Ang kaayohan sa mga mag sa type 2 diabetes
Ang mga patatas alang sa diabetes sa bisan unsang tipo giisip nga labi ka mapuslanon ug epektibo nga produkto. Ang kini nga produkto adunay usa ka ubos nga glycemic index, ang timailhan diin 35 nga naglakip sa mga mag, posible ug girekomenda nga mokaon uban ang usa ka sakit, tungod kay mahimo kini makapaubos sa lebel sa glucose sa dugo, nga mapuslanon kaayo alang sa mga diabetes.
Mas bag-ohay lang, nahibal-an sa mga siyentipiko nga ang mga legume, sa pamilya nga sakop sa mga gisantes, adunay talagsaon nga mga kinaiya. Sa partikular, ang kini nga produkto nagpahinay sa pagsuyup sa glucose sa mga tinai.
Ang ingon nga function labi ka mapuslanon sa diabetes sa una o ikaduha nga tipo, tungod kay gipugngan niini ang pagpauswag sa glycemia, nga mahimong mahitabo ingon sangputanan sa dili maayong nutrisyon.
Ang usa ka susama nga bahin, nga mapuslanon alang sa mga diabetic, tungod sa kamatuoran nga ang mga legume adunay sulud nga pagkaon sa pagkaon ug protina. Kini nga tanum usab nagtago sa hinungdanon nga mga sagol sama sa pancreatic amylase inhibitors. Samtang, hinungdan nga mahibal-an nga kini nga mga sangkap mahimong maguba sa pagluto.
Tungod niini, ang mga gisantes usa ka unibersal nga produkto alang sa mga diabetes, nga mahimong kan-on nga lab-as ug linat-an, dili sama sa uban nga mga tanum nga leguminous.
Sa parehas nga oras, ang mga gisantes ug legumes mapuslanon sa diabetes mellitus sa una ug ikaduha nga tipo tungod sa kamatuoran nga kini nga produkto nagpaubos sa kolesterol sa dugo ug gipugngan ang pagporma sa mga kanser sa bukol.
Sukad sa mga karaang panahon, ang mga gisantes nga gisantes ug gisantes dugay nga gikonsiderar nga usa ka maayo kaayo nga laxative, nga gikinahanglan alang sa mga diabetes nga nag-antos sa kanunay nga pagkatago, ug ingon sa nahibal-an nimo, ang pagkadumi sa constipation sa diabetes dili kasagaran.
Ang mga gisantes gikaon sa dugay na nga panahon, kung nahibal-an sa mga tawo ang bahin sa mga mapuslanon nga mga kabtangan sa tanum ug makapahimuot nga lami. Kini nga produkto naglangkob sa halos tanan nga mga bitamina ug sustansya nga kinahanglan aron mapadayon ang usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi alang sa bisan unsang matang sa diabetes.
Ang mga bahin sa mga gisantes ug ang mga benepisyo niini sa lawas
Sa diabetes mellitus sa una ug ikaduha nga tipo, makakaon ka ra sa mga pagkaon nga adunay ubos nga lebel sa glycemic ug dili makaapekto sa pagtaas sa glucose sa dugo. Mahimo nimong hunahunaon ang mga lugas ug bugas nga adunay ubos nga glycemic index aron mahibal-an kung unsa ang nameligro.
Tungod niini nga hinungdan, ang usa ka pagkaon sa mga diabetes naglakip sa pinggan nga dili lamang magpadayon sa normal, apan usab makunhuran ang asukal sa lawas. Ang Pea, nga dili usa ka tambal, adunay susama nga mga bahin, apan makatabang sa mga tambal nga gikuha nga labi ka maayo nga masuhop.
- Ang mga gisantes adunay ubos nga lebel sa glycemic nga 35, sa ingon gipugngan ang pag-uswag sa glycemia. Ilabi na ang mga batan-on nga berdeng polong, nga mahimong kan-on nga hilaw, adunay ingon nga terapyutik nga epekto.
- Usab gikan sa mga batan-on nga mga gisantes giandam nga medikal nga pea nga decoction. Aron mabuhat kini, 25 gramo sa pea flaps ang tinadtad gamit ang kutsilyo, ang miresulta nga komposisyon gibubo sa usa ka litro nga limpyo nga tubig ug gimulo sa tulo ka oras. Ang resulta nga sabaw kinahanglan nga hubog sa adlaw sa gagmay nga mga bahin sa daghang mga dosis. Ang gidugayon sa pagtambal nga adunay ingon nga decoction hapit usa ka bulan.
- Daghang hinog na nga mga gisantes ang labing gikaon nga lab-as. Kini nga produkto naglangkob sa himsog nga protina sa tanum nga mahimong mopuli sa mga protina sa hayop.
- Ang pinong harina adunay labi ka hinungdanon nga kabtangan, nga alang sa diabetes sa bisan unsang matang mahimong kan-on sa tunga sa usa ka kutsarita sa wala pa mokaon.
- Sa tingtugnaw, ang mga nagyelo nga berdeng mga gisantes mahimo’g dako nga kaayohan, nga mahimo’g usa ka tinuud nga makapangita alang sa mga diabetes tungod sa presensya sa daghang mga bitamina ug sustansya.
Gikan sa niini nga tanum mahimo ka magluto dili lamang usa ka lamian nga sabaw, apan usab mga pancake gikan sa mga gisantes, cutlet, pea bubur nga adunay karne, chowder o jelly, sausage ug daghan pa.
Ang Pea usa ka nanguna taliwala sa uban pang mga produkto sa tanum sa mga termino sa sulud nga protina, ingon man usab nutritional ug function sa enerhiya.
Sama sa nahibal-an sa mga nutrisyonista karon, ang usa ka tawo kinahanglan mokaon bisan labing menos upat ka kilong berde nga gisantes matag tuig.
Ang komposisyon sa berdeng mga gisantes maglakip sa mga bitamina sa mga grupo B, H, C, A ug PP, mga asin sa magnesiyo, potassium, iron, posporus, ingon man ang pangdyeta nga pang-diet, beta-carotene, starch, saturated ug unsaturated fatty acid.
Ang Pea dagaya usab sa mga antioxidant, kini adunay protina, yodo, iron, tumbaga, fluorine, zinc, calcium ug uban pang mga mapuslanon nga mga butang.
Ang kantidad sa enerhiya sa produkto mao ang 298 Kcal, kini adunay 23 porsyento nga protina, 1.2 porsyento nga tambok, 52 porsyento nga carbohydrates.
Pea pinggan
Ang mga gisantes gibahin sa tulo nga klase, nga ang matag usa adunay kaugalingon nga gimbuhaton sa pagluto. Kung lutoon, gamita:
Ang mga peeling nga mga panguna gigamit sa pagpreparar sa mga sabaw, bugas, chowder. Kini nga lainlain nga lahi gipatubo alang sa pag-andam sa mga de-latang mga mag.
Ang mga cereal beans, nga adunay us aka dagway nga hitsura ug usa ka matam-is nga lami, gitipigan usab. Panahon sa pagluto, ang mga gisantes sa utok dili makapaayo, busa wala kini gigamit sa paghimo og sabaw. Ang mga asukar sa asukar gigamit nga lab-as.
Kini hinungdanon kaayo alang sa mga diabetes sa pagsunod sa usa ka kaarang nga pagkaon. Tungod niini nga hinungdan, ang sopas sa gisantes o sup sa bean mahimong usa ka sulundon ug lami kaayo nga pinggan alang sa bisan unsang matang sa diabetes. Aron mapreserbar ang tanan nga mga mapuslanon nga kabtangan sa mga mag, kinahanglan nimo nga husto nga mag-andam sa sopas sa pea
- Aron maandam ang sabaw, gisugyot nga pagkuha sa lab-as nga berde nga mga gisantes, nga girekomenda nga magyelo, aron adunay mga reserba alang sa tingtugnaw. Gitugotan usab ang uga nga mga gisantes alang sa pagkaon, apan sila adunay dili kaayo kapuslan nga mga kabtangan.
