Ang mga resipe sa pancake alang sa mga diabetes sa type 2

Ang type 2 nga diabetes usa ka sakit nga kanunay nga nag-uswag tungod sa dili maayo nga pamaagi sa kinabuhi. Daghang sobra nga gibug-aton ug kakulang sa pag-ehersisyo ang mga nag-unang hinungdan sa paglapas sa glucose sa paglihok ug ang dagway sa resistensya sa insulin.

Mao kana ang hinungdan nga ang diyeta adunay hinungdanon nga papel sa pagtambal sa dili-nagsalig nga diabetes. Usa sa mga nag-unang lagda sa nutrisyon medikal nga adunay taas nga asukal sa dugo mao ang kompleto nga pagsalikway sa mga produkto nga harina, labi na ang mga prutas. Tungod niini nga hinungdan, ang mga pancake kanunay nga gilakip sa lista sa mga produkto nga gidili alang sa pasyente.

Apan dili kini gipasabut sa tanan nga ang mga diabetes kinahanglan gyud mobiya sa kini nga obra maestra sa linuto sa Russia. Mahinungdanon lamang nga mahibal-an kung giunsa ang pag-andam sa himsog nga pancake alang sa mga type 2 nga mga diabetes nga ang mga resipe igapakita sa daghang kantidad sa kini nga artikulo.

Mapuslanon nga pancake alang sa diabetes

Ang tradisyonal nga pancake sa pancake gikasal sa harina nga trigo, uban ang pagdugang sa mga itlog ug mantekilya, nga nagdugang sa glycemic index sa kini nga pinggan sa usa ka kritikal nga punto. Paghimo usa ka pancake sa diabetes makatabang sa usa ka kompleto nga pagbag-o sa mga sangkap.

Una, kinahanglan nga mopili ka usa ka harina nga adunay ubos nga glycemic index. Kini mahimo nga trigo, apan dili sa labing kataas nga grado, apan kasarangan. Ingon man, ang mga klase nga gihimo gikan sa mga cereal kansang index glycemic dili molapas sa 50 ang angay, gilakip nila ang bakwit ug oatmeal, ingon usab ang lainlaing klase sa mga legumes. Ang harina nga mais kinahanglan dili gamiton tungod kay kini adunay daghang mga starch.

Wala’y bisan unsang pagtagad nga angay ibayad sa pagpuno, nga kinahanglan dili kini tambok o bug-at, tungod kay kini makatabang aron makakuha dugang nga pounds. Apan labi ka hinungdanon ang pagluto sa pancake nga wala’y asukar, kung dili mahimo nimo madugangan ang konsentrasyon sa glucose sa lawas.

Glycemic index sa harina:

  1. Buckwheat - 40,
  2. Oatmeal - 45,
  3. Rye - 40,
  4. Pea - 35,
  5. Lentil - 34.

Mga lagda sa paghimo og pancake alang sa type 2 nga mga diabetes:

  • Mahimo nimo mapalit ang pancake nga harina sa usa ka tindahan o mahimo nimo kini sa imong kaugalingon pinaagi sa paggaling sa grinder sa kape,
  • Gipili ang ikaduha nga kapilian, labing maayo nga hatagan ang pagpalabi sa bakwit, nga wala’y gluten ug usa ka bililhon nga produkto sa pagdiyeta,
  • Pagkuha sa minasa niini, mahimo nimong ibutang ang mga puti nga itlog ug tam-is nga adunay dugos o fructose,
  • Ang gamay nga tambok nga keso sa keso, uhong, linuto nga utanon, mani, berry, presko ug lutong prutas sulundon sama sa pagpuno,
  • Ang mga pancakes kinahanglan kan-on uban sa dugos, ubos nga fat fat cream, yogurt ug maple syrup.

Mga bahin sa paggamit

Uban sa type 2 diabetes, mahimo ka makakaon sa pancake, bisan pa, kinahanglan ka magsunod sa pipila ka mga lagda. Ang nag-unang butang gikan sa mga lagda mao ang pag-andam sa usa ka pinggan nga wala magdugang nga harina (trigo) nga labing taas nga grado, tungod kay ang kini nga produkto dili girekomenda alang sa kini nga sakit. Gikinahanglan usab nga mabinantayon nga mabinantayon ang pagpuno, nga gamiton alang sa mga pancake alang sa mga diabetes. Ang paggamit sa bisan unsang mga produkto nga adunay sulud nga daghang asukal (matam-is nga prutas, jam, ug uban pa) nga kontra sa mga pasyente.

Sa wala pa mag-andam mga pancake alang sa mga diabetes, maayo nga masinati ang imong kaugalingon sa mga mosunod nga mga rekomendasyon.

  1. Alang sa type 2 diabetes, mas maayo nga magluto sa pancake gikan sa wholemeal.
  2. Ang mga pancake alang sa mga diabetic labing maayo nga gihimo gikan sa bakwit, oat, rye o harina nga mais.
  3. Ang mga pancake alang sa diabetes kinahanglan usab dili magdugang natural nga mantikilya. Gisugyot nga pulihan kini sa usa ka ubos nga pagkaylap sa tambok.
  4. Uban sa type 2 diabetes mellitus, kinahanglan nimong hunahunaon nga maayo ang mga additives (pagpuno). Ang bisan unsang produkto nga gigamit kinahanglan nga awtorisado sa pasyente.
  5. Alang sa mga type 2 nga mga diabetes, ang ubos nga pagkonsumo sa ingon nga pinggan hinungdanon, maingon man ang sulud sa kaloriya niini.

Kung gigamit nimo ang mga pancake sa mga pasyente nga nag-antos gikan sa diabetes mellitus sa usa ka limitado nga kantidad ug gisunod ang tanan nga mga rekomendasyon nga gilista, pagkahuman matagamtam nimo ang pinggan nga hingpit nga kalmado, nga wala mabalaka bahin sa mga sangputanan.

Giunsa pagluto

Tingali adunay daghang mga resipe sa pancake alang sa mga diabetes kaysa sa himsog nga mga tawo. Mahimo ka mag-andam sa usa ka pinggan gikan sa harina nga lainlain nga mga klase, ug mahimo nimo kini pun-on sa usa ka daghang gidaghanon sa mga lami nga sangkap. Mahinungdanon nga masabtan nga ang mga resipe alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus gipalambo nga naghunahuna sa mga indibidwal nga mga kinaiya sa lawas sa mga diabetes, aron mahimo nimo kini kan-on nga wala mahadlok sa pagdugang sa lebel sa glucose. Apan tungod sa kamatuoran nga ang ingon nga mga pasyente adunay mga indibidwal nga mga limitasyon, maayo nga mokonsulta sa usa ka doktor sa wala pa pagpili sa kapilian sa pag-andam sa pinggan.

Kini nga pinggan angay alang sa pamahaw o usa ka snack sa hapon:

  • gikalot nga mga bakus sa bakwit sa usa ka gilingan sa kape nga 250 gr,
  • mainit nga tubig 1/2 tbsp;
  • slaked soda (sa tumoy sa usa ka kutsilyo),
  • lana sa utanon 25 gr.

Gisagol ang tanan nga mga sangkap hangtud makuha ang usa ka homogenous mass. Ibilin ang minasa sa us aka quarter sa usa ka oras sa mainit nga lugar. Usa ka gamay nga minasa (1 tbsp. L) gibubo sa usa ka pan Teflon (nga wala pagdugang lana). Ang mga pancakes pinirito hangtod ang bulawan nga brown sa duha ka kilid.

Strawberry

Ang pagpuno alang sa mga pancake sa strawberry andam nang daan. Alang sa pagpuno kinahanglan nimo ang 50 gr. natunaw nga maitum nga tsokolate (gipabugnaw) ug 300 gr. gihampak sa strawberry blender (gipuga).

Alang sa pagsulay nga imong gikinahanglan:

  • gatas 1 tbsp;
  • itlog 1 pc
  • tubig 1 tbsp;
  • utanon nga lana 1 tbsp. l
  • oatmeal 1 tbsp,
  • ang asin.

ang minasa giandam sa parehas nga paagi sama sa mga ordinaryo nga pancake. Ang gatas gihasol sa usa ka itlog. Human gidugang ang asin. Pagkahuman ibubo ang init nga tubig. Pagpalihok sa kanunay aron malikayan ang itlog gikan sa curling. Sa katapusan, pagdugang sa lana ug harina. Fry ang minasa sa usa ka uga nga pan. Sa nahuman nga pancake, dugangi ang pagpuno ug pil-a sila sa usa ka tubo. Dekorasyunan pinaagi sa pagbubo nga tsokolate.

Ang mga pancakes nga pinuno sa keso sa keso labi ka himsog ug himsog.

Aron maandam ang minasa nga kinahanglan nimo:

  • harina nga 0.1 kg
  • gatas 0.2 l
  • 2 itlog,
  • sweetener 1 tbsp. l
  • mantikilya 0,05 kg,
  • ang asin.

Ang pagpuno andam gikan sa 50 gr. uga nga cranberry, duha ka itlog, 40 gr. mantequilla, 250 gr. diyeta nga cottage cheese, ½ tsp. sweetener ug zest sa usa ka orange.

Girekomenda nga gamiton ang nahalun nga harina. Mga itlog, asukal, asin ug 0.05 l. latigo nga gatas nga adunay usa ka blender. Pagkahuman idugang ang harina ug ihapla ang minasa pinaagi sa kamot. Unya dugangi ang lana ug 0,05 ka litro. gatas. Magaluto sa minasa sa usa ka uga nga nawong.

Alang sa pagpuno, igusmok ang orange zest nga may mantikilya ug dugangi ang keso, mga cranberry ug yolks sa sagol. Ang mga squirrels nga adunay kapuli sa asukal ug palami sa banilya gihiwa gilain. Human ang tanan nga managsama.

Ang nahuman nga minasa gisagol sa pagpuno ug giputos sa gagmay nga mga tubo. Ang miresulta nga mga tubo gipahimutang sa usa ka linuto sa kalaha ug gipadala sa hudno sa tunga nga oras sa temperatura nga 200 degrees.

Ang mga pancake alang sa diabetes maayo alang sa usa ka lamian nga pamahaw. Mahimo usab nimo sila kan-on sa porma sa panam-is. Kung gusto, mahimo ka mag-andam sa uban pang mga pagpuno, kini tanan nagdepende sa imahinasyon ug, siyempre, sa mga kapabilidad sa mga produkto nga gitugotan alang sa mga may diyabetis.

Mga bahin sa paghimo og pancake alang sa diabetes

Video (i-klik aron magdula).

Ang diabetes mellitus usa ka sakit sa pancreatic diin ang pagkasunog sa synthes sa hormon nga insulin sa mga isla sa Langerhans-Sobolev gub-on. Aron kanunay nga normal ang ilang gibug-aton ug mga asukal sa dugo, kinahanglan nga kanunay nga bantayan sa mga diabetes ang ilang pagkaon, pagkunhod sa mga pagkaon nga adunay kusog nga karbohidrat kutob sa mahimo.

