Type 1 ang mga salad sa diabetes

KOMBENSYON SA Usa ka KOMPLEX nga DISH
(sa bomba)

Ipakita nga puno ...
Ang usa sa mga lektura sa komperensya sa ADA nga karon sa San Francisco mao ang bahin sa mga komplikado nga pagkaon ug kung giunsa ang pagpadayon sa lebel sa imong target nga glucose pagkahuman mokaon sila.

Si Megan Paterson ug mga kauban (ADA Conference, San Francisco, 2019) sa usa ka pagtuon nagpakita nga kung mokaon sa 50 g nga protina ug 30 g nga mga karbohidrat nga labing maayo:
- pagtaas sa ratio nga karbohidrat hangtod sa 130%,
- paggamit sa bolus nga doble nga balud,
- Paghatag 65% sa bolus ingon ang una nga dali nga bahin.
Resulta: gipaayo glucose ug kakulang sa hypoglycemia.

Mao nga, usa ba ka espesyal nga pagkaon nga gidili sa usa ka tawo nga adunay type 1 diabetes? Usa ka endocrinologist nag-ingon: "Alang kanako, kini usa ka ehemplo nga mahimo nimong maatiman ang bisan unsang, bisan ang labing lisud, pagkaon. Sa baylo nga irekomenda ang pagkaon sa parehas nga pagkaon adlaw-adlaw o dili ihatag sa tawo ang gusto niyang kan-on - tungod kay siya adunay diabetes. "
https://diabet12.ru/forumdexcom/novosti-dexcom/4690-k ..

Mga pinggan alang sa type 1 nga mga diabetic pinatik nga post

Makalipay kaayo ug lamian nga salad alang sa panihapon!
matag 100gram - 78.34 kcalB / W / U - 8.31 / 2.18 / 6.1

Mga sangkap
2 itlog (nahimo nga wala yolk)
Ipakita nga puno ...
Pula nga Beans - 200 g
Ang Turkey fillet (o manok) -150 g
4 pickled pepino (mahimo ka usab bag-ong)
Sour cream nga 10%, o puti nga yogurt nga wala’y mga additives alang sa pagsinina - 2 tbsp.
Bawang nga clove aron makatilaw
Mga hinigugma nga gihigugma

Pagluto:
1. Pabukalan ang fillet sa turkey ug itlog, cool.
2. Sunod, putla ang mga pepino, itlog, pun-on sa mga gilis.
3. Isagol ang tanan nga butang, dugangi ang mga beans sa mga sagol (opsyonal nga tinadtad nga ahos).
4. Pag-refill sa salad nga adunay sour cream / o yogurt.

Mga resipe sa pagdiyeta

Ang Turkey ug mga champignon nga adunay sarsa alang sa panihapon - lamian ug dali!
matag 100gram - 104.2 kcalB / W / U - 12.38 / 5.43 / 3.07

Mga sangkap
400g pabo (dughan, mahimo ka mokuha manok),
Ipakita nga puno ...
150 gr sa mga champignon (giputol sa nipis nga mga bilog),
1 ka itlog
1 tasa nga gatas
150g mozzarella keso (rehas),
1 tbsp. l nga harina
asin, itom nga paminta, nutmeg aron makatilaw
Salamat sa resipe.

Pagluto:
Sa porma among gibuklad ang dughan, asin, ug paminta. Gibutang namon ang mga uhong. Ang sarsa sa pagluto sa bechamel. Aron mahimo kini, matunaw ang mantikilya tungod sa ubos nga kainit, pagdugang usa ka kutsara nga harina ug isagol aron wala’y mga bugal. Init ang gatas nga gamay, ibubo sa mantikilya ug harina. Pagsagol og maayo. Asin, paminta aron makatilaw, idugang ang nutmeg. Magluto alang sa us aka 2 ka minuto, ang gatas dili kinahanglan lutoon, kanunay nga isagol. Kuhaa gikan sa kainit ug dugangi ang pinikpik nga itlog. Pagsagol og maayo. Ibubo ang dughan sa mga uhong. Tabuni nga adunay foil ug ibutang sa usa ka hudno nga preheated sa 180C sa 30 minuto. Pagkahuman sa 30 minuto, kuhaa ang foil ug isablig sa keso. Magaluto laing 15 ka minuto.

Unsang mga produkto ang magamit?

Sa mga kaso sa type 1 ug type 2 diabetes mellitus, ang prinsipyo sa kanunay nga pagkonsumo sa pagkaon hinungdanon, gidili ang pagkagutom sa kini nga sakit. Girekomenda sa mga doktor nga bahinon ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa pagkaon sa 6 ka beses.

Sa kini nga kaso, dili girekomenda nga i-overload ang mga pancreas sa daghang mga bahin, kinahanglan ka mokaon sa mga pagkaon nga ubos sa kaloriya, apan makahimo sa pag-saturate sa lawas.

Sa parehas nga oras, kinahanglan nga sila adunay sulud nga gikinahanglan nga kantidad sa mga bitamina ug mineral nga makatabang pagpakunhod sa makadaot nga epekto sa sakit.

