Ang mga resipe sa isda alang sa mga diabetic - lista sa gi-aprubahan nga produkto sa isda

Utanon nga salad nga adunay isda Mga sangkap: fillet sa isda - 100 g, patatas - 1/2 mga PC., Itlog sa manok - 1 pcs., Lab-as nga kamatis - 1/2 mga PC., Lab-as nga pipino - 1/2 mga PC, sibuyas - 1 / 2 ulo, matam-is nga sili - 1/2 pcs., Berde nga mga gisantes - 20 g, pagsinina sa kefir - 20 g Pagpangandam: pagpuno sa isda

Utanon nga salad nga may isda

Utanon nga salad nga adunay isda Mga sangkap: fillet sa isda - 100 g, patatas - 1/2 mga PC., Itlog sa manok - 1 pcs., Lab-as nga kamatis - 1/2 mga PC., Lab-as nga pipino - 1/2 mga PC, sibuyas - 1 / 2 ulo, matam-is nga sili - 1/2 pcs., Berde nga mga gisantes - 20 g, pagsinina sa kefir - 20 g Pagpangandam: pagpuno sa isda

Utanon nga salad nga may isda

Utanon nga salad nga adunay isda Mga sagol: 1 lettuce, 1 lata sa tuna (salmon), 2 itlog, 2 kamatis, 2 patatas, 1 tasa sa linuto nga berdeng beans, pagsinina sa salad.Buya ang likido gikan sa de-latang tuna, mash mga piraso sa isda. Ligas nga linuto nga mga itlog ug giputol sa 4 nga mga bahin. Kamatis

Utanon nga salad nga may isda

Utanon nga salad nga may isda Mga sangkap 100 g isda fillet (bisan kinsa),? patatas, 1 itlog,? kamatis,? pipino bombilya,? matam-is nga sili pod, 20 g sa berde nga mga gisantes, 20 g nga pagsul-ob sa kefir.Praktika sa pagpangandam: Hugasan ang fillet sa isda, ituslob sa gamay nga kantidad sa Nagabukal nga tubig, simmer

Utanon nga salad nga may isda

Utanon nga salad nga may isda Mga sangkap 100 g isda fillet (bisan kinsa),? patatas, 1 itlog,? kamatis,? pipino bombilya,? matam-is nga sili pod, 20 g sa berde nga mga gisantes, 20 g nga pagsul-ob sa kefir.Praktika sa pagpangandam: Hugasan ang fillet sa isda, ituslob sa gamay nga kantidad sa Nagabukal nga tubig, simmer

Mga salad sa isda

Salad uban sa isda Mga sangkap: isda - 200 g, patatas - 1 pc., Lab-as ug adobo nga mga pepino - 1 pc., Itlog - 2 pc., Mayonnaise - 3 tbsp. L., lettuce, perehil ug dill, asin ug paminta aron makatilaw. Ang mga isda gilat-an ug gibuhian gikan sa mga bukog. Mga patatas, presko ug salted mga pepino, giluto

Mga salad sa isda

Salad uban sa isda Mga sangkap: isda - 200 g, patatas - 1 pc., Lab-as ug adobo nga mga pepino - 1 pc., Itlog - 2 pc., Mayonnaise - 3 tbsp. L., lettuce, perehil ug dill, asin ug paminta aron makatilaw. Ang mga isda gilat-an ug gibuhian gikan sa mga bukog. Mga patatas, presko ug salted mga pepino, giluto

Wala’y duhaduha nga benepisyo

Ang isda maayo nga pagkaon alang sa type 1 ug type 2 nga mga diabetes. Naghatag kini mga kinahanglanon sa enerhiya sa lawas tungod sa protina, saturates nga adunay mapuslanon nga mga elemento. Dugang pa, ang kakulangan sa bitamina D sagad sa mga diabetes. Ang pag-apil sa mga isda sa pagkaon usa ka maayong paagi aron madugangan kini nga elemento sa lawas. Ang gigikanan sa bitamina D mao ang mga itlog, mga produkto sa gatas.

Sumala sa World Health Organization (WHO), ang peligro sa atake sa kasingkasing ug stroke sa mga diabetes labi pa ka beses nga mas taas kaysa sa himsog nga mga tawo. Gipakita usab sa mga estadistika nga 80% sa mga tawo nga adunay diabetes mamatay sa sakit sa cardiovascular. Ang tanan nga kini malikayan uban ang usa ka pagkaon nga wala’y “daotan” nga mga tambok. Kini ang mga isda nga adunay hinungdanon nga papel, tungod kay ang taas nga sulud sa omega-3 makatabang sa pagpaubos sa triglycerides sa dugo ug lebel sa kolesterol dugang sa pagpalambo sa pagkasensitibo sa insulin.

Ang mga isda makatabang sa pagkunhod sa mga peligro sa panahon sa pagmabdos. Sa gestational diabetes, diin ang inahan ug ang fetus nga labi ka peligro, ang pagbasa sa glucose lagmit nga dili makontrol.

Ang isda usa ka pagkaon nga makatabang sa pagpaubos sa asukal sa dugo ug pag-ayo sa lebel sa insulin. Sa laing bahin, ang mga isda usa ka hinungdanon nga gigikanan sa iron, potassium ug folic acid, nga gikinahanglan alang sa husto nga pag-uswag sa fetus.