Ang dili maayo nga pagkaon gilangkit sa usa ka holiday, maayo nga kahimtang, ug ang mga diabetes wala’y eksepsyon. Ang mga pancakes giisip nga usa ka tradisyonal nga lami sa linutoan sa Russia. Apan ang mga matam-is ug starchy nga pagkaon mao ang una nga kaaway sa tanan nga nagsunod sa ilang numero ug hinungdanon nga mga parameter.

Ug bisan pa, dili nimo kinahanglan ihikaw ang imong kaugalingon sa kalipayan sa pagkaon pancakes, labi na tungod sa taliwala sa daghang mga resipe adunay mga kapilian alang sa usa ka diabetes.

Video (i-klik aron magdula).

Dili nimo mahimong tawagan ang klasiko nga resipe alang sa mga pancake sa Russia nga gihimo gikan sa dietary nga harina sa premium nga trigo: ang glycemic index sa pinggan milapas sa pamatasan, dili usab gipasabut ang sulud sa kaloriya. Dugang pa, ang pagluto gikan sa baga nga harina nga angay alang sa mga pasyente sa diabetes.

Pagkahuman sa pag-analisar sa lainlaing mga resipe, mahibal-an nimo kung unsang mga pagkaon ang angay alang sa paghimo sa pancake sa pagkaon alang sa diabetes:

  1. Buckwheat, bugas, rye o oat nga harina,
  2. Mga sweeteners (labi na natural - stevia o erythrol),
  3. Home cheese cheese,
  4. Mga itlog (labi ka maayo - mga protina lang)
  5. Ground lentils.

Dugang pa sa mga indibidwal nga pancake, usa ka pie sa pancake usab hinungdanon, kung diin ang usa ka hugpong sa mga pancake gibalhin sa bisan unsang pagpuno, puno sa sour cream ug lutoon sa oven.

Sa video nga https - usa ka agalon nga klase sa pagluto sa pancake alang sa usa ka diabetes.

Ang mga pancake alang sa diabetes sa ika-1 ug ika-2 nga tipo gikaon nga sama niana, uban ang mantikilya, sour cream, dugos, tsokolate o uban ang lainlaing mga pagpuno: karne, isda, atay, keso nga keso, repolyo, uhong, nga may jam ... Dali nga makapili nga luwas gikan sa kini nga lista. nga adunay kapilian sa diabetes.

  • Pagpuno sa curd. Ang rubbed homemade cottage keso mahimong matam-is sa stevia ug gisagol sa vanilla (ang mga pasas anaa sa lista sa mga gidili nga mga panakot) o maghimo nga puno sa lami ug asin ug mga utanon.
  • Mga pantasya sa utanon. Sa mga utanon nga nagtubo sa ibabaw sa yuta, dili tanan nga mga diabetes ang gitugotan gawas sa usa ka kalabasa. Ang tanan nga nahabilin mahimong maghiusa sa imong lami: repolyo, uhong, sibuyas, karot, beans ...

  • Kernel sa Buckwheat - usa ka punoan.,
  • Mainit nga tubig - tunga sa tasa,
  • Soda - usa ka quarter tsp.,
  • Pagpadaghan sa suka
  • Langis (olibo, sunflower) - duha ka lamesa. mga kutsara.

Mahimo ka makahimo og harina gikan sa mga lugas sa usa ka gilingan sa kape. Pagkahuman ibukaw, tunawon gamit ang tubig, ibutang ang soda, hubog sa suka, ug lana. Himoa nga magluto kini tunga sa oras. Pag-init sa usa ka mabaga nga frying pan (nga maayo sa Pag-spray sa Teflon) nga grasa nga adunay usa ka kutsara nga lana usa ka beses. Alang sa linuto sa kalaha, adunay igong lana nga naa sa minasa.

Sa harina gikan sa mga oat flakes, ang lush ug malumo nga pancake nakuha alang sa mga type 2 nga mga diabetes. Alang sa pagluto kinahanglan nimo:

  1. Gatas - 1 baso.,
  2. Oatmeal nga harina - 120 g,
  3. Asin sa pagtilaw
  4. Katam-is - giisip nga 1 kutsarita nga asukal,
  5. Itlog - 1 pc.,
  6. Paghugas sa tinapay alang sa minasa - tunga sa usa ka kutsarita.

Ang Oatmeal mahimong makuha sa usa ka gilingaw sa Hercules cereal. Pag-ayad sa harina, dugmoka ang itlog, asin ug sweetener. Pagdagmal sa itlog ug isagol sa harina. Pagdugang baking powder. Ibubo ang gatas sa usa ka homogenous nga sagol sa mga bahin sa usa ka manipis nga sapa, kanunay nga gipukaw uban ang usa ka spatula. Mahimo nimo gamiton ang usa ka mixer.

Walay lana sa resipe, mao nga ang pan kinahanglan nga lubricated. Sa wala pa ang matag pancake, ang minasa kinahanglan nga gisagol, tungod kay ang bahin niini nag-anam. Magaluto sa duha ka kilid hangtod sa bulawan nga brown. Naglingkod uban sa dugos, sour cream ug bisan unsang klasiko nga sarsa.

Alang sa kini nga resipe kinahanglan nimo ang mga musunud nga sangkap:

  • Itlog - 1 pc.,
  • Keso sa Cottage - 100 g
  • Soda - tunga nga kutsarita,
  • Ang asin kutob ra
  • Lana sa olibo o sunflower - 2 ka lamesa. l.,
  • Rye nga harina o lugas - 1 stack.,
  • Stevia - 2 ml (tunga sa usa ka kutsarita).

Sa usa ka dako nga panaksan, pag-upaw sa harina (o lutoon kini sa usa ka gilingan sa kape gikan sa mga lugas), ibutang ang asin. Sa usa pa ka panaksan, pagbunal sa cottage cheese nga gisudlan sa itlog ug stevia. Pagsagol sa mga produkto, idugang ang soda nga puno sa suka ug lana.

Lubricate ang pan sa makausa. Ang mga pancake nga labi ka manipis lisud ibalik, ingon nga kini nabuak. Mas maayo ibubo. Sa mga sobre nga berry, mahimo nimong ibutang ang mga raspberry, currant, mulberry ug uban pang mga berry.

Alang sa mga pancake, kinahanglan nimo lutuon ang mga produkto:

  • Lentil - 1 baso.,
  • Tubig - 3 tasa.,
  • Turmeric - tunga nga kutsarita,
  • Itlog - 1 pc.,
  • Gatas - 1 stack,
  • Asin sa pagtilaw.

Grasa ang mga lentro sa usa ka gilingan sa kape, isagol sa turmeric ug ihalo sa tubig. Gibiyaan ang minasa sa labing menos 30 minuto, hangtod ang cereal natubuan sa tubig ug mga hubag. Pagkahuman gibubo ang gatas, usa ka itlog nga adunay asin ug mahimo ka magluto. Ibutang ang pagpuno sa mainit nga pancake ug paligdi kini. Kung kinahanglan, mahimo nimo nga putlon ang katunga.

Naglingkod uban ang mga produkto nga gatas nga adunay ferment (nga wala ang mga palami ug uban pang mga additives).

Ang mga tortillas nipis, nga adunay mga lungag. Kan-a sila gamit ang mga utanon. Ang bugas alang sa harina mas maayo nga mag-inom og brown, brown.

Alang sa pagsulay nga imong gikinahanglan kini nga mga batakang mga produkto:

  1. Tubig - 1 baso.,
  2. Rice nga harina - tunga sa tuod.,
  3. Cumin (Zira) - 1 kutsarita,
  4. Asin sa pagtilaw
  5. Parsley - 3 ka lamesa. l.,
  6. Asafoetida - usa ka pakpak
  7. Ginger root - 2 ka lamesa. l

Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina nga adunay zira ug asafoetida, asin. Ipabubo sa tubig aron wala’y mga nahabilin nga mga tipik. Grate ang ugat sa luya sa usa ka maayong grater ug pagsagol sa ubang mga produkto. Grasa ang usa ka frying pan nga adunay duha ka kutsara nga lana ug pagluto mga pancake.

Dili kinahanglan mabalaka bahin niini:

  • Cumin - gipahiuli ang metabolismo ug ang pagbuhat sa digestive tract,
  • Asafoetida - nagpalambo sa digestion, nagpadali sa buhat sa endocrine system,
  • Ang luya - gipaubos ang glucometer, gitangtang ang "dili maayo" nga kolesterol, nagpatunghag usa ka epekto nga antibacterial, gipalig-on ang resistensya.

Aron ang sangputanan gikan sa mga pinggan sa pagdiyeta mahimo ra nga positibo, hinungdanon nga sundon ang mga rekomendasyon sa mga endocrinologist:

  1. Pagdumala sa mga sukod sa pagserbisyo. Sa kasagaran, ang usa ka pancake mahimong katumbas sa usa ka yunit sa tinapay. Busa, sa usa ka panahon kini girekomenda nga mokaon dili sobra sa duha nga pancake. Pila ka oras ang milabay, kung gusto, mahimo nga gisubli. Mahimo ka magluto sa ingon nga pinggan 1-2 nga mga beses sa usa ka semana.
  2. Ang kaloriya nga sulud sa pinggan gikalkulo sa proseso sa pag-andam niini. Uban sa account niini, ang menu sa kaloriya alang sa adlaw gitakda.
  3. Ang asukal ug ang gigikanan niini (jam, jam, jam) dili kinahanglan gamiton bisan sa minasa o alang sa pangpang. Sa maayo nga bayad sa asukal, mahimo nimo makuha ang fructose, nga adunay usa ka dili maayo - stevia o erythrol.
  4. Ang usa ka dili stick nga pan makatabang sa pagminus sa gidaghanon sa tambok sa mga resipe.
  5. Ang tanan nga nagsunod sa mga prinsipyo sa nutrisyon sa low-carb, oatmeal, buckwheat o rye nga harina kinahanglan pulihan sa almond, flax, cedar, coconut.
  6. Kung nagsilbi pinggan, dugang sa mga nuts, sesame, kalabasa o liso sa sunflower gigamit.

Kung nagpili usa ka resipe, pag-focus sa glycemic index sa mga produkto:

  • Buckwheat nga harina - 40 nga mga yunit.,
  • Gikan sa oatmeal - 45 nga mga yunit.,
  • Rye - 40 nga mga yunit.,
  • Gikan sa mga gisantes - 35 nga yunit.,
  • Gikan sa lentil - 34 ka yunit.

Dili sila makiglalis bahin sa mga gusto sa culinary. Tanan kita tawo, ug ang matag usa kanato kinahanglan adunay usa ka kapilian nga mga produkto ug pamaagi sa pag-andam. Apan mas maayo nga magpili usa ka diabetes gikan sa lista sa gitugotan nga pinggan ug pag-andam niini sa pagsabut sa proseso. Lamang sa kini nga kaso, dili ka lamang makatagamtam sa imong paborito nga pagkaon, apan usab aron mahuptan ang kahimsog.

