Menu alang sa semana uban ang mga resipe alang sa pagkaon 5 lamesa

Peb-16-2017 Gi-post ni: KoshkaS

Girekomenda sa lamesa Num. 5 alang sa mga tawo sa panahon sa pag-ayo pagkahuman sa mahait nga hepatitis ug cholecystitis, nga wala’y pagdako sa laygay nga hepatitis, nga adunay cirrhosis sa atay nga wala’y kakulangan, nga adunay laygay nga cholecystitis ug sakit sa gallstone, kung wala’y kauswagan.

Gisugyot nga sundon kini nga pagkaon kung wala’y grabe nga mga sakit sa tinai ug tiyan. Ang pagkaon naghatag og maayong nutrisyon, gawasnon nga naglihok sa atay. Ingon usa ka sangputanan, ang buhat sa atay ug biliary tract mobalik sa normal, ug ang pagkatago sa apdo nag-ayo.

Gipasundayag sa Gahum

Ang Table No. 5 usa ka pagkaon nga puno sa mga termino sa kantidad sa enerhiya.

Naglangkob kini sa labing kamalaumon nga kantidad sa mga protina, tambok, karbohidrat, ug sa samang higayon wala’y mga pagkaon nga dato sa mga purina, nitrogenous nga mga butang, kolesterol, hinungdanon nga lana, oxalic acid, tambok nga oksihenasyon nga mga produkto nga giumol sa pagpuga. Sa parehas nga oras, ang pagdiyeta sa usa ka tawo nga nagsunud sa pagkaon No. No 5 gipalambo sa fiber, pectins, ug likido.

Ang pagkaon sa kini nga pagkaon wala ibaliwala sa pinirito nga pagkaon, gitugutan usahay ang mga sinugba, ug giluto ang lutoon ug lutoon. Gilabhan lamang nila ang mga makasamad nga karne ug mga utanon nga puno sa fiber, dili sila makapasa nga harina ug mga utanon.

Ang kamalaumon nga pagkaon - pagkaon sa 5-6 nga mga beses sa usa ka adlaw, samtang ang pagkaon kinahanglan ra sa mainit nga porma. Ang pagkatalagsaon sa pagkaon No. 5 mao nga kinahanglan kini gamiton sa dugay nga panahon, sulod sa usa ka tuig ug tunga hangtod duha ka tuig.

Hinungdan nga matikdan nga sa gawas sa mga panahon sa pagpalala, ang pagkaon dili kaayo lahi sa usa ka himsog nga pagkaon, gawas sa pipila ra nga mga bahin. Busa, ang ingon nga pagkaon dili makahadlok ug makapahadlok.

Ang kemikal nga komposisyon sa pagkaon No. 5: protina - 90-100 g (60% sa mga hayop), tambok - 80-100 g (30% sa utanon), karbohidrat - 350-400 g (70-90 g sa asukal), sodium chloride - 10 g, libre nga likido - 1.8-2.5 litro. Ang kantidad sa enerhiya 10 467-12 142 kJ (2500–2900 kcal).

Posible ug imposible:

Ano ang ginatugutan nga magkaon upod ang diet number 5?

Ang mga produkto sa tinapay ug harina mao ang tinapay nga trigo gikan sa harina sa ika-1 ug ika-2 nga grado, rye gikan sa binhi nga gipasiugdahan ug gipanitan nga harina o nalaya. Gitugotan usab ang mga dili magamit nga cookies.

Ang mga sabaw kinahanglan nga vegetarian nga adunay mga ginalam nga mga utanon, mga tinadtad nga sopas ug mga krema, sabaw nga gatas sa tunga nga tubig. Ang una nga mga kurso nga adunay maayong pagkaluto mga lugas (bugas, oatmeal) ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga patatas, karot, kalabasa gitugotan.

Ang mga lahi sa karne ug manok mga baratohon lamang nga lahi nga wala’y fascia ug tendon, sama sa karne sa baka, veal, koneho, manok, pabo. Ang mga tendon ug tambok kinahanglan nga tangtangon gikan sa karne, ug ang langgam gilamoy nga wala’y panit. Gisugyot ang pagluto sa mga steaks gikan sa ubos nga tambok nga minced nga karne.

Girekomenda usab ang mga isda nga barayti nga low-fat - gilat-an, singaw o sa porma sa mga cutlet.

Ang gitugotan nga mga lugas mao ang mga lugas sa gatas sa tunga nga adunay tubig gikan sa maayong pagkaluto nga mga lugas: bugas, bakwit, oatmeal. Ang tinadtad nga pasta gitugotan usab.

Sa mga produkto sa gatas, ang pagkaon nga No. 5 nagrekomenda sa gatas, presko nga yogurt, kefir, acidophilus nga gatas, cottage cheese (maisog ug dili tambok) hangtod sa 200 g kada adlaw. Mahimo nimong i-diversify ang diyeta nga adunay gamay, low-fat fat cheese.

Ang protina nga gitusok ug giluto nga mga omelette gihimo gikan sa mga itlog. Kung nag-andam usa ka omelet, girekomenda nga gamiton ang 1 / 2- l yolk, mga protina - 1-2.

Ang mga utanon nga gipaila sa pagkaon mao ang mga patatas, karot, beets, cauliflower, mga utanon. Giandam ang mga utanon, gilat-an, linat-an, giluto (pinuga nga patatas, soufflé, ug uban pa) ug hilaw.

Ang mga appetizer sa diet No. 5 usa ka salad sa lab-as nga mga utanon nga adunay lana sa utanon, salads sa prutas, vinaigrette, caviar kalabasa, isda (pagkahuman gituslob), nahumod, low-fat herring, pinuno nga isda, salads gikan sa seafood, linuto nga isda ug karne, doktor, dairy, diet sausage, hamubo nga tambok nga ham, gamay, gamay nga tambok nga keso.

Gitugot ang mga tambok sa pagkaon - mantikilya sa limitado nga kantidad (sa putli nga porma - 10-20 g matag adlaw). Kung gitugot, mahimo ka maglakip sa lab-as nga pino nga mga lana sa utanon sa pinggan (20-30 g kada adlaw).

Mga prutas, tam-is nga pinggan ug mga tam-is - hinog, humok, humok nga mga prutas ug berry (gawas sa maasim nga klase) sa hilaw, natural ug mashed nga porma, giluto, linat-an. Naghanda usab sila mga jelly, jelly, mousse. Gigamit ang uga nga mga prutas.

Ang gatas ug bunga jelly, dugos, asukar, jam, marmalade (hangtod sa 70 g kada adlaw) gitugotan. Sa mga ilimnon, huyang nga tsaa nga adunay lemon ug gatas, huyang nga kape nga adunay gatas, matam-is nga prutas ug berry juice, girekomenda ang usa ka sabaw sa rosehip.

Karon ilista ang mga produkto nga kinahanglan likayan samtang nagsunod sa pagkaon nga Dili. 5. Ang tinapay gidili alang sa lab-as nga tinapay, ingon man ang puff ug pastry, pinirito nga pie. Ang mga matambok nga klase sa karne, itik, gansa, atay, kidney, utok, aso, daghang mga sausage ug hingpit nga tanan nga de-latang pagkaon. Ang mga tambok nga klase sa isda, aso, salted nga isda, ug de-latang pagkaon wala mahilayo sa pagdiyeta.

Gikan sa mga sabaw imposible nga karne, isda ug mga sabaw sa uhong, okroshka, salted nga sabaw sa repolyo. Sa mga produkto sa gatas, cream, gatas nga 6% nga tambok, gatas nga lutoon nga gatas, sour cream, fat cottage cheese, salty, fat cheese limitado. Ang gahi nga linat-an ug piniritong mga itlog wala iapil sa pagdiyeta. Uban sa cholelithiasis - hangtod sa yolk kada adlaw sa pagkaon.

Usab, ang mga legumes hingpit nga wala diha sa pagdiyeta, ug spinach, sorrel, radish, radish, green nga sibuyas, ahos, uhong, mga pickled nga gulay wala nahisama sa mga utanon. Dili gitugotan ang mga tambok sa pagkaon: baboy, karne, nating karnero, mga tambok sa pagluto. Gintusok ang ginansya ug tambok nga pagkaon, caviar, aso, ug mga de-latang pagkaon.

