Ang mga sabaw alang sa mga pasyente nga diabetes type 2 nga mga resipe gikan sa mga propesyonal sa lainlaing mga panahon sa tuig

Sa ikaduha nga tipo, ang mga pasyente nakakuha og gibug-aton, nga lisud nga mawad-an. Ang lawas nabalda, ang mga proseso sa metaboliko hinay-hinay nga nagpadayon. Nag-antus gikan sa gastrointestinal tract, atay, kasingkasing.

Ang tama nga nutrisyon makatabang sa pagminus sa dili maayong mga sintomas sa usa ka "hilom nga nagpatay".

Ang pasyente girekomenda nga fractional nutrisyon. Sa adlaw, ang pasyente makakaon 5-6 ka beses, sa gagmay nga mga bahin. Ang menu ingon sustansya ug himsog kutob sa mahimo, apan gaan.

Ang mga pinggan kinahanglan nga makatabang sa pagpakunhod sa gibug-aton ug normal ang digestive tract. Maayo nga giandam nga sabaw dali nga makasagubang sa kini nga buluhaton.

Ang adlaw-adlaw nga paggamit sa bugnaw ug init nga sabaw mapuslanon alang sa type 2 diabetes alang sa mga mosunod nga mga hinungdan:

Ang likido makatabang sa pag-normalize sa balanse sa tubig-asin sa lawas,
Ang hibla ug pektin makapadali sa digestive tract,
Ang mga sabaw adunay daghang bitamina ug mineral nga gikinahanglan sa mga pasyente,
Sa adlaw-adlaw nga paggamit sa sabaw, nabatasan ang naandan nga nutrisyon.

Apan ang husto nga giandam nga mga sabaw gikan sa mga pagkaon ug himsog nga pagkaon nagdala mga benepisyo.

Ang mosunod nga mga sabaw kinahanglan nga iapil gikan sa pagkaon alang sa usa ka pasyente nga nag-antos sa diabetes mellitus sa ikaduha nga degree:

Matambok sa karne: baboy, gansa o mga itik,
Uban sa daghang pagsigarilyo. Ilabi na ang makadaot nga sabaw sa karne nga gipausukan sa artipisyal nga aso. Ang mga tipik dili moagi sa pagtambal sa aso, apan nahumod sa espesyal nga mga likido,
Uban sa daghang mga uhong, tungod kay kini usa ka bug-at nga produkto,
Mga sabaw sa asukal,
Ang tanan nga uban pang mga sabaw himsog ug gitugotan.

Menu sa tingpamulak

Sa tingpamulak, ang mga light soups sa mga tanum nga utanon ug utanon mapuslanon:

Urticaria,
Ang sabaw sa repolyo sa repolyo
Sorrel sabaw.

Ang lab-as nga sabaw naglangkob sa daghang mga bitamina ug dali nga gitunaw.

Atong hisgotan ang mga resipe sa tingpamulak sa mas detalyado.

Aron maandam ang 4 nga mga serbisyo kinahanglan nimo:

Nettle 250 g.,
Mga itlog sa manok 2 pcs.,
Lab-as nga patatas - 4 ka mga PC. medium nga gidak-on
Tulo nga cuchara sa bugas humay,
Tubo nga kadako nga mga karot
Bulb,
Asin
Mga panakot: perehil, perehil

Nagtapok ang nettle sa usa ka kakahoyan o uma nga layo sa lungsod. Mapuslanon nga batang mga saha nga adunay 2-3 dahon,
Gihugasan ang nettle ug maayong pagkabuhat human maani.
Gahi nga linat-an nga mga itlog
Ang mga carrot gipanitan ug gisuyop. Ang sibuyas giputol sa usa ka gamay nga cube. Mga utanon nga gipasa sa lana sa utanon,
Ang mga passivated nga mga utanon ug nettle gibubo sa tubig ug gisunog. Human lutoon, pagluto og laing 10 ka minuto,
Ang mga patatas, diced ug bugas, idugang sa Nagabukal nga sabaw
Ang sabaw gilat-an, gidugang ang mga panakot. Magluto sa pinggan sa us aka 25 ka minuto.

Naglingkod ang urticaria nga adunay gamay nga sour cream ug tinadtad nga linuto nga itlog.

Cabbage repolyo

Aron sa pag-andam kinahanglan nimo:

Batan-ong cabbage
1 karot
1 sibuyas,
Maambong o dughan sa manok 200 g.,
1 cuchara nga tomato paste,
4 medium nga patatas,
Mga utanon nga gulay alang sa paglabay sa mga utanon,
Mga gulay: parsley, dill, cilantro (aron makatilaw).

Pag-andam sa pinggan sa mga mosunod nga mga lakang:

Ibutang ang sangkap sa karne sa usa ka kalaha, ibubo ang tubig. Lutoa mo sulod sa 10 ka minuto. Salain ang nahauna nga sabaw, i-refill sa tubig ug magluto sa labing menos 45 minuto.
Ang repolyo gipuga ug gidugang sa sabaw.
Ang mga tanum sa gamut gidugmok ug pinirito sa lana sa utanon. Ang prito gibutang sa usa ka kalaha sa sabaw.
Ang mga patatas gipuga sa usa ka gamay nga cube ug gidugang sa pinggan.
Ang tomato paste ug asin aron makatilaw idugang sa sabaw.
Pagkahuman sa 25 minuto, ang mga gulay gidugang sa sabaw, ang pinggan giluto sa ilalum sa paglabaw alang sa laing 5 ka minuto.

Ang andam nga sabaw gisilbi uban ang low-fat sour cream ug oatmeal.

Sorrel sabaw

Aron maandam ang 4 nga mga serbisyo kinahanglan nimo:

Sorrel 200 g.,
Patatas nga 3 pcs.,
Barley 4 nga kutsara.,
Mga karot ug sibuyas alang sa passivation.,
4 mga itlog sa pugo o 2 manok,
Mga berde: dill, perehil, tarragon,
Asin, dahon sa bay.