Ang lana sa isda gigamit sukad pa sa karaang mga panahon aron makunhuran ang mga pagpakita sa neuropathy sa diabetes: ang tingling, pagkasuko sa mga limbs. Karon napamatud-an nga ang mga isda naghatag sa mga kinahanglanon nga nutrisyon aron mapugngan ang pag-apil sa usa ka nerve sa kini nga sakit, partikular ang bitamina B12, posporus ug bitamina D.

Ang mga benepisyo sa mga isda alang sa diabetes napamatud-an sa mga siyentista. Adunay usa ka hypothesis nga ang pagkaon sa mga isda nagpaubos sa peligro sa diabetes sa himsog nga mga tawo.

Ang pagpili sa mga isda alang sa diabetes

Ang mga isda usa sa labing himsog nga pagkaon sa planeta. Gikinahanglan nga gamiton kini sa mga diabetes alang sa pagkunhod sa mga peligro sa mga sakit sa cardiovascular ug pagkontrol sa asukal. Ang mga lahi sa mga isda nga angay alang sa mga pasyente nagdepende sa sulud nga tambok ug pagproseso.

Pag-uswag sa diabetes - pag-inom lang matag adlaw.

Ang parehas nga mga matang sa diabetes nanginahanglan usa ka balanse nga pagkaon nga dili hinungdan sa mga spike sa asukal, samtang gipuga ang lawas nga adunay hinungdanon nga mga sangkap. Ang mga isda nga low-fat kinahanglan idugang sa diyeta sa mga pasyente:

Ang hinungdanon nga mga diyabetes nga Omega-3 acid, usa ka daghang gidaghanon sa mga bitamina, minerales ang nakit-an sa mga oily nga isda. Ug bisan kung ang pagkaon naghatag alang sa mga lahi nga barayti, apan ang mga benepisyo niining panahona labi ka taas sa mga risgo. Ang tambok nga isda mahimong gamiton, apan sa gamay nga kantidad - mga 60-80 nga gramo:

Kung nagluto mga pinggan sa isda, sunda ang kinatibuk-ang mga lagda sa nutrisyon. Gihatagan ang kagustuhan sa linat-an, sinugba, linuto nga pinggan.

Alang sa type 1 diabetes, gitambagan ang mga pasyente nga sundon ang usa ka diyeta nga diyeta nga adunay karbohidrat. Nakatabang kini aron malikayan ang mga komplikasyon o mapakunhod ang peligro sa ilang pagpakita. Kinahanglan nimo kanunay nga sundon ang usa ka pagkaon aron makontrol ang glucose. Ang pagkaon kinahanglan nga maglakip sa mga isda, nga makatabang sa paghimo sa ilang kaugalingon nga insulin, nanalipod sa cardiovascular nga sistema.

Ang mga pasyente nga adunay type 2 diabetes gipakita usab nga pagkaon. Kasagaran kini nga sakit giubanan sa sobra nga katambok, busa, gikinahanglan ang usa ka himsog nga pagkaon, diin sila mawad-an sa gibug-aton. Gireseta sa usa ka ubos nga kaloriya nga pagkaon ubos sa pagdumala sa usa ka doktor.

Labing maayo nga mga resipe alang sa mga diabetes

Ang bentaha sa mga isda dili lamang sa mga sustansya niini, apan usab sa lami. Gikan niini mahimo ka magluto sa lainlaing pinggan, sama sa mga meatballs, salads, aspic, soups, etc. Ang mga pamaagi sa pagproseso nag-usab sa kantidad sa nutrisyon. Busa, kung ang pagprito sa isda sa lana, nagdugang ang kaloriya nga sulud, ang mga asido nga omega-3 nadaot, ang kantidad sa bitamina D. mikunhod. Pipila ka mga resipe sa isda alang sa type 1 ug type 2 nga mga diabetes makatabang sa pag-lain-laing mga menu.

Tinapay nga trout

Ang resipe alang sa lami nga isda alang sa mga diabetes sa oven hinungdanon dili lamang alang sa mga kaayohan niini, apan alang usab sa lami niini.

Nagtanyag kami usa ka diskwento sa mga magbabasa sa among site!

• trout - 1 kg,
• duga sa lemon - 100 g,
• tam-is nga paminta - 100 g,
• sibuyas - 100 g
• kamatis - 200 g
• lana sa utanon - 2 kutsara,
• zucchini - 80 g
• dill, yuta nga paminta.

Una kinahanglan nimo ang pag-andam sa mga isda, limpyohan kini, paghimo sa pagputol sa mga kilid aron labi kadali nga maputol kung andam na. Lubricate ang carcass nga adunay lana sa duha ka kilid aron ang foil dili madugta sa pagluto. Grate nga trout nga adunay sagol nga asin, paminta, basil, perehil. Kung ang mga utanon nagpabilin, nan dili kini madaghan sa sulod sa isda. Ibutang kini sa usa ka foil sa usa ka linuto sa kalaha nga pan.