- Sa diabetes mellitus sa una ug ikaduha nga tipo, ang sopas sa gisantes labing maayong giandam sa basehan sa sabaw sa karne. Sa kini nga kaso, ang una nga tubig kasagaran nga gipaagas aron ibaliwala ang tanan nga makadaot nga mga sangkap ug tambok, nga human niini ang karne pag-usab gibubo ug giluto. Anaa sa ikaduha nga sabaw, ang sopas sa gisantes giluto, diin ang mga patatas, sibuyas, karot gidugang. Sa wala pa idugang ang sabaw, ang mga utanon gipuga sa basehanan.
- Alang sa mga vegetarian, mahimo nimong buhaton ang sopas nga gisantes nga gisantes. Aron mahatagan ang usa ka espesyal nga lami sa pinggan, mahimo nimong idugang ang broccoli ug leeks.
Ang lugaw sa pea mahimo usab usa ka himsog ug lami nga pinggan alang sa mga diabetes.
Mapuslanon nga kabtangan sa mga mag
Ang mga tawo nga nanguna sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi ug interesado sa husto nga nutrisyon nahibal-an ang bahin sa mga benepisyo sa mga gisantes ug gilakip sila sa ilang pagkaon. Pagkahuman, tanan adunay daghang protina sa utanon ug adunay ubos nga glycemic index.
Salamat niini, ang mga pinggan gikan niini sa dugay nga panahon makahupay sa kagutom ug tabonan ang usa ka mahinungdanong bahin sa kinahanglanon sa lawas alang sa protina. Kung gisunod nimo ang nahabilin nga mga prinsipyo sa husto nga nutrisyon, nan ang regular nga pagkonsumo sa mga gisantes mahimong magsilbing maayo nga paglikay sa mga sakit sa diabetes, cardiovascular ug mga sakit sa kanser.
Ang usa ka pagtuon bahin sa biochemical nga komposisyon sa kini nga bean nagpakita sa presensya sa daghang mga bitamina B, bitamina A, C, E sa tibuuk nga mga gisantes, ingon usab talagsa ra nga K ug N. Sa mga mineral, kini adunay daghang daghang potassium, posporus ug magnesium, ug taliwala sa daghang mga elemento sa pagsunud usa ka hinungdan nga bahin ang giisip sa manganese.
Ang Arginine usa ka hinungdanon nga amino acid. Kini aktibo nga gihimo sa lawas sa tawo sa usa ka tabunok nga edad, ug sa mga bata, mga tin-edyer ug mga tigulang, ingon man mga dili maayo nga mga tawo, kini mahimo nga kulang.
Ang mga patas ang usa sa mga pagkaon nga adunay sulud nga gidaghanon sa arginine. Labi pa sa mga gisantes, kini nga asido amino makita lamang sa pino nga mga mani ug mga liso sa kalabasa.
Ang Arginine adunay mga kabtangan sa pag-ayo. Kini bahin sa daghang mga droga - mga immunomodulators, hepatoprotectors (ahente alang sa pagbag-o sa mga selula sa atay), cardiac, mga anti-burn nga droga ug daghan pa.
Kini kaylap nga gigamit sa mga suplemento sa sports aron mapadali ang pagtubo sa kaunuran. Ang usa sa mga gimbuhaton sa arginine sa lawas mao ang pagpukaw sa paghimo sa pagtubo nga hormone, nga mao ang responsable alang sa pagtubo sa kaunuran sa kaunuran. Ang dugang nga pagtago sa hormone sa pagtubo nakapaayo sa lawas ug nakatampo sa paspas nga pagsunog sa mga reserba sa tambok.
Kinsa nga mga gisantes ang labi ka himsog?
Kung atong itandi ang berde nga mga gisantes ug gipanitan nga mga liso sa gisantes, nga lagmit nga gilat-an ug gigamit alang sa mga sopas sa pea ug pinatatas nga patatas, nan adunay labi ka mapuslanon nga mga sangkap sa mga gisantes. Pagkahuman sa tanan, usa ka hinungdanon nga bahin sa mga bitamina ug mineral nga anaa sa panit sa pea, nga gikuha kung nagpalong. Apan sa nahinlo nga liso sa mga mapuslanon nga sangkap nagpabilin nga daghan.
Ang labi ka mapuslanon nga berde nga gisantes - gikuha gikan sa mga higdaanan sa kahimtang sa pagkahinog sa gatas. Busa, sa panahon nga kinahanglan nimo nga kan-on kini kutob sa mahimo, pag-usab sa mga reserba sa lawas sa mga sangkap nga gikinahanglan niini.
Ang mga gisantes nga mga gisantes usab nagpabilin nga maayo ang ilang bililhon nga mga kabtangan, ang mga de-latang mga gisantes gamay nga dili maayo, apan ang kapuslanan niini dili gyud pagduha-duha.
Ang mga gisantes nga mga gisantes, dugang sa ilang wala’y duhaduha nga gamit, maayo usab alang sa ilang taas nga lami ug pagtagbo sa tibuuk nga tuig.
Sa pagsumaryo sa nahisgutan, mahimo naton tapuson nga ang talagsaon nga natural nga komposisyon sa mga mag:
- Nakatabang paglig-on sa sistema sa cardiovascular,
- Gipaubos ang kolesterol sa dugo,
- Nagpalig-on sa immune system,
- Nagpasiugda sa pagtubo sa kaunuran ug pagbag-o sa mga tisyu sa lawas,
- Naglangkob sa usa ka mahinungdanong bahin sa adlaw-adlaw nga panginahanglan sa lawas alang sa protina, bitamina ug minerales,
- Gipaubos niini ang pagsuyup sa glucose sa dugo gikan sa ubang mga produkto,
- Dili mouswag ang glucose sa dugo.
Kini nga dili masulbad nga mga kamatuoran nga makapakombinsir nga nagsulti pabor sa pag-apil sa mga gisantes sa imong pagdiyeta.
Ang kaayohan sa mga mag sa diabetes
Sa lawas sa usa ka pasyente nga adunay diabetes adunay mga problema sa pagproseso sa mga asukal gikan sa pagkaon. Kini sila makita tungod sa kakulang sa insulin hormone, nga gilaraw alang sa paggamit sa asukal ug kinahanglan nga gihimo sa mga indibidwal nga mga selula sa pancreatic (type 1 diabetes mellitus), o tungod sa kamatuoran nga ang mga tisyu wala magtagad sa insulin ug wala mosulod sa mga proseso nga metaboliko kauban niini (type 2 asukal diabetes).
Tungod sa kakulang sa pag-apil sa kadena sa mga proseso sa metaboliko, ang glucose nag-agay pinaagi sa vascular bed, hinungdan sa grabe nga kadaut sa lawas.
Ang mga sudlanan nag-antus una sa sobra nga asukal sa dugo, unya ang mga proseso sa pathological magsugod sa mga kidney, sa mga mata, sa labing ubos nga mga tumoy, mga lutahan. Ang mga pagbag-o sa negatibo mahimong moresulta sa mga komplikasyon sama sa atherosclerosis, nga dili kalikayan nga nagdala sa mga pag-atake sa kasingkasing ug mga stroke, pagbantay sa mga bitiis, pagkawala sa panan-awon, pagkapakyas sa kidney.
Tungod sa mga senyas sa utok nga nagpugos sa mga selula sa pancreatic nga kanunay nga maghimo og insulin, nga dili na magamit alang sa type 2 diabetes, mahimo silang maubos ug ang paghunong sa kini nga hormone mohunong. Ug kini ang type 1 diabetes, nga nanginahanglan sa tibuok adlaw-adlaw nga pagpa-inject sa insulin.
Aron mapugngan ang pag-uswag sa patolohiya, ang usa ka pasyente nga adunay diabetes kinahanglan kanunay nga sundon ang usa ka pagkaon nga wala ibulag ang mga pagkaon nga adunay taas nga glycemic index. Ang mga peas, nga adunay gamay nga kantidad sa kini nga indeks, mahimong kapuli sa daghang mga lugas, mga produkto nga harina, kansang indeks dili madawat.
Tungod sa mga bililhon nga kalidad sa medisina, ang mga magon sa type 2 nga diabetes mellitus dili lamang mopuli sa mga gidili nga mga pagkaon, apan buhata kini nga adunay kaayohan alang sa lawas sa pasyente. Pagkahuman, ang epekto sa terapyutik nga gipunting gyud sa mga lugar nga labi nag-antos sa sakit.
