Unsang mga pagkaon ang gitugotan nga kan-on nga adunay pancreatitis
Ang pancreatitis wala gayud molabay nga wala kini pagsubay. Kung gitugotan ang pag-uswag sa sakit, ang pasyente kanunay nga magsunud sa usa ka piho nga laraw. Apan dili kini usa ka tudling-pulong. Pag-atiman sa kwalipikado nga pagtambal ug pag-obserbar sa gireseta nga pagkaon, mahimo nimo nga mabuhi sa hingpit ug malikayan ang mga komplikasyon. Kung nagsugod ka sa pancreatitis, ang mga sangputanan dili mahunahuna. Hangtud sa pagkamatay. Unsa ang girekomenda nga pagkaon alang sa pancreatitis (panghubag sa pancreas)?
Sa pagpangita sa kasayuran bahin sa kini nga hilisgutan, ang mga tiggamit gigamit kanunay nga sayop nga mga pulong: "pagkaon alang sa pancreatic pancreatitis." Bisan pa, kini dili husto. Ang tama nga ngalan alang sa sakit naglangkob sa usa ka pulong - "pancreatitis." Unsa ang gihubad gikan sa Latin nga "panghubag sa pancreas."
Ang pancreas usa sa mga organo sa digestive. Ang gibug-aton niini dili molapas sa 80 g, apan ang papel sa pagsiguro sa hinungdanon nga gimbuhaton sa lawas sa tawo dili mahimutang. Wala’y bisan kinsa nga lain nga organ nga makahimo sa "pag-ilis" sa pancreas.
Mahimo kini itandi sa usa ka tinago nga laboratory alang sa paghimo sa mga digestive enzymes ug mga hormone. Ug ang bisan unsang pagpanghilabot sa kini nga "butang" mabangis. Mahisgutan namon ang bahin sa pancreatitis kauban ang usa ka miyembro sa International Club of Pancreatologists, usa ka gastroenterologist nga si Andrei Naletov.
Ngano nga peligro ang pancreatitis
Ang pancreas nag-synthesize sa mga enzyme, nga kung wala niini ang lawas dili makatunaw sa pagkaon. Gihimo usab sa lawas ang mga hormone nga insulin ug glucagon nga gikinahanglan alang sa lawas. Giila sila sa kadaghanan nga mga hormone nga responsable sa pagpadayon sa gikinahanglan nga konsentrasyon sa glucose sa dugo. Apan labi pa ka daghan ang mga gimbuhaton nila: ang insulin ug glucagon adunay daghang epekto sa mga proseso sa metaboliko sa hapit tanan nga mga tisyu sa lawas sa tawo.
Kung ang pancreas molihok nga wala mapakyas, kini dayon nga nagtubag sa ingestion sa pagkaon ngadto sa lawas. Usa ka tawo ang mokaon, ug ang glandula nag-andam alang sa pagtunaw sa pagkaon nga gikaon. Nagsugod ang kusog nga paghimo og digestive juice, nga gikuha sa pancreas pinaagi sa iyang tubo sa duodenum.
Ang mga problema mitungha kung ang usa ka babag makita sa paagi sa pagpagawas sa enzyme. Pagkahuman ang pag-agos sa mga enzyme nga gidisenyo aron mabungkag ang mga sustansya natanggong. Unsa man ang resulta? Pag-ayo, pagbuka, pagkadaot sa tisyu.
Pag-inom, sobrang pag-inom ug uban pang hinungdan sa sakit
"Nakainom ka na sa imong tangke," giingon sa mga doktor sa mga pasyente nga nadayagnos nga adunay pancreatitis, nga gidili nga gidili ang gamay nga paggamit sa alkohol. Kini regular nga "usa ka gatos nga gramo" alang sa usa ka high-calorie, fatty snack sa 50% sa mga kaso nga hinungdan sa pag-uswag sa kini nga sakit. Ngano man?
Aron matunaw ang alkohol, kinahanglan ang dugang nga mga enzyme. Ang duga sa pancreatic saturated, tingub ug mahimong "nagtrabaho" sayo, sa wala pa moabot ang mga tinai.
Dugang pa, ang alkohol sa iyang kaugalingon nagpahinabo sa usa ka paglihok sa sphincter sa Oddi. Kini usa ka klase nga balbula nga nag-regulate sa proseso sa pagsulod sa pancreatic juice ngadto sa duodenum. Niini nga kaso, ang katunaw sa digestive daw nahulog sa lit-ag - gipugngan kini sa mga ducts. Ang presyur nagdugang, diin ang mga enzyme anaa sa palibut nga mga tisyu, nga nagsugod sa pagtunaw kanila. Ang intoxication sa lawas molambo. Daghang mga organo ang apektado, lakip ang utok ug kasingkasing.
Uban pang kasagarang mga hinungdan sa sakit.
- Mga bato sa pantog nga apdo. Sa 20% sa mga pasyente, ang pancreatitis nasuta nga usa ka komplikasyon pagkahuman sa sakit nga gallstone. Ang mga bato sa Gallbladder mahimong makabalda sa pag-agos sa mga pagtago sa pancreatic.
- Sobrang katambok Sa laing 20% sa mga pasyente, ang pancreatitis nalangkit sa hilabihang katambok.
- Mga samad. Mga 5% sa mga pasyente nga adunay pancreatitis mao ang mga tawo nga adunay kadaot sa tiyan. Pananglitan, usa ka kusog nga pagbuto, pagkasamad o operasyon sa mga organo nga nahimutang sa lungag sa tiyan.
- Mga sakit sa digestive apparatus. Ang pancreatitis mahimong molutaw batok sa usa ka background sa gastritis, peptic ulcer, sakit sa atay. Busa, hinungdanon nga kanunay nga mosanong sa gamay nga pagkamadauton sa tiyan, ug mangayo og kwalipikado nga tabang.
- Dili mapugngan nga gana. Ang risgo sa pagpalambo sa pancreatitis labi nga nagdugang kung nagsalig ka sa tambok ug pinirito. Kini ang sama nga sukaranan sa sobrang pag-ayo sa organ, nga nagpahinabog alkohol usab. Mao nga, ang mga pagbag-o sa nutrisyon hinungdanon dili lamang sa pagtambal sa pancreatitis. Ang usa ka himsog nga pagkaon usa ka hinungdanon nga paagi sa pagpugong. Dili sulagma nga ang mga doktor nakamatikod nga usa ka pagtaas sa insidente sa mga pasyente sa pancreatitis sa panahon sa mga pista opisyal sa Bag-ong Tuig. Pinaagi sa tradisyon, ang mga tawo nagpundok alang sa malawig nga kapistahan ug dili mapugngan hangtod nga mahugawan nila ang "palanggana" sa olivier ug "balde" sa champagne. Bisan ang labi ka delikado nga mga kahimtang nga nabutang sa adlaw sa Pasko sa Pagkabanhaw. Pagkahuman sa pagtapos sa Dakong Kwaresma ug ang dugay nga mga restriksyon sa pagkaon, mahitabo ang usa ka mapuslanon nga pag-istoryahanay sa mga kebab ang nagakahitabo.
Ang pipila ka mga tambal makahimo usab nga makapukaw sa pancreatitis. Pananglitan, ang mga gamot sa hormonal nga adunay dugay nga paggamit. Ang pancreatitis molambo ingon usa ka komplikasyon pagkahuman sa mga impeksyon sa virus, bakterya, fungus ug parasitiko. Mahimo nga modala ngadto sa pagkahilo sa pancreatitis - pagkaon, alkohol, kemikal. Ang pipila ka mga pasyente adunay usa ka genetic predisposition sa patolohiya sa digestive system ug, labi na, sa pancreatitis.
Ang kinaiyahan sa sakit ug mga sintomas niini
Sa kaso sa acute pancreatitis, adunay higayon nga ang pancreas mobalik sa usa ka normal nga mode sa pagtrabaho. Apan sa paghatag nga ang pasyente dali nga nangayo tabang. Apan sa usa ka grabe nga porma, ang sakit nga hinungdan sa usa ka hinay-hinay, dili mabag-o nga pagkunhod sa pagpaandar sa organ. Ug unya ang sakit magpabilin sa pasyente hangtod sa kahangturan: matag karon nga mogawas usa ka "oras sa gawas", ug dayon mobalik nga adunay pagbalik sa dagway sa usa ka pagpalala. Ang pancreatitis sa akute mahimo nga mahimong sakit sa ulahi nga panahon.
Pagdiyeta alang sa pancreatic inflammation
Sa adlaw-adlaw nga nutrisyon, wala kaayo daghan nga kapilian sa kung unsa ang mahimo nimong kaon kauban ang pagpalambo sa pancreatitis. Pagkahuman, ang kini nga sakit sa kaugalingon adunay usa ka mahait o laygay nga matang sa kurso, busa alang sa matag usa kanila adunay usa ka indibidwal nga pamaagi sa pagtudlo sa usa ka pagkaon.
Ang nag-unang peligro nga peligro alang sa kini nga sakit mao ang mga hamtong, tungod kay ang pag-uswag sa patolohiya sa kadaghanan tungod sa grabeng paglapas sa pagkaon, kanunay nga makapahadlok nga mga kahimtang, pagkagabii sa daghang adlaw, sobrang pagkonsumo sa mga tambok ug pritong pagkaon, ug pag-abuso sa alkoholikong ilimnon. Adunay mga eksepsyon - kini ang mga bata sa high school ug mga estudyante nga mas taas, ingon man ang sekondarya o sekundaryong espesyalista nga mga institusyon sa edukasyon, diin ang kakulang sa usa ka eskedyul nga pagkaon nga iskedyul nagsilbing usa ka duso alang sa pag-uswag sa panghubag.
Sa medikal nga praktis, adunay mga lamesa sa pagkaon nga gitukod sa mga GOST sa Ministry of Health alang sa matag grupo sa mga sakit. Kana naghatag alang sa usa ka malumo nga rehimen sa nutrisyon ug mga epekto sa mga internal nga organo sa usa ka tawo. Sa kini nga kaso, kung unsang mga produkto ang makakaon ug dili mahimo sa pancreatitis, kini mahimong klaro pagkahuman sa pagkumpirma sa diagnosis.
Gitugotan nga mga produkto sa pagpalambo sa pancreatitis nagsalig sa porma sa patolohiya. Igahin ang talamati o laygay.
Sa mas detalyado, kung unsang lamesa sa pagkaon nga adunay usa ka madawat nga pagkaon No. 1 o No. 5 ang kinahanglan gamiton, ug kung unsa ang dili ihatag alang sa mahait o laygay nga mga porma sa pancreatitis, usa ka kasagarang gidawat nga lamesa sa medisina ang ipakita.
Pagkaon sa entablado nga pagkaon
Sa mahait nga mga pag-atake sa sakit, dugang sa bugnaw nga pag-compress sa masakit nga bahin sa lawas, girekomenda ang paggamit sa tubig nga binase sa mineral, nga 6-7 nga baso matag adlaw. Ang likido nga part partido makapahupay sa mga sintomas sa kasakit ug pagwagtang sa mga hilo gikan sa nadaot nga lawas sa tawo. Unsa man ang akong kan-on human mahupay ang usa ka pag-atake sa acute pancreatitis?
Human mahunong ang sakit nga sindrom sa sulod sa 2 ka adlaw, ang pasyente gireseta nga adunay therapy sa kagutom ug pluwido. Atol sa kini nga panahon, girekomenda nga gamiton ang usa ka decoction sa rosehip ug gihapon nga tubig sa mineral sa adlaw-adlaw nga pamatasan hangtod sa 1.2 litro. Sa ikatulo nga adlaw, gitugotan ang usa ka dali nga pagpangaon, nga naglakip sa mga pagkaon nga ubos ang kaloriya ug kompleto nga pagbuut sa mga taba, asin, pagkaon nga hinungdan sa pagporma sa gas sa tinai gikan sa pagdiyeta.
Unsa man ang imong kan-on pagkahuman sa pagpuasa sa duha ka adlaw nga pagpuasa ug paghupay sa usa ka mahait nga pag-atake sa pancreatitis - ang lista sa madawat nga mga produkto naglangkit sa paggamit sa gagmay nga mga pagkaon 6-7 beses sa usa ka adlaw, nga wala maghimo usa ka palas-anon sa sistema sa pagtunaw.
Lista sa mga madawat nga produkto alang sa pancreatitis:
- Turkey (steam cutlet, souffle).