Andam na ang isda, nahuman sa mga utanon. Mga kamatis, giputol ang zucchini sa mga bilog, sibuyas ug sili sa tunga nga singsing. Grindiha ang ahos ug mga tanum. Matahum nga ibutang ang mga utanon sa palibot ug sa palibot sa mga isda. Pagtabon sa linuto sa kalaha nga pan nga adunay isda sa foil. Gipadala namon ang pinggan sa oven sa 200 degrees sa 20 nga minuto. Gikuha namon, gikuha ang labing taas nga layer sa foil, ug gibutang kini sa hudno alang sa lain nga 10 ka minuto. Kung lutoon ang isda, pabaruga ang 15 minutos. Ang andam nga trout nga adunay pinggan nga bahin sa utanon mahimong luwas nga gisilbi bisan sa pista nga lamesa. Isablig ang uban sa lemon juice sa wala pa mag-alagad.

Cod casserole

Ang usa ka lamian nga casserole sa isda usa ka butang nga magamit alang sa lainlaing mga menu. Dugang pa, ang pagluto niini sa madali, yano ug kini nga isda girekomenda alang sa diabetes.

• 3 kg nga codet nga sulud,
• 1 pirasong berde, pula nga sili,
• 1 kamatis
• 1 sibuyas,
• 45 g pitted olibo
• usa ka kutsara nga lana sa olibo,
• ang ahos.

Una pag-andam sa mga isda. Kinahanglan kini hugasan, gibahin sa mga bahin, giparking sa asin. Guntinga ang mga utanon sa tunga nga singsing ug gamay nga sauté sa lana sa oliba. Guntinga ang mga olibo ngadto sa mga singsing, sila dali nga magamit kung ang mga isda moadto sa hudno. Ibutang ang foil sa usa ka linuto sa kalaha ug usa ka gamay nga grasa kini sa lana. Paghan-ay ang mga isda sa foil, ibutang ang mga utanon ug olibo sa ibabaw. Ibutang sa usa ka preheated oven ug magaluto 20 ka minuto.

Halibut uban ang mga kamatis

Ang Halibut usa ka angay nga isda alang sa mga type 2 nga mga diabetes. Ang pagluto dili kinahanglan daghang oras, ug ang pinggan mismo maghatag sa lawas sa mga kinahanglanon nga sangkap.

• 500 g halibut fillet,
• 4 gamay nga kamatis
• berde nga sibuyas
• bag-ong gilusot nga duga sa usa ka lemon,
• basil
• lana sa sunflower.

Unaha pag-andam sa oven. Pag-uli sa 200 degrees, himoa kini nga init sulod sa 15 ka minuto. Sa kini nga panahon, mangisda kita. Asin ang fillet, isul-ob ang usa ka linuto sa kalaha nga gitabunan sa foil. Ayaw kalimti nga pre-grease ang foil nga adunay lana aron ang mga isda dili molakip. Ibubo ang fillet nga adunay lemon juice, ipang-ay ang kamatis, berde nga sibuyas sa palibot sa mga halves. Isablig sa basil ug ibutang ang pinggan sa hudno sa 10 minuto.

Nagluto salmon sa foil

Alang sa diabetes, gitambagan ang mga lahi nga isda. Apan ang pagkatalagsaon sa salmon dili lamang sa lami niini, apan usab sa taas nga sulud sa omega-3 acid, nga gikinahanglan alang sa sakit.

• 700 g salmon fillet,
• usa ka lemon
• seasoning alang sa mga isda.

Ang proseso sa paghimo sa salmon yano, bisan ang usa ka magsugod sa pagluto mahimo usab kini nga buhaton. Hugasi ang fillet, guntinga ang mga bahin. Ibutang ang matag piraso sa usa ka piraso sa foil. Isabwag ang daghang lemon juice sa matag piraso sa salmon ug isablig sa mga panakot sa ibabaw.

Luwas nga giputos ang mga piraso sa foil. Biyai ang mga isda sa kini nga kahimtang sulod sa usa ka oras. Pagkahuman init ang oven sa 180 degrees ug ibutang ang linuto sa kalaha nga adunay salmon sa sulod niini. Ang pinggan andam sa 20 minuto.

Ang steamed tilapia

Kini nga isda nga mahigalaon sa diabetes dali nga lutoon. Malumo, juicy fillet nga lainlain ang menu.

• 4 mga tilapia fillets,
• lemon juice
• mga panakot, asin.

Kinahanglan nga hugasan una ang fillet sa ilawom sa tubig, dayon mamala sa tualya sa papel. Sunod, ihaw sa asin, ibubo ang lemon juice. Ug gibutang kini gimarkahan sa tunga sa oras. Isip sa ilawom sa kusina nga adunay lana, ibutang ang mga isda didto. Ibutang sa singot. Pagkahuman sa 15 minutos, pagkahuman sa nagbukal nga tubig, ang fillet mahimong andam. Ang ingon nga usa ka singaw nga isda ginaluto sa usa ka hinay nga kusinera, usa ka doble nga boiler. Pag-alagad, garnished sa usa ka sprig sa perehil, berde nga sibuyas.

