Mga resipe alang sa type 1 diabetes

Ang nutrisyon alang sa type 1 nga diabetes usa ka responsable ug lisud nga hilisgutan. Ang kalisud mao ang usa ka pagkaon sa diabetes kinahanglan nga maglakip sa pinggan ug pagkaon nga adunay hinungdanon nga mga protina, tambok ug carbohydrates, bitamina ug mineral. Sa parehas nga oras, kinahanglan nga balanse sila sa matag kan-anan, kalkulado ang kantidad sa enerhiya ug sa samang higayon mapugngan ang pagsaka sa lebel sa asukal sa dugo. Kinahanglan nimo nga pilion kadtong mga resipe alang sa mga type 1 nga mga diabetes nga mahimong kapuslanan, lainlain, ug kinahanglan nga tam-is.

Mga bahin sa pagluto alang sa mga diabetes

Sa pag-andam sa mga pinggan alang sa type 1 nga diabetes mellitus, kinahanglan nga tagdon ang mga lahi sa mga produkto sa pagproseso nga adunay sulud nga karbohidrat nga makaapekto sa lebel sa asukal sa dugo pagkahuman sa pagkaon. Kasagaran ang lagda magamit: labi nga mga lugas, utanon, prutas ang nadugmok, mas paspas nga madugangan ang lebel sa glucose. Ang dili kaayo init nga pagtratar sa mga produkto, ang hinay nga glucose makuha gikan niini ug mas mubu ang risgo sa postprandial hyperglycemia.

Ang pagpili sa mga pinggan alang sa adlaw-adlaw nga menu sa mga resipe sa diabetes, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad ang mga pamaagi sa pagproseso sa mga produkto. Pananglitan, ang linuto nga pasta nga madugangan ang asukal nga mas paspas kaysa gamay nga gaan. Ang gisabugan nga patatas labi ka peligro sa hyperglycemia kay sa mga patatas nga patatas. Ang maisog nga repolyo dali nga magpahinabo sa lawas nga mosanong sa mga karbohidrat, ug ang pagkaon nga stalk sa repolyo dili hinungdan sa reaksyon. Ang lab-as nga salted nga isda makadugang sa asukal sa dugo nga mas gamay kaysa sa sinugba nga isda.

Ang pag-andam sa bisan unsang pinggan alang sa tanan nga tipo nga 1 nga mga diabetes, bisan unsa ang presensya o pagkawala sa sobra nga gibug-aton, kinahanglan nga iapil ang pagdugang sa asukal. Dili lamang kini bahin sa tsaa ug kape, apan usab bahin sa mga fruit jellies o compotes, casseroles ug cocktails. Bisan ang linuto sa kalaha nga gidawat alang sa usa ka diabetes kung wala kini daghang asukal ug uban pang mga produkto nga mahimo’g maghagit sa hyperglycemia.

Alang sa linuto sa diabetes, kasagaran ang paggamit sa mga sweeteners, ang pagdugang sa stevia kanunay nga girekomenda. Kini nga substansiya magamit sa lainlaing mga porma, lakip ang porma sa usa ka powder, nga dali magamit sa pagluto. Ang kalambigitan tali sa asukal ug stevia gibana-bana nga mosunud: usa ka baso nga asukal sa asukal alang sa tunga sa usa ka kutsarita nga stevioside powder o usa ka kutsarita nga likido nga makuha sa kini nga tanum.

Mga salads ug mga pinggan sa kilid sa linuto nga diabetes

Ang mga salads nga utanon alang sa mga diabetes usa sa labing girekomenda nga pinggan. Ang lab-as nga mga utanon, bisan pa ang naa sa carbohydrates, wala’y epekto sa pagtaas sa lebel sa glucose. Apan adunay daghang bitamina ug minerales nga gikinahanglan alang sa lawas, adunahan sa tanum nga tanum ug gitugotan ka nga maglakip sa lana sa utanon sa menu ingon usa ka sangkap sa pagsinina.

Aron mahibal-an kung unsang mga utanon ang labi nga gipili alang sa pagluto sa salad, kinahanglan nimo nga susihon ang ilang glycemic index (GI).

Cucumber ug salad sa mansanas. Pagkuha 1 medium apple ug 2 gagmay nga mga pepino ug guntinga, isugyot 1 ka kutsara nga pino nga tinadtad nga leek. Isagol ang tanan, isablig uban ang lemon juice.

Turnip salad nga adunay mga prutas. Grado ang katunga sa tunga nga rutabaga ug wala’y mansanas nga mansanas sa usa ka maayong grater, idugang ang gipanitan ug hiwa nga orange, isagol ug isablig sa usa ka pinch nga orange ug lemon zest.