Lista sa mga pagkaon nga gitugotan sa pagdiyeta sa mga diabetic:

1. Ang karne. Ang mga klase sa pagdiyeta nga wala’y daghang dagway sa tambok girekomenda - ang manok o turkey fillet adunay daghang protina, ug ang veal dato sa bitamina B, iron, magnesium ug zinc.
2. Isda. Pinaagi sa parehas nga prinsipyo, gipili namon ang isda, dagat o suba - hake, pikeperch, tuna, pike, pollock.
3. Mga lugas. Ang labing mapuslanon mao ang bakwit, oatmeal, nga naglakip sa usa ka daghang kantidad sa fiber, mga elemento sa pagsunud, mga bitamina.
4. Maayo nga gihimo ang pasta gikan sa durum nga trigo.
5. Gatas ug ang gigikanan niini: skim milk, kefir, cottage cheese, yogurt, unsweetened yogurts. Kini nga mga produkto nagsilbing usa ka gigikanan sa calcium ug bitamina D, mga bakterya nga gatas nga gatas nga hinungdan sa pagwagtang sa mga hilo gikan sa lawas, pag-normalize ang bituka microflora.
6. Mga utanon: mga pepino, kamatis (bitamina C, E, iron), karot (retinol aron mapaayo ang panan-aw), legumes (fiber), repolyo (mga elemento sa pagsubay), mga gulay (spinach, dill, perehil, salad). Ang mga patatas girekomenda nga gamiton bisan gamay kutob sa mahimo tungod sa starch nga anaa sa sulod niini.
7. Bunga. Ang mga berde nga mansanas, currant, cherries kinahanglanon aron mapadayon ang balanse sa bitamina sa lawas, lemon, grapefruit, oranges ang dato sa bitamina C, palig-on ang immune system. Ang paggamit sa mga mandarins, saging, mga ubas kinahanglan nga limitado o hingpit nga mapala.
8. Mga Berry Ang tanan nga mga matang sa mga berry, gawas sa mga raspberry, gitugotan nga mangaut-ut sa limitado nga gidaghanon. Nagsilbi sila ingon antioxidants, adunay mineral, fiber ug bitamina.
9. Bati. Pagpalihok sa panghunahuna nga kalihokan, apan adunay daghang tambok. Tungod sa hataas nga sulud sa kaloriya, kinahanglan kini gamiton nga mag-amping.

Ang lista sa mga produkto medyo magkalainlain, aron mahimo ka magluto sa daghang lamian nga mga salad gikan kanila, nga nakita ang mga kinahanglanon sa pagdiyeta.

Giunsa ang mga salads sa panahon?

Ang pagsinina sa salad sa diabetes kinahanglan nga andam sa baruganan nga nutrisyon sa pagdiyeta gikan sa mga produkto nga naa sa lista sa mga benepisyo sa diabetes. Ang sukaranan sa daghang mga sarsa mao ang wala’y tambok nga natural nga yogurt, nga malampuson nga mapulihan ang mayonesa ug cream nga makadaot sa pancreas.

Mahimo nimo gamiton ang oliba, sesame, linseed ug lana sa binhi sa kalabasa. Kini nga mga representante sa mga utanon nga lana adunay daghang daghang mga mapuslanon nga bitamina, nakatampo sa proseso sa pagtunaw sa pagkaon, gilimpyohan ang mga tinai gikan sa natipon nga mga hilo ug mga hilo. Imbis suka, mas maayo nga gamiton ang presko nga lemon juice.

Aron mapalambo ang lami ug panakot sa mga sarsa makadugang dugos, mustasa, lemon, ahos, olibo.

Gipakita sa lamesa ang mga pananglitan sa daghang mga salingsing sa salad:

Ang yogurt o kefir nakatabang sa pag-assimilate pinggan, ang lemon juice naglangkob sa ascorbic acid ug nagpalambo sa panunaw, mga lana sa utanon salamat sa omega-3 nga mga asido nga nagpalambo sa kahimtang sa panit ug buhok, ahos ug mustasa nga nagdasig sa metabolismo, ang mga gulay nagdugang palami sa bisan unsang salad.

Sa mga sarsa, mahimo nimo mabag-o ang klase nga lana depende sa mga gusto, pulihan ang yogurt nga adunay kefir o low-fat fat cream, idugang ang asin sa pagtilaw, gitugotan ang gamay nga panakot.

Nindot nga mga resipe

Alang sa mga salad sa utanon, girekomenda nga gamiton ang mga utanon nga gipatubo sa ilang cottage sa ting-init o gipalit sa usa ka lugar nga wala pagduha-duha bahin sa kalidad sa mga produkto. Ang mga salad mahimong magamit sa bisan unsang oras - sa aga, hapon o sa panihapon, mahimo silang andam ingon mga pinggan sa pangilin o pag-ilis sa bisan unsang kiliran nga pinggan sa karne o isda.

Ang mga pinggan alang sa type 2 nga mga diabetes wala’y espesyal nga mga pagdili sa pagpili sa mga sangkap, apan kinahanglan nga hinumdoman nga ang sulud sa patatas sa menu dili kinahanglan labaw pa sa 200 gramo.

Ang tipo nga 1 salad sa diabetes dili kinahanglan maglangkob sa mga pagkaon nga adunay dali nga pagsuyup sa karbohidrat.

Aron maandam ang usa ka kaloriya ug maayo nga natunaw nga salad, kinahanglan nimo: 2 medium nga pepino, tunga nga kampanilya nga paminta, 1 kamatis, lettuce, dill, perehil o cilantro, asin.

Hugasan ang mga utanon, guntinga ang mga kamatis ug mga pepino sa dagko nga mga cubes, paminta - sa mga gilis. Pagsagol, isablig sa usa ka gamay nga asin, dugangi ang bisan unsang sinina nga gibase sa lana sa utanon.

Lay lettuce sa pinggan, ibutang ang sagol, isablig sa mga tanum. Alang sa piquancy, mahimo nimong idugang ang keso sa Philadelphia, diced, sa kini nga pinggan.