Ang mga tam-is nga dili angay sa pagkaon mao ang tsokolate, produkto sa cream, ice cream, cake, cake. Gikan sa mga ilimnon nga itom nga kape, kakaw, bugnaw nga mga ilimnon nga kontra.

Mga tipo sa lamesa nga numero 5

Adunay duha ka matang sa kini nga pagkaon:

Ang diet No. 5a gireseta sa mga tawo nga adunay usa sa mga mosunud nga diagnosis: mahait nga hepatitis ug cholecystitis sa pasiunang yugto, angiocholitis ug uban pang mga samad sa biliary tract, atay ug mga sakit sa biliary tract nga managsama sa nagpapait nga tiyan ug mga sakit sa tinai o adunay mga ulser sa tiyan o duodenum. Gipahiuli niini ang mga gimbuhaton sa atay ug biliary tract, gipukaw ang pagtago sa bile ug ang pagtipon sa glycogen sa atay. Kini nga pagkaon nagsunod sa kinatibuk-ang mga lagda sa lamesa Num. 5.

Ang diet No. 5p gipakita alang sa laygay nga pancreatitis sa panahon sa pagkaayo human sa pagpalala, ug girekomenda usab sa gawas sa yugto sa pagpalala.

Ang katuyoan sa kini nga pagkaon mao ang pag-normalize sa pancreas, pagpakunhod sa excitability sa gallbladder.

Busa, ang mga gigikanan nga sangkap, purines, refractory fats, kolesterol, hinungdanon nga lana, krudo nga hibla nahigpit nga limitado sa pagdiyeta. Ang mga piniritong pagkaon dili gitugotan. Sa samang higayon, ang kadaghan sa mga bitamina nadugangan.

• Una nga pamahaw: cottage cheese nga adunay asukal ug sour cream, gatas sa oatmeal porridge, tsa.
• Ikaduha nga pamahaw: nagluto nga mansanas.
• Paniudto: vegetarian sabaw sa lana sa utanon, linuto nga manok sa sarsa sa gatas, linuto nga bugas, uga nga compote fruit.
• Snack: sabaw sa ihalas nga rosas.
• Panihapon: linuto nga isda nga adunay puti nga sarsa sa usa ka sabaw sa utanon, gipuga nga patatas, keso nga adunay cottage cheese, tsaa.
• Sa gabii - kefir.

Mapuslanon nga mga resipe:

Ang mga keso nga adunay karot. 140 g sa 9% cottage cheese, 50 g sa mga carrot, 3 g sa mantikilya, 5 g sa semolina, 1/5 itlog, 15 g asukal, 25 g nga harina nga trigo, 7 g sa ghee, 1 g sa asin. Exit - 200 g.

Ang mga carrot kinahanglan nga grated, gisablig sa tubig uban ang pagdugang sa mantikilya sa 20 minuto. Unya ibubo ang semolina ug lutoon samtang ginalihok.

Pabugnawon ang sangputanan nga pangmasang, idugang ang cottage cheese, itlog, asukal, asin ug harina (2/3 sa pamatasan).

Pormula ang mga cheesecakes, magluto sa nahabilin nga harina ug pagprito sa duha ka kilid sa ghee hangtod usa ka light pink nga tinapay. Tapuson ang pinggan sa hudno.

Mga lugaw sa mais nga may prun. 80 g sa mga grite sa mais, 20 ml nga tubig, asukal nga makatilaw, 50 g prun, 10 g nga mantikilya, asin sa pagtilaw.

Hugasan ang mga prun, lutoon ug ibilin sa sabaw. Kung ang mga prun swell, pag-agas sa sabaw ug gamiton kini alang sa paghugas porridge. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ibubo ang sabaw sa tubig, pabukala ug ibubo ang grits sa mais.

Kung nahurot ang lugaw, pagkunhod sa kainit ug lutoon ang lugaw sa gamay nga hubag hangtod malumo. Sa katapusan sa pagluto, dugangi ang asin ug asukal. Pag-alagad sa nahuman nga lugaw sa lamesa, ibubo uban ang natunaw nga mantikilya.

Ibutang ang mga prun sa ibabaw sa lugaw.

Gatas sabaw. 3 tasa nga gatas, 5 tbsp. tablespoons sa bugas humay, 1½ tbsp. tablespoons dugos, 1/2 kutsarita nga mantikilya.

Ibubo ang gatas sa usa ka kaldero ug pabukala. Hugasan og maayo ug ibalhin sa gatas. Magluto hangtod malumo, unya kuhaa gikan sa kainit ug cool hangtod 60 ° C. Unya dugangi dugos ug mantikilya sa sabaw. Pagpalihok ug maglingkod.

Vegetarian borscht. 35 g sa puti nga repolyo, 30 g sa mga patatas, 35 g sa mga beets, 6 g sa mga karot, 5 g sa perehil, 5 g nga mantikilya, 5 g sa tomato puree, 2.5 g sa harina nga trigo, 2 g asukal, perehil.

Guntinga ang mga patatas ngadto sa mga cubes, repolyo ug mga gamot - ngadto sa mga gilis. Laksi ang mga beets uban ang pagdugang sa tubig, tomato puree, butter o sour cream ug usa ka solusyon sa citric acid. Bahin sa mga beets mahimong ibilin nga hilaw alang sa pag-andam sa pintura sa beetroot. Hinay nga gipasagdan ang mga karot ug puti nga mga ugat sa mantikilya, pagsagol sa mga tinadtad nga beets ug linat-an hangtod sa tunga nga lutoon.

Sa repolyo o sabaw sa utanon ibutang ang cabbage, pagdala ngadto sa usa ka hubag, pagdugang patatas ug pagluto sulod sa 5 ka minuto. Ipaila ang sinugba nga mga utanon sa borsch, pagluto sa 10 minuto, dayon dugangi ang puting harina nga sauté, asin, asukal ug magluto alang sa lain nga 7-10 minuto. Pagkahuman niana, ang panahon uban ang duga sa beet nga gihimo gikan sa wala nga hilaw nga beets.

Kung nag-alagad, isablig uban ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga gulay ug dugangi ang sour cream nga makatilaw.

Tinadtad nga sinugba nga karne nga giluto sa sarsa nga adunay gatas. 120 g sa pulp nga karne, 20 g sa tinapay nga trigo, 50 ml nga gatas (20 ml sa tinadtad nga karne, 30 ml matag sarsa), 5 g nga mantikilya, 5 g nga harina nga trigo, 4 g sa gahi nga keso, 1 g sa asin. Exit - 160 g.

Limpyohan ang karne gikan sa mga tendon ug tambok, pag-agi sa usa ka gilingan sa karne nga doble, pagdugang sa gipabugnaw nga tinapay ug gituslob ang tinapay sa gatas, unya pag-agi usab sa usa ka gilingan sa karne. Unya ibubo sa bugnaw nga gatas ug asin.

Pagkahuman maporma ang mga patty ug lutoon kini sa 20 minuto alang sa usa ka magtiayon. Ibutang ang andam nga mga patty sa usa ka greased frying pan, ibubo sa sarsa sa gatas ug isablig sa keso nga keso. Magaluto alang sa 15-20 ka minuto.

Pag-alagad uban ang usa ka pinggan nga bahin sa utanon.

Sumala sa libro ni A. Sinelnikova "Pagkaon sa nutrisyon. Mga resipe alang sa imong kahimsog. ”

Pagkaon sa numero sa lamesa 5: gitugotan ug gidili ang mga pagkaon, usa ka menu alang sa semana

Table No. 5 - usa ka espesyal nga numero sa pagkaon nga naugmad ni Dr. M.I. Pevzner. Kini giisip nga usa sa labing kaayo alang sa mga tawo nga nag-antos sa sakit sa atay, biliary tract ug apdo nga pantog.

Ang pagkaon sa lamesa nga Pevzner Numero 5 naghatag sa nutrisyon nga puno sa kaloriya nga sulud, apan adunay usa ka pagdili sa mga tambok ug pagkaon nga adunay sulod nga kolesterol. Wala’y labot ang mga piniritong pagkaon, apan daghang mga prutas ug utanon ang naa.

Mga timailhan alang sa paggamit

• laygay nga hepatitis, nga walay pagdugang,
• laygay nga cholecystitis,
• cholecystitis sa panahon sa pagkaayo,
• cirrhosis sa atay, kung wala’y kakulang sa paglihok,
• Sakit sa gallstone
• mahait hepatitis ug cholecystitis sa panahon sa pagkaayo,
• Dugang pa, gireseta ang pagkaon 5 kung wala’y gipahayag nga patolohiya sa bituka.