- Ang karne sa manok (mga cutlet sa singaw, souffle).
- Maambong nga karne (nga wala’y unod nga tambok, pagluto sa singaw).
- Pun-an sa perch, pike perch, cod (giluto, sinugba, mga cutlet sa singaw).
- Mga produkto sa tinapay nga kahapon.
- Galetny cookies (mokaon sa buntag alang sa pamahaw).
- Mga crackers sa trigo (wala’y panimuot).
- Jelly (dili molapas sa 140-160 gr. Kada pagdawat).
- Oatmeal nga sabaw (wala’y mga panam-is ug mga prutas nga prutas, humok).
- Ang sabaw nga bugas (wala’y mga panam-is ug mga piniritong sangkap, humok).
- Ang sopas sa perlas nga Perlas sa dagway sa kainit.
- Utanon nga utanon.
Unsa man ang akong gikaon nga adunay pag-atake sa pancreatitis? Sa panahon nga atake, gidili ang pagkaon aron mahupay ang kahimtang sa pasyente. Tungod kay nagpukaw kini dugang nga mga komplikasyon. Samtang sa pagtambal sa ospital, ang pasyente kinahanglan nga hingpit nga motuman sa adlaw-adlaw nga kalihokan sa ospital, ang gireseta nga pagkaon.
Pagkahuman sa pagtambal sa inpatient, ang porma sa nutrisyon sa pagdiyeta molungtad hangtod 7-12 ka bulan. Ang lista sa mga pagkaon nga mahimo nimong kaonon pagkahuman sa pagtambal alang sa usa ka pag-atake sa pancreatitis madugangan pinaagi sa labi ka taas nga kaloriya nga giuyon sa imong doktor. Kinahanglan nga hinumdoman nga ang paglapas sa mga lagda naglangkit dayon nga negatibo nga pagbalik sa kahimtang sa lawas.
Usa ka nagpagawas sa pagkaon sa pancreatitis
Sa una nga mga adlaw pagkahuman sa pagpadako sa pancreatitis, hatagi ang pahulay sa imong pancreas. Sa adlaw nga 3, gitugotan ang unsweetened tea ug mashed mucous sabaw. Gikan sa adlaw nga 5, ang carrot puree ug mga pinuga nga patatas gidugang. Tinadtad nga isda sa suba, nga hinimo sa non-soufflé, paste, cutlet. Gitugotan nga gatas, cottage cheese puding.
Sa pancreatitis, ang una nga pinggan hinungdanon, mahimo ka magluto sa sabaw nga vermicelli. Mahimo nimong idugang ang low-fat sour cream. Gitugotan ang Steam beef ug manok. Mas maayo nga mopili usa ka isda sa suba. Ang curd kinahanglan nga mokaon nga dili acidic, dili greasy. Gitugotan ang lisud nga keso sa Dutch ug Ruso. Ang Macaroni, mga pansayan nga pansit gidugang sa mga sabaw.
Pagdiyeta sa pancreatitis
Ang pagkaon alang sa pancreatitis mao ang labing hinungdanon nga hinungdan sa terapyutik, nga labi ka hinungdanon sa tanan nga mga tambal. Adunay sila usa ka nagpaluyo nga papel. Dili hinungdan, ang pancreatitis naghagit sa sobrang pag-inom ug pagkahilo.
Iapil ang alkohol, panimpla, aso. Pagpalit usa ka dobleng boiler. Ang pagbulag sa mga taba makatabang sa pagkawala sa timbang. Mas maayo nga pagpuga ang veal ug pabo alang sa tinadtad nga karne ug paghimo mga casseroles.
, ,
Pagkaon 5 alang sa pancreatitis
Adunay kini nga mga sukaranan nga mga baruganan: dili ka makakaon ug init ug bugnaw nga pagkaon, kinahanglan nimo kining igagaling. Maayo kaayo nga mag-inom sa mga hips nga rosas.
Usa ka lamesa sa pagkaon alang sa pancreatitis usa ka hinungdanon nga bahin sa pagtambal. Ang Diyeta 5 usa ka himsog nga pagkaon, mapuslanon bisan sa mga himsog nga tawo.
Ang mga de-latang pagkaon ug tambok nga mga sabaw gidili. Ang tanan nga pinggan gipahid sa usa ka blender.
Mapuslanon nga mga produkto: linuto nga manok, sabaw sa utanon, tinapay kagahapon, gatas nga sabaw, bakwit.
- Giunsa ang pagsunod sa usa ka pagkaon alang sa pancreatitis?
Ang pagkaon alang sa pancreatitis, kung mahait, gireseta alang sa usa ka panahon nga 6-9 ka bulan. Sa laygay nga pancreatitis - sa daghang mga tuig.
- Unsa man ang dili apil sa pagkaon alang sa pancreatitis?
Tambok sa baka, repolyo, labanos, spinach, rutabaga, alkohol, brown nga tinapay.
,
5p pagkaon alang sa pancreatitis
Gigamit aron pukawon ang panghilis, gipugngan ang mga carbohydrates ug tambok. Ang sulud nga kaloriya - 2700-2800 Kcal. Magbasa pa dinhi.
Unsang mga pagkaon ang gitugotan sa pagkaon nga 5p?
- Kagahapon nga tinapay nga trigo, biskwit nga cookies.
- Ang sabaw sa usa ka sabaw nga utanon, mga sabaw sa prutas.
- Mga pinggan sa karne: ubos nga tambok nga manok ug veal.
- Ang mga uhong, beans, spinach gidili. Gitugotan ang Zucchini ug kalabasa.
- Gawason ang mga batiis.
- Gitugotan nga dili molapas sa 1 ka itlog matag adlaw.
- Ang mga dili-acidic nga prutas, labing gipalabi, mga berry.
- Tugoti ang low-fat fat cheese cheese.
- Gitugotan ang mga berry gravy, sour sauces.
- Mga tambok: sunflower ug lana sa oliba. Limitasyon sa mantikilya.
- Ang mga muffin, uhong, aso nga gisudlan, matambok nga karne, mga lago.
, ,
Gitugotan nga mga Produkto
Ang labing gamay nga tambok nga karne nga baka ug manok, linuto nga isda nga singaw, protina nga omelette, gamay nga tambok nga gatas, lana sa utanon, usa ka gamay nga mantikilya, bakwit, bugas, semolina ug sibuyas sa soba. Mapuslanon nga linuto nga hiwa sa zucchini. Mga sabaw sa utanon nga adunay sour cream. Hilaw ug linuto nga prutas, berry. Gitugotan sa Marshmallow.
Sakit nga sakit
Ang akute nga pancreatitis usa ka kalit ug kusog nga pagdugang sa panghubag sa pancreas. Ang pasyente nanginahanglan dayon nga medikal nga pagtagad. Bisan ang pagkalipay sa ospital sa intensive care o departamento sa pag-opera posible. Ang pag-tambal sa kaugalingon dili madawat, tungod kay sa 15% sa mga pasyente nga nadayagnos nga mahait pancreatitis, ang sakit mahimong makamatay. Malinaw ang mga simtomas, dili nimo malikayan kini.
Unsa ang mahitabo sa pasyente:
- sakit sa tiyan, nga nahimutang sa ibabaw sa pusod, labi pa sa wala, bakus,
- kasukaon
- dili relieving pagsuka
- rate sa kasingkasing
- kahuyang
- kembot (nagkadugo),
- kalibanga
- ang ulohan mahimong mahagdaw, ang pagkaon mogawas nga wala matunaw.
Steamed Meat Pudding
- 240 g karne
- 40 g mantikilya
- 20 g semolina
- ½ tasa nga tubig
- 1 ka itlog
- Lutoa ninyo ang karne.
- Gipasa namon ang linuto nga karne pinaagi sa usa ka gilingan sa karne.
- Pag-uban sa gruel gikan sa semolina ug itlog.
- Kumuha sa minasa, ibutang kini sa usa ka greased nga porma ug magluto hangtod ibukot.
- puti nga itlog
- 30 g asukal
- 100 g strawberry
- 20 g nga harina
- 120 g nga tubig
- Vanillin (kurot)
Buntog ang protina ug dugangi ang vanillin ug asukar. Ipakatap sa usa ka kutsara sa usa ka porma nga adunay tubig nga Nagabukal. Gibalikbalik ang mga snowball, gitabunan sa usa ka takup ug gitugutan nga mobarug og 4 ka minuto. Naghawa sila ug gipasagdan ang tubig. Ang mga snowball gibubo uban ang sarsa nga hinimo gikan sa mga strawberry, harina ug 10 g asukal.
Banana-peach cake nga wala magluto
Kinahanglan nimo nga makuha ang 1 saging ug 1 peach, 250 ml nga yogurt, uga nga cookies, usa ka baso nga tubig ug usa ka pack nga gelatin. Pagtangtang sa gelatin sa init nga tubig. Pagdugang og yogurt, pagpalihok. Ibutang ang foil sa ilawom sa agup-op. Ibutang sa mga sapaw: usa ka layer nga cookies, usa ka layer sa yogurt ug gelatin, usa ka layer sa saging, usa ka layer sa cream, usa ka layer sa mga peach, usa ka layer sa cream. Ibutang ang cake sa refrigerator - himua kini nga pag-freeze.
, ,
Pagsayaw sa semana sa pancreatitis
Kini dili mahimo’g mapuslanon, apan lami usab kaayo. Kagahapon gitugotan ang puti nga tinapay ug biskwit nga "Maria" ug "Zoological". Ang mga steelet nga omelet, gatas nga low-fat, kefir, sour cream - kini nga mga produkto mahimong mokaon. Mahimo ka mokaon sa mga tam-is nga prutas, uga nga prutas ug pasas.
Unsa ang kinahanglan iapil gikan sa nutrisyon aron malikayan ang pagbalik sa mga pag-atake sa pancreatitis? Kusog nga sabaw, piniritong sinigang, sinigarilyo, muffin ug tsokolate.
Mao nga, ang matag semana nga menu alang sa pancreatitis usa ka butang nga sama niini.
- Pamahaw: biskwit nga adunay keso.
- Ikaduha nga pamahaw: steamed omelet, tinapay nga adunay tsaa.
- Paniudto: buckwheat lugaw, linuto nga zucchini, cottage cheese.
- Snack: grated apple.
- Panihapon: oatmeal, beetroot salad, lutong apple.
- Pamahaw: keso sa keso.
- Ikaduha nga pamahaw: usa ka salad sa mga karot ug berde nga mga gisantes.
- Paniudto: baka sa tinapay.
- Panihapon: sabaw sa utanon, karot puree, mansanas, yogurt.
- Pamahaw: yogurt, mansanas.
- Ikaduha nga pamahaw: lutong apple, mga pasas.
- Paniudto: isda, bakwit, tinapay.
- Dinner: sabaw sa utanon, tinapay, uga nga apricot.
- Pamahaw: keso sa keso.
- Ikaduha nga pamahaw: linuto nga karne, utanon nga puree, kefir.
- Paniudto: steam omelet, sabaw sa rosehip, tinapay.
- Panihapon: pud-curd puding, yogurt.
- Pamahaw: tubig nga mineral nga wala’y gas, crackers.
- Nangaon sa tanghaga: steamed cutlets, beetroot salad.
- Nangaon sa tanghaga: sinugba, karot ug kalabasa nga puree.
- Panihapon: linuto nga bugas, yogurt.
- Pamahaw: steam omelet.
- Ikaduha nga pamahaw: linuto nga karne, huyang nga tsaa.
- Nangaon sa tanghaga: steamed rice, nagluto mga mansanas, sabaw nga rosehip.
- Panihapon: rice pudding, yogurt.
- Pamahaw: keso sa keso.
- Ikaduha nga pamahaw: sabaw sa lentil (sa panahon sa malig-on nga pagpasaylo).
- Nangaon sa tanghaga: steamed manok, mansanas.
- Dinner: linuto nga beets, linuto nga patatas, steamed karne, tsa.
, ,
Pagdiyeta sa Pancreatitis sa Adlaw
Kinahanglan ka mokaon 4 nga beses sa usa ka adlaw. Beetroots, baboy ug gansa, kidney, sausage, salmon, sturgeon, mantika, mayonesa, cream, millet ug sebada nga mga pinggan, repolyo, radish, rutabaga, sibuyas, sarsa, suka, citrus fruit gikan sa pagkaon kinahanglan nga hingpit nga iapil.
