot sa mga tambok ug kaloriya nga sulud kanunay nga makatabang sa mga lungsuranon, samtang nahikalimtan nga ang mga trans-sangkap lamang ug saturated fats ang makuyaw. Sama sa alang sa Omega-3 ug mga monounsaturated fats, sila, sa sukwahi, mapuslanon.

Alang sa kasayon, ang lista sa mga pagkaon nga adunay “dili maayo” ug “maayo” nga kolesterol gipresentar sa ubos sa porma sa lamesa.

Unsa nga mga pagkaon ang adunay daghang kolesterol: lamesa ug lista

Ang mga pagkaon nga adunay daghang kolesterol nga giisip nga tambok ug gamay nga kaayohan. Ang kini nga pahayag usa ka bahin nga tinuod, apan usa ra ang bahin. Pagkahuman, ang kolesterol usa ka lipid, tambok, nga giporma sa atay. Gigamit kini sa lawas aron magtukod mga selyula, apan kung ang konsentrasyon sa lipid sa dugo taas, kini nagpunting sa mga bungbong sa mga ugat sa dugo ug nagdala sa dagway sa mga atherosclerotic plaques.

Hain nga mga pagkaon ang adunay daghang kolesterol:

1. Mga sausage ug semi-natapos nga mga produkto.
2. Pate gikan sa offal (atay, utok).
3. Caviar sa lainlaing mga klase sa isda.
4. Itlog nga pula.
5. Lisud nga keso.
6. Hipon ug uban pang kan-on sa dagat.
7. Canned karne o pinggan sa isda.
8. Mantikilya, tambok nga sour cream ug cream.

Kini usa ka lista sa mga pagkaon nga dato sa kolesterol sa mga hayop. Ang ilang paggamit kinahanglan nga limitado sa presensya sa mga problema sa mga sudlanan sa kasingkasing o dugo, ingon man adunay usa ka mahinungdanon nga pagdugang sa LDL sa dugo.

Pagkat-on og Dugang Bahin sa Mga Produkto sa Cholesterol

Sausages ug semi-nahuman nga mga produkto nga adunay daghang kantidad nga tambok. Gihimo kini gikan sa baboy gamit ang offal. Ang sausage naglangkob usab sa lainlaing mga enhancer sa lami ug preservatives, hinungdan kini hinungdan sa kadaot sa lawas, nga nakaapekto sa paglihok sa mga internal nga organo.

Ang pagkaluwas mapuslanon lamang sa mga nag-antos sa ubos nga kolesterol ug hemoglobin. Ang nahabilin sa mga tawo kinahanglan mokaon niini sa limitado nga gidaghanon. Ang pagkasunog naglangkob sa daghang kantidad sa tambok, mao nga dili girekomenda nga girekomenda alang sa mga naa sa peligro nga makabaton og atherosclerosis.

Ang lista sa mga produkto sa ilalum sa pagdili nagpadayon caviar. Kini nga kahinam, nga sa makausa diha sa lawas sa tawo, "nagpapas-an" sa atay, nga gipugos kini sa pagproseso sa usa ka daghang gidaghanon sa mga low density nga lipoproteins.

Adunay daghang mga himsog nga bitamina ug sangkap sa yolk, apan ang mga tawo nga adunay taas nga LDL dili girekomenda nga mokaon sa mga itlog. Ang mga pagpugong gipahamtang nga eksklusibo sa yolk, wala sila magtandog sa protina.

Ang keso kinahanglan dili hingpit nga ipahamtang, apan kinahanglan nimo nga hunahunaon usab ang imong gusto. Kung nagapili sa keso sa usa ka tindahan, kinahanglan ka nga mabinantayon ug tun-i ang porsyento sa sulud nga tambok. Kung 40-45% o sobra pa, labi nga mas maayo nga magdumili sa pagpalit sa ingon nga keso.

Ginbawal ang hipon ug seafood nga adunay taas nga kolesterol. Gipahunong ang ilang paggamit ug gihatagan ang kagustuhan sa mga isda nga barayti nga adunay gamay nga tambok.

Ang mga pagkaon nga puno sa de-karne nga kolesterol mahimo nga labing maayo nga wala iapil sa pagkaon. Tungod kay kini adunay sulod nga makadaot nga mga preserbatibo. Kung gusto nimo ipadayon ang lebel sa LDL sa pamatasan, kung gikan sa mga sprats sa lana o sardinas kinahanglan nga biyaan sa kahangturan.

Sa taas nga kolesterol, ang mga produkto sa dairy dili gidili. Apan ang sour cream ug butter adunay daghang tambok. Dili kini gigamit sa lawas ug gipahimutang ang mga bungbong sa mga ugat sa dugo, nga sa katapusan naporma ang mga atherosclerotic plaques.

Unsa ang uban nga mga pagkaon adunay daghang kolesterol:

Ang pagpuasa nga pagkaon usa ka produkto nga semi-nahuman nga naglakip sa mga transgenic fats. Ang paggamit sa pagkaon sa pagpuasa padulong sa hilabihang katambok. Sa regular nga paggamit sa ingon nga pagkaon sa atay, ang lebel sa insulin kusog nga pagtaas. Kini ang hinungdan sa pipila nga mga problema, ang lawas mogawas nga labi ka dali, lainlain ang mga sakit nga nahitabo, ang una nga mga timailhan sa atherosclerosis ug thrombosis.

Ang naproseso nga karne o "giproseso" mao ang mga cutlet nga dali nga makit-an sa tindahan. Lisud isulti kung unsa ang gihimo sa kini nga mga cutlet, apan usa ka butang ang sigurado, dili girekomenda nga kan-on kini sa mga tawo nga adunay taas nga kolesterol.

Kinsa sa mga pagkaon nga tanum ang adunay kolesterol? Kini makit-an lamang sa margarine, tungod kay kini gihimo gikan sa mga transgenic fats.Ang pinino nga lana sa palma lisud nga mapuslanon, apan kini makit-an sa hapit tanan nga mga klase sa margarine.

Ang husto nga pamaagi sa pagkinabuhi nagpasabut sa paghunong sa margarine, phosphide ug pagpanigarilyo. Makatabang kini aron mapadayon ang mga indikasyon, apan aron mapaayo ang resulta nga kinahanglan nimo makita ang usa ka doktor.

Mamatikdan nga halos tanan nga mga produkto sa hayop mosangpot sa pagtaas sa mga low density nga lipoproteins sa dugo. Dili nimo masulti ang bahin sa mga utanon ug prutas. Naglakip sila sa lain nga substansiya - phytosterol.

Ang Phytosterol, sama sa kolesterol, nalangkit sa pagtukod sa mga cell lamad. Apan tungod kay kini nga substansiya gikan sa gigikanan sa tanum, adunay kaatbang nga epekto sa lebel sa mga lipoproteins.

Ang Antioxidants, phytosterol, pectin ug uban pang mga sangkap kinahanglan nga motabang sa lawas sa pagpakig-away batok sa atherosclerosis, atake sa kasingkasing ug stroke.

Unsang mga pagkaon ang nagpataas sa kolesterol sa dugo? Gikan sa mga nga adunay daghang mga tambok sa mga hayop o transgenic nga gigikanan. Ug kini mao ang bili sa paglikay sa mga carcinogens (gihimo sila sa naproseso nga lana). Ang mga carcinogens naghagit sa pagporma sa mga hubag, nakaapekto sa paglihok sa atay ug kasingkasing.

Hain nga mga pagkaon ang adunay daghang kolesterol, lamesa:

Lamesa sa kolesterol sa pagkaon

Kung, pagkahuman sa mga pagsusi sa dugo, nakita ang usa ka taas nga sulud sa kolesterol sa kolesterol, ang pangutana mitungha sa pag-usab sa pagkaon ug paglihok sa usa ka bag-ong pagkaon. Pagkahuman sa tanan, ang kolesterol adunay posibilidad nga peligro: ang sobra nga hinungdan sa pagporma sa mga clots sa dugo ug mga plake sa atherosclerotic.

Sa wala pa ipaubos ang kolesterol sa mga tambal, pagsulay sa pagbag-o sa imong estilo sa kinabuhi ug pagkaon. Kini nga mga lakang igo igo aron mabalik sa normal ang mga ihap sa dugo.

Mahibal-an nimo kung unsa ang koleksyon sa kolesterol sa mga pagkaon nga naa sa lamesa sa ubos. Masabat usab naton ang pangutana: "Ang tanan ba nga mga produkto nga dunay daghang lipoproteins makadaot sa kahimsog?"

Ang taas nga kolesterol sa dugo sa kaugalingon wala magpasabut bisan unsa. Hinumdomi nga sa ilalum sa pulong nga "kolesterol" adunay duha sa mga matang niini, nga sagad gitawag nga "dili maayo" ug "maayo":

• Ang dili maayo nga kolesterol usa ka ubos nga density sa lipoprotein (LDL). Siya ang nag-clog sa mga ugat sa dugo, nagahimo sa mabaga nga dugo ug gihulga nga magbutang og clots sa dugo,
• Maayo nga kolesterol ang taas nga density nga lipoprotein (HDL). Siya, sa sukwahi, makahimo sa paglimpyo sa mga sudlanan sa LDL.

Pinaagi sa pagkaon sa tama nga mga pagkaon ug kombinasyon sa pagkaon, mahimo nimo mabalhin ang dili maayo nga kolesterol nga maayo nga kolesterol. Mahinungdanon nga hinumdoman ang lagda sa koleksyon sa kolesterol gikan sa pagkaon - dili molabaw sa 400 mg kada adlaw. Dali ra ang pagkalkula kung nahibal-an nimo ang mga pagkaon nga adunay daghang kolesterol.

Ang lamesa nga adunay mga kantidad gihatag sa ubos, apan sa kinatibuk-an nga termino ang litrato ingon niini: ang labing kadako nga presensya niini nga sangkap sa mga produktong tambok sa gatas, offal nga karne, pipila ka mga klase nga karne (pananglitan, baboy), sa mantikilya.

Ang naghupot sa record alang sa kolesterol mao ang utok.

Unsang mga pagkaon ang adunay kolesterol, ug diin gikan ang sobra?

Sa bahin kini gihimo sa atong lawas (mga 80% sa naandan nga pagkonsumo), ug gikan sa pagkaon (mga 20%). Busa, bisan kung hingpit naton nga isalikway ang mga produkto nga adunay sulud niini, wala’y daotan nga mahitabo sa amon.

Ingon nga usa ka lagda, kung ang mga matambok nga pagkaon sa gigikanan sa hayop nag-una sa nutrisyon sa tawo, mahimo kini nga modaghan sa LDL sa dugo. Nag-una usab kini mao ang pag-abuso sa fast food, refined nga mga pagkaon ug asukal.

Unsa nga mga pagkaon labi ka taas sa kolesterol?

Kadaghanan sa kolesterol mosulod sa atong lawas nga adunay mga produkto sa karne, keso ug tambok sa hayop. Apan ayaw kana pag-undang sa tanan niini.

Mura’g dili kini igo aron mahibal-an kung unsang mga pagkaon ang adunay daghang kolesterol. Ang pamaagi sa pagluto hinungdanon usab.Pananglitan, ang karne ug isda dili kinahanglan pinirito, apan linat-an, gilat-an o kukus. Nan bisan ang baboy mahimong dili kaayo makadaot.

Sa laing bahin, ang pagkonsumo sa pipila nga mga pagkaon nga gigikanan sa tanum makapadasig sa sobra nga produksiyon sa lawas sa kaugalingon nga kolesterol. Lakip sa kini nga mga produkto ang margarine, mga inihaw nga pang-industriya, piniritong pagkaon.