Cauliflower

Panguna nga sangkap: 200 gramo nga cauliflower, usa ka kutsara nga sarsa nga nakabase sa yogurt, 2 linuto nga itlog, berde nga sibuyas.

Bahina ang repolyo sa mga inflorescences ug magluto sa inasinan nga tubig sulod sa mga 10 ka minuto.

Salasa, bugnaw, idugang linuto nga itlog, hiwa sa tunga nga singsing, gulay, ibubo salsahan.

Mainit sa veal

Gikinahanglan nga pagkuha 150 ka gramo sa veal, 3 mga itlog, usa ka sibuyas, 100 gramo nga keso.

Pabukalan ang veal ug mga itlog ug putlon ang mga giwang. Guntinga ang sibuyas sa tunga nga singsing, pag-marinate uban ang pagdugang sa lemon juice ug biyaan sulod sa 15 ka minuto. Gipusa usab ang keso.

Isagol ang tanan gawas sa veal, panahon nga adunay lana sa oliba ug salsahan sa ahos. Sa wala pa mag-alagad, idugang ang mainit nga karne sa salad.

Seafood

Alang sa kini nga gourmet nga pinggan nga magadekorasyon sa bisan unsang lamesa sa holiday, pagkuha: hipon - 3 dagko o 10 - 15 gamay, abukado, karot, repolyo sa China, 2 itlog, gulay.

Himoa ang pagpabukal sa salted water nga adunay bay leaf and allspice sulod sa 15 minutos. Cool, panit, dako nga giputol sa upat ka bahin, krayola - sa katunga. Grate ang mga carrot, puthaw ang abukado ngadto sa mga cubes, ang Peking cabbage sa mga gilis, linat-an nga mga itlog sa mga gilis.

Isagol ang tanan, panahon sa yogurt, isablig sa lemon juice. Isablig sa tinadtad nga utanon sa wala pa gamiton.

Mahimo ka mag-andam sa daghang yano, lamian ug sustansya nga mga salad alang sa matag adlaw gikan sa mga pagkaon nga mapuslanon alang sa mga diabetes, ingon man lami ug lami, nga mahimo’g hinungdan sa bisan unsang selebrasyon.

Type 2 nga mga resipe sa diabetes

Alang sa pagtambal sa mga hiniusa, malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang DiabeNot. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.

Ang type 2 nga diabetes mellitus usa ka sakit nga nanginahanglan og higpit nga pagsunod sa usa ka terapyutik nga pagdiyeta ug pagdiyeta. Kinahanglan ang pag-amping sa pagpili sa mga pagkaon ug pagkaon alang sa mga diabetes nga himsog ug dili makaapekto sa glucose sa dugo. Ingon usab, ang pipila nga mga produkto adunay talagsaon nga pagkunhod sa lebel sa asukal sa lawas. Ang mga espesyal nga mga resipe alang sa mga diabetic maghimo sa pinino nga pagkaon, dili kasagaran, lami, ingon man himsog, nga hinungdanon alang sa diabetes.

Ang pagkaon alang sa diabetes sa ikaduha nga tipo gipili sumala sa mga indikasyon sa pagdiyeta. Sa diha nga pagpili sa pinggan, kinahanglan nga tagdon dili lamang ang kamatuoran kung unsa ka mapuslanon ang mga produkto, apan usab ang edad, gibug-aton, sukod sa sakit, ang presensya sa pisikal nga kalihokan ug pagpadayon sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi.

Ang pagpili sa pagkaon alang sa type 2 diabetes

Ang mga pinggan kinahanglan adunay labing gamay nga tambok, asukal ug asin. Ang pagkaon alang sa diabetes mahimong lainlain ug himsog tungod sa kadaghan sa lainlaing mga resipe.

Kini mao ang advisable alang sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes dili sa pag-abuso sa tinapay. Gisugyot nga kan-on ang pagkaon nga lahi sa lugas, nga masuhop sa maayo ug dili makaapekto sa lebel sa glucose sa dugo sa tawo. Ang pag -urno dili girekomenda alang sa mga diabetes. Naglakip sa usa ka adlaw nga mahimo ka mokaon dili sobra sa 200 gramo nga patatas, gitinguha usab nga limitahan ang kadaghan sa nahabilin nga repolyo o karot.

Ang adlaw-adlaw nga pagkaon alang sa type 2 diabetes kinahanglan maglakip sa mosunud nga pagkaon:

• Sa aga, kinahanglan ka mokaon sa usa ka gamay nga bahin sa bakwit sa buckwheat nga giluto sa tubig, uban ang pagdugang sa chicory ug usa ka gamay nga piraso sa mantikilya.
• Ang ikaduha nga pamahaw mahimo nga maglakip sa usa ka light fruit salad nga gigamit ang lab-as nga mga mansanas ug grapefruit, kinahanglan nimong nahibal-an kung unsang mga prutas ang mahimo nimong kaonon uban ang diabetes.
• Sa oras nga paniudto, girekomenda ang dili-humum nga borsch, giandam sa basehan sa sabaw sa manok, uban ang pagdugang sa sour cream, girekomenda. Uminum sa porma sa uga nga compote sa prutas.
• Alang sa tsaa sa hapon, mahimo ka makakaon sa casserole gikan sa cottage cheese. Ang usa ka himsog ug lami nga rosehip tsa girekomenda ingon usa ka ilimnon. Dili girekomenda ang pagluto.
• Alang sa panihapon, ang mga bola sa karne angay sa usa ka bahin nga pinggan nga porma sa nilaga nga cabbage. Pag-inom og unsweetened tea.
• Ang ikaduha nga panihapon naglakip sa usa ka baso nga low-fat nga ferment nga lutong gatas.