- Pamahaw: protina omelet, sinigang nga bugas, tsa.
- Ikaduha nga pamahaw: cottage cheese, kefir.
- Paniudto sa paniudto: sabaw sa utanon, mga cutlet sa steamed, carrot puree, apple compote.
- Panihapon: dumplings sa isda, patatas nga patatas ug tsaa.
- Pamahaw: protina omelet, bubur nga gatas sa soba, tsa.
- Ikaduha nga pamahaw: cottage cheese, kefir.
- Paniudto: sabaw sa utanon, linat-an nga manok, halaya.
- Dinner: linuto nga isda, linuto nga patatas, huyang nga tsaa.
- Pamahaw: crackers, mineral water gihapon.
- Nangaon sa tanghaga: steam omelet, usa ka ad-ad nga puti nga tinapay, usa ka baso nga gatas.
- Nangaon sa tanghaga: 200g sa linuto nga isda, usa ka hiwa sa puti nga tinapay.
- Panihapon: 200 g sa oatmeal, 200 g sa carrot puree, usa ka ad-ad nga puti nga tinapay, tsa nga adunay gatas.
- Pamahaw: 200 g sa oatmeal, usa ka ad-ad nga puti nga tinapay, mineral nga tubig nga walay gas.
- Ikaduha nga pamahaw: 100 g sa cottage cheese puding, 100 g sa mansanas, tsaa.
- Paniudto: 400 ml sa utanon puree sabaw, 200 g sa kalabasa porridge, 200 g sa cottage cheese.
- Dinner: 100 g meatloaf, 100 g cottage cheese casseroles, 200 ml jelly.
- Pamahaw: 200 g linasdang nga lugaw, usa ka ad-ad nga puti nga tinapay.
- Ikaduha nga pamahaw: 200 g sa bugas humay, 200 g sa mashed carrot, 200 ml nga tsa nga adunay gatas.
- Paniudto: 400 ml sa sabaw sa utanon, 100 g sa cottage cheese casserole.
- Panihapon: 200 g sa karne sa manok, 200 g sa oatmeal, usa ka baso nga tsaa.
, ,
Menu sa pagkaon sa Pancreatitis
Ang usa ka pagkaon alang sa pancreatitis mao ang nag-unang tambal. Kung wala’y pagkaon, dili ka makawagtang sa pancreatitis. Giingon namon kanimo kung unsang mga pagkaon ang isalikway, ug unsa ang imong kan-on ug kung unsaon pagsiguro nga ang pagdiyeta dili mahimo’g pahinungdan alang kanimo, kaysa pagpuli sa gidili nga mga tam-is.
Ang unang 4 ka adlaw ang pasyente nakamatikod sa terapyutik nga pagpuasa, nag-inum sa tubig lamang. Sugod sa adlaw nga 5, mahimo ka mag-inom og tsaa gamit ang mga crackers, kaon sa usa ka omelet nga singaw. Usa ka semana pagkahuman sa pag-atake, mahimo ka makakaon sa mga sabaw sa utanon. Kinahanglan nga dili ka mokaon sa brown nga tinapay, puff pastry, cake, pastry, sorbetes, kidney, pinausukang sausage ug de lata nga mga butang.
Mahimo ka mokaon og mga linuto nga isda. Ang mga itlog labing labing gipunting sa dagway sa mga singaw nga omelette sa protina.
Gatas gihurot sa pinggan. Ang pinalamanan nga pasta gitugotan. Ang lugaw sa millet dili kinahanglan gamiton alang sa pancreatitis.
Gikan sa mga utanon nga gitugutan ang mga carrot, patatas, cauliflower.
Sa mga sabaw, mas maayo nga hatagan ang pagpalabi sa oat ug bugas. Gawas nga okroshka, sabaw sa isda, sabaw sa karne.
Gikan sa matam-is nga ilimnon nga tinadtad nga prutas ug mousse, gitugotan mga lutong mansanas, pinuga nga mga prutas, prutas ug berry gravy.
Gawas sa tanan nga mga panakot ug mga panakot gikan sa pagkaon.
Ang usa ka sabaw sa rosehip kaayo mapuslanon. Mahimo ka mag-inom sa huyang nga tsaa ug usa ka ilimnon gikan sa chicory. Pagwagtang sa kakaw ug kape.
Dili gyud kinahanglan nga moinom ang alkohol, mainit nga panakot, chips ug french fries, mainit nga mga iro, pasties, shawarma.
Pagkaon alang sa laygay nga pancreatitis
Gipahimutang ang lamesa sa pagdidiyeta sa mga produkto nga adunay aksyon nga sokogonnыm ug gipamubu ang mga carbohydrates. Ang pagkaon gilat-an ug kan-on nga mashed.
Gitugotan ang puti nga tinapay nga kagahapon, gidili ang pastry. Gitugotan ang ubos nga tambok nga baka, karne nga koneho, sa dagway sa singaw, isda nga low-fat. Mga itlog - lamang sa dagway sa usa ka singaw nga protina nga omelet. Gitugotan ang dili keso nga cottage cheese. Mantikilya, mantika sa sunog kinahanglan idugang sa pinggan. Ang lugaw gikan sa semolina ug bugas gilat-an sa gatas nga adunay tubig. Pagkaon daghang mga karot, zucchini, patatas, berde nga mga gisantes, batan-ong mga beans. Sa mga prutas, ang mga giluto nga mansanas lang ang magamit. Inom sa uga nga prutas nga noodles. Pagdala usa ka thermos nga adunay sabaw nga rosehip aron pagtrabaho. Pag-andam sa mga sarsa nga gatas - lami kaayo sila. Ang mga wala’y litson nga sarsa, panimpla, mga panakot gidili.
Dili ka kinahanglan mokaon sa nating kanding, itik, usok, karne, sausgeon, carp, marinades, uhong, kape, tsokolate, sorrel, lettuce, turnips, legumes (gawas sa mga batan-ong beans ug lentil), cranberry, granada ug sparkling nga tubig.
, ,
Pagkaon alang sa mahait nga pancreatitis
Ang grabe ug dugay nga panghilis sa pancreas usahay mosangput sa diabetes. Pagbantay sa imong kaugalingon, ayaw magbuhat sa mga sayup sa pagdiyeta. Kung sa una nga mga adlaw pagkahuman sa usa ka pag-atake sa ospital, dili ka na hatagan pagkaon. Kinahanglanon kini aron maibanan ang gland kutob sa mahimo.
Ngano ang mga tawo adunay acute pancreatitis? Ang butang mao nga sa atong nasyonal nga tradisyon sa pag-organisar sa daghang mga pista nga adunay alkohol, daghang mga pinirito nga pinggan, piknik nga adunay lamb shish kebab sa mga pangilin. Kanunay kami mokaon bisan on, sa McDonalds. Ang tanan nga kini nga overexert ang pancreas ug sa higayon nga ang usa ka pag-atake nahitabo uban ang grabe nga kasakit. Usa ka hubag nga hinungdan sa sakit.
Sa adlaw nga 6, ang pagkaon gipalapad pinaagi sa pagdugang jelly, likido nga mga cereal, mga patty sa singaw sa manok.
Ang mga pinausukang karne, mga marinade, mantika, mga buns dili iapil sa usa ka tuig.
, , ,
Pagkaon alang sa pagpadako sa pancreatitis
Ang lamesa sa pagdiyeta nagluwas sa pancreas kutob sa mahimo. Sa unang adlaw, gipainit ang tubig nga mineral sa Borjomi, sabaw sa rosehip, tsa gitugotan.
Sa ika-3 nga adlaw, gitugotan nga mapalapad ang pagkaon: idugang ang mga mucous soup, gatas jelly, likido nga cereal nga wala’y lana.
Kung nawala ang kasakit, pag-obserbar ang wala’y panalipod, detalyado nga bersyon sa pagdiyeta. Apan ang tanan parehas, sa usa ka hataas nga panahon, hangtod sa usa ka tuig, dili ka makakaon bisan unsang pritong, dugaon, wala’y pagluto ug pagluto.
, , , , , , ,
Pagkaon alang sa pancreatitis sa mga bata
Ang lamesa sa pagkaon kinahanglan dili makabalda sa ilang tukma nga pagtubo ug paglambo. Pakan-a kanunay ang imong bata sa gagmay nga bahin.
Pagtagad sa hinay nga karne: veal, manok, pabo.
Sa kaso sa pagpadako sa pancreatitis, pag-andam sa usa ka omelet nga protina sa bata alang sa usa ka magtiayon, ug sa kapasayloan - usa ka us aka omelet gikan sa usa ka tibuuk nga itlog.
Ang usa ka bata nga adunay pancreatitis kinahanglan natural, ubos nga tambok nga keso sa keso. Naglangkob kini sa ingon nga calcium nga gikinahanglan alang sa pagtubo sa binhi. Ang mga bata nahigugma kaayo sa maanindot nga hinimo sa balay keso nga casseroles nga adunay mga karot, aprikot, mansanas. Ang mga mansanas mahimo usab lutong - sa kini nga kaso, makatabang usab sila sa anemia.
Pagpalit og mantekilya sa mga pakete nga 100 g ug gamiton lamang sa mga pinggan. Ang mga bata nga adunay pancreatitis dili motugot sa mantikilya nga mikaylap sa tinapay.
Ang sulundon nga sabaw alang sa usa ka bata nga adunay sakit nga pancreas usa ka prefabricated nga sabaw sa utanon, gipuga sa usa ka blender. Sa tingtugnaw, mahimo nimong gamiton ang mga set sa mga bugas nga frozen.
Paglikay sa baboy ug itik gikan sa menu sa bata. Ayaw hatagi ang mga sausage, marinade ug uhong, pinirito nga isda, kakaw, tsokolate, turnips, radishes, legume ug tinapay sa Ukraine.
Mapuslanon nga mga utanon: karot, zucchini, patatas, beets. Pag-alagad sa kanila sa mashed ug linuto nga porma. Cauliflower, dili ulohan, idugang sa mga sabaw.
Mahimo nimo usahay ihatag ang imong anak sa mga marshmallow ug gatas nga tam-is, apan gamay ra.
, ,
Sakit sa Pagkahimsog nga entablado
Unsa ang gipasabut sa nutrisyon alang sa laygay nga panghubag sa pancreas? Ang nutrisyon sa kini nga diagnosis gihimo sa bug-os nga pagsunod sa pagkaon, nga nagpaposible sa paghunong sa balik-balik nga mga pamamaga. Unsa man ang mahimo kan-on nga adunay sakit nga pancreatic pancreatitis sa panahon sa pagpalala?
Kung adunay usa ka kapasayloan sa laygay nga pancreatitis, ang nutrisyon sa pagdiyeta gikinahanglan nga maduol nga mas madanihon. Sa kini nga hugna sa pagpalala sa sakit, girekomenda nga madugangan ang presensya sa protina sa pagkaon, mga pamatasan sa panglawas sa fological. Sa panahon sa exacerbation sa pancreatitis, unsa ang giluto ug kan-on?
- Ang batasan sa adlaw-adlaw nga protina kinahanglan dili molapas sa 170 g, lakip ang protina nga gigikanan sa hayop.
- Ang adlaw-adlaw nga sulud sa karbohidrat kinahanglan dili molapas sa 350 gr.
- Ang tibuuk nga kantidad sa kusog sa enerhiya, sa adlaw-adlaw nga pamatasan, mao ang 2700 kilocalories.
Aron pagtuman sa mga pamatasan sa pagdiyeta, ang usa ka nutrisyunista naghimo sa usa ka espesyal nga indibidwal nga menu, nga giuyon sa doktor. Unsa man ang imong kan-on uban sa pancreatic pancreatitis - usa ka semana nga sample menu, nga gikatakda alang sa 6-7 nga pagkaon matag semana.
- Lunes
1. pamahaw: biskwit nga adunay keso.
2. pamahaw 2: steamed egg omelette, tsa nga adunay uga nga tinapay.
3. paniudto: presko nga sabaw sa oatmeal, linuto nga zucchini, low-fat fat cheese cheese.
4. Snack: grated apple sa usa ka maayong grater.
5. Ang snack sa ikaduhang hapon: low-fat fat cheese keso.
6. Panihapon: lugaw sa oatmeal sa usa ka likido nga pagkamakanunayon, uban ang linuto nga beetroot salad, mga lutong prutas. - Martes
1. pamahaw: gihikog nga mga itlog nga walay mga yolks, lugaw sa gatas nga adunay grated buckwheat, huyang nga tsaa.