Kana mao, kung magdumili ka sa karne, mantikilya, tambok nga mga produkto sa gatas, apan pagkaon sa french fries, hamburgers ug sweets, nan ang dugo kolesterol dili mokunhod.

Apan taliwala sa mga produkto nga gigikanan sa mga hayop adunay mga makatabang sa pagbugkos ug pagtangtang sa LDL sa lawas. Susihon naton kung ang mga pagkaon nga adunay kolesterol makadaot ba.

Ang tambok sa hayop mao ang panguna nga gigikanan sa kolesterol ug usa ka hinungdanon nga sangkap sa gatas. Ang labing matambok nga gatas mao ang kanding. Apan bisan pa niini, gidili ang paggamit sa mga tawo nga adunay taas nga kolesterol sa dugo.

Ang mga phospholipids sa komposisyon niini dili motugot sa makadaot nga mga lipoproteins nga makalakip sa bungbong sa mga ugat sa dugo.

Sama sa mga produkto gikan sa gatas sa baka, nga daghan sa mga estante sa tindahan, kinahanglan nga imong pilion gikan kanila kadtong adunay sulud nga pagkunhod sa tambok.

Pananglitan, ang sour cream nga mapalit dili 25%, apan 10% (kini giisip nga na ang pagdiyeta).

Ang komposisyon niini gipamuno sa protina (mga 30%) ug tambok (mga 18%), ang mga carbohydrates 4% ra. Ang usa ka kompleto nga lamesa sa kolesterol sa pagkaon nag-ingon nga ang LDL sa caviar mao ang 300 mg matag 100 gramo, nga daghan. Apan sa pikas

Sa laing bahin, ang pula nga caviar usa ka natural nga gigikanan sa mga mapuslanon nga asido nga Omega-3 ug Omega-6, nga pag-neutralize sa mga epekto sa dili maayo nga kolesterol.

Dugang sa mga asido, ang salmon caviar usab adunay daghang mga sustansya ug mga sustansya ug bitamina. Gihimo nila ang utok.

Wala’y kapuslanan ang pag-abuso sa caviar. Usa ka kutsara matag adlaw igo na.

Ug ang labing hinungdanon nga butang: nga dili imposible nga mokaon sa caviar ingon usa ka bahin sa naandan nga sandwich nga adunay mantikilya! Gibalibad niini ang pagsuyup sa mga acid ug hingpit nga pag-neutralize sa mapuslanon nga epekto sa caviar sa lawas.

Ang nating karnero tingali mao ang labing mapuslanon nga karne sa mga termino sa sulud sa sulud nga mapuslanon nga mga sangkap niini. Apan adunay labaw pa kay sa igo nga kolesterol dinhi: mga 100 mg matag 100 ka gramo. Kung ang nating karnero dili makasuko, pilia ang bahin sa lawas nga dili kaayo makadaot, ihikaw ang mga gusok ug brisket.

Ingon sa nakita gikan sa lamesa, ang pipila ka mga lahi sa mga isda sa dagat ug suba usa sa mga pagkaon nga adunay taas nga kolesterol: mackerel, carp, oysters, eel, hipon, pollock, herring, mussels, tuna, trout, mollusks, sea dila, pike, crayfish , mackerel sa kabayo ug bisan ang diet cod.

Sa tinuud, ang tanan nga kadagatan maghimo kanato nga labi ka maayo kaysa makadaot, tungod kay sila adunay bililhon nga Omega-3 ug mga Omega-6 nga mga asido nga nag-neutralize sa mga low-density lipoproteins, ug dugang pa, sila adunay bililhon nga yodo. Tungod niini, gikinahanglan ug bisan kinahanglan nga iupod ang isda ug kadagatan sa imong pagkaon.

Palihug hinumdumi nga ang mga produkto lamang nga gigikanan sa mga hayop ang nalista dinhi. Wala’y kolesterol sa mga pagkaon sa tanum.

Aron mahimo kini nga labi ka paspas ug labi ka hapsay, kinahanglan nimo dili lamang repasohon ang imong diyeta, apan ihunong usab ang pagpanigarilyo, pagpataas sa kalihokan sa motor sa maadlaw. Dako usab nga papel ang diyeta.

Una, kinahanglan nimo nga makunhuran ang gidaghanon sa mga pagkaon nga dato sa kolesterol sa imong pagkaon: matambok nga karne, itlog, sausage, tambok nga mga produkto sa gatas, ug uban pa.

Ikaduha, ipanghatag sa pagkaon sa pagkaon nga nagbugkos sa LDL ug makatabang sa pagtangtang niini gikan sa lawas:

Pag-uga nga pula nga bino. Ang alkohol sa kaugalingon mismo makadaot sa lawas, labi na kung wala nimo mahibal-an ang mga lakang sa pagkonsumo niini. Apan napamatud-an ang mga kaayohan sa uga nga pula nga bino sa makatarunganon nga kantidad.

Ang mga liso sa ubas ug panit adunay sulud nga bioflavonoid ug chromium, nga nagpauswag sa komposisyon sa dugo, adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa sistema sa cardiovascular, ug bisan pa makatabang sa paghinay sa pagkatigulang. Alang sa mga hinungdan sa kahimsog, pag-inom lang sa uga nga bino ug dili sobra sa 100 gramo matag adlaw, pananglitan, sa panihapon.

Uminum dili sobra sa 2-3 ka tasa nga berde nga tsaa adlaw-adlaw nga walay asukar ug gatas. Ang labing labing kaayo nga oras alang niini mao ang una nga katunga sa adlaw, ingon nga kini ang tono. Pagpalit labi ka taas nga de-kalidad nga tsaa, dili sa mga bag. Sa wala pa magluto, ibubo ang tubig nga nagbukal sa ibabaw sa takil.

KokoNaglangkob kini sa antioxidant flavanol. Sa kanunay nga paggamit, gipaubos ang LDL sa dugo. Apan kinahanglan nga mag-amping ka nga dili mokaon og daghan nga kakaw. Usa ka tasa sa usa ka adlaw sa buntag sa usa ka walay sulod nga tiyan igo na. Kadtong adunay dugang nga pagkatago sa gastric juice kinahanglan dili gyud moinom sa kakaw.

Pipila ka tuig ang milabay, usa ka bag-ong opinyon ang nagpakita bahin sa kadaot nga gihimo sa mga pagkaon nga taas og kolesterol sa atong mga lawas. Sumala sa kini nga hipotesis, ang kolesterol nga nakuha sa pagkaon dili makadaot sama sa usa nga gipintalan sa atong lawas sa dihang mokaon kita sa pagpuasa, mga taming ug uban pang mga wala’y pulos nga pinino nga mga pagkaon.

Busa, kung naanad ka sa pagkaon sa mga gigunting nga mga itlog alang sa pamahaw, ayaw pagkaon sa pagkaon, apan kanunay adunay mga utanon ug mga utanon. Gusto ba ang pipila ka baboy? Wala’y problema, apan kanunay adunay usa ka kilid nga pinggan sa mga utanon o bug-os nga mga lugas nga adunay dili linugdang lana sa utanon.

Aron maorganisar ang husto nga nutrisyon aron ma-normalize ang kadaghan sa kolesterol sa dugo, hinumdomi: ang kasayuran bahin sa kung unsa ang adunay kolesterol dili igo.

Kinahanglan mo usab mahibal-an ang bahin sa mga mapuslanon nga kabtangan sa pipila nga mga produkto, ang ilang pagkabag-o sa ubang mga pagkaon, ug kung giunsa pagluto ang pagkaon. Unya ang imong pagdiyeta mahimong timbang, husto, lainlain ug himsog.

Minahal nga mga magbabasa, daghan sa aton ang gusto nga makit-an ang mga produkto nga nagpaubos sa kolesterol ug naglimpyo sa mga ugat sa dugo aron malikayan ang atherosclerosis ug sakit sa kasingkasing sa umaabot. Apan, subo nga, dili lamang ang nutrisyon ang nakaapekto sa kini nga indikasyon. Busa, aron masulti kung sigurado kung ang mga produkto sa pagpaubos sa kolesterol makatabang sa usa ka tawo o dili lisud. Apan ang husto nga nutrisyon tin-aw nga makatabang aron malikayan ang daghang mga problema sa kahimsog. Ang mga tawo nga nagkaon mga tambok, pinirito, wala mokaon sa fiber, mokaon sa kadaghanan nga mga pagkaon nga komportable, sobra sa timbang, adunay mga problema sa sistema sa cardiovascular, ug kanunay nga taas nga kolesterol.

Posible nga ipaubos ang kolesterol nga adunay mga pagkaon

Aron malikayan ang pag-uswag sa atherosclerosis, kinahanglan nimo mahibal-an ang mga pagkaon nga adunay kolesterol. Sa ubos usa ka lamesa nga adunay susama nga kasayuran. Palihug hinumdumi nga ang taas nga kantidad sa kolesterol sa pipila ka mga produkto wala magpasabut nga sila delikado alang sa mga ugat sa dugo.

Gipakita sa lamesa kung unsang mga pagkaon ang adunay daghang kolesterol. Ang tanan nga pinggan uban ang taas nga sulud niini peligro nga peligro. Kini ang labi ka tambok, pritong pagkaon. Ang mga eksepsyon mao ang kadagatan, isda ug mani. Kasagaran girekomenda sila sa mga espesyalista dili lamang alang sa pagpugong sa atherosclerosis, apan usab sa katuyoan sa pagpadayon sa pisikal ug mental nga kalihokan, labi na sa pagkatigulang.

Paglikay sa mga pagkaon nga adunay mga low-density lipoproteins, labi na adunahan sa mga trans fats, nga giumol sa mga pagkaon nga frying. Dili lamang kini nagdugang nga peligro sa pagpalambo sa atherosclerosis, apan gipadali usab ang pagkatigulang sa lawas.

Nahibal-an kung unsang mga pagkaon ang adunay daghan nga kolesterol, kinahanglan siguradong magkat-on ka aron mahibal-an ang maayo ug dili maayo nga lipoproteins. Gipamatud-an nga dili lamang ang tambok nga karne, kondili usab ang offal, itlog yolks makatabang sa pagdugang sa kolesterol sa dugo ug ang pagpalambo sa atherosclerosis. Ug ang mga isda, ilabina ang mga isda sa dagat, dagaya sa mga omega acid, nga, sa kasukwahi, gipugngan ang pagbutang sa mga plake sa kolesterol sa mga vascular wall. Dugang pa, kini adunay daghang mga sangkap nga mapuslanon alang sa mga bukog ug mga lutahan.

Ang mga tawo nga nagpuyo sa mga rehiyon nga adunay aktibo nga pangisda labi ka kaayo nga nag-antos gikan sa mga sakit sa cardiovascular ug mga pathologies sa musculoskeletal system. Kini usab napamatud-an nga ang kolesterol mapuslanon ug makadaot, ug kung pagpili sa pinggan, kinahanglan nimong tan-awon una ang ilang kalidad.

Ang mga offal, labi na ang atay, maingon man ang mga yolks sa itlog, mahimong kanunay nga pagaut-uton sa pagkabata ug pagkabatan-on. Pagkahuman sa 30-35 ka tuig, ang ingon nga pinggan girekomenda nga kan-on nga dili molapas sa 1-2 nga mga beses sa usa ka semana.Mahinungdanon ang pagpadayon sa usa ka aktibo nga estilo sa kinabuhi, nga nagpahinay sa peligro sa pagpalambo sa atherosclerosis ug mga sakit sa cardiovascular nga sistema ug gipaminusan ang posible nga kadaut gikan sa dili maayo nga mga pagkaon.