Pag-andam sa sabaw sa repolyo gikan sa sorrel sa mosunod nga mga lakang:

Gihugasan ug gihiwa ang sorrel.
Ang mga tanum sa gamut tinadtad sa mga gilis ug fried sa utanon nga lana.
Ang litson ug sorrel gibubo sa tubig ug gisunog sa kalayo.
Pagkahuman ang mga sabaw sa sabaw, sebada, patatas ug asin idugang niini.
Ang mga itlog gilat-an ug tinadtad. Gindugang sa sabaw.
Magluto sa pinggan sulod sa 35 ka minuto. Unya kini gikuha gikan sa kalayo, tinadtad nga mga gulay gibubo.

Ang pinggan kinahanglan nga i-infuse sa 20 minuto, dayon pag-alagad uban ang sour cream.

Kini ang tulo nga labing yano nga mga sabaw sa tingpamulak nga makatabang sa pagtangtang sa kolesterol gikan sa lawas ug mawala ang pila ka libra. Mahimo nimong kaon ang sabaw sa tingpamulak sa daghang beses sa usa ka adlaw, tungod kay sila low-kaloriya ug dali matunaw. Sa mga adlaw sa pagpuasa, ang mga patatas gikuha gikan sa resipe ug ang mga sabaw nahimong labi ka himsog.

Pagdiyeta alang sa diabetes

Sulod sa daghang mga tuig nga wala molampos nakigbisog sa DIABETES?

Ulo sa Institute: "Mahingangha ka kung unsa kadali kini maayo ang diabetes pinaagi sa pagkuha niini matag adlaw.

Ang usa ka pagkaon alang sa parehong mga lahi sa diabetes adunay function sa terapyutik. Gipugngan niini ang dagan sa mga gidili ug mga mapuslanon nga mga sangkap nga adunay pagkaon sa lawas. Ang husto nga nutrisyon sa diabetes mellitus (DM) mao ang yawi sa malampuson nga pagtambal sa kinatibuk-an. Sa usa ka malumo nga lebel sa type 2 diabetes, ang makatarunganon nga nutrisyon mao ang sukaranan nga pamaagi sa terapyutik. Ang medium ingon usab grabe nga kurso sa diabetes (2 tonelada) nanginahanglan usa ka kombinasyon sa pagkaon nga adunay injections sa insulin o mga tablet nga nagpaubos sa asukal. Usa ka nagpaluyo nga papel gipatugtog sa pagkaon alang sa type 1 diabetes. Kung unsang mga pagkaon ang mahimong mahurot, unsa nga klase nga pagkaon ang dili mahimsog, usa ka tawo nga adunay diabetes ug iyang mga paryente ang angay mahibal-an.

Mga bugnaw nga pinggan sa ting-init

Sa ting-init, kung ang temperatura labaw sa 20 degrees, dili ka gusto nga mokaon og mainit nga sabaw. Apan sa mga pasyente nga adunay diabetes, ang ting-init mao ang labing lisud nga panahon, tungod kay nagdugang ang puffiness.

Mahimo nimo nga suportahan ang lawas ug ipaubos ang imong kaugalingon pinaagi sa pagdugang sa bugnaw nga sabaw sa menu:

Okroshka sa kefir o yogurt,
Ang sabaw sa Beetroot.

Giandam nila ang mga pagkaon alang magamit sa umaabot ug gibutang sa ref. Gipugut kini sa bisan unsang oras sa adlaw, tungod kay gaan kini ug adunay daghang sulud nga fiber.

Ang mga prinsipyo sa pagdiyeta alang sa diabetes

Ang tanan nga gigamit nga mga lakang sa pagtambal sa kombinasyon adunay positibo nga epekto sa lawas, makatabang sa pagpadayon sa paglihok niini. Usa ka hinungdanon nga punto sa therapy mao ang pagkaon. Alang sa bisan unsang matang sa diabetes, kinahanglan ang pagtuman.

Ang pagkaon sa matag kaso giipon sa usa ka doktor, ang mga indibidwal nga kombinasyon sa mga produkto gipili. Kasagaran sa mga tigulang nga tawo nga adunay diabetes, adunay sobra nga gibug-aton sa lawas - kinahanglan nga pagkunhod. Lahi ang pagdiyeta sa mga batan-on nga diabetes - kasagaran kinahanglan sila makakuha og gibug-aton, tungod kay dili igo alang sa ilang pagtubo.

Ang matag masakiton nga pasyente nga adunay diabetes kinahanglan nga pamilyar sa yano apan hinungdanon nga mga baruganan sa pagkaon alang sa diabetes, nga kinahanglan niyang sundon sa iyang tibuok kinabuhi, ug ang mga lagda sa pagpamalit mga produkto sa pagkaon:

kinahanglan nga interesado ka kung unsang mga kabtangan ang mga nutrisyon sa pagkaon, kung unsa ka daghan ang makaut-ot sa mga carbohydrates, protina, tambok kada adlaw,
magkat-on sa pagkalkula sa "mga yunit sa tinapay" (hisgutan namon sila sa mas detalyado sa ubos), pag-monitor sa kadaghan sa pagkaon nga nahurot, isipa ang glycemic index sa mga produkto,
kinahanglan nimo kanunay nga tun-an ang komposisyon sa produkto sa pagkaon nga imong kan-on sa pagputos sa pagkaon,
kinahanglan nimong pamilyar ang imong kaugalingon sa lainlaing mga paagi sa pagluto, tungod kay ang gidaghanon sa kaloriya mahimong magkalainlain sa parehas nga produkto sa pagkaon, depende sa kung giunsa kini lutoon.
kinahanglan nga tun-an ang mga balaod sa husto nga kombinasyon sa pinggan. Pananglitan, ang pagkonsumo sa mga karbohidrat inubanan sa mga protina o "maayo nga mga tambok" (mga nuts, mga lana sa utanon) dili mosangput sa sobrang pagtaas sa glucose,
ayaw kan-a ang gidili nga mga pagkaon nga naghagit sa pagtubo sa asukal sa dugo nga adunay mga carcinogens,
sa proseso sa pagkaon, dili ka makadali: gisusukban nila nga sukmukon, dili molamoy sa mga wala hiilayan nga mga hiwa. Alang sa utok nga makadawat usa ka saturation signal, pila ka oras (labing menos 20 minuto). Maoy hinungdan nga girekomenda sa mga nutrisyista ang pagbiya sa lamesa nga adunay gibati nga gamay nga kagutom. Lamang kung pagkahuman sa 20 minuto ang kagutom dili mawala, pagkuha usa ka gamay nga dugang nga bahin. Mao nga makalikay ka sa sobrang pag-inom,
Aron mawala ang luwas nga timbang (kung adunay sobra nga gibug-aton sa diabetes), gitago nila ang usa ka espesyal nga diary, girekord ang mga nahutdan nga produkto sa sulod niini. Girekord usab niini ang kadaghan sa pagkaon.