Ang isda usa ka hinungdanon nga produkto alang sa mga diabetes. Imposible nga isalikway kini. Usa ka lainlaing mga resipe alang sa mga pinggan sa isda alang sa mga type 2 nga mga diabetes ang magadekorasyon sa menu ug tabangan ang lawas nga makigbugno sa sakit. Ang labi ka mapuslanon mao ang mga isda nga lutoon nga adunay usa ka minimum nga kantidad sa lana ug pagkahuman malumo nga pagluto. Ang piniritong isda alang sa diabetes dili makadala mga benepisyo sama sa singaw.

Kombinasyon sa uban nga mga produkto

Ang pagluto sa isda dili kinahanglan daghang oras. Daghang mga resipe ang nagsulti kanimo kung giunsa pagluto ang isda alang sa usa ka diabetes. Ang lainlain sa menu sa isda gihimo uban sa tabang sa mga pinggan sa kilid, mga panakot.

Daghang mga produkto ang angay alang sa paghiusa sa mga isda. Naglakip kini sa mga utanon: karot, sibuyas, kamatis, sili ug uban pa. Sila giluto sa mga isda o gilat-an, giluto nga gilain. Ang matahum nga tinadtad nga utanon nagdugang gana.

Ang mga carrot nga adunay tinadtad nga prutas magahatag sa isda sa usa ka bag-ong lami. Ang mga lab-as nga pepino angay alang sa mga salads sa isda, ingon usa ka sulud sa kilid alang sa pinirito nga isda. Ang mga kasarangan nga klase sa isda, nga wala’y ekspresyon nga lami, gitambagan nga madugangan uban ang mga pickled pepino, olibo.

Ang usa ka popular nga kilid nga pinggan alang sa mga isda mao ang mga patatas, gisilbi nga lutong, fried, linat-an, sa dagway sa mashed patatas. Kinahanglan nga hinumdoman sa diabetes nga ang starch nga anaa sa kini nga tanum nga gamut hinungdan sa pagbag-o sa asukal. Busa, mas maayo nga isalikway kini.

Gidid-an

Naghunahuna ang mga pasyente kung unsang klase nga isda ang mahimo nimo kaon uban ang diabetes. Gipamatud-an sa panukiduki nga ang usa ka produkto nga kulang sa pagproseso dili kaayo mapuslan.

Uban sa sakit, ang pipila nga mga lahi sa mga produkto sa isda ug isda malikayan:

• oily: gawas ang mackerel, pula nga isda sa gagmay nga bahin,
• maasim (nagahatag kabaw),
• de-lata nga pagkaon nga adunay lana,
• caviar (naghatag usa ka dugang nga load sa pancreas),
• pinuno, gitabunan

Ang diet Diabetic nagpasabut nga pag-maximize ang mga benepisyo sa mga produkto nga wala’y kadaot sa kahimsog. Ang usa ka diabetes kinahanglan mahibal-an nga ang nutrisyon bahin sa pagtambal. Gilakip ang mga isda sa pagkaon sa pasyente uyon sa iyang pagdayagnos.

Ang diyabetis kanunay nga mosangput sa makamatay nga mga komplikasyon. Ang sobra nga asukar sa dugo peligro kaayo.

Aronova S.M. naghatag mga katin-awan bahin sa pagtambal sa diabetes. Basaha bug-os

Glycemic index (GI) sa mga isda

Hapit tanan nga mga produkto adunay indeks nga GI. Kini usa ka digital nga timailhan sa epekto sa usa ka produkto sa pagkaon pagkahuman sa paggamit niini sa asukal sa dugo. Alang sa type 1 ug type 2 diabetes, hinungdanon nga sundon ang diyeta nga adunay diyeta nga ubos ug pagpili sa mga pagkaon nga istrikto kaayo sa GI.

Ang pagpaubos sa indeks, dili kaayo nga mga yunit sa tinapay nga naa sa produkto. Tungod sa kini nga mga kantidad, ang pasyente mahimo nga makunhuran ang dosis sa mga short-acting nga insulin ug mahuptan ang mga kantidad sa glucose sa usa ka normal nga kahimtang.

Ang pagkamakanunayon sa produkto nakaapekto usab sa pagdugang sa GI. Mao nga, kung kini mashed, ang GI modako. Ang parehas nga litrato nakita sa mga prutas. Kung naghimo ka nga juice gikan kanila, nan ang indikasyon sa GI mobangon. Tungod kini sa "pagkawala" sa fiber, nga mao ang responsable alang sa inanay nga pag-inom sa glucose.

Ang mga produkto sa GI nabahin sa tulo nga mga grupo:

• hangtod sa 50 nga yunit - ang ingon nga pagkaon mao ang panguna nga pagkaon,
• 50 - 70 PIECES - gitugotan isip eksepsiyon sa menu, kausa o kaduha sa usa ka semana,
• sobra sa 70 ka mga PIECES - gidili, naghagit sa hyperglycemia.

Gawas pa sa husto nga pagpili sa pagkaon, ang mga resipe alang sa mga diabetic mahimong maglakip lamang sa pipila ka mga proseso sa pagtambal sa init sa pinggan. Girekomenda ang pagluto sa ingon nga mga paagi:

1. alang sa usa ka magtiayon
2. gilat-an
3. sa microwave
4. sa hudno
5. sa grill
6. simmer nga adunay gamay nga lana sa utanon.