Kasagaran nga mga kinaiya sa pagdiyeta

• normal nga protina ug karbohidrat nga sulud (nga adunay gamay nga pagkunhod),
• limitado nga tambok sa menu
• ang tanan nga pinggan mahimong andam sa mosunud nga mga paagi - pagluto, pagluto sa kalaha, usahay - pagluto. Niini nga kaso, kinahanglan nimo nga palayason ang mga utanon nga adunahan sa fiber. Ang karne sa karne sa ugat girekomenda nga pagpuga sa maayong pagkabuhat. Dili ka mahimo magprito sa mga utanon ug harina,
• bugnaw nga pinggan nga adunay diyeta nga 5 dili girekomenda,
• ang mga pagkaon nga adunay taas nga sulud sa mga sangkap sama sa purines, oxalic acid nga kontra,
• wala maglakip sa pagpamulak, nga adunay sulud nga sulud, dato sa mga bun-og nga sangkap, nga gipukaw ang pagtago sa mga duga sa pagtunaw,
• Gihatag ang usa ka kasarangan nga pagdili sa asin.

Mao nga, ang pagkaon usa ka lamesa nga numero 5: 4-5 beses sa usa ka adlaw sa gibana-bana nga managsama nga bahin.

Girekomenda ang pagpuasa nga moinom og likido.

Ang diwa ug sukaranang mga prinsipyo sa pagdiyeta Numero 5

Ang pinggan sa pagkaon kinahanglan nga lutoon o kukuskus (litrato: uflebologa.ru)

Ang pagkaon sa lamesa nga numero 5 nga gilaraw sa usa ka doktor alang sa laygay nga mga porma sa cholecystitis, hepatitis, sakit sa gallstone nga wala’y pagpalala. Ang diwa sa pagkaon nga numero 5 mao ang pagpili sa ingon nga usa ka pagkaon, nga makatabang aron malikayan ang pag-uswag ug pagkagrabe sa sakit sa atay ug biliary tract. Aron mahimo kini, ang adlaw-adlaw nga menu nag-uban sa mga pinggan sa pagdiyeta nga wala makapasuko sa mga organo sa pagtunaw, pag-normalize ang pagbulag sa apdo. Sa parehas nga oras, uban ang pagkaon sa ikalimang lamesa, ang lawas makadawat sa pamatasan sa physiological nga mga protina, tambok ug carbohydrates, tanan nga gikinahanglan nga mga bitamina ug mineral.

Mga baruganan sa pagkaon sa lamesa sa numero 5 sumala ni Pevzner:

• pagluto - steamed, mahimo nimo pabukalan ug magluto,
• Ang adlaw-adlaw nga menu sa pagkaon gikwenta sa 6 nga pagkaon sa usa ka adlaw,
• Ang asin sa lamesa gitugotan sa pagkaon nga dili sobra sa 10 g matag adlaw,
• ang pagkaon 5 naghatag alang sa labing menos 1.5 ka litro nga libre nga likido matag adlaw,
• ang mga produkto nga adunay baga nga hibla kinahanglan nga gigalitan o ipahid sa pagluto.

Ang lamesa sa pagkaon 5 gilakip ang mga resipe alang sa pinggan nga adunay kasarangan nga kantidad sa enerhiya - dili labaw sa 2000 kcal / adlaw. Sa pagkaon, wala’y kapin sa 80 g nga asukal ang gitugotan, ang nahabilin nga gitugotan nga 300 g nga karbohidrat kinahanglan nga naa sa mga lugas ug utanon. Gitugot ang protina ug tambok sa 90 g.

Mahimo nga interesado ka

Lamesa sa gitugotan ug dili maayong mga produkto alang sa pagkaon 5 lamesa:

Ang pagkaon gidisenyo alang sa mga 10-14 nga adlaw. Ang dugang nga kasayuran bahin sa gidugayon ug gitugotan nga pagpuno kinahanglan nga pangutan-on sa usa ka doktor.

• Board sa nutrisyonista. Nahibal-an sa mga fologoologist nga ang kamatuoran sa pagkaon usa ka maayo kaayo nga stimulator sa pagdagayday sa apdo sa duodenum. Ang labing yano nga ahente sa choleretic usa ka pagkaon. Pagkaon og gamay, labing menos 4-5 beses sa usa ka adlaw, labing maayo sa parehas nga oras. Ang ikaduha nga pamahaw ug hapon snack mahimong keso sandwich, linuto nga karne o isda, usa ka mansanas.

Ang sobrang pagkaon, daghang pagkaon adunay dili maayo nga epekto sa pantog sa apdo ug apdo, nakatampo sa paglihok sa mga spasms sa biliary tract ug usa ka pag-atake sa kasakit.

Mga lahi sa lamesa sa pagkaon sa numero 5

Ang pagkaon sa lamesa Num. 5 gikalkulo nga abante alang sa usa ka semana, nga gikonsiderar ang lainlain nga pagkaon (litrato: jojo-moka.com)

Ang usa ka sample menu alang sa semana giisip nga depende sa klase sa pagkaon nga No. Mahimo kini nga mga klase sa ikalimang lamesa, nga girekomenda sa doktor alang sa lainlaing mga sakit sa atay ug sistema sa biliary.

Ang pagkaon alang sa tambok nga hepatosis sa atay nalangkit sa pagkunhod sa menu sa mga tambok hangtod sa 70 g / adlaw. Ang diet 5a gireseta alang sa pagpalala sa cholecystitis, hepatitis, sakit sa gallstone. Sa mga resipe sa pagdiyeta 5a, ang mga pagkaon nga adunay kolesterol kinahanglan nga maminusan.

Ang diet 5p sumala sa Pevzner girekomenda alang sa laygay nga pancreatitis. Ang Table 5p lahi gikan sa uban nga lahi sa kini nga sistema sa pagkaon pinaagi sa pagkunhod sa gitugutan nga carbohydrates hangtod sa 200 g / adlaw. Ang mga resipe alang sa 5p pagkaon nga pagkaon kinahanglan dili maglangkob sa tibuuk nga mga itlog, panakot ug panakot.

Gipakita ang lamesa 5sh pagkahuman sa operasyon aron makuha ang gallbladder, ang mga resipe alang sa matag adlaw naglakip sa usa ka mahinungdanong pagkunhod sa tambok ug asin.

Uban sa lipotropic-fat fatty vary sa lamesa nga numero 5, mga resipe, sa sukwahi, nag-apil sa labing menos 110 g nga tambok kada adlaw. Kinahanglanon kini aron ang apdo dili magpadayon. Ang mga menu gikalkulo nga abante matag adlaw ug gilakip sa pagkaon ang tanan nga mga nutrisyon sa husto nga kantidad. Ang sukaranan mao ang sukaranang menu alang sa matag adlaw alang sa pagkaon lamesa numero 5.

Menu Lunes

Ang steamed fish zrazy nga adunay prun (photo: wowfood.club)

1st pamahaw: oatmeal sa tubig, tinapay nga rye nga adunay mantekilya ug usa ka ad-ad nga keso, tsaa.

Ika-2 pamahaw: nagluto nga mansanas.

Paniudto: bugas nga bugas nga adunay itlog, steamed nga isda zrazy, berry juice.

Snack: 100 g sa homemade yogurt, biskwit nga cookies.

Panihapon: cottage cheese ug carrot casserole, sabaw nga rosehip.

Pagkahadlok sa adlaw: steamed fish zrazy. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang 400 g nga low-fat fat fillet (cod, hake, pollock), usa ka ad-ad nga tinapay nga trigo nga wala’y tinapay, usa ka itlog, 8 ka piraso nga pre-luto nga linuto nga prun, 2 kutsara nga gatas, usa ka kutsarita nga mantikilya, usa ka kutsarang tinapay. Ihumol ang tinapay sa gatas ug puga, putla ang fillet sa isda ngadto sa mga hiwa. Ibutang ang fillet sa usa ka blender, tinapay ug chop. Idugang ang itlog sa masa, usa ka pinch nga asin ug isagol nga maayo. Matahum nga putus ang mga prun ug isagol sa mantikilya, mga tinapay sa tinapay. Ang basa nga mga kamot sa tubig aron ang mga tinadtad nga isda dili motapot. Gikan sa tinadtad nga karne naghimo kami usa ka cake, gibutang ang pagpuno sa tunga, hatagan ang zraza usa ka hugis-itlog nga porma ug ibutang kini sa usa ka doble nga boiler. Panahon sa pagluto - 20 minuto. Mahimo ka mag-andam linuto nga cauliflower alang sa usa ka kilid nga pinggan.