Ang mga pinggan nga bahin sa utanon, dili sama sa presko nga salad, adunay mas taas nga GI tungod sa pagproseso sa temperatura sa mga produkto.

Greek salad. Dice ug isagol ang 1 green bell pepper, 1 dako nga kamatis, idugang ang pila ka tinadtad nga sprigs sa perehil, 50 g sa feta cheese, 5 nga dagko nga tinadtad nga mga olibo. Panahon sa usa ka kutsarita nga lana sa oliba.

Kini nga mga mithi kinahanglan nga tagdon sa una nga tipo sa diabetes mellitus, tungod kay ang mga pinggan sa kilid sagad nga gisagol sa karne o isda, ug ang kinatibuk-ang kantidad sa karbohidrat mahimong dako.

Dawaton nga pahumot alang sa type 1 diabetes

Ang pangutana bahin sa "lamian nga tsaa" o hinam-is sa katapusan sa panihapon kanunay nga masakit kaayo alang sa mga tawo nga adunay diabetes. Ang ingon nga mga pinggan, ingon nga usa ka lagda, nag-apil sa paglakip sa usa ka daghang kantidad sa asukal sa resipe. Bisan pa, makit-an nimo ang mga resipe alang sa mga panam-is alang sa mga diabetes, nga giandam nga wala magdugang asukar.

Strawberry jelly. Ibubo ang 100 g nga mga strawberry sa 0.5 l nga tubig, pagdala sa usa ka hubag ug pagluto sulod sa 10 ka minuto. Pagdugang 2 nga kutsara sa pre-soak nga gulaman, isagol nga maayo, pabukala kini pag-usab ug i-off. Kuhaa ang mga berry gikan sa likido. Ibutang ang lab-as nga strawberry berries, putlon ang katunga, ngadto sa mga hulmahan ug ibubo sa likido. Tugoti nga magbugnaw sulod sa usa ka oras ug pabugnaw.

Tambok nga souffle. Pagdagmal sa usa ka blender 200 g sa cottage cheese nga adunay usa ka matambok nga sulud nga dili sobra sa 2%, 1 itlog ug 1 nga mansanas nga mansanas. Himua ang masa sa mga tins ug ibutang sa microwave sa 5 minutos. Isablig ang nahuman nga souffle sa cinnamon.

Apricot mousse. Ang 500 g nga wala’y binhi nga mga aprikot gibubo ang katunga sa usa ka baso nga tubig ug simmer sa 10 minuto sa ubos nga kainit, unya gibunalan ang apricot mass nga adunay likido sa usa ka blender. Pagmusahan ang duga gikan sa tunga nga orange, mainiton ug pukawon kini usa ug tunga nga kutsarita nga gelatin. Gibunalan ang 2 nga mga itlog sa kahimtang sa rurok, hinayhinay nga isagol kini sa gelatin ug apricot puree, pagdugang usa ka kurut nga orange zest, ibutang kini sa mga hulmahan ug pabugnawon sa daghang oras.

Prutas ug gulay nga smoothie. Panitan ug putlon ang mansanas ug tangerine, ibutang sa usa ka blender, idugang ang 50 g nga kalabasa nga juice ug usa ka pila nga yelo. Gibunalan og maayo ang masa, ibubo sa usa ka baso, garnish uban ang mga liso sa granada.

Ingon usa ka panam-is alang sa type 1 diabetes, gitugotan ang pipila nga mga sweets nga adunay gamay nga GI: itom nga tsokolate, marmalade. Mahimo ka mga nuts ug mga liso.

Diyabetikong pan baking

Lab-as nga matam-is nga pastry, crumbly cookies ug humot nga cake - kining tanan nga mga matam-is nga pagkaon makadaot sa diabetes, tungod kay gihulga nila ang hyperglycemia ug gipataas ang peligro sa atherosclerosis sa mga ugat sa dugo tungod sa sobrang paggamit sa kolesterol. Bisan pa, wala kini gipasabut nga ang bisan unsang pagluto dili gidili sa mga diabetes. Adunay usa ka gidaghanon sa mga resipe alang sa mga pagkaon nga adunay ubos nga GI. Wala kini hinungdan sa daghang mga pagbag-o sa glucose ug gihimo kini nga mahimo’g mag-andam sa mga lami nga pinggan alang sa tsa o kape.

