Bluffry sa lubi sa lubi

Ang mga cupcakes sulundon alang sa gagmay nga mga pagkaon. Bisag maango o tam-is - sila maayo bisan unsang paagi. Mahimo ka nga mag-andam sa pipila ka mga cupcakes nga abante ug dad-on kini nimo aron magtrabaho. Wala ka’y hinungdan nga kuhaon ang imong pagkaon.

Karon giandam namon ang mga hingpit nga mga cupcakes alang kanimo: lami kaayo sila ug adunay daghang protina. Naglangkob ra kini og maayong mga sangkap, sama sa harina sa lubi ug mga tanum nga puno sa plantain.

Kung gusto nimo mawad-an sa gibug-aton, nan ang cognac nga harina (glucomannan powder) makatabang kanimo sa kini. Naghatag kini usa ka dali nga saturation nga epekto ug sa ingon makatabang aron mawad-an sa gibug-aton.

Ang mga sangkap

Mga sangkap alang sa resipe

• 100 ka gramo nga harina sa lubi
• 100 gramo nga protina nga protina nga adunay neutral nga lami,
• 100 ka gramo sa erythritol,
• 150 ka gramo nga Greek yogurt,
• 1 ka kutsara sa psyllium husk,
• 10 gramo nga harina sa cognac,
• 1 kutsarita nga soda
• 2 medium nga itlog
• 125 gramo nga lab-as nga blueberries,
• 400 ml nga gatas sa lubi.

Ang mga sangkap gidisenyo alang sa 12 muffins (depende sa kadako sa mga hulmahan). Nagkinahanglan usa ka 20 minuto ang pagpangandam. Ang pagluto og 20 ka minuto.

Pagluto

Una isagol ang mga itlog, gatas sa lubi ug erythritol sa usa ka dako nga panaksan nga adunay usa ka blender. Aron matunaw ang erythritol, igusmok una kini sa usa ka lubnganan sa kape. Unya dugangi ang Greek yogurt ug isagol nga maayo.

Sa laing panaksan, isagol ang uga nga mga sangkap sama sa psyllium husk, protina nga powder, soda, harina sa lubi, ug harina sa cognac. Pagkahuman hinayhinay idugang ang uga nga sinagol sa panaksan sa mga sangkap nga likido, nga padayon nga ginalihok.

Pabaruga ang minasa mga 15 minutos ug dayon isagol. Ang minasa mahimong mabaga. Mao nga kinahanglan, ang mga sangkap molihok nga mas maayo sa matag usa.

Karon hinayhinay idugang ang mga blueberries sa minasa. Ayaw pagkabalaka nga labi ka kusog aron mapugngan ang gagmay nga mga berry.

Pag-ayo sa hudno sa mode nga kombeksyon sa 180 degrees. Kung wala ka niini nga mode, dayon i-set ang sa sa ibabaw ug sa ubos nga pagpainit mode ug painit ang oven sa 200 degrees.

Ibutang ang minasa sa mga hulmahan. Gigamit namon ang mga hulmahan nga silicone, busa ang mga cupcake mas dali nga makuha.

Magaluto mga muffins sa 20 minutos. Pierce uban ang usa ka kahoy nga skewer ug pagsusi sa kaandam. Tugoti nga ang mga muffins pabugnawan gamay sa dili pa magserbisyo.

Giunsa pagluto:

Ibubo ang mga flakes sa lubi, panimpla (hinumdomi, dili ka makadugang cinnamon) ug ibubo sa gatas. Pag-uyog pag-usab o pagsagol og maayo.

Pag-ayad sa harina uban ang linuto sa kalaha nga linuto sa minasa ug isagol.

Idugang ang mga berry. Ang katugnaw dili kinahanglan magdala, sama sa lab-as, paligdi kini sa starch. Ang uga o uga nga mahimong ibubo sama ra.

Hinay, aron dili madugmok ang mga berry, kita manghilabot sa minasa.

Ibubo ang minasa sa usa ka hulmahan nga sinulud nga may baho nga wala’y humot nga sunflower.

Gibutang namon ang cupcake sa oven nga naayo sa 180С sa tunga nga estante ug maghurno og 1 ka oras - hangtod nga uga ang skewer. Gisusi namon ang cupcake sa labing kataas nga lugar: kung uga ang skewer, ang minasa wala modikit niini, ug ang tasa sa cupcake, nabuak sa ibabaw ug nahimong brownish-bulawan - andam na kini.

Itindog kini alang sa lima ka minuto nga porma, dayon hinayhinay nga sulud kini sa palibot sa mga sulab nga adunay usa ka spatula, tabangi kini og usa ka pinggan ug ibalik kini. Ang usa ka cupcake dali nga mawad-an sa porma, nga anaa sa usa ka pinggan. Isablig kini pinaagi sa gamay nga sieve nga adunay asukal nga may asukal.