Kanus-a nimo kinahanglan kaonon ang pagkaon nga numero 5

Ang pagkaon mahimo’g molungtad sa 5 ka adlaw (panahon sa pagsulay), kung ang lawas mobalhin sa kini nga pagkaon sa normal, nan mahimo ka magpadayon sa pagkaon sa 5 nga mga semana o hangtod sa hingpit nga pagkaayo. Ang Diet 5 nahisakop sa kategorya nga tag-as nga mga pagkaon, mahimo kini magamit sa usa ug tunga o duha ka tuig.

Apan kinahanglan nga hinumdoman nga sa kaso kung wala’y mga pagpalala sa sakit, ang pagkaon 5 dili kaayo lahi sa usa ka yano nga pagkaon sa himsog nga pagkaon. Adunay pipila nga mga bahin nga dili mahimong ibaliwala.

Ang labing hinungdanon nga mga postulate sa pagkaon 5 mao ang kemikal ug mekanikal nga pagpagawas sa tiyan ug tinai (nutrisyon nga nagluwas).

Menu sa Martes

Utanon nga casserole nga adunay tinadtad nga manok (litrato: dachadecor.ru)

1st pamahaw: lugaw sa semolina sa tubig nga adunay usa ka kutsarang puno sa strawberry, humok nga linuto nga itlog, tsa.

Ika-2 pamahaw: hinog nga peras.

Paniudto: sabaw sa utanon nga adunay semolina, mga singsing sa manok nga singgit.

Snack: bugas sa bugas humay.

Panihapon: minced nga casserole sa manok nga adunay mga utanon, tsaa.

Pagkahadlok sa adlaw: tinadtad nga manok casserole nga adunay mga utanon. Pag-andam sa 500 g sa tinadtad nga manok (maayo nga dili gamiton ang tindahan, apan puthaw ang fillet sa manok sa usa ka blender). Panit ug hugasan ang sibuyas, pula nga kampanilya nga pula, daghang kamatis, 3 medium nga patatas. Matahum nga puthaw ang sibuyas ug isagol sa tinadtad nga karne, dugangi ang usa ka pinch nga asin. Guntinga ang sili ug kamatis sa manipis nga mga hiwa, ug ihaw ang mga patatas sa usa ka baga nga grater. Lubricate ang linuto sa kalaha nga adunay mantekilya ug ibutang ang minced nga karne, hapsay. Ibabaw sa usa ka layer sa kamatis ug sili. Sunod, ibutang ang usa ka layer sa grated patatas ug asin gamay. Ibubo ang usa ka kutsara nga lana sa oliba ug grasa nga adunay sour cream. Parehas sa gradong 100 g sa bisan unsang keso aron makatilaw ug isablig sa kaserola. Ibutang sa hudno sa medium nga kainit, pagluto sulod sa 40 ka minuto.

Menu sa Miyerkules

Stew uban ang mga mansanas (litrato: yandex.ru)

1st pamahaw: cottage cheese casserole nga may pasas, tsa.

Ika-2 nga pamahaw: 2 tangerines.

Paniudto: sabaw sa bakwit, usa ka hiwa sa linuto nga karne nga adunay karot nga puree.

Snack: semolina puding.

Panihapon: linuto nga karne nga adunay mansanas, tsaa.

Pagkahadlok sa adlaw: braised beef nga adunay mansanas. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo nga makuha ang kg nga karne sa baka, 2 nga daghang sibuyas ug karot, 2-3 nga dagko ug maasim nga mansanas, 2-3 nga kutsara nga harina. Guntinga ang karne ngadto sa dagko nga mga piraso (3-4 cm), pag-roll sa harina ug dali nga pagprito sa lana sa utanon. Ibubo ang 4 nga kutsara nga lana sa utanon sa usa ka mabaga nga bungbong, maayong pagkaputi ang sibuyas ug isagol sa lana sa medium nga kainit. Idugang ang karne, grated carrot sa usa ka coarse grater, idugang ang mga 2 nga baso nga tubig aron ang karne hingpit nga natabunan, asin ug magluto sa ubos nga kainit sa ilawom sa usa ka takup sa 1.5 oras. Panitan ang mansanas, guntinga ang daghang mga hiwa ug isagol sa karne. Palabihan sa ilawom sa takup sa us aka 40 ka minuto. Patya ang kainit ug pabugaa kini og laing 15 ka minuto.

Menu sa Huwebes

Pumpkin porridge nga may bugas (litrato: qulady.ru)

1st pamahaw: steam omelet gikan sa 2 protina, linuto nga beetroot salad nga adunay keso, tsaa.

2nd pamahaw: saging.

Paniudto sa Panihapon: vegetarian borsch, lugaw nga kalabasa nga may bugas nga bugas.

Snack: grated hilaw nga karot nga adunay usa ka kutsarang puno sa sour cream.

Panihapon: vinaigrette, usa ka piraso nga linuto nga manok, sabaw sa ihalas nga rosas.

Sa gabii: usa ka sabaw sa rosehip.

Pagkahadlok sa adlaw: lugaw nga lugaw nga adunay bugas humay. Dice 700 g sa kalabasa pulp, gibutang sa usa ka kalaha, ibubo 100 ml nga tubig ug dad-a sa usa ka hubag, simmer sa 10 minuto. Pagdugang usa ka tunga nga baso nga gatas, ibubo 2 kutsara nga asukal ug usa ka pinch nga asin, isagol ug pabukala. Unya ibubo ang tunga sa baso nga nahugasan nga bugas, hapsay ug ayaw pagsagol. Magluto sa ubos nga kainit sa ilalum sa usa ka paglabaw sa 30 minuto hangtud lutoon ang bugas. I-off ang kainit, isagol ang lugaw, pagdugmok sa mga hiwa sa kalabasa, pagdugang usa ka gamay nga piraso sa mantekilya.

Menu sa Biyernes

Mga lutong isda sa sarsa nga cream broccoli (photo: god2019.net)

1st pamahaw: cheesecakes nga adunay uga nga apricot, usa ka kutsara nga maaslom nga cream, tsaa.

2nd pamahaw: 150 g sa tam-is nga berry.

Paniudto sa paniudto: beetroot sabaw, cake sa singaw.

Snack: cottage cheese cheesecake, carrot juice lasaw sa tubig 1: 1.

Panihapon: isda nga giluto sa low-fat fat cream nga adunay broccoli, apple compote.

Pagkaon sa kaadlawon: sinugba nga isda nga adunay broccoli. Guntinga ang low-fat fat fillet nga 600 g sa mga bahin ug asin. Pagtangtang sa 400 g sa broccoli sa mga inflorescences, ituslob ang nagbukal nga tubig ug pabukala ang 5 minuto. Pagdagmal sa usa ka tasa 2 nga itlog ug 200 g sa low-fat fat cream. Grasa ang linuto sa kalaha nga adunay mantekilya, ibutang ang isda ug repolyo, ibubo ang sarsa sa sour cream ug isul-ob ang usa ka preheated oven sa medium heat. Magluto sa 15 minutos ug maglingkod dayon.

Menu sa Sabado

Mga bola sa karne sa gatas (litrato: static.1000.menu)

1st pamahaw: buckwheat lugaw, usa ka ad-ad nga keso, tsaa.

Ika-2 nga pamahaw: mansanas nga giluto sa dugos.

Paniudto: gulay nga puree nga sopas, mga karne sa manok, sarsa sa gatas.

Snack: casserole nga keso sa keso.

Panihapon: tapolan nga repolyo nga rolyo nga adunay bugas, tsa.

Sa gabii: usa ka sabaw sa rosehip.

