Pie - Apricot Bees: Usa ka Makalipay ug Dili Makasulud nga Resipe

Ang mga tam-is ug katahum usa ka kanunay nga tinubdan sa kalipay ug maayong kahimtang. Ug bisan kung pila ang imong panuig, kanunay ka makapalipay sa usa ka matahum ug lami nga panam-is. Tan-awa lang ang maanindot nga kini nga resipe. Gikan sa ingon kaayo nga katahum, ang kalag nalipay.

Aron makahimo usa ka maanyag nga cake nga "Mga putyokan sa Aprika", kinahanglan namon:

130 g nga harina
200 g asukal
1 kutsarita nga linuto sa kalaha
100 g nga lana sa utanon
60 g nga tubig
4 ka itlog yolks
6 gibunalan mga puti nga itlog

500 ml nga gatas
2 ka pakete nga vanilla puding powder
80 g asukal
600 g sour cream

500 g apricot jam
150 ml nga tubig
6 ka habol nga gulaman

20 mga de-latang apricot (mga halves)
50 g maitum nga tsokolate
15 g nga puti nga tsokolate
mga hiwa sa almendras

Pagluto:

Una, pag-andam sa biskwit nga cake: una ihalo ang tanan nga mga uga nga sangkap. Unya dugangi ang lana sa utanon, tubig ug yolks sa itlog ug isagol ang tanan sa usa ka mixer. Pagkahuman gibunalan ang mga puti ug idugang usab sa minasa. Gibutang namon ang nahuman nga misa sa usa ka dako nga lawom nga linuto sa kalaha ug giluto sulod sa 15 minuto sa 180 ° C.
Samtang giandam ang cake, isagol ang cream: painit ang gatas sa usa ka saucepan, dayon ihurot ang puding powder ug asukal sa sulod niini. Isagol ang tanan nga maayo sa usa ka homogenous mass, unya tangtanga ang mga plato. Kung ang masa nagpabugnaw, idugang ang sour cream niini. Gibuklad namon ang nahuman nga cream sa usa ka layer sa biskwit nga biskwit.
Isagol ang apricot cream nga adunay tubig ug kainit sa usa ka saucepan, ug dayon idugang ang gelatin sa masa. Andam nga apricot jelly parehas nga mikaylap sa ibabaw sa cream.
Karon oras na sa pag-adorno sa cake. Gibuklad namon ang mga halves sa apricot sa usa ka palid nga lana nga adunay lana ug gilaraw ang daghang mga gilusok nga natunaw nga tsokolate sa matag usa - makagamit ka usa ka kutsara o bag nga pastry nga adunay usa ka pig-ot nga nozzle.
Karon gipunting namon ang mga nawong sa among mga putyokan - nga adunay usa ka kutsara gibilin namon ang usa ka lingin nga print sa tsokolate sa usa sa mga kilid, ug sa ibabaw sa puti ug itom nga tsokolate gipunting namon ang mga mata. Sa ibabaw sa nguso, paghimo usa ka gamay nga paghawid ug isulud ang usa ka pares nga mga piraso sa almendras - aron kini hitsura sama sa mga pako. Pagkahuman, hinayhinay, bisan sa mga laray, ibutang ang mga halves sa cake - sa tuyong apricot jelly.

Ibutang ang cake sa refrigerator sa makadiyot, ug mahimo nimo nga malingaw. Kaanyag!