Daghang naghuyop niana, busa nahibal-an nila kung unsang mga pagkaon ang nagpaubos sa kolesterol, ug pinaagi lamang sa ilang tabang ang makapanalipod sa mga kasingkasing ug mga ugat sa dugo gikan sa mga pagbag-o sa atherosclerotic. Apan ang eksakto nga kasayuran bahin sa 100% nga proteksyon batok sa pagdugang sa kolesterol nga adunay himsog ug himsog nga pagkaon - dili, dili. Ang lista sa mga produkto nga nagpaubos sa kolesterol dayon ug epektibo - kini lamang ang pag-isip sa mga espesyalista. Namatikdan sa mga propesyonal nga ang pila ka pinggan (pagkaon sa dagat, fiber sa utanon, ug uban pa) nagpakunhod sa peligro sa pagpalambo sa atherosclerosis, hinayhinay ang pagporma sa mga plake sa kolesterol, nga makaapekto sa mga sudlanan sa matag tawo nga adunay edad.

Ania ang usa ka lista sa mga hinungdanon nga pagpaubos sa pagkaon sa kolesterol:

• seafood nga adunahan sa polyunsaturated fatty acid, flax seeds, flaxseed, mustasa, sea buckthorn, cottonseed, olive oil,
• mani, walnuts, almendras,
• Daghang utanon ug prutas nga fibre
• bugas
• bran nga bran
• mga binhi nga kalabasa
• puti nga repolyo
• igos
• namutot ang mga trigo
• liso sa liso
• Mga liso sa flax.

Ang nahisgutan sa mga mapuslanon nga mga produkto nga adunay taas nga kolesterol adunay lainlaing mekanismo sa paglihok, apan sa samang higayon gipahinungdan nila ang peligro sa pagpalambo sa atherosclerosis ug mga sakit sa cardiovascular, nga gikonsiderar nga labi ka makahulga sa kinabuhi.

Sa daghang mga tuig, ang mga siyentipiko naningkamot sa pagtino kung unsang mga pagkaon ang nagpaubos sa kolesterol sa dugo. Pagkahuman sa daghang mga pagtuon, nahibal-an nga ang hinungdanon nga mga fatty acid, nga una nga nadiskobrehan sa 1923, gibabagan ang pag-uswag sa atherosclerosis ug gipugngan ang mga sakit sa kasingkasing ug vascular. Mapauswag nila ang kalidad sa sirkulasyon sa dugo, pagkunhod sa mga reaksyon sa panghubag ug pagpalambo sa nutrisyon sa cell. Ang adlaw-adlaw nga pamatasan sa hinungdanon nga fatty acid mao ang 5-10 g. Nagpadayon sila kanunay nga metabolismo sa lawas sa tawo.

Ang hinungdanon nga fatty acid usa ka gigikanan sa enerhiya nga gigama kung kini masira. Dili kini synthesized sa lawas, moabut sa amon gikan sa pagkaon. Ang mga nag-unang representante sa hinungdanon nga fatty acid mao ang Omega-3 ug Omega-6.

Mga natural nga gigikanan sa hinungdanon nga fatty acid:

• Mga liso nga flax, lana nga linatnan,
• mga soya
• mga nuts
• Mga liso sa sunflower
• Isda sa tubig sa asin, labi na ang salmon ug trout,
• tanan nga seafood
• liso sa liso
• gapas nga panapton, olibo, mais, lubi nga lana,
• trigo mikrobyo
• lana nga mikrobyo sa trigo

Gisugyot nga magsugod ka sa pag-monitor sa kolesterol nga sulud sa mga pagkaon dili sa pagkatigulang, apan labi na sa una pa. Ang atherosclerosis nag-uswag sa daghang mga dekada, ug ang dili maayo nga mga epekto niini nga sakit mahimo ug likayan.

Ang usa ka dako nga papel sa pagpugong sa mga sakit sa kasingkasing ug vascular gihatag sa kalidad sa nutrisyon. Mahinungdanon kini dili lamang sa kanunay nga pag-konsumo sa mga pagkaon nga adunay taas nga sulud sa maayo nga kolesterol (taas nga density sa lipoproteins), apan usab mokaon sa mga matambok nga pagkaon, trans fats ug uban pang mga "basura sa pagkaon" kutob sa mahimo.

Niini nga video, hisgutan sa mga eksperto ang bahin sa himsog nga mga pagkaon nga nagpaubos sa kolesterol sa dugo.

Ang mga phytosterols bahin sa cell lamad sa mga tanum, gilakip kini sa tanum nga tanum. Gigamit usab kini aron malikayan ang atherosclerosis. Mas bag-ohay lang, nahibal-an sa mga eksperto nga ang phytosterol adunay abilidad sa pagpaubos sa kolesterol, nga makunhuran ang pagsuyup niini sa bungbong sa tinai.

Dili lang gihinloan sa Phytosterols ang digestive tract, apan gipugngan usab ang sobra nga tambok nga dili masuhop. Ang mga tiggama sa lainlaing mga additives sa pagkaon nagsugod nga aktibo nga gigamit kini nga abilidad. Gisakup nila ang mga tanum nga phytosterol sa ilang komposisyon. Ang resulta nga mga suplemento sa pagkaon aktibo nga gipahibalo ingon nga mga suplemento sa pagdiyeta alang sa paglikay sa atherosclerosis ug bisan sa kanser.

Ang pipila nga mga tiggama sa margarine, mantikilya, ug uban pang mga tambok nga pagkaon gigamit usab nga mga phytosterols aron madani ang mga bag-ong kustomer. Apan ang mga benepisyo sa pagsagol sa makadaot sa mapuslanon nga kondisyon makapaayo. Mas maayo nga paggamit mga phytosterols gikan sa pagkaon.

Ang mga nag-unang mga tinubdan sa phytosterols:

• lana sa sea buckthorn,
• beans
• Kamatis
• namutot ang mga trigo
• igos
• mga pang
• lana sa olibo
• mga nuts
• liso sa liso
• mais
• mga soya
• orange
• lemon.

Dili tanan nga produkto sa tanum adunay mga phytosterols. Wala nila gin-ilisan ang mga benepisyo sa fiber, nga nakuha namon gikan sa tanan nga mga utanon ug prutas, mga tanum. Kini hinungdanon aron mahuptan ang balanse sa kalainan sa pagdiyeta. Dili ka makakaon sa mga produkto lamang nga adunay mga phytosterol o hinungdanon nga fatty acid. Kinahanglan nga mokaon ka nga hingpit, nga nagdumili nga pagkaon nga junk.

Sa pikas bahin, ang kaylap nga panghitabo sa atherosclerosis ug mga pathologies sa cardiovascular nalangkit sa usa ka mahait nga pagkunhod sa tanum nga tanum sa pagkaon sa modernong mga tawo. Ang kahimtang nagkagrabe tungod sa kakulang sa naandan nga pisikal nga pagpaningkamot. Ang kombinasyon sa duha nga mga hinungdan hinungdan sa pagdugang sa kolesterol sa dugo bisan sa mga batan-on ug mga tigulang nga tawo.

Aron mapadayon ang kalihokan sa digestive system, aron malikayan ang pagsuyup sa sobra nga kolesterol sa mga tinae, gikinahanglan nga mag-konsumo sa mga pagkaon sa tanum adlaw-adlaw. Kini dagaya sa pagkaon sa fiber. Ang mga tanum adunay sulud nga pectin, nga nagpakunhod sa lebel sa ubos nga gibug-aton nga kolesterol sa gibug-aton nga kolesterol sa 20%, nga hinungdan sa pagpaubos sa mga plake sa mga bungbong sa mga ugat sa dugo. Apan kini nahitabo sa adlaw-adlaw nga paggamit sa fiber.

Dugang pa, dili lamang mga utanon ug prutas ang mapuslanon, kondili usab mga lugas. Girekomenda sa mga Nutrisiyo nga mokaon sa mga lugas, bran nga bran, us aka adlaw nga usbaw. Ang ingon nga pagkaon dagaya sa pectin ug fiber, nga kinahanglan nga mokaon kada adlaw sa sulod sa 30-50 g.

Apan hinumdomi ang pagbati sa katimbang. Ang sobra nga pectin adunay negatibo nga epekto sa kahimsog sa tinai. Kung ang imong pagkaon adunay daghang mga hibla (sobra sa 60 g matag adlaw), kini moresulta sa pagkunhod sa pagsuyup sa mga sustansya.

Ang mga berry usab adunay hinungdanon nga mga fibre alang sa mga tinai. Ang labing mapuslanon mao ang mga blueberry, raspberry, strawberry, aronia, pula nga mga ubas. Sa mga utanon, alang sa paglikay sa mga sakit sa tinai ug pagdugang nga kolesterol, girekomenda nga gamiton ang puti nga repolyo, talong, zucchini.

Ang labi nga interes karon mao ang ahos. Giisip sa daghang mga eksperto nga usa kini ka natural nga statin. Ang kini nga grupo sa mga tambal nagpahinay sa paghimo sa mga low density nga lipoproteins, nga hinungdan sa atherosclerosis ug peligro nga mga sakit sa cardiovascular. Apan ang ahos nga agresibo makaapekto sa gastric mucosa. Busa, gigamit kini nga may labi nga pag-amping, labi nga adunay dugang nga pagkaon ug dili labaw pa sa 2-3 nga cloves matag adlaw.

Ang taas nga lebel sa ubos nga timbang sa timbang nga kolesterol sa mga produkto nga naghagit sa kadaot sa vascular, hinungdan sa stroke, pag-atake sa kasingkasing ug uban pang mga kuyaw nga mga sakit. Ang mga low density sa lipoproteins sa usa ka limitado nga kantidad mahimo nga naa sa pagkaon, apan adunay pagkaon nga wala’y bisan unsang kaayohan sa kahimsog, apan, sa sukwahi, gipahuyang lang kini.

Unsang mga pagkaon ang dili kan-on nga adunay taas nga kolesterol:

• piniritong manok ug uban pang sinugba nga panit nga karne,
• margarine
• sausages,
• tambok nga lahi sa baboy, mantika,
• duckling, goose,
• mga tambok sa pagluto
• de lata nga isda
• pastry, pastry, cake ug pastry.

Ang mga produkto sa itaas makuyaw dili lamang sa pag-uswag sa atherosclerosis, apan usab ang sobrang katambok, managsama nga mga sakit. Ang makadaot nga tambok kinahanglan nga pulihan sa mga utanon nga lana, nga puno sa himsog nga fatty acid. Angay usab nga biyaan ang us aka aso, tungod kay kini adunay mga carcinogens nga hinungdan sa pagdako sa mga malignant nga mga selula.

Apan dili nimo hingpit nga biyaan ang mga tambok sa hayop. Gikinahanglan nga makontrol ang ilang gidaghanon, labi na pagkahuman sa 30 nga tuig, kung ang gidaghanon sa metaboliko nagkahinay.Ayaw kalimti ang mahitungod sa kinahanglan nga limitahan ang offal ug itlog yolks. Ayaw pagkaon sa atay, utok, itlog matag adlaw - kini magdala sa pagtaas sa kolesterol sa dugo. Apan kung kanunay ka nga mokaon sa mga utanon ug prutas, mga utanon, mga berry, nan mahimo nimo itugot ang kondisyon nga gidili sa pagkaon 2-3 beses sa usa ka semana. Lakip niini ang offal ug mga itlog.