Ang mga mapuslanon nga mga sangkap nga naa sa kultura sa bean naglig-on sa mga ugat sa dugo sukwahi sa glucose, nga makaguba sa kanila, nagdugang nga huyang nga resistensya, ug makatampo sa pagpahiuli sa mga tisyu nga apektado sa diabetes.
Kung ang usa ka tawo nga nag-antos gikan sa type 2 diabetes mokaon sa mga gisantes, sibuyas, repolyo ug uban pang gitugotan nga mga pagkaon nga adunay ubos nga glycemic index, nanguna sa usa ka aktibo nga estilo sa kinabuhi, nagpaubos sa sobra nga gibug-aton, unya ang kahimtang sa kahimsog sa pag-ayo hangtod ang type 2 nga diabetes mahimong mograbe.
Busa, kinahanglan nga istrikto nga sundon ang tanan nga mga rekomendasyon sa endocrinologist, ug bag-ohon ang dili maayo nga estilo sa kinabuhi, diin, kanunay, nagdala sa mga tawo sa pag-type sa 2 diabetes.
2 nga kutsara sa mga nahugno nga dahon gikan sa uga nga berdeng pea nga mga pods gibubo sa limpyo nga cool nga tubig sa usa ka gidaghanon nga 1 litro ug gilatnan sa 3 nga oras sa ubos nga hubag.Ang sangputanan nga sabaw usa ka dosis sa 1 adlaw. Kinahanglan nimo kini kuhaon, gibahin kini sa mga 3-4 nga dosis sa managsama nga agwat sa oras. Padayon nga pagtambal sa 30 ka adlaw.
Ang mga uga nga berdeng mga gisantes, yuta nga nahimo nga harina, nagpabilin ang tanan nga mga gamit sa pag-ayo sa tanom nga bean. Sa diabetes, mapuslanon nga dad-on kini sa usa ka walay sulod nga tiyan tunga sa usa ka kutsarita tulo ka beses sa usa ka adlaw.
Gikan sa frozen nga berdeng mga gisantes ug sibuyas, nga mapuslanon usab alang sa diabetes, mahimo ka mag-andam sa usa ka lamian nga sarsa, nga bisan ang makahaw nga sinigang mawala sa usa ka bang.
Alang sa pagluto kinahanglan nimo:
- 2 tbsp. gikalot nga mga gisantes
- Usa ka gamay nga dili kompleto nga baso nga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas,
- 25 g mantikilya,
- 0,5 tbsp. cream
- 1.5 tbsp. tubig
- 1 tbsp nga harina
- Asin, gitugot alang sa diyabetes.
Pabukalan ang tubig, ibubo ang tinadtad nga sibuyas, asin. Human sa pagpabukal pag-usab, dugangi ang tunaw nga berde nga gisantes, isagol ug lutoon sa 5 nga minuto.
Fry ang harina sa usa ka kalaha hangtod sa bulawan nga brown, dayon dugangi ang lana ug mga panakot, kanunay nga gipukaw. Pagkahuman idugang ang cream ug tubig diin giluto ang mga utanon, gibana-bana nga ѕ tasa. Pabukalan ang sarsa hangtod kini mabaga, dayon ibubo ang linuto nga utanon, pabukala pag-usab ug kuhaon gikan sa kainit.
Unsa nga mga lahi ang mga mapuslanon alang sa mga diabetes ug kung giunsa sila pagkaon?
Hapit tanan nga mga resipe alang sa mga diabetes adunay tulo nga mga matang sa mga gisantes - panit, cereal, asukal. Ang una nga klase gigamit alang sa pagluto mga cereal, sabaw ug uban pang mga sinugba. Kini gigamit usab alang sa pagpreserba.
Ang mga utanon nga utok mahimo usab nga adobo, tungod kay kini adunay lami nga lami. Apan mas maayo nga lutoon kini, ingon nga kini dali nga humok. Gisugyot nga gamiton ang lab-as nga mga gisantes, apan kung gusto, mahimo usab mapreserbar.
Ang mga resipe alang sa mga diabetes, lakip na ang mga gisantes, dili kanunay nga may kalabutan sa pagluto. Pagkahuman sa tanan, ang lainlaing mga tambal nga hypoglycemic mahimong giandam gikan sa mga giwang.
Ang usa ka maayo kaayo nga anti-glycemic ahente mao ang mga batan-on nga berde nga polong. 25 gramo nga hilaw nga materyal, tinadtad gamit ang kutsilyo, ibubo usa ka litro nga tubig ug magluto sulod sa tulo ka oras.
Ang sabaw kinahanglan mahubog sa bisan unsang matang sa diabetes, gibahin kini sa daghang mga dosis matag adlaw. Ang gidugayon sa kurso sa pagtambal hapit usa ka bulan, apan mas maayo nga i-coordinate kini sa doktor aron mapugngan ang pag-uswag sa insulin shock.
Ang mga gisantes mao ang kasagaran nga klase sa ani sa bean. Gikinahanglan nga mailhan ang ingon nga mga lahi sa:
- asukal. Mahimo kini kan-on sa sayo nga yugto sa pagkahinog. Ang mga flaps nakakaon usab,
- pagpuyo Ang kini nga klase nga pod dili makaya tungod sa pagkagahi.
Ang mga batan-ong unripe beans gitawag nga "mga gisantes." Kini kan-on nga lab-as (nga mas gusto) o sa porma sa de-latang pagkaon. Ang labi ka lami nga mga gisantes gikolekta sa ika-10 (human sa pagpamulak) nga adlaw.
Ang mga tanum sa tanum nga juicy ug berde, malumo kaayo. Sa sulod - wala pa hininog nga gagmay nga mga gisantes. Sa diabetes, kini ang labi ka kapilian. Pagkaon sa hingpit nga mga gisantes uban ang usa ka pod. Dugang pa, ani ang mga tanum sa ika-15 nga adlaw. Sa niining panahon, ang mga gisantes adunay sulud nga sulud sa asukal. Kung mas dugay ang usa ka tanum nga nagkahinog, ang labi nga starch nakaipon niini.
Sa tinuud, angay nga hisgutan ang lainlaing utok. Gihatag kini nga ngalan sa mga gisantes tungod sa pagkalot sa mga lugas sa panahon sa pag-uga o sa pagtapos sa hinog. Adunay gamay ra nga starch sa kini nga lainlain, ug ang lami ang lami - tam-is. Ang mga de-latang cereal beans mao ang labing kaayo, gigamit kini alang sa mga salads o ingon nga usa ka kiliran nga pinggan. Mahimo nimo kining idugang sa sabaw, apan dili ka kinahanglan magluto.
Kung nagpalit usa ka de-lata nga produkto, tun-i pag-ayo ang komposisyon. Pilia ang usa diin adunay usa ka inskripsyon: "gikan sa mga klase sa utok."
Ang pagpunting sa mga gisantes alang sa diabetes dili kaayo mapuslan. Kini mao ang kaayo starchy ug high-kaloriya.
Natigum ang Legume kung maabut sa mga lugas ang gitinguha, labi ka kadako. Ang plasa ug cereal gihimo gikan sa ingon nga mga gisantes; kini prutas o gibaligya nga tibuuk. Kasagaran nga gigamit alang sa paglansot.
Ang mga sprouted beans usa ka maayo kaayo nga suplemento sa nutrisyon. Kini usa ka lugas diin gikan ang usa ka berdeng shoot nga mitubo. Daghan kini nga protina ug fiber, daghang mga elemento sa pagsunud. Ang ingon nga mga sprout mas maayo nga masuhop.
Sa diabetes, ang mga sprouted beans magpalig-on sa resistensya ug makunhuran ang peligro sa atherosclerosis. Kinahanglan nga kan-on ra ang mga sprout. Mahimo nimo kini idugang sa mga salad nga mahigalaon sa pagdiyeta. Ang paggamit sa kini nga produkto sa kaso sa sakit sa asukal kinahanglan pag-uyon sa usa ka doktor.
Pagtambal sa Bean
Ang labing yano nga pamaagi sa pagtambal mao ang adlaw-adlaw nga paggamit sa hilaw nga beans nga 6 nga mga PC. medium kadako nga ilimnon gamit ang usa ka baso nga cool water. Kung naproseso sa tiyan, gitago sa mga beans ang gikinahanglan nga kantidad sa insulin, nga hinungdanon alang sa mga diabetes.