Mahimo ba ang mga pancake alang sa diabetes - opinyon sa eksperto sa kini nga video

Mga pancakes alang sa diabetes: bahin sa pagluto

Ang mga pasyente nga adunay sakit nga asukal kinahanglan nga limitahan ang ilang kaugalingon sa pagkaon sa daghang mga pagkaon. Kini ba nga limitasyon sa mga pancake? Pagkahuman sa tanan, ang mga pagkaon nga adunay karbohidrat peligroso alang sa mga diabetes. Unsa ang mga pancake mahimong kan-on sa mga pasyente ug kung giunsa kini pagluto sa husto? I-disassemble kita sa artikulo.

Isip bahin sa pagsulay, ang mga pancake nga gihimo sumala sa tradisyonal nga resipe gidili nga mga pagkaon:

  • Gatas nga adunay taas nga sulud nga tambok.
  • Ang harina sa trigo, tungod kay kini nga sangkap adunay taas nga glycemic index (mga 69).
  • Mga hugpong alang sa mga pancake gikan sa tam-is nga prutas. Kung gipailalom sa init nga pagtambal, ang mga sangkap mahimo nga labi ka kuyaw alang sa pasyente.
  • Regular nga asukar. Gitugutan ang paggamit sa diabetes nga mogamit ra sa mga sweeteners.

Ang mga nagyelo nga pancake gikan sa tindahan naglangkob sa mga additives nga kemikal ug mga enhancer sa lami aron mapalugwayan ang estante sa kinabuhi. Ang ingon nga produkto alang sa mga pasyente nga adunay diabetes hugot nga gidili.

Ang paghurno alang sa mga diabetic giandam sumala sa mga espesyal nga resipe. Ang mga pasyente kinahanglan makakat-on pipila ka mga lagda:

  • Ang mga pancake giandam gikan sa harina nga wholemeal - buckwheat, oatmeal o rye,
  • imbes mantikilya, mas maayo nga gamiton ang parehas nga produkto nga low-fat,
  • dugangan ang asukal nga kapuli sa minasa,
  • ang pagpuno kinahanglan himuon gikan sa gitugotan nga mga pagkaon.

Diabetics kinahanglan dili moapil sa linuto sa kalaha.Gikinahanglan nga ayohon ang dosis nga gidumala sa insulin, ingon man hinumdomi nga maihap ang mga kaloriya.

Ang mga pancakes alang sa mga diabetes gikan sa lainlaing mga cereal - usa ka himsog nga pagtratar

Paglingaw sa pancake ingon usa ka panguna nga pinggan o hinam-is nga tradisyon sa among linutoan. Busa, bisan alang sa mga sakit nga nanginahanglan og therapy sa pagdiyeta, adunay daghang halapad nga kapilian sa pag-andam sa lami nga pinggan gikan sa gitugotan nga mga produkto. Kasagaran ang mga pagdili nga may kalabutan sa panguna nga sangkap - harina, mao nga mga pancake, pancake alang sa mga diabetes, kung ang harina nga trigo dili gusto sa mga pinggan, lutoon gikan sa mga sangkap nga gibase sa ubang mga tanum. Mahimo nimo madugangan ang mga resipe sa pagdiyeta nga adunay mga kapuli sa asukal ug himsog nga pagpuno sa utanon alang sa mga pancake.

Kung nag-andam sa mga pancake ug fritters alang sa mga type 2 nga mga diabetes, ang mga resipe kasagaran nagpili nga harina nga adunay minimal GI. Bisan sa kamatuuran nga ang kantidad sa enerhiya nga harina sa lainlaing mga lahi parehas nga managsama ug kantidad sa mga 300 kcal matag 100 g sa produkto, ang pipila ka mga klase nga harina mahimo’g hinungdan sa usa ka paglukso sa asukal sa dugo, samtang ang uban mas hinay tungod sa hataas nga sulud sa mga fibers sa tanum.

Ang tradisyonal nga mga resipe sa paghimo og pancake ug fritters nag-uban sa premium nga harina nga trigo, gatas, itlog, asukal, mantikilya - kana mao, kadtong mga pagkaon nga adunay taas nga GI, high-calorie nga pagkaon, adunay daghang kolesterol, busa sa type 2 diabetes mahimo silang hinungdan sa usa ka paglapas glycemic balanse ug pagkagrabe sa mga sakit nga nagkahiusa. Alang sa mga pancake nga adunay diabetes, girekomenda nga hatagan og pagtagad ang uban pang mga lahi sa harina nga trigo. Ang labi ka dako sa paggali niini, mas mubu ang GI. Ang mga pancakes nga gihimo gikan sa oat, rye, bakwit ug uban pang mga klase nga harina mahimong maayong kapilian sa linuto sa trigo.

GI sa lainlaing klase nga harina

Ang kinatibuk-ang mga lagda alang sa pag-andam sa mga pancake ug pancake alang sa diabetes, dugang sa mga kapilian nga mga klase sa harina, mao ang mga mosunod:

  • mga itlog nga puti lang ang gikuha alang sa pagsulay,
  • Ang mga kapalit sa asukal gigamit sa baylo
  • Ang mga pancake giluto dili sa gatas, apan sa tubig,
  • gitugotan sa pagdugang usa ka kutsarita nga lana sa utanon sa minasa,
  • Ang mga pancake ug pancake giluto sa usa ka kaldero nga adunay usa ka co-stick nga coating nga dili kinahanglan greasing.

Kung dili mahimo nga pagpalit sa gitinguha nga harina, mahimo nimo kini lutuon gikan sa mga lugas, paggaling sa lugas sa usa ka gilingan sa kape.

Usa ka bahin sa rye nga harina mao ang labi ka taas nga sulud sa fiber nga adunay ubos nga GI. Ang mga pancakes gikan sa rye nga harina nakuha nga dili kasagaran itom sa kolor ug piho nga maasim nga lami. Sa diabetes, ang mga rye pastry angayan sa mga kamatuuran nga ang ingon nga mga pancake nga praktikal dili makaapekto sa gibug-aton ug wala magdugang nga asukal sa dugo.

Aron maandam ang mga pancake sa rye, kinahanglan nimo ang 200 g nga harina nga rye, 500 ml nga mainit nga tubig, 1 itlog puti, 1 kutsarita nga langis nga sunflower, usa ka pinch nga soda ug asin, sweetener sa katumbas sa usa ka kutsara. Imbis nga tubig, gitugotan ang libre nga kefir.

Isagol ang nabukal nga harina sa usa ka dako nga panaksan nga adunay asin, soda ug asukal, dugangi ang katunga sa tubig, pugaon ang itlog nga puti sa usa ka mixer ug ibutang sa minasa. Isagol ang kalumo ug dugangi ang nahabilin nga tubig nga adunay lana sa utanon. Pagtabon sa minasa sa usa ka panaksan nga adunay usa ka tualya ug ibutang sa 20 minutos.

Pag-init sa usa ka pan nga adunay usa ka pan nga dili patapot, ibubo ang minasa sa tunga nga adunay daghang kutsara, pagluto sa duha ka kilid hangtod nga bulawan.

Ang pancake sa rye maayo kaayo alang sa pagpuno sa karne, isda o mga sulud sa masarap nga utanon:

200 g sa lutong salmon ug 100 g sa keso sa kubo - gawasnon ang mga isda gikan sa mga bukog ug ibulag kini sa mga tipik, isablig uban ang lemon juice, ipakaylap ang 1 kutsarita nga keso sa cottage ug isda alang sa matag pancake, pil-on ang pancake gamit ang usa ka sobre,

1 carrot, 1 kampana nga paminta, 1 nga kamatis, usa ka kwarter sa usa ka repolyo - maayong pagkabuhat nga gihugasan ang tanan ug linat-an hangtod nga humok sa usa ka kutsara nga lana sa oliba. Alang sa matag pancake, ipakaylap ang usa ka kutsara nga gulay ug ipilo ang bisan unsang porma.

Ang Oatmeal, nga makit-an sa tindahan, mahimong duha sa mga klase: gihimo kini gikan sa steamed ug uga nga mga lugas nga bulk ug angay alang sa paghimo sa jelly o puding, ug ang maayong harina gigamit alang sa pagluto. Bisan pa, ang ingon nga harina mahimo nga himuon sa balay, pagalot ang mga oats sa usa ka gilingan sa kape sa gitinguha nga kahimtang. Ang Oatmeal ug ang mga produkto niini makatabang aron makontrol ang gibug-aton, tungod kay ang mga sangkap sa mga oats nalambigit sa regulasyon sa tambok nga metabolismo.

Ang mga klasiko nga pancake sa oat alang sa diabetes giandam gikan sa 180 ml nga tubig, 130 g sa oatmeal, usa ka kutsarita nga lana sa sunflower, mga protina gikan sa 2 nga mga itlog. Pagdagmal sa itlog sa puti sa usa ka mixer, idugang ang lana sa sunflower, usa ka pinch nga asin ug, kung gusto, usa ka matam-is nga lami. Ibubo ang harina ngadto sa whipped sagol ug isagol, dugangi ang tubig ug isagol pag-usab hangtud nga hinay. Pagpainit sa usa ka dili patapot nga pan, ibubo ang usa ka manipis nga layer sa minasa ug pagprito sa duha nga mga kilid hangtud nga bulawan. Ang Oatmeal sa resipe mahimo nga isagol sa katunga sa rye.

Imbis sa tubig, gitugotan sa pagkuha sa parehas nga kantidad sa mainit nga skim milk. Sa kini nga kaso, ang nahuman nga pagsulay sa wala pa ang pagluto kinahanglan nga tugutan nga mobarug sa temperatura sa kwarto sulod sa tunga sa oras. Gikan sa kini nga pagsulay, ang mga pancake maayo. Ilabi na sila labi ka lami kung dugmok nga mansanas nga gipunting sa minasa sa wala pa magluto.

Gawas pa sa mga oat pancakes o pancakes, homemade yogurt o whipped low-fat cottage cheese ang angay, kung gitugotan ang pagkaon, mahimo ka magdugang usa ka kutsarang puno sa dugos, apple o pear jam.

Ang harina sa Buckwheat alang sa diabetes sa ikaduha nga tipo girekomenda nga dili paliton, apan pagluto sa ilang kaugalingon. Ang tinuod mao nga sa industriya nga paghimo sa harina sa bakwit, ang hilaw nga materyales niini hinloan nga limpyo. Kung nagkuha ka ordinaryo nga bakwit alang sa mga pancake ug gigaling kini sa usa ka gilingan sa kape, nan ang mga partikulo sa mga shells nga lugas, nga adunay sulud nga labi ka mapuslanon nga fiber alang sa mga diabetes, mahulog sa harina.

Ang harina sa Buckwheat usa sa labing ka taas nga kaloriya, busa gisugyot nga magluto sa mga pancake sa diabetes gikan niini nga adunay sulud nga adunay sulud nga mga protina ug taba aron mabawi ang mga pagbag-o sa glycemic: pananglitan, sa cottage cheese o isda.

Ang mga pancake sa Buckwheat dili girekomenda alang sa irritable bowel syndrome ug peptic ulcer, tungod kay ang harina sa soba mahimo’g mag-aghat sa utok ug mga bituka sa mga tinai.