Ang mga isda nga adunay type 1 nga diabetes kinahanglan magpili sa mga lahi nga taba, bisan unsa pa kini suba o dagat. Ang aso, salted nga isda ug caviar gidili. Ang tanan nga kini tungod sa kamatuoran nga ang ingon nga mga produkto naghatag dugang nga palas-anon sa pancreas, ingon usab paglangan sa pagkuha sa likido gikan sa lawas.

Ang usa ka pasyente nga diabetes mahimo mokaon sa ingon nga isda (tanan adunay ubos nga GI):

Ang sinugba ug sinugba nga isda sa bukton mahimong labing mapuslanon.

Mga sinugba ug sinugba nga isda

Ang mga resipe alang sa mga diabetes gikan sa mga isda managlahi - kini mga cutlet, pinuno nga isda ug bisan aspic. Ayaw kahadlok paggamit sa dayon nga gelatin alang sa aspic. Bag-ohay lang, nahibal-an sa mga siyentista nga halos tanan niini naglangkob sa protina, nga kinahanglanon sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa pasyente.

Gikan sa linuto nga isda, mahimo ka mag-andam usa ka salad, nga mahimong usa ka hingpit nga pamahaw o panihapon. Kinahanglan nimo nga mahibal-an nga ang adlaw-adlaw nga paggamit sa kini nga produkto kinahanglan dili molapas sa 200 gramo.

Gituohan nga ang bugas nagsilbi nga labing sulud nga pinggan alang sa mga pinggan sa isda. Ang puti nga bugas adunay taas nga GI ug giisip nga usa ka "makadaot" nga produkto. Apan adunay usa ka maayo nga kapuli - brown (brown) nga bugas, nga ang GI mao ang 55 PIECES. kinahanglan nga hinumdoman nga kini nagluto gamay nga lami - 35 - 45 minuto.

Ang mosunud nga mga resipe alang sa mga diabetic angay alang sa mga pasyente nga adunay bisan unsang matang sa diabetes. Ang una nga pinggan mao ang perch sa manggas (litrato nga gipakita sa ibabaw). Ang mga mosunud nga sangkap kinahanglanon:

1. perch - tulo ka mga patay nga lawas,
2. tunga sa usa ka lemon
3. tkemali sarsa - 15 ml,
4. asin, yuta nga itom nga paminta - aron makatilaw.

Limpyohan ang mga isda gikan sa mga insekto ug kuhaa ang ulo, lubag sa sarsa, asin ug paminta. Tugoti nga magbabad para sa 20 ngadto sa 30 minuto. Pagkahuman putlon ang katunga sa lemon sa hiwa ug ibutang kini sa sulod sa isda, ibutang kini sa bukton. Kasagaran ako nagluto mga isda nga dili molapas sa 25 minuto, sa temperatura nga 200 C.

Mahimo ka usab maghimo mga cutlet gikan sa mga isda. Ang kini nga resipe angay alang sa pareho nga pag-steaming ug frying sa usa ka pan, labing maayo sa usa ka coating Teflon (aron dili mogamit og lana). Mga Produkto:

• duha ka patay nga lawas sa pollock,
• tinapay nga rye - 40 ka gramo (2 hiwa),
• gatas - 50 ml
• tunga sa sibuyas,
• asin, yuta nga itom nga paminta aron makatilaw.

Aron malimpyohan ang pollock gikan sa viscera ug mga bukog, aron makaagi sa gilingan sa karne o magagaling sa usa ka blender. Ihumol ang tinapay sulod sa lima ka minuto sa tubig, dayon kuhaa ang likido ug mahimo usab nga tinadtad nga karne nga adunay sibuyas. Idugang ang gatas, asin ug paminta, isagol og maayo.Aron maporma ang mga karne gikan sa tinadtad nga isda, ang pipila mahimo’g mabugnaw ug gamiton kung kinahanglan. Fry ang mga patty sa duha ka kilid sa sulud.

Ang gitugotan nga adlaw-adlaw nga pag-inom sa mga cake sa isda alang sa tipo nga diyabetis hangtod sa 200 gramo.

Mga salads nga adunay isda

Ang salad sa isda mahimong usa ka hingpit nga ikaduha nga pamahaw ug saturate ang lawas sa pasyente nga adunay kusog sa dugay nga panahon. Kasagaran, ang mga resipe gigamit ang lab-as nga mga utanon ug mga tanum. Ang pag-refuel sa ingon nga pinggan mahimo’g magsilbing lemon juice, low-fat nga yogurt ug lana sa oliba.

Aron mahatagan ang salad og usa ka pinino nga lami, ang lana sa oliba mahimo nga pre-infused sa mga utanon, mainit nga paminta o ahos. Mas maayo ang pagkuha sa mga tanum nga utanon, pananglitan rosemary o thyme. Ibubo ang lana sa usa ka uga nga sudlanan ug ibutang ang mga tanum nga utanon, o paminta ug ahos, mahimo kini magamit nga tibuuk, o sila mahimo nga putlon sa gagmay nga mga bahin.