Kinahanglan nga hinumdoman nga sa type 2 diabetes, kinahanglan ka nga mokaon kanunay, apan hinay hinay. Ang pagalutoon gipulihan sa labi ka maayo nga tinapay nga lugas. Ang labi nga gidisenyo nga mga resipe maghimo sa pagkaon nga lami ug dili kasagaran.

Mga resipe alang sa Type 2 Diabetics

Adunay ubay-ubay nga mga matang sa mga resipe nga angay alang sa type 2 diabetes ug pag-lain-laing mga kinabuhi sa mga diabetes. Naglangkob ra sa mga himsog nga produkto, pagluto ug uban pang dili himsog nga pinggan wala iapil.

Usa ka pinggan nga beans ug mga gisantes. Aron makahimo usa ka pinggan, kinahanglan nimo ang 400 gramo nga presko o frozen nga beans sa mga pods ug mga gisantes, 400 gramo nga sibuyas, duha ka kutsara nga harina, tulo nga kutsara nga mantikilya, usa ka kutsara nga lemon juice, duha ka kutsara nga tomato paste, usa ka sibuyas nga ahos, lab-as nga tanum ug asin .

Gipainit ang kalaha, gidugang ang 0.8 ka kutsara nga mantikilya, ang mga gisantes gibubo sa natunaw nga nawong ug pinirito sa tulo ka minuto. Sunod, natabonan ang kalaha ug ang mga gisantes gisugba hangtod hingpit nga lutoon. Ang mga bean niluto sa susamang paagi. Aron nga ang mga mapuslanon nga kabtangan sa mga produkto dili mawala, kinahanglan nimo nga mahimugso dili na kaysa napulo ka minuto.

Ang mga sibuyas maayong pagkabuhat nga tinadtad, gipasa sa mantikilya.Bubo ang gibubo sa kaldero ug pinirito sa tulo ka minuto. Ang tomato paste lasaw sa tubig gibubo sa kalaha, gidugang ang lemon juice, asin ang pagtilaw ug ang lab-as nga mga utanon gibubo. Ang sagol nga gitabunan sa usa ka paglabaw ug niluto sulod sa tulo ka minuto. Ang mga stewed beans ug beans gibubo sa usa ka kalaha, ang mashed nga ahos gibutang sa pinggan ug ang sinagol nga nainitan sa ilawom sa usa ka paglabaw sa ubos nga kainit. Kung nagserbisyo, ang pinggan mahimo nga dekorasyon sa mga hiwa sa kamatis.

Cabbage uban ang zucchini. Aron makahimo usa ka pinggan, kinahanglan nimo ang 300 gramo nga zucchini, 400 gramo nga cauliflower, tulo ka kutsara nga harina, duha ka kutsara nga mantikilya, 200 gramo nga sour cream, usa ka kutsara nga sarsa sa kamatis, usa ka sibuyas nga ahos, usa ka kamatis, lab-as nga tanum ug asin.

Ang Zucchini hingpit nga nahugasan sa nagaagay nga tubig ug maayong pagkabuhat nga giputol sa mga cubes. Ang cauliflower usab hugasan sa ilawom sa usa ka kusog nga sapa sa tubig ug gibahin sa mga bahin. Gibutang ang mga utanon sa usa ka saucepan ug giluto hangtod hingpit nga lutoon, ug dayon molingkod sa usa ka colander sa dili pa hingpit nga mahubas ang likido.

Ang plasa gibubo sa kalaha, gibutang ang mantikilya ug gipainit sa ubos nga kainit. Ang maasim nga cream, sarsa sa kamatis, maayong pagkabuhat nga tinadtad o ahos nga ahos, asin ug presko nga tinadtad nga gulay gidugang sa gisagol. Ang sagol nga kanunay nga gipukaw hangtod ang sarsa andam. Pagkahuman niana, ang zucchini ug ang repolyo gibutang sa kalaha, ang mga utanon giluto sulod sa upat ka minuto. Ang nahuman nga pinggan mahimo nga dekorasyon sa mga hiwa sa kamatis.

Gibugkos zucchini. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang upat ka gagmay nga zucchini, lima ka kutsara sa bakwit, walo ka uhong, daghang pinauga nga uhong, usa ka ulo sa sibuyas, usa ka sibuyas nga ahos, 200 gramo nga sour cream, usa ka kutsara nga harina, lana sa miram, asin.

Ang Buckwheat mainampingon nga gihugasan ug gihugasan, gibubo sa tubig sa usa ka ratio nga 1 hangtod 2 ug ibutang sa usa ka hinay nga kalayo. Human sa pagbukal nga tubig, mga tinadtad nga sibuyas, mga uga nga uhong ug asin ang gidugang.Ang saucepan gitabunan sa usa ka paglabaw, ang soba giluto sulod sa 15 ka minuto. Sa usa ka nainit nga frying pan nga adunay pagdugang nga lana sa utanon, ang mga champignon ug tinadtad nga ahos gibutang. Ang sagol nga pinirito alang sa lima ka minuto, pagkahuman gibutang ang linuto nga bakwit ug giluto ang pinggan.