Karon nahibal-an nimo kung unsang mga pagkaon ang nagpaubos sa kolesterol sa dugo, ug mahimo nimo nga usbon ang imong pagkaon sa usa ka paagi nga kuwalipikado. Ang paglikay sa atherosclerosis kinahanglan nga maglakip sa regular nga ehersisyo. Aron mahibal-an ang lebel sa kolesterol sa dugo, kinahanglan nimo nga mag-eksamin sa dugo. Mahimo kini nga wala’y bayad sa klinika o pagbayad sa usa ka pribado nga laboratoryo. Ang ingon nga pagtuon girekomenda nga ipatuman sa 2-3 nga mga beses matag tuig. Sa usa ka mahinungdanon nga pagtaas sa kolesterol, ang pagkaon lamang dili mahimo nga mawala - gikinahanglan ang dugay nga pagtambal sa medisina.

Ug alang sa kalag mamati kita karon H.V. Gluck Gikan sa opera "Orpheus ug Eurydice" . Biyol ug organ. Mao nga ang kalag kalag tanan ...

Giunsa pagpakunhod ang kantidad sa kolesterol nga "dili maayo"

Ang mga tambok sa hayop nagpukaw sa pagsuyup sa koleksyon sa "daotan" sa tinai. Unsa ang labi ka kuyaw, dugang pa, adunay us aka dugang nga produksiyon sa ilang "ilang" kolesterol nga direkta sa lawas sa tawo. Unya ang kolesterol nakasulod, nga mahimong mosangput sa hinungdanon nga mga problema sa kahimsog.

Karon, nahibal-an ang mga pagkaon nga taas sa kolesterol, mahimo nimo nga makunhuran o hingpit nga mapuo ang pagkonsumo sa pipila niini.

• Una sa tanan, girekomenda sa mga eksperto nga pulihan ang mantikilya nga adunay lana sa utanon: oliba, sesame,.
• Pagtagad sa packaging ug ang porsyento sa mga sulud nga tambok sa pipila ka mga produkto, pag-ayo basaha ang komposisyon. Ang porsyento sa tambok nga giinom nga keso nga keso, sour cream, kefir, gatas kinahanglan nga hinayhinay nga pagkunhod.
• Daghang kolesterol nga anaa sa panit sa mga manok ug isda, busa kinahanglan una nga tangtangon.
• Ang mayonnaise, chips, chocolate bar, aso sa aso, mga industriya nga sausage ug confectionery kinahanglan iapil gikan sa pagdiyeta.
• Pagdumili sa pagkonsumo sa carcinogens: margarine, nitrites ug uban pang mga preservatives.
• Ang pagkaon og igo nga mga liso, sibuyas, ug mga tanum makatabang sa pagpugong sa pagpaubos sa tambok sa mga dingding sa mga ugat sa dugo.
• Kinahanglanon nga limitahan ang paggamit sa mga carbohydrates. Ang mga karbohidrat mismo dili makaapekto sa lipid metabolismo sa lawas sa tawo. Bisan pa, ang sobra nga pagkonsumo sa kini nga grupo sa mga produkto mahimong mosangpot sa us aka pagtaas sa timbang sa lawas. Ang lawas nag-reaksiyon nga sensitibo sa matag dugang nga kilo ug ang atay nga gipatungha uban ang panimalos nga kinahanglanon, apan ang ingon nga makadaot nga kolesterol.
• Kung nag-andam sa usa ka adunahan nga sabaw nga humot, maghulat hangtud nga kini bug-os nga cooled ug kuhaa ang naporma nga solidong tambok gikan sa ibabaw.
• Timan-i nga ang kompleto nga pagbulag sa mga tambok sa hayop wala’y negatibo nga epekto sa lawas. Sa bisan unsa nga kaso, ang usa ka tawo makadawat usa ka kinahanglanon nga "makadaot" nga kolesterol sa gikinahanglan nga minimum nga kantidad gikan sa mga pagkaon sa tanum.
• Sultihi ang oo sa dietary fiber. Ang parehas nga fiber, nga makit-an sa igo nga kantidad sa bran, makatabang sa pagtangtang sa dili maayo nga kolesterol ug paglimpyo sa lawas sa tibuuk. Kung ang pagkaon wala’y igong gamit nga igo nga fiber, ang proseso sa paghinlo sa kaugalingon mihunong. Ang labing gamay nga adlaw-adlaw nga dosis sa dietary fiber mao ang 15-20 gramo.
• Ang pectin hinungdanon usab sa pagtangtang sa dili maayo nga kolesterol. Sila mga dato sa mga beets, mga peach, itom nga currant, apricots.

Seafood ug isda

Ang mga produkto nga adunay usa ka ubos nga kolesterol nga unod mahimo nga normalize ang balanse sa taas ug ubos nga density sa lipoproteins, nga hinungdan sa pag-normalize sa lebel sa tibuuk nga kolesterol sa dugo.

Ang pagbaton usa ka ideya kung diin ang mga pagkaon adunay kolesterol ug kung unsang mga kantidad ang naobserbahan didto, dili kini lisud nga mahunahunaon nga makunhuran ang pagkonsumo sa labing makadaot kanila.

Hunahunaa ang lamesa sa kolesterol sa seafood ug isda:

Ang mga produkto sa isda ug hayop mahimong adunay parehas nga kolesterol. Sa parehas nga oras, ang kantidad sa lana sa isda nga gipresentar sa porma sa dili pagbag-o ug mga polyunsaturated fatty acid, nga, kung gisuyup, nahimo nga “mapuslanon nga kolesterol”. Pagkahuman adunay paglimpiyo sa dili maayo nga kolesterol gikan sa mga dingding sa mga ugat sa dugo. Ang mga isda dagaya usab sa mga mapuslanon nga mga elemento sa pagsubay nga makatabang sa pagtangtang sa mga plake sa kolesterol.

"Maayong" Kolesterol

Kung ang usa ka tawo kanunay nga nag-ubra sa daghang mga pagkaon nga adunay taas nga kolesterol, kinahanglan iyang sigurohon nga ang pagkaon nga gipalambo sa monounsaturated ug polyunsaturated fatty acid. Naglangkob kini:

• Ang Omega-3 usa ka polyunsaturated fatty acid nga makita sa suba, linseed ug sesame oil. Dili kini synthesized sa lawas sa tawo, mao nga kinahanglan nga pun-on ang kakulangan salamat sa pagkaon. Adunay kini usa ka antioxidant ug anti-inflammatory nga epekto, nagpalambo sa panumduman, pagkamalahutayon, mga gikulbaan ug sistema sa cardiovascular, ug gikuha ang mga makadaot nga mga sangkap gikan sa lawas. Ang partikular nga pahinumdom mao ang kamatuoran nga ang Omega-3 makahimo sa paglimpyo sa mga dingding sa mga ugat sa dugo gikan sa makadaot nga kolesterol.
• Ang Omega-6 parehas kaayo sa paglihok niini sa Omega-3 ug gipanalipdan ang lawas gikan sa mga hubag sa kanser, mga reaksiyon sa alerdyi, ug mga sakit sa sistema sa cardiovascular. Sa kakulang sa usa ka mapuslanon nga sangkap, ang usa ka tawo mobati sa kakapoy, pagkasuko, pagdugang sa presyon sa dugo, ug dali nga kanunay mograbe.

Ang sistematiko nga paggamit sa mga isda, kadagatan, seaweed, legumes ug grains makapamenus sa kalagmitan sa pagpalambo sa mga sakit sa cardiovascular nga sistema ug epektibo nga nakig-away sa dili maayo nga kolesterol.

Kung ang mga pagkaon sa tanum nakig-uban sa dili maayo nga kolesterol, usa ka dili masulbad nga komplikado ang naporma nga dili masuhop sa tiyan ug sa katapusan gitangtang gikan sa lawas.

Lamesa sa sulud sa sulud sa kinahanglan nga Omega-3 sa mga isda, legumes, grains

Karon, kung adunay ideya kung unsang mga pagkaon ang adunay maayo nga kolesterol nga "maayo" ug "dili maayo", dali nga mag-navigate ug maghimo usa ka gibanabana nga husto ug himsog nga pagkaon. Makatabang kini dili lamang sa pag-normalize sa metabolismo sa lipid ug lebel sa kolesterol sa dugo, apan maghatag usab kusog, kusog, makahatag maayo nga kahimtang ug taas nga kinabuhi.

Ang Cholesterol usa ka alkohol nga matunaw sa tambok nga usa ka katuyoan nga "dili masabtan", kadaghanan nga gisagop sa lawas sa tawo (sa aberids, hapit 80% sa kinatibuk-ang gidaghanon). Ang nahabilin nagasulod sa lawas ingon nga bahin sa mga produkto sa hayop. Ang kolesterol gigamit sa lawas ingon usa ka materyal sa pagtukod alang sa mga lamad sa selyula, pagpanalipod sa pula nga mga selyula sa dugo gikan sa mga hilo sa hemolytic, ug giapil usab ang synthesis sa mga bile acid, mga grupo sa D bitamina ug mga hormone sa sex (testosterone ug estrogen).

Unsa kadaut ang labi ka taas nga kolesterol?

Karon, ang kolesterol giisip nga panguna nga hinungdan sa usa sa labing kasagaran nga mga sakit sa atong panahon - atherosclerosis. Kadaghanan sa mga doktor ug ordinaryong mga tawo kombinsido nga kini kolesterol mao ang labing makalilisang nga butang nga hinungdan sa gatusan ka libong mga tawo nga mamatay matag tuig sa tibuuk kalibutan. Apan tinuod ba kana?

Mura’g adunay daghang mga teorya nga nagpatin-aw sa pagporma sa sclerotic plaques sa mga dingding sa mga arteriya. Dugang pa, sa pipila kanila, ang kolesterol gibutang sa halayo gikan sa panguna nga papel ...

Pananglitan, daghang siyentipiko ang nagtuo nga ang atherosclerosis nahitabo dili kaayo tungod sa sobra nga kolesterol sa dugo, apan tungod sa paglapas sa metabolismo sa lipid sa lawas sa tawo. Ang mga plake sa kolesterol, sa ilang opinyon, mahimo’g usa lamang ka sangputanan sa ingon nga paglapas.

Dugang pa, bisan sa paglungtad sa lainlaing mga opinyon sa kini nga isyu, ang tanan nga mga eksperto nagkauyon sa usa ka butang: ang peligro sa atake sa kasingkasing ug stroke nga direkta nagdepende sa lebel sa kolesterol sa dugo. Busa, hinungdanon nga masabtan kung unsang mga hinungdan ang adunay labing kadako nga epekto sa kolesterol sa dugo sa tawo.

Ang modernong medisina nagpaila sa mga mosunud nga hinungdan

• pagpanigarilyo
• pisikal nga kalihokan
• kagustuhan sa culinary ug pag-konsumo sa tubig
• gibug-aton sa lawas
• ang presensya sa lainlaing mga sakit sama sa diabetes mellitus, hypothyroidism, alkoholismo, ug uban pa.

Giunsa ang pagpaubos sa kolesterol sa dugo? Sayon kaayo! Gikinahanglan lamang nga dili manigarilyo, dili mag-inom sa alkohol, dili mag-antus gikan sa makalilisang nga mga sakit, manguna sa usa ka aktibo nga estilo sa kinabuhi, pag-monitor sa imong kaugalingon nga gibug-aton, pag-inom sa daghang tubig ug kaon nga husto.

Dili ba tinuod? Nagpabilin lamang kini aron makit-an ang kusog aron matuman ang tanan, ingon usab mahibal-an kung unsa ang ilang gikaon nga adunay taas nga kolesterol. Apan una, atong mahibal-an ang mga sumbanan sa kolesterol sa dugo sa tawo ...