Alang sa ikaduha nga paagi, pagkuha og tulo ka puti nga beans ug ibubo kini sa tunga sa usa ka baso nga tubig sa gabii. Pagkasunod buntag, kan-a ang namaho nga beans, gihugasan gamit ang tubig, diin kaniadto kini nahumok.
Aron maandam ang usa ka decoction gikan sa mga dahon sa berde nga beans, pagkuha 30 g sa uga nga dahon, pagkahuman gipunting kini, ibubo ang 375 ml. Nagabukal tubig ug pabukala ang 15 minuto sa usa ka kaligoanan sa tubig. Pabugnawan ang sabaw ug palabihan. Gisugyot ang pagkuha tunga sa baso tulo ka beses sa usa ka adlaw alang sa tunga sa oras sa wala pa mokaon. Ang dagan sa pagtambal mahimong molungtad hangtod sa 3 ka bulan.
Ang epektibo nga decoction mahimo usab nga andam gikan sa mga beans mismo. Aron mabuhat kini, pagkuha 10 ka berde nga mga pods, nga gilimpyohan kaniadto sa mga beans, lubusan nga hugasan ug pagpuga, ibubo ang 600 ml nga tubig nga nagbukal.
Gitipigan namon ang nahuman nga sagol sa usa ka kaligoanan sa tubig sa ilawom sa usa ka sirado nga takup sulod sa 25 ka minuto. Pagkahuman ablihi ang tabon ug dugangi ang nagbukal nga tubig nga katimbang sa orihinal nga gidaghanon, himoa nga ang sabaw nga magluto sulod sa 5 ka oras.
Gikuha namon ang usa ka decoction sa bean pods 6 nga beses sa usa ka adlaw, 100 ml matag usa. tunga sa oras sa wala pa mokaon.
Pagkuha usa ka Diabetes Pack nga libre
Ang sentensya alang sa diabetes usa ka hinungdanon nga natural nga "doktor": usa ka pinggan nga 100 ka gramo nga mga gisantes nga adunay protina sa utanon ang maghatag sa lawas dili sobra sa 1 ka kutsara nga asukal.
Ang lugas nga mais naglangkob sa dietary fiber, karbohidrat, saturated fatty acid, talagsa ra nga mineral, bitamina A, E, H, PP, grupo B, beta-carotene.
Ang bililhon nga kabtangan sa mga gisantes mag-igo sa usa ka presko, dato nga protina berde nga gisantes - usa ka "bitamina pill" nga 1.5 beses nga labaw sa ubang mga utanon sa kaloriya.
Ang mga gisantes nga tipo sa type 2 nga diabetes mellitus nahurot sa lainlaing mga porma:
- - format nga hilaw nga gamit
- - sa porma sa harina nga masa nga ½ kutsarita
- - sabaw: ang mga batan-on nga berde nga polong tinadtad gamit ang kutsilyo ug gilat-an sa 3 ka oras. Ang mga dosis gimando sa usa ka doktor.
- - likido nga sustansiyadong sabaw sa sabaw sa karne. Ang mga green nga frozen nga gisantes gigamit sa tingtugnaw - ang mga lab-as nga mga gisantes alang sa diabetes gihurot matag tuig.
- - pea porridge (adunahan sa argenin, kansang aksyon parehas sa insulin)
Pea aplikasyon
Kuhaa ang 25 g nga tinadtad nga bitiis nga berde nga gisantes, pun-a kini sa 1 litro. tubig ug pag-andam sa sabaw sa 3 ka oras. Kini gigamit sa managsama nga bahin sa daghang beses sa usa ka adlaw. Mas maayo nga mokonsulta ka sa usa ka doktor bahin sa gidugayon nga kurso sa paggamit sa ingon nga usa ka decoction, apan kasagaran kini labing menos usa ka bulan.
Gawas pa sa sabaw, ang mga gisantes mahimong makuha hilaw, ingon usab sa porma nga harina alang sa 1 tsp. sa wala pa mokaon.
Mga Resipe sa Pea Soup
Ang mga Turkish nga mga gisantes, nga adunay daghang uban pang mga nicknames, nailhan kanato sa ilalum sa usa niini - mga chickpeas, ang mga mapuslanon nga kabtangan nga wala pa mailhi sa kadaghanan. Sa tinuud, ang usa ka susama nga hitsura nga nagdugtong niini sa mga gisantes, bisan kung ang mga chickpeas gamay nga labi sa mga gisantes nga pamilyar sa amon. Kini nga pea gipatubo sa daghang mga nasud diin ang klima alang sa pagtubo niini labing angay - init.
Daghang mga pasyente ang naghunahuna kung posible ba nga mokaon sa giluto nga pea nga gisantes alang sa type 2 diabetes. Mahimo nimong gamiton kini nga pinggan, ang nag-unang butang mao ang pagluto niini sa husto, subay sa mga musunud nga rekomendasyon:
- ang basihan nga sabaw mao ra ang sabaw sa karne, gidili ang baboy,
- ang sabaw kinahanglan nga mahala
- mas maayo nga gamiton ang berde nga gisantes alang sa sabaw,
- Dugang pa, mahimo nimong idugang ang naandan nga mga utanon - patatas, karot, sibuyas.
Ang partikular nga pagtagad kinahanglan ibayad sa pagluto sa sabaw. Aron dili makadaot ang kahimsog, kinahanglan nimo nga pag-agas ang una nga bahin, ug lutoon ang sabaw sa ikaduha nga sabaw. Kini ang buhaton sa pagkaon nga dili kaayo matumok ug bug-at.
Ang mga green nga gisantes labing maayong gigamit. Kung kinahanglan, mahimo nimo nga i-freeze ang produkto gikan sa ting-init ug gamiton kini sa tingtugnaw.
Ang pirasong bubog nga adunay type 2 diabetes usa usab ka maayong tambal. Mahimo nimo kini lutoon gamit ang gamay nga mantekilya ug mga utanon.
Sa wala pa ang pagtambal, kinahanglan hinumdoman nga ang mga gisantes dili mopuli sa mga tambal nga gikuha aron mahawan ang konsentrasyon sa asukal sa dugo. Sa wala pa magsugod pagtambal, pagkonsulta sa doktor alang sa tambag.
Ang labing angay nga kombinasyon sa karne sa mga gisantes mao ang karne. Mao nga kinahanglan nimo lutoon ang mga sopas nga gisantes sa karne sa karne. Kini mao ang mas maayo sa pagkuha sa mga mag nga bag-o ug frozen sa tingtugnaw.
Ang tanan nga kini mahimong makunhuran ang oras sa pagluto, dugang pa, ang ingon nga mga utanon adunay sulud nga labi ka mapuslanon nga bitamina ug minerales. Ang pinggan mahimo nga lutoon sa stove ug sa hinay nga pagluto, sa angay nga mode.
Mas maayo nga dili paghimo usa ka grill alang sa sabaw aron malikayan ang pagdugang sa kaloriya nga sulud sa pinggan ug kolesterol. Dugang pa, kung ang frying mga utanon mawad-an sa daghang mga bililhon nga mga butang.
Ang una nga resipe alang sa sopas sa pea usa ka klasiko, magkinahanglan kini sa mga mosunud nga sangkap:
- Ubos nga tambok nga baka - 250 gramo,
- Lab-as (frozen) nga mga gisantes - 0.5 kg,
- Mga sibuyas - 1 piraso,
- Dill ug parsley - usa ka hugpong,
- Patatas - duha ka piraso,
- Bawang - 1 clove,
- Asin, yuta nga itom nga paminta - aron makatilaw.
Sa pagsugod sa, duha ka patatas kinahanglan nga putlon sa mga cubes ug matumog sa gabii sa mabugnaw nga tubig. Sunod, ang karne sa baka, mga cubes nga tulo ka sentimetro, lutoon hangtod ang malumo sa ikaduha nga sabaw (pag-agas sa una nga gilat-an nga tubig), asin ug paminta sa pagtilaw.
Idugang ang mga gisantes ug patatas, lutoon sulod sa 15 minuto, dayon dugangi ang inihaw ug simmer alang sa laing duha ka minuto sa sobra nga kainit sa ilawom sa usa ka paglabaw. Matahum nga pagpuga ang mga gulay ug ibubo sa pinggan pagkahuman nagluto.