Ang Zucchini giputol sa taas ug ang unod gikuha gikan kanila aron makahimo sila mga talagsaon nga mga sakayan. Ang pulp sa zucchini mapuslanon alang sa paghimo sarsa. Aron mahimo kini, kini gigisi, gibutang sa usa ka kalaha ug pinirito nga adunay pagdugang nga harina, smarana ug asin. Ang mga sangputanan nga mga bangka gamay nga asin, usa ka sinagol nga bakwit ug uhong ibubo sa sulod. Ang pinggan gipansahan sa sarsa, gibutang sa usa ka preheated oven ug giluto sa 30 minuto hangtod lutoon. Ang pinalamanan nga zucchini gidekorasyunan sa mga hiwa sa kamatis ug lab-as nga tanum.

Bitamina salad alang sa type 2 diabetes. Gitambagan ang mga diabetes sa pagkaon sa mga lab-as nga utanon, busa ang mga salad nga adunay mga bitamina maayo kaayo ingon usa ka dugang nga pinggan. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang 300 gramo sa kohlrabi nga repolyo, 200 gramo nga berde nga pepino, usa ka clove nga ahos, lab-as nga tanum, lana sa utanon ug asin. Dili kini giingon nga kini usa ka pagtambal alang sa type 2 diabetes, apan sa kombinasyon, kini nga pamaagi mapuslanon kaayo.

Ang repolyo nahugasan ug gihugasan gamit ang usa ka kudkuran. Ang mga pipino human mahugasi ang giputol sa dagway sa mga dagami. Gisagol ang utanon, ahos ug tinadtad nga lab-as nga tanum nga gibutang sa salad. Ang pinggan gitiman-an sa lana sa utanon.

Ang orihinal nga salad. Ang pinggan hingpit nga makadugang bisan unsang holiday. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang 200 gramo nga beans sa mga pods, 200 gramo nga berde nga gisantes, 200 gramo nga cauliflower, usa ka lab-as nga mansanas, duha nga kamatis, lab-as nga tanum, duha ka kutsara nga lemon juice, tulo nga kutsara nga lana sa utanon.

Ang cauliflower gibahin sa mga bahin, gibutang sa usa ka kalaha nga adunay tubig, ang asin gidugang sa pagtilaw ug giluto. Sa susama, kinahanglan nimo nga pabukalan ang mga beans ug mga gisantes. Ang mga kamatis giputol sa mga bilog, ang mansanas gihiwa sa mga cubes. Aron mapugngan ang mga mansanas nga madulom human maputol, kinahanglan nga hatagan dayon sila og duga sa lemon.

Ang mga dahon sa berde nga salad gibutang sa usa ka halapad nga pinggan, ang mga hiwa sa kamatis gibutang sa daplin sa perimeter sa plato, unya ang usa ka singsing nga beans gikawat, gisundan sa usa ka singsing sa repolyo. Ang mga pea gibutang sa tunga nga pinggan. Sa ibabaw sa pinggan giadornohan og mga cubes sa mansanas, maayong pagkabuhat nga tinadtad ang perehil ug dill. Ang salad tinimplahan sa sinagol nga lana sa utanon, lemon juice ug asin.

Unsa man ang mga resipe alang sa type 1 ug type 2 nga mga diabetes?

Karon, adunay daghang lainlaing pinggan nga gusto nimong sulayan, apan adunay makuyaw nga mga sakit alang sa kinabuhi, ang mga tawo napugos nga mangita alang sa mga resipe alang sa mga diabetes.

Ang diabetes mellitus mahimo’g adunay 2 nga tipo, apan dili kini hinungdan, tungod kay sa bisan unsang tipo kinahanglan nga sundon ang hustong nutrisyon sa pagpugong sa pipila ka mga pagkaon. Karon, adunay daghang gidaghanon sa mga lami nga pinggan nga gihimo nga piho alang sa mga diabetes. Salamat sa kini nga mga pinggan, makaluwas ka sa imong kinabuhi ug makatagamtam sa maayong mga kaayo.

Atong tan-awon ang pipila nga mga resipe alang sa mga diabetes nga adunay sulud sa kahimsog, kaluwasan, ug maayong lami.

Nutrisyon alang sa Type 1 Diabetes

Ang usa ka hinungdanon nga punto sa pag-andam sa pinggan alang sa usa ka pasyente mao ang hingpit nga pagsalig nga ang produkto sa tinuud nga pagdiyeta. Maayo pa nga hatagan pagtagad ang mosunud nga mga sumbanan:

1. Unsa man nga sakit ang naangkon sa pasyente.
2. Ang kategoriya sa edad sa pasyente.
3. Timbang sa pasyente.
4. Ang pagtuon sa estilo sa kinabuhi nga nanguna sa pasyente.
5. Pisikal nga kalihokan sa tibuok adlaw.

Kung ang usa ka tawo masakiton sa type 1 nga diabetes, nan ang tanan nga mga karbohidrat kinahanglan nga iapil gikan sa iyang pagkaon, apan usahay gitugutan nga mokaon sa pinggan nga adunay digestible carbohydrates. Ang kini nga eksepsyon sa panguna magamit sa mga bata nga lisud ang pagdumili sa lami nga pagkaon. Mao kini sa mga kaso nga hinungdanon kaayo nga maihap ang mga carbohydrates nga nahurot sa pagkaon.

Kung nag-antos ka gikan sa type 1 diabetes, nan labi ka maayo nga mokaon sa mga mosunud nga pagkaon ug paghimo sa lainlaing mga pinggan gikan kanila:

1. Itom ang pan.
2. Nagluto nga karne (manok, koneho, baka, veal).
3. Binukalan nga isda nga wala’y tambok.
4. Ang gilat-an nga itlog sa manok.
5. Hinog nga mga currant, lemon ug orange.
6. Patatas, berde nga repolyo, hinog nga kamatis ug zucchini.
7. Ubos nga tambok nga mga produkto sa gatas.
8. Ubos nga tambok nga keso.
9. Mga trigo, bakwit ug oatmeal.
10. Ang tanum nga dugaon, nga adunay mga kabtangan sa pag-ayo.
11. Ang mga light salads nga gitugotan nga mga utanon.
12. Rosehip nga tsaa.