2. pamahaw 2: low-fat nga kefir, keso sa keso.
3. paniudto: presko nga sabaw sa utanon, linuto nga manok, ilimnon nga jelly.
4. Snack: nagluto nga mansanas.
5. Ang snack sa ikaduhang hapon: kefir, biskwit nga cookies.
6. Panihapon: linuto nga fillet sa isda, linuto nga patatas (mashed patatas), huyang nga tsaa. - Miyerkules
1. pamahaw: uga nga mga crackers, tubig gihapon.
2. pamahaw 2: steamed omelet nga walay yolks, usa ka hiwa sa tinapay nga stale, linuto nga gatas 1 tbsp.
3. Panihapon: 250 gr. linuto nga karne sa manok, usa ka hiwa sa puti nga tinapay nga uga.
4. Snack: linuto nga prutas.
5. Ang snack sa ikaduhang hapon: kefir nga ubos nga sulud sa tambok, keso sa cottage.
6. Panihapon: 250 oatmeal, 250 gr. mashed nga karot, huyang nga tsaa nga adunay gatas. - Huwebes
1. pamahaw: 250 gr. oatmeal sa likido nga porma, usa ka hiwa sa puti nga tinapay, mineral nga tubig gihapon.
2. pamahaw 2: 150 gr. linuto nga cottage cheese, 120 gr. mansanas, huyang nga tsaa
3. paniudto: 300 ml sa supa nga mashed, 180 gr. lugaw uban ang giluto nga kalabasa, 180 gr. cottage keso.
4. Snack: prutas nga lutong.
5. Snack 2: cottage cheese 120 gr., Kefir 150 ml.
6. Panihapon: 150 gr. linuto nga isda, 12 gr. casseroles nga keso sa keso, 170 ml. jelly. - Biyernes
1. pamahaw: tubig gihapon 180 ml., Mga Cracker.
2. pamahaw 2: cake sa steam sa isda, beetroot puree.
3. paniudto: karneng baka, karne puree, usa ka ad-ad nga puti nga tinapay.
4. Snack: cottage cheese 150 gr.
5. Snack 2: kefir, biskwit nga cookies.
6. Panihapon: linuto nga bugas nga wala asin, kefir. - Sabado
1. pamahaw: steamed omelet gikan sa mga protina.
2. pamahaw 2: linuto nga karne sa nating baka, huyang nga tsaa nga adunay mga tinapay.
3. paniudto: linuto nga bugas, giluto nga kalabasa, usa ka decoction sa rosas nga hips.
4. Snack: linuto nga utanon (patatas), kefir.
5. Snack 2: cottage cheese 180 gr.
6. Panihapon: cottage cheese, lutong puding, kefir. - Domingo
1. pamahaw: cottage cheese nga adunay tsaa.
2. Ikaduha nga pamahaw: sabaw sa lentil (sa panahon sa pagpadako sa pancreatitis).
3. Nangaon sa tanghaga: steamed manok, gipuga nga kalabasa.
4. Snack: kefir nga adunay mga tinapay.
5. Hapon sa hapon snack 2: linuto nga curd.
6. Panihapon: linatnan nga sabaw sa beetroot, linuto nga patatas, isda sa singaw, huyang nga tsaa.
Dugang pa, mahimo nimo mabag-o ang pipila nga mga pagkaon alang sa lainlaing mga pagkaon. Unsa ang mahimo nga andam sa pancreatitis - mga resipe:
1. Casserole sa repolyo. Magluto 270 gr. repolyo sa gamay nga asin. Guntinga ang mga manipis nga hiwa. Unya pabukala ang 60 gr. karot, tinadtad sa usa ka blender. 10-15 gr. nahumod ang gatas sa gatas. Pagbulag sa mga puti nga itlog gikan sa mga yolks, idugang ang 5 g. mantekilya, tinder sa usa ka maayong keso sa grater. Ang tanan nga mga sangputanan nga sagol nga gisagol ug gibutang sa hudno.
2. Carrot jelly. Kuhaa ang 60 gr. mga karot, 4 gr. gelatin, 30 gr. butil nga asukal, 0.1 g citric acid. Guntinga ang gipanitan nga mga karot sa mga singsing, pabukala ang nagbukal nga tubig. Ang asukal, citric acid gidugang sa andam nga sabaw, gidala sa usa ka hubag. Ibubo ang gelatin ug ibubo sa mga karot. Ibubo sa mga hulmahan ug cool sa usa ka jelly state.
Adunay daghang ubang mga resipe diin ang nutrisyon katumbas sa usa ka pagkaon gikan sa pancreatitis, nga mahimong mokaon nga wala’y paghunahuna bahin sa mga sangputanan alang sa lawas.
Pagkaon alang sa pancreatitis sa mga hamtong
Alkohol, mga tambal nga hormonal, stress, parasito, mga sakit nga gastrointestinal - kining tanan nga mga hinungdan mao ang pagpauswag sa pancreatitis sa mga hamtong. Batok sa background sa mga sakit sa tiyan ug atay, ang reaktibo nga pancreatitis mahitabo.
Mas maayo alang sa pasyente nga magluto mga produkto sa usa ka dobleng boiler.
Unsa man ang magamit nako:
- Mga sabaw sa utanon.
- Idea, veal, manok.
- Yogurt, sour curd, keso sa Dutch.
- Mantikilya sa andam nga pagkaon.
- Buckwheat, oatmeal, bugas.
- Noodles.
- Ang mga linuto nga utanon: kalabasa, zucchini, patatas, karot, beets.
- Nagluto mga tam-is nga mansanas.
- Compotes, jelly, juices, uga nga prutas.
Dili apil ang alkohol, piniritong pagkaon, kinhason, spinach ug adobo.
Gitugotan ang 1 saging kada adlaw ug 1 itlog matag adlaw, giluto "sa usa ka pouch."
, ,
Reaktibo nga Pagkaayo sa Pancreatitis
Ang lamesa sa pagdiyeta kinahanglan maghunahuna sa mga nahiuyon nga mga sakit sa gastrointestinal tract, tungod kay ang pancreas nahimo nga inflamed. Kasagaran, ang hinungdan sa reaktibo nga pancreatitis mga sakit sa atay ug apdo, mga bato dinhi, gastritis ug hepatitis. Ang alkoholikong pagkaon ug tambok naghagit usab sa mga seizure, kinahanglan kini nga wala’y permanente nga iapil. Ang daghang makahilo nga metal kanunay nga mahitabo sa mga peligro nga industriya, nga pagkahuman nakit-an ang mga trabahante sa reaktibo nga pancreatitis. Sa mga kababayen-an, ang hinungdan sa pancreatic inflammation mahimong gamiton ang pagpugong sa pagpanganak. Usa ka piho nga papel nga gipadagan sa usa ka genetic predisposition.
Ang pagkaon alang sa pancreatitis nagmugna sa usa ka hingpit nga pagpahulay sa physiological alang sa pancreas. Ang pagkaon kinahanglan nga fractional ug kanunay (4-5 beses sa usa ka adlaw). Pagminus sa mga karbohidrat, hatagi ang pagpalabi sa mga pagkaon nga protina. Gitugotan nga low-fat fat, veal, manok ug linuto nga isda. Dili ibulag ang mga sabaw sa karne ug uhong, maasim nga mga utanon ug prutas. Ang giluto ug gilat-an nga karne ug isda, mga utanon ug cereal mao ang basehan sa pagdiyeta sa usa ka pasyente nga adunay pancreatitis.
, , , , , , ,
Pagkaon alang sa cholecystitis ug pancreatitis
Ang Cholecystitis usa ka panghubag sa gallbladder. Ang Cholecystitis usahay hinungdan sa panghubag sa pancreas - pancreatitis. Ang hinungdan sa pancreatitis mao ang alkoholismo, stress. Uban sa pancreatitis, kasukaon, nagsuka-suka, kalibanga nahitabo.
Ang mga protina kinahanglan molihok sa pagdiyeta sa mga pasyente. Ayaw ibaliwala ang baho, gipuga, sinugba, asin nga pinggan. Nagluto ang pagkaon.
Mga ilimnon alang sa cholecystitis ug pancreatitis: dili acidic nga mga duga, sabaw nga rosehip.
Gitugotan ang puti nga tinapay nga kagahapon. Gikan sa mga produkto sa dairy - keso sa homemade cottage. Gitugotan ang mga sabaw sa utanon, mga omelette sa protina, gitipigan ug dugos ang gitugotan.
Unsa ang ibaliwala? Ang pagkaon sa pancreatitis wala’y lab-as nga mga pastry, tambok nga isda - trout, catfish, pink salmon, fatty meat, marinades, aso, karne, sour berries, alkohol, kakaw, tsokolate, cream, soda, millet, mais, perlas barley, legumes, repolyo, igos.
, , ,
Pagdiyeta alang sa pancreatitis ug gastritis
Ang pancreatitis ug gastritis makahilo kaayo, karon kini makit-an bisan sa mga bata. Naanad kami sa pagpaubos sa kanila, pagpalit mga sweets - ug ania ang sangputanan.
Ang labing kaayo nga karne mao ang manok ug koneho. Ang mga rolyo ug minasa nga patatas giandam gikan kanila.
Alang sa mga dili mahanduraw ang ilang lamesa nga wala’y isda, carp, bream ug pike, mga cutlet ug pastes gikan niini angay.
Mapuslanon kaayo nga mga pinggan sa utanon, mga karot, mga pinuga nga patatas, mga lentil. Ang linat-an nga sinugba nga mga utanon, mga sinugba (nga wala sarsa, nga adunay pinino nga lana), mga patatas nga patatas, popular ang mga pud.
Ang mga pinggan nga lutoon, labi na ang mga low-fat nga cottage casseroles nga keso, mahimo usab nga maglakip sa usa ka pagkaon alang sa pancreatitis ug gastritis.
Gidili ang itom nga tinapay, tsokolate ug cake.
, ,
Pagdiyeta alang sa diabetes ug pancreatitis
Pinaagi sa pagpili sa husto nga nutrisyon, ang pagtambal sa pharmacological alang sa diabetes ug pancreatitis mahimong maminusan.
Ang gidugayon sa pagpuasa sa acute pancreatitis mao ang 1-4 nga mga adlaw. Sa adlaw nga 3-4, ang nutrisyon sa nutrisyon gireseta sa gamay nga bahin sa fractional. Pananglitan, ang lugaw sa bugas nga adunay gatas nga katunga sa tubig ug usa ka omelet nga protina. Ang dugang lugaw mahimong lutoon sa tibuuk nga gatas nga adunay maayong pagtugot, ilakip ang low-fat fat cottage cheese nga wala’y asukal sa pagdiyeta. Sa mga adlaw 8-9, ang karne gidugang sa porma sa singaw soufflé, sa adlaw nga 10 - sa dagway sa mga knels. Gawas namon ang karne, mga sabaw sa uhong, mutton ug tambok sa baboy, maasim nga pinggan, legume, radish, ahos ug tsokolate sa pagkaon. Ang asukal, jam, tam-is, tam-is nga bunga, dugos, duga sa ubas alang sa mga pasyente nga adunay diabetes gidili!
Inasal nga puti nga tinapay, utanon ug cereal (labi na ang bakwit) nga mga sabaw nga adunay sour cream ang girekomenda.
Ang mga cutlet sa steam, soufflés, dumplings giandam gikan sa veal ug manok.
Ang mga Cod, pike ug uban pang mga isda nga low-fat ang giluto sa usa ka dobleng boiler.
Ang tambok nga libre nga dili-acidic nga keso sa keso ug malumo nga keso, semolina ug oatmeal, karot ug kalabasa nga puree, dili acidic nga hilaw nga mansanas, tsa nga adunay gatas nga wala’y asukar. Paggamit mantekilya sa andam nga hinimo nga pinggan, dili sa usa ka sandwich.
Kung ikaw adunay diabetes, pag-iba-iba ang imong pagkaon uban sa mga sabaw sa utanon, 200 g matag adlaw sa unod nga karne o linuto nga isda, pasta (hangtod sa 150 g kada adlaw).
