Mga lagda alang sa paggamit ug pag-andam sa mga karot sa type 2 diabetes
Ang pamaagi sa pagtambal sa diabetes mellitus sa ikaduha nga tipo kinahanglan nga maglangkob dili lamang sa pagkuha sa mga tambal, apan kinahanglan usab nga pilion ang angay nga therapy sa pagkaon. Kung nag-preseta sa usa ka pagkaon, kinahanglan nga hatagan igsapayan ang kantidad sa mga sangkap nga taba ug karbohidrat, ang kalidad ug mga pamaagi sa pagproseso sa pagkaon nga nahinabo.
Pagkaon alang sa diabetes kinahanglan nga maglakip sa daghang mga utanon ug prutas, cereal ug pagkaon sa protina. Usa sa gitugotan nga matang sa mga utanon alang sa type 2 diabetes mao ang mga carrot.
Ang naandan nga paggamit, nga wala’y panatiko, sa kini nga produkto, kauban sa ubang mga pagkaon dili lamang magpadayon sa usa ka kanunay nga makatagbaw nga kahimtang sa lawas, apan usab pagpalambo sa kinatibuk-ang gimbuhaton sa proteksyon ug regenerative.
Mapuslanon nga kabtangan ug komposisyon
Naglangkob kini:
- Daghang mga mineral nga makatabang sa regenerative sa lawas ug proteksyon sa lawas. Ang puthaw nga sulud niini adunay usa ka aktibo nga bahin sa pagporma sa mga selyula sa dugo ug paglig-on sa vascular wall. Ang kini nga produkto nagpauswag sa microcirculation ug sirkulasyon sa dugo, ug ang potasa nga anaa sa sulod niini nagdasig sa buhat sa kasingkasing, nagdugang nga vascular nga tono, nagpalambo sa paglihok sa ubang mga organo,
- Mga bitamina - kadaghanan sa A, gamay nga kulang sa B, C, PP, E. Ang mga carrot adunay daghang kantidad nga provitamin A - carotene. Kini nga substansiya makatabang sa pagdugang sa trophism sa mga mata ug baga, nga nagpalambo sa ilang trabaho. Ang usa ka mapuslanon nga epekto sa panan-awon labi nga kinahanglanon alang sa diabetes mellitus, tungod kay usa sa mga una nga komplikasyon sa kini nga sakit mao ang panan-aw sa panan-aw. Ang carotene adunay usab epekto nga immunomodulate, nga naghimo sa lawas nga labi nga makasukol sa mga pathogen microorganism,
Mahimo ba ako makakaon sa mga karot nga adunay diabetes? - Salamat sa ingon usa ka adunahan ug mapuslanon nga komposisyon, mahimo ka nga luwas ug lig-on nga matubag kini nga pangutana.
Kinahanglan nga hinumdoman nga ang pag-abuso sa kini nga produkto mahimong adunay dili maayong mga sangputanan niini, nga gihulagway sa ubos.
Pagluto karot
Aron malikayan ang hitsura sa mga dili maayong epekto, kinahanglan nga maampingon nga gamiton ang tanan nga mga produkto alang sa diabetes, ug labing maayo nga mangayo tabang sa usa ka nutrisyunista. Duyog niini, mahimo nimo nga buhaton ang labi ka komportable ug himsog nga pagkaon, epektibo alang sa diabetes sa bisan unsang klase. Ang parehas nga magamit sa mga karot, kinahanglan kini nga pagproseso sa husto sa dili pa mokaon.
Adunay pipila ka mga lagda sa pagkaon sa mga karot alang sa type 2 diabetes:
- Ang bag-o ug mga batan-ong tanum nga gamut ra ang kinahanglan gamiton, kini nga bersyon nga kini adunay sulod nga labing daghang kantidad nga mapuslanon ug mga sustansya. Mas tigulang ang carrot, dili ka kaayo magamit.
- Ang mga karot labing kaon kon lutoon. Sa hilaw nga bersyon, ang pagdawat sa kini nga produkto dili gidili, tungod kay ang glycemic index sa hilaw nga bersyon 30-35 lamang, ug ang lutoon usa hangtod 60. Apan ang giandam nga produkto adunay daghang gidaghanon sa mga mapuslanon nga sangkap nga mahimo kini ihatag sa lawas.
- Ang mga karot lutoon ra sa wala’y porma nga porma. Sa tinuud, ang panit adunay daghang mga mineral, nga, kung andam, mosulod sa produkto.