Isira ang sudlanan nga adunay usa ka higpit nga takup ug kuhaa aron igapilit sa usa ka mabugnaw nga lugar sulod sa tulo ngadto sa upat ka adlaw. Dili kinahanglan ang pagsala sa lana. Kini nga pagsinina sa salad hingpit nga luwas alang sa bisan unsang matang sa diabetes.

Ang salad nga adunay cod adunay sulud nga ang GI dili molapas sa 50 PIECES:

1. codet nga puno - 2 pcs.,
2. linuto nga pula nga beans - 100 gramo,
3. usa ka paminta sa kampanilya
4. usa ka sibuyas
5. nagbutang mga olibo - 5 pcs.,
6. lana sa utanon - 1.5 ka kutsara,
7. suka - 0,5 kutsarita,
8. kamatis - 2 pcs.,
9. usa ka hugpong sa perehil
10. asin, yuta nga itom nga paminta - aron makatilaw.

Ang mga kamatis kinahanglan nga gipanitan - gipetsahan sa Nagabukal nga tubig ug gipamutol sa porma sa usa ka krus sa tumoy, mao nga ang panit dali nga makuha gikan sa pulp. Guntinga ang cod, sibuyas ug kamatis ngadto sa gagmay nga mga cubes, tinadtad nga matam-is nga paminta, ug putlon ang mga olibo sa tunga. Grinde ang perehil. Isagol ang tanan nga mga sangkap, us aka panahon ang salad nga adunay lana sa utanon ug suka, asin ug paminta aron makatilaw, isagol sa hingpit.

Ang kapilian sa pagserbisyo mao ang pagbutang sa salad sa pinggan nga kaniadto gitabunan na sa lettuce.

Ang laing kapilian sa salad sa isda naglakip sa usa ka himsog nga sangkap sama sa seaweed. Alang sa duha nga servings gikinahanglan:

• linuto nga hake fillet - 200 gramo,
• seaweed - 200 gramo,
• linuto nga itlog - 2 pcs.,
• lemon
• usa ka gamay nga sibuyas
• lana sa oliba - 1.5 ka kutsara.

Ang hake kinahanglan nga lutoon sa asin nga tubig. Guntinga ang gagmay nga mga cubes nga isda, itlog ug sibuyas, isagol ang tanan nga mga sangkap.

Panahon ang salad nga adunay lana sa oliba ug isablig ang uban sa lemon juice.

Mga rekomendasyon sa kadaghanan sa nutrisyon

Ang tanan nga mga pagkaon nga adunay diabetes kinahanglan nga ubos sa GI, ug adunay sulud nga lisud nga matunaw nga carbohydrates. Gisiguro niini nga ang pasyente adunay lig-on nga lebel sa asukal sa dugo.

Ang pagkaon kinahanglan balanse, 5 -6 kaon sa usa ka adlaw, sa gagmay nga mga bahin, labing maayo sa naandan nga agwat. Gidili ang pagkagutom ug pagpangaon.

Ayaw ibaliwala ang rate sa paggamit sa fluid, nga gikan sa 2 litro. Adunay usab usa ka pormula alang sa indibidwal nga pagkalkula sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon sa tubig - 1 ml nga likido matag usa nga gikaon nga kaloriya.

Dugang pa, gikinahanglan nga makontrol nga ang mga resipe alang sa mga pasyente nga wala’y diabetes wala’y daghang sulud nga asin, tungod kay kini nagpugong sa pagtangtang sa likido gikan sa lawas, sa ingon hinungdan sa paghubag sa mga kinatumyan.

Sa una nga katunga sa mga adlaw, mas maayo nga mokaon sa mga prutas ug mga pastry sa diabetes. Limitahan ang katapusang panihapon sa usa ka baso nga produkto sa gatas nga may fermment - gisugyot nga linuto nga gatas, yogurt, wala’y gi-tweet nga yogurt o kefir.

Ang usa ka pasyente nga adunay type 2 diabetes kinahanglan mahibal-an nga ang panguna nga katuyoan sa therapy sa pagkaon alang sa diabetes mao ang pagpadayon sa normal nga lebel sa glucose sa dugo. Ang therapy sa pagdiyeta sa kini nga kaso mao ang nag-unang pagtambal. Sa type 1 diabetes, ang husto nga nutrisyon makapamenus sa peligro sa pagpalambo sa hyperglycemia ug sa negatibo nga mga sangputanan sa usa ka sakit nga "matam-is".

Ang video sa kini nga artikulo naghisgot bahin sa mga kaayohan sa mga isda alang sa diabetes.

Gitugotan nga mga Utanon nga Salad

Alang sa bisan unsang matang sa sakit nga diabetes, ang mga produkto nga adunay usa ka gamay nga glycemic index (hangtod sa 50 nga mga yunit) kinahanglan nga iapil sa pagkaon.

Gitugotan nga paluyahon ang kaugalingon kauban ang pagkaon nga adunay GI hangtod sa 69 nga yunit (dili molabaw sa 150 g) kausa o kaduha sa usa ka semana. Ang mga sangkap nga adunay indeks nga labaw pa sa 70 nga mga yunit hugot nga gidili, tungod kay mahimo nila madugangan ang asukal sa dugo.

Sa ubos mao ang usa ka lamesa nga adunay mga produkto sa pagkaon, ang glycemic index gipakita sa mga kurat.