Aron makahimo mga pancake, pagkuha 250 g sa bakwit ug igputos kini sa harina, isagol kini sa 100 ml nga mainit nga tubig, 1 kutsarita nga lana sa utanon ug usa ka pinch nga soda. Ang nahuman nga minasa kinahanglan nga mobarug alang sa usa ka quarter sa usa ka oras sa usa ka mainit nga lugar. Mahitungod sa usa ka kutsara sa minasa nga gibubo sa usa ka mainit nga non-stick nga pan ug pinirituhan sa duha ka kilid hangtud nga bulawan. Mahimo nga adunay 1-2 nga puti nga itlog sa resipe - kinahanglan nila nga paghampak sa usa ka mixer ug pag-ayo gipaila sa minasa.

Ingon usa ka pagpuno alang sa mga pancake sa soba, mahimo nimo gamiton:

  • cottage cheese - mashed ug gisagol sa yogurt,
  • mansanas ug peras - gipanitan, tinadtad ug gisablig sa kanela,
  • sinugba gikan sa bisan unsang utanon - linuto nga talong, zucchini, kampanilya nga paminta, zucchini, sibuyas, karot,
  • kurog nga ham ug keso
  • linuto nga karne, manok,
  • linuto o linuto nga isda.

Ang mga bag-ong lutoon nga bakwit sa bakwit mahimong kan-on uban ang low-fat sour cream, kung ang pagdili gidili.

Alang sa dugang nga kasayuran sa paghimo og pancake nga gitugotan ug mapuslanon alang sa diabetes, tan-awa ang video sa ubos.

Diabetes mellitus, usa ka sakit nga gibuhi sa milyon-milyon nga mga tawo. Aron mahuptan ang kahimsog sa lawas, kinahanglan nga bantayan sa mga diabetes ang ilang pagkaon, dili apil ang mga pagkaon nga adunay karbohidrat. Kini nga elemento delikado alang sa mga pasyente tungod kay kini nagdugang sa lebel sa glucose sa dugo, nga nakapahagit sa mga komplikasyon sa diabetes. Tungod niini, sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus, ang pangutana kanunay nga motungha alang sa mga espesyalista kung mahimo’g kan-on ang pancake.

Uban sa type 2 diabetes, mahimo ka makakaon sa pancake, bisan pa, kinahanglan ka magsunod sa pipila ka mga lagda. Ang nag-unang butang gikan sa mga lagda mao ang pag-andam sa usa ka pinggan nga wala magdugang nga harina (trigo) nga labing taas nga grado, tungod kay ang kini nga produkto dili girekomenda alang sa kini nga sakit. Gikinahanglan usab nga mabinantayon nga mabinantayon ang pagpuno, nga gamiton alang sa mga pancake alang sa mga diabetes. Ang paggamit sa bisan unsang mga produkto nga adunay sulud nga daghang asukal (matam-is nga prutas, jam, ug uban pa) nga kontra sa mga pasyente.

Sa wala pa mag-andam mga pancake alang sa mga diabetes, maayo nga masinati ang imong kaugalingon sa mga mosunod nga mga rekomendasyon.

  1. Alang sa type 2 diabetes, mas maayo nga magluto sa pancake gikan sa wholemeal.
  2. Ang mga pancake alang sa mga diabetic labing maayo nga gihimo gikan sa bakwit, oat, rye o harina nga mais.
  3. Ang mga pancake alang sa diabetes kinahanglan usab dili magdugang natural nga mantikilya. Gisugyot nga pulihan kini sa usa ka ubos nga pagkaylap sa tambok.
  4. Uban sa type 2 diabetes mellitus, kinahanglan nimong hunahunaon nga maayo ang mga additives (pagpuno). Ang bisan unsang produkto nga gigamit kinahanglan nga awtorisado sa pasyente.
  5. Alang sa mga type 2 nga mga diabetes, ang ubos nga pagkonsumo sa ingon nga pinggan hinungdanon, maingon man ang sulud sa kaloriya niini.

Kung gigamit nimo ang mga pancake sa mga pasyente nga nag-antos gikan sa diabetes mellitus sa usa ka limitado nga kantidad ug gisunod ang tanan nga mga rekomendasyon nga gilista, pagkahuman matagamtam nimo ang pinggan nga hingpit nga kalmado, nga wala mabalaka bahin sa mga sangputanan.

Tingali adunay daghang mga resipe sa pancake alang sa mga diabetes kaysa sa himsog nga mga tawo. Mahimo ka mag-andam sa usa ka pinggan gikan sa harina nga lainlain nga mga klase, ug mahimo nimo kini pun-on sa usa ka daghang gidaghanon sa mga lami nga sangkap. Mahinungdanon nga masabtan nga ang mga resipe alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus gipalambo nga naghunahuna sa mga indibidwal nga mga kinaiya sa lawas sa mga diabetes, aron mahimo nimo kini kan-on nga wala mahadlok sa pagdugang sa lebel sa glucose. Apan tungod sa kamatuoran nga ang ingon nga mga pasyente adunay mga indibidwal nga mga limitasyon, maayo nga mokonsulta sa usa ka doktor sa wala pa pagpili sa kapilian sa pag-andam sa pinggan.

Kini nga pinggan angay alang sa pamahaw o usa ka snack sa hapon:

  • gikalot nga mga bakus sa bakwit sa usa ka gilingan sa kape nga 250 gr,
  • mainit nga tubig 1/2 tbsp;
  • slaked soda (sa tumoy sa usa ka kutsilyo),
  • lana sa utanon 25 gr.

Gisagol ang tanan nga mga sangkap hangtud makuha ang usa ka homogenous mass. Ibilin ang minasa sa us aka quarter sa usa ka oras sa mainit nga lugar. Usa ka gamay nga minasa (1 tbsp. L) gibubo sa usa ka pan Teflon (nga wala pagdugang lana). Ang mga pancakes pinirito hangtod ang bulawan nga brown sa duha ka kilid.

Ang pagpuno alang sa mga pancake sa strawberry andam nang daan. Alang sa pagpuno kinahanglan nimo ang 50 gr. natunaw nga maitum nga tsokolate (gipabugnaw) ug 300 gr. gihampak sa strawberry blender (gipuga).

Alang sa pagsulay nga imong gikinahanglan:

  • gatas 1 tbsp;
  • itlog 1 pc
  • tubig 1 tbsp;
  • utanon nga lana 1 tbsp. l
  • oatmeal 1 tbsp,
  • ang asin.

ang minasa giandam sa parehas nga paagi sama sa mga ordinaryo nga pancake. Ang gatas gihasol sa usa ka itlog. Human gidugang ang asin. Pagkahuman ibubo ang init nga tubig. Pagpalihok sa kanunay aron malikayan ang itlog gikan sa curling. Sa katapusan, pagdugang sa lana ug harina. Fry ang minasa sa usa ka uga nga pan. Sa nahuman nga pancake, dugangi ang pagpuno ug pil-a sila sa usa ka tubo. Dekorasyunan pinaagi sa pagbubo nga tsokolate.

Ang mga pancakes nga pinuno sa keso sa keso labi ka himsog ug himsog.

Aron maandam ang minasa nga kinahanglan nimo:

  • harina nga 0.1 kg
  • gatas 0.2 l
  • 2 itlog,
  • sweetener 1 tbsp. l
  • mantikilya 0,05 kg,
  • ang asin.

Ang pagpuno andam gikan sa 50 gr. uga nga cranberry, duha ka itlog, 40 gr. mantequilla, 250 gr. diyeta nga cottage cheese, ½ tsp. sweetener ug zest sa usa ka orange.

Girekomenda nga gamiton ang nahalun nga harina. Mga itlog, asukal, asin ug 0.05 l. latigo nga gatas nga adunay usa ka blender. Pagkahuman idugang ang harina ug ihapla ang minasa pinaagi sa kamot. Unya dugangi ang lana ug 0,05 ka litro. gatas. Magaluto sa minasa sa usa ka uga nga nawong.

Alang sa pagpuno, igusmok ang orange zest nga may mantikilya ug dugangi ang keso, mga cranberry ug yolks sa sagol. Ang mga squirrels nga adunay kapuli sa asukal ug palami sa banilya gihiwa gilain. Human ang tanan nga managsama.

Ang nahuman nga minasa gisagol sa pagpuno ug giputos sa gagmay nga mga tubo. Ang miresulta nga mga tubo gipahimutang sa usa ka linuto sa kalaha ug gipadala sa hudno sa tunga nga oras sa temperatura nga 200 degrees.

Ang mga pancake alang sa diabetes maayo alang sa usa ka lamian nga pamahaw. Mahimo usab nimo sila kan-on sa porma sa panam-is. Kung gusto, mahimo ka mag-andam sa uban pang mga pagpuno, kini tanan nagdepende sa imahinasyon ug, siyempre, sa mga kapabilidad sa mga produkto nga gitugotan alang sa mga may diyabetis.


  1. Tabidze, Nana Dzhimsherovna Diabetes. Pagkinabuhi / Tabidze Nana Dzhimsherovna. - Moscow: Russian State Humanitarian University, 2011 .-- 986 c.

  2. Galler, G. Mga sakit sa metabolismo sa lipid. Diagnostics, klinika, therapy / G. Galler, M. Ganefeld, V. Yaross. - M.: Panambal, 1979. - 336 p.

  3. Giunsa mahibal-an ang pagpuyo uban ang diabetes. - M .: Interprax, 1991 .-- 112 p.

Tugoti ako nga ipaila ang akong kaugalingon. Elena ang akong ngalan. Nagtrabaho ko isip usa ka endocrinologist nga sobra sa 10 ka tuig. Nagtuo ako nga ako karon usa ka propesyonal sa akong uma ug gusto ko nga matabangan ang tanan nga mga bisita sa site aron masulbad ang komplikado ug dili kaayo mga buluhaton. Ang tanan nga mga materyales alang sa site nakolekta ug maampingon nga giproseso aron mahibal-an kutob sa mahimo ang tanan nga kinahanglanon nga kasayuran. Sa wala pa ipadapat kung unsa ang gihulagway sa website, usa ka mandatory nga konsulta sa mga espesyalista kanunay nga kinahanglanon.

Unsa kadaghan nimo kaon

Sa diabetes, ang mga pancake mahimong ilakip sa imong pagkaon. Ang usa ka himsog nga pamaagi sa pagkaon nag-isip dili lamang ang kalidad sa mga produkto, kondili usab ang ilang gidaghanon.

Ayaw molapas sa girekomenda nga adlaw-adlaw nga paggamit sa kaloriya. Ang mga klasikong pancake nga hinimo gikan sa harina sa trigo usa ka produkto nga adunay taas nga indeks sa glycemic, mao nga kinahanglan nga mag-amping ang mga pasyente sa diabetes kon gamiton kini. Gikinahanglan nga bantayan ang lebel sa asukal sa dugo.

Girekomenda nga mga sulud

Kung wala’y kadaot sa kahimsog, uban ang diabetes, ang mga pancake mahimong lainlain sa mga mosunod nga mga excipients:

  • bunga
  • ubos nga tambok nga sour cream,
  • ubos nga tambok nga keso sa keso
  • yogurt
  • pagpuno sa karne
  • pagpuno sa mga isda.