Fry: maayong pagkabuhat nga tinadtad ang sibuyas ug pagprito sa gamay nga kantidad sa lana sa utanon, gipadayon kanunay sa tulo ka minuto, dugangi ang tinadtad nga ahos ug simmer sa us aka minuto.
Ang ikaduha nga resipe alang sa sopas sa gisantes naglakip sa usa ka gi-aprubahan nga produkto sama sa broccoli, nga adunay usa ka ubos nga GI. Alang sa duha nga serbisyo kinahanglan nimo:
- Uga nga mga gisantes - 200 gramo,
- Lab-as o frozen nga brokuli - 200 gramo,
- Patatas - 1 piraso,
- Mga sibuyas - 1 piraso,
- Nahinlo nga tubig - 1 litro,
- Lana sa utanon - 1 ka kutsara,
- Pinuga nga pinuga ug basil - 1 kutsarita,
- Asin, yuta nga itom nga paminta - aron makatilaw.
Hugasi ang mga gisantes nga mga dahon sa ilalom sa nagaagay nga tubig ug ibubo sa usa ka kolon sa tubig, lutoon sa ubos nga kainit sulod sa 45 minuto. Guntinga ang tanan nga mga utanon ug ibutang sa usa ka mainit nga frying pan nga adunay lana sa utanon, magluto lima hangtod pito ka minuto, pagpadayon kanunay.
Asin ug paminta ang mga utanon nga imong kinahanglan pagkahuman sa pagprito. 15 minuto sa wala pa lutoon ang mga gisantes, idugang ang mga utanon nga toasted.
Kung nag-alagad sa sabaw, isablig kini sa uga nga mga utanon.
Ang ingon nga sopas nga gisantes nga adunay broccoli mahimong magsilbing usa ka bug-os nga pagkaon kung gipauswag sa mga crackers nga gihimo gikan sa rye nga tinapay.
Sa makanunayon nga kadasig sa glucose sa dugo, ang mga pasyente kinahanglan higpit nga motuman sa husto nga nutrisyon. Kung daghang pinggan ang kinahanglan likayan, ang mga pinggan nga adunay mga gisantes mahimo’g maapil sa diyeta sa mga diabetes.
Pea sabaw
Alang sa pagluto, mas maayo ang pagpili sa mga panit sa peeling o utok. Aron matilawan ang lami nga nahuman nga pinggan, kini gilatuan sa sabaw sa karne.
Kung lutoon ang karne, ang una nga tubig kinahanglan ibubo, ug pagkahuman ibubo na usab ang tubig. Sa diha nga lutoon ang sabaw, ang nahugasan nga mga gisantes gidugang niini.
Dugang pa, ang mga patatas diced, grated karot, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas gibutang sa sabaw. Mahimo sila mahimong linuto sa lana nga gilain sa usa ka kalaha.
Sa katapusan, mahimo ka makadugang mga gulay.
Ang mga patatas alang sa diabetes sa bisan unsang tipo giisip nga labi ka mapuslanon ug epektibo nga produkto. Ang kini nga produkto adunay usa ka ubos nga glycemic index, ang timailhan diin 35 nga naglakip sa mga mag, posible ug girekomenda nga mokaon uban ang usa ka sakit, tungod kay mahimo kini makapaubos sa lebel sa glucose sa dugo, nga mapuslanon kaayo alang sa mga diabetes.
Contraindications
Wala’y piho nga mga contraindications sa paggamit sa mga gisantes, bisan pa, ang kalagmitan sa usa ka indibidwal nga allergy o pagkawalay paglihok sa mga legume kinahanglan kanunay nga ikonsiderar. Sa kini nga kaso, ang produkto kinahanglan nga iapil gikan sa pagkaon, nga dili makaapekto sa tibuuk nga terapiya sa usa ka makahuluganon nga paagi tungod sa unibersidad sa mga mag ug ang posibilidad nga pulihan kini sa lainlaing kultura.
Kasagaran, berde nga mga gisantes ang hinungdan sa pagdugo. Busa, ang mga diabetes nga adunay mga problema sa gastrointestinal kinahanglan nga mokaon niini nga dili kaayo kanunay.
Sa kaso sa sakit nga asukal, hinungdanon nga bantayan ang rate sa pagkonsumo sa pea matag adlaw ug dili molabaw niini.
Ang sobrang pag-ayo sa produkto naghagit sa gout ug hiniusa nga kasakit tungod sa pagtipon sa uric acid sa ila.
Ang pagkonsiderar sa tanan nga mga labaw sa itaas, dili mapugngan ang usa ka tawo bahin sa mga kaso diin ang mga mago makadaot sa lawas. Ang pareho nga hilaw ug linat-an nga mga pagkaon labi nga nagdugang sa pagporma sa mga gas sa tinai.
Kini ang hinungdan sa kahasol ug pagpalala sa kaayohan sa una nga lugar sa mga tawo nga adunay mga problema sa gastrointestinal, ang tigulang. Ang paggamit sa tanum dili girekomenda alang sa mga babaye nga lactating, ingon usab sa sayong pagkabata, kung ang pag-andar sa sistema sa digestive wala pa hingpit nga natukod.
Dili kini bili nga labi kaayo ka mahalon nga mga mag, tungod kay mahimo kini nga hinungdan sa usa ka pagbati sa kakapoy ug pagdugo. Wala kini gipanag-iya sa mga produkto nga "magaan", busa, alang sa mga pasyente nga adunay mga sakit nga nagpahiuyon sa sistema sa pagtunaw, mas maayo nga isalikway ang kini nga produkto.
Ang mga gisantes nga contraindicated sa presensya sa ingon nga mga kondisyon sa mga diabetic:
- gout
- patolohiya sa kidney
- tendensya nga maporma mga clots sa dugo.
Tungod kay ang tipo nga diabetes nga 2 naugmad sa mga pasyente sa tungatunga ug tigulang, kinahanglan nga kontrolon nila ang kadaghan sa mga gisantes nga gisantes kada adlaw. Ayaw sobra sa dosis nga girekomenda sa doktor, tungod kay kini nga klase sa legume mosangput sa pagtipon sa uric acid. Dili lang kini hinungdan nga gout, apan kanunay nga hinungdan sa grabe nga kasakit sa mga lutahan ug ligament tungod sa panagsama niini.
Ang mga patas usa ka himsog ug bililhon nga produkto sa pagkaon. Gipauswag niini ang dugo microcirculation sa utok ug gipukaw ang mga proseso sa metaboliko sa tibuuk nga lawas. Ang pagpaubos sa asukal sa dugo ug pagpanalipod sa mga vessel sa dugo gikan sa kolesterol mao ang dili ikalimod nga bentaha sa kini nga produkto alang sa mga pasyente. Apan syempre, sa bisan unsang porma, dili kini makapuli sa pagtambal sa tambal alang sa diabetes.
Ang mga benepisyo ug kadaotan sa mga gisantes alang sa mga diabetes
Uban sa type 2 diabetes, ang mga gisantes ug pinggan gikan niini mahimong makatabang ug makadaot sa lawas. Nagdepende kini kung unsa ang imong tubag sa paggamit niini. Ang produkto nagdala sa ingon nga mga benepisyo sa mga diabetic:
- Dali nga mikunhod ang glucose sa dugo
- Nakatabang sa pagpugong sa usa ka mahait nga pagtaas sa asukal sa dugo, nga usa sa labing peligro nga komplikasyon alang sa mga adunay diabetes,
- Nakatabang kini sa pag-establisar sa metabolismo sa mga tambok sa lawas, nga hinungdanon kaayo alang sa mga pasyente, tungod kay ang usa ka dili maayo nga metabolismo nagpahinabog grabe nga mga komplikasyon.
- Mahinungdanon nga pagkunhod sa lebel sa dili maayo nga kolesterol sa lawas,
- Pag-normalize sa trabaho sa gastrointestinal tract, nga makatabang sa paglikay sa constipation ug mga sakit,
- Makatabang nga mapugngan ang timbang
- Makatabang sa pagpugong sa mga sakit sa dugo
- Naghimo kini nga molihok ang kasingkasing
- Nagpalambo sa paglihok sa kidney
- Nagpalambo sa kahimtang sa atay ug nagwagtang sa mga problema nga may kalabotan niini.