Bisan kung ang pagkaon alang sa diabetes adunay usa ka impresibo nga lista sa higpit nga gidili nga mga pagkaon ug hinungdan nga mga pagdili sa kantidad, wala kini gipasabut nga ang usa ka tawo hingpit nga nawala sa higayon nga mokaon, nalipay sa pagkaon. Adunay daghang lainlaing mga resipe nga makatabang sa pag-lain-laing mga pagkaon alang sa diabetes, pag-andam lamian, orihinal, himsog nga pinggan.

"Mga Yunit sa Tinapay"

Ang pagkaon alang sa diabetes giubanan sa usa ka konsepto sama sa usa ka yunit sa tinapay. Ang tanan nga mga produkto magkalainlain gikan sa usag usa sa komposisyon, kemikal ug pisikal nga mga kalidad. Ang "unit sa tinapay" (XE) usa ka piho nga "sukod". Ang usa ka yunit sa tinapay naglangkob gikan sa 12 hangtod 15 ka gramo nga carbohydrates nga nasuhop sa lawas, nga wala magdepende sa lainlain ug kadaghan sa produkto. Ang usa ka yunit sa tinapay nagdala sa pagtaas sa lebel sa glucose sa 2.8 mmol / l, 2 nga yunit sa insulin ang gikinahanglan alang sa pagsuyup niini.

Sa adlaw, ang lawas sa mga tawo nga adunay diabetes kinahanglan makadawat gikan sa 18 hangtod 25 XE. Kini nga pagatinguhaon sa pagbahin kanila ngadto sa 6 nga lainlaing mga pagdawat.

Gipakita sa lamesa ang gibanabanang pag-apod-apod:

Pagkaon sa pagkaon	QE
sukaranan pamahaw	3-5
nangaon	3-5
panguna nangaon	3-5
snacks	1-2

Pagdiyeta alang sa mga diabetic usab gikontrol ang oras sa pagdawat sa mga sustansya. Pananglitan, usa nga ikatulo sa tanan nga pagkaon kinahanglan mahulog sa ika-1 ug ika-2 nga pamahaw, 1/3 - alang sa paniudto, snack sa hapon. Ang uban alang sa panihapon ug sa ika-2 nga panihapon. Ang mga pasyente makadawat detalyado nga panudlo gikan sa mga dietitians ug endocrinologist.

Kinahanglan ka mokaon gamay, apan kanunay, sa hapit nga managsama nga mga agwat (tulo ka oras). Sa ingon, ang pagsuplay sa insulin ug uban pang mga sangkap mahimong managsama, wala’y sobra nga tambok nga makolekta.

Ang indeks sa glycemic

Kinahanglan nga kanunay nimong hunahunaon ang epekto nga nausik ang pagkaon adunay sulud sa asukal sa lawas. Ang glycemic index (GI) sa mga produkto sa pagkaon usa ka timailhan kung giunsa ang usa ka pagkaon makaapekto sa konsentrasyon sa glucose sa dugo. Sa wala pa ang imong mga mata, ang usa ka pasyente nga diabetes kinahanglan kanunay adunay usa ka lamesa nga adunay gipakita nga data sa GI (dali nimo kini i-print gikan sa Internet mismo o pangutan-a ang usa ka opisyal sa medisina sa klinika).

Sumala sa GI, ang mga produkto gibahin sa tulo nga mga kategorya:

Taas nga GI, ubos nga pagkaon sa protina ug fiber. Naglakip kini: mga bugas sa bugas, pasta, mga produkto nga tinapay gikan sa puti nga harina, patatas, tam-is nga pastry, chips, pastry.
Mga pagkaon nga adunay average GI: mga utanon, prutas. Ang mga eksepsiyon mao ang mga duga nga giandam gikan sa pipila nga mga prutas, maingon man ang mga uga nga prutas, pagpreserba sa prutas.
Ang mga pagkaon nga adunay ubos nga lebel sa GI - adunay daghang protina, fiber. Gihisgutan namon ang bahin sa humut nga karne, liso, nuts, cereal, beans, seafood.

Ang nutrisyon alang sa diabetes nagkinahanglan og pagpugong sa mga produkto sa una nga kategorya. Ang mga produkto nga adunay medium ug mubo nga GI mahimong mokaon kung kini mapuslanon, subay sa mga lagda ug sa igo nga gidaghanon.

Gitugotan nga Pagkaon

Ang nutrisyon sa usa ka sobra sa timbang nga diyabetis gamay nga lahi gikan niana alang sa usa ka kategoriya nga adunay timbang nga mga pasyente. Aron mapalambo ang pagkatagbaw, ang mga tambal nga tawo kinahanglan mokaon sa mga pagkaon nga adunay usa ka impresibo nga kantidad sa fiber (mga utanon, mga tanum).

Ang nutrisyon sa usa ka diabetes nga adunay usa ka kakulangan sa timbang gitumong sa pagdugang niini. Aron mapauswag ang atay (nadaot kini sa diabetes), gigamit ang mga produkto sa diabetes nga adunay sulud nga gitawag nga mga hinungdan sa lipotropic (cheese cheese, oatmeal, soy).