Ang lebel sa kolesterol sa dugo sa usa ka tawo gikonsiderar nga normal kung kini mosukud sa lahi gikan sa 70 hangtod 190 mg / dl (1.8-5 mmol / l). Ang tanan nga molapas sa mga gitakda nga mga limitasyon nanginahanglan labing menos usa ka bug-os nga konsultasyon sa usa ka doktor, ug bisan sa labing gamay, ang gilayon nga mga lakang aron mahanaw ang kolesterol sa dugo pinaagi sa pag-impluwensya sa mga hinungdan nga gihisgutan sa ibabaw gikinahanglan.

Ang parehas nga magamit sa kahimtang kung ang proporsyon sa taas nga density sa lipoproteins (HDL) dili kaayo 20% sa tibuuk nga kantidad sa kolesterol sa lawas.

Ug karon gidala namon sa imong pagtagad ang lista sa mga produkto nga adunay daghang kolesterol.

Mga pagkaon nga adunay Cholesterol

Sama sa imong nasabtan, dili posible nga ilista ang tanan nga mga produkto sa pagkaon nga adunay kolesterol, tungod kay adunay gatusan o bisan libu-libo sa kanila (pinaagi sa matang sa buhing binuhat nga gigamit alang sa pagkaon). Busa, gisugyot namon nga ipasiugda ang pipila sa labing kaila nga mga grupo sa produkto kung diin ang kolesterol naa ...

Palihug hinumdomi nga ang kadaghan sa kolesterol sa pagkaon nag-agad sa ilang tambok nga sulud. Ang labi ka taas sa sulud sa tambok - labi ka daghan nga kolesterol, ug vice versa.

Sa ibabaw niini, tingali namatikdan nimo nga ang lamesa 1 naglista lamang sa mga produkto sa hayop. Ang hinungdan sa kini nga "diskriminasyon" yano - adunay kolesterol sa mga produkto sa hayop, apan dili sa mga produkto sa tanum.

Bisan pa, kinahanglan nga hinumdoman nga ang kolesterol sa dugo nagtaas dili lamang gikan sa mga pagkaon nga dato sa kolesterol. Ang kantidad sa lawas usab nagdugang tungod kay ang pipila ka mga klase nga mga sangkap (mga hilo, libre nga radikal, ug uban pa) nagdaot sa mga tisyu ug mga arterya sa lawas, sa ingon gipukaw ang gipalambo nga synthesis sa kolesterol sa atay sa tawo. Bahin niini, girekomenda namon ang pagkaon nga dili kaayo mga taba sa trans nga nakit-an sa kadaghanan nga mga margarine sa mga pagkaon nga pinirito sa lana, sausage ug industriya sa pagluto (labi na ang mga cookies), ug sulayan usab nga mapakunhod ang proporsyon nga pritong, high-protein ug uban pang pinggan sa imong pagkaon. nga adunay mga elemento nga makadaot sa lawas.

Sa laing bahin, sa sukwahi, taliwala sa mga produkto sa hayop adunay mga nga nakaamot sa pagtangtang sa kolesterol gikan sa lawas. Ang parehas nga magamit sa mga produkto sa herbal, nga kadaghanan niini epektibo ug dali nga makunhuran ang kolesterol sa dugo sa tawo.

Ang kolesterol sa dugo nagpaubos sa mga pagkaon

Adunay daghang mga paagi aron ipaubos ang lebel sa kolesterol sa lawas (paghatag sa dili maayo nga batasan, pagdugang sa kalihokan nga pisikal, ug uban pa), bisan pa, ang labi ka yano ug barato alang sa matag usa sa aton mao ang husto nga pagpili sa pagkaon. Unsa ang gipasabut sa husto nga pagpili?

Aw, adunay duha ra nga mga lagda:

1) gikinahanglan ang pagpakunhod sa gidaghanon sa mga pagkaon nga dato sa kolesterol sa pagkaon

2) pagsulay sa pagkaon sa pag-neutralize sa mga pagkaon nga kolesterol

Pinaagi sa kini nga paagi, aron matul-id ang kahimtang nga adunay taas nga kolesterol sa dugo mahimo ug kinahanglan buhaton sa duha ka paagi: aron mahanaw ang tibuuk nga lebel sa kolesterol ug madugangan ang katimbang sa maayong kolesterol (HDL). Bisan pa, ang duha niini nga mga proseso kanunay nga mahitabo sa lawas sa parehas nga oras.

Mao nga, ang mga produkto nga nagpaubos sa kolesterol sa dugo (lamesa 2)

Ang kolesterol dili labi ka makalilisang kay kini gipintalan.

Sa bag-ohay nga mga tuig, ang mga opinyon sa mga siyentipiko nga nag-angkon nga ang "sa gawas" (gikan sa mga produkto) nga kolesterol naghimo usa ka gamay nga kontribusyon sa kinatibuk-ang kahimtang sa lawas labi ka kusog. Sumala sa kanila, usa ka labi ka dako nga impluwensya ang gihimo sa "internal" nga kolesterol, ang paggama nga gipadali sa pagkaon sa makadaot nga pagkaon nga makadaot sa nagkadugtong nga tisyu, mga organo ug sistema sa sirkulasyon.

Busa, kung gusto gyud nimo mokaon usa ka itlog alang sa pamahaw, nan mobati nga gawasnon pagkaon. Pagdugang ra sa pipila ka mga gulay. Gusto ba nimo makakaon sa mga caviar sa isda, pabo ug karne? Sa imong kahimsog! Apan pag-amping sa usa ka pinggan nga bahin sa utanon o usa ka lab-as nga salad nga tinimplahan nga adunay usa o duha nga kutsara nga lana sa utanon.

Sa kinatibuk-an, nahibal-an nimo karon kung unsang mga pagkaon ang nagpaubos sa kolesterol sa dugo, nga gipataas, ug takus kini mahadlok sa imong pinalabi nga pagkaon. Makatarunganon, hunahunaa ang sukod, sa bisan unsang kaso dili mag-atubang ug himsog!

Ang mga pagkaon nga adunay daghang kolesterol nga giisip nga tambok ug gamay nga kaayohan. Ang kini nga pahayag usa ka bahin nga tinuod, apan usa ra ang bahin. Pagkahuman, ang kolesterol usa ka lipid, tambok, nga giporma sa atay. Gigamit kini sa lawas aron magtukod mga selyula, apan kung ang konsentrasyon sa lipid sa dugo taas, kini nagpunting sa mga bungbong sa mga ugat sa dugo ug nagdala sa dagway sa mga atherosclerotic plaques.

Lista sa Produkto

Hain nga mga pagkaon ang adunay daghang kolesterol:

1. Mga sausage ug semi-natapos nga mga produkto.
2. Pate gikan sa offal (atay, utok).
3. Caviar sa lainlaing mga klase sa isda.
4. Itlog nga pula.
5. Lisud nga keso.
6. Hipon ug uban pang kan-on sa dagat.
7. Canned karne o pinggan sa isda.
8. Mantikilya, tambok nga sour cream ug cream.

Kini usa ka lista sa mga pagkaon nga dato sa kolesterol sa mga hayop. Ang ilang paggamit kinahanglan nga limitado sa presensya sa mga problema sa mga sudlanan sa kasingkasing o dugo, ingon man adunay usa ka mahinungdanon nga pagdugang sa LDL sa dugo.

Adunay ba kolesterol ang mga pagkaon sa tanum?

Kinsa sa mga pagkaon nga tanum ang adunay kolesterol? Kini makit-an lamang sa margarine, tungod kay kini gihimo gikan sa mga transgenic fats. Ang pinino nga lana sa palma lisud nga mapuslanon, apan kini makit-an sa hapit tanan nga mga klase sa margarine.

Ang husto nga pamaagi sa pagkinabuhi nagpasabut sa paghunong sa margarine, phosphide ug pagpanigarilyo. Makatabang kini aron mapadayon ang mga indikasyon, apan aron mapaayo ang resulta nga kinahanglan nimo makita ang usa ka doktor.

Mamatikdan nga halos tanan nga mga produkto sa hayop mosangpot sa pagtaas sa mga low density nga lipoproteins sa dugo. Dili nimo masulti ang bahin sa mga utanon ug prutas. Naglakip sila sa lain nga substansiya - phytosterol.

Ang Phytosterol, sama sa kolesterol, nalangkit sa pagtukod sa mga cell lamad. Apan tungod kay kini nga substansiya gikan sa gigikanan sa tanum, adunay kaatbang nga epekto sa lebel sa mga lipoproteins.

Ang Antioxidants, phytosterol, pectin ug uban pang mga sangkap kinahanglan nga motabang sa lawas sa pagpakig-away batok sa atherosclerosis, atake sa kasingkasing ug stroke.

Unsang mga pagkaon ang nagpataas sa kolesterol sa dugo? Gikan sa mga nga adunay daghang mga tambok sa mga hayop o transgenic nga gigikanan. Ug kini mao ang bili sa paglikay sa mga carcinogens (gihimo sila sa naproseso nga lana). Ang mga carcinogens naghagit sa pagporma sa mga hubag, nakaapekto sa paglihok sa atay ug kasingkasing.

Hain nga mga pagkaon ang adunay daghang kolesterol, lamesa:

Kung nagpili sa usa pa nga tambal sa usa ka parmasya aron ipaubos ang kolesterol sa dugo, angay nga hunahunaon kung unsa ka epektibo ang mga pills. Kini direkta nga nagsalig sa tawo, tungod kay dugang sa pagkuha sa mga tambal, mahimo siyang makaapekto sa mga indikasyon sa laing paagi - pinaagi sa pagribyu sa pagkaon ug pagdumili sa paggamit sa makadaot nga mga produkto.

Ang kahimtang sa kahimsog direkta nga nagsalig sa kinaiya sa pagkaon. Ang mga bahin sa pagdiyeta, dili balanse ug dili makatarunganon nga pagkaon mahimo nga usa ka pagtino sa hinungdan nga risgo alang sa usa ka tibuuk nga grupo sa mga sakit sa mga sudlanan sa kasingkasing ug dugo. Usa sa labing makalilisang sa taliwala nila mao ang atherosclerosis. Nagalambo kini tungod sa pagdugang sa pag-inom sa kolesterol sa lawas ug pagpaubos sa endothelium. Aron mapanalipdan ang imong kaugalingon gikan sa kini nga sakit, kinahanglan nimo mahibal-an kung unsang mga pagkaon ang adunay kolesterol ug kung unsa ang kadaghan niini.

Salamat sa daghang tuig nga panukiduki, mahimo ka maghimo usa ka lista sa mga pagkaon nga adunay maayo ug dili maayo nga lipid. Imposible nga mabuhi nga wala’y kolesterol - kini hinungdanon kaayo usa ka biological compound nga naghimo sa daghang hinungdanon nga gimbuhaton. Hunahunaa ang piho nga kantidad niini sa mga nag-unang mga produkto alang sa adlaw-adlaw nga paggamit.

Ngano nga ang taas nga pagkaon sa kolesterol makadaot sa lawas? Aron matubag kini nga pangutana, kinahanglan nimo nga tan-awon ang mga dagway sa metabolismo sa kolesterol ug ang biosynthesis niini. Pinaagi sa natural nga kemikal niini, ang kolesterol usa ka alkohol nga sama sa polyhydric alkohol. Adunay kolesterol sa endogenous ug exogenous nga gigikanan. Ang endogenous gihimo sa lawas, ug makuha namon ang mga produkto nga adunay kolesterol.