Pagkahadlok sa adlaw: karne sa manok sa sarsa nga gatas. Grind 500 g manok sa usa ka blender. Pagtunaw 3 gamay nga hiwa sa puti nga tinapay sa tubig, pag-uk-i ug idugang sa karne. Panit, hugasan, maayong pagkabuhat nga tinadtad ang sibuyas ug isagol sa karne. Pagdugang mga tinadtad nga karne, ihalo nga maayo, ug paghimo og gagmay nga bola. Pag-init sa 3 nga kutsara sa lana sa utanon ug 30 g nga mantikilya sa usa ka kalaha, ibubo ang usa ka kutsara nga harina nga igpapatubo ug hugawon nga kusog aron wala’y mga bukol. Ibubo ang usa ka baso nga gatas, asin, pagdala ug pabukala ang sarsa sa 10 minuto sa kanunay nga pagpukaw. Ibutang ang mga meatballs sa sarsa sa gatas, pagsirado sa paglabaw ug pagluto sa ubos nga kainit sulod sa tunga sa oras.

Menu sa Domingo

Ang sopas sa Zucchini nga adunay mga crouton (litrato: bm.img.com.ua)

1st pamahaw: cottage keso nga may mga hiwa sa saging, tinapay sa rye nga adunay strawberry jam, tsa.

Ika-2 pamahaw: nagluto nga mansanas.

Paniudto sa paniudto: zucchini sabaw puree, cake sa isda.

Snack: tapolan nga mga dumplings.

Panihapon: nilaga nga sili sa repolyo, sabaw sa ihalas nga rosas.

Pagkahadlok sa adlaw: zucchini sabaw puree. Pag-andam usa ka gamay nga fillet sa manok, 700 g sa batan-ong zucchini, 2 patatas ug sibuyas, 200 g sa cream cheese. Pabukalan ang manok sa l sa tubig 20 minuto human pakatambog. Panit, hugasan ug dice mga utanon. Kuhaa ang karne gikan sa sabaw, ibutang ang mga patatas ug lutoon sa 20 minuto. Pagdugang mga sibuyas ug zucchini, pagluto sa lain nga 10 ka minuto. Ibubo ang likido sa usa ka kopa, igos ang mga utanon sa usa ka blender ug ibalik ang sabaw. Guntinga ang keso ug manok sa mga hiwa, ibutang sa sabaw, ibutang sa kalayo ug magluto, pagpukaw, hangtod ang keso hingpit nga matunaw. Maglingkod uban ang mga trabahador sa trigo.

Board sa nutrisyonista. Sa sobra nga gibug-aton mapuslanon (ingon sa gimando sa doktor) nga mogahin usa ka adlaw nga pag-unay kausa sa usa ka semana. Sa parehas nga oras, ang adlaw sa pagpuasa sa bugas popular ug maayo ang pagtugot. Sa adlaw, nag-inom sila mga 5-6 nga beses sa usa ka baso nga compote (1.5 ka litro matag adlaw) gikan sa uga o lab-as nga mga tam-is nga bunga. 2-3 beses sa usa ka adlaw, lugaw sa sinugba nga linuto sa tubig nga walay asukal gidugang sa compote. Sa kinatibuk-an, ang 1.2 kg nga presko o 200-250 g sa uga nga prutas ug 50 g nga bugas gikinahanglan matag adlaw.

Ang girekomenda usab mao ang mga keso sa cottage o cheesecake nga mga adlaw sa pagpuasa. Gibana-bana nga 400 g nga mga keso nga wala’y tambok nga libre nga keso (sa klase o alang sa paghimo sa mga pancake sa keso sa keso) giapod-apod ngadto sa 4-5 nga mga sagol sa tibuuk adlaw. Gitugotan 2-3 baso sa tsa nga adunay gatas nga wala asukar ug usa ka baso nga sabaw sa rosas nga hips.

Alang sa dugang nga kasayuran sa mga rekomendasyon sa pagdiyeta sumala sa lamesa sa pagkaon sa numero 5, tan-awa ang video sa ubos.

Mga panig-ingnan sa Menu

Mahimo nimong buhaton ang usa ka diyeta nga 5 nga mga menu sa mosunod nga porma:

Pamahaw: steamed meatballs, semolina, tsa.

Paniudto ubay-ubay nga uga nga prutas, usa ka mansanas.

Paniudto utanon sa utanon, ubos nga tambok nga meatloaf, fruit compote.

Snack: crackers (kung wala ang mga filler, giandam nga independente), usa ka ilimnon nga rosehip.

Panihapon: mga cutlet sa beet, tsaa, cookies.

Kini nga pagkaon giila usab nga "diet 5a." Dugang sa mga kabtangan sa medisina, tungod sa pag-normalize sa metabolismo, mahimo ka mawad-an sa 5 kg sa usa ka pagkaon. ug daghan pa.

Una nga pamahaw: low-fat cottage cheese nga adunay sour cream ug gamay nga kantidad sa dugos, oatmeal sa tubig o gatas (labing maayo 50/50), tsa.

Paniudto lutong apple (mahimo ka magdugang dugos).

Paniudto prefabricated nga sabaw sa utanon sa lana sa utanon (olibo o sunflower), linuto nga manok sa sarsa sa gatas, gilat-an nga bugas. Pinauga nga prutas

Snack: mga hips sa rose hips.

Panihapon: linuto nga isda nga adunay puti nga sarsa sa usa ka utanon nga utanon. Lubig nga patatas, keso uban sa keso nga keso, tsaa.

Ang lamesa sa Pagdiyerno Numero 5: usa ka adlaw-adlaw nga menu ug usa ka senemanang diyeta alang sa pagtambal sa atay, mga resipe sa homemade

Pinasukad sa datos nga nakuha gikan sa daghang mga pagtuon, ang M.I.

Ang Pevzner nakapalambo sa 15 nga mga therapeutic diet nga mahimong makunhuran ang peligro sa sunud nga pagpalala ug pag-uswag sa mga sakit nga hinungdanon nga mga internal nga organo, ingon man pagpalig-on sa resistensya sa tawo.

Usa sa labing epektibo nga pamaagi sa pagtambal ug paglikay sa mga sakit sa sistema sa urolithic ug atay giila ingon lamesa No. 5, nga maobserbahan sa daghang tuig bisan sa balay.

Sa kini nga artikulo, susihon naton ang kalainan tali sa pagkaon No. 5 ug uban pang mga pamaagi sa medikal nga nutrisyon, isaysay ang menu alang sa matag adlaw, ug ipasabut usab kung ngano nga kini nga lamesa popular kaayo sa mga babaye nga gusto nga ipasig-uli ang kinaiyanhon nga panag-uyon ug sa pristine sopistikado nga mga sukaranan.

Paglaraw sa diet No. 5: mga highlight

Ingon usa ka lagda, kini nga pagkaon nga terapyutik gireseta sa mga pasyente nga naa sa atay nga yugto mga sakit sa biliary tract (cholecystitis, hepatitis) ug atay, sa ilang kombinasyon sa gastritis ug colitis, sa panahon sa cirrhosis sa atay sa yugto sa pagbayad.

Ang sukaranang mga lagda sa pagkaon No. 5 mao ang nutrisyon, nga wala’y bisan unsang mekanikal ug kemikal nga mga irritants alang sa gastrointestinal tract ug tiyan, ug pagkaon sa ground ground.

Unsa man ang mahimong kan-on uban sa diet number 5?

Alang sa usa ka therapeutic diet No. 5, ang matag adlaw nga nutrisyon gipakita 5-6 nga beses.

Ang sukaranang mga lagda sa pagkaon lamesa numero 5:

• Ang mga sabaw, maingon man ang mga pinggan nga gipagama sa mga hibla, ug ang karne nga makit-an kinahanglan nga paggaling. Ang mga lugas maayong pagkaluto. Mga utanon nga maayong pagkabuhat.
• Giunsa pagluto? Ang mga produkto gilat-an, usahay kukus, lutoon, linat-an. Panahon sa paghugas, ang mga utanon dili kinahanglan ipasa ug putlon. Dili husto nga tinapay sa pinggan.
• Ang mga bugnaw nga ilimnon ug pagkaon gidili.
• Ang menu naglakip sa mga produkto nga adunay daghang mga pectins ug dietary fiber, likido ug lipotropic nga mga butang.
• Mga Limitasyon: ang bisan unsang mga irritants alang sa gastrointestinal tract (kemikal, mekanikal) ug ang mucous membrane, fats ug asin, bisan unsang mga produkto nga adunay mga butang nga adunay mga irritants sa atay, bisan unsang mga produkto sa pagkaon nga mahimong hinungdan sa pag-fermentation o pagkadunot sa mga tinai.
• Ang panguna nga katuyoan sa pagkaon mao ang usa ka sparing diet aron madugangan ang mga higayon sa pagpahiuli sa mga naapektuhan nga organo, kalmado ang ilang trabaho, pagmugna og maayong nutrisyon alang sa mga dile sa bile ug atay (ug uban pang mga organo), ang pasundayag nga ningdaot.