Ang ingon nga usa ka sakit nga endocrine nanginahanglan sa pasyente sa pagsunod sa higpit nga mga lagda bahin sa nutrisyon. Ang usa ka tawo nga adunay diabetes kinahanglan nga dili ibaliwala ang mga makadaot nga mga produkto gikan sa iyang adlaw-adlaw nga pagkaon, sama sa kape, alkoholikong ilimnon, asukal ug kapuli niini, tambok nga gatas ug mga produkto nga gatas sa gatas. Kinahanglan nimo nga tangtangon ang labi ka tambok ug pritong pagkaon gikan sa menu, ug kung posible ayaw pagkaon sa pasta, homemade pickles ug uban pang mga pickled nga pagkaon.

Type 2 nga nutrisyon sa diabetes

Ang ikaduha nga klase sa diabetes kinahanglan nga adunay usa ka labi ka piligro nga menu, ug ang asin, mga taba ug asukal kinahanglan iapil gikan sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Apan dili kini hinungdan bisan pa, tungod kay ang moderno nga pagluto nakamugna sa daghang mga makapaikag nga pinggan alang sa mga pasyente nga adunay diabetes.

Kung ang pasyente adunay tipo nga sakit nga 2, nan girekomenda nga hingpit nga biyaan ang mga produkto sa tinapay o labing menos mokaon sa mga butang nga lutoon sa cereal. Ug kini gikinahanglan alang sa anam-anam nga pagsuma sa pagkaon sa lawas, nga pagkahuman ang lebel sa asukal sa dugo dili mubangon. Aw, ang gibanabana nga menu alang sa mga type 2 nga mga pasyente sa diabetes kinahanglan nga tan-awon sama niini:

1. Pamahaw. Ang mga lutoon nga sinigarilyo nga lugaw eksklusibo sa tubig, tinimplahan nga adunay gamay nga kantidad sa lana ug chicory.
2. Ang ikaduha nga pamahaw. Ang light salad nga hinimo gikan sa hinog nga mansanas ug dili kaayo sour grapefruit.
3. Nangaon Alang sa paniudto, mahimo ka makatagamtam sa pula nga borsch, lutoon sa sabaw sa manok, gaan nga naandan nga ubos sa low-fat sour cream. Human makakaon, mahimo ka mag-inom sa sinugba nga bunga pinasukad sa uga nga prutas.
4. Usa ka snacks sa hapon. Mahimo ka mag-andam usa ka light milk casserole ug pag-inom sa usa ka decoction nga rosas nga hips.
5. Panihapon Pagkahapon sa gabii, mahimo nimong maatiman ang imong kaugalingon sa mga bola sa karne ug usa ka kilid nga pinggan sa nilaga nga repolyo. Ug pagkahuman sa tanan, pag-inom sa usa ka huyang nga tsa nga wala magdugang asukar.
6. Ikaduha nga panihapon. Sa wala pa matulog, mahimo ka mag-inom sa 1 baso nga ryazhenka.

Ang pipila ka lamian nga pagkaon alang sa mga diabetes

Aron maandam kini nga pinggan, kinahanglan nimo nga mag-andam mga presko o frozen nga beans, maingon man mga mag. Kinahanglan nimo usab ang mga mosunud nga sangkap:

• mga sibuyas - 350 g,
• mga gisantes ug berdeng beans - 350 g matag usa,
• nga harina nga trigo - 1.5 tbsp. mga kutsara
• mantequilla - 2 tbsp. mga kutsara
• presko nga lemon juice - 1.5 tbsp. mga kutsara
• gamay nga konsentrasyon sa tomato paste - 1.5 tbsp. mga kutsara
• ulo sa ahos
• pipila ka mga gulay ug asin.

Matunaw ang mantekilya sa usa ka kaldero ug ibutang ang mga gisantes niini, pagprito sa 2-3 ka minuto. Pagkahuman tabonan ang pan ug pahiran ang mga gisantes hangtod lutoon. Magluto mga beans sa parehas nga paagi. Sunod, kinahanglan nimo huptan ang sibuyas ug pagprito nga harina uban ang harina nga trigo sa 2-3 ka minuto.

Ipabubo ang paste sa kamatis nga adunay tubig ug ibubo ang sangputanan nga pagkamakanunayon sa usa ka kalaha, pagdugang asin, mga utanon ug duga sa lemon. Itaput ang tanan nga sagol sa 3 minutos. Ibubo ang mga gisantes ug beans sa pinirito nga sibuyas ug ihaw sa 1 clove sa ahos.

Sagad kaayo nga kalabasa nga pinalamanan sa mga uhong ug serealhe. Aron maandam ang pinggan, kinahanglan nimo nga mag-andam sa mga mosunod nga mga produkto:

• gamay nga zucchini - 3 pcs.,
• lugaw sa buckwheat - 3 tbsp. mga kutsara
• presko ug uga nga uhong (champignon) - 7 ka mga PC. ug 3 ka mga PC. sumala niana
• sibuyas - 1 pc.,
• clove sa ahos - 1 pc.,
• ubos nga tambok nga sour cream - 150 g,
• nga harina nga trigo - 0,5 tbsp. mga kutsara
• lana sa utanon
• paminta, asin ug mga kamatis nga cherry.