Kinahanglan nimo:

4 itlog
200 g asukal
120 g nga harina
linuto sa kalaha alang sa minasa,
usa ka pinch nga asin
apricot jam
de-latang mga peach o aprikot,
itom ug puti nga tsokolate,
gelatin
pagkuha sa banilya
usa ka hugpong sa mantikilya,
250 g cream o sour cream,
usa ka pack nga cream cheese
mga shavings nga almendras alang sa dekorasyon,
rektanggulo nga lawom nga linuto sa kalaha,
taas nga spatula
karpet nga papel nga parchment

Ang air span cake adunay duha ka punoan nga mga tinago. Una sa tanan, kinahanglan nimo nga pildihon og husto ang mga itlog. Pagbulag sa mga puti gikan sa mga yolks, ug pagsuka una sa usa ka pinch nga asin. Pagkahuman sa pagdaghan sa daghang beses, mahimo ka magdugang asukal ug yolks. Ang ikaduha nga tinago - ang harina kinahanglan ibalhin pinaagi sa usa ka sieve nga adunay usa ka linuto sa kalaha, ug dayon gipaila sa minasa (120 g nga harina ug asukal gidugang sa biskwit). Alang sa dugang nga airiness pagdugang usa ka ikatulo nga hugpong sa lana. Pagtabon sa agup-op sa usa ka linuto sa kalaha o papel nga parchment ug tabangi kini og minasa. Magaluto usa ka biskwit sa temperatura nga 180 degree sa mga 30 minuto.

Ang tumoy nga biskwit kinahanglan nga putlon, ug ang nahabilin nga bahin gisudlan sa apricot jam. Kung mogamit ka usa ka jam sa homemade, pagdugang gamay nga tungod sa taas nga sulud nga asukal.

Gihiusa ang nahabilin nga mantikilya ug asukal nga adunay cream o fat sour cream, curd cheese ug kinuha sa vanilla. Mahimo nimong idugang ang mga liso sa banilya, himuon kini nga labi ka matahum nga cream.

Pagtabon sa gipabugnaw na biskwit nga adunay usa ka layer sa cream ug ibutang aron pabugnawon sa ref.

Nagpadayon kami sa pagporma sa "mga buyog." Ihawan ang mga haligi sa mga peach o apricot nga adunay usa ka napkin gikan sa sobra nga syrup ug ibutang sa papel nga parchment. Matunaw ang itom ug puti nga tsokolate. Ang mga gahi ug ulo sa "mga putyokan" gihimo nga itum, nga porma sa pergamino. Ipadala ang mga workpieces aron mag-freeze sa usa ka refrigerator o freezer (sa ulahi nga kaso, pipila ra ka minuto).

Ang mga sayal naporma gikan sa confectionery sa almond. Ipapilit ang matag ulo sa aprikot nga adunay mainit nga natunaw nga tsokolate. Pag-drawing sa mga mata gamit ang puti nga tsokolate, pagdugang nga itum nga mga estudyante. Pag-usab ipadala namon aron mag-freeze.

Ipagula ang gelatin sumala sa mga panudlo sa pakete ug paghimo jelly base sa apricot jam. Kung naggamit jam, pagdugang daghang tubig. Pagtabon sa frozen nga biskwit nga adunay jam ug ipadala sa ref aron mapalig-on.

Ang katapusang yugto mao ang dekorasyon sa biskwit nga adunay "mga putyokan".

Mga sangkap

de-latang mga aprikot - 1 mahimo (850 mililitro),
itom nga tsokolate - 50 gramo,
puti nga tsokolate alang sa dekorasyon,
mga petals nga almendras.

harina - 180 ka gramo,
itlog (medium kadako) - 2 ka buok,
asukal - 120 ka gramo
gatas - 125 mililitro,
lana sa utanon - 125 mililitro,
linuto sa kalaha alang sa minasa - 8 gramo,
asukal sa vanilla - 8 gramo,
usa ka pinch nga asin.

yogurt (creamy, apricot o peach) - 220 gramo,
cream (35%) - 500 ka gramo,
asukar nga asukal - 50 gramo,
gelatin - 20 gramo,
Canned Apricots
tubig (apricot syrup) - 150 mililitro.

apricot jam (dili mabaga) - 150 gramo,
gelatin powder - 10 ka gramo,
tubig (apricot syrup) - 100 mililitro.