Gitugotan ug gidili ang mga pagkaon nga adunay diyeta No. 5

• Ang mga tinadtad nga sabaw, sabaw sa cream ug utanon (gigaling ang mga utanon). Posible ang mga sabaw sa gatas, apan ang gatas kinahanglan nga lasawon sa tubig sa usa ka 1: 1 nga ratio. Ingon nga sangkap nga mahimo nimo gamiton: maayong pagkabuhat nga tinadtad nga utanon (patatas, karot, kalabasa), cereal (oatmeal, semolina ug bugas). Ingon sa pagsinina - butter o sour cream.
• Ang tinapay nga kagahapon (o uga sa usa ka toaster), dili mapuslan nga mga cookies.
• Gitugotan ang mga isda nga maniwang, gawas nga magaan nga klase. Mahimo kini nga dagway sa steamed cutlet, gilat-an sa usa ka piraso.
• Ang mga isda ug karne nga nagsunod sa mga lagda sa pagdiyeta: mga klase nga ubos nga tambok ug dili tambok. Pananglitan, ang karne sa baka ug koneho (sa porma sa soufflé, pinuga nga patatas, ug uban pa), manok nga adunay pabo (mahimong lutoon nga tibuuk). Ang tanan nga mga tendon kinahanglan nga tangtangon gikan sa karne, ang panit siguradong makuha gikan sa manok.
• Ang giluto nga itlog nga puti nga omelette nga hinimo gikan sa protina (yolk - dili labaw sa 1 pc matag adlaw, idugang sa pinggan).
• Mga produkto sa gatas. Uban sa colitis, ang gatas mahimo’g gamiton ingon usa ka sangkap sa pinggan. Mahimo nimo gamiton ang keso sa cottage sa porma sa mga puding ug cheesecakes, steamed o grated pinggan (lutong homemade, low-fat).
• Gikan sa mga utanon, posible nga gamiton ang mga piraso sa zucchini ug kalabasa (gilatuan). Ang mga patatas nga adunay cauliflower, mga beets nga adunay mga karot gitugotan (gigiling, pag-ayo, pagluto).
• Rice ug semolina puddings o souffle. Gikan sa mga lugas (dilute milk with water) - grated rice, semolina, buckwheat, oatmeal. Mahimo nga lutoon mo ang pasta.
• Ang tanan nga mga sarsa kinahanglan lutoon nga wala’y tobe nga harina sa gatas o sa sabaw sa utanon.
• Ang matam-is gitugotan lamang sa porma sa grated matam-is ug hilaw (humok, hinog) nga mga prutas ug mga berry, maingon man lutoon ug lutoon, sa porma sa jelly, mousses ug jelly. Siguruha nga magagaling ang tanan nga uga nga prutas. Posible usab ang jam ug dugos, sa gamay nga marmol sa marshmallows.
• Mantikilya - dili molabaw sa 35 g / adlaw. Mahimo nimong pun-on ang mga salad sa pinino nga lana sa utanon, kung nakita sa lawas.
• Kape - kinahanglan nga adunay pagdugang sa gatas ug huyang lang. Gitugotan ang mga tam-is nga duga (lasaw sa tubig, gipuga, homemade). Girekomenda - sabaw sa rosas nga hips, tsa (gatas / lemon).

Mga produkto nga gidili:

• Mga sabaw sa karne / isda, bean / uhong, kusog nga sabaw.
• Puff pastry ug buns, ingon man rye ug bug-os nga lab-as nga tinapay.
• Ang bisan unsang aso nga us aka pagkaon, bisan unsang de-latang pagkaon ug tanan nga paglapas.
• Ang karne bugal, nilaga ug fried.
• Isda ang asin.
• Caviar, tambok nga isda / karne.
• Ang keso sa kubo, nga gipailalom sa dugang nga kaaslom ug tambok nga sulud, cream sa bisan unsang sulud nga tambok, asin ug maango nga keso.
• Ang tanan nga mga pinggan gikan sa mga itlog, gawas gitugotan.
• Mga liriko ug uhong.
• Ang millet ug bisan unsang lugaw sa lugas.
• Radish nga may sorrel, ahos nga adunay mga sibuyas ug radish, repolyo sa mga turnips.
• Alang sa kadugayon sa pagkaon, kinahanglan nimo nga bahinon ang tsokolate ug ice cream, dato sa fibre ug acidic nga mga prutas, ingon man mga produkto nga gibase sa cream.
• Tanan nga mga atsara ug adobo.
• Ang pagdili sa bisan unsang soda ug sa tanan nga bugnaw nga ilimnon. Dili ka mahimong itom nga kape ug kakaw.
• Ang tanan nga mga panakot, tambok ug snacks.

Giunsa ang pag-organisar sa usa ka menu alang sa usa ka semana nga diet No. 5 alang sa pagtambal sa atay nga adunay hepatitis C ug cholecystitis?

Ang gibanabanang menu alang sa usa ka semana ug matag adlaw alang sa lamesa sa pagkaon No.

Unang adlaw:

• Pamahaw: protina nga omelet, sinigarilyo (bugas), mahimo nga adunay gatas, nga adunay 5 g butter, huyang nga tsa nga adunay usa ka ad-ad nga lemon,
• Snack: cottage cheese casserole,
• Paniudto sa paniudto: sabaw gikan sa mga utanon (gilingan ang mga utanon), souffle (linuto nga karne), carrot (stew), compote,
• Ikaduha nga paniudto: tsa nga adunay cookies,
• Dinner: noodles nga adunay keso, mineral nga tubig pa,
• Ikaduha nga panihapon: usa ka baso nga kefir.

Ikaduha nga adlaw:

• Pamahaw: patty sa karne nga adunay gatas salsahan, presko nga salad (mansanas / karot, giling), huyang nga kape nga adunay gatas,
• Snack: mansanas,
• Nangaon sa tanghaga: sabaw sa patatas, berry jelly, usa ka piraso nga linat-an nga isda nga beet (sinugba),
• Ikaduha nga paniudto: usa ka sabaw nga rosehip nga adunay cookies,
• Dinner: buckwheat, mineral water gihapon,
• Ikaduha nga panihapon: usa ka baso nga kefir.

Ikatulo nga adlaw:

• Pamahaw: pamahaw nga libre nga tambok nga adunay 60 gr. sour cream, light tea, oatmeal sa gatas,
• Snack: giluto nga mansanas
• Nangaon sa Panihapon: usa ka piraso nga linuto nga manok, usa ka sulud sa pinggan (linatnan nga bugas), sabaw sa utanon, sinugba gikan sa pinuga nga pinuga nga prutas,
• Ikaduha nga paniudto: duga,
• Dinner: steamed fishcake, tinadtad nga patatas, sabaw sa rosehip, sarsa sa gatas,
• Ikaduha nga panihapon: usa ka tasa sa kefir.

Ika-upat nga adlaw:

• Pamahaw: tsa nga adunay gatas, pasta, grated karne,
• Snack: tapulan nga dumplings,
• Nangaon sa tanghaga: mga rolyo sa repolyo, usa ka baso nga jelly, sabaw sa utanon (patatas nga patatas),
• Ikaduha nga paniudto: pipila ka humok nga prutas,
• Panihapon: tsa, keso, sinigang gatas sa bugas nga may 6 gr. lana
• Ikaduha nga panihapon: usa ka tasa sa kefir.

Ikalima nga adlaw:

• Pamahaw: magaan nga kape nga adunay gatas, keso nga homemade cottage, bakwit nga walay gatas,
• Snack: giluto nga mansanas
• Panihapon: pasta, borsch sa tubig, kissel, souffle (linuto nga karne),
• Ikaduha nga paniudto: tsa nga adunay cookies,
• Panihapon: usa ka piraso nga linuto nga isda, gilas nga patatas, presko nga salad sa utanon, tubig sa mineral,
• Ikaduha nga panihapon: usa ka tasa sa kefir.