Gitugotan ba ang mga gisantes alang sa mga diabetes
Daghang mga pasyente ang nangutana sa ilang mga doktor kung ang mga utanon nga pea mahimo ba nga ilakip sa pagkaon alang sa una ug ikaduha nga tipo sa diabetes. Ang nag-unang buluhaton sa paghimo og usa ka menu alang sa mga pasyente mao ang pagpili sa mga produkto nga makunhuran ang taas nga konsentrasyon sa asukal sa dugo. Gisagubang ni Pea ang kini nga buluhaton. Siyempre, dili kini maisip nga tambal sa diabetes. Apan kining kahibulongan ug makalipay nga produkto makatabang sa asimilasyon sa mga tambal ug makapalambo sa ilang epekto.
Pea Glycemic Index 35 nga mga yunit. Sa usa ka lutoon nga utanon, kini nga timailhan pagtaas sa gamay, apan bisan sa kini nga porma gibag-o ang pagsuyup sa mga asukal sa mga tinai, nga gipanalipdan ang pasyente gikan sa glycemia. Sa type 1 ug type 2 diabetes, ang usa ka produkto sa bean makatabang sa pagpaubos sa kolesterol ug malikayan ang pagtubo sa mga hubag. Bisan ang mga gagmay nga berde nga dahon adunay usa ka pag-ayo nga kabtangan: ang usa ka decoction nga gihimo gikan kanila nahubog sa usa ka bulan: 25 g sa mga pods nadugmok, ug gilatnan sa mga 3 ka oras sa usa ka litro nga tubig. Ang ingon nga tambal makatabang sa paglig-on sa resistensya ug normal ang mga hormone.
Ang mga berdeng mga gisantes mismo ang nahurot. Naglangkob sila og protina sa utanon nga hingpit nga nagpuli sa protina sa hayop. Sa type 2 diabetes, ang harina sa pea dili kaayo bililhon, nga gitugutan nga kuhaon sa tunga sa usa ka gamay nga kutsara sa wala pa ang panguna nga pagkaon.
Ang mga kaayohan ug kadaut sa mga mag sa diabetes
Ang mga tawo mokaon og mga gisantes sa dugay nga panahon. Naglangkob kini hapit hapit tanan nga mga bitamina ug sustansya nga gikinahanglan alang sa normal nga paglihok sa lawas nga adunay diabetes sa ika-1 ug ika-2 nga tipo.
Ang usa ka lamian nga produkto sa bean napuno sa:
- mineral (labi na ang daghang magnesium, kobalt, calcium, yodo, posporus, fluorine),
- bitamina A, B, PP, C,
- dali matunaw nga mga protina.
Ang pagkatalagsaon sa mga gisantes sa bakak sa komposisyon. Ang hinungdanon nga amino acid lysine nakaplagan diha niini. Gipalabhan niini ang mga ugat sa dugo, gipugngan ang pagkawala sa buhok, nakig-away batok sa anemia, nagpalambo sa konsentrasyon. Dugang pa, kini nga kultura sa bean naglangkob sa pyridoxine, nga nahupay ang mga pagpakita sa mga dermatoses, nga giwagtang ang mga sintomas sa hepatitis ug leukopenia. Ang selenium, nga gilakip sa mga gisantes, adunay positibo nga epekto sa tibuuk nga lawas, nagtangtang sa mga hilo ug mga carcinogens.
Kasagaran ang diabetes giubanan sa sobrang katambok. Ang mga patas dili usa sa mga utanon nga kinahanglan likayan kung mawad-an sa gibug-aton. Sa kasukwahi, tungod sa us aka ubos nga kaloriya nga katakus ug katakus sa paghimo sa mga tinai nga molihok sa husto, girekomenda kini sa mga doktor sa tanan nga mga pasyente, lakip ang mga diabetes. Adunay mga 248 kcal matag 100 g.
Sa init nga panahon kinahanglan nga dili nimo palabyon ang higayon sa pagtratar sa imong kaugalingon sa mga batan-on nga mag. Apan sa ubang mga panahon sa tuig parehas nga mapuslanon nga gamiton ang uban nga mga lahi niini.
Sa diabetes, siya:
- normalizes dili maayo nga kolesterol tungod sa sulud sa nikotinic acid,
- giisip nga usa ka natural nga kusog, nga makapadayon sa tono sa kaunuran,
- gipugngan ang pagpauswag sa vascular atherosclerosis, nagwagtang sa arrhythmia, naglig-on sa kaunoran sa kasingkasing,
- Adunay kini nga mga epekto sa bakterya ug antimicrobial, gipugngan ang pagkahitabo sa tuberculosis,
- nagpasiugda sa pagkawala sa timbang, nagwagtang sa constipation,
- nakapaayo sa panit.
Ang mga gisantes nga lahi nga type 1 ug type 2 diabetes hinungdanon nga nakunhuran ang posibilidad sa pagporma sa mga sakit nga gipamatuud sa sakit. Kinahanglanon kini labi sa panahon sa tingtugnaw sa tingpamulak, kung ang mga sintomas sa kakulangan sa bitamina tin-aw nga gipakita dili lamang sa mga pasyente, apan usab sa himsog nga mga tawo.
Sama sa uban nga mga produkto, ang mga gisantes adunay pipila nga mga kontraindiksyon:
- sa kadaghan, dili ka makakaon niini kung nagdala ka bata tungod sa kaarang sa pagdugang gas produksyon,
- giisip kini nga lisud alang sa tiyan, busa, dili girekomenda nga madala nga sobra,
- ang mga gisantes dili girekomenda alang sa mga tigulang nga adunay pisikal nga pagkaaktibo. Tungod kini adunay sulod nga lactic acid, nga gideposito sa kaunuran.Kung ang usa ka tawo wala maglihok sa daghan, nan kini nga mga pagtigum mahimong hinungdan sa kasakit ug mahimong usa ka impetus alang sa paglihok sa managsama nga mga sakit,
- nga adunay gout, ang mga gisantes dili kinahanglan kan-on nga lab-as. Mahimo ra kini kan-on sa linuto nga porma ug sa gagmay nga kantidad,
- ang mga mago mahimong komplikado ang gastritis ug peptic ulcer,
- maayong pagakan-on kini sa cholecystitis, thrombophlebitis, mga sakit sa sistema sa ihi,
- kung ang usa ka tawo adunay indibidwal nga dili pagpugong, nan kini nga utanon hugot nga gisupak kaniya.
Mga lagda sa pagkaon sa mga gisantes alang sa type 1 ug type 2 diabetes
Kinahanglan nga hinumdoman nga ang mga gisantes makabenepisyo lamang sa kasarangan nga paggamit. Ang girekomenda nga dosis alang sa mga diabetic mao ang 80-150 g kada adlaw. Kini igo na para sa usa ka hamtong nga matagbaw ug makuha ang labing kadaghan sa mapuslanon nga mga sangkap.
Gitambagan sa mga Nutrisiyo ang mga diabetes sa pagkaon niini sa salads, soups, cereal, sa presko, frozen ug de-lata nga porma, dili labi ka daghan sa 1-2 nga beses sa usa ka semana.
Doktor sa Medikal nga Siyensya, Ulo sa Institute of Diabetology - Tatyana Yakovleva
Nagtuon ako og diabetes sa daghang mga tuig. Nakurat kini sa daghang mga tawo nga namatay, ug labi pa nga adunay sakit tungod sa diabetes.
Nagdali ako sa pagsulti sa maayong balita - ang Endocrinological Research Center sa Russian Academy of Medical Sciences nakahimo sa paghimo og tambal nga hingpit nga nakagamot sa diabetes. Sa pagkakaron, ang pagka-epektibo sa kini nga tambal hapit sa 98%.
Laing maayong balita: gisiguro sa Ministry of Health ang pag-angkon sa usa ka espesyal nga programa nga magbayad sa taas nga gasto sa tambal. Sa Russia, mga diabetes hangtod sa Mayo 18 (apil) makuha kini - Alang sa 147 nga rubles!