Alang sa pagpuno sa prutas, mahimo nimong magamit ang mga mansanas, mga aprikot (uga nga mga aprikot), mga peras, cherry, plum. Kini nga mga prutas adunay usa ka ubos nga glycemic index nga 25 hangtod 35 nga mga yunit.

Pagkahuman sa pagtambal sa init, ang glycemic index sa mga prutas nagdugang. Busa, alang sa pagpuno sa pancake, mas maayo nga gamiton ang lab-as nga mga prutas.

Sa mga produkto sa gatas, gitugotan ang sour cream, yogurt, ug keso sa cottage.

Aron mapauswag ang lami, gamita ang fructose o bisan unsang uban nga sweetener. Ang mga pasyente nga adunay diabetes mahimo nga mogamit sa sour cream ug cottage cheese dili molabaw sa 1 nga oras matag semana. Ang mga pancakes mahimong ihalad uban ang mga low-fat nga yogurt nga wala’y mga additives sa prutas.

Ang mga pancakes alang sa mga pasyente sa diabetes giandam uban ang lainlaing mga pagpuno sa karne. Ang dughan sa manok, baka, ug atay hingpit. Aron mahimo ang punoan nga juicier, isagol ang tinadtad nga karne nga may mga sibuyas ug pahumok sa daghang minuto sa usa ka kalaha.

Ingon usa ka pagpuno, mahimo nimong gamiton ang mga isda. Sa diabetes, ang pagkalabi gihatag sa mga isda nga puti nga barayti nga low-fat - pollock, haddock, navaga, cod. Preliminarily kini gipainum sa lemon juice ug gamay nga gidugang, dayon linat-an o gilat-an. Ang nahuman nga pagpuno sa isda gibutang sa mga pancakes.

Rye nga harina

  1. harina nga rye 250 g
  2. ubos nga tambok nga gatas o tubig 1 tasa,
  3. 2 ka itlog
  4. sweetener.

Pagputol sa mga itlog sa gatas, pagbunal, unya dugangi ang harina nga rye. Isagol ang tanan nga mga sangkap ug dugangi ang sweetener. Magluto mga pancakes sa lana sa utanon.

Gikan sa harina sa bakwit

  1. harina sa bakwit 250 g
  2. tubig 150 g
  3. soda ½ tsp,
  4. suka alang sa paglumos sa soda,
  5. sweetener.

Kung wala’y nahuman nga harina, ang bakwit yuta sa usa ka gilingan sa kape. Init ang tubig og gamay, dugangi ang soba. Ang suka sa pagpahid sa soda, ipadala ngadto sa nahabilin nga mga sangkap, gamita ang sweetener sa pagtilaw. Isagol ang mga produkto ug ibilin ang minasa sa 30 minuto sa usa ka mainit nga lugar. Unya pagprito sa usa ka sumbanan nga paagi.

Ang pagpuno sa prutas maayo sa mga pancake sa soba.

Oatmeal

Nahiangay alang sa type 1 nga mga diabetes.

  1. oat nga harina 250 g
  2. nonfat milk 200g
  3. 1 ka itlog
  4. asin sa pagtilaw
  5. sweetener
  6. linuto sa kalaha ½ tsp

Pagdugang gatas, itlog, sweetener sa panaksan, isagol sa hingpit. Pagkahuman idugang ang oatmeal sa sagol nga gatas, samtang ginalihok aron wala’y porma nga mga bugon. Ibubo ang baking powder ug isagol usab.

Oven pancakes sa lana sa utanon.

Mga pancake sa utanon

Gitambagan ang mga pasyente sa diabetes nga ubanan ang mga pagkaon nga gilangkuban sa komplikado nga carbohydrates. Hinay kini nga masuhop, adunay sulud nga fiber ug dili hinungdan sa usa ka mahait nga pagtaas sa asukal sa dugo.Ang ingon nga mga produkto mao ang zucchini, kalabasa, gulay, karot, repolyo.

Kini nga mga utanon mahimong magamit aron makahimo mga lamian nga pancake alang sa mga type 2 nga mga diabetes.

  1. zucchini 1 pc
  2. karot 1 pc
  3. harina nga rye 200 g,
  4. 1 ka itlog
  5. asin sa pagtilaw.

Hugasan ang zucchini ug mga karot, panit, ihaw. Pagdugang usa ka itlog sa mga utanon, isagol. Ibubo sa harina, pagpalihok kanunay ug dugangi ang asin. Isagol ang tanan.

Mga pancake sa utanon nga giluto sa usa ka kalaha. Gitugotan nga idugang ang usa ka gamay nga low-fat sour cream.

Mga pancakes sa repolyo

  1. puti nga repolyo 1 kg,
  2. oat o rye nga harina 50 g,
  3. 2 ka itlog
  4. gulay
  5. asin
  6. aslahan nga lana
  7. usa ka pinch nga curry.

Matahum nga tinadtad ang repolyo ug pabukala kini sa Nagabukal nga tubig sulod sa 7-8 ka minuto. Pagkahuman, isagol ang repolyo sa mga itlog, idugang ang harina, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga gulay, asin ug panimpla sa kari. Pagpalihok sa mga sagol. Ipakatap sa minasa nga repolyo sa usa ka preheated pan nga adunay usa ka kutsara ug pagprito.

Contraindications

Ang pagkaon alang sa type 1 ug type 2 diabetes lahi.

Sa pasyente nga gisaligan sa insulin, ang mga kinahanglanon sa pagdiyeta dili kaayo higpit. Ang pagdiyeta kinahanglan nga low-carb, apan taas sa protina. Kinahanglan nilang ihikaw ang tanan nga mga klase sa tsokolate, jam, confectionery.

Ang diabetes kinahanglan magsunod sa usa ka higpit nga pagkaon. Kini dili girekomenda nga mokaon sa mga pagkaon nga adunay dungan nga sulud sa mga tambok ug carbohydrates.

Sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes, medyo mas estrikto ang pagkaon. Ang hatag-as nga mga pagkaon nga hibla kinahanglan nga anaa. Ang ingon nga mga produkto makapamenos sa kagutom, pagkunhod sa glucose sa dugo.

Ang mga pancakes alang sa diabetes, ingon man usa ka resipe alang sa usa ka lamian nga pagtratar

Nakurat ang mga doktor sa Russia sa pahayag ni Mikhail Boyarsky, nga nag-angkon nga siya nagpildi sa diabetes nga nag-inusara!

Ang type 2 nga diabetes usa ka kasagaran nga sakit sa modernong katilingban, usa ka kasagarang hinungdan nga sobra sa timbang. Ang usa ka higpit nga pagkaon diin wala’y lugar alang sa mga tam-is, pastry, pie ug pancake ang sukaranan nga sukaranan sa pagpalig-on sa kahimtang sa pasyente. Ang usa ka diabetes gipugos sa pagtuman sa tulo ka higpit nga mga lagda sa tanan niyang kinabuhi:

  • tambok pagpugong
  • utanon ang basehan sa pagdiyeta,
  • bisan ang pag-apod-apod sa mga karbohidrat sa tibuok adlaw

Ngano nga dili ka makakaon sa naandan nga pancake

Isip bahin sa pagsulay sa mga pancake nga gihimo sumala sa tradisyonal nga resipe, adunay mga gidili nga produkto:

  • Gatas nga adunay taas nga sulud nga tambok.
  • Ang harina sa trigo, tungod kay kini nga sangkap adunay taas nga glycemic index (mga 69).
  • Pagpuno alang sa mga pancake gikan sa matam-is nga mga prutas. Kung gipailalom sa init nga pagtambal, ang mga sangkap mahimo nga labi ka kuyaw alang sa pasyente.
  • Regular nga asukar. Gitugutan ang paggamit sa diabetes nga mogamit ra sa mga sweeteners.

Ang mga nagyelo nga pancake gikan sa tindahan naglangkob sa mga additives nga kemikal ug mga enhancer sa lami aron mapalugwayan ang estante sa kinabuhi. Ang ingon nga produkto alang sa mga pasyente nga adunay diabetes hugot nga gidili.

Kung unsang mga pancake ang gitugotan alang sa mga diabetes sa parehas nga klase

Ang paghurno alang sa mga diabetic giandam sumala sa mga espesyal nga resipe. Ang mga pasyente kinahanglan makakat-on pipila ka mga lagda:

  • Ang mga pancake giandam gikan sa harina nga wholemeal - buckwheat, oatmeal o rye,
  • imbes mantikilya, mas maayo nga gamiton ang parehas nga produkto nga low-fat,
  • dugangan ang asukal nga kapuli sa minasa,
  • ang pagpuno kinahanglan himuon gikan sa gitugotan nga mga pagkaon.

Diabetics kinahanglan dili moapil sa linuto sa kalaha. Gikinahanglan nga ayohon ang dosis nga gidumala sa insulin, ingon man hinumdomi nga maihap ang mga kaloriya.

Unsa nga mga toppings mahimong andam

Guntinga ang mga hiwa usa ka pares nga berde nga mansanas. Matunaw sa usa ka sinulud nga 25 gramo nga kapalit sa mantikilya. Nagpadala kami mga prutas sa sinugba ug simmer. Ang mga mansanas kinahanglan nga humok. Pagdugang sweetener aron makatilaw ug magpakubus alang sa lain nga tulo ka minuto.

Gibuklad namon ang pagpuno sa mga cooled pancakes. Ibalot sa usa ka tubo o sobre ug maglingkod. Pinaagi sa pagkakatulad, ang uban nga gitugotan nga mga prutas mahimong gamiton imbis mansanas.

Giandam gikan sa presko o tunawon nga mga sagol. Mga produkto sa grasa. Ang sweetener o fructose mahimong idugang sa mga acidic nga prutas. Sa cooled pancake, ang pagpuno giputos nga bag-o o sinugba.

Ania ang imong imahinasyon. Mahimo ka mag-andam sa usa ka hiniusa nga pagpuno, paghiusa sa daghang gitugutan nga mga prutas o mga berry.

Matahum nga putus sa lab-as nga repolyo, ug ibutang ang sinulud. Paggaling sa mga sibuyas ug mga tanum nga gilain. Dice ang talong. Idugang ang mga sangkap sa repolyo ug padayon nga magpakubus hangtod maluto.

Nahuman namon ang nahuman nga pagpuno sa cooled pancakes. Mahimo nimo magsugod ang pagpangaon.

Yano ang pag-andam yano. Sa usa ka regular nga low-fat nga cottage cheese, pagdugang usa ka sweetener aron mapalambo ang lami. Mahimo nimo gamiton ang stevia powder o fructose.

Ang keso sa Cottage maayo usab nga adunay bisan unsang mga nuts, prutas ug berry.

Alang sa pagtambal sa mga hiniusa, malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang DiabeNot. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.

Matahum nga tinadtad puti nga karne o baka nga gibutang ang sinugba sa kalayo. Pagdugang usa ka gamay nga sibuyas ug tinadtad nga tanum. Gitugotan nga madugangan ang pagdugang sa asin. Stew hangtod linuto sa utanon nga lana.

