Natural ug sintetikong mga sweeteners alang sa diabetes
Sa diabetes, ang pancreas sa tawo dili makagama sa gikinahanglan nga kantidad sa insulin. Batok sa kini nga background, ang lebel sa glucose sa dugo sa tawo kanunay nga nagtubo. Tungod kini kay ang asukal kinahanglan iapil sa pagkaon.
Giingon nga ang pasyente dili mawala uban ang tinguha nga makadawat mga tam-is nga pagkaon o ilimnon. Mahimo nimo masagubang ang problema, alang sa kini nga katuyoan nga ang mga kapalit nga asukal kanunay nga gigamit, nga naghatag sa usa ka tawo sa gikinahanglan nga panginahanglan alang sa mga tam-is. Angay nga hinumdoman nga ang mga sweeteners lahi.
Una sa tanan, gibahin sila sa sintetikong ug natural. Sa wala pa magpili usa ka kapuli sa asukal, kinahanglan nga pamilyar sa mga diabetes ang ilang kaugalingon sa mga prinsipyo sa ilang trabaho ug ang mekanismo sa ilang impluwensya sa lawas sa tawo.
Kinsa ang kapuli sa asukal nga mahimong giisip nga luwas?
Posible ba nga mangita usa ka igong kapuli sa asukal
Ang mga sweeteners, sa kinatibuk-an, gibahin sa duha nga mga matang, nga mao: natural ug artipisyal. Pinaagi sa natural nga paglakip: sorbitol, xylitol, fructose, stevia. Ang ingon nga mga produkto giisip nga labing mapuslanon.
Ang listahan sa mga artipisyal nga mga kauban naglakip: aspartame, cyclamate ug saccharin. Ang mga parehas nga produkto popular usab. Gihunahuna nga ang natural nga mga produkto taas sa kaloriya, apan, bisan pa, sila labi nga mapuslanon alang sa mga pasyente nga adunay diabetes.
Ang usa ka mahinungdanon nga disbentaha sa mga synthetic sweeteners mao ang abilidad sa pagdugang gana sa pagkaon. Motabang ang doktor kanimo sa pagpili sa labing epektibo ug luwas nga sweetener alang sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes.
Ang usa ka igo nga produkto lamang ang makadala mga pangunang benepisyo nga dili makadaot sa lawas. Makaiikag usab nga ang presyo sa mga produkto mahimong magkalainlain.
Unsa ang makadaot sa lawas sa usa ka diabetes?
Unsa ang kinahanglan mahibal-an sa mga diabetes?
Ang pagkapakyas sa thyroid gland usa ka kinaiya sa diabetes mellitus, ang una ug ikaduha nga mga tipo. Batok sa background sa ingon nga mga sakit, ang konsentrasyon sa glucose sa dugo nagdako. Kini nga kahimtang mahimo nga maghagit sa dagway sa lainlaing mga pathologies ug disorder.
Mao kana ang hinungdan nga hinungdanon kaayo alang sa pasyente nga mapalig-on ang balanse nga mga sangkap sa dugo. Gipili ang pagtambal sa usa ka espesyalista, depende sa kagrabe sa patolohiya. Gawas sa pagkuha sa mga tambal, kinahanglan nga sundon sa pasyente ang usa ka piho nga pagkaon.
Ayaw sobra sa rate sa pagkonsumo.
Ang pagkaon kinahanglan ibaliwala sa paggamit sa pagkaon, nga nagpukaw sa pagtaas sa lebel sa glucose. Gikan sa menu kuhaa ang mga buns, sweet nga prutas ug bisan unsang ubang mga produkto nga adunay asukal.
Gigamit ang mga sweeteners aron lainlain ang lami sa mga pasyente. Mahimo silang artipisyal ug natural. Ang mga natural nga sweeteners adunay mas taas nga kaloriya nga sulud, apan ang lawas nakadawat labi pa nga mga benepisyo gikan kanila kaysa gikan sa mga sintetikon.
Aron makunhuran ang kadaut, pagkonsulta sa usa ka dietitian o endocrinologist. Suginlan ka sa imong doktor kung unsang mga kapilian ang gipili. Sa wala pa pagpili sa labing kamalaumon, kinahanglan nimo nga hunahunaon ang ilang nag-unang negatibo ug positibo nga mga hiyas.