Ang pagdiyeta alang sa diabetes gilimitahan ang pag-inom sa sobra nga pagkaon, tambok nga pagkaon, gikonsentrahan nga sabaw. Ang gitugotan nga mga sangkap sa pagkaon girekomenda nga mag-andam sa malumo nga paagi.

Adunay daghang daghang lainlain nga mga kapilian sa pagkaon alang sa diabetes, apan silang tanan gibase sa diyeta No. 9 (sumala sa Pevzner).

Gitugotan sa Pagdiyeta alang sa diabetes ang paggamit sa ingon nga mga produkto:

mga sabaw sa utanon
karne, manok (koneho nga karne, manok, pabo, batan-on nga baka),
isda - gitambagan nga mokaon sa mga klase sa pagkaon,
utanon - pinggan gikan sa zucchini, beets, karot. Kini mapuslanon nga mokaon sa lainlaing mga salad, ingon man mga pepino, kamatis, labanos, repolyo. Ang mga utanon kinahanglan kan-on nga hilaw, linuto, lutoon,
cereal, legumes. Nindot kini kung makakaon ka dili mga pinino nga tanum,
mga itlog - sa dagway sa mga steam omelette, linat-an nga humok nga lutoon,
mga prutas - dapat kini mokaon sa ilang maaslom ug matam-is ug maasim nga klase. Sa mga mansanas, girekomenda nga mokaon sa usa ka Antonovka. Mahimo ka usab mokaon sa lemon, pula nga currant, cranberry. Gitugotan nga prutas kaunon nga hilaw o sinugba,
kefir, yogurt, low-fat cottage cheese. Makakaon ka sa keso sa natural nga porma o makahimo og dessert gikan niini,
ilimnon - huyang nga kape, tsaa, mga decoction sa tanum nga medisina,

sweets - ang asukar gipulihan sa mga natural sweeteners. Kaylap nga gigamit sa modernong endocrinology, stevia - "matam-is nga sagbot", gitugotan kini sa pagkaon alang sa diabetes. Napulo ka beses nga mas tam-is kaysa sa regular nga asukar, nga wala’y kaloriya, dili makapataas sa gibug-aton sa lawas. Kanunay nga gigamit ang mga synthetic sweeteners - Aspartame, Saccharin ug uban pa. Gitanyag sa mga supermarket ang lainlaing mga espesyal nga sweets - alang sa mga pasyente nga adunay diabetes. Bisan pa, bisan ang kini nga mga maayong mga buhat dili kinahanglan abuso.

Gisugyot nga kan-on ang brown nga tinapay. Gisugyot ang pagluto sa mga produkto sa diabetes sa wala pa magamit, aron malikayan ang bug-at nga pagkaon aron makuha ang peligro sa pagkahilo sa pagkaon, panghubag sa pancreatic.

Sa pagdiyeta sa mga pasyente nga adunay diabetes kinahanglan nga adunay himsog ("maayo") nga tambok - lana sa oliba, mani (almond, walnut), abukado. Bisan ang gitugotan nga mga sangkap sa pagkaon ginaut-ut ra sa igo nga servings kada adlaw.

Ang matag masakiton nga tawo nga adunay diabetes kinahanglan hinumdoman ang lista sa "gidili" nga mga pagkaon. Dili ka makakaon mga tam-is, pastry, jam, dugos, ug uban pa

Gigamit nila ang macaroni nga limitado pinaagi sa pagkunhod sa gidaghanon sa mga produkto sa tinapay. Ang diet diyabetes hingpit nga gitangtang ang "hydrogenated" fats nga nakit-an sa fast food, naproseso nga mga pagkaon nga adunay taas nga estante sa estante.

Dili ka makakaon sa daghang pagkaon nga adunay daghang mga bituon. Kinahanglan nga malikayan ang asin, gitabunan mga meryenda, tambok sa hayop, paminta. Ayaw pag-inom og alkohol. Sa mga prutas, limitado ang paggamit sa saging, pasas, ubas, persimmons, ug igos. Ang mga gidili nga pagkaon magdala sa sobra nga pagtubo sa glucose sa dugo.

Ang mga prinsipyo sa pagtipon sa mga menu alang sa diabetes

Ang hinungdanon nga nutrisyon nga balangkas (pareho sa dami ug kwalitibo) nga gikinahanglan sa usa ka pagkaon sa diabetes mellitus nagpilit sa mga tawong masakiton sa pagsunod sa usa ka piho nga pagkaon. Siyempre, ang pagkaon dili lamang himsog, apan usab lami, makapaikag. Kini dali nga makahimo usa ka gibanabana nga bersyon sa menu alang sa usa ka semana. Ang usa ka pasiuna nga menu alang sa diabetes makunhuran ang gibug-aton sa lawas, ipadayon kini nga normal, pagkontrol sa gidaghanon ug lainlain nga mga pagkaon nga nahurot.

Dili nila laktawan ang pamahaw, kinahanglan nga makatarunganon nga makatagbaw, kinahanglan nila magsugod sa adlaw.

Ang ikaduha nga pamahaw sagad ingon usa ka light snack nga nagsuporta sa paglihok sa gastrointestinal tract (gastrointestinal tract) - naggamit sila sa mga biskwit sa pagkaon nga adunay tsa, prutas, yogurt.

Alang sa paniudto, ang pagkaon gilangkuban sa una, ikaduha ug ikatulo nga pinggan. Lig-on nga sili sa repolyo, talong, zucchini mahimong magsilbing ikaduha nga pinggan. Gikan sa mga lugas dili girekomenda nga gamiton ang bugas, semolina. Labing maayo ang paghatag sa soba, oatmeal.

Gikinahanglan ang pagkaon nga likido sa pagkaon:

mga sabaw sa utanon,
sabaw sa pagkaon, sabaw sa repolyo,
diyeta pickle
mga dili sabaw nga sabaw (isda, karne).