Kasagaran, ang bahin sa pagkaon sa pagkaon 20% ra sa kinatibuk-an. Ang nahabilin nga 80% gihimo ug nahimutang sa mga selula sa atay ug tinai.

Ang Cholesterol usa ka molihok nga molihok. Aron maipadala sa tanan nga mga kinahanglanon nga punto sa aplikasyon sa mga organo, gihigot kini sa mga protina sa carrier. Kini nga mga komplikado nga adunay kolesterol nga giklasipikar sumala sa ilang gibug-aton sa LDL, VLDL ug HDL (ubos, ubos kaayo ug taas nga density nga lipoproteins, sa tinuud).

Sa panagsama, kini nga mga lipid mahimong bahinon sa mga "daotan" ug "maayo" nga mga praksiyon sa kolesterol. Ang LDL ug VLDL mga makadaot nga kolesterol nga makadaot sa epekto sa vascular endothelium ug hinungdan sa atherosclerosis.Sa usa ka pagtaas sa lebel niini, ang mga mekanismo nga nagdugang maayo nga kolesterol sa dugo - HDL - na-trigger. Ang kini nga tipdas naglihok ingon usa ka antagonist sa lipid nga low-density, gilimpyohan niini ang mga ugat sa dugo gikan sa mga deposito sa kolesterol, nagdugang ang pagka-elasticity ug pagbatok sa vascular wall.

Ang Cholesterol dili makit-an sa mga pagkaon sa tanum - bugas, prutas, mani, utanon.

Kada adlaw , girekomenda ang usa ka tawo nga mogawas hangtod sa 300 - 400 ka gramo nga kolesterol. Kung ang kini nga numero kanunay nga molapas, pagkahuman sa kadugayon nga kini nga mga sobra nga molekula magsugod sa paglibot sa labi sa dugo, makaapekto sa microvasculature ug endothelium. Ang nag-unang hinungdan alang niini mao ang dili himsog nga pagkaon nga adunay sobra nga gidaghanon sa pagkaon sa kolesterol. Ang labi nga mga tambok sa hayop ug asukal nga mosulod sa lawas, labi ka kusog ang risgo nga hinungdan sa hypercholesterolemia.

Ang lamesa nga kolesterol sa pagkaon

Ang nanguna sa kolesterol sa komposisyon niini mao ang tambok sa hayop. Kini kabahin sa matambok, "bug-at" alang sa motility sa bituka, pinggan.

Naghatag kami usa ka lamesa sa mga produkto nga nagpaila sa sulud sa kolesterol (pagsunud sa pagkana-ubos sa pagkasunud sa lebel sa kolesterol). Nahiusa sa basehan sa National Food Database (USDA), nga gihimo sa US Department of Agriculture.

Pinasukad sa lamesa, makahinapos kita nga kadaghanan sa kolesterol sa komposisyon sa mga yolks sa itlog, atay sa hayop ug offal - ang utok ug kidney. Mahitungod sa mga pinggan sa karne sa kinatibuk-an, ang pag-abuso sa kanila sa pagkaon dili lamang makapasuko sa balanse sa lipid sa lawas, apan usab negatibo nga makaapekto sa us aka aparatohan sa tinai.

Aron maminusan ang peligro sa pagpalambo sa hypercholesterolemia, girekomenda sa mga doktor nga ilisan ang tanan o bahin sa bahin sa karne sa pagkaon nga adunay manok. Gipili ang gihatag nga puti nga karne: manok o dughan sa pabo. Ang panit, kasingkasing ug atay adunay sulud nga labing tambok nga mga compound, busa dili kini angay alang sa pagkaon nga nagpaubos sa lipid.

Gituohan kaniadto nga sa taas nga kolesterol, ang pagkaon kinahanglan iapil. itlog , tungod kay daghan kini kanila. Bisan pa, gipakita sa bag-ong mga pagtuon nga ang mga molekula sa lecithin naa sa sulud sa itlog. Kini nga substansya nagbabag sa pagsuyup sa mga exogenous fatty acid sa tiyan, nga nagpasabut nga kini lebel sa kolesterol, nga makita usab sa itlog.

Dugang pa, ang lecithin adunay mga epekto sa immunostimulate ug antioxidant. Sa paglabay sa panahon, mahimo kini nga makapaubos sa dili maayo nga kolesterol ug bisan ang balanse tali sa LDL ug HDL. Gitugotan ang usa ka semana nga mokaon sa 1-2 ka itlog matag adlaw, labi na sa aga.

Mga pinggan sa isda - usa ka hinungdanon nga elemento sa usa ka himsog nga pagkaon. Naglangkob usab ang kolonya sa kolesterol, apan ang kadaghan niini ug kalagmitan sa kadaut nagdepende sa klase, lainlain ug pamaagi sa pagluto sa mga isda. Ang pagkaon sa dagat usa ka hinungdanon nga bahin sa pagkaon tungod kay kini adunay daghang daghang mapuslanon nga polyunsaturated fatty acid - Omega-3 ug Omega-6. Ang pagkahimong gamhanan nga natural nga antioxidant, kini nga mga compound, nga nahulog sa agos sa dugo, makahimo sa paglimpyo sa mga dingding sa vascular bed sa lipid deposit.

Mas gusto ang isdang dagat nga isda. Maayo nga sulud - pula nga klase sa salmon. Bisan kung sila adunay usa ka mahinungdanon nga kantidad sa kolesterol sa ilang komposisyon, makasulod sila sa menu - ang kantidad sa ilang mga mapuslanon nga kabtangan nga labaw sa negatibo nga epekto. Sa mga mussel, cod, kabayo mackerel, pike nga halos wala’y kolesterol, mao nga giisip sila nga labing dili makadaot nga lahi sa mga isda. Apan ang mga matambok nga pinggan gikan sa mackerel (labi na usok) ug stellate sturgeon kinahanglan ihikaw - labaw pa sa 300 mg nga kolesterol ang napuno sa 100 ka gramo nga puno sa mga isda.

Sama sa alang sa mga produkto sa gatas, adunay daghang mga kategorya sa mga produkto. Adunay mga lahi nga adunay daghang kolesterol - sama sa lisud nga keso, presko nga mantikilya, tambok nga sour cream ug cottage cheese, tibuuk gatas. Bisan pa, adunay usa ka lista sa mga produkto nga hapit wala’y kolesterol.Lakip niini ang low-fat fat cheese cheese, kefir nga labing ubos nga fat content (1%) ug skim milk. Andam sila nga gigamit ang espesyal nga teknolohiya ug gilakip sa pinakaubos nga peligro nga grupo.

Gikan sa pasta, presko nga puti sa tinapay ug uban pang mga produkto sa harina gikan sa mas taas nga grado sa trigo kinahanglan ihabla. Gipili ang bugas nga lugas ug rye nga tinapay ug mga tinapay.

Kadaghanan sa menu kinahanglan ibase sa lab-as prutas ug mga utanon . Kini nga mga pagkaon naglangkob lamang sa mga taba sa utanon, nga sa panguna giusab ngadto sa HDL ug dili LDL. Dugang pa, sila labi ka dali nga matunaw ug ang ilang sobra labi ka dali ug libre nga gipagawas sa apdo ug gipagawas gikan sa lawas.

Hapit tanan nga produkto sa tanum adunay mga biologically active compound. Sa celery, kini ang mga phthalides, sa mga karot - pectin, sa peach ug sunflower nga lana - usa ka tibuuk nga grupo sa mga antioxidant. Busa, ang mga prutas ug utanon dili lamang makapalig-on sa profile sa lipid, nga naglihok sa tanan nga mga link sa pathogenesis, apan adunay epekto usab sa pag-ayo sa tibuuk nga macroorganism.

Pagkaon sa pipila nga mga pagkaon, pipila lang ang naghunahuna bahin sa ilang komposisyon, pagkahiangay ug epekto sa hinungdanon nga mga proseso sa lawas. Dugang sa nahibal-an nga mga protina, lipid ug karbohidrat, pipila ka mga pagkaon mahimo nga adunay kolesterol. Depende sa tipo (taas o ubos nga density sa lipoprotein), ang lawas makadawat sa himsog o dili himsog nga pagkaon.

Aron makakaon nga husto, kinahanglan nimo mahibal-an ang sulud sa kolesterol sa mga pagkaon. Usa ka lamesa nga nagpakita niini nga mga timailhan kinahanglan kanunay nga makita.

Unsa ang kolesterol?

Kini usa ka alkohol nga lipophilic nga natural nga gigikanan. Kini gihimo direkta sa lawas mismo (mga tinai, digestive ug genital glands, ingon man mga adrenal gland ug kidney).

Usa ka gamay nga sangkap sa niini nga sangkap mao ang ingested sa pagkaon. Ang mga pagkaon nga wala’y kolesterol kinahanglan usab nga hapsay nga gihiusa alang sa matag indibidwal.

Ang pag-apil sa sangkap sa kinabuhi sa lawas

Ang mga nag-unang gimbuhaton sa kolesterol mao ang:

• ang pag-stabilize sa cell lamad sa usa ka halapad nga mga indikasyon sa temperatura,
• pag-apil sa paghimo sa mga hormone pinaagi sa mga glandula nga gikinahanglan alang sa lawas,
• pagsuporta sa bug-os nga paglihok sa immune ug gikulbaan nga mga sistema,
• pagsiguro sa paghimo sa bitamina D.

Ang taas nga timbang sa molekular (HDL) ug ubos nga timbang sa molekula (LDL) nga kolesterol gipalahi sa dugo. Adunay sila usa ka lainlaing istruktura ug, sumala niana, adunay kaatbang nga epekto sa dagan sa mga reaksyon sa lawas.

Ang kakuyaw sa taas nga kolesterol

Usa ka dako nga kantidad sa kini nga sangkap sa dugo nakatampo sa pag-clogging sa mga ugat sa dugo pinaagi sa mga fatty plaques. Ingon usa ka sangputanan, ang lumen sa arterya nagkakusog, ug ang sirkulasyon sa dugo sa lawas guba. Apektado kini sa LDL.

Ang taas nga timbang sa kolesterol nga gibug-aton sa molekula, gikuha gikan sa mga ugat sa dugo, sa ingon normalize ang mga proseso sa metaboliko. Uban sa tama nga ratio sa kini nga mga substansiya, ang hingpit nga paglihok sa tanan nga hinungdanon nga mga sistema sigurado. Ang mga paglapas sa konsentrasyon sa kolesterol sa dugo grabe nga nakaapekto sa kahimtang sa kahimsog.

• HS - kolesterol,
• EFA - saturated fatty acid,
• MUFA - monounsaturated fatty acid,
• Ang mga PUFA mao ang polyunsaturated fatty acid.

Ang paggamit sa kini nga mga produkto negatibo nga nakaapekto sa dagan sa mga proseso sa metaboliko sa lawas ug ang suplay sa dugo sa mga organo. Tungod sa pagkatangtang sa mga fatty plaques, ang diametro sa arterya nagkahulug ug ang agos sa dugo nabalda.

Giunsa ang pag-ila tali sa HDL ug LDL

Ang husto nga nutrisyon ug usa ka himsog, aktibo nga pagkinabuhi makatabang sa pagpanalipod sa imong kaugalingon gikan sa mga sakit. Ang tanan nga mga produkto sumala sa epekto sa lawas mahimong bahinon sa tulo nga mga grupo:

• pagpataas sa dugo
• wala makaapekto sa indigay,
• pagkunhod sa kolesterol sa dugo.