Ang lista sa mga kabtangan nga kinaiyanhon sa mga natural sweeteners mahimong irepresentar sa mga musunud:
- adunay usa ka taas nga kaloriya nga sulud, nga usa ka negatibo nga kondisyon alang sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes nga gitakda sa pagpalambo sa sobra nga katambok,
- adunay malumo nga epekto sa metabolismo sa karbohidrat,
- Taas nga seguridad
- naghatag og lami nga lami sa mga produkto, apan wala’y sobra nga katam-is.
Ang mga artipisyal nga sweeteners nga gihimo sa laboratoryo, lahi sa mga mosunud nga indikasyon:
- ubos nga sulud sa kaloriya
- dili makaapekto sa metabolismo sa karbohidrat,
- sa diha nga ang mga dosis molabaw, naghatag sila usa ka dugang nga lami sa pagkaon,
- ang proseso sa ilang mga epekto sa lawas dili hingpit nga masabtan, tungod kay ang himan giisip nga dili hingpit nga luwas.
Mamatikdan nga ang mga sweeteners gihimo sa porma sa powder ug sa porma sa tablet. Ang ingon nga mga elemento dali nga matunaw sa tubig ug idugang sa pagkaon.
Mga Likas nga Sugbuanon sa Asukal
Ang listahan sa labing inila nga mga kapalit sa asukal mahimong irepresentar sa mga musunud:
- Sorbitol o sorbitol. Ang usa ka susama nga produkto mao ang us aka unom ka atom nga alkohol, nga gipresentar sa porma sa usa ka kolor nga wala’y kolor, crystalline powder nga adunay tam-is nga pagkahuman. Ang produkto nakuha gikan sa mga rowan berries, apricot o uban pang mga prutas. Ang tambal dili makahatag gibug-aton sa timbang, tungod kay ang sulod sa kaloriya taas kaayo, kini mga 3.5 kcal / g. Ang himan adunay usa ka epekto sa choleretic ug laxative, nagpahinabo sa pagkalibang. Gipugngan sa tambal ang una nga pagtangtang sa mga mapuslanon nga mga sangkap gikan sa lawas sa tawo. Ang labing taas nga adlaw-adlaw nga dosis kinahanglan dili molapas sa 40 g.
- Xylitol. Ang Xylitol gihimo sa proseso sa pagproseso sa mga ulo sa mais, sunflower, nangadunot nga mga kahoy ug mga residue sa gapas. Ang sulud nga kaloriya mga 3.7 kcal / g. Ang sangkap nagpadali sa dagan sa mga proseso sa metaboliko sa lawas sa tawo. Hinaot nga pukawon ang pagpakita sa mga sakit sa gastrointestinal. Ang himan adunay negatibo nga epekto sa kahimtang sa enamel sa ngipon. Ang labing taas nga adlaw-adlaw nga dosis kinahanglan dili molapas sa 40 g.
- Fruktosa. Ang Fructose mao ang nag-unang sangkap sa mga prutas ug dugos. 2 ka beses kini nga tam-is kaysa asukal. Ang sangkap dili usa ka kapuli sa asukal alang sa sobra nga timbang nga mga tawo, tungod kay ang kaloriya nga sulud sa mga produkto medyo taas ug mga 4 kcal / g. Ang Fructose paspas nga masuhop sa tinai, dili makapukaw sa mga pagpakita sa mga sakit sa ngipon. Ang labing kadaghan nga fructose matag adlaw mga 50 g.
- Stevia. Ang Stevia usa ka kapuli sa asukar nga magamit sa mga diabetes sa ikaduha nga klase sa sakit. Ang produkto giisip nga labing mapuslanon. Ang himan nakuha gikan sa mga liso sa tanum nga porma sa usa ka kinuha. Bisan pa sa iyang katam-is sa katam-is, ang pagkuha sa stevia wala maglangkob sa daghang mga dosis sa kaloriya. Kung gigamit ang ingon nga kapuli, posible ang pagkawala sa timbang. Ang tambal dili makapukaw sa pagtaas sa asukal sa dugo, positibo nga nakaapekto sa mga proseso sa metaboliko. Angay nga matikdan nga ang komposisyon adunay usa ka light diuretic nga kabtangan.