Ang panihapon mahimong karne, isda, keso sa keso. Alang sa ikaduha nga panihapon, mahimo nimo mapili ang bisan unsa nga low-fat kefir o bio-yogurt. Sila mao ang gaan nga gaan, dili sobra sa gibug-aton sa digestive tract sa gabii.Sa adlaw, kinahanglan ka gyud mokaon sa pipila ka hilaw nga utanon, utanon ug prutas gikan sa gitugutan nga lista. Wala’y asukar nga gidugang sa mga ilimnon. Kini gipulihan sa stevia, saccharin, aspartame. Usahay ang ubang mga sintetikong sweeteners gigamit usab - xylitol, sorbitol.

Sample kada semana nga menu

Ang kadaghan sa pagkaon nagdepende sa gibug-aton ug asukar sa dugo. Ang pagkaon kinahanglan balanse.

Mga panig-ingnan sa adlaw-adlaw nga mga menu:

Pamahaw nga adunay tinapay, berde nga salad 4 nga lamesa. l (kamatis + pepino), gilat-an o steamed buckwheat gikan sa gabii (3 tablespoons), usa ka mansanas, low-fat fat cheese. Alang sa paniudto, pag-inom og tomato juice o pagkaon usa ka kamatis. Sa paniudto, pahamut-i ang borsch (wala’y karne), salad sa utanon (5 kutsara), lugaw sa buckwheat (3 kutsara), linuto nga isda, usa ka baso nga unsweetened berry compote. Snack sa tomato juice. Dinner linuto nga patatas (1 pc.), Sakit nga kefir, mansanas.
Alang sa pamahaw, pag-andam og karne nga koneho (ibutang ang duha ka gagmay nga mga piraso), 2 ka lamesa. l oatmeal, kaon sa hilaw nga karot, usa ka mansanas, pag-inum sa lemon nga wala’y puna. Alang sa paniudto, ½ grapefruit. Alang sa paniudto, kan-a ang sabaw nga adunay mga sinugba nga karne, linas nga patatas (150 gr.), Duha ka biskwit, pag-inom usa ka baso nga compote sa prutas. Alang sa usa ka snack sa hapon - mga blueberries. Ang panihapon sa bakwit nga adunay kalidad nga sausage, pag-inum nga duga gikan sa mga kamatis.
Ang 1st pamahaw nag-konsumo sa tinapay, kamatis ug salad sa salad (2 kutsara), usa ka hiwa sa lisud nga keso. Ika-2 nga pamahaw: usa ka peach, usa ka baso nga unsweetened tsa. Alang sa paniudto, lutoon ang sabaw sa utanon, tinapay, bakwit, salad sa utanon, mansanas. Alang sa tsaa sa hapon - bio-yogurt. Ang panihapon gilangkuban sa oatmeal, steamed fish patty, lemon tea.
Ang pamahaw nga adunay dumplings (6 mga PC.) Gawang sa balay, biskwit (3 pcs.), Kape. Panihapon - 5 nga aprikot nga mga prutas. Sa paniudto - usa ka bahin sa sabaw sa bakwit, gilas nga patatas, salad sa utanon, compote. Snack sa usa ka mansanas. Alang sa panihapon nagsalig sa linuto nga dughan sa manok, salad sa utanon, low-fat nga kefir.

Kini kaayo nga sample sa adlaw-adlaw nga mga sumbanan. Buot pasabot, naugmad sila nga tinagsa. Ang gibug-aton sa lawas sa usa ka diyabetis, mga indikasyon sa glucose sa dugo, estilo sa kinabuhi, kalihokan sa pasyente, pagkonsumo sa enerhiya gihunahuna. Tudloan sa doktor (endocrinologist, nutrisyunista) ang mga pasyente nga adunay diabetes ug hingpit ug husto aron maghimo usa ka menu sulod sa usa ka adlaw o usa ka semana.

Ang tanan nga kini wala magpasabut nga sa hingpit matag semana ug adlaw kinahanglan ka mokaon sa monotonously. Mahimo nimong mabag-o ang mga sangkap sa menu sa proseso o alang sa sunod nga semana, apan kinahanglan nga kanunay nimong hatagan ra ang pagtagad sa glycemic index sa mga nahut-ong mga produkto (usa ka espesyal nga lamesa moabut sa pagluwas), sulud sa kaloriya, indibidwal nga mga kinaiya sa mga pasyente, personal nga dili pagpihig sa pipila ka mga sangkap sa pagkaon.

Pagkaon sa numero 5 sumala sa Pevzner - mga timailhan alang sa paggamit ug sukaranan nga mga baruganan

Diet No. 5 - ang prinsipyo sa nutrisyon, gihimo ug gisulayan ni Dr. Pevzner M.I.

Sa pagsunod sa iyang mga panudlo, ang mga pasyente nga adunay mga sakit sa gastrointestinal tract nagpalambo sa ilang kahimsog, normal nga timbang.

Alang sa pagtambal sa mga hiniusa, malampuson nga gigamit sa among mga magbabasa ang DiabeNot. Pagkakita sa pagkapopular sa kini nga produkto, nakahukom kami nga ihatag kini sa imong pagtagad.

Ang usa ka bug-os nga pagkaon nga puno, nga gilangkuban sa lami ug himsog nga pinggan, makatabang sa pagsunod sa usa ka pagkaon ug dili makamugna kalagot.

Indikasyon alang sa pagkaon No. 5

Ang mga diagnosis alang sa paggamit sa pagdiyeta Numero 5 mao ang:

mahait nga hepatitis, sakit sa Botkin, cholecystitis sa yugto sa pagkaayo,
laygay nga hepatitis sa kapasayloan,
laygay nga cholecystitis, cholangitis, sakit sa gallstone nga wala’y pagdako,
usa ka sakit nga adunay dili maayo nga operasyon sa gallbladder ug atay nga wala usa ka proseso nga nagpahipos,
kalagmitan sa constipation ug laygay nga colitis,
cirrhosis sa atay nga wala pagkapakyas sa atay.
sakit sa pancreatic.