Sobrang lami nga cake "Mga putyokan sa Aprika." Lakang sa lakang nga resipe

Sa usa ka gamay nga sudlanan alang sa minasa, isagol ang harina sa linuto sa kalaha nga harina ug isagol sa hingpit aron ang linuto sa kalaha sa pauna managsama nga gipanghatag sa tibuuk nga gidaghanon.
Aron mahimo ang usa ka cake nga adunay apricot jam, pag-ayad sa harina nga adunay linuto sa kalaha.
Sa usa ka bulag nga panaksan, gub-a ang duha ka itlog sa manok, asukal sa vanilla ug pagsugod sa pagpamospos sa usa ka mixer.
Kung wala’y hunong ang pagbunal, ang asukar anam-anam nga idugang sa masa sa itlog.
Pagkahuman, nga wala mohunong sa pagbunal, sa mga bahin gipaila namon ang lana sa gatas ug utanon.
Idugang ang andam nga harina sa gagmay nga bahin sa likido nga masa, ug isagol ang tanan hangtod makuha ang usa ka homogenous mass.
Gipuno namon ang baking sheet alang sa pagluto og biskwit nga adunay diameter nga 23 * 32 sentimetros nga papel nga parchment.
Ibubo ang minasa alang sa pie sa andam nga linuto sa kalaha, gitabunan sa papel, ug managsama nga ipanghatag.
Magaluto sa cake sa usa ka preheated sa 180 degree nga oven sa 20-25 minuto. Susihon ang kaandam sa cake nga adunay kahoy nga sungkod.
Ibutang ang bag-ong lutong pie sa porma sa wire rack ug biyaan: ipatindog kini ug pabugnawon sa hingpit.
Alang sa mga putyokan: 18 nga halves (ang gikinahanglan nga gidaghanon sa mga aprikot nagdepende sa kadako sa pie mismo) gibutang ang mga tinned nga apricots sa usa ka napkin ug uga sa gamay.
Matunaw ang 50 gramo nga itom nga tsokolate ug ibalhin kini sa usa ka bag nga pastry.
Gibalhin namon ang andam nga mga aprikot sa pergamino, ig-ibut ang mga gilis ug gitanum namon ang mga ulo sa mga putyokan nga adunay itum nga tsokolate.
Gipadala namon ang mga buyog sa usa ka mabugnaw nga lugar: hangtod ang bug-os nga frozen.
Aron maandam ang cream: ibubo ang gelatin sa apricot syrup, isagol ang maayo ug ibilin aron mouswag.
Unya gipainit namon ang gelatin (apan ayaw lutoon) hangtod hingpit nga matunaw.
Ibubo ang solusyon sa gelatin sa yogurt, pukawon pag-ayo ang tanan ug ibilin nga cool hangtod sa temperatura sa kwarto: sa desktop.
Pagbuntog ang bugnaw nga cream nga adunay asukal nga may asukal hangtod ang kalig-on (cream kinahanglan magpadayon nga maayo ang dagway niini ug humok).
Idugang ang whipped cream sa mga bahin sa yogurt (apan dili vice versa) ug kalumo, apan dali, isagol sa usa ka spatula.
Ang nahabilin nga mga de-latang apricot giputol sa gagmay nga mga cubes, gipadala sa usa ka cream ug gisagol.
Gibutang namon ang nahuman nga cream sa cooled cake, parehas nga lebel sa cream sa tibuuk nga cake, ug ipadala ang porma sa cake sa ref: aron hingpit nga pagapagahi ang cream.
Gikuha namon ang mga buyog gikan sa refrigerator ug pag-ayo nga ibulag sila sa pergamino (dali nga buhaton kini gamit ang usa ka mainit nga kutsilyo).
Sa natunaw nga puti nga tsokolate among gipunting ang mga mata sa among apricot nga mga putyokan.
Alang sa mga pako sa mga aprikot, paghimo mga slits ug ipasok ang mga petals nga almond.
Gikuha namon ang cake uban ang frozen nga cream gikan sa ref, mainampingon nga gibutang ang juicy apricot nga mga putyukan sa cake.
Aron ibubo ang gelatin, ibubo sa tubig (syrup) ug ibilin aron mag-agay sa makadiyot.
Pagkahuman ang gelatin hinay nga gipainit hangtod hingpit nga matunaw, ibubo sa apricot jam, pukawon pag-ayo ug ibilin aron pabugnawan ang temperatura sa kwarto.
Ibubo ang tumoy sa pie sa gipabugnaw nga solusyon sa gelatin.
Gipadala namon ang cake sulod sa daghang mga oras sa refrigerator: hangtod nga ang jelly hingpit nga nagpatig-a.
Human niini nga panahon, gikuha namon ang cake gikan sa agup-op, ug kuhaa ang papel nga parchment.