Posible bang mokaon sa uga nga mga gisantes? Posible kini, apan sa wala pa magluto kinahanglan kini matumog. Sa kini nga porma, kini dili kaayo magamit, apan magpabilin ang kadaghanan sa mga mapuslanon nga sangkap.
Mahimong gamiton ang Diabetics:
- pagsumbag mga gisantes, hingpit nga gisagol sa sabaw, sinugba, cereal,
- serebral, matam-is, kunot nga mga gisantes nga dili molutaw sa panahon sa pagtambal sa kainit,
- asukal. Lab-as kini nga nahutdan.
Binukalan nga mga gisantes
Mahimo nimo mapalipay ang imong kaugalingon sa mga lab-as nga mga gisantes lamang sa Hunyo-Hulyo. Ang nahabilin sa panahon nga kinahanglan ka mokaon bisan usa ka frozen nga utanon o uga nga lutoon. Sa wala pa lutoon, ang mga beans gipuga sa daghang oras. Kung dili kini nahuman, nan ang oras sa pagluto mga 2 oras sa baylo nga 45 minuto. Ang usa ka baso nga produkto igo 3 baso nga tubig. Pagkahuman ang pinggan mahimo’g lami ug mahumok. Kung magluto, ayaw kalimti ang pagtangtang sa bula, ug gikinahanglan ang pagluto sa mga gisantes sa ubos nga kainit. Ang mga 10-15 minuto sa wala pa sirado, ang pinggan giasnan, ug pagkahuman pagluto idugang ang lana.
Siguruha nga mahibal-an! Sa imong hunahuna ang tibuok kinabuhi nga pagdumala sa mga pildoras ug insulin mao ra ang paagi aron mapadayon ang pagkontrol sa asukal? Dili tinuod! Mahimo nimong mapamatud-an kini sa imong kaugalingon pinaagi sa pagsugod sa paggamit niini. pagbasa pa >>
Giunsa paggamit
Ingon sa naandan, ang mga gisantes nahurot. sa upat nga mga porma:
Sa Russia, ang mga lab-as nga mga gisantes gipatubo gikan sa Hulyo hangtod Agosto.
Ang mga pea nga gisantes nga tibuuk anaa sa tibuuk nga tuig sa hapit bisan unsang tindahan.. Kini gilat-an, fried, stewed o lutoon. Kan-on nila kini pareho nga usa ka independente nga kilid nga pinggan ug ingon nga usa ka dugang sa ubang pinggan.
Unsa man ang gamit sa linuto nga gisantes? Daghang galamnan ug daghan. Mao nga, kini mapuslanon alang sa paghilis. Dugang pa, ang usa ka decoction sa pea usa ka maayong antiseptic. Gigamit kini ingon usa ka auxiliary folk remedyo alang sa mga sakit sa panit. Ug ang mga linuto nga mga gisantes usab makatabang sa pagkalipong sa kasingkasing.
Dili ra bag-o ug uga nga mga gisantes o gisantes nga gisantes ang maayo, apan ang harina nga pea. Gihimo kini pinaagi sa paggiling uga nga mga gisantes. Ang usa ka kutsara nga harina matag adlaw, idugang sa lain nga pagkaon, makapalambo sa pagproseso sa pagkaon ug mahupay ang constipation. Duha ka kutsarita nga harina human sa pagpangaon - kini nga resipe makatabang sa usa ka sakit sa ulo. Ug sa harina nga pea, ang pagtibhang ug mga samad mahimong matambalan.
Sa diabetes
Ang lab-as nga mga gisantes adunay glycemic index nga 50 nga mga yunit. Kini ang kasagaran nga lebel sa GI. Sa de-latang pagkaon - mga 45. Apan ang tinadtad nga uga nga mga gisantes giisip nga usa ka produkto nga adunay usa ka ubos nga glycemic index. Siya katumbas sa 25. Busa gitugotan ang mga gisantes alang sa type 2 diabetes.
Mubo nga sulat Ang glycemic index nagpakita sa katulin diin ang pagkaon nga pagkaon gibalhin sa glucose ug gisagop sa lawas sa tawo.
Ang produkto adunay lain nga kabtangan nga mapuslanon alang sa mga diabetic. Kung nagahanda ang mga gisantes, mahimo nga maibanan ang glycemic index sa mga produktolinuto sa kana.
Unsa man ang mapuslanon nga mga gisantes sa mga diet loss diet
Kadtong gusto nga mawad-an sa gibug-aton kinahanglan magbantay sa kini nga produkto sa bean sa pagkaon.. Ang lab-as nga kaloriya nga sulud niini mao lamang ang 55 kaloriya matag 100 g. Kung magluto ka mga gisantes, ang sulud nga kaloriya niini mouswag sa 60 kcal. Apan sa uga nga mga gisantes, ang sulod sa kaloriya taas: mga 100 kaloriya matag 100 g. Busa, sa sobra nga gibug-aton, takus nga pagtagad ang uga nga mga gisantes nga mag-amping.
Kung ang mga gisantes dili maayo
Parehas sa hilaw ug naproseso nga porma ang pea hinungdan hinungdan sa pagporma sa gas. Busa, sa daghang kantidad, siya adunay mga contraindications.
Ang mga patas mahimong hinungdan sa mga alerdyi. Kadtong kaniadto nagpakita og hilig sa mga reaksiyong alerdyi sa lawas, mas maayo nga dili makalikay sa kini nga produkto.
Kinsa ang dili girekomenda nga mga mag:
- mabdos nga babaye
- tigulang nga mga tawo
- mga tawo nga gout
- mga pasyente sa panahon sa usa ka exacerbation sa mga sakit sa tiyan ug tinai.
Pagkonsumo sa Pea
Pila nga mga gisantes ang girekomenda nga kan-on? Aron mahatagan ang lawas sa tanan nga mga benepisyo nga naa sa mga gisantes, gisugyot nga kaonon ang bahin sa 100-150 g sa kini nga produkto matag adlaw. Mas maayo nga gamiton ang presko o frozen nga mga gisantes. Ang regular nga pagkonsumo sa ingon nga dosis mahimo’g makawala sa mga hilo, mapauswag ang imong pagkaon nga adunay mga elemento nga micro ug macro, igahatag ang lawas nga dali matunaw nga protina sa gigikanan sa tanum.
Panapos
Ang mga patas usa ka maayo nga gigikanan sa protina. Ang biolohikal nga mga kinaiya niini naghimo nga susama sa protina sa karne. Apan sa parehas nga oras, labi ka dali masuhop sa lawas. > Ang mga mapuslanon nga kabtangan sa berde nga mga gisantes alang sa lawas dili malikayan, adunay daghang bitamina ug sustansya. Dugang pa, kini adunay pipila ka mga kaloriya ug usa ka gamay nga glycemic index. Kini tanan naghimo sa mga gisantes nga usa ka kinahanglanon nga produkto alang sa mga tawo nga nag-monitor sa ilang kahimsog, lakip na kadtong gusto nga mawad-an sa gibug-aton.
Bisan kung dili ka madani sa pagka-mapuslanon sa mga mag, gigamit gihapon kini sa imong menu, kini lamian ingon usa ka independente nga produkto, maingon man sa daghang mga karne ug pinggan ug mga salad.
Ang komposisyon sa sopas sa pea
Ang nag-unang sangkap sa sabaw mao ang mga mag. Sa linuto nga porma, kini adunay 6 g nga protina, 9 g nga karbohidrat ug 60 kcal matag 100 g. Ang ubos nga kaloriya nga sulud naghimo kini nga usa ka produkto sa pagdiyeta nga hinungdan sa pagkawala sa timbang. Ang glycemic index mao ang 35, nga nagtugot sa paggamit sa mga gisantes alang sa diabetes alang sa pag-andam sa sabaw ug uban pang pinggan.
Ang mga benepisyo sa mga gisantes adunay kalabutan usab sa talagsaon nga komposisyon, nga naglakip sa:
- protina sa utanon - usa ka gigikanan sa mga amino acid, lakip ang mga hinungdan,
- fiber nga makatabang sa pagtambal sa constipation, naghinay sa pagsuyup sa glucose ug kolesterol,
- bitamina A, C, E, K, PP, H, B1, B5, B6, choline,
- macro- ug microelement: silikon, kobalt, molibdenum, manganese, tumbaga, iron, zinc, chromium, calcium, phosphorus.