Ang ikalima nga pagkaon gitul-id ang tambok nga hepatosis sa atay ug gitabangan ang pagtipon sa glycogen sa sulod niini, pag-normalize ang paggama sa apdo, ug gipulihan ang mga gimbuhaton sa atay ug mga tinai.

Video gikan ni Dr. Malysheva:

Mga baruganan sa nutrisyon

Ang diet number 5 napuno sa mga protina ug carbohydrates, apan limitado sa kantidad sa tambok.

konsumo usa ug tunga o duha ka litro nga limpyo nga tubig sa 24 nga oras,
ang gidaghanon sa asin nga kan-on matag adlaw dili sobra sa 10 ka gramo, kung sakupon ang mga sakit, ang asin hingpit nga wala’y labot.
ang adlaw-adlaw nga paggamit sa protina mao ang 300-350 gr., ang tambok dili sobra sa 75 gramo, protina 90 gramo,
kinatibuk-ang kaloriya nga sulud sa mga produkto matag adlaw gikan sa 2000 hangtod sa 2500 kcal,
fractional nga prinsipyo sa nutrisyon, pagkabahinbahin sa 5-6 nga pagkaon,
gitugotan nga mokaon linuto, gilat-an ug linuto nga pagkaon,
ang pagkaon kinahanglan nga mainiton o cool, apan dili mabugnaw.

Mga Kapilian sa Pagdiyeta sa Pagdiyeta

Ang lainlaing mga klase nga lamesa nga gireseta sa doktor nga tagsa-tagsa, depende sa yugto sa sakit. Ipasabut usab sa doktor kung unsa ang mahimo ug unsa ang dili mahimo sa pagdiyeta 5. Ang gitukod nga pagkaon makatabang sa pagpasig-uli sa digestive tract, pagpalambo sa kahimsog ug kahimsog sa pasyente.

Ang lamesa gireseta alang sa pagdayagnos:

exacerbation sa cholecystitis,
mahait nga hepatitis
gipagrabe nga porma sa sakit nga bato.

Sukaranan nga mga kinahanglanon sa 5A:

caloric content sa adlaw-adlaw nga gidaghanon sa pagkaon nga dili molabaw sa 2500 kcal,
usa ka pagdili sa paggamit sa mga pagkaon nga hinungdan sa dugang nga pag-ferment sa tinai,
limitado nga kantidad sa asin, tambok ug carcinogens,
fractional lima o unom nga kan-anan matag adlaw,
pagkaon kinahanglan nga gilat-an o sa usa ka grated nga kahimtang.

Ang diet No. 5P gireseta alang sa pancreatitis sa usa ka laygay nga kurso sa dili-mahait nga porma.

Ang mga nag-unang kinahanglanon alang sa nutrisyon sa usa ka pagkaon nga 5P:

paggamit kaloriya sa pagkaon kada adlaw 1800,
ang presensya sa baga nga fiber sa pagkaon,
pagkaon kinahanglan nga maayong pagkabuhat nga tinadtad o mashed, steamed, linuto o lutoon.

Unsa man ang akong kan-on uban ang pagkaon nga 5P:

usa ka tsa nga ilimnon nga adunay gamay nga asukal, presko nga gatas, linuto nga rosehips, linuto nga prutas ug mga duga sa utanon nga natunaw sa tubig,
crackers o dryers, uga nga tinapay ug pastry,
mga produkto sa gatas,
grated sabaw
ubos nga tambok nga karne
lugaw
starchy mga utanon.

Video gikan sa eksperto:

Ang diet No. 5SC gireseta sa presensya sa mga sakit:

postcholecystectomy syndrome,
mahait gastritis
hepatitis sa mahait nga yugto.

Sukaranan nga mga lagda alang sa 5SC:

paggamit sa kaloriya sa pagkaon kada adlaw dili molabaw sa 2100,
kalan-on ra nga gilat-an, gadamo ug kukus,
pagkunhod sa kantidad sa BZHU, gawas sa mga sangkap nga nitroheno, purines, coarse fiber.

Giandam ang Diet No. 5P sa mga pasyente nga postoperative. Ang mga tipo sa operasyon mao ang resection ug bandage sa tiyan, pagtangtang sa mga porma sa ulcerative sa gastrointestinal tract.

Mga kinahanglanon alang sa 5P:

adlaw-adlaw nga paggamit kaloriya 2900,
ang oras sa pagitan sa mga kan-anan dili molapas sa 2 ka oras,
7 kaon kada adlaw
ang pagkaon gihupay mainit ug sa gagmay nga kantidad.

Sample nga menu alang sa semana

Balanse ang diet number 5 nga timbang ug adunay daghang pinggan. Ang paghimo og usa ka menu alang sa matag adlaw dili lisud.

Porridge sa panaghigalaay, protina omelet, itom nga lemon tsaa.
Casserole nga keso sa keso.
Sabaw sa sabaw sa utanon, linat-an nga puti nga karne nga adunay steamed karot, compote.
Ang wala pa-Tweet nga mga cookies nga adunay tsaa.
Lisud nga linuto nga spaghetti, mantikilya, ubos nga tambok nga keso, mineral nga tubig.
Kefir o yogurt.

Gatas sa tam-is ug natural nga yogurt, oatmeal.
Nagaluto apple.
Ang low-fat nga sabaw, linuto nga manok, sinugba nga bugas, apple compote.
Lab-as nga duga gikan sa mga prutas o utanon.
Nahugno nga patatas, fishcake, tsa nga rosehip.
Kefir o natural nga yogurt.

Ang carrot ug apple salad, mga steamed patty, kape o chicory nga adunay gatas.
Peras
Lean nga sabaw sa repolyo, linat-an nga cabbage nga adunay isda, jelly.
Morse.
Nagabukal nga bakwit, mineral nga tubig.
Kefir o natural nga yogurt.