Magluto ang nakuha nga bakwit sa usa ka ratio nga 1: 2 nga adunay tubig. Sa proseso nga nagbukal nga bakwit sa Nagabukal nga tubig, kinahanglan nimo idugang ang tinadtad nga sibuyas, uhong ug asin. Magluto alang sa 10-15 ka minuto. Hugasi ang kalaha, ug ibutang ang tinadtad nga lab-as nga mga uhong didto ug ihaw ang ahos. Fry alang sa 3 minutos, ug dayon dugangi ang lutong porridge ug isagol sa hingpit.

Ang Zucchini kinahanglan nga putlon ug makuha ang sulud. Fry ang pulp nga adunay sour cream ug harina. Sa mga bangka sa porridge, ibutang ang lugaw ug ibubo sa ibabaw nga adunay sarsa nga cream cream, dayon ibutang sa hudno sa 30 minuto. Pag-alagad uban ang mga kamatis nga cherry.

Ingon nga sila nakahimo sa pagsiguro, ang pagkaon alang sa diabetes sa bisan unsang klase mahimo’g lainlain ug lami. Pwerting gaun!

Sayon ug himsog nga mga resipe alang sa mga type 1 nga mga diabetes

Sa usa ka sakit nga diabetes, ang espesyal nga pagtagad kinahanglan ibayad sa nutrisyon. Sa tinuud, daghang mga produkto nga adunay sakit nga kontaminado. Adunay duha nga mga matang sa diabetes. Kini ang una ug ikaduha nga tipo. Uban sa type 1 diabetes, ang mga pasyente kinahanglan nga hatagan pagtagad ang mga pinggan ug mga produkto nga ilang gigamit.

Sa pagkakaron, adunay usa ka dako nga gidaghanon sa mga resipe alang sa mga type 1 nga mga diabetes. Gihimo kini nga giisip ang gitugutan nga pagkaon. Ang pinggan lami kaayo, himsog ug makapahimuot kaayo. Gitabangan nila ang pagpaubos sa glucose sa dugo ug tipigan kini sa usa ka normal nga lebel.

Utanon nga utanon nga utanon

Aron maandam kini, kinahanglan ang mga mosunud nga sangkap:

• 200 g sa puti nga repolyo,
• 2 ka mga PC karot
• 2 ka mga PC gamot sa perehil
• 200 g sa patatas
• 1 pc mga sibuyas.

Ang mga karot ug patatas gipanitan ug hugasan. Murag. Tinadtad ang repolyo. Unya tinadtad sibuyas ug tanum sa perehil. Ang tanan nga mga sangkap gibutang sa Nagabukal nga tubig ug gilatayan sa tunga sa oras. Ang andam nga sabaw mahimong madayandayan sa mga utanon ug makadugang gamay nga sour cream (1 kutsarita).

Mga produkto nga kinahanglanon sa pagluto:

Alang sa pagtambal sa mga hiniusa, malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang DiabeNot. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.

• andam na hinimo nga sabaw sa manok,
• 200 g sa patatas
• 2 ka mga PC mga sibuyas
• 1 pc karot
• 400 g nga kalabasa
• lana sa utanon.

Ang pre-lutong manok nga sabaw nga wala’y asin gisunog ug gidala sa usa ka hubag. Ang mga patatas gibutang sa Nagabukal nga sabaw. Samtang ang mga patatas giluto, tinadtad nga sibuyas, karot ug kalabasa ang gipuno sa lana sa utanon sulod sa 5-7 ka minuto sa medium nga kainit. Pagkahuman gipuno ang mga utanon nga gibutang sa patatas nga sabaw. Ang sabaw nga adunay mga utanon gidala sa usa ka hubag. Unya ang mga utanon gilat-an sa ubos nga kainit hangtod maluto. Ang sabaw kinahanglan nga mabaga, nga adunay mga hiwa sa linuto nga mga utanon. Sunod, ang gilat-an nga mga utanon gikuha ug tinadtad sa usa ka blender. Ang tinadtad nga mga utanon gibutang sa nahabilin nga sabaw ug gidala sa usa ka hubag. Mahimo nimo nga pukawon ang sabaw alang sa laing 5 ka minuto sa sobra ka kaayo nga kainit aron malikayan ang pagsunog. Andam nga mashed sopas mahimong ihalad sa tinadtad nga utanon.

Pea sabaw

Kung kini lutoon sa tama, kini usa ka kamalig sa mga sustansya. Sa tinuud, ang mga gisantes naglangkob sa daghang gidaghanon sa fiber, nga nagpugong sa pagtaas sa glucose sa dugo.

• 500 g sa lab-as nga berde nga mga gisantes,
• 200 g sa patatas
• 1 pc mga sibuyas
• 1 pc karot.

Yano kaayo ang pagluto. Ang tanan nga nahugasan na, hugasan ug tinadtad nga mga utanon gibutang sa Nagabukal nga tubig. Ang mga gisantes kinahanglan nga hugasan nga maayo. Ang sabaw giluto sulod sa tunga sa oras.

Ngano nga lab-as nga berde nga mga gisantes? Ang presko nga produkto puno sa sustansya ug lanot. Sa uga ug nagyelo nga porma sa produkto, ang ingon nga mga sangkap gitipigan, apan sa mas gamay nga kadaghan.

Ang Zucchini nga pinalamanan sa mga uhong ug bakwit

Aron maandam ang ingon nga pinggan kinahanglan nimo:

• kalabasa sa medium nga kadako 2-3 pcs.,
• 150 g nga bakwit
• 300 g lab-as nga champignon,
• 1 pc mga sibuyas
• 1 clove nga ahos
• 1 tbsp. l nonfat sour cream
• 2 medium nga kamatis
• utanon nga lana alang sa pagprito.