Aron makakaon sa husto nga pagkaon, kinahanglan nimo mahibal-an ang sulud sa kolesterol sa mga pagkaon. Ang usa ka lamesa nga nagpakita sa kini nga datus kinahanglan nga naa sa usa ka lugar nga ma-access.Alang sa kadali sa pagsabut, mahimo nimo mabahin kini sa daghang mga bahin.

Unsa ang mga pagkaon nga ibaliwala sa pagkaon

Ang mubu nga timbang sa kolesterol nga gibug-aton sa molekula makita sa mga matambok nga karne, mga produkto sa gatas nga adunay taas nga pagkaon, seafood, oil palm ug coconuts.

Ang mga tawo nga nakataas ang lebel sa LDL sa ilang dugo kinahanglan hingpit nga wagtangon kini nga mga pagkaon gikan sa ilang adlaw-adlaw nga menu. Kung wala’y mga problema sa kahimsog, girekomenda pa nga maminusan ang ilang paggamit.

Ang lainlaing mga fast food nahulog usab sa kategorya nga gidili. Kini nga pagkaon naglangkob sa usa ka record nga gidaghanon sa kolesterol ug nagdala sa labing dako nga hulga sa kahimsog sa tawo. Ang mga produkto nga wala’y nahuman (sausage, ice cream, pastry, pasta) kinahanglan usab nga biyaan. Ang hinungdan niini mao ang taas nga sulud sa kolesterol sa mga pagkaon. Ang lamesa sa ubos sa mga numero nagpakita sa ilang mga peligro sa kahimsog.

Ang labi ka taas nga konsentrasyon sa sangkap mahitabo sa lainlaing mga offal. Dili girekomenda nga kan-on sila sa pagkaon, sa grabe nga mga kaso, ang ilang kantidad sa pagkaon kinahanglan gamay. Sa sukaranan, panagsa ra ug sa usa ka gamay nga gidaghanon mahimo nimong gamiton ang bisan unsang produkto, bisan kung kini adunay daghang kolesterol.

Hain nga mga produkto ang mahatagan og gusto

Sa mga produkto sa karne, mas maayo nga magkaon sa mga manok. Mapuslanon kaayo ang pagkaon sa mga isda sa daghang beses sa usa ka semana, kini adunay mga omega-3 fatty acid, nga positibo nga makaapekto sa kahimsog sa tawo.

Gikan sa mga pagkaon nga dairy, kinahanglan nga hatagan ang pagpalabi sa mga pagkaon nga low-fat, dili sila makatampo sa paglapas sa mga proseso sa metaboliko sa lawas. Ang lugaw, labi na ang oatmeal, ug tanan nga lab-as nga prutas ug utanon ang gihatagan og importansya.

Ingon usa ka pagsinina alang sa mga salad, kinahanglan nimo nga magamit ang gamay nga lana sa utanon sa gamay nga kantidad.

Ang pagkawala sa kolesterol sa kini nga mga produkto nagtugot kanimo sa pagpaubos sa lebel sa dugo, mao nga kung naa sila sa usa ka pagkaon, kinahanglan sila nga naa sa adlaw-adlaw nga menu, gawas sa alkohol, siyempre.

Nutrisyon alang sa taas nga kolesterol

Kung ang lebel sa dugo mouswag, kinahanglan nga himuon ang mga lakang aron mapasig-uli ang kahimsog. Ang una nga lakang mao ang pag-normalize sa adlaw-adlaw nga menu. Ang tanan nga mga semi-natapos nga mga produkto, bisan unsang mga tambok, pritong, maanghang o maalat nga pinggan, matambok nga karne ug taas nga gatas nga fat, confectionery ug itlog yolk kinahanglan nga iapil gikan niini.

Ang tanan nga kini nga mga produkto kinahanglan nga pulihan sa mga lab-as nga prutas ug utanon, skim nga gatas, manok, isda sa dagat. Kinahanglan nga sundon kanunay ang ingon nga menu, unya ang kolesterol dili molapas sa gireseta nga mga lagda ug mabalda ang hinungdanon nga mga proseso sa lawas.

Agi og dugang sa pag-adjust sa nutrisyon, kinahanglanon usab nga usbon ang estilo sa kinabuhi: kalihokan, paglakat, bug-os nga pagkatulog ug lab-as nga hangin kinahanglan usa ka batasan. Ang regular nga pag-follow-up makatabang sa permanente nga pagsulbad sa problema sa mga atherosclerotic plaques sa mga sudlanan, kung ang husto nga sulud sa kolesterol sa mga produkto gipadayon. Motabang ang lamesa nga himuon kini nga wala’y kalisud.

Mapuslanon nga kolesterol - kung giunsa ang pagdugang kung unsa ang sulod sa mga pagkaon

Ang Kolesterol usa ka sangkap nga bahin sa tanan nga mga selyula sa lawas sa tawo. Kadaghanan niini gipatungha sa physiologically. Ang uban adunay pagkaon. Hunahunaa nga mas detalyado ang mapuslanon nga kolesterol sa mga pagkaon, ingon man kung unsa ang mahimo ug dili ka mokaon nga adunay taas nga kolesterol.

Sa usa ka taas nga lebel sa kolesterol sa lawas sa tawo, usa ka kapakyasan ang nahitabo. Ang nag-unang katalagman sa kini nga timailhan mao ang kolesterol nga naghimo sa mga plato sa kolesterol, nga hinay-hinay nga nag-clog himsog nga mga sudlanan, nga kini sila masakit.

Ingon usa ka sangputanan sa kini nga proseso, ang mga mosunud nga sakit mahimong mahitabo sa usa ka tawo:

1. Ang kompleto nga pagbara sa mga sudlanan o ang ilang paggapos, nga maporma ang pagdayagnos sa atherosclerosis sa mga ugat sa dugo.
2. Ang myocardial infarction milambo uban ang hingpit nga pag-block sa pag-abut sa dugo sa kasingkasing, nga nagdala sa thrombus ug necrosis sa kaunuran sa kasingkasing.
3. Ang pag-uswag sa peligro nga mga sakit sa kasingkasing tungod sa dili maayo nga pag-agos sa dugo ug dili igo nga suplay sa oxygen sa myocardium.
4. Kinatibuk-ang pagkadaot sa usa ka tawo tungod sa mga sakit sa sirkulasyon. Sa kini nga kaso, ang pasyente mahimo nga mag-antos gikan sa sakit sa dughan, pagkalipong, angina pectoris, rate sa kasingkasing, kahuyang, ug uban pa.
5. Ang stroke, ingon man ang microstroke, molambo kung ang mga cerebral artery mahimong ma-block. Kini usa ka makahulga nga kinabuhi nga sakit, nga, sa dili mapuslanon nga tabang, mahimong moresulta sa kamatayon. Ingon usab, pagkahuman sa usa ka stroke, ang usa ka tawo mahimo nga makahimog grabe nga sakit sa lainlaing mga function sa lawas.

Kasagaran, sa gipataas nga kolesterol, imposible nga mahibal-an ang usa ka sakit pinaagi sa mata. Mahimo ra kini mapadayag pinaagi sa paglabay sa usa ka serye sa mga pagsulay. Bisan pa niini, ang labing kasagarang mga sintomas nga mahimong magpakita nga kini nga paglihis mailhan:

1. Ang kapakyasan sa kasingkasing (pagkadaotan sa ritmo sa kasingkasing, kasakit sa kasingkasing, ug uban pa).
2. Ang pagporma sa mga yellow spots sa panit, labi na sa lugar nga duol sa mga mata.
3. Ang sobra nga gibug-aton sa usa ka tawo hapit kanunay nagpaila sa problema sa taas nga kolesterol.

Kasagaran, ang hinungdan sa taas nga kolesterol mao ang malnutrisyon, nga mao ang paggamit sa mga produkto nga adunay gitawag nga dili maayo nga kolesterol. Naglakip kini sa kanunay nga paggamit sa tambok, pritong, aso, tam-is. Sa laktud, dili maayo nga kolesterol ang tanan nga mga pagkaon nga adunay saturated concentrated fats - gikan sa mga sausage ngadto gipalit biskwit.

Ang sobra nga gibug-aton usab usa ka kasagaran nga hinungdan sa taas nga kolesterol, nga nag-agay sa hapsay gikan sa dili maayo nga mga pagkaon. Sa parehas nga oras, gipamatud-an sa mga siyentipiko nga ang mga tambal nga tawo adunay labi ka dili maayo nga kolesterol kaysa maayo nga kolesterol, nga adunay labi ka negatibo nga epekto sa paglihok sa kasingkasing, mga ugat sa dugo ug sistema sa pagtunaw.

Ang kakulang sa mga kabug-atan sa sports ug usa ka dali nga estilo sa kinabuhi nakaapekto sa kolesterol ug, ikasubo, dili alang sa labi ka maayo.

Ang mosunud nga kasagaran nga hinungdan mao ang dili maayo nga mga batasan, mao ang pagpanigarilyo ug pag-inom sa alkohol. Gawas pa sa pagdugang sa kini nga indikasyon sa dugo, ang pagpanigarilyo naghatag usab sa pagkadaut sa vascular, nga dugang nga pagtaas sa risgo sa stroke ug atake sa kasingkasing.

"Mahinungdanon nga mahibal-an nga ang mga nanigarilyo labaw pa sa doble nga lagmit nga nag-antus gikan sa sakit sa kasingkasing. Dugang pa, ang pagpanigarilyo adunay dili maayo nga epekto sa sistema sa pagtunaw. Tungod sa kaniya ang usa ka tawo mahimo nga adunay sakit nga ulser. ”

Ang indibidwal nga genetic predisposition sa usa ka tawo ngadto sa taas nga kolesterol. Kini labi ka dayag kung ang mga paryente sa pasyente nag-antus sa sobrang timbang ug sakit sa kasingkasing.

Ang pipila ka mga sakit nga sakit mahimo’g makaapekto usab sa kini nga indikasyon. Kasagaran, ang kolesterol nagdugang sa diabetes, hypertension, lainlaing mga pathologies sa atay, kidney, ingon man mga dili maayo nga sakit sa thyroid gland.

Dugang pa, ang mga kalalakin-an ug mga tigulang mas kadaghan sa taas nga kolesterol, tungod kay sa paglabay sa panahon ang lawas mihinay sa mga proseso niini ug kini mahimong labi ka lisud sa pag-regulate sa kolesterol.

Ang mga produkto alang sa pagpaubos sa kolesterol gipresentar sa mga lamesa sa mga nutrisyunista. Mao nga, aron mapabalik kini nga indikasyon sa normal, ang nutrisyon sa pagdiyeta kinahanglan sundon.

Mahinungdanon nga masabtan nga imposible nga hingpit nga biyaan ang mga tambok, tungod kay ang lawas nanginahanglan kanila alang sa normal nga ninglihok. Hinuon, ang panguna nga gimbuhaton sa ingon nga pagkaon mao ang pagwagtang sa dili maayo nga mga tambok ug pulihan kini og maayo.
Labing mapuslanon kini nga pagkaon sa mga karot. Makatabang kini sa normal nga kolesterol. Mahimo nimo nga himuon ang linat-an gikan sa mga carrot, mga tinadtad nga sabaw. Mapuslanon usab ang pag-inom sa bag-o nga gipilit nga mga pinuga sa homemade gikan sa kini nga utanon.

Ang usa ka dugang nga bentaha sa pagkaon sa mga karot mao ang mapuslanon nga epekto sa atay, kidney ug kasingkasing.

Ang sunod nga utanon nga adunay maayo nga kolesterol mao ang mga kamatis ug duga gikan niini. Naglangkob sila og daghang potassium, nga nagsuporta sa tono sa mga kaunuran sa kasingkasing.