Guntinga ang muffin sa lubi nga adunay mga blueberries, paghimo og tsa o kakaw.

Ang Blueberry Coconut Muffins

Morskaya »Sun May 24, 2015 9:44 sa buntag

Nakakita usa ka resipe sa cupcake sa usa ka mobile application nga adunay mga resipe.
Matahum, mahangin, bug-os nga lubi ug kaayo blueberry!

Mga sangkap
Flour - 200 g
Asukal - 80 g
Asin - 0,5 tsp
Paghugas sa tinapay - 1 tsp
Mga Chint sa Coconut - 50 g
Itlog - 1 pc.
Mantikilya - 50 g
Gatas - 175 g
Mga Blueberry - 100 g
Flour - 1 tbsp.
White Chocolate - 50 g (kapilian)

Pagluto:
Hugasi ang oven sa 200 degrees.
Matunaw ang mantekilya, gitakda aron pabugnawan.
Init ang gatas og gamay.
Pag-ayad og harina ngadto sa usa ka panaksan, idugang ang asukal, asin, linuto sa kalaha ug lubi.
Sa laing panaksan, isagol ang itlog, mainit nga gatas ug natunaw nga mantikilya. Idugang sa uga nga mga sangkap ug pukawon hangtod nga hapsay.
Ang mga Blueberries (nag-frozen ako) nga gisagol sa 1 tbsp. nga harina ug idugang sa minasa.
Pun-a ang mga cupcakes og 3/4 minasa ug maghurno sulod sa 17-20 minuto.
Kuhaa gikan sa hudno ug pabugnawon sila gamay.
Matunaw ang puti nga tsokolate sa usa ka kaligoanan sa tubig ug ibubo sa matag usa ka muffin. Sa kabubut-on

Mga taho sa litrato

Severina_ »Sun May 24, 2015 10:13 sa buntag

Si Julia »Biyernes 17, 2015 11:00 sa gabii

ElenaZ »Tue sa Jul 28, 2015 7:33 sa gabii

Morskaya »Wed Jul 29, 2015 11:03 am

lenusik_f »Mon Sep 28, 2015 3:09 pm

Dili maayo nga muffins! Gipaadto ko sila sa pagbisita: ang mga bata ganahan kaayo

Ang minasa medyo likido. Giluto sa silicone molds. Basa kaayo ang ilawom nga dapit. Dili sigurado kung unsa ang katuyoan, apan gusto namon kini

Morskaya »Tuweb Oktubre 06, 2015 6:24 sa buntag

Katam-is »Sat Jan 09, 2016 6:18 pm

Morskaya »Tue Jan 12, 2016 10:00 sa buntag

Jane Austen »Thu Jan 14, 2016 6:30 sa gabii

Morskaya »Mon Jan 18, 2016 10:01 am

Hilda »Sun Jul 17, 2016 6:43 sa gabii

Mayorova_Vasya »Mon Agusto 15, 2016 3:16

Morskaya »Tue sa Agusto 16, 2016 8:26 sa gabii

Eiphnh »Mon Oct 16, 2017 6:38

Ang Blueberry muffins - sukaranan nga mga sukaranan sa pag-andam

Ang lab-as nga mga blueberries gilahi, hugasan ug gamay nga uga. Ang frozen nga berry makahatag sobra nga umog, busa mas maayo nga ibubo kini sa starch o usa ka gamay nga harina ug isagol.

Aron ang mga muffins madugmok, idugang ang mantikilya ug margarine sa minasa. Kini ang una nga nahabilin sa temperatura sa kwarto aron kini hinay. Pagkahuman maayo kini nga yuta nga adunay asukar. Mahimo kini sa usa ka mixer o whisk. Pagkahuman idugang ang mga itlog, nga wala mohunong sa proseso sa paghagpa.

Ang tanan nga uga nga sagol nga gisagol sa usa ka gilain nga panaksan. Ang sour cream, gatas o kefir idugang sa gisagol nga itlog-lana. Gipukaw ug hinay-hinay nga dugangan ang uga nga sagol. Gikuha ang minasa, ang pagkamakanunayon gamay sa kadaghan kaysa sa mga fritters.

Ang mga Blueberry gidugang niini ug gisagol.

Ang minasa gibutang sa muffin tins ug lutoon sa 20 minuto sa 180 C.

Alang sa lami ug piquancy, vanilla, nutmeg, citrus zest o cinnamon gidugang sa minasa. Ang mga muffins mahimong glazed sa ibabaw o giadornohan sa bisan unsang cream.