Ang usa ka pagkaon alang sa pancreatitis ug diabetes nagtugot kanimo sa pag-ut-ot hangtod sa 250 g sa mga patatas ug karot kada adlaw. Gitugotan ang mga itlog nga dili molabaw sa 1 pc. sa pinggan. Mapuslanon nga moinom 1 ka baso nga kefir matag adlaw. Keso ug sour cream panagsa ra. Mapuslanon nga natural nga low-fat nga cottage cheese, ingon man mga pinggan gikan niini (casseroles, cheesecakes).
Mapuslanon nga sabaw sa rosas nga hips ug berde nga tsa nga wala asukar.
, , , , ,
Pagkaon alang sa mga ulser ug pancreatitis
Ang lamesa sa pagkaon kinahanglan nga fractional, kinahanglan nimong likayan ang mga pagkaon nga sokogon: ang kape, tsokolate, uhong, alkohol, sabaw sa isda, de-lata nga pagkaon, adobo. Gitugotan ang low-fat fat meat, isda ug dili sour sour nga keso. Dili ka maka-aso sa karne ug isda, pagprito, bugnaw lang, sinugba ug lutoon sa hudno. Ang mga mahal nga sopas ug tinadtad nga mga utanon mapuslanon, kinahanglan nga maasinan ang tanan nga pagkaon.
Sa pagtambal sa mga ulser ug pancreatitis, ang panguna nga papel nahisakop sa pagkaon. Sa unang mga adlaw human sa usa ka pag-atake sa mga ulser ug pancreatitis, paspas. Sa ika-3 nga adlaw mahimo ka makakaon sa mashed nga patatas, pag-inum nga jelly. Ang tubig sa mineral nga walay gas ug steamed meat, gitugotan ang mga pinggan nga keso sa keso. Pagkahuman sa kasakit, ang pasyente mokaon sa pinggan nga mashed oatmeal o bugas. Ang lugas porridge mahimong andam sa gatas nga lasaw sa tubig. Ang usa ka protina nga omelet usab angay. Sa ika-7 nga adlaw, ang mga sabaw sa utanon, carrot puree, ug mga unod nga karne mahimo nga idugang sa pagdiyeta. Gikan sa mga prutas mahimo nimong kaon ang lutong mga mansanas, plum, peras. Ang mga isda nagaut-ot hangtod sa 200 g matag adlaw, dili ra mahumok.
, ,
Pagkaon alang sa gastroduodenitis ug pancreatitis
Gastritis, gastroduodenitis ug pancreatitis daghan sa daghan sa ilang mga tuig sa estudyante. Giunsa ang pagkaon, aron dili makapukaw sa lain nga pagpadako?
Unsang klase sa tinapay ang akong kaon? Puti ra, kagahapon, gamay nga nalaya.
Gitugotan ang mga sabaw sa utanon ug cereal, incl. dairy.
Gikan sa karne, ang kalaw nga karneng baka ug manok maayo kaayo. Lutoon ang pasta sa karne ug souffle, steam cutlet, meatballs, dumplings.
Ang perch, cod ug pike maayo alang sa paghimo sa maanindot nga mga soufflés sa isda ug pastes.
Angayan nga mga pinggan sa kilid: mashed patatas, beets, buckwheat.
Magluto mga sinugba nga utanon ug maayong lamian nga mga casseroles sa utanon.
Sa mahait nga yugto, mas maayo nga dili ihalad ang mga itlog sa pasyente, mahimo ra nimo nga adunay mga protina, nga wala’y yolks, sa porma sa usa ka singsing nga singaw.
Gawas gikan sa menu itum nga tinapay ug hilaw nga mga utanon ug prutas, firmgeon, pink salmon, baboy, itik.
, ,
Pagdiyeta alang sa pancreatitis ug hepatitis
Ang hepatitis usa ka panghubag sa atay. Kasagaran kini gihiusa sa pancreatitis. Sa hepatitis, ang bahin ra sa mga selula sa atay nagpatuman sa mga gimbuhaton niini, ug ang bahin dili molihok ug gipulihan sa nagkadugtong nga tisyu. Kini nga panghitabo gitawag nga fibrosis. Ang matag selula sa atay naghimo sa usa ka halapad nga lainlaing mga gimbuhaton alang sa pag-neutralize, synthesis ug paghimo sa apdo, nalakip sa protina ug metabolismo sa karbohidrat.
Ang sakit nga hepatitis kanunay nga nanguna dili lamang sa kadaot sa atay sa virus, apan usab mga parasito, agresibo nga mga tambal ug tuberculosis, hypothyroidism, sobra nga katambok, pagkahilo sa tingga ug chloroform.
Ang laraw sa paghinlo sa lawas ug pagkaon alang sa pancreatitis ug hepatitis nga sama niini:
- Dili ka mokaon sa tambok, pinirito, mga pagkaon nga maanghang. Ang turnip, radish dili maayong pagtugot. Pagtagad sa kung unsa nga sakit ang nanguna sa mga termino sa laboratoryo.
- Iuli ang mga enzyme sumala sa mga timailhan.
- Pagtratar sa dysbiosis kung ikaw adunay kini.
- Susihon ang mga helminths.
- Buhata ang therapy sa bitamina.
- Tan-awa ang iron sa imong dugo.
Sa mga karbohidrat, marmalade ug marshmallow kaayo mapuslanon. Paggamit pagkaon nga adunay magnesium, posporus, kobalt. Ang dili mga acidic nga juice mahimong makaut-ot.
Unsa man ang gidili? Una sa tanan, matambok nga karne, matambok nga isda, sabaw sa isda, sabaw sa uhong, lana sa isda, kasingkasing, kakaw, de-latang pagkaon, sibuyas, mustasa, lig-on nga suka, alkohol ug ice cream.
Ang keso, bakwit, isda nga low-fat (pike, cod) mapuslanon.
Ang pagkaon alang sa pancreatitis mao ang panguna nga paagi sa pagtambal nga dili mapulihan sa mga ahente sa pharmacological, tungod kay ang pagsunod sa usa ka pagkaon makatabang aron mahupay ang pancreas.
,
Sakit nga talamak
Ang laygay nga pancreatitis makapabilin nga lapas sa kasaysayan sa pasyente sa mga dekada. Ang usa ka sakit sa kini nga porma sa panahon sa kapasayloan (sa gawas sa panahon sa pagpalala) dili maghatag grabe nga mga simtomas. Sa una nga mga hugna, ang usa ka tawo nga adunay ingon nga diagnosis gibati ang kahasol human mokaon, labi na kung gitugotan niya ang iyang kaugalingon nga usa ka butang nga makadaot.
Ang kasukaon, pagdugo, pagduka mahimo. Apan ang pasyente wala mag-uban sa mga dili maayo nga mga pagbati nga adunay usa ka kapakyasan sa pancreas. Ug pagkahuman sa pag-atake nagpadayon siya sa pagpuyo sama sa iyang nabuhi ug nangaon ingon siya nagkaon. Samtang, ang sakit nag-uswag, ug ang pancreatic tissue hinay-hinay nga nangutkut, mamatay. Ug inay sa usa ka nag-obra nga tisyu sa organ, motubo ang tisyu.
Ug dinhi adunay pipila ka mga sintomas sa klinikal nga makita:
- kasakit sa tiyan, sa pipila ka mga kaso nga wala’y klaro nga pag-localize,
- kasukaon, pagkawala sa gana,
- kanunay ug malaksi nga mga lungag, usahay sa mga patulo sa tambok,
- nadugangan nga pagporma sa gas,
- kakapoy
- luspad ug uga nga panit
- mahait nga pagkawala sa timbang, bisan kung ang usa ka tawo mahimo nga dili motuman sa bisan unsang mga pagdili sa nutrisyon.
Pagdiyeta sa pancreatitis: 5 nga mga lakang
Ang pagtambal sa pancreatitis nanginahanglan usa ka hiniusa nga pamaagi. Ug kini dili lamang bahin sa medikal nga mga pamaagi. Sa mga komplikasyon, posible ang interbensyon sa operasyon. Apan sa bisan unsang kaso, ang usa ka pasyente nga adunay diagnosis sa pancreatitis kinahanglan nga magsunud sa nutrisyon sa terapyutik. Unsa ang mahimo ug dili kan-on uban sa pancreatitis, miingon si Andrei Naletov.
Si Andrei Vasilyevich nag-ingon nga ang pagtambal sa terapyutik sa pasyente nga adunay diagnosis sa pancreatitis gireseta depende sa porma sa sakit ug mga kinaiya sa kurso niini. Pananglitan, ang usa ka pagkaon nga adunay pagkagrabe sa pancreatitis una sa kadaghanan naghatag alang sa pagdumili sa pagkaon. Kini nga hinungdan aron mapugngan ang kusog nga synthes sa mga enzyme, mahupay ang panghubag.
Gipasiugda sa doktor nga sa pancreatitis hinungdanon ang pagtangtang sa mga produkto nga nagpukaw sa pagtago sa mga glandula sa pagkaon gikan sa menu. Kini mga kape, tsokolate, lig-on nga tsaa, dato nga sabaw sa karne ug isda, mga sabaw sa uhong. Ang mga pagkaon nga dato sa coarse fiber usab wala iapil. Ang matambok nga mga pagkaon mag-aghat usab sa pagpadayon sa mga sintomas sa pancreatitis ug ang pag-uswag sa sakit.
Gipunting sa doktor ang lima ka punoan nga yugto sa pagbag-o sa pagkaon sa pasyente nga adunay mahait nga pancreatitis o pagpalala sa grabe nga pancreatitis.
- Gigutom. Gipakita kini alang sa mga pasyente nga adunay usa ka diagnosis sa mahait nga pancreatitis sa presensya sa grabe nga kasakit ug mga timailhan sa pagkahubog. Ang gigutom alang sa usa ka pasyente nga gireseta sa ospital sulod sa tulo ka adlaw. Ang bisan unsang pagkaon gidili. Ang kanunay nga pag-inom sa gagmay nga mga bahin gitugotan. Labing maayo nga alkaline nga tubig nga wala gas. Apan ang kagutom dili kinahanglan dugay. Kung dili, ang proseso sa pagbungkag sa ilang kaugalingon nga mga kahinguhaan sa enerhiya ug mga tisyu nagsugod, ug ang resistensya ug ang paglihok sa gastrointestinal tract pagkunhod.
- Intravenous nga nutrisyon. Batok sa background sa pagpugong sa pag-inom sa pagkaon pinaagi sa baba, ang nutrisyon sa parenteral gireseta sa pasyente. Gipangalagad kini intravenously. Niini nga kaso, ang mga sustansya mosulod sa lawas nga moagi sa gastrointestinal tract.
- Mga espesyal nga pagsagol. Sa pagkahanaw sa mga sakit nga dyspeptic sa pasyente, gibalhin siya sa sunod nga hugna sa pagdiyeta - nutrisyon sa sulud. Namous: pakan-a ang mga sagol sa feed pinaagi sa usa ka pagsusi.
- Pagkaon nga numero 5p. Gireseta kini pagkahuman sa mga sagol sa mahait nga pancreatitis ug uban ang pagdugang sa laygay nga pancreatitis. Sa mahait nga pancreatitis, kini mahimong mahitabo sa ikalima o ikaunom nga adlaw. Ug uban ang usa ka pagpadako sa laygay - gikan sa ikaduha o ikatulo nga adlaw. Ang pagkaon gilaraw nga piho alang sa mga panginahanglan sa mga tawo nga adunay pancreatitis. Sa pagkaon sa lamesa Num. 5p, ang gibug-aton mao ang pagkaon sa protina, apan ang gidaghanon sa mga tambok ug karbohidrat gipamubu. Ang ingon nga nutrisyon alang sa pancreatitis, lakip na, nagtugot sa pagpakunhod sa luwan sa pantog ug apdo. Ang mga pasyente nagsunod sa gitakda nga pagkaon sa usa ka semana.
- Pagkaon nga numero 5. Ang Table No. 5 gi-assign sa mga pasyente sa mga panahon sa pag-undang sa acute pancreatitis ug laygay nga pagpasaylo. Gireseta usab kini alang sa cholecystitis, gastritis ug ulcers. Sa mga nahisgutan sa mga set sa mga produkto, ang kini nga pagkaon parehas sa lamesa No. 5p, apan daghang mga karbohidrat ang makita dinhi ug mahimo ka makakaon dili lamang sa puro nga pagkaon. Ang karne sa isda nga ginalam ug isda gihimo. Nagaluto ang lugaw sa pagdugang sa gatas. Mahimo ka adunay usa ka gamay nga labi ka matam-is ug asukal. Gitambagan sa mga doktor nga sundon ang rekomendasyon sa pagkaon No. 5 sa labing menos duha hangtod upat ka bulan. Ug sa hunahuna - labi na nga dili molapas sa kinabuhi. Sa detalye, ang mga lagda sa lamesa sa pagkaon No. 5 ug usa ka sample menu alang sa usa ka semana gihubit sa usa ka lahi nga artikulo.