Ang menu kinahanglan nga adunay sulud nga isda.Kini dagaya sa mapuslanon nga fatty acid, nga malampuson nga nakabuntog sa mga deposito sa kolesterol sa mga ugat sa dugo. Ang mga cutlet sa steak ug casseroles mahimo nga himuon gikan sa mga isda. Ang mga sabaw ug sabaw sa stock sa isda dili girekomenda.

Sa kini nga pagkaon, ang mga isda kinahanglan nga panguna nga gigikanan sa protina. Gisuhop kini pag-ayo ug dali nga pagkubkob, busa kini mahimo nga kan-on bisan sa mga sakit sa sistema sa digestive.

Sa regular nga paggamit sa mga isda, ang mga sistema sa cardiovascular ug gikulbaan nag-uswag.

Bati. Sumala sa mga siyentipiko, sa mga tawo nga nagkaon kada adlaw usa ka pipila ka mga almendras, sa sulod sa duha ka bulan, ang kolesterol nahulog sa 10%. Dugang pa, ang mga nuts adunahan sa himsog nga taba ug bitamina. Kini mahimo nga gamiton ingon usa ka additive sa mga nag-unang pinggan, ug mahimo usab nga mokaon sa yano nga ingon sa usa ka tibuuk.

Sa mga tam-is, gitugotan ang paggamit sa uga nga prutas ug dugos sa limitado nga kantidad.

Gikan sa mga ilimnon gitugotan ang compote sa prutas, mga duga, prutas nga ilimnon ug mga herbal teas.

Ang kini nga menu kinahanglan nga adunay sulud nga gulay: spinach, salad, dill, perehil, berde nga sibuyas.

Ang mga dugang nga produkto nga makatabang sa pagkunhod sa mga deposito sa kolesterol sa mga ugat sa dugo mao ang:

1. Ahos ug sibuyas. Kini nga mga utanon nabantog tungod sa ilang mga aksyon nga anticholesterol. Sa ilang regular nga paggamit, mahimo nimo nga limpyohan ang mga ugat sa dugo ug palig-onon usab ang resistensya. Ang nag-unang mga contraindications sa paggamit sa ahos mao ang mahait nga mga sakit sa tiyan, atay ug tinai. Kinahanglan usab nga hinumdoman nga sa kanunay nga paggamit sa hilaw nga ahos, ang usa ka tawo mahimo nga magtaas ang maayo nga kolesterol nga labaw sa 35%.
2. Mga bakaw (beans, soy, lentil, beans). Kini nga mga utanon dato sa mga bitamina B ug protina. Hingpit nga gipulihan nila ang karne, busa girekomenda sila sa kini nga pagkaon. Sa kinatibuk-an, ang mga legumes gikonsiderar nga mga utanon nga mahimo matuhop pag-ayo sa lawas, nga wala’y pag-overload niini sa makadaot nga mga tambok. Sa pagkaon, ang beans ug beans mahimong hapit adlaw-adlaw.

Mahinungdanon usab nga mahibal-an nga ang mga legume naglangkob sa pectin, nga makatabang sa aktibo nga pagtangtang sa dili maayo nga kolesterol gikan sa lawas.

1. Ang Oatmeal, maingon man ang cereal bran, hingpit nga naglimpyo sa kolesterol. Maayo usab nga magluto mga cookies ug tinapay gikan sa bran. Sila molihok pinaagi sa pamaagi sa brush sa lawas sa tawo ug mga ugat sa dugo.
2. Ang lab-as nga mga mansanas, ingon man ang mga duga gikan kanila, mahimong makuha matag adlaw. Gisugyot usab ang pagkaon sa mga bunga sa sitrus (lemon, oranges, grapefruit, tangerines).
3. Ang pula nga karne (karne) magpadayon sa normal nga kolesterol. Ang nag-unang butang sa parehas nga oras mao ang paggamit sa eksklusibo nga linuto nga karne nga wala pagdugang asin.
4. Inom nga berde nga tsaa adlaw-adlaw. Kini hingpit nga limpyohan ang mga ugat sa dugo, pag-ayo sa paglihok sa kasingkasing ug mapauswag ang lawas sa mga bitamina. Adunay praktikal nga wala kontorno sa paggamit niini. Sa parehas nga oras, ang asukal dili kinahanglan idugang sa berde nga tsaa. Mas maayo nga kini pulihan sa dugos.
5. Pagkaon mga abukado. Kini dagaya sa himsog nga taba ug bitamina.
6. Sa mga lana, ang kagustuhan kinahanglan ihatag sa mga utanon sa utanon - olibo, linseed, sesame. Mahimo sila idugang sa mga salads ingon nga pagsul-ob, ingon man usab sa mga nag-unang pinggan.

Gawas pa niini, dugang sa pagkaon sa mga himsog nga pagkaon, hinungdanon kaayo ang pag-obserbar sa mosunud nga mga rekomendasyon sa nutrisyon, salamat nga mahimo nimo makuha ang usa ka pagkunhod nga epekto sa kolesterol:

1. Kinahanglanon nga hunahunaon pag-usab ang prinsipyo sa pagluto. Busa, ang pagluto, pag-ulhot, pagkaluto ug pagluluto gitugotan sa kini nga pagkaon. Sa kaagi, higpit nga gidili ang pagprito ug giluto.
2. Kinahanglan adunay tulo nga bug-os nga pagkaon sa usa ka adlaw ug duha hangtod tulo ka mga light snacks nga adunay mga prutas ug mani. Dili gitugotan ang kagutom ingon usab paglaktaw sa mga pagkaon.
3. Ang katapusan nga pagpangaon kinahanglan nga duha ka oras sa wala pa matulog.
4. Ang mga pinggan kinahanglan nga mokaon sa labing sulud nga kahimtang sa temperatura. Dili sila mahimong init kaayo o bugnaw, tungod kay kini komplikado sa proseso sa pagtunaw sa pagkaon.
5. Kada adlaw, ang menu kinahanglan maglangkob pinggan gikan sa mga utanon, prutas ug mga lugas. Kini ang sukaranan sa kini nga pagkaon, nga dili mabuak.

Ang mga mapuslanon nga pagkaon dili igo aron ipaubos ang kolesterol. Kinahanglanon usab nga hingpit nga biyaan ang makadaot, kung dili ang husto nga epekto dili.

Mao nga, kinahanglan nimo nga maibanan o mas maayo nga hingpit nga iapil ang mga produkto gikan sa imong menu:

Dugang pa, hinungdanon nga hingpit nga dili iapil gikan sa menu ang bisan unsang mga produktong tambok sa gatas (cottage cheese, sour cream, fat cream, yoghurts, cheeses, ug uban pa). Ang kini nga mga produkto mapuslanon, apan nagdugang ang kolesterol, busa mas maayo nga mokaon sa mga produkto nga skim milk.

"Kinahanglan mahibal-an nimo nga ang kape nakasuko sa gastric mucosa, labi na kung kini nahubog sa buntag kung wala’y kaon ang usa ka tawo. Gipasidan-an sa mga Nutrisyonista nga ang ingon nga regimen mao ang una nga paagi aron mapalambo ang mga ulser ug pancreatitis. Ang kombinasyon sa kape ug panigarilyo labi ka delikado. ”

Aron mapanalipdan ang imong kaugalingon ug ang imong mga vessel sa dugo gikan sa makadaot nga kolesterol, kinahanglan nga sundon nimo ang pipila nga mga rekomendasyon aron malikayan.

Ang una usa ka kompleto nga pagsalikway sa dili maayo nga mga batasan (panigarilyo, pag-inom). Sa una, kini mahimong lisud buhaton, apan pagkahuman sa usa ka bulan ang usa ka tawo mobati nga labi ka himsog - siya adunay normal nga pagkatulog, pag-ayo sa gana, ubo gikan sa mga sigarilyo ug kahasol gikan sa pag-inom sa alkohol mawala. Dugang pa, ang usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi makapalugway sa mga kabatan-onan ug makunhuran ang peligro sa pagpauswag sa mga sakit

Ang sunod nga lakang mao ang pag-normalize sa timbang. Aron mahimo kini, girekomenda nga makigkontak ka usa ka batid nga nutrisyonista alang sa usa ka detalyado nga menu sa pagkaon. Mahimo usab nimo nga buhaton kini nga pagkaon sa imong kaugalingon, bisan pa, kinahanglan nga masabtan nga bisan ang menu sa pagdiyeta kinahanglan lainlain ug balanse usab.

Ang ikatulo nga lakang mao ang kalihokan sa lawas. Dili lang kini makapataas sa vascular nga tono, apan kini usab makapauswag sa metabolismo, sirkulasyon sa dugo ug kondisyon sa kasingkasing. Sa parehas nga panahon, hinungdanon nga regular nga pagbansay sa mga sports ug kini himuon sa presko nga hangin. Maayo ang ilang kapilian karon - mahimo kini nga magdagan, pagbisikleta, ski. Makatabang usab ang paglangoy ug kalig-on.

Usa ka hinungdanon nga papel sa usa ka lig-on nga maayo nga lebel sa kolesterol nga gipadula sa kahimsog sa emosyonal nga tawo. Kini gipakamatarung sa kamatuoran nga kung ang usa ka tawo naa sa ilalum sa tensiyon ug kanunay nga nakasinati, nan siya nakaagi sa mga pagbag-o sa hormonal, nga dili maayo gipakita sa kolesterol. Dugang pa, uban ang pagkaguol, ang pipila nga mga tawo nalisdan sa pagpugong sa ilang pagkaon ug sila sa literal “nag-agaw sa mga problema” sa dili maayo nga mga pagkaon.

Aron mapugngan kini, sa labing gamay nga mga problema kinahanglan nimo kontak ang usa ka psychologist o psychotherapist. Mahimo ka usab magsugod sa usa ka bag-ong hobby, pagpamati sa klasikal nga musika, pagbuhat og yoga ug pagkat-on sa usa ka butang nga bag-o aron mapalambo ang imong panimuot.

1. 
   Svechnikova N.V., Saenko-Lyubarskaya V.F., Malinovskaya L.A. Pagpatambal sa pathological menopause, State Medical Publishing House sa Ukrainian SSR - M., 2016. - 88 p.
2. 
   Internal Medicine pinaagi sa Tinsley R. Harrison. Sa 7 nga tomo. Libro 6. Mga Sakit sa Endocrine ug Mga Karamdaman sa Metabolic, Practise, McGraw-Hill Company, Inc. - M., 2016 .-- 416 p.
3. 
   Okorokov A.N. Pagtambal sa mga sakit sa mga internal nga organo. Tomo 2. Pagtambal sa mga sakit nga rheumatic. Pagtambal sa mga sakit nga endocrine. Pagtambal sa mga sakit sa kidney, literatura sa Medikal - M., 2011. - 608 c.

Tugoti ako nga ipaila ang akong kaugalingon. Elena ang akong ngalan. Nagtrabaho ko isip usa ka endocrinologist nga sobra sa 10 ka tuig. Nagtuo ako nga ako karon usa ka propesyonal sa akong uma ug gusto ko nga matabangan ang tanan nga mga bisita sa site aron masulbad ang komplikado ug dili kaayo mga buluhaton. Ang tanan nga mga materyales alang sa site nakolekta ug maampingon nga giproseso aron mahibal-an kutob sa mahimo ang tanan nga kinahanglanon nga kasayuran. Sa wala pa ipadapat kung unsa ang gihulagway sa website, usa ka mandatory nga konsulta sa mga espesyalista kanunay nga kinahanglanon.