Ang pagpuno giandam gikan sa karne sa isda nga low-fat. Ang isda ginaluto o gilat-an. Alang sa pagtilaw, mahimo ka makadugang usa ka gamay nga asin ug pipila ka mga tulo sa lemon juice. Ang gipabugnaw nga karne gibalhin sa gagmay nga mga bahin ug gibutang sa mga pancake.

Ang mga mani usa ka produkto nga adunay taas nga kaloriya. Sa ilang putli nga porma, mas maayo nga dili gamiton ang mga niini. Pagdala og gamay nga kantidad sa bisan unsang tinadtad nga mani. Idugang ang mga tinadtad nga tinadtad nga gitugutan nga mga prutas o mga berry. Pag-shuffle ug pagsulud sa mga pancake.

Kung ang bunga lisud (pananglitan mansanas), nan ang pagpuno sa nut mahimong gamay nga tinadtad.

Unsa ang mga pancake sa pagkaon gisilbi

  • Pula nga caviar - gigamit ingon usa ka dekorasyon. Maayo ang pag-adto sa karne, isda, utanon ug pagpuno sa nut. Pagbulag pipila ka mga itlog ug ipakaylap sa nawong sa mga pancake. Andam na ang pista!
  • Ubos nga fat yogurt. Usa ka maayo nga pagdugang sa pagluto sa pagkaon. Pagpili usa ka produkto nga wala mapuno. Mahimo nimong idugang ang mga gulay sa natural nga yogurt sa usa ka maasinan nga pagpuno.

Giunsa pagluto ug pagkaon sa pancake alang sa diabetes

  • Ang labing mapuslanon nga mga pancake
  • Daghan pa Bahin sa Paggamit sa Pancakes

Ang mga ordinaryo nga pancake, nga giandam base sa usa ka sumbanan nga pagsulay, mahimong magamit alang sa type 1 ug type 2 nga diabetes, bisan pa lig-on nga girekomenda nga buhaton kini nga panagsa ra ug sa gamay nga kantidad. Ang tinuod mao ang gipresentar nga produkto nga labi ka taas nga kaloriya, apan tungod kay kini mahimong maigo sa kinatibuk-ang indeks sa glycemic sa usa ka pasyente nga adunay sakit nga tipo nga 1 ug 2. Mahitungod sa unsang mga pancake alang sa diabetes nga madawat nga gamiton ug uban pa.

Ang labing mapuslanon nga mga pancake

Ang mas gamay nga tambok o kaloriya nga mga pancake, labi nga angayan nga kini gamiton alang sa mga diabetes. Mahimo nimong gamiton ang naandan nga harina ug minasa, apan labi ka gusto sa mga hinimo gikan sa oat o buckwheat nga harina. Bisan pa, dili usab sila gusto nga mag-konsumo adlaw-adlaw, labi na sa type 2 diabetes. Bahin niini, ang mga endocrinologist naghatag pagtagad sa kamatuoran nga kini posible ug kinahanglan magluto mga pancake sa balangkas sa diabetes sumala sa usa ka piho nga resipe.

Basaha ang bahin sa mga resipe alang sa lain usab nga pagluto

Gipasabut niini ang paggamit sa buckwheat kernel, nga kaniadto yuta, 100 ml nga mainit nga tubig, soda, gipalong sa sulab sa kutsilyo ug 25 gr. lana sa utanon. Dugang pa, ang tanan nga mga sangkap nga gipresentar gisagol hangtod ang usa ka homogenous nga pang-umol gihimo ug gibiyaan nga dili sobra sa 15 minuto sa usa ka mainit, apan dili init, nga lugar. Pagkahuman kinahanglan nimo ang pagluto sa mga pancake nga gamay nga gidak-on, nga giluto sa eksklusibo sa usa ka uga nga mainit nga kaldero nga adunay usa ka Teflon coating.

Mahinungdanon nga ang mga pancake dili pritong, nga mao ang lutoon, kana mao, ang pan dili kinahanglan ibutyag sa sobra nga kainit - kini ang mahimo ug kinahanglan nga susihon, labi na alang sa tipo nga 1 ug type 2 nga diabetes mellitus.

Kinahanglanon usab nga hatagan og pagtagad ang kamatuoran nga:

  • Ang mga pancake kinahanglan nga pritong sa duha ka kilid hangtod sa bulawan nga brown,
  • gitugotan nga gamiton kini dili lamang sa mainit nga porma, kondili usab usa ka bugnaw nga pinggan,
  • aron mahimo ang katam-is sa pancakes, apan kadtong mahimong magamit alang sa type 1 ug type 2 diabetes, kusganon nga girekomenda nga magdugang usa ka gamay nga dugos o sweetener sa minasa.

Sa ingon, ang proseso sa paghimo sa pancake, nga gidawat alang sa paggamit sa mga diabetes, wala magdugay ug dili komplikado o makalibog. Posible kini alang sa matag usa nga nag-atubang sa sakit. Bisan pa, wala’y dili kaayo hinungdanon nga bahin sa atensyon ang kinahanglan ibayad sa kung unsa ang mga additives pancake mahimo o dili magamit alang sa diabetes sa pagkaon.

Daghan pa Bahin sa Paggamit sa Pancakes

Ang mga pancakes mismo, siyempre, usa ka maayo nga produkto, bisan pa, ang mga espesyal nga suplemento sa nutrisyon mahimo’g mapalambo ang mga kinaiya nga gipresentar. Sa kini nga kaso, ang mga mahimo ra ug kinahanglan gamiton alang sa type 1 ug type 2 nga diabetes kinahanglan gamiton. Una sa tanan, kini ang keso sa cottage, nga may kalabutan sa dili mahumok nga klase. Mahimo kini nga ut-uton matag adlaw, tungod kay kini nagpauswag sa kinatibuk-ang kahimtang sa mga bukog ug kalabera, nga hinungdanon kaayo alang sa gihubit nga sakit.

Gitugotan usab nga gamiton ang mga utanon, pananglitan ang repolyo, ingon usa ka pagpuno.

Ang bentaha niini dili lamang sa maayo kaayo nga lami, apan usab sa kamahinungdanon nga tulin sa pagluto. Sa wala pa gamiton ingon usa ka pagpuno, maayo nga itusok ang repolyo aron kini moluto hangtod sa katapusan. Kini parehas nga girekomenda nga gamiton ang mga matang sa prutas nga pun-on, nga mahimo’g mansanas, strawberry ug uban pa nga dili matam-is nga pagkaon.

Ang mga bunga dili lamang makapauswag sa kinatibuk-an nga lami sa mga pancakes, apan usab sa kamahinungdanon nagdugang ang lebel sa ilang kapuslan. Mao nga kini nga mga sangkap mahimo ug kinahanglan gamiton, apan eksklusibo sa presko nga porma, ug dili ingon mga produkto nga de-lata, jam ug uban pa.

Ang mga endocrinologist nagpunting sa atensyon sa mga diabetes sa kamatuoran nga ang pag-alagad sa mga pancake nga adunay gipresentar nga sakit dili kaayo madawat sa tanan nga sangkap. Maple syrup, nga gihulagway sa maayo kaayo nga mga kabtangan sa pagdiyeta, kinahanglan isipon nga labing mapuslanon ug lami. Ang gipresentar nga sangkap adunay usa ka ubos nga glycemic index ug gigamit sa kadaghanan ingon usa ka kapuli sa asukal. Ang usa ka parehas nga mapuslanon nga suplemento mao ang dugos, nga gisulti kung diin, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang kamatuoran nga ang klase nga akasya labi ka labi ka mapuslanon.

Sa parehas nga oras, bisan sa kamatuoran nga ang dugos magamit, ayaw kini buhata sa sobra nga gidaghanon. Tungod kini sa kamatuoran nga ang dugos adunay gihapon nga usa ka piho nga kantidad sa asukal, nga mahimong makaapekto sa lebel sa glucose sa dugo. Lakip sa ubang mga dugang nga sangkap kinahanglan nga gilista sour cream o yogurt. Siyempre, sa mga kaso nga gipresentar, eksklusibo kaming naghisgot bahin sa mga produkto nga adunay ubos nga lebel sa tambok nga sulud. Sa parehas nga oras, dili madawat ang paggamit sa homemade sour cream, tungod kay kini kini labi ka daghan.

Kung ang usa ka tawo adunay type 1 o type 2 nga diabetes, gitugutan ang paggamit sa pula nga caviar o isda ingon nga usa ka additive sa pancake.

Dili lamang kini mapauswag ang kalatability, apan gitugotan usab ang lawas sa diabetes nga makuha ang tanan nga gikinahanglan nga sangkap sa bitamina ug mineral.

Hinuon, sa kini nga sitwasyon posible usab ug kinahanglan nga hinumdoman nga mag-amping ug gamiton ang mga minimum nga dosis.

Sa talagsa nga mga kahimtang ug pagkahuman sa pagkonsulta sa usa ka endocrinologist, gitugutan ang paggamit sa mga sangkap sama sa condensed milk o keso. Siyempre, sa kaso sa una sa kanila, gikinahanglan ang maximum nga pagbantay, gihatagan ang ratio sa asukal ug ang lebel sa kaloriya nga sulud. Ang parehas nga magamit sa keso, nga girekomenda nga makakaon kausa matag 10 ka adlaw o duha ka semana.

Tungod sa tanan, luwas nga isulti nga ang paggamit sa pancake alang sa diabetes nga gidawat, apan girekomenda nga mokonsulta sa usa ka endocrinologist ug mahibal-an ang risgo sa usa ka pagtaas sa ratio sa glucose sa dugo.

Mahimo ba ang pancake alang sa diabetes?

Ang gidili nga bunga kanunay nga labing tam-is. Usahay ang mga pasyente nga adunay diabetes mellitus, nalimtan ang bahin sa mga rekomendasyon, gibuak, gikaon ang gidili nga mga pagkaon, sa ingon nagkagrabe ang ilang kaayohan. Ang kanunay nga pagkaguba sa pagkaon nga kanunay nga mahitabo sa mga pista sa kapistahan mahimong mosangput sa grabe, dili mabag-o nga sangputanan ug grabe nga mga komplikasyon sa sakit.

Apan kung gihunahuna nimo nga seryoso ang naa na nga problema, makit-an nimo ang mga resipe sa pancake alang sa mga pasyente nga dili makadaot. Pananglitan, ang bakwit, nga hingpit nga nahiangay sa menu sa diyabetes sa adlaw-adlaw nga pagkaon ug hatagan ka dili makalisud sa pagsaulog sa Shrovetide.

Resulta sa Pancake alang sa Type 1 ug Type 2 Diabetics

Kini nga resipe hingpit alang sa pamahaw o tsa sa hapon alang sa mga tawo nga adunay diabetes. Pagkahuman, wala’y sulod nga harina nga trigo, asukar, tambok nga gatas - mga produkto nga makadaot sa mga diabetes. Usab, ang teknolohiya sa pagluto sa pancake alang sa diabetes wala mag-apil sa paggamit sa mga tambok o lana, nga makaluwas kanila gikan sa wala’y pulos ug makadaot nga mga kaloriya.