Mga Pagdumala sa Pagkaon No. 5p ug lamesa sa produkto
Ang ikalima nga lamesa nga gimarkahan nga "p", gituyo alang sa nutrisyon sa mahait nga pancreatitis ug sa panahon sa usa ka pagdako sa laygay nga pancreatitis, naghatag usa ka espesyal nga pamaagi sa pagluto. Ang mga produkto kinahanglan nga himuon nga kainit. Ang tanan nga pinggan giluto, linuto sa usa ka double boiler o sa usa ka kaligoanan sa tubig. Ang pag-bake usahay madawat.
Sa kini nga kaso, ang pagkaon kinahanglan nga mokaon sa porma lamang. Bisan ang una nga kurso. Aron makab-ot ang usa ka mucous, liquid consistency, ang pagkaon mao ang yuta gamit ang usa ka blender o gipasa sa usa ka sieve nga adunay metal nga base. Imposible nga mokaon ka init ug kabugnaw. Ang gitugotan nga kantidad sa asin dili labaw sa 10 g matag adlaw. Ang asukal kinahanglan nga limitado kutob sa mahimo - hangtod sa 30 g Sa pipila ka mga kaso, girekomenda nga mogamit usa ka sweetener.
Kung nagplano sa mga pagkaon alang sa pancreatitis, kinahanglan nga magpunting ka sa usa ka lista sa mga produkto nga nagrekomenda ug gikomparar sa lamesa Num. 5p. Gihubit sa lamesa sa ubos ang panguna nga pagkaon nga "mahimo" ug "dili" nga adunay pancreatitis.
Lamesa - Giunsa nga kaonon uban sa pancreatitis: mahait ug exacerbation sa laygay
Mahimo | Dili kategorya |
---|---|
- Rusks, - biskwit nga cookies, - una nga kurso sa sabaw sa utanon, - unang cereal pinggan, - koneho, karne, manok, pabo, - zander, pollock, hake, - ubos nga tambok nga gatas ug mga produkto nga sour-milk, lakip ang keso ug cottage cheese, - protina sa itlog sa manok - cereal sa tubig o lasaw nga gatas gikan sa dinugmok nga mga lugas: buckwheat, oatmeal, bugas, semolina, - pasta - mga starchy nga gulay sama sa patatas, beets, zucchini, - semisweet nga berry ug prutas, - huyang nga tsaa - usa ka ilimnon nga rosehip, - mga fruit juice nga natunaw sa tubig, - jelly | - Bag-ong lutong tinapay, - una nga kurso sa adunahan nga sabaw sa karne, manok, isda ug uhong, - bugnaw nga una nga kurso sama sa okroshka, - tambok nga gatas ug sour gatas, - mga yogurts ug curd nga adunay tam-is nga lami, - matambok nga matang sa mga ulipon ug karne, - maalat, maangas, pikot ug aso, - de-latang pagkaon, - sausages, - offal, - yolks sa mga itlog sa manok, - "bug-at" nga lugas sama sa perlas nga barley ug tanan nga mga bangan, - uhong - puti nga repolyo, - radish - sorrel, - paminta - pana - mga ubas ug duga gikan sa mga bunga, - mga dessert, apil ang ice cream, jam ug tsokolate, - tsokolate - kape - alkohol - matam-is nga soda |
Table 5p: 3 nga sample nga mga menu
Ang mga rekomendasyon sa menu kaylap alang sa mga pasyente nga hamtong ug mga bata nga adunay diagnosis sa pancreatitis. Gawas sa mga bata sa ilang unang tuig sa kinabuhi: ang mga espesyal nga pamaagi sa pag-organisar sa therapeutic nutrisyon gihatag alang sa mga bata.
Ang pasyente dili magreseta sa husto nga nutrisyon alang sa pancreatitis sa iyang kaugalingon. Dugang pa, sa usa ka kahimtang sa inpatient, ang mga pagkaon andam sa canteen sa ospital. Kung ang pasyente gitagad sa usa ka outpatient nga sukaranan, usa ka pasiuna nga pag-istoryahanay sa usa ka gastroenterologist kung giunsa ang pagkaon nga adunay pancreatitis sa balay kinahanglan. Sa tinuud, ang usa ka tawo mahimo nga mahiling nga adunay mga problema sa kahimsog sa kahimsog, nga nanginahanglan usa ka indibidwal nga desisyon sa pagdiyeta.
Dili isulat sa doktor ang detalyado nga mga resipe alang sa matag adlaw ug pugson ang pasyente nga mokaon nga hugot sumala sa pamaagi. Ang nag-unang butang mao nga ang pasyente nakasabut sa mga nag-unang mga probisyon sa pagdiyeta, ug ang pagpili sa mga produkto dili nakapalibog kaniya. Pananglitan, ang tindahan wala’y zander. Sa usa ka pagkaon sa pancreatitis, mahimo kini nga kapuli sa hake, maayo, dili aso nga mackerel o salmon.
Unsa man ang bahin sa menu alang sa usa ka semana nga adunay mga resipe sa pagdiyeta alang sa mahait nga pancreatitis ug pagpalala sa talamak? Ang mosunud mao ang daghang mga kapilian alang sa usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon nga mahimo nimong ipunting.
- Buntag Pinuga nga turkey puree. Porridge nga gihimo gikan sa tinadtad nga bugas sa bugas-bugas. Ang steamed egg egg omelette. Tsa
- Pagpalig-on. Ang keso sa Cottage, gihampak uban ang usa ka blender ngadto sa usa ka paste. Tsa
- Nangaon Ang Oatmeal nga sabaw miagi sa usa ka sieve. Ang steamed beef pate. Ang patatas nga patatas. Kissel gikan sa mansanas.
- Usa ka snacks sa hapon. Tsa nga adunay biskwit nga cookies.
- Ang gabii. Nagabukal nga pure pure. Porridge gikan sa tinadtad nga bakwit. Apple Mousse. Tsa
- Duha ka oras sa wala pa matulog. Duga sa Strawberry.
- Buntag Nagabukal nga karne nga puree. Porridge gikan sa tinadtad nga bakwit. Ang pudding sa semolina. Tsa
- Pagpalig-on. Ang keso sa Cottage, gihampak uban ang usa ka blender ngadto sa usa ka paste. Tsa
- Nangaon Ang sabaw nga bugas humay nga nakaagi sa usa ka sieve. Souffle gikan sa manok. Malukso nga oatmeal porridge. Juice gikan sa mga carrot.
- Usa ka snacks sa hapon. Tsa nga adunay biskwit nga cookies.
- Ang gabii. Pinalamig nga pate pate. Ang patatas nga patatas. Duga sa saging-strawberry.
- Duha ka oras sa wala pa matulog. Pag-inom sa Rosehip.
- Buntag Sinugba nga isda puree. Ang patatas nga patatas. Ang sinugba nga kuliplor ug karot, gipuspusan gamit ang usa ka blender hangtod gipaso. Tsa
- Pagpalig-on. Oven nga giluto nga mansanas. Juice gikan sa mga carrot.
- Nangaon Ang sabaw nga Buckwheat, nakaagi sa usa ka sieve. Nagabukal nga pure pure. Porridge nga gihimo gikan sa tinadtad nga bugas sa bugas-bugas. Kissel gikan sa mansanas.
- Usa ka snacks sa hapon. Tsa nga adunay biskwit nga cookies.
- Ang gabii. Nagabukal nga pasta sa karne. Malukso nga oatmeal porridge. Strawberry jelly. Tsa
- Duha ka oras sa wala pa matulog. Ang naayos nga uga nga compote sa prutas.
Pagdiyeta alang sa pancreatitis (panghubag sa pancreas) kinahanglan maobserbahan kauban ang mga pagbag-o sa estilo sa kinabuhi sa pasyente. Gipasiugda ni Andrey Naletov nga hinungdanon ang pag-establisar sa regimen sa pagkatulog, pag-obserbar ang mga lagda sa kahinlo ug lig-on ang resistensya. Ang nagtambong nga doktor mahimo nga magrekomenda usa ka dugang nga pag-inom sa mga bitamina. Ang nag-unang buluhaton karon mao ang pagbantay batok sa bisan unsang mga sakit. Pagkahuman sa tanan, ang pancreas mahimo’g mag-antos sa masakit nga pagtambal.
Hinungdan nga masabtan nga ang pancreatitis labi ka dali nga likayan kaysa sa pagtratar. Busa, ang tambag sa usa ka gastroenterologist kinahanglan dili lamang mamati sa mga pasyente, apan usab sa tanan nga nagpakabana sa kahimsog.
Unsa man nga klase sa utanon ang akong kan-on?
Sa pancreatitis, posible bang mokaon og kamatis? Sama sa mga kamatis, dinhi ang opinyon sa mga nutrisyunista gibahin, ang pipila nagtuo nga sila mapuslanon kaayo, tungod kay kini adunay sulod nga delikado nga fiber, busa kinahanglan alang sa gastrointestinal tract, kuhaa ang makadaot nga kolesterol gikan sa dugo, nga hinungdanon kaayo alang sa pancreas.
Ang uban nagtuo nga takus sa paglikay sa paggamit niini, labi na sa panahon sa usa ka mahait nga proseso o bisan usa ka gamay nga pagpalala sa laygay nga pancreatitis. Sa tinuud, dili ka makakaon sa mga kamatis nga wala sulud nga adunay daghang mga hilo nga nagdala sa tanan nga sistema sa digestive.
Apan ang lab-as nga tomato juice nga hinimo gikan sa hinog nga mga kamatis (dili juice gikan sa mga pakete sa industriya, apan gipuga gikan sa mga lab-as nga kamatis) nahimo nga usa ka bililhon nga produkto nga nagpukaw sa pancreas, labi na kung gisagol kini sa carrot juice. Mahimo ka usab mokaon sa kamatis nga linat-an o litson. Apan, sa tanan, kinahanglan nga sundon sa usa ang sukod, ang pag-abuso sa bisan mga mapuslanon nga mga produkto mahimo’g makaapekto sa buhat sa pancreas.
Ang tomato juice usa ka choleretic, nga mao, choleretic. Kung moinom kini sa usa ka pagpalala sa laygay nga pancreatitis, nan kini lagmit nga mas grabe pa, tungod kay ang ikaduha nga reaktibo nga pancreatitis molambo, sama sa sakit sa gallstone. Ang sobra nga apdo igatambug sa kasagarang pancreatic duct, adunay pagpa-aktibo sa pancreatic enzymes, nga dili molutaw sa pagkaon sa gamay nga tinai, apan ang glandula mismo. Ang resulta mao ang mahait nga pancreatitis, usa ka gurney, usa ka lamesa sa pag-operate alang sa pancreatic necrosis, unya ang pagkasamad o kamatayon.
Mao nga, ang mga kamatis ug duga sa kamatis gitugotan nga magpasaylo sa laygay nga pancreatitis, kung wala’y kasakit, wala’y paghubag sa ultrasound, o pagtaas sa amylase, diastase, elastase ug uban pang mga timailhan sa panghubag.
Ang tanan nga mga rekomendasyon sa kini nga artikulo mga timailhan alang sa lamesa 5P sa laygay nga pancreatitis sa panahon sa pag-ayo pagkahuman sa pagpalala ug kung wala’y exacerbation. Aron dili magdala ngadto sa mahait nga pancreatitis, dili kinahanglan nga moinom sa alkoholikong ilimnon (labi na mga kusug) ug pipila ka mga tambal.