Mga Sintetiko nga Asukal sa Sugar
Ang mga sintetikong sweeteners popular usab, kini tungod sa kamatuoran nga sila adunay usa ka ubos nga kaloriya nga sulud ug wala’y katakus nga madugangan ang lebel sa asukal sa dugo. Ang mga sangkap gipagawas gikan sa lawas sa tawo sa natural nga paagi ug sa tibuuk.
Ang nag-unang kakuyaw sa ingon nga mga sangkap mao nga ang mga produkto kanunay nga adunay sulud sa synthetic ug makahilo nga mga elemento nga makadaot sa lawas sa tawo. Angay nga matikdan nga ang pipila ka mga nasud sa Europa hingpit nga gidili ang paggamit sa mga artipisyal nga substitutes sa asukal.
Sa Russian Federation, ang ingon nga mga substansiya gipamaligya ug popular kaayo sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus.
- Ang usa sa labing kaanyag nga mga sweeteners mao ang saccharin.. Kini nga produkto mao ang una nga kapuli sa asukal sa merkado alang sa mga pasyente sa diabetes. Karon, ang sako gidili sa daghang mga nasud sa kalibutan, tungod kay gipamatud-an sa mga pagsulay sa klinikal nga ang tambal mahimong makapukaw sa pag-uswag sa kanser.
- Aspartame. Ang kapuli nga Aspartame naglangkob sa 3 nga mga kemikal, nga mao ang aspartic acid, phenylalanine ug methanol. Gipamatud-an sa mga pagtuon nga ang himan mahimong hinungdan hinungdanon nga kadaot sa kahimsog, nga mao, aron maaghat ang mga pag-atake sa epilepsy, hinungdan sa grabe nga mga sakit sa utok ug sentral nga sistema sa nerbiyos.
- Cyclamate. Hangtud bag-o lang, popular kaayo ang Cyclamate. Ang tambal paspas nga masuhop gikan sa gastrointestinal tract ug sa hinay-hinay gipagawas gikan sa lawas sa tawo. Dili sama sa uban nga mga artipisyal nga sweeteners, ang Cyclamate dili kaayo makahilo, apan ang dugay nga paggamit niini mahimo’g madugangan ang risgo sa kapakyasan sa kidney. Atol sa mga pagsulay, napamatud-an nga ang mga pasyente nga mikonsumo sa Cyclamate mas lagmit nga makahimamat sa mga pathology sa nephrological.
- Acesulfame. Ang Acesulfame 200 ka beses nga mas tam-is kaysa sa regular nga asukar. Ang sangkap sagad nga gigamit alang sa pagprodyus og ice cream, carbonated nga mga ilimnon, mga sweets. Ang ingon nga produkto hinungdan sa direkta nga kadaut bisan sa usa ka himsog nga tawo. Ang sulud adunay sulud nga methyl alkohol. Ang Acesulfame gidili alang sa produksiyon sa daghang mga nasud sa Europa.
Pinasukad sa kasayuran nga gilista, mahimo’g makahinapos nga ang paggamit sa mga synthetite nga asukar sa sulud sa kadaghanan nga mga kaso nakadaot sa lawas sa tawo. Ang mga pasyente kinahanglan magtagad sa natural nga mga produkto. Posible usab ang ilang pagdawat pagkahuman sa pagkonsulta sa usa ka doktor.
Posible ba nga buhaton nga wala magamit nga mga kapalit?
Pagtagad! Ang bisan unsang mga sweeteners gidili nga gamiton sa panahon sa pagmabdos ug lactation. Ayaw hatagi ang mga bata og sweetener.