- Ang mga karot nga adunay gamay nga kantidad sa lana sa utanon pritong ug giluto; alang sa labing kaayo nga sangputanan, mahimo nimong magamit ang olibo. Sa wala pa ang pagprito, kini nga utanon labing maayo nga giputol. Kung lutoon nga bug-os kini kinahanglanon sa taas nga panahon, ang produkto mahimo nga dili bug-os nga lutoon, apan hinoon mag-inom sa daghang lana.
- Aron mapreserbar ang produkto, labing maayo nga i-freeze kini, ug kinahanglan nimo nga i-defrost kini sa mainit nga tubig, gidili ang paggamit sa taas nga temperatura ug usa ka microwave.
Ang mga carrot alang sa diabetes gigamit sa putli nga porma alang sa mas maayo nga pagsuyup, ug mahimo usab kini idugang sa lainlaing mga salad sa utanon nga tinimplahan og gamay nga suka o lana sa oliba.
Mahimo ka magluto mashed carrot. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga unang lutoon ang utanon sa panit, ug dayon putus ug dugangi kini sa usa ka pagkamakanunayon nga homogenous, alang sa kasayon, mahimo nimo gamiton ang usa ka blender. Alang sa mga pinuga nga patatas, ang mga karot mahimong lutoon, nan kini labi ka humok ug labi ka humot. Ang ingon nga produkto gigamit dili sobra sa tulo ka beses sa usa ka semana. Sa parehas nga oras, ang carrot puree nagsilbi nga panguna nga pinggan.
Ang giluto nga mga carrot mahimong gamiton matag adlaw. Labing maayo nga ipagsama kini sa uban nga mga pinggan.
Ang labing angay nga kapilian mao ang pagdugang mga giluto nga hiwa sa mga karot sa lugaw, o pinggan sa karne. Kinahanglan nga hinumdoman nga ang karne gigamit lamang sa mga lahi nga low-fat.
Kini dili gitugotan magprito sa mga karot nga grated. Sa kini nga porma, dali nga nawad-an ang tanan nga mga sustansya niini ug natuhop sa daghang kantidad sa lana, nga dili gusto sa presensya sa diabetes.
Duga sa carrot
Sa diabetes, kinahanglan ka mag-amping sa pag-inom sa mga juice. Pagkahuman, dili tanan nga mga duga mahimong mapuslanon.
Paglikay sa mga juice gikan sa mga prutas nga adunay karbohidrat:
- Parras
- Mga Tangerines
- Mga raspberry, strawberry,
- Melon
- Mga pakwan
Alang sa pagluto, kinahanglan nimo gamiton ang lab-as ug batan-ong mga tanum nga gamut. Sila mga pre-durog ug giproseso sa usa ka blender o juicer. Kung wala, nan mahimo nimo nga gipunting ang mga karot, ibutang ang mga sangputanan nga slurry sa cheesecloth ug isulud kini sa usa ka baso.
Gitugotan nga moinom labi pa kay sa 250-300 ml nga carrot juice matag adlaw. Mapauswag sa kini nga produkto ang sistema sa imyunidad, ug labi ka hinungdan nga ang sistema sa pagtunaw, ang pagsuhop niini ug ang gimbuhaton sa motor
Ang lab-as nga carrot juice naglangkob sa daghang mga sustansya ug fiber, nga dili tugutan ang sobra nga pagsuyup sa asukal sa tract sa tiyan. Labing maayong pagkapusa ang dugaa samtang nagkaon samtang nag-inom sa mga main pinggan.
Mga epekto
Kung gibaliwala nimo ang mga lagda ug pag-abuso sa mga karot, mahimong makita ang mga mosunod nga mga sintomas:
- Ang kasukaon, hangtod sa pagsuka - kini nga panghitabo kanunay nga giubanan sa sakit sa ulo ug pagkalibang,
- Pagkagrabe sa peptic ulcer, gastritis, cholecystitis ug colitis - tungod kay ang carrot juice adunay usa ka makapadasig nga epekto, ang paggamit niini mahimong mosangput sa usa ka pagpalala sa mga pathological nga digestive tract pathologies,
- Pagpanitag sa mga ngipon, panit sa mga tiil ug palad - naobserbahan tungod sa hataas nga sulud sa karotina, ang kantidad nga pagtaas sa kamut sa dili makontrol nga paggamit sa kini nga produkto. Kini mahimong mosangput sa mga rashes sa panit ug grabe nga itching.