Sa pancreatitis, makakaon ba ako mga pepino o dili? Ang mga pipino, bisan pa kung sila mga 90% nga tubig, sa tinuud daghan kaayo sa mga pagsubay sa elemento ug bitamina. Adunay mga pepino alang sa kini nga sakit, dugang pa, usahay ang usa ka pagkaon sa pipino alang sa pancreatitis usahay gireseta alang sa pagtambal, kung ang usa ka tawo mokaon 7 kilos nga mga pepino kada semana, samtang ang pancreas gibuksan ug ang mga proseso sa panghilis gipugngan niini. Pag-usab, hisgutan naton ang kamatuoran nga ang tanan mapuslanon sa kasarangan, nga adunay sobra nga pagkonsumo sa mga pepino, labi na kung adunay sulod nga mga nitrates o labi pa nga daotan nga mga pestisidyo, ang kaayohan gipaubos sa zero.
Posible ba nga mokaon og repolyo, broccoli nga adunay pancreatitis? Cauliflower, broccoli, Peking, mahimo ka mokaon, apan mas maayo sa usa ka sinugba o linuto nga porma. Ang ordinaryo nga puti nga repolyo, nga labing pamilyar sa amon, adunay kaayo lisud nga fiber, mao nga gidili ang pagkaon niini nga hilaw, apan pagkahuman sa pagtambal sa init, dili kanunay mahimo nga kan-on kini. Ug siyempre, ayaw kalimti nga ang pritong gulay kinahanglan isalikway. Ug mas maayo nga magdumili sa sauerkraut, tungod kay kusganon nga kini naglagot sa mucous membrane. Ang Peking repaw usahay mahimong mokaon sa hilaw nga porma, aron lamang ipakilala ang bisan unsang matang sa repolyo sa pagkaon sa pagkaon pagkahuman kinahanglan nga mag-amping.
Mapuslanon ang seaweed, ang tubag sa mga nutrisyunista - oo, kini ang labi ka mapuslanon sa tanan nga mga tipo, tungod kay kini adunay sulod nga daghang kobalt ug nikel, nga wala kung dili mahimo ang normal nga paglihok sa glandula. Mokaon ba ang kale sa dagat nga adunay pancreatitis? Oo, ... alang lamang sa mga residente sa Timog-silangang Asya (Japan), tungod kay ang mga sistema sa enzymatic adunay lainlain sa mga European. Bisan ang mga tambal sa usa ka parmasya sa Japan nagpaila nga ang mga taga-Europa tingali dili makatabang. Tungod niini, imposible nga kaonon ang kale sa dagat nga adunay pancreatitis, labi na sa pagpasakit. Dili kini ang ubang mga lahi sa repolyo, ang kini nga produkto mas duol sa mga uhong, nga mao, ang pagtapon niini magkinahanglan usa ka daghang pagpagawas sa pancreatic enzymes, nga maghagit sa pagdugang sa panghubag. Tungod niini, ang kadagatan, sama sa mga uhong, wala gihatag sa mga bata nga wala’y 12 ka tuig (wala sila adunay katugbang nga mga enzyme) ug sila nahugpong sa pancreatitis.
Unsa nga mga prutas ang magamit alang sa pancreatitis?
Ang tanan nga maasim nga prutas, labi na ang adunay mga baga nga hibla, dili girekomenda, labi na sa panahon sa pagpalala. Mahimo ka nga mokaon og bunga lamang sa 10 ka adlaw pagkahuman sa pagsugod sa kapasayloan sa pancreatitis. Sa laygay nga pancreatitis, dili usab angay ang pag-abuso sa lainlaing mga prutas, igo nga kaonon ang 1 sa gitugotan nga mga bunga matag adlaw. Siyempre, sa mga termino sa sulud sa mapuslanon nga mga sangkap, bitamina ug minerales, wala sila managsama ug mao nga hinungdan kini mapuslanon alang sa glandula, apan ang presensya sa baga nga hibla nga makadaot sa pag-andar niini:
- Mahimo ka mokaon: mga strawberry, tam-is nga berde nga mansanas, papaya, pinya, abukado, pakwan
- Dili ka mokaon: mga peras, tanan nga lahi sa mga prutas nga sitrus, sour mansanas, peach, plum, cherry plum, mangga
- Sa kapasayloan, gitugotan ang mga eksperimento sa paggamit sa lainlaing mga prutas, kung gitugutan sila nga gipainit sa init sa usa ka dobleng boiler, hudno.
Adunay pila ka mga lagda kung kanus-a ug unsaon pagkaon ang prutas alang sa pancreatitis:
- Gitugotan nga mga bunga kinahanglan nga tinadtad, yuta, madugmok kutob sa mahimo.
- Mas maayo nga gamiton pagkahuman mag-bake sa oven o sa usa ka dobleng boiler
- Ayaw kaon og sobra sa usa ka prutas kada adlaw
- Kinahanglan nga mahibal-an nimo nga eksakto ang lista sa gitugotan ug gidili nga mga prutas ug nahibal-an ang mga tambal nga dapat makuha kung dili mo tinuyo nga gikaon ang dili kana maayong bunga.
Posible bang mokaon sa mga strawberry, saging alang sa pancreatitis ug ngano? Kadaghanan sa mga dietician nagtuo nga ang pancreas, nga wala magpadako sa pancreatitis, makahimo sa pagsagubang sa mga strawberry sa gamay nga kantidad, apan ang tanan sa tinagsa. Mas maayo nga isalikway ang saging.
Mahimo ba ako nga moinom og alkohol nga adunay pancreatitis?
Ang pancreas nga kategorya nga nagsalikway sa bisan unsang alkohol nga ilimnon. Sa tanan nga mga organo sa gastrointestinal tract, kini nga glandula labi ka dali dawaton sa makahilo nga mga epekto sa alkohol. Dili sama sa atay, wala kini usa ka enzyme nga makaguba sa usa ka ilimnon. Nahibal-an nga labaw sa 40% sa tanan nga mga kaso sa mahait nga pancreatitis nga nahitabo human sa grabe nga pag-inom, usa ka matambok nga snack, ug usa ka malipayon nga pista.
Sa laygay nga pancreatitis nga adunay alkohol, adunay usa ka taas nga peligro sa balikbalik nga pag-atake sa mahait nga pancreatitis, nga nagdala sa grabe nga paggana, anatomical nga paglaglag sa pancreas. Ug ingon sa nahibal-an nimo, dili sama sa atay, kini nga glandula dili hingpit nga gipahiuli. Ug sa matag pag-inom sa alkohol, ang pagporma sa foci sa fibrosis nag-uswag, nga gipasabut nga ang pancreas dili lamang namaga, apan mga rots.
Matambok nga mga pagkaon
Dili gusto ang pancreas nga mga pagkaon nga tambok, aso, pagkaon nga adunay taas nga sulud sa protina o tambok.
- Ang karne. Tungod niini, ang mga matambok nga karne (baboy, itik, goose) labi na ang mga kebab gikan kanila, mga karne, sibuyas, sinugba ug mga de-latang pagkaon kinahanglan iapil.
- Isda. Ang mga matambok nga klase sa isda - sturgeon, salmon, trout, salmon, herring, sprat, mackerel, catfish, maingon man mga caviar ug de lata nga isdang, salted ug aso nga aso wala usab makuha gikan sa pagkaon.
- Mga Sabaw . Sumala sa mga gastroenterologist, lisud ang pagpangita sa usa ka labi ka makadaot nga produkto alang sa pancreas kay sa adunahan nga sabaw sa bukog, aspic. Ug daghang sa ospital ang naningkamot nga magdala usa ka kusgan nga stock sa manok - aron mapaayo ang ilang panglawas. Kini usa ka dako nga sayup!
Ang mga produkto nga adunay sulud nga artipisyal nga kolor, lami, preservatives
Wala usab nila maluwas ang pancreas. Sa mga estante sa among mga supermarket halos wala’y mga produkto nga wala’y mga kemikal nga mga additives nga gilista sa itaas, busa dili pa dugay ang gidaghanon sa mga pasyente nga adunay pancreatitis sa lainlaing mga kalubihan nga padayon nga nagtubo. Nahadlok kini labi na sa mga bata, tungod kay nag-konsumo usab sila sa mga makadaot nga mga produkto nga kemikal nga gitawag og "baby yogurt" (pinuno sa mga pang-preserba, panimpla ug panimpla sa lasa), aso sa mga sabaw sa bata, ug "mga sausage sa bata" sa daghang kantidad - pinaagi sa gipasabut nga walay mga sausage sa mga bata. Dili gyud mokaon ang mga bata sa ingon nga mga pagkaon. Ug unya natingala kami ngano nga ang usa ka bata nga 10 ka tuig ang edad adunay pancreatitis?
Mga produkto sa gatas
Ang mga gilaw nga curd, fatty cottage cheese, keso, labi na gitabunan ug inasnan, dili kinahanglan paunon. Ang ice cream usab kontra, labi na sukad bag-o lang kini gihimo dili gikan sa natural nga mantikilya, gatas ug cream, apan gikan sa lana sa palma, uga nga cream ug gatas, nga nag-agi sa daghang yugto sa mga proseso sa kemikal, nga nagpalisud kaayo sa iron nga makuha ang ingon nga mga produkto sa ang lawas.
Sama sa alang sa mga ilimnon, ang pancreas dili gusto sa soda, lemonada, nga hinungdan sa pagdugo ug kasagaran saturated sa tanan nga posible nga mga kolor, sweeteners, flavorings ug bisan ang mga preservatives. Sama sa alang sa kape ug kakaw, kini usab gidili nga mga ilimnon, labi na sa usa ka walay sulod nga tiyan. Ang kusgan nga nahulma nga tsaa ug tinapay kvass makadaot usab sa moody gland. Daghang mga tiggama sa matunaw nga chicory ang nag-angkon nga kini nga ilimnon hapit usa ka panacea ug mahimong hubog nga adunay gastritis, ug uban ang pancreatitis, cholecystitis. Pinaagi sa epekto sa tract sa gastrointestinal, ang matunaw nga chicory usab makadaot sama sa kape, busa, kung nagsunod sa usa ka diyeta nga adunay pancreatitis, kinahanglan nga kini iapil o pag-ut-ut ra sa mga talagsaon nga mga kaso, dili sa usa ka walay sulod nga tiyan, pagpamati sa imong mga sensasyon, sa labing gamay nga kahasol sa paggamit niini, kinahanglan nimo nga magdumili kaniya sa tanan (labi pa bahin sa mga peligro ug mga benepisyo sa chicory).
- Mga produkto sa Confectionery - mga sweets, pastry, tsokolate - sobrang gibug-aton sa pancreas.
- Ang mga itlog. Gahi nga gilat-an nga itlog o piniritong itlog nga kontra.
- Mga utanon Ang ingon nga mga giwang, gahi ug maango nga mga utanon sama sa labanos, ahos, kamunggay, lettuce, sorrel, uhong, legumes, bell sili, sibuyas (hilaw) dili mahimong kan-on sa bisan unsang porma. Ang nahabilin nga mga utanon gikinahanglan kaayo, apan sa gilat-an o steamed nga porma.
- Pagpuasa nga pagkaon. Ang ingon nga pagkaon peligro bisan sa usa ka hingpit nga himsog nga tawo, ug kung bahin sa pancreatitis, kana, hapit "makahilo" nahuman nga mga pagkaon usa ka direkta nga paagi sa usa ka higdaanan sa ospital.
- Bunga. Adunay usab mga pagdili; dili sila kan-on nga hilaw, labi na ang mga acidic (mga bunga sa sitrus, cranberry) ug labi ka tam-is - mga ubas, igos, persimmons.
Husto nga nutrisyon - unsa ang mahimo nimong kan-on uban sa pancreatitis?
Nailhan sa tanan nga ang pancreas sa panahon sa exacerbation nahigugma - HUNGER, COLD ug PEACE. Ug kung wala’y pagpadako, hinungdanon kaayo kung pila, kung unsa kadaghan, kung kanus-a ug kung unsa ang kaonon sa usa ka tawo nga nagkaon sa pancreatitis.
Mahinungdanon nga sundon ang pipila ka mga lagda ug pagkaon, ang labing hinungdanon mao ang pagkaon sa gamay nga pagkaon, kanunay nga igo, labing maayo sa matag 3 nga oras, limitahan ang pag-inom sa pagkaon sa gabii ug, siyempre, dili mokaon sa pipila ka mga matang sa mga pagkaon.
Ang pagtuman sa kini nga mga lagda mao ang yawi sa usa ka taas nga kapasayloan ug usa ka tibuuk nga kinabuhi nga adunay pancreatitis. Unsa man ang imong kan-on uban ang pancreatitis nga wala’y kadaut niining gamay nga organo?