Ang usa ka lami nga piraso sa cake nga adunay orihinal nga matam-is nga putyokan natunaw sa imong baba. Ang tanan matahum ug maanindot kaayo nga dili maipahayag sa mga pulong. Cook - ug ikaw makakita alang sa imong kaugalingon! Ang kaayo nga Masadya nga website nangandoy kanimo usa ka maanindot nga partido sa tsaa!

Paraan sa pagluto

Mga sangkap alang sa Apricot Bees

Una, hinayhinay nga hugasan ang mga aprikot sa ilawom sa bugnaw nga tubig. Pagkahuman putlon ang gagmay nga prutas sa tunga sa tunga. Guntinga pinaagi sa pagputol sa apricot. Kuhaa ang bato ug ibutang ang mga apricot nga halves sa cut nga nawong nga adunay matahum nga hugut sa kilid.

Kini ang turno sa mga aprikot nga naghigda ilawom sa kutsilyo

Karon kinahanglan nimo nga maihap ang mga shavings sa almond alang sa mga pako sa buyog. Pagpangita 20 nga tibuuk, parehas nga mga rekord sa almendras nga usa ka matahum nga dagway.

Gamay nga pako alang sa mga buyog

Alang sa mga putyokan sa putyokan, ibutang ang whipping cream ug tsokolate sa gamay nga kolon.

Maayo nga gatas ug tsokolate

Dugmoka ang tsokolate sa ubos nga kainit sa cream, hinayhinay nga ginalihok. Kinahanglan kaayo nga ang tsokolate dili kaayo init, busa pasensya. Kung kini init kaayo, kini makabaluktot ug ang mga flakes magalutaw sa light cocoa butter.

Dili lang kini tan-awon nga dili mapakyas, apan, ikasubo, dili pa kini maabut. Sa kini nga kaso, ang tsokolate dili na magamit.

Ug karon, aron mabalik ang mga half sa aprikot nga mga lamian nga mga putyokan, kinahanglan nimo usa ka bag nga pastry. Dili nimo kinahanglan nga adunay usa sa balay, mahimo ka makakuha pinaagi sa usa ka piraso sa linuto sa kalaha nga papel ug duct tape. Guntinga ang usa ka square square gikan sa papel nga linuto sa kalaha ug pil-a kini aron makakuha ka usa ka bag nga pastry nga adunay gamay nga lungag. Pag-ayo sa imong bapor gamit ang adhesive tape.

Mahimo nimo nga wala ang usa ka gipalit nga bag sa pastry

Pun-a ang bag nga adunay natunaw nga tsokolate. Ipanik sa pagtapos kini ug ihurot ang tsokolate pinaagi sa gamay nga lungag. Pag-apply sa tulo ka ngitngit nga gilis sa matag katunga sa aprikot. Alang sa ulo sa buyog, ibutang ang gagmay nga mga itum nga lingin sa matahum nga mga tumoy sa apricot halves.

Hinungdan ang pagkatulog sa kamot dinhi

Ang mga mata sa putyokan gilangkoban sa duha ka piraso sa almendras, nga imong makit-an sa tinadtad nga mga almendras. Tabang sa Pagtudlo: aron ipunting ang mga mata gikan sa mga us aka almond, gamiton ang tweezer, kini makapadali sa imong buluhaton.