Lisud nga pasta nga adunay karne, itom o berde nga tsaa.
Ang mga cheesecakes sa carrot o cutlet nga adunay ubos nga tambok nga cream.
Utanon nga utanon, mga rolyo sa repolyo, compote.
Mga plato o mansanas.
Rice bubus nga adunay gatas, mantekilya, keso, bisan unsang tsaa.
Kefir o yogurt.

Usa ka tabo sa bio-eter o natural nga yogurt.
Tinapay nga peras o mansanas.
Borsch sa hilaw nga sabaw, linuto nga karne, jelly.
Mga kreta ug tsaa.
Ang dahon sa salad nga adunay mga pepino, cherry ug kampanilya nga sili, gidugmok nga patatas, linuto nga isda, mineral o sinala nga tubig.
Mga natural nga yogurt.

Kubo nga keso nga casserole, sinigarilyo sa bakwit nga adunay mantekilya, jelly.
Apple, peras.
Ang sabaw sa repolyo sa repolyo, pasta gikan sa gahi nga mga lahi nga adunay manok, compote.
Tsaa, mga crackers.
Salad sa gitugotan nga mga utanon, linuto nga isda, patatas nga patatas, mineral nga tubig.
Kefir

Lemon tea, herring, dinugmok o lutong patatas.
Casserole nga keso sa keso o keso.
Ang sabaw sa utanon, mga noodles nga durum nga trigo, mga piniritong cutlet, halaya.
Usa ka mopaak nga rosas nga hips, crackers o pag-uga.
Nagluto mga puti nga itlog, curd sagol nga adunay sour cream, mineral o sinala nga tubig.
Kefir o natural nga yogurt.

Daghang mga resipe uban ang mga litrato

Utanon nga utanon. Sa usa ka litro nga bugnaw nga tubig gibutang namon ang tinadtad nga dahon sa repolyo ug patatas nga tinadtad sa usa ka average nga kubo. Sa usa ka kalaha, tugoti ang mga carrot nga adunay broccoli, pagdugang usa ka gamay nga toyo. Ibubo ang sinagol sa usa ka itlog, isagol. Pagkahuman idugang ang sangputanan nga "frying" sa kalaha, magluto lima hangtod walo ka minuto. Pag-alagad uban ang sour cream ug presko nga mga utanon dill o perehil. Sa sabaw mahimo nimong idugang ang mga karne gikan sa karne sa manok nga adunay brown nga bugas.

Ang ikaduha nga pinggan. Mga dumpling nga hinimo gikan sa manok o pabo. Gipalig-on namon ang hilaw nga karne sa manok pinaagi sa usa ka gilingan sa karne, pagdugang usa ka gamay nga lana, asin, gatas ug mga foamed egg nga puti. Pagkahuman namon nga giporma ang gagmay nga mga knelt, ang gidak-on sa ulo sa usa ka kutsara, nga ihanda sa usa ka doble nga boiler o hinay nga pagluto. Adunay napulo hangtod napulo ug lima ka minuto aron hingpit nga lutoon ang karne.

Pinggan nga panudlo. Souffle gikan sa cottage cheese. Grady ang coarse nga keso nga adunay semolina, idugang ang gatas, sour cream, yolk egg. Taliwala nga gipula nga mga puti nga itlog hinay-hinay nga gipaila-ila sa masa sa soufflé, hinayhinay nga gisagol. Pagkahuman ibutang ang masa sa usa ka hulmahan, magluto sa usa ka kaligoanan sa singaw. Kung gusto, sa souffle mahimo ka magdugang mga prutas - mansanas, peras.

Kombat Pilia ang imong gihigugma nga mga prutas o uga nga prutas. Hugasan og maayo, pun-a sa bugnaw nga tubig, ibutang sa usa ka mainit nga plato. Gikan sa oras nga nagbukal hangtud nga ang compote andam na, napulo hangtod napulog lima ka minuto kinahanglan nga molabay. Unya kuhaa ang pan gikan sa kainit, tabonan ug pabugnawon ang temperatura sa kwarto. Ang compote sa kini nga panahon mag-infuse, makaangkon og daghang lami ug maanindot nga humot.

Okroshka sa kefir

Alang sa gamay nga lima ka servings, kinahanglan nimo ang mga sangkap:

Lean breast (turkey, manok) - 400 g.,
Lab-as nga mga pepino - 4 pcs.,
Bata nga labanos - 6 mga PC.,
Mga itlog sa manok - 5 pcs.,
Green sibuyas 200 g.,
Parsley ug dill aron makatilaw,
Kefir 1% - 1 l.

Pag-andam okroshka sa mosunod nga mga lakang:

Ang dughan gihugasan ug giluto. Gipabubo ang sabaw, gipabugnaw ang karne.
Ang mga pipino ug radishes gihugasan ug maayong pagkabuhat.
Ang mga sibuyas ug mga tanum nga tinadtad.
Gahi nga linuto nga mga itlog ug tinadtad. Imbis mga itlog sa manok, mahimong magamit ang pugo, kini madugangan ang pagkaayo sa pinggan.
Ang mga sagol nga gisagol ug ibubo sa kefir.

Ang pinggan adunay lami nga humot ug gihuptan ang tanan nga mga bitamina ug mineral.

Ting-init sa ting-init

Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang mga mosunud nga sangkap:

Mga batan-ong beets 2 nga piraso sa medium nga kadako,
Mga karot - 2 nga piraso,
Green sibuyas 150 g.,
Lab-as nga mga pepino 2 piraso (dako),
Radish 200 g.,
Mga sinugba nga itlog 4 mga PC.,
Parsley, dill aron makatilaw,
Maayong cream 10%,
Bawang - 2 cloves,
1 ka kutsara sa lemon juice, asin.

Pag-andam niining humot nga sabaw sa mga mosunod nga mga lakang:

Gipanitan ang mga bubon, ug gilat-an ang tibuuk nga sulud nga adunay 3 ka litro nga tubig. Unya kini gikuha ug pag-rub sa usa ka grater.
Matahum nga tinadtad nga mga utanon, utanon, itlog idugang sa sangputanan nga pulang sabaw.
Ang tinadtad nga ahos gidugang sa lemon juice ug gidugang sa sabaw.