Unom ka adlaw:

• Pamahaw: huyang nga tsaa, cutlet sa karne, bakwit (pabukala),
• Snack: carrot puree, apple jam,
• Nangaon sa Panihapon: compote, puding sa keso sa keso, sabaw sa gatas nga adunay noodles,
• Ikaduha nga paniudto: jelly
• Panihapon: semolina nga adunay gatas, mineral nga tubig,
• Ikaduha nga panihapon: usa ka tasa sa kefir.

Pito ka adlaw:

• Pamahaw: light tea, bugas, usa ka piraso nga herring nga nahumok sa gatas,
• Snack: nagluto nga mansanas,
• Panihapon: pasta, sabaw (cereal, utanon), sarsa sa gatas, patatas nga karne nga patatas, compote,
• Ikaduha nga paniudto: mga cookies nga adunay sabaw nga rosehip,
• Dinner: steamed protein omelet, mineral water, cheesecakes,
• Ikaduha nga panihapon: kefir.

Sayon nga pagluto mga resipe

Sunod, nagtanyag kami pipila ka kaayo epektibo ug yano nga mga resipe alang sa numero sa lamesa 5.

Sabaw sa Pagdiyeta

• bugas - 120 gr.,
• patatas - 2 pcs.,
• carrot - 1 pc.,
• gamay nga sibuyas
• asin sa pagtilaw
• broccoli - 60 gr.

Resipe: ang mga patatas gilusot, putlon sa mga cubes ug gibutang sa usa ka medium nga kolon nga adunay tubig. Ang hiwa nga sibuyas, hugasan nga bugas idugang niini, unya ang tubig mahimo ibutang sa kalan.

Ang mga carrot gipintasan sa usa ka medium-sized nga grater, gibutang ang sabaw sa parehas nga oras sa broccoli.

Gikinahanglan nga lutoon ang sabaw sa mubu nga kainit hangtod nga lutoon ang mga utanon ug bugas, dayon sa dili pa mapatay, pagdugang asin, sa wala pa magamit, pagdugang usa ka gamay nga lana sa utanon ug mga utanon sa pinggan.

Mga karne sa baka

• gatas - 2 tbsp. l.,
• sour cream - 25 gr.,
• karne sa karne sa baka - 170 gr.,
• mantekilya - 1 tsp.,
• aprikot o putyukan - 15 gr.

Mga resipe: ang karne milutaw sa daghang mga higayon pinaagi sa usa ka gilingan sa karne, ang mga liso gikuha gikan sa mga prun ug giputol sa manipis nga noodles.

Ang gatas, karne, asin, prutas ug itlog gidugang sa minced nga karne, pagkahuman gihugasan namon ang tanan.

Kini nga sagol nga karne gibahin sa mga bola nga giluto sa hudno, ibubo ang cream nga wala pa andam. Lakip sa pinggan nga gigamit ang karne, kini ang labing inila alang sa paniudto.

Mga cheesecakes sa carrot

• carrot - 60 gr.,
• keso sa cottage 8% - 160 gr.,
• nga harina sa trigo - 40 gr.,
• semolina semolina - 6 gr.,
• mantekilya - 25 gr.,
• asukal - 25 gr.,
• 1 hilaw nga itlog.

Resipe: ang mga carrot gipintasan sa usa ka medium-sized nga grater, ang semolina gidugang. Ang carrot gipabugnaw, unya asin, itlog, cottage cheese, hapit tanan nga harina nga gidugang niini, pagmasahe. Naghimo kami nga mga pancake sa keso sa keso, sauté sa harina ug lutoon sa hudno.

Mga Tip sa Nutrisyon

Kini nga terapyutik nga pagkaon dili gigamit sa kaugalingon, ingon usa ka panacea alang sa mga sakit, apan sa kombinasyon sa physiotherapeutic ug pagtambal sa droga. Dili kinahanglan nga magsugod sa pag-obserbar niini nga lamesa sa imong kaugalingon - pagkahuman sa pagkonsulta sa usa ka doktor.

Uban sa bug-os nga pagsaulog sa tanan nga mga lagda sa pagdiyeta, ang kapasayloan mahimong maabut sa mubo kaayo nga panahon - normalize ang tanan nga mga organo sa digestive ug atay, paghupay sa pagpasulabi. Apan kinahanglan nimo nga sundon ang tanan nga mga panudlo sa doktor.

Kung gipakita kini nga mokaon sa tinapay kagahapon, nan kini nagpasabut nga ang lab-as dili gyud gidili. Kung gipasabut nga ang bisan unsang mga baga nga pagkaon kinahanglan nga pagakutkut - kini kinahanglan buhaton, kung dili adunay wala’y kahulugan sa pagdiyeta.

Ang usa ka terapyutik nga pagkaon hingpit nga gipakamatarung sa pagtambal sa kini nga mga sakit. Sa katingala, ang husto nga nutrisyon sa kasagaran makaayo sa daghang mga sakit. Sama sa lamesa Num. 5, gipahinabo dili lamang aron mapugngan ang nagkagrabe ug pagpalambo sa kinatibuk-ang kahimtang, apan usab aron mapataas ang kinatibuk-ang tono, makunhoran ang gibug-aton.

Pipila nga mga rekomendasyon: ang gidili nga mga pagkaon gikategorya nga dili gusto nga pagaut-uton sa wala pa ug pagkahuman sa usa ka pagkaon. Mahitungod sa lainlaing mga aso nga adunay aso nga adunay mainit nga panakot ug alkohol - hingpit nga nakalimtan.

Kung dili, ang tibuuk nga pagkaon mubawas sa kanal. Kinahanglan nga wala’y bisan unsang lulan sa atay - lamang sa kini nga kaso kini mahimo nga mahimo’g normal ang pag-obra niini.

Ang kurso sa pagkaon, kung kinahanglan, mahimo nga gisubli, apan uban sa pagtugot sa doktor.

Atol sa grabe nga hepatitis ug cholecystitis, hinungdanon nga sundon ang mga sukaranan nga mga sukaranan sa pagdiyeta. Aron magsugod, kinahanglan nimo nga mosulod sa menu nga gikinahanglan nga kantidad sa protina - dali nga matunaw ug kompleto.

Ug usab, dili molapas sa gitugotan nga kantidad sa tambok, aron dili makamugna usa ka lig-on nga lulan sa atay. Sa ingon, ang tanan nga mga tambok nga pagkaon hingpit nga wala iapil. Mga curd, sour cream ug uban pa - ubos ra nga tambok.

Kung gikinahanglan aron madugangan ang epekto sa choleretic - dugangan ang kadaghan sa mga tambok sa utanon.

Alang sa mga pasyente nga adunay sobra nga gibug-aton, ang gidaghanon sa mga karbohidrat kinahanglan maminusan bisan sa gitugotan nga pagkaon. Ang tanan nga mga produkto nga adunay scroll scroll sa usa ka gilingan sa karney, maayong pagkaputol, pagpahid, ug uban pa Ang mabinantayon nga pagproseso sa pagkaon maghatag usa ka luwas nga rehimen alang sa mga sakit nga organo.

Pagkaon - tipik ra, dili 3 ka beses, hingpit nga puno, ug sa mga bahin sa 6-7 nga mga panahon, nga gitakda sa panahon sa pagkaon. Ug, siyempre, hinumdomi ang fiber - ang labing kadaghan sa kini nga mga produkto sa menu sa imong pagkaon aron madugangan ang epekto sa choleretic nga pagkaon.

Pagkaon sa Soviet 5: unsaon pag-ayo ang atay nga adunay balanse nga pagkaon?

Ang Diet 5 mao ang nahibal-an nga siyentipiko sa Sobyet ug nutrisyonista nga si M. Pevzner, ug nakasulod kini sa komplikado sa panguna nga 15 nga mga tipo sa pagtambal. Ang lamesa gidisenyo aron maatiman ang atay sa panahon sa kapasayloan ug exacerbations. Nailalom sa kinatibuk-ang mga lagda sa kini nga terapyutik nga pagkaon, mahimo nimo makab-ot ang labing kadali nga pagkaayo ug pagbawi sa pasyente.