- Mga utanon: ingon sa giingon namon, ang mga pepino sa porma sa mashed patatas, kamatis, labing maayo sa porma sa juice, broccoli, cauliflower, patatas, karot, zucchini, beets, berde nga gisantes giluto o giluto. Kini sayon kaayo ug mapuslanon aron maghimo mga utanon nga casseroles o sabaw sa vegetarian. Ang puti nga repolyo kinahanglan nga limitado ug kan-on ra sa linuto, pinahigda nga porma.
- Mga Prutas: Ang mga strawberry, tam-is nga mansanas, mga mansanas, mga abukado sa porma sa compote, jelly, labi nga maayo nga maghimo mga purong bunga gikan sa mga aprikot, ug mahimo ka mokaon dili sobra sa 1 piras nga watermelon o melon.
- Gatas: Daghang wala mahibal-an kung ang gatas mahimo bang gamiton sa pancreatitis. Ang putli nga gatas dili girekomenda nga magamit sa putli nga porma niini, tungod kay kini nanginahanglan mga enzyme nga bungkagon kini, nga dili igo sa pancreatitis, pagkahuman sa 14 ka tuig, wala’y bisan usa nga dapat moinom sa puro nga gatas, gawas kung kini talagsaon ug lahi gikan sa ubang mga produkto. Sa mga sakit sa pancreatic, ang tibuuk nga gatas mahimo’g hinungdan sa duha nga pagkalibang ug pagkalibang. Gikan sa mga produkto sa dairy, kefir, yogurt, ug uban pang mga liquid nga ferment milk milk ang gikonsiderar nga labing angayan. Mahimo usab nimo gamiton ang cottage cheese, apan hangtod sa 9% nga tambok. Kini sayon kaayo ug dali nga paghimo sa lainlaing mga casseroles ug tapolan nga mga dumplings gikan sa cottage cheese. Ang sabaw nga cream ug matambok nga matabas nga mga keso wala ibulag, busa ang keso sama sa Gouda, Adyghe, mozzarella, Russian magpabilin.
- Karne: ang tanan tin-aw sa mga produkto sa karne - wala’y mga taba, busa, adunay lamang ugat nga veal, manok (wala’y panit), pabo, linuto nga karne nga koneho, mahimo ka usab maghimo sa sabaw sa karne, souffle ug mga cutlet sa singaw.
- Mga itlog: Dili sobra sa 2 nga mga itlog matag semana ug bug-os nga lutoon, lisud kaayo alang sa pancreas nga mabug-atan ang yolk, busa mas maayo nga mokaon lamang sa protina.
- Porridge, cereal, pasta: Kini ang labing pagkaon nga pagkaon. Mapuslanon nga oatmeal, bakwit, semolina ug sinigang nga bugas. Ang barley ug millet wala iapil ingon nga bug-at kaayo alang sa mga bugas sa pagtunaw. Mahimo ka usab mokaon pasta nga adunay pancreatitis, uban ang pagdugang sa usa ka gamay nga sunflower o mantikilya.
- Isda: Ingon man, ang mga isda kinahanglan dili dugaon, lutoon o lutoon, mahimo’g ang pagpuga sa singaw. Mapuslanon kaayo nga zander, pollock, bakalaw, pike.
- Tinapay: Ang tinapay nga brown usa ka gidili nga produkto, aron makakaon ka puti, mas maayo nga namala, ang mga cookies mahimo lamang lutoon, wala’y mahimo ug dili ma-tweet.
- Asukal: Dili daghan ang mokaon nga wala matam-is nga pagkaon, nga adunay pancreatitis, ang asukal usa ka kusog nga pagkasuko, apan usahay mahimo nimo lutuon ang imong kaugalingon nga jelly. Apan ang tanan nga gipamalit nga sweets kinahanglan isalikway, gawas sa asukal nga adunay sulod kini nga makadaot nga mga kemikal nga ang pancreas dili kaayo sayon nga atubangon. Posible nga panalanginan usab nimo ang imong kaugalingon sa marmalade, pastille o marshmallows.
- Mga ilimnon: Lamang ang low-brewed nga tsaa, labi ka lunhaw, compote, jelly, mga decoction sa mga tambal nga medisina, mga hips nga rosas. Ang tubig sa mineral, labi na ang Slavyanovskaya, Smirnovskaya, mapuslanon kaayo alang sa kini nga sakit.
Posible ba ang gatas sa kanding?
Ang gatas sa kanding usa ka labi ka bug-at nga produkto alang sa pancreas. Tungod kay ang sulud nga tambok niini molabaw sa baka sa duha ug tunga ka beses. Ang mga tawo nga tradisyonal nga naggamit niini nga produkto ingon nga nag-una adunay mga sistema sa enzymatic nga mas gipahiangay sa paggamit niini. Apan tungod sa bisyo, ang gatas sa kanding mahimong hinungdan sa mga pag-upos sa digestive. Busa, sa pagpaila sa kini nga klase sa gatas ug mga produkto gikan niini, kinahanglan ampingan ang pag-atiman, pagsugod sa gagmay nga mga bahin ug sa hinay-hinay nga pagdugang kanila sa normal nga pagtugot. Ang pagkawala sa kasukaon, buwag o slushy stools magpakita nga ang produkto sagad nga pagkutkut (tan-awa ang mga bata nga adunay gatas sa baka ug kanding).
Posible bang magaluto og patubo, puff pastry, gingerbread cookies?
Atol sa usa ka pagpadako sa pancreatitis, ang lebadura nga lebadura wala gipaila. Sa kapasayloan, ang lebadura nga lebadura kinahanglan nga hinungdanon. Puff pastry dili contraindicated. Sa gingerbread, ang ang-ang sa ilang katam-is (kung adunay mga problema sa insulin sa panahon sa pancreatitis) ug ang glaze nga ilang gisapwan mag-una. Kasagaran sa barato nga mga produkto sa confectionery gigamit ang glaze base sa refractory fats (coconut ug palm palm), nga wala magdugang kahimsog sa pancreas.
Mahimo ba ang cinnamon?
Ang cinnamon usa ka panakot nga gibaligya lamang sa mga espesyalista nga tindahan o gidala sa mga distributor. Ang gipamalit namon sa mga hypermarkets sa mga bag mao ang usa ka mas barato nga kapilian nga gitawag nga cassia. Ang mga talinga adunay kalabutan sa kini pseudo-cinnamon nga makatabang kini sa type 2 diabetes. Kini sa tinuud dili ang buhat sa pancreas, apan ang tubag sa mga receptor sa insulin sa mga tisyu. Wala’y gihatag nga desente nga ebidensya bisan diin. Sa kinatibuk-an, ang cinnamon nagpalambo sa paghimo sa gastric juice, ingon usa ka stimulant, busa, uban ang pagpalala sa pancreatitis dili girekomenda.
Gitugotan nga Healthy Products
Sa kaso sa usa ka paglapas sa pancreas, gikinahanglan ang pagsunod sa pagdiyeta. Alang sa kini nga mga katuyoan, usa ka lamesa sa mga produkto ang naugmad nga mahimong kan-on ug kung unsa dili mahimo sa pancreatitis. Niini ang pipila nga mga pananglitan kung unsa ang gigamit nga mga salad alang sa pagpalambo sa pancreatitis. Unsa ang mga salad mahimong kan-on uban sa pancreatitis - mga resipe:
Beetroot salad. Ang Beetroot moagi sa paglutog sa pagluto sulod sa 2 ka oras, pagkahuman gipunting ug tinadtad sa hinay nga tulin sa usa ka blender. Usa ka gamay nga asin ug lana sa oliva gidugang. Kini nga utanon adunay daghang mapuslanon nga mga elemento sa pagsunud ug mapuslanon alang sa laygay nga pancreatitis. Bisan kung gipadayag niini ang mapuslanon nga mga kinaiya alang sa lawas, gikinahanglan nga maobserbahan ang batasan sa kantidad sa pagkonsumo. Alang sa usa ka pagbag-o nga linuto nga mga carrot, gidugang ang mga gadgut nga mansanas.
Ang Mimosa salad nga adunay panghubag sa pancreas mapuslanon kaayo alang sa masakiton nga lawas ug magdala lainlain sa parehas nga pagkaon sa pagkaon. Luto ang 3 gahi nga linuto nga mga itlog. Kuhaa ang 250 gr. humok nga isda, pabukala mga 20-25 minuto. Pabukalan ang mga carrot, tulo nga patatas, 3 ka itlog. Ang tanan nga mga sangkap nga nakuha nga maayong pagkabuhat tinadtad ug layered sa usa ka pinggan. Ang una nga layer mao ang fillet sa isda, ang sunod mao ang carrot. Ang grated keso (nga adunay ubos nga sulud sa tambok) mikaylap sa usa ka bag-ong layer. Ang sunod nga lakang gihugasan sa mga itlog ug patatas sa yuta. Ang tanan niini gitabunan sa sour cream nga adunay 10% nga tambok.
Posible ba nga mokaon sa dill ug parsley sa kaso sa pancreatitis? Sa tanan nga pinggan, idugang ang lab-as nga mga utanon sa dill, perehil, apan sa gagmay ug limitado nga mga dosis, tungod kay ang sobra sa mga elemento sa pagsunud sa kanila nagpukaw sa pagkasuko sa pancreatic mucosa.
Unsang maanghang nga tanum nga dili kinahanglan gamiton alang sa pancreatitis? Sa panghubag sa pancreas, girekomenda sa mga doktor ang hingpit nga pagbiya sa paggamit sa mga utanon ug mga panakot, tungod kay ang ilang mga kabtangan hinungdan sa iritasyon sa mucosa ug hinungdan sa grabe nga kadaut sa lawas sa pasyente.
Unsa man ang imong kan-on kung mahitabo ang acute pancreatitis - usa ka lista sa gitugotan nga pagkaon sa tanum:
- patatas
- mga beets
- tam-is nga paminta
- kalabasa
- repolyo (cauliflower),
- zucchini
- bayaw
- karot.
Uban sa tabang sa kini nga mga produkto, andam ang mga sopas sa utanon ug salad. Ang ilang pagpangandam kinahanglan nga gamiton gamit ang pagluto, pagluto.
Alang sa pagkaon sa mga porridges gikan sa lainlaing mga lugas angay. Sila giluto sa yano nga tubig, gipahid uban ang usa ka blender ug ubos nga tambok nga gatas gidugang. Gisugyot nga idugang ang mantikilya sa nahuman nga pinggan. Manok, veal, low-fat fat nga isda - giluto gamit ang linuto sa kalaha ug pagbukal. Ang mga sabaw nga utanon gigaling sa usa ka kahimtang sa gruel nga wala’y mga bahin. Sa wala pa matulog, girekomenda ang pag-inom og usa ka baso nga kefir nga low-fat.
Gidili nga mga Produkto
Unsa ang dili pagakan-on kung mahitabo ang pancreatitis, mga produkto nga adunay sulud sa gastrointestinal irritants. Tungod kay kung adunay pagkasuko, ang mga sintomas sa sakit mograbe ug ang pasyente mahimo nga maospital.
Ang dili mahimo sa pancreatic pancreatitis mao ang paglapas sa diyeta nga gitukod sa mga doktor. Pagkahuman, ang pamatasan sa pagkaon makatabang sa pagtangtang sa iritasyon gikan sa pancreas ug nakatampo sa dali nga pagkaayo sa lawas. Ang lista sa gidili nga pagkaon alang sa bisan unsang porma sa pancreatitis:
- mga utanon nga adunay usa ka coarse fiber form (beans, beans),
- tambok nga karne (baboy, nating karnero),
- mga produkto sa kape
- kakaw
- init nga sili
- pickles
- Mga pagkaon nga adunahan sa lebadura
- soda
- alkoholikong ilimnon.
Ang naugmad nga pagkaon naghatag alang sa kung unsa ang posible ug unsa dili mahimong kan-on uban ang lainlaing mga porma sa pancreatitis. Pananglit sa usa ka pagpadako sa pancreatic pancreatitis, nga dili mao ang paagi sa pagkaon sa bisan unsang klase nga produkto, tungod kay adunay usa ka rekomendasyon - kagutom sa 2 ka adlaw.
Human sa pagpalala sa pancreatitis, magsugod sa hinay nga pagkuha sa pagkaon, sumala sa pagdiyeta, ug unsa ang dili masulti sa imong doktor sa pasyente.