Ang sabaw hingpit nga gisagol. Wala gidugang asukar. Kung ang sabaw ingon asido, nan gitugutan nga idugang ang usa ka gamay nga sorbitol.

Ang mainit nga pinggan alang sa tingdagdag ug tingtugnaw

Sa bugnaw nga panahon, ang mga pasyente nga adunay type 2 diabetes mellitus nagyeyelo mas kusog kaysa usa ka himsog nga tawo. Tungod sa dili maayo nga sirkulasyon, naapektuhan ang mga limbong.

Girekomenda nga ipadayon ang imong mga tiil sa mainit nga medyas sa tanan nga oras, ug ang pagpainit ug pag-alima nga mga sabaw gidugang sa menu:

Solyanka sa lab-as nga mga kidney,
Pula nga dalunggan sa isda
Borsch sa ugat.

Lab-as nga kidney solyanka

Ang Solyanka alang sa mga pasyente nga adunay diabetes lahi sa tradisyon. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang mga sangkap:

Lab-as nga mga putot sa karne sa baka - 200 g.,
Dila sa karne sa baka - 150 g.,
Gipukaw nga pulp - 150 g.,
Mga atsara - 2 pcs.,
Tomato paste - 1 kutsara,
Pitted olibo - 8 nga kantidad.,
Mga karot ug sibuyas alang sa passivation,
Lemon
Perlas nga barley 4 cuchara,
Pula nga paminta.

Pag-andam sa sabaw sa mga mosunod nga mga lakang:

Giputol ang mga kidney ug napuno sa bugnaw nga tubig. Ang produkto kinahanglan ibabad sa 1 adlaw.
Ang mga matumog nga mga kidney gihugasan ug putlon, lakip ang dila ug karne. Lutoa ninyo ang sabaw, pabukala ang dili sobra sa 30 ka minuto. Atol sa pagbukal, gikuha ang brown nga bula.
Mga pick nga pepino nga rubs ug nagsugod sa sabaw.
Ang barley barley gilusad sa Nagabukal nga sabaw.
Gikan sa mga sibuyas ug karot, gihimo ang usa ka frying, nga gidugang sa sabaw.
Ang tomato paste ug pepper gipadugang sa sabaw, tanan nga gisagol.
15 minuto sa wala pa matapos ang pagluto, 2 nga kutsara sa lemon juice ang gilusok sa sabaw.
Ang olibo giputol sa mga singsing, gidugang sa katapusan sa pagluto.

Ang sabaw gitabunan sa usa ka mainit nga scarf, kinahanglan nga ipuga sa 30 minuto. Naglingkod uban ang pinirito nga rye crackers.

Pula nga dalunggan sa isda

Ang usa ka light sopas sa bisan unsang pula nga isda angay alang sa mga adlaw sa pagpuasa, maingon man sa adlaw-adlaw nga menu.

Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang mga mosunud nga sangkap:

Bisan unsang pula nga isda: rosas nga salmon, salmon, trout 400 g.,
Duha ka gagmay nga patatas.,
Mga sibuyas - 1 pc.,
Mga Carrot - 1 pc.,
Jasmine Rice - 5 ka kutsara,
Pepper, asin.

Andama ang imong dalunggan sa 30 minuto sa mga mosunod nga mga lakang:

Ang mga isda gihugasan ug gilat-an sa 2.5 ka litro nga tubig sulod sa 15 minutos pagkahuman nga nagbukal.
Ang giputos nga mga karot ug sibuyas gidugang sa sabaw.
Ang bugas gihugasan ug gilansad sa sabaw.
Ang sabaw salted ug peppered.

Sa nahuman nga pinggan, ang mga gulay gilaraw nga dugang. Ang dalunggan makatabang sa normal nga mga proseso sa metaboliko sa lawas, naglig-on sa kaunoran sa kasingkasing.

Maayong borsch

Ang maayo nga mga gusok nga adunay gagmay nga mga fatty layer gigamit sa pagluto og borsch. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang mga sangkap:

Maambong - 400 g.,
Mga Beets - 1 pc.,
Mga Carrot - 1 pc.,
Mga sibuyas - 1 pc.,
Maasag nga berde nga mansanas - 1 pc.,
Turnip - 1 pc.,
Puti nga repolyo - 150 g.,
Bawang - 2 cloves,
Tomato paste - 1 kutsara.

Pag-andam usa ka borsch sa pag-ayo sa mga musunud nga hugna:

Ang kasaba giluto sa 45 minutos.
Ang mga Beet mga grated ug fried sa tomato paste.
Ang mga sibuyas ug karot tinadtad sa mga gilis, gipasa.
Ang repolyo maayong pagkabuhat nga tinadtad ug gilansad sa sabaw, nan ang turnip gikuha.
Pagkahuman sa 20 minutos sa pagluto, ang mga beets ug pagluto sa mga sibuyas ug karot gidugang sa sabaw.
Ang mansanas parasa ug gidugang usab sa sabaw.
Matahum nga tinadtad nga ahos gidugang sa katapusan sa pagluto.

Ang Borsch nahimong pula nga pula nga adunay dili kasagaran nga lami. Ang sabaw giut-ut sa bisan unsang oras sa adlaw, tungod kay kini adunay maayo nga epekto sa paglihok sa tiyan ug paghupay sa pagbuga.

Ang mga sabaw alang sa mga diabetes type 2 nga mga resipe, nga angay usab alang sa mga pasyente nga tipo 1. Ang mga mainit nga pinggan moadto sa maayo nga presko nga mga salad sa utanon.

Ang kinabuhi sa usa ka pasyente nga adunay diabetes mahimo’g mapadali ug molugway kung sundon nimo ang mga rekomendasyon sa doktor ug kaon ra ang natural ug low-calorie nga pagkaon.