Tinapay sa Mediteraneo

Ang labi ka lamian nga flat tinapay nga lutoon sa usa ka linuto sa kalaha, kini gilangkuban sa mga kamatis nga pinuga sa adlaw ug mozzarella. Ang pagtratar sa low-carb makapalipay kanimo sa buntag ug pun-on ka sa gabii. Ilabi na nga praktikal nga gamiton ang gagmay nga mga piraso sa tinapay ingon usa ka snack taliwala sa mga nag-una nga pagkaon.

Mga sangkap alang sa Tinapay sa Mediteranyo:

• Ang harina sa trigo / Flour (Premium nga harina) - 300 g
• Lana sa olibo - 2 tbsp. l
• Asin (labing maayo ang asin sa dagat) - 1 tsp.
• Asukal - 1/2 tbsp. l
• Rosemary (Pinatuyo.) - 2 tsp.
• Olandes nga keso (Mahimo nimong Edam, Gouda ug uban pang mga lahi. Sa pagtawag sa among keso nga lisud nga dila dili moliso. Tawgon naton kini nga batan-on.) - 100 g
• Lebadura (Pag-ayo sa paglihok) - 1 tsp.
• Tubig (Mainit nga Tubig) - 180 ml
• Mantikilya (Mahimo nimo creamy margarine. Gigamit sa pag-grease sa usa ka linuto sa kalaha.) - 20 g

Panahon sa pagluto: 150 minuto

Resipe "Tinapay sa Mediteranyo":

Ibubo ang tubig sa panaksan nga naghimo sa pan. Idugang niini ang asin ug lana sa olibo.
Gisukat namon ang harina. Isagol kini sa patubo, asukal ug rosemary.
Kuskosi ang keso sa usa ka baga nga grater. Ang akong taghimo sa tinapay adunay usa ka pamaagi sa pag-bookmark, diin ang una nga lakang mao ang mga sangkap nga likido, ug unya ang mga uga.
Alang sa mga makina sa tinapay sa pipila nga mga tiggama, lainlain ang pagkasunod-sunod sa pagpahimutang sa makina sa tinapay ug kini kinahanglan nga isipon.
Pilia ang programa nga "Kawang" pinaagi sa pagpindot sa "Start" button. Kung nakita namon nga ang usa ka tawo nga gingerbread nagsugod sa pagporma, pagdugang keso.

Pagkahuman sa signal sa tunog bahin sa katapusan sa programa, kuhaa ang minasa sa usa ka lamesa nga gisablig sa harina

Gipalihok namon kini sa among mga kamot sa usa ka mabaga nga layer sa 1-2 cm aron makahimo usa ka dako nga cake.

Atong ibalik ang layer gikan sa rolyo ug "ipurot" sa ilawom

Nagtipig sa tinapay nga nakuha sa linuto sa kalaha nga papel, mantika o margarine. Naghimo kami og mga pagtibhang sa ibabaw sa nawong sa tinapay nga adunay kutsilyo.

Ipatindog ang tinapay. Alang sa kini nga mga katuyoan, gibutang ko ang pan sa oven sa "mainit nga hangin" mode nga 40 degree alang sa 30 minuto.

Nakuha namon ang tigulang nga tinapay gikan sa hudno. Gibalikas namon ang mode sa baking ug gipainit ang hudno sa 210 degrees. Gamit ang usa ka spray gun, spray ang tubig sa oven. Ibutang ang tinapay sa preheated oven. Pagkahuman sa 12 minuto, pagkunhod sa temperatura sa oven sa 190 degrees.

Pagkahuman sa 10 minuto, gikuha namon ang pan ug gibutang kini sa rack sa wire, gitabonan kini gamit ang napkin, aron pabugnawan. Ang kahumot sa giluto nga tinapay dili ikatandi.

Mag-subscribe sa grupo sa Cook sa VK ug pagkuha napulo ka bag-ong mga resipe matag adlaw!

Pag-apil sa among grupo sa Odnoklassniki ug pagkuha mga bag-ong resipe matag adlaw!

Ipakigbahin ang resipe sa imong mga higala:

Ang mga komentaryo ug mga pagsusi

Nobyembre 6, 2016 mzaharka #

Nobyembre 6, 2016 suliko2002 #

Nobyembre 6, 2016 mzaharka #

Oktubre 12, 2016 Drakosya #

Setyembre 3, 2016 Ako_such_1 #

Setyembre 2, 2016 lelikloves #

Setyembre 2, 2016 variusha #

Setyembre 1, 2016 Tatanj #

Septyembre 1, 2016 KotTusya #

Septyembre 1, 2016 julika1108 #

Setyembre 1, 2016 Efendieva 10 #

Setyembre 1, 2016 katya1804 #

Pagluto

Ibubo ang tulo nga klase nga harina sa usa ka daghang panaksan.