Gihugasan ug gilain ang soba nga gisunog. Kung ang tubig nagbubu, tinadtad nga sibuyas ang idugang niini. Pagkahuman ang kalayo mubu ug ang soba sa sibuyas linuto sa 20 minuto. Samtang ginaluto ang soba, ang mga uhong gipuga ug ang ahos gilusok.

Ang mga uhong ug ahos nga pinirito sa gamay nga kantidad sa lana sulod sa 5 ka minuto. Pagkahuman niana, ang andam nga bakwit nga adunay sibuyas gidugang sa mga uhong. Ang tanan hingpit nga gisagol.

Pagkahuman, ang mga sakayan gihugasan ug hugasan sa mga courgette. Ang sarsa nga gama gikan sa kalabasa pulp. Ang pulp gipuno sa grater, sour cream ug harina nga idugang. Ang sarsa pinuga sa usa ka kaldero nga adunay usa ka gamay nga lana sa 5-7 ka minuto. Sunod, ang bakwit nga may sibuyas ug uhong gibutang sa mga sakayan. Ang tanan niini gibubo sa nahuman nga sarsa ug gipadala sa hudno alang sa pagluto sa tunga sa oras. Ang nahuman nga pinggan gidekorasyunan sa tinadtad nga kamatis.

Usa ka lami kaayo nga resipe, nga labi ka mapuslanon alang sa type 1 diabetes, mga gisantes nga may beans ug sibuyas. Gikinahanglan nga mag-andam:

• usa ka libra sa beans ug mga gisantes,
• 400 g mga sibuyas,
• 2 tbsp. l nga harina
• 2 tbsp. l mantequilla
• 1 tbsp. l lemon juice
• 2 tbsp. l pag-paste sa kamatis
• 1 clove nga ahos.

Kinahanglan kini 1 tbsp. l mantikilya ug natunaw sa usa ka kahanas. Ang mga gisantes nga beans ug beans gidugang sa lana, nga piniritong 5 ka minuto. Unya ang mga gisantes ug beans gitabonan ug linat-an hangtod maluto. Sunod, pagpuga ang sibuyas, nga dayon pinirito sa 1 tbsp. l mantequilla. Ang plasa gidugang sa sibuyas ug pinirito pinaagi sa 3 ka minuto. Ang tomato paste gipabubo sa tubig ug gibubo sa sibuyas uban ang harina. Ang lemon juice gibubo didto. Stew sa 3 minutos. Andam nga beans ug mga gisantes gidugang sa sibuyas ug gisablig sa sibuyas nga ahos. Stew linuto nga utanon alang sa lain nga mga minuto nga 10. Ang pinggan andam na.

Mga sinugba nga isda

Ang ingon nga usa ka isda nahimong labing lami ug himsog.

Aron maandam kini kinahanglan nimo:

• usa ka libra nga puno sa isda,
• usa ka libra sa patatas
• karot ug sibuyas, 1 pc.,
• 1/4 gamut nga kintsay
• 100 g nga gatas.

Gipanitan ug hugasan ang mga patatas, karot, sibuyas ug kintsay giputol sa gagmay nga mga cubes. Celery ug sibuyas pinirito sa 1 tbsp. l lana sa sunflower. Ang nahabilin nga mga utanon ug gatas gidugang sa kanila, nilaga alang sa mga 20 minuto. Ang pagpuno sa mga isda kinahanglan nga putlon ug idugang sa sagol pagkahuman sa pagluto niini. Stew nga isda nga adunay mga utanon alang sa lain nga 20 minuto - ug andam ang pinggan.

Souffle gikan sa mga mansanas

Ang mosunud nga mga produkto gikuha alang sa usa nga pag-alagad sa pagluto:

• 1 medium nga kadako nga mansanas
• 1 tsp lemon juice
• 1 tsp asukal
• 1 tsp mantequilla
• 1/2 itlog sa manok.

Ang mansanas gipauga, ang kinauyokan ug ang mga bukog gikuha. Guntinga ang mga bahin ug gilat-an sa 1 tbsp. tubig. Pagkahuman nilaga, ang mansanas gilusot. Ang lana, asukal ug itlog nga yolk igdugang sa grated apple. Ang nahabilin nga protina gisudlan. Ang whipped protein gidugang sa gisagol ug gipahid uban sa lemon juice. Ang mga sulab labi labi ka lubricated. Ang sagol nga lutoon sa usa ka preheated oven alang sa 20 minuto. Andam nga apple souffle andam na.

Berry nga sorbetes

Daghang mga diabetes ang mangandoy lang sa ice cream. Apan adunay usa ka resipe alang sa diabetes nga sorbetes nga mahimo itambal sa mga pasyente.

Aron maandam kini, ang bisan unsang mga berry (150 g) angay, apan labi ka maayo ang mga raspberry, natural nga nonfat yogurt (200 g) ug 1 tsp. lemon juice ug asukal. Ang nahugasan nga mga berry nga adunay asukal gipatubo sa usa ka ayha.

Ang Yogurt ug lemon juice gidugang sa sangputanan nga puro. Ang sagol nga maayo gisagol ug ibubo sa usa ka hulmahan o sudlanan. Ang sagol nga gibutang sa freezer sa usa ka oras. Unya kini gikuha ug gipuspusan gamit ang usa ka blender ug pag-usab ibutang sa freezer sa usa ka oras. Andam nga berry ice cream.