Andrei: “Gipaubos nako ang asukal sa dugo pinaagi sa paggamit og mga label sa butones sa akong tiyan. Nasuko - nahulog ang asukal! "

  • Buckwheat kernel, yuta sa usa ka gilingan sa kape ug gipunting pinaagi sa usa ka sieve - 250 gr.,
  • Mainit nga tubig - 0,5 tasa,
  • Gisugat si Soda sa tumoy sa kutsilyo
  • Lana sa utanon - 25 gr.,

Pamaagi sa pag-andam: isagol ang tanan nga mga sangkap hangtod nga hapsay, ibilin sulod sa 15 minuto sa usa ka mainit nga lugar ug lutua ang gagmay nga mga pancake (usa ka kutsara nga minasa) sa usa ka mainit nga uga nga pan sa Teflon. Adunay lana sa minasa, mao nga dili kini kinahanglan nga igtaput sa nawong sa kalaha. Ang mga pancakes dili fried, apan lutoon, mao nga kinahanglan aron masiguro nga ang pan dili sobra ang kainit. Kung ang pinggan nagsugod magsunog, isira ang kainit. Ang mga pancakes pinuga sa duha ka kilid hangtod bulawan nga brown ug gisilbi sa lamesa nga mainit o gipabugnaw ingon usa ka independente nga pinggan o adunay feta keso ug salad sa utanon.

Kung gusto nimo pag-iba-iba ang imong diyeta nga diyabetes nga adunay matam-is nga pancake, mahimo ka magdugang usa ka kutsara nga soba sa bakwit o linden nga dugos sa minasa. sweetener o fructose. Ang mga matam-is nga pancake mahimo’g ihatid uban ang berry o apple confiture sa xylitol o low-fat fat cream.

Natalia: “Ang akong katingalahan nga sekreto mao kung giunsa nimo dali ug dali nga mabuntog ang diabetes nga wala mobangon sa higdaanan. "

Mga repaso ug komento

Valentina Snizhaeva - Nob 26, 2014 12:27

Aduna koy type 2 nga diabetes - wala nagsalig sa insulin. Gitambagan ang usa ka higala nga ipaubos ang lebel sa asukal sa dugo gamit ang herbal monastic tea alang sa diabetes. Nag-order ako’g 2 ka pakete. Nagsugod pagkuha usa ka decoction. Gisundan ko ang usa ka higpit nga pagdiyeta, matag buntag nagsugod ako sa paglakaw og 2-3 kilometros nga naglakaw. Sulod sa miaging duha ka semana, namatikdan nako ang usa ka hapsay nga pagkunhod sa asukal sa metro sa buntag sa buntag sa wala pa pamahaw gikan sa 9.3 hangtod 7.1 nga mga yunit! Nagpadayon ako sa preventive nga kurso. Mobalik ako sa kalampusan sa ulahi.

Natalya - Agosto 27, 2016, 18:18

Kumusta, Svetlana. Karong panahona giandam ko ang minasa sumala sa imong resipe, apan wala ko makuha pancake, apan shortbread nga minasa. Unsa man ang akong nabuhat nga sayup?

Olga - Mar 24, 2015 10:12

Mga pancake nga harina nga rye alang sa mga pasyente sa diabetes

Nahibal-an ba nimo ang buntag kung sayo pa kaayo, ug ang lolo nagdagan na alang sa gatas, giandam kami ni lola sa pamahaw, nga naghulat na sa lamesa? Apan ang pagkabata milabay na, nagsugod kami sa pagluto ug pagluto sa among kaugalingon, ug alang sa pipila nga pinugos nga mga kahimtang, kami adunay prayoridad nga pancake sa rye alang sa mga diabetes. Ang kahumot lahi gikan sa mga lola, apan dili kini labi ka buok sa ila, nagdaog pa kini sa gamit, ug nalipay sa pagluto kanila.

Ug tungod kay mibalik kami sa pagkabata, paghunahuna usa ka tigmo: unsa ang gibu-bu sa usa ka kaldero, ug unya gibaluktot upat ka beses? Siyempre, usa ka Russian pancake, nga maayo sa bisan unsang harina.

Pagluto sa pancake nga rye nga harina

"Ang una nga pancake bugal" sigurado dili bahin sa atong mga pancake gikan sa rye nga harina alang sa mga diabetes. Usa ka minimum nga mga produkto, usa ka labing taas nga kalipayan bisan sa ingon nga "silot" sa mga doktor.

  1. Pabukalan ang tubig, dugangi ang stevia, cool.
  2. Idugang ang mga keso sa cottage, itlog sa bugnaw nga matam-is nga tubig, isagol.
  3. Pag-ayad sa harina ngadto sa lain nga pinggan, asin ug isagol ang cottage cheese sa itlog dinhi.
  4. Pagdugang soda, isagol, ibubo sa lana, isagol.
  5. Nagaluto kami og mga pancake sa duha ka kilid, sa usa ka mainit nga kalaha.

Mas maayo nga magluto sa usa ka espesyal nga kaldero nga adunay usa ka non-stick nga coating, unya wala’y mga problema sa pagluto.

Ang mga pancakes nga gihimo gikan sa rye nga harina alang sa mga diabetes adunay usa ka matam-is nga katam-is, busa, bisan kung ang mga eksperto nagtuo nga ang tinadtad nga repolyo mao ang labing kaayo nga pagpuno, nagtanyag gihapon kami usa ka matam-is nga pagdugang sa mga pancake. Paggamit lab-as o nagyelo nga mga blueberry, currant, lingonberry, honeysuckle. Mahimo nimo nga puthaw ang mga berry sa usa ka blender ug ituslob ang mga pancake sa sulod niini, o ibalot ang tibuuk nga berry sa usa ka cake nga rye.

Gusto ba usa ka butang nga wala sa ordinaryo? Pagkahuman idugang ang mga berry nga direkta sa minasa, ug pagkahuman pagluto.

Kung gigamit nimo ang keso sa keso, gatas, yogurt, nan ang tanan nga mga produkto kinahanglan nga adunay usa ka minimum nga kantidad sa tambok. Ug bisan kung ang pagdili gidili, dili nimo mahimo ang pagdili sa pagpuyo nga matahum, ug kanunay gusto nimo mokaon sa usa ka pancake nga adunay tam-is nga butang, nga wala’y kapuli.

Magmaya! Mahimo ba ang mga mansanas ug dugos - unsa ang dili matam-is nga pagpuno? Dili sigurado kung unsaon kini paghimo? Dili kini komplikado, karon himuon namon kini nga lakang.

Ang Apple ug dugos nga nagpuno sa mga pancake alang sa mga diabetes

Ang kini nga lami mahimo’g magsilbi dili lamang usa ka pagpuno, kondili usab usa nga independente nga hinam-is, diin ang tanan mahulog sa gugma.

Ang mga toppings sa pagluto sa mansanas ug dugos

  1. Guntinga ang mansanas sa gagmay nga mga piraso.
  2. Matunaw ang mantekilya sa usa ka naandan nga sinulud nga palamanas.
  3. Ibutang ang mga mansanas sa mantikilya ug simmer hangtod nga maluya kini.
  4. Pagdugang dugos, magpadayon sa pagpahumok sa laing 2-3 ka minuto.
  5. Gibugnaw gamay ug giputos sa usa ka pancake.

Kinsa ang nahigugma sa pagkamaayo, pagdugang usa ka gamay nga cinnamon, ug na usa ka bag-ong lami.

Gisultihan ka namon kung unsaon paghimo mga pancake gikan sa harina nga rye alang sa mga diabetes. Ang resipe dili katapusan, ug mahimo ra nimo kini himuon nga talagsaon pinaagi sa pagdugang sa lainlaing mga pagpuno. Ayaw gusto nga magbutang-butang, ibubo ang dugos, o maple syrup. Ug hinumdomi nga ang tanan adunay sukod. Mahimsog!

Subskripsyon sa Portal "Imong Cook"

Alang sa mga bag-ong materyales (mga post, artikulo, mga produkto nga libre nga impormasyon), ipasabut ang imong una nga ngalan ug email

Ang mga resipe sa pancake alang sa mga diabetes sa type 2

Diabetes mellitus, usa ka sakit nga gibuhi sa milyon-milyon nga mga tawo. Aron mahuptan ang kahimsog sa lawas, kinahanglan nga bantayan sa mga diabetes ang ilang pagkaon, dili apil ang mga pagkaon nga adunay karbohidrat. Kini nga elemento delikado alang sa mga pasyente tungod kay kini nagdugang sa lebel sa glucose sa dugo, nga nakapahagit sa mga komplikasyon sa diabetes. Tungod niini, sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus, ang pangutana kanunay nga motungha alang sa mga espesyalista kung mahimo’g kan-on ang pancake.

Mahimo ba magamit ang mga pancake alang sa mga diabetes?

Ang mga pasyente nga adunay diabetes gitugutan sa kasarangan nga kantidad aron ipahibalo ang ingon nga mga produkto sa culinary sa ilang pagkaon. Sa parehas nga oras, girekomenda nga pagpili sa rye, buckwheat o oat (coarse) imbis nga tradisyonal nga harina sa trigo, ang asukal kinahanglan nga pulihan sa usa ka luwas nga natural sweetener (fructose, stevia), ug gatas kinahanglan ra nga molansad alang sa minasa.

Ang labing kaayo nga pagpuno alang sa mga pancake sa "diabetes":

  • utanon (repolyo, karot, kampanilya nga sili), gulay
  • tam-is ug maasim nga mga berry ug prutas,
  • ubos nga tambok nga keso sa keso
  • lainlain nga klase sa isda ug karne,
  • linuto nga itlog sa mga sibuyas.

Hunahunaa ang usa ka resipe alang sa mga homemade dietary culinary nga mga produkto:

  • harina sa bakwit - 250 g,
  • usa ug tunga nga baso nga mainit nga tubig,
  • soda (sa tumoy sa usa ka kutsilyo), kaniadto gihumok sa suka,
  • 1 tbsp lana sa olibo.

Gihiusa ang mga sangkap, manu-mano nga gisagol hangtod sa usa ka homogenous nga pagkamakanunayon (kinahanglan wala’y mga bugon sa pagsulay), nga gipadala sa 15 minuto sa usa ka mainit nga lugar. Ang mga pancakes giandam sa usa ka uga nga pan sa Teflon (1 sagol nga kutsara = 1 nga produkto), pinit sa duha ka kilid hangtod sa bulawan nga brown. Gisilbi kini sa lamesa (init o sinugba) nga may mga utanon o keso sa feta.

Ang gitugotan nga pagdugang sa matam-is nga mga produkto sa culinary mao ang pagsugyot sa berry (apple), low-fat fat cream, buckwheat (linden) honey.

Mahinungdanon: ang mga pancake alang sa mga diabetes kinahanglan gamay, ang gitugutan nga "dosis" mao ang 2-3 nga piraso / adlaw, dili kanunay sa 1-2 nga mga beses sa usa ka semana.