Ipabubo ang lebadura sa mainit nga tubig aron hingpit nga matunaw.

Ibubo ang tubig nga may lebadura nga natunaw sa harina. Ang asin dili kinahanglan idugang.

Kini nga minasa kaayo dali nga pagkalot sa usa ka mixer. Mao nga, ihurot una ang minasa sa gamay nga tulin alang sa 3 ka minuto. Niining panahona, ang tubig ug harina kinahanglan nga managsama nga maayo.

Pagkahuman sa tulo ka minuto, dugangi ang katulin ug pagmintaha ang minasa sa 10 minuto aron mapalambo ang gluten. Niining panahona, mahimo kini nga hapsay.

Karon panahon na aron dugangan ang asin. Pagkahuman pagdugang asin, paghawasa ang minasa alang sa laing 3 ka minuto sa taas nga tulin.

Pagkahuman niana, tabonan ang minasa og usa ka tualya ug ibutang sa mainit nga lugar.

Pagkahuman sa 45 minuto, ibutang ang minasa sa usa ka galamnan sa trabaho nga gisablig sa harina. Gikinahanglan nga buhaton ang usa ka pamaagi uban kaniya, nga sa pagluto sa tinapay gitawag nga "inunat ug pilo": unaha ang lebadura gamit ang imong mga kamot, buhata kini nga hinay, nga gisulayan nga dili palayaon ang hangin. Pagkabahinbahin kini sa kondisyon sa tulo nga bahin. Pag-una sa usa ka ikatulo nga bahin sa minasa ngadto sa sentro.

Ang kini nga pamaagi makatabang sa minasa, nga wala’y daghang sulud nga puti nga harina, dato sa gluten, mas maayo nga ipadayon ang porma, dili muburbo sa panahon sa pagluto.

Pagkahuman ibalot ang usa sa ikatulo.

Pagkahuman ibaluktot ang sangputanan nga bar sa parehas nga paagi aron makuha ang usa ka butang sama sa usa ka square.

Ibutang ang minasa gamit ang seam sa panaksan ug ibutang kini sa mainit nga dapit.
Pagsunud sa pamaagi sa "pag-inat ug pagkay-o" pagkahuman sa 45 minuto
Pagkahuman niini, ipadala pag-usab ang minasa ngadto sa usa ka mainit nga lugar sa us aka tunga nga oras. Kini motubo nga maayo.

Hugasan ang minasa, tabonan ang usa ka tualya ug ibutang ang paghigda sa lamesa sa 15 ka minuto. Unya paligdi ang minasa.

Ibutang ang usa ka tualya nga gisablig sa harina sa usa ka rektanggulo nga pan nga pan o bukag sa proofer. Hinayhinay ibutang ang minasa sa sulod uban ang seam nga nag-atubang.

Dad-a kini sa usa ka mainit nga lugar alang sa 1 oras alang sa katapusang pamatuod. Sa niining panahon, ipainit ang oven sa 250 degrees.
Sulod sa usa ka oras, ang minasa lami kaayo.

Himoon pag-ayo ang tinapay ngadto sa linuto sa kalaha, ug himua ang mga pagtibhang gikan sa itaas. Ang mga notch makatabang sa tinapay nga dili lutahan sa pagluto.

Ipadala ang tinapay aron magluto. Magaluto sa unang 10 minuto sa temperatura nga 250 degrees, ug dayon pagkunhod sa temperatura sa hudno sa 210 degree ug pagluto sa laing 50-60 minuto.

Ang hinimo nga humot nga tinapay kinahanglan nga gipabugnaw, ug dayon giputol - kini ang balaod alang sa tanan nga lahi sa tinapay nga adunay rye nga harina. Siyempre, mahimo nimong maputol ang tinapay sa sayo pa, apan ang mumho mahimong mahugno. Sa bisan unsa nga kaso, nakakuha ka usa ka kaayo nga lami ug humot nga tinapay!