Daghang mga hinam-is nga panimuot nga gitugotan sa mga diabetes adunay gibase sa keso sa cottage. Kini mismo adunay usa ka gamay nga matam-is nga gatas nga lami ug wala kinahanglana ang pagdugang sa mga tam-is. Sa parehas ra nga pag-adto sa maayong mga prutas ug utanon, dali ug dali giluto.

GI sa pipila ka pinggan nga adunay cottage cheese

Casserole keso nga keso alang sa mga may diyabetis. Pagsagol sa 200 g sa keso sa cottage nga adunay usa ka matambok nga sulud nga 2%, 2 mga itlog ug 90 g sa oat bran, idugang ang 100-150 g nga gatas, depende sa pagkamakanunayon sa masa. Ibutang ang curd ug oatmeal sa usa ka hinay nga tigluto ug pagluto sa 40 nga minuto sa 140 degrees sa mode sa pagluto sa kalaha.

Ang mga Oakes flakes, ang tibuuk nga harina sa lugas kanunay nga gigamit ingon nga sukaranan nga sangkap alang sa mga pahumot sa diabetes, ang asukar gipulihan sa stevia.

Mga Carrot Cookies. Pagsagol 2 kutsara nga tibuuk nga harina nga lugas, 2 kalabasa nga bag-ong karot, 1 itlog, 3 kutsara nga lana sa miram, 1/3 kutsarita nga stevia powder. Gikan sa sangputanan nga pangmasang, pagporma mga cake, isul-ob ang usa ka greased nga linuto sa kalaha ug pagaluto sa 25 minuto.

Ang pagbuut nga gibase sa tibuuk nga harina sa lugas hingpit nga pagdiyeta, ang mga cookies angay ingon snacks taliwala sa mga nag-unang pagkaon alang sa tipo nga diabetes.

Daghang mga resipe alang sa lainlaing mga salad nga maayo alang sa diabetes ug lami kaayo, tan-awa ang video sa ubos.

Mga pinggan alang sa type 1 nga mga diabetic pinatik nga post

Makalipay kaayo ug lamian nga salad alang sa panihapon!
matag 100gram - 78.34 kcalB / W / U - 8.31 / 2.18 / 6.1

Mga sangkap
2 itlog (nahimo nga wala yolk)
Ipakita nga puno ...
Pula nga Beans - 200 g
Ang Turkey fillet (o manok) -150 g
4 pickled pepino (mahimo ka usab bag-ong)
Sour cream nga 10%, o puti nga yogurt nga wala’y mga additives alang sa pagsinina - 2 tbsp.
Bawang nga clove aron makatilaw
Mga hinigugma nga gihigugma

Pagluto:
1. Pabukalan ang fillet sa turkey ug itlog, cool.
2. Sunod, putla ang mga pepino, itlog, pun-on sa mga gilis.
3. Isagol ang tanan nga butang, dugangi ang mga beans sa mga sagol (opsyonal nga tinadtad nga ahos).
4. Pag-refill sa salad nga adunay sour cream / o yogurt.

Mga resipe sa pagdiyeta

Ang Turkey ug mga champignon nga adunay sarsa alang sa panihapon - lamian ug dali!
matag 100gram - 104.2 kcalB / W / U - 12.38 / 5.43 / 3.07

Mga sangkap
400g pabo (dughan, mahimo ka mokuha manok),
Ipakita nga puno ...
150 gr sa mga champignon (giputol sa nipis nga mga bilog),
1 ka itlog
1 tasa nga gatas
150g mozzarella keso (rehas),
1 tbsp. l nga harina
asin, itom nga paminta, nutmeg aron makatilaw
Salamat sa resipe.

Pagluto:
Sa porma among gibuklad ang dughan, asin, ug paminta. Gibutang namon ang mga uhong. Ang sarsa sa pagluto sa bechamel. Aron mahimo kini, matunaw ang mantikilya tungod sa ubos nga kainit, pagdugang usa ka kutsara nga harina ug isagol aron wala’y mga bugal. Init ang gatas nga gamay, ibubo sa mantikilya ug harina. Pagsagol og maayo. Asin, paminta aron makatilaw, makadugang nutmeg. Magluto alang sa us aka 2 ka minuto, ang gatas dili kinahanglan lutoon, kanunay nga isagol. Kuhaa gikan sa kainit ug dugangi ang pinikpik nga itlog. Pagsagol og maayo. Ibubo ang mga dughan sa mga uhong. Pagtabon sa foil ug ibutang sa usa ka oven nga preheated sa 180C sa 30 minuto. Pagkahuman sa 30 minuto, kuhaa ang foil ug isablig sa keso. Magaluto laing 15 ka minuto.