Dugang sa indeks sa glycemic, ang pamaagi sa pag-andam sa mga salads kinahanglan nga tagdon. Mas maayo nga pabukalan ang mga produkto, singaw, grill, sa microwave.

Kung ang suka gigamit aron mapuno ang mga salads alang sa mga type 2 nga mga diabetes, kinahanglan kini mapili nga adunay usa ka gamay nga porsyento (labing maayo nga prutas). Usa ka maayo kaayo nga kapuli sa lemon juice.

Seaweed Salad

• pickles (3 pcs),
• sibuyas
• sea ​​kale (200 g),
• uga nga uhong (2 tbsp. l.),
• lana sa utanon (2 tbsp. l.),
• suka (3%),
• asin, utanon, panakot.

Ibubo ang mga uhong nga adunay init nga tubig, ibilin aron ibabad sa 2 oras ug pabukala ang parehas nga tubig. Nahuman nga uhong ug adobo nga gipamutol sa nipis nga gisi. Guntinga ang sibuyas sa tunga nga singsing, paghiusa sa mga uhong ug pepino, pagprito sa lana hangtud nga ang sibuyas humok. Isagol ang piniritong utanon nga may seaweed, panahon nga adunay suka. Pagdugang asin, mga utanon, panakot. Chill sa wala pa ang pagserbisyo.

Salad sa Italya

• de-latang beans (150 g),
• patatas (3 pcs.),
• itlog (2 pcs.),
• de-latang mga gisantes (3 tbsp. l.),
• lab-as nga kamatis (2 pcs.),
• de-latang mais (3 tbsp. l.),
• lila nga sibuyas (1 pc.),
• gulay
• lana sa olibo
• clove sa ahos
• lemon juice
• ang asin.

Lutoa ninyo ang patatas, putlon ngadto sa mga cubes. Guntinga ang sibuyas sa tunga nga singsing. Ang mga lutoon nga itlog ug ang solidong bahin sa kamatis, giputol sa mga gilis. Init nga lana, pagprito nga ahos ug beans. Isagol ang lemon juice sa asin ug lana. Mahimo ka magdugang usa ka kapuli sa asukal sa imong salad alang sa diabetes. Paghiusa sa tanan nga mga sangkap, panahon uban ang lemon juice, garnish sa mga tanum.

Cod sa atay salad

• cod atay (60 g),
• repolyo (150 g),
• karot (100 g),
• kale sa dagat (50 g),
• lemon juice
• lana sa olibo
• paminta, asin.

Usa ka salad nga lab-as nga repolyo ug atay sa cod nga dali dali nga andam. Matahum nga pagpuga sa repolyo, ihaw ang mga karot. Guntinga ang atay sa cod sa mga bahin. Paghiusa sa mga utanon nga adunay cod atay ug dagat kale, panahon uban ang lemon juice ug lana. Asin, paminta, isagol og maayo.

Ang salad nga adunay sili sa repolyo ug baboy

• uga nga mga aprikot (100 g),
• gaan nga toyo (2 p. l.),
• suka nga bugas (2 tbsp. l.),
• lana sa linga (1 tbsp. l.),
• clove sa ahos
• baboy (300 g),
• Intsik nga repolyo (300 g),
• tam-is nga paminta
• pipino
• berde nga sibuyas.

Brew ang uga nga mga prutas gamit ang Nagabukal nga tubig, tabonan ang usa ka paglabaw sa 15 ka minuto. Pagkahuman niini, pagpuga ang uga nga mga aprikot nga adunay mga dagami, ibalhin sa usa ka enameled pan. Ibabaw sa toyo, suka, ibutang ang ahos ug dugangi ang lana. I-postpone ang nadawat nga refueling.

Init ang kalaha, ibubo ang lana. Ang mga dahon nga hiwa sa baboy (loin) putlon sa hiwa, putlon ang sobra nga tambok. Ibutang ang karne sa usa ka kalaha, ihap sa gamay nga kainit sulod sa mga 5 minuto, nga moliko sa tanan nga panahon. Pagkahuman sa 5 ka minuto pagdugang matam-is nga sili, pagprito alang sa lain nga 4 ka minuto. Idugang ang ¼ pagsul-ob sa karne, ibilin aron mahimog caramelize. Kuhaa ang pan gikan sa kalan.

Pagbalhin sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sili sa repolyo sa sarsa sa usa ka dako nga tasa. Pag-alagad sa salad sa mga layer (repolyo, karne, pepino, hiwa sa tunga nga singsing). Garnish uban sa mga utanon o durog nga mga almendras.

Turkey Salad Salad

• brown rice (200 g),
• linuto nga pabo nga wala’y panit (200 g),
• lab-as nga celery (50 g),
• de-latang pinya (100 g),
• tangerines (100 g),
• berde nga sibuyas
• mga nuts
• lemon yogurt (70 g),
• wala’y tambok nga mayonesa (50 g),
• lemon zest (1 tbsp. l.).