Ang mga breakfast sa Greek

Ang usa ka tradisyonal nga pamahaw sa Griego naglangkob sa Griyego nga kape nga adunay kanela o itom nga tsa nga adunay dugos ug usa ka baso nga gatas sa kanding nga adunay uga nga biskwit. Ang labi ka labi nga makapalipay nga pamahaw naglakip sa mga pagkaon sama sa feta cheese, Greek olives, sweet tinapay, mabaga nga Greek yogurt nga adunay dugos ug presko nga mga prutas. Ang usa ka makiangayon nga pamahaw sa mga higala o pamilya mahimo’g naglangkob sa pagputol sa lab-as nga mga kamatis ug mga pepino nga tinimplahan og lana sa oliba, asin sa dagat ug tinadtad nga oregano, Greek spinach pie, uga nga mga igos ug mga aprikot. Gawas pa sa mga produkto sa ibabaw ug pinggan, gusto sa mga Griego nga pamahaw sa pamahaw nga adunay gikulba nga mga itlog nga adunay kamatis o talong, ingon man mga Greek pastry nga adunay cream o tartlets nga hinimo gikan sa egg bread.

Diet sa Mediterranean - Mga Produkto

Ang lista sa mga produkto diin mahimo ka magluto sa pinggan nga gipakita sa menu sa pagkaon sa Mediteranyo.

Mga utanon: pepino, kamatis, brokuli, cauliflower ug Brussels sprout, zucchini, talong, beans ug kintsay.
Seafood: hipon, mussel ug cumi.
Karne: dughan sa manok, baka ug veal.
Isda: Mackerel sa kabayo, rosas nga salmon, pike perch, trout, bass sa dagat, tuna, carp, catfish, hake, flounder.

Mga restawran sa Italya

Aron maandam ang usa ka tradisyonal nga pamahaw sa Italyano, paghimo og kape latte, espresso o cappuccino nga adunay gatas ug cinnamon ug pag-alagad kanila sa mga puno nga puno sa mga croissants. Alang sa usa ka labi ka adunahan nga pagkaon, ang mainit nga polenta nga adunay bulawan nga pasas ug mga tinadtad nga almond nga adunay dugos ug lab-as nga mga bunga buhaton.

Pamahaw sa Espanya

Ang sagad nga pamahaw sa Espanya kanunay nga naglakip sa kape sa usa ka taas nga tabo o orange juice nga adunay bag-ong giluto nga linukot nga adunay mantekilya o marmalade nga may hiwa nga ham ug humok nga keso. Aron mahimong labi ka labi ang pamahaw, lutoon ang tortilla sa Espanya (ayaw ipalibog kini sa Mexican) o paghimog hiwa nga jamon ug uban pang mga delikado sa karne nga inubanan sa matam-is nga humok nga keso nga gitawag bokadillas.

Ug ania ang usa sa among nangagi nga mga publikasyon http://gospodarka.ru/samye-effektivnye-produkty-dlya-pohudeniya.html, diin naghisgot kami bahin sa labing epektibo nga mga produkto alang sa pagkawala sa timbang. Gihangyo namon nga makit-an usab nimo kini nga kasayuran.

Kini nga artikulo gipanalipdan sa copyright ug mga may kalabutan nga katungod. Kung gigamit ang materyal, kinahanglan ang usa ka aktibo nga sumpay sa magasin nga babaye sa gospodarka.ru!

Ingon usa ka bonus, naghalad kami usa ka yano ug makapaikag nga resipe sa video alang sa Spanish tortilla. Ayaw gyud kalimti!

Ngano nga giingon naton "sa estilo sa pagkaon sa Mediterranean"

Kung nabasa na nimo ang among artikulo, nga gitawag nga "Mediterranean Diet," unya namatikdan nimo nga ang pagkaon gitawag dili kaayo tungod kay naghatag kini sa pagkawala sa timbang, apan tungod kay kini nga sistema sa nutrisyon, sama sa wala’y uban, makatabang sa usa ka tawo nga makapadayon sa pagkabatan-on, kahimsog, katahum sulod sa daghang mga tuig. Ang parehas nga pito ka adlaw nga menu mao ang usa ka pagkaon alang sa pagkawala sa timbang, nga dili lamang sa kadaghan nagpanghimatuud sa mga mapuslanon nga kabtangan sa mga produkto nga gigamit sa pagkaon sa Mediterranean, apan gitugotan usab ka nga mawad-an sa timbang nga epektibo. Tungod niini, gitawag namon kini nga "sa estilo sa diyeta sa Mediterranean" - ang mga residente sa habagatang Italya, Espanya nga nagkaon niining paagiha, nagkaon pa nga labi pa, dili nila kinahanglan nga mawad-an sa timbang))) Ang consultant sa arabio.ru - nutrisyonista nga si Irina Belskaya - gihiusa ang mga lami niining mga produkto aron mawad-an ka’g gibug-aton nga timbang, ang pagkuha gikan sa pagdiyeta tin-aw usab nga mga sensasyon sa lami nga lami.