Ang mga Coefficient of sweetness gikonsiderar sa lamesa:
Sintetikon ug natural nga mga kapuli sa asukal (mga ratios sa katam-is) | |||
Gipuli ang natural nga asukal | Ang ratio sa katam-is | Gipuli ang artipisyal nga asukal | Ang ratio sa katam-is |
Fruktosa | 1,73 | Saccharin | 500 |
Maltose | 0,30 | Cyclamate | 50 |
Lactose | 0,16 | Aspartame | 200 |
Stevia (gihulagway), Filodulcin | 300 | Dulcin | 200 |
Monellin | 2000 | Xylitol | 1.2 |
Osladin, Thaumatin | 3000 | Mannitol | 0,5 |
Ang video sa kini nga artikulo ipakita sa mga magbabasa ang labing kaila nga pagkaon nga giisip nga labing maayong kapuli sa asukal alang sa diabetes.
Contraindications
Ang panudlo nagdili sa pagkuha sa bisan unsang mga sweeteners sa maong mga kaso:
- grabe nga atay dysfunction,
- mga sakit sa gastrointestinal tract
- mga reaksiyon sa alerdyik gipakita
- ang risgo sa pagpakita sa mga proseso sa tumor sa malignant etiology.
Gidili ang paggamit sa bisan unsang mga kapuli sa asukal sa panahon sa pagmabdos ug pagpanganak. Kini nga pagdili sa panguna magamit sa artipisyal nga mga kapuli. Ang natural nga mga analogue mahimong magamit pagkahuman sa pagkonsulta sa usa ka doktor.
Ang mga sweeteners dili hinungdanon nga sangkap sa usa ka therapeutic regimen.
Ang mga kapuli sa asukal alang sa diabetes dili mandatory nga tambal ug gigamit lamang aron matagbaw ang mga pasyente sa kini nga diagnosis. Maoy hinungdan, kung adunay higayon nga biyaan ang paggamit sa ingon nga mga compound, mas maayo nga magpili ka panglawas.
Sa type 2 nga diabetes, ang mga pasyente dili girekomenda nga mogamit sa natural nga mga sweeteners. Tungod kini sa ilang taas nga kaloriya nga sulud. Ang pagpalabi mao ang stevia. Ang sangkap wala’y kontorno ug wala kini hinungdan sa pagtaas sa asukal sa dugo.
Hain nga mga sweeteners ang mas angay alang sa mga diabetes, artipisyal o natural, lisud nga tubagon nga dili patas. Ang ingon nga mga sangkap gipili sa nagatambong doktor depende sa magamit nga mga timailhan alang sa paggamit.
Mga sweeteners panahon sa pagmabdos
Maayong hapon Gibuntis ko, 10 ka semana. Sa tanan nga oras nga gusto nako mga tam-is. Ang problema kay naa koy diabetes. Sultihi ako, palihug, unsang matam-is nga mahimong makuha ang dili makadaot sa bata?
Kumusta Ang labing kaayo nga kapilian alang kanimo mao ang stevia. Ang mga eksperimento sa klinika nga adunay mga ilaga nga ilaga nagpakita nga bisan ang daghang mga dosis sa kini nga sangkap wala makaapekto sa fetus. Apan alang sa hingpit nga pagsalig, pagkonsulta sa imong doktor.
Giunsa paghimo ang usa ka cake alang sa usa ka diabetes?
Kumusta doktor! Ang akong anak nga lalaki nasakit sa diabetes gikan sa pagkabata. Sa wala madugay siya adunay usa ka dako nga holiday - siya nag-18 anyos. Gusto ko magluto og cake. Palihug suginli ako sa diabetes kung unsaon pag-ilis asukar? Kinsa sa mga sweetener ang angay alang sa linuto sa kalaha?
Maayong hapon Sa among site makit-an nimo ang daghang mga resipe alang sa pista sa lamesa. Alang sa linuto sa kalaha, ang stevia ug citrosis labing angay, tungod kay dili mawala ang ilang katam-is sa dihang nahayag sa taas nga temperatura.
Mga suplemento sa nutrisyon
Kumusta 45 anyos ako karon. Bag-ohay nga nagsugod nagsugod sa paglukso sa asukal sa dugo. Ang endocrinologist nagsugo sa pagsunod sa usa ka pagkaon. Dili ko moinom og tsa nga wala’y asukar! Sultihi ako, palihug, makapalit ba ako usa ka sweetener alang sa diabetes?
Maayong hapon Human mabasa ang kini nga artikulo, makit-an nimo ang husto nga sweetener.