Kasagaran nga mga kinaiya ug rekomendasyon

Naghisgot bahin sa diet number 5: kung unsa ang mahimo nimo, kung unsa ang dili nimo mahimo, angay nga i-highlight ang mga lagda sa pagdiyeta ug pagluto:

• Ang kantidad sa likido mao ang 1.5-2 ka litro.
• Ang ugat nga karne maayong pagkabuhat nga tinadtad o tinadtad nga karne giandam gikan niini.
• Gibubo ang asin nga gamay (10 g matag adlaw), ang init nga mga panakot ug mga utanon wala iapil.
• Ang mga bugnaw ug init nga mga pagkaon wala iapil sa pagkaon. Ang pagkaon ug ilimnon kinahanglan medyo init.
• Ang mga gidili nga produkto nga adunay purine compound ug oxalic acid, coarse fiber.

Therapeutic diet 5 lamesa: unsa ang posible nga imposible?

Ang menu sa pagdiyeta dagaya sa makapalig-on nga pagkaon, nga ginakaon sa pasyente 5 nga beses sa usa ka adlaw. Nagtuo si Pevzner nga ang fractional nutrisyon naghatag labi ka maayo nga pagkaminus, malikayan ang pagkagut sa atay ug ang posibilidad nga acid heartburn.

Lista sa mga produkto nga gidili:

• Alkohol, carbonated nga ilimnon, gawas sa mga tubig sa medisina nga girekomenda sa usa ka doktor.
• Spicy mga utanon (radish, radish, ahos, sibuyas).
• Sorrel, mga pahumot ug panimpla nga makapasuko sa esophagus.
• Suka-suka ug tanan nga mga matang sa mga fatty sauces.
• Makadaot nga kakaw ug tsokolate.
• Offal, de-latang pagkaon, karne nga adunay sulod nga karne ug tambok (mantika, mantika), uhong ug legumes.
• Lab-as nga tinapay ug linuto sa kalaha, kape, lig-on nga tsaa.

Gipili nga mga Produkto

Ang pagkaon sa lamesa nga numero 5 nga gipasabut sa menu sa ingon nga mga produkto:

• Sabaw Mahimo nimo kini lutoon sa gatas, usa ka huyang nga sabaw sa utanon. Ang putli, huyang nga sabaw sa karne gikaon nga wala’y karne, apan sa mga utanon.
• Mga produkto sa gatas. Mahimo ka mokaon sa usa ka kasarangan nga kantidad sa mga produkto sa gatas nga low-fat ug lisud nga keso, pag-inum sa gatas, kefir ug sinugba nga linuto nga gatas nga adunay usa ka matambok nga sulud nga hangtod sa 1%.
• Ubos nga tambok nga karne sa manok, koneho, pabo, usa ka gamay nga karne sa baboy ug baboy. Mahimo ka usab mangisda (bream, hake, cod, black caviar). Human sa pagpabukal, ang isda ug karne mahimong lutoon aron kaon ingon usa ka lahi nga pinggan.
• Lisud nga porridge ug pasta. Andam sila sa tubig, gatas, ug gilamoy usab sa dagway sa puding ug sabaw nga gatas.

• Sa lamesa sa menu sa pagkaon 5 alang sa matag adlaw adunay gitugotan nga 1 itlog matag adlaw. Mahimo kini idugang sa linuto sa kalaha, lutoon ang omelet o lisud nga linat-an.
• Ang mga utanon sama sa mga carrot, beets, zucchini. Paggamit sa bisan unsang porma.
• Mga prutas ug berry, gawas sa maaslom nga prutas. Naghimo sila mga jelly, jelly, compote, gikaon nga hilaw ug linuto.
• Mahimo ka makakaon sa 70 g nga sweets matag adlaw, sama sa pastille, marmalade, jam sa balay, dugos, marshmallow.
• Gikan sa mga giinom nga girekomenda homemade jelly, nilaga nga bunga, huyang nga itom nga tsaa.
• Wala’y dugang nga tambok sa pagkaon, gitugotan ang labing gamay nga mantikilya nga mantikilya.

Gikan sa kini nga hugpong sa mga pagkaon ug pinggan, ang usa ka 5-menu nga adlaw-adlaw nga menu gitigum alang sa pagkaon. Ang menu nagdepende sa entablado ug mga detalye sa kahimtang sa pasyente.

Duha ka kapilian sa menu

Ang gidugayon sa pagsunod sa terapyutik nga nutrisyon mao ang 1 nga semana, ang pagtambag sa dugang nga pagsunod sa gitino sa doktor.

• Pamahaw: usa ka salad sa yolk ug lisud nga keso, uga nga tinapay, huyang nga tsaa.
• Ikaduha nga pamahaw: lutong matamis nga mansanas, mahimo nimong idugang ang 1 tsp. dugos.
• Nangaon sa tanghaga: buckwheat lugaw, linuto nga manok, jelly gikan sa mga berry.
• Snack: usa ka baso nga gatas.
• Dinner: meatloaf, uga nga tinapay, nagluto mga utanon.

Pagpili numero 2 nga menu alang sa usa ka semana nga lamesa sa pagkaon sa 5

• Pamahaw: sabaw nga bugas, usa ka baso nga huyang nga tsaa, tinapay.
• Ikaduha nga pamahaw: 100 g ubos nga tambok nga keso sa keso.
• Paniudto sa paniudto: mga bola sa karne, salad sa utanon, tsaa.
• Snack: usa ka baso nga tam-is nga berry.
• Panihapon: pinuno nga patatas ug zucchini, lutong zander, sabaw sa oatmeal.

Aron pag-iba-iba sa pagkaon sa pasyente, mahimo ka mag-andam sa pinggan sumala sa 5 nga mga resipe nga gipalambo alang sa pagkaon matag adlaw.

Mga espesyal nga resipe:

Giihaw nga Manok sa Zucchini

Alang sa pagluto kinahanglan nimo:

• Breast sa Manok.
• 2 ka dako nga zucchini.
• ½ tasa nga bugas.
• 1 karot

Pabukalan ang manok ug ibali kini sa tinadtad nga karne, lutoon usab ang bugas, ug putlon ang zucchini sa katunga, limpyohan ang tunga aron makakuha ka usa ka sakayan. Ibutang ang bugas nga sinagol nga manok sa zucchini, pagdugang karot kung gusto. Magaluto sa pinggan sa 15 minutos. hangtod na andam na ang zucchini. Sa menu sa pagkaon 5, ang lamesa naghatag niini sa pasyente sa oras sa paniudto, 100 g dili molabaw sa 2 nga beses sa usa ka semana.

Dessert: steamed cottage cheese

Aron maandam ang pinggan kinahanglan nimo ang 250 g nga low-fat fat cheese cheese, 1 itlog, 2 tbsp. l semolina o harina nga adunay bran, 1 tbsp. l dugos o asukal.

Ang keso sa kubo gisagol sa itlog ug semolina, gidugang ang dugos, gilusbog ang sagol nga hangtud hinlo. Pag-andam sa pinggan alang sa usa ka magtiayon, nga gibutang kini kaniadto sa mga silicone nga hulma. Kini labi ka kasayon ​​sa pagluto sa ingon nga panam-is sa usa ka doble nga boiler, nga gibutang ang mode sulod sa 30 ka minuto.

Gitugotan ka sa pagdiyeta nga numero 5 nga makakaon ka sa ingon nga panam-is sa buntag, apan dili labaw sa 70 g matag adlaw.

Hinog nga Apricot Marshmallows

Alang sa kini nga dessert, kinahanglan nimo ang 200 g sa mga hinog nga mga aprikot, girekomenda nga kuhaon ang lainlaing Calibration. Dugang pa, ang mga bunga gihugasan, ang mga bukog gibira, yuta sa mashed patatas, ang mga panit mahimong makuha.

Pagkahuman niini, ang puree gisagol sa 1 tbsp. l asukal ug 3 tbsp. l lutoon mo ang tubig, pagkahuman sa 3 minutos. ang protina nga gisulud sa mga taluktok ug 4 g nga gulaman nga natunaw sa tubig gipaila.

Ang sangputanan nga sagol nga gibubo sa usa ka panaksan, gipabugnaw, ang pasyente nagsilbi nga pinggan sa temperatura sa kwarto.

Kini nga pagkaon, sumala sa mga pagribyu sa pasyente, nagtugot kanimo sa pag-adjust sa kahimtang, paghupay sa kasakit ug gibanabana nga panahon sa pagkaayo. Ang nag-unang butang mao ang pagsunod sa mga panudlo sa husto, ug ang menu alang sa matag adlaw sa pagkaon nga numero 5, ang gitugutan nga mga pagkaon ug regimen nga gimando sa nagtambong doktor.