Pagkaon sa Mediteranyo - menu alang sa 7 ka adlaw.

1 adlaw sa pagkaon sa Mediterranean.
pamahaw: bug-os nga lugas sa lugas (o muesli) nga adunay natural nga yogurt nga walay mga additives (150-200 gramo), mansanas ug duga.
paniudto: nagluto mga utanon nga adunay mga utanon (100 gramo), isda sa dagat (150 gramo), usa ka baso nga uga nga pula nga bino (kapilian).
panihapon: utanon nga salad (300 gramo), low-fat fat cheese - 2 hiwa, berde nga tsaa.

2 adlaw nga pagkaon sa Mediterranean.
pamahaw: lugaw (oatmeal, bugas o buckwheat) sa gatas (100-150 gramo), 1 hiwa sa bug-os nga tinapay nga lugas nga adunay usa ka ad-ad nga keso, berde nga tsaa.
paniudto: salad sa kamatis (1 pc.) ug mga itlog (1 pc.) lisud nga gilat-an sa mga gulay ug lana sa oliba, linuto nga bugas (100 gramo), usa ka baso nga pula nga bino nga kapilian (kapilian).
panihapon: linuto nga isda nga adunay mga utanon (250 gramo), berde nga tsaa.

3 adlaw nga pagkaon sa Mediterranean.
pamahaw: prutas nga salad (150 gramo) nga naanad sa natural nga yogurt o kef nga gamay nga tambok nga kefir, usa ka baso nga duga.
paniudto: utanon nga salad (100 gramo), pagpuga sa durum nga trigo (100 gramo) nga adunay seafood (100 gramo) ug lana sa oliba, usa ka baso nga uga nga pula nga bino (opsyonal).
panihapon: ubos nga tambok nga karne (steamed o lutoon) - 250 gramo nga adunay olibo o olibo (usa ka kumkom) nga adunay mga utanon ug lana sa oliba, berde nga tsaa.

Ika-4 nga adlaw sa pagkaon sa Mediterranean.
pamahaw: usa ka sandwich nga 2 hiwa sa tinapay nga lugas ug 2 hiwa sa hinay nga karne (50-60 gramo), usa ka salad sa utanon nga adunay lana sa oliba ug mga utanon (100 gramo), berde nga tsaa.
paniudto: seaweed salad (100 gramo), 1 lutong squid carcass (200 gramo), usa ka baso nga uga nga pula nga bino (opsyonal).
panihapon: linat-an nga bugas nga may mga panakot ug mga tanum (200 gramo), berde nga tsaa.

5 adlaw nga pagkaon sa Mediterranean.
pamahaw: omelet gikan sa 2 nga mga itlog nga adunay kamatis (1 pc.), olibo (1 kumot) ug mga tanum, nasuko o herbal tea.
paniudto: durum nga paste sa trigo (100 gramo) nga adunay 3 nga hiwa sa humok nga low-fat fat cheese, usa ka baso nga uga nga pula nga bino (opsyonal).
panihapon: lentil (100 gramo), linuto nga utanon (100 gramo), berde nga tsaa.

6 adlaw nga pagkaon sa Mediterranean.
pamahaw: oatmeal nga adunay duga o gatas (150 gramo), grapefruit o orange, juice.
paniudto: utanon sa utanon (200 gramo), salad sa seafood (100 gramo) nga adunay lana sa oliba, usa ka baso nga uga nga pula nga bino (opsyonal).
panihapon: steamed sea fish (200 gramo), utanon sa salad (100 gramo), berde nga tsaa.

7 adlaw nga pagkaon sa Mediterranean.
pamahaw: 2 itlog (lutoon sa usa ka matarik), 1 nga hiwa sa tinapay nga lugas nga adunay usa ka ad-ad nga low-fat fat cheese, berde nga tsaa.
paniudto: utanon nga salad nga adunay lana sa oliba, ahos ug mga utanon (200 gramo), linuto nga bugas (100 gramo).
panihapon: linuto nga mga utanon (100 gramo) nga adunay mga piraso sa lutong manok (100 gramo), berde nga tsaa.

Kanunay sila mangutana - ug gitugotan ba ang menu sa pagkaon sa Mediteranyo. Oo, apan kausa ra sa usa ka adlaw ug usa ka produkto. Mga kapilian sa snack: usa ka baso nga low-fat kefir o gatas, usa ka baso nga natural nga yogurt, usa ka prutas (grapefruit, orange, apple, plum), usa ka pila ka mga almendras (mga almendras, walnut o hazelnuts).