Magluto mga brown nga bugas hangtod lutoon sumala sa mga panudlo sa pakete. Sa usa ka lawom nga panaksan, ibutang ang andam nga gipabugnaw nga bugas, linuto nga turkey (kaniadto gikuha ang panit), putlon, tipik. Idugang ang pinya (kung tibuuk, guntinga ngadto sa mga cubes), tangerines, berde nga sibuyas, mani. Sa tinuud, paghimo sa pagsinina sa salad: pagdugmok nga mayonesa ug yogurt, pagdugang lemon zest, grated sa usa ka maayong grater. Isagol ang tanan nga mga sangkap, ibubo ang sarsa, pabugnaw sa refrigerator sa mga 20 nga minuto.

Isda ug seafood

Ang mga salads sa isda ug pagkaon sa dagat mahimong kan-on uban sa diabetes. Salamat sa kanila, ang lawas gihatagan mga protina, bitamina, mga elemento sa pagsunud. Ang pagkaon sa dagat mao ang mubu nga kaloriya, nga nagpadali sa digestive system.

Ang mga salads alang sa squid nga mga diabetes labi ka maayo. Kasagaran nga naandan na sila uban sa lana sa oliba o lemon juice. Mas gusto sa mga espesyal nga gourmets nga magamit ang lana sa utanon sa humot nga mga utanon o ahos. Alang sa kini nga katuyoan, ang mga uga nga tanum gibutang sa usa ka baso nga pinggan, gibubo sa lana ug gipilit sa 24 nga oras sa usa ka ngitngit, cool nga lugar. Dugang pa, maayo ang pagkaon sa dagat nga adunay low-fat cream o sour cream, humok nga cottage cheese nga adunay ubos nga fat content.

Cesar sa isda

• lettuce (buwig),
• gamay nga asin salmon (70 g),
• Parmesan keso (30 g),
• mga kamatis sa cherry (70 g),
• itlog (1 pc.),
• crackers
• sour cream, mayonesa, mustasa (2 tbsp matag usa.).

Ang lettuce labi nga girekomenda alang sa diabetes. Dili nila kinahanglan nga putlon, apan gigisi sa mga kamot, gibutang sa usa ka lawom nga panaksan sa salad. Guntinga ang salmon, kamatis ug itlog sa mga gilis. Keso sa usa ka baga nga grater. Gisilbi ang salad sa mga sapaw (sa mga dahon sa salad nga gibutang ang isda, kamatis, itlog, gisablig sa mga crackers ug keso). Pagpalihok sa mayonnaise, mustasa ug sour cream nga hingpit, ibalhin ang sarsa sa salad. Pagpalihok sa wala pa gamiton aron ang mga crackers dili molusot.

Pagbalhin sa herring sa ilalum sa usa ka coat nga coat

• pagpuno sa herring (400 g),
• mga beets (2 pcs.),
• mga karot (2 pcs.),
• patatas (2 pcs.),
• sibuyas (1 pc.),
• puti nga itlog (4 pcs.),
• sour cream nga adunay ubos nga sulud sa tambok (250 g),
• mustasa (1 tsp),
• lemon juice (1 tsp),
• ang asin.

Una sa tanan, kinahanglan nimo nga pag-marinate ang sibuyas: maayong pagkalusot kini, pagbalhin sa nagbukal nga tubig nga adunay asin ug suka sulod sa 10 minuto. Matahum nga mga tanum nga gulay sa hudno. Grindol ang linuto nga itlog nga puti (dili kinahanglan ang yolk). Gikaslas ang sibuyas gikan sa tubig.

Ang salad alang sa mga pasyente nga adunay diabetes gipasiugdahan sa espesyal nga pagsinina. Pagsagol sa sour cream, mustasa ug asin (pagkuha usa pagsinina). Guntinga ang fillet sa isda ug ibutang sa una nga layer. Gikatag sa usa ka layer nga panaksan sa salad pinaagi sa layer: herring - sibuyas - sarsa - patatas - sarsa - karot - protina - beets - sarsa. Ibilin ang salad aron kini masuhop.

Contraindications

Adunay pipila ka mga contraindications alang sa pagkaon salads alang sa diabetes. Dili girekomenda nga makakaon sa mga pagkaon nga adunay daghang daghang karbohidrat. Aron magamit ang salted, pinausukan ug pinirito nga pagkaon sa mga salad sa gagmay nga mga bahin. Ang mustard ug mayonesa dili kanunay gidugang sa mga sinina. Ang maaslom nga cream ug uban pang mga produkto sa gatas kinahanglan nga gikuha nga usa ka ubos nga sulud sa tambok.

Gigamit nila ang bugas, patatas, ug pila ka prutas nga may pag-amping. Kung ang pagtipon sa usa ka pagdiyeta, gender, edad ug pisikal nga kalihokan kinahanglan nga tagdon, tungod kay ang mga diabetes ang kadaghan sa katambok. Gisugyot nga hunahunaon ang glycemic index ug kaloriya nga unod sa mga pagkaon sa dili pa lutoon.

Girekomenda sa mga espesyalista ang pag-andam sa lainlaing pinggan alang sa tipo nga 1 ug type 2 nga mga diabetes. Ang mga salads, labi na ang mga utanon, kinahanglan naa sa lamesa sa diabetes matag adlaw. Sila usa ka maayo nga snack o panguna nga kurso.