Ang amino acid arginine, nga usahay mahimo’g pagbag-o, nakit-an sa kadako nga kantidad sa mga legume, nuts, ug mga itlog sa manok. Ang 100 g nga uga nga mga gisantes adunay sulud nga 1.62 g sa arginine, nga 32% sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang sa kini nga sangkap.
Gidasig sa Arginine ang paghimo sa insulin ug gipaminusan ang resistensya sa insulin, busa labi nga mapuslanon kini alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus. Kini nga amino acid nahilambigit sa metabolismo sa nitric oxide, gikinahanglan alang sa igo nga tono sa vascular ug pagpadayon sa normal nga presyon sa dugo.
Sa presensya sa angiopathy sa diabetes, nga gipakita pinaagi sa vascular impotence, ang arginine makatabang sa pagpalambo sa sirkulasyon sa dugo ug paglihok sa erectile.
Ang dili malagmit, bahin sa mga sustansya, labi na ang mga bitamina, gilaglag sa pagtambal sa init, busa ang hilaw nga berde nga gisantes giisip nga labing mapuslanon. Girekomenda nga i-freeze kini alang sa tingtugnaw ug gamiton kini sa pagluto sa tibuuk nga tuig. Ang ubang mga matang sa pagpreserbar dili girekomenda, tungod kay ang asukal gigamit ingon usa ka pang-preserbar, nga labi nga nagdugang ang load sa karbohidrat.
Hinuon, sa hilaw nga porma, ang mga legume dili kaayo matugoton kaysa sa linuto nga porma, nga miresulta sa pagkahuman sa mga indibidwal sa sobra nga pagporma sa gas. Ang labing sagad nga gigamit mao ang porma sa gisantes nga pea o sinigarilyo. Alang sa type 2 nga diabetes, ang mga pagkaon kinahanglan lutoon sa kalabasa nga wala’y dugang nga mantekilya.
Pag-uswag sa diabetes - pag-inom lang matag adlaw.
Reseta alang sa Diabetics
Aron maandam ang usa ka litro nga 3 litro nga sabaw nga kinahanglan nimo: 400 g sa humok nga karne (veal, manok, pabo), usa ka baso nga uga nga mga gisantes, 1 sibuyas, 1 carrot, 4-5 patatas, matam-is nga dahon, dahon sa asin, asin, paminta, lab-as nga tanum.
Lakang sa mga panudlo sa lakang alang sa paghimo sabaw:
- ibubo ang mga gisantes uban ang bugnaw nga tubig sa gabii sa wala pa, biyai aron magbaga sa gabii aron mabuhinan ang gidugayon nga pagtambal sa kainit,
- gipanitan ug tinadtad nga patatas usab gibanlas sa tubig hangtod sa buntag, tungod kay, sa ingon, ang sobra nga starch mogawas gikan niini,
- kay sa pagluto gikaon namon ang karne, pagalabhan niya, pagaputlon kini, gagmay, pun-a kini sa tubig, pabukala.
- ang una nga sabaw sa karne kinahanglan nga hubog, gamiton ang ikaduha,
- dugangi ang tibuuk nga sibuyas ug karot, dahon sa bay, tam-is nga mga gisantes sa karne, lutoon sa tunga sa oras, dayon dugangi ang mga gisantes,
- pagkahuman sa 15-20 minuto sa pagluto nga magkahiusa natulog kami nga patatas, asin, paminta aron makatilaw.
- parut nga linuto nga karot, giling, ibutang sa usa ka kalaha, makuha ang sibuyas,
- sa diha nga humok ang mga patatas, andam na ang sabaw.
- Pag-alagad uban ang lab-as nga tinadtad nga utanon.
Aron makunhuran ang kaloriya nga sulud sa usa ka pinggan, mahimo nimong gamiton ang gamut nga kintsay imbis patatas - wala kini kinahanglan nga pagpuga, adunay 2 ka beses nga mas gamay nga karbohidrat, ug 1.5 nga mga beses nga labi ka fibre. Mahimo ka usab magluto sa tubig nga wala gigamit ang karne.
Kung mahimo nga madugangan ang sulud sa kaloriya, mahimo nimo mapalambo ang lami sa sabaw pinaagi sa pagdugang sa usa ka frying sibuyas ug karot sa lana sa utanon.
Sa sopas nga gisantes alang sa mga diabetes, hugot nga dili girekomenda nga gamiton ang mga pinausukang karne o mga matambok nga karne nga makita sa sagad nga mga resipe.
Uban pang pinggan uban ang mga gisantes
Gawas pa sa sabaw ug lugaw, ang mga gisantes mahimong magamit sa pag-andam sa lainlaing mga meryenda, una ug ikaduha nga kurso, ingon usa ka dugang nga sangkap nga gitugotan alang sa mga tawo nga nagkaon.
Tungod kay ang produkto sa linuto nga porma adunay malumo nga pagtilaw ug neyutral nga baho, mahimo nimo luwas nga mag-eksperimento niini ug idugang kini sa imong naandan nga mga resipe, pag-ilis sa sangkap sa karne o pagdugang niini.
Ting-init nga salad
Dad-a ang 200 g sa sauerkraut, 150 g sa linuto nga manok, 200 g sa berdeng mga gisantes (labi ka maayo sa tunaw, apan dili de-lata), leek, 1 ka dako nga maasim nga mansanas.
Guntinga ang karne, sibuyas, ihaw ang mansanas. Pagsagol sa uban nga mga sangkap, asin, pagdugang usa ka pinch nga itom nga paminta. Panahon uban ang lana sa utanon.
Mga pinalamanan nga Peppers nga adunay mga gisantes nga mga kalamnan
Ang gidaghanon sa mga sangkap alang sa pagpuno magdepende sa gidaghanon ug gidak-on sa mga sili, busa kini gipili nga naaangay.
Pabukalan ang mga gisantes nga tunaw sa gabii, salting sa dili pa motalikod. Fry sibuyas, grated karot, uhong sa usa ka kalaha. Pagdugang mga tinadtad nga kamatis, mga utanon, tinadtad nga ahos, simmer sa us aka minuto. Nagpakaylap kami sa usa ka saucepan nga adunay mga gisantes, gisagol - andam na ang pagpuno.
Ang akong matam-is nga sili, giputol ang tumoy, limpyo gikan sa mga liso. Gisulud namon ang pagpuno, isara ang "takup". Ibutang sa usa ka linuto sa kalaha, pagaluto 40 ka minuto sa temperatura nga 180 degrees.
Bean pie sa repolyo ug mga gisantes
Alang sa pagsulay nga imong kinahanglan: 1 itlog, 300 ml sa kefir, 50 ml nga lana sa utanon, 1 kutsarita nga soda, oatmeal 100 g, harina 200 g, usa ka pinch nga asin, 1 kutsarita nga asukal.
Alang sa pagpuno: repolyo 300 g, 1 carrot, 1 sibuyas, 2 kamatis o natural nga tomato juice, 100 g sa uga nga mga gisantes, asin, paminta. 50 g nga gahi nga keso nga kapilian.
Una kinahanglan nimo nga linat-an ang repolyo sa naandan nga paagi uban ang mga sibuyas, karot ug kamatis. Pabukalan ang mga gisantes, asin aron makatilaw, isagol sa sinugba nga sili, paminta.
Grab Oatmeal hangtod nga harina. Isagol ang tanan nga mga sangkap alang sa minasa: dali nga gamiton ang usa ka whisk, tungod kay ang resulta usa ka minasa nga pagkamakanunayon sa mabaga nga sour cream.
Pag-andam sa porma - ibutang ang parchment alang sa linuto sa kalaha o grease nga adunay lana. Ibubo ang katunga sa minasa, ibutang ang pagpuno sa ibabaw, isablig sa grated keso, hinayhinay ibubo ang nahabilin nga katunga sa minasa. Ibutang sa oven sa 50 minuto, maghurno sa temperatura nga 170-190 degree.
Ang diyabetis kanunay nga mosangput sa makamatay nga mga komplikasyon. Ang sobra nga asukar sa dugo peligro kaayo.
Aronova S.M. naghatag mga katin-awan bahin sa pagtambal sa diabetes. Basaha bug-os