Mga resipe alang sa mga pancake alang sa mga diabetes

Ang mga pancakes malayo sa pista nga pinggan. Mahimo kini magamit sa literal nga adlaw-adlaw. Bisan pa, alang sa mga diabetes, ang ordinaryong pancake (nga gihimo gikan sa tradisyonal nga minasa) sigurado nga gidili. Gipasabut kini dili lamang sa taas nga kantidad sa kaloriya, apan usab sa dili kaayo dili hinungdanon nga index sa glycemic. Sa parehas nga oras, ang usa ka diyeta nga diabetes mahimo’g igong idugang sa espesyal nga mga pancake sa pagkaon, adunay daghang mga resipe alang sa pagluto.

Ngano nga ang Diabetics Dili Makatago nga Mga Pancake?

Una sa tanan, gusto nakong ipunting ang atensyon sa kamatuoran nga girekomenda nga likayan ang paggamit sa mga pancake sa tindahan (labi nagyelo) bisan sa mga tawo nga wala’y diabetes. Ang tinuud nga sila nag-uban sa usa ka mahinungdanon nga kantidad sa mga additives sa kemikal, mga enhancer sa lami, nga mao gyud ang hinungdan ngano nga hinungdanon ang ilang kinabuhi sa estante. Naghisgot bahin sa dili kasaligan nga paggamit sa mga pancake, nga giandam sa ilang kaugalingon, gitagad sa mga nutrisyunista ang mosunod nga mga punto:

  • usa ka hinungdanon nga kantidad sa gatas nga gigamit aron maandam ang mga pancake, ug kanunay nga gigamit nila ang labi ka matambok nga matang alang niini, nga, siyempre, dili gusto alang sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus,
  • ang uban nga makadaot nga sangkap mahimong gitawag nga ordinaryo nga harina, nga labi usab kataas sa kaloriya. Sama sa nahibal-an nimo, girekomenda nga ang mga pasyente sa diabetes puli sa ngalan sa trigo,
  • kinahanglan nga maampingon nga mapaduol ang kapilian sa pagpuno, tungod kay ang bisan unsang mga produkto nga nakaagi sa init nga pagtambal awtomatiko nga labi pa ka taas nga kaloriya. Mao kana ang hinungdan nga ang mga pasyente sa diabetes lagmit nga mogamit sa ingon nga mga ngalan nga wala’y sulud nga pagpuno o kini girepresentahan sa pipila nga wala’y luwas nga prutas.

Tungod sa tanan, luwas nga isulti nga ang pagluto sa pancake alang sa mga type 2 nga mga diabetes mahimo’g mapuslanon. Apan alang niini gikinahanglan nga gamiton lamang ang pipila nga mga sangkap, sunda ang resipe ug matag karon nga pagkonsulta sa usa ka nutrisyunista aron mahatag ang kantidad sa produkto kung gikinahanglan.

Mga pancake sa Buckwheat

Mao nga, ang diabetes ug pancake mahimong giisip nga managsama nga mga konsepto, kung ang lista sa ilang mga sangkap wala maglakip sa tibuuk nga gatas, asukal ug harina nga trigo. Mao nga gusto nako ihalad ang mga pancake nga giandam gikan sa harina sa bakwit ngadto sa atensyon sa mga diabetes. Mao nga, aron mahimo ang produkto ingon kapuslan kutob sa mahimo, kinahanglan nga obserbahan ang mosunud nga sunod-sunod nga mga aksyon: galinga ang usa ka tasa sa bakwit sa usa ka gilingan sa kape (mahimo nimong magamit ang usa ka mixer) ug ayuhon kini.

Ang sangputanan nga harina gisagol sa tunga sa usa ka baso nga tubig - kini mga 100 ml, 1/4 tsp. gilas nga soda ug 30 gr. lana sa utanon (labing maayo nga mogamit sa usa ka dili pinino nga ngalan). Ang sagol nga kinahanglan nga ibutang sa 20 minuto sa usa ka medyo mainit, apan dili init nga lugar. Pagkahuman sa pagkahuman niana, ang pancake mahimo na nga lutoon. Tungod niini, ang pan gipainit, apan dili greased sa tambok, tungod kay anaa na kini sa minasa. Ang ingon nga lamian nga mga pancake gikan sa soba sa diabetes labi ka hinungdanon sa pagdugang sa dugos (bakwit o bulak), maingon man sa mga berry.

Ang mga pancake sa stevia rye nga harina

Karon, ang stevia sa diabetes gigamit kanunay ug kanunay. Naghisgot kami bahin sa sagbot nga sakop sa pamilya sa mga asters. Gidala kini sa Russia gikan sa Latin America ug gigamit ingon usa ka sulud sa asukal kung gikinahanglan ang nutrisyon sa pagdiyeta. Ang mga sangkap nga kinahanglanon alang sa paghimo sa minasa mao ang mga musunud:

  • duha nga tbsp. l lana sa utanon
  • 1/2 tsp soda
  • usa ka itlog sa manok
  • friable cottage cheese (mga 70 gr.),
  • asin sa pagtilaw
  • usa ka baso nga harina nga rye.

Ingon usa ka punoan nga berrylabi ka haom nga magamit ang mga sangkap sama sa blueberry, currant, honeysuckle ug hipon. Duha ka mga bag nga filter sa Stevia gibubo sa 300 ml nga tubig nga Nagabukal, gipilit sa 20 minuto, ug dayon gipabugnaw. Ang ingon nga matam-is nga tubig kinahanglan nga gamiton dayon direkta alang sa paghimo mga pancake. Sa tinuud, kinahanglan nimo nga isagol ang stevia, maingon man ang keso sa cottage ug usa ka itlog. Sa usa pa ka panaksan, kinahanglan nimo nga isagol ang harina ug asin, dugangi ang usa pa nga gisagol, nga gisagol ug unya dugangan ang soda.

Ang lana sa utanon kanunay nga idugang direkta sa mga pancakes nga naulahi, tungod kay kung dili kini pagyurakan lang ang baking powder.

Ipakatap ang mga berry ug isagol sa hingpit. Usab, ang mga pancake gikan sa harina nga rye gitugotan sa pagluto. Sama sa nahisgutan na sa miaging resipe, ang pan dili kinahanglan ma-greased.

Ang espesyal nga pagtagad kinahanglan ibayad kung eksakto kung giunsa ang pag-andam sa mga pancake sa oat, nga gidawat usab alang sa paggamit sa mga diabetes.

Ang mga diabetes sa daghang oras mahimong mosangput sa daghang mga sakit, sama sa mga problema sa panan-aw, kahimtang sa panit ug buhok, ulser, gangren ug bisan mga kanser sa kanser! Gitudloan sa mga tawo ang mapait nga kasinatian aron ma-normalize ang ilang lebel sa asukal. basaha ang dugang nga >>>

Alang sa pag-andam sa mga pancake sa oat, kinahanglan nimo nga gamiton ang mga mosunud nga sangkap: 300 ml. mainit nga gatas, tunga sa usa ka kutsarita linuto sa kalaha nga soda, usa ka tbsp. l cider suka. Dugang pa, usa ka baso nga oatmeal, duha ka kutsarita. l Ang kapuli sa asukal, maingon man duha ka itlog ug usa ka kurut nga asin. Dugang pa, duha ka kutsara gidugang sa mga pancake sa oat. l lana sa utanon alang sa minasa ug, kung gusto, mantequilla, nga dili hingpit nga tilinguha alang sa mga diabetes.

Pagsulti sa diretso bahin sa proseso sa pagluto, ang mga mosunud nga lakang kinahanglan matikud: ang duha ka mga itlog gipadpad sa mainit nga gatas ug makugihon nga gipauyog sa usa ka whisk. Pagkahuman niini, pagdugang usa ka pinch nga asin ug usa ka gamay nga kantidad nga kapuli sa asukal (ang kantidad sa katapusan nga bahin sa mga sangkap girekomenda nga maminusan mga tunga sa tunga). Ang mga sangkap gipukaw nga managsama hangtod mawala. Unya ibubo ang usa ka baso nga oatmeal ug gibunalan, pagdugang nga nabuak nga harina nga trigo. Sunod, gikinahanglan nga pukawon ang tanan niini hangtod sa pagtukod sa labing labi nga homogenous nga masa. Sa pagtan-aw sa uban pang mga bahin sa algorithm sa pagluto, gusto ko nga makagahin sa pagtagad sa mga detalye sama sa:

  • ang linuto sa kalaha, nga gipalong sa suka, gidugang sa andam nga minasa, gipukaw, gitabunan ug gibilin sa mga 30 minuto.
  • sa sinugdan kini ingon usa ka gamay nga likido, apan pagkahuman sa tunga sa oras, ang oatmeal tungod sa mainit nga gatas kinahanglan nga mag-anam, ug ang minasa mahimong labi ka baga.
  • Sa wala pa magpadayon direkta sa pagluto sa mga pancake, kusganon nga girekomenda nga idugang ang usa ka gamay nga kantidad sa lana sa utanon, ug bug-os nga ihap ang lubi sa usa ka whisk.

Kung ang minasa mahimong labi ka mabaga (nga nagdepende, una sa tanan, sa kalidad sa harina), girekomenda nga idugang ang tubig o gatas, aron ang mga pancake alang sa type 2 nga mga diabetes ug mga resipe sama ka tama.

Pagkahuman niini, ang minasa gikolekta sa gamay nga ladle ug gibubo sa usa ka preheated pan. Pagkahuman, kung wala’y mga basa nga lugar nga nahabilin sa ibabaw sa minasa, ang mga pancake mahimong i-turn. Kini pagkahuman sa pagprito sa ikaduha nga bahin sa mga pancake nga mahimo nilang ikonsiderar nga hingpit nga andam ug madawat alang sa paggamit sa type 2 diabetes.

Mao nga, ang mga klasikong pancake, siyempre, dili madawat alang magamit sa diabetes. Bisan pa, kung ang ubang mga sangkap gigamit aron paghimo harina - pananglitan, oatmeal o buckwheat - awtomatiko silang mapamatud-an nga labi ka mapuslanon. Mao nga gisugyot sa mga nutrisyunista nga ang mga diabetes dili kanunay mogamit sa mga pancake ug giluto kini sa eksklusibo gikan sa mga sangkap nga adunay kaloriya.

PAKITA ANG LIBRE NGA PAGSULAY! ARON IPAKITA ANG IMONG KAUGALINGON, GUSTO NIMO NGA MAHIMO ANG GIINGON SA DIABETES?

Unsa nga pamahayag bahin sa paggamit sa yano nga mga asukar (mono- ug disaccharides) nagtagbo sa mga modernong rekomendasyon?

  • Ang mga yano nga asukar kinahanglan nga hingpit nga likayan.
  • Gitugotan ang usa ka minimum nga kantidad nga asukal, sulod sa usa ka kutsarita (10 gramo) matag adlaw
  • Ubos sa pipila nga mga kondisyon, gitugotan ang kasarangan nga paggamit sa yano nga mga asukal.
  • Ang mga mono- ug disaccharides gitugutan nga magamit nga walay kutub.

Unsa ang termino nga medikal alang sa usa ka kalit o laygay nga pagtaas sa asukal sa dugo?

  • Hypoglycemia
  • Hyperglycemia
  • Hyperuricemia
  • Hyperthermia

Biyai Ang Imong Comment